植物产品（通用9篇）
植物产品 篇1
国内的书架大多只在大小和高度上有所区别, 在造型、色彩上较为单一, 这使得消费者在选购时失去了部分乐趣。国外的书架设计新颖、别致, 富有趣味的先进的设计理念一直引领着书架设计的潮流, 值得我们借鉴。特别在植物仿生领域的家居设计, 国外已经初成规模, 理念新颖, 而国内鲜有此方面的设计, 而且创新力不足。在西方文化的强势影响下, 并在其评判标准下, 东西方很难构筑平等的对话平台。这使得中国家居方面的设计一直处于被动的局面, 似乎只有迎合西方的审美标准才能和国际接轨。然而并非只有西方才能代表国际, “国际”理应包含以中国为代表的东方文化。植物元素的应用一直存在于中国传统家居设计之中, 遗憾的是, 大多数仅仅作为图案和装饰, 并没有革命性的创新, 鲜有将植物仿生设计应用在造型设计之中。
一、国内书架设计现状
现今国内书架设计存在以下三个方面的缺陷:1.功能单一。传统书架除了放置书籍, 一般无其他功能, 对于舒适度的考量, 传统的书架在设计时就没有充分考虑使用者的感受。2.空间利用不足。书架的高度, 通常都是以人手触及的高度为准, 但一般家庭屋顶高度在3米左右, 这样的书架虽然方便了大多数使用者, 但上面的高度空间会被浪费。根据经验, 查找存放在最下面两层的书籍时, 人们则必须要下蹲, 这很不便于读者查找图书, 取放也不易。所以一般书架在40厘米以下的空间利用率不高, 而且也不便于摆放常用的书籍物品。3.缺乏设计感。研究显示, 对人的感官起着强烈引导作用的是不同色彩与造型的产品, 然而传统书架的设计只在体积和高度上有所区别, 在造型和色彩上的改变少之又少, 这就使得阅读空间生硬冰冷, 毫无生机感。这也使得读者在阅读过程中感觉乏味无趣。书架的作用只是为了放置书籍, 亦或是供人们取放书籍, 这样的书架, 不能产生使人融入阅读参与阅读的氛围。
植物仿生书架对于读书的作用是不言而喻的。对于喜爱读书的人来说, 其作用是巨大的, 读书人一旦有时间最大的愉悦就是坐在书架前浏览、欣赏图书, 潜移默化地改变生活。但是书架会常常被人们忽略, 书架的发展历程就更少为人注意了。书架是了解一个人或一个时代的最好的东西, 它体现出一个人或一个时代的精神状况。书架对于提升阅读氛围的作用不可或缺, 书架的形态、气质, 表达了这个空间的气息, 是室内空间弹性的表达者。随着时代的发展, 生活的节奏越来越快, 人们更向往简单的生活方式, 简洁、明快、实用的手法在生活中随处可见。一件以植物仿生为主题的家具出现在室内设计当中, 那么黑白冰冷的空间会立刻饱含生命, 活灵活现, 有利于增强室内空间的生机, 更加符合现代人们的精神生活需求。
仿生设计指人们运用已发现的自然生物提取的最具代表性的元素并结合艺术与科学进行的设计。“无论人类社会发展到任何时期, 自然生物始终是人类生存和发展依附的主体环境, 运动环境中的仿生意义始终左右着人类生存的品质。作为在新世纪对人类的日常工作与生活有重要创造意义的家具设计, 同样也离不开仿生学在家具设计中的运用。”[1]将仿生设计应用到家居产品的设计中, 能使家居环境更加具有活力和张力, 体现生命感, 使空间更加具有弹性。把大自然中生物所独有的显著特性, 赋予到没有生命的家居产品上, 形成更加具有设计感的家居环境, 能让现代人感受仿生设计所独有的个性和趣味。
二、植物仿生书架创意设计
(一) 在人体工程学上的思考
创新型植物仿生书架的设计更满足了人性化的需求, 其尺寸大小充分考虑了人体工程学的比例因素而设计, 摒除了传统书架的功能单一等缺点。将仿生设计运用到没有生命的家居空间设计中, 能使家居空间有一定的生命感, 将人体工程学和有价值的元素相结合, 生成更加有设计感的环境, 为生活在快节奏中忙碌的人们提供了一个与大自然相处的氛围, 使人们感受到大自然强大的生命力和活力, 让使用者能够享受更高的舒适度和安全感。
(二) 在绿色设计中的运用
人与自然有着天生的亲切感, 绿色又是自然界的主旋律, 绿色象征着健康与生命、和谐与安宁、环保与可持续利用。将绿色植物的仿生设计应用到室内空间, 加之使用原生态的材料, 能营造出人与自然和谐共生的生活状态, 可以给人以积极健康的心理暗示。将自然元素移至室内, 提供一个绿色、舒适、优质的生活空间的设计, 这本身就是对自然、社会和人文在室内设计艺术领域的思考和体现。
(三) 在人文方面的考量
“家居空间中的主体为家具设计, 家具的造型特点直接决定了家居空间的风格。北欧的家具设计非常注重人性化, 体现出了以人为本的设计理念。汉斯维纳是北欧非常有名的家具设计大师, 他在1947年设计的孔雀椅就是采用了仿生设计的手法。其中椅背为扇形, 用细木条排列组合填充靠背空间, 椅子整个靠背形似孔雀的尾巴, 造型独特而优美, 令人联想到孔雀开屏的画面……不仅让人感受到了质朴自然的亲切感, 更能体会其中深深地趣味性。”[2]孔雀椅的设计让人体会到其中深深的趣味性。仿生设计赋予了家居空间以强烈的个性特征, 运用这种手法, 能够满足人们轻松、幽默、愉悦的精神需求, 强调了设计的趣味性。趣味性的仿生设计在儿童家居空间设计中应用得极广, 这能给用户带来更多的童趣和丰富的联想。在传统的家具产品设计中, 我们很少看到有产品直接取自于绿色的大自然, 更多地是现代化的工业产品, 缺乏新意, 乏善可陈。几乎都是工业化冰冷金属玻璃材质的产品, 丝毫不考虑人的感受, 只关注功能, 不考虑人性, 冰冷且不近人情。但人才是所有家居产品的使用者和感受者。植物仿生书架的初衷就是关怀人, 充分考虑关怀人这一主体的感受, 不仅对产品提出回归自然, 贴近绿色生活的要求, 还要在整体的布局和空间上充分考虑人的感受, 要符合人性, 关怀人性, 从人的第一感受出发。
中国的传统读书之所的环境既简洁又单一, 室内的装饰无非就是字画书架等, 所营造的氛围严肃而静谧。植物元素的应用摆脱了传统意义上的仅仅作为图案装饰的作用, 革命性地直接应用到造型设计之中, 让植物参与设计, 而不是让植物造型成为附庸产品。现今的设计中, 要加强植物元素的应用, 就要明白各种植物的涵义并发掘出新的内容。竹子不仅可以代表不屈的气节, 还可以表达积极进取的健康心态, 绿色的枫叶和红色的枫叶所蕴含的内容又有所不同。
创新型植物仿生书架是运用大自然中绿色的植物进行仿生设计, 所打造的是一种藏于钢筋水泥之中的自然景观, 让人们虽处于快节奏的生活当中, 却能在阅读之中充分感受自然, 体会阅读的舒适感, 让人们享受阅读, 爱上阅读。
三、结语
由模仿自然界的生物而衍生出的产品在国内的产品设计的创新上具有很强的可行性, 在市场上拥有较高的期望值。较好地弥补了现代书架在设计、创新方面的不足, 更好地加强了将人与自然的融合。将取自自然界的元素应用到家庭、户外和公共场所, 让人们在现代繁忙的生活中感受一些惬意和放松, 加强接近与自然的关系, 体验贴切的绿色生活, 从视觉、功能上给了人们焕然一新的感觉。
本次设计重在拓展和延伸, 我们试图营造出一种全新的阅读环境, 不仅从仿生书架入手, 更重要的是整体环境的布局和设置。让一系列配套的植物仿生产品组合成一个完整的绿色阅读环境, 营造出绿色、自然、亲切、清新的阅读氛围。因此还应该有一系列衍生品, 包括书桌、椅子、柜子、摆设等, 用一系列植物仿生的产品共同构建一个良好的让人心旷神怡的家居环境。
参考文献
[1]孟凯宁.浅谈仿生设计学对现代家具设计的意义[J].文艺生活 (文艺理论) , 2012 (6) :45.
[2]郑建楠, 谭杰.仿生设计在环境家居设计中的运用与研究[J].工业设计, 2016 (2) :88-89.
植物产品 篇2
一、种子、苗木
（一）检疫审批
入境植物种子、种苗，货主或其代理人应按我国引进种子的审批规定，事先向农业部、国家林业局、各省植物保护站、林业局等有关部门申请办理《引进种子、苗木检疫审批单》。入境后需要进行隔离检疫的，还要向检验检疫机构申请隔离场或临时隔离场。带介质土的还需办理特许审批（申请程序见第十单第八节）。转基因产品需到农业部申领许可证。
（二）报检要求
在植物种子、种苗入境前，货主或其代理人应持有关资料向检验检疫机构报检，预约检疫时间。经检验检疫机构实施现场检疫或处理合作的，签发《入境货物通关单》。
（三）报检应提供的单据
货主或其代理人报检时应填写《入境货物报检单》并随附合同、发票、提单、《引进种子、苗木检疫审批单》及输出国官方植物检疫证书、产地证等有关文件。来自美国、日本、韩国以及欧盟的货物，应按规定提供有关包装情况的证书或声明。
二、水果、烟叶和茄科蔬菜
（一）检疫审批
进口水果、烟叶和茄科蔬菜（主要有番茄、辣椒、茄子等）须事先提出申请，办理检疫审批手续，取得《进境动物检疫许可证》（申请程序见第十章第八节）。转基因产品需到农业部申领许可证。
我国对进口水果的原产国有明确的规定，详见中华人民共和国允许进境水果种类及输出国家/地区名录（附录15）。
（二）报检要求
货物入境前货主或其代理人应持有关资料向口岸检验检疫机构报检，约定检疫时间，经口岸检验检疫机构检疫合格的，签发《入境货物通关单》准予入境。
（三）报检应提供的单据
货主或代理人报检时应填写《入境货物报检单》并随附合同、发票、提单、《进境动植物检疫许可证》及输出国官方植物检疫证书、产地证等有关文件。来自美国、日本、韩国以及欧盟的货物，应按规定提供有关包装情况的证书或声明。
三、粮食和饲料
（一）报检范围
入境的粮食和饲料。“粮食”指禾谷类、豆类、薯类等粮食作物的籽实及其加工产品；“饲料”指粮食、油料经加工后的副产品。
（二）检疫审批
有些产品的疫病风险比较低，无需进行入境检疫审批。无需进行检疫审批的植物产品有：粮食加工品（大米、面粉、米粉、淀粉等）、薯类加工品（马铃薯细粉等）、植物源性饲料添加剂、乳酸菌、酵母菌。国家质检总局对其他入境粮食和饲料实行检疫审批制度。货主或其代理人应在签订进口合同前办理检疫审批手续。货主或其代理人应将《进境动植物检疫许可证》规定的入境粮食和饲料的检疫要求有贸易合同中列明。转基因产品需到农业部申领许可证。
（三）报检要求及应提供的单据
货主或其代理人应当在粮食和饲料入境前向入境口岸检验检疫机构报检，报检时应填写《入境货物报检单》并随附合同、发票、提单、《进境动植物检疫许可证》、输出国官方植物检疫证书、约定的检验方法标准或成交样品、产地证及其他有关文件。
四、其他植物产品
进口原木须附有输出国家或地区官方检疫部门出具的植物检疫证书，证明不带有中国关注的检疫性有害生物或双边植物检疫协定中规定的有害生物和土壤。进口原木带有要树皮的应在植物检疫证书中注明除害处理方法、使用药剂、剂量、处理进间和温度；进口原木不带树皮的，应在植物检疫证书中作出声明。
进口干果、干菜、原糖、天然树脂、土产类等，货主或其代理人应当根据这些货物的不同种类进行不同的报检准备。需要办理检疫审批的，如干辣椒等，在货物入境前事先提出申请，办理检疫审批手续，取得许可证。在进口上述货物前应当持合同、输出国官方出具的植物检疫证书同检验检疫机构报检，约定检疫时间。经检验检疫机构实施现场检疫、实验室检疫合作或经检疫处理合格的，签发《入境货物通关单》，准予入境。
进口植物性油类及植物性饲料，包括草料、颗粒状或粉状成品饲料原料和配料以及随动物出入境的饲料，货主或其代理人在进口上述货物前持合同、发票、输出国官方植物检疫证书等有关资料向检验检疫机构报检，约定检验检疫时间。到货后，经检验检疫机构实施现场和实验室检疫合格的，签发《入境货物通关》，准予入境。
五、转基因产品
“转基因产品”是指国家《农业转基因生物安全管理条例》规定的农业转基因生物及其他法律法规规定的转基因生物与产品，包括通过各种方式（包括贸易、来料加工、邮寄、携带、生产、代繁、科研、交换、展览、援助、赠送以及其他方式）进出境的转基因产品。
国家质检总局对进境转基因动植物及其产品、微生物及其产品和食品实行申报制度。
（一）进境转基因产品的报检
货主或其代理人在办理进境报检手续时，应当在《入境货物报检单》的货物名称栏中注明是否为转基因产品。申报为转基因产品的，除按规定提供有关单证外，还应当提供法律法规规定的主管部门签发的《农业转基因生物安全证书》（或者相关批准文件，以一简称批准文件）和《农业转基因生物标识审查认可批准文件》。
对于实施标识管理的进境转基因产品，检验检疫机构核查标识，符合《农业转基因生物标识审查认可批准文件》的，准予进境；不按规定标识的，重新标识后方可进境，未标识的，不得进境。
对列入实施标识管理的农业转基因生物目录（国务院农业行政主管部门制定并公布）的进境转基因产品，如申报是转基因的，检验检疫机构实施转基因项目的符合性检测；如申报是非转基因的，检验检疫机构进行转基因项目抽查检测；对实施标识管理的农业转基因生物目录以外的进境动植物及其产品、微生物及其产品和食品，检验检疫机构可根据情况实施转基因项目抽查检测。
检验检疫机构按照国家认可的检测方法和标准进行转基因项目检测。
经转基因检测合格的，准予进境。如有下列情况之一的，检验检疫机构通知货主或其代理人作退货或者销毁处理：
1．申报为转基因产品，但经检测其转基因成分与批准文件不符的；
2．申报为非转基因产品，但经检测其含有转基因成分的。
进境供展览用的转基因产品，须获得法律法规规定的主管部门签发的有关批准文件后方可入境，展览期间应当接受检验检疫机构的监管。展览结束后，所有转基因产品必须作退回或者销毁处理。如因特殊原因，需改变用途的，须按有关规定补办进境检验检疫手续。
（二）过境转基因产品的报检
过境的转基因产品，货主或其代理人应当事先向国家质检总局出过境许可申请，并提交以下资料：
1．《转基因产品过境转移许可证申请表》；
2．输出国家或者地区有关部门出具的国（境）外已进行相应的研究证明文件或者已允许作为相应用途并投放市场的证明文件；
3．转基因产品的用途说明和拟采取的安全防范措施；
植物产品 篇3
摘要：2014年3月1日，《新闻联播》头条播报里一句“跨境电子商务保持30%以上的增速，中国正在和美国一起成为全球跨境电子商务的中心”为跨境电商爆炸式的发展吹响了号角。作为跨境电商生态链中的重要一环，检验检疫的职责，除了日常产品安全检验之外，还有其他两个重要职能：第一个是防止人类传染病跨境传播，第二是防止病虫害的跨境传播，也就是检疫。因此，疫病疫情是检验检疫部门在跨境电商管理上防范的重点，如何严格检疫，加强邮寄入境的动植物产品风险控制，确保国家生态安全是我们面临的重要课题。
关键词：入境动植物 风险 防控
一、背景
（一）跨境电商发展现状
2014年，我国跨境电商平台已经超过5000家，通过各类平台开展跨境电子商务的企业超过20万家，跨境电商交易额达4万亿，同比增长30.6%，占进出口总额的14.8%，增速远超同期外贸增速。据统计，2014年我国跨境电商交易额达到3.75万亿元，同比增长39%，其中我国海外直邮市场交易额达到1290亿元，增速达60%，预计2015年将达到2478亿元。随着国内市场对海外商品需求的增长，跨境电商进口占比将不断提升，到2017年有望达到16.2%。
（二）以江门口岸为例，跨境电商高速发展所带来的生态安全隐患
由于跨境电商是以邮包、快件为主进行传递，入境邮件的高速增长导致入境疫病疫情问题愈发突出。其携带的动植物疫情风险呈几何级数增长。江门出入境检验检疫机构从去年初开展跨境电商入境快件的查验业务，业务量不断攀升，2015年前5个月，跨境电商快件1146.95万件，与2014年同比增长446.56倍。今年，截获了600多批禁止进境物，其中包括象牙制品、玳瑁标本、穿山甲鳞片、袋鼠爪子、薰衣草种子、咖啡豆、大米、带虫干花、多肉植物、带土新鲜人参、宠物食品、海参、奶酪及各种肉类制品等等。以上这些都是《进出境邮寄物检验检疫管理办法》及《禁止从动物疫病流行国家/地区输入的动物及其产品一览表》明文规定禁止以跨境电商形式入境的动植物及其产品。此外，检验检疫人员还从咖啡豆中检出检疫性害虫咖啡小蠹，从澳洲寄来的菜干和韩国寄来的新鲜人参中捉到活虫，从来自澳洲的快件中截获法国野燕麦杆草。试想，这些禁止进境物如果逃过了检验检疫人员的检查，堂而皇之地进入国门，不但严重影响我国对濒危野生动物的保护，而且外来生物的入侵、生存、定居、繁殖、扩散，其所产生的危害性，也许短期内不会呈现，而是延绵几十年甚至上百年后人们才能尝到其恶果，后果不堪设想。
二、跨境电商入境动植物产品检疫监管存在的主要问题
（一）制度不健全，监管有盲区
检验检疫对邮寄物执法把关的主要法律依据可以归结为“四法三例”，以及《进出境邮寄物检疫管理办法》、《出入境快件检验检疫管理办法》等部门规章。这些法律法规多数历经十多年未修订，无法完全适应跨境电商迅猛发展的新形势，日常工作的可操作性不强，使跨境电商入境动植物产品监管欠缺科学性，无法完全跟上跨境电商发展趋势。
（二）执法尺度不一，存在灰色地带
目前，各地检验检疫机构在跨境电商入境动植物产品监管方面因缺乏现有法规和制度的支持，执法的标准不统一，让人抱有侥幸心理，采取瞒报品名、夹带甚至是实报品名碰运气等方式，企图将国家禁止邮寄或携带的动植物产品冲检入境。
（三）动植物产品风险，公众认知度低
人们在轻点鼠标进行跨境网购时，往往都是随着自己的意愿，比如从澳洲购买带有薰衣草种子的小熊，从新西兰购买鹿筋和鹿尾巴，从韩国购买新鲜的带土人参，从美国购买奇亚籽等等，并没有意识到自己所购买的海淘品未经检疫而直接入境会给国家带来怎样的生态风险。
三、加强跨境电商入境动植物产品风险控制的建议
（一）作为整个进出口贸易中一股至关重要的力量，检验检疫部门对于跨境电子商务能否正常、持续发展拥有决策权
检验检疫部门应顺势而上，在保护国家生态安全的重要前提下，遵循跨境电子商务规律，创新理念和方法，尽快修订跨境电商动植物产品的风险监管的政策法规，规范检验检疫机构对跨境电商的执法行为，为行业的发展保驾护航。同时增加法规相配套的管理制度。如：对跨境电商企业实行“备案+诚信+全申报”的管理模式，实行全备案管理，制定“电商主体责任制度、监督抽查制度、第三方检测结果采信制度、诚信管理制度、风险管理制度、召回制度”等多项保障制度。对跨境电商入境动植物产品实行全申报及负面清单管理。负面清单包含《中华人民共和国禁止携带邮寄进境的动植物及其产品名录（1712号公告）》、《中华人民共和国进境植物检疫名录》以及《禁止从动物疫病流行国家、地区输入的动物及其物品一览表》等。通过负面清单管理，将关口前移，管好准入动植物产品，降低检疫风险。
（二）检验检疫机构要充分利用雄厚的技术力量，建立与国内外监管机构信息互换、监管互认、执法互助的统一的安全风险预警平台
定时收集国外有关动植物产品的法律法规以及疫情信息，并进行风险评估，及时向监管部门、跨境电商经营主体及公众发出相关预警，并采取相应的技术措施，防止疫病疫情传入国境。
（三）充分利用各种媒体，向公众大力宣传检验检疫有关跨境电商入境动植物产品的规定，提高公众对入境动植物产品的风险意识和生态安全意识
让公众明白什么能买，什么不能买；提高公众对检验检疫的认知度，引导社会全员共同监管，共同守法。将跨境电商入境动植物产品没经检疫而进入国内的危害性及风险广而告之，加大查获的案例公开报道力度，使公众能直观生动地意识到动植物产品检疫工作的重要性。
参考文献：
[1]腾泰翼运营大数据中心.
2015年中国跨境进口电商市场专题研究报告[DB/OL].http：//wenku.baidu.
com
[2]梁瑜，王东胜，习清.入境快件检验检疫质量控制政策研究[J].中国经贸导刊，2012（19）：71—72
[3]罗世鹏，叶丽贞.如何防范跨境电商中违禁动植物产品“冲检”入境—兼谈“放管结合”的江门模式[J].南粤国检，2015（62）
[4]国家质量监督检验检疫总局.中华人民共和国禁止携带、邮寄入境的动植物及其产品名录释义[DB/OL].http：//www.aqsiq.gov.cn/
[5]国家质量监督检验检疫总局.质检总局关于进一步发挥检验检疫职能作用促进跨境电子商务发展的意见[DB/OL].http：//www.aqsiq.gov.cn/
植物产品 篇4
胰岛素可以调节糖代谢, 减少糖原异生, 促进糖原合成, 抑制糖原分解, 加速葡萄糖的无氧酵解和有氧氧化, 促进组织对葡萄糖的利用, 并能促进葡萄糖转变为脂肪, 因而可降低血糖。
苦瓜果实中含有胰岛素, 从苦瓜果实中提取的植物胰岛素, 具有非常明显的降血糖作用, 可以用来治疗糖尿病。而动物的或人工合成的胰岛素的非注射给药途径一直是世界性难题。
制造方法
1.加工设备
破碎机、打浆机、离心过滤设备、超滤设备、有机溶剂回收装置 (膜蒸馏设备) 、不锈钢贮液槽、制备薄层系统或制备HPLC系统, 冻干设备、低温冰柜、锅炉及辅助设备等, 共计280万元。
2.生产条件
厂房面积:800m2, 水:18吨/天, 电力:120KW, 汽:0.5吨/小时。人员:35人 (包括管理、技术及操作人员) 。
成本及利润分析
固定资产投资:480万元, 流动资金:120万元, 成本:520万元, 产值:3500万元,
利税:2980万元, 其中税收:525万元, 利润:2455万元, 投资回收期:3个月。
市场前景
国际糖尿病保健机构在1998年就把中国列入全球糖尿病患者人数最多的三个国家之一, 另外两个国家分别为印度和美国, 作为糖尿病用药的新兴巨大市场, 中国早已被目光敏锐而又具有先进治疗仪器和药物的国外制药企业瞄准。在理论上我国需要胰岛素治疗的糖尿病患者为1380万人, 真正去看医生的只有150万人, 而使用胰岛素治疗的还不足40万人。据统计分析, 长期使用胰岛素治疗的糖尿病患者尚未超过24万人, 诊治率还不到2%。诊治率低, 其主要原因之一是胰岛素自问世以来便只有通过注射给药一个途径, 每天3次左右, 给患者带来极大的痛苦与负作用, 极大地限制了胰岛素用药的普及与推广, 然而植物胰岛素用药 (或功能食品) , 开启了非注射用药之先河, 单就占领10%Ⅱ型糖尿病的中国市场而计, 年产值超过10亿元。由此可见, 植物胰岛素制品具有极其巨大的市场前景和极其丰厚的利润回报。
联系人:金绍黑
单位:成都航空职业技术学院
成都金鹰翔生物技术研究所
地址:成都二环路南一段20号
邮编:610021
植物产品 篇5
本标准规定了森林植物检疫证业务的受理范围、受理地点、办理依据、实施机关、办件类型、审批条件、申请材料、办理时限、审批收费、咨询、办理流程、法律救济。办理要素 2.1 事项名称和代码
林业植物及其产品调运检疫证书核发 2.2 受理范围
惠城区辖区内国有林业企业事业单位、机关、团体、部队、学校、和其他国有企业事业单位及个人申请办理森林植物检疫证
2.3 受理地点
惠州市龙丰上排新联路5号惠城区行政服务中心1楼办事大厅34、35窗口，邮编：516008，电话：7809114，传真：7809114
2.4 办理依据
1．《植物检疫条例》
2．《植物检疫条例实施细则（林业部分）》
3．《广东省植物检疫实施办法》
2.5 实施机关
惠城区林业局
2.6 办件类型
承诺件
2.7 审批条件
1．申请人向区行政服务中心林业局窗口递交《森林植物检疫报检单》；
2．接受申请受理的，由区森林病虫害防治检疫站检疫员完成检疫程序：查验产地检疫记录，或查阅检疫对象普查档案记录，或对货物进行现场检验，或对货物进行除害处理;
3．货物经检疫无应检有害生物的，缴费后给予签发《植物检疫证书》。2.8 申请材料
1．《森林植物检疫报检单》;
2．《产地检疫合格证》或《除害处理合格证》;3．进口后转调运外地的货物，须提供出入境检疫机关出具的检验检疫证书;4．外地调入本地后再次调往外地的货物，须提供原调出地签发的检疫证书;5．经营者的货物票据;6．调往外省的，调入地森检机构有检疫要求的，还应提交调入地森检机构签发的《检疫要求书》；
7．法律、法规及国家和省林业行政主管部门有特别规定的按其规定提供文件证明。
原件到区林业局森防站核对。
（相关表格可到惠城区行政服务中心34、35林业窗口领取）
2.9 办理时限 受理时间：周一至周五上午8：30至12；00下午14：30至17：30，法定节假日不受理 法定办理时限：20个工作日 承诺办理时限：10个工作日
2.10 审批收费
不收费
2.11 申请人权利和义务
申请人依法享有以下权利：
1、依法享有知情权、陈述权、申辩权；
2、有权依法申请行政复议或者提起行政诉讼；
3、合法权益因主管部门违法实施行政审批受到损害的，有权依法要求赔偿。申请人依法履行以下义务：
1、如实向主管部门提交有关材料和反映真实情况，并对其中申请材料实质内容的真实性负责。
2、依法接受、配合现场勘察和监督检查的义务。
2.12 咨询 2.12.1 咨询途径（1）窗口咨询。地址：惠州市惠城区上排新联路5号行政服务中心34、35窗口（2）电话咨询。电话号码：7809114
（3）信函咨询。咨询部门名称：惠城区森林病虫害防治检疫站；通讯地址：惠州市惠城区龙丰永联路区政府3号楼504室。
2.12.2 咨询回复
（1）对窗口咨询、电话咨询。电话号码：7809114
（2）在收到信函咨询后5个工作日内通过电话、信函给予回复。办理流程 3.1 办理流程图
取号及电话（网上）预约
预约电话：0752-7809114
3.3 申请
（1）现场申请。将申报材料直接送达惠州市惠城区龙丰新联路5号行政服务中心34、35窗口
（2）邮寄申请。将申报材料邮寄至惠城区林业局。地址：惠州市惠城区龙丰永联路区政府3号楼504室。邮政编码：516003（3）
3.4 受理
（1）补正材料。当申请材料不齐全或者不符合合法定形式时，由实施机关当场或5日内向申请人发出补正材料通知书。
（2）受理告知。申请被受理的，申请人可获得实施机关出具的受理通知书；申请不被受理的，申请人可获得实施机关出具的不予受理通知书，不予受理通知书的内容包括不予受理的理由。3.5 办理进程查询
（1）电话查询：7809114
3.6 获取办理结果
被审批人携带身份证和受理通知书到惠州市惠城区龙丰新联路5号行政服务中心34、35窗口领取审批证件。4 法律救济 4.1 投诉
（1）窗口投诉。地址：惠州市惠城区上排新联路5号行政服务中心34、35窗口
（2）电话投诉。电话号码：7829511
（3）信函投诉：投诉受理部门名称：区林业局办公室；通讯地址：惠州市惠城区共联路区政府3号楼511室。
邮政编码：516003 回复时限：5个工作日
6.2行政复议或行政诉讼：
（1）行政复议部门：
1、惠城区政府，地址：惠州市龙丰新联路1号3楼349室，电话：（0752）23863502、惠州市林业局，地址：惠州市江北三新新围路1号，电话：（0752）2881317
植物产品 篇6
1 中低水分组织化产品评价方法
1.1 感官评价
感官评价是一种主观评价方法, 该方法在评定组织蛋白产品质量时具有非常重要的作用, 常用的感官评价指标主要包括产品外观、风味和质地。有学者提出在评价组织蛋白质量过程中质地指标最为重要, 其次是外观和风味, 因为组织化产品常与真正的肉混合食用, 往往很难分清组织蛋白和肉, 而且肉制品风味的不断改进也能弥补大豆蛋白的不良气味[2]。
Maurice等人提出组织化大豆蛋白产品的组织化分析应包括咀嚼次数 (即咀嚼一定量的样品使之达到与对照样品类似吞咽程度所需的咀嚼次数) 以及采用拉伸或剪切方式判断产品的状态[3]。也有学者提出在感官评定产品质量时应包括产品密度和吸水率[4]。
除了感官评价外很多学者也采用仪器测试的方法评价组织化产品的质地如剪切、拉伸和压缩测试。其中Breene提出组织蛋白多用于模拟肉, 因此应采用评价商品肉制品质地的方式评价组织蛋白的质地, 同时提出嫩度 (tenderness) 和含汁度 (juiciness) 是评价产品质地过程中的两个重要参数。Breene采用ottawa质构测试仪对组织化产品进行测试获得一个客观的质地曲线。分析结果表明嫩度与感官评价具有很好的相关性, 但含汁度相关性较差[5]。
1.2 持水性
挤压参数中温度、水分以及螺杆构型三者通过控制蛋白质的变性程度影响产品的组织化程度, 进一步影响产品的持水性[6]。由于持水性影响产品的功能性和经济性, 已经成为挤压产品重要的品质指标。张波等认为持水性可部分反映产品的组织化程度, 并根据测定时是否破坏样品组织结构, 将持水性分为持水率 (Water Holding Capability) 和吸水率 (Water Absorption Capability) 。通过分析结果提出影响产品持水率程度的大小顺序为物料含水率、螺杆构型;影响产品吸水率程度的大小顺序为螺杆构型、挤压温度、物料含水率[7]。
Dhal等人以酸和碱变性的大豆蛋白为原料进行挤压加工时也采用持水性作为组织化产品的评价方法, 认为弱碱性组织化大豆蛋白持水性较高, 但是质地较差。而强碱性组织蛋白硬度较大但复水时易破碎[8]。
目前国内的一些大豆组织蛋白生产企业也常采用持水性这一指标来评价干燥后的中低水分组织化产品, 即将组织化蛋白混合均匀, 称取20 g置于250 mL烧杯中, 用60℃蒸馏水浸泡30 min后轻轻攥干称重, 计算样品持水性。
2 高水分组织化产品评价方法
2.1 感官评价
很多研究学者使用感官分析来评价中低水分蛋白组织化产品, 相似方法也用于评价高水分蛋白组织化产品, 如lins等以硬度、湿度、分层性、弹性、咀嚼性和粘结性等感官评价指标来描述高水分蛋白组织化产品[9,10]。张汆等以产品色泽、表观状态、组织化度、口感 (硬度、润滑感、黏弹性) 和风味等对组织化花生蛋白进行评价[11]。
但是Mercier C等采用染色的方法对高水分组织化蛋白的纤维形成情况进行观察, 即将样品切成薄片并通过一个对蛋白质敏感的考马斯亮蓝或对于碳水化合物敏感的过碘酸希夫试剂 (Periodic Acid Schiff Reagent) 染色后进行观察。通过该种方法得到的结果与拉伸强度的测定结果具有较好的相关性[12]。
类似中低水分组织蛋白产品质量评价一样, lin和赵多勇等人以干燥后的高水分蛋白组织化产品为样品测定其持水性[10,13]。
2.2 质地分析
质构仪因其具有的灵敏、客观可模拟人咀嚼动作等特点被广泛应用于食品质地分析, 常采用的分析指标为硬度、粘着性、弹性、聚结性和咀嚼度等。如Lin、魏益民、赵多勇等人采用质构仪在TPA模式下, 将样品 (切成边长为15 mm的正方形, 厚度为3.0 mm) 置于质构仪测试台上, 用P/35探头 (直径为35 mm, 高35 mm) 以1 mm·s-1的速度压缩样品厚度的50%, 用以测定高水分组织化产品的质地[10,13,14]。
王洪武等采用纤维强度测试方法评定高水分组织化产品的质量:即挤压样品烘干后, 用RHEOMETER流变仪测试样品的纵向拉伸力和横向拉伸力, 计算纵横向拉伸力的比值[15]。Akinori Noguchi等人采用法国Clextral BC-45双螺杆挤压机, 在原料pH=7, 螺旋转速60 r·min-1, 水分含量60%, 进料速率15 kg·h-1的条件下以纵向拉伸强度FL和横向拉伸强度Fv为指标, 研究温度对高水分挤压蛋白拉伸强度的影响。结果表明组织蛋白的纵向强度FL始终大于横向强度Fv。180℃时Fv达最大值, 超过这个温度时FL保持在最大值附近, 在任何机筒温度下FL始终大于Fv, 认为FL/Fv应始终为一个大于1的值[12]。
组织化度 (Texturization Degree) 是评价高水分组织化产品特性的另一项重要指标。研究学者常参照李里特方肉制品组织化度的测定方法, 以横向剪切力与纵向剪切力的比值表示产品的组织化度。如魏益民等以组织化度的方法, 并结合电镜观察产品的微观结构, 对高水分组织化大豆蛋白的纤维形成程度进行描述[14]。康立宁和张汆等人也采用前人方法, 测定高水分产品的质构、组织化度、色泽等指标, 并通过因子分析法综合评价产品特性[16,17]。
2.3 微观结构分析
lin等人采用光学显微镜对高水分蛋白组织化产品的纤维结构进行观察。将解冻后的样品切成小块 (约为7 mm×7 mm×7mm) 并切面向上, 使挤压方向与x轴平行, 使用蔡司显微镜, 立体相机对试验样品进行拍照, 曝光时间为1 s。将照片放大30倍后观察发现, 该方法可以明显区别不同水分含量下 (60%～70%) 蛋白质纤维结构的差异[10]。
扫描电子显微镜因其具有良好的反映样品表面结构的能力, 很多学者都采用该方法评价高水分组织化蛋白纤维结构的形成程度。但是不同学者之间采用样品处理方法稍有不同如lin等人采用-60℃冻干的方式进行样品处理, 而王洪武、张汆、魏益民等人则采用乙醇逐级脱水和超临界干燥联合作用的方式进行处理[10,18,19,20]。
虽然上述方法在一定程度上能够反映组织蛋白终产品的质地和状态, 但是质地分析方法易受样品水分含量影响而且与纤维形成相关性差, 不能确切描述组织化蛋白的质构特性和纤维化形成程度。微观结构检验可以提供备检小块样品的微观结构, 但是它不能准确反映纤维形成的全部细节而且在操作过程中经常要对样品进行切割, 容易造成产品结构改变。除此之外感官观察具有主观性, 不能对产品之间的差异提供量化数据, 因此越来越多的研究致力于开发精确检测组织蛋白纤维形成的仪器检验方法。
Yao G等人以大豆分离蛋白、小麦谷朊粉和非改性小麦淀粉以6∶4∶0.5的比例混合为原料, 在水分为60%、66%和72%的条件下进行高水分蛋白组织化。同时采用质地分析、微观结构分析和荧光偏振光谱分析对产出物品质进行评价, 结果表明质地分析方法不能准确地描述纤维形成的程度, 而基于荧光偏振光谱理论的荧光偏振程度和各向异性指标则能较好地反映挤压过程中纤维的形成, 而且各向异性指标与感官检验确切的纤维形成具有显著的相关性, 与荧光偏振程度相比各向异性指标能够补偿样品不均一对结果造成的影响[21]。
Ranasinghesagara J等根据霍夫变换和回归统计分析开发了一种图像处理技术, 可以使用数字图像直接计算样品的纤维系数。样品经切割后使其纤维结构完全曝露, 在高瓦数白炽灯下, 距离样品25 cm, 采用数码相机将1.9 cm×1.4 cm样品放大0.34倍拍摄照片。照片经平衡背景、霍夫变换和感兴趣区分析后, 计算所有单元的标准偏差。设定样品的纤维系数为标准偏差的倒数, 即当纤维分布均匀时标准偏差较小, 纤维系数较大。试验结果表明, 这种通过数码照片直接计算纤维系数的方法可以区别不同纤维状态, 与Yao G等人开发的荧光偏振光检测方法相关系数达到95%[22]。同时Ranasinghesagara J等发明的光子迁移方法 (Photon Migration Method) 作为一种标准方法进行无损、瞬时检测高水分挤压植物蛋白产品的纤维化度[23]。
3 存在问题及未来展望
中低水分组织化植物蛋白产品特性的评价方法目前已经较为成熟, 而高水分组织化植物蛋白产品特性的评价方法研究则刚刚起步, 新开发的评价方法虽然可以比较客观地反应组织化产品纤维形成状态, 但是还存在一些问题如Yao G等人开发的荧光偏振光谱分析法, 当光源激发产生荧光时, 其波长在可见光范围内, 而且强度较弱因此结果易受外界光线影响, 因此不适用于在线检测纤维的形成状态。而Ranasinghesagara J等人2004年开发的图像处理技术中, 样品需经过处理, 容易破坏样品原有的纤维状态等。而且在进行高水分组织化植物蛋白产品评价时, 不同的研究学者选取的指标和评价方法不同, 致使实验结果可比性差, 减慢了高水分组织化技术的发展速度, 成为工业化生产的制约因素, 因此制定组织化植物蛋白的评价体系和标准, 是高水分组织化产品商业化生产的必然要求。
摘要：随着挤压技术的发展和消费者健康意识的增强, 组织化植物蛋白产品广泛应用于食品加工业中。根据国内外研究论文和报告, 从感官评价、质地分析和微观结构分析等角度, 介绍了中低水分组织化植物蛋白和高水分组织化植物蛋白产品评价方法的研究进展。
植物产品 篇7
此次对植物保护机械产品的整机喷雾性能、整机密封性能、药液箱坠落试验、空气室耐压性能、喷射部件耐压性能药液箱容量、过滤装置、残留液量、常温起动性能、安全防护装置、叶轮超转速试验、药箱气密性、水平喷雾量、喷雾水平射程、耳旁噪声、完整风机全压效率、调压阀性能、空气室耐压性能、运转性能试验、泵的总效率、泵容积效率、噪声、压力表等22个项目进行了检验。抽查发现有9种产品药液箱坠落试验、残留液量等项目检验结果不符合相关标准的要求。
9批次不合格产品的生产企业包括台州市联龙机械制造有限公司、台州市椒江江南农械厂、台州市鹏盛农林机械有限公司、台州市航宇塑胶有限公司、台州市路桥禾丰喷雾器厂、桂林市独秀喷雾器厂、重庆市万州区民丰农用塑胶制品厂、达县泰昌塑胶厂、都江堰市蒲阳岷江塑料厂。
植物产品 篇8
1.对人安全, 以科学和数据为证
专家所说的安全是建立在精确的实验数据和严格的科学评判之上的。
一是植物生长调节剂的毒性都很低, 与一般的杀虫、杀菌、除草剂大大不同。如, 氯吡脲的急性经口半致死中量为4 918 mg/kg, 我们天天吃的食盐急性经口半致死中量为3 000 mg/kg, 也就是说氯吡脲的急性毒性与食盐相当。
二是植物生长调节剂的用量都很低, 用量大了反倒抑制作物生长, 甚至导致药害。因此, 植物生长调节剂都有严格的使用剂量规定。而且, 为确保人体健康, 每种植物生长调节剂在登记前都需做1～2年的残留试验。只有科学试验结果表明, 蔬菜水果中的最终残留量不会对人体健康造成风险的植物生长调节剂, 才会批准使用。同时制定残留限量标准, 在植物生长调节剂登记评价时, 已经设定了100倍以上的安全系数, 即使农民在种植中违规、超量使用, 也是在安全系数的控制范围内, 远远达不到有害剂量。在多年残留监测结果表明, 尚未发现蔬菜和水果中植物生长调节剂的最终残留量超标的现象。
三是使用量较大的氯吡脲等调节剂, 都应用在作物开花坐果期, 距离采收的时间比较长, 在作物生长过程中能够充分降解;还有同样用量较大的, 促进成熟的乙烯利, 使用后迅速分解成乙烯气体, 在成熟的蔬菜水果上基本检测不到残留或残留量极低。因此, 使用植物生长调节剂后的蔬菜水果不会存在安全问题, 消费者可以放心大胆地食用。
四是植物生长调节剂有其使用的限制条件。不是什么作物都用, 并不是所有地区、所有作物上都使用植物生长调节剂, 实际上大家比较关注的膨大剂和催熟剂等植物生长调节剂只是在特定区域、特定作物、特定生产方式和特定环节上使用。比如催熟剂主要用于香蕉、芒果的采后环节;膨大剂主要用于部分老品种的猕猴桃、葡萄以及温室和塑料棚冬春季节生产的甜瓜等, 像叶菜类蔬菜、其他水果生产都不需要使用。也不是什么时候都用, 夏季的大田作物, 在光照和温度充足的情况下, 作物自己本身就可以成熟, 根本用不着“催熟”, 另外, 考虑到生产成本, 农民也不愿意增加人力物力。
2. 不能不用, 为了“菜篮子”更丰富
植物生长调节剂到底能不能不用?回答是不能。
在特定气候、生产条件、运输距离和货架寿命的情况下, 在农产品生产或贮藏运输过程中, 植物生长调节剂必须要用。比如, 我国长江流域以北地区, 冬春季节的温室、大棚番茄生产, 由于棚室内的经常出现15℃以下低温和35℃高温, 造成番茄不能正常坐果, 需要用防落素等来保花保果, 不然就很难满足这些地区冬春季节的蔬菜供应。
又比如, 香蕉的适宜产区在东南沿海和西南热区, 完全成熟的香蕉, 贮藏期只有2～3 d, 而海南产地到北京老百姓“果篮子”的时间一般需要一周, 不得不采取世界通用做法, 当香蕉达到七至八成熟时就采摘销售, 在运输途中或出售给消费者 (城乡居民) 之前用乙烯利催熟, 不然我国北方人民就吃不上价廉物美的香蕉了。
再比如, 棉花生产前期使用矮壮素控制株高, 提高棉花产量, 后期使用噻苯隆促进脱叶和开桃, 提高棉花品质, 有利于机械采收。还有, 在水稻杂交制种中普遍使用赤霉素, 不然种子产量就很难保证。
如果不用, 就满足不了消费者对热带水果的市场需求, 如果不用, 某些水果就不是现在的市价所能购买到。目前, 我国的设施农业发展越来越普遍, 如蔬菜、果树、花卉苗木、经济作物等均有大量的设施栽培, 在人工的环境及气候条件下, 要让作物按照种植者的意愿来生产, 使用植物生长调节剂显得很重要, 如防止化瓜, 控制生长, 促进开花, 打破休眠等都需要用到植物生长调节剂。不仅在我国, 即使在欧美等国家和地区, 植物生长调节剂的应用也是越来越广泛, 而且是必不可少的。
3. 登记严格, 检测标准日趋完善
目前, 我国登记使用的植物生长调节剂有38种, 国际上登记使用的有100多种。从功能上分, 植物生长调节剂还有促进生根发芽, 促进生长, 调整花期, 抑制生长, 矮化植株等作用, 如防落素用于番茄保花保果, 赤霉素用于水稻制种, 缩节胺用于抑制棉花徒长, 吲哚丁酸用于葡萄等园艺作物的苗木繁育等。
我国对农药登记要求十分严格, 根据联合国粮农组织、世界卫生组织农药安全评价规范与准则, 对申请登记的植物生长调节剂进行科学试验和评价, 证明具有较好的功效、对人畜健康和环境影响可控, 方可取得登记。已使用的植物生长调节剂, 若发现对农林生产、人畜安全或生态环境有较大风险时, 将限制使用或撤销登记。
对于在我国登记使用的38种植物生长调节剂, 无论是产品质量还是农产品中残留, 我国都有评价标准和检测方法。
对产品质量而言, 现有38种植物生长调节剂均有相应的质量标准和检测方法, 全国有农药检测资质和能力的检测单位均可开展相应的检测工作。
对农产品中残留而言, 我国都有残留检测方法, 可以进行残留检测;至于残留标准, 目前10种植物生长调节剂我们已制定了国家标准, 11种因不存在安全风险, 按照国际惯例, 不需要制定残留限量标准, 其他17种植物生长调节剂的国家残留标准正在制定中, 实际工作中我们采用国际食品法典、欧盟或美国的残留标准开展监测和评价。因此, 所有38种植物生长调节剂需要检测的都有标准和检测方法。
4. 监管之手, 一刻也不能松懈
目前的管理制度足以保障植物生长调节剂不会对消费者的身体健康产生危害。即便如此, 对植物生长调节剂的监管却一刻也不能放松。从了解的情况来看, 一些大型农场、种植专业 (大) 户、农民专业合作社、农业生产企业等有组织、成规模的生产者, 在植物生长调节剂的使用上都比较规范。但是, 由于我国农业生产的主体是千家万户的农民, 农户擅自增加某种植物生长调节剂的使用范围、使用浓度、使用次数等滥用、乱用的情况还是难以杜绝的。
针对社会关注的问题以及管理和使用指导方面存在的薄弱环节, 农业部下一步拟重点开展以下几项工作:
一是加强培训指导。加大培训和指导力度, 普及植物生长调节剂使用知识, 提高农民科学用药意识和技术水平。同时, 大力推广新型生产技术, 如在设施蔬菜生产中推广应用授粉器和蜜蜂授粉技术, 减少植物生长调节剂的使用。
二是加强市场管理。组织开展植物生长调节剂和水溶性肥料的专项检查, 对违规生产经营行为从严处罚。在各地检查的基础上, 农业部近期将派出督导组赴重点省区进行督导检查。
三是加强科普宣传。加大宣传力度, 普及植物生长调节剂相关知识, 组织专家对植物生长调节剂的管理、使用和安全等情况进行系统介绍, 对社会关注的热点进行释疑解惑。
植物产品 篇9
1 农产品质量与安全的学科内涵
农产品是人类赖以生存和繁衍的最基本物质条件。为保障农产品质量与安全,维护公众健康,我国于2006年4月出台了《农产品质量安全法》。在《农产品质量安全法》中,农产品被定义为来源于农业的初级产品,包括动物、植物、微生物及其初级加工产品。农产品质量安全已成为衡量一个国家国民生活质量的重要标志。农产品质量与安全是研究怎样保障农产品产地环境和生产过程以及产后加工品的质量安全,即从田间到餐桌全过程和食物链中与农产品质量安全有关的理论、方法和规律的一门学科。该学科涉及植物保护、环境科学、农业环境保护学、农业生态学、土壤学、植物病理学、农业昆虫学、农药学、植物营养学、生物学、化学等众多学科。因此,农产品质量与安全是一门既相对独立、又与其他学科密切相关的新学科,兼具市场配置和社会公益性双重属性。
2 设置农产品质量与安全专业方向的必要性
2.1“农产品质量安全”和“食品质量与安全”两专业有着根本区别
农产品和食品的质量安全原因和防控有着根本的区别。农产品是指来源于农业的初级产品。食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品。农产品质量安全问题主要源自农业生产中农用化学品特别是农药的不当投入,其防控的关键重点是发展绿色农业,特别是有害生物的绿色治理;食品的质量安全问题主要源自食品的加工过程。
《食品安全法》第二条规定:供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理,遵守《农产品质量安全法》的规定。因此,无论是从法律规定和质量安全产生原因与防控方面看,“农产品质量与安全”和“食品质量与安全”本科专业均有根本的区别。
2.2 社会急需大量“农产品质量与安全”专业人才
国家在农产品质量安全发展“十二五”规划中对农业标准化生产、检验检测体系建设、安全优质品牌农产品发展、农业投入品安全、监管体系建设以及加强技术支撑等方面均做出明确规划。并指出:要强化农产品质量安全高素质专门技术人才、专家队伍培养与建设,健全农产品质量安全人才队伍;要依托农业高等院校和研院所科,加快建立健全农产品质量安全科研体系和风险评估人才队伍;大力开展产地环境、过程控制、药物残留、检测技术、风险评估及危害评价等科学研究工作。可见,“十三五”规划顺利实施,需要大量的农产品质量安全专业技术人才。
3 设置农产品质量与安全专业方向的可行性
3.1 学科特点突出办学特色鲜明
经过十多年的建设与发展,农产品质量与安全学科具备本科教育教学的师资条件和实验平台,修订完善了应用型人才培养方案和课程体系,该学科于2013年申报并获得了“农产品质量安全”博士和硕士授权点,具备从本科到硕士、博士的完整的人才培养的教学和科研条件。该学科围绕云贵高原喀斯特农业生态环境,致力于培养贵州及西部地区经济建设急需的农产品质量安全专业技术人才,毕业生就业率达100%,其中70%以上走上农产品质量安全相关岗位,一致受到用人单位好评。学科特点突出,办学特色鲜明。
3.2 该学科已具备的基础
3.2.1 学科基础
根据社会经济建设需要和学科技术发展趋势、农业院校学科特点,贵州大学植物保护系于2003年在国内率先设置了第一个农产品质量与安全本科专业,于2004年开始首次招生,目前已有8届学生毕业,通过本科专业学生和硕士及博士研究生的培养,已在教学改革和人才培养上取得了一定的成绩,积累了较为丰富的经验,得到国内相关专业人士的认可,为本专业方向的设置打下了基础。
3.2.2 师资队伍
拟设置农产品质量与安全专业方向现有专任教师18名,中年教师5名,占50%;青年教师5名,占50%;师资队伍的学历水平比较高,具有博士、硕士学位的有9名,占教师总人数的80%;具有高级职称的教师共5名;占50%,具有讲师职称的教师5名,占50%。师资队伍是一支结构合理的学术梯队,有贵州优秀青年科技人才3人,博士研究生导师5人、硕士研究生导师13人。是一支理论基础厚实、业务水平高、知识面广、治学严谨、学风踏实,在国内有一定知名度、结构合理的师资队伍。
3.2.3 科学研究
农产品质量与安全学科团队面向社会发展需求以及学科发展的需要,积极开展科学研究,在国内同行中有较大影响。近5年来科研成绩显著,出版专著2部、发表论文232篇,其中被SCI收录28篇,获得省部级奖励5项。目前承担项目共33项;其中:国家项目5项,省部项目16项。近五年支配科研经费共1000多万元。各项科学研究和技术攻关为我省农业经济发展和科技进步做出了显著贡献。
3.2.4 教学与人才培养
通过前期农产品质量与安全、植物保护等本科生和研究生的培养,尤其是农产品质量与安全专业本科生的培养,在教学改革和人才培养上取得了显著成绩,迄今为止,已培养了数百名本科生,积累了丰富的培养本科生的成功经验,为自主设置农产品质量与安全专业方向的教学与人才培养打下了坚实的基础。能够开设高水平的本科生课程,课程设置合理,能够保证高层次人才培养质量。
4 农产品质量与安全学科的发展前景
民以食为天,食以安为先。农产品质量安全是食品安全的基础,关系到民众身心健康和生命安全,关系到农业发展和农民增收,关系到政府形象和社会稳定。因而,农产品质量与安全己成为全球性热点问题。随着科技的进步和人民生活水平的提高,更优质、更安全的农产品成为人们安全消费的必然选择。我国目前农产品质量安全问题的表现为:主要是农药、化肥等化学投入品不规范使用而导致对食品源头的污染且得不到有效控制,导致食物中毒现象普遍,严重危害人体健康。努力提高农产品质量,是目前我国“三农”问题战略性调整的核心。而确保农产品质量安全,是提高农产品质量的最基本要求和首要任务。
农产品安全生产是贯彻落实科学发展观,推进现代农业和社会主义新农村建设的重要举措,其目的在于在源头上防止污染物进入农产品和食品,防止含污染物的农产品和食品走进餐桌,以保证广大消费者的身心健康。当前,贵州省委、省政府提出工业强省和城镇化发展战略,要实现工业强省,就必须大力发展现代化农业。贵州现代化农业的发展,必然需要更多的科技人才和管理人才,因此,农产品质量与安全学科在我省乃至我国均具有广阔的发展前景。
5 总结
农产品质量与安全的科技支撑是农产品质量安全监管的基础,农产品质量与安全的科技创新能力是农产品质量安全监管水平的重要标志。在植物保护专业下设置“农产品质量与安全”方向,符合贯彻落实党的十八届四中全会精神,符合2014、2015年中央一号文件、全国农业工作会议和全国农产品质量安全监管工作会议精神,同时也符合省委十一届五次和六次全会提出的“创新高校人才培养机制,促进高校办学特色,争创一流”和“优化学科专业设置”的要求。为现代农业产业体系培养“农产品质量与安全”优秀的高级专业技术人才,不仅关系着大众的饮食安全,也关系着经济社会的稳定和可持续发展,在植物保护专业下设置“农产品质量与安全”方向非常有必要。
摘要：基于目前我国农产品质量与安全的形势,本文结合在贵州大学植物保护专业下设置“农产品质量与安全”专业方向的申请过程,从农产品质量与安全的学科内涵、社会需求,该专业方向的办学特色、学科基础及发展前景等方面入手,对在植物保护专业设置设置农产品质量与安全专业方向的必要性与可行性进行了探讨,以期为同行提供参考。
关键词：农产品质量与安全,植物保护,专业方向
参考文献
[1]黎其万.农产品质量安全学科建设和发展的思考与探索[J].农业质量标准,2007.6:14-16.
[2]张树方,吴日峰.浅谈农产品安全存在的问题及对策[J].中国动物检疫,2011.9:23-24.
[3]张晓燕,关忠猛.中国农产品质量与国际竞争力[J].河北农业科学,2008.10:82-84.
[4]农业部.农产品质量安全发展“十二五”规划[J].农产品质量与安全,2011.5:5-9.
[5]刘贤进.农产品质量安全学科发展刍议[J].农产品质量与安全,2011.1:30-32.