商务礼仪课程

商务礼仪课程（共12篇）

商务礼仪课程 篇1

在现代商务活动中, 礼仪几乎成了商务成功的一个关键因素, 商务礼仪已经成为与每个人都密切相关的一个词语。伴随着高等教育改革的深入, 在倡导全面素质教育的今天, 礼仪教育成为素质教育中必不可少的内容。在高职院校中礼仪课程大多被列为必修课程, 并成为学生学习、交往、沟通、求职的向导, 引领学生不断成长进步。但由于商务礼仪课程是一门开设时间较短的新课程, 故而在教学内容、教学方法上还存在一些需要研究和探索的地方。我结合自身对商务礼仪课程的教学实践, 现针对该课程的教学现状和方法进行初步探讨。

一、教学现状

(一) 教师专业化水平偏低

商务礼仪课程属于新兴课程, 很多教师在本科阶段并没有学习过这一门课程, 理论知识欠缺。另外, 大多数教师都是由一所高校毕业直接进入另一所高校, 缺乏企业实战经验, 在教学上更多的是现学现卖。其次, 大多数高职院校在选择商务礼仪课程的教师时, 存在观念上的误区, 领导大多认为商务礼仪是一门简单的课程, 任何一位教师都可以任教, 不管教师是什么专业出身, 不管教师本身素质、能力如何。

(二) 教学上重理论轻实践

首先是教师观念上忽略了商务礼仪的最大特性———实践性, 采用传统的教学方法进行理论教学, 在课堂上满堂灌输, 把礼仪的知识以理论形式传达给学生, 一方面使学生感觉到枯燥, 另一方面也把礼仪教死了, 不能活学活用, 理论跟实践严重脱节, 导致很多学生在上完这门课程后就将其丢一边, 不能真正运用到实践中去。

其次是教学条件的限制, 导致商务礼仪教学偏于理论讲解。很多院校在场地设施配置上比较落后, 教师只能在大教室上课, 很难让全体学生真正体会学习, 只能让几个同学做示范训练。缺少仿真的职业环境和角色扮演让学生难以融入真正的礼仪情景当中, 故而很多礼仪都是停留在理论讲解层面, 没有专门的训练机会, 教学内容上也难以出效果, 比如个人仪姿仪态训练所需的练功房, 中西餐餐具, 在模拟商务谈判、签字、剪彩过程中使用的教具、场地等, 都比较缺乏。

二、改进对策

(一) 提高教师专业化水平

学校在招聘商务礼仪教师时要尽可能选择跟商业有关系的专业教师, 其次是教授商务礼仪课程的教师自身在素质和外形上要具备一定的说服力。最后就是加强任课教师的课外礼仪知识运用学习, 配合国家“双师型”教师的培养制度, 有计划地安排教师到企业去挂职锻炼或参加大型礼仪活动的组织和策划, 以提高教师的实践能力。也可以选派教师到专门的礼仪培训机构培训、进修, 以及参加研讨会, 切实提高教师的实践教学水平。

(二) 加强课程实践性教学

造成教师在教学上重理论轻实践的原因之一是学校对该课程的重视程度不够, 表现在课程设置上, 很多高职院校并不是在所有专业所有班级开设, 而是只有一部分班级开设。另外, 大多数院校认为它并非专业课, 在实训场地上不舍得投入, 所以要加强实践性教学就要从以下方面努力。

首先, 各院校要大力设置商务礼仪课程, 以使学生满足社会的需求。其次, 要加强实训场地建设, 具备起码的礼仪实训场地。最后, 教师要转变教学观念, 在课堂内外增加学生的实践机会, 不满足于满堂灌输, 止步于课堂教学。

另外, 在教学内容上也应该根据各系各专业的不同而有针对性地选择重点内容讲解。比如要从事办公室工作, 要着重讲解办公室礼仪;要从事酒店、旅游等工作, 要着重讲解接待礼仪、交际礼仪等。

三、教学方法

如何突破高职院校在教学场地和设施上的一些局限, 变不利为有利, 让商务礼仪教学变得有意义又有趣, 成为学生感兴趣又学以致用的课程?我认为可以从课堂教学和课外教学努力。

(一) 课堂教学

1. 课堂讲授趣味法

作为最基础的教学方法, 讲授法在教学上有一定的枯燥性, 教师要避免照搬礼仪课本上的知识, 尽量用精彩生动的语言, 插入一些与内容相关的礼仪传统故事或者是商务故事, 多分析案例, 增加学生的兴趣, 使课堂气氛生动活泼。另外, 在制作多媒体课件的时候切忌把书本上条条框框的内容打上屏幕, 而是要力求做到文字和画面的和谐统一, 让学生能在视觉上有所刺激, 激发学习兴趣。

2. 视频插播讲解法

根据场地限制的现状, 在课堂讲解过程中, 插入一些相关的视频, 对学生更好地理解内容、融入实践场景有很好的帮助。比如讲授剪彩仪式内容时, 可以放一些相关的视频, 让学生知道整个剪彩的流程, 再配以适宜的讲解, 整个剪彩内容学生就会记忆深刻, 很多注意事项也会牢记心里。

3. 示范互动法

在整个课程的教学中, 教师的示范是必不可少的, 教师把整个动作规范准确地示范出来, 再让学生跟着学习演练, 既能让学生牢固掌握, 又能增加学生的学习兴趣。比如在讲解仪表内容中的男士系领带和女士系丝巾就可以采用这一方法, 先由老师介绍领带的由来、系领带的几种方法、不同系法的不同效果。在女士丝巾系法上也可讲解不同丝巾和围巾的系法, 学生都会觉得实用又有趣。

4. 行为动作训练法

这一方法主要适用于个人的仪姿仪态, 如站姿、走姿、坐姿、蹲姿, 还有就是日常见面礼仪中的握手、名片礼仪、吃中西餐时的餐具的握法等。在这一内容里主要是教师先做动作的要领讲解, 然后由学生实践, 可以一对一, 也可以单个或分组。如站姿, 可以采用两个学生背靠背的姿势比较练习, 也可以小组几个同学同时上台练习。练习完后一定不要忘记对每一位学生点评, 这样有助于纠正学生的错误, 也可以让台下的同学点评, 这样可以激起学生的参与兴趣。

5. 情景模拟训练法

为了模拟商务场景, 在实践课上可以采用情景模拟训练法。这种方法一般是在一部分内容讲解完成后的综合实践中用, 可以将课堂里讲解过的很多内容融合在一起表现出来, 是对学生整体知识的一个考验, 所以一般可以整次课给学生做这样的情景模拟, 比如个人日常交际过程中的介绍、握手、递送名片等内容, 就非常适合情景模拟法, 可以让学生模拟不同场合、不同身份的人见面时的场景。这内容和方法一方面是考验学生对综合知识的灵活运用, 另一方面也考验了学生的团队协作等能力, 非常受学生的欢迎。应用这一方法时由于参与的人比较多, 教师的作用比较大, 要在学生演完之后对他们作出评价, 另外就是要对每一位学生的表现作点评, 所以教师在应用这一方法时要投入全部精力做好这个评委。

(二) 课外教学

商务礼仪课程的实践性决定了它不能仅仅局限在有限的空间里教学, 我们要放开手脚, 放眼外界, 积极走出教室, 进行课堂外的教学, 让学生在日常生活、工作中真正领会到礼仪的重要性。

1. 校园内的礼仪活动

每年在高校校园内都会举办很多的活动, 其实这些活动中都无不穿插着礼仪, 那么教师可以起到引导作用, 一方面让学生注重这些活动中体现的礼仪, 另一方面也可以专门举办这样的礼仪活动。比如, 在学校经常性举行的一些大会中, 我们可以布置课外作业让学生了解当天的主席台位次礼仪、引导礼仪、着装礼仪等。另外, 可以让学生组织专门的礼仪大赛, 专门展现礼仪过程中的不同知识。还有学校经常举行模特大赛、导游大赛、演讲比赛, 其实都穿插了不同的礼仪知识。这些都为提高学生的礼仪实际运用能力和礼仪素质创造了良好的展示平台。

2. 校外礼仪的运用学习

其实商务礼仪的课外实践可以和其他的专业课实践联系起来, 使资源利用最大化。比如旅游英语专业、导游专业的学生主要学习的是接待礼仪, 场地主要是在酒店、宾馆和景点, 所以我们可以把礼仪的课外实践场地放到专业课的实践基地去, 在专门的酒店, 让学生现场体会酒店的接待礼仪。

综上, 商务礼仪课程作为新兴课程, 在教学中还需要不断探索、不断完善, 授课教师要不断提高自身的理论水平和实践水平, 综合运用多种教学方法, 寻求最佳的教学模式, 以更好地驾驭课堂, 让学生更好地学习礼仪常识, 运用礼仪常识。

摘要：商务礼仪课程由于趣味性和实用性较强, 自开设以来取得了一定的教学成效, 但作为新兴课程, 在教学上还存在很多的不足。本文通过调查研究和教学实践分析商务礼仪课程教学现状, 探讨目前教学过程中存在的问题及其产生原因, 并就如何改善现状提高教学质量等问题, 从师资建设, 教学内容、方法等方面进行探讨。

关键词：高职院校,商务礼仪,教学现状,方法研究

参考文献

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[6]肖丽珍, 彭军.商务礼仪实训课程设计探究[J].黄冈职业技术学院学报, 2009, (3) :54-56.

商务礼仪课程 篇2

【培训对象】 全部员工

【课时】 一天

【课程目标】

掌握各类商务活动的必备礼仪，从容应对各种社交场合，推动事业成功 掌握职场生活的必备礼节，增强自信，塑造良好的个人形象

【课程纲要】

现代商务礼仪篇

一、商务礼仪概述

1.礼仪的定义与特征

2.商务礼仪的作用

3.商务礼仪的基本原则与要求

二、商务礼仪适用范围

三个场合：初次交往、距离：常规距离

二、交际礼仪

1.商务会面礼仪

2.接待与拜访礼仪

3.乘坐交通工具的礼仪

4.商务通讯礼仪

5.座次礼仪

6.馈赠礼仪

三、沟通礼仪与技巧

1.语音、语速、语调、音量的把握

2.待客三声

3.交际礼貌用语与禁忌语

4.不要让舌头超越思想

5.人际表达三准则

6.真诚的赞美

四、餐宴礼仪

1.中餐礼仪

2.西餐礼仪简介

3.自助餐礼仪简介

职业形象塑造篇

一、定位你的职业形象

1.职业形象的构成要素

2.职业形象对事业发展的影响

3.你的形象价值百万

4.看起来就象个成功者

二、职业形象中的仪容

1.首应效应——这是一个两分钟的世界

2.仪容仪表的基础

3.修面：男士魅力的亮点

4.化妆：女士职业形象的标志

5.职业人士的发型要求

三、职业形象中的仪表

1.职业着装的基本原则

2.常见着装误区点评

3.男士服饰的选择与搭配

4.女士服饰的选择、色彩搭配与饰品搭配

四、职业形象中的仪态

1.职业人的仪态要求

2.职业人的仪态礼仪

3.职业人的仪态禁忌

五、规划你的形象

规划你的职业形象；

规划你的社交形象；

商务礼仪课程 篇3

在现代商务活动中，一个成功的人士，不仅要求具备熟练专业技能，更重要的是良好人际关系、团队协作能力的积累，这些都需要以礼仪教育为基础。商务礼仪存在于我们生活的各个方面。良好的个人礼仪不仅是学生学习、交往、沟通的向导，特别是对于学生就业后塑造良好的个人形象，以迅速地立足于社会，取得事业的成功发挥重要的作用。在倡导素质教育的今天，商务礼仪已经成为高等院校的必修课程，旨在培养学生塑造良好个人气质，提升礼仪道德修养，培养能够熟练进行商务交往的技能，可见商务礼仪是现代社会每个人掌握基本技能。

由于高职学生的生源比较复杂，普遍存在基本礼仪素质较为低下、礼仪素养薄弱的问题，导致其在校难以融入集体，毕业进入工作单位不懂得与领导和同事的相处之道，一定程度上限制了应用型人才的培养。基于以上分析，在高职院校开设《商务礼仪》课程是十分必要且重要的，它可以提高学生交际技能，为学生走向社会奠定良好的基础。通过本课程的学习，学生能够了解商务礼仪的内涵，掌握正确的商务礼仪，培养商务礼仪素养，提高素质，懂得如何塑造成功的个人商务形象及进行得体的商务交际，从而为未来职业生涯的发展奠定基础，是一门与工作实践紧密接合的应用型课程。

二、《商务礼仪》课程教学中存在的问题

《商务礼仪》是高职院校管理类专业学生都要学习的一门专业课，但传统的相对封闭的教学方法，更多地强调了《商务礼仪》基本知识和基本原理的学习，忽视了礼仪技能的运用和掌握，学生现状存在一些主要问题。一方面是认知不到位；另一方面是难以做到“知、行”的统一。具体问题表现如下：

（一）教学方法陈旧

虽然各院校在教学内容、课程体系、教学方法等方面进行了一系列改革，但总体而言，培养模式仍然较单一，严重影响学生的积极性、主动性的发挥。另外，单一化、灌输性教学方式，仍然是主要的教学方式，师生之间较少交流，在课堂上的礼仪知识的实战性演练不够。

（二）对实践教学的困难性理解和重视不够

在教学过程中由于实践教学较理论教学难度大而减少了实践教学。实践教学不但需要教材，而且需要实物；不但需要与校内各部门打交道，而且还要协调校外有关单位。实践教学的组织工作较复杂，特别是在校外的实践教学，除去实习项目的选择、学生方面难于管理的因素外，其衣食住行、安全保障及实习大纲的检查指导都要详细安排，同时还要协调好与实习单位的关系。所以在实施实践教学时困难重重，教师实习指导时要承担着比理论教学更多的心理压力和责任。而且学校在对实踐教学的工作量和课酬的计算上要比理论教学低的多，因此挫伤了教师对实践教学教学的积极性。

三、《商务礼仪》课程改革对策

针对以上问题，高职教学改革主要是就教学方法、手段（效果）等进行改革。因为《商务礼仪》课程介绍了商务人员开展商务活动时，必须遵循的行为规范和行为准则。它既有礼仪文化的基本知识，又有礼貌行为的操作规范，是一门融知识性、趣味性、实践性和操作性为一体的应用型课程，是一门使大学生成材的专业素质课，通过礼仪的学习，有效塑造自己的素质和专业形象，使交往对象产生： 规范、严谨、专业、有礼、有节的良好印象，增强学生的综合素质，形成企业或个人独特的竞争优势。我们的改革对策主要是对商务人员开展商务活动过程中所必须的礼仪规范加以搜集、整理、归纳，整合成不同的教学项目。每个项目教学中，以任务为导向开展活动，每个任务对应不同的模块，进行模块化教学。模块化是指每个任务按着目标、要求、例讲、知识链接、学生的体验（“礼仪小剧场”）与训练等模块进行教学，实现了教学过程的项目化、模块化和实训（战）化，突显了工学结合的课程设计特色。这对于促进学生职业素养和职业能力的培养与提升，对于其后续专业课的学习、个人修养的陶冶及未来职业生涯的发展都有着重要作用。具体改革对策如下：

（一）改变传统教学模式，加强实践性教学

高职教育的目的就是为社会培养、提供应用性和技能型的人才。商务礼仪课程的培养目标是让学生能够在未来的职场环境中掌握商务礼仪的基本能力和素养。为实现这一目标，商务礼仪的日常教学需要贴近现实商务场合，理论联系实践的有效结合。授课教师通过对商务场景再现，让学生利用自己学到的专业知识通过角色扮演去练习。比如在个人交际部分内容讲解完毕后，可以采用情景模拟教学方法，让学生在模拟的商务环境中扮演不同的职工角色，让教师扮演公司的高层领导，参加会议时学生和不同身份的人见面的场景，在此过程中的介绍、握手、递送名片等礼仪的表现方式。这种针对性较强的学生参与演练，教师及时纠正点评，生动形象的情景模拟教学方法，通过真实的场景重现，从视觉上给学生简单的解析，让学生真正融入今后实际的职场环境。

（二）增加教师的实践能力

师资水平高低直接影响商务礼仪教学质量。学校在招聘商务礼仪课程的教师时，应选择商务活动经验丰富、自身素质和外形较好的教师。在教学过程中，配合国家“双师型”教师的培养制度，加强教师的课外礼仪知识运用学习，不定期地安排教师到专门的礼仪培训机构

培训、进修，以及参加研讨会，切实提高教师的实践教学水平。同时，学校鼓励教师积极深入校内或者校外企事业单位商务活动一线，多参加礼仪业务实践，有计划地安排教师到企业去挂职锻炼或参加大型礼仪活动的组织和策划，增加教师的对礼仪的感性认识，以提高教师的实践能力。

（三）增加学生的课外实习机会

商务礼仪课程的实用性，要求其教学过程中应该打破空间限制，走出教室，进行课外的练习，让学生在日常生活和工作中认识到礼仪的重要性，增加练习的实践平台。首先，学生应该积极利用校内活动的平台，各类晚会、演讲比赛、导游比赛等每项活动的组织、策划、开展都离不开礼仪，教师可以引导学生学会观察这些活动中的礼仪运用。另外，在学校举办的一些会议中，教师可以积极给予学生实践的机会，让学生参与位置的布置、客人的引导等提高学生的礼仪运动能力。其次，增加学生的校外商务礼仪实训环节，让学生参与到真正的商务活动中学习礼仪。比如可以让学生参与一些酒店的大型会议的接待工作，通过酒店专门人员的培训，让学生在实际的商务环境中体会到商务礼仪的重要性，提高学生的商务礼仪的运用能力。

商务礼仪课程 篇4

关键词：远程教育,商务礼仪,实践教学

随着我国高等教育大众化进程的加快, 远程开放教育中的学习者数目也在不断增多。陕西广播电视大学作为陕西省唯一且最早运用现代传媒技术开展远程开放教育的省属特色高校, 顺应社会发展需求, 在远程教育中采取先进的技术手段和方式, 开设了《商务礼仪》课程。然而, 由于本课程实践操作性强, 在课程设置、教学方法等多方面仍有不足。本文将结合近年来在商务礼仪教学方面的体会, 浅谈在远程教育中《商务礼仪》课程的教学实践改革新思路, 也为其他远程教育院校提供礼仪课程教学实践改革方面的思考和借鉴。

1. 远程教育中《商务礼仪》课程实践教学的必要性

随着市场经济的深入发展, 各种商务活动日趋繁多, 礼仪也在其中发挥着越来越大的作用。《商务礼仪》是一门理论与实践并重的课程, 它旨在规范行为、传递信息、增进感情、树立形象, 既是个人和组织良好素质的体现, 也是建立企业文化和现代企业制度的重要方面。在课程设置上, 《商务礼仪》主要涵盖了形体仪态礼仪、社交礼仪、会务礼仪、办公礼仪、宴请礼仪及酬宾礼仪, 具有极强的可操作性和实用性;从学员自身学习需求上分析, 陕西广播电视大学的学生大多属于在职工作人员, 有着一定的工作经历, 对于商务交往中的礼仪要求有着深切的感受, 对于礼仪的实践操作示范有着较强的求知欲, 因此在远程教学的过程中, 如果只是按照传统教学方法, 将理论灌输学生, 对于实践操作部分不进行演示和要求, 则难以让学生对礼仪的细节部分加强记忆, 提升商务礼仪的可操作性, 达到商务礼仪学习的最终目的。因此, 积极探索远程教育中《商务礼仪》课程教学实践的改革, 有着重大意义。

2. 远程教育中《商务礼仪》课程实践教学的现状

2.1 教学技术陈旧, 使学生缺乏主动性

现代远程教育是利用网络技术、多媒体技术等现代信息技术手段开展的新型教育形态, 是建立在现代电子信息通信技术基础上的网络教育, 它充分利用了现代信息技术, 克服了空间、时间、地域的局限, 使教师、学生在异地完成和在校生同等教育任务。而目前, 在远程教育的教学中, 我们的教学内容表现形式多以网络课件为主。大多教师采用POWPERPOINT讲稿, 将书本中的理论知识搬向课件中;或者通过讲课录像, 即教师坐在镜头前, 对着镜头对自己所讲知识进行阐述讲解。无论是哪一种方式, 都无法让学生与教师产生积极的互动, 引起学生学习兴趣和主动性, 让学生乐意学习, 主动寻找知识。

2.2 实训环节较少, 实训场地缺乏

《商务礼仪》课程是一门操作性较强的课程, 在教学的过程中, 对每个礼仪规范都要将理论与实践相结合, “双管齐下”, 才能达到自觉将礼仪贯穿到生活和工作中去的目标。在现有的教学过程中, 我们发现, “重理论轻实践、重知识轻技能”的现象比较普遍, 教师在授课过程中大多以书本理论知识教学为主, 对具体实践操作部分有所忽视;在课程设置上, 实践教学的工作量要比理论教学的数量低;在日常考核中, 教师大多以理论知识考核为主, 对实践操作部分不作要求。在实训实景场地上, 实训场地较小, 且上课大多不用实训室, 基本在普通教室进行授课。而远程虚拟实训, 其建设内容基本空白, 没有形成强大的模拟实践系统。

2.3 教师实践经验缺乏, 服务意识薄弱

礼仪教师不仅仅是理论教育者, 更应该是业务实践者。以我校为例, 目前礼仪教师队伍中了, 教师将大部分精力用于校内授课备课中, 礼仪知识更多的停留在理论层面, 教师很少有机会走出校门, 参加相关的商务实践活动, 知识更新的速度和处理商务交往过程中礼仪的能力远远跟不上社会发展的需要, 实践经验的匮乏直接影响到了授课的水平和效果。同时, 远程教育过程中, 教师仍然没有对成人学员的学习方式、知识需求点、学习态度及学习习惯与普通高校学生做出区别对待, 以“教师为主体”的现象仍然存在, 客观上忽视了学生学习的主动性与自主性, 引导和服务意识薄弱, 违背了“学生为主体, 教师为主导”的原则。

3. 对于远程教育中《商务礼仪》课程实践教学改革的对策与建议

3.1 制作微课慕课, 建立多元化的学习平台

“微课”是指按照新课程标准及教学实践要求, 以视频为主要载体, 记录教师在课堂内外教育教学过程中围绕某个知识点或教学环节而开展的精彩教学活动。从2013年开始, 陕西广播电视大学则要求教师在提升自身网络技术水平制作网络课件的同时, 要紧跟时代发展的需求, 从电大学生需求的角度出发, 利用微课, 以简短的时间对课程中的知识点经过精心的信息化教学设计, 通过流媒体形式完整的展示给学生。在此过程中, 建议《商务礼仪》课程责任教师应加大实践部分的演练, 例如对走姿、站姿、坐姿的讲解, 可以分步骤通过微课, 以五六分钟的时间, 小结教学, 针对具体知识点进行详细的示范, 方便学生在实际操作演练的过程中有所参照, 从而使学生自主学习获得最佳效果;慕课是新近涌现出来的一种在线课程开发模式, 它是为了增强知识传播而由具有分享和协作精神的个人组织发布的、散布于互联网上的开放课程。《商务礼仪》课程责任教师可以通过制作慕课, 将分布于不同地区的学习者通过某一个共同的话题或主题联系起来, 在网络上以每周一次的讲授、研讨问题、以及阅读建议等方式加强成员之间的凝聚力, 使终身学习变得越来越容易和便捷。总之, 教师应通过对微课、慕课、多媒体课件等多种媒体的结合运用, 最终为陕西电大各个层次水平的学员构建一个更加丰富和多元化的学习平台, 完善电大学习资源体系。

3.2 改进课程设置体系, 线上先下共同提升实践能力

商务礼仪实践教学的培养目标是提高学生各种商务活动礼仪素养并能灵活运用。因此, 在商务礼仪远程教育的过程中, 教师应该通过案列教学、情景教学、模拟实训等多种方法, 将商务活动中的仪态礼仪、社交礼仪、会务礼仪、办公礼仪、宴请礼仪及酬宾礼仪等分为小的课程模块。每个小的课程模块中, 设定不同的商务交往情景, 让学生解答, 从而使理论与实际相结合, 提升学生商务礼仪的水平。在课程考核中, 以学生对具体知识的实际应用为考核内容, 结合在网络学习虚拟平台的演练, 最终与理论知识的考核分数按比例结合, 得出成绩。同时, 课程教师要发挥电大网络平台的优势, 将工作生活中遇到的实际问题在教学系统中进行讨论, 把老师和学生两者动员起来, 扩大各自的阅历和知识面。例如, 学习者是一个政府办公室人员, 对于会务礼仪中会议主席台座次的安排这一知识点有所困惑, 在教学系统中向老师提出问题, 这个时候老师可以呼吁所有学习者参与进来, 结合学员各自的工作经历, 依照“左为上, 右为下”的原则进行引导和讨论, 形成头脑风暴。通过线上模拟实验, 线下自身经历的双层学习法, 使学生对理论的理解更加透彻, 实践能力更加突出。

3.3 加大双师型队伍建设, 提升服务意识

教师的教学水平和实践能力对教学质量起着直接作用。因此, 学校必须坚持立足培养、积极引进的方针, 采取内训外聘等措施开拓“双师型”教师的培养途径, 建立一支专兼结合、结构合理、素质较高的师资队伍。具体而言, 礼仪教师在授课的同时, 应积极参与到商务工作实践中去, 参加相关的礼仪业务实践, 增强感性认识, 把握业务技能。同时, 学校要积极引进行业、企业中有丰富商务礼仪实战经验的人员来校担任兼职教师, 将企业实际中遇到的商务礼仪问题及解决方案传授给学生和老师。在提升教师实践能力的同时, 教师要转变观念, 以“学生是主体者, 教师是引导者”的理念引导学生自主学习, 自觉为学员服务, 帮助学员解决问题, 做好学生的服务者, 使整个教学活动更加顺畅。

在远程教育的过程中, 《商务礼仪》这类实践性较强的课程要将实践教学部分落到实处, 还需要耗费大量的人力物力及技术支持。学校在这类课程的开发上, 应积极组建双师型学科队伍, 提高教师技术水平, 通过多种途径, 建立资源丰富、内容多样、形式各异、互动交流的强大学习平台, 使远程教育真正成为构建学习型社会的有力途径之一。

参考文献

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商务礼仪课程心得收获 篇5

经济学院 宗浩 2019141010012

礼仪是一个人内在修养和品质的外在体现。学习礼仪有助于增强我们的个人魅力。生活中一个不经意的小动作，往往体现一个人的修养。学习商务礼仪不仅纠正了我们日常生活中的一些不良习惯，也为我们未来的就业提供了一些参考。

在开始学习商务礼仪之前，我对这门课程充满了期待。真正接触到商务礼仪这门课程后，才发现真正做到优雅并不是那么容易的。一个人的礼貌和温柔的话语给别人留下好印象。

俗话说，爱美之心，人皆有之。虽然我们今天提倡的是自然美，但两者并不冲突。适当的打扮和装饰不会太招摇，反而能塑造良好的个人形象，展现个人的道德修养。

在此之前，我一直认为没有任何修饰的美才是自然美。但是，当了老师之后，我渐渐改变了以前的看法。学习商务礼仪并不局限于正式的社交场合。礼仪在我们的日常生活中无处不在。通过观察一个人的外表、衣着、行为和言语，我们可以大致了解他的生活习惯、个人喜好、思想、品德等方面的信息。因此，学好礼仪对我们是很有用的。

这门课真的很实用，而且段老师很优雅，有亲和力，而且讲课时候经常举很多具体的例子，使我们切身体会到礼仪的重要性，让我从中学到了很多，使我更加注重在生活中与人交往时候的细节。

一直以来对礼仪只有一个很笼统的概念，就简简单单的认为是对别人的尊重。而它实际上不仅仅如此，通过学习，让我从真正意义上理解了礼仪的含义，礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范，是人的一种内在涵养的充分体现；从个人角度看，优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养，还有助于美化自身、美化生活，并且有利于与他人的交往与沟通，使人获得良好的人际关系，从企业的角度来说，可以美化企业形象，提高顾客满意度和美誉度，最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。

商务礼仪课上，段老师给我们讲了很多，让我们从坐姿、站姿、握手、微笑、服饰等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。其中我感受最深的就是着装礼仪，因为我觉得人的第一印象是很重要的，而其中个人着装无疑起着很大的作用。着装礼仪主要强调的是颜色和款式两方面，随着年龄场合的不同，都要有所变化。但首先，最重要的是要保持清洁，并熨烫平整，穿起来就能给人以衣冠楚楚、庄重大方的感觉。整洁并不完全为了自己，更是尊重他人的需要，因此这是良好仪态的第一要件。在日常工作与生活中，着装应当因场合不同而异，以不变应万变显然大为不妥。在不同的场合应该选择不同的服装，以此来体现自己的身份、教养与品位。公务场合其着装的基本要求为注重保守，宜穿套装、套裙，以及穿着制服。社交场合其着装的基本要求为时尚个性，宜着礼服、时装、民族服装。社交场合一般不适合选择过分庄重保守的服装，比如穿着制服去参加舞会、宴会、音乐会等。休闲场合其着装的基本要求为舒适自然，适合选择的服装有运动装、牛仔装、沙滩以及各种非正式的便装，如T恤衫、短裤、凉鞋、拖鞋等。老师还给我们讲了衣服搭配的原则，色彩搭配的方法有两种，即亲色调和法和对比色调和法。亲色调和法是将色调近似但深浅浓淡不同的颜色组合在一起。对比调和法是将对比色进行搭配，使之对立，既突出各自的特征，又能相映生辉，也要注意三原色原则。着装上的成功是做任何事情成功的开始。

个人觉得大学生学习商务礼仪真的很有必要，最主要就是它可以提高个人的素养。在当今社会，大学生的就业压力越来越大，为了在庞大的就业压力与挑战中崭露头角，在面试中给主考官留下一个好印象，就需要好好的学习礼仪。很多公司在招新人，除了考虑学历，更会观察是否有良好的礼仪规范，从最基本的穿着打扮，到言谈举止，主考官可是看的很清楚呢。因此有人说礼仪是面试成功与否的重要砝码是很有道理的。良好的礼仪表现会给主考官留下最好的第一印象，进而取得他们的好感，尊重与信任，而没有什么会比信任更为重要了。礼仪对每个人来说是非常重要的，无论是会见亲朋好友或者是与人打交道上，都离不开礼仪。礼仪被认为是一个人道德修养的表现，一个人若毫无礼仪可言，那么他在学习或工作时都将不会很顺利，因为没有人会愿意和这样一个人相处。如何才能脱颖而出，除了需要卓越的能力外，还要掌握有效沟通及妥善人际关系，注重个人的谈吐和修养，建立良好优雅的形象，才会得到更多的机会和别人的赏识。而现在的商务活动离不开交流，没有交流就不会有团结合作和发展，因此商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。它教给我们的不只是一种行为规范，更是一种良好的生活态度和生存技能。

在职场中，学好商务礼仪更显得重要。穿着得体、谈吐优雅、举止大方，无言中增加了自己的印象分。对于一个即将面临就业的大学生，更应该了解一些职场礼仪方面的知识。光有专业知识还不够，还要懂得一些面试的技巧。有些人很优秀，但在求职中却屡屡不顺，很多时候往往是在一些细节上出了问题。因此，在面试之前，我们要给自己来一个精心的打扮，这不仅是对自己负责，同时也是对面试官的一种尊重。在面试的过程中，我们要做到自信、有礼。如此我们将迈出了成功的第一步。接下来的，我相信，如果你已经具备了一定的专业知识和技能，那么，一切的问题也都能迎刃而解了。

商务礼仪课程 篇6

关键词：互动式教学商务礼仪应用

商务礼仪课程的开设，旨在培养学生良好的道德修养、得体的言谈举止、得体的待人接物行为。一方面使学生具备职场中必需的基本礼仪知识和礼节技能，提高从业竞争能力；另一方面学生步入社会后，能够较为自然和娴熟地进行商务交往，表现出与企业风格一致的良好精神风貌和职业形象，提升企业形象。因此，商务礼仪的学习在现代社会已显得尤为重要。而传统教学理论讲授加记忆考试、重理论轻实务的教学方式已不能适应高职商务礼仪课程教学要求，学生在教学中只是被动地接受，缺少机会思考分析，限制了学生商务礼仪职业能力的培养。

一、传统商务礼仪课程教学存在问题与分析

（一）传统教学活动的设计只注重教师的“教”，而置学生的“学”于不顾。此方式的弊端是老师自己讲，学生被动的听，忽略了学生学习自主性和主动性的发挥。师生之间较少交流，师生间、生生间互动性差，教学效果不佳，教学质量不高。

（二）教学方法落后，缺乏互动性较强的实践教学手段。没有调动学生积极参与到互动教学中，使得教学的效果大打折扣。忽略了学生动手、动脑能力的培养，忽略了学生综合素质与能力的培养，缺乏高职教育相适应的教学理念，限制了高职学生职业能力的培养。而学生顶岗实习进入了真实的商务环境后，所学的礼仪知识也基本忘记，导致课程实用性不强。

二、互动式教学的特点

互动式教学是通过营造双边、多边互动的教学环境，在教师和学生教学双方平等交流探讨的过程中，表达出个人的想法，激发教学双方的主动性和探索性，达成提高教学效果的一种教学方式。

（一）调动学生课堂的积极性。互动式教学则注重学生的主体地位，以启发性为主，变学生的被动式学习为主动式学习，注重学生个性发展，形成良好的交流氛围，提高学生学习积极性和主动性，促使教学效果最优化。

（二）形成师生互动的交流氛围。引导学生自觉参与，注重把课堂教学形象化、生动化，给学生创造一个师生互动空间。让学生在学习和实践的过程中，能够不断地发现问题、找到解决问题的方法，激发学生的主动性和创造性。

（三）促进生生互动的良性循环。学生可以通过分组的形式，共同完成一项学习任务。且任务具体到学生个人，使人人有事做，并鼓励每个小组、每位学生都要互相协作、配合，共同合作完成该项任务。此过程中有利于培养学生信心，提高学生间的团队协作能力。

三、互动式教学在商务礼仪课程中的应用

（一）头脑风暴法。它是通过一种集思广益的集体讨论 ，促使学生对某一教学问题产生意见并且相互启发。从而引发连锁反应，获得大量构想的方法。如在讲解商务礼仪接待人员方面知识时，可以通过分组讨论，推荐代表集中发言，也可以在全班同学中自由发言，最后由教师分析、判断、总结学生意见的正确与否。

（二）项目教学法。项目教学法是通过“项目”的形式而进行的教学，即以项目带动教学。学生在教师指导下亲自处理一个项目的全过程，在这一过程中学习掌握教学计划中的教学内容。如在讲授“日常交际礼仪”章节时，将学生分成若干个小组，要求每组自由编撰一个商务活动项目，在项目中要运用见面、称呼、介绍、握手、交换名片、电话等商务交往的礼仪规范。让学生在认知中培养动手操作、组织协调、团队合作与创造思维能力。

（三）情景模拟法。情景模拟是通过设定一定的工作场景，由学生扮演不同的角色，通过开展相应的活动，使其体验到工作的情景和自己扮演角色的感觉。例如，让学生演示商务接待。首先，学生要编写一段商务接待模拟情境，在小组中选出相应的角色，保证每个学生能有对应的岗位，各自准备表演内容；其次，营造商务接待环境，表演时其他组的学生作为观摩者，进行记录、评分工作，从接待规范、仪姿仪态、着装等各个环节进行评估；最后小组讨论和进行评价，教师适当进行指导总结，及时让学生认识自身存在的问题并进行改正。

（四） 日记促进教学法。“商务礼仪”课程的显著特征是知易行难，即学生能很容易地接受和理解相关的理念、知识理论，并且有一部分教学内容就是日常生活中最为平常的行为举止规范，但想把知识转化为行为，乃至内化为自我的言行习惯，却有一定的难度。因此可以要求学生每天记日记，使学生通过日常行为的自我检查自我督促养成良好习惯。老师每月定期检查一次，并不定期作随机抽查，并作为课程考核成绩的一部分。

比如日记应记录的内容有：

1.阅读书名，读书感想。

2.说得得体自己满意的话是。

3.说得不得体的话，应该的说。

4.为（某事）赞美了（某人）。

5.着装，自我满意与否。

（五）实战教学法。课堂教学无论如何努力贴近现实，总还是与实际情况有一定的差异的。因此要让学生参与一些实践活动，深刻的感受商务礼仪的实战性。比如客户接待与拜访礼仪教学模块，可以在课堂教学后，根据课程实训要求，创造机会让学生有目的地参与到校企合作企业开展的周年庆典活动、新闻发布会、公益活动等大型活动的实践中去。让学生到相应的工作岗位中实习，参与这些活动中的对领导、嘉宾、媒体、活动参与者等人员的现场接待工作，如签到、引领、安排位置、奉茶送水、送别等具体的接待工作。让学生通过亲身参与，通过理论和实践的结合、课堂与社会的结合、学校与企业的结合，将学到的“接待礼仪”知识变为自觉习惯性的行动。

互动式教学既不是课堂简单设问、提问、答辩，更不是课堂教学之余留下十分钟等待学生提问题、教师释疑解难，而是从根本上确立改革开放、教学相长、激活思路、讲究艺术、提高效果的教学新观念，对教师的教育观念、教学水平、教师素质提出了更高的要求。为此，教师要适应信息化、知识化时代的需求，不断学习，不断探索。

参考文献：

[1]金正昆.商务礼仪[J].北京大学出版社，2005.

商务礼仪课程 篇7

礼仪是人类文明的产物, 是人们进行社会交往的行为规范与准则, 具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等。

礼貌是指人们在交往过程中表示敬重、友好的行为规范, 如尊老爱幼、热情待客等。

礼节是指人们在交际过程中待人接物的形式, 如拜会、回访、挥手致意等。

仪表是人的外表, 如容貌、服饰、表情、姿态等。

仪式是指在一定场合举行的具有专门程序的活动, 如开业典礼、迎送仪式等。

礼仪作为一种文化现象, 具有共同性、继承性、发展性的特征, 其核心是尊重。在个人发展、人际交往和社会进步的过程中, 礼仪发挥了教育、美化、协调、沟通和维护的作用。

商务礼仪是指商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求, 这其中包括仪表礼仪, 言谈举止, 书信来往, 电话沟通等技巧, 从商务活动的场合又可以分为办公礼仪, 宴会礼仪, 迎宾礼仪等。

在现实的商务活动中, 顾客总是依靠第一印象作为交易是否可靠的标准。研究表明, 顾客愿意为更好的服务支付更多, 并且客户服务也被许多企业视为一个持久的差异性优势 (Bennett, 1990) 。

随着现代文明的发展和市场经济的繁荣, 商务礼仪在商务活动的各个方面显得越来越重要, 企业日趋看重商业人才在专业知识背后的人格魅力、道德修养、社交能力和团队合作精神等人文方面的综合素质。

2 商务礼仪在职场上的表现要素

外貌、沟通技能、身体语言和态度是反映一个人综合专业素养的重要方面。

拥有得体的外表的员工会得到雇主更多的信任, 雇主相信他们在自己的岗位上有高度的责任感 (Reed, 2007) 。根据Carolyn Ashe和 Chynette Nealy 在2007年的调查, 在回答“不得体的穿着会削弱个人在公司中的积极形象”的问题时, 有77%的人表示完全同意或基本同意。

毋庸置疑, 沟通技巧已经成为商务成功的重要决定因素。研究表明, 沟通技巧是选拔企业高层经理人的最重要的决定因素, 因为经理人的书面和口头表达能力对一个企业的成功至关重要 (Gallo, 2007;Jongwe, 2005;Miller, 2000) 。使用恰当的文法和词语能够帮助有效地沟通, 而语言结构的错误使用则会使他人对沟通者本人的职业素养产生负面的认知。调查 (Carolyn Ashe和 Chynette Nealy , 2007) 显示, 有92%的女性和98%的男性认为文法的使用在职场上非常重要, 文法的错误使用会使人们认为沟通者缺乏在企业中升职的专业素养和教育背景。

身体语言可以传达出个人的自信程度和能力的大小。Gallo (2007) 强调了强有力和有效的身体语言可以帮助演讲者与听众迅速建立起融洽的关系, 并表现出个人对所传达信息的自信。虽然身体语言仅仅占沟通中很小的比例, 但值得注意的是, 沟通中的信息分别有55%和38%依靠视觉 (身体语言, 眼神接触) 和声音 (音高、速度、音量、语气) 来传达 (Gallo, 2007) 。在当今社会, 掌握有效肢体语言的沟通者能够得到更多的关注和尊重。拥有专业礼仪素养的沟通者被外界视为富有领袖魅力、胜任岗位和充满自信。

态度在职场上被视为一项人际交往技能, Laurie Whalen 在阿肯色民主党人宪报 (2007) 提出, 态度不佳已经成为职场中人们最显著的弱点。

愤怒是肢体语言和态度的表达形式, 它是有效沟通和高效率工作的障碍。在对身体语言和态度的测试 (Carolyn Ashe和 Chynette Nealy , 2007) 中, 针对“如果在你工作沉思的过程中有人打扰, 你会发怒吗?”的问题, 有74%的女性和63%的男性做出了肯定的回答。

人力资源部门的经理们都在试图招聘拥有良好人际交往技能的员工。外貌、沟通技能、肢体语言和态度是反映个人职业素养的最重要组成部分, 这几个要素不仅影响着个人的发展, 而且是企业塑造对外形象、建立美誉度的重要途径。

3 跨文化商务往来的禁忌比较

作为营销人员, 了解不同国家的习俗差异, 无论是对日常的人际交往, 还是跨国商务合作都是大有好处的。以下根据李荣建教授所著《社交礼仪》一书的十二、三章归纳了一些常见的禁忌比较。

(1) 颜色禁忌。

绿色:日本人视为不祥的颜色;俄罗斯人认为绿色代表希望;法国人忌讳灰绿色, 因为第二次世界大战期间, 希特勒法西斯穿着灰绿色的军服。

紫色:日本人认为是不可靠的颜色, 忌用来作为包装颜色;在西方, 是公认的同性恋的颜色。

红色:泰国人一般用红笔将死者的名字写在棺木上, 因而忌用红笔签名;在我国, 书信来往用红笔代表绝交;在菲律宾、德国 (视为色情) 也属于禁忌之色;在俄罗斯, 红色是美丽和吉祥的象征。

茶色:在德国、菲律宾属于禁忌之色。

白色:马来西亚忌用白色纸包礼品, 因为与丧事有关;俄罗斯和西方一般认为白色表示纯洁。

黄色:在马来西亚是贵族的专用色, 因而普通人忌用;新加坡也忌用黄色;在俄罗斯人眼中黄色是背叛、分手的象征, 因而不送黄色的花。

黑色:俄罗斯人忌讳黑色, 认为黑色不吉利;德国人认为黑色是悲哀的颜色。

蓝色:俄罗斯人认为其代表忠诚;法国人喜欢天蓝色和淡蓝色。

(2) 数字禁忌。

4和9:在日本, “4”与“死”发音相同, “9”与“苦”谐音, 因而为日本人所忌讳;在韩国, “4”同样因为与“死”发音一样而被忌讳。

13:俄罗斯和西方人都认为“13”是凶险和死亡的象征。

7:在西方, “7”是吉祥的标志, 意味着幸福和成功。

(3) 送花禁忌。

日本人认为荷花代表丧葬。武汉的一家公司还曾经因为品牌取名“荷花”而错失了和日方合作的机会。

俄罗斯人送花送单数, 最好是3—5枝, 不送一枝花, 而参加葬礼送双数。

在西方, 人们通常把黄色的菊花放在墓前吊唁死者, 所以是一般人忌讳的。

(4) 馈赠禁忌。

在日本, 忌赠送容易破损的陶瓷、玻璃制品, 最忌讳梳子。

在意大利, 手帕是分手时的擦泪之物, 因而友人之间赠送礼物时忌送手帕。

(5) 握手触头禁忌。

在泰国、马来西亚、印度尼西亚等国家, 头部是神圣不可侵犯的, 随便抚摸他人的头部, 被视为是对他人的侮辱。

在阿拉伯国家, 人们吃饭、握手或传递物品均用右手, 忌用左手, 因为大多数阿拉伯人习惯在卫生间用左手清洁身体, 故认为左手是不干净的。

印度尼西亚在敬烟、倒酒端茶、递东西等均用右手, 用左手待客也被视为不礼貌。

(6) 动物禁忌。

狐狸:日本人认为狐狸狡黠, 因而在商品上一般忌用这种图案。

鹤、龟:在泰国, 鹤被视为“色情鸟”, 龟则被视为男性“性”的象征, 因此忌讳这两种动物及印有其形象的物品。

兔子:俄罗斯人忌讳兔子, 因为兔子胆小无能。

猴子、熊、马:俄罗斯人认为马能够带来好运气, 猴子、熊代表吉祥如意。

黑猫、孔雀:在英国, 黑猫是不祥之物, 如果有人看见黑猫在他面前穿过, 便预示着他将遭遇不幸;英国人视孔雀为淫鸟, 认为孔雀开屏是自我炫耀。

4 营销专业礼仪课程的设计——角色扮演

市场营销专业的教学工作者都认识到成功的营销人才需要具备的不仅仅是学术知识, 其他的个人特质, 比如自信、果决、成熟和分析、写作、演讲和电脑等基本技能也是必不可少的 (Kelley and Gaedeke 1990) 。然而, 传统的市场营销课程却往往忽视了另外一个重要内容——商务礼仪。

那些在大学里经常迟到的学生如果没有接受礼仪课程的学习, 在他们进入工作岗位后, 往往很有可能因为给顾客、同事和上司留下不好的印象而错失生意和晋职的机会。因此, 商务礼仪课程的开设对即将进入职场的学生来说尤为重要, 能够为他们日后在事业上的成功打下良好的基础。

4.1 教学内容和教学时间

商务礼仪课程的内容应该把握“必需、够用”的原则, 培养学生的综合实践能力。具体包括以下内容:礼仪的起源和发展 (包括中、西礼仪) 。

个人礼仪。个人礼仪是展现个人素养的开始, 不仅要做到外表美 (表情、服饰、化妆) 、行为美 (站姿、坐姿、走姿、蹲姿等) , 还应该做到心灵美 (思想品德修养和语言文学修养) 。

交际礼仪。包括称呼与介绍、握手、交换名片、脱帽与鞠躬等日常交往的基本礼仪。

按照场合分, 有公共场合礼仪、宴会礼仪、工作场合礼仪、集会礼仪等。

商业礼仪。包括开业礼仪、剪彩礼仪、签约礼仪等。

职业礼仪。包括求职礼仪、商务文书 (请帖、信件、邀请信等) 的书写、推销礼仪、谈判礼仪等。

文化方面的礼仪。包括宗教、少数民族和跨文化习俗的学习。

就时间而言, 商务礼仪课程最好是在高年级开设, 时间是最后一个学期或者倒数第二个学期, 因为这样的安排对即将进入职场的学生来说更具有实用性。

4.2 教学的形式

除了日常的教授和书本的学习, 教学工作者还可以更多地让学生在实践中演示, 体会角色扮演 (Craig A.Kelley 1992) 。

比如餐桌礼仪, 有条件的学校可以为学生们提供场地和道具, 这样可以在现场让学生们扮演不同的角色。通过模拟一次正式的聚餐, “服务员”、“主人”和“客人”演示摆放杯碟、点餐、使用餐具、交谈、举杯、付账等场景。之后, 老师再根据每个人的表现进行一一点评和纠正。通过这种方式, 学生们在实践中寓学于乐, 学习礼貌用餐的各个细节 (如每一次喝饮料前需要用餐纸擦拭嘴唇、买单的时候回避客人等) 和处理紧急问题的方法。

再比如交际礼仪, 通过电话问候、互换名片和介绍、握手的表演, 让学生们发现自己在人际交往中的不当之处, 及时地改正。

5 未来的发展方向

随着我国改革开放的进一步发展和经济全球化进程的加快, 中国日益融入世界经济, 国际交往也越来越密切, 商务礼仪将会越来越受到人们的重视。

就国内而言, 人们物质生活水平提高的同时, 对精神层面的提升也提出了更高的要求。在人际交往和商务往来中, 人们会更加关注对方的谈吐举止和修养。

就对外而言, 越来越多的外国友人来到中国学习、工作和商务洽谈, 也有越来越多的国人走出国门留学、旅游和工作, 了解和尊重跨文化的风俗和习惯成为了人们的必须要学习的内容。

因此, 普及礼仪教育, 特别是对未来从事商务活动的经管学生而言显得尤为重要。此外, 由于社会对专业礼仪人才的迫切需要, 相关的礼仪培训行业也会应运而生。

参考文献

[1]Carolyn Ashe, Chynette Nealy.Business Etiquette:New Day, New Time.[J]Proceedings of the2007Association for Business Communication Annual Convention.

商务礼仪课程 篇8

近年来, 我国高职院校改革和发展取得了明显的进展, 尤其是“以服务为宗旨, 以就业为导向, 走产学研结合的发展道路”的高职办学理念已深入人心。商务礼仪课程主要培养学生在商务活动中具备良好的礼仪道德修养、得体的言谈举止、良好的待人接物行为等, 对于学生就业后以良好的个人形象迅速立足于社会, 取得事业的成功, 有着非常重要的作用。因此, 商务礼仪课程被多数高职院校列入教学计划。

二、高职院校商务礼仪课程教学中存在的问题

1. 对商务礼仪课程的重视程度不够

首先, 很多综合性高职院校仅仅将商务礼仪视作自由选修课, 学生可自愿选修。学校并没有真正意识到一个成功的商务人士, 不仅取决其专业技能的掌握, 更取决于对工作的态度、团队精神及良好的人际关系等等, 而这些都是以礼仪教育为基础的;其次, 由于学校对商务礼仪课程的不重视, 直接导致教学资源匮乏。例如:在个人礼仪教学中的仪态训练。仅仅是教师在教室示范后, 抽查几位学生表演。这是因为许多高职院校没有专门提供给商务礼仪课程教学使用的实训室, 学生多而教室空间相对有限, 所以不可能让全班同学都得到仪态训练的机会。

2. 重理论教学轻实践教学

首先, 在教学内容整体安排上, 对理论知识部分所安排的课时较大, 对实践部分安排的课时较少。这是因为, 实践教学的整个过程比较复杂, 特别是在校外的实践教学, 除去实习项目的选择和取得经费支持因素外, 其衣食住行、安全保障及实习过程的检查指导都要详细安排。所以, 教师一般不愿意安排过多的实训课程;其次, 教学方法上, 由于受传统教学模式的影响, 教师主要采用传统的以“讲授型”模式, 虽然也有案例分析和讲练, 但整个教学过程基本上在教室进行, 缺少仿真的职业环境和角色扮演, 教师、学生没有把自己当成真正的商务人员, 没有进入真实的职场环境中, 这样就造成了学生理论水平高、实践能力差的后果。

3. 商务礼仪课程教师教学水平偏低

商务礼仪课程任职教师非专业出身的现象比较普遍, 很多教师都是担任自己专业课程教学的同时, 兼任商务礼仪课程的教师。另外, 近年来由于高职院校大量扩招, 教师教学工作量增加, 教师尤其是年轻教师进修、培训和参加社会实践的机会相对减少, 教师往往采用传统的教学方法完成学校交给的教学任务, 没有用大量精力去探索创新商务礼仪课程的教学模式和方法, 再加上部分商务礼仪任课教师本身知识储备不足, 现学现卖, 降低教学水平, 严重地影响教学效果。

三、解决高职院校商务礼仪课程教学中问题的对策

1. 要重视对礼仪课程的建设

首先, 高职院校要真正意识到要培养技能型及应用型的商务精英, 不仅取决其专业技能的掌握, 更要看学生的综合素质, 如团队精神和良好的人际关系等方面, 而商务礼仪正是这些方面的基础。为了加强商务礼仪课程的建设, 学校应将商务礼仪课程由自由选修课设为经济类及管理类专业学生的基础必修课, 增加相应的学分, 引起学生对本门课程的重视;其次, 建立单独的商务礼仪实训室, 购买相关商务礼仪教学实训用具, 为商务礼仪课程提供必须的现代化教学媒体。同时, 要将社会作为我们商务礼仪课程的大实训室, 高职院校应主动联系并建立稳定的实训基地, 让学生深入企业进行顶岗实习, 使学生在实践中体会商务礼仪理论的运用。

2. 理论教学和实践教学并重

高职教育的目的是培养应用性和技能型的人才, 教学自然要以此为中心。首先, 多渠道强化商务礼仪技能培养, 适当加大实训课程比例。结合商务礼仪课程教学内容, 商务礼仪教师应有目的、有步骤地让学生参与到实践活动中去。比如让学生参加一些商务活动, 如展销活动、开业典礼、新闻发布会等, 使学生在实践中提高礼仪技巧;其次, 在理论教学中采用多种模式, 教师运用传统的“讲授型”模式的同时, 要注意多运用“情景型”模式。所谓“情景型”教学是指学生在模拟的情景中扮演某一社会角色, 从而掌握相关知识技能的一种实践性教学活动。如教师设计能够体现见面、谈判、会议等商务礼仪方面的场景, 让学生扮演不同的角色, 提高学生实践能力。

3、采用培养和引进相结合的模式, 提高商务礼仪课程教师教学水平

首先, 高职院校应与一些专门开设该课程的学校和相关礼仪培训机构建立长期联系, 让青年教师参加各种培训、进修及专门的研讨会, 同时, 要注重中青年“双师型”教师的培养, 即学校通过有计划安排教师到企业挂职锻炼或直接选派教师参与社会上重大礼仪活动的组织和策划, 提高教师的实践能力;其次, 聘请具有丰富商务礼仪实践经验的校外人员担任兼职教师, 比如公司营销部门经理、星级酒店公关人员等定期到学校来做教学工作, 把企业实际遇到的商务礼仪问题及解决方法传授给我们的专业任课教师和学生。

四、结尾

孔子说:“不学礼, 无以立。”学习和掌握商务礼仪知识是现代商务组织和个人的身份证和通行证。我们应及时发现商务礼仪中存在的问题, 积极探索解决问题的办法。商务礼仪课程教学环境必将得到有效改善, 形成良好的礼仪实践氛围, 提高商务礼仪教学质量, 把学生培养成为高素质、高技能的应用型人才。

摘要：商务礼仪的运用不但体现了个人的综合素质, 也折射出企业的文化水平和管理境界。因此, 加强大学生商务礼仪教育, 分析高职院校商务礼仪课程中存在的问题, 积极研究解决的对策, 对于高职院校实现高素质、应用型人才的培养目标具有重要意义。

关键词：高职院校,大学生,商务礼仪,教学

参考文献

[1]金正昆:商务礼仪[M].北京大学出版社, 2004年

[2]刘丹:职业院校礼仪教学中存在的问题及改进对策.贵阳市委党校学报, 2007, (5)

商务礼仪课程 篇9

然而, 在多年的教学过程中我们发现, 高职《商务礼仪》课程存在课程内容不够系统、课程设置不够合理、技能训练缺乏、实践性教学比例偏低、教学方式方法僵化等一系列问题, 课程改革势在必行。

一、课程内容的改革

依据专业人才市场需求, 紧跟企业发展趋势选取教学内容, 紧扣学生未来就业岗位的实际要求, 以必须够用为度, 有所取舍, 有所侧重, 通过技能点的完成达到教学要求, 并注意与前后续课程的有序衔接。结合课程教学改革实际, 置身国家职业标准或行业标准, 融入先进的教育理念、教育模式与技术, 以学生为主体, 教师为主导, 以职业形象系统塑造为主线, 以有形、有度、有品、有智的“四有”人才培养为基点, 瞄准主要职业岗位群的实际, 确定融“知识—能力—素质—形象”于一体的四维培养目标, 选取紧贴行业和企业需求的商务活动策划组织及各环节礼仪规范为主要教学内容, 使该课程成为符合管理类专业要求, 切实起到能力培养与形象塑造的支撑作用。

二、课程设计的改革

从商务职业活动和职业需求出发选择课程内容, 安排教学顺序, 以项目整合内容, 以任务序化内容。以项目整合内容是指按照企业商务活动的主要类型, 选取并项目化了课程理念导入、职业形象塑造、职场交际礼仪训练、行业接待礼仪训练、专项仪式训练等五个项目;以任务序化内容是指在项目内, 以企业一个完整的商务活动为一个任务, 按照任务展开的顺序组织教学内容。

三、教学模式的改革

在以项目整合教学内容的框架下, 采取以零距离上岗为导向, 创建“TLPE”一体化互动教学模式, 根据课程改革与市场就业需要, 推行立体化学习平台建设, 并以专业教师与行业专家结合组建出色的教学团队, 以教改、科研和校企合作项目为载体, 创建“教—学—做—评”一体化互动教学模式, 简称“TLPE”, T即Teaching, L即learning, P即Practice, E即Evaluation, 把以教师为主体的传统灌输式教学转变为以学生为主体的任务驱动式教学。在教学过程中, 教师以任务驱动为切入点, 遵循认知规律, 根据学生基本素质、技能特点及服务能力等实际转换成不同职场岗位演练, 结合地方区域文化与特色设计驱动任务, 由学习领域切换到学习情境, 创设多样化的场景及项目, 多层次、多角度地训练学生的职业技能。

这种教学模式将学生置于发现问题、提出问题、思考问题、探究问题、解决问题及总结提升的动态内化过程中学习, 教师从“独创者”过渡到“伴奏者”的角色, 成为情境的设计者、行动的引导者和评价者。学生在各自职业岗位定岗学习, 相互促进、提升并融会贯通, 同时体验团队精神, 学会有效沟通与合作, 从而提高综合技能应用能力、社会能力和创新能力, 为自身可持续发展奠定基础。

四、教学手段改革

在实施“TLPE”一体化互动教学模式的过程中, 探索形成适合课程特点和学生实际的综合运用多种教学方法的教学方法体系, 如启发引导、头脑风暴、情景模拟、角色扮演、示范互动、行为训练、实战案例分析等, 并注重现代教育技术手段的有效应用, 增强教学效果。

比如利用课程网站, 开发虚拟任务训练, 也可以设计简单实用、生动有趣的任务训练, 通过创设情境, 让学生以过关的方式掌握技能点, 学生要扮演好公司员工的角色, 寻找能够顺利完成任务的路径, 在完成任务的过程中一步步掌握关键的技能点, 并体验在今后工作中应避免出现的错漏, 场景设置完全符合现实情境。

五、考核方式的改革

为满足职业岗位群对职业能力和职业素质的要求, 本课程评价的内容与方式注重过程考核与目标考核相结合、理论与实践一体化、校内与校外评价相结合, 充分关注的学习态度, 实现“以考促学、以考促教”。考核方式以“过程考核”为主, 终结性考核为辅;考核内容以岗位需要的“职业形象与能力考核”为主, “理论知识考核”为辅, 内容包括学生平时课堂参与状况、作业完成情况、实践及项目教学中的表现等;考核形式以现场考核为主, 突出“产学结合”及“项目成果”, 包括课堂表现、笔试、口试、现场演示;考核评价采用“教师—学生—社会”相结合的多元主体评价, 评价的主体扩展了, 强调建立多元主体共同参与的评价制度, 加强自评、互评, 使评价成为教师、学生和行业专家等共同积极参与的交互活动, 因为学生只有成为积极自我评价者, 才有可能成为主动的学习者。比如可以在课程总成绩评定中, 过程考核占60%, 终结性考核占40%。平时成绩包含出勤、课堂提问、讨论、角色扮演、任务小结、实习表现等内容, 在考核指标中加入素质考核指标等。

摘要：《商务礼仪》课程在众多高职院校中作为专业课程或者公共选修课程开设, 是理论与实践一体化的专业课程, 是典型的工学结合课程。但在许多院校, 《商务礼仪》课程教学存在课程内容不够系统、课程设置不够合理、技能训练缺乏、实践性教学比例偏低、教学方式方法僵化等一系列问题, 课程改革势在必行。

关键词：高职《商务礼仪》,课程改革,“TLPE”一体化

参考文献

[1]袁红兰.高职《商务礼仪》课程实践性教学探析[J].成功 (教育版) , 2012 (24) .

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[4]李文彦, 史苏敏.高职院校商务礼仪课程教学探讨[J].现代商贸工业, 2009, 21 (19) .

商务礼仪课程 篇10

1 高职商务英语翻译课程教学现状分析

商务英语课程不只是简单地对学员的英文水平、能力的提高，它更多地是向学员传授一种西方的企业管理理念、工作心理，甚至是如何和外国人打交道，如何和他们合作、工作的方式方法，以及他们的生活习惯等，从某种程度上说是包含在文化概念里的。商务英语翻译课程是商务英语专业学生的一门基础而重要的课程，它是培养学生如何将所学知识综合运用的实践性课程，是高职商务英语教学的重要组成部分。

尽管很多高职院校已经意识到商务英语翻译课程的重要性，但由于基于各种现实因素，高职商务英语翻译课程的整体教学现状不容乐观，主要存在的问题包括： (1) 院校自身对翻译课程的重视程度和投入远远不够。虽然部分院校不仅开设了翻译课程，而且还建立了专门的翻译语音室来配合翻译课程的教学。但总体来说，许多高职院校在商务英语翻译课程的建设力度方面远远不能达到要求，给学生开设的课时也严重不足。 (2) 高职院校商务英语专业的教师队伍仍然需要完善。商务英语翻译课程是一门务实并且注重实践的综合学科，它与国际贸易等学科有很强的关联性。目前，虽然从事商务英语专业教学的教师主要都毕业于各大高校的英语专业，当中不乏是硕士甚至博士学历的，但大部分的教师都没有商务英语背景和国际贸易知识背景，更谈不上涉外商务工作经历方面的经验。 (3) 缺乏高质量的翻译教材。教材是教学活动非常重要的组成部分，虽然国内一些商务英语翻译教材的编写过程中的相互抄袭以及拼凑的痕迹相当明显，而且也缺乏系统性和权威性，实用性也不强，而且配套的供学生学习的材料也很少。 (4) 实践教学方面不足。商务英语翻译课程应该通过多种方式进行翻译实训，比如让学生到企业现场进行口译实训等，但很多院校目前很难做到这一点。

2 商务英语翻译课程教学模式探讨

2．1注重基础知识和商务英语背景知识讲解

由于高职高专的学生是高中起点甚至是初中起点，因此大部分学生的英语基础并不好。在翻译课程教学过程应适当地关注学生英文使用的基本能力，并针对他们的具体情况制定教学策略。在教学过程中，注重商务英语背景知识的讲授，让学生了解商务英语背后的故事和文化，使他们对知识的了解更加到位。

2．2引入多媒体课件

商务英语的目标是培养熟练掌握英语运用并且知晓相关商贸知识的实践技能复合型人才。商务英语翻译课程的教学最好配备专门的语音教室，在授课过程中，老师借助语音教室设备，并引入多媒体课件的教学形式。多媒体教学的主要作用有： (1) 提高教学效率与学生学习兴趣。多媒体课件一般传达的信息量都比较大而且生动，它能够让整个授课过程变得紧凑并富有条理，而且可以在较短的时间给学生传达具体有用的知识。同时，多媒体课件直观生动的特点比较能够吸引学生的注意力，让学生不再感到课堂的单调乏味，从而提高学生的学习兴趣。 (2) 可以提高学生的应用能力并体会参与课堂的乐趣。凭借多媒体课件和课堂讲授内容，老师可以设计模拟的商务应用场景，让学生在临时模拟的商务场景中进行商务活动，这能够帮助学生很好地掌握课堂内容，并且学生也能够体会和老师以及其他同学参与课堂的乐趣。

2．3结合多种教学方式，培养学生学习兴趣

教学过程的生动化与否会直接关系学生能否很好地接受和消化课堂内容，笔者在授课过程中尝试了多样化的教学方式： (1) 案例教学法。案例教学法是一种以案例为基础的教学法(case-based teaching)，案例本质上是提出一种教育的两难情境，没有特定的解决之道，而教师于教学中扮演着设计者和激励者的角色，鼓励学生积极参与讨论，不像是传统的教学方法，教师是一位很有学问的人，扮演着传授知识者角色。教师对讲解内容以案例的形式进行讲解，层层剖析案例中包含的商务文化和知识，重点分析案例当中的商务英语词汇的翻译技巧和应用实例，并启发和鼓励学生利用案例中的词汇进行类似的应用，让学生学会真正的“现学现卖”，使他们逐步掌握知识运用上的举一反三。这种教学法把现实的商务事件引入课堂，学生在享受课堂趣味性和实践性过程中，也形成了分析商务情境和解决具体问题的能力。 (2) 启发式、研讨式教学法。这种教学方法比较民主，学生和教师一起平等地研究问题和讨论问题，教师更多的是扮演引导的角色，以学生为中心，最大限度地调动学生的积极性，能够激发学生的学习兴趣并进一步培养学生独立思考和解决问题的能力，而且，学生在这个过程当中可以培养与人沟通的能力和掌握对知识的综合运用能力。

教师的教学方式不应是一成不变的，应该是多样化并且是生动的，可以根据需要结合案例教学和启发式、研讨式教学，使课堂变得生动有趣，充分地调动学生参与和投入课堂的积极性，鼓励学生尽量用英语交流和表达自己的观点。

2．4重视实训

学习的目的是为了熟练地应用，商务英语作为综合性学科，更应该重视实训，重视实用。因此，在讲解了相关内容后，应当有针对性和重点地让学生做必要的实训，这有助于学生更好地掌握和巩固商务翻译课程的方法和技巧。比如，笔者在教授广告翻译、商务信函翻译、商务合同的翻译、产品说明书翻译以及公司简介翻译等内容时，笔者采用APA教学模式，即Acquiring，Applying，Performing，Programming，Assessing的教学模式，取得了良好的教学效果。具体说来就是：

Acquiring———教师指导，学生通过自主学习“获得”知识、技能。

Applying———在较真实的商务环境下，“运用”获得的知识、技能。

Performing———“展示”任务完成的结果。

Programming———“编排”实训项目。

Assessing———教师、学生“评估”展示的结果。

并运用情景教学、项目教学、任务教学和角色扮演等教学方法，开展教学研究，提倡参与式、启发式、讨论式教学，从而提高学生的听说读写综合能力。

3 结语

随着全球经济一体化的不断深化，我国经济与世界各国经济的联系也更加紧密，高职商务英语迎来了自己美好的发展机遇和潜力，同时也面临着巨大的挑战。作为教育工作者，培养出来的商务英语翻译人才应该符合市场的需求。因此高职高专商务英语专业的教学无论从课程设置到教学模式都要做相应地转变，应针对商务英语翻译课程的特点制定灵活地教学方法，重点培养学生综合应用商务英语的实践能力。而作为高职院校，应该不断加强师资队伍建设并优化教学条件，不断提高人才培养质量，从而更有效地培养出适应社会和经济需要的高职商务英语的复合型人才以适应企业的需求，为学生的顺利就业铺平道路。

摘要：随着全球经济一体化的不断推进, 企业对优秀商务英语人才的需求缺口也越来越大。高职高专院校应针对人才市场的实际需求, 培养符合企业需要的不仅掌握扎实英语技能而且具备最基本的专业知识以及具有一定实践经验的人才。在分析当前高职商务英语翻译课程教学现状基础上, 结合自身教学经验对商务英语翻译课程教学模式进行了深入探讨。

关键词：高职,商务英语专业,商务英语翻译课程

参考文献

[1]商务英语.百度百科[EB/OL]. (2011.01.06) [2011.01.11].ht-tp://baike.baidu.com/view/352162.htm.

[2]案例教学方法.百度百科[EB/OL]. (2010.05.13) [2011.01.15].http://baike.baidu.com/view/703601.htm.

[3]冯克江.高职商务英语翻译实训课程改革探索[J].番禺职业技术学院学报, 2008, 7 (1) :41-43.

[4]严美姬.高职商务英语专业实训教学改革初探[J].番禺职业技术学院学报, 2005, (4) :48.

礼仪课程实践教学初探 篇11

[关键字] 礼仪课程；实践教学；教学模式

【中图分类号】G712

在进行礼仪课程实践教学过程中，要充分的意识到，作为培养高职学生个人素养和对实践要求较高的学科，学生只有通过充分的参与进实践过程中，才能更深刻的了解到礼仪所涉及到的基本内涵。与此同时，礼仪课程实践教学过程是一项对教师综合素养水平要求较高的学科，很多学校受限于教学人才的短缺，很难完全的普及礼仪课程实践教学。在这样的背景下，要从学校层面和教学层面共同努力，为高职学生提供更广泛的礼仪课程实践空间，促进学生综合素质能力的提升。

一、礼仪课程实践教学涉及到的关键区域

1.通过礼仪课程实践教学帮助学生树立正确的礼仪观念

为了提升礼仪课程实践教学对学生礼仪素养的促进作用，在进行礼仪课程实践教学模式制定的过程中，要充分的考虑到高职学生的实践能力和礼仪观念的培养，和先进的礼仪教育理论有机的融合在一起，发挥出最佳的礼仪课程实践教学效果。根据对相关资料的查询总结，可以看出在进行礼仪课程实践教学模式方法的研究过程中，要充分的结合正确的教学观念，通过“校企合作”“情境锻炼”等方式来为学生创造实践环境。与此同时，还要充分的考虑到，礼仪课程实践教学应用创新教学模式的过程中，要保证高职学生可以充分自由地参与进实践教学过程中来，保证高职学生可以在享受礼仪课程实践教学的过程中，促进礼仪课程教学效率的提升。

2.通过礼仪课程实践教学帮助学生明确礼仪学习目标

从设置礼仪课程实践教学的目标来看，在进行礼仪课程实践教学过程中，要明确该教学领域究竟要使用到什么地方，充分发挥出礼仪课程实践教学对于高职学生的礼仪应用能力形成、礼仪实践能力的培养。与此同时，为了保证高职学生的礼仪知识可以通过参与实践活动得到充分的锻炼，还要对高职礼仪实践教学模式的具体类型进行分类归纳出力，合理的发挥出不同礼仪课程实践教学模式的作用。针对这样的情况，在后续的礼仪课程实践教学研究过程中，需要合理进行礼仪课程实践教学类型和特点的总结和归纳，发挥出礼仪课程实践教学的作用，促进高职学生礼仪知识的长足进步。

二、礼仪课程实践教学策略探析

1.优化传统礼仪课程教学策略

在进行礼仪课程实践教学策略研究过程中，要意识到，应用礼仪课程实践教学策略的根本目的就是要培养出具有基本礼仪涵养、礼仪运用实践能力强的高职学生。与此同时，还要求在应用礼仪课程实践教学模式过程中，秉持开拓进取、艰苦学习的教学研究精神，对高职礼仪课程实践教学的传统策略进行优化设计。

例如，可以采用“项目式教学方法”，为了让学生更好的了解“职场礼仪”中涉及到的一些基础礼仪内容，就要在课堂上模拟创设一个“社会大型项目活动”，并让学生根据教师布置的角色定位，发挥出学生分析礼仪方式的主观能动性，教师则为学生提供一些理論上的指导，进而促进学生对于“礼仪”这一理论知识的理解程度，进而为学生形成对于礼仪知识的深度理解，达到良好的教学效果。

因此，可以看出，在进行优化礼仪课程实践教学策略的过程中，不仅仅是要求总结归纳传统的礼仪教学方法的基本特点，还要求在进行高职学生礼仪实践能力培养的过程中，有针对性的对礼仪涉及到的基础性内容进行归纳总结，从理论和实践两个角度完善高职学生的礼仪实践能力，发挥出高效的教学效果。

2.创新优化高职礼仪实践教学氛围

进行高职礼仪实践教学研究还要求高职礼仪教育能够实现整合创新，从整体上为提升高职学生的礼仪学习兴趣提升提供一个良好的礼仪实践锻炼氛围环境。具体的来说，就是充分的结合礼仪实践过程的教学特性，调动高职学生锻炼高职礼仪能力的积极性和主动性。在这样的背景下，就要求高职礼仪实践教学模式能够充分的满足新时代和新形势的要求，整合性的发挥出高职礼仪实践教学模式对于学生礼仪应用能力提升的促进作用。

例如，可以采用课堂教学和课外实践经历结合的教学模式，就可以合理的选择相关的礼仪课题，通过采用“校企合作”的模式，利用学校的影响力，为学生提供校外参与大型会议的机会，让学生能够把自己所学习到的理论知识转化为自身的实践能力。通过这样的教学方式，不仅仅可以丰富学生的课外内容，当学生把这些课外参与的礼仪活动拿到课堂上分享，也可以极大的提升学生的学习积极性，进而营造出良好的学习氛围环境。

3.形成新型优化高职礼仪实践教学方法

在利用优化高职礼仪实践教学过程中，还要充分的将已经取得的成果总结为相应的教学方法。具体的来说，可以将高职学生的学习特点、礼仪实践的教学特点总结在一起，形成一套完善的教学理论方法，并从实践的角度帮助高职学生形成正确的礼仪学习观念，发挥出新型教学方法的作用。

例如，在进行高职礼仪实践教学过程中，礼仪教师就可以结合理论与实践的内容，在进行教学内容设计的过程中，层次分明的将礼仪实践的内容杂糅为一个完善的系统，为学生明确整个礼仪学习体系，通过让学生接受完善的教学方法，促进学生礼仪知识应用能力循序渐进的提升。

结语

综上所述，在进行礼仪课程实践教学研究过程中，要充分的意识到礼仪课程实践教学的关键核心组成部分，以开展项目式教学、校企合作等方式，为学生提供更多的礼仪实践机会，在实践的基础上促进高职学生礼仪学习观念的提升，为学生形成良好的礼仪实践能力打下坚实的基础。

[参考文献]

[1] 刘云. “礼仪”课程教学改革初探[J]. 北京工业职业技术学院学报. 2009（01）

[2] 熊越强. 对商务礼仪课程实践教学模式的探讨[J]. 商场现代化. 2008（10）

商务礼仪课程 篇12

一、学导式教学法理论在《国际商务社交礼仪》课程方案设计思路

(一) 帮助大学生理解学导式培训目标、明确培训目的

学导式教学目标是通过掌握知识侧重开发智能, 形成人才优化的包括5个层次的智能结构 (简称五元智能) :知识结构、技能结构、智力结构、能力结构和品格结构。在开课导言中向大学生讲明并在教学过程里不断加深地使大学生明确认识到:学习《国际商务社交礼仪》, 决不能仅仅满足于了解该国礼俗、禁忌、历史、政治、文化、心理、经济、教育等方面的知识, 还要在头脑中形成完整的能够活化的知识结构;学会并形成独立阅读、查找参考资料, 外事实践等动手操作技能;学会前后联系、自觉地同中国文化比较, 在独立钻研网络影视资料、教材、主动获取知识并能表达出来过程中锻炼注意力、观察力、记忆力、分析、综合、归纳、概括思维力和想象力, 努力从提高自学探索能力入手, 通过课堂复述、精讲锻炼自己的演讲口才和表达表演能力、自觉遵守学习秩序、融洽课堂气氛的社交-管理能力;立足教材又不受教材局限, 作出自己独立表述和新概括;具有敢于发表不同于其他同学见解创新-创造能力;遇到困难 (调查问卷) 不退缩不放弃的意志调节能力和热情向上勤奋好学的情感审美能力。同时注重品行修养。这样, 使大学生深刻意识到了解该国民族、习俗, 不是要把自己变成外国人, 而是要细心对比体会中国传统文化的特点, 加深对祖国文化的热爱。进而肯学、好学、主动进取地充分发挥大学生求知探索的积极性和居于教学活动主体地位的能动性。

(二) 给大学生选择便于自学的‘学材’及推荐辅助手段, 突出自学为主

我们将发展大学生自学-探索能力作为开发智能的突破口, 明确学导式不同于传统模式新要求。一是教师选作教材和大学生独立自学的入门学材是《交流学十四讲》、《国际商务礼仪》、《环球通史》等。全面导入各国民俗、地理、历史、文化、行政区划、国际关系等内容。二是为大学生明确规定课内外的学时比例和对教与学双方实行学导式的基本要求。按上课与课外1:1.5的学时比例, 大学生先要自学, 学在导前:充分利用已知发挥潜力领会学材, 主动探索、尝试、演练;教师变“灌”为“导”:侧重抓好组织、定向、示范、验收。学导结合, 学有导辅佐, 力求实效;导为学服务, 及时反馈。师生都要及时总结经验—教者施导先从学情出发, 教法要针对学法, 不断改进教法与学法, 师生共情奔向教学目标。三是明确教学进度, 鼓励大学生超前自学。导言课上讲明实际课14周, 28学时及课外调查问卷时间;其中包括期末考试在内有2次共4学时的课堂综合作业。使大学生及早明确每部分的自学范围、进度, 提前1—2周都明确自己承担课堂精讲的题目、内容, 便于及早制订学习计划、安排自学时间;要求大学生加强课前自学, 适当作笔记、列提要, 并围绕教学内容主动阅读参考资料, 开阔思路, 加深理解与记忆, 开发五元智能各项元素。四是教师必须确信每个大学生都有上大学要学东西的潜在心理, 利用课堂巡回检查、课下通过E-MAIL、SKYPE、QQ和短信辅导, 了解不同大学生的个别差异和学习遇到困难, 及时指导并肯定大学生的自学成绩, 不断激励每个大学生认真读书好学心理, 鼓舞他们在课堂上积极讲述所遇困惑的积极性, 引导他们经过各自的努力达到教学要求与培养目标。

二、大学生明确学导式教学过程的基本结构

形成自动化地向前运行的机制。学导式教学过程的基本结构是:自学—解疑—精讲—演练。结构简明, 方便实用, 而且变式多样, 机动灵活。自学 (预习、阅读、发现难点) —解疑 (提出问题, 互相探讨;教师辅导) —精讲 (大学生精炼地复述要点;教师做示范、提示重点) —演练 (练习、作业、转述讲解、自行改错, 继续探索;教师评改、总结、考核验收) , 4个环节构成统一综合。一是先布置大学生自学 (课前、课上) , 自己认为重点的地方在课前精读;划出重点, 作摘要笔记。二是解疑。先让同学阅读, 遇到疑难问题, 同学讨论或者向教员请教”学贵有疑:疑难之点, 完全有可能在大学生自学过程中独立发现并提出, 在经过钻研教材、查工具书或讨论, 研究乃至质疑教员。三是精讲。大学生把教学主要内容在课堂上通过记忆、回忆的办法讲述出来, 讲述一遍, 更能加深记忆。当别的同学讲述时, 自己注意听又获得不少知识, 对比同学讲述同书本有何不同, 有无不准确甚至错误之处;自己再加以纠正;教师则提炼重点和难点加以精讲示范、强调、提高、补充或更正;课堂上处于主体地位的同学自己, 在需要教员帮助情况下, 教员给予恰当指导。四是演练。课前积极自学 (预习) , 课堂上由我们自己来讲述 (讲授) 如同教员站在讲台一样, 锻炼我们组织材料的能力、表演和语言表达能力, 课后再复习, 既掌握了知识, 培养学习礼仪课兴趣。课后的演练、复习, 包括解决遗留问题, 做笔记、阅读参考资料, 进一步提高技能技巧和各项智能要素的熟练水平等等。学导式使大学生在课堂上的任务不只是听教员讲课, 而是积极动脑、动手、动嘴去思考、学习、演练, 大学生学习由被动变为主动。我们的教学过程出现以大学生为主体的自动化运转的新机制:师生相互启发, 多向交流, 教学民主;学可促导, 以导利学;能者为师, 教学相长, 师生情感交融, 课堂气氛生动活泼。

三、学导式大学生素质综合评估体系

一是个人自学 (多人异步) 与小组 (8-10人) 互学和全班 (120人) 同步合理组合, 各得其所.既有大学生独力思考、钻研, 又可同座或前后座之间相互交流、研究;在课堂精讲时又有全班同步的积极思维, 还有定期进行的全班同步综合作业:口头、书面, 听写听译等多种形式。二是组织教学法研究与评价。结合学导式教学改革的实验要求, 教者向大学生提供学导式教学法理论文章和实验总结、报告文献, 由大学生在课后自由传阅、选读。不少大学生能用心思考, 写了读后的心得笔记, 开阔教学论方面的知识视野, 产生了关心教学法改革的浓厚兴趣.教者除了平日随时征求大学生意见和要求, 还在期中、期末两次让大学生书面回答对开展学导式教学改革实验的认识、体会、收获与要求.同学写了400-500多字的调查心得, 对我们培训法尝试表现出很高热情。三是改革考核方法。学导式重在育人, 期末考试与平时社会问卷调查 (50题) 成绩并重。教者管教管导, 平时, 课堂上每个大学生出缺席和学习态度、提出问题、精讲情况, 还搞了2次 (阶段性和学期性的) 综合作业.学期性综合作业让大学生为《国际商务社交礼仪》课提出期末考试观点, 号召大学生写下自己对课程创新的建议.这些都为教者全面了解大学生情况、综合评定学业成绩提供了依据。

四、学导式教学法的理论原则与指导思想

学导式教学法是自学为主并得到恰当指导, 通过自学--解疑--精讲--演练基本过程, 学在导前学导结合, 从而优化人才智能结构的一类教与学型式、方法的理论体系.学导式教学法的指导思想要求运用宏观-战略观、整体-系统观、动态-发展观、全面-效益观、智能-学导观、管理-优化观指导大学生和各级各类各科教学活动和非教学型式的智能开发。一是《国际商务社交礼仪》课教学按宏观-战略观要求, 教学必须面向现代化的未来世界, 要有紧迫感, 使大学生积极掌握苏联国情概况努力学好俄语以适应四化建设和国际竞争对人才的实际需求。二是《国际商务社交礼仪》课教学按整体-系统观要求, 就要使大学生在过去所学的世界地理、历史知识的基础上形成新的整体-系统的知识结构。三是《国际商务社交礼仪》课教学按动态-发展观要求, 要使大学生在教学过程中看到自己在自学-探索能力等方面的变化与提高, 从而增强自觉学好国际化课程的自信心。《国际商务社交礼仪》课培训按全面-效益观要求, 要使大学生能全面地发展自己的智能要素, 进而把课上锻炼的自学技能, 主动迁移到其他课程的学习中。五是《国际商务社交礼仪》课教学按智能-学导观要求, 要使大学生自觉地树立通过学习知识重在提升智能水平的新观念, 并不断地在教学过程中实现全面开发智能结构的5个层次的各项要素, 这既要靠个人的主观努力“学”, 又要主动求得教员相应而恰当地“导”。六是《国际商务社交礼仪》课教学按管理-优化观要求, 大学生在教学过程中要自我管理, 力争以较少的代价获得不断优化的劳动成果。

五、《国际商务社交礼仪》课运用学导式教学法理论的效果与认知

(一) 以提高大学生的自学-探索能力作为开发智能的突破口

学导式教学使大学生变被动为主动。“学导式给大学生以很大的主动权, 使大学生可以自由支配、自由发挥”;“现在我们大学生要自己动手、动脑思考学什么、怎样学好。这使大学生变被动为主动”。“在自学—解疑—精讲—演练的过程中, 我们逐渐摈弃了过去被动接受知识的不良习惯, 自觉地、认真学习每一章、每一节内容”。

(二) 学导式教学明显提高了大学生独立阅读, 主动获取知识的技能

“虽然时间不长, 但我们明显地感觉到我们的阅读水平在提高, 并且基本上能够抓住重点, 记忆深刻”.还能在“课外查阅一些与国际关系、世界史有关的资料来促进学习”。

(三) 学导式教学能提高大学生活动技能

学导式教学能提高大学生活动注意力、观察力、记忆力、思维力、想象力5项智力活动技能。“它提高了学生课堂上的注意力, 也锻炼了学生的观察力”;“在教师讲解时, 大学生并不消极地看、听, 而是注意观察, 解决自己曾遇到的问题”、“同学们对于课堂上让同学讲解很感兴趣, 因为这种“自我表现”, 能充分发挥大学生的表达能力, 归纳、总结、分析技能和记忆力、想象力等等”。

(四) 学导式能促进大学生的自学探究能力

学导式能促进大学生表达表演能力、健体操作能力、社交管理能力、创新创造能力、情感审美能力和意志调节能力等项能力要素的发展。“使同学在每次上课前对本堂课要进行的课程大体都能有所了解”、“从过去只重书本的死学转变为注重能力和实际效果的积极的活动, 转变为充分发挥创造力等各项能力要素的有趣享受”、“使得大学生有社交沟通能力 (社交管理能力、意志调节能力) ”。“通过自己讲述、讨论的型式, 锻炼了归纳、演讲、灵活表达的能力, 学会了讲述内容的方法, 锻炼了口才、胆量”。“这种教学法对于我们外字号专业更是如获至宝。发动同学自己动口来讲学, 对同学口才的一个很好的锻炼, 而且提高了大学生的分析、概括、总结的技能, 是提前实习当翻译”。“这样教学, 使大学生的情感-审美能力、意志-调节能力等要素从中得到锻炼”;获得“智力能力双发展的习惯和效果”。

总之, 大学生在《国际商务社交礼仪》课教学实践中对运用学导式教学法理论的认识深刻:一是学导式教学法既是一种具体的教学方法, 它本身又包含着一种新的教学指导原则、教学论思想。让大学生主动掌握知识, 同时侧重开发他们的智能———标志着教学法历史发展的新阶段”;“它是为适合当代科技飞速发展的需要而产生的, 在过去填鸭式、启发式教学方法中进行去粗取精, 总结出的新的教学法”。二是“学导式打破了过去以教为主, 先教后学的框框, 提出了教为学用, 先学后教的论断, 提高了大学生学习的积极性、主动性, 从而使教更好地为学服务”;“这套方法融“学”‘导’于一体, 本着学导兼顾, 学在导前的原则, 极大限度地发挥了大学生的主观能动性”.三是“改进教材, 图文并茂”, “多用多媒体教材传授知识;“多为大学生提供资料”, “补充些课外知识”等等。教员还可让同学们再放得开一点, 大胆地提出自己的见解和主张, 质疑教师、和而不同、高出教师, 超出教材, 将课程搞得生机勃勃。

摘要：《国际商务社交礼仪》课程是大学中近年开设的一门新课程。课程涉及范围较广、求职实用性强。但由于大学生对国外历史、礼仪、跨文化心理、语言、风俗感到陌生, 仅凭书本无法使人释然。运用学导式创新教学理念, 充分调动学生学在导前、学中求导、学导结合、优化智能的创新方式。其基本结构由自学→解疑→精讲→演练构成有机的统一体和综合过程, 是愉快而成功的教与学, 有广泛适用性。学导式能开发人的五元智能, 激发大学生对中国传统文化的兴趣, 提高礼仪修养和国际问题的解读能力。

关键词：国际商务,社交礼仪,学导式教学,创新

参考文献

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