犊牛饲养管理（共11篇）
犊牛饲养管理 篇1
犊牛是指从出生到6月龄的牛。由于新生犊牛对外界环境的适应能力较差, 机体的免疫机能尚未形成, 容易患病, 因此必须采取各种措施, 加强护理和防治, 为其将来的高生产性能打下基础。
1 初生犊牛的饲养管理
一般犊牛生后0.5h就能自行站立, 去寻找母牛的乳头吸吮母乳, 但个别母牛在怀孕期间因身体状况不佳等原因往往生下弱体犊牛, 这样就需要加强人工护理。
1.1 除去黏液
当犊牛出生后, 应首先清除口腔内及鼻孔内的黏液, 以免妨碍呼吸造成犊牛的窒息或死亡。如果犊牛已吸入黏液影响呼吸时, 可握住犊牛的两后肢提起倒立拍打其胸部使之吐尽黏液, 恢复正常呼吸。当外界气温较低时, 用干草或者干抹布擦净犊牛体躯上的黏液, 以免犊牛受凉;如果温度适宜, 尽量让母牛添其犊牛体躯上的黏液, 胎液中的某些激素能加速母牛胎衣的排出。
1.2 断脐
在擦净新生犊牛体躯上的黏液后, 脐带往往会自然扯断。未扯断脐带的情况下, 在离犊牛腹部7 cm处, 握紧脐带并揉搓1~2min, 然后用消毒的剪刀在揉搓部位远离腹部处把脐带剪断, 然后挤出脐带中的黏液和血液并用5%的碘酒浸泡脐带剪断处2 min, 以免发生脐炎。断脐后约一周左右脐带会干枯而脱落, 若长时间脐带不干燥、出现炎症时应及时治疗。
1.3 饲喂初乳
1.3.1 初乳的概念
严格意义上的初乳是母牛产后24h内所产的乳汁。通常把母牛产后5d之内所分泌的乳称为初乳, 初乳和常乳在营养上有很大的差异, 初乳是犊牛从母体获取抗体, 适应外界环境的最佳营养来源。
1.3.2 初乳的特性和成分
初乳呈淡黄色, 较黏稠, 并有特殊的气味。初乳含有的干物质是常乳的2倍, 矿物质是常乳的3倍, 蛋白质是常乳的5倍。初乳的乳糖含量较低, 有助于减少犊牛腹泻的发生。初乳含有高含量的免疫球蛋白, 这给犊牛提供抵抗疾病感染的免疫性特别重要, 这种被动保护可以一直持续至犊牛自身的免疫系统完全具备功能。
1.3.3 初乳的作用
可提高犊牛抵抗疾病的能力;满足犊牛生长发育的营养需要;有利于胎粪的排出;初乳可起肠壁黏膜的作用;初乳在发酵过程中乳酸菌和酵母菌数量的大量增加, 从而提高了犊牛对初乳的吸收率。
1.3.4 初乳的饲喂
第一次饲喂初乳在出生后1 h, 第二次饲喂在出生6~9h, 一般饲喂1.5~2kg, 不能过多, 否则会引起犊牛消化紊乱, 喂3~4次/d, 喂量不能超过体重的8%, 7 d后饲喂常乳。初乳最好现挤现喂, 以保持温度, 适宜的初乳温度38℃左右。
1.4 卫生及温湿度的控制。
犊牛应在产房的产栏中出生, 产栏的面积至少8.2m2, 产栏内应垫以干草, 保持环境的干燥。冬天在北方地区应注意防寒, 保持产房温度在10℃以上。
1.5 补硒
犊牛出生当天应补硒。肌肉注射0.1%亚硒酸钠8~10mg或亚硒酸钠、维生素E合剂5~8mg.生后15d再加补1次, 最好臀部肌肉注射。出生时补硒既促进犊牛健康生长, 又防治发生白肌病。
2 哺乳期犊牛饲养管理
2.1 哺喂常乳
犊牛常乳哺乳期为60~70d, 哺乳量约300~500kg, 喂奶2~3次/d, 实施早期断奶的犊牛一般喂奶时间为30~50d, 喂奶量200~250kg, 日喂奶量为体重的1/10左右。饲喂牛乳或者代乳品时要做到定时、定量、定温、定人。
2.2 早期补料
早期补料可促进犊牛瘤胃的早期发育, 提高犊牛断奶重和断奶后的增重速度, 降低饲养成本。犊牛出生后7 d左右就可训练其采食犊牛料。训练方法是每天喂奶后在牛嘴周围抹少量犊牛料, 引导其开食, 10日龄左右, 开始向栏内投放优质干草任其自由采食, 一月龄后就可以喂优质青绿多汁饲料。
2.3 犊牛去角
犊牛出生30d内应去角, 去角的方法有苛性钠或苛性钾涂抹法和电烙铁烧法。
2.4 剪除副乳头
奶牛乳房有4个正常的乳头, 每一乳区一个, 但有时有的牛在正常乳头的附近有小的副乳头, 应将其除掉, 其方法是用消毒剪刀将其剪掉, 并涂以碘酊等消炎药消毒。适宜剪除时间在4~6周龄。
2.5 编号、称重、记录
犊牛出生后应称体重, 对犊牛进行编号, 对其毛色、花片、外貌特征、出生日期、谱系等情况做详细记录, 以便于管理和以后在育种工作中使用。
2.6 饮水
哺乳期要供给充足的饮水。犊牛长期缺水, 首先影响犊牛的补饲精粗饲料的食欲, 另外会造成暴饮, 甚至喝尿, 从而造成犊牛疾病或发育不良。补水的方法最初可在牛乳中加1/2~1/3的热水, 同时在运动场内设水槽, 任其自由饮水。
2.7 运动
除阴冷天气外, 生后10 d即可让犊牛户外自由活动, 几周后还应适当进行驱赶运动 (1h/d左右) , 以增进体质。做到勤打扫圈舍, 勤换垫草, 勤观察犊牛的食欲、精神和粪便情况。保持饲料净、畜体净和工具净。犊牛饲料不能含有铁丝、铁钉、牛毛、粪便等杂质。坚持每天1~2次刷试牛体, 促进牛体健康和皮肤发育, 减少体内外寄生虫病。刷拭时可用软毛刷, 必要时辅以硬质刷子。每次用完的奶具、补料槽、饮水槽等一定要洗刷干净, 保持清洁。
3 断奶期犊牛饲养管理
犊牛早期断奶, 不仅不会影响犊牛的生长发育, 还可大量节约鲜奶, 降低培育成本, 提高犊牛的成活率, 降低死亡率, 减少损失。
3.1 早期断奶的时间
一般日采食犊牛料达到1kg以上时方可断奶。一般养殖场出生犊牛约为2月可断奶。一般1~5日龄喂足初乳, 6~20日龄喂全乳5kg/d·头, 21~30日龄喂全乳2.5kg/d·头 (犊牛料和优质干草让其自由采食) 。
3.2 断奶后至6月龄
当犊牛料增加到2kg/头·d时, 一直喂到6月龄, 其它营养靠粗饲料来补充。犊牛每天吃的奶量有限, 每天可适当供给清洁的35~38℃水。
3.3 分群饲养
犊牛群也存在社会群体行为, 所以, 要以偶数分群饲养, 这样更有利于健康成长。如果奇数犊牛群, 总会有一头小牛落单, 虽然也会健康成长, 但是体况会不如其他成对的牛只。
4 犊牛的疾病防治
4.1 建立稳定的饲喂制度
犊牛饮用的鲜奶品质要好, 凡母牛患有结核病、布鲁氏杆菌病、乳腺炎的, 其奶都不能喂犊牛, 也不能喂变质的腐败奶。奶的温度应在35~38℃, 温度不能忽高忽低, 奶量不能忽多忽少, 要固定, 以便犊牛消化正常。
4.2 注意观察犊牛状态
4.2.1 测体温
正常犊牛体温在37.5~39.5℃。当犊牛体温升到40℃为低烧, 40~41℃为中烧, 41~42℃为高烧。每天把体温记录下来, 并绘制成体温曲线图, 对发烧的犊牛应查明原因。
4.2.2 测心跳、呼吸
初生犊牛心跳120~190次/min;哺乳犊牛心跳90~110次/min;育成犊牛心跳70~90次/min;正常呼吸次数18~30次/min。炎热夏天呼吸次数增加。
4.2.3 观察粪便情况
观察犊牛刚刚排出的粪便, 可了解其消化道的状态和饲养管理状况。在哺乳期中犊牛若哺乳量过高则粪便软、呈淡黄色或灰色;黑硬的粪便则可能是由于饮水不足造成的;受凉时粪便多气泡;患胃肠炎时粪便混有黏液。正常犊牛粪便呈黄褐色, 开始吃草后变干饼呈盘状。
4.3 犊牛常见病
4.3.1 犊牛腹泻
一年四季均可发生, 是犊牛常发的一种胃肠疾病。犊牛常在出生后2~3d开始发病, 对犊牛的发育、生长、成活等有很大影响。在大群饲养时, 犊牛腹泻发生率常达90%~100%, 死亡率最高可达50%以上, 对养牛业的发展威胁很大。
4.3.2 肺炎
是附带有严重呼吸障碍的肺部炎症性疾患。初生至2月龄的犊牛较多发生。主要原因是管理不当, 导致病菌感染所致, 危害较大。其特征是患牛不吃食, 喜卧, 鼻镜干, 体温高, 精神郁闷, 咳嗽, 鼻孔有分泌物流出, 体温升高, 呼吸困难和肺部听诊有异常呼吸音。
4.3.3 犊牛大肠杆菌病
又称犊牛白痢。是由一定血清型的大肠杆菌引起的一种急性传染病。新生犊牛当其抵抗力降低或发生消化障碍时, 均可引起发病。传染途径, 主要是经消化道感染, 子宫内感染和脐带感染也有发生。本病多发生于二周龄以内的新生犊牛。
总之, 犊牛处于器官系统的发育时期, 可塑性大, 是养牛业的基础和根本, 精细的饲养管理是提高犊牛成活率的关键, 是实现养牛业高效益的基本条件。
浅谈犊牛的饲养管理技术 篇2
[关建词] 犊牛；饲养管理技术
犊牛可分为初生期（出生至7日龄）和哺乳期（8日龄至断奶）两阶段。由于肉用母牛沁乳性能较差，所以肉用犊牛一般采取“母-犊饲养技术”，即随母哺乳技术。
一、犊牛的培育
1.初生期
初生期是犊牛由母体内寄生生活方式变为独立生活方式的过渡时期，初生犊牛消化器官尚未发育健全，瘤网胃只有皱形而无功能，真胃及肠壁虽初具消化功能，但缺乏黏液，消化道黏膜易受细菌入侵。犊牛的抗病率、对外界不良环境的抵抗力、适应性和调节体温的能力都比较差，因此，新生犊牛容易受各种病菌的侵袭而引起疾病，甚至死亡，应加强培育。
（1）清除黏液。初生犊牛的鼻和身上沾有许多黏液。若是正常分娩，母牛会舔去犊牛身上的黏液，此举有助于刺激犊牛呼吸和加强血液循环。若母牛不能舔掉黏液，则要用清洁毛巾擦干，避免受凉。尤其要注意擦掉口鼻中的黏液，防止呼吸受阻。若出生后呼吸困难和假死，应使其倒挂，并拍打胸部，使黏液流出。一般情况下，犊牛的脐带自然扯断。但是按照科学方法一定要用消毒剪刀在距腹部6～8cm处剪断脐带，将脐带中的血液和黏液挤净，用5％～10％碘酊药液涂擦或浸泡2～3min即可，切记不要将药液灌入脐带内，以免因脐孔周围组织充血、肿胀而继发脐炎，犊牛想站立时，应帮助其站稳。
（2）早喂初乳。初乳即母牛分娩后7天内分泌的母乳。初乳的营养丰富，尤其是蛋白质、矿物质和维生素A的含量比常乳高，在蛋白质中含有大量的免疫球蛋白，对增强犊牛的抗病力具有重要作用。初乳中镁盐较多，有助于犊牛胎粪排除。初乳中还含有溶菌酶，具有杀灭各种病菌功能，同时初乳进入胃肠具有代替胃肠壁黏膜作用，阻止细菌进入血液。初乳也能促进胃肠功能的早期活动，分泌大量的消化酶。从犊牛本身来讲，初生犊牛胃肠对母体原型抗体的通透性在生后开始下降，约在18h就几乎丧失殆尽。在此期间如不能吃到足够的初乳，对犊牛的健康就会造成严重的威胁。犊牛出生后应在0.5～2.0h尽量让其吃上母乳。方法是在犊牛能够自行站立时，让其接近母牛后躯，采食母乳。对个别体弱的可人工辅助，固定母牛或挤几滴母乳在洁净手指上，让犊牛吸吮其手指，而后引导到乳头助其吮乳。为保证犊牛哺乳充分，应给以母牛充分营养。
2.哺乳期
这一阶段是犊牛体尺体重增长及胃肠道发育最快的时期，尤以瘤胃的发育最为迅速，此阶段犊牛的可塑性很大，直接影响后期的生长发育。
（1）哺乳。自然哺乳即犊牛随母吮乳，肉用牛较普遍。一般是在母牛分娩后，犊牛本能的会直接哺食母乳，同时进行必要的补饲。虽然在生后3个月以内，母牛的泌乳量可满足犊牛生长发育的营养需要，但是3个月以后母牛的沁乳量会逐渐下降，而犊牛的营养需要却逐渐增加，如犊牛在这个月龄的生长受阻以后便很难补偿。自然哺乳时应注意观察犊牛哺乳时的表现，当犊牛哺乳频繁的顶撞母牛乳房，而吞咽次数不多，说明母牛奶量少，不够犊牛吃，应加大补饲量；反之当犊牛吸吮一段时间后，犊牛口角出现白色泡沫时，说明犊牛已经吃饱，应将犊牛拉开，否则容易造成犊牛哺乳过量而引起消化不良。一般而言，大型肉牛平均日增重700～800g，小型肉牛平均日增重600～700g，若增重达不到上述水平的需要，应增加母牛的补饲量，或对犊牛直接增加补饲量。哺乳期以5～6个月为宜，不留作后备牛的牛犊，可实行4月龄断奶或早期断奶，但必须加强营养。
如因母牛患病或其他原因使初乳不能用时，可按每kg常乳加5～10mg青霉素或等效的其他抑菌素，三个鸡蛋，4mL鱼肝油，配成人工初乳代替，并喂一次蓖麻油（100mL）。有的头胎母牛，因不认其犊或不习惯而拒绝犊牛哺乳时，要给犊牛以帮助，并防止母牛伤害犊牛。
对产后母牛死亡的犊牛，要给它找“养母”，即找同期（2～3d内）分娩的其他母牛代养，代养前先将“养母”的奶挤出一些撒在寄养犊牛的身上，再将“养母”的眼蒙上，让犊牛去吃奶，这样经过几次，“养母”就会代养了。如果找不到“养母”，可进行人工哺乳。
对产奶量高的兼用牛，如西门塔尔，通常用于产奶，因此，犊牛采取人工哺育。人工哺乳包括用桶喂和带奶头的哺乳壶饲喂两种。用桶喂时，应将桶固定好防止撞翻，通常采用一手持桶另一手指及食指浸入乳中使犊牛吸吮。若犊牛吸吮指头时，慢慢将桶提高使犊牛口紧贴牛乳而吮饮。习惯后可将指头从口拔出，并放于牛鼻镜上，如此反复几次，犊牛便会自行哺饮初乳。用乳壶喂奶时要求奶嘴光滑牢固，以防犊牛将基拉下或撕破。在奶嘴顶部用剪子剪一个“十”字，这样会使犊牛用力吮吸，避免强灌。喂奶方法多采用“前高后低”即前期喂足奶量，后期少喂奶，补给精粗饲料。下面介绍两种哺喂方案。
方案一：510kg全乳，90天哺乳期。
1～10日龄，5kg/天；11～20日龄，7kg/天；21～40日龄，8kg/天；41～50日龄，7kg/天；51～60日龄，5kg/天；61～80日龄，4kg/天；81～90日龄，3kg/天。
方案二：200～250kg全乳，45～60天哺乳期
1～20日龄，6kg/天；21～30日龄，4～5kg/天；31～45日龄3～4kg/天；46～60日龄，0～2kg/天。
（2）补饲。犊牛的消化与成年牛显著不同，初生时只有皱胃中的凝乳酶参与消化过程，胃蛋白酶作用很弱，也无微生物存在。到3～4月龄时，瘤胃内纤毛虫区系完全健立，大约21d开始反刍。所以早期喂给优质干草和精料，促进瘤胃的生物繁殖，可促使瘤胃的迅速发育。
犊牛在20日龄时开始补喂青绿多汁饲料如胡萝卜、甜菜等，以促进消化器官的发育。每天喂20g，到2月龄时可增加到1～1.5kg，3月龄为2～3kg。
从1周龄开始，在牛栏的草架内添入优质干草训练犊牛自由采食，以促进瘤胃发育。
青贮料可在两月龄开始饲喂，每天100～150g，3月龄时1.5～2.0kg，4～6月龄时4～5kg，4～6月龄时增至4～5kg。应保证青贮料品质优良，防止用酸败、变质及冰冻青贮料饲喂犊牛，以免下痢。
出生后10～15d开始训练犊牛采食精料。初喂时可将少许牛奶洒在精料上，或与调料品一起做成粥状，或制成糖化料，涂擦犊牛口鼻，诱其舔食。开始时日喂粉料10～20g，到1月龄时，每天可采食150～300g，2月龄时可采食到500～700g，3月龄时可采食到750～1000g。犊牛精料的营养成分对犊牛生长发育非常重要，可结合本地条件，确定配方和喂量，常用的犊牛料配方如下：
配方一：玉米50%，豆饼30%，小麦麸12%，酵母粉5%，碳酸氢钙2%，食盐1%，磷酸氢钙1%。对于10～90日龄犊牛每吨料内加50克多种维生素。
配方二：玉米50%，小麦麸15%，豆饼15%，菜子饼13%，酵母粉3%，磷酸氢钙2%，食盐1%，微量元素、维生素、安基酸复合添加剂1%。
（3）供给充足饮水。牛奶中虽然含有多量的水分、但从每日哺乳的数量来看，是不能满足其正常代谢需要的，因此一定要补充饮水。做到早期训练，饮好饮足。最好在生后1周即开始训练，可在水中加适量牛奶，头一阶段须先将水煮沸，凉至37℃再饮用，经过10～15d后，可改为常温常水。
二、犊牛的管理
1.哺乳卫生
要注意哺乳用具的卫生、每次使用后应及时清洗干净，安放妥当，定期消毒。每次喂奶后，要用毛巾将犊牛口鼻周围残留的乳汁擦净，防止互相乱舔，养成“舔癖”，“舔癖”对犊牛的生长危害很大。
2.犊栏卫生
栏内要经常保持卫生，做到勤打扫，勤更换垫草，定期消毒。舍内应排水通畅，阳光充足，通风良好，冬暖夏凉，克服阴、冷、湿、脏的不良现象。
3.运动
犊牛幼龄时期活泼好动、因此应保证充分的运动时间，每天不少于4h。通过运动，接触阳光、大气，促进犊体健康。夏季酷热天气，午间应防止日光直接爆晒，要设置阴凉棚以防中暑；冬季严寒大风雪天，要进入舍内以防感冒。
4.刷拭
刷拭是保持畜体清洁的操作项目，同时又是训练调教家畜的好办法。犊牛应该从小就让它养成愿意接近饲养人员和刷拭的习惯。刷拭时以使用软毛刷为主、必要时辅以硬质刷子。手法宜轻，令其舒适。如粪结成块粘住皮毛，则须用水浸润，待软化之后再行除去。
5.保健护理
犊牛时期要加强防御卫生和保健护理工作，定期进行检疫，做好预防接种，犊牛要进行魏氏梭菌病接种（如气肿疽和恶行水肿）。接种气肿疽的最佳时间是2～3月龄，特别是在转入放牧以前。在断奶前的3周，还要进行传染性牛鼻气管炎疫苗的接种。在断奶后的2～3周，所有后备牛都应进行牛病毒性腹泻的疫苗接种。此外还要进行布氏杆菌及结核病的预防接种。
平时要注意观察犊牛的精神状态，食欲情况和行为表现有无异常，体温有无变化，粪便是否正常，肛门附近及尾部是否粘有稀便。如发现犊牛轻微下痢应减少哺喂量，奶中加水1～2倍。下痢严重时，要暂停喂奶1～2次。必要时给以药物治疗，下痢期间，可喂给米汤和温开水。水中最好加入0.01%的高锰酸钾或1～1.5%的石灰水。
6.去势
对不留作种用的公牛一律去势肥育、一般小公牛3～4月龄去势，去势应在哺乳期内进行，因哺乳期内去势，手术后恢复快，管理较容易，且去势越早，育肥后肉质越好，通过去势的小公牛，脂肪沉积增加，肉质得到改善，适于生产高档肉牛。
三、小结
奶犊牛饲养管理 篇3
一、新生犊牛护理
1. 清除黏液
犊牛出生后, 立即用清洁的软布擦净鼻腔、口腔及其周围的黏液。对于倒生的犊牛, 如果发现已经停止呼吸, 则应尽快两人合作, 抓住犊牛后肢将其倒提起来, 拍打胸部、脊背, 以便把吸到气管里的胎水咳出, 使其恢复正常呼吸。随后, 让母牛舔舐犊牛3~10分钟, 以利于犊牛体表干燥和母牛排出胎衣;然后, 把犊牛被毛上的黏液清除干净。
2. 脐带消毒
在离犊牛腹部约10厘米处握紧脐带, 用大拇指和食指用力揉搓脐带1~2分钟, 然后, 用消毒的剪刀在经揉搓部位远离腹部的一侧把脐带剪断, 无需包扎或结扎, 用5%的碘酒浸泡脐带断口消毒。
3. 母犊隔离与哺食初乳
犊牛出生后, 应尽快将犊牛与母牛隔离, 使其不再与母牛同圈, 以免母牛认犊之后不利于挤奶。母牛分娩后, 应尽早挤奶, 保证犊牛在出生后较短的时间内能吃到初乳。如果母牛没有初乳或初乳受到污染, 可用其他产犊日期相近母牛的初乳代替, 也可用冷冻或发酵保存的健康牛初乳代替。
犊牛第一次饲喂初乳的时间应在生后1小时以内, 喂量为1.5~2公斤, 约占体重的5%, 不能太多, 否则会引起犊牛消化紊乱。第二次饲喂初乳的时间一般在出生后6~9小时。初乳日喂3~4次, 每天喂量不超过体重的8%~10%, 饲喂4~5天。然后, 逐步改为饲喂常乳, 日喂3次。初乳最好即挤即喂, 以保持乳温。适宜的初乳温度为38℃±1℃。如果饲喂冷冻保存的初乳或已经降温的初乳, 应加热到38℃左右再饲喂。初乳的温度过低会引起犊牛胃肠消化机能紊乱, 导致腹泻。初乳加热最好采用水浴加热, 加热温度不能过高。过高的温度会使初乳中的免疫球蛋白变性而失去作用, 同时还容易使犊牛患口腔炎、胃肠炎。饲喂发酵初乳时, 在初乳中加入少量小苏打 (碳酸氢钠) , 可提高犊牛对初乳中抗体的吸收率。犊牛每次哺乳1~2小时后, 应给35~38℃的温开水1次。
二、哺乳期犊牛的饲养
哺乳期内犊牛可以混合乳作为日粮。但由于大量哺喂常乳成本高、投入大, 现代化的规模牛场多采用代乳品代替部分或全部常乳。特别是对用于育肥的奶公犊, 普遍采用代乳料替常乳饲喂。饲喂天然初乳或人工初乳的犊牛在初生期后期, 即可开始用常乳或代乳料逐步替代初乳。4~7日龄即可开始补饲优质青干草, 7~10日龄可开始补饲精饲料, 20日龄以后开始饲喂优质青绿多汁饲料。在更换乳品时, 要有4~5天过渡期。补饲饲料时由少到多。对于体质较弱的犊牛, 应饲喂一段时间常乳后, 再饲喂代乳品。
1. 哺乳量
犊牛哺乳期的长短和哺乳量因培育方向、所处的环境条件、饲养条件不同, 各地不尽相同。传统哺喂方案是采用高奶量, 哺喂期长达5~6月龄, 哺乳量达到600~800公斤。实践证明, 过多的哺乳量和过长的哺喂期, 虽然犊牛增重较快, 但对犊牛消化器官发育不利, 而且加大犊牛培育成本。所以, 目前大多奶牛场已在逐渐减少哺乳量和缩短哺乳期。一般全期哺乳量300公斤左右, 哺乳期2个月左右。标准规模化的奶牛场, 哺乳期为45~60天, 哺乳量为200~250公斤。
常乳喂量1~4周龄为体重的10%, 5~6周龄为体重的10%~12%, 7~8周龄为体重的8%~10%, 8周龄后逐步减少喂量, 直至断奶。对采用4~6周龄早期断奶的母犊, 断奶前喂量为体重的10%。如果使用代乳品, 则喂量应根据产品标签说明确定。使用代乳品时, 由于对质量要求高, 加上代乳品配制技术和工艺比较复杂, 一般不提倡养牛户自己配制, 而应购买质量可靠厂家生产的代乳品。
2. 犊牛的饲喂
饲喂牛乳或代乳品时, 必须做到定质、定时、定温、定人。定质是要求必须保证常乳和代乳品质量, 变质乳品会导致犊牛腹泻或中毒。低质量的乳品不能为犊牛提供所需要的必需养分, 会导致犊牛生长发育缓慢、患病, 甚至死亡。定时即每天的饲喂时间要求相对固定, 同时两次饲喂应保持一个合适的时间间隔。这样既有利于犊牛形成稳定的消化酶分泌规律, 又可避免犊牛因时间间隔过长暴饮或时间过短吃进的乳来不及消化造成消化不良。哺乳期日喂2次, 第2次与第1次间隔8小时。定温是要保证饲喂乳品的温度, 牛乳饲喂温度以及加温方法应和初乳饲喂时一样。定人即固定饲养人员, 以减少应激和意外发生。经常更换饲养员, 会使犊牛出现拒食或采食量下降等情况。同时, 新更换的饲养员需要一段时间才能熟悉牛的状况, 不利于犊牛疾病或异常情况的及时发现。
3. 早期补料
早期补饲干草的时间可以提早到出生后7~10天, 10~15日龄开始补喂少量精料, 20日龄以后可开始饲喂优质青绿多汁饲料。
干草补饲时可直接饲喂, 但要保证质量, 应以优质豆科和禾本科牧草为主。精饲料补饲时必须先进行调教。方法是先将精饲料用温水调制成糊状, 加入少量牛奶、糖蜜或其他适口性好的饲料, 在犊牛鼻镜、嘴唇上涂抹少量, 或直接将少量精饲料放入奶桶底使其自然舔食, 3~5天犊牛适应采食后, 即可在犊牛旁边设置料盘, 将精饲料放入任其舔食。开始每天给10~20克, 以后逐渐增加喂量。对采用60日龄左右断奶的犊牛, 到30日龄时每天精饲料采食量应达到0.5公斤左右, 60日龄时采食量应达到1公斤以上。这是早期断奶成功的关键。精饲料配方:玉米50%~55%、豆饼25%~30%、麸皮10%~15%、糖蜜3%~5%、酵母粉2%~3%、食盐1%、矿物质元素1%、磷酸氢钙1%~2%, 在配制好的精饲料中, 添加维生素A1320微克/公斤、维生素D174微克/公斤, 并适当添加B族维生素、抗生素 (如新霉素、金霉素、土霉素) 、驱虫药。
由于断奶前饲喂的精饲料质量对于早期断奶成功与否至关重要。因此, 对饲料配制技术要求很高, 养殖场应遵从动物营养师的指导, 配制或购买高质量的商品饲料。青绿多汁饲料胡萝卜、甜菜等, 饲喂时应切碎。青贮饲料应保证质量, 不能饲喂发霉、变质、冰冻的饲料。
三、断奶期犊牛的饲养管理
断奶期是指母犊从断奶至6月龄之间的时期。
1. 加强饲养
断奶后犊牛继续饲喂断奶前精、粗饲料。随着月龄增长, 逐渐增加精饲料喂量。至3~4月龄时, 精饲料喂量增加到每天1.5~2公斤。同时, 选择优质干草、苜蓿供犊牛自由采食。4月龄前, 尽量少喂或不喂青绿多汁饲料和青贮饲料。3~4月龄以后, 可改为饲喂育成牛精饲料。母犊牛生长速度以日增重650克以上, 4月龄体重110公斤, 6月龄体重170公斤以上比较理想。很多犊牛断奶后1~2周内日增重较低, 同时表现出消瘦、被毛凌乱、没有光泽等症状。这主要是由于断奶应激造成, 不必担心。随着犊牛适应全植物饲料后, 饲料采食量增加, 很快就会恢复。
2. 精细管理
断奶后的犊牛除刚断奶时需要特别精心的管理外, 以后随着犊牛的长大, 对管理要求相对降低。断奶后的母犊, 如果原来是单圈饲养则需要合群, 如果是混合饲养则需要分群。合理分群可以方便饲养, 同时, 避免个体差异太大造成的采食不均。合群和分群的原则一样, 即月龄和体重相近的犊牛分为一群, 每群10~15头。
犊牛一般采取散放饲养, 自由采食, 自由饮水, 但应保证饮水和饲料的新鲜、清洁卫生。注意保持牛舍清洁、干燥, 定期消毒。每天保证犊牛不少于2小时的户外运动。夏天要避开中午太阳强烈的时候;冬天要避开阴冷天气, 最好利用中午较暖和的时间进行户外运动。
犊牛腹泻病的防治措施 篇4
犊牛腹泻病的防治措施
腹泻在犊牛中发病率极高,是犊牛死亡的最常见病因之一,但良好的饲养管理可防止腹泻.大多数致命的腹泻病多发生在出生后的前2周.随着犊牛的生长发育,犊牛对传染性疾病的抵抗力迅速提高,但3～4周龄的.犊牛对传染性疾病仍具有较高的易感性.对犊牛腹泻病的病因和类型、防治措施进行了探讨.
作 者：童银国 柳继文 作者单位：宁夏固原市原州区动物卫生监督所,宁夏,固原,756000刊 名：畜牧与饲料科学英文刊名：ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE年，卷(期)：201031(3)分类号：S858.236.4关键词：犊牛腹泻病 病因 防治
犊牛饲养管理 篇5
【关键词】犊牛；断奶犊牛；代乳粉；日增重；发病情况
犊牛的培育是奶牛养殖业的关键环节，加强犊牛培育是提高牛群质量和生产水平的一项重要措施。我国大多数养殖场在犊牛培育上采用传统的养殖模式，即用鲜牛奶饲喂犊牛，一般犊牛自出生到断奶约需要消耗牛奶350～450kg，占奶牛年产奶量的5%～10%，由于鲜奶市场供不应求，用鲜奶培育犊牛成本高昂，因此很多养殖场选用病牛奶、抗生素奶饲喂犊牛，但这样又会导致犊牛感染疾病或对抗生素产生抗药性。近年来，世界各国对奶牛代乳粉开展了广泛的研究，用代乳粉饲喂犊牛，犊牛采食代乳粉，不仅可以早期断奶，而且可以产生一系列的积极效应，如节省鲜牛奶、降低饲养成本、促进犊牛消化器官的发育等等。奥氏代乳粉是根据犊牛的消化特点设计的，它以优质的植物蛋白为载体，配以充足的维生素和微量元素以及血球蛋白粉、低聚糖等免疫因子，经特殊加工工艺制成。为验证代乳粉的实际饲喂效果，特进行本次试验。
1 试验材料与方法
本试验2008年3月～2008年5月在银川市平吉堡奶牛原种繁育场进行。
1.1 试验材料
1.2 试验动物的选择
1.3 试验动物的饲养
将30头犊牛随机分组，独笼饲养，犊牛出生3d内饲喂全初乳，3～7d饲喂常乳。试验组8～30日龄开始添加饲喂一定比例的奥氏犊牛代乳粉（饲养方法见表3），对照组8～30日龄全部饲喂常乳6kg。通过对犊牛增重及发病情况的记录，计算出每头牛的日增重和净增重以及每组犊牛的平均日增重和发病率。将2组进行比较，看差异是否显著，如不显著，则说明代乳粉可有效代替常乳饲喂犊牛，并且不影响犊牛正常的生长发育。试验时间为30d。
1.4 犊牛代乳粉的使用方法
1.4.1 代乳粉的过渡
从喂初乳或牛奶向喂代乳粉过渡期为3～4d，避免突然改变日粮引起胃肠的不适应。方法是：第一天，代乳奶占1/4、牛奶3/4；第二、三天代乳奶和牛奶各占1/2；第四天代乳奶占3/4、牛奶占1/4；从第五天开始即全部喂代乳奶。
1.4.2 代乳奶的配制方法
按1∶8的比例用60℃左右的温水冲调，但不可用开水，否则会使脂肪和蛋白质变性而致使犊牛难以消化，反而产生腹泻并降低犊牛的生长发育速度。
1.4.3 代乳奶的饲喂方法
待混合好的代乳奶自然降温到37℃左右时，用小盆分发给每头犊牛，每天3次（做到定时，定温，定量），保证每头犊牛准确饲喂，不偏喂、少喂。
1.5 试验牛的管理
试验牛从7日龄时开始训练采食精料（精料配方见表4），至30日龄1.5kg/d/头，必须保证充足的饮水。
1.6 测定指标
犊牛出生重，30日龄体重，采食情况，精神状态，犊牛疾病发病情况等。
2 结果与分析
2.1 犊牛代乳粉对犊牛体增重的影响
试验开始对照组平均体重为39.4kg，试验组犊牛平均体重为39.6kg，试验组与对照组犊牛初生重差异不显著（p>0.05）。经过30d的代乳粉饲养试验，对照组平均体重为56.6kg，试验组平均体重为59kg。由此可以看出，用营养平衡且完善的犊牛代乳粉代替常乳的确不影响犊牛的正常生长发育。经t检验，试验组与对照组差异不显著（p>0.05），试验组比对照组平均体重多2.4kg，且试验组平均日增重比对照组要多0.071kg，这说明奥氏代乳粉能够有效代替常乳饲喂犊牛，易于消化，且有利于犊牛生长。
2.2 犊牛的发病情况
在30d的试验期间，两组牛均发生拉稀现象，试验组3头与对照组4头犊牛发生腹泻，并无明显差异；试验组1头犊牛食欲不振是因为对代乳粉配制方法不熟悉和饲喂操作不规范所致；试验组2头犊牛和对照组1头犊牛发生感冒均属天气突变引起，与代乳粉无关。
2.3 犊牛代乳粉对犊牛饲养经济效益的分析
由表6可以看出，试验组每头犊牛30d比对照组每头犊牛可节约人民币 91.4元，按照试验组饲喂代乳粉0.75kg/d·头、对照组饲喂常乳6kg/d·头计算，预计到60日龄断奶可节约饲养成本248.9元/头，15头犊牛共节约了3733元。在当前奶价不断上涨的情况下，使用代乳粉势在必行，在保证犊牛正常生长发育的前提下可大大节约犊牛培育所需的成本，能够为企业获得更多的经济效益。
3 结论
经过30d的饲喂试验，试验组犊牛比对照组犊牛平均日增重多0.071kg，这表明用配制营养完善的犊牛代乳粉完全可以替代鲜牛奶饲喂犊牛，犊牛代乳粉的确不影响犊牛的正常生长发育，而且在预防犊牛腹泻上效果良好，有利于犊牛的健康生长。
从经济效益分析的角度来看，进食代乳粉组犊牛比对照组到60日龄断奶可节约饲养成本248.9元/头（鲜奶按3元/kg计算）。以平吉堡奶牛原种场为例，共有成母牛550头，预计每年可产母犊300头，仅犊牛培育可节约饲养成本74670元。由此可见，奶牛养殖场利用犊牛代乳粉采取犊牛60日龄早期断奶势在必行，必然会为企业创造丰厚的效益。
浅谈犊牛的饲养管理 篇6
1 犊牛的特点
犊牛经历了从母体子宫环境到体外自然环境, 由依靠母乳生存到依靠采食植物性饲料为主的生存, 由反刍前到反刍的巨大生理环境的转变, 各器官系统尚未发育完善, 抵抗力低, 易患病。犊牛处于器官系统的发育时期, 可塑性大, 良好的培养条件可为其将来的高生产性能打下基础。如果饲养管理不当, 可造成生长发育受阻, 影响终生的生产性能。
2 初生犊牛的护理
2.1 清洗粘液
犊牛自母体产出后应立即清除其口腔及鼻孔内的粘液, 以免妨碍犊牛的正常呼吸和将粘液吸入气管及肺内。如果犊牛产出时已将粘液吸入而造成呼吸困难, 可两人合作, 握住其两后肢, 倒提犊牛, 拍打背部, 使粘液排出。
2.2 断脐
在清除犊牛口腔及鼻孔粘液以后, 如果其脐带尚未自然扯断, 应进行人工断脐。
在距离犊牛腹部8~10cm处, 两手卡紧脐带, 往复揉搓2~3分钟, 然后在揉搓处的远端用消毒过的剪刀将脐带剪断, 挤出脐带中的粘液, 并将脐带残部放入5%的碘酒中浸泡1~2分钟。
2.3 擦干被毛
断脐后应尽快擦干犊牛身上的被毛, 以免犊牛受凉, 尤其在环境温度较低时更应如此。也可让母牛自己舔干犊牛身上的被毛, 优点是可刺激犊牛的呼吸, 加强血液循环, 促进母牛子宫收缩, 及早排出胎衣。其缺点是会造成母牛恋仔, 导致挤奶困难。
2.4 饲喂初乳
初乳是母牛产犊后5~7天内分泌的乳汁, 与常乳相比具有特殊的生理意义, 对新生犊牛非常重要。对犊牛要根据规定的时间和喂量正确饲喂初乳, 这对保证新生犊牛的健康是非常重要的。
(1) 初乳的特点。初乳色深黄而粘稠, 并有特殊气味。初乳的干物质含量高, 蛋白质、胡萝卜素、维生素A和免疫球蛋白含量是常乳的几倍至十几倍。初乳酸度高, 含有镁盐、溶菌酶和K-抗原凝集素。
(2) 初乳对新生犊牛的重要意义。由于母牛胎盘的特殊结构, 母体血液中的免疫球蛋白不能在胎儿时期通过胎盘传给胎儿, 因而新生犊牛无免疫能力。初乳中含有大量免疫球蛋白, 犊牛可通过吃初乳来获得免疫能力。初乳中含有大量镁盐, 镁盐具有轻泻作用, 有利于犊牛胎便的排出。初生犊牛皱胃不能分泌胃酸, 因而细菌易于繁殖, 而初乳酸度较高, 有杀菌作用。初乳中含有溶菌酶和K-抗原凝集素, 也具有杀菌作用。
(3) 初乳的饲喂时间和喂量。犊牛应在出生后1小时内吃到初乳, 而且越早越好。第一次初乳的喂量应为1.5~2.0kg, 以后可随犊牛食欲的增加而逐渐提高。通常情况下, 初乳日喂量为犊牛体重的8%, 每日哺喂2~3次。如果喂前初乳温度太低, 应用水浴升温到35~38℃再喂。每日哺喂3次, 喂后1~2小时饮温开水1次。
3 犊牛的饲养
(1) 犊牛的哺乳期与哺乳量。犊牛的哺乳期一般为2~3个月左右, 哺乳量为300~400kg。
(2) 缩短哺乳期。减少哺乳量可降低犊牛的培育成本, 促进犊牛消化系统的发育。
(3) 犊牛的断奶。初乳期为4~7天。饲喂初乳, 日喂量为体重的8%~10%, 日喂3次。初乳期过后转为常乳饲喂, 日喂量为犊牛体重的10%左右, 日喂2次。初乳期过后开始训练犊牛采食固体饲料, 根据犊牛采食情况逐渐降低喂奶量, 当固体饲料的采食量达到一定量时即可断奶。
4 犊牛的管理
4.1 哺乳
哺乳用具要严格清洗消毒。每次喂完奶后用干净毛巾把犊牛口鼻周围残留的乳汁擦干, 然后用颈夹夹住十几分钟, 以免犊牛互相乱舔, 养成舔癖, 传染疾病。每头犊牛一个奶嘴和一条毛巾, 不能混用, 以防止传染病的传播。
4.2 犊牛栏
犊牛出生后应及时放入犊牛栏内, 每牛一栏隔离管理。断奶后转入犊牛舍的犊牛栏中集中管理。犊牛栏应定期洗刷消毒, 勤换垫料, 保持干燥, 空气清新, 阳光充足, 并注意保温。
4.3 运动
在夏季犊牛生后3~5天, 冬季犊牛生后10天即可将其赶到户外运动场, 每天0.5~1.0小时。1月后每日2~3小时, 上、下午各一次。运动可锻炼犊牛体质, 增进健康。户外运动可使犊牛接受日光浴, 促进血液循环和维生素D的合成, 阳光中的紫外线具有杀菌作用。
4.4 刷拭
刷拭可保持犊牛身体清洁, 防止体表寄生虫的滋生, 促进皮肤血液循环, 增强皮肤代谢, 促进生长发育, 同时可使犊牛养成温顺的性格。应每天对犊牛刷拭1~2次。
4.5 饲料和饮水
犊牛所用的饲料不但要营养全面, 而且质量要好。精料的采食量一般不宜超过2.0kg/日, 其余用优质粗饲料来满足营养需要。同时还要保证充足的清洁饮水。
4.6 去角
角是牛争斗的武器, 争斗可造成牛的外伤, 牛去角后易于管理。在条件许可的情况下应对牛进行去角。去角应在犊牛出生后7~10日进行, 常用的有用苛性钠碱棒腐蚀、用烙铁烧烙和用去角器去角等3种方法。
4.7 编号、称重、记录
犊牛出生后应称出生重, 对犊牛进行编号, 对其毛色花片、外貌特征、出生日期和谱系等情况作详细记录, 以便于管理和以后在育种工作中使用。
4.8 预防疾病
蜀宣花牛犊牛饲养管理 篇7
蜀宣花牛犊牛指出生至6月龄的小牛。犊牛自身的免疫功能尚未完全形成, 对外界的适应力较差, 易患各种疾病。在饲养管理上应抓好以下几个方面的工作, 以保证蜀宣花牛犊牛健康生长。
1 护理
1.1 清除黏液
犊牛出生后应立即清除其口腔及鼻孔内的黏液, 以免黏液影响犊牛呼吸。如犊牛已将黏液吸入并出现呼吸困难症状时, 可握住其两后肢倒提, 并拍打背部, 以使黏液排出。
1.2 断脐
犊牛正常呼吸后, 在距腹部8~10 cm处用两手卡紧脐带反复揉搓2~3 min, 然后在揉搓处的远端用消毒剪刀剪断脐带, 挤出脐带中的黏液, 并将脐带的残端放入7%的碘酊中浸泡1 min。
1.3 擦干被毛
断脐后, 尽快擦干犊牛身上的被毛, 以免犊牛受凉, 环境温度较低时尤应注意。也可让母牛舔干犊牛身上的被毛, 其优点是可刺激犊牛呼吸, 加强其血液循环, 促进母牛子宫收缩、及早排出胎衣, 缺点是会造成母牛恋仔, 导致挤奶困难。
1.4 做好记录
犊牛出生后应进行称重、编号, 并对毛色、外貌特征 (有条件的可对犊牛拍照) 、出生日期、谱系等情况作详细记录, 以建立档案资料。
2 饲养
2.1 及时哺喂初乳
母牛分娩后5~7 d内所分泌的牛乳称初乳。初乳含有比常乳更高的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分, 而且还含有大量免疫球蛋白和溶菌酶, 免疫球蛋白和溶菌酶能杀灭病菌和抑制病菌生长, 因此, 要尽早让犊牛食入初乳。犊牛生后4~6 h对初乳中的免疫球蛋白的吸收力最强。犊牛初乳第一次哺喂量不低于1.5 kg, 初乳每日每头的哺喂量应占犊牛体重的10%左右, 每日的奶量可分3次供给, 奶温应保持在38℃左右。
2.2 哺喂常乳
初乳喂4~5 d后逐渐改为喂常乳, 每日的奶量可分2~3次喂给, 最好在挤完乳后立即喂食。喂奶应做到定时、定量、定温。若犊牛60~70日龄断奶, 则全期食入奶量约为250~300 kg左右。
2.3 刺激瘤胃发育
2.3.1 补饲干草。
犊牛出生7 d后开始训练采食干草, 以锻炼其消化能力。
2.3.2 补喂精料。
犊牛出生一周后给予其适口性好、易消化, 富含矿物质、微量元素和维生素的精料。精料喂量由少到多, 逐渐增加, 以犊牛食后不拉稀为原则, 一月龄时可日喂100 g左右, 2月龄时可日喂500 g左右, 3月龄时可日喂1 kg左右。
2.3.3 补喂青绿多汁饲料。
犊牛出生20d后可补喂青绿多汁饲料, 如胡萝卜、瓜类、幼嫩青草等, 开始时每天补喂20g, 以后逐渐增加喂量, 2月龄喂量可达1.5~2 kg。2.3.4补喂青贮饲料。犊牛2月龄后补充青贮饲料, 开始时每日补喂100g, 3月龄时每日可喂1.5~2kg。
2.4断奶
犊牛每日可采食精料1kg左右, 达2.5~3月龄时即可断奶。3月龄前的犊牛应任其尽量生长。
2.5 断奶至六月龄饲养
犊牛断奶后每日继续供给1 kg左右精料, 粗饲料则任其自由采食, 应尽可能饲喂优质青干草。犊牛日增重应控制在600 g左右。
3 管理
3.1 搞好卫生
包括哺乳卫生、牛栏卫生和牛体卫生。喂给犊牛清洁、新鲜的牛奶和草料, 喂后将犊牛口边的残奶、残料擦净。勤扫牛栏, 保持牛栏和垫草清洁、干燥, 定期消毒牛栏、牛舍。每天定时刷拭牛体, 保持牛体清洁。
3.2 保温和通风
犊牛舍冬季要注意保温, 牛舍应阳光充足、通风良好, 要注意防止贼风侵袭。夏季应注意防暑。
3.3 运动和调教
天气温暖时犊牛可放出舍外活动。饲养员要经常抚摸、梳刷牛体, 以培养其温驯的性格。
3.4 饮水
供给犊牛清洁饮水, 哺乳期犊牛饮32~38℃清洁饮水, 开始饮水时以2份奶、1份水的比例混匀喂给, 2周后改饮常温水。1月龄后, 应在犊牛栏内或活动场所设置饮用水槽, 供给其充足的清洁饮水。
3.5 发育测定和编号
犊牛饲养五做到 篇8
犊牛的抵抗力较弱, 忽视消毒将给病菌创造入侵的良机。应该用苟性钠、石灰水对地面、墙壁、栏杆、食槽等进行全面消毒。冬季每月一次, 夏季每月2～3次。如果发现犊牛患了传染病, 则应对病、死牛接触过的环境和用具进行彻底消毒。
2 供给充足的饮水。
大多数人认为, 犊牛不必饮水, 其实则不然, 母牛的奶水根本不能满足犊牛的正常代谢需求, 所以就是哺乳期的犊牛也要供给充足的饮水。
3 保持栏圈清洁。
犊牛的栏圈要定期打扫栏圈, 同时还要每天刷拭犊牛体1～2次, 保证犊牛不被污水和粪便污染, 以减少犊牛疾病的发生。
4 防止舔癖。
犊牛每次喂奶完毕, 应将犊牛的口鼻擦拭干净, 以免引起犊牛自行舔鼻, 造成舔癖。对于已形成舔癖的犊牛, 可在鼻梁前套一个小木板来进行纠正。
5 加强运动强化体质。
犊牛的科学饲养 篇9
1 保证供给新生犊牛初乳
初乳是指母牛产后7 d内所分泌的乳汁, 产犊第1天的初乳尤为重要, 其中富含大量免疫球蛋白, 对初生牛犊的正常生长发育和从中获得抗体、增强抵抗力十分重要, 是其他食物无法代替的。新生犊牛要尽早吃上初乳, 最长不要超过2 h;每天喂3次, 每次喂量为2 kg。一定要收集并储存好该生产母牛所产的全部初乳, 当次挤乳时喂现奶, 剩余部分作冷冻保存, 留着在犊牛7日龄后继续饲喂。
母牛产后1周所分泌的乳汁为常乳。常乳日喂量为:2周龄内的犊牛7.0 kg, 3周龄时9.0 kg, 以后喂奶量逐周递减, 到7～9周龄时降到3.5 kg。奶温应在37～38 ℃之间, 犊牛的哺乳期通常为2个月, 牛奶的补饲总量为300～400 kg。
2 尽快训练犊牛吃草料
犊牛瘤胃的活动随着吃青草或干草量的增多而增强。犊牛自1周龄以后开始训练吃精料, 2周龄时训练吃饲草, 以促进其瘤胃发育。喂给犊牛的草料品质要好, 每次喂完常乳后补喂犊牛精料, 干草任其自由采食。犊牛精料参考配方:粗碎玉米38%、豆饼12%、粗碎大麦38%、小麦麸子10%、磷酸氢钙1%、食盐1%及抗生素、维生素、微量元素适量。训练开食的饲料提倡干喂, 供犊牛舔食;以后逐渐改为湿拌料;不可将补饲给犊牛的精料泡混在奶中饲喂。
犊牛在15日龄饲喂精料的同时, 开始补饲饲草, 以刺激犊牛消化器官的均衡发育, 促进犊牛消化吸收, 提高饲料报酬, 降低饲养成本, 加快增重速度;当犊牛60～70日龄、精料采食量达到0.6～0.7 kg时, 即可断奶;断奶后犊牛的营养来源主要是精饲料, 随着月龄的增长, 逐渐增加优质粗饲料的饲喂量, 选择优质干草、苜蓿供犊牛自由采食;4月龄前不宜喂青贮等发酵饲料, 干物质采食量逐步达到每头每天4.5 kg, 其中精料喂量为每头每天1.5～2.0 kg, 并保证供给犊牛充足、清洁的饮水 (冬季饮温水) 。犊牛断奶期日增重应不低于600 g, 断奶期间犊牛的饲喂量标准, 如表1所示。断奶后犊牛散放饲养, 整个犊牛期 (6个月) 共需供给精饲料300～330 kg、羊草300～400 kg。
3 固定时间饲喂犊牛
每天固定时间饲喂犊牛, 能使其形成良好的条件反射, 促进消化液分泌, 有利于饲料的消化和营养吸收。日喂3次, 时间是早5时、中午12时、晚19时, 饲喂方法是先粗饲料后精饲料、少喂勤添, 喂完后30 min供给饮水。
4 及时去除犊牛角和副乳头
给犊牛去角的目的是防止角斗伤害, 便于管理。去角通常采用烙角法, 在犊牛生长至15～30日龄、牛角刚长出角芽时, 用电烙铁或特制的火烙去角器把角芽烙掉, 其周围皮肤被烧焦黄;对于有副乳头的犊牛, 应在2～6周龄时剪除副乳头, 并用5%碘酒消毒, 去除副乳头便于以后机械榨奶。
5 加强饲养管理和疫病防治
犊牛高效培育技术要点 篇10
【关键词】犊牛；培育；高效；技术
1 犊牛护理技术
犊牛出生后一小时内要吃上初乳，如果母牛由于某些原因造成犊牛吃不到初乳或乳汁不足，则需要人工乳代替。人工乳根据犊牛营养需要配置，喂时充分搅拌均匀后，加热至38℃～40℃饲喂，每天4次～5次，犊牛出生7d～10d后，可随母牛牵至室外运动场内自由运动半小时。一个月后可增至1h～2h，以后可逐渐延长。犊牛舍要保持清洁、干燥、卫生，冬季注意保暖，夏季要注意通风防暑。为犊牛供给洁净的水，让其自由饮用，犊牛常见疾病有犊牛大肠杆菌病（白痢病），营养性下痢。防治方法：一是加强母牛的饲养管理；二是加强犊牛的饲养，补喂抗生素，犊牛出生后3日龄～30日龄，可每天补喂一定量的抗生素，以防止下痢。
2 犊牛早期补料技术
早期补料从2月龄～3月龄开始，在母牛圈外单独设置犊牛补料栏或补料槽，以防止母牛抢食。每天补喂1次～2次。补喂1次时在下午或黄昏进行；补喂2次时，早、晚各喂一次，补料时将混合精科与水按1：2.5混合成湿稠料。主要根据母乳多少确定犊牛补料量，一般2月龄开始喂混合料，增加犊牛对补料的适应性；3月龄日喂混合料0.2kg～0.3kg；4月龄日喂混合料0.3kg～0.8kg；5月龄增加到0.8kg～1.2kg；6月龄1.2kg～1.5kg。在补料期间，供给犊牛柔软，质量好的粗饲料，让其自由采食，混合料根据犊牛营养需要配制。早期补料配方（%）：玉米47，麸皮13，豆饼20，草粉或玉米秸15，磷酸氢钙1.2，食盐0.8，添加剂3.
3 犊牛断奶技术
犊牛一般在5月～6月断奶，由于早期补料，此时犊牛已基本具备成年牛的消化特点，能够吃进并吸收大量的混合精料和粗饲料，生长速度加快，营养需要增加，而母牛多數已怀孕，产奶量减少，如果不及时断奶，不但影响犊牛的生长发育，而且也有害于母牛，犊牛断奶和幼犊分离，定时哺乳，逐渐减少饮水次数，在断奶期间，对幼犊加强护理，供给充足的优质干草或青草，让其自由采食。
浅谈犊牛的饲养管理 篇11
1 犊牛饲养要点
(1) 搞好哺乳期的饲养管理。犊牛出生后0.5~1 小时即能站立, 站立后应尽快让其吃到初乳。 因为初乳不仅营养丰富, 而且酸度较高, 可以抑制有害细菌的繁殖, 同时初乳具有较高的粘度, 可防止细菌与胃壁接触而侵入机体。 而且初乳中的镁盐和钙盐具有轻泻作用, 可以防止出生犊牛消化不良和便秘。 所以要尽早让犊牛吃到初乳。 由于初乳中的营养物质含量及其他特殊功能会随着奶牛产后时间的延长而逐渐减少或减弱, 所以哺乳越早, 对犊牛生长发育越有利。
哺完初乳后, 犊牛便随母牛自然哺乳至6~7 月龄, 每天哺乳量应不少于5kg。 据观察, 犊牛每昼夜食乳8 次左右, 每次持续约13 分钟。 母牛的泌乳力决定着犊牛早期生长发育的快慢, 因此必须在每个哺乳月称重1 次, 以检查哺乳量是否充分, 要求平均日增重达到0.6~0.8kg。母乳不够时可用其他奶牛或奶山羊代为哺乳。 如果保姆牛不让寄养犊牛吃奶, 应精心调理、多加驯服。 找不到保姆牛, 可用人工乳代替。 其配方及喂量是:豆浆1000m L, 鸡蛋2~3枚, 鱼肝油15m L, 盐50g, 糖适量, 混匀加热至38℃, 日喂3~5 次。 或者购买代乳粉饲喂犊牛[1]。
(2) 搞好补饲。 牛奶虽然是犊牛早期最好的饲料, 但是由于母牛哺乳量有限, 加之犊牛随着体重的增长, 所需营养逐渐增加, 母乳将会越来越不足。 为了补充营养, 锻炼其消化能力, 必须早期补给植物性饲料, 做好犊牛的补饲工作。
犊牛出生后1 周即可任其自由咀嚼一些去梗切碎的优质干草, 但应注意防止犊牛舔食脏物或污草。出生后10 天即可开始训练采食精料, 可将麸皮、豆饼面、玉米面及少量鱼粉、盐、骨贝粉混合, 用水浸泡或煮粥饲喂。 第一次饲喂时可将粥涂在其口鼻周围, 诱其舔食, 犊牛舔食后便可提高食欲。 喂量应由少到多。 出生后20 天, 可在混合精料中加入切碎的胡萝卜或甜菜200g, 一则可增加适口性, 另外还可补充维生素。 以后逐渐增加饲喂量[1]。 出生后30 天可喂给青贮饲料, 最初喂量要少, 以每天100~500g为宜, 以后逐渐增加。
在补料过程中, 要细心观察犊牛的健康状况, 以便及时调整饲喂量及次数。 每天早晨要注意犊牛精神状态、行动和食欲。 清扫牛舍时要注意观察粪便, 如粪便很稀并发现犊牛的尾、肛门处有粪便污染, 就表明可能患下痢, 经进一步确诊后要及时隔离治疗。
(3) 保证饮水。 有人认为, 哺乳期的犊牛不需饮水, 这种看法是错误的, 犊牛从1 周龄后就应当饮水。犊牛开始不愿饮水, 可向水中加入少许牛奶和食盐, 以诱其饮水。 注意水温要保持35~37℃, 而且水要清洁无污染。 15 日龄后可饮常温水。
2 犊牛管理要点
犊牛随母牛放牧回来后, 应将其和母牛分开, 集中在犊牛舍内饲养, 每隔4~6 小时放出哺乳1 次。 这样既便于管理, 又可减少伤害。 舍饲的犊牛往往运动量不足, 应加强运动, 尤其种用犊牛更应如此。 要加强犊牛出生后15 日龄内的护理。据统计, 犊牛出生后15日龄内的死亡数占犊牛期死亡总数的50%以上, 造成死亡的主要原因是下痢、感冒和肺炎。
为预防犊牛下痢、感冒和肺炎, 应注意抓好犊牛的卫生管理, 避免饮凉水及脏水、食脏草、喂腐败食物等, 同时注意对病犊要及时隔离, 防止传染。 要给犊牛搭棚圈, 避免受贼风和过堂风侵袭。 犊牛一般怕潮不怕冷, 牛舍稍冷便能使其生长受阻, 但潮湿易使犊牛患感冒并继发肺炎。 所以犊牛舍应干燥通风, 以用干锯屑及刨花垫圈为好, 用干草及切短的秸秆也可以。
参考文献