烤烟工艺（精选7篇）
烤烟工艺 篇1
烘烤是烟叶生产过程中一项重要的技术环节, 它集理论性与实践性于一体, 反映了烟叶调制技术的本质, 对最终体现烟叶的质量和可用性价值有着重要意义[1,2]。烘烤过程中的温、湿度在很大程度上决定了烟叶内部各种生理生化变化和生物大分子的转化, 其影响甚至决定着烤后烟叶的质量[3]。同时随着烟叶烘烤过程的推进, 烟叶内在发生了复杂的生理生化变化, 先进的烘烤工艺可以将生长成熟烟叶的优良性状充分显现并固定下来, 实现烟叶增产、增值、增收, 体现其使用价值[4,5,6,7]。20世纪90年代, 我国引入三段式烘烤工艺, 并在烟叶烘烤过程中占据了主导地位, 但是一方面由于烟叶生产水平的不断提高, 另一方面由于生产发展具有不平衡性, 又受地域、时空、气候条件、烤房设备等因素的影响[8,9], 因此, 不管烟叶生产规范化程度如何提高, 也必然存在烟叶素质和烘烤特性的差异性, 也说明筛选优化烟叶烘烤工艺, 对提升烟叶风格特征、品质特征及卷烟工业可用性越来越重要[10]。宝鸡烟区是陕西重要产区, 隶属于渭北台塬烟区, 种植烟叶30多年, 也是全国第五批烟叶标准化生产示范区, 2012年开始推广三段五步式密集烘烤工艺, 烟叶烘烤质量较往年有所提升, 但仍不能很好地与当地烟叶特性、烤房设备相配套, 烘烤的桔黄烟比例不高, 香气质香气量不足, 而本文所介绍的三段六步式密集烘烤工艺正是针对宝鸡特色烟叶的差异性形成的, 比三段五步式密集烘烤工艺更加适用于宝鸡烟叶特性, 彰显烟叶特色。
1三段六步式密集烘烤工艺操作流程 (以气流下降式烤房为例)
工艺核心:适温充分变黄, 缓慢升温定色, 重视湿球温度, 主攻烤黄烤香 (表1) 。
1.1变黄阶段
1.1.1第1步:变叶前期。干球温度36 ℃/湿球温度34~35 ℃: 起火后干球温度以1 ℃/h升至36 ℃, 湿球温度控制在34~ 35 ℃, 保湿变黄, 不排湿, 顶棚烟叶叶尖变黄1~2 cm, 6~8 h。 风速20 Hz。
1.1.2第2步:变叶中期。干球温度38~39 ℃/湿球温度37~ 38 ℃:干球温度以1 ℃/h升至38~39 ℃, 中、上部叶控制湿球温度37~38 ℃ (下部叶36~37 ℃) , 压火控温, 稳温16~20 h, 顶棚烟叶变黄6~7成 (下部叶5~6成) 。风机设置自控状态, 风速25~30 Hz。
1.1.3第3步:凋萎期。干球温度40~42 ℃/湿球温度36~37 ℃:以0.5 ℃/h升至40 ℃, 湿球温度控制在36~37 ℃, 风机30~35 Hz, 稳温16~24 h至烟叶黄片青筋、凋萎塌架。然后以0.5 ℃/h升至42 ℃, 湿球温度36~37 ℃, 逐步加强排湿, 风机35~45 Hz, 稳温20~24 h至顶棚烟叶变黄9~10成 ( 下部叶8~9成) , 主脉发软, 略有勾尖卷边。
1.2定色阶段
1.2.1第4步:变筋期。干球温度44~48 ℃/湿球温度37~38 ℃:当烟叶达到变黄要求时, 以2~3 h 1 ℃升至44 ℃, 加强通风排湿 (风速45~50 Hz) , 44 ℃稳温8~10 h。顶棚烟叶黄片黄筋, 勾尖卷边, 叶片干燥1/3以上。在46~48 ℃范围内慢升温, 下部烟叶每升1 ℃保温4 h、中部烟叶每升1 ℃保温5 h、 上部烟叶每升1 ℃保温6 h, 湿球温度37~38 ℃。46 ℃稳温8~10 h、48 ℃温稳10~16 h。稳温稳湿至烟叶黄片黄筋, 干片1/2以上 (小卷筒) 。
1.2.2第5步:干片期 (烤桔期) 。干球温度50~54 ℃/湿球温度38~40 ℃:以2~3 h 1 ℃升至50 ℃, 湿球温度38~39 ℃, 风机45~50 Hz, 保温6~10 h, 使顶棚烟叶大卷筒。以2~3 h 1 ℃ 升至54 ℃, 湿球温度39~40 ℃, 风机45~40 Hz, 保温10~16 h, 稳温稳湿至烟叶全部干片 (大卷筒) 。
1.3干筋阶段
第6步:干筋期。干球温度65~68 ℃/湿球温度40~42 ℃: 以1 ℃/h升温到63 ℃, 保温10 h左右, 风速40 Hz, 直到少数烟叶主脉3~5 cm未干时, 再以1 ℃/h升温至65 ℃ (下部叶) 或68 ℃ (中上部, 最高不超过70 ℃) , 风速35 Hz, 湿球温度控制在40~42 ℃, 并保持稳定。此期需20~36 h, 稳温稳湿直至烟叶全部干筋、烟叶干燥。
2三段六步式密集烘烤工艺几个关键点
2.1变黄起点温度与烟叶水分调整
烟叶装入烤房后, 立即点火, 将干球温度控制在36 ℃, 湿球温度控制在34~35 ℃, 将风量控制在20 Hz, 以能完全吹透底层烟叶为宜。此阶段既是水分调整阶段也是烟叶变黄初始阶段, 不宜高温、高湿、大风, 否则有可能将顶层烟叶吹青而底层烟叶脱水困难。水分调整对实现烘烤自动化控制, 简单化烘烤技术具有重要作用, 通过水分调整期, 不同品种、不同叶位、不同成熟度烟叶水分含量基本一致, 对于提高烟叶烘烤质量至关重要。
2.2主要变黄温度
要将主变黄温度控制在40~42 ℃, 不能在38 ℃延长时间, 否则会导致烟叶自身温度低, 酶促化学反应缓慢, 烟叶变黄慢, 也会造成烟叶内含物质的过度消耗, 烤出烟叶的身份薄、油分少, 使烟叶的烘烤质量降低。同时在40~42 ℃时, 既要保证烟叶变黄, 也要保证也要变软, 不塌架不凋萎会造成硬变黄, 使烤出的烟叶僵硬、光滑、色淡、含青, 外观质量降低。
2.3烟叶变黄程度
要根据鲜烟素质, 灵活掌握烟叶变黄程度, 鲜烟素质高、耐烤的烟叶, 要适当提高变黄程度 (9~10成黄) 。鲜烟素质较差、较难烘烤的烟叶如水分大的烟叶, 适当降低变黄程度 (7~8成黄) 。嫩黄烟和嫩黑爆烟等, 在变黄阶段变黄4~ 5成, 43 ℃ 之前变黄6~7成, 45~46 ℃ 之前8~9成黄, 48~ 50 ℃变为黄片青筋。而叶脉粗大的烟叶, 在50 ℃ 左右主脉才变黄。
2.4适当延长定色前后期时间
定色前期 (变筋期) 44~48 ℃是决定烟叶质量的关键温度段, 此段是黄烟等青烟阶段, 要缓慢升温, 延长时间, 稳湿球, 提高烟叶变黄程度, 确保残留的青色完全变黄, 防止烤青;定色后期 (干片期) 53~54 ℃也要缓慢升温, 延长时间, 促进烟叶致香物质形成。
3特殊烟叶烘烤技术
对于正常烟叶, 用前面所述的烘烤工艺烘烤, 但在实际生产中, 由于栽培措施不当、气候变化异常等因素影响, 会出现一些特殊烟叶, 例如含水量大烟叶、旱黄烟、黑爆烟、过熟烟等, 要对烘烤工艺进行灵活调整, 制定不同的烘烤方案, 主要根据鲜烟素质、成熟度、含水量大小以及厚薄程度等因素, 对各烘烤阶段的温湿度、烘烤时间进行适当调整。
3.1含水量大的烟叶
这类烟叶主要特点是鲜烟含水较多、干物质积累较少、 内含物不充实、变黄容易、定色较难、易烤黑或烤青。主要烘烤要点是增大干球温度与湿球温度差距, 加强排湿, 先拿水、后拿色, 还要避免过变黄、烤黑与烤青。同时低温阶段变黄程度不可太高, 要适当较早转火, 50 ℃前达黄片黄筋, 避免转火晚导致变黑。
3.2含水量小的烟叶
这类烟叶含水量较少、干物质积累较多、内含物充实, 变黄与脱水较晚, 易烤青或挂灰。常见的是旱黄烟, 叶片结构较紧密, 没有达到成熟时的疏松状, 亲水物质较多, 保水能力较强, 脱水较困难。这类烟叶烘烤时, 应缩小干球温度与湿球温度的差距, 保湿烘烤, 甚至向烤房内加水补湿, 先拿色、后拿水。同时升温速度应慢不可快, 保证烟叶充分变黄, 避免急升温产生回青与挂灰, 确保48 ℃前全炉烟叶变黄。
3.3黑爆烟
黑爆烟主要是在土壤肥力高、栽培管理不当, 特别是氮肥施用量过多而产生的一种烟叶类型。这类烟叶粗筋暴叶, 含水量大、内含物积累较多, 即使达到正常成熟的叶龄, 叶色仍不落黄, 很难显现正常的成熟特征。若推迟采收, 则烟叶烘坏干枯, 失去烘烤价值。黑爆烟变黄与脱水较难, 容易烤青或烤黑, 烘烤的关键是干球温度应高、湿球温度应低、 升温较快, 要注意排湿, 避免变黄不足烤青和变黄过度而烤黑。起火温度为38~40 ℃, 要避免温度太低, 导致脆硬变黄。 变黄程度:40 ℃前3成黄, 42 ℃前5成黄, 45 ℃前7成黄, 48 ℃前青筋黄片, 50 ℃前黄筋黄片。
3.4过熟烟叶
过熟烟叶主要出现在下部, 这类烟叶干物质积累较少, 烘烤时容易变黄, 定色较难, 易烤糟、烤黑。烟叶烘烤时起火点温度要高, 一般在38~40 ℃, 湿球温度要低35~37 ℃, 同时要加快排湿进度, 以减少干物质的消耗, 边变黄边定色。要防止烟叶的干物质消耗过多、变黄过度而烤黑。
4结论
综上所述, 烘烤是烟叶生产环节中最为关键的阶段, 烟叶在大田长得好、成熟落黄好, 都最终要通过烘烤, 才能体现出来。烘烤工艺不是一成不变的, 需要针对烟叶实际情况, 灵活调整, 本文介绍的三段六步式密集烘烤工艺就是根据宝鸡烟叶特性, 通过烟农实践总结形成的。通过2015年推广应用, 宝鸡烟区桔黄烟比例比上年提高4%, 工业企业评吸后认为烤后烟叶香气质、香气量明显好于往年。在以后实际应用过程中, 还需对烘烤工艺的精准性进一步研究, 根据烤烟品种、烟叶素质等, 制订针对性烘烤方案, 进一步提升当地烟叶烘烤质量及烟叶烘烤水平, 提高烟叶的工业可用性, 缩小农业与工业的差别, 促进烟叶保障上水平, 为打造宝鸡烟叶“升级版”奠定良好的基础。
摘要：烟叶烘烤是一项实践性很强、非常关键的烟叶生产环节, 决定着烟叶的使用价值, 本文主要介绍了宝鸡烟区优化形成的烤烟三段六步式密集烘烤工艺流程、技术关键及应用情况, 该工艺明显提升了当地烟叶烘烤质量, 彰显了烟叶特色, 但还需深入研究, 进一步完善烘烤工艺, 提高烘烤工艺的精准性, 在提升宝鸡烟叶整体质量中充分发挥作用。
关键词：烤烟,三段六步式,密集烘烤工艺,陕西宝鸡
参考文献
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特色烤烟品种比较试验 篇2
1 材料与方法
1.1 试验地基本情况
试验点设在威宁县雪山镇锅底村, 北纬27°06′51″, 东经104°05′69″, 海拔2 067m。供试土壤为黄壤 (该片区代表性土壤) 。
1.2 供试品种与肥料
以云烟85为对照, 参试品种为中烟103、中烟102、红花大金元、云烟87、云烟97。采用威宁县大面积生产用的烟草专用复合肥 (N∶P2O5∶K2O=12∶12∶24) 。
1.3 试验设计
采用大区对比, 共设6个处理, 每个品种为1个处理。各品种大区移栽面积均为333.33m2, 密度为1.818万株/hm2, 行距110cm, 株距50cm,
1.4 调查方法
农艺性状以团棵期、打顶期每个处理调查20株;经济性状为大区实测数据。
2 结果与分析
2.1 生育期
由于中烟102、中烟103是在中水镇育苗, 播种期比其他4个品种要早4d, 但出苗期、移栽期以及团棵期6个品种时间均相同;现蕾期云烟85、红花大金元、云烟87以及云烟97较中烟102早5d, 比中烟103早2d;打顶期云烟85、红花大金元、云烟87以及云烟97比中烟102早6d, 比中烟103早2d;顶叶成熟期云烟系列品种均比其他品种早6d (见表1) 。
2.2 农艺性状
2.2.1 团棵期农艺性状。
团棵期各个品种农艺性状为:株高以云烟87最高, 云烟97、红花大金元均与云烟85 (CK) 相当, 而中烟102、中烟103分别比CK矮13.3cm、8.9cm, 各品种差异显著;叶片数以云烟87最高, 其次是CK和红花大金元, 最少为中烟102, 仅为11.0片, 该期品种差异极显著;茎围除了中烟102稍小外, 其他品种与CK相当;叶长和叶宽性状也是除了中烟102外, 其他品种与CK相当。从各个性状指标来看, 团棵期云烟87和云烟97表现比中烟102、中烟103以及红花大金元好 (见表2) 。
2.2.2 打顶期农艺性状。
打顶期较团棵期各品种农艺性状有差异。云烟87和云烟97的株高均高于云烟85 (CK) , 中烟102和中烟103与CK相当, 红花大金元最矮;叶片数云烟85最多, 其次是云烟87和云烟97, 而中烟103、红花大金元、中烟102叶片数最少;茎围除了中烟102小于CK外, 其他品种都比CK大;节距中烟102、中烟103都比CK大, 红花大金元、云烟87、云烟97都比CK小;腰叶长:云烟97>云烟85 (CK) >红花大金元>中烟103>云烟87>中烟102;腰叶宽:中烟103最宽, 其他品种与CK相当;顶叶长与宽:中烟102、云烟97均好于CK, 而中烟103、红花大金元、云烟87稍小于CK。从各个性状指标综合来看, 打顶期云烟87、云烟97与云烟85 (CK) 相当, 均好于中烟102、中烟103以及红花大金元 (见表3) 。
2.3 经济性状及产值
由表4可知, 云烟85 (CK) 产量最高, 其他供试品种产量为:中烟103>云烟87>中烟102>云烟97>红花大金元;上等烟产量为:云烟97>云烟87>云烟85 (CK) >中烟103>红花大金元>中烟102;上等烟比例:云烟97、云烟87均高于云烟85 (CK) , 中烟102、中烟103以及红花大金元均小于云烟85 (CK) ;上中等烟比例为:云烟87>云烟85 (CK) >云烟97>中烟103>中烟102>红花大金元;均价:云烟87>云烟85 (CK) >云烟97>中烟103>中烟102>红花大金元;橘黄色烟比例:云烟97>云烟85 (CK) >云烟87>中烟103>中烟102>红花大金元。从产值看, 云烟85 (CK) >云烟87>中烟103>云烟97>中烟102>红花大金元, 云烟85 (CK) 产值高达2.819万元/hm2, 而红花大金元仅为1.665万元/hm2, 减幅为40.94%, 各品种产值差异极显著 (见表4) 。
3 结论与讨论
云烟系列品种打顶期和团棵期长势均较好, 中烟102、中烟103在团棵期长势最差, 而团棵期以红花大金元长势最差。产量最高是对照品种云烟85, 其次是中烟103, 再次是云烟87、中烟102, 但是从烘烤烟叶等级比例来看, 云烟系列品种上中等烟比例最高, 红花大金元由于含青量重, 所以等级结构最差。因产量高和烘烤质量好, 对照云烟85的产值最高, 其次是云烟87, 而产值最少的为红花大金元。通过本试验, 从考虑地域特点、地方特色的烟叶以及符合烟农追求最大经济效益的目标等方面考虑, 云烟系列品种较适合威宁县种植。
参考文献
[1]卢秀萍, 肖炳光, 张谊寒, 等.烤烟早熟品种比较试验[J].中国农学通报, 2008 (9) :206-209.
烤烟生产成本构成分析 篇3
烤烟生产环节多、劳动强度大、技术要求高、农时作业紧凑, 而且烤烟生产的风险性远远高于其他经济作物和农作物, 给烤烟生产的稳定发展带来了一定影响。如果理清烤烟生产各主体的投入, 将会给烤烟的健康持续发展带来福音。烤烟生产成本包括三个主体的投入:烟农、烟草商业企业、政府部门。清晰界定烤烟生产各个利益相关者的投入, 有利于烟农准确核算烤烟种植利润, 提高烟农种烟积极性, 有利于烟草商业企业编制合理的烟叶收购价格, 有利于政府部门制定农机具补贴及税收政策等。
2 烤烟生产各阶段三个主体投入
2.1 育苗阶段
烟农是烤烟的种植者, 是烟草行业价值链的起点, 是卷烟生产的原材料供应者, 他们是烤烟生产成本投入的主体之一。在育苗阶段育苗组织的投入分为三部分:用工成本、物资服务费、土地成本。用工成本包括家庭用工折价和雇工费用。物资服务费主要包括:修建育苗池的砖头、方木、搭建育苗棚的竹竿、消毒用的肥皂、剪刀、盆、水管等一些工具。在育苗阶段还会产生一些燃油费、水费、电费。最后是土地成本, 育苗棚一般选择土地肥沃、交通便利的地方, 相对于其他土地来说, 土地成本相对较高一点。
在育苗阶段, 物资基本上是由烟草商业企业提供, 包括:种子、基质、农药、棚膜、池膜、浮盘, 这些物资均为当年一次性免费提供给育苗组织。另外, 烟草商业企业还会发放售苗补贴和预备苗补贴。
在育苗阶段政府的投入主要体现在农机具的购买上面。育苗阶段使用的农机具主要有:播种机、剪叶机、机动喷雾器、手动喷雾器。而受到政府农机部门补贴的农机具是播种机和剪叶机, 农机具买价的一定比例由烟草商业企业承担, 剩余部分由政府农机部门承担。
2.2 种植阶段
移栽阶段、大田管理阶段、烘烤交售阶段又称种植阶段。
(1) 移栽阶段。在移栽阶段烟农的投入分为三部分:用工成本、物资服务费、土地成本。用工成本包括家庭用工折价和雇工费用。在移栽阶段烟农会投入较多物资服务费, 比如:烟苗, 基肥、追肥、农家肥等肥料, 除草剂、杀虫剂等农药, 专业化整地起垄、排灌等租赁作业费, 燃油, 水桶、水瓢、锄头、蒿刀等工具材料, 其中占比较大的是肥料、烟苗和燃油, 另外还有旋耕机、三轮车、拖拉机、喷雾器等固定资产投入。最后是土地成本。
在移栽阶段, 烟草商业企业投入的是物资、固定资产和补贴。物资主要是基肥、追肥、农药和地膜, 其中烟草商业企业对基肥和追肥进行了一定比例的补贴。此阶段需要旋耕机整地起垄, 烟草商业企业对符合条件的合作社和烟农购买的农机具会给予一定比例的补贴, 这部分也是烟草商业企业投入重要的一部分。另外, 烟草商业企业还会发放机耕补贴。
在移栽阶段政府的投入主要体现在农机具的购买上面。移栽阶段使用的农机具主要有:旋耕机、机动喷雾器、手动喷雾器。而受到政府农机部门补贴的农机具是旋耕机, 农机具买价的一定比例由烟草商业企业承担, 一部分比例由政府农机部门承担。在有的县市当地政府还会对土地价格进行规定, 或者提供米面等一些物资补贴。
(2) 大田管理阶段。不管是烟农、烟草商业企业还是政府部门, 在大田管理阶段的投入都相对较少, 烟农投入的主要是用工, 烟草商业企业投入的主要是农药, 而政府部门基本上没什么投入。
烟农的投入分为两部分:用工成本和物资服务费。
烟草商业企业投入的基本是物资, 而物资主要是农药。
政府部门在此阶段基本没有投入。
(3) 烘烤交售阶段。在烘烤交售阶段烟农的投入分为两部分:用工成本和物资服务费。用工成本包括家庭用工折价和雇工费用。在烘烤交售阶段烟农还会投入较多物资服务费, 比如:燃油、煤、电等燃料动力, 烟杆、编烟绳、火钩、火铲等工具材料, 烤房租金, 出售烟叶耗费的销售费用等。
在烘烤交售阶段, 烟草商业企业投入的是物资、固定资产和补贴。物资主要是捆烟绳。固定资产主要是烤房, 最近几年, 各地在修建密集型烤房, 改良了部分老式烤房, 部分地区还在建设烘烤工场。另外, 烟草商业企业还会对符合要求的烟叶发放补贴, 主要有:新技术推广补贴、结构调整不适用鲜烟补贴、专业分级补贴。
在烘烤交售阶段政府基本没有投入。
3 降低烤烟生产成本的途径
保证烟农的经济效益才能保持烤烟生产持续稳定发展。用工价格、肥料价格、煤电价格、农机燃油价格、土地价格等不断攀升, 使烤烟生产投入持续增长。随着社会的发展, 劳动力价格和物价增长趋势是不可逆转的, 因此减工降本, 辅以提高烤烟收购价格, 增加烤烟生产补贴, 是维持烟农种烟效益, 提高烟农种烟积极性, 保持烤烟生产持续稳定发展的主要出路。
摘要：烤烟生产成本主要有三个投入主体:烟农、烟草商业企业、政府部门。传统方法计算烤烟生产成本时, 一般只包括烟农投入部分, 而忽略了烟草商业企业和政府部门的补贴或政策支持。欲从以上三个主体分阶段来全面分析烤烟生产成本, 从而科学合理的计算烤烟生产的全部成本。
关键词：烤烟生产成本,烟农,烟草商业企业,政府部门
参考文献
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费县烤烟品种区域试验 篇4
1 材料与方法
1.1 试验概况
试验地点设在费县费城街道管理处西官庄村, 参试的烤烟新品种 (系) 共8份, 各品种 (系) 的基本情况见表1。
1.2 试验设计
试验共设8个处理, 即每个品种为1个处理, 其中以NC89作对照 (CK) 。田间采用随机区组设计, 3次重复, 每小区面积为60 m2 (10 m×6 m) , 6行区, 烟株行距1.2 m, 株距55 cm, 四周设置保护行。试验田栽培技术管理按当地烤烟生产技术规范执行。
1.3 调查与分析内容
试验调查各参试材料的生育期[13]、植物学性状[13]、农艺性状[14], 调查田间自然发病情况, 采收调制后按国家42[15]级分级标准进行烟叶分级, 统计分析参试品种 (系) 的烟叶经济性状 (产量、产值、均价、上等烟率、上中等烟率) 。调查的植株每小区定10株, 每株选取烟株上第9~13叶位的全部烟叶 (混合样) , 样品送中国烟草总公司郑州烟草研究院进行外观质量、化学成分和感官评吸等方面的检测与分析。
1.4 数据处理
统计分析所有数据均为3次重复 (或平行) 的平均值, 采用浙江大学唐启义、冯明光主编的实用统计分析及DPS数据处理系统进行统计分析[16]。
2 结果与分析
2.1 主要生育期
各参试品种 (系) 主要生育期调查结果见表2。由表2可知, 在2013年气候和试验栽培管理条件下, 各参试品种 (系) 大田生育期都集中在130 d左右, 其中, Y8190、Y106、0408、优选1号大田生育期较长, 在132~139 d, 比对照品种NC89的128 d长4~11 d, 其余参试品种的大田生育期均短于130 d, 其中CF225大田生育期最短, 为126 d。
2.2 主要植物学性状
各参试品种 (系) 的主要植物学性状见表3。由表3可知, 各参试品种的田间整齐度较好, 株式均为筒型;除优选1号、NC89 (CK) 叶色为深绿色, 0408、Y106叶色为浅绿色, 其他参试品种叶色均为绿色;优选1号、LY0414、CF225、NC89叶形为长椭圆形, Y8190、0408、JZ7-07为宽椭圆形, Y106为椭圆形;除优选1号、CF225茎叶角度为中等, 其他参试品种茎叶角度大;在主脉粗细上, 除优选1号、NC89的主脉中等, Y106主脉较粗外, 其他参试品种的主脉均粗;在成熟特征上, 除优选1号、NC89成熟度较差, 其他参试品种表现均较好或好;各参试品种在苗期及栽后50 d后生长势强, 栽后25 d的生长势均较强或强。
2.3 主要农艺性状
各参试品种 (系) 主要农艺性状见表4。由表4可知, 各品种 (系) 生长发育充分, 能较好表现出各自的特征特性。在株高方面, 除JZ7-07、CF225株高比对照低外, 其他参试品种株高均高于对照, 其中LY0414株高最高为130.44 cm;有效叶数方面, 各参试品种叶片数均在23片以上, 其中, 除Y106、JZ7-07叶数与对照相当外, 其他参试品种叶数比对照多1~2片;在腰叶面积方面, 除CF225、Y106腰叶面积较小外, 其他参试品种腰叶面积均大于对照;在节距上, 除CF225、JZ7-07的节距小于对照外, 其他参试品种节距均大于对照, 其中LY0414、Y106、0408节距较大, 其他节距中等;茎围方面, 各参试品种均大于10 cm, 其中除CF225茎围小于对照外, 其他参试品种均大于对照。
2.4 主要经济性状
所有参试品种主要经济性状统计见表5。由表5可知, 各参试品种能较好的体现主要经济性状指标, 在产量上, 0408的产量最高, 其次是Y8190、L106、CF225, 且均与对照NC89的差异达到了极显著水平, JZ7-07、LY0414的产量高于对照, 与对照的差异达到了显著水平, 优选1号产量低于对照, 但与对照的产量达到了显著水平;在产值上, Y106的产值最高, 其次为Y8190、0408, 除优选1号产值低于对照外, 与对照的差值达到了显著性差异外, 其他所有参试品种的差值均高于对照, 且与对照的差异性达到了极显著的水平;在均价上, Y106的均价最高, 其次为Y8190、0408, 除优选1号均价低于对照外, 且与对照的差异性不显著外, 其他参试品种均高于对照, 且与对照的差异性达到了极显著水平。
主要经济性状等次烟率直观差异性分析结果见表6。由表6可知, 在上等烟比例中, 所有参试品种都比对照高, 其中Y106、Y8190的上等烟比例大于50%, 分别比对照提高了20.74个百分点和16.82个百分点, 其他参试品种的提高范围在1.81~8.31个百分点;在上中等烟比例中, 除优选1号比例低于对照外, 其他均高于对照, 其中Y106、Y8190、0408、CF225上中等烟比例均在90%以上, 提高范围在3.73~9.92个百分点。综上所述, 在经济性状上, Y106、Y8190、0408经济效益价值高, 优选1号经济效益低。
注:方差分析多重比较采用LSD法。同列数据中不同小写字母表示差异性显著 (p<0.05) , 不同大写字母表示差异性极显著 (p<0.01) 。
2.5 各品种抗逆性统计分析
各参试品种 (系) 抗逆性统计见表6。由表6可知, 各参试品种都表现出了不同的抗病性。在黑胫病方面, 除LY014、JZ7-07发病外, 其他品种 (系) 均未发病;赤星病方面, 除LY0414、CF225、JZ7-07、NC89发病外, 其他品种均未发病, JZ7-07病指最高;角斑野火病方面, 除LY0414未发病外, 其他品种均不同程度发病, 其中, Y106、NC89病指最高, 其他品种均零星发病或未发病;病毒病方面, 各品种均不同程度发病, 其中, JZ7-07病指最高。
2.6 质量性状
2.6.1 外观质量。
中国烟草总公司郑州烟草研究院对参试品种的外观质量评价见表7。由表7可知, LY0414、Y8190、0408、CF225的外观质量稍好于对照NC89, 烟叶颜色金黄、深黄烟较多, 成熟度较好、叶片结构疏松、身份中等、油分较多、色度中等, 外观质量较好;Y106、JZ7-07的外观质量与对照NC89相当, 烟叶颜色深黄烟较多, 成熟度较好, 叶片结构尚疏松, 身份稍厚, 油分有, 色度中等, 外观质量中等;优选1号的外观质量不如对照NC89, 烟叶颜色深黄, 成熟度较好, 叶片结构尚疏松, 身份稍厚, 油分有, 色度弱, 外观质量较差。
注:病毒病为TMV、CMV、PVY。
2.6.2 化学成分。
中国烟草总公司郑州烟草研究院对参试品种的外观质量评价见表8。由表8可知, 所有参试品种 (系) 烟叶的化学成分较适宜、协调, 其中烟碱及总氮含量稍低于对照, 还原糖、总糖、钾及淀粉的含量稍高于对照。LY0414的氯含量过高, 其他参试品种 (系) 均在适宜范围, 其中, 0408、CF225的氯含量稍低于对照外, 其他均稍高于对照。
2.6.3 感官质量。
中国烟草总公司郑州烟草研究院对参试品种的感官质量评析结果见表9。由表9可知, 所有参试品种 (系) 的感官评析结果均较好, 质量档次除优选1号、LY0414为中等, 稍高于对照外, 其他各参试品种的质量档次均与对照相当, 其中, 各参试品种的香气质均好于对照, 香气量除优选1号尚足外, 其他品种均与对照相当;香气浓度中等, 与对照相当;在杂气评析上, 除LY0414、Y8190、0408、CF225稍高于对照外, 其他参试品种杂气评析结果与对照相同;所有参试品种的烤后烟叶评析均劲头中等、刺激性有、余味尚适-, 燃烧性中等, 整体评析结果与对照相当。
3 结论与讨论
3.1 优选1号
株高筒型, 叶色深绿, 叶形长椭圆, 株高125.33 cm, 打顶留叶数24.56片, 茎围11.61 cm, 节距5.32 cm, 腰叶长71.67 cm, 宽35.1 cm;田间长势强, 整齐度好, 叶片成熟较集中, 大田生育期132 d, 抗病性较强;平均产量1 957.02 kg/hm2, 产值35 796.61元/hm2, 均价18.29元/kg, 上等烟率37.87%, 上中等烟率86.03%, 主要经济性状低于对照NC89;外观质量较差, 内在化学成分适宜、协调, 感官质量与对照相当;综合性状中等。
3.2 LY0414
株高筒型, 叶色绿, 叶形长椭圆, 株高130.44 cm, 打顶留叶数23.34片, 茎围11.00 cm, 节距6.95 cm, 腰叶长67.45 cm, 宽38.78 cm;田间长势强, 整齐度好, 叶片成熟较集中, 大田生育期129 d, 抗病性较强;平均产量2 011.99 kg/hm2, 产值37 801.89元/hm2, 均价18.79元/kg, 上等烟率39.16%, 上中等烟率85.78%, 主要经济性状优于对照NC89;外观质量较好, 内在化学成分适宜、协调, 感官质量优于对照;综合性状较好。
3.3 Y8190
株高筒型, 叶色绿, 叶形宽椭圆, 株高125.44 cm, 打顶留叶数24.36片, 茎围11.06 cm, 节距5.28 cm, 腰叶长72.89 cm, 宽39.00 cm;田间长势强, 整齐度好, 叶片落黄较晚, 大田生育期139 d, 抗病性较强;平均产量2 086.46 kg/hm2, 产值43 432.08元/hm2, 均价20.82元/kg, 上等烟率52.88%, 上中等烟率93.63%, 主要经济性状优于对照NC89;外观质量较好, 内在化学成分适宜、协调, 感官质量与对照相当;综合性状优良。
3.4 0408
株高筒型, 叶色浅绿, 叶形宽椭圆, 株高129.00 cm, 打顶留叶数24.89片, 茎围11.44 cm, 节距6.08 cm, 腰叶长74.89 cm, 宽40.00 cm;田间长势强, 整齐度好, 叶片落黄较晚, 大田生育期134 d, 抗病性强;平均产量2 100.45 kg/hm2, 产值40 983.11元/hm2, 均价19.51元/kg, 上等烟率41.92%, 上中等烟率90.86%, 主要经济性状优于对照NC89;外观质量较好, 内在化学成分适宜、协调, 感官质量与对照相当;综合性状优良。
3.5 CF225
株高筒型, 叶色绿, 叶形长椭圆, 株高130.44 cm, 打顶留叶数23.34片, 茎围11.00 cm, 节距6.95 cm, 腰叶长67.45 cm, 宽38.78 cm;田间长势强, 整齐度较好, 叶片成熟较集中, 大田生育期126 d, 抗病性较强;平均产量2 031.98 kg/hm2, 产值39 515.24元/hm2, 均价19.45元/kg, 上等烟率42.52%, 上中等烟率90.09%, 主要经济性状优于对照NC89;外观质量较好, 内在化学成分适宜、协调, 感官质量与对照相当;综合性状较好。
3.6 Y106
株高筒型, 叶色浅绿, 叶形椭圆, 株高126.22 cm, 打顶留叶数23.22片, 茎围11.45 cm, 节距6.11 cm, 腰叶长67.78 cm, 宽34.00 cm;田间长势强, 整齐度好, 叶片落黄较晚, 大田生育期134 d, 抗病性较强;平均产量2 069.47 kg/hm2, 产值44 429.69元/hm2, 均价21.47元/kg, 上等烟率56.80%, 上中等烟率96.28%, 主要经济性状优于对照NC89;外观质量中等, 内在化学成分适宜、协调, 感官质量与对照相当;综合性状优良。
3.7 JZ7-07
株高筒型, 叶色绿, 叶形宽椭圆, 株高118.78 cm, 打顶留叶数23.11片, 茎围10.72 cm, 节距4.92 cm, 腰叶长70.67 cm, 宽35.22 cm;田间长势强, 整齐度好, 叶片成熟较集中, 大田生育期127 d, 易感病毒病;平均产量2 016.94 kg/hm2, 产值38 620.39元/hm2, 均价19.15元/kg, 上等烟率44.43%, 上中等烟率88.98%, 主要经济性状优于对照NC89;外观质量中等, 内在化学成分适宜、协调, 感官质量与对照相当;综合性状较好。
总体而言, 所有参试品种的经济性状表现均较好, 除优选1号的经济形状低于对照外, 其他参试品种的经济性状均优于对照, 其中0408在产量上最高, Y106在产值、均价、上等烟比率及上中烟比率上均表现最高;JZ7-07易感病毒病, 其他参试品种的抗病性较强;LY0414、Y8190、0408、CF225的外观质量优于对照NC89, Y106、JZ7-07的外观质量与对照NC89相当, 优选1号的外观质量较差, 不如对照NC89;优选1号、LY0414的观感质量优于对照NC89外, 其他参试品种的感官质量均与对照相当。综上所述, Y106、Y8190、0408的综合性状较优, LY0414、CF225、JZ7-07综合性状较好, 优选1号综合性状中等。
摘要：2012年在山东省费县以烤烟品种NC89作对照, 采取小区对比试验方法, 对7个参试烤烟品种 (系) 进行了比较试验。结果表明, 除优选1号外, 其他参试品种的经济性状均优于对照, 0408的产量最高, Y106在产值、均价及等次烟率上综合表现最好;JZ7-07易感病毒病, 其他参试品种的抗病性较强;LY0414、Y8190、0408、CF225的外观质量优于对照, Y106、JZ7-07的外观质量与对照NC89相当, 优选1号的外观质量较差, 低于对照;优选1号、LY0414的感观质量优于对照外, 其他参试品种的感官质量均与对照相当。7个参试新品种 (系) 的内在化学成分较适宜、协调。总体而言, Y106、Y8190、0408的综合性状较优, LY0414、CF225、JZ7-07综合性状较好, 优选1号综合性状中等。
烤烟抗旱栽培技术 篇5
1 育苗棚室和营养池的建造
育苗在大、中棚保护地环境下进行, 可以根据生产和经济实力状况建造适宜的育苗大、中棚室。
1.1 场地选择
选择地势平坦、排灌方便、开阔、四周无高大树木、无建筑物或山岗遮荫、有电源、洁净水源、交通运输便捷、管理方便的场地作为育苗场所[4]。
1.2 棚室建造
如果有经济实力, 根据实际需要可建设跨度12 m, 长30 m, 肩高2.4 m以上的二连栋钢架大棚, 配置长寿无滴膜和防虫网, 设天窗和地窗滑轮卷膜器。此类大棚特点是室内空间大, 能有效防止和缓冲寒流对幼苗的危害, 对幼苗生长发育过程中温度、湿度有较好的调控作用。如果种植规模小或不成规模, 可用荆竹做中棚, 棚长12 m, 底宽4.2 m左右, 高1.8 m左右。
2 育苗池的制作
棚内经充分平整土地后, 用水平仪校平, 用空心砖 (24 cm×12 cm×11 cm) 砌池埂, 池埂做好后, 将池底整平加铺细沙后喷施50%辛硫磷乳油1 500倍液防蚂蚁、蝼蛄等地下害虫咬伤池膜, 再放置12丝普通PVC聚乙烯农膜做池底。其池的长宽根据棚室大小和选用的育苗穴盘规格而设计。营养池长宽设计原则是刚好摆放穴盘覆盖营养池, 池内的水面不能露在阳光下, 以避免滋生藻类, 池与池之间设计有过道, 以便于管理、运苗。
2.1 标准钢架大棚
内设四厢育苗池, 池埂用空心砖铺45 cm作为走道, 每厢池宽2.35 m, 刚好够摆放7个穴盘, 也可以设六厢育苗池体, 每厢池宽1.34 m, 刚好够摆放4个穴盘, 后者便于管理需设置2个走道, 加大空心砖的投入而减少了育苗面积。
2.2 竹架中棚
育苗池长11.5 m, 宽1.6 m, 池埂11 cm, 中间走道50 cm与埂面相平, 外侧埂12 cm。底膜规格:长12 m, 宽2 m, 厚度6丝。每棚内布置育苗池2厢, 能够摆放210盘, 可满足0.60~0.67 hm2大田用苗。
2.3 池液的添加
育苗池于播种前1~2 d灌入, 要求水质良好, 清洁无污染, p H值6.0~7.5。第1次灌水5~6 cm深, 当种子萌芽真叶展开后进行, 第2次灌水8~10 cm深, 穴盘入池前用硫酸铜1 g加温水溶解后倒入池中并搅匀。
2.4 育苗盘消毒
新盘和旧盘都必须消毒, 用0.1%硫酸铜溶液浸泡30 min, 再用0.4%漂白粉液清洗即可。
3 装盘播种
营养基质要具有肥力高、保水性能好、透气性好、不分解、不含杂草种子、有害毒物粒状小等特点。
3.1 基质成分
基质可以由草炭、珍珠岩、炭化稻壳、秸秆和腐熟的有机质等材料配制而成, 但秸秆要经过发酵处理, 杀灭病菌后备用, 并根据幼苗种类的需肥特点、生育期长短添加适量化肥, 营养基质必须按比例配制并混合均匀, 尽量使其细化、没有大的团块, 喷水淋湿, 做到手捏成团, 松手即散, 水分量在60%~65%, 以保证种子所需要的湿度。如果基质为草炭+蛭石+珍珠岩, 混合比例通常是草炭∶蛭石∶珍珠岩=6∶3∶1 (体积) , 也可直接使用烤烟专用基质。
3.2 基质装盘
在地面上铺1张洁净的农膜, 将基质过筛, 然后喷水调节基质湿度, 手捏成团, 松手即散, 基质水分在60%左右, 装盘后轻抖苗盘使基质紧实, 松紧适中, 均匀一致。
3.3 播种
手工点播, 每盘1~3粒播于盘穴正中, 用竹筛取少量基质均匀覆盖穴盘, 然后农膜覆盖, 保温催芽。
3.4 浮盘入池
穴盘中有20%以上的幼苗出土后, 可将漂浮盘摆放在池内水面上, 并检查穴盘的吸水情况, 吸水差的, 可用牙签穿孔吸水。
4 施肥
当幼苗展现第1片真叶时, 施烤烟专用复合肥10 g/穴盘 (用水溶解后浓度在0.10%~0.20%) , 第2次施肥于4~5叶时, 浓度在0.20%~0.25%。
5 苗期管理
5.1 苗期湿度管理
出苗前必须盖严农膜保温, 促进种子萌发。出苗后, 当日均温度在14℃以上时, 棚内温度高, 在10:00—16:00开窗排湿。苗中后期棚内温度超过30℃时, 揭开两头和两侧通风透气, 防止高温烧苗及池中藻类的滋生。
5.2 苗池内蓝绿藻的防治
育苗池内如果出现青苔时, 用Cu SO41 g溶于水, 加入苗池内, 随着幼苗生长, 各种藻类可能再出现, 可再加Cu SO4溶液防治。
5.3 间苗补苗
由于浮盘育苗占地面积小, 间苗时间要比传统育苗早, 幼苗1~2叶时开始间苗, 去大去弱而留壮, 保持苗的整齐度, 为丰产打好基础。
5.4 病虫害防治与炼苗
在进行各种农事之前, 用肥皂洗净手, 防止人为传播病虫害, 如苗床出现病株时及时拔除, 重点防治猝倒病、灰霉病、病毒病、蚜虫等。烤烟苗在移栽前10 d左右, 可以断水、断肥, 将苗盘从池内取出或将池液放出, 幼苗中度萎蔫, 早晚能恢复, 移栽前1~2 d停止炼苗, 移盘于池内, 使其充分吸足水分, 等待移栽于大田。
6 井窖式移栽
6.1 井窖式的制作
用作烤烟生产的土地, 必须事先翻犁、耙地、碎土、清洁而整平, 将充分发酵好的有机肥或专用基肥, 一次性地施入事先开好的垄沟 (底深25~30 cm) , 然后起垄。按1.1 m的等距开厢起垄, 垄高25~30 cm, 覆膜可用烤烟专用地膜覆盖厢面, 地膜覆盖严密不漏气。在每个烟窝处破口并掩泥集雨, 在双行凹垄间每隔60 cm打补水孔并掩泥集雨。在地膜标好的窝距处, 用打孔器打下移栽的苗孔 (地膜上标示有规定的窝距60 cm) , 窖口呈圆形, 上部呈圆柱形, 底部呈圆锥形 (6~8 cm) , 井窖直径8~10 cm, 深度19~21 cm, 井窖制作完成后即可移栽。移栽幼苗标准:苗龄45~50 d, 茎高3~5 cm, 功能叶4~6叶, 剪叶1次, 苗的大小均匀一致, 苗壮无病虫害。幼苗移栽时, 手提幼苗叶片, 根系向下, 将幼苗垂直地轻放于井窖内, 放置幼苗时注意避免根部基质散落, 保证幼苗成活。移栽后在膜下井窖打孔透气。在幼苗顶部地膜四周通3~4个筷子头大小的透气孔, 以防高温烧苗。幼苗移栽井窖后, 可用2%专用追肥液+菊酯类农药充分拌匀盛于水壶内顺井窖淋下, 每个井窖100~200 m L。
6.2 田间管理
幼苗移栽结束后3~5 d, 及时查苗补苗, 并注意检查田间病虫害情况。移栽后10~15 d, 幼苗缓苗还苗, 功能叶转青, 恢复生长, 可用2%专用施肥液, 每株100~150 m L顺井壁淋下, 促进幼苗生长。当幼苗生长点超过井窖口2~3 cm时, 可用细土将井窖的空隙填满, 把膜口封严然后沿垄体正中两侧的叶尖下打深10 cm左右的追肥孔, 将预先备有的追肥全部施入孔内, 并用细土密封, 其他管理按优质烟叶生产技术要求实施。幼苗期是烟青虫、蚜虫、地下害虫发生为害的高峰期, 应加强管理, 重点防治虫害。
摘要：从育苗棚室和营养池的建造、育苗池的制作、装盘播种、施肥、苗期管理、移栽等方面总结了烤烟抗旱栽培技术, 以期为烤烟栽培提供参考。
关键词：烤烟,装盘播种,施肥,苗期管理,移栽
参考文献
[1]梁兰.烤烟抗旱栽培技术要点[J].致富天地, 2012 (4) :53.
[2]熊天娥, 文涛, 王树忠, 等.烤烟抗旱农艺措施研究进展[J].现代农业科技, 2012 (20) :17-19.
[3]胡荣华.烤烟抗旱保苗栽培技术研究[J].现代农业科技, 2013 (15) :25.
烤烟苗床期肥水管理要点 篇6
烤烟苗床期施肥应以基肥为主,追肥为辅。基肥施用量应满足烟苗第3真叶期以前的生长需要,否则即视为基肥不足。追肥应视烟苗生长状况酌情而定,一般追施1～3次;基肥充足而无需追肥时,亦可不追。如需追肥,则以施用复合肥为好。在第3片真叶出现前,烟苗嫩弱,对氨态氮极为敏感,追肥时必须谨慎,氮素化肥的施用量以每平方米5～10克为宜,叶面追肥时的肥液浓度宜掌握在1.0%～1.5%,切忌用量过大。无论于何时进行叶面施肥,都必须用清水把烟苗冲洗干净,以免产生肥害。
苗床的水分管理以浇足底墒为原则。生产实践证明,覆盖薄膜、浇足底墒水后,一般即可满足幼苗前期对水分的需要。如发现有缺水现象,则应根据幼苗的生长发育规律和需水特点进行浇水。从播种到出苗,要保持苗床湿润松软,否则会影响种子发芽,在浇足底墒水的情况下,此期一般不必再浇水,确需供水时,可在早晨或傍晚时用喷壶洒水。幼苗“十”字叶期时,根系尚不发达,入土浅,此时缺水会严重影响其生长发育,故应视苗床情况,需要浇水时可浇小水。在烟苗竖叶期,应适当控制水分(以利根系发育),此时根系活动层的土壤含水量应保持在田间最大持水量的60%左右,床土表面呈不干不湿的状态,但也不宜缺水,早晨表土不返潮时则需浇水,浇水量以接底墒为宜。成苗期的水分管理通常以断水炼苗为主,本着不旱不浇的原则进行管理,以提高烟苗抗逆能力,但如果晴天中午幼苗叶片萎蔫,且早、晚不能恢复,则应适量浇水。在雨水较多的地区,应注意及时排水,确保育苗田无积水。
优质烤烟的主要栽培措施 篇7
一、栽培品种
品种是生产优质烟叶的基础, 优良品种具有高产、优质、抗性好、易烘烤等特征。经多年试验, 适合柳河县的品种为云87, 搭配种植龙江911-21, 吉烟9号。
二、适时抓“三早”
即早播种、早假植、早移栽, 将成熟期安排在最佳气温的时间段20～28℃范围内, 烤烟的内在品质随着成熟期平均气温的升高而提高。因此争取做到7月中下旬开烤, 9月初采烤结束。日平均温度低于20℃时, 能使烟叶表面形成较厚的蜡质层, 叶面光滑, 结构紧密。即使延长烟叶生长时间也很难达到烟叶真正成熟。具体时间要求如下:
播种。3月5日～10日播种, 播种按每公顷烟田母床育苗面积4平方米。烟芽对细沙或营养土混拌后撒播, 达到播种均匀, 分两次播种有利于下种均匀一致。一定要控制播量, 为提高烟苗素质留足营养空间。一般两平方米母床生产一垧烟田所需假植苗为宜。播种量一般掌握在每公顷5克左右。
子床假植:4月5日～12日完成假植, 假植时选苗要求健壮一致, 并做到假植不窝根, 不悬空, 浇好封根水。苗盘摆放整齐、床面平整, 假植完毕苗上放荫物, 并保证遮荫物始终湿润以避免失去遮荫效果, 待还苗后再及时撤掉遮荫物。
移栽。5月1日～5日移栽, 最迟5月10日移栽结束。移栽密度50～60厘米。
三、促早发
要促进烟株的早生快发, 必须按照烟株生长“少时富老时贫”的需肥规律, 做到平衡施肥。施肥方法是总的施肥量为:亩施纯氮4.5～5.5千克, 氮磷钾比例为1:1.2:3.5, 采用分层分次施肥, 既将专用肥总用量的60%～70%在起垄时施入。将专用肥用量的30%～40%做口肥, 在移栽时施入, 浇透缓苗伸根水, 视土壤墒情浇旺长水, 达到以水调肥, 适时充分发挥肥效, 促进烟株早发。为了切实做到平衡施肥, 要进行查田补肥措施, 本着缺啥补啥 (氮、钾) , 哪缺补哪, 做到控氮增钾, 施肥均匀, 使整体烟田发育充分, 长势一致, 适时成熟及烘烤。为了提高烟叶质量, 应施用油肥, 每亩地用大豆20千克, 在起垄时将发酵好的油肥粉碎后做底肥施入。
四、分次施钾
实际当地钾的施用总量并不低, 但通过化验看, 烟叶含钾量没有达到理想的水平, 其中原因是在有效性上出了问题。钾肥在满足旺长期外, 剩下的钾除了部分被淋失, 大部分被土壤固定了, 变成了无效钾, 从而导致了钾肥的利用率低下。为了提高钾肥利用率, 我们采取分次施钾肥措施, 底肥、口肥以专用肥为主, 硝酸钾在引苗后施入, 用在团棵后旺长前, 硫酸钾在培大垄时施入, 用在成熟期, 以此方法来提高钾肥的利用率。钾肥的利用率上来了, 提高了烟叶的抗逆性, 从而增强了烟叶的抗病能力, 减少用药次数, 一举多得。
五、适时科学平顶, 抓好二次平顶
本着高打顶多留叶的原则, 平顶要根据烟株长势决定平顶时间, 正常成熟的烟田, 在花蕾伸长4～6厘米时进行。通过二次平顶达到烟株有效叶片18～20片, 避免上部叶片过厚, 提高烟叶的使用价值。
六、成熟采收
烟叶生理成熟时, 干物质积累最多, 淀粉含量最高, 中上部烟叶两糖含量也最高。在烟叶工艺成熟时, 淀粉含量降低, 中上部烟叶两糖含量减少。因此烟叶成熟度是烟叶质量的基础。采收标准依据烟叶在烟株上的着生部位自下而上采收。
七、病害综合防治
坚持预防为主、综合防治的原则, 建立病害观察点和病虫害发生通报制度。做到培育壮苗、合理施肥、科学浇水、卫生操作、提前喷药。烟叶病害有一定的发病规律, 在防治上按生产季节去进行防治。
八、科学烘烤, 坚持两个“稳温”