生产与运作管理的作用

生产与运作管理的作用（共8篇）

生产与运作管理的作用 篇1

生产管理学是研究如何将生产要素组织成现实生产力，以有效地创造出产品和服务的一门学科，而且随着现代化工业生产的发展而不断地扩展着生产管理的领域，其名称也由生产管理逐渐演变成“生产与运作管理”，这里的生产是指将资源转换成产品或者服务的过程，而运作则是与产品或服务生产有关的所有活动的总和，其内容则从最初的对物资产品制造活动的管理，发展到包括与生产经营相关联活动的综合管理。

就生产与运作管理的具体内容来看，除了原有的生产系统的设计与分析、生产战略、生产系统的生产率分析、生产技术准备、生产计划、物资供应、设备和动力管理、库存控制、现场管理等传统的生产管理内容外，随着中国改革开放以来，在八十年代陆续从日本引进了全面质量管理到现在正在兴起的丰田的经营生产方式。全球范围内大市场的形成与发展，加剧了企业之间在国内外市场的激烈竞争，迫使企业全方位地增强自身的竞争力以求得生存和发展，从而要求企业在生产管理上必须寻求新的理论和技术，以适应全新的竞争形式。此外，信息技术的飞速发展和在企业中的应用，正改变着企业生产与管理的面貌，信息技术已经成为改善生产率、提高产品质量和增加经济效益的主要力量，近几年来出现的一些适应新竞争形式的新型生产方式，例如精益生产方式、计算机集成制造系统等等，都是在计算机系统的支持下才能得以实现，应用计算机技术来改善管理工作，正在成为生产与运作管理中需要高度重视的新课题，并将持续产生更大的影响，涌现出更多的改进生产系统的新型管理方式和技术。

现代企业的生产经营活动日益受到外部环境的作用和影响。企业要获得生存和发展，必须全面、客观地分析和掌握外部环境的变化，以此为基础来制定企业战略和职能战略，而近几年来和企业的生产战略关联较为密切的是国际化和信息化。

企业经营国际化是当今企业的主要经营战略和发展动向。中国加入WTO后，全球经济一体化在中国的一个显著特点是国内竞争国际化，外国资本大量涌入中国，改变了许多竞争规则，对企业的经营管理当然也包括生产与运作管理带来了深远的影响，中国加入WTO后全球经济一体化的正式到来，从中国国内的情况来看，出现了“国内竞争的国际化”的现象，国内同行业许多企业，由于外资的涌入国内企业的竞争已不仅仅是中国企业内部的竞争，是中国企业与外资企业混合的竞争，这种情况对我们生产也带来了很大影响，企业要生存，要进一步得到发展，实现从计划经济向市场经济的转变，生产方面必须不断适应外部的变化，制定一些新的规则参与竞争，迫使我们生产管理方面不断接触新的理念，不断地学习才能获得生存，

为了企业的生存，中国企业必须适应这种变化，与狼共舞，积极地把握这种变化的脉络和走向，迅速掌握新型的管理方法和技术，以便提升企业的竞争力和自身的能力。另外一个新的特点在某些行业内出现国际竞争国际化，尤其纺织家电行业比较明显，指的是向世界范围内的产品出口或者投资方面，国内一些企业已经不仅是中国企业与国外企业的竞争，某种程度上已经出现中国企业内部的一种竞争，在这种形式下，国内企业既要与跨国集团竞争，同时不可避免会出现国内企业在国际上的竞争，就会另外一些新的特点，新的形势，中国企业要做大做强，必然要从国内市场向世界市场扩展，扩大企业发展的战略空间，使企业得到持续的发展，企业生产管理相关的工作要根据新的特点进行新的实践，寻找新的理念，新的技术使企业得到更快的发展。对于全球经济一体化，我们希望逐渐能出现另一个变化特点，就是国际竞争国际化，在某些行业内，参与竞争的有相当多的是中国企业和在中国设厂的外资企业，这将迫使我们从原来的被动适应向主动进取转变，这种转变将对企业的经营管理带来什么样的变化，我们还不是十分清楚，但是生产总监们将自觉和不自觉地投入到企业的实践和理论探索中去，加快这种变革的产生、发展和完善。

科学技术包括信息技术的进步，正在加速推动着制造技术的更新发展，随着信息技术的发展，生产管理方面原来一些行之有效的方法包括我们现在正在使用的方法很可能已经不适用于现在，甚至是不适用于将来竞争的需要，比如说我们原来采用过的质量管理的方式，随着八十年代，日本全面质量管理体系的涌入，我们开始逐渐接受学习消化日本的全面质量体系管理，日本的经营生产方式的管理，以便于通过学习别人的长处来和国外企业竞争，产生了一批先进的制造技术，例如精密加工、特种加工、各种基于计算机技术的柔性自动化技术，例如数控加工，柔性制造系统，机器人，计算机辅助设计和信息管理系统等，而这必然会带来管理上的变革，而且这种变革是企业管理理论和中国企业最新实践相结合所引发的，必将更深地打上了中国特色的烙印，将可能对具有中国特色的企业生产管理带来极为深远的影响。

总之，制造业企业环境的变化，使传统的生产组织方式越来越不适应新的经济发展形式，对企业的生产经营形成了较大的威胁，严重时将导致企业的破产，因此必须对原来形之有效的生产与运作管理必须进行重大的调整和变革，以适应当前和未来的竞争需要，抓住经济全球化所带来的机遇，通过对企业内部资源和能力进行整合，构建企业的核心竞争能力，抓住发展机遇，规避和克服威胁，制定出符合要求的生产战略。作为企业中的生产总监们，如何来判断外部存在的威胁和机遇，如何通过发挥企业的优势避免自身的劣势，如何协助企业在竞争中处于不败的地位，这些都是摆在生产总监面前的课题。

备注：本文是作者根据在7月份大连泰德人才管理论坛上作为主讲嘉宾的演讲内容整理而成的。

作者徐新跃：大连理工大学MBA，目前担任大连三洋制冷有限公司生产统括本部副本部长兼生产管理部部长，负责公司生产经营相关联工作的统筹管理，具有比较丰富的实战经验和扎实的理论基础。

生产与运作管理的作用 篇2

1 现状分析

作为企业, 在实际生产过程中, 不可避免地将面对生产均衡和生产调度的问题, 诸如此类、各种各样的生产管理问题, 直接关系到企业生产工作是否能正常有序开展。下面是企业生产经营活动中的几类常见问题。

(1) 现场管理不到位。现场管理是企业管理的重要组成部分, 它指的是运用科学的管理思想、管理方式, 对生产现场的各种要素进行合理配置和优化组合的动态过程。一个企业要维持正常的运作, 必须要保持所用人、财、物等资源良好、平衡的状态。加强现场管理的终极目标就是用最少的资源获得最佳的经济效益。作为现代企业管理的重要一环, 现场管理的好坏直接影响企业的兴衰。

(2) 工作流程不科学。通过“根本性的再思考”, 就是对企业所关注的工作流程进行重新思考。“这项业务由谁来做”、“为什么要按这样的步骤做”, 等等。通过思考, 企业就能发现既定的战略目标是否还合适, 现有流程是否还合理。

(3) 计划管理体系不健全。企业生产计划部门的核心职能就是统筹兼顾和监控生产运作, 以及避免企业各个部门的各自为政。可是, 如今有许多企业的计划部门是形同虚设的, 究其原因主要有:第一, 企业的标准化工作基础差。有许多生产标准、工时标准、作业标准等都已经存在于一些有经验的老员工和主管的心里, 并没有形成一个标准化的文件呈现出来。这样一来, 势必就没有产品的物料标准等一系列的信息, 生产计划部门就无法较好地安排物料的采购和生产车间的物料领取。另外, 没有库存的标准和信息, 也不清楚到底应不应该采购, 工艺流程标准的缺失也让生产计划部门很难安排合适的车间和合适的生产时间, 也无法对业务部门作出回复。

(4) 绩效考核不完善。近年来, 企业越来越重视绩效考核工作, 大多数企业建立了考核制度并加以实施。绩效考核是现代企业管理的一个重要环节, 它是运用一定的方法和工具, 对企业员工 (包括管理者) 在一定阶段内的行为和由此产生结果的评价、反馈、纠正、固化的一种过程和行为。通过该工作, 可以帮助员工发现自己的优点和不足, 通过持续改进, 使员工得到提升和发展, 更好地为企业服务。在现实中, 企业虽然建立了绩效考核机制, 但往往不够科学和完善。

2 企业生产管理改善措施

2.1 现场管理

众所周知, 生产有关的活动大部分在生产现场开展, 由此, 做好生产现场的管理工作对企业来讲非常重要。“人造环境, 环境育人”, 在现场管理实施“5S”, 引进“整理、整顿、清扫、清洁、修养”理念, 并让全体员工学习和掌握, 使员工能以其自身的能力和意识发挥各自的作用。通过对生产现场实施“5S”管理, 提升员工的能力和职业素养, 提高生产效率, 减少浪费, 同时也能起到提高产品质量的作用, 是企业保有核心竞争力的有力保障。

2.2 工作流程优化

“工作流程”按照定义来说, 是指一组共同为顾客创造价值而又相互关联的活动, 是一个价值链。现代经营理论认为, 竞争实质上并不是发生在企业之间, 而是发生在企业各自的价值链之间。若要取得或保持企业的市场竞争优势, 如何保证工作流程的简洁、高效显得尤为重要。优化 (再造) 决策、流程诊断、流程优化、新流程制度化是综合化企业流程的关键阶段, 下面展开深入分析。

(1) 决策。获取管理层的支持是流程优化成功的必要条件。流程优化对企业影响深远, 在实施以前, 管理层首先要形成统一的认识。企业管理层需要对企业现状进行客观评价, 展望未来的发展愿景, 如提供什么样的产品、服务, 我们提供的产品和服务能否满足顾客期望, 应该给员工提供什么, 选择主流 (核心) 流程。主流流程通常是指在工作流程中, 聚集较多资源, 能对企业核心竞争力造成影响, 对企业价值贡献度大的流程。具体来讲, 在流程优化 (再造) 的过程中, 选定的主流流程需要具有以下特征:一是对企业价值贡献度高, 符合一般主流流程的特点;二是优化潜力较大的流程, 有一定改进、提升空间。 (2) 流程诊断。通过上述方法, 选定需要优化的主流流程之后, 对其进行诊断。首先, 对现有的流程进行描述和分析, 找出现有流程的问题或不足, 从根本上查找原因, 为下一步流程优化奠定基础。 (3) 流程优化。系统化改造法和全新设计法是流程优化的常用方法。对于现有流程的某些要素, 重新设计可能比较合适;而对另一些要素, 可以采用删去、精简、整合等改造方法。这两种方法相辅相成, 互为补充, 在流程优化的实践中, 要根据企业具体情况, 采用其中的一种方法或两种方法一同使用。 (4) 制度化新流程。新流程建立后, 需要以制度的形式固化下来, 作为标准, 用以指导各级人员规范开展工作。

2.3 完善计划体系

在现代企业生产管理中, 生产计划一般由一系列不同类别或层次的计划组成。如果按照计划的时长划分, 通常分为长期计划、中期计划、短期计划三个层次。它们分工不同, 同时又协调配合、紧密联系, 共同构成了生产计划网络, 在企业生产经营活动中各自发挥它们的作用, 缺一不可。

第一, 长期计划。在三个层次计划中, 长期计划的计划期时长最长, 一般为3年至5年, 根据需要甚至更长。它是企业在生产、技术、财务等方面重大问题的规划, 是制订企业长远发展目标及发展战略的计划。它包括企业规划、产品发展、技术发展、市场发展、生产战略和财务等方面内容。制定长期计划时, 需要对政策走向、经济形势、技术发展等进行分析, 对企业生产经营未来的发展进行预测, 确定企业的发展目标。例如在总产量、总产值、利润等方面的目标, 技术进步应达到的水平, 市场份额的多少等。长期计划需要确定企业的经营战略、产品门类及技术质量水平、市场竞争举措, 也就是企业产品与市场的发展战略。接着, 制定资源发展计划。同时, 需要确定实现企业发展目标、战略所需要的生产资源以及生产方式的变革、生产能力发展规划。应从资金需要量和投资回报等方面对长期计划的可行性和经济有利性进行分析, 以保证计划的合理性和可实施性。

第二, 中期计划。中期计划的计划期时长, 介于长期计划、短期计划之间, 一般为一年。企业的年度生产计划就是中期计划的一种表现形式。中期计划主要包括两类计划:生产计划大纲和产品出产计划。生产计划大纲作为企业生产纲领性文件, 对企业年度生产目标进行了规定。它用一系列指标来表示, 用来规定企业在一年里需要生产的产品种类和数量, 以及产品应达到的技术质量水平。中期计划应包括: (1) 产品种类指标, 具体内容就是在计划年度内应生产产品的名称和种类数。在当前市场形势下, 研发新产品、增加产品种类是企业开拓市场、抢占市场份额的一个主要手段, 新产品拓展带来了新的经济增长点, 提高了企业的核心竞争力, 促进企业技术进步。制定合理的产品种类指标, 以提供适应市场的产品, 对企业提升满足顾客需求的能力, 最终获得更大的市场份额大有益处。 (2) 产量指标, 是指企业在计划年度内应出产的合格产品数量。在这里, 合格产品包括用于销售的成品和半成品。该指标明确了企业向市场提供的产品数量, 一定程度上也反映了企业的生产能力。该指标可以为企业计算实物劳动生产率、原材料消耗、成本和利润等指标提供支撑, 是企业生产活动的重要指标, 也可为企业产销平衡提供参考。 (3) 产品质量指标, 主要是指计划年度内提高产品质量水平的程度。它包括了产品质量等级和生产过程工作质量这两项指标, 如产品是通用级还是高品质等级, 生产过程中某工序淘汰率等。指标高低能清晰反映出企业技术、质量水平, 同时也能体现出产品满足顾客使用需求的程度。 (4) 产值指标, 是用货币表示计划年度出产产品的价值量指标。它能比较综合、确切地反映企业的生产成果, 并使之数字化, 具有了可比性。在各项计划指标中具有着特殊的意义, 它也是计算资金利用率、劳动生产率和生产发展速度等重要指标的主要依据。产值指标可细分为总产值、商品产值和净产值三类。总产值是指以货币表示的计划年度内应完成的生产总量, 包括商品产值、外单位来料加工产品的材料价值和企业的在制品、自制工具、模型等期末与期初结存量差额的价值。总产值能反映出企业在一定时期内的生产规模和水平, 一般用以反映企业的生产规模和对不同企业的经营成果进行比较, 它应按固定价格予以计算, 以忽略价格波动的影响。商品产值指可供销售的产品和半成品及工业性劳务价值。它往往也体现了企业在计划年度预期的销售收入, 具体计算中单价应按现行价格计算。净产值是总产值与外购物资消耗价值相减后的货币体现, 它真正体现出了由企业自身所创造出的生产成果。

生产计划大纲的编制基于以下条件, 一是企业对市场需求的预测, 二是要结合长期计划对计划年度提出的任务要求。它通过总量指标指导企业年度生产目标, 检查全年的生产能力是否能满足市场需要, 以便对任务与能力进行调整、平衡, 并保证应有的经济效益。产品出产计划将生产计划大纲具体化, 转换为按产品种类来规定的产量计划, 一般每间隔半年编制一次, 也可根据企业具体情况按更短周期进行更新。产品出产计划制定之后, 需要对生产能力的平衡进行核算, 保证计划的可执行性。在这个层次上, 只分车间, 或按设备大组 (大类) 的总台时与人员总工时去检查和校核生产能力, 此时生产能力核算和平衡都是粗略的, 它属于粗能力需求计划。在检查生产能力的同时, 需要注意的是, 也要同时检查其他资源的供应能力, 如原材料、外购配件、能源、运输、环境等的供需情况。

第三, 短期计划。短期计划作为第三层次, 计划期时长在半年以下, 一般为月或跨月计划。它通常包括物料需求计划、能力需求计划、总装计划, 同时也包括车间作业进度计划。物料需求计划是指产品生产所需各种物料的数量和需要时间的计划, 包括这些物料投入生产或提出采购申请时间的计划。能力需求计划也就是通常所说的设备负荷计划。总装计划是指最终产品的短期出产进度计划。根据零部件工艺路线和车间工时定额, 预估各工作中心 (设备组) 可在各时间周期提供的生产能力数量;然后与实际能力进行平衡, 制订出车间生产作业计划。车间生产作业计划内容包括作业分派、调度, 以及生产进度的监控、统计工作。

通过长期计划、中期计划、短期计划这三层次计划的建立, 形成企业完善的生产计划网络, 既能满足当前市场需要, 也能兼顾企业未来的发展。为企业保持长期的市场竞争力和发展动力提供了坚实基础。

2.4 绩效管理优化

为解决当前考核体系存在的问题, 完善绩效管理体系, 应将考核指标重新划分为:业绩类、能力类和态度类三种指标。具体操作中, 给三类指标分配不同的权重, 综合考量。为了有效促进员工绩效的提高, 需要增进考核双方的沟通, 可以尝试在原有考核制度中增加沟通与反馈机制, 在考核者与被考核者之间建立公开的、坦诚的双向交流机制, 同时也便于管理者及时了解员工的工作情况。考核人和被考核人应充分重视绩效计划, 被考核人要按照自己的目标来指导工作, 不停检视是否在围绕自己的绩效计划开展工作, 考核人应并按绩效考核计划执行, 这样才能保证绩效目标的实现。

3 结语

企业生产运作管理是企业生产经营活动的重要组成部分, 牵涉面广。大体上来讲, 生产运作管理改进工作可以从上述四个方面抓起。这四个方面工作不是一个简单的线性、独立的过程, 它们相互关联, 是一系列循环、相互作用的改进过程。通过上述工作的开展, 会大大提升企业生产经营水平, 有效提高企业的核心竞争力。

参考文献

[1]齐二石, 朱文秀.生产与运作管理教程[M].北京:清华大学出版社, 2006.

[2]李静波.全面质量管理的新发展[J].中国质量, 2003 (07) .

[3]姚伟民.中小企业如何建立人力资源绩效考核体系[J].商场现代化, 2007 (29) .

生产与运作管理的作用 篇3

关键词:生产与运作管理 实习基地 研究

一、引言

《生产与运作管理》课程的研究对象是制造业、服务业投入产出的过程与运行系统的设计、运作与优化。它运用现代企业管理的理论与方法、信息技术、数理统计、行为科学等多学科知识对企业生产运作进行分析研究,提出运作的理论、方法、措施,探讨一般规律、发展趋势与新型的生产与运作管理模式。本课程是近年来企业管理科学中新思想、新理论、新方法大量涌现与表现活跃的一个分支,是一门技术性、操作性、应用性较强的课程。笔者就如何搞好《生产与运作管理》的实践教学进行了改革研究,分析了当前实习基地建设存在的问题,特别是如何如利用校外资源,提出了建设好稳定校外实习基地的途径,并着重研究了实习基地的课程设计等问题。

二、当前实习基地建设面临的挑战

生产与运作管理是以制造业为背景的实践性很强的专业课,是具有鲜明的工程与管理特色的多学科交叉课程。近几年出版的教材,尽管增加了服务业运作的内容,但是数量相对太少。由于本科生还没有在工厂自己实习的经验,缺乏工厂生产的感性认识,理论教学太多,学习中学生感到枯燥无味。所以教学方法应当注意理论与实践的结合,不断创新。利用实习基地的建设,让学生到实际生产管理过程中去学习,可以增加对理论知识的感性认识,有助于理解和接受新的知识。然而,当前实习基地建设面临着相当大的困难与挑战。

1.随着市场经济的发展,企业越来越重视经济效益和安全生产,对于接待高校学生的实习既无兴趣又有顾虑,校外实习很难得到企业的全面配合,造成大学生校外实习基地有减少和弱化的趋势。

2.近几年高校扩招,生源量增加,使大学生校外实习基地显得更加紧缺。

3.高校实习基地建设经费投入有限。基地建设投入是教学基地建设的重要组成部分,是与教学基地维系关系的重要途径之一。近几年来,随着各高校教学基地数量的不断增多,对教学基地建设的大面积投入变得十分困难,因此影响了教学基地的建设与管理。

4.高校与教学基地无行政隶属关系,无论何种管理体制,高校与教学基地的关系都属于横向协作关系,这样就给教学基地的建设与管理带来极大的难度,学校的各种教学管理措施难以落实,影响了学校的人才培养质量。

三、良好实习基地建设的途径和条件

1.建设优秀校外教学实习基地,企业要有较大的规模,并具有足够的人力、财力和物力,要有很强的市场效应。只有这样,才能保证实习质量,保证校企双方长期、稳定的合作。

2.实习基地的生产设备、检测仪器仪表先进,在行业中处于领先水平。先进的设备和仪器,可以使学生将所学的理论知识更好地融入到实践中去。学生提前接触先进的仪器设备,可以使学生增长更多经验,了解前沿的发展,为其将来走向社会、适应社会打下良好的基础。

3.企业应具有先进的管理理念。一个好的成功企业,首先要有一个先进的管理理念。学生在实习过程中,能够时刻感受这种管理文化,这对学生将来的社会工作非常有利。

4.企业应能够与学校形成长期的合作机制,并能定期接纳相应数量的学生进行实习。这对学校来说是非常重要的。只有这样,才能保证学生实习的连续性,避免打乱实习计划,在一定程度上保证实习质量。通过实习基地的建设,一方面可以宣传学校的实践教学成果,另一方面可以此为引导,来推动实习基地的进一步发展。

5.校外实习基地建设要注意区域选择。学校在寻找实习基地时,应该考虑区域限制,要尽可能选择离学校较近的企业,最好不要出省或市。

实习基地建设是高校实践教学管理中的一项重要工作,不仅要从管理制度上进行规范,还要充分调动广大教师参与实习基地建设的积极性,学校应在实习基地建设及运行方面充分给予人、财、物的保证,这样才能使实习基地在运行中不断提高实习教学质量。校企合作共建实习基地,可有效地调动各方面办学的积极性,有利于校企优势互补和深化高校的教学改革。良好基地的建设有利于激发学生对实习的兴趣,提高他们学习的积极性和主動性。

四、实习基地课程设计的教学研究

《生产与运作管理》是一门实践性很强的课程,只有切实深入企业才能真正体会和学习其中的知识。建立实习基地还要更好地利用基地,带领学生到实习企业中现场教学,可为学生提供非常珍贵而实用的学习经验,但是在实习前,教师一定要进行精心的课程设计,针对性要强,布置相关的思考题,让学生带着问题去学习,效果会更好,否则有可能走马观花。

1.实习前的准备:要配合教学计划和进度确定实习的时间和目的。在确定实习企业的大致时间之前,要确认已给学生系统讲授了运营战略、项目管理、工艺流程、产品及服务的选择与设计、质量管理、库存管理和设备维修管理等内容,这些内容介绍完之后,再安排企业实习是非常有益的。

实习之前要布置相关的思考问题,向学生讲清楚实习的目的、计划以及受访企业的基本概况,并有针对性地布置一些思考题,如企业采用的哪种生产方式?企业的工艺流程是怎样的?在质量管理方面采取了哪些措施?JIT单元如何布置?等等。同时鼓励学生自己思考,将自己学习过程中不清楚的知识设想一些问题,这样带着问题参观,就一定有更大的收获。另外实习前还要对学生进行入厂安全教育,要遵守企业的各项安全管理规定、进入易燃易爆部门要关闭手机、禁止带任何火种进入危险车间、远离高温高压设备等等,以避免各类事故的发生,同时还要遵守企业的其他各项规定,不扰乱企业的正常生产秩序,给企业留下良好的印象。

2.入厂实习的学习安排,首先请企业安排熟悉本企业生产技术的管理人员负责接待,最好是管理生产的副总或总工程师,请他们对工厂的总体情况进行介绍,特别是涉及企业生产运作方面的管理问题,例如:公司的主要产品介绍、品种和型号等;产品的主要原材料、生产工艺流程、与国内外同行业相比的优势和劣势;原材料、中间产品和成品的质量控制方法;企业的质量保证体系的运行情况等与企业运作管理相关的内容作详细介绍,有了总体印象后学生再进入车间现场学习。

进入车间现场学习要按工厂规定换好工作服,或根据需要穿上防尘鞋罩,依次进入车间,如果学生多可分成若干个小组,可使学习效果更好。在车间的每道工序再让工序的生产主管进行讲解,并回答学生提出的问题。时间允许可让学生停留更多的时间看工人如何操作,了解产品的生产过程,现场参观完后再回到工厂会议室。

3.有条件的企业可以给学生播放一些反映企业产品、企业文化、发展历史或企业形象的短片,让学生有放松的时间。同时可进一步加深对企业的印象。最后是现场讨论阶段,这是实习的高潮,同学们可尽情地提出想知道的问题,由企业的生产高管进行解答,使学生们学到的理论知识真正和实践相结合,同时老师要鼓励学生给企业提出自己的改进意见。

4.实习后的总结。学生实习完后要写出实习报告,报告要针对企业的生产现状,就运营管理中的某一方面重点进行分析,分析企业管理中存在的问题,与当前先进企业的差距在哪里,提出改进的意见或设计出新的方案,比如实施5S管理如何提高企业现场管理水平;降低库存可以暴露管理中的哪些问题,并提出改进方案;工厂的布置有哪些不足,如何降低物流成本;团队工作对员工热情和创造力的发挥影响;企业如何实现低碳排放等方面。对优秀的实习报告反馈到实习工厂,可为工厂的发展提供有益帮助,使学校和实习基地做到双赢,也为将来发展打下良好的实习基础。同时实习教师也要不断总结和完善实习工作,对实习流程进行改进和创新,以适应社会的发展,使企业和学生都满意。

五、结束语

近几年我院建立了一批稳定的校外实习基地,完善了实践教学体系,发挥了实践教学的功能,取得了很好的教学效果。针对生产与运作管理课程的特点,我们建立了与之相适应的教学基地,经过近两年实习基地的教学实践,受到了学生们的普遍认可。另外,在实习基地的建设过程中我们也深刻地体会到实习基地的建设没有现成的模式可仿效,只有从实际出发结合自己的专业特点和教学大纲的要求,积极大胆探索实习基地建设的方法和途径,并不断地总结经验,创造性地去工作,才能将实习基地建设工作提高到一个新水平,以适应时代的发展,培养出更多高素质创新型的管理人才,满足现代企业和社会对人才的需要。

参考文献:

1.周峰.21世纪校外实习基地建设探索[J].黑龙江科技信息,2007,(8).164~165.

生产与运作管理论文 篇4

院（系）：专业：学生姓名： 班级： 学号：

摘要：生产与运作管理作为企业管理的重要组成部分，对企业的运营有着不可忽视的作用，本文通过介绍生产与运作管理的基本概况，描述其实际应用及其重要性，探讨企业生产与运作管理的战略制定与实施，把握其发展趋势，来更好的认识与运用生产与运作管理的相关知识，从而更加具体而实际的为企业服务。

一、生产与运作管理基本概况

1、生产与运作管理的定义及其任务：

所谓生产与运作管理，是指为了实现企业经营目标、提高企业经营效益，对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。

生产运作管理有狭义和广义之分，狭义的生产运作管理仅局限于生产运作系统的运行管理，实际上是以生产运作系统中的生产运作过程为中心对象。广义的生产运作管理不仅包括生产运作系统的运行管理，而且包括生产运作系统的定位与设计管理，可以认为是选择、设计、运行、控制和更新生产运作系统的管理活动的总和。广义生产运作管理以生产远作系统整体为对象，实际上是对生产运作系统的所有要素和投入、生产运作过程、产出和反馈等所有环节的全方位综合管理。按照广义理解生产运作管理，符合现代生产运作管理的发展趋势。

生产运作管理的任务与目的可概括为敏捷、高效、优质、准时地向社会和用户提供所需的产品和劳务，同时，生产运作管理以高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品和提供满意服务作为其追求的目标。

2、生产与运作管理的发展轨迹：

从泰勒的科学管理理论，到梅奥的行为科学理论，再到决策模型和科学决策的出现，生产与运作管理理论不断的发展和丰富，体现在内涵进一步拓展、组织的多样化发展、方法日渐科学、手段自动化以及实践的丰富化。

从传统生产管理到生产运作管理学，不仅仅是名称的变化，而是其研究的外延和内涵已有非常大的变化，它将凡是有投入——转换——产出的组织的活动都纳入其研究范围，不仅包括工业制造企业、而且包括了服务业、社会公益组织及市政府机构，特别是随着国民经济中第三产业所占比重越来越大，对其运作的管理日益重要，也成为运作管理研究的重要内容。不仅如此，现代生产与运作管理内涵范围不仅局限于生产过程的计划、组织与控制，而且还包括运作战略的制定、运作系统设计、运作系统运行等多个层次的内容。

二、生产与运作管理的实际运用及其重要性

生产运作管理是对提供产品、服务的生产系统进行设计、运行、控制和管理，它作为管理的一个重要领域，对许多行业的发展都具有重要的意义，是企业价值链的主要环节，是企业市场链的主要活动，是构成企业核心竞争力的关键内容。

结合实际来看，随着中国改革开放以来，在八十年代陆续从日本引进了全面质量管理到现在正在兴起的丰田的经营生产方式。全球范围内大市场的形成与发展，加剧了企业之间在国内外市场的激烈竞争，迫使企业全方位地增强自身的竞争力以求得生存和发展，从而要求企业在生产管理上必须寻求新的理论和技术，以适应全新的竞争形式。此外，信息技术的飞速发展和在企业中的应用，正改变着企业生产与管理的面貌，信息技术已经成为改善生产率、提高产品质量和增加经济效益的主要力量，近几年来出现的一些适应新竞争形式的新型生产方式，例如精益生产方式、计算机集成制造系统等等，都是在计算机系统的支持下才能得以实现，应用计算机技术来改善管理工作，正在成为生产与运作管理中需要高度重视的新课题，并将持续产生更大的影响，涌现出更多的改进生产系统的新型管理方式和技术。

制造业企业环境的变化，使传统的生产组织方式越来越不适应新的经济发展形式，对企业的生产经营形成了较大的威胁，严重时将导致企业的破产，因此必须对原来形之有效的生产与运作管理必须进行重大的调整和变革，以适应当前和未来的竞争需要，抓住经济全球化所带来的机遇，通过对企业内部资源和能力进行整合，构建企业的核心竞争能力，抓住发展机遇，规避和克服威胁，制定出符合要求的生产战略。

所以，就企业的发展而言，生产运作管理的运用和创新变得越来越重要，成为企业日常管理活动中不可或缺的一个重要方面。

三、生产与运作战略

1、生产运作战略

生产运作战略是指企业在经营战略的总体框架下，决定如何通过运作活动来他到企业的整体经营目标。生产运作活动是企业最基本的活动之一，生产运作活动为了达到企业的经营目的，必须将其所拥有的资源要素合理地组织起来，并且保证有一个合理、高效的运作系统来进行一系列的变换过程，以便在投入一定或

者说资源一定的条件下，使产出能达到最大或尽量大，在制定生产运作战略时，要考虑多种因素的影响，这些因素分为两大类：企业内部因素和企业外部因素。

生产运作战略的制定主要包括以下方面：确定生产运作战略的目标组合；形成生产运作战略；生产运作战略的详细设计。

2、企业战略

企业战略通常决定企业的整体经营目标，在企业整体经营目标之下，企业的不同职能部门分别建立自己的职能部门战略，因此，包括生产运作战略在内的各个职能级战略的制定，都受到企业战略的制约和影响。由于各职能部门所强调的重点不同，往往对生产运作战略的制定有所影响，并且影响的方向是不一致的，例如，营销部门往往希望多品种、小批量生产，以适应市场的多样化特点，而生产部门则希望尽量稳定、少变化，提高标准化的生产量。因此，在制定企业战略时，要考虑到这些相互作用、相互制约的因素，权衡利弊，是企业战略能最大限度的保障企业经营目标的实现。

3、企业生产运作管理的总体战略

企业生产运作管理的总体战略包括五种：（1）自制或购买。这是企业决定生产某种产品或企业提供某种服务时，企业需要建造相应的设施，采购所遇的设备、原材料，配备相应的管理人员、研究人员、工人等。（2）低成本和大批量。采用这种战略需要选择标准化的产品或服务，这种战略往往需要高的投资来购买高效设备，如同当年福特汽车公司建造T型生产线一样，这种战略应该用于需求量很大的产品或服务，只要市场需求量大，采用低成本和高产量的战略就可以战胜竞争对手，取得成功，尤其是在消费水平还不高的地区。（3）多品种和小批量。对于个性化的产品，只能采取多品种小批量生产战略，当今世界消费多样化、个性化，企业只有采取这种战略才能立于不败之地，但是多品种、小批量生产的效率难以提高，对大众化的产品不应该采取这种战略，否则，遇到才用低成本和大批量战略的企业，就无法去竞争。（4）高质量。质量问题尤其重要，无论是采用低成本、大批量还是多品种、小批量的战略企业，都必须保证质量，在当今市场中，价廉质劣的产品是没有销路的，有形的产品和无形的服务都是为满足人们的需求的，达不到一定的质量标准，就谈不上满足人们的需求，使顾客满意才是最终的质量标准。（5）混合策略，将上述几种策略综合运用，实现多品种、低成本、高质量，现在人们提出的“大规模定制生产”，既可以满足多用户多种多样的需求，又具有大量生产的高效率，是一种新的生产方式。

企业生产运作管理战略是从市场竞争和企业总体战略的角度来确定的企业在一定时期内追求的目标，企业生产运作管理战略是和企业的发展和命运密切相关的，企业要通过对内外部经营条件及其变化趋势的分析，寻找关键的战略因素、战略机会和战略实力，为企业制定生产运作管理战略提供依据。

四、生产与运作管理的未来发展趋势

随着时代的不断发展、知识的不断更新以及环境的不断变化，都会使传统的生产组织方式越来越不适应新的经济发展形势，对企业的生产经营形成了较大的威胁，严重时将导致企业的破产，因此必须对原来行之有效的生产与运作管理进行重大的调整和变革，以适应当前和未来的竞争需要，同时牢牢把握住经济全球化带来的机遇，通过对企业内部资源和能力进行整合，构建企业核心竞争力，抓住发展机遇，规避困难和风险，制定出符合要求的生产战略，充分扩展生产运作管理在企业生产过程中的效用。

而在这个过程当中，企业的生产管理领域的创新必然会遇到一些问题，例如，管理的对象是否够多够全？管理是否做到制度化、标准化、智能化？管理是否充分尊重人、培养人和发展人的潜能？是否已经充分利用信息技术并建立广泛的网络？这就要求未来的生产运作管理进一步的人性化、智能化、集成化、开放化和绿色化，在尊重和发挥人的最大潜能的基础上，不断实现创新和发展，从而实现效用最大化。

生产与运作管理小论文 篇5

本文就生产运作管理将成为企业间竞争的先锋展开分析，详细叙述了生产运作管理的重要性等相关问题，争取做到善于把握自身的生产优势，加强企业的生产运作管理，提高顾客满意度和企业竞争力。

关键词：

生产运作管理;企业竞争力;影响及作用

进入全球化经济时代，企业技术日益革新，市场竞争环境更趋激烈，如何在动态复杂的市场环境下，保持变革企业的竞争优势，实现企业未来持续发展，已经成为企业管理层重视的焦点问题。由于企业是多层次资源和能源的综合体，那么企业的竞争构成要素也是多样性的。竞争的重点已经前移到生产运作管理中，关键步骤的设计和系统集成应用，带动了企业高速发展。本文以包含生产设计、运作、维护的生产运作管理入手，探讨其与企业竞争力的关联性。

一、构成企业竞争力的重要元素

企业的竞争力是整合的总体概念，具备“资源”“能力”两层面的基础内涵，同时意味竞争具备静态有效和动态持续性。企业竞争力要素重点集中在企业管理考察上，因为成功的企业离不开内部管理组织，比如管理者能力、企业内部机制、企业文化构建、企业生产运作都直接影响到企业的可持续发展。管理首先可以发现企业发展的漏洞，其次，在未来发展上可以为管理者预见决策提供理论支撑。企业在市场上的竞争手段离不开管理为其提供的决策能力，也离不开企业滋生的资源整合能力。企业竞争力要素之间是层层递进、相互联系的，把这些因素复合在一起才是提升企业竞争力的关键步骤。随着社会发展，企业的外部生存环境在不断演变，只有及时调整产品结构，提升企业对外应对能力，不断的完善产品优化内在，并且积极的对待市场变化，才能使企业在产品资源配置上占据优势，从而促使企业拥有持续发展的动力和能力。因为企业推出制作时间短、质量对比高、使用社会需求的新产品，对应的就会占领大部分市场，所以说竞争要素选择对生产运作的综合竞争能力提升有重要实践意义。

二、企业竞争的核心是生产运作管理

生产运作管理的目标是以顾客需求为工作动力，以消灭库存为工作方向，促使企业最少投入成本实现最大化收益，对应的提升企业市场敏感反应速度。并且缩短了客户需求的反应周期，以快速方式短期内为企业增值。简单来说就是生产要高效、运作要灵活、时间要缩短。当然这一过程要避免浪费现象，在生产运作管理中浪费所代表的概念以较深刻和广泛，包括返修浪费、库存浪费、制造浪费等。生产运作是企业最基本的生产活动，企业将人力、物力、资金投入在这一系列流程中，以制造客户需求的产品，给客户提供需求服务。在企业项目的生产运作生命周期中，不可避免的涉及产品更新、设施更新、产品变化的问题，在这个过程中，需要不断的调整和布置产品运作，以增强企业的总体竞争力。目前，一些企业把生产运作管理当作常规理性流程，实际上，企业的发展战略实现载体就是生产运作，而且企业产品的自身特色要纳入产品生产过程，企业才能发挥产品竞争优势。因此，可以明确生产运作是企业后背力量的汇聚源泉，因为企业的生产活动是为其创作经济效益的关键环节。企业生产活动涉及的层面广泛，多是成本支出流程，但是生产运作一直是为企业营造经济价值的。而且资源的合理利用，才能使生产成本得到控制，生产效率提高，才能为企业在市场上争取更多的竞争空间。同时，生产运作消耗巨大，对人力资源配置，资金投放都直接影响。另外，企业客户最关注的问题是产品质量和服务，企业间的竞争重点也就体现在这两方面，产品的优质程度主要取决于生产运作效率，所以说企业竞争的核心是生产运作管理。

三、优化企业的生产运作管理，增强企业竞争力

(一)产品创新产品创新对企业的目标实现具有推动作用，直接关系到顾客对产品的满意度，间接影响产品的市场推广。虽然顾客对产品的需求存在差异，但是在总体上是“和而不同”的，只有满足顾客需求，产品才具备市场发展前景。产品设计创新和产品质量对产品发展有巨大的影响作用，也是其制造的关键因素，两者又是相互关联的，因为产品设计受欢迎的基础是产品质量优质。当然产品设计一定要结合实际情况要有现实可行性，如果产品设计的难度过大就会促使产品脱离生产制造，影响企业的经济效益。外观设计直接反应的是产品外观与性能，好的设计可以将企业与竞争对手在外观上区分开，三星首席执行官对企业设计的理解是，设计也属于生产力，索尼、三星等都将设计作为企业的“第二核心技术”。产品创新的根本也是设计，设计被厂商看作摆脱同质的竞争，也是实施品牌策略的手段。据了解有些企业设计测算，在产生外观上投入1美元，预计可带来1500美元左右的收益，而且企业增加销售，都跟设计有关联。可以说在企业生产环节设计所占的比例为15%，还有优良的设计可以为企业生产降低成本，提高客户的接受率，属于变相的为产品增加了幅值，产品设计促进产品成长，企业在此流程中会增加自身战略价值。苹果公司核心价值之一是设计，对于消费者来说，吸引人的产品形象，消费者自然愿意花费更多的钱去购买。当然产品用途也与其密不可分，产品设计也要考虑使用价值和使用后期影响，使产品避免后续返修与材料浪费现象出现。同时也减少了产品总量的生产周期，使产品更加快速的投放到市场中。还有，近年来消费市场越来越关注产品的升职价值与回收利用，设计者可以根据实际情况考虑下产品材料的循环使用。

(二)注重技术流程注重技术流程可以保障企业生产更加的高效稳定，并且帮助企业把资源转化为产品与服务。生产技术流程对企业的影响是深远的，所以企业要重视起来。企业一般生产批量比较大，所以需要选择导向型流程，按照不同产品构造分批组织运作。运用专门设备结合现代信息化技术，提高产品高度标准化，这样大批量生产可以缩短产品的制作时间，企业的生产成本也会相应的减少，生产计划总体流程会更加简便。同时技术流程也要结合产品的实际情况，根据实际特点运作。

(三)优化企业的生产运作管理，增强企业竞争力生产运作活动对企业来讲是价值增值过程，实现产品价值增值就要向社会供给需求产品。那么生产的商品一定要具备使用价值，以满足客户的需求功效。生产运作管理作为企业运营管理中的关键部分，优质生产环节是企业生存发展的根本问题，维持生产涉及企业多个部门与环节的密切配合，需要产品创新支持，和科学合理的空间布局与技术支持，同时，改善生产运作管理，就必须根据生产管理的基本内容分析探究。还有企业生产管理，最基本的问题是生产运作计划，因为前期计划是组织、管理生产运作流程的重要依据，只有制定科学合理的生产运作计划，才能为企业管理者制定公司发展决策做数据支撑。另外，生产运作计划还能帮助企业进行市场行情预测，促使企业产品规划配置的更加合理。

四、结语

生产与运作管理学习心得 篇6

已经接近学期末了，课程已经到了尾声。这是一门比较枯燥的课程，我想它之所以枯燥是因为它的复杂性，这也是刚开始上课时我的感受。可是到后来，班上同学大多都改变了看法，都认为这是一门非常有用的课程，同学们在遇到很多事情的时候，都会想到在这门课中所学的东西，还有老师所说过的话。

这门课中有很多知识在我们将来的工作中都是非常受用的，比如说供应链管理这章。现在的市场竞争非常激烈，美国著名的供应链管理专家克里斯夫曾经说过：“21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争……”也就是说未来的市场竞争，将不再是企业与企业之间的简单竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。随着近年来国际经济发展的趋势，企业迎来了难得的机遇但同时也面临着严峻的挑战，企业面临着不断急剧变化的市场需求及缩短交货期、提高质量、降低成本和改进服务的压力。经营环境的变化，使得原来分散的企业开始认识到，要想在激烈的竞争中生存下来，必须与其他企业建立一种战略上的伙伴关系，实现优势互补，这也就产生了供应链思想。

企业运用供应链可以帮助企业提升客户的最大满意度（提高交货的可靠性和灵活性），降低公司的成本（降低库存，减少生产及分销的费用），使企业整体“流程品质”最优化(错误成本去除, 异常事件消弭)。供应链的运用虽然能给企业带来好处，但是那也要合理的设计供应链。现在的许多企业中的供应链都存在问题，需要优化，比如说，供应链企业之间的合作与信任程度很低、信息系统效率低、库存控制策略过于简单，还有没有度量供应链的绩效标准，或者是供应链不完整。所以企业必须要进行供应链管理，要从供应链的整体出发，考虑企业内部结构优化问题。供应链中存在许多的不确定性，如衔接上的不确定性、运作上的不确定性，所以企业要想从供应链的运用中达到自己的目的，就要实行有效的供应链管理。当然，有些企业的供应链做的是相当成功的，如戴尔在全球电脑市场不景气的大环境下，却始终保持着较高的收益，并且不断增加市场份额，戴尔的成功源于其效率超乎寻常的供应链。

生产与运作管理的作用 篇7

在应用Excel进行线性规划分析时, 需安装“规划求解”, 单击Microsoft Excel菜单栏中“工具”下的“加载宏”命令, 然后在“加载宏”对话框中选择“规划求解”库, 点击“确定”按钮, “规划求解”项就出现于“工具”菜单栏中。而在生产与运作管理中, 需定量化的决策有:多元回归预测需求、线性规划确定最优厂址、最优订货 (生产) 批量、最优产品组合、网络优化与排队模型等, 下面将以确定最优产品组合为例, 阐述线性规划在生产与运作管理中的应用如何用Excel进行求解。

在市场经济情况下, 企业应当根据预测市场的需求量及各种生产约束条件来编制企业生产计划, 确定应生产的品种数量并获得更大的经济效益。

设某公司生产A、B、C、D四种产品, 由剪切、冲压、喷漆顺序加工而成, 生产数据和经营资料 (如表1所示) 。试确定一个最优的产品年生产数量。

下面将应用Excel, 应用线性规划方法来确定其最优的产品年生产数量, 具体求解步骤如下:

1.录入并整理数据。在Excel中输入生产数据和经营资料基础数据, 格式 (见图1) :

2.利用Excel构建约束条件和目标函数。在A、B、C、D的实际产量处录入0, 同时令A产品在剪切、冲压、喷漆和进口钢板用量的数量等于A产品的实际数量 (使用公式设置) , 按同样的方法分别设置B、C、D下各个单元格的数量。构建约束行或列, 即:添加各种约束条件, 如产量、工时和原料供应的约束。设置完产量后, 分别计算各个加工工序的总工时, 下面以剪切为例, 在F12单元格处输入需使用SUMPRODUCT () 函数计算总的加工工时, 具体操作 (见图2) , SUMPRODUCT () 函数可计算矩阵相乘的。计算完各个工序的加工时间后即可进行约束条件的设置。

根据实际求解的要求进行设置, 本例中为利润最大化, 即:产量与单位产品的利润相乘再求和, 此时仍然可以使用SUMPRODUCT () 函数来计算总的利润, 具体设置可参考图2来进行设置。

3.添加线性规划的约束条件并求解。在已安装“规划求解”的Microsoft Excel, 点击Excel菜单栏“工具”, 选择“规划求解”, 弹出图3的对话框, 点击“设置目标单元格”后面的, 出现图4的对话框, 选择目标单元格进行设置, 根据目标函数选择最大值、最小值或者设置等于的选项。

设置完目标函数后, 需设置可变单元格, 点击图3“可变单元格”后面的, 出现类似于图4的对话框, 选择可变单元格进行可变单元格的设置。

其次, 添加约束条件, 点击图3中的添加按钮, 出现图5的对话框, 按线性规划的约束条件依次添加各个约束条件, 添加完全部约束后, 点击“确定”返回到图3。然后点击图3中的“选项”按钮, 进行规划求解的高级设置, 具体设置 (见图6) , 设置完成后点击“确定”按钮返回到图3, 设置完成后的结果为图7所示的对话框。

点击图7的“求解”按钮, 即可求得线性规划的最优解, 并可进行敏感性的分析, 即可完成线性求解, 规划求解的结果

图8中的结果就是线性规划的最优解, 结果为生产产品A、B、C、D的产量分别为6 000、400、3 000、100单位, 年利润为43 600元。

从上述例子中可以看出, 将Excel分析工具库应用于生产与运作管理的教学中, 使有关分析变得简单、快捷、准确, 简单的使用就可轻松获得计算结果。同时Excel中众多的函数在给我们的数据处理带来方便, 这样在生产与运作管理课堂教学过程中教师重点给学生讲清楚生产与运作管理的基本理论、基本概念、基本思想、计算的原理和正确应用的条件、正确解读计算的结果, 用Excel来完成大量计算工作和进行计算结果分析。将生产与运作管理理论与实际紧密联系起来, 使学生在课堂上就能接触到大量的实际问题, 对提高学生综合分析和解决实际问题的能力大有帮助。同时也丰富了教学内容, 使课堂气氛由枯燥乏味变得趣味盎然。增强学生对生产与运作管理中的重要概念与理论的理解, 使学生使用计算机进行计算求解分析的能力大大提高。

参考文献

[1]弗雷德里克·S.希里尔, 等.数据、模型与决策[M].任建标, 译.北京:中国财政经济出版社, 2006.

[2]赵树基.生产运营管理[M].北京:经济日报出版社, 2007.

[3]赵卫旭.Excel在高校金融学教学中的应用[J].中国管理信息化, 2010, (8) .

[4]周毕文, 黄洁萍, 等.线性规划最优解的探讨及在生产与运作管理中的应用[J].北京理工大学学报:社会科学版, 2001, (11) .

生产与运作管理的作用 篇8

关键词：ZARA；大规模定制；服装供应链

面向大规模定制的服装供应链管理主要有三个关键问题需要解决：一是服装企业内部的资源的有效整合和协调；二是利用好外部资源，加以有效整合，与外部建立战略合作伙伴关系；三是准确快速把握消费者需求，建立有效的客户关系管理。ZARA公司之所以在其服装供应链的整合和协调上获得如此的成功，是与较好地解决这三个关键问题是分不开的。

一、整合企业内部资源

（一）ZARA公司实现其服装产品的模块化设计，服装产成品零部件的通用化和标准化

ZARA在其生产的面料仓库中有着通用化的面料，根据订单和设计师的要求适时生产，把共性和个性相结合，一方面节约了成本，另一方面也加速了生产速度。

（二）ZARA公司对于ERP系统的应用

ZARA公司将其所有业务流程都视为一个紧密联系的供应链，企业内部不是彼此独立的，而是相互协同作业的子系统，如财务、进销存、生产、维护、服务等，它对其供应链上所有环节如订单、采购、库存、计划、生产、质量控制、物流、财务等进行综合管理，不仅在范围上而且在深度上都为ZARA公司提供了强有力的管理。

（三）ZARA的内部控制

生产由订单推动，ZARA为全球各门店经理配备PDA，由各经理根据自己对销售情况的把握和对当地市场的预测将消息反馈给总部，总部的设计人员、市场分析人员和采购人员共同参与设计，发出生产要求由生产工厂进行生产。物流配送上，所有服装产成品由位于总部拉科鲁尼亚的物流中心发出，从门店经理通过PDA反馈的信息到新服装产品配送到门店上架不会超过一个星期。

二、整合外部资源

（一）ZARA将采购视为战略性行为

Bruce认为在快速时尚业的服装供应链下，采购已经不再是纯粹的操作性或者技术性的行为了，而必须得上升到战略性层面。采购对于ZARA公司至关重要，因为原材料即面料，全球市场和敏捷供应可以以不同的价格快速给ZARA公司的生产提供各类面料，这直接影响到ZARA最终上架的服装产品，可以使得其产品更具竞争力并且取得价格优势，增强对消费者的吸引力。ZARA将采购原料视为一种战略性的行为，它不局限于持续的原料和服务的供应、降低经营管理费用、减少库存和投资损失的传统采购目标，而是统筹考虑采购的合适的地点、面料数量的质量、时间、价格和供应这样一个整体的层面。ZARA公司对于供应商的选择有着充分的前期准备，它要先去收集面料供应商的信息，综合评估供应市场状况，从识别面料供应商之后再做出选择，选择之后还要进行跟踪评估，他追求的和优秀面料供应商的持久性战略性合作，而且更多采用的是电子采购。这样，ZARA将采购战略融入到整个公司的战略当中，而不仅仅是那么不重要和关键的纯粹操作性行为的采购了。

（二）ZARA生产业务的外包

虽然ZARA公司全球超过一半的服装是在欧洲本土生产的，而且几乎所有服装产品都是由位于拉科鲁尼亚的物流中心发往全球各门店的，但它也将很大程度上的生产业务外包，这在欧洲本土以外的市场体现比较明显。ZARA将所有供应厂家的制造资源进行统一集成和协调，ZARA自身从事最核心的设计业务，生产由建立战略合作关系的生产工厂进行。

（三）ZARA的科学评价体系

在ZARA与基于大规模定制的服装供应链上其他合作商的合作中，ZARA有着相应地评价指标对供应商和合作商进行整体的评价。它的评价指标不单单涉及到自己发出的采购、生产要求是否达到或者与之建立合作关系的企业本身的经营状况、信誉之类的问题，而是能够恰当反映供应链运营状况以及上下节点企业之间的运营关系，从供应商和合作商的产品质量、价格、交货期、服务和维护等方面进行综合考虑和评价。某种程度上ZARA也是使用层次分析法来对供应商进行定性和定量的分析和选择的，它收获的效果就是可以比较有效地克服人为因素的干扰、主管因素过多的现象，能为ZARA提供比较科学、客观的决策依据。

三、有效的客户关系管理

（一）ZARA强调客户参与

良好的供应商和企业之间以及企业与客户之间的沟通能够保证更好的服装供应链的管理。大规模定制下的服装供应链是以客户中心论为指导理念的，不再是传统的产品中心论，“一对一”的营销、建立网络营销平台以及学习型客户关系都已经提上大规模定制下服装供应链管理的日程。而ZARA与客户的关系的良好保持，强调客户参与其服装产品的设计及其他业务流程一方面减少了客户关系管理上的难题，另一方面更好地整合了整条服装供应链，这是ZARA众所周知的。

（二）ZARA对于客户信息反馈的重视

ZARA的设计师每天收到各个门店经理反馈来的信息，包括销售和库存数据而且再反馈信息给门店经理，这个过程其实就是信息共享的过程。它包括三个步骤：观察原始数据，使得原始数据具有意义，测试假设性。当然，原始数据的获得来自定性和定量的方法，销售和补货报告由ZARA门店经理每小时检查一次。此外，各个门店的经理向总部发送订购或者补货这过程本身不是依靠从总部发送到各门店的信息，而是各门店经理预测的准确性影响到他们的业绩，这使得他们更加敬业和负责。定性数据的收集一部分是目标客户直接反馈给店员的，另一部分是在门店当天营业停止后，门店经理和助理根据当天销售库存状况，整理出信息并且反馈给设计团队。

（三）ZARA对于客户体验的重视

ZARA收集到的客户原始数据在ZARA总部进行。在那里，设计团队、快速成型团队、市场专家和买家坐在一起讨论。讨论的场所是三个有着开放布局和构造的大厅，分别属于男装、女装和童装。基于反馈过来的信息，设计团队做出新的设计、原型和数量及额度的限制，然后根据客户购买意愿的不同结果送到门店进行测试。为了测试新款式和整体的匹配度，从面料、色彩等方面都会进行测试。ZARA总部有一个称之为时尚街的大型地下设施。它是个类似于米兰、伦敦这样一些城市的街道的地下层。在那里，街道上的店铺建筑不仅外表很新，而且内部设施、灯光甚至背景音乐都是很新颖时尚、前沿的。这些都是由建筑师、视觉效果评测人员和设计师共同合作精心设计完成的。（作者单位：南京师范大学公共管理学院）

参考文献：

[1]马卓尔. Impact of Logistics System on ZARA’s Business Strategy[J].中国外资，2012.

[2]金俊鹏.快速时尚服饰行业的B2C业务模式研究[D].上海：复旦大学，2010.

[3]Galin Zhelyazkov.Agile Supply Chain：Zara's case Study analysis[J].Supply Chain Forum，2009.