胡萝卜生产技术规程

胡萝卜生产技术规程（通用7篇）

胡萝卜生产技术规程 篇1

紫芽青萝卜是江苏淮安地区的优良地方特色蔬菜品种, 其品质好, 根肉青脆爽口, 大小适中, 外型美观, 常在车站、浴室等场所作休闲水果用, 深受当地民众欢迎。近年来, 其栽培面积逐年扩大, 但由于栽培技术不规范, 产量和品质存在较大差异, 生产水平不够平衡, 在质量上难以与市场接轨。为了进一步规范其生产技术, 根据多年的研究成果并结合大面积生产技术经验, 现将其栽培技术总结如下:

1整地

播种前7天左右, 667m2施入充分腐熟有机肥3000kg、三元复合肥40kg, 耕翻田地深30cm, 采用平畦栽培。

2播种

2.1播种时间及播种量

淮安地区8月中旬播种, 667m2用种量为0.8~1.25kg。

2.2播种方式

采用条播, 先播种盖土后再浇水。

2.3栽培密度

株行距为大行25cm, 小行15cm, 株距为15cm。

3田间管理

3.1间苗

早间苗, 晚定苗。第1次间苗在子叶充分展开时进行, 第2次间苗在1~2片真叶时, 3~4片真叶时按照株行距进行定苗。

3.2水分管理

播种时充分浇水, 确保齐苗。幼苗期掌握少浇勤浇。叶生长盛期适当增加供水量, 但切忌水分过大。肉质根膨大期, 需水量大, 应充分均匀浇水, 收获前逐渐减少浇水, 最后停止浇水, 生长期间下雨时注意排涝。

3.3追肥

一般追肥2次, 第1次在定苗后, 667m2施腐熟人畜粪1000kg或45%硫酸钾复合肥15kg, 第2次在肉质根生长盛期, 667m2施腐熟人畜粪2000kg或45%硫酸钾复合肥30kg。

4病虫害防治

4.1物理防治

4.1.1清洁田园。清除病株残叶及田间杂草, 减少病虫害发生的机会。

4.1.2合理轮作。尽量与非十字花科蔬菜或其它作物轮作, 减少病源、虫源。

4.2化学防治

4.2.1地下害虫。旋地时667m2撒施10%毒死蜱颗粒1400g。

4.2.2蚜虫。667m2施用50%的吡蚜酮水分散颗粒剂12~20g, 或22%氟啶虫胺腈悬浮剂15~23m L, 或22%噻虫、高氯氟5~10ml交替使用防治蚜虫。

4.2.3菜青虫。667m2施用150g/L茚虫威悬浮剂10~18m L, 或5%绿虫苯甲酰胺悬浮剂30~55m L, 或氯虫·噻虫嗪27.8~33.3m L交替使用防止菜青虫。

4.2.4病毒病。发病初期喷施50%病毒A+83增抗剂20%盐酸吗啉胍铜600倍液。

5采收与储藏

播种后60天左右即可采收, 淮安地区通常采用沟藏法或浅窖藏法。

摘要：从整地、播种、田间管理、病虫害防治和采收储藏5个方面, 总结了淮安地方特色蔬菜紫芽青萝卜的生产技术。

关键词：萝卜,紫芽青,生产技术

胡萝卜生产技术规程 篇2

1 筛选适宜品种

以市场为导向, 根据种植区无霜期, 里外三红产品的需求进行品种筛选。通过多年多点品种试验与当地原主栽胡萝卜品种进行比对, 从植物学特性、产品商品性、抗病性、产量等方面, 筛选出与我市主栽的红映二号相当或优于红映2号的品种5个, 早春红90、孟德尔、牛顿107、春秋永盛、新黑田五寸, 这些品种型似“人参”, 根长18~22cm, 单根重150~300g, 整齐一致, 皮、肉、心均呈桔红色, 外观光泽靓丽, 口感香甜, 高产, 抗病能力强, 耐贮运、抗逆性好。

2 确定适宜播期

我市胡萝卜生产春播占98%以上, 所以既要考虑到播种过早出现未熟抽薹现象, 又要照顾到各县区无霜期的长短, 产品是否能够成熟及产量的高低。通过多年的摸索, 总结出我市不同区域胡萝卜的适宜播期, 隆化、丰宁坝下、围场坝下在4月初播种, 围场坝上、丰宁坝上在5月初播种。

3 推广机械化管理技术

从整地、起垄做畦、播种覆膜、施肥打药、采收全程机械化生产技术。

3.1 机械化播种技术

播种施肥铺膜机作为主推机械的一种, 应用该机械与30以上马力拖拉机配套一次性完成开沟、施肥、播种、镇压、喷除草剂、铺膜操作, 实现精量施肥、半精量播种, 一个机手, 3个辅助人工, 与常规操作相比节约人工一半以上, 节省基肥70~80%, 节省种子20%。

3.2 机械化收获技术

传统方式35人配合1天收获面积2~2.67hm2, 新型胡萝卜收获机7人1天完成2~2.67hm2的收获面积, 节省用工80%。

4 推广水肥一体化施肥灌溉技术

主要采用膜下滴灌和自走式喷灌 (喷灌圈) 和圈帘式喷灌三种节水灌溉模式。通过测试膜下微喷灌、自走式喷灌、圈帘式喷灌与漫灌方式为对照, 自走式喷灌节水65%, 节肥50%, 膜下微喷灌节水67.5%, 节肥54.2%, 圈帘式喷灌节水66.2%, 节肥62.5%。

5 推广综合防控技术

为害胡萝卜地上部分的害虫主要有胡萝卜微管蚜和茴香凤蝶, 以食叶为主。为害肉质根的地下害虫有蛴螬、蝼蛄、金针虫。

5.1 杀虫灯光谱诱杀技术

太阳能诱杀虫灯金龟子、地老虎和各种甲虫等, 对天敌昆虫影响较小。通过诱杀成虫, 覆盖区域害虫落卵量和幼虫量明显降低。

5.2 粘虫板色诱技术

黄色粘虫板能有效诱杀蚜虫、斑潜蝇、粉虱等害虫, 尤其能减少蚜虫的发生量, 保护捕食性天敌瓢虫, 大大降低虫口密度, 一般可降低蚜虫虫口密度80%以上。

5.3 性诱剂诱杀技术

茴香凤蝶性诱剂诱杀。应用性诱剂田间落卵量明显降低, 减少虫卵量达30~50%左右, 每个生长季节可比常规对照区少用农药2次。

5.4 生物制剂技术

苦参碱、蛇床子素等植物源生物农药对地上、地下害虫成虫有较好的防效外, 对胡萝卜的黑斑病、黑腐病、白粉病有较好的治疗效果。

6 改良土壤结构技术

由于种植胡萝卜效益较高, 种植户采用多年连作, 因此产生一些病理和生理抑制现象。主要表现: (1) 土壤中必须的微量元素缺乏或枯竭, 形成营养不全面、不均衡的状态, 降低作物抵抗力和品质。 (2) 作物的自毒分泌物在土壤中积累严重制约后面茬次的生长和发育。 (3) 病菌虫卵在一成不变、循环往复的环境中积累壮大为病虫害发生创造条件。 (4) 大量化肥的使用使亚硝酸盐严重超标、人为破坏了胡萝卜的生存环境、品种种性的退化又加剧了各种病害的发生, 成为胡萝卜高产优质的最大障碍。通过不断试验摸索, 总结出有效的改良方案。

6.1 合理轮作倒茬

采用与不同亲缘关系较远、性质不同蔬菜轮作换茬达到克服胡萝卜基地连作障碍问题。主要有以下三种轮作模式:胡萝卜与马铃薯轮作;胡萝卜与菊苣轮作;胡萝卜与白菜或甘蓝类蔬菜轮作。

6.2 改善施肥技术

对于无法实现轮作采取如下土壤改良配方:有机肥料2~4方约1000kg以上、石灰15kg、硝酸钙15kg、硫酸亚铁10kg、硼砂1kg、硫酸锌1kg、硅酸盐水泥35kg。

6.3 施用生物菌肥

随基肥施入生物有机肥10~15kg, 可达到改良土壤、抗重茬、增产的效果。

7 普及采后包装冷藏技术

7.1 选用耐储运品种, 避免机械损伤

一是根据市场需求, 选择耐储运适销胡萝卜品种;二是采前控制浇水, 适时采收, 择优储运;三是采收过程中防止胡萝卜产品机械损伤。

7.2 产品分等定级, 商品化处理

采收的胡萝卜进行田间商品化处理, 清除须根和其它非商品要求的部分, 修整后清洗, 确保外观整洁。处理后商品进行分等定级控制, 一级品主要用于出口, 二级品国内销售, 三级品用于加工。

7.3 合理预冷指标, 高效冷藏

胡萝卜上市时间正值全国夏秋蔬菜产品淡季, 产品价格高。合理预冷, 科学冷藏, 可以减少损耗20%以上。目前全市预冷方式主要有冷库预冷和差压预冷, 根据本地主要运输种类, 确定了胡萝卜适宜的预冷方式、预冷温度和预冷时间 (如下表1) 和冷藏运输的推荐温度 (表2) 。

7.4 选择适宜包装, 保证品质

胡萝卜高产栽培技术 篇3

青海省主要在川水地区种植。互助县川水地以小麦田套种为主，高位水地以单种为主，产量高，效益好。其主要栽培技术如下:

一、选用优良品种

选用品种纯正，充实饱满，品质好，产量高，适应性强的新黑田五寸参、一品红等品种，选用当年的新鲜种子，发芽率高。

二、选择地块，深耕细整地

胡萝卜直根系入土较深，要求土壤孔隙度高，所以选择地块要选土层深厚、通气、排灌方便的砂壤土栽培。胡萝卜种子小，发芽困难，幼苗生长缓慢，肉质根入土深，吸收根分布较深，因此，需要深耕整地，表土耱细耙平。否则土层坚实，通气不良，胡萝卜根痕突起，外皮粗糙不美观。

三、合理施肥

结合深耕每亩施充分腐熟的有机肥4000～5000方，磷酸二铵15～20千克，尿素5～10千克，氮肥过多，植株徒长，叶丛过旺，肉质根相对廋小。施用未经腐熟的有机肥作基肥或施肥不均都会损伤主根而形成畸形或分杈。

四、播种时间

胡萝卜发芽和幼苗生长缓慢，整个生长期长，在互助县适宜播种期为4月上旬至5月上旬;川水地小麦田套种胡萝卜，在小麦播种浇水后待地表皮干(黄)结合耙耱进行撒播或条播。

五、播种

胡萝卜出苗困难，为创造良好的发芽条件，保证苗齐，苗全，苗匀是丰产的关键。播前应搓去种子上的刺毛，以利吸水和播种均匀，并进行浸种催芽。播种到出苗前土壤要保持湿润。创造适宜种子发芽和出苗的条件，提高播种质量。

胡萝卜可以条播，也可以撒播。条播行株距10厘米×10厘米或12厘米×12厘米较为适宜。播种深度为2～3厘米。条播每亩下籽量0.75千克;撒播每亩下籽量1.5～2千克;与小麦套种每亩下籽量0.3～0.5千克。

六、田间管理

1. 田间及中耕除草。

胡萝卜间苗宜早不宜迟，一般在幼苗长有2片真叶时开始第一次间苗，除去过密的弱苗，保留健苗，且进行中耕松土除草，为幼苗成长创造良好的环境条件。真叶4～5片时进行第二次间苗、定苗。中、小型早熟品种间距8～10厘米大型晚熟品种间距为12～15厘米。合理密植，以互不拥挤为原则，提高产量，减少歧根。

2. 浇水与追肥。

在不同的生长阶段，合理供应水肥，胡萝卜从播种到真叶露心，在适宜条件下需15～20天。它不仅发芽慢，而且对发芽条件要求严格。因此，从播种后到苗出齐前应连续浇2～3次水，经常保持土壤湿润。胡萝卜叶部生长盛期，要注意地上部分与地下部分的平衡生长，应适当控制水分，进行中耕蹲苗。胡萝卜肉质根肥大时，也是对水分、养分需求最多的时期，必须及时浇水和追肥，结合浇水每亩追施尿素5～5.7千克，腐熟发酵的有机肥2000～3000千克。若肥料供应不足，肉质根部粗糙易分杈，品质差。供水不匀易引起肉质根开裂。生长后期即采收前10天应停止浇水。

3. 病害防治。

防治胡萝卜黑斑病，在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治，黑腐病在发病初期用50%扑海因可湿性粉剂每亩喷50～100克，防治效果好。

七、收获贮藏

秋季胡萝卜栽培技术 篇4

1 品种选择与种子处理

枞阳县7月中旬至8月中旬均可播种, 早播可选择晚熟大型品种。也可选择中、早熟品种;迟播只能选择中、早熟品种, 而且要选低温膨大性好的品种, 才能稳产, 如郑参秀红。胡萝卜种子果皮厚, 上生刺毛, 果皮含有挥发油且为革质, 吸水透气性差, 发芽慢, 胚小, 生长势弱, 而且无胚及胚发育不良的种子多;另外, 果皮及胚中还含有抑制发芽的胡萝卜醇, 使发芽率降低。一般新籽发芽率80%左右, 陈籽发芽率65%左右。做好种子处理, 保证全苗是获得丰产的重要措施。具体方法是:用相当于种子重量90%的水浸种, 并分2次加水。第1次加水1/2使种子湿润, 经3~5 h后再加入余下1/2水分, 同时将种子与水拌匀, 在24 h内每1 h翻动1次, 24~48 h内每隔3~5 h翻动1次, 此后每天早晚各翻动1次, 4~5 d后种子即已膨胀或已开始萌动, 此时即可置于干净的容器中, 上盖湿布, 放在0℃条件下处理10~15 d, 而后取出播种在湿润的土壤中。为提高发芽率, 还可以用50 mg/kg赤霉素或硝酸钾溶液代替清水处理种子, 效果更好[1,2]。

2 整地播种

胡萝卜喜砂壤土, 地块平整不易积水, 在黏性重易积水的地块上生长不良。因根系发达比较抗旱, 但种子发芽期及肉质根旺盛生长期需要较高的水分, 适于土层深厚、疏松、排水良好的土地上栽培。若土壤坚硬、通气性差、酸性强易使肉质根皮孔突起, 外皮粗糙, 品质低劣, 产量低。深犁30cm以上, 耙细整平, 深施基肥, 作畦。胡萝卜喜肥, 但苗期肥料浓度过高和没有腐熟的有机肥都易使其发生叉根, 影响品质。胡萝卜生长期长, 应以迟效的基肥为主, 三要素中对钾肥的需要量最大。因此, 基肥一定要开基肥沟深施、拌匀, 肥料与肥沟底土之间拌匀, 适当浇水后再覆盖整平, 作畦, 待播种。按单产胡萝卜90 t/hm2计, 基肥用45%~48%的三元复合肥375~450 kg/hm2、60%钾肥450~525 kg/hm2, 混匀深施肥, 尿素75~120 kg/hm2对水, 泼洒畦面, 作播种底水[3]。胡萝卜播种可撒播和条播, 撒播用种量大, 条播用种量小, 密度易控制, 条播行距15~20 cm, 开浅沟1.5 cm左右播种, 盖土厚1.0 cm左右。条播用种6.0~7.5 kg/hm2。如单子叶杂草较多, 用10.8%盖草能300 m L/hm2对水300 kg喷雾;如双子叶杂草较多时, 用5%精克草能450 m L/hm2对水450 kg喷雾, 进行化学除草。上市较好的胡萝卜, 表皮色泽要一致, 不能有“青头”, 采用条播方式有利于肉质根膨大期进行培土, 防青头。胡萝卜病虫害较少, 只需采取适当轮作, 秋季一般不会发生重大病害。

3 田间管理

从播种至子叶展平、真叶露心需10~15 d, 由于苗十分细弱, 根系浅, 这段时间要保持土壤湿润, 防止太阳曝晒, 以利于发芽和生长。间苗在1~2片真叶时进行, 除弱留壮, 4~5片真叶时定苗, 苗距10 cm左右, 大型品种13~15 cm, 留苗过密则减产。一般保持52.5万~60.0万株/hm2即可。真叶露心至长成5~6片真叶需25 d左右, 土壤宜偏干燥, 以利根系发展。真叶长到10片以上约需30 d, 这段时间前期应保持土壤偏干, 发展根系, 后期适当浇水追肥。在播种发芽60~70 d后, 进入肉质根快速生长期, 这时开始保持土壤湿润, 并追肥。播种90 d后停止追肥, 但保持土壤湿润。胡萝卜追肥一般都采用撒施, 所以应与浇水配套进行。第1次追肥应在定苗后进行, 施尿素60~75 kg/hm2;20~25 d后进行第2次追肥, 施尿素75~150 kg/hm2、60%氯化钾75~150 kg/hm2;15~20 d后进行第3次追肥, 施尿素150~225 kg/hm2、氯化钾225~300 kg/hm2, 这时胡萝卜进入肉质根快速生长期, 需肥量大、需水量大, 要及时补充足量水肥[4]。胡萝卜对硼肥中等敏感, 可在施基肥时施优质硼肥7.5~22.5 kg/hm2, 或在莲座期叶面喷2~3次。采收前15 d左右不能再追化肥, 但应维持适当土壤墒情, 以利采收。

4 适时采收

一般早中熟品种生育期在90~100 d, 晚熟品种生育期110~120 d, 到期后即可采收。秋季胡萝卜可在地里延迟一段时间采收, 但过迟则使品质下降。

参考文献

[1]李相逢, 王洪占.秋季胡萝卜栽培要点[J].河南科技:乡村版, 2008 (6) :22-23.

[2]刘颖.胡萝卜栽培技术[J].吉林农业, 2009 (7) :26-27.

[3]张曼丽, 王胜芳, 张治国, 等.秋季胡萝卜栽培技术要点[J].陕西农业科学, 2007 (5) :157, 184.

无公害胡萝卜种植技术 篇5

不同的播种时期,所选择的品种不同。一般选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。种子质量:种子纯度≥92%,净度≥85%,发芽率≥80%。春胡萝卜选用优质、耐抽薹、高产的品种,如:新黑田五寸参、红芯4号等;秋胡萝卜选用优质、高产的品种,如:新黑田五寸参、日本五寸参和当地优良农家品种等。

2 土壤选择与整地施肥

产地应符合无公害食品蔬菜产地环境条件(NY/T 5010)的规定,选择耕层较深、土质疏松、富含腐殖质、水源方便、排水良好的沙壤土或壤土,切忌选黏重土和排水不良地。前茬为非伞形科蔬菜,一般以葱茬、白菜茬、粮食作物等为宜。

北方的栽培方式一般是垄作。整地之前,要先浅耕灭茬,然后施入底肥,根据土壤肥力和当地推荐的施肥措施,确定相应的施肥量和施肥方法。选用的肥料应达到国家有关产品质量标准,以满足无公害食品胡萝卜对肥料的要求。不应使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不应使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标的人畜粪尿等有机肥料。

基肥量应占总肥量的7 0%以上。一般每公顷施入腐熟的有机肥45000~60000kg,草木灰2250~3000kg或生物钾肥15~30kg,在有机肥中最好掺入30%的鸡粪。最后深翻起垄。播前灌底墒水,精细耙地2~3遍,耙深15cm,使之达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。如果肥料不足,可进行条施即破垄夹肥,垄宽65~70cm。

3 播种及播种后的管理

多采用干籽直播,播前搓去种子上的刺毛,整理干净,稍加晾晒后即可播种。如浸种催芽,可在播前晒种1~2天,然后用35~40℃温水浸种3小时后,捞出洗净后放入洁净湿润纱布中进行催芽,温度保持在20~25℃之间,并适时喷水保持种子湿润,当大部分种子露白时即可播种。

当日平均气温稳定通过13℃时即可播种。具体播种日期因气候、品种等确定。播期过早,易提高抽薹率,过晚,生育期不够,影响其商品价值和产量。

在北方大多采用垄作条播的播种方法。种植面积大,应采用机械播种,播前调试好农机具,以确保下籽均匀,每公顷用种6~9kg,掺种子量5倍的细沙或干锯末混插。行距25~30cm,播深1.5cm。播后用轻型机具镇压。小面积种植则采用人工播种,在垄顶开出20~25cm宽、2~3cm深的沟,将种子均匀地撒在沟内,一般每公顷用种量为4.5kg。为了保证播种均匀,可在种子内掺入适量的细沙,播后覆土1~2cm,然后镇压、浇水。

为了保持土壤中的水分,防止阳光暴晒产生高温,播种后可在垄上覆盖一些麦秸或稻草,出苗后陆续撤去覆草。胡萝卜苗期长,又正值高温多雨季节,各种杂草生长很快,可在播种后喷施除草剂防止杂草生长。采用33%施田补乳油每公顷用2250m L加150kg水喷洒畦面,效果很好。

出苗期如遇高温干旱,应及时灌1~2次保苗水,以利出苗。播后15天左右出苗。1~2片真叶时,在晴天午后间苗,苗距4cm,将生长不正常、弱小及播种过密的苗拔除,留大苗、壮苗。同时进行第一次中耕松土。4~5片叶时定苗,苗距7cm,每公顷保苗45万~50万株。同时进行第二次中耕。杂草出苗后立即人工拔除,尽量不用化学药剂除草,否则会降低商品率。

4 灌溉及施肥

胡萝卜耐旱能力较强,对肥料的需求也比其他作物少,但要生产出优质、高产的产品,必须加强肥水管理。播种后至出齐苗期间,如果天旱无雨,应连续浇水保持土壤湿润。齐苗后幼苗需水量不大,不宜多浇水,做到土壤见干见湿,以利发根,防止幼苗徒长。幼苗期正值雨季,大雨过后要及时排水,定苗后要浇一次水,并进行中耕蹲苗。肉质根开始膨大时结束蹲苗。肉质根手指粗时,是其需水高峰期,应及时灌膨大水,灌水应做到轻、匀、适量,切忌大水漫灌和出现忽干忽湿,而容易产生裂根。全生育期灌3~4次。

胡萝卜幼苗期需肥量不大,底肥充足一般不考虑追肥,如需追肥可在第二次问苗后结合灌水追施腐熟的有机肥,也可施用尿素,每公顷施150kg,以促进幼苗生长。地力较差地块,于肉质根膨大期施速效性有机肥料,每公顷用腐熟人粪尿15000kg兑水灌根,结合灌水进行,以免浓度过大而造成烧苗。收获前20天内不应使用速效氮肥。

5 病虫害防治

贯彻“预防为主,综合防治”的植保原则,通过选用抗性品种、培育壮苗、加强栽培管理、科学施肥、改善和优化菜田生态系统,创造一个有利于萝卜生长发育环境条件,优先采用农业防治、物理防治、生物防治,配合科学合理的化学防治,将萝卜有害生物的危害控制在最小范围内,达到生产安全、优质的无公害萝卜的目的。

使用化学农药时,应执行国家相关标准,禁止使用国家明令禁止的高毒、剧毒、高残留的农药及其混配农药品种。合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂,防止和延迟病虫害抗性的产生和发展。

6 收获

胡萝卜从播种到收获的时间,根据品种的生育期不同而不同,早熟品种80~90天,中晚熟品种100~140天。一般来说,当肉质根充分膨大成熟并且达到无公害蔬菜的要求时,即可采收。符合商品要求时即可收获上市,收获过早,肉质根未充分膨大、产量低、品质差;收获过晚,易木栓化,降低品质。

温室黄瓜与胡萝卜轮种栽培技术 篇6

一、茬口安排及品种选择

黄瓜越冬一大茬栽培, 则选择耐低温、耐弱光、畸形瓜少、产量变幅小的山农5号、博耐3号, 津优30号等品种;胡萝卜6月初播种, 10月上旬收获, 选用高产优质的长城红钥、郑参1号、黑田五寸人参等品种。

二、黄瓜栽培技术

㈠播种黄瓜、南瓜都采用温烫法浸种, 并进行催芽, 种子露白后开始播种;播种前一天苗床浇水, 10㎝深处必须潮湿。黄瓜种子按2㎝～3㎝的间距撒播在苗床上, 再向苗床均匀撒1.5㎝厚的营养土, 最后覆盖地膜。黄瓜子叶展平时播种南瓜, 南瓜播种时先在苗床上按行距4cm用细铁丝划深0.5cm～0.8㎝的横线, 然后将南瓜种子芽朝下首尾相接整齐地摆在横线上, 播种结束后覆2cm～2.5㎝厚的土并压实, 最后覆膜。

㈡嫁接采用劈接法嫁接。当黄瓜苗龄为10d～12d、第一片真叶展平, 南瓜苗的子叶刚展平时进行嫁接, 嫁接苗栽在营养钵中。嫁接苗前3d不见光, 第4d早晚见弱光, 第5d嫁接苗切口基本愈合后小拱棚10:00左右打开进行通风换气1h, 以后逐渐增长通风时间, 第8d～12d撤去小拱棚并断根, 嫁接苗长出新的真叶以后, 拉大苗间距, 增强光照, 减少浇水, 培育壮苗。

㈢施肥与定植定植前15d浇地。土壤能进行耕作时施入基肥, 一般中等肥力的土壤施优质农家肥150t∕hm2、磷酸二铵22500㎏∕hm2, 尿素750㎏∕hm2, 硫酸钾1125㎏∕hm2、生根菌肥60㎏∕hm2, 施肥后深翻。浇水时水中加入敌克松对土壤进行消毒, 敌克松的用量为45㎏∕hm2。黄瓜宽垄栽培, 垄面宽80㎝, 垄间沟宽60㎝, 垄高25㎝, 在垄面上开深10㎝、宽15㎝的暗沟, 以株距30㎝定植, 两小垄上对应成“丁”字形。定植完后整平垄面, 浇缓苗水。

㈣定植后管理

第一, 缓苗期管理, 缓苗期应提高温度和湿度, 中午幼苗萎蔫时放花帘遮荫, 减少放风, 气温白天控制在28℃～32℃, 夜间15℃以上, 同时尽量提高地温, 10㎝地温最高控制在25℃～28℃, 最低为15℃, 以利缓苗。新叶长出后缓苗结束, 中耕除草, 覆盖地膜。

第二, 温湿度管理。初花期白天气温控制在26℃～30℃, 低于20℃时闭风口;前半夜保持15℃～18℃, 后半夜10℃～12℃, 地温不能低于13℃。进入采收期白天气温控制在25℃～30℃, 夜间保持在10℃以上, 白天要尽量增加20℃以上的积温时间, 以利提高夜温和地温。空气相对湿度宜控制在70%以下。需在大沟内覆盖一层厚度为5㎝的麦草或稻草, 其既可降低室内湿度, 提高地温积累, 又可在草腐烂过程中释放出一定的CO2, 补充了室内的CO2不足, 满足蔬菜生长所需。

第三, 肥水管理。初花期不浇水, 以促进根系下扎, 控制茎蔓徒长, 达到培育壮苗的目的。根瓜采收之前尽量不浇水。根瓜采收后进行浇水和追肥, 一般需追施NPK复合肥225㎏∕hm2。进入盛果期后采取足肥足水的措施, 一般每5d～10d在暗沟中浇一次水, 隔一水追一次肥, 肥料必须全部溶解后随水施入, 并且叶面交替喷施硫酸锌、硼砂、动力2003等微肥, 以提高果实品质和植株抗逆性。12月中旬追施一次农家肥, 提高黄瓜后期产量。

第四, 植株调整。吊蔓在初花期进行, 吊蔓时绳下端拴在植株基部, 上端拴在南北方向的铁丝上, 将龙头绕在绳上。当龙头接近吊蔓铁丝时落蔓, 注意一次不可落得太多, 以防减产。黄瓜侧蔓和卷须较多, 要及时摘除, 以减少养分消耗。当雌花过多时应适当疏花, 以保持每节留1个～2个瓜为宜。结合落蔓摘除老叶及病虫叶, 生长期内要及时摘除尖嘴瓜、细腰瓜, 以减少不必要的营养物质消耗, 提高品质。

㈤病虫害防治黄瓜主要病害有霜霉病、细菌性角斑病、枯萎病。霜霉病用52%百菌清烟剂熏棚或选用22%霜脲锰锌600倍～800倍液、69%安克锰锌800倍～1200倍液喷雾。细菌性角斑病喷47%加瑞农500倍液或新植霉素150㎎/㎏～200㎎/㎏防治。枯萎病用64%菌枯净500倍液、50%甲基托布津700倍液或12.5%增效多菌灵200倍～300倍液灌根防治。每隔6d～10d防一次, 连防2次～3次。

虫害主要是瓜蚜, 可在发生初期喷21%灭杀毙乳油4000倍液或2.5%功夫乳油3000倍液防治, 也可用10%杀瓜蚜1号烟剂熏烟。

㈥采收与包装为了保持果品的鲜嫩和风味, 要做到及时采收。进入产量高峰期, 每隔3d采收1次, 以防瓜坠秧造成减产。

三、胡萝卜栽培技术

㈠种前准备 5月中旬黄瓜拉秧后清理杂草, 撒施均匀施入腐熟的农家肥30t∕hm2、硫酸钾300kg∕hm2、过磷酸钙525kg∕hm2, 并深翻灌水。待土壤表面发白时做畦, 畦宽8m, 畦长为温室南北长度, 耙平地面, 准备播种。

㈡播种 6月初播种胡萝卜, 播种量为6㎏∕hm2。播种前先将种子晾晒2d, 用40℃温水浸种2h, 然后轻轻搓去种子表面细毛, 清除瘪籽, 把饱满种子捞出沥干水分, 置于20℃～25℃条件下催芽。待大部分种子露白后即可播种。播种时以行距15㎝～20㎝南北走向开深4㎝的小沟, 沟内撒播种子, 边播种边封沟, 播完毕后将畦面耧平。

㈢田间管理

第一, 光温管理。6月以后中午温室气温高达35℃以上, 宜在胡萝卜播种后于晴天上午10点半左右放花帘遮荫, 下午4点后拉起草帘, 以保持土壤湿度, 提高发芽整齐度。当胡萝卜叶片将地面完全遮住、外界气温18℃、地温15℃以上时揭去温室棚膜, 进行露地管理。

第二, 定苗除草。待胡萝卜出现两片真叶时间苗, 疏去过密苗、瘦弱苗;幼苗3片～4片真叶时定苗, 苗间距8㎝～10㎝为宜。在间苗、定苗的同时进行除草、松土, 每次浇水后也应除草、松土。

第三, 肥水管理。温室种植的胡萝卜需在肉质根肥大期追施尿素90㎏∕hm2、硫酸钾60kg∕hm2, 促进肉质根迅速膨大。为了提高胡萝卜的商品性, 在幼苗4片～5片真叶时要适时浇水, 以促进叶子生长, 根系深扎;露肩以后肉质根肥大期, 要保持地面湿润, 防止忽干忽湿。造成大量裂根, 影响胡萝卜的品质。若此期叶片生长过于茂盛, 则应将胡萝卜的叶轻轻踩踏一下, 使叶处于半倒伏状态, 以抑制胡萝卜地上部分旺盛生长, 促进地下根生长。

第四, 病虫害防治。胡萝卜病害主要有苗枯病、黑腐病, 可在发病初期喷洒75%百菌清600倍液、70%代森锰锌600倍液防治, 隔7d喷1次, 连防2次～3次。虫害主要有小地老虎、蝼蛄等, 可用敌百虫配成母液浇水时冲入土壤杀灭。

露地胡萝卜微喷灌节水栽培技术 篇7

一、品种选择

春播胡萝卜应选择品质好、高产、耐抽薹、耐贮运、抗逆性好、抗病能力强的三红品种, 如红映二号、早春红冠、早红90、孟德尔、映山红等品种。

二、土壤条件

选择土层深厚、肥沃, 排灌条件好的壤土或砂壤土, 且具有良好的井灌, 充足的水源, 种植前茬最好是选玉米茬、小麦茬, 不要选甜菜茬、蔬菜茬和根生作物茬, 最好实行4年以上轮作。

三、整地施肥

1. 基肥

一般亩施腐熟有机肥3000~4000千克, 亦可根据不同地块的土壤肥力, 调整基肥施用量;胡萝卜喜钾肥, 可亩施硫酸钾10千克, 磷酸二铵5~10千克;也可亩施胡萝卜专用复合肥40~50千克。

2. 整地

将基肥均匀的撒施到地里后, 利用旋耕机搅拌、碎土, 耙平, 旋耕深度要求30厘米左右, 耕翻过的土壤碎土率应达到80%以上, 否则会造成胡萝卜表皮粗糙, 根形不好, 另外, 要求作业面必须平整, 无坷垃, 无根茬、残枝落叶, 否则将影响播种质量。播前5~7天浇足底水, 精细耙地2~3遍。

四、播种

春播胡萝卜一般4月下旬~5月上旬播种, 赤峰地区采用集作畦、开沟、播种、覆土、镇压、喷除草剂于一体的胡萝卜播种机进行播种, 在胡萝卜播种前喷施田普除草剂, 每亩施用100~150毫升, 播种畦宽60厘米, 畦面上播种4行, 行距为15厘米, 覆膜栽培的沟深6~7厘米, 不覆膜的沟可浅些, 排种量可根据种子不同调整窝眼孔大小, 一般3~5粒为宜, 株距10厘米, 每亩用种量0.3千克左右, 覆土厚0.5~1厘米, 覆盖90厘米宽的地膜。播种覆膜最好在无风的天气进行, 以便能够拉紧压实。

五、定苗和中耕

机播胡萝卜是穴播, 每穴2~5株, 因此疏苗、定苗可一次完成, 省去人工疏苗程序。当幼苗长到4~5片叶时一次定苗, 定苗的株距10厘米左右, 每亩留苗2.5~3.0万株, 结合定苗进行中耕培土, 培土封眼。在固定幼苗的同时, 防止肉质根膨大后跟肩部外露变绿。

六、铺设微喷灌设备及浇水

播种后至出苗期间, 应视土壤墒情, 一般3~5天喷一次, 齐苗后, 适当控水蹲苗, 每7天左右浇一次水;定苗后, 需铺设微喷灌设备, 顺着胡萝卜的垄向, 每两米即每两行安装一个支管, 利用微喷灌设备及时浇水, 要保证田间湿度, 不能忽干忽湿, 以免裂根、烂根, 收获前一个月一周喷灌一次。

七、追肥

基肥施用不足时, 在肉质根膨大期要结合浇水追肥2~3次, 每次每亩可追施高钾复合肥30千克。

八、采收

应适时收获, 适宜的收获期为根部充分膨大, 颜色鲜艳, 下部叶片开始发黄时, 赤峰地区一般在8~9月份采收, 可用胡萝卜专用收获机采收, 收获机起挖深度30厘米, 工作幅宽1~3米, 起挖行数4~12行, 然后人工切去樱子、挑选、装袋。

九、病虫害综合防治

黑斑病:发病初期可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液, 或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液防治, 各种药剂交替使用5~7天喷一次, 连续防治2~3次。防治时可添加链霉素或克菌先锋, 预防细菌腐生。

疫病:发病初期可选用250%瑞毒霉WP750倍液或64%杀毒矾WP500倍或90%乙磷铝800倍加高锰酸钾1000倍或50%支霜灵600倍可湿性粉剂防治, 各种药剂交替使用5~7天喷一次, 连喷2~3次。蚜虫:可选用20%康福多3000~4000倍, 或70%艾美乐水分散粒剂6000~8000倍, 或3%莫比朗乳油1000~2000倍。