其中质量分析材料

2024-09-30

其中质量分析材料(精选6篇)

其中质量分析材料 篇1

五、六年级英语期中测试质量分析与总结

府谷县第四小学 刘芳彦

本学期的期中测试已经结束,我就我带的五、六年级的英语,在本次期中考试情况做以下分析和总结。五年级参加测试7人,90分以上(5)人、80分以上(2)人。六年级参加测试2人,90分以上(2)人、从本次成绩来看五年级不是很理想,学生成绩悬殊虽然不大,但是本次考试成绩五、六年级都没有满分。

1、整体上看,个别学生的基础不是很好,在今后的教学过程中,还需多注重后进生的培养。

2、有的学生在平时不按时完成老师布置的作业,对一些记忆性的东西更是记的不准确。

3、从试卷上看,有些学生不认真审题,不理解题意,粗心大意的现象比较严重。

4、.教师对学生要求不严格,特别是学困生。

对于六年级这两名学生,基础比较扎实,但是就是容易粗心。应多加大对基础知识的掌握。在五年级这两名基础不是很好的学生中间,普遍存在的问题是基础知识掌握不扎实。记忆的东西不是很准确,如:

一、单词的拼写这种题型,准确率达不到,失分较多。

二、阅读,有的学生基础差,阅读量较少,掌握的词汇较少。

三、写出单词适当形式,有个别学生没注意审题,没有按题的意思去做造成了失分。在这些题中都是在课文中经常出现的知识点、要求掌握的知识,平时学生在作业,练习中做过但仍然有错误出现而且不止一处。

三、改进措施:

1、继续加大单词的教学力度,使单词,句型成为英语教学中的重中之重。尤其是对学生阅读能力的培养。

2、加大对学生的基础知识的巩固,把课文中的话题与生活相联系,做到在学中玩,在玩中学。

4、加强对学生的分析判断能力的训练,贯彻在教学的各个环节中。

5、对学困生在课后要加大辅导和训练的力度。

其中质量分析材料 篇2

【关键词】建筑工程;材料检测;重要性;质量;策略

改革开放使国民经济水平不断提高,人民的物质文化需求也随之水涨船高,城市建设必须适应人们日益增长的多变化的需求,这就要求我们注意功能化的同时也要提升建筑的质量。然而,仅靠参建单位的重视是无法保证建筑质量的,必须严格把关每个细节,这就要求每个参建人员都要有高度的责任心,形成自下而上的严密的质量防控体系。建筑材料作为整个建筑工程的核心部分,对建设项目的质量产生重要的影响。因此,实际施工时,必须严把建筑材料检测关。

1、建筑材料检测的方法及重要性

建筑材料检测是评定和控制建筑材料质量的基础方法及必要手段,是保证工程质量的关键环节。建筑业的飞速发展,而监管力度未能跟上,为许多劣质建筑的出现创造了机会,导致安全问题频发。鉴于此,政府迅速采取有力措施,提高检测技术和水平的同时详细规范了建筑材料检测项目以及建筑材料取样过程,这对有效提高建筑材料检测报告合理性和准确性提供了基础。建筑材料检测为建材科研、技术开发、企业生产以及建筑工程施工等各个方面提供了质量保证,其重要性已逐渐凸现。

外观检测、有损以及无损检测是根据检测方式的不同所划分的三个检测类别。外观检测即可以直观的看出来的建材型号、规格、种类、状态、尺寸,及是否存在外观磨损等明显的质量问题;有损检测,顾名思义,由于需要深入检测建材的力学性能、化学成分、内部结构、抗压防震性,而这些必须借助实验设备和仪器完成,因此会对建筑物造成不同程度的破坏;相对的,无损检测技术,是在不破坏混凝土结构和构件的情况下,运用化学方法,如激光、射线等,直接在建筑物上测试,推定混凝土强度及检测建筑物的缺陷。它既适用于工程施工过程中混凝土质量的监控,也适用于工程的竣工验收和建筑物使用期间混凝土质量的检定。

2、目前建筑材料检测存在的问题

2.1加强质量检测重要性的认识

只要建筑工程动工,首先需要的就是建筑材料,必须从第一天起就严抓建材质量关,从源头上保证建筑竣工时的质量。许多建筑公司一味的追求进度或利益,没有清醒的认识到建材质量检测的重要性,对工程质量控制采取得过且过的态度,只核对建材数量而忽视质量的检验,导致建材中混入了次品,造成了严重的安全隐患。

2.2提升人员素质

虽然建筑工程材料检测过程主要靠专业的精密仪器来完成,但仪器毕竟是死的,后续的记录、鉴定、审核过程必须由专业人员完成。检测人员是否具有丰富的工程学专业知识和工作经验影响着检测质量的专业性、准确性,除此之外,更重要的影响因素是检测人员是否具有较强的职业道德素质,是否能够实事求是的做出客观评价。但是,调查发现在实际操作过程中,很多建材检测出现较大偏差,究其原因,大多数是由于检测人员缺乏专业化背景、缺乏实际操作经验、缺乏职业道德所致。

2.3送检过程有待改進

现阶段,国内建筑材料检测主要是施工单位根据建筑材料的送检批次和取样要求进行取样后送检。这种检测方法存在诸多弊端,首先,耗时长,这就可能使材料性能发生改变;其次,建材的耗费量大,流通性强,使送检样品和施工现场所用建材相对独立,而检测单位仅仅对送检样品结果负责,导致了建材实际质量和检测结果脱节。这种脱节无形中增加了质量安全隐患,亟需有效改进。

3、建筑工程材料的质量检测与控制措施

3.1建材进场前检测及进场后质量控制

建筑工程材料进场前,有关部门会出具检测文件,其中包含一系列信息,如:建材数量、尺寸、外观、形态、结构、质量证明、出厂日期等。建材进场进行复验时需要对这些信息进行仔细核对,如果各种指标不一致,并且有关规范允许该类建材取样双倍复检,则施工单位必须在监理单位到场情况下,按照相关规范双倍取样重新检测,检测合格后才能进场使用。但是,对于检测未通过或者未经检验的相关材料和设备,必须禁止使用,并在多方见证下就地封存,同时,告知质量监督人员已进行规范化处理。

材料检查合格进场后,需要认真查验材料进场复验频次、数量、报告结果等是否符合相关规范和要求,如果发现问题,则及时下达监督文书,以对工程质量进行及时准确跟踪,并记录责任单位的不良行为。如果该材料不存在任何问题,才能按照有关规定有序摆放,以保持日后使用时材料仍具有最佳性能。

3.2加强检测人员专业能力

检测人员的从业素质和从业水平直接决定着实验室的水平,因此检测机构必须按照有关标准并结合实际情况配备适量的检测人员,切忌人浮于事的情况出现。并应该对检测人员进行一段时间的考察,然后结合其自身实际情况给予培训,提高其专业检测知识和专业检测能力,提高检测质量。因此,实验室骨干人才的评定,首先要考虑其在岗位上所做贡献,即在质量检测工作中提供数据的可靠性和准确性,再结合其教育程度、从业经验、实践能力、职业道德素养进行综合性评估。

实验室应实行责任到人制,明确规定各步骤的技术负责人、质量负责人。实验室中,从技术人员到管理、监督人员,对其任职资格与条件均应进行明确规定,并给予定期的培训、考核和认可。此外,还应对工作人员加强思想道德教育,提高其职业道德素养,为廉政作风打好基础。除此之外,还需建立和健全各类人员的定期考核制度,坚持持证上岗,使人员素质与质量得到有效保证。

3.3加强建立建筑工程材料的质量检测系统

互联网的广泛应用使建材质量检测系统实现了检测数据、报告等的实时共享,这为保证工程建筑质量提供了准确依据。建筑中出现的安全隐患和不合格的检测数据能第一时间传达至有关部门,及时提出有效的解决方案,最大限度的减少了损失。检测数据通过检测系统传递给有关部门,能够实现多部门数据的有机共享,有效提升质量监督管理的权威性和科学性。

3.4建筑材料检测试验误差的控制

建筑材料检测试验方法选取和开展时,必须根据国家的有关规定有序进行。例如,检测建筑水泥凝结所需时间时,必须实验至混凝土完全凝结,然后确定所需时间,及水泥的安定性和强度。在检测过程中,为提高检测质量,必须保证所获数据的准确性,这就要求检测人员不仅要有良好的专业知识,还需有高度的敬业意识。

质量分析材料一 篇3

一、整体来看。

本次命题体现素质教育要求,加强考试内容与学生生活实际的联系,重视对学生运用所 学的基础知识和技能的考查,有利于促进学生生动、活泼、主动地学习。试卷从教材教学要 求和学生的实际水平出发,着重考查学生听力、理解、运用语言的能力,试题难易适度,题 型灵活多样,符合新课标的要求。

二、试题的特点。

(一)、注重了基础知识的考查。

试卷中能充分体现考查学生基础知识为主要目标的命题原则,坚持依据于课本,但又避免教材中机械的知识,对于一些学生必须掌握的基础知识作为重点考查的内容。如:第一题、第二题、三题;因为这些基础知识的掌握能更好地为今 后的学习打下坚实的基础。

(二)、渗透了能力考查的要求。

英语作为语言,是一种交际的工具。小学英语教学根据小学生的年龄特点和语言学习的 规律,确立以听、说、读、写能力的培养为主要目标。小学英语教学不仅要教给学生一些最基本的语言知识,而且要教给学生运用语言的方法和能力。本次测试在试卷的问题设计上,不仅突出了对学生听、读、写、能力的考察,而且增加了对学生阅读理解能力和活用语言能 力的考查。

(三)、融英语教学与学生的生活实际,且体现了考查的全面性。小学英语的教学内容贴近学生生活,本次测试试题内容同样体现了贴近学生生活的原 则,侧重用已学过的英语知识解决实际问题,既源于课本,又高于课本,充分体现了素质教 育的内涵,特别是补全句子。除了发挥测试的作用外,对考生今后学习英语、运用英语也有 一定的启迪。同时,本次测试在全面考查学生基础知识及基本技能的基础上,重视对学生运 用所学知识分析、解决实际问题的能力,对学生应具备的基本文化素质和能力进行了全面考 查。总之,整个试题的布局合理,题量适中,对教师的教学及学生的后续学习都有一定的导 向作用。

三、测试的总体情况分析。

本次测试,蒙班总分:3828.平均:57.1.及格率46%,优秀率:16%,全班 69 人,汉班总分:2536.平均:74.5.及格率85%,优秀率:44%,全班 34 人。两处教学点班 级英语基础扎实。但是要 100%及格,下学期还要努力辅导那个差生,他只是比常人学得慢 些,但是老师一定要相信他并且要帮他树立学好英语的自信心。

四、各大题的做题情况分析与探究。

主要考查学生的语言基础知识和基本技能,包括词、句的正确运用和读写能力 的考查。共八大块内容,分别为:

(一)补全单词。

(二)单项选。

(三)从选项中选择与划线部分意义一致的选项。

(四)情景交际。以上四大题较简单,主要考查学生词汇和问答句子的基础 知识,做题情况较好。

(五)阅读理解。阅读句子词汇,共十五小题,本题灵活,都是课本上的常识题,和生活实 际相连,主要是学生粗心和对这块知识掌握不好。

(六)连词成句。都是课本上的常识题。立岗的相对较好,虽然对这类问题平时训练较多。但是学生不懂得把时间词放后导致好几个学生被扣分。

(七)句型转换。这道题做错较多,究其原因,教师教会了学生转换方法,学生 应用的时候不够灵活。

(八)快乐小写作。学生写的举行不够恰当,多练习。

九年级期中考试质量分析材料 篇4

本学期期中考试已经结束一段时间了,为了表彰先进,激励全体同学,不断提高我校的教学成绩,更为了查缺补漏,为明年的中考做好准备,我们大家在这里召开这次会议。希望同学们遵守会场纪律,认真听会。

一、发奖,汪校长宣读受奖名单,共六十人,即年级前60名的同学。

1、学习标兵(20人)

九一班

高会会 黄尽云 王璐璐 高明荣

九二班

刘壮 高明宇 崔伟慧 黄祥呈 汪宗兰 张计华

九三班

胡方花 谢淑琳 王路路 孙霞 孙士花

九四班

高星慧 王明明 孙楠 赵星 黄尽文

2、学习积极分子(40人)

九一班

刘娟崔新苗 梁红宝 仲院霞 陈超 包金秀

孟召君 郑博 刘林平黄甜甜 李虎 张新

九二班

陈凡美 张宁 刘汉 彭庆保孟祥婷 张莉 王长娇 王富强

九三班

崔伟思 汤先美 娄宜洪 冯超 黄浩仲维高 李通 黄文付 刘长凤 邱丽萍 陈凡华

九四班

孟伊铭 刘志强 张丙娟 郑庆洋 贾晓丽 许让兰 李倩 王贺 高艳丽

二、质量分析

1、和六校比较

数学第二,语文第三,英语第三,物理化学政治第四,历史第五。总体成绩进步不小,但和兄弟学校相比,还有不少差距。语文优秀率及格率都较低,数学及格人数相比不多,英语及格率和优秀率都和前两名差距较大,物理优秀率不高,化学及格率和优秀率都不高,政治历史优秀率较低。

2、前十名尖子层面学生分布比较均匀,分布在四个班级。但分差30.5 分,比较大。

3、前60名同学分布均匀,四个班差距很小。

4、和六校成绩相比较,物理、化学、历史、政治各项指标偏低,通过对试卷分析,找清楚原因。如果属于水平上的距离,要找准补救措施,一定要赶上去。

三、几点意见

1、关于尖子生培养:

(1)对于前十名的学生,班主任要重视学生精神状态的不断更新,鼓励其形成级段尖子生层面的竞争,帮助其分析综合能力提升方法的同时,要注重这些学生自学能力的培养,给他们一定的空间,让其通过自学提升综合能力。

(2)对于前五十名的学生,所有任课学科老师要关注学生学科的变化,不能低于五十名。

(3)尖子生的试卷、练习出现错误,要求面批。

2、常规教学要坚持抓大面积提高,以确保三率的领先地位。及格率上去了,成绩也就上去了。

3、任课教师课堂控制力问题:

(1)注意课堂上学生的纪律控制,要时刻关注每一个学生的动向,包括板书的时候都不要放弃,同时要及时简单提醒,不要不管。

(2)在自己的课堂上发生的事情,正常情况下最好是自己解决,当把问题交给班主任的时候,留给学生的事一次威信的降低,当然偶发事件或着特殊处理不了的事情除外。

4、班级管理方面:

(1)、抓大放小,减少师生矛盾。

班级管理中的事都是很琐碎的事情,小到上课走神、跑步步伐错误、大到谈恋爱,打架等。处理上要分轻重缓急。

(2)、学习上竞争力的形成,是我们本届学生的一个弱项,需要通过各种方式比如班会等形成学习上的竞争。

(3)优等生的级段竞争力,需要在老师不断的激励下进行,每个班的优等生数量是有限的,很难形成竞争,没有竞争就很难提高。因此定目标、找对手要把眼光放在四个班。

5、班主任的安全意识:

(1)关于请假,完善请假手续,禁止不请假离校现象出现。转交监护权,学会保护自己。

防止班级与班级之间学生的频繁接触,矛盾的产生。

(2)把工作做细致。

6、全体同学严格要求自己,认真遵守学校各项规章制度。禁止出现打架,上网,旷课等一些不良现象。学校将对不守校纪,我行我素的同学严肃处理,将把你的不良行为记入成长档案,这项纪录将影响你将来的就业,参军等问题。如果在毕业之前表现较好,学校会酌情把这份记录给你抽调。学校是育人的,但必须有严格的处罚措施,才能保证绝大多数同学的权益不受侵犯。

7、认真复习,迎接期末考试。

关于星期天下午和晚上自习课的要求:

1、全体九年级同学(经家长同意,并与学校签订保证书,可以不来的除外)必须在每周星期天下午三点到校,3:10开始按时间表上自习,期间任何人不准随便出入教室,对自习课的要求和正常上课一样,大家自由处理作业,预习功课。

四年班级质量分析材料 篇5

四年一班

本班44人,参加考试44人。经过上个学期的期末考试,对照以前的考试成绩,各学科成绩有进有退,有得有失,所以针对这次成绩做一下具体的分析:

一、存在的问题是:

1.班级学生成绩两极分化较大,尖子生太少,且尖子生不突出。个别同学纪律性不强,学习上困难很大。

2.语、数、英主要科目成绩偏后,学生基础知识欠佳,灵活应用知识能力较差。

3.班级学习学习风气不浓厚,以被动式学习为主,缺乏学习的创新意识和创优夺魁意识。

二、下一阶段工作思路

1、多与学生沟通交流,了解学生的情绪及心理状态,及时做好疏导工作。部分学生在考试后表现出许多浮躁情绪,每次考试都有学生的成绩出现明显的波动,对于这些学生都要认真分析他们考试成绩,对他们的成绩变化状况做到心中有数。同时时常要关注这些学生,研讨其成绩发生波动的原因,并采取切实有效的措施教育转化他们。

2、要培养学困生的自信心,只有树立起后进生的自信心,我们的转化工作才会找到起点。对学困生要多关心,多鼓励,少批评。也要求学生加强自律,班委加强管理监督。

3、加强学习方法的引导、复习策略的指导把方法指导、强制管理与教育疏导结合,突出学习方法指导及学生心理疏导,把班级的学风建设、常规纪律作为工作的重心。

4、树立“教学成功在课堂、质量在课后、关键在管理”的质量意识观,注重落实。布置作业一定检查;印了题目,一定完成;考试结束,一定讲评;抓学生知识点掌握中的疑点、难点、反复点。

5、作为班主任,与任课老师要多交流,商讨,共同抓好本班的学科成绩,一起帮助学生确定一个目标,找到最佳发展区。教育学生,与科任教师多沟通多反馈,尽可能多辅导多交流,同学中组成学习小组,取长补短。

6、要利用家校、电话、家访等各种手段与家长多沟通,提高学生的学习成绩。

三、奋斗目标:

力争我班总成绩进一步提高。

总之,一个多月来,工作有得有失,今后我一定会取长补短,带领本班学生齐心协力,顽强拼搏,争取把自己的本职工作做到最好。

其中质量分析材料 篇6

关键词:食品包装安全性安全隐患安全控制现状及质量控制措施

随着“PVC保鲜膜”、“毒奶瓶”、“废塑料饮用水桶”、“一次性发泡饭盒”等一系列事件的发生,人们对食品安全关注的焦点已不再仅限于食品本身,我们更多地开始关注食品的其他方面,食品包装作为食品的“贴身衣物”,存在食品包装容器及材料的危害。食品安全危害除了来自于食品本身和食品链全过程之外,在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,在与食品接触的过程中,食品包装容器及材料中的有毒有害物质会迁移并渗入至食品中,如铅、镉、铬等重金属,甲醛、苯、多氯联苯等,会影响人体健康,材料的安全问题已严重制约了我国食品的出口,它是当前食品行业急需解决的问题。

1 食品包装材料安全性的基本要求

食品包装的安全要求主要有几个方面,是为了在流通过程中保持食品新鲜并安全卫生地提供给消费者:

1.1 油墨性能:为保证在运输、存储过程中不会发生油墨脱落、凝结等现象,食品包装膜要具有耐冻性、耐热性、耐磨性,还要符合能够耐杀菌和水煮处理要求,对油墨的要求,是要具有一般的和基材结合力。

1.2 热封性能:生产过程中较容易出现的问题有漏封、虚封、封漏、粘封头、拉丝、封口破裂、热封强度差等。对热粘强度(高温下的封口强度)的预知对于整个灌装过程尤为重要。值得注意的是,此时的封口温度尚未降到室温,强度较低,大多数灌装生产线从封口到实现灌装整个过程时间较短,极易发生泄漏。

1.3 拉伸性能:包装过程中薄膜受到机械拉力,对于复合膜来说应保证膜层间不分层,这就要求薄膜必须具有足够的拉伸强度,运输过程中又会受到挤压等外力,这就要求复合膜有较高的剥离强度,以免材料分层。

1.4 阻隔性能:阻隔性包括对气体的阻隔和对水份的阻隔,材料的选择要根据不同的情况来选择,食品变质很大部分原因都是因为所选材料的阻隔性能不合适,我们需要考虑被包物材质、保质期、存储条件等选择合适的阻隔材料。

1.5 重金属含量:铅、镉、汞、六价铬等重金属,由于它们及它们的化合物毒性较强,而且是一类生物积累的非降解物质,具有可以在大自然(水、土、食物链)中累积下来的特性,一旦被人类吸收,人类就无法通过自身的新陈代谢将它们排出体外,当累积到一定的量时就会危及到人类的健康,引起人体的免疫功能下降等严重后果。

1.6 溶剂残留:包装成型一般需经过吹塑、印刷、复合等步骤,国家标准规定溶剂残留要小于10mg/m2,为提高适印性提高速度,一般都会加入一些溶剂。

2 食品包装的安全隐患

2.1 包装材料自身缺陷。目前,我国允许使用的食品容器、包装材料比较多,不同类型的材料所可能带来的安全隐患也各不相同。

塑料是使用最广泛的食品包装材料。塑料属于高分子聚合物,其危害主要来源于制品中残留的有毒单体、裂解物等。为了改善塑料的加工性能和使用性能,在其生产过程中需要加入一些添加剂(如稳定剂、润滑剂、着色剂、抗静电剂、可塑剂等加工助剂)。上述物质在一定条件下,会从聚合物材料向接触的食品中迁移而污染食品。另外,有些食品包装企业为了牟取私利,利用垃圾站收拣的废旧塑料垃圾、农用薄膜、医院废弃物等回收加工,未经消毒处理,就作为食品包装原料再次用于食品包装的生产并投入市场。这些再生塑料虽然在加工过程中经高温加热,用这种塑料制品包装直接入口的食品,会对人体健康造成严重的后果,其中的增塑剂、稳定剂和甲醛等种种有害物质不能完全去除掉,长期使用将引起慢性中毒甚至致癌。

常作为食品包装材料的衬垫使用的橡胶制品就存在合成橡胶单体或加工助剂渗出的潜在危害。生产食品包装纸的原材料本身可能不清洁,纸制品也是一种传统的食品包装材料,使用回收废纸作为原料,造成化学物质残留以及微生物污染,有时会存在重金属、农药残留等污染问题。

陶瓷包装的瓷釉中可能溶出金属氧化物,玻璃材料可能溶出二氧化硅,金属包装材料可能出现有毒金属离子析出。

2.2 生产过程中违规添加各种加工助剂。以一次性塑料快餐盒为例,许多不法厂家为了降低成本,在产品中大量添加工业级的碳酸钙、滑石粉、石蜡等禁止用于食品包装生产的添加剂。食品温度较高或微波炉加热时,有害物质就会溶解在食物中,长期摄入会导致消化不良、肝系统病变等,甚至患上胆结石等疾病,对身体健康造成重大危害。

2.3 包装材料或容器生产的不规范。现在绝大多数食品不允许包装企业在产品上打上自己的标志,食品企业多以成本是否低廉来决定购买各种加工助剂,这使消费者无法辨识包装的出身,因为消费者无法监督,从而造成食品安全隐患。

2.4 包装印刷带来的污染。传统的包装印刷油墨主要有树脂型和溶剂型两种,油墨是包装印刷不可缺少的基本材料,也是食品污染的源头,用这两种油墨进行印刷存在重金属、有机挥发物和溶剂残留等,人一旦吸入很难排出,日积月累会引发癌症等疾病,日本政府在几年前也规定,食品包装材料中不得含有苯,欧美国家已不允许在食品包装中使用含苯及重金属的原料,苯的残留量如果超标对人体危害极大,同时,苯具有蓄积性。

3 食品包装安全控制现状

3.1 食品包装领域卫生标准的内容不够完善。目前国内没有对食品包装材料卫生性能制定统一规范,只是在少数产品标准中进行了相关规定,如软包装类的GB/T10004-

1998《耐蒸煮复合膜袋》和GB/T10005-1998《双向拉伸聚丙烯/低密度聚乙烯复合膜袋》中对溶剂残留量的指标进行了相应的规定。但目前食品包装的种类越来越多,大多数的食品包装材料还没有适用的卫生标准。

3.2 目前国内的企业对现有卫生标准的执行情况也不容乐观。目前我国的食品软包装行业中,有部分大型的食品企业对其包装卫生安全方面控制的很好,对各项卫生指标全部进行检测。但很多的中小型使用食品包装企业没有这方面的质量控制,只是在采购食品包装袋的时候进行感官的闻有无异味,只要没有浓重异味就可以采购作为食品包装使用,不需要提供任何包装卫生检验报告书,甚至有些企业就连异味很浓的包装也直接用来包装食品,致使很多食品安全纠纷也是因包装所引起。

4 食品包装安全的质量控制

4.1 建立健全食品包装法规和检测方法。我国已经具有了食品包装材料安全管理的基本法律框架,部门的监管还要建立在健全的法律法规和先进的检测手段上,有一些食品包装的卫生标准是上个世纪制定的,都需要进行完善和修改,指标的高低、检验项目都已无法适应现在产品的安全要求。目前,一些新型的食品包装材料也是层出不穷,可能给一些不法企业以可趁之机,现有的老标准对新材料的检测也不再合适,相关部门应尽快完善新材料的安全性评价机制,针对这些现状,加速现有标准的修订和更新。

4.2 加强政府监管。要想切实保证食品包装材料的质量安全,要通过政府的监管让技术水平高、管理规范的企业占领市场,光靠企业自觉是不够的,必须有政府部门的监管,对于那些生产假冒伪劣产品的企业,勒令停止生产销售,应逐步建立年审,定期检验和监督抽查等措施,食品包装工业作为食品加工的一个重要组成部分,要加大对小企业、家庭作坊的监管力度和违规企业的惩处力度,严重者应予以取缔。

4.3 强化企业自律。要保证食品包装的质量安全,首先要从企业入手,产品质量归根结底是企业生产出来的,强化生产企业为食品包装材料卫生安全的第一责任人,开展法制教育、诚信教育,增强企业法律意识和自律行为。要求企业从原材料的选购和确认,切不可为了节约成本,偷工减料甚至使用廉价劣质的原辅料,生产过程的工艺、质量控制,必须形成不可漏缺的管理机制。

参考文献:

[1]《中华人民共和国食品安全法》.

[2]刘浩,赵笑虹.食品包装材料安全性分析.中国食物与营养,2009.

[3]黄大川.食品包装材料对食品安全的影响及预防措施探讨.食品工业科技,2007,4:188.

[4]郭恒斌,曾庆祝,王雅卿.食品包装材料的安全性及其对策.现代食品科技,2006.

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