高职会展英语

高职会展英语（精选12篇）

高职会展英语 篇1

近些年来, 会展业逐步走向国际化, 这使其对会展专业人才的语言要求日益突显。然而目前我国会展英语作为一门专门用途英语 (ESP) 教学仍然处于探索阶段。课堂教学显得呆板窠臼, 缺乏活力与生趣。学生课堂学习状态不佳, 学习效果不好, 普遍存在“哑巴英语”现象, 不具备岗位能力。如何创建会展英语活力课堂, 提升会展专业学生的英语语言应用能力成为很多会展英语教师关注的问题。

1 什么是活力课堂

活力 (energetic) 有两层含义, 一是指旺盛的生命力;二是指思想上、表达上或行动上的生动性。活力课堂是科学的人本课堂, 自主探究的课堂, 合作分享的课堂和智慧生成的课堂[1]。笔者认为活力课堂应具备以下几个特征:愉悦性、动态性、生成性和高效性。首先, 活力课堂是轻松愉悦的课堂。学生和教师能够获得快乐的学习和教学体验。其次, 活力课堂是动态的课堂。课堂教学是通过对话交流和互动参与来实现的。再次, 活力课堂是生成性的课堂。经验与学习是通过学习者的反思构建和参与体验生成的。最后, 活力课堂是高效的课堂。课堂上学习者展现出很好的学习效能。

2 高职会展英语课程特点

会展英语是会展专业一门专业必修课程。该课程通过大量以展会岗位任务与工作情景为内容的英语语言学习与训练活动, 为社会和企业培养具有英语运用能力的会展行业技能型人才。高职会展英语具有以下几个特点。

2.1 职业特色鲜明

该课程以企业和会展行业的需求为导向, 以会展这个职业活动的典型工作流程为主线, 涵盖了会展业服务和管理的主要内容, 将职业技能的训练贯穿于英语学习中, 全面提高学习者的职业技能与职业素质。

2.2 专业性强

会展英语作为一门专门用途英语 (ESP) 不同于公共英语或普通英语 (EGP) 。它是公共英语的延续, 培养学习者在会展专业领域运用英语开展工作的语言应用能力。

2.3 实践性突出

会展英语注重能力训练。不同的岗位角色与工作情景都是不同的教学模块, 都有相应的学习任务, 每一模块都有其职业能力和语言能力的培养目标。注重英语语言交际能力培养和提升岗位工作技能。

3 创设会展英语活力课堂的路径

3.1 提升教师的信念与课程意识

提升教师的信念和课程意识是创设高职会展英语活力课堂的前提条件。信念指导思想和行动。所有的教师都有对工作的信念, 对学生的信念, 对学习怎样发生的信念, 以及对他们所教科目的信念。信念是可以培养的。新手型教师和专家型教师的区别在于前者表现生硬和严肃, 后者更加亲和[2]。教学信念与课程意识决定课堂的风格和形态。会展英语教师要了解学生, 了解课程。教师能够给学生传递自由、轻松、愉快的情绪体验, 激发学生的学习动机与学习乐趣。活力课堂的课程观的实质是人本主课程观与建构主义课程观的统一。

3.2 开发生动鲜活的教学资源

开发生动鲜活的教学资源是创设高职会展英语活力课堂的重要任务。教学资源是教学的内容。活力课堂的教学要求教学资源要鲜活富有生命力。会展行业是一个新兴的朝阳产业, 具有信息、技术以及服务更新快的特点。这就决定了教材不能作为唯一的课程资源而一劳永逸。作为课程资源开发的主体, 教师要关注行业领域动态及新进展, 善于挖掘有用的信息资源来丰富课程内容。教师要鼓励学生结合自己的兴趣和喜好从媒体、图书馆、网络、以及专业的展会中搜集信息资料, 共同开发建设丰富的教学资源库。

3.3 创设愉悦轻松的教学环境

创设轻松愉快的教学环境是创设高职会展英语活力课堂的必要条件。狭义的教学环境特指班级内影响教学的全部条件, 包括班级规模、座位模式、班级气氛、师生关系等。广义的教学环境是指影响学校教学活动的全部条件 (包括物质的和精神的) , 它可以是物理环境和心理环境。教学环境以服务于教学为目的。高职会展英语教学宜采用小班授课, 可根据学生的语言水平和自然状况分组有利于活动与交流。创设沉浸式的英语学习环境和展会工作任务情境, 使课堂气氛轻松活泼, 这样能够充分调动学生的参与欲望与学习兴趣, 让学生在逼真的英语语言环境和岗位工作环境中提升英语语言交际能力。此外还可以把教学的场地设在实训中心或实训馆, 会展中心以及开设微课及慕课学堂。

3.4 灵活运用多样的教学方法

灵活地运用多样的教学方法是创设高职会展英语活力课堂的关键。教学方法是指向特定课程与教学目标、受特定课程内容制约、为师生所共同遵循的教与学的操作规范和步骤[3]。课堂教学方法的构成是丰富多彩、千变万化的, 会展英语课堂教学中可以灵活采用示范、呈示、展示、复述、对话教学、课堂讨论、小组辩论等传统的教学方法。教师也可以采用自主型教学方法。其核心是学生的自我活动性和自主性, 如情景教学法及任务驱动教学法。教师可以给学生安排课题如英文场馆介绍、客户邀请、产品销售展示、商务谈判、会议预定、会议接待与登记等情景对话模拟展示或情景剧演出。专家型的教师要能够恰当地根据教学内容和模块设计和灵活地运用不同的教学方法, 创设有利于英语语言习得的教学情境, 使学生能够沉浸其中, 在语言熏化中提高英语水平;引入逼真展会业务情景或真实的会展工作场景, 让学生在做中学, 提升职业技能及素养。

4 结语

在提倡职业能力和职业素质养成教育的时代背景下, 课堂教学应该是教师与学生、教学资源、教学环境和教育方法构成的富有生命力的有机体。创设会展英语活力课堂, 唤醒学生的学习动力、激发学生的发展活力, 使其成为合格的会展人才是每一名高职会展英语教师努力的方向。

参考文献

[1]吴永红.探析高职公共英语“活力课堂”创设[J].新课程研究, 2011 (11) :100.

[2]Guy R.Lefrancois.Psychology for Teaching (左斌等译) [M].华夏出版社, 2004:4-17.

[3]张华.课程与教学论[M].上海教育出版社, 2006:210-226.

高职会展英语 篇2

exhibit designer：展台设计师 32 exhibit producer：展台搭建商

exhibit directory：参观指南（主要列出参展商名单及其位置）

exhibit：展位或展品，很多场合下，可与booth互换，意为“展位”，但主要指展出的物品

exhibition：展览会

exhibition planning：展前联络 37 exhibitor manual：参展商手册 38 exhibitor：参展商

exposition manager：展厅经理，负责一个展览会从立项、促销到现场举办的各个方面的工作，也称为“show manager”或“show organizer”。40 exposition：博览会 41 facility manager：展馆或展厅经理 42 facility：同“convention center*”，指展览馆或展览设施 43 FHC：展馆内用于标明灭火器箱位置的符号 44 fire exit：展馆内的紧急出口

floor load：指展馆地面最大承重量

floor plan：展馆平面图，具体标明展区位置及展览辅助服务区位置，如活动室、洗手间、电源和水供应处等

floor port：展馆地面接口，主要是展馆电、电话和水管接口 48 follow-up meeting：后续会议 49 forum：论坛

hall：对展览馆的泛称，也可指一个展馆中的一个具体的展厅 51 hollow shape meeting room 回字形会议厅 52 hospitality area：会客区 53 hub：中心

indoor exhibition space：室内展区 55 information pack：会展资料袋 56 island booth：岛形展台 57 lease of space：展位租赁 58 lectern：主席台 59 lecture：讲座

main/head table：主桌 61 meeting：会议

minimum area：起租面积 63 minutes：会议记录

move-in：展台搭建、布展期 65 move-out：撤展期

multiple-story exhibit：多层展台 67 on display：展示中 68 on-site ads：现场广告

on site construction：主场搭建

outdoor exhibition space：室外展区 71 pamphlet：小册子 72 panel：（常在听众前举行的）专题小组讨论会 73 peninsula booth：半岛形展台 74 post-conference tour: 会后旅游 75 premise：会址;房屋

products of interest：有意向的产品 77 projector：投影设备 78 raw space：展览广地 79 retreat：异地会议 80 row booth：标准展台 81 sales literature：宣传资料 82 seminar：研究班,研讨会

seating arrangement：席位安排 84 service kit：服务指南

show：贸易展览会 会展英语专业词汇 86 showcase：陈列，陈列柜 87 skirting：装饰围边

space assignment：展会分配 89 speaker：音箱

speaker with stand：立式音箱

specialized pavilion：专业展出馆，专项展示厅 92 strategy：战略,计划 93 strike：撤展

symposium：座谈会，专题报告会

theatre shape meeting room：剧院性会议厅 96 toastmaster：正式宴会主持人

U-shape meeting room：U形会议厅 98 venue manager：场地（馆）经理 99 warehouse：仓库

高职会展英语 篇3

关键词：M-learning；PBL教学法；高职会展英语

随着中国全球化的步伐日趋加快，中国已迈入世界会展大国行列。中国会展业的发展越来越强劲，呈现出前所未有的蓬勃发展态势。为适应当前会展业发展趋势和提高中国会展行业在国际上的核心竞争力，高职院校需重点培养既懂得会展专业知识，又精通英语的复合型、应用型和技能型人才。会展英语作为会展类专业的职业核心课程，被定位为一门专业桥梁课程，既有前期课程如高职英语、英语听说等前行课程，又有平行课程和后续课程如会展管理实务、会展营销、会展口译等。同时会展英语也是国际贸易专业、商务英语专业、旅游管理等专业的职业拓展课程。因此高职会展英语教学应以职业英语为原则，以培养学生职业能力为目标，以网络为辅助，以项目化教学为手段，突出课程的时效性、职业性、实践性、实用性和技能性。

一、核心概念的定义

（一）ESP和EOP。目前教育界把英语划分为EGP(一般用途英语)和ESP(专门用途英语)。EGP指的是基本英语知识，它强调人们理解英语的基本语言结构以能帮助人们能够欣赏文学作品和应付普通语言水平测试。ESP是指与某种职业或学科相关的英语，如会展英语、计算机英语、电子商务英语等。它可以帮助人们用专门用途英语处理某一特定领域的事务、理解或翻译与某一特定领域的相关的文字资料。同时，高职会展英语教学应设计成EOP (职业英语)，而不应是EAP (学术英语)。

（二）PBL教学法。 PBL教学法是Project-based learning的简称。它是指是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。项目化教学法是行动导向的典型代表，体现了任务驱动、项目导向的设计思路，是融“教、学、做、练”于一体的教学模式。其实施的流程为：“教师提出明确项目任务,同学讨论；学生制定计划,教师审查并给予指导；学生分组及明确分工以实施计划；学生自我评估与教师检查评价；记录归档或应用实践”。PBL教学法是让学生在真实的项目任务情境中进行学习的教学方式，体现了实践性、自主性、实用性、发展性、综合性、开放性的特点。这种教学法是高职教育培养高素质高技能应用型人才的现实需要，体现了“以就業为导向，以学生为中心，以能力为本位"的高职教育理念。

（三）M-learning。M-learning是mobile learning（移动学习）的简称。它是指在终身学习的思想指导下，利用现代通讯终端，如手机、PDA等设备进行远程学习。虽M-learning研究领域人数正在迅速增多，但仍没有形成完整的理论体系，其中广为人知的是爱尔兰教育技术专家Desmond Keegan撰写的“ FromD-

learning, to E-learning, to M-learning” （《从远程学习到电子学习再到移动学习》）一文。M-learning是远程教育的新的发展阶段。其核心优势和特点有：可以随时、随地进行自由的学习；有灵活多便的学习方式；具备先进高效的学习理念；精致阅读和专业课程内容相结合；完全掌握学习效果；减少培训设备投入等。

二、PBL教学法在会展英语课程教学中的应用

由于我国学生自幼接受传统教育，以课堂学习为主，所以主动学习能力较弱，动手实践机会较少，自学主动性较差，文献检索能力不足，社会经历简单，思考问题片面，不善于综合分析、解决实际问题。目前大部分的高职高专会展英语的教师不是双师型人才，仍多采用传统的以讲授为主的教学模式，说教式讲课很容易使学生重理论轻实践，被动学习，产生学习目的不明确的情况。

在高职教育中，上述的学生问题和教师问题广泛存在，为了解决它们，高职会展英语教学应以发展学习者的会展职业英语技能为中心，将英语语言习得与会展岗位服务功能相结合，通过分析会展工作岗位流程所需的理论知识、专业技能和基本素质以及拓展岗位的知识和技能，对课程内容进行整合，把会展英语课程分为“会议服务和展览服务”两个部分，“展前服务、展中服务、展后服务、会前服务、会中服务”五个模块。并进一步将会展工作人员的英语服务技能细化为若干项目，教师和学生共同完成 “确定项目、项目分组与明确项目任务、学生自主探索与项目制作、汇报成果、项目评价”五个环节的教学。会展英语教学项目具体设计如下：（1）展前服务：展会策划、展会推广及询展、展会营销和广告、展位设计及搭建、展品运输和保险。（2）展中服务：展台接待、产品介绍与演示、交易磋商、投诉与索赔、现场演示。（3）展后服务：安排撤展、展会结果评估、后续服务。（4）会前服务：会议筹备及咨询、会议预算与促销、与会推广及邀请。（5）会中服务：会议接待、举行开幕式、安排餐饮、处理突发事件、会议记录、举行闭幕式。

三、M-learning 在会展英语课程教学中的应用

M-learning是远程教育的新的发展阶段。智能手机的普及应用在M-learning中起着至关重要的作用，它也在PBL教学中成为高效的教学辅助手段，为教师和学生提供各种各样的即时信息。在M-learning辅助PBL教学中，M-learning可应用于以下几个阶段：

（1）信息查询阶段：确定项目后，当所涉及的项目要求学生查询相关信息作答时，学生可以随时随地使用智能手机上的互联网作为信息源，使他们从数以万计的资料中找到适合所学项目的资料。（2）项目小组讨论阶段：项目分组与明确项目任务后，小组成员可以利用网络、QQ群或微信平台进行讨论，在讨论中相互提供文字、数据、图像、音频或视频资料，力争得出最完善的设计方案。（3）自主探索与项目制作阶段：学生需将项目或任务拆分成若干子任务在小组成员中分配，制定任务执行时间表，并且定期汇总反馈，每个成员要能根据众人的进度对自己的工作进行调整，并可以利用电邮，公告板，文件共享等方式保持沟通。（4）汇报成果阶段：学生完成的每个项目，都有它的独特性。学生通过智能手机或多媒体网络展示其成果时，具有很强的直观性，能把相关的内容以图文并茂、声色俱全的形式形象地呈现出来，如幻灯片、电子书、Flash动画乃至音频视频等等。（5）项目评价阶段：在每一个项目有了阶段性成果之后，教师可在网络、QQ群或微信平台即时发出项目效果调查问卷，由学生随时依照自身体会填写。此方式不但可部分消除面对面成果评价的尴尬和言不由衷，还可以很容易完成后期的数据统计工作。

结语：基于网络的PBL教学法的优势是显而易见的。M-learning 和PBL相结合，使学生置身于一个多维、仿真、不断变化的会展职业工作环境中。面对激烈的社会竞争，学生可以根据岗位和项目内容、结合自身情况，完全按照会展业务的各个流程、环节特点及操作要求，以完成项目为出发点，以解决业务中的实际问题为目标，从而使学生能够较快的掌握专业知识，又培养了他们的创造力、实践力、团队合作能力和终身学习的能力，使学生成为能用较熟练的英语从事展览会、交易会等展会的策划、设计与布置及企事业单位产品展示与宣传的设计和布置，以及从事各类商务活动、外事接待和招商项目翻译等工作，面向生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型专门人才。

参考文献：

[1] 丁衡祁.会展英语[M].北京:对外经贸大学出版社, 2006.[2] 雷兵.会展英语[M]. 大连:东北财经大学出版社, 2009.

高职会展英语教学模式改革研究 篇4

基础英语与会展英语的共同之处就在二者都属于语言的学习, 而语言科目的学习不会偏离听、说、读、写、译这五个方面的内容, 因此在实际教学中必然存在相同的规律。但是相比于基础英语, 会展英语肯定存在一定的特殊性, 在会展英语实际教学中对学生基础英语的学习提出了相应的要求, 然而会展专业技能学习更是其强调的重点。会展英语教学要求学生具备扎实的英语技能, 同时能够以此完成信息的获取与交流, 进而实现以英语为工具进行的专业沟通。此外, 在专业知识与相关学科知识方面, 会展英语教学也有着较高的要求, 教师在具备扎实的英语功底的同时, 相关的会展专业知识也是十分重要的。由此可见, 与基础英语教学相比, 会展英语教学的综合性更强, 对学生与教师的要求相对较高。

2 高职会展英语课程的教学目标及任务

上文提出, 作为高职会展专业中一门非常重要的技能课程, 会展英语教学与普通的高职外语教学有一定的共同点, 即听、说、读、写、译等五方面内容的训练。而高职会展英语教学的目标是使学生能够熟练的运用英语完成与会展专业相关的工作与研究, 包括会展调研、会展策划、会议与活动管理、现场运营管理、行业规划与研究等, 其中国际性大型会展项目的运作能力更是会展英语人才培养的重点。因此, 为了更好地达到会展英语教学的教学目标, 应从以下三个方面入手:首先是学生综合英语水平与能力的进一步培养, 提高学生使用英语的熟练度;其次是会展专业知识与技能的传授, 使会展专业学生得以全面发展;最后是会展专业知识实际应用与操作能力的培养, 确保学生能够在实际的会展活动中充分的运用学到的知识与技能, 真正成为复合型应用人才。为了实现这三个目标, 就必须对学生与教师提出更高的要求, 针对会展英语实际教学中存在的问题进行细致分析, 并加以改进, 以此提高会展英语教学质量, 使会展英语教学的实际作用得以充分的发挥。

3 高职会展英语教学现状分析

目前, 随着我国社会经济的迅猛发展, 国家对会展英语人才的需求量越来越大, 因此会展英语人才的培养有着十分重要的意义。尽管我国会展英语教学已经形成一套基本成熟的体系, 然而在实际教学中仍然存在诸多问题, 需要我们展开深入的研究并提出相应对策解决这些问题。关于我国高职会展英语教学存在的问题, 具体介绍如下。

3.1 师资力量匮乏

目前, 我国高职会展英语教学中教师的综合水平不高, 有的英语教师英语专业水平较高, 然而存在相关会展专业的知识匮乏的问题, 这就导致会展英语教学变成了老式的英语教学, 无法将会展专业知识与英语专业知识充分的结合到一起, 失去了会展英语教学的特色, 学生的学习积极性无法调动起来, 难以保证教学效果;又或者一些具备较高会展专业水平的教师英语专业水平不足, 无法满足会展英语教学的要求。由此可见, “双师型”教师的匮乏成为限制我国高职会展英语教学发展的一个重要因素, 我们必须加强教师队伍建设, 解决师资力量匮乏这一重要的问题。

3.2 会展英语教材缺乏权威性

虽然随着会展经济的迅猛发展涌现出越来越多的具有针对性的会展英语教材, 然而许多教材受限于编辑水平, 其内容的质量仍然无法满足会展英语教学的要求。此外, 会展产业的不断发展与进步对教材也提出了更高的要求, 如果教材无法及时跟进, 那么就会影响到实际教学质量, 而这恰好是目前会展英语教学普遍存在的问题, 许多高职会展英语专业仍沿用以前的老教材, 这些教材内容过于死板, 缺乏对会展专业知识框架的构建, 其偏重点各有不同, 例如会展阅读、会展对话等, 并且在课外学习过程中学生也缺乏相应的辅助资料, 因此无法保证其全面发展。

3.3 缺乏对英语技能的正确认识

目前, 我国高职会展英语教学中许多教师对会展英语的学习的认识存在一定的误区, 在实际教学过程中更多的是强调英语技能的学习, 而忽略了其与会展专业的结合, 将英语作为了服务于英语水平考试的普通课程。在课程安排上, 英语教学安排的学时普遍较少, 无法充分发挥教与学的实际作用。同时, 高职在校学生参与展会的机会较少, 就算有的学生以志愿者的身份去参与相关展会工作, 但由于其会展英语的实际应用训练较少, 通常无法将理论知识与实践相结合, 难以充分发挥会展英语专业技能的作用。

3.4 会展英语教学受到的重视程度不够

许多高职教育工作者缺乏对会展英语教学的正确认识, 会展英语教学受到的重视程度不足, 具体表现:在大学英语教学中会展英语仅作为一门辅助课程, 就算在会展英语课程在应用英语中得以开设, 但其与专业缺乏实际联系, 导致其教学效果难以充分发挥;此外, 尽管会展英语教学设有实训基地, 但这些实训基地强调的是会展业与旅游业的结合, 其主要服务对象是当地城市的旅游业, 并非会展英语, 有的甚至直接忽略了展会, 服务于旅游。因此学生就无法通过实训获得相应的综合会展英语训练, 会展英语的实际教学效果无法达到预期目标。

4 高职会展英语教学模式改革研究

针对目前我国高职会展英语教学存在的问题, 并结合会展业发展的趋势, 笔者认为高职高专必须针对会展英语展开深入的研究, 提出相应的对策, 对高职会展英语教学模式进行改革, 加强高职会展英语教学的时效性, 以此提高高职会展英语教学质量, 促进高职会展英语教学的发展。关于高职会展英语教学模式改革的对策, 具体介绍如下。

4.1 提高课程设置的科学性, 保证教学课时的合理性

目前, 高职会展英语教学并没有受到足够的重视, 而为了改变人们对其认识, 就要求高职高专在设置课程时必须保证其科学性以及与人才培养目标的一致性, 院校在设计人才培养方案时应充分考虑会展专业的特点, 确保课程具有较强的针对性, 必要时应由相应的专家来指导设计会展课程的设置。同时, 在课时安排上应结合实际情况, 使其具有一定的灵活性。此外, 相关会展专业的等级考试的设置也是具有可行性的, 例如会展英语等级考试、会展师资格考试等, 必要时可以推行新型的考试制度, 以此保证学生针对会展英语的学习得以促进, 进而使其会展技能得以有效提升, 最终实现会展专业综合水平的增强, 提高我国会展业的国际竞争力, 促进我国会展业的发展。

4.2 积极寻求多方合作, 加强教师队伍建设

上文提出了目前我国高职会展英语教学中师资力量匮乏的问题, 因此加强教师队伍建设, 提高会展英语教师综合素质对于高职会展英语教学有着十分重要的意义。在实现会展英语教学教师队伍规划与培养强化的过程中, 高职高专院校可以积极寻求社会多方合作, 邀请会展业界人士参与会展英语教学, 加强校企合作, 进而实现教师与企业专业人士的无缝对接, 最大程度如加快会展英语教师队伍的建设, 使会展英语教师的综合水平得以有效提升, 确保其在具备扎实的专业英语教学能力的同时, 还能够完成会展专业知识的教学。此外, 还应加强各高职院校的交流沟通, 加强学术交流, 定期开展针对会展英语教学的研讨会, 使会展英语教学教师实习以及业务培训等方面的实际问题得以有效解决, 进而保证会展英语教学质量与效果, 使培养出来的会展英语人才能够满足新形势下我国会展业对其提出的要求。

4.3 完善会展专业英语教材

为了充分实现会展英语教学的改革, 就必须建立在教材内容完善的基础之上。能够实现高素质会展人才的培养, 具有高水会展专业英语教材应满足以下几点要求第一, 教材建设应基于实际课程的建设, 充分结合课程体系进行改革。教学内容的改革应充分考虑会展英语课程的教学目标, 然后加以确定。为了实现这一目的, 应细化教学内容, 同时为了保证教学内容的规范性, 还应制定教学大纲。优化综合实践教学内容是确定教学内容的重中之重, 为了保证教学质量与教学效果, 应确保实训的教学内容能够安排在有限的教学课时中去。如此才能够做好教材建设的基础工作, 保证教材具有一定的针对性。第二, 会展英语教材应有校企共同编撰, 由于高校教师对于会展英语教学规律与教材编写规范有充分的了解, 而会展行业专家熟悉会展行业规范与流程, 因此教材编写时应聘请会展行业专家与教师共同合作, 或者实现教师与专家的结合, 使其各自的优势得以充分的发挥, 进而加强教材理论与实践的联系。第三, 在编排教材知识体系时应根据学生实际特点, 把握学生的认知水平, 使整个教材内容在覆盖整个会展专业知识的同时具有一定的层次性, 其中会议与展览应贯穿于整个教材内容, 能够作为整个会展类相关学科基本内容的代表。此外, 所有会展流程都要贯穿英语技能学习的五个基本点训练, 即听、说、读、写、译, 确保学生能够将理论结合实际, 借助实际训练使学生会展英语实际应用能力得以有效提升。第四, 应实现教材立体化, 在会展英语教材立体化构建的过程中应扩大范围, 除了教材载体形式方面, 例如纸质教材、电子教材、网络教材等, 还要从教材使用方式、教材涵盖的教学环节以及教学内容等方面实现立体化的构建。从多角度、多方面实现教材的立体化建设, 才能够使教师的教育教学理念得以转变, 确保教学方法得以改进, 使教学水平得以有效提高。

4.4 强化教学方法的创新

传统教学方法在会展英语教学中仍是必不可少的, 然而在实际教学过程中, 教师应注意与传统教学相结合, 实现教学方法的创新。教师应站在学生借助语言进行交际的角度, 进行教学方法的改进与更新, 确保学生在学习过程中能够将理论结合实际, 促进教学过程的交际化。在课堂教学中, 教师可以适当丰富教学形式, 例如创设情境、角色扮演、参观实践、案例分析、模拟训练等, 将理论与实际联系到一起, 加强与学生的交流沟通, 确保学生更多的参与互动式学习, 培养学生的学习积极性与自信心, 促使其在学习与思考的过程中充分运用到自身所学的语言知识。此外, 在日常教学过程中, 教师可以组织学生到企业生产一线进行参观与学习, 到各类展会上去实操, 在实践的过程中锻炼学生能力, 提高学生专业综合水平, 培养出能够满足当前会展专业要求的人才。

5 结束语

综上所述, 目前我国高职会展英语教学仍然存在不同程度的问题, 因此我们必须对其展开深入的研究, 提出相应对策, 将这些问题逐一解决, 以此保证会展英语教学的质量, 使其作用得以充分发挥, 进而促进我国高职会展英语教学的发展, 培养出符合要求的会展专业人才。

参考文献

[1]马亮, 马明, 单迎春, 等.高职会展英语教学模式改革探索与实践的研究[J].金田, 2013 (9) :264.

[2]李娟.基于高职英语教学改革的会展专业英语教材开发[J].安徽电子信息职业技术学院学报, 2010, 9 (2) :62-63.

《会展英语》教案 篇5

《会展英语》教案

授课教师：陈蓉

任课班级：2012D32

2012D33

2012D34

2014年2月

Unit 1 information release and consultation

Teaching aids:

multiple-media Teaching time: 4classes The key points of teaching:

1.provide information on convention 2.filling in a registration form 3.making a conversation about information release and consultation Teaching steps: Step 1: warming up

1.1.Listen and fill in the blanks with the right form of the words given

In the box

Such as: enquire

sponsor

register

include ….1.2.Read and match

Match the new words with the right Chinese meaning.Step 2: dialogue

2.1.Listen to the dialogue one and do the exercises

Exercise 1: take notes

Exercise 2: fill in the blanks

Listen to the dialogue again and role-play it.2.2.Listen to the dialogue two and do the exercise

Exercise1: make a memo

Exercise2: fill the blanks.Listen to the dialogue again and role-play it 2.3.Listen to the dialogue three and do the exercise

Exercise1: decide true or false

Exercise2: fill in the blanks

Listen to the dialogue again and role-play it Step 3: registration form 3.1.Learn how to write the registration form Personal details: salutation

Family name, first name

Organization, department, title

Address, state, city, country, Tel No, fax No, E-mail Registration fee Methods of payment Notes 3.2.Fill in the registration form according to the following information Step 4: making a dialogue

Suppose you are a secretary of the organizing committee of Boao Forum for Asia Annual Conference 2010, and your partner is an attendee.Talk to your partner on the phone using the information and phrases given below.Such as: The forum will be held from…to…at…

It will focus on…

It is sponsored by…

You should pay….Step 5 homework 1.Do the exercise in More Practice Part 2.Recite the new words 3.Make a dialogue about AFF

Unit2 convention reservation

Teaching aids:

multiple-media Teaching time: 4classes The key points of teaching:

1.Provide information about convention reservation 2.Filling in a conference reservation form 3.Making a conversation about convention reservation Teaching steps: Step 1: warming up

1.1.Listen and fill in the blanks with the right form of the words given

In the box

Such as: reserve check

charge

quote…

1.2.Read the sentences

Such as: I am calling from the Sydney Trade Association

I will send you confirmation within a week.We’d like to hold a conference at your center.Step 2: dialogue

2.1.Listen to the dialogue one and do the exercises

Exercise 1: take notes

Exercise 2: fill in the blanks

Listen to the dialogue again and role-play it.2.2.Listen to the dialogue two and do the exercise

Exercise1: make a memo

Exercise2: fill the blanks.Listen to the dialogue again and role-play it 2.3.Listen to the dialogue three and do the exercise

Exercise1: answer the following questions

Exercise2: fill in the blanks

Listen to the dialogue again and role-play it Step 3: convention reservation form 3.3.Learn how to write the convention reservation form Name of the Event Desired date Number of days Expected attendance ….3.4.Fill in the reservation form according to the following information Step 4: making a dialogue

Suppose you are a clerk with the sales department of shanghai Shangri-La hotel.Now you are receiving a phone call from your partner, the vice president of china auto association.The association wants to hold a conference in the hotel.Imagine you are talking to your partner on the

phone using the information and phrases given below.Such as: For how many people?

When will … be held?

What type of rooms do you need?

I will send you the information… Step 5 homework 1.Do the exercise in More Practice Part 2.Recite the new words 3.Make a dialogue about American Express Corporation

Unit3 convention arrangement

Teaching aids:

multiple-media Teaching time: 4classes The key points of teaching:

1.Talking about the setting of meeting rooms 2.Writing an invitation 3.Making a conversation about convention arrangement Teaching steps: Step 1: warming up

1.1.Listen and fill in the blanks with the right form of the words given

In the box

Such as: make sure of

Arrange

Show… around

….1.2.Read the sentences

Such as: Have you prepared pencils and note paper for the

participants?

We have hung the banner and welcoming signs in public areas.I’d make sure of the preparations for tomorrow’s meeting.…

Step 2: dialogue

2.1.Listen to the dialogue one and do the exercises

Exercise 1: take notes

Exercise 2: fill in the blanks

Listen to the dialogue again and role-play it.2.2.Listen to the dialogue two and do the exercise

Exercise1: make a memo

Exercise2: fill the blanks.Listen to the dialogue again and role-play it 2.3.Listen to the dialogue three and do the exercise

Exercise1: decide the true or false

Exercise2: fill in the blanks

Listen to the dialogue again and role-play it Step 3: Invitation

3.1.Learn how to write the Invitation ….3.2.Write an invitation according to the following information Step 4: making a dialogue

Suppose you are the secretary of the organizing committee of the Urban Tourism Conference, and your partner is the Convention Service Manager of Beijing International Convention Center.Imagine you want to know about the preparation for the conference, and you are

accompanied by your partner on an inspection.Use the information and phrases given below.Such as: How are things going?

How about the audiovisual aids?

Have you informed the reception desk that we need several hostesses… ? Step 5 homework 1.Do the exercise in More Practice Part 4.Recite the new words 5.Make a dialogue about Asia Cinema Conference

Unit4 convention reception

Teaching aids:

multiple-media Teaching time: 4classes The key points of teaching: 1.Proving reception service 2.Filling in a registration form 3.Making a conversation about check-in situation Teaching steps: Step 1: warming up

1.1.Listen and fill in the blanks with the right form of the words given

In the box

Such as: attend

Check

Book

….1.2.Read the sentences

Such as: Would you please fill in the registration form?

May I have your passport, please?

You can take the elevator over there.Our bellman will show you up to the room.…

Step 2: dialogue

2.1.Listen to the dialogue one and do the exercises

Exercise 1: take notes

Exercise 2: fill in the blanks

Listen to the dialogue again and role-play it.2.2.Listen to the dialogue two and do the exercise

Exercise1: make a memo

Exercise2: fill the blanks.Listen to the dialogue again and role-play it 2.3.Listen to the dialogue three and do the exercise

Exercise1: decide the true or false

Exercise2: fill in the blanks

Listen to the dialogue again and role-play it Step 3: registration form

3.1.Learn how to write the registration form Such as: full name, sex, address

Passport number, contact Tel No.Name of company, received by, pay for the registration fee or not ….3.2.Write an invitation according to the following information Step 4: making a dialogue

Suppose you are a receptionist at Shanghai Hotel, and your

partner is a guest from Australia for a conference, who is checking in at your hotel.Imagine you are checking him in.Use the information and phrases given below.Such as: Have you got… invitation?

Will …fill in the registration form?

Here is …coded badge/ the conference packet/ room card.Step 5 homework 1.Do the exercise in More Practice Part 2.Recite the new words 3.Make a dialogue about checking in at the Shanghai Hotel.Unit5 conference hall service

Teaching aids:

multiple-media Teaching time: 4classes The key points of teaching:

1.Providing conference hall information service 2.Filling in a meeting agenda form.3.Giving a reply to a complain letter 4.Making a conversation about business center service Teaching steps: Step 1: warming up

1.1.Listen and fill in the blanks with the right form of the words given

In the box

Such as: photocopy

Surf

Provide

….1.2.Read the sentences

Such as: I’d like to surf the Internet after I finish my homework.We will charge you 40 dollars.We will do our best to serve all the guests.We will deal with the complaints as soon as possible.… Step 2: dialogue

2.1.Listen to the dialogue one and do the exercises

Exercise 1: take notes

Exercise 2: fill in the blanks

Listen to the dialogue again and role-play it.2.2.Listen to the dialogue two and do the exercise

Exercise1: make a memo

Exercise2: fill the blanks.Listen to the dialogue again and role-play it 2.3.Listen to the dialogue three and do the exercise

Exercise1: decide the true or false

Exercise2: fill in the blanks

Listen to the dialogue again and role-play it Step 3: meeting agenda

3.2.What information should be included on a meeting agenda? Such as: date and arrangement ….3.2.Write a meeting agenda according to the following information Step 4: making a dialogue

Suppose you work at the Business Center, and your partner is a guest who wants to use the business center service.Please make a

dialogue with your partner using the information and phrases given below.Such as: How many pages..?

When… you need them by?

We provide 24 hour internet service.Step 5 homework 1.Do the exercise in More Practice Part 4.Recite the new words 5.Make a dialogue about using business center.Unit6 catering service

Teaching aids:

multiple-media Teaching time: 4classes The key points of teaching: 1.Taking orders about wine 2.Filling in a western food set menu 3.Making a conversation about ordering wine

Teaching steps: Step 1: warming up

1.1.Listen and fill in the blanks with the right form of the words given

In the box

Such as: recommend

Taste

sound

….1.2.Read the sentences

Such as: Would you like to recommend some dishes to me?

That sounds interesting.Please sign your name on this bill.Can I pay in cash here?

… Step 2: dialogue

2.1.Listen to the dialogue one and do the exercises

Exercise 1: take notes

Exercise 2: fill in the blanks

Listen to the dialogue again and role-play it.2.2.Listen to the dialogue two and do the exercise

Exercise1: make a memo

Exercise2: fill the blanks.Listen to the dialogue again and role-play it 2.3.Listen to the dialogue three and do the exercise

Exercise1: decide the true or false

Exercise2: fill in the blanks

Listen to the dialogue again and role-play it Step 3: food menu

How to read the English food menu? Appetizer: caviar

cocktail baked sails Soup: oxtail soup, all kinds of cream soup The main course: sirloin steak, Philip steak Vegetable dishes: lettuce, broccoli ….Step 4: making a dialogue

Suppose you work in a bar.Your partner is a guest from American.Please make a dialogue with your partner using the information and phrases given below.Such as: what would you …drink?

高职会展英语 篇6

关键词：高职；会展旅游；课程改革

会展旅游就是与会议、展览、节事及奖励旅游等活动紧密结合并以其为出行初衷的，涉及食住行游购娱等相关产业的综合性旅游活动。会展旅游因其旅游者的群体数量大、人均消费档次高、异地停留时间长等特点，发展前景尤为广阔。为了满足学生“广基础、宽口径”就业竞争力的需要，郑州旅游职业学院率先在全省开设了《会展旅游》课程，通过几年的教学实践，对本课程的教学摸索出了一些经验，希望能为高职课程建设提供一些思路。

一、同类课程比较

与同类课程比较，本课程具有以下特点：

（一）以职业能力为本位的课程思路。教学组成员在参观著名国际会展，走访著名会展旅游策划和服务企业，对企业会展旅游策划人员进行访谈并分析岗位说明书等资料的基础上，结合职业教育课程教学要求，与行业企业专家共同把工作岗位要求转换成《会展旅游》课程教学目标。本课程将“知识总结、能力训练与素质培养”贯穿于教学全过程，构建起“理论与实践相结合、学校教学与社会用人单位相结合、人文素养和职业技能相结合”的教学模式，全面体现了现代职业教育的新理念，实现毕业生能力与会展旅游企业的实际需求无缝对接，零距离上岗。

（二）整合与优化教学内容。为了更好地适应用人单位对人才的专业技能需求，在对大量会展企业实地考察与访问的基础上，结合会展旅游发展现状，调整教学内容，积极开发校本实训教材《会展旅游》（旅游教育出版社，2014年1月版），并参考其他教材、网络和学术期刊杂志，构建新的知识框架，完善知识体系。采用项目引领、任务驱动的方式，对会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游四项内容进行整合，在概述的基础上，将会展活动的策划与管理融入其中，形成模块化课程结构。

（三）打造“行业专家型”名师团队。本课程已经形成职称、学历、年龄结构相对合理的课程教师团队，同时注重与会展行业的结合，主讲教师教学能力强，有一定的学术水平，对本门课程在专业中的地位、作用有较深入的认识。与此同时，还积极聘请校外专家定期来校参与课程建设，进行专题讲座。并实施教师培训计划，不定时选派课程组教师参与学术会议、行业培训、企业顶岗实践等活动。多途径了解会展旅游发展新趋势，从而不断充实教学内容，形成了一支学术专业素质高、实践教学能力强的名师团队。

二、本课程特色与创新

（一）“三结合”教学模式改革。对于会展旅游课程的教学，堅持“教、学、做三结合”的原则，采用项目教学、现场教学、讨论式教学等教学方法；重视实践性教学环节，以真实或仿真的任务为实习实训项目，将实习实训与各个项目结合起来。如根据会议旅游运作的流程，设计完成某一主题会议旅游的策划方案；根据节事旅游策划的原则，设计完成某一主题节事旅游的策划方案；根据奖励旅游策划的特点，设计完成某一主题奖励旅游的策划方案等。在教师的积极引导下，充分发挥学生的主观能动性。学生完成每次实训都以小组为单位，共同收集资料并进行分析、设计，最后用PPT的形式展现小组项目成果，体验了团队的责任分工，培养了集体合作精神。使得学生在参与项目的过程中获得综合职业知识。

（二）“三段式”实践教学。（1）感知。由专业教师、行业专家和专业会展人员共同组成实地教学组，带领学生到会展活动现场进行实地教授，把课堂从校内搬到了校外，如参加郑州海棠文化节、黄帝故里拜祖大典等活动，让学生有真实震撼的感官感受，初步感知组织一次会展活动所需的文化知识和基本技能。（2）训练。通过科学设置的实训项目，在校内“3D模拟实训室”和校外实训基地等平台进行大量的实践训练，如开展大学生校园文化节、家乡节庆等活动的策划工作，使学生加深对会展旅游基础理论与基本知识的理解，达到熟练掌握会展旅游运作管理业务并能对其进行运用的目的。（3）实践。通过深化校企合作，利用暑假时间学生去会展中心、会展策划公司或会展旅游公司顶岗实习，让学生能够熟悉会展旅游各个环节的工作，将相关的理论知识灵活运用到会展旅游运营过程中去，从而找准自己的职业定位。

（三）注重能力的考核形式。为检验项目引领、任务驱动教学的实际效果，促使学生更积极地投入到项目任务的学习中，在该课程的考核中，实行以能力为中心的开放式、项目式的考核方式。考核内容包括学生平时课堂参与状况、作业完成情况、项目教学中的表现及最终期末考试等。尤其注重过程考核，其所占比重为70%,，期末考核所占比重为30%。其中过程考核是由教师评价、学生互评、专家点评三者的综合得分。四个学习模块均为百分制，教师评价占40分，学生互评占20分，专家点评占40分，而后取四个学习模块成绩的平均分得出过程考核成绩。期末考核满分100分，题目都具有创造性和实用性。最后按照各自比重得出学生本门课程的最终成绩。此种考核方式也极大地调动了学生参与学习的积极性，较为合理地达到了预期的教学目标。

三、改进方向与途径

（一）丰富课程资源，实施课程资源上网计划。丰富课程资源包括各类教师教学资源、学生学习资源、考试资源、网络资源等。由课程教师负责，整合所有任课教师教学资料，形成教师教学资源库；整合所有学生学习资源，使之更加系统、科学；实施教考分离，不断丰富、更新考试资源；充分利用各类网络资源，开辟拓展性学习网络。在实施课程资源上网计划时，首先应充实课程内容和网上教学资源，丰富音像、影像等素材库上网，从而辅助教学。将学生在会展活动现场的表现进行录像，并完成课程教学录像制作和上传工作，实行资源班班通共享，为学生提供自主学习通道。最后还应当充分利用微信平台，实现行业专家与学生在网上的互动授课与答疑。

（二）融入本土文化，增强学习内容的针对性。根据联合国世界旅游组织的预测，到2020年，我国将成为世界第一旅游国及第四大客源国。河南因其悠久的文明和厚重的文化，对全世界都有着无可比拟的吸引力。会展旅游、休闲旅游、观光旅游三驾马车并驾齐驱，其中会展旅游的发展前景有目共睹。本土文化最能体现会展旅游的精神内核，而会展旅游又是本土文化最为有效的展示方式。会展旅游业的发展需要专业的人才，而本土文化的发扬光大又离不开会展旅游人才的精心策划。因此，需要全方位、多途径将本土文化知识渗透进教学方案、教材体系、课堂教学、学生实践等环节，增强学习内容的针对性，便于学生学以致用。

（三）深入校企合作，保证教学内容的实用性。深入校企合作，将课程教学中实践教学的大部分内容，转移到相关单位中去。像会展中心、黄帝故里、碧沙岗公园等等，都可以作为课程实践教学的载体，成为实践教学的基地。让学生真正参与会展活动策划、运营的全过程，并聘请行业技术专家为兼职教师，担任本课程实践教学的指导工作。使学生对相关知识、实践的把握更为准确。要将课程教学的实训、实践活动与以后的岗位工作直接结合在一起，并与学生的就业联系在一起。

总之，会展旅游课程建设，只有通过教师团队的不断努力，与学生教学互长，勇于实践，才能有所创新，从而确保教学质量，促进人才培养质量的全面提高。

参考文献：

[1] 陈菲，陈平.浅谈基于工作过程的《会展旅游实务》课程改革[J].职教论坛，2010（1）.

[2] 杨华.高职《会展旅游实务》课程改革思路[J].黑龙江生态工程职业学院学报，2013（6）.

高职会展英语 篇7

1. 项目化运作要求全能型人才、团队合作能力

目前, 青岛的会展公司大多是几十人的中小型公司, 每年承接几个大的会展项目, 企业内部实施项目化运作, 每个项目组5-10名员工, 分工、合作完成展会项目调研-策划-营销-现场接待的全部筹备工作, 期间会召开多次讨论会, 各抒己见, 共同办好展会。

在项目化运作模式下, 小组内每位成员都要参与到项目的策划、招展、招商、现场执行等各项任务, 这就要求每位员工都能很好的掌握会展运作的所有知识和具体操作, 也就是要做全能型人才。

2. 创新性与创新能力、团队合作能力

成熟的展会是固定举办的, 主办方希望展商和观众也相对固定, 但人都是喜新厌旧的, 为了吸引展商和观众持续参展, 在展会运作过程中, 就需要不断创新, 如展会的主题、邀请函、展会同期活动等, 都需要有新点子。这就要求员工有较高的创新能力, 能够想出新点子, 而最终方案的确定需要集思广益, 这要求员工有良好的交流沟通和团队合作能力。

3. 文化属性与员工的文化素养

会议、节事本身就属于文化活动, 而展览和奖励旅游在具体操作过程中也需要充分考虑举办地和相关企业的文化因素, 文化水平的高低直接影响会展项目的档次, 这要求员工有较好的文化素养。

4. 国际化与国际接轨

随着青岛会展业的不断发展和成熟, 国际性会展活动越来越多, 如2014秋季中国 (青岛) 国际医学美容整形高端论坛暨展览会、2014中国青岛国际橡胶技术展览会、2014青岛世园会等, 这就需要大量的懂会展、长外语的人才, 而且在与外国客商交流过程中, 还需要员工熟悉国际惯例、熟悉客商的生活和交际习俗。

5. 操作性与动手能力

会展公司的组织机构大致可以分为总经理-部门经理-项目经理-一线员工四个层次, 高职学生在毕业后的最初几年内一般做一线员工, 需要很强的动手操作能力。

6. 招展、招商过程中并非一帆风顺与良好的心理素质

对于一些非老牌展会, 特别是新展会, 在招展、招商过程中, 存在比较多的被拒绝现象, 甚至有些客户会很不礼貌, 这对于职场新人来说是一种比较痛苦的折磨, 这需要员工具备较好的心理素质和自我调节能力。

7. 项目运作过程中的突发情况多与良好的灵活应变能力

会展项目因其规模大、事务繁多、人员之间熟悉度不高、外界影响因素多等原因, 会出现秩序、卫生、消防等方面的突发意外情况需要及时处理, 这就需要员工具有良好的灵活应变能力。

二、高素质会展人才的培养

1. 科学合理的课程设置

针对会展企业要求员工全能、文化素养高、交流沟通能力强、国际化等条件, 我们构建了“平台+模块”的课程体系, “平台”课程旨在培养学生的基本素质和专业基本技能, “模块”课程旨在适应学生层次、接受能力、岗位兴趣的不同和综合素质的提高。

其中, 《交流与沟通》着重培养学生的交流沟通能力, 《中国文化》培养学生的文化素养, 《现代服务礼仪》介绍世界主要国家的风俗习惯, 《国际贸易理论与实务》介绍国际贸易常识, 《综合英语》培养学生良好的英语听说读写能力, 为其了解国际惯例、参与国际交流提供良好的工具。专业课涵盖策划、营销、文案、实务操作、项目管理、场馆管理等, 让学生把握会展行业的前沿理论, 精通会展专业技能和知识、运作模式和操作流程。

另外, 知识在不断更新换代、社会在不断发展, 会展作为各个行业发展的引领者, 会展人才需要及时掌握新知识, 对此, 我们需要培养学生的自学能力和终身学习的理念, 养成主动学习的习惯。在平时教学过程中, 可以选择一些简单但重要的内容, 让学生自学后在课堂上讲解, 以此来锻炼其自学能力。

2. 与行业接轨的教学模式

针对用人单位对员工动手能力的高要求, 我们在教学中特别注重理论与实践并重, 课内实践与校外实习交替进行。

(1) 课内实践

课程教学采用“项目导向、任务驱动”模式, 根据课程教学的需要, 结合企业工作情景, 设计大量的模拟操作任务让学生分组完成, 之后小组间交流讨论、师生点评。通过此过程, 锻炼学生的动脑思考能力、动手操作能力、创新能力、交流沟通和表达能力及团队合作能力。

为达到最好的实训效果, 在分组方法上, 大一时, 考虑学生彼此间不够熟悉, 请他们自愿分组, 以便能够做到充分、深入的讨论;大二时, 为锻炼学生跟陌生人交流的能力, 按学号分组, 一开始, 会有学生提出来想调组, 老师就耐心的引导:工作后, 如果你不喜欢你的同事, 是辞职还是慢慢适应?一个学期之后, 每个小组就都能够顺利运转了, 也让学生懂得了解决问题而不是回避问题的道理。

(2) 大量的专业实践

课内的实践无论设计得多么完美, 总归是模拟, 要训练学生良好的心理素质和灵活的应变能力, 要靠实际操作。我们注重跟知名会展企业建立良好的校企合作关系, 接收学生到企业的观众邀请、现场执行等岗位实习, 真正参与企业的经营管理。实践证明, 这种方式能够很好的锻炼学生的心理素质和应变能力。

摘要：高等院校培养的人才要求能够适应企业的需要, 我们通过走访调研, 总结了会展企业对人才的需求, 提出通过科学的课程体系和与行业接轨的教学模式培养适应企业需求的会展人才。

关键词：会展,高职,人才培养

参考文献

[1]刘学辉, 毕德志.做强会展人才支撑——对我市会展业人才培育的几点思考.青岛日报, 2011.8.23第14版.

高职会展英语 篇8

一、旅游系会展管理专业简介

(一) 专业概况

苏州经贸职业技术学院旅游系会展管理专业于2006年开设, 首批只招收了16名学生, 其后在旅游和酒店专业相继开设了《会展概论》课程;2010年开设会展策划与管理专业, 招收36人, 2011年招收56人。目前旅游管理专业群包括旅游管理、酒店管理、旅游英语、旅行社管理、会展策划与管理以及营养师等方向。

(二) 成功申报省级实训基地

2009年7月, 从“江苏省教育厅关于公布2009年省级实验教学示范中心和高职实训基地建设点遴选结果的通知 (苏教高[2009]28号) ”获悉, 苏州经贸职业技术学院由旅游系牵头、艺术系配合并整合学院相关资源申报的“旅游与会展”实训基地通过审核并立项。这是苏州经贸职业技术学院继“现代物流与电子商务”省级实训基地之后新增的第二个省级实训基地, 重点建设旅游会展策划 (在原办公事务实训室基础上) 、三维全景、会展综合、旅行社、会议厅、材料与工艺及会展设计 (均为暂定名) 等实训室。

(三) 成功申报“会展业重点联系院校”

2011年11月, 根据教育部《关于做好2011年职业教育与产业发展对话活动的通知》 (教职成司函[2011]36号) , 中国商业联合会、教育部职业技术教育中心研究所、中国高等教育学会和中国职业技术教育学会联合在北京举办“2011年中国职业教育与中国会展业创新发展对话活动”。会上, 苏州经贸职业技术学院成功申报了“会展业重点联系院校”、作为其会展专业合作单位的苏州会议中心成功申报了“全国会展业职业院校教师企业实践基地”, 同时苏州经贸职业技术学院还申报了“会展职业经理人”考试点。会展业重点联系院校的成功申报, 必将推进苏州经贸职业技术学院会展专业建设更上新台阶, 为今后该专业的稳步健康发展奠定了良好的基础。

由于会展专业是新设专业, 考虑到师资力量以及经验问题, 系部对会展管理专业工学交替采取了慎重态度, 截至目前尚未在人才培养方案中予以明确, 但允许对工学交替先进行理论探索, 本文是基于酒店及旅游管理专业工学交替经验的探索阶段性成果。

二、管理机制创新设想

管理机制创新水平直接决定着工学交替发展水平。高职院校工学交替管理机制创新既是一个理论问题, 又是一个实践问题。在管理机制创新的途径和方法上, 结合已有经验, 要着重把握好以下几个方面:

(一) 构建“校企深度融合”的管理机制

1.“双融合”校企合作机制

“双融合”校企合作机制包括:专职教师和兼职教师融合、教学标准与技术标准融合、教室与工场融合、学员与员工融合、毕业标准和用人标准融合、企业文化与校园文化融合等, 即双主体办学、双主体育人。

“双融合”校企合作不仅要考虑企业的岗位知识需求, 更重要的是该岗位未来转移能力, 要由企业和学校共同研究, 不能企业需要什么, 学校盲目跟从, 这样无法达到深度融合。重点是整合资源, 即以资源换资源, 以服务换资源。

“双融合”校企合作建议在组织架构上可选择在行业内有影响力、声誉好的企业作为双主体成员;设立双系主任、双专业主任制度;建立由政府、行业、企业、社区、学校代表参与的高职院校管理委员会或理事会, 统筹管理校企合作办学事宜。与企业合作可建立轮调式、阶梯式、委托式、进修式与研发式的顶岗实习制度, 从而实现职业教育“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的目标。

2.企业全程参与制定人才培养方案

工学交替必须有企业的配合, 会展专业2012级人才培养方案中计划申请加入苏州市会展行业协会, 并择机邀请业界有影响力的企业经理人到学校召开座谈会, 企业根据自身发展的需要和市场对人才能力的要求, 全程参与制定调研苏州市会展企业对工学交替时间、岗位和方式等的具体要求。

有别于酒店专业半年工学交替, 会展管理专业工学交替将覆盖从第一学期到第五学期, 而且工学交替时间、岗位、方式和人数都具有不确定性, 需要学院、系部在政策上给予支持, 以此培养符合企业需求的学生。

综上所述, “校企深度融合”管理模式的最大特点是企业从学生入学到就业, 全程参与教学、管理及考核。

(二) 建立数字化、动态化和公开化管理监控体系

引入行业、企业标准, 通过制定工学交替实践教学各环节的质量标准、质量保障实施办法、质量评价与反馈办法等制度, 将教学质量形成性评价与总结性评价相结合、单项评价与综合性评价相结合、学校评价与企业评价相结合, 注重工学交替教学过程与质量评价要素有机结合;建立由教学组织管理、教学工作评价、教学过程质量管理、教学质量检查等环节组成的全面教学质量保证与监控评价体系;明确科学合理的教学质量评价指标;规范和创新“工学交替”实践环节的质量监督。

工学交替质量监控体系建设将本着高标准、可操作、易推广、分阶段原则, 实施院、系、专业三级管理的专业质量管理体系, 建立学生、企业、学校、专业群四方共同参与的专业质量监控体系, 以信息化建设为手段, 利用现代化的信息手段, 从校企合作机制、教师巡视、突发事件处理、会展技能培训和服务、校内外实训基地建设等方面进行, 质量监控实现的关键要素是实行数字化、动态化和公开化管理, 积极探索以企业评价为中心的评价监控体系, 实现质量监控的规范化和常规化。

(三) 重视工学交替的制度化建设

制度建设是一个根本性问题, 酒店、旅游管理专业在实践中先后推出或即将推出的有“工学交替学生守则”、“工学交替教师巡视规定”、“工学交替突发事件应急处理办法”等, 学生实习期间必须完成工学交替手册和实习日志, 并加盖企业印章, 教师必须完成工学交替教师指导手册, 结合企业的评价对学生的工学交替表现进行考核等, 总体思路是把工学交替运行在一个规范的制度化平台上, 做到有据可查。

建立健全工学交替教学建设常规化和教学管理制度化机制, 重点解决执行和落实问题。制度建设是教学基本建设的保障, 系部将在学院支持下, 根据建设和发展的新情况, 出台校外实习学生管理规定、顶岗实习课程 (质量) 标准、“三方”实习协议、实习安全协议等十多份文件, 为规范学院教学行为, 促进教学基本建设提供保障。

摘要：基于苏州经贸职业技术学院旅游系酒店及旅游管理专业的工学交替实践, 对会展策划与管理专业的管理机制创新进行了理论探索, 提出构建“校企深度融合”的管理机制, 建立数字化、动态化和公开化管理监控体系, 重视工学交替的制度化建设等具体应对措施。

关键词：高职院校,会展,工学交替,管理机制

参考文献

[1]王雅平.旅游英语“泛校企合作”实践教学创新研究[J].成人教育, 2009 (8) .

高职会展英语 篇9

关键词：会展市场调研,高职教学,问题,对策

1 《会展市场调研》在高职教学中存在的问题分析

教学是教师的“教”和学生的“学”所组成的一种人类特有的人才培养活动, 所以《会展市场调研》在高职教学中教学方面存在的问题主要体现在“教师的教”和“学生的学”两个方面。

1.1 教师的教方面

“双师型”教师亟缺, 师资队伍还不能适应高等职业教育的需要。目前大部分高职院校的老师, 绝大多数是从学校到学校, 缺乏实践能力的培养和锻炼。高职教育的特点要求教师不仅要精通专业理论知识, 更重要的是要具有熟练的操作能力和应用能力。另外, 《会展市场调研》的教学主要偏重于定量分析, 在教学过程中, 有些教师由于缺乏经验, 没有充分考虑到高职学生的实际情况。大部分高职学生, 普遍学习基础不好, 尤其是文科生, 习惯于感性思维, 对定性分析感兴趣, 不习惯理性思维和逻辑思维, 对市场调研里面的定量分析不感兴趣, 甚至有的学生还感到害怕;最后, 由于老师对教学内容的把握不准、对教学方法的选择不当、对教学技巧的运用不熟练等。所有这些都影响教学质量和教学效果。

1.2 学生的学方面

目前高职院校的生源主要来自于两个渠道:一是通过普高招收的学生, 这类学生文化成绩比较低;二是自主招生上来的三校生, 这类学生具备一定的技能基础, 但理论基础非常薄弱。高职学生普遍学习基础不是很好, 文化课成绩比较低, 属于专科层次, 这就导致了很多学生在学习《会展市场调研》的过程中听不懂, 枯燥的理论体系是影响学生学习的一个最大障碍。学习的积极性普遍不高, 对于《会展市场调研》缺乏学习兴趣, 学习的能力不强;另外, 高职类许多学生, 学习主动性比较差, 学习目的性比较强, 对于《会展市场调研》这样理论性很强的学科, 过于注重短期效应, 想立竿见影的获得应用能力是不可能的, 当实际情况与预期不一致时, 学生的学习兴趣就受到很大的冲击。

2 提高《会展市场调研》高职教学质量的相关建议

2.1 提升高职教师的教学能力

教学师为先, 提升教师教学能力是提高《会展市场调研》教学质量最重要的措施。高职教师应尽可能地加强与企业的联系, 成为职业实践者, 在理论结合实际的过程中不断更新课程内容, 丰富教学案例, 在分析学生特点和需要的基础上, 针对性地设计教学内容、教学方法和教学形式。所有高职教师都应该增强双师素质, 把成为“双师型”教师作为自身提升的目标。

教师是课堂教学的主导, 教师的专业素养、教学方法和教学技巧都将直接影响着教学的效果。《会展市场调研》是一门新专业的新课程, 作为一名教师, 首先要当好一个学生, 不仅要主动向经验丰富的教师学习教学方法和教学策略, 还要向企业的员工学习实践工作中的操作技巧和策略;在自己的教学过程中也要善于探索、反思和研究, 逐步积累教学资源和教学经验, 提高教学能力。

2.2 采用项目化的教学方式

国际上先进的“行动导向”的模式为优化教学过程、发挥学生的主体作用提供了很好的解决方案。德国的项目教学法值得我们借鉴, 教学以一个实践项目为载体, 以能力技能的获得为主线, 将理论知识和专业技能能力训练融入其中, 在项目中边实践边学理论, 针对性极强, 突出了理论的应用性, 较好地实现了理论和实践的有机结合。

因此, 《会展市场调研》的课程教学内容的选取依照课程设计思路, 按市场调研活动的过程, 始终贯穿市场调研综合技能培养的主线整合与选择教学内容, 并注意满足专业需要和实际需要。面对典型职业任务和建构的学习情境, 对市场调研工作准备、实施、完成3个阶段安排任务, 让学生通过学习有目的地主动构建知识、形成能力和调整态度。

2.3 选择符合高职教学的要求的教材和参考书

选用高职高专教育精品教材。该课程可选用赵轶编著的《市场调查与分析》等全国高职高专教育精品规划教材和国家示范性高等职业院校市场营销专业核心教材。高职选用的教材应具有以下特色:职业工作过程为导向;任务驱动统领教学过程;教材题例设计新颖;教材内容突出实用性。

同时, 建立教材库, 选择优秀的同类教材《当代市场调研》、《市场调研》、《市场调研与预测》、《EXCEL在市场调研中的应用》作为参考书, 有针对性地向学生推荐部分书籍阅读, 为学生的研究性学习和自主学习的开展提供了有效的文献资料。教学参考书类型主要有反映市场调研知识性内容的国家优秀教材、反映市场调研实务内容的调研手册、反映数据分析的教材、国外相关教材等。向学生介绍的主要网站有3SEE市场研究信息网、中国调研网、中国产业竞争情报网以及零点调查等一些专业咨询公司的网站。

2.4 因材施教采用灵活的教学方法

课程教学采用了情境设置、案例导入、任务驱动、角色演练、小组讨论、启发式教学等多种方法。将所要学习的市场调研与分析技术的相关知识点隐含在多个工作任务中, 课堂讲授、教材组织和实训环节均围绕一系列的任务进行, 学生在教师的引导下开展探究性学习, 通过参与任务解决的过程, 让学生主动学习, 将书本上抽象的理论变成实际的应用, 课程教学的实施过程体现了教室与实训室一体化、理论教学与实践教学一体化、学习与工作一体化。

课程选用excel、SAS和SPSS等软件作为课堂模拟和课后实训的工具, 促进学生统计分析水平的提高。课程教学使用的是多媒体教室, 有效保证教学效果直观、生动, 可以高效地展示教学课件。在应用多媒体手段的同时, 注意结合传统教学手段, 用板书提示教学的重点和难点, 加深学生的印象, 引发学生的积极思考。

同时, 建立QQ群, 利用电子邮箱和QQ群进行网上答疑, 这样, 学生可以随时向老师提出问题, 提升学生学习的兴趣, 师生之间的沟通也更为顺畅, 师生互动不受时间和地点的约束, 交流更为方便。网上答疑较好地帮助学生巩固所学的知识点, 同时, 把一些教学资料发布在共享论坛上, 以便学生及时的下载和复习。

2.5 合理评定学生成绩

注重考评学生的技能水平和实践能力是高职教育区分于其他类型教育的显著特征, 这也是高职教育培养的必然要求。因此, 在考评内容上, 除进行理论考试外, 还要突出实践能力的形成性考核。

《会展市场调研》可采取“闭卷考试+实训成绩”的考核方式, 在注重对基础理论知识的学习和巩固的同时, 加强对学生应用能力的考核, 其中闭卷考试采取百分制的形式, 对学生综合应用能力考核可以通过撰写编写调查问卷、数据录入、数据分析和撰写市场调研报告来实现。

参考文献

[1]杨进.中国职业教育教学改革——挑战与对策[J].研究与管理, 2004, (15) :14-16.

[2]刘林军.中国高等职业教育发展的主要问题及对策[J].安徽职业技术学院学报, 2006, 5 (2) :52-55.

[3]龙伟.以就业为导向的高职教学特点研究[J].湖南科技学院学报, 2007, 28 (6) :153-154.

高职会展英语 篇10

近年来, 随着我国会展业的蓬勃发展, 高职高专会展专业应运而生, 会展人才市场需求也越来越大。会展人才是一个宽泛的概念, 既有核心型人才, 也有辅助型人才和支持型人才。核心型人才指的是会展策划和会展高级运营管理人才, 如会展项目策划师等。辅助型人才包括设计、搭建、运输、器材生产销售等人才;支持型人才则包括高级翻译、会展商务、旅游接待等人才。我国高职会展教育由于起步相对较晚, 经验不足, 会展专业人才培养存在的问题也较多, 如学生专业特点不明显、就业状况不理想等等。

课程是专业人才培养的基础单元, 会展策划作为高职高专会展专业的核心课程, 目的就在于培养学生在会展项目策划方面的专业技能。为了更好地适应社会需求和行业特点, 以“工作岗位需求”为导向, 进行课程改革, 是培养会展核心人才竞争力的有效途径。

二、课程设计与实施

1. 针对岗位需求特点, 确定课程教学目标。

会展策划和管理人才, 是一个会展项目成功的关键。通过走访会展企业一线工作人员, 发现此类人才既需要过硬的专业技能, 如会展的立项、招商、招展、预算和运营管理等方案的策划, 也需具备灵活的社会能力和综合素质。由此, 确定该课程的教学目标不仅仅包括会展项目策划专业能力, 还包括与人团结协作、组织与管理的综合素养。

2. 以岗位工作过程为导向, 整合教学内容。

会展策划课程主要包括会展主题策划、项目财务分析、展会招商、展会公关活动、会展后期跟踪管理等内容。针对会展项目策划师的岗位需求, 围绕着一个会展项目的立项、实施到结束这一完整的工作过程, 将原本分散的书本内容重新整合为明确具体的项目 (图1所示) , 使学生直接融入岗位情境, 在实践行动中进行学习、操作和提升。

3. 实行任务驱动为主的多种教学方法。

在整合教学内容基础上, 实施任务驱动为主的多种教学方法, 对教学效果的实施具有关键作用。

以“撰写一份完整的会展项目立项策划书”为例, 整个项目的设计和实施Á过程可通过图2反映。

首先, 将学生分成4—6人的小组, 将任务目标告诉各个团队。可以让各小组从熟悉的校园环境入手, 让他们初步尝试完成校园文化节的策划方案, 也可以让各个小组按照自己的兴趣自行选择会展项目, 确定项目主题立意。教师可根据课时和学生能力情况进行项目内容的选择、调整。在这一任务实施过程中, 可先采取头脑风暴、小组竞赛等方法, 让各小组充分按照自己的想法和意愿进行会展主题的初次设想。其次, 由各小组进行互评, 同时由教师对各小组的初步构想进行评价和建议, 对于偏离主题较远的或不符合实际的给出修正意见, 对于初步构想较好的小组进行鼓励。然后, 教师要结合各小组的项目进行理论知识的讲授, 即撰写一份完整的立项策划书应该从哪些要素进行入手, 如何进行系统而完整的方案策划, 这样使学生进一步明白自己之前的工作有哪些不足。学生掌握这些理论知识后, 再让各个小组针对自己的项目进行补充完善, 在此过程中, 需要学生充分发挥主动性, 利用课堂和课余时间进行大量的资料查阅工作, 小组的交流工作以及与教师的沟通工作, 最终完成会展项目立项策划书的撰写工作。最后, 进行项目成果展示。各小组将自己的分析研究结果做成PPT演讲课件, 上台进行展示汇报, 其目的是提高学生的搜集、分析、利用信息的能力, 培养学生的沟通能力、锻炼口才和思辨能力。

通过任务驱动, 让学生从被动接受知识转变为主动参与工作, 将传统的“听、记、考”教学模式转变为“思、展、评”的新模式, 使互动性教学、主动性学习真正落到实际, 极大地激发了学生的学习主动性。

4. 采取知识、技能、能力相结合的综合评价。

在课程考核上应改变传统的试卷考试形式, 以学生的实践课业成果及其表现作为考核依据, 建立公开、科学的评价指标, 采取学生自评与教师评价相结合的评价方法, 即教师公平评价, 学生参与评价, 从而增强学生学习信心, 充分地展示他们的才能。仍以“撰写一份完整的会展项目立项策划书”这一项目为例, 建立其考核评价指标, 如表1所示。

三、课程改革中应注意的几个问题

1.主动将学生带出去, 积极将行业专家请进来。

为了让学生增加对会展行业的感性认识, 教师要积极关注本地展会动态, 主动与行业协会联系, 让学生以参观或实习的形式参与展会现场, 更深入地了解、认识会展业。同时, 要积极将富有实践经验的行业兼职教师请进课堂, 一方面帮助在校教师针对社会需要、市场需要及时调整教学内容, 另一方面给学生项目学习过程中予以指导。

2. 结合校园节庆活动, 实现“做中学, 学中做”。

会展策划课程的核心内容是对会展项目进行策划, 课程教学中, 一个合适的项目若能真正落到实处, 使学生看到实际效果, 无疑是课程教学最大的成效。高校每年都会举办各项节庆活动, 有些高校甚至还举办商品模拟市场活动, 这都是会展专业学生大显身手的良好平台。作为教师, 应鼓励学生主动承担本校内部各项会展项目的筹备活动, 甚至可以结合其他课程帮助学生成功策划一次校园展会活动, 使学生真正实现“做中学, 学中做”。

3. 把握好教师角色, 充分发挥引领作用。

在课程改革与实施中, 教师应把握好自己的角色。教师要明确自己是课程的引领者, 是项目活动的发起者和促进者, 要学会保留自己的意见, 并不断鼓励学生的创新意识和合作精神, 给学生创造一个轻松、自由的学习环境。

摘要：会展策划作为高职高专会展专业的核心课程, 主要培养学生在会展项目策划、会展项目运营管理等方面的技能。为了更好地使学生掌握职业工作能力, 体现教学效果, 在分析会展策划岗位工作过程的基础上, 对该课程进行教学改革, 重新整合教学内容, 实行任务驱动等多种教学方法, 采取知识、技能、能力相结合的综合评价方法。

关键词：工作过程,高职,会展策划

参考文献

[1].陈菲, 陈平.高职《会展旅游管理》项目课程改革与实践[J].职业技术教育, 2009 (17)

[2].肖婷婷, 常夸耀.高职会展专业课程的现状分析[J].企业家天地, 2010 (3)

[3].杜婉丽, 陈廷理.我国会展教育现状及会展对策研究[J].中国成人教育, 2010 (3)

高职会展英语 篇11

关键词：高职高职；会展专业；实践教学活动形式；实践教学体系

中图分类号：G71 文献标志码：A 文章编号：1002-2589（2013）20-0257-03

快速发展的会展业不仅可以带来自身可观的效益，更能带到了一个城市经济和国际化建设，因此越来越被重视。为持续会展业的发展，社会会展人才缺口正需要全国各大高校不断补给。至2010年，中国高校本科和高职高专已有200多所学校开设了会展专业，每年大约1万会展专业的毕业生，然而从近几年的会展毕业生就业状况来看，会展专业毕业的大学生寻找相关专业工作难度却很大，机率少，2009届高职高专会展专业毕业生专业对口率为29%，处于10个最低对口率之列。由于会展专业具有明显的实践性特征，业界对会展人才的知识、能力等方面的要求也更多的是强调在实践上的综合素质、应用能力和创新能力上，社会尤其短缺适合高职院校会展专业毕业的学生从事的基础性工作的会展人才，因此，对高职院校会展专业的实践教学体系建设的探讨是非常必要的。

一、我国会展专业实践教学存在的问题

我国会展专业开设10年，尽管人们知道应加强实践教学环节，构建完善的实践教学体系，但在具体实施过程中，由于高校的层次、教学定位、发展基础、可用资源等差异性，相应的在实践内容、实践方式和实践教学体系等方面也有较大差异。

1.高职院校会展专业人才培养定位不明确

会展专业一般开设在普通高校和高等职业院校两类高校，普通高校既要为会展企业输送人才，也要为公共管理部门输送人才，与此同时还要为行业教育、培训和研究工作输送人才；职业高等学校培养目标是培养适应社会生产、设计、管理、服务第一线需要的应用型、技能型人才，这与会展业的人才需求现状相一致。部分高职院校会展专业的人才定位和普通高校几乎相似，以培养管理类和策划类的人才类型为主要出发点，这脱离了教育部普通高校和高职院校人才职能定位的轨道，同时也脱离了社会对会展人才需求。从社会需求量来看，会展业是一项庞杂的系统工程，对从事策划、管理工作的高端人才需求量极其有限，会展项目落实后，需要跟进大量的会展电话营销、会展现场管理和服务等工作，这就需要大量的基础性人才。高职院校会展专业实践教学过程可重点考虑从会展基础性的实践工作入手，逐步进入专业性强的会展设计和会展策划实践，再深入到知识性全面的会展管理实践来开展。

2.会展专业发展依托背景不同，则实践性教学环节目标选择不同

我国会展专业发展时间不长，并且分别依托在不同院系不同学科背景下发展起来的，依托的旅游院系开设了会展专业的院校有：中山大学旅游学院、浙江旅游职业学院、桂林旅游专科学校、广东轻工职业技术学院旅游系等；依托艺术设计院系开设会展专业的有：上海工程技术大学艺术设计学院、上海电艺术学院艺术设计学院、上海工艺美术职业学院；依托经贸院系开设会展专业的有：上海外贸学院、浙江经贸职业技术学院、辽宁外经贸学院等；依托外语学院系开设会展专业的有：北京第二外国语学院等。由于依托院系背景不同，则造成会展专业实践性教学侧重原有的实践教学环境，而忽视了会展专业自身实践性特征。如：旅游管理学院的会展专业学生实习期间前往星级酒店和旅行社机率大，艺术学院的会展专业学生选择广告公司或相似类似的单位较多。如此会展专业由于受到依托背景的影响，实践教学环节无法往会展专业自身的特征发展，仍然是围绕原背景开展。

3.会展企业规模制约着高校会展专业学生实践环节

社会上的会展公司以中小型为主，成规模的会展公司不多，而同时能接纳50名为班级单位的学生同时进行专业实习的岗位更是少之又少。专业实践教学同学们往往进入的是同时接收大量学生的大型的展览会，如广交会等。但在类似广交会这样的展览会的专业实习过程中，学生们往往接触的是如接待顾客、接打电话、资料录入、文件传达、证件制作、器材租赁等简单工作，因而无法深入了解会展活动重要环节，也就难以习得有用的经验和技能，致使实践流于形式。因此，学校有必要与行业以及企事业单位建立长效、深度的合作机制，拓宽大学生校外实践渠道，为学生提供深层次的实习机会。

二、高职会展专业实践教学体系构建原则

1.开展会展专业特色教学原则

特色教学是高校生存和发展的原动力。发展会展专业自身的特性，培养以素质教育为核心，技术应用能力培养为主线，应变能力培养为关键，产学研结合为途径，与时俱进的人才教育培养模式，这是会展专业实践教学体系构建中应遵循的原则。

2.注重实用性教学原则

实践教学体系的构建，要充分体现专业岗位的要求，与专业岗位群发展紧密相关。以此为原则组成一个层次分明、分工明确的实践教学体系。强调“学生为本，能力为主”的教学方针，注重学生实践能力、专业能力、创新能力、实际职业技术应用能力和岗位技能能力为培养目标。

3.教学方式混合型原则

会展专业实践教学应充分应用理论与实践教学混合、教室与实训场地、校内和校外、专业教师和企业实践指导教师等模式来进行学生的实践教学，打破原来按学科设置实验室的传统布局，对实践教学设施进行重新整合，形成一体化混合实践教学模式。

三、广东轻工职业技术学院会展专业实践课程的体系建设

1.会展专业实践教学体系构成的思路

第一，培养符合社会需求的应用—创新型人才。对学生的培养应从素质、知识、能力三方面来同时进行。随着会展业的发展，企业对会展专业人才素质已从专业型转变为创新型的趋势，学生不仅仅要掌握会展专业知识，还要熟练运用办公自动化软件操作、流利的外语沟通和快速书写能力、良好的职业素质和健康的体魄等。对会展人才培养从应用型实践操作入手，包括展会流程中所涉及的调研、策划设计、营销宣传、现场服务、运营管理等诸多环节的相关知识，转化到会展业的发展趋势、展会运作模式、会展项目的运营管理等知识的洞察能力，从而使学生具备发现新问题、提出新方法、建立新理论、发明新技术的能力。会展从业人员具备了较强的创新能力，会展业才能不断地壮大前行，从而具备持续发展的无线潜力。

第二，弹性制定会展专业实践教学课程设计。通过近年对会展专业应届毕业生顶岗实习和就业来看，会展企业用人一直注重那种实践能力强、能够很快为企业带来直接或间接经济效益的、在其专业技术应用领域有较强创新能力的、有事业心、有责任心、适应力强、品学兼优的毕业生。广东轻工职业技术学院会展专业为适应市场人才需求，在三年教学计划采用2.5+0.5的形式，各学期中相应制定弹性灵活的实践教学计划，目的是为了保障实践性教学顺利实施。为配合二三年级学生参与到春、秋季广交会的现场实习，教学计划随广交会的召开时间每学期弹性变化。

第三，会展专业实训课程教材、指导书和课程标准的编制。为配合实践教学需求，会展教研室专职教师和校外兼职教师共同编制会展实务、会展营销、会展策划、展示设计、会展场馆经营与管理、会展礼仪、会展项目管理等实践教学课程教材和指导用书，更好地促进学生们实践能力的提高。

2.会展专业实践教学活动的形式

会展专业实践的形式不仅在课堂伴随进行，相应在课外也应采用多种形式同时进行。

第一，实践各类校园活动。为丰富会展专业学生的实践活动，更好的提高学生的实践操作能了，酒会。迎新酒会和欢送酒会：二年级学生在迎接新生和欢送毕业生而筹划的一场真实酒会，达到让新生相互认识和毕业生留念的功能，同时提供了二年级学生实操的平台，提高学生的实践能力。毕业季。和校团委合作策划每年夏天的毕业季活动，每年以不同主题的方式进行，加强低年级学生的策划和服务的实践能力，同时也树立学生们创新创业的精神。校园自办展。从2012学年开始计划会展专业在校学生每年至少举办一次校内展览，要求学生们根据校园环境自选主题、自己寻找赞助商、联系场地和安排工作。老师在整个活动过程指导学生们共同完成。在校举办自办展览要求学生按照正式展会的程序进行展会的计划立项、实施招展、观众组织、相关活动、展会现场、展后服务等工作，还要涉及展会资金预算、场地布置、展位搭建、展会评估等工作。

第二，调研、考察。老师通过指导会展专业学生参加校省挑战杯比赛和参与企业调研，提高学生们的调研和创新能力。每个项目小组成员有计划地利用周末或寒暑假期间到校外进行项目的考察和实地调研工作，同时寻求合适的管理方法和途径进行统计分析，撰写论文和调查报告。会展专业学生利用专业的优势，在广东轻工职业技术学院第11届挑战杯赛中拿下了一等奖和二等奖的好成绩，且成功入选省赛。在取得优异成绩的号召力下，6组作品成功申报广轻第12届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛，和2组作品成功申报2013年度广东省大学生创新创业训练计划项目，参赛学生人数达48人。学生们带着浓厚兴趣参与各类校内实践活动，提高自身的综合素质和创新能力。

第三，商业策划。每年秋季组织2、3年级会展专业学生参加全国商业联合会举办的“全国商科院校技能大赛会展专业竞赛”，且在2010年成为广东轻工职业学院分赛区。赛制流程是首先组织会展专业学生参加中国商业联合会的初赛（会展专业知识赛）考核并获得初级会展策划职业资格证书，初赛选拔通过的同学再进行广东轻工职业技术学院分区赛，比赛成绩优异的团队被选拔进入全国赛区参赛。广轻会展学生共参加了2010年、2011年和2012年的赛事，共获得一等奖3名、二等奖3名和三等级3名的好成绩。学生们通过参与比赛过程，知道会展策划并不是凭空想象、纸上谈兵，而是要符合商业市场运作，具有投资价值的可行性方案。

第四，工作室运作。以在广轻策划协会为依托的背景下成立了金点策划工作室，工作室成员主要是会展专业各年级学生在经营运作，老师为工作室顾问。工作室主要承接本校、周边院校和校外企业的大小型活动的策划与执行、市场调研、企业管理策划、广告宣传策划、文案编制和培训等工作，如生日宴会策划、开幕式策划、婚礼策划、企业产品宣传策划等活动。目前工作室正在积极和社会会展企业洽谈达成合作协议，为工作室更好发展铺好道路。会展专业学生通过亲历经营工作室，能真实的清楚会展企业的业务范畴和工作流程，同时更好地锻炼学生们沟通洽谈和营销能力。

第五，社会实践。部分学生在寒暑假期间到会展公司参加社会实践，来加深对会展专业的了解、确认适合自己的职业、为向职场过渡做准备、更同时可以增强就业竞争优势等。同时学生们趁暑假打份零工，为下学期积攒一份生活费。本教研室老师们为了配合学生的社会实践活动，同珠三角数十家企业签订了校企合作协议，为会展专业学生的实习提供更广的机会。

第六，毕业设计。为了更好的顺应学生的发展和培养学生的综合素质，广轻会展教研室屏弃了传统毕业设计只是撰写相关论文的唯一途径的考核方式，扩通会展项目策划或和会展设计方向的考核方式。使学生的毕业设计作品更好的协同顶岗实习方向发展。

3.会展专业实践教学课程方案设计

第一，会展专业实践教学过程设计。通过近几年对会展专业应届毕业生顶岗实习和就业来看，会展企业用人一直注重那种实践能力强、能够很快为企业带来直接或间接经济效益的、在其专业技术应用领域有较强创新能力的、有事业心、有责任心、适应力强、品学兼优的毕业生。为了能培养出能胜任会展岗位的专业人才，在实践教学的实施中，我们以金字塔结构搭建成从“认知实习——专业实习——实践能力——专业能力——创新能力”教学过程，优化教学内容和课程体系，培养出复合型会展专业人才。

第二，实践教学内容体系的设计。为了丰富会展专业实践课程的内容，我们教研室设计了多种形式的教学活动穿插到各个学期中，使会展专业学生从专业认知学习到专业创新能力形成的实现。专业见习在第一学期周后一周，学生参观会展企业；校内实训：由专职教师带领学生实践能力模块的操作；校外实训：加入到大型展览展会（如广交会等）的工作操作中。具体实训计划（见表1），会展专业实践能力模块（见表2）。

4.会展专业实践教学保障体系建设

第一，壮大实践教学师资队伍。会展教研室教师响应学院要求专职教师“5年中2年在企业实践”的方针，轮流安排专业教师到会展企业一线进行上岗锻炼，专业教师在企业体验和考察过程中，摸索适应社会需求的实践教学方案，使理论与实践完美结合，专职教师也成为能研究理论又能企业实操的“双师型”教师。充分利用社会资源，聘请企业技术人员和管理人员作为兼职教师，承担一部分专业性较强的实践课程，如本专业《会展项目管理》实践课程一直都是聘请会展企业相关工作经验丰富的管理人员担任。每学期专、兼职教师进行一次座谈会，加强交流与合作，推动整个会展实践教学师资队伍素质的提升。

第二，建设实践教学基地。坚持“大力开拓校外企业资源、充分建设校内实训资源”为原则进行会展专业实践教学基地建设。校外实训基地依托广东会展行业协会资源，按照校企合作、互利互惠的原则建设一批长期稳定的校外实习、实训基地，如广交会、点子广告策划公司；校内实训基地建立了计算机和设计实训室、形体实训室、会展旅游实训室、金点策划工作室等资源。

第三，整理实践教学资料。将培养学生实践能力所需的新知识、新技术、新规范、新标准融入教材之中，尽量使每个实践教学环节都有相应配套教材。专业教师要根据课程教材和教学大纲撰写实训手册和实习指导书建立案例资料库。

5.实践教学评价体系的设计

实践教学评价的方式要科学、合理、公平、公正地来对主体进行项目活动评价。

第一，评价主体的方式。实践教学评价主体的主要方式有学生自评、生生互评、教师评价和企业评价。学生自评是完成某一次工作任务教学内容后，学生对自己的学习进行自我评价；生生互评是以团队组织方式完成工作任务后，要求学生之间通过相互交流，对每个学生任务完成情况进行互评；教师评价是教师对学生一次工作任务完成时间内知识和技能掌握程度的评价；企业评价是教学项目来源真实企业，由企业进行成果评价。

第二，会展活动评价。会展活动内容评核事前、事中、事后三个环节，在此，选择更为具体的“活动策划”、“活动执行”、“活动效果”三方面作主要评核对象。活动策划评价。此部分内容是综合活动执行后消费者和一线工作人员的反馈信息而对当初活动的策划做出评判。包括活动策划目的、对象、主题、活动形式、创意表现等内容。可以通过对参加活动的消费者对话或者电话访问获得相关信息。活动执行评价。内容是回顾活动进入实操阶段的各个环节而对活动的执行状况做出评判，如买手机赠送礼品活动，主要考核指标可以设计为礼品选择、礼品采购、手机宣传单制作、活动传达、活动现场布置、礼品传达、现场解说等。上述信息通过对参加活动的消费者对话或者电话回访来获得。活动效果评价。评价活动效果的权衡系数为认知度、转换度、说服度。认知度是衡量活动对提升品牌认知度的贡献程度；转化度是衡量活动对转化竞争对手潜在客户的贡献程度，如过去经常购买的品牌、公关活动当时产生的购买比例、最经常购买品牌同公关活动情况下的购买意向、未来继续购买目前品牌的意愿等指标；说服度是衡量活动对提升品牌认知度的贡献程度，如公关活动的吸引力和有效度评价、公关活动后对主要竞争品牌的评价、未来推荐公关活动的品牌的可能性等。

总之，任何院校会展专业都应该以社会人才需求为基准，根据会展专业实践的特性，立足于现有的基础，不断挖掘校内的资源和拓展校外资源，丰富会展专业学生的实践活动，建立完善的实践教学体系。

参考文献：

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[2]杨铭德，刘松萍.基于需求导向的会展实践教学设计[J].学理论，2012，（9）.

[3]黎春红，邓飞虎.对旅游高职院校实践教学体系构建的研究[J].新课程研究，2010，（4）.

高职会展英语 篇12

1. 中山市会展业发展现状

会展业是现代服务业重要的组成部分, 属于现代服务业九大板块之一, 也属于文化创意产业六大板块之一, 它对相关产业巨大的拉动作用明显, 是各级政府重点扶植的产业。

中山市就关于促进会展业发展颁布了中府[2007]146号文件《关于促进中山市会展业发展的意见》。中山市拥有雄厚的产业基础和良好的区域条件, 成功地举办了“招商经贸洽谈会”、“灯博会”、“电展会”、“服博会”、“食洽会”等品牌展会。但是, 与国内外会展经济发达的城市相比, 被众多城市捧称为“黄金产业”——会展业, 在中山尚处于起步阶段, 呈现出对政府办展模式过度依赖, 市场化程度不高, 盈利能力不强的特点, 在整体规划、发展政策、组织管理、国际合作以及会展规模和品牌会展数量等方面还有较大差距, 会展的人才培养和培训存在极大的缺口。

据中山市会展协会了解到, 展馆利用率低和人才缺乏是比较突出的问题。

2013年, 中山市会展协会就中山市现有的5个场馆的展馆利用率进行调研, 中山博览中心利用率最高, 但也不足40%;黄圃国际会展中心的利用率约为15%, 火炬国际会展中心的利用率约为7%;2012年10月投入使用的灯都古镇会展中心因刚投入使用, 其利用率也不高。全市所有建成并在正常使用的展馆, 平均利用率不足20%。

另外, 在展馆运营经费方面, 全市展馆中无一例外靠的是财政资金的支持。就中山博览中心来说, 做为中山市展馆经营市场化的试例, 也主要是靠财政资金维持运营。从2009年开始, 中山博览中心管理有限公司以民营企业的名义, 与政府签订承租协议, 对中山博览中心进行市场化的经营试点, 但前两年, 博览中心一年出租承办的展览不到20场!2012年博览中心通过引进大型家具企业——红树湾家居租赁部分场馆开设常年展馆, 中山博览中心的收支状况才得以持平。2013年, 该展馆承担的展览超过20场, 利用率相对有所提高达到38%, 但仍然偏低。

针对中山展馆多且利用率低的突出问题, 如何培养会展业人才, 整合资源, 提升展馆效益, 减轻政府沉重负担是中山会展业需要解决的燃眉之急。

2. 会展业人才需求趋势

随着中国会展业的高速发展, 必然带来对会展人才的大量需求, 预计未来的五年内对会展策划、会展设计人员的需求在300万人左右, 同时对会展业从业人员的质素提出更高的规格要求。会展业企业或机构对会展业从业人员的需求中较为关注的领域主要有:会展项目组织、公共关系、运营管理、客户服务、广告策划、法务、物流管理等方向, 综合来看, 会展业中所需要的人才结构核心部分是会展运作人才, 即包括会展策划、会展组织、公共关系、客户服务、会展运营服务等在内的适用性高技能人才。组织能力强的综合型、复合型人才最能迎合会展业企业和相关机构的需求。

二、会展业从业人员结构分析

从全国范围来看, 当前会展从业人员有100多万人, 但高级会展策划人才数量极少。在北京、上海、广州等会展重点城市能够称得上是“会展策划师”的, 几乎都是各类展览公司的老板。另外, 由于中国会展业和对会展经济的研究都起步较晚, 高校中的会展教育亦相对滞后, 且教学的方法依然停留在理论层面, 实操和实训方面难以得到很好的锻炼, 更谈不上市场化的方式培养会展业人才。综上所述, 会展人才培养的滞后, 已制约会展业市场化的正常开展, 成为会展组织水平和服务质量提高的瓶颈。

通过调研, 从中山市范围内来看现状如下:

1. 高技能适用性专业人才总量不足

以专业技术职称结构为例:体现出高技能适用性人才明显不足。

职称比例

高级职称5.30%

中级职称30.70%

初级职称38.30%

无职称26.70%

2. 会展从业人员学科专业结构不完善

我国会展从业人员主要来自广告设计类、服务营销类、会展策划类、人文艺术类专业, 且大多数是从其他行业转行过来的, 经验不足。

专业比例

广告营销类20.5%

经济管理类50.4%

会展策划类4.2%

人文艺术类11.4%

自然科学类13.6%

3. 专业性不强

从业时间短、流动性强, 导致会展人员职业化水平低。

工作年限比例

10年以上5%

5~9年36%

3~4年29%

3年以下29%

三、高职类会展业人才对应的职业岗位分析

高职类会展专业, 是为各类会展企业及相关服务商等单位培养具有应用型、实用性的会展策划和管理人才。从横向来看, 会展行业人才可分为会展市场经营管理人才、会展项目策划与营销推广人才、会展项目服务人才和会展教育研究人才等四类;从纵向来看, 会展行业人才可分为行业领军者、高层决策型管理人才、中层复合型管理人才、基层应用型人才和底层操作性人才等五类。

学生就业方向定位为:

1. 会展策划类

直接在会展企业或机构从事项目策划、展会宣传推广策划、展会现场服务管理、产品策划、市场营销策划、市场调研、展会组织管理、参展商客户关系管理、招商工作等。

2. 会展服务类

在围绕展会的开展而提供各种相关服务的公司开展相关工作, 如提供展会现场管理类企业、会展场馆设计建设、设备保养和维护、会展场馆装潢、展台设计和搭建、会展软件系统开发及维护人才。

3. 酒店、展馆类

在此类企业中可从事展馆营销策划、展馆管理、会议管理、活动策划、组织、实施等相关工作。

4. 会展相关行业协会/组织

在此类组织中从事与会展活动相关的行政、商务文秘类工作。

四、高职类会展业人才培养环节存在的问题分析

1. 行业及企业对高职类会展业人才培养环节的意见及建议

(1) 实践应用能力不够强, 可借助会展公司的平台, 安排学生参与现场实训;

(2) 专业面太宽, 专业知识不够精, 应让该专业人员多出去实践, 增强专业操作能力;

(3) 对服务行业的认知与了解不足, 尤其是服务意识需加强, 强化行行出状元;

(4) 学生在职业规划方面个人的定位不清晰, 且职场的适应能力较弱, 需加强职场交际等相关技能培养。

2. 高职院校人才培养中自身存在的问题及隐患

(1) 安排学生校外实践时, 以学院名义与会展公司签订类似于《学生实习协议书》的法律文本, 能够有效防范学生外出的相关劳资、人身风险。

(2) 本专业实践性很强, 所以最好可以建立起一套良好的人才培养方案, 根据企业实际需求去培养, 避免闭门造车、同时要选这领域优秀的人才来担任专业老师。

(3) 本专业的实操性要求很强, 在人才培养中要注重学生的实践培训, 需充分考虑和预估该实训的真实意义和实际效果, 而不是为了完成指标和教学任务而去做, 认真为学生能力培养尽力。

五、基于市场导向的高职类会展业人才培养对策

1. 加大专业课程“企校融合”力度, 提高学生证书获取率和含金量

调研情况显示, 比起“大而全”的知识认知, 企业更认同具有“细而精”专业实操能力的毕业生, 尤其青睐具有各种专业技能等级证书的毕业生。劳动社会保障部的会展策划师职业资格证书的含金量还是比较大的, 很受企业的青睐。为此, 将在专业人才培养方案中加大专业课程“企校融合”和“课证融合”的力度, 部分课程直接采用“企业导师参与打分”和“以证代考”的课程考核标准, 提高学生“双证书”获取比率和职业证书的含金量。

2. 以市场化为导向调整相关专业课程, 着力强化学生职业能力

通过调研显示, 会展企业需要的是具备良好的职业素养、灵敏的市场敏感度、动手实操能力强, 有自身核心竞争力, 能够独挡一面的业务能手, 也就是通常所说的具有综合素质较强的适用型职业经理人。

高职院校设置的会展专业性质决定了学生毕业后, 必须要与客户进行良好的沟通。为此将在专业人才培养方案中增设会展礼仪和会展心理等课程, 拓展学生职业知识和业务技能, 开展“爱心、形象、责任、创新、创业”教育, 着力加强学生全面综合素质能力的培养。

(1) 增加商务英语学习和训练机会。

(2) 注重观展 (展会、展厅) 、参与展会工作到策划展会的校外实践活动的执行。

(3) 开设职业经理人素质提升系列课程。

3. 开展以“项目强化技能”的实践活动, 提升学生对专业技能的全盘把控

会展行业的特点决定会展专业的实践性强, 因此需要学生在校内和校外的实践中不断学习和锻炼。这就要求毕业生要有出色的团队协作意识和能力, 良好的心理素质和吃苦耐劳的品德。高职类院校要创造机会让学生与社会有更多的实践机会, 以“宁可碰壁, 不坐以待毙”的心态参与实践活动。要积极开展形式多样的工学交替活动, 充分利用校企合作的平台参加各种展会和会议等社会实践活动, 熟悉会展业产业链中相关企业或机构的的工作环境和业务范围, 以使学生在毕业后能尽快调整心态, 适应岗位的需要。

六、高职类会展业人才培养优化的实施保障

高职类会展专业在教学模式优化的着力点, 重点应着眼于如何强化实践教学。在整个教学过程中, 以实训为核心, 按照学习的不同阶段逐步深入, 理论教学应突出实用性并为实践服务。在实践方式的选择上, 除了在校内创造仿真的教学环境, 尽量将教学场景接近实际工作环境, 把教学安排在真实的实际工作岗位, 顶岗实习, 学生身临其境, 边学边干。同时, 深度做好校企合作, 把教学和学习的精力专注于会展业实务和技能操作上。

(1) 积极引进有影响力的会展企业入驻实训基地, 作为在校师生开展实训的重点据点。

尤其是争取将中山市会展协会及其下辖的会员单位, 作为该专业开展产学研深度合作的校内基地。

(2) 结合校企合作的指导意见, 积极与会展企业及相关机构、企业探索开展联合培养订单班、企业骨干进校园教学、在校学生进企业实践等举措, 签订校企合作框架性协议。

(3) 在学生创业园区中划出部分区域作为会展策划与管理专业学生进行校内实践的试验田, 巩固课堂上的知识, 最大化地实现知识到技能的转化。

(4) 引进专业师资与配置仿真实训设备

短期内可以通过组建兼职教师团队, 吸引校外会展及相关从业骨干人员, 弥补专任教师实践经验缺乏的短板;长期则需要通过教师自身学习深造, 安排合适的培训与交流, 加速教师知识和技能的更新, 同时, 分批次安排到相关企业开展全职的在岗任职实践活动。另外鉴于会展策划与管理专业的特色, 在校内, 投入资源建设既能满足一般实训需求, 又兼具会展功能的综合实训室。

摘要：会展业作为现代服务业九大板块之一, 高职院校开设会展业专业培养高技能适用性人才的热情高涨。然受制于传统教育模式中“老师好好备课, 学生认真听讲”刻板观念的影响, 高职类会展专业培养的毕业生难以广泛得到用人单位的认可。如何以市场需求为导向, 培养适用于当前会展业市场化发展的需要的会展业人才, 结合当前会展业逐步实现由“政府主导”走向“市场主导”的转变, 为会展业在中山市的繁荣发展提供人才支撑, 是本文研究的重点。为解决上述问题, 本文提出了以下对策:一是加大专业课程“企校融合”力度, 提高学生证书获取率和含金量;二是以市场化为导向调整相关专业课程, 着力强化学生职业能力;三是开展以“项目强化技能”的实践活动, 提升学生对专业技能的全盘把控。

关键词：会展业市场化,企校融合,人才培养对策

参考文献

[1]潘玢渠.全球化背景下会展营销人员的国际招展能力训练[M].上海:中国学术周刊, 2013.

[2]刘洁.广东高技能创意产业人才培养的困境与求解[J].教育与职业, 2014, (6) :42-43.