饲养管理（共8篇）
饲养管理 篇1
学校食堂规划书
我把关于承包贵校学生食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等，简要汇报如下：
一、经营方针
以服务学生为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从校方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程。保证让学校放心，让师生满意。
二、管理措施
食品安全问题是食堂管理中作重要的问题！应从七个方面做好工作：食品采购卫生、食品储存卫生、烹调加工卫生、餐饮具洗刷消毒卫生、环境卫生、出售卫生和从业人员卫生。
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让学生吃得放心，吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台，天天重复的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。
5、搞好室内卫生，不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物。冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬校方的领导和老师，爱护学生，爱岗敬业，尽职尽责。
8、严格劳动纪律，不迟到，不早退，态度和蔼。上班期间严禁干私活，严禁接朋会友，严禁带小孩，严禁脱岗、串岗，严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头，随地吐痰，聚众喝酒等，不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。要作到人走灯灭，人走水停。注重节约。珍惜食堂和学校的一草一木。
三、人员配备及要求：
食堂员工是食堂生产经营中的首要因素，是最重要的资源；是保证食堂各项工作正常进行的决定性因素！
1、根据饭堂岗位需要科学的合理配置。
2、对所有人员先进行体检，然后按有关规定，定期和不定期体检，如有特殊情况，像重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭，聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新，一旦其合理建议被采纳，则视具体情况给予物质奖励。
四、厨房、设备、餐厅
1、厨房的布局：保证工作流程连续流畅；厨房部门力求紧凑靠近；符合食品卫生和生产安全要求；集中加热设备，整合厨房资源；留有调整余地。
2、厨房的设备：具备安全性原则、实用便利性原则、耐用可靠性原则、发展更新性原则。
3、餐厅设计原则：秩序安全原则、高效实用原则、经济持久原则、舒适美观原则。
五、食物的营养与中毒的处理
1、食物的能量和营养价值做到平衡膳食与营养配餐。
2、了解常见的食物中毒进行预防和禁止，同时学习各种救治措施。
六、学校食堂财务管理和饮食教育
1、了解食堂经济情况监督食堂经济活动
2、保护好财产的安全和完整为食堂经营决策提供依据
3、了解学生时期对营养的需求程度，加强对学生饮食教育的方法
七、尊重校方的指导意见，加强与校方的交流和沟通
1、定期向校方汇报工作情况，征求校方的意见和建议。
2、定期了解师生对食堂的意见和建议。
3、按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用，不拖不欠。
4、设立意见箱，随时听取师生的呼声，接受师生的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。
饲养管理 篇2
1 饲养前的准备
1.1 棚舍内必用设备进行彻底消毒, 用高猛酸钾和福尓马林对育雏室进行熏蒸消毒, 再用2%~3%火碱水对室内外地面进行喷酒消毒。门前撒生石灰粉。
1.2鸡舍地面铺垫料, 地面上的垫料要求干燥, 松软, 吸水性强。常用垫料有锯末, 麦秸, 玉米秸等。
1.3 饲料用料桶每100羽鸡需要放4个料桶, 每100羽鸡需放3个饮水桶。
1.4 光照、保温设备要齐全。
2 雏鸡饲养管理
2.1 饮水和开食
雏鸡入舍后1~2 h即可给饮水, 可在水中加入5%葡萄糖粉和多种维生素或配成0.01%的高锰酸钾溶液饮水, 以增强鸡的体质, 缓解应激反应, 便于胎粪的排出。水温温度20~22℃。雏鸡一般在出壳24 h后开食, 最初时可喂碎米, 3日龄后改喂全颗粒饲料。
2.2 舍内保温
刚出壳雏鸡温度要求35℃, 1周龄30~32℃, 2周龄28~30℃, 3周龄25~28℃, 4周龄22~25℃, 到5周龄后环境温度以20~21℃为宜, 最低不得少于16℃。温度过高, 雏鸡的体热和水分散失, 受到影响, 食欲减退, 大量失水, 代谢受阻, 生长发育缓慢, 体质虚弱, 抵抗力下降, 易感冒或感染呼吸道疾病, 死亡率升高;温度过低, 雏鸡不能维持体温平衡, 相互拥挤打堆, 由于相互挤压, 导致部分鸡呼吸困难, 至死亡。
2.3 光照
1日龄光照时间23 h, 灯泡不要过大, 1个炕1个15~25W的及可, 2~15日龄每天减少1 h, 16日龄后不再补充光照。
2.4 湿度
如果舍内空气湿度过低, 雏鸡体内水分会通过呼吸大量散发出去, 影响羽毛生长;雏鸡饮水过多会痢疾;舍内水分蒸发过快, 雏鸡采食量降低并脱水;空气干燥, 容易引起尘土飞扬, 易发呼吸道疾病。因此在育雏初期必须注意水分的补充。第一周鸡舍内保持56%~70%湿度, 防止雏鸡脱水, 影响健康生长, 2周后鸡舍内湿度控制在55%~60%。地上铺垫料2~3 d更换1次。通过加强通风, 避免饮水器漏水, 防止垫料潮湿等错施, 保持舍内干燥。
2.5 通风
鸡舍内要通风, 它能给鸡保证足够的氧气。通风时间应尽量安排上午11∶00以后, 至下午5∶00, 通风时要注意舍内温度不低于20℃。
2.6 密度
合适的密度也是使雏鸡生长良好, 长势整齐的必要条件。密度过大, 可造成室内空气污染, 鸡群拥挤会造成采食不均发育不整齐。0~10日龄鸡为40~50只/m2, 10~20日龄为30~40只/m2, 20~30日龄为20~30只/m2, 40日龄鸡20只/m2。
2.7 喂沙子
定期喂沙子。沙子能增强鸡的消化功能, 有利于鸡的生长发育。
3 雏鸡饲料配喂及开放式饲养
雏鸡阶段用全价饲料, 1周龄喂6次/d, 2周龄5次/d, 3~4周龄4次/d, 5~6周龄3次/d, 7周龄后逐步过渡到成年鸡, 并减少饲喂数量, 开始开放式饲养。成年鸡平时以采集虫子, 树叶, 草叶, 草籽为主, 但放养第一周早晚各补充1次精料, 第二周每晚补充1次精料。精料配方为: (1) 玉米40.5%, 小麦20%, 麸皮10%, 豆饼20%鱼粉7%, 骨粉2%, 盐0.5%适量加入微量元素和添加剂。 (2) 玉米40.5%, 小麦25%, 豆饼22.5%, 鱼粉10%, 脂肪1%, 骨粉, 贝壳粉1.25%, 盐0.25%, 维生素, 微量元素和添加剂0.5%。
4 注意事项
4.1 选择树林或杂草茂盛的地方放养, 一般1亩地300~500只鸡, 林带四周围拉上防护网, 防止鸡只走失, 防止狗, 老鼠进入伤害鸡只。
4.2 注意天气变化, 在大风暴雨天停止放养。温度较低的情况下, 可采取中午放鸡, 下午赶入室内。
4.3 高温气候下为防中暑, 树荫少的地方要搭建遮阳棚。供足饮水。冬季适当增加能量饲料。
4.4 随着鸡龄的增长场地随之扩大, 让鸡自由活动及采食鲜嫩青草, 为限制鸡的乱飞, 可随时剪短鸡羽。
参考文献
生猪饲养管理方法 篇3
1.品种的选择
优秀的种猪是创造高效养猪生产的前提和核心,没有好的品种,就无法取得最佳的经济效益,所以生猪管理者必须深刻认识到良种是提高养猪生产性能和效益的基础,应按生长快、肉质好、瘦肉多、料肉比高、产仔率高、抗病力强的原则来选择品种。
目前,我国从国外引进的优秀品种有长白猪、大约克夏、皮特兰猪、杜洛克、汉普夏等,适宜规模饲养户引进。
2.饲养管理的基本原则
2.1抓“四定” 一是定位,猪具有“吃、拉、住”三角定位的规范行为,初入栏的生猪一定要注意调教和利用;二是定时、定量,保质按量饲喂生猪,不能让强者过饱,弱者挨饿;三是定温,要注意防寒保暖;四是定质,饲料质量一定要稳定,不能经常更换饲料品种,并保持饲料新鲜、营养全面。
2.2抓“三改” 改喂单一饲料为分多阶段的全价配合饲料,以满足猪在不同生长、生理阶段的营养需要,充分发挥猪的生长潜能;改喂稀料为湿料,即手抓成团不流水、松手即散开,以利于提高生猪采食量;改喂大猪为适时出栏,一般90~110kg出栏为宜。
2.3抓“两分” 即“分群管理,分栏饲养”,根据性别、年龄、体重、强弱和生产用途合理分群、分栏。成年公猪、怀孕后期母猪及哺乳母猪宜单栏饲养,断奶母猪、空怀母猪可小群饲养;仔猪和肉猪饲养密度要适宜。
3.种猪的饲养管理
3.1种公猪的饲养管理要点 要求品种优良,睾丸大,两侧对称,体躯健壮而灵活,膘情中等、腹线平直而不下垂;实行单圈饲养,定时定量饲喂,保证充足的清洁饮水,保障公猪足够运动,每天驱赶运动1~2小时;选购公猪要在无疫区的猪场选购;配种前要先驱虫,再及时注射相关疫苗;适度配种,定期采集公猪精液进行镜检,评定精液质量,调整饲养管理,合理安排配种次数,保证种公猪正常配种能力;严格执行配种计划,认真填写配种记录;及时淘汰劣质种公猪。
3.2后备母猪的饲养管理要点 选择符合品种特性和经济要求的后备母猪:有6对以上乳头,发育良好,分布均匀;体型良好、匀称,背线平直,臀部丰满;外生殖器发育良好,无特定病原病;后备母猪要在无疫区的种猪场选购,待猪适应环境后,做好防疫注射和寄生虫的驱除工作;必须饲喂后备母猪专用料,而不能喂生长肥育猪料;配种前一段时期按摩乳房,刷洗躯体,建立人猪感情,使母猪性情温顺,好配种,产后母性良好; 配种前一段时间饲喂优质青绿饲料,可促进发情、排卵;配种:后备母猪初配适龄7~8个月,体重100kg以上。每天早晚细心观察母猪发情、适时配种,不漏配,配种的有效时间是发情开始后12~36小时。有条件可采用人工授精,能降低饲养成本,提高繁殖水平。
3.3妊娠母猪的饲养管理要点 配种2~2.5个月后改群饲为个体饲养;及时检测出复发情或未受孕的母猪;母猪在产前7~10天转入产房适应环境,做好产房消毒卫生工作;预产前7天饲喂量逐渐减量,直到产仔当天停喂饲料。
3.4哺乳母猪的饲养管理要点 产前将母猪乳房、阴部清洗,再用0.1%的高锰酸钾溶液消毒;产后注射一针青链霉素,防止产期疾病;准备好仔猪保育箱、保温灯、5%碘酒、干净毛巾、剪刀、结扎线、母猪产仔记录表等;分娩时,有专人看护,母猪产后做好子宫清洗、消炎工作,以帮助恶露排出和子宫复位,也有利于母猪断奶后再发情;要及时检查母猪的乳房,对发生乳房炎的母猪应及时治疗;母猪断奶前2~3天减少饲喂量,断奶当天少喂或不喂,并适当减少饮水量,待断奶后2~3天乳房出现皱纹方能增加饲喂量。
3.5空怀母猪的饲养管理 将断奶的母猪小群饲养(一般每圈3~5头),有利于发情和配种;做好母猪发情观察和发情鉴定,并适时做好配种;断奶后对于发情、异常发情、复发情的母猪要多观察,可采用公猪诱情和药物催情。
4.仔猪的饲养管理
4.1哺乳仔猪的饲养管理要点 抓乳食,过好初生关:一是做好接生,防止压、挤、冷,降低死亡率。二是消毒剪脐、剪齿、剪尾,防止感染。三是固定乳头,尽早吃到初乳;抓开食,过好补料关:一是及时补铁、补硒,防止贫血、水肿病、白肌病的发生。二是及时补水,补充清洁饮水,并稍加酸甜味,防止饮污水恶癖,引起下痢。三是及早补料,一般5~7天开始补料,以促进仔猪胃肠道发育,解除牙床发痒,降低断奶后吃料的应激;抓旺食,提高断奶窝重,过好断奶关。随着仔猪快速增长,营养需求增加,应适时增添乳猪料的喂养,以提高断奶仔猪平均窝重。
4.2断奶仔猪的饲养管理要点 为减少断奶、分栏应激反应,断奶5~6天要控制仔猪采食量,以喂7~8成饱为宜,实行少喂多餐。同时,保持原饲料喂养1~2周,给足饮水,并加入电解多维等抗应激药物;做好保育室消毒工作。仔猪进入保育室后,要做好通风换气与保温工作,预防呼吸道疾病;按程序及时进行防疫、用药和驱除体内外寄生虫;强弱仔猪要合群饲养,并保持适宜密度,一般0.24~0.3m2/头,注意防止咬尾、咬耳等异食现象的发生。
5.育肥猪的饲养管理
种公猪的饲养管理 篇4
公猪是一个猪场生产线的源头。种公猪管理的主要目标是提高种公猪的配种能力，使种公猪体质结实，体况不肥不瘦，精力充沛，保持旺盛的性欲，精液品质良好，提高配种受胎率猪。
一、的饲养：
种公猪的日粮最好使用专用的公猪料。根据体重及环境条件采食量在2.4-2.9kg之间饲喂。大约一岁后饲养水平应使体重维持恒定。在120kg体重时，供应约2.4kg/日，在300kg体重中，供应约2.8kg/日。配种高峰日均增0.1-0.2kg，冬季气温在15℃以下时采食量随气温下降10℃而增加3%的消化能，每头每日加喂1枚鸡蛋，夏季每头每日喂青饲料1.5kg。采用潮拌料，调制均匀，日喂3次，保证充足的饮水，食槽内剩水剩料要及时清理更换。
二、种公猪的使用：
后备公猪年龄9月以上，体重130kg时才可参加配种。配种前要有半月的试情训练，检查两次精液，精液活力在0.8以上，密度中以上，才能投入使用。本交适合的比例在1:20-1:25之间。每头公猪最好一天只使用一次，每周使用不超过4次，一岁以下的公猪1-2次/周。
三、种公猪的运动
两天不参加配种的公猪，要场内运动800─1000米。可以通过试情来完成，让其在配种怀孕舍走道中来回走动，可促进母猪发情，提高体力，避免发胖。种公猪的运动适在食后半小时进
四、精液检查
每月对公猪检查两次精液，认真填写检查记录。精液活力过0.8以上才能使用。对不经常使用的公猪再次使用前也要进行精液检查
六、管理要求
对公猪态度要和蔼，严禁恫吓;在配种射精过程中，不得给予任何刺激。每天清扫圈舍两次，猪体刷拭一次，保持圈舍和猪体的清洁卫生;冬季铺垫褥草，夏季要做好防暑降温。
七、数据统计及淘汰
每季度统计一次每头公猪的使用情况：交配母猪数、生产性能(与配母猪产仔情况)，并提出公猪的淘汰申请报告。种公猪年淘汰率25-50%对三次发情仍未受孕的母猪，要及时提出淘汰请求，上交生产负责人处理。
种公猪的精细化饲养管理技术
俗话说，“公猪好，好一坡；母猪好，好一窝”，因此，养好公猪至关重要。笔者特将20多年总结的精细饲养管理技术介绍如下： 最佳的日粮营养
公猪使用配比合理的全价饲料，避免营养的不均衡。配种前CP13.5%、DE12.38MJ/kg、Lys0.65%、VA3531IU、VD3177IU、VE8.9IU；配种后CP15.0%、DE13.7MJ/kg、Lys0.80%、VA3500IU～4000IU、VD3177IU～200I鄄U、VE22IU～44IU、Ca0.65%～0.9%、P0.6%～0.7%。日喂2kg～3kg，每天喂2次，定时定量，乳头饮水，每天补喂优质鲜牧草或青贮料0.5kg/头～1kg/头。配种后饲粮CP14.5%～15.2%(280g～360g)、Lys0.7%～0.8%(12g～18g)可维持公猪正常性欲、精液量和品质。如果蛋白质不足12%，则性欲低，射精量少，精子总数少；超食蛋白质也不好，公猪超重，提前报废，血氨浓度高，清液品质降低。不同的饲养方式
根据全年配种任务的集中与分散，分为两种饲养方式：一种为始终采用高营养浓度均衡饲养的方式。母猪实行全年均衡分娩，公种需常年负担配种任务，全年都要均衡地保持公种配种所需要的高营养水平。一种为按配种强度而区别对待的饲养方式。母猪季节产仔，在配种季节开始前一个月，对公猪逐渐增加营养，保持较高的营养水平；配种季节过后，逐步降低营养水平，供给公猪维持种用体况的营养水平。科学的饲喂技术
饲喂公猪要定时定量，体重150kg以内公猪日喂量2.3kg～2.5kg，150kg以上的公猪日喂量2.5kg～3.0kg的全价料，以湿拌或干粉均可。要求公猪日粮有良好的适口性，并且体积不宜过大，以免把公猪喂成大肚，影响配种。在满足公猪营养需要的前提下，要采取限饲，定时定量，每顿不能吃得过饱；严寒冬天要适当增加饲喂量，炎热的夏天提高营养浓度，适当减少饲喂量，饲喂时要根据公猪的个体膘情给予增减，保持7成～8成膘情。公猪过肥或过瘦，性欲会减退，精液质量下降，产仔率会有影响。
种猪、母猪的饲养管理技术要点
一、配种准备期
（目的：改善母猪体况，使母猪正常发情，排出质量保证的精子，做到适时配种，提高情期受胎率和受孕胚胎数。）
⑴二胎母猪断奶时要注射ＰＭＳＧ800─1000单位，断奶母猪要按原单位返回配种或妊娠单位。
⑵每头母猪供应混合料2.5公斤，冬季供应3.0公斤，采用潮拌料，日喂三次，保证充足的饮水。夏秋季每天给青饲料2─3公斤。
⑶根据母猪体况（肥瘦）分圈，每圈饲养4─6头母猪，对于体况较差的母猪要特别标记，并在饲养时特别照顾，做好补饲催情，可供应饲料3.0公斤；过肥母猪可以减少至2.25公斤给量。
⑷配妊单位饲养员在母猪配种完成后，要做好配种时间记录，为配合配种员观察发情做准备（将记录填写在母猪妊娠诊断记录表上）。
二、妊娠前期（配妊─怀孕80天）（目标：防止母猪流产，保证供给母猪充足营养，促进胎儿整齐发育）。
⑸继续执行⑵⑶款的规定，瘦弱母猪特别照顾。禁止使用发霉、冰冻饲料。⑹在配种后16─23天，要认真观察母猪，防止母猪发生争斗或外界不良刺激，初步确定其是否返情，如发现返情要及时通知配种人员。
⑺在配种后70天将确定怀孕的母猪挂出预产牌。
三、妊娠后期（妊娠80天─107天）（目标：避免弱仔产生，使产出仔猪整齐一致）。
⑻每头母猪饲料供应量增加至2.75公斤，冬季给量3.25公斤，饲喂方法依旧。
⑼饲养员必须知道母猪预产期，如有错误，要及时核对；并按要求给够饲料，对体况依然较差的母猪给予特殊照顾。
⑽产前１周调入产房，携带产牌，不得赶得过急，不得惊吓；并对产栏和猪体进行消毒。
如何合理饲养、利用种公猪？
种公猪饲养的好坏，对其后代影响很大，俗话说：“公猪好，好 一坡；母猪好，好一窝”。一头公猪的后代要比一头母猪的后代多得 多。自然交配的，一头公猪一年约可生产0.4万头-0.6万头后代； 人工授精的，一头公猪一年约可生产1.5万－2万头后代。饲养 种公猪主要应抓住营养、运动和合理利用三个环节。
1、营养 营养是维持公猪生命活力、产生精子和保持旺盛配种 能力的物质基础。饲料营养中蛋白质的含量和质量是关键，它对精 液数量多少和质量高低以及精子寿命都有很大影响。生活中，种公 猪日粮粗蛋白水平以18％－20％为宜，豆饼类饲料的比例要适当多 些，加入一定比例的鱼粉或其他动物性饲料则更好，因为动物性饲 料富含能促进精子形成的核蛋白。但要切忌不能用棉籽饼作种公猪 的蛋白饲料，以防公猪睾丸萎缩。同时注意日粮中可消化能以3.0 兆卡/ 公斤－3.1兆卡/ 公斤为宜，使公猪不肥不瘦，保持正常的 种用体况；日粮中钙、磷的不足或缺乏也会影响精液品质，钙、磷 比例以1.5:1为宜。另外，每天应供给公猪一定的青绿饲料，以防 止维生素A、Ｄ、Ｅ的缺乏。
2、运动 运动虽然不能直接影响种公猪的精液品质，但对促进 食欲、帮助消化、增强体质、促进新陈代谢、保持种用体况、提高 繁殖机能有良好作用。运动不足会严重影响配种利用，运动量过大，又会使公猪陷于疲劳。生产中，可让其在平坦的地面、运动场上每 天自由或驱赶运动1小时－2小时。同时注意夏天在早晚运动，冬 天在中午运动，以避开炎热的高温和寒冷天气，阴雨雪天停止运动。
3、利用 合理利用是指种公猪的配种，不能过于频繁，也不能 长期不配。采精次数过多，虽不影响精子活力，但精子密度可能降 低，精子的代谢能也可能降低，从而影响受精率。两岁以内小公猪每天配种不应超过一次，连续2天－3天应休 息4天。两岁以上的成年公猪每天不应超过两次，两次之间应间隔 4小时－6小时，否则会缩短公猪的使用年限。公猪一次交配的时间很长，约5分钟－25公钟。但在射精过程 中先后射出的精液含精子量有波动，所以要使公猪射精完全，交配 时切不可有任何干扰，这是极为重要的。公猪长期不配，生长也会受阻，精液也不好，甚至性欲不强或 完全没有性欲，往往造成母猪不受胎。在非配种季节，公猪可定期（2周左右）人工采精一次 引进种猪时的相关注意事项
养猪企业每年必须要更新种猪，种猪更新率大约为25~35%。种猪的更新率及更新质量关系到养猪企业的命运。但是许多引种客户在进行引种时存在很多误区，往往导致引种失败，造成经济损失，有的甚至引进疫病。现就本人在从事种猪销售服务工作中的体会总结如下几点。
误区一：健康状况
这个问题是在引种时首先考虑的重要问题，我们有些朋友在引种时只考虑价格、体形，而忽略了健康这个关键要素。引进种猪时同时把疾病引了回来。我们在引种时应首先注意猪场的防疫制度是否完善，执行是否严格，所在地区是否为无疫区，所处的环境位置是否有有利于防疫。有条件的可以进行抽血化验。北京华都种猪公司的种猪经过农业部兽医检测中心多次检测，蓝耳病、伪狂犬、布病、猪瘟、细小病毒等均为阴性。并且在云南客户引种一个月后两次通过了云南省兽医总站的复检。
误区二：体形
广大养殖户在引种时过分强调种猪的体形，只要是臀部大的猪，不论它的生产性能，产仔数，料肉比，瘦肉率等各种指标如何就盲目引进。国内所称的双肌臀猪只是猪的一种体形特征，皮特兰、杜洛克、大约克、长白均有双肌现象。而经国内外专家研究表明，双肌猪的泌乳能力的要比单肌的泌乳能力差5~10%，直接影响仔猪的断奶窝重。另外，臀部大的猪容易发生难产，造成经济损失。所以在引进种猪时，公猪要侧重瘦肉率、胴体品质、肢蹄健壮度、生长速度、饮料报酬等性状。在选择后备母猪时则应侧重于相关于母性的特征，例如产仔数、泌乳力、生活力及母性品质等方面的问题。
误区三：体重
在引进种猪时，多数养殖户朋友都喜欢要体重大的猪，殊不知这样已经为今后埋下了许多隐患。引进体重大的猪有以下几个缺点：
1．体重大的猪多数为选取剩下的猪，挑选余地比较小，可能有某方面的问题或者生长性能不理想。
2．达到60公斤以上的后备母猪应该更换后备母猪料，（如没有后备母猪料可以用怀孕前期料一半+哺乳母猪料一半），因为此时的母猪需要大量的营养元素来促进生殖器官的发育，而育肥料中存在许多的促生长剂，会损害生殖系统的发育。降低了后备母猪的发情率以及配种受胎率，造成很大的损失。而种猪场一般不会更换饲料，因为这样做会影响猪的生长速度、体形以及毛色等。我公司在与北京桑普科澳公司合作过程中，用其产品的客户均反映后备母猪发情率高、配种受胎率高。
3．后备猪达60公斤以上后应当限量饲喂以避免过肥，但种猪场同样不会这样做。所以我们在引进体重偏大的猪时都有些过肥，如果体况正常时，恐怕是生长速度不佳。
4．引进的种猪在配种前，还要有充分的时间进行免疫注射和驱虫，以及建立人猪亲和关系。
误区四：从多家种猪场引种
认为种源多，血源远有利于本场的猪群生产性能的改善，殊不知这样做引进疾病的风险也就越大。因为各个种猪场的细菌病毒环境差异很大，而且现在疾病多数都呈隐性感染，一旦不同的猪场的猪混群后暴发疾病的可能性很大。所以我们在引种时尽量从一家种猪场引进。
那么我们应该如何进行引种工作呢！
1、制定科学合理的引种计划
根据本企业的实际情况制定科学的引种计划，计划包括品种（大白、长白、皮特兰、杜洛克）种猪级别（原种、祖代、父母代）数量（关系到核心群的组建）。选择能够提供健康无病，性能优良种猪的大型种猪公司。
2、引种前的准备
引种前应将隔离舍彻底清洗、消毒并且空舍至少一周以上，隔离舍要远离已有猪群。设计一个装猪台，运猪人员不用进场即可把猪卸入场内，这样既方便又可防止疾病的带入。
3、挑选后备母猪的要点
（1）一般建议体重在60公斤以下。
（2）具备本品种特征（毛色、头型、耳型等），面目清秀，头颈较轻。（3）乳头排列整齐均匀，有一定间距，没有无效乳头（瞎乳头、翻乳头、副乳头）
（4）外阴应选择较大且下垂的个体，阴户发育较小而且上翘的母猪往往是生殖器官发育不良的个体。
4、挑选后备公猪的要点
公猪要求睾丸发育良好，轮廓明显，左右对称，大小一致，没有单睾、隐睾或赫尔尼亚，包皮不能有明显的积尿，具备明显的雄性特征。四肢强健有力。
5、办好一切必要手续再装车。车辆在出发前和到达拉猪地点时都应充分清洗、彻底消毒。消毒可以用2~3%的火碱溶液彻底冲洗，再用清水冲净（否则会烧伤猪只皮肤）拉猪车适当准备一些垫料，如沙土、锯末等以防车内太滑。查看检疫证明和消毒证明是否合格。夏季还应准备充足的饮水。（尽量不用西瓜、水果、蔬菜等解渴，因为可能会造成猪腹泻以及在饲喂时导致骚乱）。上车前可注射长效广谱抗生素（得米先等），以提高猪只的抵抗力。对于特别不安的猪可注射镇静剂。
6、到场后的注意事项
（1）猪到场后，用刺激性小的消毒药对猪的体表及运输用具进行彻底消毒，再用清水冲冼干净，进入隔离舍。十二小时内不要喂料，先让猪休息并采用少量多次的方法供给饮水，即每次少量供给，待饮完10~20分钟再饮，防止暴饮。水中可加入口服补液盐或电解多维。十二小时后，少量的、逐渐的给猪喂料，3~5天达到正常饲量。否则可能造成猪的腹泻或便秘。
（2）注意：猪只到场后，出现腹泻、便秘、皮肤出现红点、咳嗽、发热等症状一般都属于正常的应激反应，不要紧张。为了减少由于应激而引发的疾病，猪只到场后，在饲料中加入药物预防，例如支原净（上海诺华）100ppm+金霉素400ppm，连喂2周。
（3）猪只到场一周后，各方面情况基本正常后，应该根据当地的疫病流行情况、本场内的疫苗接种情况和抽血检疫情况进行必要的免疫注射（猪瘟、伪狂犬、细小病毒等），免疫要有一定的间隔，以免造成免疫压力，使免疫失败。另外应在配种前应进行两次驱虫，驱虫药可选择美国辉瑞生产的通灭、伊维菌素或阿维菌素。
（4）半个月后，可以将原有猪群奶仔猪的粪便拌入饲料中饲喂3~4次，也可以将原有猪群种公、母猪的粪便放置隔离舍内，使之产生共同的微生物区，经一段时间观察无异常情况后对猪身彻底消毒后转入生产场区投入调教待用。总之，我们根据科学合理的引种计划，选择正规大型的种猪公司，避开上述几个引种误区，引种一定会成功的。
引起死胎的九种猪病剖检及防治技术
在规模化养猪生产过程中，妊娠母猪产出死胎是很普遍的事情，正常猪场死胎率在7％以下，若超过7％这个比例，会造成猪场较为严重的经济损失，死胎原因较多，也很复杂，本人结合多年的临床经验，对因为疾病引起死胎的临床症状及防治措施作简要分析。
一、细小病毒
临床症状：多数死胎，死仔或弱仔，皮肤皮下充血或水肿，胸腹腔积有淡红色或淡黄色渗出液，肝、脾、肾有时肿大脆弱，个别死胎死仔皮肤出血，弱仔出生后半小时耳尖、后颈、胸、腹下出现血斑，半日后皮肤发紫而死亡。防治措施：免疫接种①弱毒疫苗：接种后不产生病毒血症和排毒，但能诱导产生高滴度的抗体和较强的免疫力。②灭活苗：油剂灭活苗，两次注射免疫应答 反应持续7个月以上。
二、衣原体
临床症状：死胎皮下水肿有出血点，胎衣呈暗红色、有水肿和坏死区，肺水肿，表面有大量出血点，肝质脆，有灰白色斑点，死胎体表有一层灰黄色覆盖物。
防治措施：
1、疫苗接种：①种母猪场对阴性母猪群在配种前免疫衣原体灭活苗，对阳性母猪群进行淘汰。②商品猪场：每年对种公猪与繁殖母猪用灭活苗免疫一次，连用3年，繁殖母猪配种前1个月皮下注射，2、药物防治：①怀孕后期饲料中加入400ppm的四环素，100ppm的TMP连用1c天。②个别严重者输液：红霉素25万×6支VC1g×4支，10％葡萄糖静滴并肌注复合VB20ml。
三、伪狂犬
剖检症状：肾脏布满针尖出血点，脑膜充血，出血，脑脊髓液增加，心包液增加，咽喉部及其淋巴结有坏死病灶，扁桃体，肝，脾可能有散在灰白坏死点。
防治措施：疫苗接种①紧急免疫接种：当发生伪狂犬时，在严格消毒和封闭情况下，可运用弱毒苗进行紧急接种，--Ca 7天可控制但不能保证母猪以后不产死胎。②血清疗法：运用康复猪血清可有效控制感染的发生。
四、蓝耳病
部检症状：歹朗台有小面积肺炎病变区、肠系膜淋巴结水肿、结肠水样便，皮下水肿，胸腹腔不等量积液，脐部肿大、出血。
防治措施：①自家灭活疫苗是控制本场蓝耳病例有效办法。②对后备怀孕母猪及20日龄左右的仔猪进行免疫是有效的，不主张使用弱疫苗。
五、附红细胞体
部检症状：死胎皮肤及粘膜苍白、血液稀凝固不良，肝肿变性呈黄棕色，淋巴结水肿，体腔积液、个别黄疸。防治措施：①定期饲料中加入四环药400ppm，阿散酸150ppm或土霉素1500ppm，阿散酸150ppm交替使用，可控制本病。②驱虫母猪可采用通灭肌注，加注得米先效果更好。
六、日本乙型脑炎
剖检症状：死胎脑积水，胎盘水肿，公猪呈睾丸硬化与阴囊粘连、胸腹积水，浆膜表面有出血斑，淋巴结充血或肝脾有坏死灶.防治措施：免疫接种：①后备公、母在配种前3周及l周进行两次接种乙型脑炎弱毒疫苗②每年于蚊子出现前(4月中旬)时进行对公、母猪连续两次免疫接种。
七、猪瘟
剖检症状：死胎轻微败血症，肾脏皮质部针尖出血点，脾表面丘状小点出血，有的边缘有锯齿突起出血性梗死；全身淋巴结肿大，周边出血，中央坏死，呈大理石样，胃肠粘膜充血和出血，喉外膜有出血点。
防治措施：1．免疫接种：①普通情况下：于3—4周龄进行第一次免疫，由于考虑到母源抗体的影响，第一次免疫用3—4倍剂量效果较好，8—9周龄进行二次免疫。②发生过猪瘟的猪场，新生仔猪应进行超免。
2．药物治疗：①对于种公猪或价值高的母猪可用抗血清
八、猪弓形体病：
剖检症状：死胎有木乃伊、并大小不一，胎盘上有增厚的多灶性白斑，肺点样突变和肝肿大，间质性肺炎，暗红色，肠系膜淋巴结有出血点和灰白色坏死灶，肾表面和切面有出血点。
防治措施：药物治疗①饲料添力IIZ-甲氧嘧啶150ppm，小苏打800ppmTMP30ppm连用7—10天②个别严重者静注磺胺一6一甲氧嘧啶100mg／kg体重同时肌注亚硒酸钠VE针5—10ml
九、李氏杆菌
剖检症状：死胎除败血症病变外，主要是肝脏局灶部坏死，淋巴结、心肌、脑有坏死灶，延髓和脑脊髓变软，有化脓灶。
防治措施：①饲料中加入蒽诺沙星粉200ppm，连用7天。②个别严重者可肌注2．5％蒽诺沙星，外加VB,、VB2效果更好出现上述剖检症状只是初步的诊断，在剖检时仅供同行参考，如果有条件的规模化养猪场可进行病原菌分离鉴定和血清学检查，那就可以确诊死胎的原因，为-F--步的治疗提供更可靠的依据 公猪性欲低下的良方介绍
1、临床症状
公猪体瘦或过肥，见到发情的母猪反应迟钝，厌配或拒配，爬跨时阳痿不举或偶能爬跨但不能持久，射精量不足，精液呈淡乳白色，偏稀，在显微镜下观察总精子数和活精子数减少，活力下降。
2、治疗
(1)肌肉注射丙酸睾丸素注射液100毫克/天，隔天1次，连续3～5次。(2)每天饲喂生鸡蛋2个，对公猪精液的浓度和精子数有明显的提高作用。(3)公猪过于肥胖者，宜减喂精料，实行放牧，注意运动，同时每日用淫羊藿50克、阳起石(煅)20克共研末拌入饲料中分两次饲喂，连喂7～10天。
(4)公猪体瘦肾虚者，应补肾健脾，以下列方剂治之：党参12克、黄芪9克、白术12克、云苓9克、远志9克、牡蛎12克、杜仲9克、苁蓉12克、枸杞9克、菟丝子9克、淫羊藿12克、肉桂9克。煎汁分2次喂服，每天1剂，连服4～5剂。
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种公猪繁殖障碍的防治技术
公猪繁殖障碍大致有三种情况：性欲减退或丧失；有性欲，但不爬跨母畜，不能交配；有性欲，但精子异常，无受精能力。
性欲减退或丧失表现为不愿接近或爬跨发情母猪。
其原因多见为：先天性生殖器官发育不良，激素分泌异常，营养失调。调教方法不当，饲养环境不佳也可引起。
公猪繁殖障碍的防治：
(1)在选购种猪时应认真挑选，睾丸大小不一，或睾丸发育不良等先天性生殖器官发育不良者应予淘汰。
(2)因激素分泌异常的种猪主要为雄性激素分泌减少，在维持猪体健康的同时，用绒毛膜促性腺激素80mg，或用孕马血清100mg，或用丙酸睾丸酮80mg，三药任选一种，肌肉注射。(3)科学饲养：营养是维持公猪生命活动和产生精液的物质基础。种公猪饲料要以高蛋白为主，粗蛋白含量在14%-18％以上。维生素、矿物质要全面，尤其是维生素A、D、E三种，维生素A缺乏可使睾丸发生肿胀或萎缩，而致不产生精子；维生素E缺乏可使睾丸发育不良，精原细胞退化，而致弱精、畸形精子。维生D影响钙、磷吸收。不能使用肥猪的饲料，因肥猪饲料可能含有镇静、催眼药物，种公猪长期饲用，易致兴奋中枢麻痹而反应迟钝。
(4)注意饲养环境：青年种公猪要单圈饲养，避免相互爬跨、自淫、早泄、阳萎等现象。要远离母猪栏舍，避免外激素刺激而致性麻痹。栏舍要宽敞明亮，通风、干燥、卫生。夏季高温季节要注意防暑降温，冬季要保暖防寒。
(5)科学调教：对种公猪应在7-8月龄开始调教，10月龄正式配种使用，过早配种可缩短种猪利用年限。调教时要用比公猪体形小的发情母猪，若母猪体形过大，造成初次配种失败，而影响公猪性欲。调教时，饲养员要有细心、耐心，切忌鞭打等刺激性强的动作。
(6)运动：后备种公猪要给予适当的运动，每天早晚各运动一次，每次运动1小时，保证每天运动时间不少于两小时。通过运动可锻炼肢蹄，保证种用体形。公猪有性欲，但不能交配。
其原因多见阴茎、包皮异常，炎症、肢蹄疾患等。
(1)阴茎、包皮发炎而致疼痛，不能交配时，用青霉素400万iu、链霉素100万iu，安乃近10ml，混合肌注，每日2次，连用三天。或用鱼石脂软膏、红霉素软膏涂抹。
(2)若出现包皮过厚、过紧或发生粘连时，要及时进行外科手术治疗，切除包皮，分割粘连。
(3)因关节、肌肉疼痛应查明病因，对症治疗。因风湿引起，可用水杨酸钠10ml，连用一周。或人用祖师麻注射液10ml肌注。因外伤引起挫伤、扭伤，可用下方：自然铜、泽兰、当归各50克，防风、没药、乳香、红花各25克，血竭20克，为末，温酒调服。若球关节扭伤针刺寸子穴，蹄踵部扭伤，针刺涌泉、寸子穴、蹄门穴，再用温酒推擦。
精子异常而不受精。包括：少精、弱精、死精、畸形精等现象。种公猪一次性精液量约为200-500ml，约有8亿个精子，经显微镜检查，精子数少于1亿个，则为少精。
多见于乙脑、丹毒、肺疫、中暑等热性疾病后遗症。若发热时间长，可致睾丸肿大，灭活精子。对发热疾病应对症治疗，用抗菌素配合氨基比林、柴胡等解热药治疗。也可用冷水、冰块等冷敷阴囊。对少精症试用下列二方，任选一方煎水内服。
方一：菟丝子45．0枸杞子50．0覆盆子40．0五味子45．0车前子50．0女贞子50．0桑椹子40．0 二：合欢45．0麦冬50．0白芍50．0菖蒲45．0茯苓40．0淫羊藿30．0枸杞40．0知母45．0灯心草30．0
使用公猪精液可巧治四种猪病
用人工方法采取公猪的精液，每头公猪每次的射精量达200~400毫升，而每头母猪每次的输精量仅30~40毫升，多余的猪精液可用来治猪病。猪精液是一种优良抗菌素，其效用大大超过青霉素、链霉素等抗菌药。
一、治疗猪白痢：对患白痢的仔猪，经颈部注射猪精液，每天1次，每次2毫升，轻症1次即愈，重症3次见效。
二、治疗猪胃肠炎：患腹泻，不食或少食的小猪(体重10公斤内)每次肌肉注射猪精液2~5毫升，中猪5~10毫升，大猪11~20毫升，每天1次，多数2针治愈，少数需3针，治疗效果好。
三、治疗感冒：患猪40~40.5℃(微热)，鼻液多，间有咳嗽时，可按猪的大小肌肉注射5~15毫升，每天1次，注射1~3次，治愈率高。
四、治疗僵猪：哺乳仔猪因缺乳、患病、营养不良等引起的生长停止僵猪(又称石头猪)，不包括患寄生虫病或患实质性器官病者，每天肌肉注射2~5毫升，经6~9天，本文来自猪场动力网。僵猪全部表现毛色光亮，皮肤红润，食欲改善，膘度增加，效果显著。
值得注意的是，用于治猪病的废弃猪精液必须是健康公猪的未经稀释的新鲜原精液，所使用的器具、注射器等应严加消毒，结合改善饲养管理，当能取得事半功倍的效果。
犊牛的饲养管理心得 篇5
2010-11-19 荷斯坦奶农俱乐部网
访问量：328陆道雨 新疆呼图壁种牛场三场副场长[ 字号：
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新疆呼图壁种牛场三场副场长
养牛感悟：18年的兽医工作使我懂得怎样看好每一头牛。我们会继续努力，为新疆呼图壁种牛场编织最好的明天。
新疆昌吉农校兽医专业毕业
牛 龄18年
爱 好乒乓球、排球存栏1300多头
泌乳牛700多头单产7.5-8吨
下一步计划 扩群到2000头，引进并列式挤奶机
加强犊牛培育是提高牛群质量、创建高产牛群的重要环节。现将我场经验介绍如下。犊牛采用人工哺乳法，即犊牛出生后，称完体重，就与母牛分开，放在犊牛隔离笼中饲养15天。初乳应饲喂越早越好，我们要求饲养员必须在犊牛出生后1小时以内饲喂。初乳喂量不能过多或过少，应根据犊牛的大小和食量。一次喂给1.5-2公斤，一天三次。如果初乳挤下时间长，温度下降，应加温至40℃再饲喂。在母牛没有初乳或初乳不洁净的情况下，可用其它母牛的初乳来代替。犊牛的总喂量为400公斤，第一个月每天为6公斤，第二个月每天为4.5公斤，第三个月每天为3公斤。三个月后断奶。
后备猪的饲养管理 篇6
“后备猪是猪场的命根子”，后备猪的饲养管理不但影响到猪的发情配种，还会影响到猪的产后哺乳、断奶后发情，还会影响到种猪的利用年限。1后备猪的选留及选购
（1）、如何挑选种猪 引种时首先要明确以下几个观念：引种是去养，不是去观赏；引种是让它繁殖后代，不是当商品猪去卖，引种是让它创造效益，不是当上帝供着，也不是当美女看。挑选种猪的误区：
a后备猪是要养而不是展览，不要认为屁股大的猪就是好的种猪。——后备猪应是适应能力强，容易饲养的品种和个体。
b后备猪是用来繁殖后代，而不是当育肥猪出售，不要过分强调猪的生长速度。——繁殖性能是后备猪最重要的指标。
c后备猪是长久使用，而不是短期行为。——健壮的体质是非常重要的。没有一个好的身体，猪就不可能经受多次产仔的应激。
2.后备猪的选择 选择好后备猪，是养猪场保持较高生产水平的关键，所以，后备猪的选留要达到以下标准：
（1）后备公猪和母猪都要符合本品种特征，即毛色、体型、头形、耳形要一致。
（2）生长发育正常，精神活泼，健康无病，膘情适中。
（3）不能有遗传疾病，如疝气、隐睾、偏睾、乳头排列不整齐、瞎乳头等。遗传疾病的存在，首先影响猪群生产性能的发挥，其次是给生产管理带来许多不便，严重的可造成猪只死亡。
（4）挑选后备公猪的条件是：同窝猪的产仔数在10头以上，乳头在6对以上，且排列均匀，四肢和蹄部良好，行走自如，体长，臀部丰满，睾丸大小适中，左右对称。
（5）挑选后备母猪的条件是：要有健壮的体质和四肢。四肢有问题的母猪会影响以后的正常配种、分娩和哺育功能。要具有正常的发情周期，发情征兆明显，外生殖器官发育正常。阴门小的母猪不能选留。有效乳头至少在6对以上，两排乳头左右对称，间距适中。
3.引种过程的保健 引种时，由于各种原因，导致后备猪落户后出现各种病情，部分种猪因病而淘汰，这些都是在引种过程中不注意后备猪的保健造成的，所以后备猪的保健是引种过程不可忽视的重要环节。
（1）减少应激（应激因素）。引种过程要遇到不少应激，如饲养环境改变，引种时的挑选、驱赶、装车、运输，饲料改变，给猪带来非常大的应激，应尽可能减少应激或避免应激。所以在挑选、驱赶、装车、运输时，要善待每一头猪；猪到新场时，尽可能饲喂原场的饲料，以减少饲料变化的应激。
（2）药物预防。在引种过程中，对猪进行药物预防是比较成功的方法。方法有多种，如装猪前给猪注射长效抗生素如得米先等，在猪饮水中添加抗应激的电解多维，装猪前几天的饲料中添加抗菌药物和抗应激药物等。
（3）路途注意事项。长途运输时，要保证有饮水设施；运猪车要冬能保温，夏能防暑、防雨淋；猪栏要有足够的高度，以防猪跳到车外，押车人员或司机要定时停车检查，将猪轰起活动，以防部分猪挤压后受伤。路途中，还要防止冷风直吹，以防因长时间的冷风刺激引起风湿病，运猪前检查车底板及前方有无漏洞是相当重要的。4.后备猪引入后的管理
后备猪的培养直接关系到初配年龄、使用年限及终身生产成绩，规模猪场大多选用进口品种，这些品种有一个共同的特点，即性成熟晚、发情症状不明显，给配种工作增加了一定难度，后备猪的培育变得更加重要。
(1)、隔离饲养 由于新老猪场存在不同的疾病种类，种猪到场后必须在隔离舍隔离饲养45天以上，并严格检疫。特别是对蓝耳病、伪狂犬病（PR）、乙脑等疫病要特别重视，需采血经有关兽医检疫部门检测，确认没有细菌感染阳性和病毒野毒感染，并监测猪温、口蹄疫等抗体情况。观察猪群状况：种猪经过长途运输往往会出现轻度腹泻、便秘、咳嗽、发热等症状，饲养员要勤观察，如发现以上症状不要紧张，这些一般属于正常的应激反应，可在饲料中加入药物预防，便如支原净和金霉素，连喂两周，即可康复。
(2)、配种适龄 配种适龄众说不一，对现在的长大系列品种来说，我们认为可以这么掌握：①发情两次或两次以上。②体重达110千克以上。③最好7月龄以上。在这里，发情已达2次，说明已达性成熟，生殖器的发育已能满足怀孕产仔的需要，体重达110千克，也符合达到成年体重40%~50%的身体要求。我们认为没必要把配种年龄控制 在8月龄以上，机械地限制配种年龄只能造成饲料和母猪利用时间的浪费。据我们的经验，同一批次母猪，发情配种早的母猪往往是各项性能都比较理想的高产母猪。
(3)、饲养方式 后备母猪过肥、生长过快往往会延迟发情时间，甚至体重达150千克仍未出现初情期，所以限制饲养已成为后备母猪饲养的一致看法，但在实际工作中又经常出现过分限制，同样也出现初情期推迟。
后备母猪的饲养要达到这样一个目的，7月龄时达到100千克体重并出现初次发情（大批饲养时应达到50%）要采用以下方式：①5月龄以前自由采食，体重达70千克左右。②5~6.5月龄限制饲养，饲喂含矿物质、维生素丰富的后备猪饲料（绝对不能再用育肥猪料），日给料2千克，日增重500克左右。③6.5~7.5月龄加大喂量（2.5~3千克，促进体重快速增长及发情。④7.5月龄以上，视体况及发情表现调整饲喂量，保持母猪8~9成膘。见图5-2。5.后备猪的发情配种特点
（1）后备猪发情时，外观明显，阴门红肿程度明显强于经产母猪。
（2）后备猪发情后排卵时间较经产猪晚，一般要晚8~12小时，所以发情后不能马上配种，可以掌握在出现静立反射后的8~12小时配种，也就应了农谚：“老配早，少配晚，不老不少配中间”的说法。
（3）后备猪发情持续时间长，有时可连续三四天，为确保配种效果，建议配种次数多于经产母猪，配种两次以后如仍接受配种，可继续配种。
6.促进后备母猪发情措施 生产中往往发现后备母猪发情推迟的现象，有的甚至达12月龄仍未有发情表现，这已成为各猪场苦恼的事情，综合各猪场经验和本场实践提出以下方案供参考：
（1）增加光照：长期以来业界人士往往认为光照对猪的生产性能影响不大，他们忽视了后备猪的发情和光照有很大关系，规模猪场的大跨度猪舍及小的窗户面积使舍内光照度远远达到刺激发情的作用，靠近南窗户的猪发情远高于见光少的其他位置的猪。解决这一问题，增大采光面积不太现实，人工光照会增大饲养成本，定期舍外活动是刺激发情的一个可行的办法。
（2）异性刺激。据专家研究在猪70千克以后每天接触公猪的母猪会很快发情，平均发情时间比不接触公猪的后备母猪发情提早一个月，接触公猪应为近距离的身体接触。现在许多采用公猪从母猪栏边走廊走过的办法，并没能有效地刺激母猪发情，这种办法对发情猪反应明显，但对未发情猪并没有太多的刺激，特别是每天例行从边上走过，几天后绝大部分母猪都会失去兴趣。
（3）运动。运动可以激活身体的各种器官也包括孵巢，许多有经验的饲养员对待不发情母猪采用倒圈、并圈、舍外驱赶运动等方式都取得了不错的效果。
（4）增加饲料中维生素E、维生素A和硒的含量，饲料中如缺乏上面几种成分，也会延缓母猪发情。在验证这几种成分是否缺乏的同时，及时添加维生素E、维生素A和硒会促进发情（因维生素E、维生素A在贮存过程中易被破坏，应注意饲料的贮存时间及方式）。饲喂含维生素A、维生素E丰富的青绿饲料、胡萝卜等同样有催情效果。
（5）激素刺激。许多猪场在采用上述几种方法不见效的情况下，会很快决定淘汰母猪，在使用激素这一问题上持怀疑态度。本场认为以下两种催情方法较好：
A、PG600或富道600：这两种药品都是含400国际单位的PMSG和200国际单位的HCG的混合激素。使用后（1猪1头份）7天内发情率可达50%以上，配种受胎率85%以上。尽管药价稍高但相对于要淘汰一头培养相当长时间的母猪来说，成绩是主要的。
B、PMSG800国际单位注后3天注射已烯雌酚1毫克。用该法时效果不错，全部发情配种，受胎率达50%以上，笔者曾单独将PMSG800国际单位应用于母猪，未见发情。同时，国产激素性能不稳定，如只试用一次或一头猪就下结论，往往不能真实反映激素的作用。最好在一次失败后，用不同批次药物再进行第二次催情，以获得理想效果。
控制后备母猪发情配种是调整每周配种次数，保持均衡生产的有效措施，加强管理，科学饲养，以保证猪场生产的稳定。7.后备猪的营养需求
后备猪由于采用限制饲养，所能吸收的营养低于自由采食。但对繁殖及身体发育所需的营养必须满足，主要是维生素A、维生素E、钙、磷等，所以如仍饲喂育肥饲料，不能满足后备猪的营养需要，以至出现体重很大不出现发情的现象。所以后备猪必须使用后备母猪专用饲料。
后备猪的营养需求必须注意以下几点：
（1）、保证繁殖系统正常发育及发情，需要大量的维生素A、维生素E等。
（2）、防止蹄裂需要足够量的生物素添加。
（3）、保证结实体质，需要更大剂量的钙、磷、维生素D等。
（4）、由于采取限制采食，各场家饲喂量不一，应以计算日需要量为准。8.后备母猪常出现的问题
后备猪利用率低是现在最突出的问题，其中发情不理想、因繁殖障碍病和肢蹄病而淘汰、难产及断奶后不发情是利用率低的几个主要因素，表5-3简单列举了几种主要的原因。
提高后备猪的利用率，首先要把后备猪的重要性提到足够的高度，按科学的饲养方法，按照生产场家提供的饲养管理方案。
9.后备公猪饲养
（1）、分群管理 为使后备猪生长发育均匀整齐，可公母分开，按体重大小分圈饲养，每圈4~6头，密度过高易出现咬尾、咬耳恶癖。
（2）、运动 有条件的可适度的运动，以使其体质健康，猪体发育均衡，四肢灵活坚实。
（3）、调教 后备猪从小要加强调教管理，建立人与猪和睦关系，严禁打骂，要培养良好的生活规律，使猪感到自在舒服，有利于生产发育。对耳根、腹侧和乳房等敏感部位，触摸训练，以利未来的操作与管理。后备公猪达到成熟时，可实行单圈饲养，避免造成自淫的恶癖。10.后备公猪的使用
后备公猪的使用必须达到8月龄以上，体重达120千克，而在一年之内严禁过度使用，一周以一至两次为好。11.后备猪的防疫
后备猪的防疫是一个非常重要的工作，因为后备猪不但负担本身的防疫，而且还通过母乳将免疫力传递给胎儿，而且许多繁殖类疾病有只感染初产猪的情况，如细小病毒、乙脑，所以后备猪的防疫更显重要。
后备猪的防疫注意以下几项：
注射必须到位：每种疫苗要确保将疫苗注入有效部位，也就是注射时必须将猪固定好，然后注射。首次使用灭活疫苗必须注射两次：因为灭活苗一次注射后不能产生足够的免疫力，必须在间隔半月时再注射加强一次，也就是同一种疫苗要注射两次。
斗鸡饲养管理技术 篇7
我国盛行驯养斗鸡的地区甚广, 主要以河南省的开封、郑州、洛阳、周口四城市为中心, 河南省其他县市也有驯养, 此外如山东、陕西、河北、安徽、新疆、湖北、贵州、广西等省均有饲养, 但各地斗鸡皆来源于河南开封市。斗鸡在国外饲养见于英、美、印度、菲律宾、泰国、越南、西班牙、古巴等国。
1、体态特征
斗鸡的体态特征明显区别于家鸡, 其前胸宽扩, 全身羽毛紧凑, 贴于体表, 体躯坚实, 头小而体躯高大、腿细高有力。体重通常分为3个等级, 大号斗鸡雄鸡体重4kg, 母鸡3.5kg;中号斗鸡雄鸡体重3.5kg, 母鸡3.25kg;小号斗鸡雄鸡体重3kg上下, 母鸡2.5～3kg。此外, 雄性斗鸡体重有达5kg或更重者, 但一般认为, 体躯过大战斗时动作缓慢而笨重, 不利战斗, 故此很少驯养超大型斗鸡。
斗鸡爱好者, 对斗鸡的羽色亦有选择, 一般雄鸡以青、红、紫、皂的羽色为上色。青色斗鸡即乌黑色羽毛, 并略现青色光泽;红羽斗鸡, 其颈、背羽色红棕色, 尾羽黑色或白沙色;紫羽斗鸡的颈、背羽色为黑红或紫红色;皂羽斗鸡的全身羽色暗黑褐色, 而无光泽。除此之外尚有白羽斗鸡、芦花斗鸡、柿黄斗鸡等不同羽色。
头小而坚实是斗鸡良种的重要特征;耳小冠形正直小而细者为上品, 嘴形粗直且强大尖锐, 嘴壳尖利者为优良个体。嘴壳颜色以黄、白两色为良种。鼻孔需大而长。眼球颜色一般以白、黄、红三色为佳, 但以白色为上品, 斗鸡腿爪是战斗的利器, 腿足强健而略有弯度, 弯度大弹跳力强, 腿基部肌肉坚实有力, 适于战斗。双腿间的距离宜宽大, 爪宜细利, 宜于取胜。
2、饲养与训练
我国饲养斗鸡, 一直延续着民间各户分散喂养, 分别训练的饲养与训练方法。一般每户只养1～2只雄鸡, 4～6只母鸡。这种饲养方法, 可保证后代血统纯正, 也有利于雄鸡的单独训练和管理。人所共知, 斗鸡的战斗水平高低, 主要在于日常的饲养和训练, 雏小鸡孵出后, 第1天不喂饲料, 供给清水, 环境温度如同一般雏鸡;第2天开始饲喂开水浸泡过的小米及熟鸡蛋, 也可饲以少量水浸泡过的芝麻;第3天开始饲喂熟鸡蛋、开水浸泡过的小米及青鲜菜类为主的饲料, 并可适当喂给少量昆虫和杂粮。此时仍需注意保温、适当的运动量及阳光, 有利其生长发育。30日龄后, 适当增加昆虫和杂粮的饲喂量, 同时增加露天运动的时间及阳光照射, 有助于雏鸡正常的成长。
因各地喜于早春孵化育雏, 故需注意育雏期间的保温及天气的变化;为了雏鸡顺利成长, 民间还有夜间增加光照的, 以延长雏鸡取食时间, 有利加速成长。
雏鸡45日龄, 体重可达500g, 公母雏鸡已易于分辨, 此时开始需雌雄分群饲养, 有利成长。75日龄开始, 雏鸡生长迅速, 尤其增长骨骼更需在饲料中增加矿物质饲料 (骨粉) 及昆虫, 民间习惯饲喂蝉、土元及蝗虫等。此时开始雄性雏鸡进入成长阶段, 为免于斗伤影响成长, 需单只笼养, 民间多选用荆条编制的较宽大的罩笼圈养, 每天定时于早、午、晚、共3～4次放出笼外自由活动, 但需严格控制不得与母鸡交配, 也需防止雄鸡间较强的争斗。
270日龄的幼鸡, 羽毛生齐, 体格基本成长定型, 可以开始进行初斗训练。依据开封市的习惯, 多在农历十月初一进行初斗, 初斗的时间不宜太长, 一般持续15min;初斗主要观察参加战斗雄鸡的斗口, 起腿打法和斗力, 以作初步鉴定。农历十一月初一, 再行第2次试斗, 这次试斗时间可稍长, 一般可持续半小时。两次试斗后, 对参战斗鸡的打法、斗争技巧及斗力的优劣, 已基本掌握, 即可决定取舍, 此后对选留的个体, 即可进行精心喂养和训练。
民间习惯用的食具为瓢 (葫芦瓢) , 这种食具可以保护斗鸡嘴壳的锐利, 有利日后的战斗。一般情况下, 每月比斗1次, 因此本阶段的每期训练时间应掌握在30d, 其日程安排如下:斗后当天首先用温水将其头部和口腔内的余血洗净, 依据具体情况, 适当涂以消炎药物, 防止感染或发炎。此刻需喂足量饮水。有人认为斗后鸡体易产生内热, 可喂给大黄水 (中药) 。此后开始喂给3 d菜类为主的饲料, 称之为“三菜”;然后再喂给3d青菜并混合少量高梁称为“三花”;此后再喂3天数量较少的高粮称为“三斜”;再喂3d量略有所增加的主食高粮, 称为“三平”。通过上述12d的喂养, 斗鸡体内贮存的脂肪已基本消耗尽, 在此期间每天供给足量饮水。此后增大食量, 除喂给足量的粮食外, 还加喂适量的动物性蛋白饲料, 如鸡蛋及肉类等, 以增强体质, 有利战斗。一般体重3.5kg的斗鸡每天喂3～4个鸡蛋的蛋白即可, 民间一般习惯蛋黄不喂给训练的斗鸡。动物性蛋白的饲喂, 需视鸡的消化情况, 以及体质和精神表现, 随时增减, 以保持斗鸡的适宜体重, 以利于临斗前最佳体重。在此阶段, 即可开始训练, 清晨将鸡放至宽敞的场地上大撵, 以小棍加以驱赶, 使鸡前行速度渐渐加快, 时间可逐日增加, 一般每天30～40min为度, 随后将鸡放回笼中, 供足饮水;上午10点, 放鸡出笼, 使其在广阔的场地上自由活动, 使精神和肌肉都轻松下来;12点喂食, 饱食后入笼休息。民间喂养斗鸡, 每日食水分别供给, 据说如此有利斗鸡体质。下午3时, 第2次放鸡自由活动, 此刻可进行适度驱赶, 使鸡适度前进, 但不使其大跑, 约2h后入笼休息。晚9点从笼内放出, 在适度的灯光下饲喂, 称之为垫食, 主要饲以动物性蛋白, 垫食后再进行夜练, 此时宜设灯光照明、并在地面垫以麻袋, 以防磨伤足趾。
按照民间训练斗鸡的习惯, 一般临战前2d停止训练、使之休息, 以利迎战。此时, 斗鸡的体质健壮, 威武风姿大长, 精力充沛。
斗鸡的争斗性能极强, 持续时间常延续2～3h之久, 但一般掌握在1h以内决定胜负。
3、参战斗鸡注意事项
一是体高适宜。
参加战斗的双方斗鸡体高需相等或接近, 两鸡体高相差太大, 一般不宜相斗。
二是年龄相宜。
当年生的小公鸡, 要和当年的鸡相斗, 不过周岁前, 不可与隔年老斗鸡相斗。
三是体重接近或相同。
参斗双方的斗鸡体重相差不应超过250g。
两强相遇胜负难分以一方鸡主首先提出停斗者为负。若双方鸡主都不认输, 打到最后两鸡无力再斗时, 由公正人裁判, 其方法是在斗鸡场中间划一中线, 两边各33cm处各划一线, 两斗鸡各自站在一边线上, 两头相对, 哪只斗鸡先过中线进攻者为胜方。
4、繁殖
斗鸡属于玩赏品种家鸡, 论经济价值远远高于一般家鸡品种。雄性斗鸡180日龄开始啼鸣, 雌性斗鸡270～300日龄开始产蛋, 2～3岁产卵量最高, 高产个体年产卵量不过百枚。
卵重30～50g。卵壳厚而坚实为淡褐色, 较耐运输。雌性斗鸡多有就巢性。家庭饲养, 每只雄鸡可配4～6只雌鸡。在河南饲养斗鸡, 均很重视选种, 尤其重视良种血缘、民间选择斗鸡时常上查血亲两代以上为优良性能者, 方可引进。
柴鸡饲养管理7要点 篇8
应选择远离村庄、公路，无污染且有利于疾病控制的场地。同时养鸡场交通要相对方便，照明用电和水源要有保证。
2进雏前的准备工作
柴鸡育雏一般选择在春季进行。因为这段时间气温回升，气候较干燥，阳光充足，有利于雏鸡的生长发育。但在进雏前要做好一系列的准备工作，首先要将育雏室清扫干净，地面用2％火碱溶液泼洒。其次要将料槽、水槽、鸡笼等用具清洗干净，并摆放到位，做到育雏室干净、密闭、保温，同时还能严防鼠、蛇等侵害。进雏前1周要对育雏舍和设备进行熏蒸消毒。
3育雏方式
最好选用育雏笼或在网上育雏，地面平养育雏垫草一定要厚，以5～8厘米为宜，并勤换垫草。现在柴鸡的孵化有土炕孵化、全自动孵化箱孵化。建议选用正规孵化场的鸡苗，因正规孵化场的鸡苗已免疫过马立克氏病，并且对沙门氏菌病已用药物预防，成活率比较高。选取的雏鸡应活泼灵敏，鸡苗大小、体重均匀，眼睛明亮有神，脐部收缩良好，肚腹柔软，手握有挣扎力。
4温度和湿度
柴鸡苗相对于商品蛋鸡苗，对温度要求更严格。柴鸡苗对温度特别敏感，一般应掌握在36～38℃，温度稍低极易扎堆压死。夏季夜间鸡舍门口、窗口处比较凉爽，鸡容易向该处挤堆而被压死，所以，夏季一定要注意及时降温。1～7日龄的鸡苗相对湿度为61％～65％，2周龄以后的为50％～60％。
5密度和光照要求
对于雏鸡，在网上平养或笼养，1～2周龄时每平方米40只，3～4周龄时25只，5～6周龄时15只；地面垫料平养时酌减。育雏期后，一般夏季30日龄、春季45日龄、冬季60～70日龄开始放养，放养密度以每667平方米(1亩)1000只左右为宜。公鸡放养4个月，体重达到125～1.5公斤时上市出售，母鸡可转到固定鸡舍继续饲养。
1～45日龄实行全光照，如果夜间熄灯，则易扎堆压死。45日龄后，可在棚舍内先扎上架，训练鸡上架后逐渐关灯。
6 饲料和饮水
要走出柴鸡散养对饲料要求不高的误区，特别是育雏期(1～45日龄)必须饲喂高营养的饲料，可添加部分青菜叶、青草等。育成期(46～120日龄)，可逐渐降低蛋白饲料的供给，提高青绿饲草的喂量。如果作为产蛋用的母鸡，饲料中可加入20％～25％的谷糠，这样既可避免产蛋鸡过肥影响产蛋，又能提高蛋的品质。
柴鸡最好不要断喙，为了减少饲料浪费，前期(1～30日龄)可用市售塑料料槽，30日龄后可用直径15～20厘米、长2.5～3米的竹竿，纵向锯一个5厘米左右的开口作为料槽。
雏鸡第一次饮水时间以孵出后12小时为宜。初次饮水最好用温开水，水温30～35℃，并加入5％葡萄糖。对于育成期的柴鸡，饮水应注意以下几个方面：①应饮干净井水，夏季中午不能断水；②夏季天气炎热时，应在水中加入0.5％小苏打、维生素C，以缓解热应激；③每次下雨后，应在饮水中加入庆大霉素或恩诺沙星等预防消化道疾病。
7免疫与应激
柴鸡免疫应结合当地的生产实际而定，可参照当地商品蛋鸡的免疫程序，即4～5日龄用鸡新城疫、肾传支H120疫苗免疫。12日龄用法氏囊疫苗。18日龄用新城疫克隆30疫苗。20日龄用法氏囊疫苗。35日龄用新城疫Ⅳ系疫苗。40日龄用鸡痘刺种。60日龄再用鸡新城疫I系疫苗肌肉注射免疫1次。柴鸡除了上述免疫程序外，鸡痘病必须一年四季都进行免疫，因为冬季黏膜型鸡痘的发病也比较多。柴鸡育成期免疫接种要在晚上进行，因这时抓鸡方便。接种时应做到不漏一只鸡。疫苗打开后最好在1～2小时内用完，多余的疫苗应深埋处理。雷雨多的季节，鸡只易出现应激，在育成鸡舍内一定要用竹竿或木棍绑上充足的人字架，以免惊群扎堆，压死鸡只。