学校食品安全工作计划

学校食品安全工作计划（精选8篇）

学校食品安全工作计划 篇1

一、指导思想

该期，学校安全工作坚持以党的十七大和十七届三中全会精神为指导，认真学习贯彻邓小平理论和“三个代表”重要思想，全面落实科学发展观，深入贯彻落实《中小学幼儿园安全管理办法》、《四川省学校安全管理办法》和《邻水县学校安全管理办法》等法律法规，全面落实省、市、县关于安全生产的文件会议精神，遵循积极预防、科学管理、全员参与、各负其责的方针，牢固树立“居安思危、警钟长鸣、常抓不懈”的思想，坚持“重在规范制度管理，严在良好行为养成，贵在督促检查到位，实在隐患整治彻底”的工作思路，以“平安校园”创建活动为载体，以更加扎实有效的工作，确保校园平安，维护学校正常的教育教学秩序。

二、组织领导

为切实加强对安全工作的领导，决定成立九龙小学安全工作领导小组。

组长：林正华

副组长：刘敏陈福胜(副校长刘敏同志分管学校安全工作)

成员：任晓瑜夏勍刘丹贵郑少均雷波刘大明

杨德明杨国明曹华刘汝春及各村小主任教师。

领导小组下设办公室于学校安全管理办公室，雷波为办公室主任，具体负责学校安全日常工作。

三、工作目标

1、认真贯彻落实安全工作法律法规和政策，进一步建立健全学校安全工作责任体系和组织网络，做到机构、人员、责任、经费“四落实”。

2、建立健全学校安全工作领导责任制、奖惩制、例会制、宣传教育制，检查制、报告和安全工作值班制度等各项制度。

3、学校安全工作是学校常规管理的重点，坚持做到每月一次安全工作专题会议，每月开展一次安全大检查，认真排查安全隐患，一旦查出安全隐患要立即整改或采取防范措施，避免发生安全事故。

4、抓好学校师生员工的安全教育和教学、校舍、生活设施以及实验室危化品的安全监督检查与管理。

5、抓实校内安全管理工作计划，重点落实门卫工作职责，加强楼道安全管理，加强学生宿舍安全管理，加强校园安全巡逻，加强消防和用电安全管理。杜绝重大事故，减少一般事故，较大以上事故为零。

6、组织修订完善学校重大危险源和重大事故隐患应急处置预案，充实应急救援队伍，定期组织演练。

7、加强疾病疫情和食品卫生的防控和监管工作。确保学校内食堂和副食品店运行规范，进货索票、索证率达100%;确保学校内食堂、副食品店卫生许可证、从业人员健康证、健康知识培训持证率达100%。

8、加强安全信息管理，按时报送各种安全信息材料，抓好学校安全信息情报的收集、处置工作，防范各种安全事故发生。

9、建立健全学校安全台帐，规范学校安全工作档案管理。

10、学平险投保率力争达到95%以上，校方责任险达到100%

四、工作举措

(一)建立制度，明确责任

1、校长与主任教师、主任教师与班主任及食堂从业人员、班主任与学生家长要分别签订安全责任书，明确各自的职责。

2、建立安全工作责任人制度，校长为中心小学第一责任人，分管安全的副校长为第二责任人，安全办公室主任是具体责任人;主任教师为所在村小的第一责任人，挂校人员为第二责任人;各班班主任为该班第一责任人，副班主任为第二责任人。

3、建立完善工作联系人制度，各挂校人员为所挂学校安全工作联系人。

4、进一步建立和完善各项安全工作制度，强化对安全工作的过程和终结管理，严格考核、奖惩，期末表彰奖励三所安全工作先进村小，通报批评安全工作做得差的村小，一票否决出了安全事故的村小。

(二)突出学校安全重点，强化安全管理

学校安全工作要以校舍、食品卫生、消防、流行性疾病防控、学生溺水、道路交通、学生伤害等为重点。

1、全面消除D级危房，对B、C级危房全面维修和加固，对青瓦屋面的校舍要随时加以监控，发现问题及时报告并切实加以整治，严禁在危房里上上课。

2、严把“病从口入”关，严格执行《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》，学校内不准出售腐烂变质食品和无生产厂家、无商标、无生产日期的商品，从业人员必须穿戴工作服、帽，必须具备卫生许可证和健康证，亮证从业，建立24小时菜样留存，并作好记录，对食品的采购、储存、加工等严格把关，专人签收负责，做到饭前、饭中、饭后监控到位。

3、严格按要求配齐消防设施，并保证能有效使用，严格按要求规范、妥善保管和使用好危化物品。

4、大力开展爱国卫生运动，搞好校园清洁卫生和消毒灭菌工作，有效预防和控制流行性疾病，自觉接受主管部门和卫生防疫部门的监督检查。在卫生防疫部门的指导下做好传染性疾病的预防和宣传教育工作，防止传染疾病的传播流行。突出对高致病性禽流感及春季传染病预防知识的宣传教育，教育学生一旦感染腮腺炎等传染性疾病，应立即就医。对在校发病的学生，要及时通知其家长并送医院治疗。

5、严格执行路队制，处在交通要道的学校要按要求在公路两边距学校50米处设立警示牌，教育学生不驾机动车、不搭乘超载客车或客船，严禁学校及幼儿园租车接送学生。要把学生行为习惯养成教育与安全教育结合起来，预防和避免交通事故。各校要针对本校实际制定具有可操作性的预案。

6、加强与相关部门的沟通和联系，进一步加大“五清理、三整治”工作力度，坚持管制刀具清理的制度化、经常化，杜绝校园内拉帮结派、以大欺小、打架斗殴，大力整治校园周边环境，确保师生平安和谐。

7、加强校园重点部位(校门、楼道、微机室、实验室)的职守，加强重点时间(课余时间、午休时间、课外活动时间、上放学时间和节假日)的管理。

8、各校要确立专门的用电管理员，加强用电线路、设施的维修、管理，严禁师生乱拉乱接、随便触摸用电设备。

9、加强交通安全工作计划和学生乘车安全工作管理。一是外来车辆一律不准进校园，防止意外交通事故发生。二是进一步加大交通安全宣传教育力度，教育学生未满12周岁不准骑自行车。严禁师生乘坐无证车船。三是学校不得组织学生参加没有安全保障的社会实践活动，不得组织学生参加抢险救灾等有危险的活动。

10、严禁学生私自参加野外活动。一切外出活动必须经校长批准后在教师的组织下才能进行。举行运动会等大型活动必须事先制定完善的安全预案，在确保师生安全的情况下进行。各校到中心校参加活动的学生要有老师管护。

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1、做好防溺安全教育工作计划。教育学生不擅自到池塘江河中游泳，掌握一些基本的溺水救护知识。如遇暴雨等灾害天气，要安排教师接送学生。

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2、及时通报本地和外地发生的安全事故，时刻给予师生安全警醒，保持高度警惕，使安全工作警钟长鸣。

(三)加强检查、整治隐患

针对我校安全工作的薄弱环节，本期，学校突出加强安全防范工作，继续坚持定期和不定期的安全排查、防范制度，确保安全工作万无一失。

1、开学前，学校安全工作领导小组将开展校园安全大检查。中心校由刘敏副校长负责，各村小由挂校领导和主任教师负责，检查内容有校舍安全、消防安全、交通安全、食品卫生安全、用电线路及用电安全、危化物品及易燃易爆物品安全、楼道安全等。各校要认真组织，逐一进行全面检查，确认无安全隐患，并经相关检查人员签字后，方可在开学时投入使用。对检查出的安全隐患，各校要以书面形式报告中心校，并立即组织整改，以确保开学时正常使用。

2、加强常规性的安全检查。学校对重点安全部位，强化警钟长鸣意识，做到时时检查、处处留心，严加防范。学校建立并严格执行“班级安全工作周检制度”、“各班学生每天晨检观察制度”，并详细记载检查情况。对检查中发现的问题或安全隐患，学校立即采取措施，切实整改。

3、落实“安全工作月查月报制度”。坚持每月召开一次安全工作专题会，开展一次安全大检查，每次检查既要按照教育局的检查文件要求，又要对照季节特点和学校实际确立检查重点，制定检查方案，对检查出的安全隐患要逐一登记造册，上好台帐，并制定整改方案，落实整改措施，限时排除安全隐患，形成完整的检查记录和总结，检查后应及时向学区填报学校安全工作相关表册。学校校长和分管副校长要对各类安全工作落实情况定期进行验收和督查。

(四)加强教育，提高认识

1、本期，学校将进一步加强安全法制教育、培训，就校园安全管理和食品卫生、疾病防控、校舍安全、消防安全、交通安全等知识分层次、多形式地进行培训，不断提升校园安全管理水平。

2、继续加强与派出所、司法、卫生、文体等相关部门的联系，定期与不定期开展学生安全教育、法制教育等多种形式的专题讲座，共创“警校共育”新局面，联系学生家长开展家校共育，加强对问题学生的教育和转化工作。

3、把安全、法制教育工作计划纳入教育教学内容，做到每周有1课时的安全教育时间，安全教案内容全面，要素齐全，过程详实，针对性强。要结合季节特点和学校所处特殊环境开展有针对性的安全教育，有计划的开展各类安全演练。

4、加强学生心理健康教育工作计划，消除学生心理疾病，每个学校都必须建立“心理咨询室”，并落实专人负责，保障学生身心健康成长。

5、通过培训、演练、征文、竞赛、标语等多种形式大力开展安全教育活动，在学校醒目处建立固定的安全教育警示栏，及时发布当月安全教育主题、每周安全教育内容和安全预警信息。把安全教育渗透到每一位教师的教育思想中，渗透到学校各个活动中，建立学校安全教育宣传阵地，加大安全教育力度，不断增强师生的安全意识。

(五)逗硬奖惩考核制度，确保责任落实

进一步完善奖惩问责制度，严格按《邻水县学校安全管理办法》和《学校安全工作考评细则》综合考评各校、各班安全管理工作，对制度健全、措施得力、人员尽责、宣传到位、学校安全工作成绩显著的学校和个人给予表彰奖励。对学校安全工作落实不够、效果不明显的，出现安全事故的予以“一票否决”，并视其情节轻重追究有关责任人的责任。

安全工作重于泰山，是学校正常教学秩序的基础，希望各校、各位教职工高度重视，切实抓紧、抓好、抓实，力争本期零事故，维护学校的稳定。

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学校食品安全工作计划 篇2

一、学校食堂食品安全问题

1.学校食堂相关的设施不健全

在相关调查研究中我们可以看出, 有相对较少数的学校食堂配有粗加工间、备餐间、更衣室、厨房和库房等分开来的格局,而大多数学校食堂只有库房和厨房; 很多学校食堂的消毒设备也没有发挥作用;部分学校食堂出现灰尘不打扫,苍蝇满屋飞的现状。 这些现状体现出学校食堂没有意识到食品的安全问题, 并且没有认识到此类问题与广大师生和教育工作者的健康问题之间的密切联系;部分学校食堂相关的设备没有以旧换新,卫生安全问题达不到 《 食品安全卫生条例》 中所规定的要求,尤其以民办和乡下的学校食堂安全问题为甚,已经严重影响师生的健康。

2.学校食堂食品安全监管工作存在众多问题

有很多学校食堂都在一定程度上存在没有卫生许可证等相关证件营业的状况。 依据相关调查资料显示,学校食堂食品安全没有达到相应的要求,学校食堂食品安全监管工作不规范,从而也就不能被给予颁发证件。 还有一部分原因是执法部门管理不到位,很难实现对所有学校食堂食品安全监管工作的全面覆盖。

二、强化学校食堂食品安全监管工作。

1.提高学校食堂安全监管认识

为了有效提高食品安全远离隐患,进一步控制食物中毒的情况,保证师生和教育工作者的安全健康问题,建议学校食堂能够足够重视食品安全性,逐步完善对基础设施的健全。 我们要清晰地认识到,卫生不规范很容易会造成广大师生集体食物中毒,影响着全体学生的健康安全。 与此同时,教育领导要意识到学校食品安全对师生身体健康的重要性, 对于学校食堂食品安全监管和教学视为同等重要工作,将食堂的环境卫生进行改进,加强最基础、最先进的设施的建设工作的推进。 要科学地加强大量经费投入,有效地逐步完善学校食堂落后的设施设备,保证食堂的硬件齐备完好。 学校相关管理人员要将学校食堂的食品安全监管工作和教学工作保持一致,全方面管理。

2.明确食堂卫生监管工作

食品监督管理部门要加强对学校食堂的食品安全及卫生情况进行严格的监督管理工作, 相关工作人员要加强对食堂食品卫生对餐饮行业实行等级管理制度, 保证师生和教育工作人员饮食安全的质量,符合食品安全卫生的标准。 确立健全的学校食堂食品安全管理体系以及相应的考核制度, 进而确保学校食堂食品安全工作的有效执行。

3.完善学校食堂管理体系

学校相关领导要实施食品安全工作职责,要对学校食堂整体环境加强管理,不断提高学校食堂卫生安全工作管理,积极配合相关工作的落实。 尤其是在采购食品、加工食品、制作和储存食品、留样、清理卫生、消毒灯方面要严格按照流程实施,防止食物变质,避免师生出现食物中毒事件。 另外,学校食堂在招人时,应通过层层相关的审查工作和相关的培训工作, 有效地提高工作人员的整体服务水准。 加强学校食堂工作人员对卫生知识的认识,防止食物中毒事件,出现中毒情况如何处理及解决办法,普及相应的知识。 将采购源要实时记录,每个环节都要有效审查。

4.提高宣传培训力度

学校食堂相关部门要加强卫生工作的意识,更好地加强宣传工作和培训工作的力度,选取相对科学的培训模式为食堂工作人员普及食品安全相关的知识,从而提高学校食堂工作人员对食品安全的认识。 定期组织相关执法管理人员为学生普及安全知识,了解安全常识,促使学生养成良好的卫生、安全及健康饮食习惯,有效地完善学生辨别真伪食品的安全认知。

学校安全工作谈 篇3

1. 认识到位。教育局局长主管副局长及安全科领导每月至少一次到学校检查指导安全工作，使我们充分认识到学校安全工作的重要性，时刻以“打造平安校园”作为一切工作的重点，将“安全稳校”居于工作的首位。学校按照省、市及市教育局的要求，认真贯彻落实并持续深入开展“春季行动”、“夏季攻坚”、“秋冬会战”三大战役。

2. 组织到位。在学校行政例会上，安全工作基本上成为一项永恒的主题。在安全组织建设上根据《中小学校岗位安全工作指导手册》，实施了“网格化”管理。将学校安全进行单元分解，定岗、定人、定责，不同层级有不同的安全职责，问题的处理也被层层分解，达到了安全管理全覆盖无盲区，人人都是安全管理者、实施者，并层层签订“安全岗位责任书”，且安全管理列为教职员工期末工作量化考核项目，实行安全一票否决制。

3. 制度到位。学校建立健全安全制度47项，安全应急预案15项；建立安全工作长效机制，对于教育局下发的关于安全方面的文件认真解读，以标准化建设为手段，按文件要求结合学校实际有创新的逐一落实，使我校安全工作制度化、规范化、科学化、常态化。

4. 资金到位。几年来，学校为加大人防、物防、技防力度，以信息化控制为支撑，监控设施覆盖校园，投资近150万元。门卫安保人员、值班人员、带班人员、校车人员、正厅与南北门值周人员皆配发各季节公安服。报警系统、监控系统发挥着重要作用。2015年大墙上面加装螺旋式防盗安全网等，舍得才有得，安全才能心安。

5. 培训到位。首先，领导积极参加培训，指导所辖岗位人员做好安全工作。其次，老师要懂得课上安全，课下安全，活动安全，明确自己的岗位和职责。第三，学生的培训，更是时时处处，每时每刻。如早训3分钟，下课前1分钟，放学前5分钟，安全课、班会课、国旗下讲话、手操报评比、文化墙、黑板报、安全主题讲座等多途径、多形式、多内容的教育，每月至少一次的疏散演练雷打不动，安全文化建设凸显安全教育硕果累累。

6. 管理到位。安全管理体现精细化管理办学思想，强化管理入微。

（1）领导带班。一直以来，学校坚持实行领导带班制，督查学校日常的教育秩序、管理状况和卫生、安全等，及时处理偶发事件，以确保学校的安全和正常秩序。

（2）岗位监督。我校加强平时安全岗位监察力度。值周教师轮岗，重点责任区全部责任到人，小到学校每一道门均有岗位责任人负责开关。政教处领导课间巡视检查，一切尽在相关人员视线之内。

（3）隐患排查。成立三个隐患排查小组，校长、书记、主管安全工作的副校长分别任组长，带领小组成员按照教育局下发的详实的校园安全隐患排查指南做到日查日整改，消灭安全隐患；成立家长委员会成员的护校队，并定期进行排查，形成以社会化监督为保障。

学校食品安全年度工作计划 篇4

食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护学校和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造学校食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制，普遍建立健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生员工生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。

一、加强领导

学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。各地、各校要切实加强领导，提高师生对学校食品卫生安全工作的认识，从保障青少年学生身体健康和生命安全、保证学

校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。各校(包括幼儿园及其他办学机构)均要制订本单位的食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;要成立由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组，全面负责学校食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

二、明确职责

(一)教育行政部门应当履行的职责如下：

1.加强对所辖学校的食品卫生工作的行政管理，将学校食品卫生安全列入对学校的督导评估和考核指标。教育行政部门与学校签订学校食品卫生安全责任书。每学期会同卫生行政部门组织一至两次学校食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课间餐、“学生奶”、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。

2.有计划的对学校校长、分管校长、学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。

3.加强学校食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与学校招生规模相适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改，整改不到位的，不得批准扩大招生规模。

4.督促学校落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

5.督促学校开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

(二)学校应当履行的职责如下：

1.学校应建立一把手负总责的食品卫生安全工作领导小组，明确专门机构，指定专人负责学校食品卫生安全工作。明确学校食品卫生安全管理的校长负责制，校长为食品卫生安全的第一责任人，主管校级领导为主要责任人，具体分管人员为直接责任人。层层落实岗位责任，分工协作，各尽其职，在各个岗位和各个操作环节都要责任到人，坚决做到“谁主管、谁负责”。

2.学校定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”：一是各层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

3.学校食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。

4.学校要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。学校供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁，每天清洗消毒。

5.学校食堂、饮食店、商店必须符合食品卫生经营的基本条件，取得卫生许可证，严禁出售“三无”食品和过期食品。

6.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。

7.学校食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。

8.开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

9.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。

10.学校发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。

三、具体措施

1.建立学校食品卫生安全工作制度。一是建立学校突发食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;教育行政部门报告人要在接到报告后1小时内逐级报告上级教育行政部门。报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。学校食物中毒事件得到控制后，学校及地方教育行政部门要将该事件的详细情况和处理结果及时向上级主管部门报告。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，学校应采取下列措施：(1)立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告：(2)协助卫生机构救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;(4)配合卫生行政部门进行调查，按卫生行

政部门的要求如实提供有关材料和样品;(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。三是建立学校食品卫生责任追究制度。对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，报告不及时、瞒报、漏报的学校和责任人，由教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。同时该校在当年的各项考核、评比中一票否决。

2.检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。

3.继续开展专项整治工作，确保所有学校食堂、小商店卫生许可证、从业人员健康证持证率达100%。

4.加大经费投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。在学校规划、建设和危房改造过程中要统筹考虑食堂、宿舍、厕所设施和条件的改善：每年必须安排相应的专项经费改善学校食堂、宿舍、厕所等卫生设施条件，使食堂建筑、设备与环境卫生要求符合规定。根据《xx市学校食堂食品卫生监督量化分级管理实施意见》，开展学校食堂等级量化评估。

5.切实加强监督管理。各级教育行政部门要采取有力措，切实加强对学校(尤其是农村学校)食品卫生安全工作的监管，落实各项安全管理措施，建立和完善各项食品卫生管理规章制度，不断提高管理水平。

2017年学校食品安全工作计划 篇5

为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，拟定2017年良田招银希望小学学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想

以十八大及习总书记系列讲话精神为指导，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。

三、加大宣传，营造氛围

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，使学生学会识别并自觉抵制不和格食品，增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。

四、突出重点、很抓落实

今年，我校将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。

(一)、加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。

XX年学校食品安全工作计划 篇6

XX年学校食品安全工作计划怎么写，以下是小编精心整理的相关内容，希望对大家有所帮助!XX年学校食品安全工作计划

为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，拟定20XX年学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想

以***理论和“三个代表”重要思想为指导，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确监督员职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。

三、突出重点、很抓落实

本期学校食堂、小卖部全部承包出去，学校将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。

(一)、加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。

(二)、加强事前预防工作，提高突发事件的处置能力

为进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，学校逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施，学校制定食品卫生安全和传染病防治预案，同时制定突发事件应急预案，同时制定突发事件的应对和处理能力。

(三)、加强校内外门前摊点治理，营造安全卫生的学习环境

学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象，多数卫生状况较差，制售伪劣食品，只图营利，不顾学生健康，是隐患的源头，必须堵住。学校门前和周边环境卫生治理涉及到很多单位和部门，教育部门和学校主动与有关执法部门联系，密切配合开展专项治理，坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩，杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为，在突击检查的基础上，建立长效机制，巩固治理成果，防止反弹。学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来，委以重任，要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作，对不听劝阻者，及时通知市食品安全协调办协助执法，使教学环境得到净化。

四、加强业务培训工作、提高监管水平

加强校医、专职管理干部业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训，让其弄懂危害学生身体健康的食品以及如何提高自己的烹饪方法，以免造成食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

五、加大督查督办力度，推动工作开展

加大督查督办工作，对学生反映比较集中的问题重点督查。对学校门前摊点、商贩反弹快、成效甚微的现象，重点抓、反复抓、抓反复，将学校自治和协同有关职能部门综合治理有机结合起来，把突击检查和长期管理结合起来，造成一定声势，营造专项治理氛围，督查中对工作出现推委扯皮、拖拉疲沓、整改不办，造成后果的学校及个人，依法追究学校负责人的责任。强化人们的安全意识和职责，推动工作开展。

XX年学校食品安全工作计划

一、指导思想

坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。

二、工作目标

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施

1、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。

4、加强业务培训，提高监管水平

学校食品安全工作计划 篇7

1.“最后一个”是学校安全管理环节中的关键

安全教育, 在学校管理的诸多环节中牵一发而动全身, 成为学校这一台复杂机器的关键部位。安全教育与学校管理的诸多环节发生着千丝万缕的联系, 许多因为发生了安全事故的学校, 因为要处理事故、应对法院诉讼事宜, 校长无力抓教育教学, 教师无法安心工作, 影响了学校的教育教学质量, 再加上部分家长无理取闹, 扰乱了学校正常的教育教学秩序。虽然很多学校领导都有了“安全重于泰山”、“师生安全第一”的意识, 但仅仅有这些意识还是不够的, 必须关注到安全教育中的每一个“最后一个”, 教育才是安全的。如果就是因为我们忽视了这“最后一个”, 安全教育做得再多又有什么用呢?安全教育要有始有终, 决不能让“最后一个”影响教育的发展。从学校领导到教职员工, 人人都应该时刻绷紧“安全”这根弦, 时刻想到还有没有“最后一个”没做的, 强化责任不留空档和缝隙, 不能玩忽职守, 不能采取麻木不仁、官僚主义的态度。任何侥幸和麻痹大意都是要不得的。

2. 学会用“木桶理论”指导学校的安全管理

一所学校安全工作无论制度建设多么完善, 召开的会议多么及时, 制定的措施多么具体, 平时的工作多么用心, 如果忽视了“最后一个”隐患的存在, 一旦这个“最后一个”酿成了事故, 那势必就使整个单位在一定时期内共同奋斗的成果前功尽弃。某市一所幼儿园, 由于管理人员对“最后一个”麻痹大意, 结果酿成惨剧, 致使一名儿童在车内闷热窒息而死, 暴露出校车管理乃至学校管理的诸多漏洞。我们知道“木桶理论”的核心内容, 就在于一只木桶盛水多少并不取决于桶壁上最高的那块木块, 而恰恰取决于桶壁上最短的那块木块。

要采取会议、演讲、专栏、媒体等各种形式开展安全教育, 使师生们增强适应生活的能力, 增强面对危险克服困难的信心。反之如果缺乏生动的形式, 只是单调地强调:“注意安全!注意安全!再注意安全!”不但让学生厌烦, 安全教育难以深入, 也使其潜在的负面影响妨碍其他教育的深入。因此, 须教育师生有忧患意识, 认识到忽视“最后一个”的危害性。设想一下, 假如某学校在组织一次活动时, 虽然整个活动组织很严密, 也取得了预期的活动成效, 但在活动终了时某一教师自认为不会出问题了, 放松了监管, 结果致使最后一个环节或动作失去保护, 造成了安全事故, 那么社会、学生家长, 乃至上级领导绝不会因活动的前期成效显著而不追究责任, 更不会对活动给予良好的评价。更为严重的是, 一旦造成生命或财产损失, 那消极影响是无可挽回的。

3. 把杜绝“最后一个”隐患的产生落实到各项工作中去

既然认识到“最后一个”隐患的危害性极大, 就应该将杜绝此类隐患发生的措施落实到各项安全工作管理中去, 也就是不能只满足于“口头上重要”, 更要落实在行动上。

在班务管理中, 要有计划、有内容、有组织建制、有督查, 确保每一个学生安全地、专心地学习、生活, 注重创建“平安校园”文化。如果有教育对象出现意外事故, 而班务工作中又缺少教育, 缺少强调, 那么, 教育者无疑是难辞其咎的。

中小学生无论是生理还是心理都未完全成熟, 需要保护。我们的保护不能是禁这禁那, 取消一切的课外活动, “宁要文盲, 不要伤亡”, “宁要安全, 不要‘两全’”。处在生活之中却不去体验生活, 草木皆兵, 这对于学生的身心发展是极为不利的。我们要拿起安全教育这块盾牌, 保护学生在活动中的安全和生活中的安全。

后勤服务要渗透到课堂外的每一个环节。学校的门卫、宿舍、食堂、小卖部、校园绿化区、活动区、车棚、厕所等等有人群聚集的地方, 都难免会出现安全事故, 都要处处设防。

校长应该坚持每项活动的最后都记挂着“最后一个”隐患的存在。为保证安全地搞好每一次活动, 在活动终了时对监管缺位现象应当检查。另外, 在对学校、班级, 以及个人过程与终结性评价和奖惩中, 都应把落实防止“最后一个”隐患发生的工作实效纳入其中。唯有如此, 才能使学校的安全工作做到滴水不漏。

学校安全工作 从“心”开始 篇8

关键词：学校安全工作　心理健康　心理课程　心理辅导

学校是培养二十一世纪人才的摇篮，学生是祖国的未来、民族的希望，学校安全工作直接关系着学生的安危、家庭的幸福、社会的稳定。2006年，教育部令第23号《中小学幼儿园安全管理办法》颁布实施，2007年2月国务院办公厅转发了教育部制定的《中小学公共安全教育指导纲要》，把中小学公共安全提到了更高的重视程度。这一切都在表明，我们应牢固树立“珍爱生命，安全第一，责任重于泰山”的意识，把强化学校公共安全责任摆到最重要的位置。正所谓：“生命不保，何谈教育？”

“环境安全—心理安全—行为安全”是学校安全工作中的链式内容。环境成就心理，心理支配行为。实践中，人们往往将目光投向环境安全和行为安全这些显性方面，对学生心理安全的关注则甚少。我校在安全工作的实践中发现，学生的心理问题越来越成为影响学校安全的重要因素，它是有别于其他外在因素导致安全隐患的一种新的安全概念——内在安全隐患，即导致事件发生的原因是受害人自身内在的某些因素，这种隐患更加隐蔽，更加难以监控，其爆发性更加突然，表现形式更多样化。它产生的原因很多，就我校的情况来说，主要有以下几种：

一是家庭原因。由于家长忙于生意，无暇关心孩子的学习和成长；夫妻离异，孩子缺乏应有的亲情；家长过分溺爱和偏袒孩子；家长的期望值过高，孩子难以承受重负，等等，导致学生产生心理偏差，形成心理障碍。

二是教育方法不当。由于老师教育方法不当，伤害了学生的自尊心，造成学生产生心理问题。

三是学习压力偏大。由于学习压力偏大，学生出现紧张、恐惧、厌学的心理现象。

四是青春期困惑。初中三年是学生生理、心理“过渡期”，这个时期学生下处在长身体的最佳阶段，学生的心理也处于“成长”阶段，学生思维的独立性、批判性有了明显的发展，但又有较多的片面性和主观性；他们精力旺盛，感情充沛，但带有冲动性，不善于克制，行为不易预测，最容易产生心理问题，也是心理问题的多发期。

五是社会诱惑。由于网吧吸引、外来不良文化侵入、不安全因素和“五光十色”的社会影响，导致学生心理失去平衡，产生心理问题。

六是遭受突然变故。由于家庭发生了突然变故、生活中遇到小挫折或遇到自身难以克服的困难、与他人发生冲突或遭到胁迫等原因，也是造成学生产生心理问题的重要原因。

学生内在心理问题如果不积极引导，就会表现在行为方面，如：有的学生行为偏常，打架斗殴、沉迷网吧、说谎、偷窃；有的学生对学习无兴趣、上课捣乱、逃学旷课、不做作业；有的学生对正面教育有较强的逆反心理；有的学生孤僻、寡言、消沉、冲动、暴躁，心理敏感、脆弱、承受能力差，经受不住一点儿困难和挫折。这些都充分说明，加强学生心理健康教育的重要性和紧迫性，否则，就会严重影响学生健康成长，甚至危及学生的生命安全。

我校根据生源结构特点、初中生的年龄特点，确立了以心理健康教育为主要渠道，把心理健康教育与学校安全工作有机地结合起来，创新学校安全工作的方法和形式，构建学校安全工作从“心”开始的工作新模式。现结合工作实际，作如下解读：

1．开设心理课程、成立心理中心是安全工作与心理健康教育结合的主渠道。在学校开设专门的心理健康教育课程，可以帮助学生了解心理科学知识，掌握一定的心理调节技术。心理课主要有两部分的内容：一部分为知识理论课，如心理卫生常识讲座，心理调节问题答疑，焦点问题讨论等，在心理知识的学习中明确认识、矫正观念，以积极的态度去对待自己的心理冲突。另一部分为活动训练课，这是在中学生开展心理健康教育最为有效的方法。活动内容包括：小品表演，角色模拟游戏，互访互问，以及其他活动形式，在活动中学生不仅可以学习介绍自己、了解别人，与人交往的社交技能，还可以掌握一些诸如：转移情绪、宣泄痛苦、发泄愤怒的心理调节手段，防患于未然。2001年学校办学就率先把心理辅导课排入课程表，纳入学校课程管理。2008年学校心理健康教育中心正式落成，设有心理咨询室、宣泄室、沙盘游戏室、阅览室等十个心理室，被全国知名专家评价为“目前全国一流、福建省规模最大、功能最全、设备最完善”。学生遇上烦心事，在这里就能找温暖的“出口”，在这里，学生不仅可以咨询，还可以宣泄、放松。心理咨询室很快成为最受学生欢迎的场所，每学期心理咨询室接待的学生、家长、教师均在百人以上。

几年的工作证明，开设心理课程、成立心理健康教育中心，有效提高学校心理健康和安全工作水平。

2．家、校、社三位一体，丰富安全工作与心理健康教育结合的载体。教育是一个系统工程，学生的健康成长离不开家庭、社会、学校，只有这三个方面形成合力，才能有效提高学校心理健康教育和安全工作的水平。

我校生源片区分属金尚社区、江头社区、金山社区、蔡塘社区、钟宅社区等，这些社区也是外来人口集中的地区，社区居民和承租人员家长普遍文化水平不高，很多家长由于各种原因对子女管教缺位，教育方式相对简单，容易造成学生心理困扰及心理障碍。很多学生的心理问题都是因为其家庭面临着这样或那样的问题，尽管在学校我们的老师特别是心理老师已经对其进行了有效的心理干预和心理引导，但是，他放学回家又回到了那个环境，让他心理出现问题的根源还在，这就导致学校心理健康教育的效果无法持久。要解决学校面临的这一尴尬，我们认为学校心理健康教育非得进家庭、进社区不可。

根据这种情况，学校在社区成立心理健康教育沙龙，在社区开展心理健康教育讲座，开通家、校、社心理咨询网络，周末或假期心理教师进家庭，我们还帮助金尚社区建立了社区心理健康教育咨询室。学校派出心理教师到社区心理健康教育咨询室上岗，每周两次，为事先预约的社区居民进行心理健康辅导。

学校成立《家校社联手，开辟学校心理健康教育新天地》的课题研究和行动小组，参与的除了学校的相关领导、心理教师外，还有社区以及家长委员会成员等。研究重点在于调查研究各个社区中学生的心理健康状况及影响因素等，探讨如何与社区及家庭合作，形成一套有效解决心理心理困扰的策略，并能促进学生积极心理发展。

积极开通学校与家庭同步实施心理健康教育的渠道，为学生和家长、老师分别开讲座，讲座主题新颖，大胆创新，紧贴教师、学生和家长的实际需要，师生、家长反响很好。　如分别为男生和女生家长家长开设　《如何与孩子谈性》的讲座非常受家长欢迎。

3．设立心理委员，开展朋辈心理辅导，开创安全工作与心理健康教育结合的新途径。中学生遭遇心理困惑时，首选的倾诉对象是朋友、同学，而不是家长或心理老师，开展朋辈群体心理辅导，作为中学生心理健康教育的一个重要途径。

我们在每个班级中率先设立心理委员。目前我们学校每班有一男一女两名心理委员，这些心理委员学校还给他们专门颁发了聘书，请专家给他们做专题培训。产生的方法是完全由同学投票选举产生，报名参选的每班都有十几个，条件是人缘好，心理素质好，肯帮助人等。他们的主要职责是：协助老师宣传普及中学生心理健康知识、传播心理健康理念　；注意观察并及时反映本班学生心理动态，发现个别学生有比较严重的心理问题时，及时报告学校领导和老师，或转介该学生到学校心理咨询中心寻求帮助；配合学校心理健康教育职能部门，预防和干预学生心理危机事件。

4．构建校园危机预警系统，形成安全工作与心理健康教育结合的长效机制。心理危机是指当事人突然遭受严重突发事件或经历重大生活事件时产生的心理状态的解体和混乱。心理危机事件发生时，当事人认为该突发事件或境遇是个人的资源和应对机制所无法解决的困难，此时需要及时进行心理干预。心理危机干预是指运用心理辅导和心理治疗的手段，帮助当事人有效应对危机，恢复心理平衡，安全度过危机，重新适应生活。学校成立心理危机干预领导小组，积极预防和快速有效应对可能发生的校园危机事件，使危机损害降低到最低，构建起校园危机预警系统，建立校园危机的评估与干预制度。2010年6月24—26日，由厦门市中小学心理健康教育指导委员会、厦门市教育科学研究院举办的“海峡两岸心理辅导工作坊”在我校举行，进一步发挥我市作为海峡西岸重要中心城市和对台工作前沿的作用，　推进海峡两岸心理辅导工作的交流和合作，提升了我校校园危机预防与干预的能力。

5．变“被动式”为“主动式”。学校心理健康教育和安全教育刚开始主要是“被动式”教育，发现学生心理有问题了，发现学校安全工作出问题了，才开展应对、咨询。而现在，我们变“被动式”为“主动式”，在学生没出现心理问题、安全问题之前，我们就开始心理建设和安全教育，这样的转变标志着学校心理健康教育进入了一个全新的发展阶段。最近，学校的“幸福心学堂”心理健康教育网站已经正式开通，其最终目的就是一种“主动式”教育，学生的心理没问题了，安全有了保障，学生的幸福指数、安全指数就高了。