烤烟产业化（精选9篇）
烤烟产业化 篇1
1 隰县烤烟产业发展现状
山西省隰县海拔大部分为950~1 300 m, 属暖温带大陆性季风气候, 年平均气温9.5℃, 年平均降水量450~550 mm, 年平均日照2 740.9 h, 无霜期150~160 d。隰县县域内的土壤以黄土为主, 当地的土壤结构及环境条件适宜烤烟产业的发展。隰县烤烟产业经过近20年的发展, 已成为年产烟叶1万担的省重点优质烟区之一。目前全县的8个乡镇中, 有种烟乡6个, 种烟村28个, 种烟农户95户, 常年种烟面积稳定在213.4 hm2, 收购烟叶7 500担左右。烟叶已成为隰县农业的主要经济作物和农民脱贫致富的支柱产业, 也是县乡财政收入的重要来源。抓好烤烟生产和收购工作, 是当地的一项主要经济任务。
以发展现代烟草农业为目标, 优化资源配置, 加强基础设施建设, 推动连片经营, 隰县烟叶产业呈现出持续健康发展的良好态势。
2 隰县烤烟产业存在问题
近年来, 隰县烤烟产业发展总体形势很好, 但从科学发展的角度来分析, 还存在一些不容忽视的问题。
2.1 资源利用不充分, 烟叶生产条件不稳定
隰县农业资源相对丰富, 气候、土壤条件都适合种烟叶。目前, 烟农没有把烤烟作为主体种植来安排, 更没有考虑烟叶与其他作物间作、轮茬和实行土地休耕, 导致宜烟耕地土壤条件退化, 养分供应不足, 影响了烟叶内质结构和香气的形成。
部分烟农滥用农药, 对周围生态环境造成了污染和破坏, 使烟叶的安全性受到威胁。
2.2 科技应用不够, 烟叶生产技术含量较低
烟叶生产中的主要技术普及程度还不够高, 甚至代表先进水平的烟叶大棚育苗技术应用水平有所退化, 个别地方仍然采用小棚育苗, 回到上世纪90年代的粗放育苗阶段;既能保温、又能保持水分和养分的烟叶地膜覆盖技术的面积普及率不到60%。烟叶市场化组织程度低, 机械化水平还很落后。虽然烟农普遍采用增加棚层的办法对烤房进行了改造, 但大部分烟叶烤房容量偏小, 每间烤房仍然只能满足0.267~0.334 hm2烟叶的烘烤需求, 较为先进的密集式烤房因投资大而难以推广。加之烟叶烘烤主要依靠木柴, 能源替代进程较慢, 不仅严重破坏森林植被, 而且劳动成本高, 劳动强度大。
烟叶生产技术水平不高, 严重制约了隰县烟叶产量的提高和综合效益的提升。
2.3 烟叶生产专业人才缺乏, 人员素质有待进一步提高
烟叶生产技术服务力量欠缺, 烟农年龄结构、知识结构趋于老化。在全县烟叶生产从业人员中, 年龄在45岁以上的占80%, 初中文化程度以下的占85%。大部分烟农虽然每年都在当地参加烟叶生产技术培训, 但由于自身文化基础差、接受能力弱, 重要烟叶生产技术难以推广普及。再加上烟叶生产风险大、劳动时间长, 年轻农民“闻烟色变”, 弃烟外出务工现象比较严重, 烟农数量逐年减少, 劳动力不足, 成为制约当地烟叶产业发展的一个重要因素。另外, 长期困扰烟叶生产发展的花叶病、赤星病防治, 以及上部烟采摘烘烤等关键技术“瓶颈”难以突破。
2.4 基础设施投入不足, 不能适应发展现代烟草农业的需求
近年来, 隰县烟叶生产基础设施建设取得了较快进展, 但由于先天条件不足, 基础设施仍然薄弱, 远不能适应发展现代烟草农业的需求, 主要表现在: (1) 烟水配套率低, 有水灌不进, 涝渍排不出, 旱涝保收面积不足60%。 (2) 烤房标准化程度不高, 60%以上为20世纪80年代前后兴建的小烤房, 烘烤效率低、烤后烟叶质量差。 (3) 部分烟草站设施简陋, 烟叶收购条件较差。 (4) 多数烟田机耕路不完善, 制约了现代烟草农业机械化程度的提高, 制约了烟叶生产的规模化、集约化发展。
2.5 专业化服务跟不上, 机械化作业率低
目前, 隰县除育苗基本实现专业化以外, 植保、烘烤、农机、运输、分级等基本都是家庭分散经营。机械化作业也仅在翻耕、起垄、植保、烘烤和编烟方面有局部的应用和零星的探索, 其他大部分生产用工环节还不能实现机械化作业, 而且也缺乏相应的机械。另外, 专业化分工还停留在比较粗浅的层面上, 仅仅是初步建立起各种服务队伍, 运行效率和服务水平不高, 专业化分工和社会化服务存在脱节现象。
2.6 土地经营规模过小, 制约了烟叶的规模化种植
烟叶生产工序繁杂, 技术含量高, 需要进行统一安排、统一管理, 实行集中联片经营, 集中指导生产。
土地二轮延包落实后, 由于相关的土地流转等制度没有建立, 无法满足烟叶生产的产业化经营。加之乡镇事业单位改革, 农技服务部门还在转型之中, 烟叶生产指导、病虫害预防等环节出现了断层, 烟农无法得到及时有效的服务, 也制约了烟叶产业的发展。
3 隰县烤烟产业发展对策
3.1 增强政府职能部门的协调功能
全县上下要充分认识到发展烤烟产业的大好机遇, 增强发展烤烟产业的紧迫感和责任感。要进一步重视烤烟工作, 切实加强领导, 各有关部门要紧密配合, 全力支持, 为确保烤烟产业可持续健康发展提供有利条件。
3.2 加大基础设施建设力度
加快推进烟水配套工程。争取资金和项目, 修建山塘、排灌水渠、田间道路等基础设施, 解决基本烟田生产用水需要, 最大限度地改善水利条件, 确保旱涝保收。
整合国土资源、水利、农业开发、移民、烟基建设等应用于和可用于农业基础设施建设项目的资金, 对农业生产区域实施田、土、山、林、水、路的综合治理, 突出水源工程建设, 将全县主要农业生产区域建成“渠相通、路相连、排灌自如、耕作方便、旱涝保收、集约高效”的现代农业生产示范区。
3.3 加强防灾减灾体系建设
加强烟田防雹减灾体系建设, 做到烟叶种植到哪里, 防雹网络覆盖到哪里, 消除人工防雹“盲区”。着力建立健全烟叶自然灾害防治预警机制, 提高应急处理能力, 最大限度地防止和减少灾害损失。同时, 要结合社会主义新农村建设, 努力建设一批新“烟村”。
3.4 优化烤烟品种结构
对烟叶种植区域内的土地实行轮作, 进行理化指标检测, 确定落实基本烟地, 逐户登记造册, 确保每年烟区土地的30%~40%得到轮作, 为烤烟生产的可持续发展提供保障。
认真贯彻烤烟生产服从卷烟生产的原则, 适时引进和推广优良品种, 发展具有当地特色的烤烟, 满足市场需求。
3.5 提高基层烟草站点的服务水平与服务效率
基层烟草站要从烟区种植可持续发展与烟农创收致富的角度出发, 着力培育一批文化知识水平较高、懂经营、会管理、接受新技术新理念意识较强的农户作为基本烟农, 再以这些水平较高的烟农为重点, 带动水平较低、技术较差的烟农实现良性转变。
基层烟草站还要不断更新、丰富烤烟种植技术与管理理念, 及时做好新技术、新理念的培训。总之, 基层烟草站要对烟农进行服务、培训、指导。
3.6 发挥现代新型管理方式与生产方式的作用
加大力度引导培育烟农互助组与合作社的发展, 充分发挥烟农队伍内部换工的作用, 一定程度上解决烤烟生产的用工问题。
通过扶持烟农购买现代农业机械, 在育苗、起垄、培土等环节大力推广使用农业机械来替代人力畜力, 提高劳动效率, 减少用工成本。
通过大力培育具有专业技能的服务队伍, 在烤烟生产的育苗、机耕、培土、植保、采收、烘烤、烟叶初分等耗工量大、技术要求较高的环节实现专业化服务。
烤烟产业化 篇2
地震烤烟产业救灾资金的请示报告
关于“8.05”地震烤烟产业救灾资金的请示 市烟草公司：
通过调查统计，崇溪、中寨、新华、金塘、蒙姑5个乡镇种植烤烟11369亩，有烤房4220间，倒塌5间，严重受损867间，轻度受损2071间，受损烤房合计2938间；在炉烟叶16万公斤（指正常烘烤后应有的干烟重量），折价损失95.36万元；误时采烤烟叶5.5万公斤（指正常烘烤后应有的干烟重量），折价损失52.38万元；地窖垮塌5个，严重受损2940个，轻度受损899个，受损地窖合计3907个，申报材料《地震烤烟产业救灾资金的请示报告》。目前正值烤烟生产收购的关健时期，也是地窖蓄水的最好季节。为避免造成新的损失，巧家县烟办、巧家县烟草公司及时发出了《关于做好“8.05”地震灾害后烤房和烟水地窖维修工作的通知》，要求各受灾乡镇及其烟草站（点）及时做好三项工作：一是及时组织烟农对损坏的烤房进行维修，确保烟叶烘烤不受影响；二是在烟农烤房尚未修好前，认真做好烤房调节和安排，保证受灾农户的成熟烟叶能够及时采烤，避免造成新的损失；三是及时组织对损坏的烟水地窖进行维修，确保在今年内蓄满水，保证来年的烤烟生产不受影响。
对于救灾减灾工作，虽然作了具体的安排，但是没有一定的资金保障，救灾工作很难落实。为确保救灾工作落到实处，烟司、烟办及时向县委、县政府作了汇报，请求县政府拨款救助受灾烟农，但由于县财政紧张，拨款救助灾民存在很大困难，烟草公司在烤烟收购之际，仅靠县公司自身能力，也无力解决这一问题，致使救灾经费存在较大缺口，而烤房和烟水窖的维修工作又刻不容缓。为此，特请示市烟草公司帮助解决下列救灾经费：
一、对受损的2938间烤房进行维修，每间烤房需要费用200元，共计需要费用58.76万元；
二、对受损的3902个地窖进行修补，每个地窖需要费用300元，共计需要费用117.06万元；
三、对倒塌的5间烤房每间补助600元，共计0.3万元；
四、对垮塌的5个地窖每个补助800元，共计0.4万元。上述四项合计需要解决资金176.52万元。
五华县烤烟产业发展现状及对策 篇3
1 五华县烤烟生产发展的主要做法与成效
1.1 解放思想, 强化领导, 明确责任
思想大解放会促进产业大升级。五华县委、县政府领导非常重视烤烟生产工作, 把发展烤烟生产作为全县脱贫致富项目来抓。五华县专门分派1名县领导分管烤烟生产工作, 并设有县烤烟生产办公室, 行使行政职能, 乡镇有分管副镇长和镇烤烟生产办公室, 村有专人负责烤烟生产。做到层层有人管, 级级有人抓, 责任到位, 措施落实, 管理规范。
1.2 不断完善基础设施, 打造现代烟草农业
围绕烟叶生产基础设施建设, 规划整村推进和加强现代烟草农业试点工作的要求, 五华县在前几年大力开展烟叶生产基础设施建设的基础上, 2009年的建设规划重点以整村推进为主。据统计, 2009年全县共规划建设烟叶生产基础设施包括密集式烤房3座、沟渠25条, 其中主干渠5条, 支干渠18条, 排洪区2条共9 443 m, 投入资金505万元, 工程建成后将充分改善烟田的区域环境和促进现代烟草农业的发展。
1.3 烤烟生产向区域化、规模化、专业化方向发展
2005年以前, 五华县大部分镇村都种植烟叶, 但规模较小, 零星分散。近年来, 县政府大力调整农业结构, 把烤烟生产列入特色农业发展, 并逐步向优势区域发展, 主要集中在安流、河东、棉洋、横陂等镇。2009年, 全县烤烟种植面积达1 310.13 hm2, 规划发展12个烟区镇、84个烟区村, 种植面积超过6.67 hm2的种烟大户有39户, 种植面积共322.73 hm2;种植面积在3.33~6.67 hm2的种植大户有138户, 种植面积687.83 hm2, 专业大户种植经营格局明显。
1.4 大力推广新技术措施落实, 提高烟叶科技含量
通过近几年对新技术的大力推广, 五华县在实用技术方面取得了长足发展, 从育苗到烘烤等一系列环节都普及应用新技术, 实行标准化生产, 增加烟叶的科技含量, 从而达到减工增效的目的。五华县采用的实用新技术主要有以下几个方面:一是100%实行漂浮育苗技术。该育苗技术达到全国先进水平, 提高了烟草的质量, 减少了病害的发生;二是全面推广机械化起垄备耕。全县共购置起垄机123台, 覆垄机26台, 大大提高了备耕的进度和质量, 降低了劳动强度, 减少了劳动用工[1,2];三是实行一次性施肥和地膜覆盖栽培技术。在起垄时把基肥和主要肥料一次性施入, 并及时进行地膜覆盖栽培, 达到保湿保肥的效果, 促进了烟叶的早生快发;四是实行化学抑芽和成熟采摘, 减少人工除芽的劳动用工;五是实行“三段式”科学烘烤技术, 特别是密集式烤房的大力推广应用, 使烟叶的烘烤操作更加方便快捷, 提高烟叶烘烤质量, 为五华县现代烟草农业的发展奠定了一定基础。
2 存在的问题和制约因素
2.1 杀稗王除草剂危害烟田仍然严重
近几年, 五华县烤烟生产受到杀稗王不同程度的影响。杀稗王除草剂已成为阻碍烤烟生产发展的一大障碍, 严重影响种烟大户的积极性。如果不采取强有力措施而任由其发展, 必然会导致烟叶种植面积继续减少。
2.2 种烟专业户发展缓慢
个别镇村发展过分依赖外来种烟大户, 而忽视对当地烟农培育, 致使当地烟农的数量不断减少, 老区的巩固和发展形势严峻。有些烟区村引进了外来种烟大户, 但受地方保护思想的影响, 当地群众故意刁难, 扰乱外来种烟大户或偷盗外来种烟大户生产、生活设施的情况时有发生[3,4]。
2.3 烟叶生产成本的增加影响烟农种烟效益
各项生产资料价格上涨幅度较大, 特别是劳动力价格增加较大, 对靠聘用劳动力的专业大户经营影响较大。田租也由4 500元/hm2上涨了10%~30%, 增加了种烟专业户的生产成本, 对烟农的种烟积极性有一定影响。
3 加快发展烤烟产业的对策
3.1 制订优惠政策, 增加对烤烟产业的投入
烤烟产业是当前突出农业增效、农民增收的一项短、平、快项目, 为了促进烤烟产业发展, 应制订相应的优惠政策。五华县政府对完成任务和超额完成任务的, 每500 kg烟叶奖励25元, 完成任务80%以上的, 每500 kg烟叶奖励20元;完成任务不足80%的不给予奖励;完成60%以下的给予通报批评。
3.2 进一步优化品种结构, 提高产品竞争力
促进生产与市场接轨, 了解市场需求情况, 继续加大引种、育种力度, 根据市场需求, 种植适用优质品种, 提高产品的竞争力。
3.3 加大企业市场开拓力度, 打造品牌优势
要在市场竞争中占据优势, 就要树立品牌意识, 要加大五华县优质烤烟品牌建设工作, 推进五华县烤烟产业的快速发展。
3.4 不断提高烤烟产量和质量
实行标准化生产管理, 以提高烤烟产量和质量。各级政府要组织有关部门制订切实可行的标准化生产管理规程, 大力推行先进的科学技术, 综合防治病虫害, 不断提高五华县烤烟的产量和质量。
参考文献
[1]邹芳芸, 王玉平, 徐玮, 等.安龙县烤烟产业发展现状及对策[J].耕作与栽培, 2011 (2) :16-18.
[2]费述花.科技助推双江县烤烟产业新突破[J].临沧科技, 2010 (2) :47.
[3]胡志彬, 吴郁魂, 张秀英, 等.加快宜宾现代烤烟产业发展的对策思考[J].西昌学院学报:自然科学版, 2010 (1) :93, 101.
烤烟产业化 篇4
毕 业 论 文（设计）
论文题目：腾冲烤烟产业发展存在的问题及对策
姓
名： 学 号：
系：数学系 专 业：会计
年 级：2008级 班 级：会计班
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摘要........................................................................3 关键字......................................................................3
一、腾冲县烤烟生产现状.....................................................3
二、腾冲县烤烟生产存在的问题...............................................3
2.1受经济利益的影响，烤烟生产受到忽视.................................................3 2.2 烤烟收购管理不规范，影响了腾冲县烤烟生产的发展.....................................4 2.3 技术力量和产业化发展薄弱，烤烟质量提高缓慢.........................................5 2.4 实行产前物资赊销投入，烤烟生产受到影响.............................................5
三、解决腾冲县烤烟生产问题的对策..................................................5 3.1 加强农业基础设施建设...............................................................5 3.2 明确目标，提高农户烤烟生产的积极性.................................................5 3.3 规范烤烟收购管理，为腾冲县烤烟生产创造良好的环境...................................6 3.4 加强技术力量和产业化发展，提高烤烟质量和效益.......................................7 3.5 实行烟农自己投入为主，烟叶经营单位投入为辅，增强烟农自我投入，自我管理意识，提高烟农实施科教兴烟含量，实行政府投入、公司收购、利益共享、风险共担的投入政策。.................8
四、结论................................................................................8
五、参考文献..........................................................错误！未定义书签。
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腾冲烤烟产业发展存在的问题及对策
【摘要】烤烟是腾冲县的主导产业之一，发展烤烟生产是促进农民增收的重要途径。县委、县政府始终把烤烟生产作为调整产业结构、兴县富民的大事来抓，以此来推动腾冲县经济的发展。虽然取得了很大的成效，但也存在一定的问题，需要采取相应的措施，以提高烤烟生产效益，促进腾冲县社会经济的和谐发展。
【关键字】烤烟产业、存在问题、对策
一、腾冲县烤烟生产现状
当前，腾冲县以“一基四化”为主线，扎实抓好现代烟草农业示范镇建设。加大对烟水工程、烤房建设的投入，夯实烤烟支柱产业持续发展基础。2009年，腾冲县烤烟生产收购工作在内外不利因素影响下，仍然取得了历史性突破。腾冲县种植烤烟10.93万亩，收购烟叶1640万千克，均价15.19元，首次突破全市均价;烟农直接收入25611.6万元，比去年增加1443.2万元，烟农户均收入10613元，人均收入3032元，比去年增收240元；实现烟叶税收入5481万元，比去年增加318万元。烤烟工作得到了省、市的充分肯定与好评。因此，2010年分析腾冲县烤烟产业发展存在的问题和做出正确的应对措施是发展腾冲县烤烟产业的关键环节。
二、腾冲县烤烟生产存在的问题
近年来，虽然腾冲县大力加强农业基础设施建设，但腾冲县不少产烟区公路等级低，交通不便。烟区需要的肥料、农药、地膜、烤烟煤炭难以调进，烤好的烟叶难以调出。烟区水利不畅，对烟水工程投入较少，烟生长所需的水分难以满足，从而影响烟叶的质量，严重影响了农民的收入水平和烤烟产业的发展。
2.1受经济利益的影响，烤烟生产受到忽视
2.2.1农业产业结构调整对烟叶生产带来压力。随着经济结构的调整，腾冲县一些乡镇出现了发展财政和农民收益都好的作物，寻求和培育新的支柱财源，改变烟区财源单一状况的趋势。在烟叶种植上存在消极生产的状况，“以收代种，交承包费代种”的现象增加，致使统计面积多，实际种植少，面积吃了产量，给各级政府提供了烟叶单产低，效益差的不良信息，动摇政府抓烟叶生产的决心。再加上近年来腾冲县持续干旱少雨，烟叶发育不好，收获量相应减少。烟叶与其 3
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他农产品的价格差，难以平衡烟农种烟承担的风险及投资、投工、投入精力所达到的期望值，烟叶种植面积仍在下滑。而且由于烟农积极性低，信息不足，不愿在科技兴烟方面投入“心劲”，品种布局退步，规范水平下降，不合理复种增加。
2.2.2随着工业化、城镇化的发展，农民就业渠道增多，大量农村劳动力，尤其是青壮年外出务工或向本地其他行业转移，烟农结构发生变化。农村从事种烟生产的大都是老人，40岁以上的妇女，占到80%。化肥、农膜烤烟用煤、农药等烟用物资价格连年大幅上涨，增加烟农生产负担，更凸显了烤烟生产成本高的特点。今年每亩肥料成本将比往年多支出50-100元，每亩煤炭成本将增加100元以上。烤烟生产的收益与其他行业比较优势不大，特别是与外出打工相比，收入悬殊更大。农民外出打工的优厚待遇极大地吸引了农村60%以上的青壮年农民，他们被眼前的利益所驱使，每年外出务工，月收入最低也可以赚1000元以上，一年可收入1-2万多元，他们看不上种烟的收入，所以对发展烤烟生产影响较大。当然，劳务输出也是政府大力提倡的一项增加农民收入的主要措施，可是大量劳力外出，家庭剩余劳力严重不足，直接影响了烤烟种植。
2.2 烤烟收购管理不规范，影响了腾冲县烤烟生产的发展
（为了加强责任，加快经济发展，不少地方县对乡财政都实行包干。乡（镇）为保证这块收入，不仅采取有力措施落实面积，而出现了“面积减少，收购量减少，特产税减少，而乡（镇）以烟叶名义的收入没有减少”的反常情况。）另一方面，烟叶等级标准执行的“眼看、手摸、思想感”的特点，受供求关系的影响，存在对烟站盘点，财务审计监督管理制度不健全，执行不严和服务方面的问题，烟农认为“卖烟吃亏”、“同质不同价”的情况时有发生，部分烟农种烟的收入不够明显，损伤烟农的利益，也是造成烟农不愿种植烤烟的重要因素。
合格率是衡量收购烟叶质量的重要指标。烤烟收购等级合格率不高，虽然近几年收购烟叶纯度得到大幅度提高，但整个等级合格率对适应卷烟工业内、外观质量配方的需要还有一定的差距。烤烟收购验级技术不过硬，临时聘用的烟叶验级人员缺乏必要的专业知识，收购验级中存在一定的随意性。由于实行烟叶原收原调，烟叶收购等级结构与工厂需求等级结构的矛盾更加突出。维护烟叶收购秩序稳定，防止烟叶外流，打击非法收购烟叶行为历来是烟草专卖执法的重点和难点。近些年虽然采取围堵、控制、打击等强有力的措施，但烟叶外流现象仍然严 4
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重，外部收购“拉力”大，周边毗邻地区利用“二道贩子”非法收购；“二道贩子”往往和烟农捆在一起，处理难以到位，这为腾冲县烟叶可持续发展带来一定困难。
2.3 技术力量和产业化发展薄弱，烤烟质量提高缓慢
烤烟是技术含量较高的作物，而烟农多数都缺乏生产技术，如果技术服务不能及时到位，一次种植失败，烟农就会失去种植烤烟的信心。重种植，轻管理，忽收购，服务跟不上的问题尤为突出，在面积落实时层层抓落实，当烟农的烟苗栽入大田后，工作严重脱节，防虫，防病，锄草，打顶，抹杈，采收，烘烤，分级，扎把等环节缺乏组织领导和技术指导，造成烟叶质量不高，烟农效益低，也影响了烤烟生产发展。成熟的烟叶不能及时烘烤，给烟农的收入造成损失。
腾冲县的烤烟生产仍是小规模传统分散种植，传统方式管理用工多，劳动强度大，加上自然灾害频繁，抗病力较弱，种烟比较效益不高，风险大；土地流转机制不畅，难以适应产业化发展要求。合同管理存在一定的难度。由于农村土地分散承包经营，农民种植意愿各不相同，土地转包，租赁又是一种短期行为，许多农户不愿出租，致使土地流转困难，目前，普遍存在烟田连作，土壤带苗严重。要轮作调田困难重重，而返租倒包每亩租金要300元以上，租金过高，在一定程度上影响了规模化、集约化。不能适应烟叶生产规模化、专业化和产业化发展的要求。
2.4 实行产前物资赊销投入，烤烟生产受到影响
实行产前物资赊销投入容易误导烟农的自我管理意识，自我促进意识，降低了烟农的积极性和主动性。实行产前物资赊销投入资金沉淀数额大，难以回收，造成烟用物资被挪作他用，资金使用不到位，影响了烟叶的产量和质量。
三、解决腾冲县烤烟生产问题的对策
3.1 加强农业基础设施建设
在烟区大量兴修水利，加大对烟水工程的资金投入。发动农民积极配合工程设施建设，引水灌溉。通过政府拨款加大烟区公路建设，提高公路等级，解决运输问题。
3.2 明确目标，提高农户烤烟生产的积极性
在发展烤烟生产的过程中，各级政府都要制定切合实际，灵活多样的激励政
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策，从面积落实，烤房建设，物资供应，跟踪服务等方面对烟农给予激励政策调动群众种烟积极性。同时要抓激励政策的落实。县、镇烤烟生产管理部门要根据烤烟生产进度要求搞好阶段安排，定期不定期地搞好督促，通报情况。对发展烤烟生产工作力度大，措施得力，成效显著的乡镇、村组和烟农实行重奖，以此来激励和促进烤烟生产的均衡发展。对发展烤烟生产贡献大、绩效明的县乡（镇）村干部切实做到在工作上压担子政治上给位子，经济上给票子，充分调动他们抓烟叶工作的积极性。
要结合腾冲县农业发展实际统筹考虑，科学制定烤烟生产中长期规划，进一步的明确发展思路，发展定位，发展计划，发展目标，发展任务。建立基本烟田保护制度，提高烟田可持续生产能力。规划好基本烟田规模，选择合理的轮作制。建议地方政府和烟草公司首先要科学的制定基本烟田规模发展规划，明确宜烟区域。基本烟田规模，基本烟田建设及保护措施。根据现状，在一个轮作周期可采取两种途径：一种是在宜烟区，规划出一部分土地专门种植烤烟，另一部分土地种植粮食作物（有利于烤烟轮作的前茬作物）。第二种是对现有种植的烟户，其一部分土地用于种植烤烟，另一部分土地用于种植粮食作物。烤烟的轮作周期一般为2-3年。
近几年烟叶价区调整，价格提高，是抢抓发展的大好机遇。各级领导要提高认识，把烤烟生产当作强县富民的朝阳产业，抓紧抓好，认真落实各级政府的责任，实行严格的目标考核管理，并与经费挂钩。还要解决群众的认识问题，采取正确引导，算账对比的方法，利用各种形式，广泛深入地宣传种植烤烟的优势和面临的新机遇，让群众自觉地接受这一产业，让他们充分认识种植烤烟的实惠，用利益驱动来督促烟农种植烤烟。
3.3 规范烤烟收购管理，为腾冲县烤烟生产创造良好的环境
烟叶是烟草行业赖以生存的基础，基础不稳，行业动荡。烟草行业必须从市场经济发展的要求出发，通过广泛深入的调查研究，客观的实事求是地分析问题，把握形势，调整思路，加强对适应市场经济的价格和价格管理机制研究：加强对产、购、销、储平衡关系的宏观调控，适度宣传供求变化形势；加强对“两烟”价格税负与行业发展关系的研究，及时解决价格、税负与行业发展的矛盾。加快制定与市场经济接轨的有利于行业发展的政策和管理措施，逐步形成稳定的以工 6
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业为龙头，商业为纽带，农业为基础的烟草产业链。
加强领导，加强对基层公司、烟站的生产管理，切实搞好机耕、供肥、供药等物资服务，搞好信息、技术服务。同时，从工商农整体利益出发，正确体会和执行国家标准，合法经营，诚实经营，搞好收购服务，加强收购工作的组织领导，加强烟叶收购政策宣传指导，协助收购部门按照“约时定点，干部带队，轮流交售”的原则，组织烟农有序交售。
完善收购制度，强化收购管理。坚持以质论价原则，杜绝压级压价、抬级抬价，坚决杜绝“人情烟，后门烟”，严格实行“四公开一监督”制度，即公开等级标准、公开收购价格、收购人员亮证上岗、自觉接受群众监督。同时全面推行收购预检制度，烟农交售烟叶前，必须经技术员初检，并发给初检合格证，增强自我监督力度，提高工作透明度。还要各方配合，规范收购市场。严历打击烟贩、烟霸，强买强卖等扰乱烟叶收购市场的违法活动，切实维护烟农利益。
3.4 加强技术力量和产业化发展，提高烤烟质量和效益
各级政府及相关部门要以群众利益为重，切实转变工作作风，搞好协调服务，认真负责的指导群众发展烤烟。烟草管理部门及烟叶技术人员要抓住烟农时，严格按技术要求，进行技术指导，统一技术口径，促进烤烟生产达产达效，要指导成效和工资挂钩，促使其扑下身子，深入田间地头，搞好技术指导，帮助群众发展烤烟。根据烤烟发展的任务要求，早计划、早购进化肥、农膜等专用物资，实行无偿服务，送货到村组，发放到农户，最大限度的保证烟农发展生产之所需。在烤烟生产上，根据腾冲县土地瘠薄的实际，全覆膜、深栽烟，使水分、养分快速吸收。还要大力推广热风循环烤炉、密集烘烤，达到节能、降耗、减少投劳、自动调控、烘烤标准一致、质量好、风险小、效益高的目的。
土地问题是制约发展烤烟生产的瓶颈，所以各级政府及其主管部门要认真研究土地政策，根据各地实际，制定出相应的补偿标准，做好群众的思想工作，特别是对那些土地宽余的农户、外出务工的农户，提供一定的补偿，将有限的零星土地资源有偿的向种烟能手流转，实现规模化种植。集约化生产，这样才能让烟农有足够的土地种植烤烟，不因为缺少土地而发愁，成为收入稳定的固定烟农。
充分发挥烟草企业的龙头作用。继续巩固和发展“公司+农户+基地”的生产模式，密切协作关系，优化基地组合，带动千家万户，形成良性发展；要完善 7
保山学院毕业论文
机制，按照村民自治原则，创建村一级土地流转制度，促进农村土地合理流转，破解烟田调配难题，探索创建新机制，组织农村剩余劳动，根据烤烟生产各主要环节，组建机耕专业服务组、育苗专业服务组、植保专业服务组、采摘分级扎把服务组等劳动服务组织，科学安排调度，有偿使用，解决单户劳力、技术不足而造成有政府“统”不了，单家独户“干”不了的现象。
3.5 实行烟农自己投入为主，烟叶经营单位投入为辅，增强烟农自我投入，自我管理意识，提高烟农实施科教兴烟含量，实行政府投入、公司收购、利益共享、风险共担的投入政策。
四、结论
总之，发展烤烟生产，是一件农民增收、财政增税的好事。各级政府及其主管部门只有认真研究制约烤烟生产发展过程中的关键因素和环节，统一思想，因势利导，发动好烟农，把烤烟种植向最适宜区转移，向种烟能手、种植大户转移，切实提高生产水平，加快推进烟草产业健康发展。
烤烟产业化 篇5
1 商州区烤烟产业发展现状
商州区有腰市和板桥2个种烟镇,涉及34个行政村,烟农394户。1996年开始发展烤烟,到2012年,累计种植烤烟3 866.67 hm2,生产烟叶8 400 t,烟农收入8 200万元以上。通过多年的数据分析,发现全区烟田面积由小到大,烟叶产量由少到多,烟农收入由低到高,财政创税逐年递增。近几年,全区上下紧紧抓住省政府“北烟南移”布局调整的历史机遇,坚持以促进农民增收为目的,以农业产业结构调整为主线,大力实施“产业富区”战略,使烤烟种植规模逐年扩大,质量效益明显提高。2012年,全区种烟面积386.67 hm2,收购烟叶593.3 t,烟农收入1 177.67万元,财政创税600万元,实现了烟叶生产稳定、收购经营稳定、产区形势稳定的大好局面。商州区烤烟产业具有以下特点:一是集约化水平明显提高。2012年,全区种植烤烟66.67 hm2以上镇2个,6.67 hm2以上村20个,种植1.33 hm2以上烟农210户,占总烟农户数的53%。二是烟用基础设施建设稳步推进。截至目前,累计修建烟田生产路15 km,排水渠30条,修建烤炉550座,其中密集烤炉444座、普通烤炉106座,机井28眼,水窖64口,育苗工厂1座(育苗大温棚30个)。三是现代烟草农业园区建设初具雏形。在腰市镇东岭和毛沟岭建成2处现代烟草农业示范园区,示范带动效果显著;在腰市镇屈村建成漂浮育苗工厂1座,满足全区所有烟田移栽用苗;在腰市镇北郭村、板桥镇岳村等村建成烘烤工场8处,实现集约化、工厂化烘烤。四是积极创新,外引内联,探索农场主经营模式。2012年,发展6.67 hm2以上农场主10户。五是组建专业合作社,提供专业化服务。目前,全区已注册成立烤烟专业合作社4个。六是大力推广使用农业机械,提高劳动生产率。全区烟农共有各类农业机械817台。七是服务体系完善,服务网络健全,各项实用技术普及到位,烟农生产技术日趋熟练。全区共设烤烟生产指导站3个,拥有专业技术员31名,在生产的各个环节都要进行烟农技术培训。
2 发展优势
一是发展烟叶生产符合中央“一号文件”关于调整农业产业结构、增加农民收入的战略决策,也是市政府关于“大力发展烟叶生产的决定”精神的具体行动。是发展“一镇一业、一村一品”建设社会主义新农村的好产业、好项目。二是商州区地处秦岭腹地,水、肥、地、热条件很适合烤烟生长,是烟叶生产的优生区。三是烟叶由烟草部门包销,群众不承担市场风险。四是经过多年的种植,烤烟生产技术已经在烟区得到普及,烟农的整体生产水平明显提高。五是基层技术网络健全,技术服务有保障。各种烟镇均设有烟叶生产指导站,每个站均有10名以上烤烟生产技术员,每个技术员包抓20.00~33.33 hm2烤烟负责生产技术指导。六是防灾减灾体系完善。在腰市、板桥2个种烟镇设有4个防雹炮点,能够有效预防冰雹对烟叶的袭击;设立了烤烟生产风险基金,对受灾烟农进行生产救助。七是经济效益明显。近几年烟叶价格以每年20%左右的幅度上涨,群众烤烟收入均在5.7万元/hm2以上。
3 存在的问题
3.1 烟田面积落实难度较大
主要原因:一是商州区人均耕地面积少,仅493.33 m2,户均不到2 000 m2,且是零散分布,绺绺田,而烤烟生产要求规模化、集约化经营,必须进行土地集中流转。二是土地流转价格较高,普遍在9 000~12 000元/hm2。三是农业产业争地矛盾突出。随着农业产业多元化发展,各产业争地矛盾日益突出,部分镇办产业发展区域划定不明晰,尤其是同一镇几种产业并存,相互冲击、相互影响。产业最初发展时,通过行政手段由村里集中抽留烟地,历史上最多达到333.33 hm2,近年来,这部分烟地已流失95%(修建铁路、高速路,审批庄基地,新农村建设等侵占烟地约100 hm2;2007年省农业厅纠正商州区违规抽调烟地问题,将集体抽出的烟地退还承包户,流失烟地约133.33 hm2;其他产业如大棚菜、中药材、地膜洋芋、林业育苗、核桃建园等侵占烟地约66.67 hm2)。目前,种植烤烟主要靠烟农自发流转土地,产业规模扩大步伐较慢。
3.2 老烟农流失严重,发展新烟农困难
2011年,该区域有烟农381户,老龄化趋势明显,文化程度普遍偏低。其中,50岁以上、种烟超过10年的老烟农占80%,35~50岁的烟农占15%,35岁以下烟农仅占5%。原有烟农流失去向主要有:一是从事其他生产程序简单、技术要求低的传统产业,如药材、地膜洋芋、养殖业、育苗、核桃建园等;二是出外务工;三是年龄偏高,丧失劳动能力。目前,农村留守在家的以老人、孩子、妇女为主,发展新烟农难度加大。
3.3 烤烟产业自身的局限性
主要表现在:一是种植烤烟技术要求严格,工序繁多,要经过冬翻、整地、起垄、覆膜、育苗、移栽、中耕、除草、揭膜、防虫、抑芽、打顶、采收、编杆、烘烤、分级、交售等10余个生产环节,烟农劳动量大,烤烟整个生产过程需投劳约570个工日/hm2以上,按每户种植1.33 hm2烤烟计算,需用工约760个,靠单户的劳力不够用,必须用帮工或雇工。二是生产资料投入逐年加大。近年烟价虽有调整,但与物价、工价上涨幅度相比增幅有限。产业始终处于有利可图、但利润不明显的尴尬局面,对农民缺乏较强的吸引力,产业规模扩大难度加大。
4 对策
4.1 进一步提高思想认识,理清工作思路
站在实践科学发展观的高度来认识和看待烤烟产业;结合“一镇一业、一村一品”和社会主义新农村建设来发展烤烟产业;从增加农民收入、发展农村经济的目的出发,按照“巩固扩大老烟区,开拓发展新烟区;划定产业区域,设立保护区;创新经营模式,建设示范园区”的思路和目标进一步扩大北片老烟区的烟田面积,开拓发展东片、南片新烟区,形成3个烤烟带,扩大产业整体规模[1,2]。
4.2 拓宽工作思路,强化方法措施
一是加大扶持力度,促进产业发展。烟叶是一种高利润商品,烟厂、烟草公司等烟草加工和流通企业应该拿出更多的利润增加对烟农的扶持。虽然现在对化肥等生产资料已经给予了一定的扶持,但是随着物价的上涨,工价、化肥、煤炭等的价格也不断上涨,今后也应该考虑在这些方面进行适当的补助。二是积极探索,加快现代烟草农业建设步伐。随着社会的发展,我国社会主义现代化建设的速度越来越快,特别是农业产业更应奋起直追。商州区的烤烟产业已具备向现代烟草农业跨跃的条件,产业链完善、服务网络健全,生产技术得到普及等,这些有利因素为向现代烟草农业跨跃奠定了基础。应抓住省政府现代烟草农业整县推进的大好机遇,率先在有条件的村、组或地块实施烟、水、路、炉配套工程,建设现代烟草农业示范园区。三是大力推广和应用实用新技术。目前商州区已全面实施了集约化漂浮育苗技术,效果良好。今后,应在移栽、大田管理、病虫害防治、烟叶烘烤、分级等生产环节,不断学习和引进先进的生产技术,提高生产效率。四是逐步实现生产过程机械化。应抓住近年来农机补贴和烟草部门烟用机械补贴的良好政策机遇,大力推广农机具,在翻地、整地、起垄、施肥、覆膜、植保、运输等各烤烟生产环节逐步实现机械化作业,减轻烟农劳动强度。五是制定优惠政策,加快土地流转步伐,建立烟田保护区。采取资金扶持、政策优惠等措施,不断加快土地流转步伐,并划定烟田保护区,稳定和扩大烤烟种植面积。六是加强技术培训,提高烟农生产水平。商州区烟农生产技术参差不齐,整体水平还比较低,通过不断的培训,提高其技术水平,达到每户有1名烤烟生产能手。七是引进企业和产业资本投入烤烟生产,成立烤烟生产合作社,提供专业化服务。
4.3 充分挖掘土地资源潜力,增强烤烟生产后劲
经初步调查,全区适宜烟地面积有2 333.33 hm2左右,发展潜力较大。各种烟镇要从以下方面入手,开展工作:一是搞好外出务工户闲置耕地、撂荒地及其他宜烟地的调查摸底,因地制宜,制定土地使用权流转方案,采取有效措施,促进闲置耕地、撂荒地的有效转让使用。二是鼓励跨镇、跨村、跨组承包耕地种烟,动员外出务工的青壮年劳动力返乡种烟,吸引外地农民、企业发展烤烟产业。三是大力提倡“三户一伙、五户一联”的互助合作经营模式,解决劳力不足和土地难以调整的问题。四是进一步加快烤烟新区、新村开发步伐,优化烟区结构和生产布局。五是对新发展烤烟产业的镇村及相对集中的种植户和新增连片13.33 hm2以上的地块,在扶持政策、技术指导、烟叶收购等环节给予适当倾斜[3,4]。
4.4 切实加强组织领导,狠抓工作落实
一是成立烤烟工作领导小组,由区政府统筹安排,主管领导主抓,各相关部门明确分工、协作共进。二是制定产业发展规划,确定目标任务。三是种烟镇实行一把手负责制,把发展烤烟产业纳入年度考核目标。四是建立完善烤烟生产考核管理办法,制定奖惩制度、责任追究制度、月通报制度、检查督促制度等一系列管理制度,形成长效机制,确保烤烟生产管理常规化、具体化,有专人管、专人抓,防止上热下凉、步调不一。
摘要：介绍了商洛市商州区烤烟产业发展现状,分析其优势及存在的问题,并提出对策,以期为该地区烤烟产业发展提供参考。
关键词：烤烟产业,现状,优势,问题,对策,陕西商洛,商州区
参考文献
[1]邹芳芸,王玉平,徐玮,等.安龙县烤烟产业发展现状及对策[J].耕作与栽培,2011(2):7.
[2]胡志彬,吴郁魂,张秀英,等.加快宜宾现代烤烟产业发展的对策思考[J].西昌学院学报:自然科学版,2010(1):91-93.
[3]黄丽芸,曹阳,万忠,等.2008年度广东省烟草产业发展现状分析[J].广东农业科学,2009(6):78.
烤烟产业化 篇6
关键词：早植烤烟,现状,对策,技术
腾冲县积极示范种植早植烟, 在一年内实现烤烟与水稻轮作, 解决“种粮吃饭”和“种烟用钱”的问题, 为腾冲县南片热区乡镇的冬季农业产业的开发寻找到一条可行的路子, 切实解决了当地粮烟争地、群众增收、财政增长的难题。早植烟烟叶主要种植品种是红花大金元, 属优质烟叶, 烟叶内在品质良好, “清甜香润”风格特征突出, 得到红云红河集团、红塔集团等多家卷烟工业企业的认可。
1 发展现状
云南省腾冲县南部地区, 含芒棒镇、五合乡、团田乡、蒲川乡、新华乡、荷花镇6个乡镇, 有人口17.5万人, 耕地8 093hm2, 农民人均收入6 703元。由于资源贫乏, 缺乏产业支撑, 经济落后, 是腾冲县的贫困地区。2005年腾冲县开始在五合、芒棒两乡, 示范推广早植烟, 创新烤烟种植模式, 新烟区开发建设取得突破, 烤烟产业发展规模扩大。2008年发展到五合、芒棒、北海、荷花、中和五乡镇进行种植, 2009年再扩大到新华、团田、蒲川共八个乡镇, 目前在五合、芒棒、新华、团田、蒲川、荷花、北海七个乡镇种植。2014年早植烟种植面积达3 186hm2, 收购烟叶5 500t, 均价33.32元/kg, 实现烟农收入1.8326亿元, 上等烟比例71%, 较2013年, 平均单价增2.23元、增7.2%, 上等烟比例增0.94%, 亩 (667m2) 均产值增261元、增7.2%。2015年计划收购龙川江流域烟叶5000t。
2 存在问题
1) 政策因素。近年来, 烟叶生产发展形势发生了新的变化, 全国烟叶生产面临着库存总量压力增大、工企业需求减少, 高端卷烟品牌消费市场低迷, 特色优质烟叶原料需求受影响, 卖方转为买方市场。为确保烤烟产业更能持续、健康发展, 国家烟草专卖局提出了全面落实“严控规模”、推进“卷烟上水平”, 转变烟叶生产发展方式, 推进由数量效益型向质量效益型的转变。因此, 龙川江流域烟叶发展规模受限, 与当前农民种烟热情高涨, 不能满足乡村和农民的期望, 如何优化龙川江优质烟叶结构, 提升龙川江早植烤烟质量和效益, 做到“控面积、优品种、增单产、提质量、升斤价、增效益”, 确保农民收入增收, 值得每一个烟叶工作者深思。
2) 气候因素与茬口矛盾突出。早植烟的苗期和移栽前期处在冬季和早春季节, 存在气温低, 易受冻害, 干旱, 生长缓慢等不利条件。后期烟叶收获时期, 气温高雨水多, 烟叶易反青。烟区主要耕作方式是烟—稻水旱轮作, 烟叶每年到6月中下旬烟叶才基本收获完, 与后作水稻的茬口矛盾突出, 要加强烟后水稻配套栽培技术的研究, 解决好茬口矛盾。
3) 随着农业产业结构调整, 冬农开发不断深入, 种植结构多元化发展和农民收入的多元化, 对烟草产业持续稳定发展带来一定影响。
4) 烟叶基础设施规划建设落后, 南部烟区农田、道路、交通等基础设施比较滞后, 与现代烟草农业发展的要求差距极大。
5) 烟农种烟劳动强度大, 龙川江早植烟区耕地土壤粘重, 种烟工序环节多, 劳动强度大。目前农村劳动力转移加快, 劳动力紧缺。且烟田多数是梯田, 田块小细碎, 不便机械作业, 机械化作业水平不高。
3 对策措施
3.1 稳控规模、优化烟叶结构
抓住转方式、调结构、促发展的战略机遇, 转变烟叶发展方式, 稳控规模, 龙川江流域烟叶收购保持在5 000t左右。认真实施优化烟叶结构工作, 严格执行不适用烟叶处理技术规范, 着眼于标准化生产技术落实, 努力提高烟叶生产质量, 提高烟叶收购的等级质量, 合格率进一步提高, 烟叶综合质量达到省、市先进水平。确保面积稳定, 提高上等烟叶的比例, 降低下低等烟叶的比例, 不断增加烟农种烟效益。
3.2 强化烟区基础设施建设
积极实施“工业反哺农业”战略, 加大新烟区基础设施投资建设力度, 加强南部烟区沟渠、道路建设, 进一步改善基础设施条件。强化烟叶基础设施的管护。引导专业合作社建立烟叶基础设施管护基金, 特别是要加强烤房的管护, 确保烟叶基础设施有人管、有钱管, 延长烤房等基础设施服务烤烟生产的使用年限。
3.3 提高专业化、社会化服务水平
引导烤烟生产向种植大户适度集中, 土地向种植大户有序有偿流转, 经营规模适度扩大。以烤烟专业合作社为载体, 组建育苗、机耕、植保、烘烤、分级5支烤烟专业化服务队伍, 提高专业化生产水平, 实现商品化育苗、集中移栽、统防统治、专业化烘烤。切实降低了烟农劳动强度和生产成本, 加快推进了烟草农业机械化应用步伐, 进一步降低烟农种烟劳动力成本。
3.4 强化农业科技, 提高标准化生产技术应用水平
种植品种以红花大金元为主, 重点把好商品化育苗, 大田标准化种植、专业化烘烤三大环节。抓好集中商品化育苗, 把好育苗节令、育足壮苗, 提高预整地质量, 集中移栽节令、推广膜下小苗移栽技术、配方施肥、绿色防控等技术。
3.4.1 选用优质品种红花大金元。
该品种烤后原烟颜色为橘黄、金黄色, 油润光泽, 富有弹性, 香气质好, 香气量足, 吃味纯净, 上中等烟叶比例较高, 是一个优良烤烟品种。可采收烟叶20~24片, 单叶重6~8g, 产量一般在150kg/667m2。夏季雨水多, 种植易生病;采用冬早方式种植, 反而容易成功。
3.4.2 全面应用商品化漂浮育苗技术。
早植烟的育苗时间每年10月15日~10月31日, 育苗期处在冬季, 采用漂浮育苗, 育苗棚加盖薄膜和防虫网后, 既解决了气温低的问题, 育出的苗整齐、壮实, 又不容易感染病虫害, 特别对烟草花叶病的防控有很好的作用。由烤烟专业合作社统一组织集中育苗, 统一建育苗棚、营养池、配制营养液, 统一施肥和管理, 有利于育出壮苗, 烟苗大小整齐一致, 移栽后生长旺盛, 能提高烟叶质量。
3.4.3 提高预整地质量。
预整地时间:12月25日~1月10日。做到深耕细耙, 在水稻收割结束后, 适时组织田间机械深耕, 机耕深度25~30cm, 细耙做到田平、土细、均匀一致。整地理墒:清除烟田周围的杂草、秸秆、废旧地膜等杂物, 挖好总 (下转第19页) 沟、支沟、边沟、腰沟四大排水沟, 总沟深45cm以上, 其余沟道依次加深10cm;连片烟田地必须统一墒向, 并保证排水畅通。按1.1m的行距拉线起墒, 墒高30~35cm, 墒面宽55~60cm, 墒与墒之间宽度一致。
3.4.4 推广膜下小苗移栽。
早植烟的移栽前期处在早春季节, 存在气温低, 易受冻害, 干旱, 生长缓慢等不利条件, 采用该技术克服了早植烟生产前期的不利因素。最佳移栽期为1月10日至20日。移栽规格为行距110cm, 株距50cm, 栽烟1 200株/667m2。采用拉线定点的方式按50cm株距用移栽器、标记好的竹竿逐墒移栽, 栽后生长点露出土表2~3cm, 其余茎杆全部埋入土中。栽好烟后每株烟先浇2kg清水, 再按千分之五浓度将兑好的肥水浇到烟株周围, 最后再浇足1kg清水 (兑青枯灵) 洗叶, 并及时插好拱片, 盖好小拱膜, 要求拱高35cm (拱片长110cm, 拱间距100cm, 地膜与烟苗顶部有5cm以上的距离, 以防止烟苗与地膜接触灼伤小苗) 。当膜内水汽过多、膜内温度超过40℃时, 在烟苗顶部的膜上方开一个口, 通风排湿。
3.4.5 搞好田间管理、封顶打杈、合理留叶。
移栽后20~25天, 进行破膜炼苗, 25~30天时 (7~9片叶时、烟株叶片接近棚膜) , 及时将烟苗掏出膜外。用细土围住烟苗的基部封严薄膜口, 减少膜内水分蒸发。栽后40~45天适时揭膜、除草、追施平衡肥、清沟高培土、浇石灰水, 培土后墒高达40cm以上。落膜培土后视墒情进行1~2次灌水, 其余时间不允许灌水, 灌水深度为烟墒高度的1/3~1/2, 灌水要速灌速排, 防止大水满灌和长时间灌水。大田移栽后60~70天, 烟株现蕾时, 适时进行封顶, 长势中等的现蕾封顶, 长势旺盛的中心花开放封顶;结合烟田肥力供应情况确定合理的留叶数, 及时打去多余烟叶, 保证顶部叶片充分开片, 留叶数18片以上。
3.4.6 科学施肥。
龙川江流域土壤稍偏酸、有机质、碱解氮含量处于中等偏高水平, 部分土壤缺锌和镁, 土壤极度缺钾、磷和硼。
1) 底肥:在预整地时, 起墒10~15cm后, 施用腐熟农家肥500kg/667m2和30kg/667m2复合肥, 均匀撒施在烟墒中心再起墒至标准高度。
2) 带水带肥移栽:移栽时用复合肥5kg/667m2兑成0.5%的肥液作带肥带水浇施。
3) 提苗肥:在栽后7~10天, 揭开一边拱膜, 用氮钾肥7kg/667m2兑成0.5%的肥水浇施提苗。
4) 追肥:在栽后25~30天落膜小培土时, 用复合肥15kg氮钾肥6kg/667m2进行追施 (墒面较干的高抗田兑水浇施) 。
5) 补施平衡肥:揭膜后, 烟株长势差的用氮钾肥2kg/667m2兑成0.5%的溶液作平衡肥 (偏心肥) 浇施, 长势正常的可不施平衡肥。
3.4.7 搞好病虫草害综合防治。
苗期病虫害主要防治烟草病毒病、烟草猝倒病、烟草根黑腐病、烟蚜等。大田期病虫害主要防治烟草病毒病 (花叶病、马铃薯Y病毒病) 、青枯病、蚜虫、烟青虫。施用高效低毒低残留农药, 搞好杀虫灯、黄板等绿色防控技术的应用。
3.4.8 坚持成熟采收。
认真做好各部位成熟采收工作, 下部叶面出现6成~7成黄的绿黄色时采收;中部叶面略皱和显现8成~8.5成黄的浅黄色, 有黄白色成熟斑, 叶耳黄绿, 叶尖下垂时采收;下部叶呈现8.5成~9成黄的淡黄色, 黄白色成熟斑明显, 有黄斑, 叶尖下垂变白或稍枯时采收, 顶叶4~6片叶充分成熟可一次性采收。
3.4.9科学烘烤:
每次每株可采收2片~3片叶, 但要分类编烟, 要求使同一竿烟叶部位、成熟度、大小基本一致;编烟时叶基对齐, 叶背相靠, 编扣牢固, 束间距离均匀一致, 编烟时防止损伤烟叶。烘烤时要把握好变黄和失水的关系, 将变黄的温度主要集中在39℃左右, 在48℃时达到烟叶充分凋萎变软的目标;在变黄期根据烟叶的含水量多少决定烟叶排湿量的大小, 含水量高宜排湿烘烤, 低则宜保湿烘烤。
3.4.1 0 搞好分级扎把。
将分好级别的烟叶, 按15~20片叶用同级烟叶进行扎把, 把头周长80~100mm、绕宽50mm, 分级扎把好的烟叶应切实搞好保管工作, 切忌变潮、变色、变质。
参考文献
烤烟产业化 篇7
1镇远县烤烟专业化分级散叶收购试点收购情况
2012年专业化分级散烟收购试点工作安排在镇远县羊场专业服务合作社进行。为便于管理, 确保烟叶商品质量, 以现有收购站点为载体, 改造基础设施以达专业化分级散叶收购要求, 按照“烟农去青去杂→约时定量交售→合同确认→专业化分级→评级→烟农确认→过磅结算→成包→件烟存放→出库”的专业化分级散叶收购操作流程, 实现“分、收、调”一体化作业。散烟收购试点涉及农户345户, 共收购烟叶590.10 t, 烟农收入1 274.33万元;上中等烟比例94.9%, 较全县平均水平高1.1个百分点;均价21.60元/kg, 较全县均价提高0.93元/kg。参与散烟收购试点的烟农接受了这一新的收购办法, 对收购效果也比较满意。
2存在的问题
2.1培训力度不够, 分级队伍技能水平不高
专业化分级散叶收购培训力度不够, 分级队伍分级技能不高、等级标准把握不好。主要原因:一是对专业队伍培训时间较短;二是分级队伍自身素质不同, 对标准把握不一致;三是分级工业务技能不够熟练, 为追求数量和利益, 不按流程操作, 造成捆内纯度不高, 影响等级合格率。
2.2交售烟叶存在混杂现象
烟农在交售烟叶时存在混青、混杂、混部位的现象。具体原因:一是专业技术人员对烟农指导、培训不到位, 烟农下炕时没有按炕次进行堆放及交售;二是烟农习惯了常规的把烟收购模式, 对散叶收购去青、去杂要求认识不足, 有意不去青杂, 导致分级工分级难度加大, 致使等级纯度不高。
2.3管理不善
一是调度不力。烟农按照约定交售量售烟时, 分级队长没有对来烟进行水分、去青、去杂检测, 没有按部位分类堆放及分配, 导致分级时烟叶存在水分不够、烟叶枯燥、青杂较多、混部等情况。二是专业化分级散叶收购管理人员管理水平不高。管理人员对专分散收现场过程管理不到位, 未严格按专分散收实施方案及操作流程进行管理, 操作过程中分级组长、质管员、验级员没有找准工作接口, 对质量跟踪意识不强。三是流程监管和考核不到位。没有实行逐级管理和逐级考核, 分级组长对分级工分的烟叶没有验收就扎捆装筐, 质管员没有对装框烟叶进行逐筐检验, 验级员检验出不合格的烟叶在返工时没有严格按程序进行逐级考核。四是对合作社专业分级队指导、监督不到位。对合作社专业化分级岗位设置、作业流程、作业标准、过程考核、监管不力。
2.4等级合格率不高
镇远县虽然制定了专业化分级散叶收购工作实施方案及相关工作流程, 但由于初次组织实施专分散收工作, 管理人员和合作社对部分环节工作执行不到位, 影响烟叶等级质量。从表1可以看出, 2012年散叶收购抽检的3个等级平均等级合格率为66.7%, 收购等级合格率不高, 等级不平稳, 混高、混低、混色、混副组等问题都不同程度存在 (表2) 。
注:抽样采取随机抽取片烟还原成把烟检查。数据来源于镇远县烟草分公司收购检查记录。下同。
3改进措施
3.1进一步完善机制, 确保专分散收工作有序进行
为强化散叶收购管理, 镇远县局 (分公司) 下发了《关于印发镇远县烤烟专业化分级散叶收购工作实施方案的通知》, 制定了专业化分级散叶收购工作流程、岗位设置、质量管理、考核奖惩等相关办法。收购点严格落实文件精神, 确保散叶收购工作有序进行。同时严格落实省、州局有关烟叶收购制度和纪律, 积极推行“十个一”服务制度, 实现收购流程顺畅、定级准确、等级平稳、管理规范、公开透明。
3.2加大烟农培训和指导, 提高来料质量
加大宣传力度, 指导烟农去青去杂、按炕次堆放、按炕次交售。在烟叶开始烘烤时, 烟草部门与合作社及时组织技术员和专业队伍进村入户对烟农进行去青去杂指导培训, 引导烟农“以质论价, 优质优价”, 提高烟农对散叶收购去青去杂环节的思想重视。同时指导烟农去青去杂后用预检绳扎捆 (每捆5 kg左右) , 扎捆后统一用布制预检带成包 (20~30 kg/包) , 按炕次堆放、按炕次交售, 从而加快烟叶交售进度, 提高散叶分级工作效率和散叶交售纯度及等级合格率[2,3]。
3.3加强分级队伍技能培训
按照GB2635-1992中对分组、分级的要求, 加大分级工、分级组长、质管员和验级员的分级技能培训, 提高其正确区分部位、颜色、组别的能力和操作熟练度, 确保等级纯度。
3.4加强过程管理
3.4.1加强烟叶调度管理。分级队长对待售烟叶进行水分和去青去杂检测时, 要求待售烟叶水分达到GB2635-1992要求, 无明显青杂, 不予收购烟叶在5%以内视为合格, 合格的烟叶按顺序、部位调度到相应的分级台, 提高烟叶分级速度和纯度。水分偏低的进入回潮室进行辅助回潮, 去青去杂不合格的返回烟农重新去青去杂。同时, 按要求清理非烟物资。
3.4.2严格程序分级, 实行工作台面定级。为便于现场管理, 严格按照工位职责进行分工操作, 即:一工位严格搞好去青去杂、分部位;二工位分好较少色组等级;三工位分好较多色组等级, 纠正差异, 判断上、下限的幅度。通过质管员把关直接在工作台面上定级, 提升等级纯度。
3.4.3强化同质同筐, 提高等级质量。对装烟箩筐进行编号, 每张分级台放5个箩筐, 编号分别编为1~5号, 分级组长扎捆装筐时做到同质同筐, 避免混级、混色、混部, 确保烟叶等级纯度和质量。
3.4.4制定样品, 确保收购标准统一。根据GB2635-1992技术要求, 由主评员组织验级员、质管员对照收购仿制样品进行仿制, 样品仿制好后每天组织分级人员观摩样品, 统一标准, 确保分级工判断标准平衡, 提高烟叶分级质量。
3.4.5把好等级纯度验收。分级组长对分级工分好的烟叶进行验收, 验收合格后由分级组长用备好的布条扎捆装筐, 扎捆重量在0.5~1.0 kg, 并报请质管员检验。等级纯度低于80%的责令分级工返工。
3.4.6做好等级纯度复检。质管员对报请检验烟叶随机抽检, 抽检框内上、中、下层烟叶部位、颜色、纯度是否达到要求。抽检烟叶部位一致、颜色清晰、纯度达到80%的开具合格证, 进入下一环节。复检不合格的责令分级组长返工, 返工产生的分级费用由分级组长承担。
3.4.7把好对样定级。验级员依据收购样品对交售烟叶进行逐筐定级。分级纯度低于80%的烟叶退回重新分级, 并记录相关情况, 为考核质管员提供依据。退回重新分级的烟叶所产生的分级费用由质管员承担。
3.4.8收购烟叶进入成包库后严格按照烟叶不落地要求进行成包, 实行“分、收、调”一体化管理[4]。
4取得的成效
通过试点实施和改进, 初步探索出了适宜镇远县的散叶收购管理制度、专业化分级管理制度和服务流程等, 为推广专业化分级散叶收购模式积累了经验, 并且有效提高了散叶收购等级质量。从表3可以看出, 改进与完善试点存在的问题后, 镇远县2013年散叶收购等级合格率明显提高, 平均合格率为71.5%, 混青杂现象明显减少, 等级纯度较好 (表4) 。
5结语
综上所述, 加强业务技能培训、提高人员素质是提高等级纯度和等级合格率的重要因素;烟农下炕搞好去青去杂、按炕次堆放和交售可有效提高来料纯度, 是加快分级工分级速度和提高烟叶等级质量的前提;专分散收现场人员多, 通过样品观摩可将分级人员的眼光迅速提高并趋于平衡一致, 从而达到平稳等级、提高等级纯度的目标;加强现场管理、明确岗位职责, 做好环节对接与考核和散叶收购过程管理, 是提升等级质量的关键和保障, 有利于散叶收购工作的平稳进行, 可有效提高烤烟收购等级纯度和等级合格率, 提升烟叶原料供应水平, 保障烟农根本利益。
参考文献
[1]李建锋.烟叶专业化分级散叶收购模式初探[EB/OL]. (2011-08-24) [2014-01-16].烟草在线, http://www.tobaccochina.com/tobaccoleaf/purchasing/mangement/20118/201182310590_479343.shtml.
[2]中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.GB2635-1992烤烟[S].北京:中国标准出版社, 1992.
[3]王灿.金叶“散”收创新求变——湖南烟草商业全面推进专业化分级散叶收购综述[J].湖南烟草, 2013 (5) :37-39.
特色烤烟品种比较试验 篇8
1 材料与方法
1.1 试验地基本情况
试验点设在威宁县雪山镇锅底村, 北纬27°06′51″, 东经104°05′69″, 海拔2 067m。供试土壤为黄壤 (该片区代表性土壤) 。
1.2 供试品种与肥料
以云烟85为对照, 参试品种为中烟103、中烟102、红花大金元、云烟87、云烟97。采用威宁县大面积生产用的烟草专用复合肥 (N∶P2O5∶K2O=12∶12∶24) 。
1.3 试验设计
采用大区对比, 共设6个处理, 每个品种为1个处理。各品种大区移栽面积均为333.33m2, 密度为1.818万株/hm2, 行距110cm, 株距50cm,
1.4 调查方法
农艺性状以团棵期、打顶期每个处理调查20株;经济性状为大区实测数据。
2 结果与分析
2.1 生育期
由于中烟102、中烟103是在中水镇育苗, 播种期比其他4个品种要早4d, 但出苗期、移栽期以及团棵期6个品种时间均相同;现蕾期云烟85、红花大金元、云烟87以及云烟97较中烟102早5d, 比中烟103早2d;打顶期云烟85、红花大金元、云烟87以及云烟97比中烟102早6d, 比中烟103早2d;顶叶成熟期云烟系列品种均比其他品种早6d (见表1) 。
2.2 农艺性状
2.2.1 团棵期农艺性状。
团棵期各个品种农艺性状为:株高以云烟87最高, 云烟97、红花大金元均与云烟85 (CK) 相当, 而中烟102、中烟103分别比CK矮13.3cm、8.9cm, 各品种差异显著;叶片数以云烟87最高, 其次是CK和红花大金元, 最少为中烟102, 仅为11.0片, 该期品种差异极显著;茎围除了中烟102稍小外, 其他品种与CK相当;叶长和叶宽性状也是除了中烟102外, 其他品种与CK相当。从各个性状指标来看, 团棵期云烟87和云烟97表现比中烟102、中烟103以及红花大金元好 (见表2) 。
2.2.2 打顶期农艺性状。
打顶期较团棵期各品种农艺性状有差异。云烟87和云烟97的株高均高于云烟85 (CK) , 中烟102和中烟103与CK相当, 红花大金元最矮;叶片数云烟85最多, 其次是云烟87和云烟97, 而中烟103、红花大金元、中烟102叶片数最少;茎围除了中烟102小于CK外, 其他品种都比CK大;节距中烟102、中烟103都比CK大, 红花大金元、云烟87、云烟97都比CK小;腰叶长:云烟97>云烟85 (CK) >红花大金元>中烟103>云烟87>中烟102;腰叶宽:中烟103最宽, 其他品种与CK相当;顶叶长与宽:中烟102、云烟97均好于CK, 而中烟103、红花大金元、云烟87稍小于CK。从各个性状指标综合来看, 打顶期云烟87、云烟97与云烟85 (CK) 相当, 均好于中烟102、中烟103以及红花大金元 (见表3) 。
2.3 经济性状及产值
由表4可知, 云烟85 (CK) 产量最高, 其他供试品种产量为:中烟103>云烟87>中烟102>云烟97>红花大金元;上等烟产量为:云烟97>云烟87>云烟85 (CK) >中烟103>红花大金元>中烟102;上等烟比例:云烟97、云烟87均高于云烟85 (CK) , 中烟102、中烟103以及红花大金元均小于云烟85 (CK) ;上中等烟比例为:云烟87>云烟85 (CK) >云烟97>中烟103>中烟102>红花大金元;均价:云烟87>云烟85 (CK) >云烟97>中烟103>中烟102>红花大金元;橘黄色烟比例:云烟97>云烟85 (CK) >云烟87>中烟103>中烟102>红花大金元。从产值看, 云烟85 (CK) >云烟87>中烟103>云烟97>中烟102>红花大金元, 云烟85 (CK) 产值高达2.819万元/hm2, 而红花大金元仅为1.665万元/hm2, 减幅为40.94%, 各品种产值差异极显著 (见表4) 。
3 结论与讨论
云烟系列品种打顶期和团棵期长势均较好, 中烟102、中烟103在团棵期长势最差, 而团棵期以红花大金元长势最差。产量最高是对照品种云烟85, 其次是中烟103, 再次是云烟87、中烟102, 但是从烘烤烟叶等级比例来看, 云烟系列品种上中等烟比例最高, 红花大金元由于含青量重, 所以等级结构最差。因产量高和烘烤质量好, 对照云烟85的产值最高, 其次是云烟87, 而产值最少的为红花大金元。通过本试验, 从考虑地域特点、地方特色的烟叶以及符合烟农追求最大经济效益的目标等方面考虑, 云烟系列品种较适合威宁县种植。
参考文献
[1]卢秀萍, 肖炳光, 张谊寒, 等.烤烟早熟品种比较试验[J].中国农学通报, 2008 (9) :206-209.
烤烟生产成本构成分析 篇9
烤烟生产环节多、劳动强度大、技术要求高、农时作业紧凑, 而且烤烟生产的风险性远远高于其他经济作物和农作物, 给烤烟生产的稳定发展带来了一定影响。如果理清烤烟生产各主体的投入, 将会给烤烟的健康持续发展带来福音。烤烟生产成本包括三个主体的投入:烟农、烟草商业企业、政府部门。清晰界定烤烟生产各个利益相关者的投入, 有利于烟农准确核算烤烟种植利润, 提高烟农种烟积极性, 有利于烟草商业企业编制合理的烟叶收购价格, 有利于政府部门制定农机具补贴及税收政策等。
2 烤烟生产各阶段三个主体投入
2.1 育苗阶段
烟农是烤烟的种植者, 是烟草行业价值链的起点, 是卷烟生产的原材料供应者, 他们是烤烟生产成本投入的主体之一。在育苗阶段育苗组织的投入分为三部分:用工成本、物资服务费、土地成本。用工成本包括家庭用工折价和雇工费用。物资服务费主要包括:修建育苗池的砖头、方木、搭建育苗棚的竹竿、消毒用的肥皂、剪刀、盆、水管等一些工具。在育苗阶段还会产生一些燃油费、水费、电费。最后是土地成本, 育苗棚一般选择土地肥沃、交通便利的地方, 相对于其他土地来说, 土地成本相对较高一点。
在育苗阶段, 物资基本上是由烟草商业企业提供, 包括:种子、基质、农药、棚膜、池膜、浮盘, 这些物资均为当年一次性免费提供给育苗组织。另外, 烟草商业企业还会发放售苗补贴和预备苗补贴。
在育苗阶段政府的投入主要体现在农机具的购买上面。育苗阶段使用的农机具主要有:播种机、剪叶机、机动喷雾器、手动喷雾器。而受到政府农机部门补贴的农机具是播种机和剪叶机, 农机具买价的一定比例由烟草商业企业承担, 剩余部分由政府农机部门承担。
2.2 种植阶段
移栽阶段、大田管理阶段、烘烤交售阶段又称种植阶段。
(1) 移栽阶段。在移栽阶段烟农的投入分为三部分:用工成本、物资服务费、土地成本。用工成本包括家庭用工折价和雇工费用。在移栽阶段烟农会投入较多物资服务费, 比如:烟苗, 基肥、追肥、农家肥等肥料, 除草剂、杀虫剂等农药, 专业化整地起垄、排灌等租赁作业费, 燃油, 水桶、水瓢、锄头、蒿刀等工具材料, 其中占比较大的是肥料、烟苗和燃油, 另外还有旋耕机、三轮车、拖拉机、喷雾器等固定资产投入。最后是土地成本。
在移栽阶段, 烟草商业企业投入的是物资、固定资产和补贴。物资主要是基肥、追肥、农药和地膜, 其中烟草商业企业对基肥和追肥进行了一定比例的补贴。此阶段需要旋耕机整地起垄, 烟草商业企业对符合条件的合作社和烟农购买的农机具会给予一定比例的补贴, 这部分也是烟草商业企业投入重要的一部分。另外, 烟草商业企业还会发放机耕补贴。
在移栽阶段政府的投入主要体现在农机具的购买上面。移栽阶段使用的农机具主要有:旋耕机、机动喷雾器、手动喷雾器。而受到政府农机部门补贴的农机具是旋耕机, 农机具买价的一定比例由烟草商业企业承担, 一部分比例由政府农机部门承担。在有的县市当地政府还会对土地价格进行规定, 或者提供米面等一些物资补贴。
(2) 大田管理阶段。不管是烟农、烟草商业企业还是政府部门, 在大田管理阶段的投入都相对较少, 烟农投入的主要是用工, 烟草商业企业投入的主要是农药, 而政府部门基本上没什么投入。
烟农的投入分为两部分:用工成本和物资服务费。
烟草商业企业投入的基本是物资, 而物资主要是农药。
政府部门在此阶段基本没有投入。
(3) 烘烤交售阶段。在烘烤交售阶段烟农的投入分为两部分:用工成本和物资服务费。用工成本包括家庭用工折价和雇工费用。在烘烤交售阶段烟农还会投入较多物资服务费, 比如:燃油、煤、电等燃料动力, 烟杆、编烟绳、火钩、火铲等工具材料, 烤房租金, 出售烟叶耗费的销售费用等。
在烘烤交售阶段, 烟草商业企业投入的是物资、固定资产和补贴。物资主要是捆烟绳。固定资产主要是烤房, 最近几年, 各地在修建密集型烤房, 改良了部分老式烤房, 部分地区还在建设烘烤工场。另外, 烟草商业企业还会对符合要求的烟叶发放补贴, 主要有:新技术推广补贴、结构调整不适用鲜烟补贴、专业分级补贴。
在烘烤交售阶段政府基本没有投入。
3 降低烤烟生产成本的途径
保证烟农的经济效益才能保持烤烟生产持续稳定发展。用工价格、肥料价格、煤电价格、农机燃油价格、土地价格等不断攀升, 使烤烟生产投入持续增长。随着社会的发展, 劳动力价格和物价增长趋势是不可逆转的, 因此减工降本, 辅以提高烤烟收购价格, 增加烤烟生产补贴, 是维持烟农种烟效益, 提高烟农种烟积极性, 保持烤烟生产持续稳定发展的主要出路。
摘要：烤烟生产成本主要有三个投入主体:烟农、烟草商业企业、政府部门。传统方法计算烤烟生产成本时, 一般只包括烟农投入部分, 而忽略了烟草商业企业和政府部门的补贴或政策支持。欲从以上三个主体分阶段来全面分析烤烟生产成本, 从而科学合理的计算烤烟生产的全部成本。
关键词：烤烟生产成本,烟农,烟草商业企业,政府部门
参考文献
[1]烟草学术交流研讨会.黑龙江省2009年度烟草学术交流研讨会论文集[C].2009.
[2]烟草学会.云南省烟草学会2004年学术年会论文集[C].2004.