酒店实训室(共13篇)
酒店实训室 篇1
酒店前厅实训室管理规章制度
一、实验室要进行科学、规范管理,建立严格的岗位责任制,健全各项规章制度,对仪器设备和材料,低值、易耗品等的管理要制订具体的管理办法,实验室设专(兼)职的仪器设备保管人员,负责领用和管理实验室的仪器设备、材料、工具、帐卡、技术资料等。
二、实训教学的管理,由系部负责实训教学计划、教学大纲、教学任务、教材、实训指导书等的管理和实训教学质量的控制检查;由系部负责实训教学条件、实训项目、实训教学经费和在用设备的管理,实施教学质量的控制检查。
三、实验室仪器设备和材料、低值品、易耗品等物资的供应和管理,按照有关规定执行,实验室要通过科学管理,提高仪器设备和物资的利用率。
四、指导实践技能操作教师根据自己的主要工作职责和对实训场所的所有设施、设备做好认真的保养,并建立项目,每学期提交一份完整有效的训练设施和训练设施的清购单。
五、做好实训场所的保洁工作,每周必须打扫一次,做到实训场所设备摆放整齐,室内干净整洁。
六、做好设备、设施的维护工作,简单故障自己解决,有大问题及时填写维修报告单。
七、认真做好防火、防盗及水电的安全工作,每次训练完毕要清理训练设施,关电、锁好门窗。
实训指导教师职责
一、参与实验室的建设和科学管理工作,保证学院各项规章制度的贯彻执行。
二、负责拟定本实验室建设规划、学期工作计划及各项规章制度。
三、承担教学大纲规定的技能操作训练任务,按教学及技能要求开设技能训练课。
四、根据教学大纲的要求,按教学要求规定指导学生的技能训练。
五、以认真负责的态度和科学的方法管理好实验室的各项设施和场地,并建立完善的管理制度。
六、认真做好每学期的教学安排和教学检查,保证按时按质完成技能训练任务。
七、认真做好实验室卫生、安全管理。
八、做好技术资料的收集管理工作。
学生实训操作规则
一、进入实训场所按教学要求指定位置就位。
二、保证实训场所安静、整洁,与训练无关的用品不许带入实验室。
三、严格按教学要求的训练程序进行操作。
四、爱护实训场所的设备,各教学小组不得私自调换实训场地的训练设备。
五、训练结束,应将训练设施用品整理好,点交清楚,清扫完卫生,经教师许可方可离开实训场地。
六、在训练过程中,因操作不慎损坏设施,按原价赔偿。
七、在训练中,任意动用与训练无关的设备导致破坏者,按原价的5倍赔偿,并给予相应的批评教育或纪律处分。
八、丢失训练设施,按原价赔偿,偷窃训练设施,经查实后,按5倍赔偿,并进行批评教育或纪律处分,情节严重者交保卫处处理。
九、破坏训练设施(包括共同设施),由当事人赔偿,不能确定当事人则由训练小组共同赔偿,不能确定小组则由全班共同负责赔偿。
酒店实训室 篇2
关键词:模拟酒店管理实训室,分析研究,管理建设,建议
当今社会,第三产业快速发展,作为该产业中重要组成部分的酒店行业,也进入繁荣发展阶段。同时,产业结构的日新月异,经济市场对劳动力人才资源的需求也发生了出乎意料的变化,企业择优的标准从过去的毕业生考试成绩优越型转向操作技能优越型的实用型人才。为了响应经济发展的新要求,高校纷纷加大了对酒店管理专业的重视力度。而作为提升酒店管理专业学生专业技能的模拟酒店管理实训室,在教学活动中,日渐显得如此重要。因此,站在行业发展的前沿,加强中高职院校学生实践能力和职业技能的培养,高度重视实践和实训教学环节,是新时期人才培养方案的的需要。在此办学思维的驱动下,我校也加强了酒店管理专业技能学习平台的投入力度。我校模拟酒店管理实训室包括:模拟酒店客房实训室、模拟酒店中餐实训室、模拟酒店西餐实训室、模拟前厅实训室、模拟茶艺实训室。本文主要通过对已有文献的研究,结合实际,以佛山职业技术学院酒店管理专业模拟酒店管理实训室的管理现状为例进行理论分析,总结其存在的问题。归纳出酒店管理实训室管理过程该注意的问题,提出建议。
一、模拟酒店管理实训室的管理现状
应对新时期人才的新需求,不少开设旅游酒店管理专业的中高职院校都加大了实训室的建设投入,各种专业实训室相继建成,为学生走向实习基地前进行专业技能学习与岗位体验奠定了坚实的基础。不过,在旅游酒店管理实训室的建设和管理中出现了不少问题。
(一)实训室管理体制不完善
实训室是校内开展实践教学的场所,是实践教学的基本保证。很多职业院校学校投入了建设资金,建立起模拟酒店管理实训室,但是,实训室的使用与管理还存在很多问题。如佛山职业技术学院,模拟酒店管理实训室在建成之后的使用过程中,还没有统一的规范操作流程,实训室的财产管理制度欠缺,实训室的阶段性营业制度不完善,实训室管理人员奖罚评估制度不完备等。除佛山职业技术学院之外,大部分学校的酒店管理实训室也都存在着类似的问题。总之,还没有形成独立完善的校内实训室管理制度。
(二)实训室设施设备不齐全
职业教育的目的是坚持培养面向生产技能需要的实践能力强、具有良好职业道德的中高技能人才。因此,职业教育要高度重视学生专业技术能力的培养,必须充分发挥利用好校内实训室,培养学生专业技能以及专业创新能力和职业素养。而目前,大多酒店管理专业实训室设施设备等不健全,不是中餐实训室少水杯,就是客房实训室少了毛巾等,或者是设施设备过于落后,跟新时代酒店行业所要求的标准相差太远,导致某些教学项目无法展开,严重影响了专业实践教学的效果。
(三)实训室建设滞后于酒店市场的发展
随着酒店的迅猛发展,大部分酒店已不再满足于原有的管理与服务模式,纷纷进行了改革调整,这个改革,不只是体现在硬件上,也体现在软件上。大部分职业院校的实训室采用的还是80、90年代的老设备,授予学生的也是针对这些老设备的老一套服务方式与技能。因此站在企业前沿,改革更新实训室设施设备,推动实训教学改革,紧密结合行业发展的新要求,才能充分发挥实训室的功能。
(四)实训教师配置不合理
酒店管理专业有着非常强的专业性,对教师专业技能要求极高,尤其是实训指导教师。而在现实中,部分职业院校,尤其是中职学校,对专业实训老师的选择未免欠谨慎,对实训指导环节重视力度不够。虽然也有一些教师经过了一定的培训,但缺乏规范的专业训练,操作技能不扎实。另一方面,专业教师担任实训室管理员与实训指导老师符合专业技能要求,但是一般情况下,他们除了实训室管理、实训指导,还需参与其他科目的教学任务,甚至还要担任兼职辅导员,过多的工作量导致他们对实训室管理力不从心。
(五)实训室日常维护不力,使用率过低
大部分职业院校对于实训室是重建设轻维护,导致设施设备故障,同时,维修效率不高,导致实训室空置。而由于各种原因,原本应该对外营业的实训室,如客房实训室、中餐实训室、西餐实训室等,却没有顺利对外营业,使用率过低,影响实训室的功能发挥。
二、模拟酒店管理实训室管理建议
针对实训室管理现状,一方面要加强实训室设施设备维护与更新建设,同时要注重培养学生应用能力,强化职业角色,提高实践能力。
(一)增强建设与维护实训室的意识
校内实训室充当的是“校中厂”的角色,是学生认识酒店行业、提高专业技能与职业素养的一个平台,专业的发展与实训室建设密不可分。因此学校从上到下都应该认识到实训室的重要性,而不是只靠实训室管理员一个人的力量。学校领导牵头,给以政策支持维护,老师以身作则,教育学生在实训过程之中要注意维护实训室设施设备安全,减少破坏。办公室要组织宣传,通过在实训室贴标语、惩罚破坏实训室行为等手段,来提醒每一个人。
(二)建立健全实训教学体系
职业院校的实训一般采取分散实训,如同专业的不同课程实训独立性比较明显。为了更好地培养学生专业综合处理问题的能力,应该把分散实训变为模块式集中实训,即将同一个专业的全部实训内容,根据职业技能要求和企业的实际需要,将其整合为几个相对完整的大型实训模块,在实训时,以模块为单位进行集中操作训练。同时,要紧密结合酒店发展的能力需求设置实践课程模块。
(三)实训教师配置要合理化
实训指导作为专业教育的重要环节,专业在配置实训教师时应该着重考虑其丰富的实践操作经验、过硬的技能、较强的知识更新能力,而且,实训教师能够不断地用本专业的新知识充实自己。青出于蓝而胜于蓝,这样才能培养出符合当今酒店专业发展需要的人才。由于酒店行业的经营模式、管理方式、服务流程在不断更新,所以,形成专业教师进入行业锻炼的机制,使专业教师分时段进入酒店企业相应的岗位进行实践锻炼,确保自身知识结构的更新跟上行业发展的步伐。
(四)加大实训室的开放力度
作为职业院校的专业教育基地,本应该与企业运营模式相结合,这样,能让学生身临其境、充当真正角色去学习,另一方面,又能最大程度发挥实训室的功能,提高使用率,可谓一举两得。但是,大部分实训室只是专供教学活动所用,体现不了其他功能与价值。
(五)将实训室与考证培训有效结合
如今,国家正推行职业资格证书制度,通过对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定的制度。越来越多人也认识到了技能的重要性,讲究“持证上岗”。职业教育酒店管理专业的办学初衷是培养面向酒店服务业的应用技能型人才,因此酒店管理专业实训室更应该积极响应该制度。专业教师团队应争取职业资格证书培训与考核项目,让校内实训室也参与到技能认定项目上来。
三、结语
高职院校酒店专业实训室管理探索 篇3
关键词:高职;酒店专业;实训室;管理
【分类号】G717
高等职业技术教育是一种以职业能力为基础的教育,其主要特色在于重視实践教学,突出能力培养,它所培养的人才应具有较强的技术应用能力和较高的职业素质。不同于普通本科院校,高职院校对于学生理论灌输的同时更注重实际操作能力的培养,尤其是酒店这一应用性很强的专业尤其需要通过实训来强化学生对于知识的理解。实训室,作为学生校内实训的重要场所,能否被良好的管理和使用直接影响到学生实训的效果。同时实训室又是高职院校进行技能鉴定、技术培训、社会服务的主要场所,是学校办学的基本条件,是实现工学结合人才培养模式的重要保障[1]。因此,发现酒店专业实训室管理当中存在的问题并给予及时解决就显得至关重要。
一、酒店专业实训的重要性
1、有助于提高学生职业技能。理论知识只有在实践中予以应用才能够融会贯通,学生在课堂上如果只是单纯的听老师讲解看别人示范,不亲自动手实践就无法找到自己的问题所在。以调酒课为例,要求往量酒器中倒入10毫升的酒,这看起来很容易,可轮到实际操作时,学生才能发现自己存在拿瓶姿势不对、手发抖、倒酒洒到外面等问题。又如餐厅服务课中上菜分菜的站姿、手拿勺叉方法等技能都必须通过反复实训才能得以熟练掌握。
2、有助于培养学生职业精神。仅仅具备职业技能对学生来说是不够的,作为衡量学生综合素质的重要因素,职业精神的作用不可小觑,只有具备较高的职业精神,学生才能在今后的工作中妥善的处理个人与行业、个人与社会之间的各种关系。无论学生毕业后从事的是前厅、客房、餐饮、康乐还是酒店的其他部门工作,都需要具备勤劳、细心、吃苦耐劳等基本素质,这就需要在平时的实训中予以培养。通过实训过程中不断增加重量的托盘练习、速度与质量并重的口布折花训练,以及多种方式反复铺叠桌布都可以为培养学生做事专注、坚忍不拔的态度而打下坚实的基础。
二、酒店专业实训室管理现存问题
近年来随着高职院校对实训室愈加重视,各大高校不仅增大实训室数量的建设,对于硬件的投入也毫不吝啬,单以酒店专业为例,就有调酒、茶艺、餐厅、客房等多个实训室。然而,在对这些实训室的管理上却存在着较多问题,这些问题会直接影响到实训教学效果。
1、实训室利用不合理
实训室利用不合理主要表现在需要使用实训室的学生没有足够的时间或是权限使用,而不需要使用实训室的课程却过多的占用实训室,造成资源的不合理配置。比如为配合信息化教学而建立的计算机实训室就常被没有实训需要的老师当作普通教室来使用,这样就增加了学生机鼠标线折断、设备损坏等问题发生的几率。而餐厅、客房实训室大多仅限于实训周使用,其他时间不对外开放,即使是本专业的学生尚且没有足够的练习时间更谈不上面向全校甚至服务社会了,这样就造成了资源的浪费[2]。同时,实训室没有达到整体规划,任课老师们各自为政,对软件的某些要求仅为满足其个人需求,超出教学使用范围,这样一来难免造成所安装的软件相冲突或是机器速度过慢等问题。
2、物品保管不善,损耗较多
酒店实训室常出现以下几种问题:酒类、淡奶油等在课上用过后没有拧紧瓶盖及时封口而造成变质挥发;调酒器具在使用过后很多没有得到及时的清洗导致糖类凝固;酒杯碗碟没有分类放置而是随意堆砌在一起,破碎时有发生;床单被褥未能妥善清洗晾晒,造成潮湿发霉的现象,如此一来损耗严重。同时清扫用具、空酒瓶等被四处堆放,又常常阻塞安全通道,造成安全隐患。
3、实训室管理人员队伍不完善
实训室管理人员大多属于教辅人员,他们地位相对较低、工作繁重,所获福利与付出不对等,工作环境较差,有些人员甚至没有固定的办公地点。这样一来很多有能力、高学历的人员不愿意在此岗位上长期工作,这就使得管理员流动性较大。此外,学校往往安排一个实训室管理员负责调酒、茶艺、餐厅、客房、信息化机房等多个实训室。管理员大多不能兼具这些专业的相关知识,这就会给管理带来一定困难。一个有酒店专业背景的管理员即使了解餐厅客房服务流程,但也缺乏计算机软硬件维护知识,且很有可能没有接触过调酒茶艺方面内容,这样在管理过程中难免遇到问题麻烦。
4、缺乏全面配合, 工作展开困难
现存普遍错误的观点认为,实训室的管理工作只是管理员一个人的责任,与其他人没有关系,其实这是不对的。任课教师如果不提前申请就直接占用实训室,很可能发生使用时间冲突、备品不齐等情况,造成混乱;实训教师在课上若没有监督学生正确使用爱护设备,仅凭管理员一人之力很难引起学生重视。管理员无法在每个课堂都从头至尾的监督各个实训室,如果实训教师在课堂上对于学生带食品入内、违规关闭电脑、乱放器具等行为不加制止,就会使学生肆意妄为,使实训室有序管理难以展开。
三、酒店实训室管理对策
为了使实训室最大限度的发挥其功能,以便良好的配合理论教学,提高学生职业技能和职业素质。从科学性、长远性、系统性、实用性角度出发,实训室的管理应该从以下几方面进行改善。
1、物品分类定点放置,数清数量贴标签
将实训室的物品分类放置。若本学期实训室上调酒课则将酒类放到固定酒架上,将茶艺课相关物品锁入柜中。同时将茶碗、茶壶、
茶杯等茶具分类,再将每类按紫砂、青瓷等不同材质细分,做到专柜专用,并在柜子上贴好柜中物品种类数量,这样不仅便于查找物品,还方便掌握使用损耗情况。
2、提前准备用具 及时清洗归位 定期检查保养endprint
课前提前将实训课用到的物品准备好,确保课上需要的红白酒杯、骨碟汤碗、筷子牙签筒等用具数量齐全,发现问题及时解决,这样可以避免上课临时找寻出现差错而导致浪费课上时间的情况。实训后及时清洗用过的器具且物品归位。同时要定期检查、保养设备以延长使用寿命。
3、实训室管理人员参与排课
教务处在排课时大多只确保各科在实训室上课的时间没有冲突,而很难考虑到实训室的实际用途,如果教师仅需要用播PPT,就无需安排到每个学生都有电脑的多媒体实训,把真正需要学生操作的科目安排过去,这样不仅可以使资源得以合理配置也可以一定程度上降低实训室设备的损坏率。同时,实训人员应当根据教师的教学需要,统筹安排,对软件安装、联接外网等方面进行把关,防止因擅自操作导致电脑速度过慢甚至中毒的现象发生。
4、加强实训室管理人员队伍建设
专业基础扎实、技能素质过硬的实训室管理人员是实训室工作顺利展开的有力保障。因此加强实训室管理人员队伍建设就显得至关重要。
首先,管理员工作的重要性应该被肯定。实训室良好环境的创造仅凭一人之力是无法完成的,其工作应得到主管院长、专业主任、任课老师等多方面配合。只有加强监管,人人各司其职,做好分内工作,实训室的管理才能顺利展开。同时,公平合理的分配制度需要建立。在福利待遇、培训进修、职称评定等方面予以保障,从而稳定实训室管理队伍,充分调动其积极性。此外,还应有计划、有步骤地安排实训人员到其他院校或企业进行交流学习,也可以聘请企业专家到校进行交流座谈,促使提高业务水平的提高[3]。
5、明确责任 形成制度
实训室若要管理有序,成文的制度必不可少[4]。只有明确实训教师、学生、管理员各自责任,以及物品损坏赔偿方式、钥匙的交接流程等,并且人人严格按照制度执行,做到出现问题有据可依,才能管理有序。同时建立严格的出入庫登记制度,出库的物品需由领用人签字登记,归还时检查无损后方可入库,对于损坏丢失的物品,须由领用人按规定赔偿。
茶艺实训室 篇4
一、任何人未经学校或老师批准都不得擅自进入实训室内。
二、学生进入实训室后,必须遵守纪律,听从老师安排和指导,手机一律不许带进实训室,否则没收上交。
三、学生进入实训室后,未经老师和管理人员同意,不得随意乱动茶艺实训室物品。
四、学生进入实训室后,不得在室内喧哗和打闹嬉戏,讨论问题要小声,下课要摆放好桌椅,有秩序离开实训室。
五、学生进入实训室后,不准乱丢纸屑、杂物,不准在桌椅、墙壁乱刻乱画,不准在室内吃任何食物。
六、爱护实训室内物品,不准随便使用专业训练用具,应按教师要求进行操作,若违反操作规程而造成物品损坏者,按价赔偿。
七、实训前,认真听教师讲解实训目的、操作步骤、操作方法和注意事项、认真检查所需设施设备用品是否齐全、完好,如有缺损要及时向任课老师报告。学生在教学实训中,要认真实训,做好记录,中途不得无故离开,若有特殊情况,应向老师说明后才可以离开。
八、在茶艺实训室训练过程中,出现事故,应马上停止训练,报告任课教师处理。
九、实训完毕后,学生应按老师要求放好物品,服从指导老师的安排,打扫卫生,整理好各设备和工具,切断电源,关好门窗。严禁私自带走实训室的任何物品。
十、学生实训完毕后,指导老师须认真填写相关记录。
实训室指导教师职责
一、实训课指导教师应于课前5分钟到达实训室,清点实训课程所需要的物品,组织好学生进入实习场地,做好课前准备。
二、实训课指导教师必须按教学计划进行各种实习实训教学,不得安排其它与教学无关的内容;实训课进行期间,实训指导教师不得随意离开实训室。
三、实训课指导教师应加强实训室内的学生管理,维护好整个教学秩序;课后,认真做好实训教学日志的记载。
四、实训课指导教师应按实训规程、设备使用说明书或教学需要正确指导学生使用实习实训设备,上课期间如遇不能解决的设备故障应找管理员共同解决。
五、实训课指导教师有责任预防学生故意损坏设备,预防学生因实训不当损害身体或设备。
六、下课后,实训指导教师应当与管理员进行财产交接,对于上课期间出现的实训室设备损坏及设备丢失情况,实训课指导教师应与管理员一起查明原因,分清责任。
七、对在使用实训室上课期间不负责任、违反规定、造成重大影响或损失的教师,按学院教学事故处理办法处理。
实训室管理员职责
一、确保实训室内实训设施设备的正常运行,为顺利实施教学计划提供保障。
二、根据教学任务书,提前做好实训所需的设施设备、耗材以及设备的维护等各项准备工作,保证实训教学能按时进行。
三、要经常对各种实训设备、设施进行认真维护,严格管理,发现问题及时解决,以免影响正常的教学秩序,接到维护申请后必须立即进行处理,并采取有效应对措施。
四、做好考试提出使用的设备设施的准备、维护工作,确保考试工作的顺利完成。
五、为上课教师使用各种实训设备提供技术指导。
六、课前应提前10分钟开门,协助教师按要求组织学生进入实训室,并与任课教师办理财产交接。
七、上课期间管理员不得擅离工作岗位,以防突发设备故障或事件的发生。
八、课后应按实际填写实训室日志,检查实训室设备,与任课教师办理财产交接,发现问题及时查明原因,分清责任,并写出书面报告交由学院领导处理。
九、负责实训室防火、防盗、防水和防触电等日常安全工作,下班前务必关水、关电、关好门窗
十、负责实训室的财产登记与管理,与实训教师、学生共同维护好室内环境卫生。
茶艺实训室安全用电管理制度
一、当手、脚或身体沾湿或站在潮湿的地板上时,切勿启动电源开关、触摸电器用具。
二、经常检查电线、插座或插头,一旦发现损毁要立即更换。
三、电炉等用电设备在使用中,使用人员不得离开。
四、电器用具要保持在清洁、干燥和良好的情况下使用,清理电器用具前要将电源切断。
五、切勿带电插、接电气线路及维修设备。
六、非电器施工专业人员,切勿擅自拆、改电气线路。
七、不要在一个电源插座上通过转接头连接过多的电器。
八、不要擅自使用大功率电器,如有特殊需要必须与学校主管部门联系。
九、实验室内禁止私拉电线。
十、标示“高压危险”处,禁止未经许可人员进入。
紧急事故处理
一、如有触电或引起火灾,应务必先切断电源。
二、尽快将触电人员与电源分开。必要时采用急救措施。
导游实训室 篇5
为加强我校模拟导游实训室的管理,提高其使用效益,更好地为教学服务,特制定本制度:
一、实训室各种设备设施主要为我校旅游专业教学服务。实训室的财产管理由教研组负责,使用安排由教务处负责。
二、实训室管理员负责实训室的日常管理工作,遵守实训教学的有关管理规定,执行教务处送达的实训室使用安排通知。
三、进入实训室的学生应当服从管理员、教师的安排,按照要求使用实习实训设备。
四、学生应爱护实训室内各种设备设施,应按规定操作程序使用实习实训设备。
五、不得将食品带入实训室,要爱护公共环境卫生。使用实训室的班级有义务搞好清洁卫生,保持室内整洁有序,以创造良好的学习环境。
六、实训室内不准高声喧哗,不得有乱扔杂物、随地吐痰和乱刻乱画等行为。
七、上课结束后,学生应将各种设备按规定摆放整齐,学习委员应协助任课教师认真填写好实训室日志的规定项目。
八、凡违反本制度或不按规定操作程序操作造成设备设施损坏,必须追究经济责任,照价赔偿;对于故意损坏设施设备的则加倍赔偿、并给予相应的纪律处分。
模拟导游实训室指导教师职责
一 实训课指导教师应于课前5分钟到达实训室,与管理员办理财产交接,组织好学生进入实训室,做好课前准备。
二 实训课指导教师必须按教学计划进行各种实习实训教学,不得安排其他与教学无关的内容;实训课进行期间,实训课指导教师不得随意离开实训室。
三 实训课指导教师应加强实训室内的学生管理,维护好整个教学秩序,建立人员安排、设备分组管理档案;课后,认真做好实训教学日志的记载。
四 实训课指导教师应按操作规程、设备使用说明或教学需要正确指导学生使用实习实训设备,上课期间如遇不能解决的设备故障应找管理员共同解决。
五 实训课指导教师有责任预防学生故意损坏设备,预防学生因操作不当损害设备。
六 下课后,实训指导教师应当与管理员进行财产交接,对于上课期间出现的实训室设备损坏及设备丢失情况,实训课指导教师应于管理员一起说明原因,分清责任。
七 对在使用实训课上课期间不负责任,违反规定,造成重大影响或损失的教师,按学院教学事故处理办法处理。
模拟导游实训室管理员职责
一 保障实训室内实训设施设备的正常运行,为实施教学计划提供保障
二 根据教学任务书,提前做好实训所需的设施设备、耗材以及设备的维护等各项准备工作,保证实训教学能按时进行。
三 要经常对各种实训设施设备进行认真维护,严格管理,发现问题及时解决,以免影响正常的教学秩序,接到维修申请后必须立即进行处理,并采取有效应对措施。
四 为上课教师使用各种实训设施设备提供技术指导。五 课前应提前10分钟开门,协助教师按要求组织学生进入实训室,并与认可教师办理财产交接。
六 上课期间管理员不得擅自离开工作岗位,以防突发设备故障或事件的发生。
七 课后应按实际填写实训室日志,检查实训室设备,与任课教师办理财产交接,发现问题及时查明原因,分清责任,并写出书面报告交相关领导处理。
八 负责实训室防火、防盗、防水、和防触电等日常安全工作,下班前务必关电源、关好门窗。
临床护理实训室 篇6
面向专业:
护理、助产、临床医学
承担试训的内容:
备用床、暂空床、麻醉床、卧床病人更换床单法、各种卧位、搬运病人、无菌技术、穿脱隔离衣、口腔护理、床上洗发、床上擦浴、会阴冲洗、男、女病人导尿术、导尿管留置法、洗胃法、灌肠法、肛管排气法、冷热疗法、口服给药法、超声雾化吸入法、吸药法、各种注射法、皮试液配置法、静脉输液法、生命体征测量法、危重病人喂食法、鼻饲法、氧气吸入法、吸痰法、简易呼吸器使用、尸体护理、穿手术衣、戴手套、缝合、外科换药。多头带使用等。技能培养目标:
在护理理论的指导下、规范地、较熟练地进行各项护理学基本技术操作与专科护理技术操作。
学会用护理学程序的工作方法为护理对象实施整体化护理。
天津医学高等专科学校
护理系
临床护理实训室规则
1、学生进入实训室操作,必须保持安静,不得大声喧哗,服从管理人员的安排。
2、学生视实训室为病房,上课时须着护士服装、带护士帽、穿白鞋、白袜(或本色袜),需要时戴口罩,学生不得坐卧坐在病床上,不得在实训室内进食或吃零食。
3、学生应在教师的指导下,严格按照实训内容,操作规程和实训要求进行各项护理操作。
4、各种教具未经教师允许不得带出实训室,学生在实训操作中如将设备、物品损坏,应及时报告管理人员,并按学校有关规定进行赔偿。
5、爱护示教模拟人,不得随意拍打、涂抹、嬉戏,若操作中需搬运模拟人,应轻抬轻放。
6、课后应自觉整理用物,归还原处,认真执行使用登记,卫生值日制度,清扫后经教师检查合格后方可离开,关好电视、电灯、电扇、空调、触摸屏经济门窗等。
7、课上及课余时间实训,须按要求执行登记制度,每次实训或操作后,需清点整理用物,并保持床单及实训室整齐。
天津医学高等专科学校
PLC实训室建设研究 篇7
大部分高职院校的机电、电气等专业都开设了PLC课程, PLC课程是实践性较强的课程, 各个院校的PLC课程不约而同的进行了理实一体化教学模式的改革, 而PLC的理实一体教学就需要配备满足这种教学模式、符合学院特色且与企业生产现场衔接的PLC实训设备, 一些院校选择了教仪厂家的PLC实训设备, 教仪厂家生产的实训设备存在以下不足:首先, 各个职业院校层次不一, 且具备不同的行业、企业背景, 教仪厂家不能为某个学校订制设备, 造成教仪厂家设备与学校实际情况不符;其次, 教仪设备为了好看添加了一些不必要的仪表和装饰, 构成了卖点但并不实用, 无谓增加了设备的成本;最后, 购买了教仪设备还需要对使用的教师进行培训, 亦增加了成本。基于以上原因, 很多学院选择了自主研制开发PLC实训设备, 进行PLC实训室的自主建设。
一、实训室功能和教学项目
PLC控制实训室主要完成PLC基本知识与技能的学习与训练, 不需要采购功能强大的大型PLC, 选择了现场应用最为广泛的西门子小型一体式PLC S7-200, 只要能够完成基本逻辑控制、顺序控制、时间控制和计数控制即可, 教学过程中注意对基本指令和梯形图编程方法的训练是十分重要的。可以完成PLC I/O地址自行分配;PLC外部硬件设计与PLC I/O硬件接线;PLC程序编写、下载和调试等, 借助人机交互软件“组态王”进行部分项目的模拟教学, 将PLC实训室建设与PLC课程改革、PLC教材建设进行有机结合。PLC实训室能够完成的实训项目包括:
电动机起动、停止:训练基本逻辑指令;
电动机正反转或自动开关门控:训练基本逻辑指令, 光电传感器的应用;
电动机顺序起停 (3个电动机) :定时器指令训练;
星角降压起动控制:定时器指令训练;
气缸自动往复 (单作用、双作用气缸) :计数器指令训练, 步进控制程序设计法, 行程开关、磁感应传感器的应用;
交通信号灯:定时器和计数器指令训练, 步进控制程序设计法;
喷泉控制 (与交通灯共用信号灯) :步进控制程序设计法;
抢答器 (与交通灯共用信号灯) :经验法、逻辑公式程序设计法;
LED显示 (电梯楼层数字显示) :功能指令训练;
单按钮控制三台电动机起停:功能指令训练;
校牌彩灯:功能指令训练;
车床改造:生产机械的PLC改造。
二、实训台特点及配置
PLC控制实训台采用了现场普遍使用的铝型材, 作为实训台的结构材料, 在网孔板上安装行线槽和挂件导轨, 采用专用接线端子, 不再从电器件上拆接线, 避免元器件损坏, 每个实训台的前后两面都可以使用, 且设计成活络形式, 可拆卸组装。实训台上除了安装空气开关、熔断器、交流接触器、热继电器、中间继电器、PLC、开关按钮、直流电源、光电传感器、磁感应传感器等常用电器元件;还安装了交通信号灯模型、LED七段码显示、直流电机、交流电动机、气缸等作为PLC的被控对象。放置电脑机箱的部分进行密闭加锁处理, 不让学生轻易的在电脑上使用U盘, 以防止电脑病毒侵入, 设置编程电脑具备硬盘自动恢复功能和教师机远程控制功能, 便于实训室管理老师管理。建成的实训台如图1所示。
三、实训室布置
按30人班级规模进行配置, 研制开发12个实训台, 每个台子配2台电脑, 因实训台具有一定的高度, 电脑集中在实训室中部摆放, 实训台靠两边摆放, 便于理论教学与实训, 实训室布置如图2所示。
四、社会及经济效益
PLC实训室的实训设备从设计、采购、实训台安装、硬件接线、程序设计全部由教师与学生自主完成, 降低了设备成本, 具有极高的性价比, 更贴近于生产、生活实践。通过这样的研发过程使教师和学生的实际动手能力大大提高, 体现职教特色的“工学结合”、“做中学、做中教”。PLC实训台的总成本是2.1万元/每套左右, 价格远远低于相同功能的成套产品, 大约是教学仪器厂家价格的一半。因此从价格来讲, PLC实训室的自主建设为节省了一定的实训室建设经费。
参考文献
[1]朱黎丽, 解晓军.PLC多功能实训教学平台的研究[J].山东工业技术, 2015 (22) :292.
[2]陈彬.PLC实训室建设与项目开发[J].中国现代教育装备, 2010 (9) :133-135.
酒店实训室 篇8
关键词:实训室 建设 原则
实训室是做好电力培训、提高职工素质的基础元素,只有打造好特色鲜明、技术过硬、前瞻一流、设施完善的现代化实训室,教师才能得心应手地展现教学理念、实现培训目标,学员才能融会贯通地提升岗位技能、强化综合素质。下面从实训室建设五个原则(即:理技一体化原则、设施前瞻化原则、培训直通化原则、手段现代化原则、标志醒目化原则)入手,谈谈如何做好实训室建设工作。
一、理技一体化原则
所谓理技一体化,就是要构建专业理论与岗位技能一体化实训室,实现一体化教学。理技一体化教学,改变了传统教学模式,将专业知识与岗位技能融为一体,用理论指导技能,用技能验证理论,能大大提高学员分析问题、解决问题的能力,提升学员综合素质。教师既在实训室指导学员实训操作,又能利用现代化教学手段将专业理论融于实践中,形象、直观、实用,针对性强,使学员理论与实践相互促进、同步提高,提高培训效率。
二、设施前瞻化原则
所谓设施前瞻化原则,就是指培训设备、设施建设要立足长远、高起点、高标准、技术适度超前、典型适用、便于淘汰更新、预留发展空间,适应电力发展的要求。
1.适度超前。
电力发展日新月异,新设备、新技术、新工艺不断涌现,更新很快。设备建设不能停留在多年不变的旧思维模式上,应本着适度超前的原则,做好实训设备硬件建设,极力避免走进建成后就落伍、落伍后再建设、培训跟在生产后头转、周而复始地重复投资、浪费人力物力、培训仍然滞后于生产的怪圈。
2.典型适用。
培训设备应具备典型性、实用性、适度普遍性,性能优良,耐拆装、耐检修、耐多次性能特性试验,具有良好的复装恢复功能。要对生产厂家广泛调研,走培训与生产相结合之路,为培训设备订单制造,不过分强调生产要求,而应极力适应培训要求,不能把培训设备当成装潢花瓶,搞华而不实。
3.便于更新,预留发展空间。
在培训过程中,只有设备不断更新,采纳新技术、新工艺,才能不断适应电力发展要求,确保培训具有持续的生命力。变电设备有些比较庞大,如何进行顺利更新,淘汰旧有设备,实现新旧设备的“请进来、送出去”,是必须考虑的重要课题。再则,实训教室要预留足够的发展空间,这样既能保证培训过程中不断补充新型设备,提升学员掌握新技术、新工艺的能力,又能保证学员对生产一线普及使用的挑大梁设备进行实用性培训,真正做到设备更新得心应手,新旧设备互为补充、相得益彰。
三、培训直通化原则
所谓培训直通化原则,就是尽力做到岗位培训与技能鉴定、各种考证(如进网作业电工考证、安全培训考证等)、技术比武相结合,两者形成直通车式培训,先培训、后鉴定考证,以鉴定考证技术等级要求为教学目标,激发学员学习热情,自我加压,变“要我学为我要学”,进而实现培训目标、强化教学效果。培训设施既要考虑到实训操作,又要通盘考虑鉴定考评的规划要求。工位要足够,整个实训室要便于灵活组合,满足培训、各等级(初、中、高级、技师、高级技师)技能考评要求。
四、手段现代化原则
所谓手段现代化原则,就是要利用多媒体等手段,实现教学的现代化,不陈旧落后。教师要具备独立制作培训课件的能力,实现幻灯教学、影像教学甚至动漫教学等现代化教学手段。实训室要具有实现上述教学的配套设施。除此之外,实训室还应配置传统的书写板(最好是可移动书写板),便于教师与学员借助于书写板进行互动交流、书写交流、随机交流及临时性讲解,弥补现代化教学手段所不具备的机动灵活、声情并茂、直面探讨的缺陷。
五、标志醒目化原则
一个好的实训室要具有设计新颖、独具特色、鲜明醒目的标志性图标、文字等,通过标示性设计,展现实训室特色、培训理念,从而不间断地强化学员的视觉感受,强化学员的注意与记忆,激发学员的学习热情。好的标志,能提升培训档次、营造良好的学习环境。应注重以墙面为依托,做好标志性设计,通过文字、符号、图形甚至游动字幕等多方面构思做好实施,具体包括实训室铭牌、宣传标语、上墙规章制度、禁止吸烟标示、用电安全警示等。标语等要具备可更换性,满足培训、鉴定等时效性要求,烘托和营造浓重的学习氛围。学员管理规定、操作规程等要上墙悬挂,做到醒目、可读、便于实施。此外,还要设有公告栏,让学员及时了解所有培训信息及培训要求、培训安排等等。
实训室安全标语 篇9
水火无情,人命关天,安全第一,牢记心田。
一防水患,二防火险,三防爆炸,四防触电。
实验之前,准备在先,防护用品,一应俱全。
实验之中,不得擅离,及时观察,预防突变。
加热过夜,最是危险,确需如此,要五保险。
调压变压,使用继电,硅油热包,用作热源。
不准回流,不开水冷,温度恒定,方可安眠。
使用电器,先查电线,防止短路,防止漏电。
慎用煤气,小心引燃,远离溶剂,远离实验。
明火加热,通风在先,高压气瓶,放稳放远。
箱内容器,一定盖严,要放平稳,务贴标签。
剧毒试剂,专人领取,金属钾钠,存放专点。
各种溶剂,勿贮太多,存于阴处,入夏尤然。
残渣废液,不可入池,分门别类,各归其天。
实验室内,保持整洁,不能用膳,不准抽烟。
最后离室,是个关键,水电气窗,闸销复原。
灭火用具,经常检查,急救药品,常备手边。
实训室简介(本站推荐) 篇10
机械装配技能综合实训室依据机械类、机电类中等职业学校专业教学标准,紧密结合行业和企业需求而设计,所采用的(THMDZP-2型)机械装配实训平台对接国家职业标准,以工业现场的典型任务为实践项目,以实现项目式教学,便于学生在“做中学、学中做”,具有可操作性和实用性。主要培养学生识读与绘制零件图和装配图、钳工基本操作、零部件和机构装配工艺与调整、装配质量检验等技能,提高学生在机械制造企业及相关行业一线工艺装配与实施、机电设备安装调试和维护修理、机械加工质量分析与控制等方面的能力。
车工理实一体化教室介绍
车工理实一体化教室,是理论实践一体化教学方法的集中体现,它集理论传授、现场观摩、实践操作、技能训练为一体,集多媒体、投影仪、实物投影、实时监控录像、计算机网络等视听设备综合运用于一体,联系生产实际,把车削加工的生产过程真实、直观地反映在屏幕上。充分利用先进的设备,合理组织教学,融理论教学与实践教学于一体,取得令人满意的教学效果。
机械制图实训室简介
机械制图实训室针现拥有全方位的教学设备,配有制图桌椅50套,三角板、丁字尺50套,立体示教板10套,测绘模型,画法几何投影模型等以及一套HY-D30型机械工程制图多媒体实训装置。
新购置的HY-D30型机械工程制图多媒体实训装置集测绘,设计,创新于一体,适用于《机械制图》课程的学习。实训装置采用华育画法几何多媒体软件,用电脑演示投影的产生和画图步骤,装置包含30件几何模型动画内容和画图步骤,模型和模块板可随课程内容需要进行更换操作。
机械制图实训室能够培养学生熟练使用各种手工绘图工具的能力,测绘常见机械零部件的能力,同时能够完成二维工程图纸的绘制,培养学生的空间想象能力和严谨的工作态度,为学生的职业能力的发展奠定良好基础。
CAD实训室简介
CAD实训室现配有计算机50台套、电动幕布1套,投影机1台,全千兆交换机3台,网络机柜1台。
CAD实验室总面积有100平方米。主要面向机械制造技术和数控技术应用专业学生的绘图实训。本实训室承担着计算机辅助设计、现代模具制造技术、计算机仿真技术、模具数控加工技术等课程上机任务,我实验室有一套自成体系的局域网,能运行AUTOCAD、CAXA等多种制图软件,是学生们非常理想的认知学习的平台。
CAD专业软件涵盖了机械设计的全部领域,集齐绘图、设计管理和数据集成等功能模块与一体,实现了直接对图纸、序号、明细表、尺寸标注、符号标注等对象的编辑,CAD提供最新符合国家标准的符号标注和标准件库。标准化、智能化的机械绘图设计,能很大程度上提高设计人员的绘图效率,使图纸完全符合和企业、行业及国家标准,软件兼容多数的机械软件。
机构陈列室简介
机构陈列室配有11个专业机构陈列柜,主要包含:机构模型,齿轮模型及啮合,离合器、减速器、联轴器结构陈列柜,平面连杆机构创新设计和拼装、凸轮机构陈列柜等。
汽车营销虚拟实训室的构建 篇11
关键词:虚拟现实;汽车营销;实训室
虚拟仿真教学是为适应目前职业教育环境而衍生出的教学手段。虚拟实验室能够为学生提供生动、逼真的学习环境,学生能够成为虚拟环境的一名参与者,在虚拟环境中扮演一个角色,这对提高学生的学习兴趣和效率,突破教学的重点、难点,培养学生的技能都将起到积极的作用,而虚拟实验室可视化、共享实验设备的特性,利于其在网络上发布和应用于教学。
一、教学设计
目前,在高等院校汽车销售相关课程的教学过程中,大部分是课堂上讲销售,教授过程中带领学生去汽车4S店参观学习,由于一些客观因素的影响,学生对销售也只是一个片面的了解。
针对汽车技术服务与营销专业中的这些具体问题,我们经过长期的市场调研和不断与汽车行业、企业专家的访谈,模仿汽车4S店的真实场景,虚拟汽车销售的全过程,根据工作任务的系统性和学生职业能力形成规律,依据知识与能力递进的原则,按照实际工作过程组织教学内容,结合资源进行整合,制作成教学软件,让学生足不出校就能真实感受到企业工作的全过程。上海大众4S店在全国范围内的结构基本一致,我们以此为例,教学设计结构框架如图1所示。
基于虚拟现实的特点和虚拟实训室设计的要求,该虚拟仿真实训室的设计目标如下:
1.学生可以选择在某个已存在的虚拟实训室环境中巡游、浏览。在巡游中,用户可以利用鼠标、键盘等来改变自己的视点。
2.学生可以根据自己的需要,在虚拟实训室系统中任意选择自己想要进行的实训。
3.系统要具有良好的沉浸性,满足学生想获取真实感官感受的愿望。
二、虚拟实训室的构建
该虚拟实训室的建设以学校为主,联合企业共同完成。在建设过程中,根据汽车4S店实际工作岗位及操作过程结合教学、企业培训及汽车销售顾问证书的考取等相关内容及时更新课程标准。
虚拟展厅、课程训练、情景实训主要用于指导课程教学以及教师辅助教学、学生自主学习,也可以用于企业员工培训和各类社会学习者学习汽车销售相关的知识和技能。
1.虚拟展厅
虚拟环境的好坏主要取决于虚拟场景生成系统的好坏,而虚拟场景的构建首先要完成的是对场景的三维建模工作,三维模型的构建是虚拟培训系统实现的基础,本系统中三维模型的构建主要是根据4S店展厅的结构,利用3DSMAX来完成的,如图2所示。
学生可以在此虚拟展厅中漫游,点击相应的位置可获取展厅的信息,足不出户就能很好了解展厅的整体状况,现代教育教学技术的优势得以充分体现。
2.课程指导
针对汽车销售中的流程设计教学过程,如图3所示。根据实际销售情况,教授汽车销售工作中礼仪礼貌要求,讲解每个流程中的注意事项,分析其目的,并设计了流程练习。比如说,如果顾客进入展厅时,销售顾问应该以什么样的流程接待,有助于学生对销售过程的掌握。
3.情境模拟
基于汽车4S店工作过程应用情境教学的模式,如图4所示。用Flash动画及视频的形式再现汽车销售全过程,从客人进入展厅开始,接待服务、需求分析、产品介绍、试乘试驾、洽谈价格到客人购车后离开。全部过程中对特别强调的动作给出特写,通过对过程的模拟,课程内容的直观性和实践性都得到了极大的提高,可以让学生更好地理解教学内容,进而在短时间内提高自身能力。
4.业绩提升
我们根据企业实际场景设计了职场应变、竞品分析及职业证书取得的训练试题,结合具体汽车销售,针对不同情景的导购分析及话术的应用,及时更新教学内容,实现对汽车销售人员的操作技能和业绩的提升,如图5所示。
三、结束语
将虚拟仿真技术引入汽车营销教学中,弥补了传统教学方式的不足,不但丰富了教学内容,而且使学生变被动学习为主动学习。虚拟仿真实训作为教学环节中的一种辅助手段,尽管不能完全取代真实环境下的操作训练,但虚拟仿真实训在职业院校对学生进行职业技能和素质的培养过程中发挥了极其重要的作用。通过应用虚拟仿真教学资源,有效地解决了汽车营销专业教学中的诸多问题,提升了高技能型人才的培养效果。
参考文献:
赵娅.虚拟钻井实验室的研究与实现[D].大庆石油学院,2005.
酒店实训室 篇12
关键词:化工单元,仿真实训,人才培养,技能培训,实训教学
根据国家对高职院校教学的要求, 高等职业院校作为培养实践型和技能型人才的基地, 综合院校周边企业人才的需求特点, 化工仿真实训在教学中占有越来越重要的地位。而人才实践能力的提高必须依托坚实的硬件设施, 其中包括化工单元操作设备和化工仿真软件。化工仿真实训室的建设, 最终使学生能够把课堂上学习的理论知识与实际操作相结合, 通过电脑上软件的练习实现对化工生产装置的冷态开车、正常运行、故障处理等模拟操作, 使学生加深对企业的化工生产装置的生产特点和操作过程的了解, 理论和实践充分结合, 提高教学质量, 同时也提高学生本身的专业技能水平, 为将来的就业提供必要的基础。
一、化工仿真实训教学的特点
1. 教学特点:既是教学内容又是教学手段。
北京东方仿真控制技术有限公司开发的化工单元仿真教学系统和一些典型化工产品生产的全流程仿真项目已在各高职院校化工专业采用。仿真教学在整个教学系统中, 既是课程教学内容又是教学手段;并且, 其中的每个仿真项目都是化工实际生产中的一个相对独立完整的工作过程。因此, 对于高职院校培养“高素质技能型专门人才”的目标, 还需要仿真教学的支撑。
2. 以学生为主体, 以教师为主导。
针对学院设备的局限性, 理论教学后通常组织学生到企业参观实习, 实习期间, 由于化工生产的特殊性, 生产条件比较复杂, 使得学生在化工理论和实践学习过程中多数时间处在被动听课的位置, 实习过程中完全没有机会进行基于个人对工况的分析而进行的主动意义上的操作。但是, 在仿真实训教学中, 学生是实际操作的主体, 可以通过观察和分析模拟生产中的工艺条件进行操作, 比如说如何通过流量、液位、温度、压力、组成等数据的生成和变化, 来决定每一步操作进行, 培养创新技能。
二、教学内容的具体实施
主要通过以下几个方面进行实施、完成化工仿真实训教学。
1. 对学生进行引导。
对于刚接触化工仿真实训系统的学生来说, 面对整个计算机上的操作流程还不了解, 通过指导教师利用投影仪向学生讲授学习化工仿真系统的作用及意义、计算机上的系统中学员站的使用方法 (包括软件的启动方法、操作中参数的正确选择、对操作过程中的评价系统以及操作画面的DCS图和现场图的用法等) , 对每一个可点击窗口进行详细讲解, 使学生明确自己化工仿真实训的目的、主要内容, 进而引导学生入门, 调动学生的学习兴趣。
2. 边演示边讲解。
教学过程中, 在每一个单元仿真学习之前, 指导教师先进行详细讲解工艺流程、原理、整个操作过程等, 同时也讲解软件中的主要设备的作用、阀门的种类及开关、显示仪表的作用及操作、操作规程等, 边讲解边利用多媒体、投影仪进行操作演示, 并且强调操作中常见的问题及现象, 能够引导学生对出现的现象进行分析、判断, 同时懂得如何解决问题。
3. 学生操作, 教师指导。
经过指导教师详细讲解之后, 学生进行独立上机操作。在实训过程中, 教师进行巡回观察, 对每位学生的操作进行指导, 及时指出问题, 指导学生实际操作的技巧, 引导学生能够解决实训中遇到的操作问题。
4. 最终考核, 成绩评定。
根据教学计划的要求, 在化工仿真实训结束后要对每一位学生的实训情况进行最终的考核。指导教师可以通过总机上的教师站, 在软件中的题库内选择操作题目, 组合形成考试试卷, 并且可以对考核中采用授权方式、屏蔽操作步骤、考试完成的时间、分值比例等的参数进行设置。全部准备好之后, 向实训学员站发出操作指令, 学生联机以后在自己电脑上完成试题;做完之后, 学生独立提交试卷, 根据提交后的操作步骤、质量、趋势等控制, 系统自动给出最终考核成绩。
三、提高教学效果的措施
1.
实施“教学做一体化”, 理论和实际相结合, 将所学理论知识、单元操作实训、企业实习与化工单元仿真充分结合。仿真实训的目的就是为了能够使学生把所学的理论知识与生产中的实际问题相结合, 进而要求学生在仿真实训之前必须掌握并且熟悉实训单元的理论知识。比如, 在实训过程中, 能够把所学的化工原理、化工机械以及化工仪表及自动化等课堂学的理论知识充分与仿真操作相结合, 实现边理论边仿真的教学方式。单元操作实训是针对化工单元装置的实际操作过程, 由于实训室装置台套数有限, 很难使每个学生都有足够的时间进行训练。如果将化工单元操作与化工仿真实训结合起来, 实行穿插进行, 这样既可以保证每个学生都能进行动手训练, 而且也可以达到先仿真、后实践, 再仿真、再实践, 不仅提高了学生的实际操作能力, 同时也有利于学生解决实践操作与仿真实训中遇到的问题。
2. 提高教师的专业能力, 完善教学手段。
仿真实训是实践操作性很强的一门课程, 教师要想在实训中能够充分利用现场实际知识指导学生, 并且完成任务, 提高教学效果, 那么就必须要求教师经常进企业实习锻炼, 参加实际生产, 更多地了解在实际生产中存在的种种问题以及解决的方法。使指导教师具备较强的实践能力和“双师型”教师素质。在教学中, 教师可以通过设置思考题, 让学生分组讨论分析, 利用所学的理论知识, 联系实际, 开拓思路。
3. 化工仿真实训条件不断提高、更新。
随着科技的不断进步、发展, 仿真水平也不断完善和增强, 仿真软件设计版本也进行不断的更新。所以, 指导教师必须根据技术发展情况, 掌握最新的软件产品内容, 便于提高教学水平及学生的学习效果。为了增强学生的理论和实际相结合的能力, 通过一些设备、阀门等模型的购置, 在边讲解理论边展示过程中, 增加学生的实物认识, 全面了解其工作原理, 有利于提高仿真实际操作的能力。
四、仿真实训室建设的成效
经过仿真实训室的建设, 使学院办学实力整体增强, 深化了教学改革的实际进程, 推动了教学研究和科技开发工作, 更加推动了“双证书”教育的全面开展。规范实践教学的管理, 提升实践教学档次, 为培养具有高素质的综合型人才打下坚实的基础。通过实施实训室的专管公用和全面开放, 可让学生有更多的实践机会, 提高学生的动手能力和创新能力。逐步将仿真实训示范中心建设成为开放式的、共享型的职业技能培训中心。为人才培养提供教学服务, 为企业提供应用技术研究服务, 进一步扩大对外服务的范围和能力。
参考文献
[1]吴赛苏.化工仿真实训教学在应用技术人才培养中的开展与作用[J].广东化工, 2008, (35) .
[2]陈华絮, 杨素娇.开放实验室模式与管理探讨[J].重点实验室建设, 2007, 38 (7) :55-57.
实训室建设经验总结 篇13
国家高技能人才培训基地建设进行了两年时间,我院在实验实训室建设上取得了一定的进展,对学院提高职业教育教学水平,提高学生职业能力具有十分重要的意义。如何使用好一体化实训室,充分发挥其功能,提高实践教学水平和教学质量,对外扩大社会服务功能,对内降低运行成本,起到了积极的作用。在总结一体化实训室建设经验的基础上,就我院一体化实训室建设进行了总结,现将情况汇报如下:
一、实训室建设指导思想
以专业建设规划为方向,以国家高技能人才培养基地建设方案为依据,以数控专业实训项目建设为重点,紧紧扭住实践教学质量这个中心,突出强化实践教学在学生基本技能和创新能力培养中的作用,建成特色鲜明的,满足培养创新型、应用型人才培养需要的实践教学环境。
二、实训室建设原则
(1)先进性。实训室建设方案的起点要高,要以国内同类先进实训室为参照。
(2)实用性。要密切结合专业建设,与专业人才培养方案(教学计划)相吻合,在提高实训开出率的同时,着眼于提高综合性、设计性、创新性实训的比例。要以体现实训室建设的效益为目标,提高实训室的利用率。
(3)前瞻性。要充分考虑学科的发展和专业规模的发展。专业实训室建设要努力营造特色(突出专业培养特色,体现学校办学特色)。(4)要充分考虑校内资源共享,避免重复建设。
三、目前状况
1.数控编程一体化实训室
能够满足数控加工专业、机电一体化专业等专业学生完成数控技术教学的实验和实训的整个环节,并重点体现专业的实操加工能力,为学生今后步入生产第一线打下扎实的基础。
数控一体化实训室包括6台电脑及一台大屏幕电视投影,并安装CAD/CAM软件(包括AutoCAD2002、SolidWorks、CAXA制造工程师、Por/E、MasterCAM等软件)。南京宇航数控仿真软件(配有主流及结合学校实际数控系统面板,如FANUC、SIEMENS、华中数控等)等。主要是能使学生掌握造型软件的辅助设计、编程、刀路设置、后置处理及SIEMENS、FANUC等主流数控系统的使用方法;并通过数控仿真软件进行程序校验和实际加工情况模拟分析,了解实际加工时的可能出现的问题。
数控一体化实训工场设备包括2台生产型华中系统数控车床、6台西门子系统数控铣床、4台广数系统数控铣床、1台华中系统数控铣床。并为相应设备配制了专用刀具、量具、材料及辅助设施。能使学生了解数控加工设备基本构造及工作原理,具有数控加工工艺实施,较熟练进行数控机床操作的能力。达到: 1)通过实际动手操作,提高学生学习兴趣。
2)将实验部分所掌握的编程设计要求,在实际操作中得以检验提高。3)熟练社会企业所使用的主流数控系统的操作。2.数控维修实训室
实训室开展的主要实践教学包括:新生入学后的专业认识实习;数控机床故障诊断与维修、数控系统组成与应用等理论课程的现场教学;数控车床故障诊断与维修实训、数控铣床故障诊断与维修实训、数控加工中心故障诊断与维修实训、数控机床安装调试实训、数控机床调平与精度检测等集中实践课。
实训室还可以组织学生开展课外机床维修、机床安装等专业技能比赛等;组织学生考取数控机床维修工国家职业技能证书。
数控维修实验室,是结合本专业培养目标和数控机床维修岗位技能培养教学要求,根据本专业数控机床故障诊断与维修等课程教学需要,建设而成的综合性实训室。主要用于系统培养学生数控系统安装、调试及诊断维修能力。3.气动液压实训室
液压气压实验台是根据《液压气动传动》、《气动控制技术》等通用教材设计而成,集可编程控制器和各种气动元件模块,液压元件模块为一体,除可进行常规的气动、液压基本控制回路实验外,还可进行液压,气动组合应用实验及液压、气动技术课程设计。实验台采用PLC控制方式和继电器控制两种方式,使学生在掌握传统的继电器控制之外,学习PLC编程控制,并具备PLC控制与计算机通讯以及在线调试等实验功能,其完美结合了气液技术和电气PLC控制技术,适用电工、机电一体化等专业实训考核。通过合理的教学内容安排、科学的教学方法实践和先进的教学手段应用来培养具有扎实液压与气压传动基础知识的高素质、能力强的专业人才。在教学内容上强调基础性与先进性的和谐统一;在教学方法上以调动学生学习积极性和参与性为目的,充分强调理论教学与实践教学并重,重视在实践教学中培养学生的实践能力和创新能力,力求具有鲜明的教学特点和显著的教学效果。通过改革与建设,努力把《液压与气压传动》课程建设成充分体现创新精神、现代理念的,具有一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教学管理的示范性课程。
四、小结
1.加强实训师资队伍的建设,为实训室的建设提供人力资源的支持。强化实训技术队伍的定编管理,对现有实训队伍进行合理,调整补充一定具有实践经验的技术人员充实到实训技术队伍,调整学历结构、知识结构、职称结构和年龄结构。为确保实实训室建设更科学性、实效性,合理的引进校外的同行、现场技术工程人员到训室的建设队伍中,建设一支专兼职结合的实训教学队伍。
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