鸡场卫生

鸡场卫生（精选5篇）

鸡场卫生 篇1

摘要：这几年, 规模养鸡场效益转好。疾病防控, 成为关注焦点。防病效果好坏, 受多种因素影响。在传统养殖理念中, 免疫接种基本受到了应有的重视和关注, 意识到免疫接种, 在提升鸡体免疫抗体能力的重要作用。但是, 兽医卫生管理工作却疏于落实, 往往造成接种效果不是很理想。例行接种的同时, 还应该采取消毒灭源的卫生管理措施, 有效切断病原传播, 控制各类病害的发生, 提升养鸡效益。由此, 在规模养鸡场的疾病防控工作中, 兽医卫生和免疫接种是相辅相成的两个环节, 协同发力作用提升疫病防控工作质量。今后根据地方养殖实际情况, 规范操作流程, 协调兽医卫生与免疫接种间的关系, 将两者摆着同等重要的位置上。

关键词：鸡场,防病,检疫,要点

1 前言

养鸡业规模化、产业化发展, 兽医卫生和免疫接种, 是其得以持续发展的基本保证。在传统养殖理念中, 免疫接种基本受到了应有的重视和关注, 意识到免疫接种, 在提升鸡体免疫抗体能力的重要作用。同样, 也认识到, 有效的免疫接种, 将确保鸡体产生高免疫能力, 保证其对某一特定病原体呈不感染状态。但是, 近些年随养殖规模的扩大, 产业化的发展很大程度上增加的接种的种类和次数。但是, 与之相反的, 鸡病流行却更加难以得以控制了。这个问题的出现, 是多方面造成的。笔者走访辖区内的规模养鸡场, 就饲养状况进行系统分析。结果表明:规范化的接种程序背后, 与之对应的兽医卫生条件存在极大的悬殊。结果导致, 鸡体频受病原微生物的污染侵害, 导致各种病害滋生。由此, 笔者认为综合协调好兽医卫生和防疫工作, 是今后有效防控此病的关键所在。笔者由此展开论述, 在比较分析规模鸡场的兽医卫生和规模鸡场的免疫接种的基础上, 提出根据地方养殖实际情况, 规范操作流程, 协调兽医卫生与免疫接种间的关系, 将两者摆着同等重要的位置上, 为今后科学防病、理想发病提供技术指导。

2 规模鸡场的兽医卫生

兽医卫生关系到疾病防控效益, 落实好鸡场兽医卫生工作。

2.1 完善日常消毒制度, 配置必备的消毒设施

所有消毒室、消毒池、更衣室等, 配置齐全。工作人员进出场, 更衣换帽, 彻底消毒;车辆进出场, 经过消毒池, 彻底消毒后, 方可进入。定期组织消毒, 落实到阶段性的消毒计划。准备进场前, 提前2周, 将舍内所有设备消毒一遍。使用消毒药剂, 常用福尔马林、高锰酸钾。空置鸡舍, 理想消毒方法, 关闭门窗, 封闭环境下熏蒸。进雏前, 打开门窗, 散尽气味后, 方可进雏。进雏后, 仍要坚持消毒, 遏制病病菌滋生。

2.2 建立卫生防护制度, 确保舍内清洁卫生

建立卫生防护制度, 及时清扫圈舍, 确保舍内清洁卫生。舍外清除杂草, 疏通排渍。所有粪便集中堆积, 无公害化处理。鸡粪可作有机肥循环利用, 总之尽量减少对养殖环境的污染。

3 规模鸡场的免疫接种

在病害防治过程中, 免疫接种发挥着关键性的作用。近些年, 随着养鸡业规模化、产业化发展, 免疫接种出现的纰漏时有发生。有必要提高认识, 及时作出纠正, 增强免疫接种的效果。

3.1 容易忽略母源抗体的影响

母源抗体可影响接种质量, 如果接种疫苗过早, 此时雏鸡体内母源抗体含量高, 很容易抑制相应的抗原, 导致抗体刺激强度减弱, 影响机体对抗原的免疫应答, 及时接种也达不到预想的防病效果。由此, 准备接种时, 首先需要检测母源抗体水平, 并根据水平高低酌情选择首免日龄。如果母源抗体水平过高, 免疫接种的时间可适当推迟一段时间。

3.2 科学制定免疫程序

免疫程序的制定应根据本地鸡病的流行状况, 首先考虑本地常发的疫病.做到“先主后次”的原则, 禁止乱用疫苗, 防止疫苗间的免疫干扰现象。

3.3 注意疫苗质量

根据合理的免疫程序选用相应的疫苗.采用国家定点生物药品厂生产的合格疫苗, 注意疫苗的购买渠道、保管、产地和有效期。冻干弱毒疫苗失真空的不能用.油佐剂灭活疫苗已经分层的不能再继续使用。

3.4 注意疫苗接种途径、剂量免疫次数及间隔时间

目前, 常用皮下、肌肉注射、饮水、点眼滴鼻和喷雾等免疫途径。建议灭活苗可采用皮下注射的方法, 弱毒苗可通过皮下注射或饮水等方法。因自来水消毒剂的杀菌作用, 所以饮水免疫时不要用自来水。禽痘疫苗的接种可采用刺种的方法。饮水、滴鼻或喷雾的接种方式因受剂量均匀度的影响, 往往造成抗体水平不一致, 故在传染病的高发区最好选择注射的方法实施免疫接种。

4 正确认识兽医卫生与免疫接种

实际防病过程中, 部分规模鸡场例行接种程序, 但是防病效果仍不理想。调查分析可发现, 接种虽落实到位, 但与防病权衡相关的卫生管理工作, 还存在较大的差距。实际上, 防病效果好坏, 受多种因素影响。例行接种的同时, 还应该采取消毒灭源的卫生管理措施, 有效切断病原传播, 控制各类病害的发生, 提升养鸡效益。由此, 在规模养鸡场的疾病防控工作中, 兽医卫生和免疫接种是相辅相成的两个环节, 协同发力作用提升疫病防控工作质量。今后这两个方面都应高度重视, 建立系统化的兽医卫生防疫体系, 并根据地方养殖实际情况, 规范操作流程, 协调兽医卫生与免疫接种间的关系, 将两者摆着同等重要的位置上。

参考文献

[1]马成林, 杨廷忠.谈屠宰场的兽医卫生管理[J].青海畜牧兽医杂志, 2001, 31 (5) :46-46.

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[3]丁琰山, 韩陆奇.加强兽医卫生工作迎接加入世贸组织[J].肉品卫生, 2001, (1) :4-5.

鸡场卫生 篇2

为加强养鸡场卫生管理，防止疫病的发生与蔓延，保证养鸡生产的正常进行和健康发展，避免因发生疫情造成的损失，根据相关规定，制定本制度。2 适用范围

公司所有养鸡场 3 各部门的职责

3.1各养鸡场负责按本制度的要求做好养鸡场的卫生防疫工作，并由场长负责做好养鸡场卫生防疫工作的落实。3.2生产技术部负责做好对各个养鸡场卫生防疫制度落实情况的监督与检查，并对未按规定做好卫生防疫工作的进行处理。负责做好对鸡场防治疫病的指导。4 鸡场卫生防疫规范

4.1 养鸡场内禁止外界人员和车辆进入生产区。养鸡场大门口设消毒池，每周更换消毒药物，饲料和排泄物运输车辆进出必须走消毒池。

第1页，共4页 4.2 饲养员、技术人员工作时间都必须身着卫生清洁的工作衣、鞋、帽，每天需进行清洗、消毒，工作衣、鞋、帽不准穿出生产区。任何非生产人员不准进入鸡舍，必须进入鸡舍的人员经同意后应身着消毒过的工作衣、鞋、帽，经消毒后方可进入。

4.3 养鸡场消毒更衣室内安装紫外线灯或其它消毒设备，工作人员必须经过紫外线灯等消毒15分钟以上，更换鞋和衣帽，方可进入生产区。

4.4 搞好场区内环境卫生，及时清除杂草和生产、生活垃圾。4.5 生产区每周应进行一次彻底消毒，特殊情况下增加消毒次数，选用烧碱、复合酚、氯制剂等药物进行喷雾消毒，每月更换一次消毒药物。

4.6用过的药品包装及疫苗等应当天进行焚烧。

4.7 饲养人员和工作人员要勤换、勤洗工作服，胶鞋等。饲养用具要做到专栏专用，防止交叉感染。

4.8 凡是患病死亡或不明原因死亡动物均不准销售和食用，必须深埋或焚烧处理。

第2页，共4页 4.9 禁止在外购入禽类食品食用。

4.10 鸡舍空栏后，应马上对鸡舍进行彻底清除、冲刷，不留死角。将舍内的粪、尿、蛛网、灰尘等全部彻底清除干净。并对鸡舍地面、器具、墙壁、顶棚等进行严格的消毒。

4.11 鸡场应对每日的卫生防疫工作做好记录，以便备查。4.12 鸡场所使用的笼、糠袋在使用后应及时进行清洗消毒，待晾干后再使用。每场应对使用的物品做好标识，不得与其它场交叉使用。

4.13 各种质量表格（消毒、用药记录）按标准认真填写，需要上班公司的按时上报。5 鸡场药品使用规范

5.1 养鸡场严格按照规定的免疫程序进行疫苗免疫。5.2 使用的疫苗要分类保管，合理储存，保证疫苗的有效性。5.3 疫苗使用前应仔细检查，发现破损或物理性状改变的严禁使用。使用前，要认真阅读使用说明书，按照规定剂量和使用方法进行。

第3页，共4页 5.4 防疫器械使用前要严格消毒，更换针头，以免交叉感染，出现免疫反应时要及时救治。

5.5 每次免疫要做好登记工作，注明免疫日期、疫苗名称、生产厂家、批号、疫苗生产期、有效期、免疫剂量等。

规模化鸡场的兽医卫生与免疫 篇3

1 场址的科学选择和合理布局

养殖场应选择地势高燥, 向阳背风、地形宽阔整齐的地方, 以利于通风、光照和排水排污, 应远离居民生活区和交通干道, 防止环境污染、病源感染与噪声干扰。鸡场内建筑物布局要合理, 应遵守兽医卫生防疫条件, 坚持生产区与生活区分开, 生产区清洁道和污道要分设, 生产区内鸡舍与鸡舍之间间距不得少于20m, 舍间及场区最好栽植绿化隔离带, 即起到隔离作用, 又是改善环境的有效措施, 不仅改善场内的温度、湿度、气流等状况, 并有净化空气的作用。

2 建立消毒和卫生制度

一是建立日常消毒制度。养鸡场的入口处应设有消毒设施, 建立消毒池、更衣室和消毒室, 所有进场人员必须先消毒、更衣、换鞋, 车辆进场必须经过消毒池并进行全面消毒方可进入场内。定期对鸡舍、用具和环境进行消毒, 进雏前两周首先把舍内所有设备彻底消毒, 方法可选用每立方米用福尔马林20ml和高锰酸钾10g, 关闭门窗进行熏蒸消毒, 进雏后, 舍内要定期进行消毒, 消毒药品可用聚维酮碘等。二是建立卫生制度。场区及鸡舍内要保证整洁卫生, 定期清扫鸡舍内外环境, 清除杂草, 疏通排渍。粪便和污水要及时妥善做好无害化处理, 综合利用, 尽量减少对鸡场和周围环境的污染。

3 当前免疫工作中存在的问题

一是母源抗体的影响。在疫苗接种前建议先进行母源抗体的检测, 如过早进行免疫接种, 因此时雏鸡的母源抗体水平较高因而抑制或中和了相应的抗原, 使其对机体刺激强度减弱, 降低了机体对抗原的免疫应答, 使免疫接种起不到防病的目的。因此, 在实际生产中制定合理的首免日龄时必需考虑到母源抗体的影响。当母源抗体水平较高时, 疫苗的接种时间通常宜晚不宜早。二是科学制定免疫程序。免疫程序的制定应根据本地鸡病的流行状况, 首先考虑本地常发的疫病, 做到“先主后次”的原则, 禁止乱用疫苗, 防止疫苗间的免疫干扰现象。三是注意疫苗的质量。根据合理的免疫程序选用相应的疫苗, 采用国家定点生物药品厂生产的合格疫苗, 注意疫苗的购买渠道、保管、产地和有效期。冻干弱毒疫苗失真空的不能用, 油佐剂灭活疫苗已经分层的不能再继续使用。四是注意疫苗接种途径、剂量及免疫次数、间隔时间的影响。目前常用皮下、肌肉注射、饮水、点眼滴鼻和喷雾等免疫途径。建议灭活苗可采用皮下注射的方法, 弱毒苗可通过皮下注射或饮水等方法。因自来水消毒剂的杀菌作用, 所以饮水免疫时不要用自来水。禽痘疫苗的接种可采用刺种的方法。饮水、滴鼻或喷雾的接种方式因受剂量均匀度的影响, 往往造成抗体水平不一致, 故在传染病的高发区最好选择注射的方法实施免疫接种。

4 正确认识兽医卫生与免疫工作

鸡场疫病防控 篇4

1.2.4根据场地实际情况合理布局鸡舍, 舍间距要符合卫生防疫要求, 间距最好在10 m以上。鸡舍构建合理, 地面、天棚、墙壁耐冲刷、消毒, 饲养棚、架、笼要坚固、平整, 便于拆洗、消毒。2卫生消毒2.1消毒制度规模鸡场要建立规范的消毒制度, 并严格执行, 消毒工作做到经常化、制度化。2.2消毒设施鸡场和鸡舍门口建消毒池消毒, 收稿日期:2014-10-29人员进入生产区应洗澡、更衣, 并用紫外线消毒赵锋杰 (河北省新乐市农业畜牧局, 河北新乐050700)

灯消毒。鸡舍门口设消毒盆, 鸡场要设专门的剖检室及死鸡无害化处理设施。2.3环境卫生2.3.1鸡场周围的杂草、腐木、杂物要定期清理。2.3.2场内的路面、草坪、空地定期清扫。不乱放物品, 不乱丢垃圾, 保持场区清洁。2.3.3饲养期注意鸡舍过道、门帘、水帘、用具、料槽、水槽等的清洁卫生, 注意饲料存放、饲喂的卫生, 注意水井周围、贮水器及饮水器的卫生。鸡出栏后要清扫冲洗鸡舍。注意灭鼠、灭蝇及灭蚊, 并防止鸟类进入鸡舍。2.4消毒程序2.4.1环境消毒。鸡场周围、鸡舍周围及场内道路用3%的火碱每周消毒2次。定期喷洒杀虫药, 消灭有害昆虫, 定期投放鼠药灭鼠。鸡场、鸡舍出入口的消毒池内的消毒液定期更换, 鸡舍门口消毒盆内的消毒剂每日更换。2.4.2鸡舍消毒。空栏消毒时, 地面、墙壁、屋顶用消毒剂喷洒或用甲醛等熏蒸, 熏蒸后鸡舍密闭72 h消毒效果较好。带鸡消毒所用的消毒药物必须高效、广谱, 对金属和塑料制品的腐蚀性小。带鸡消毒应选两种以上的消毒药物交替使用, 以确保消毒效果。消毒药物应现配现用, 不宜久存, 其使用浓度应按说明配制。免疫接种前后3 d暂停带鸡消毒, 以防影响免疫效果。消毒时间最好固定, 消毒在暗光下进行, 以防鸡发生应激。消毒时消毒人员应戴防护用具, 以免消毒药物刺激眼、手、皮肤及黏膜。带鸡消毒不仅能使鸡舍及鸡体的病菌数量减少, 还能降低空气中的粉尘数量, 此外, 夏天还有降温作用。舍内用具及料槽、水槽每周消毒3次。3人员和器具控制3.1鸡场应谢绝参观, 观摩活动可安排在鸡出栏过程中或出栏后进行, 有条件的鸡场可安装监控系统。3.2场内人员实行封闭式管理, 场内人员外出回场时须严格消毒。3.3除本场 (或舍) 饲养人员外, 其他人员禁止进入生产区。严禁卖药、买鸡粪的人员进入鸡场。3.4外来车辆及动物产品不得随意进入场区, 进出场区的车辆及物品必须严格消毒。3.5舍内工具、用具严格管理、配套使用, 不能转借、交叉使用。3.6技术人员从一栋鸡舍进入另一栋鸡舍时必须消毒, 并按照健康鸡群→亚健康鸡群→病禽的顺序开展工作。3.7出入生产区的人员一律登记, 登记表应写明进入人员的身份、事由、进入时间、消毒情况等。4鸡苗控制4.1鸡苗应来自正规种禽生产场, 进苗前应对鸡苗进行严格检疫。所购商品鸡苗应健康活泼, 大小均匀, 无明显病症。4.2同一生产小区饲养同品种、同日龄的鸡, 小区实行全进全出。5废弃物处理5.1定期清扫鸡粪, 清出的鸡粪发酵后做肥料使用。5.2病鸡及时隔离, 治疗价值不大的病鸡做无害化处理。鸡场内严禁剖鸡, 以防疾病扩散。5.3生活垃圾装袋后运出场外集中处理。6减少应激鸡发生应激时不但影响正常生长, 而且其抵抗力降低, 易发传染病。鸡场应注意排除引发应激的各种不良因素。7免疫制订合理的免疫程序, 选择优质可靠的疫苗、最佳免疫途径进行免疫, 严格控制免疫剂量, 免疫前后3 d在饮水中或饲料中添加多种维生素, 以提高鸡群抗应激能力。免疫后加强饲养管理, 防止鸡在抗体产生前感染强毒。免疫后应定期进行免疫监测。■

鸡场的消毒方法 篇5

鸡场消毒常用的方法大致可分为三类:物理消毒法、化学消毒法和生物学消毒法, 每种消毒方法都有优缺点, 养殖场可根据饲养环境情况和消毒目的进行选择。

1.1 物理消毒法

1.1.1 机械性清除

最普遍、最常用的办法, 如鸡舍的清扫, 食槽、水槽的洗刷, 粪便垃圾的清除, 通风换气等。此法只能减少鸡舍环境内的病原微生物, 不能达到彻底消毒的目的, 必须配合其他消毒方法, 才能收到良好的消毒效果。

1.1.2 阳光、紫外线和干燥

在实际生产中, 常用紫外线等对出入生产区的人员和物品进行消毒, 但其杀菌作用受很多因素的影响, 如安装灯管时, 距地面以不超过2m为宜;尘埃能吸收紫外线, 应经常清除紫外灯管表面的灰尘;紫外线只对表面光滑的物体具有良好的消毒效果。

1.1.3 高温

发生烈性传染病时, 鸡舍的地面、墙壁、金属笼具可用火焰烧灼消毒;病死鸡尸体、用具也可做焚烧无害化处理。在预防注射时使用的注射器、针头也可高温煮沸消毒, 防止人为传播。

1.2 化学消毒法

此法应用最为广泛, 养鸡场常使用方法的有浸泡消毒、喷雾消毒、熏蒸消毒。

1.2.1 浸泡消毒

消毒对象主要是食槽、水槽、饮水器、蛋盘等小设备、器具。为提高消毒效果, 消毒对象必须在消毒液中浸泡30min至数小时。

1.2.2 喷雾消毒

此法是最常用的消毒方法, 即将消毒药配制成一定浓度的溶液, 用喷雾器进行喷洒。鸡舍环境、器具可直接实施喷雾消毒, 实际操作中常常采取带鸡消毒方法。带鸡消毒是集约化养鸡综合防疫的重要措施之一, 尤其对那些隔离条件差、不能严格实行“全进全出”的管理工艺、疫病经常发生的老鸡场更为有效。在高温季节进行带鸡消毒, 不仅可以起到杀菌消毒的作用, 还可以明显降低舍内温度, 达到防暑降温的目的。一般常用的消毒剂有0.2~0.3%的过氧乙酸、0.1%新洁尔灭、0.1~0.2%的次氯酸钠、0.03%百毒杀等。

1.2.3 熏蒸消毒

常用福尔马林配合高锰酸钾等进行, 主要用于育雏舍、转群后的鸡舍的彻底消毒, 由于甲醛对皮肤和粘膜有极强的刺激性, 必须空舍消毒, 不能带鸡消毒。熏蒸消毒要求鸡舍必须密闭, 经过12~14h后方可打开门窗通风。

1.3 生物学消毒

多用于粪便、受污染垫料和饲料的无害化处理, 利用堆积发酵杀灭病原。

2 消毒制度的建立

2.1 环境消毒

鸡舍周围环境每2~3周用2%火碱溶液或10~20%石灰乳喷洒消毒1次。鸡场周围及贮粪池、污染池, 每月用2%火碱或漂白粉消毒1次。鸡场垃圾、杂草、粪便等废弃物应及时清除, 运出场外做无害化处理。鸡场出入口和鸡舍门口应设消毒池, 消毒池长度为进出车辆车轮两个周长为好, 池内消毒液可用2~4%的火碱溶液, 2~3d更换1次。

2.2 人员消毒

工作人员进入生产区要换上工作服、工作鞋、并经紫外线照射消毒。出入鸡舍应踩踏消毒液消毒。

2.3 用具和车辆消毒

食槽、水槽每2~3周清扫消毒1次, 夏季高温季节水槽应每周清刷1次, 再用0.1%的新洁尔灭溶液浸泡消毒。运送饲料和鸡蛋的车辆应每1~2周消毒1次, 运送粪便车辆应彻底冲洗后每周用2~4%火碱溶液消毒1~2次。

2.4 鸡舍消毒

进鸡或转群前的空鸡舍应首先将粪便、饲料、灰尘等彻底清扫干净, 凡能移动的器具, 最好全部搬出鸡舍, 彻底清刷。鸡舍地面、笼具用高压水枪冲洗, 用0.1%的新洁尔灭或0.2%过氧乙酸全面喷洒, 再用甲醛和高锰酸钾密闭熏蒸消毒24~48h, 然后通风, 排出残留气味。

2.5 饮水消毒

鸡的饮水应符合无公害生产标准, 为防止饮水受到细菌、病毒的污染, 可选用无毒、无味、无刺激性的消毒剂定期进行饮水消毒。目前常用的饮水消毒药物主要是氯和碘制剂。

2.6 带鸡消毒