美发与形象设计专业

美发与形象设计专业（精选12篇）

美发与形象设计专业 篇1

一问题的提出

近年来, 随着国家对中等职业教育的大力扶持以及对职业教育投入的加大, 中等职业教育迎来了蓬勃发展的无限生机。但是, 中等职业中学的语文教学似乎并没有乘着这股无限生机焕发出光彩, 反而日渐陷于一个尴尬的地位。如何改革陈旧的教学模式, 让中职语文教学“活”起来, 摆在了中职语文教师面前。重庆市渝中职业教育中心在创建国家中等职业教育改革发展示范学校建设中, 对教学的改革进行了积极的探索。

二美发与形象设计专业的特点

随着社会的发展, 生活水平的不断提高, 人们的生活理念日趋科学, 对美的要求越来越高, 在给美发与形象设计行业带来机遇的同时, 也带来了很大的挑战。以重庆市渝中职业教育中心为例, 美发与形象设计专业主要有以下特点:

1. 操作性

美发与形象设计专业具有很强的操作性。除了基础文化课程之外, 专业的主干课程都是操作性很强的学科, 仅靠老师课堂上的理论灌输和示范, 远远不能达到教学要求, 学生必须进行大量的操作练习。

2. 前沿性

美发与形象设计是“造美”的行业, 人类对美的追求是永无止境的。这就决定了美发与形象设计专业的从业人员只能走在美的最前沿, 只能与时尚流行、审美变迁同行, 否则就会被行业淘汰。

3. 综合性

现代的美容美发行业已经不再是发型设计、化妆或者洗面等单一的造美, 而是综合的形象设计, 它包括化妆、修饰、发型、美容养护、服饰搭配、养生保健等多方面, 要根据人们的需要对脸型、体型、身份、场合、气质、心理、文化背景等全方位进行设计。

三对语文教学创新的探索

鉴于美发与形象设计专业的特点, 笔者认为, 语文教学的创新, 可以从以下几个方面进行思考:

1. 教学内容创新

对课文的阅读、理解, 应该是为阅读其他文章、提高语文交际能力提供智力支持和有力保障。语文具有工具性和人文性的特点, 语文学习不能仅仅局限于课堂内外, 家庭社会时时处处都是学习语文的机会和地方, 时时处处都能培养语文的读、写、听、说能力。

美发与形象设计专业语文教学内容的创新, 本人认为主要体现在与专业相结合上, 这既是中等职业教育改革发展示范学校建设的需要, 更是社会和行业的需要。

2. 教学过程创新

教学过程是引导学生掌握和积累科学文化知识, 促进学生心理发展的过程。它是一个以认识为基础的知情意行的统一、培养和发展的多质性、多层次的学习过程, 不能只是简单、单调地问答式, 也不能是某种固定的僵化式, 它要以提高学生素质为目标, 促进学生的全面发展。这就必然要求教师在教学过程中注意其内部各种因素互相依存、相互综合利用用而形成的一些稳定的、必然的联系。

美发与形象设计专业的语文教学过程创新, 就必须要改变传统的“填鸭式”的教学模式。根据教学内容灵活设计课堂, 情景模拟、小组研讨、合作探究、角色扮演等都可以引入语文教学的课堂, 充分调动师生互动、生生互动, 让整个课堂“动”起来。

3. 教学方法创新

教学方法是为完成教学内容而采用的办法, 它包括教法与学法。目前, 教学方法上存在着这样一个误区, 只重教师的教法而忽视学生的学法, 这是与素质教育相悖的。教师的教法最终是让学生自己获得解决问题的能力与方法。只有在教学方法上不断创新, 才能让语文教学“活”起来。

第一, 激活文字, 激趣质疑。语文教材出现在学生眼前的仅仅是一行行文字, 如果不对它进行再激活再创造, 那么出现在头脑中的就只能是一串串单调的符号, 而无法组成生动的画面。这样, 就不可能引导学生进入作者所创设的意境之中。

第二, 鼓励求异, 彰显个性。“学校教育的最终目的不是培养鹦鹉学舌的模仿者, 而是培养能够自己独立思考的创新者。”求异与求同思维的协调发展, 有利于提高学生的辩证分析能力, 有助于撞击出智慧的火花。所以, 教学过程中, 应尽可能地让学生放飞思绪, 各抒己见, 畅谈个人的创造性解读。

第三, 鼓励想象, 提升创新。想象能力是语文学习的基本能力, 对学生进行想象思维的训练与培养, 是语文教学的基本任务, 也是语文教学的基本方法。教师可以在课文教学、作文教学中培养学生的想象思维, 也可以在课外活动中训练学生的想象能力。想象是创造的源泉, 教师只有注重学生想象能力的培养, 语文教学才能够培养出具有创新精神的人才, 语文教学才是有创新精神的教学, 才是真正有生命力的教学。

摘要：近年来, 随着国家对中等职业教育的大力扶持以及对职业教育投入的加大, 中等职业教育迎来了蓬勃发展的无限生机。可是, 中等职业中学的语文教学似乎并没有乘着这股无限生机焕发出光彩, 反而日渐陷于一个尴尬的地位。本文就中职美发与形象设计专业的语文教学创新进行了初步探讨。

关键词：中职,美发与形象设计,语文教学

参考文献

[1]程红兵、李镇西.关于语文教育人文精神的通信[J].语文教学通讯, 2000 (20)

[2]郑逸农.文学欣赏要以人为本[J].中学语文教学, 2001 (4)

[3]陆清漪.浅谈在现今人才培养模式改革前提下如何开展中职语文教学工作[J].新课程 (下) , 2012 (5)

美发与形象设计专业 篇2

现有在校学生1728人，本学年可再容纳1500人，共容纳3000多人。

我们累计培训了几百名学员，目前在读学员20多人。因为我们是滚动式开班，每隔一段时间就有学生毕业离开，前面有几个班刚毕业，目前只有一个班在这里学习。因为现在不是招生旺季，所以学生比较少，再加上我们全日制的上课时间，使很多报过名的学生都没有办法来上课，只有等到他们学校毕业了才能过来上课，我们这里的学生大部分都是周边的大专院校的学生。你到我们这里来学习，可以充分的利用身边的老师和同学资源，你们以后都是同行。我们有很多学生，毕业后遇到问题，还会经常回来跟老师请教。在学习期间就应该有这种意识，积累行业内的人才。

安徽当代学校性质

经安徽省、合肥市教育部门、劳动部门批准，由安徽当代教育集团投资兴办的（初中起点步入大学校门）具有双学历教育资格的全日制学校。当代学校是安徽当代教育集团下属的教育机构之一，是相同的企业法人。

化妆美发与形象设计专业应对美容行业环境分析

据国家有关部门调查分析显示：我国美容行业具有相当大的发展潜力，到2010年，这一市场的销售额可达800亿元，年递增13%。全球美容行业的零售额达253亿美元，而且持续5年强劲而稳定的增长趋势，尤其从1997-2010年，以每年11.7%的增长率递增。近五年来，该行业的产值增长幅度明显高于国人GDP增长值。“美丽经济”前景大好!

化妆美发与形象设计行业前景大好的原因

内因：行业向深层次发展的需要

外因：国家职业高等教育支持政策出台

如果说众多学生是冲着丰厚的收入、较高的社会地位及广阔的就业前景去选择报考美容美发专业的，具有一定的偶然性，那么近两年在我国兴起的美容美发职业教育热则是行业发展的必然结果。

全国各地兴办美容美发职业教育机构的浪潮有增无减，美容美发教育的市场业已形成。据估算，每年约有50、60万人进入美容美发学校学习。经过10多年的蓬勃发展，美容美发行业目前正进入深层次的发展阶段，其发展要实现质的飞跃，需要一大批有技术、懂管理、善经营的复合型高级专业人才去支撑和推动，这样的人才需要更为系统的教育与训练。目前的美容美发教育总体上是以短期培训为主，在此情况下，由初级层次的短期培训向高级层次的中专、大专学历转向成为一种必然。唯有如此，才能构建起多层次、多学科培育目标的系统而完善的美容美发职业教育体系，为美容美发行业输送更多更好的专业人才。我们的优势在哪里？

当代学校被中央电视台授予中国名校和中国国际造型师，国际造型模特重点推荐十大名校和世界美容五百强等殊荣。是省电视，新丝路模特大赛，魅力主持秀大赛，多位明星等发型化妆总设计，在2008年中国(安徽)国际美容美发化妆五项大赛中荣获四金一银的至高荣誉，被各大新闻媒体纷纷报道。证明了当代美容美发化妆摄影学校的技术和实力。

安徽当代艺术院开设美容、美发、化妆、摄影四大专业课程，有单科班：高分子双眼皮速成班、色彩诊断班、保健按摩班、动感三维纹刺班等数十个。安徽当代艺术院一贯实行严谨的教学风格，保证高水平的教学质量，按需施教，理论结合实践，注重综合素质技术技能的培训。采用独特的教学方式，配合自编教材，结合当今国际最新美容美发化妆摄影技巧及流行元素，附加音像、投影等多媒体教学，半天理论半天实践，以最快速度掌握各种技术技巧，确保学员学到最先进实用的技术。学校优越的地理位置，一流的教学设施，大量的实操机会，无论您是行业初学者，或是专业进修者，均可在本校学有所成，并逐步成长为业内精英。

我们学校就业情况怎样？

安徽当代艺术院在香港、深圳、广州、上海、北京等建立了用人基地。当代国际美容美发千城万店连锁加盟店目前在全国有3000多家，我们欣喜地看到他们在茁壮成长，分享着他们成功的快乐。

美发与形象设计专业 篇3

关键词： 技工学校    美发与形象设计    专业发展

美发与形象设计专业是我国现代时尚服务业中的朝阳行业，是投入少、进入门槛低、民营资本占绝对优势的新兴服务产业，也是典型的青春产业，更是吸纳新生劳动力就业和失业人员再就业的最有力的就业门路。美容美发业无论是在GDP中所占比重，还是在第三产业中所占比重及就业人数在第三产业中所占比重均呈增长态势。

诸城东临青岛，南靠日照，西接临沂，是山东半岛重要的交通枢纽，市民追求时尚的目光非常敏锐，时尚行业名列全市乃至全省前列。截至目前，全市各级各美发与形象设计类店面企业已发展到300多家，月营业额在10万元以上的企业全市有20多家。本文通过对诸城及周边区域内美发与形象设计行业、企业、高职院校的广泛调研，了解行业对美发与形象设计专业毕业生的需求情况、具体素质及能力要求，以及企业与毕业生对本专业教育教学的评价与建议，分析本地区对美发与形象设计专业人才的需求状况，总结出本专业发展遭遇的问题与挑战，并为该专业的发展提出建议。

1.行业现状和人才需求情况

1.1行业现状分析

我市美容美发与形象设计行业同样表现出强劲的发展势头，除了具有与全国整个行业共有特点外，还有自身特征。

1.1.1美容美发行业的长远发展需要正规学历教育培训来支撑行业发展。现阶段，美容美发机构的从业人员中，初中及以下学历者达百分之五十以上，从业者接受教育程度偏低。美容美发从业人员中经过系统的专业培训者约占五十，近一半人员无专门教育经历。目前专业培训多为1—3个月的短期培训，这与国内大中城市美容专业教育、后续培训，特别是学历教育有很大差距。教育培训体制与美容美发行业发展要求不相适应，是导致出现美容服务问题较多的原因之一。所以大力提高美容美发与形象设计从业人员的学历层次，培养具有良好的职业道德和较强的操作能力的高素质的形象设计技能型人才成为当务之急。

1.1.2社会美容美发培训机构鱼龙混杂，培训效果参差不齐。从业人员素质良莠不齐，很多初学者只是经过短期培训就匆忙上岗，其职业素养与职业能力并不能适应美容美发行业向高端发展的趋势，使美容美发行业整体水平与全国相比差距很大。这些亟待解决的问题，制约了美容美发行业向高端发展，更加要求我们通过合理科学的课程设置，培养出高素质的从业人员。

1.2本专业招生与就业现状

据不完全统计，目前山东省有近百所学校开设美发与形象设计专业，这些学校大体可分为四类：一类是高职院校附设的中专部，一类是教育系统管辖的中等职业学校，一类是人力资源与社会保障部门管辖的技工学校，还有一类是人力资源与社会保障部门管辖的社会力量办学机构。

全省美发与形象设计行业人才需求量巨大，本专业毕业生就业情况较好，一次就业率达到98.6%。但由于体制、办学规模、软硬件设施的差别，使各校办学质量良莠不齐，导致各校毕业生的就业稳定率存在较大差异，办学质量高、知名度高的学校毕业生半年内就业稳定率达到85%以上，而有的学校毕业生半年内的就业稳定率不到50%。

1.3企业需求人才情况

美发与形象设计专业职业岗位对人才的要求是：具有良好的政治素质、职业道德和敬业精神;具有良好的基本文化素质，有阅读和较好的语言沟通能力;掌握美发与形象设计专业所需要的专业基础知识，具有较强的审美能力和设计创新能力;能够从事美发洗、剪、吹、烫、染;能根据顾客工作性质和特殊需求设计与制作不同人物造型等工作。

2.发展技工学校美发与形象设计专业的措施

2.1准确定位培养目标，改革传统课程体系。

牢固确立以全面素质为基础，以能力为本位的课程价值观。以促进学生终身学习和终身发展为出发点和落脚点，结合美发与形象设计的专业特点，循着专业对应工作岗位、岗位对应工作任务、任务对应职业能力的路径，定位培养目标。培养具备从事美容、美发、化妆及整体形象设计工作必需的理论知识和职业能力，在皮肤护理、头发的洗剪吹、妆容总体设计和管理第一线，从事形象设计、皮肤护理、妆容设计、皮肤健康鉴定、总体形象的评定及本行业实体店管理和化妆品营销工作，具有职业生涯发展基础、开拓精神和创新能力的中等形象设计和技术人才。

以培养学生综合职业能力为本位，打破传统的文化基础课、专业基础课、专业实训课三段式学科课程体系，建立公共基础课程、专业基础课程、专业技能课程、素质拓展课程的全新课程体系。课程体系体现“宽基础、活模块、多方向”的特点，为了给学生创造一个较宽广的专业知识和专业基本技能训练空间，使之能适应就业的市场化及行业的发展，具有熟练的职业技能及适应职业变化的能力。

2.2推行1+1+1的三段式教学模式，建设“双师型”师资队伍。

三段式教学模式分别是基础知识多媒体化、专业理论模拟仿真化、专业技能一体化，充分体现了“宽基础、活模块”的职教思想。将专业基础课和技能方向课的理论教学、实践教学、课题训练融为一体，营造“做中学、做中教”的学生自主、师生互动的教学实习环境，突出学生专业技能培养，提高教学效率。

为满足教育需要，通过与行业、企业的合作，专业教师“走出去”，在企业中参与定岗作业提升专业技能;企业专家“走进来”，通过代课、兼职、讲座等形式参与学校教学活动。同时，通过骨干教师外出培训等多种途径，建设起一支既有扎实的专业理论基础，又有精熟的实践操作能力，综合教学能力的优秀的“双师型”师资队伍。

2.3以职业大赛为契机，在大赛切磋中提升办学水平。

职业技能比赛在项目的规定上，能够体现现代服务业发展要求，突出技术技能含量的高与新;在设备的选择上，具有先进性、便利性、兼容性、发展性等特点;在标准的制定上，体现科学适用、理论联系实际、手脑并举、基础与创新兼顾等原则;在评委的挑选上，选取德高望重的技艺大师、能做会评的行家里手、点石成金的能工巧匠;参赛的职业院校各自基于“优中之优”的良好基础，学生选手及指导教师更是高手如林、群英荟萃。这些宝贵资源通过大赛这个载体，无疑能形成质量品牌效应和质量推动效应。

美发与形象设计专业 篇4

随着国民经济的不断发展, 美容、美发已经成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的“第五大消费热点”。近年来美容美发业一直保持15%的增长速度, 产值超过了1800亿元, 占国民经济的1.8%。不过与发达国家相比, 我国人均美容消费的水平还很低, 美容市场还具有极大的潜在增长空间, 预计到2015年, 我国的美容业产值将超过4000亿元, 这其中必然蕴含着巨大的商业机会。

据不完全统计, 大连目前美容美发从业人员已经从改革开放之初的1200人发展到1.6多万, 企业已经有3600多家, 从上游原材料生产企业, 到服务流通领域, 全产业链形成了500亿规模。行业年发展速度平均在35%以上, 增长率迅猛提升, 在各行业中保持了最高增长率, 远超全国年平均GDP的增长速度, 市场容量逐年放大。美发美容从业人员总数约1.6万人, 在第三产业中就业人数比例居于前列。

二、建设思路

根据《关于实施国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划的意见》 (教职成[2010]9号) 文件精神, 本着“突出重点、以点带面、注重实效、确保质量”的原则, 按照循序渐进、分步到位、逐项落实的步骤, 围绕“人才培养模式与课程体系改革”、“师资队伍建设”、“校企合作、工学结合运行机制建设”三个主要方面, 进行美发与形象设计专业的建设工作, 达到改革创新、引领示范、全面发展、造就人才的目的。

以国家教育部的课程改革为契机, 构建“做中学, 做中教”人才培养模式和以工作任务为导向的课程体系, 结合专业特色编写校本教材;通过校内实训基地, 把“课堂”搬到“美发店”, 继续探索完善“教、学、做”一体化教学模式改革;在全员“双师型”队伍基础上, 提高内涵和质量, 不断更新知识, 掌握新技术、新潮流。采用“内培外引、专兼结合”多层次、多渠道师资培养方法, 组建结构合理、专兼结合的教师团队;深度开展校企合作, 在专业建设指导委员会的指导下, 开展实训基地、美发实体店建设, 走“产教结合, 教科研并举”之路, 实现实习、生产、经营和对社会服务的功能。

三、建设内容

(1) 人才培养模式与课程体系改革

2007年9月7日, 温家宝总理在考察大连职业教育时发表了重要讲话, 明确指出:“职业教育就是把教学、求知、做事与技能结合在一起。”“只有在做中学才是真正的学, 只有在做中教才是真正的教。”美发与形象设计专业构建的“做中学, 做中教”人才培养模式, 突出的是“做”, 强调了实践教学, 通过“做”把教与学有机地结合起来, 要求做到“工学结合、教学做合一”, 实现人才培养模式的创新, 使学生“在做中”掌握知识与技能, 体验完整的实践过程, 增强学生适应企业实际工作环境, 提高综合职业能力。

深入市场调研, 以突出职业技能培养为特色, 以综合素质培养为基础, 以培养模式改革和创新为重点, 以学生为主体, 突出人才培养方案的灵活性和实用性;推行“技能+学历”双证书教育, 把提高学生的职业能力放在突出位置;以能力为本位构建培养方案, 从职业分析入手, 对职业岗位进行能力分解, 以技术应用能力和岗位工作技能为支撑, 明确专业领域核心能力, 并围绕核心能力的培养形成专业领域课程体系。培养方案体现相关职业资格证书的要求, 使学生毕业时具备相应的上岗能力, 使学生成为企业技能型人才。

课程改革要与岗位需求相结合, 要从根本上突破旧的学科化课程体系, 构建以工作任务为导向的综合课程体系。

(2) 改革考试制度, 建立多元评价模式

建立学校、企业、社会多元参与的评价模式, 从不同视角对教学过程、教学质量开展评价。校企双方依据培养目标的要求, 共建教学质量监控与评价体系, 委托社会机构通过企业调研和毕业生跟踪调查, 以改进教学, 更好地为企业服务;形成以能力成长为主体的学生评价体系, 依据专业所需的综合职业能力和职业素养, 在学生自评、学生互评、教师评、企业评的基础上, 从专业能力、社会能力、方法能力和职业道德、日常行为习惯等方面开展评价, 以促进学生全面发展;完善评价机制。在现有教学检查、督导、评价的基础上, 完善《教学检查督导条例》、《教学管理条例》、《教学质量考核评价实施办法》、《学生成绩考核及成绩评定》等评价制度, 促进教学过程的规范化, 提升教师的教学能力和专业能力, 提高教学质量;

依托校园网建设, 使评价科学化、实时化。引进教学管理、评价软件, 随时观测、评析, 及时发现问题, 改进教学方法, 使教育教学质量得到不断提升。

(3) 加强师资队伍建设, 推进名师培养工程

“职业属性规定着职教教师有别于其他类型教师的能力要求, 也规定着职教教师职业的发展方向。”其特殊性在于“职业活动对象的多样性, 职业活动目标的多重性, 职业活动内容的多样性, 职业环境的多元性”。

建立兼职教师人才库, 从企业一线聘请具有一定理论基础、实践经验和良好职业道德的专家、能工巧匠作为校内兼职教师, 与校企合作企业共同构建专兼结合的专业教学团队。兼职教师参与人才培养模式改革和课程建设, 并从事专业教学或指导学生实训, 作为技能导师考核学生顶岗实习。

(4) 校企合作、工学结合运行机制建设

本着共享共赢的原则, 优化专业建设指导委员会结构, 完善专业建设指导委员会章程, 与合作企业共同制定《实训基地管理制度》、《学生实训实习管理办法》、《教师企业实践管理办法》等规章制度, 共同制定学生培养、培训计划, 并签订校企合作协议书、学生企业实习协议书, 与企业创建校企合作长效机制。

美发与形象设计专业 篇5

江苏省美发美容协会秘书长：叶秋池 2012年3月22日，由江苏省教育厅教研室主办，南京金陵中等专业学校承办的<2012年江苏省职业院校技能大赛中职组美发与形象设计技能比赛>在南京金陵中专业学校举办，3月23日圆满落幕。作为本次赛事的评判专家，对于本次大赛总结如下：

组织机构健全 竞赛流程合理

本次大赛由主办和承办单位共同组成执委会，下设多个职能组，各紤职能划分清晰：评判组：对作品的技术和艺术水平的评分；监察组：对违反比赛规定的选手的罚分；审查组：对评判员和监察员工作的审查和处罚；赛事组：对比赛事务的准备和处理；仲裁紤：对申诉的裁决。

大赛执委会各方认真负责，紧密沟通，通力合作，并特别注重从行业中严格筛选品行好和口碑好的专家担任评委，充分发挥他们的作用，在硬件设施上保证，并且将多年行业大赛的流程经验，改良后补充到这次大赛中，从而保证了各项准备工作有条不紊的进行，为大赛的圆满成功奠定了良好的基础。严格评判制度 首创公开亮分

评判不是重要的，重要的是评判制度的建立和遵守，评判系统的科学和严谨，从而保证了评判工作的顺利进行。我们在严格评善意此律的同时，采取了一些新的措施：

1、首创双会公开：这次大赛的领队会议和评委会议在一起召开，让各地代表队对本次大赛的评判工作有充分的了解和清楚。

2.设立观察员：由教育厅教研组工作人员，可随意进出比赛场地，进入评判室和计分室，对于评判工作和计分工作进行监督。

3.为保证公平公正，本次比赛采取两次抽签的办法，领队会抽第一次签，为选手座椅号，比赛结束后，选手离开场地，由教育厅安排的工作人员进行第二次抽签，由评判员打分。

4.在评判室安置了手机屏蔽设备，使室内室外无法联络泄密。同时每场评委采取由教育厅工作人员安排的抽签上场评分的办法，保证了评判工作的顺利进行。5.现场亮分：评委在打分时，不得交流，并且当场亮分，各地领队在评委打分和亮分环节，可以观摩，充分了解这一环节。规则简明扼要 审核严谨清晰

根据学校对前几届的反馈意见，又鉴于该专业比赛的不可衡量性，大赛执委会对原有比赛项目的比赛规定，还是力求做到更加细致，能量化的尽量做到量化。对在赛前、赛中及比赛宣布结束时，允许选手做的和不允许做的，尽量表述清楚。对在比赛时，允许选手使用的和不允许使用的做出明确规定。由于之前的工作到位，全程比赛一直井然有序地进行。

在比赛过程中，选手们充分地展示了熟练的技巧，在每项比赛结束后，裁判们在教育厅规则人员的带领下进人现场给选手打分。而大赛评判员教是从持有技师以上资格证书的专家中聘请组成的评判组，评判员负责对选手技能比赛进行公开、公平、公正地评判，制定和实施严格的评判制度。

大赛技能作品分析： 项目分析：

根据教学实际、市场需求和国赛发展方向，为美发与形象设计专业的学生和老师设定了四个比赛项目；即男士无缝推剪造型与卷杠；女士中发翘发式与卷杠；新娘化妆与盘发设计造型；晚宴化妆与盘发设计造型。

这些项目对于从事美发美容行业的人来说是最基本的技能，无论如何是必须掌握的。发型项目，时下并不流行，但对于学生的修剪、吹风、造型等技能的提升会有很大的帮助，只要掌握了这项基本功，其它的很多问题教能迎刃而解。化妆项目是根据市场行情来制定的，新娘化妆、盘发设计造型就是在波涛光涌的婚礼浪潮的推动下应运而生的。所以新娘造型在化妆市场变得更加炙手可热。作为化妆师必须具有妆面设计、发型设计、服装配饰以及整体造型的能力，通过该项比赛，能让即将走出校门的化妆师们更加娴熟地掌握新娘造型的要领和技法，为以后走入社会打下夯实的基础。

执委会特设晚宴化妆、发型设计造型项目，旨在开拓选手视野，提高学生的审美水平和创新能力，把美学知识应用于化妆造句宝蓝垢实践，实现实用性和艺术性的完美结合。学生组分析：

今年学生组比赛的表现非常出色，有的学校体现的作品，完全达到国赛获奖作品水平，这也许和各地学校的重视度有关系，例如新娘组和晚宴组的作品，妆面设计、盘发造型、整体搭配、发色晕染等，都有质的飞跃。这样的选手进入固赛训练队后，将减轻辅导工作的很大难度。教师组分析：

教师组的作品与学生组相比，虽然较往年也有一些好的作品出现，但是普偏技术提高不大，并且有些地方的老师几乎就是来凑人数的，这点上可能与各地开设该专业后，教师配套跟不上有关系，有待加强。

大赛后的思考与建议

在竞赛的组织过程中，虽然我们既注意抓紧工作节奏，也尽可能注意每个细节，但无论是赛事的筹备和组织，还是竞赛的运作和管理，都还有许多值得进一步探索和改进的地方。我们在一边认真总结的同时，一边也在认真思考：

一、赛事时间仓促：

在较短的时间内组织如此大规模的竞赛，竞赛的组织工作须进一步细化。如何协调、组织选手参赛仍然是严峻的课题。今年的选手一个人要完成的竞赛项目多还要加上了理论考核，这里还是存在一些遗憾的地方。

评判上时间偏短，各位评判打分能做到大胆创新，但是小心求证上稍微欠缺了，建议实操分两天进行，这样能更好的在细节上加强。

二、信息不均失误：

各地学校均在当地市教育局接受理论复习范围，可能有的地方教育局在领会和会议精神出现偏差，所以不少学校选手仅复习到一半的题目，（全部1000题，美发美容各500题），这样对所有选手是不公平考核。

导致出现有的优秀选手技能完全是可以评到金奖的，组织现场亮分也是高分的，结果由于理论拉分，结果与金奖无缘，并且让部分学校对最后成绩的误会的猜疑和对评委的不信任。

三、专业资深打造

回顾这次大赛，参赛地区是最多的，看来该专业的热门，与社会需求是挂钩的。各地学校都纷纷上马这个专业，但是观察师生的大赛作品，体会到各地相配套的师资还是欠缺的，所以建议各地在教师的配备上要做好扎实的工作，招聘到合格实用的技能型人才，这样才可以让这专业在中职院校发扬光大！

美发与形象设计专业 篇6

关键词：以就业为导向 课程建设人才培养方案 校企合作

一、研究的问题、研究的目的、研究假设及研究价值

1.核心概念的界定

（1）以就业为导向。课程建设是指依据一个或几个相关职业群对从业者的素质要求，从众多知识、能力之中筛选出来并按教学规律组织起来的内容及其实施过程。

（2）课程。课程是人才培养活动及其模式的实质性要素，是体现教育思想及人才培养目标的载体，主要是指为实现一定教学目标而组织的一组有序教育活动。此次的研究，主指课程体系。

2.研究的问题

（1）人才培养方案的研究与实践。

（2）课程门类、内容、理论课与实践课的比例权重的研究与实践。

（3）“双师型”教师队伍建设的研究与实践。

（4）校本教材的编写。

（5）校企合作的研究与实践。

3.研究的目标

在中等职业教育改革发展的背景下，本课题旨在通过课程建设的研究，从实践层面探索大连市中职学校美发与形象设计专业的课程设置的模式、策略与方法，使其培养目标能够根据相应企业岗位能力要求来确立实施。课程的制定及教学的评价吸收行业、企业专家参与和指导，并根据劳动力市场变化不断调整，同时注重与社会特别是行业、企业对人才的技能要求相结合的目标。

4.研究假设及研究价值

产学研结合是职业教育发展的必由之路，校企合作则是实现产学研结合的重要途径。促进校企合作模式，倡导“产教合作、工学结合”是职业教育职业性本质的必然要求，也是教育与生产劳动相结合原则在职业教育中的具体体现，实现了职业教育的本质回归，最终形成校企“双赢”的目标。

二、研究思路、研究方法、技术路线和实施步骤

1.研究思路

首先从以就业为导向的职业岗位能力的需要出发， 厘清课程与就业岗位之间的关系，明确基于工作任务为导向的课程体系建设，同步开展调研。然后，在课程设计上以工作岗位为核心，在教学内容上提高学生运用知识和技术解决问题的能力，同时注重学生职业综合素质的培养，为学生提供获得真实工作体验，促进校企合作，建设合理的实训手段及实训方法等开展关联性研究。

2.研究方法

采用“行动研究法”“实践观察法”“经验总结法”“调查法”和“文献法”等。

3.技术路线

（1）技术路线图式。技术路线图式：前期选题调研、论证→课题申请立项→课题正式立项→成立课题组→开题会议→分组、分项调研→研制体系框架→各分项课题实施→调整完善体系→归纳总结，形成研究报告等成果→专家鉴定与申请结题。

（2）切入点。从美容美发行业岗位群对学生岗位所需能力的要求进行调研并开展研究。

4.实施步骤

第一阶段选题，成立课题组，开展社会实践调查，做好企业调研。第二阶段建立信息渠道，进行课堂教学模块的探索，完善学生学习特点的分析。第三阶段建立课程框架，组构课程内容，开发校本课程。第四阶段校本课程初步成稿，撰写人才培养方案、课程设置、课程标准。第五阶段校本课程验收阶段，形成“以就业为导向”为之相契合的教学模式。第六阶段撰写研究总报告，汇编研究成果。

三、研究结果和分析

从职业教育的使命出发，注重学生就业岗位能力和综合素质的培养，必须构建新的人才培养模式。学生职业能力的形成和发展，必须参与特定的职业活动或模拟的职业情境，通过对已有的知识、技能、态度等的类化迁移，并得到特殊的发展与整合，从而形成适合就业岗位的职业能力。目前，职业教育的课程开发必须打破传统学科系统化的束缚，将学校过程、工作过程与学生的能力和个性发展联系起来。同时引入校企合作模式，使职业教育冲破校园的围墙，从单纯的学校教育向学校教育与企业实践相结合转变，构建起以能力为本位的工学结合的人才培养模式。

1.人才培养方案的确立

中等职业学校美发与形象设计专业的培养目标是中等职业学校美容美发专业所面对的职业岗位是为美容美发与形象设计相关行业输送一线岗位人员，培养具有中职知识水平，又具有综合性、多技能、可持续发展、多渠道就业的高素质技能型人才，实现小专业多方向、内涵丰富、外延广阔、极具竞争和发展的专业。

2.课程体系的建设

根据实施的调研和论证，对美发与形象设计专业学生在就业时应具备的能力，采取企业、行业专家共同参与的方式，以专业核心课程建设为重点，以选修课为辅，结合校企合作长效机制，引入行业、企业用人标准，制定人才培养规格，以确保培养的人才符合行业、企业的需求。在人才培养过程中，学校与企业人才共育、合作育人，与行业、企业共同制定人才培养方案，以就业为导向的职业教育课程建设为保证，确保学生掌握美容、美发、化妆、形象设计等课程的理论知识和实践技能，使其更具良好的职业道德，为培养规格不仅具有高中文化知识水平，而且具有综合性、多技能、可持续发展、多渠道就业的高素质技能型人才而不断探索和前行。

3.教学方法的改革

逐步以适合中职美发与形象设计专业课程，以工作任务导向的课程改革为主线，形成学习即工作，工作即学习的课程模式。以任务驱动教学法改革为主线，授课中，引入企业工作人员走进课堂，做到学习与工作情景对接，形成适应工作导向职业教育课程的做法与教法、学法贯通的方法系统。以模拟情景的学法，完整体现工作过程及流程，让学生在岗位实际能力实践中体验式学习，逐步养成职业道德素养。

4.双师型教师队伍的建设

在实践“以工作任务为导向的课程建设”的研究中，“双师型”教师队伍的建设也是极其重要的，就提升职业学校教师的企业化素养和企业指导教师（技术人员）及带教师傅的教育学素养问题开展系列的培训，学校教师和企业指导教师均有很大的提高。

第一，加强本校的“双师型”教师队伍的建设，由于本校的教师要具有多年美容美发行业工作经历，是学校宝贵的资源，提升技能、开阔眼界，与行业密切相连，对学校的专业建设起着骨干作用。

第二，坚持专职和兼职相结合，引进校外的高水平、高能力的师资，带动本校教师的师资队伍的综合能力。

第三，加强青年教师和骨干教师的培养，采用多种方式，提高教师的业务能力和学术水平。

第四，加强与其他院校的交流与合作，鼓励教师积极参加相关学术交流与社会交流，促使提高学术水平，拓宽学术视野，增强实践教学能力。

5.校本教材的建设

校本教材的编写要根据大连社会经济、美容美发发展的实际情况以及行业企业的现实需要，结合本校的传统和优势，借鉴和引进国外优质职业教育课程和教材，发掘和整合学校、企业和社会的课程资源，形成与国家和省规定课程有机统一的、体现学校办学特色的校本教材。

四、小结

确立了“美发与形象设计专业”的人才培养方案，建立了较为合理的课程设置体系，逐步建立起校企合作机制，推进了教师队伍的建设，其中“美发与形象设计”专业中、高职贯通的计划要逐步推行，最终实现中职学生同样可以上大学的梦想。产教融合、校企合作贯穿专业建设体系的全过程，围绕8个对接包括学生的“双证”问题，需要教师、学校的努力，更需要社会各方支持，需要从教育标准、行业标准进行提升，并且要与行业企业沟通，共同制定标准，最终落实到实践当中。

美发与形象设计专业 篇7

1“创岗实训”涵义

坚持以需求为导向, 大力推进工学结合, 是我国职业教育改革与发展的关键问题, 是新形势下职业教育改革的重要方向, 是加快职业教育发展的根本出路。重庆市女子职业高级中学美发与形象设计专业学生在校两年期间开展的“创岗实训”, 是在教学过程中创设模拟情境岗位或寻找校内外岗位开展项目实训教学, 实现工作任务与学习训练的有机结合。“创岗实训”是教学工作的有力补充, 强化了学生的职业技能, 克服了学生的胆怯心理, 培养了学生的创新能力;“创岗实训”通过营造真实的工作环境, 创建了积极向上的学习氛围, 缩短了学校与企业的距离, 实现了学生理论联系实际;“创岗实训”逐步让学生成长为适应企业需要的人才, 成长为素质高、能力强、心理健康、全面发展的技能型、应用型人才。

2“创岗实训”过程

2.1 实训形式

2.1.1 任务性“创岗实训”

任务性“创岗实训”是教师在教学过程中完成一个实训项目就创设模拟情境岗位或寻找校内外岗位, 本专业学生全体参与, 利用业余时间或是教师的集中安排, 参加实训工作, 各专业教师具体指导。岗位包括:美发师工作岗位、美容师工作岗位、美甲师工作岗位和化妆师工作岗位等。

2.1.2 竞争性“创岗实训”

竞争性“创岗实训”是教师、学生在教学过程中积极寻找校内外岗位, 全体学生通过竞争上岗, 开展项目实训, 实现工作任务与学习训练的有机结合。岗位包括:校内、校外大型演出的化妆师, 社区服务中的美发师、美容师, 学长制下的美容导师和美发导师等。

2.1.3 自主性“创岗实训”

自主性“创岗实训”是学生已具有基本的技能, 她们根据自己的兴趣或专长利用业余时间自主地开展校内服务项目, 实现工作任务与学习训练有机结合。岗位包括:美发师工作岗位、美容师工作岗位、美甲师工作岗位和化妆师工作岗位等。

2.2 实训方法

2.2.1 明确目标

教师和学生都应明确“创岗实训”的重要性, 把它作为日常教学和技能考核的一部分, 要求学生每期的“创岗实训”次数应不少于五次并作好相关记录, 专业部每学期开展“创岗之星”的评选, 提高学生参与的积极性、主动性。

2.2.2 密切联系

专业部和各专业教师应密切和行业、社区、学校以及其他专业部的联系, 创造一切机会让学生参与到“创岗实训”中, 实训的程序、要求跟进行业的程序、要求, 如美容学科的“皮肤护理卡”、美发、化妆学科的“造型设计方案”都应以行业的标准拟写、设计, 都应以“顾客”的满意为服务宗旨。

2.2.3 及时反馈

“顾客”的评价是学生不断进步的动力。收集、整理“顾客”的意见和建议, 善于发现学生在“创岗实训”中遇到的困难和问题, 专业教师就会有针对性地调整教学活动和开展专题培训, 强化学生的技能, 扩大学生的视野, 激发她们有信心参与下一次的“创岗实训”。

2.3 实训管理

1) 学生的“创岗实训”岗位包括:美发师工作岗位, 美容师工作岗位, 化妆师工作岗位和美甲师工作岗位等。实训地点包括校内、校外, 由专业学长、专业教师、班主任和专业部指导、实施和考评。

2) 学校、专业部和指导教师要专门对学生进行安全教育, 帮助学生熟悉工作防护设施, 对学生进行劳动纪律、生产安全、自救自护和心理健康等方面的教育, 提高学生的自我保护能力和自我保护意识, 避免学生在工作过程中受到人身伤害, 避免安全事故的发生。实训期间出现紧急情况应第一时间向专业教师、班主任和学校报告。

3) 学生“创岗实训”的次数、记录和反馈计入每期的技能考试成绩和毕业考试中, 对工作特别优秀者, 经专业教师推荐、专业部审核, 优先推荐好的单位。

3“创岗实训”效果

3.1 学生发展

“创岗实训”极大地调动了学生参与的积极性, 学生的综合素养得到大的提升。学生在实训总结中这样写道:“以前总是自我感觉良好, 有了这几次服务后, 才发觉自己在各方面都有欠缺, 包括手法的轻重、伏贴度等, 特别是心里的紧张感怎么也克服不了……”“人总是遭受挫折后才会成长得更辉煌。虽然‘顾客’在建议栏里写的是‘不满意’, 但信我不会因此而灰心丧气, 我要加强练习, 带着准备与自信再一次为她服务。”“我想说每个人在工作、奋斗的时候是最美丽的……”。实训中“顾客”的评价再次成为学生不断追求进步的动力。

“创岗实训”为“顶岗实习”打下了坚实的基础。学生们的优秀表现得到行业和企业的高度肯定与赞誉, 重庆标榜美发公司、重庆忆念美美容美发公司、重庆太阳风美容美发公司、重庆琦品美容美发公司等行业单位都与学校建立了良好的合作关系, 实施订单式培养。黄丽、郭红俊、冉梦仙、游莹、蒋攀、谭海霞等一批优秀学生成长为了学校的骨干教师、美容美发行业老板和公司的技术骨干等。

3.2 教师发展

各专业教师具体指导本专业岗位的“创岗实训”, 每个岗位都设有负责人和小组长。在工作中, 专业课教师既是班主任, 又是生产实习的指导者, 名师出高徒, 教师的职业能力决定着学生的综合能力。重庆市女子职业高级中学“创岗实训”使每个专业教师主动深入行业, 参与校企合作项目, 参加各级各类培训。三年来有20名教师参加了行业调研、企业实践和行业培训, 依托行业不断更新观念, 提升专业技能, 参与定制专业人才培养方案, 一起开发专业项目培训包。其中有1名教师参加国家骨干教师培训、4名教师参加了高级美发师培训、2名教师参加高级美容师培训、6名教师参加职业鉴定考评员培训、1名教师取得美发技能比赛裁判员资格、2名教师取得形象设计师培训讲师资格。

3.3 专业部、学校发展

根据美发与形象设计行业的岗位职责和工作任务, 以职业能力为培训重点, 专业部构建并实施“五大模块+四套教学计划+三个证书”课程体系。为实现课程与职业岗位、职业资格证书对接, 确定化妆造型训、美发基础 (头发洗吹剪、头发烫染) 等课程为本专业的核心课程。“创岗实训”所反馈的意见让专业部坚持“理论够用, 技能实用”与“毕业生零距离上岗”的原则, 在教学内容上, 要删繁就简, 面对实际, 讲求实效, 不拘泥于现行的规定教材。

“创岗实训”的实施还促进了学校专业实训基地的建设, 学校现有实训基地功能齐全, 工位充足, 设备先进, 既满足了教学实训的需求, 又为社会、企业提供了培训服务和职业技能鉴定, 实现了专业教学资源跨省跨校的共享, 切实达成了专业建设与企业发展的无缝对接。学校是重庆市美容美发行业副会长单位, 多次参加中国西部 (重庆) 美容美发高峰论坛, 致力于推进行业的上档升级和健康发展。通过学校的多种办学模式, 改变家长、社会对美容美发行业的误解和偏见, 树立健康美丽的时尚观念, 提升美容美发产业的社会吸引力。

摘要：本文从我校美发与形象设计专业在教学中开展“创岗实训”入手, 对该专业“创岗实训”的涵义、实施过程、实施效果等方面进行了探索, 旨在提升中职学生的专业技能和综合素养, 为“顶岗实习”“上岗就业”做好铺垫。

关键词：美发与形象设计,创岗实训,实践和体会

参考文献

[1]易勇.提升中职学生专业技能的途径[J].现代阅读:教育版, 2011.

[2]袁启兴.中职学生实训教学的实践和体会[J].青春岁月, 2011.

美发与形象设计专业 篇8

1 相关理论的研究

1.1 微课

微课(Micro Course)是指为使学习者自主学习获得最佳效果,经过精心的信息化教学设计,以流媒体形式展示的围绕某个知识点或教学环节开展的简短、完整的教学活动。它具有主题突出、类型多样、情景真实、交互性强、可生成性、使用方便等诸多优点。

1.2 微课资源

从一门学科来看,微课资源是覆盖该学科的有内在逻辑联系的体系化的微课资源群,而非某一知识点的单一微课。它是以分享知识和技能为目的,达成多个教学目标,形成一系列完整的学科体系。

2 研究背景

一直以来,美发与形象设计专业呈现系列化的微课资源可供借鉴和参照状况在国内网站并不多见,随着职业学校的大力发展,专业学科体系的不断完善,教育工作者有能力整合、设计、开发系列的教学资源,为学生更好的学习知识与技能提供必要帮助。通过教科研引导教师开展微课教学应用探索,在实践中研讨、交流微课设计、制作、实施等方面的经验,逐步推出一批具有典型示范意义和不同教学风格的微课课例,设计和建构出专业学科系列可供学生自主学习的网上微课堂,为学生课后的自主学习提供实用的平台,促进教育信息化深入课堂教学改革,提高教育教学质量,营造开放、积极、创新的教育教学环境,为学生的职业发展保驾护航。

3 微课资源设计与开发应遵循的原则

3.1 微课资源设计与开发应遵循以工作任务为导向的教学方法为原则

美发与形象设计专业与其他专业学科不同,它是以实践为重的课程,但又不能缺乏理论的依托,二者缺一不可。在微课资源的设计中,以完成某项任务为前提的工作任务来设定教学内容、过程,就显得格外重要。通过实战操作,以工作任务为导向的教学方法,改变传统的理论课、实践课,以多元化的教学手段和思维模式,让学生们从理论中获得实践的依据转化为技能的拓展提升。

3.2 微课资源设计与开发应遵循以学习者为中心的原则

微课是学习者利用网络平台进行自主学习的主要载体和重要媒介,相对传统课堂,微课主要是突出课堂教学中的重点、难点、疑点内容,或反映某个教学环节、教学主题的教与学活动,突出学科的知识点或技能点;微课时间较短,所教授的内容和使用的教具必须是真实的、具体的、典型案例化的教与学情景。因此微课的设计和开发往往是以模块为核心,强调课程目标的确立、内容选择和表现方式等都要依据学习者差异和需求,以相对适宜的教学内容、技能难度、资源媒介等促进学习。教师从学生的角度思考和设计微课,即学生的知识、技能水平怎样,学生能学到什么程度,课程结构怎么设置,怎样开展学习等等,把握好微课开发、设计中的知识、技能,学生有机的转换和结合的关系,并将多个知识点有机融合。

3.3 微课资源设计与开发应遵循以碎片化的微型学习需求为原则

碎片化的学习,是通过对学习内容或者学习时间进行分割,使学生对学习内容进行碎片化的学习,这样的学习方式是网络时代知识与学习出现的变换的结果。微型学习的学习内容在形式上是“小的信息单元、狭窄的主题、相对简单的问题及呈现”。碎片化应用必须要符合学习者的实际情况,在时间设置上要匹配碎片化时间要求。利用零碎的片段化时间呈现微型内容以随时、随地同时间、地理碎片中的行为,完成一件体系化的学习内容,最终将学习内容整合到一个共同的学习目标上,从而达到学习目的。中职美发与形象设计专业是以实践操作技能传授为主的学科,碎片化的学习好比先见树木,后见森林的学习方式,让学生学会逐一的技能,才能完成整体的造型效果,如果开始就固化造型效果,学生就很难突破与创新。

3.4 微课资源设计与开发应遵循以专业知识、技能前沿性的有效课程开发为原则

美发与形象设计专业微课资源学科建设与公共基础学科有着本质的不同,近几年来,国外的技术不断涌入,流行、个性的思潮不断地影响现代人的生活,现代的人们需求不再是一成不变,而是符合个性不同的需求变化。根据21世纪复合技能型人才培养的需要和目标,需要密切关注国内外美业发展的大趋势,并适时调整和改革教学的重心与内容,因此也就决定了微课资源设计与开发要具有流行性和前沿性。作为美发与形象设计专业的教师,在坚持教学的基础性的同时,充分体现学科发展的前沿性、时代性特征思路,在教学改革中,充分运用微课资源的独特优势,培养学生创造性思维、审美和扎实的实践能力已成为教育教学改革的核心内容和目标。

随着网络课程的开放,教学目标越单一、教学内容越精简、教学主题越突出、效果指向越明确,就越迎合年轻人的学习意愿和取向,也更有利于学生的线下学习方式,它必将成为移动互联网时代下学生获取校外学习的主要渠道和方式,提升学生自主学习的实效性,成就学生终身学习的职业梦想。

摘要：通过对中职美发与形象设计专业微课资源设计与开发的应用研究,重点探索信息技术环境下提高教学质量的新机制、新方式和新模式,推进利用“网络学习空间”开展教学、学习活动的有效方式,促进信息技术与课堂教学深度融合,为学生提供更广阔的学习空间。

美发与形象设计专业 篇9

2012年11月29日, 为了深化职业教育教学改革、提高教学质量, 省政府办公厅转发了《省教育厅关于进一步提高职业教育教学质量的意见》文件进行了全面部署。

文件中提出了优化人才培养方案, 到2005年, 在中等职业教育推行3年学习, 2年在校, 一年顶岗的“2+1”的人才培养模式, 而全国需要为推动职业教育扩大规模、加强校企合作创造机会。在中等职业教育实行“2.5+0.5”人才培养模式, 五年制高等职业教育实行“4.5+0.5”人才培养模式。

自教育厅发布文件, 全面部署实施后, 取得了一定的成效, 但是也遇到:顶岗实习优质岗位落实难, 实习时间长、教学内容少, 实习质量与效益偏低等一些问题。此次《意见》为改进:减少顶岗实习时间、优化顶岗实习管理和教学的问题作出明确规定。而且规定此项政策将在2013年新生入学开始实行, 中等职业教育、五年制高等职业教育顶岗实习时间均以半年为一个期限, 而学生在校学习时间需要延长2.5年和4.5年。

在新的学制要求下, 美发与形象设计专业人才培养模式将如何应对, 笔者认为本专业应迎合国家经济建设和国际发展对人才的需求, 美发与形象设计专业人才培养模式将应坚持教学与产业、学校与企业、专业设置于职业岗位、课程教材内容与职业标准、教学过程与行业岗位需求的深度对接。

1 人才培养模式向“校企合作、工学结合”方向发展

学校需要根据企业对不同人才的能力还有素质要求, 确定专业课程体系和教学内容, 来制定专业人才的培养方案。定向人才的培养要分三个阶段实施, 公共基础课需要在第一、二学期讲授完成 (如语文、数学、英语、体育、德育、计算机应用等课程) , 辅以专业技能课程的平台课程 (如素描、色彩、中医基础等课程) , 课时安排可以按照公共课与专业课6:4设置课程;第三、第四学期主要进行专业技能课程中的方向课程学习 (如美发、化妆、美甲等课程) ;第五学期强化专业技能课程并与企业合作开设综合实训课程;第六学期进行顶岗实习。而所有的课程设置要满足公共基础课程与专业技能课程总学时比为4:6, 并且选修课占10%。为了将校企合作提到更加高水准的阶段, 就需要改变过去师生单一的教学模式, 让学生在学习阶段就进入企业观摩学习, 可以引进企业设备或者让企业技术人员直接来校指导, 给学生新鲜的感觉, 进一步提高技能学习的兴趣和热情。

2 构建“理论实践一体化”的课程体系

根据我校本专业建设多年经验, 美发与形象设计专业学生面对的岗位主要为美发师。但随着社会的发展, 以及人民群众的生活需要, 目前美发与形象设计专业的学生还可以在一些固定的岗位就业, 如化妆师、美甲师。这些岗位要求从业人员除了具备相对应的岗位操作与创新能力以外, 还需要自身有专业的基本素质。在人才培养模式的专业方向课程中可以根据“以基本素质为基础, 以专业知识为重点, 以能力培养为核心”的原则设置:美发、化妆、美甲等三大基础课程。为了构建起项目化课程体系, 实现“岗位导向, 学做一体”的教学原则, 可以加大与企业合作。

我校“十二五”以来全面推行主题教学模式, 对于本专业的课程, 主要采用“学生主体, 教师主导, 自主学习, 小组合作”的教学模式。该教学模式主要采取以项目教学为内容, 小组合作为形式, 学生自主学习与操作的过程需要教师指导, 最后完成任务。为了有效地提高学生学习兴趣, 有效检验学生学业的成绩, 需要改革学生学业成绩的评价方式, 通过师评、组评、互评、自评等一些形式来评价学生对知识的掌握。在进行校企合作的时候, 可以实现理论结合实践, 考试不拘泥于校内, 不拘泥于课堂, 可以将“企业评价“引入学生综合考评, 以此来实现学生素质的整体提高。

3 建立一支“双师型”教师队伍

由于形象设计专业的流行性和时尚性的特点, 决定了专业教师需要不断跟上时代步伐, 做到知识的快速更新。教师需要拓宽自己的知识领域, 成为研究者、创新者, 不在是单纯的授课者;而优秀的行业人员不在只具备单一的专业知识, 还需要有良好的综合素质。

因此需要建设一支具有一定理论知识和造型实践技能强的“双职称型和双素质型”即“双师型”教师队伍。首先, 加强对“双师型”教师的培养, 需要教师具有良好的职业道德, 又具有进行职业指导方面的素质和能力;其次, 具备与讲授专业相对应的行业、职业素质和基本理论和实践能力, 这就需要学校安排教师到校外实践基地进行实践、锻炼, 使之与各企业、行业精英广泛接触, 合作。第三, 鼓励教师进修学位, 为教师提高外出培训机会, 组织教师分别参加不同层次的培训, 以此打造素质过硬的教师队伍, 提高专业教学成果;第四, 提倡教师多参加各类职业技能大赛, 亲身体验比赛过程, 及时改进自身的不足, 还可以增加实践经验。

4 加强信息技术在传统专业教学中的应用

随着计算机网络技术的迅猛发展和现代信息技术的日趋成熟, 信息化教学日益普及。传统专业在发展进程上也在往信息化的方向转变。分析信息化教学的优势, 指出目前信息化教学存在的一些不容忽视的问题, 结合力学课程的教学, 探讨运用信息化教学手段培养学生创新能力的途径与方法, 冀望信息化教学能够扬长避短、健康发展, 在培养学生创新能力方面发挥应有的作用。在传统的美发与形象设计专业中, 采用的都是“师带徒”的传统教学方式, 而如今我们可以将计算机仿真模拟技术运用于传统课程中, 在计算机中进行模拟, 或是进行网络教学, 从而弥补现实课程教学中的不足。

中职学校人才的培养模式, 需要不断地创新和必要的改革。改革后将形成合理的教育机构、人民满意的教育体系, 有利于提升中职教育的社会竞争力和对学生的吸引力, 有利于高素质高技能人才的培养, 有利于多样化的职业学生成长, 对中职教育具备重要的可持续发展意义。

参考文献

[1]朱丹.浅谈形象设计专业的建设与发展[J].南昌教育学院学报, 2008 (5) .

[2]朱春辉.高职“订单式”人才培养模式的实践探索[J].教育与职业, 2009 (17) .

美发与形象设计专业 篇10

近几年来人们的生活水平不断改善, 对于自身形象的投资比重也逐渐提升, 美容美发和形象设计行业的发展正逐步向成熟期转型。作为美容美发与形象设计专业人才的重要培养基地, 中职院校在专业教学发展上存在如下问题。

(一) 教师技能与教材内容更新迟缓

在教学过程中的两项重要内容就是, 课程内容的载体———教材, 以及课堂教学的引导者———教师。这两项重要内容的有效配合, 才能让我们的教学达到理想的效果。但是现在的中职院校普遍存在教材内容落后的现象。潮流的发展日新月异, 尤其是关于美发与形象设计这些直观的造型, 作为潮流的风向标其变换速度与成衣相比更加迅速。作为培训专业技师的教辅资料, 如果与潮流严重脱轨就失去了它在教学上的意义。另外, 作为授课引导者的中职教师, 大多也都是从中职院校毕业之后经过进修进入院校就职的。教师自身的文化素质有待提升, 同时长时间的校园教学工作让教师与实际的工作环境脱节, 在技能和潮流把握能力上都有待提升。

(二) 学生的学习积极性有待提升

美容美发与形象设计专业对于懵懂的中职生来说, 没有具体的概念而言, 最直观的印象和理解都来自于发型工作室里的技师或者美容技师的形象。当接触专业的基础课程时, 枯燥的课程内容会与学生心中的职业幻想有所差异, 因此在学习过程当中积极性不高。

(三) 课程安排和教学设计需要革新

目前美容美发与形象设计行业自身本来就存在专业的学徒制度, 因此职业院校学生虽然在学校中经过了专业培训, 但是在刚刚步入行业时还是需要从学徒做起。这样的衔接不够合理, 需要学校在课程安排与教学设计方面做出调整。

二、学生操作技能训练的创新, 培养学生创造力

除了在上述发展问题上做出调整和努力之外, 为了提升学生的职业竞争力, 学校还需要在学生的操作技能训练与创新能力培养上做出努力。主要可以通过以下方式。

(一) 绘画基础课程辅修

在美容美发设计专业与形象设计专业中, 学生需要学习如何观看设计图。但是学生更需要具有自己的创新思想, 敢于尝试着进行一些基础设计的构想。这些都需要有一定的绘画基础作为铺垫。

(二) 实际操作练习环境营造

在进行美容美发与形象设计专业学习的过程中, 除了专业理论学习之外, 最重要的就是对操作技能的掌握与练习, 而且这样的练习并非一朝一夕就可以掌握要领的, 需要学生进行操作练习量的积累才能得到操作技术质的飞跃。因此, 需要学校为学生营造良好的练习环境, 方便学生将课上理论在实际操作中加以践行。

(三) 成功店面观摩与专业讲座的组织

学校可以利用优秀毕业生资源, 让在校学生到优秀毕业生的店面中进行实地观摩, 了解自己在学校环境中所欠缺的内容, 寻找自己的差距所在。还可以组织成功的毕业生回校进行行业前沿内容的讲座介绍。这样的互动除了能够有效提升学生对行业的认识与了解之外, 还可以帮助学生营造良好的行业人脉网络, 便于学生毕业后在行业中的发展。

三、时尚元素的渗透与介绍探究发展趋势

时代的快速发展, 使得人们在形象审美领域的意识不断增强, 对于流行趋势的追逐热情也在不断提升。在教学中, 大部分的基础操作技能很少加入当下流行元素和潮流趋势分析的教学材料。因此, 会有部分学生没办法在课堂学习中完全掌握当下的流行发型、妆容、美容方法等是什么样的, 对于下一年份的流行趋势预估就更为困难。如果要把学生培养成一直走在流行前端的行业领先者, 需要我们在教学过程中就对学生进行相应的培训。

例如, 分析传统操作技能与现在流行操作中的衔接演变, 让学生分析其中的优长之处后作出自己的改变设想, 然后在课堂中进行讨论分析, 帮助学生整体提升对操作技能的分析能力, 便于学生及时掌握流行操作。再如, 通过关注成衣行业的时装发布会造型, 来分析下一年份的流行趋势变化, 如何在发型、妆容上得到更完整的体现等。

另外, 还要培养学生的自主学习能力, 尽量采用互动式和生本课堂的形式, 培养学生的主动性, 从而更好地将教师传授的知识化为己有。教师要在教学中不断提升自己, 做好学生在专业领域的领路人, 帮助学生激发创造力和创业力, 为今后学生在专业领域有更好的发展做好铺垫。

参考文献

[1]金碧瑶.中职美容美发与形象设计教学改革的解析[J].文理导航 (教育研究与实践) , 2016 (4) .

美发与形象设计专业 篇11

本文以笔者在甘肃景泰县职业中专美发班担任美发教师常教的“麻辣烫发”为例，谈谈情境模拟教学法的具体操作步骤。

1.情境模拟教学法的准备

教师检查学生预习的情况，学生整理好学习环境，教师检查学生的学习环境并提出修正意见，学生优化学习环境。教师明确学习目标和任务，向学生公布学习大纲。学生按大纲进行模拟学习，有问题随时向老师询问。

2.兴趣学习小组的建立

学生自愿分组，一般4～5人为一组。各小组对教师提供的图片和自己收集整理有关“麻辣烫发”的图片和资料进行分类，和大纲对照，初步了解“麻辣烫发”的操作流程与技巧要点，并现场画成操作简图。各小组交换讨论，达到资料共享。

3.分组讨论，选出优质操作步骤简图

学生分小组展示所做图片，集体讨论。对各小组图片做出评价，集优组合，组合出大家普遍认可的优质操作流程简图，并修改完善，集中全班智慧制作出操作性强的操作步骤简图。

4.突出情景特色，让学生进入角色

学生根据学习大纲，将麻辣烫发的操作流程分成若干个具体先后相连的情境任务，确定若干角色，在情景中演示。

模拟情境一：一学生假扮美发师，与顾客沟通，向其推荐“时尚麻辣烫发”。有一学生假扮女士来美发厅烫发，假扮顾客。之后，学生互换角色，体会美发师和顾客的心理及对“时尚麻辣烫发”的认识。

模拟情境二：选三位假扮美发师的同学操作，教师和其他学生观摩，在观摩中填写麻辣烫发的发型评比表。

模拟情境三：根据美发师的设计要求，教师示范麻辣烫发步骤并进行讲解，其他同学模仿操作。

模拟情境四：选三位假扮美发师的同学操作麻辣烫发后对头发进行吹风造型和护理。教师和其他同学评价、模仿、再评价，提出改进要求。

通过在情境模拟中不同角色的扮演，学生掌握了该课的操作步骤及重点和难点，对麻辣烫发的技术要点进行了反复的练习。学生在体验中学习，增强了学习的积极性和团队意识，在推销技巧、服务态度、服务语言及专业技能等方面都得到了很好的锻炼。

最后，教师和各小组对每一组的模拟表演分别进行教后反思和学后反思。教师根据各组学生表演的实际情况提出改进和注意的地方。学生熟记麻辣烫发的技术要点及服务规范细则，对自己的表演自我分析与总结，明确今后应当改进的地方。

二、中职美发专业中的情境模拟教学法的审美性特点

美发是一项人文性、技术性和艺术性很强的工作，尤其审美性特别强。麻辣烫发就是在审美点创新的范例。运用模拟实践演练法教学，要强调审美性，使学生用审美的眼光与心态学习，提高学生的创新能力和审美能力。

三、中职美发专业中的情境模拟教学法要以学生为本

情景模拟教学要以学生为本，培养学生适应未来职业发展需求的本领。麻辣烫发适应年轻人的心态，有青春色彩，能够提起学生的兴趣，能够培养学生分析问题和解决问题的能力，并且在分析问题和解决问题过程中掌握专业知识。所以，笔者在日常教学中选用案例从学生的角度出发考虑的较多。

甘肃景泰县职业中等专业学校和北京黄庄职业学校美容美发专业联合办学。笔者在北京黄庄职业学校学习美容美发一年多，学习了很多比较新潮的发型制作，包括麻辣烫发。笔者在北京学习最大的收获是教学以学生为本，包括教材选择、教学方法选择、学情分析、教学步骤的设置与安排。在进行“色彩染发”教学内容时，笔者常利用案例，讲解彩色染发首先要考虑美发者自身条件如何，如肤色、发质等；然后给出建议，让顾客选择适合的颜色；最后再根据顾客要求进行全部或局部漂染。发型制作要因人而异，不能千篇一律。教师要给学生留下一个创造性解决问题的机会。学生通过阅读、分析案例资料，通过分组讨论等方式，得出自己的答案。教师适时给予点拨，让学生获得归纳总结的能力。

总之，中职美发专业中的情境模拟教学法要让学生掌握具体的操作步骤，要让学生学会审美，要以学生为本。教学实践证明，情景模拟教学法能将学生从书本引向具体的实际行动，引导学生运用科学的理论知识去分析、归纳、推理和总结，从而锻炼学生的动手能力、观察能力和分析问题、解决问题的能力，进而获得适应社会的核心能力。

美发与形象设计专业 篇12

一、找准定位, 明确方向, 坚持走校企合作, 培养技能人才之路

专业及时根据企业发展对人才的需求, 采取多样化、灵活化的合作培养模式, 形成了一专业对多企业的合作局面, “宝丽班”是专业校企合作成功的例子。专业与企业组织技术力量共同制定教学计划和课程内容, 企业每周派教师来校授课, 专业学生和教师在第三个学期开始到店里顶岗实习, 由最初每周8课时到现今的21课时, 由开始无实习指导老师到现在专业与企业共同管理学生, 每年在宝丽集团店庆为期一个月的活动中, 专业师生参与服务, 更是专业与企业合作的深化与体现。通过丰富服务内容, 完成企业服务项目, 通过任务划分及企业量化考评等方式, 让学生置身企业真实工作环境的同时运用自己所学习的知识完成真实任务;同时, 校企双导师制的尝试、企业动态任务完成、团队轮班轮岗等方法的应用和改进, 也为专业的课程设置和教学提供了宝贵经验。

随着美容美发业的空前繁荣, 美容师美发师成为紧缺人才。我们把握时机, 重点打造了美容美发专业, 为美容美发业输送了大批的专业人才。2009年, 经过多方考察, 我们选择了与大庆地区最大的美容生活会馆———丁洁会馆合作。丁洁会馆服务体系完善、管理规格很高, 对美容服务人员的素质与专业要求也很高, 专业主动与企业联系, 达成了“订单式”培养人才协议, 专业把美容院高级管理人员和技术人员请进教室, 为学生传授了大量管理实践知识, 学生定时到店里去实习, 把课堂学到的理论知识运用到实践中去, 学生毕业后全被聘用, 服务水平与专业素质一直受到顾客与企业的好评, 美容美发专业学生一直供不应求, 一次性就业率达100%。学校为企业输送了大量合格人才, 同时企业也为毕业生提供了一个较好的就业平台, 有部分学生也已成长为企业的骨干力量, 也有优秀的学生自己成为老板, 开始了自己的创业历程。

二、校企合作创立“联合培养、共同考核、双向选择”的培养模式

具体做法是:学校教学+企业顶岗实习+企业实践就业的校企全程合作培养模式, 学校和企业共同制定教学计划、授课内容、课程设置, 共同培养技能人才;合作企业专家技师作为兼职教师到校兼课, 学校教师定期到企业顶岗进修, 了解企业新技术、新产品、新项目, 改进教学;双方共同评价教学效果;最终企业和学生双向选择, 实现就业。

为此, 专业在密切与企业合作的基础上, 与企业共同制定了工学结合人才培养方案, 开发工学结合课程并共同完成教学任务, 强化校企共建实习实训基地建设和教学管理。在与丁洁会馆、宝丽、动感利铭合作的过程中, 我们改变以往课程模式缺乏实践性, 课程目标缺乏岗位针对性, 课程内容缺乏时代性的弊端, 改革为课程设置突出能力本位的服务体系, 课程内容强调动态的“校本教材”, 课程模式围绕开放灵活的“工学结合”模式, 课程教学强化理实一体化。

三、校企合作形成“理论教学+体验教学+模拟实践+项目训练+企业实训”的教学模式

以“校企合作”为依托, 采用项目为引领, 案例实施为载体, 在企业技师和专业教师指导下, 让学生学习技能、掌握技能、熟练技能, 形成“理论教学+体验教学+模拟实践+项目训练+企业实训”的教学模式。通过校企合作、工学结合的课程体系, 把理论教学与实际操作融为一体, 使实践教学贯穿于每个教学环节。通过学生评价、企业考核和技能考试鉴定制度, 促进教学模式完善与发展, 提高育人效益。

如今, 美容美发课的教材大量采用企业文化、企业服务项目与流程和企业考核标准等内容, 每学期专业与企业举行2次研讨会、教师定期顶岗实习、企业技师来校讲课都已成常态化。

美容美发专业与丁洁会馆等企业签订了长期合同, 将企业作为开展工学结合、校企合作共同培养学生的一个有效载体。通过校企合作, 企业成为校企合作教育的组织实施者, 为实习学生提供产品、设备、教师、薪金、市场等资源, 学校为企业提供人力资源, 最大限度地实现了学校与企业之间资源共享、互惠互利。如今, 专业学生在周末或节假日可以在企业半工半读, 专业教师顶岗实习期间接待顾客在赚取报酬的同时还可以更直接积累销售经验, 弥补不足, 更好地提高技能。在服务企业和提供技术支持方面, 我们发挥美甲和形象设计教师的优势, 帮助企业增加服务项目, 更好的服务顾客, 增加收益。

四、校企合作带动专业教师成长为“教练型”教师

专业教师到企业顶岗学习, 在企业的实践活动中, 对先进技术、服务流程, 还有相关的专业知识, 有了更深的了解和把握, 也了解了专业的最新技术、最新设备等, 提高了专业技能操作水平, 并把到企业顶岗学到的新知识、技能及时运用到教学实践中去。

从企业引进专业技术人员作兼职教师。充分利用校企合作资源, 引进企业的高级技术人员当兼职教师。兼职教师在教学中, 能把企业最先进的技术和项目应用于教学实践。企业兼职教师和学校专业教师共同组织教学过程, 有效地促进了学校教师向“教练型双师”的转化, 也使企业兼职教师的教育教学理论、教学基本功、教学管理能力等方面有了很大程度的提高, 满足教练型双师的要求。