礼仪的培训内容(通用12篇)
礼仪的培训内容 篇1
医护礼仪培训的内容
护士必须有一颗同情心和一双愿意工作的手——南丁格尔
随着医疗模式的改革,医疗服务因为成为了一大竞争力。但是现在的医疗服务质量却屡遭质疑,层出不穷的医疗纠纷,直接导致医患关系紧张。因此,强化医护人员的服务礼仪和行为规范,对医院建立和谐的医患关系至关重要。不同社会,不同时代,对医护人员的要求也是有所不同。在医疗条件改善的今天,患者更需要的是人文关怀和医护的责任,需要高效低耗的医疗服务,而这种服务要靠每个医护人员的努力才能完成。所以对医护人员的礼仪培训是迫在眉睫,那么医护礼仪培训都有哪些内容呢,下面笔者来为您介绍下。
首先,就是要了解医护礼仪的重要性:医护礼仪在医护人员工作中尤为重要的职业礼仪,是指医护人员在诊疗诊疗活动职业活动中应遵循的行为准则。在日常工作中,微笑服务、礼貌待人是医护人员应具备的风范。医护的礼仪可从医护人员的个体形象、容貌、服饰、言谈、举止、姿势、礼节等各方面展现出来,并融于职业行为和服务内容之中。因此,医护人员礼仪在诊疗活动工作中起着更为重要的作用。
其次,就是医护人员的仪容仪表。医护人员的工作服饰是一种特殊的工作服饰,它的穿着应体现医护人员的专业性、特殊性。所以,无论是穿工作衣、帽还是穿工作鞋、袜,都是需要注意礼仪的,就连口罩和配饰的戴法也是一样的。作为医护人员,发型和妆容都是有一定的礼仪规范的,所以在梳妆打扮是要注意这方面的礼仪。
再次,就是医护人员的仪态礼仪。由于医护工作是个比较特殊的工作,医护人员必须注意自己的个人仪态规范,无论是坐姿、站姿、行姿、蹲姿、表情、手势等都是需要培训的。还有就是在工作中的一些仪态规范,比如持病历夹、推治疗车和抢救车、端治疗盘、开关门等基本的礼仪也是需要培训的。
最后,也是比较重要的就是,医护人员的心态管理与情绪管控,美国心理学家亚伯拉罕•马斯洛曾说:心态若改变,态度跟着改变;态度改变,习惯跟着改变;习惯改变,性格跟着改变;性格改变,人生就跟着改变。阳光的心态能够提高临床医疗质量和工作效率,确保医疗工作的良性运转,同时积极乐观的情绪可以影响和感染患者,可以起到心理治疗作用。所以,作为医护人员无论是和患者还是家属在进行沟通时,一定要注意沟通礼仪。
作为医护人员,具备良好的医护礼仪是最基本的,如果能保持一个良好的、阳光的心态,无论是对于工作还是患者的康复,都是有着积极的影响。
礼仪的培训内容 篇2
一、幼儿园礼仪教育的内容
从某种意义上说, 幼儿园礼仪教育主要包含这几个方面的内容,即生活礼仪、学习礼仪、交往礼仪。 一是关于生活礼仪方面。 对幼儿园生活礼仪来说,公共场所礼仪、仪容礼仪、用餐礼仪是其组成部分。 在仪容礼仪方面,主要是关于幼儿走路姿势的规范及需要保持着装的干净、整洁。 在用餐方面,需要规范的方面比较多。 比如,教师要教育幼儿从小养成节约粮食的好习惯。 在公共场所方面,比如,教师要教导幼儿遵守交通规则;在公交车上主动给需要帮助的人主动让座。 二是学习礼仪方面。总的来说,学习礼仪主要包括这些方面。 在课堂上,积极举手发言;对课堂纪律予以遵循。 在生活中,学会尊重别人,尤其在别人和自己意见不同的时候。 在公共场所观看演出的时候,一定要保持安静。 当然,除了这些,还要一些其他方面。 如在公共场所注意对环境的保护, 不要随地乱扔垃圾, 随地吐痰。 三是在交往礼仪方面,教师要对幼儿进行道德规范方面的教育,以此帮助幼儿从小意识到文明礼仪的重要性。 在此基础上,还要求幼儿对一些礼貌规范予以学习,掌握相应的日常礼貌用语,做个讲文明、懂礼貌的好孩子。
二、在幼儿园中,开展礼仪教育的措施
随着教育改革不断深入, 礼仪教育已成为其中不可忽视的一部分。 在幼儿园中开展礼仪教育有非常深远的意义。 最重要的是它能让我国悠久的礼仪文化得以传承下去,在新时代下永不退色。 相应地,对幼儿进行礼仪教育已成为社会关注的焦点。 可见采取有效措施对幼儿加强礼仪教育已是当下迫在眉睫的事情。 笔者对其中冰山一角进行了相应的分析。
1.在幼儿园教学中 ,教师可以采用故事启迪的教学方法 ,对幼儿进行礼仪教育。
总的来说,教师要从幼儿自身特点出发,采取一些适合幼儿又丰富多趣的礼仪教育方法。 在教学中,教师可以充分发挥故事的优势,以此为突破口,对幼儿进行礼仪教学。 比如,教师对幼儿进行借东西方面基本礼仪教学。 在这之前,教师可以向幼儿讲述《借铅笔》的故事。 然后,以故事为基础,向幼儿引入借东西方面的相关问题:当我们要借东西的时候,应该怎样说比较有礼貌? 当我们递东西的时候, 要怎样递给需要帮助的人。 在此基础上,教师还可以向幼儿展示一些关于正确与错误的礼仪图片,直观地加深幼儿的印象。
2.在 教学中 ,教师可以适当进行一些行为训练 。
教师在教完相关礼仪知识以后, 需要对相关礼仪予以示范。 在此基础上,要求幼儿对这些礼仪动作进行模仿练习。 在幼儿练习过程中,教师要对幼儿错误的地方加以指正,使他们掌握正确的礼仪动作。 在幼儿进入幼儿园的时候,借助不同形式,如在对幼儿进行晨检接待,加强对幼儿问好行为的培养。这样不仅可以提高幼儿对礼仪学习的兴趣, 还可以让他们在轻松愉快的学习环境中掌握相应的礼仪知识, 并灵活运用到生活中。
3.在 教学中 ,教师可以利用那些来源于生活的素材 ,对幼儿进行情境体验式教育。
这些来源于生活的真实素材是和幼儿日常生活息息相关的, 它能让幼儿在最熟悉的素材情境中, 发现礼仪学习的重要。 同时,它还能使幼儿把所学礼仪知识更好地融入情境,帮助他们养成好的礼仪习惯。 如以“帮助别人我心快乐”为主题,对幼儿进行相应的教学。 对于这方面,教师可以采用大班孩子帮助小班孩子的方式。 比如,帮助自己的弟弟或妹妹系鞋带。这在日常生活中是很常见的。 在这个真实的场景中,幼儿不仅会感受到帮助别人的快乐,而且会学会温暖别人,更重要的是在无形中很好地掌握礼仪知识。
三、结语
礼仪的培训内容 篇3
【关键词】中职学校 ; 学生礼仪 ; 教育内容 ; 措施分析
【中图分类号】G71 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089(2015)2-0055-01
近年来,随着我国大力发展职业技术教育的发展,大批初中毕业生涌入了各类中专、职高、技工等中等职业学校。这些学生个性活泼,追求自我,同时又处于人生的青春塑性期,极易冲动、敏感,因此,引导他们树立正确的世界观、人生观、价值观,学会做人、学会做事,引导教育他们注重自身修养,掌握现代文明礼仪,做讲文明、有礼貌、有品位的新一代合格公民,就成为我们中职教师义不容辞的责任。
一、中职学生礼仪教育的内容
1.中职学校礼仪教育应当体现传统礼仪与现代礼仪的融合、民族礼仪与世界礼仪的融合
我国悠久的历史发展进程赋予了我国诸多优良的礼仪文化传统。在全球经济一体化进程不断加剧与城市化建设规模持续扩大的背景作用之下,国际性礼仪在整个礼仪教育中的重要地位不断凸显。对于中职学校所开展的礼仪教育而言,不仅需要使学生认识到西方国家称谓中的礼仪,同时也应当掌握国内称谓中的礼仪。在礼仪教学过程当中绝不能一味地摒弃传统民族文化,而应当在此过程中借助于对传统民族文化的传承,充分激发中职学校学生的民族自豪与自信。与此同时,对外来文化及礼仪也应当抱有恰当的认同与尊重感。
2.中职学校礼仪教育应当进一步体现社交礼仪教育的重要性
伴随着年龄的增长,中职学校学生所涉及到的社会交往行为也逐渐增多,这无形之中促使着中职学生要掌握社交礼仪知识,以良好的社会交往能力提高学生的自信心与自尊心。现阶段中职学校所开展的社交礼仪教育还不够全面,中职学校学生所接触到的社交礼仪大多来自于生活实践或是包括电视、网络在内的公共传播媒介,经由这些途径所获取的社交礼仪无法完全保障其是正确且规范的。从这个角度说,将社交礼仪教育融入礼仪教育过程当中,结合学生的成长特点,将仪容仪表、会面礼仪、语言谈吐、公共场所礼仪以及举止仪态等融入中职学校礼仪教育过程当中,引导学生能够系统且全面地掌握社交礼仪常识,从而促进其个人综合素质的发展与完善。
二、中职学生礼仪教育的措施
1.中职学生礼仪教育应当以规范性的课堂教学为前提
对于中职学校而言,要想发挥礼仪教育应有的教学功效与价值,从根本上来说应当首先明确礼仪教育在整个中职学校教育教学体系中所处的地位及其所发挥的意义。必须明确的一个方面在于:礼仪教育绝不能脱离于课堂教学而存在。现阶段的当务之急在于将礼仪教育纳入中职学校日常教学体系当中,以课堂教学的方式,在规范性的礼仪教育教材以及礼仪教育教师支持之下,面向中职学校学生提供系统且完善的礼仪教育。
2.中职学生礼仪教育应当以理论与实践并重的教学方式为核心
展开课堂教学的目的绝非单纯意义上的课堂教学,而是将理论性的知识性學习与实践性的操作性学习相结合,这对于礼仪教育的开展而言同样是如此。简单来说,开展礼仪教育的目的绝非仅仅引导学生在课堂教学过程当中保持良好的礼仪形态及行为,而应当将这种礼仪发展成为实践生活中的习惯。结合现阶段中职学生的身心特点,礼仪教育的开展应当将相关知识点融入至具体的活动载体当中,以各种形式丰富内容各异的校园活动及社会活动为切入点,使学生能够在参与活动的过程当中将礼仪成功转化成为自身素质的一部分。
3.注重学生行为习惯的养成教育,营造良好的校园礼仪环境
创造良好的校园文化氛围,提供正确的舆论导向,对学生规范自身行为,克服不良习惯,逐步提高自身的礼仪素养是十分必要的。在每周一次的国旗下讲话中,不定期地进行文明礼仪方面的教育,教育学生从身边的小事做起,及时对学生当中出现的不文明现象进行批评,对文明的现象进行表扬,引导学生养成良好的文明习惯。各科任教师也随时注意学生的行为,对于所碰到的不文明现象要敢于及时指出纠正,如,在教学楼看到学生乱丢垃圾,任何教师看到都应该及时指出并让其改正,旁边同学看到了也会自觉地约束自己,从而形成良好的文明氛围。
4.树立文明礼仪榜样,提高参与的积极性
在文明礼仪教育中,榜样的力量是巨大的。运用榜样进行教育,生动形象,说服力强,能够使学生在耳闻目睹榜样的事迹中获得道德启迪,在接受榜样的感染中自然而然地理解、认同一定的社会道德原则、要求和规范。如,在班级管理中通过主题班会,发动学生寻找身边的文明礼仪细节,对学校文明情况和存在的不文明现象进行调查。同时,各班可评“文明礼仪之星”,利用宣传栏展示他们的风采,树立文明礼仪榜样,发挥先进典型的示范和辐射作用。激励学生积极参与学习礼仪、实践礼仪、展示礼仪和宣传礼仪的整个宣传教育实践活动的全过程,推动文明礼仪宣传教育系列实践活动深入开展,形成人人争当文明学生的良好风尚。组建礼仪队,开展礼仪培训,向全校师生展示规范的礼仪,并积极参与各项社会活动,这个过程既是学生学习、实践基本礼仪的过程,也是学生礼仪素质提升的过程。通过礼仪训练,规范了学生站、坐、走姿,以及怎样待人接物,怎样注意礼仪细节,在潜移默化中班上同学的衣着和行为有了很大的改观,在文明礼仪方面有了长足的进步,精神面貌焕然一新。
此外,学校还可以通过对校园内不懂礼、不讲礼的不文明现象进行披露和批评教育,如,对经常旷课、迟到、带食品进实训室、在食堂不文明用餐的学生进行通报批评,让学生增强讲文明、讲礼仪的意识,养成讲礼仪的习惯。
5.加强师资队伍建设,提高教师的礼仪素养
要培养学生良好的文明习惯,教师自身必须具有良好的文明行为,对学生产生潜移默化的影响。一方面,教师在教学活动和日常生活中要注重自己的言行举止,不断提高自己的文明礼仪修养。因此,要求每位教师以“依法执教,爱岗敬业,热爱学生,严谨治学,团结协作,尊重家长,廉洁从教,为人师表”的师德规范要求自己,真正成为学生的表率,以此来规范教师言行,力求使学生言行在潜移默化中受到教师的影响,并通过学生、学生家长影响到社会中去。另一方面,加强礼仪课专任教师的培养,由于中职学校的礼仪教学尚属起步阶段,没有专业的礼仪教师,礼仪教学能力参差不齐,因此需要大力加强礼仪教师的培训,通过各种形式的区培、国培,努力构建起一支专职的礼仪教师队伍。
三、结束语
礼仪培训包含哪些内容 篇4
举止礼仪的标准(1)
◎站姿
◎走姿
◎坐姿
◎蹲姿
◎手势
表情礼仪的表达方式(1)
◎目光
◎微笑
◎肢体语言
称谓的礼仪
◎姓名称谓
◎亲属称谓
◎职务称谓
◎使用称谓要规范
交谈礼仪的基本要求(1)
第二部分:日常生活礼仪
日常常用礼节(1)
◎注目礼
◎打招呼
◎握手礼
◎鞠躬礼
◎鼓掌礼
◎拥抱礼
◎接吻礼
公共场合的礼仪(1)
◎行路
◎乘车
◎购物
公共场合的礼仪(2)
◎看影剧
◎看球
◎探望病人
◎乘飞机
◎去图书馆
公共场合的礼仪(4)
◎去餐馆
◎拍照
邀请和约会的礼仪(1)
◎邀请和约会
◎请柬
邀请和约会的礼仪(2)
◎介绍的礼仪
◎使用名片的礼仪
◎待客的礼仪
◎作客的礼仪
欢迎和欢送的礼仪
◎迎送的准备
◎迎接的程序
◎注意事项
文书 致词的礼仪(1)
◎书信
◎专用书信
◎迎、送致词和答谢词
◎祝酒词、贺词
◎讣告、悼词
第三部分:社交场合的礼仪
集会的礼仪
◎集会组织者的礼仪
沙龙的礼仪
◎沙龙聚会时的礼仪
◎新闻发布会的礼仪
舞会的礼仪
大型会议的礼仪(1)
大型会议的礼仪(2)
大型会议的礼仪(3)
一般性会议的礼仪
◎例会
◎报告会
◎座谈会
庆典和仪式的礼仪(1)
宴会礼仪(1)
宴会礼仪(2)
家宴的礼仪
礼 仪 培 训 内 容 简 介
一、建立基本形象
1、眼神:把眼神放在一个观众上,说完一个意思再转向另一个观众。运用眼角的余光,尽量接触大范围的人群。
2、面部表情:头平视微上扬。动作不应过快。表情投入,加点笑容。
3、手:放松放在左右胸骨最低的地方。双手在体前交叠。
4、简单的迅速的提升自信心、自信形象的方法:
双肩往后挪一寸。
收紧后腰肌肉。
头往上倾斜5度。
吸满一口气再说话。
二、仪态礼仪
站立是人的最基本的姿势,所谓“立如松”是说人的站立姿势要象青松一样端直挺拔。站立是一种静态美,是培养优美仪态的起点,是发展不同质感的动态美的起点和基础。
站立时要直立站好,从正面看,身体的重心线应在两腿之间向上穿过脊柱及头部,要防止重心的偏左或偏右,重心要放在两个前脚掌。
站立的要领:
挺胸、收腹、梗颈。站立要端正,两眼平视,环顾四周,嘴微闭,面带笑容。双臂自然下垂或在体前交叉,把右手放在左手上。注意:双手不能叉在腰间,也不可抱在胸前或将手插在裤兜里。在站立时,切忌无精打采地东倒西歪,耸肩勾背或懒洋洋地依靠在墙上或椅子上。
练习:
1、把身体背靠墙站好,后脑、肩、腰、臀部及足跟均能与墙壁紧密接触。
2、把书本顶在头上行走,尽量不使书本掉下来。
三、行走礼仪
行多于站,“行如风”是说人们行走时要象风行走在水上时一样具有轻快自然之美。
要领:行走迈步时,应脚尖向着正前方,脚跟先着地,脚掌紧接着落地,挺胸收腹,两臂自然摆动,节奏快慢适当,给人一种矫健轻快从容不迫的动态美。
走路时步态美与否,由步度和步位决定。如果步度与步位不合标准,那么全身摆动的姿态就失去了协调的节奏,也就失去自身的步韵。
所谓步度,指行走时,两脚之间的距离。步度一般标准;一脚踩出落地后,脚距离末踩出一脚脚尖的 距离
恰好等于自己的脚长。
所谓步位,就是脚落地时应放置的位置,走路时最好的步位是:两只脚所踩的是一条直线,而不是平行线。步韵也很重要。走路时,膝盖和脚腕要富于弹性,肩膀应自然,轻松地摆动,使自己走在韵律中。
走路时的行走路线是:脚正对前方所形成的直线,脚跟要落在这条直线上。正确的走姿:轻而稳,胸要挺,头抬起,两眼平视,步度和步位合乎标准。
注意事项:
1、自然摆臂,幅度不能太大,前后摆动幅度约45度。
2、保持身体挺直,切忌左右摇摆或摇头晃肩。
3、膝盖和脚腕应轻松自如,避免僵硬,忌外八字和内八字。
4、走时不要低头后仰,也不要扭臀。
5、多人行走时,不要横排走,或勾肩搭背。要超越时,应在致歉后大步走过,而不应跑步。
6、步度与呼吸配合成有规律的节奏。接待时,按规定路线行走,靠右行,不走中间;相遇宾客时,要点头行礼致意并让路,不抢道,有急事要超越时,致歉后加快步子过。
四、言谈礼仪
1、交谈时态度诚恳,自然大方,言语要和气亲切,表达得体。互相正视,互相倾听,精力集中,忌东张西望或兼做其他事情,或做小动作等。比如,玩弄指甲、摆弄衣角。
2、注意听取对方谈话,以耐心鼓励的目光让对方说完,不时应以“噢、唔、”不要轻易打断对方的谈话和插话。要插话时,应说“请等等,让我插一句好吗?”“请允许我打断一下。”
3、说话时不可用手指人,但可随谈话内容做适当手势,幅度不应过大。注意照顾到全场的人,不要冷落任何人。用目光的扫视照顾全体,在和别人说话时要找一些便于开口的话题。学会谈各种话题,即使是你不懂,也应兴高采烈地与他交谈一段时间,然后迅速转移话题。
五、聆听礼仪
1、主动积极地去听。即:对对方的感觉和意见表示出极大的兴趣,并积极地去听。要让对方把话说完,不要打断对方。有时谈话时并不是很快
就进入实质内容,所以要耐心倾听并给予反馈。
职场礼仪培训内容1[定稿] 篇5
职场礼仪培训内容
课程背景curriculum background 为了能够在当今竞争激烈的商界中取得成功,你就需要了解商业的规则。商务礼仪就是一套规则和指导,你可以把它当作一项有力的、实际的、能够带来利益的技巧来使用。
课程目标curriculum objectives 为你提供一套可行的指导方案,指导你如何与伙伴有效沟通并赢得尊重 助你在商务场合表现大方得体,帮助你处理尴尬的局面,避免失礼 提升职业素养,掌握职场礼仪
授课方法Teaching methods. 讲授,案例分析,故事 小组讨论,大组分享,演练 训练,内省
课程大纲curriculum introduction
一、高端商务礼仪---以建立关系为目标 1.2.3.4.5.6.7.二、商务礼仪---商务礼仪决定商业关系 1.见面礼仪(握手,称呼,问候,介绍,交换名片) 掌握交往中礼仪的空间距离 问候礼仪---一声问候传递内心的声音 握手礼仪-Your Handshake Speaks
Volumes About You 称谓礼仪---不同的文化不同的称呼 自我介绍礼仪―大方,充满自信 介绍他人礼仪-要懂得先介绍谁 印象管理—管理好要传递给对方的印象 在商务交往中留下美好的
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2.接待礼仪
迎来送往的细节--细节决定成败 会议礼仪
参会者礼仪---守时,安静 主持人礼仪---照顾全局 发言者礼仪---简短扼要 鼓掌礼仪---与气氛相协调
会议室内的接待礼仪--敬奉饮品礼仪
送客礼仪---留有回味
商务宴请礼仪—了解东西方差异
慎重安排时间、地点、菜单(不以昂贵为首要标准)西餐礼仪---不触犯对方的感觉 饮酒礼仪---不劝酒 点菜礼仪 入座及退席礼仪 进餐中沟通礼仪 结账礼仪
商务送礼礼仪—不以昂贵为标准 祝酒礼仪---适当的幽默
3.商务会议服饰礼仪――服饰写满社会符号 高端商务会议对服饰的要求
高端商务会议男士服饰礼仪 着装要点 穿西装的七原则
高端商务会议女士着装礼仪着装要点
普通商务会议对服饰的要求
普通商务会议男士着装礼仪 普通商务会议女士着装礼仪
细节体现品味
三、职场礼仪---体现企业文化 1.礼仪问候的重要性—一声问候营造职场和谐氛围 饰物的佩戴要领 皮鞋、袜子也不可忽视
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2.3.职业状态与服饰—T.P.O原则
工作电话的标准礼仪—开头语左右企业形象 4.5.6.7.电话对应的要点
工作电话的标准礼仪-通话中的细节 留意事项
商务电子邮件使用礼仪--一事一议 同事间相处礼仪—同频共振原理 团队合作礼仪—对事不对人 其它细节 犯错时的礼仪—没有借口 乘坐电梯的礼仪
自己的方案被否定时的礼仪 工作午餐礼仪—不触犯别人的感觉 请求别人帮助的礼仪—真诚 帮助别人后的礼仪—不求回报 代接电话礼仪—及时转告
使用洗手间的礼仪—洗手间无情地划分着人的教养等级
商务礼仪培训内容[小编推荐] 篇6
〔培训目的〕
通过对员工商务礼仪的培训,使员工理解企业的经营理念,加强团队意识,提高礼仪修养,掌握必要的礼仪知识,树立良好的企业形象,提升企业市场竞争力。内求团结,外求发展。
〔培训内容〕
一、树立良好的个人形象
(一)、语言表达优美
1、言之有礼
2、言之有意
3、言之有利
4、言之有体
5、言之有技
(二)、仪表搭配协调
1、仪表整洁大方
2、色彩搭配和谐
3、首饰符合身份
4、男士正式场合的着装礼仪
5、女士正式场合的着装礼仪
(三)、仪容化妆适当
1、适当修饰
2、清洁淡雅
3、男士仪容礼仪
4、女士仪容礼仪
(四)、仪态举止得体
1、站、坐、走姿态优美
2、面带微笑
3、目光语交流
4、手势规范
5、动作优雅
二、日常交往礼仪
1、握手礼仪
2、介绍礼仪
3、称呼礼仪
4、电话礼仪
5、名片使用礼仪
6、交往空间礼仪
7、公共场所礼仪
8、问候寒暄礼仪
三、公务活动礼仪
1、组织礼仪
2、中餐桌席排次礼仪
3、西餐桌席排次礼仪
4、中餐摆台礼仪
5、西餐摆台礼仪
6、宴席上菜礼仪
7、中、西餐席间礼仪
8、吸烟礼仪
四、商务活动礼仪
1、礼宾次序礼仪
2、会见、会谈签字仪式
3、国旗悬挂礼仪
五、涉外礼仪
1、不同国家的禁忌
2、不同国家的礼俗
3、不同国家的礼仪
六、宗教礼仪
1、基督教礼仪
2、伊斯兰教礼仪
3、佛教礼仪
七、我国主要少数民族礼仪
礼仪的培训内容 篇7
一、模块培训模式在礼仪培训中的应用
基于这种模块培训思路, “博雅修身”计划以六大模块为载体, 突出该项目的特色。即:学员选拔模块、礼仪讲座模块、模拟训练模块、知识竞赛模块、实战训练模块、经验交流模块。依据模块培训模式的理论, 每一个模块都不是单纯的、学究式的思辨过程, 也不是将某一具体学科的理论当作该模块理论指导思想, 而是每个模块综合运用多学科的知识来指导, 使每个模块环节的效果达到最大化。
在学员选拔模块中, 突出采用多元开放的立体式人员结构, 即“参与学员+固定学员+核心学员”;选拔途径采用了“笔试+面试”的模式。该模块摈弃单一的人才选拔形式, 在人员构成和选拔方式上, 创新性的形成了“3+2”模式 (三级学员构成、二个常规选拔途径) 。模块化思想在礼仪培训人员选拔中的运用, 不仅是理论上有了创新, 而且在实践方面也得到良好的效果, 终选的学员无论是素质和结构上都能很好体现项目效应。
在礼仪讲座模块, 避免了讲授主体和讲授内容单一的状况。突出采用讲授人员多元化和讲授内容多样化的特点。讲授人员多元化表现在由不同领域不同职业身份不同性别轮流讲授, 而非授课式的由一个讲授老师全程负责, 不仅能够给学员带来新鲜感, 而且能通过领略不同的讲授风格寻找对礼仪培训的浓厚兴趣;讲授内容的多样化体现在, 包含了形体礼仪、求职礼仪、交往礼仪和聚餐礼仪等涵盖日常生活、学习、工作多领域的礼仪内容。
在模拟训练模块中, 突出采用了小组式团队性质模拟竞技和“一对一”的评价分析模式。团队性质的小组模拟竞技不仅考验学员在独立工作环境中的礼仪使用情况, 而且提高个人在团队礼仪活动中的个人素养。评价模式的创新, 不仅能对整个竞技小组进行定位, 也能够对小组成员的进行针对性的评析。
在知识竞赛模块中, 采用的同样是小组式团队性质的竞技, 竞技过程流程化。不同于前一模块的是, 小组式竞技选择无领导形式, 在团队成员中自荐成员参加新一轮的环节竞赛。而竞技过程的流程化摒弃了呆板的形式, 而用形象生动的词汇来组配, 比如“小试牛刀”环节、“温故知新”环节、“百里挑一”环节等等。不仅提高竞技选手的兴趣, 而且提高竞技的效果。
在实战训练模块中, 突出过程的规范化。学员的实战训练完全依托某次大型活动, 从基本的着装要求开始, 都力求达到“自体验、自反馈、自提高”的目标。学员通过实战的训练, 真正体验到礼仪知识如何运用、实战结束后自己反馈、最终实自提高的目标。
在经验交流模块中, 突出采用多种交流手段和多种交流形式。诸如, 实际场地化的座谈会交流、虚拟媒体的网络化交流。通过不同的交流手段和形式, 使礼仪学员在总结自身成长经验的同时, 促进同学自发实践“德礼相济、博雅修身”的理念。
二、结语
“模块化理论认为, 模块化是产品技术自然演进的结果, 可以创造选择权价值并加快产品创新速度;而且, 技术模块化必然导致组织模块化和市场模块化, 而模块化理论在利益培训中的运用, 不仅能推动礼仪培训模式的创新, 而且可以推动模块培训理论的深化。案例中的某高校很好的将模块培训模式理论运用到了礼仪培训的实践中。六大模块涉及的不是针对某一理论, 而是对多种学科理论的运用, 比如心理学、人际关系学、人力资源理论等等。将各种理论因子以模块的形式贯穿礼仪培训的整个过程, 能够很好地实现礼仪培训的既定目标。
参考文献
[1]夏辉.论模块化理论的演进脉络.经济管理与研究, 2008.
[2]维基百科, 2012.
礼仪的培训内容 篇8
关键词:旅游专业;学生;服务礼仪
前言:我国素有礼仪之邦的美称,礼仪是我国中华传统文化中的重要组成部分。现如今,礼仪不仅仅是社会每一个公众都需要具备的实际要求,还成为了衡量自身素养的主要标准。旅游行业是表现我国形象的主要途径,旅游专业学生在毕业之后一般都直接参与到旅游服务行业中,旅游工作人员要是能够讲文明懂礼貌,能够表现出旅游工作人员的基本态度,还能够反应出我国的文化内涵。提高旅游专业学生服务礼仪的培训,让学生掌握旅游知识的同时,还能够满足人们对于旅游服务的需求,推动我国旅游行业发展。
一、旅游专业学生服务礼仪养成教育的必要性
(一)行业发展需求。我国社会经济在不断发展建设中,旅游行业也在快速发展,旅游行业之间竞争已经由传统硬件设施转变为软件与硬件全面性。在旅游行业现代发展中,不仅仅是在硬件上面要投入较大的资金,还需要拥有高素质的旅游专业团队。专业团队在娴熟掌握旅游技能的同时,还要拥有较高礼仪素养。旅游人员不仅仅代表自身素养,还能够体现出我国旅游行业及我国的形象。所以,提高旅游专业学生服务礼仪养成教育具有重要的现实意义,能够有效改变我国旅游行业发展现状,推动旅游行业发展。
(二)学生成长需求。院校学生想要拥有良好的人际沟通能力,就必须增加对于自身的礼仪素养,保证自身礼仪的合体。因此,积极发展对学生服务礼仪的培训具有其重要性,为了推动学生全面发展,就必须提高旅游专业学生服务礼仪教学质量[1]。
二、旅游专业学生服务礼仪养成培训的途径
(一)规范班级管理制度。规范服务礼仪主要途径就是制度,制度能够有效规范服务礼仪,进而让服务礼仪真正落实到实处。笔者在长时间对于研究之后发现,完善班级管理制度,这样才能够将教育摆在正确的方向上面,规范学生行为举止,提高教师教学执行力度,推动学生形成规范的服务礼仪。
本文根据《学生日常行为规范》等有关规定,结合我国旅游专业学生实际情况及旅游行业发展现状,制定了相对应的管理制度,例如《学生在校常规》等。使用这些制度主要目的就是提高对于学生服务礼仪规范及约束强度,让学生明白什么事情做的是对,什么事情做是错的,事情为什么要这么做等等。学生在掌握旅游专业基础知识的同时,教师还应该循序渐进,增加养成教育强度,提高养成教育监督强度。教师如果要是发现学生良好的服务礼仪,应该立即给与表扬,并且给与针对性的奖励,但是要是发现学生做出不良的服务礼仪,教师应该立即批评,并且给与针对性的惩罚。严格的管理制度,能够推动学生服务礼仪的形成。简而言之,教师应该将服务礼仪融入到班级日常管理每一个环节中,并且长期落实,这样才能够让学生养成服务礼仪习惯。
(二)开展学生实践活动。想要真正提高旅游专业学生服务礼仪质量,学生不仅仅需要掌握服务礼仪基础知识,还应该让学生在特殊的环境中,通过教学情境方式,多次实习,进而形成学生自身的服务礼仪习惯[2]。
如果在旅游专业内创建合适的教学情境,旅游专业院校应该增加对于校园文化的关注,营造良好的教学环境,通过学校文化推动学生服务礼仪形成。例如,学校可以每年都创建服务礼仪活动,并且将该活动成为校园文化特点。该活动必须要求学校全部学生都参与在内,按照班级形式选择,经过一系列筛选之后评选出礼仪之星。礼仪服务活动是对于学生服务礼仪的一次考验,获奖的学生所拥有的专业知识及行为举止都会成为全校学生的引导者,还能够推动校园服务礼仪文化的形成。
三、培养学生注重仪表仪容的良好习惯
人的容貌及服饰是仪表仪容,人在人际交往过程中,仪表仪容是主要因素。良好的仪表仪容不僅仅能够为他人留下良好的印象,还能够反应出自身文化水平及精神面貌,表现出对于他人的尊重[3]。旅游行业工作人员需要直接与顾客接触,顾客对旅游行业的印象常常来源于旅游行业工作人员的外貌及行为举止上面。旅游行业工作人员要是拥有良好的仪表仪容,能够起到积极宣传作用,填补旅游行业上面存在的缺陷。但是,旅游行业工作人员要是拥有较差的仪表仪容,顾客往往就会感觉到厌恶,高水準及完善的旅游设施也难以改变顾客对于旅游的印象。旅游行业工作人员的仪容仪表不仅仅与自身有关, 还能够表现出旅游行业发展水平。例如,星级旅游饭店在对于工作人员审核上面,关键性审核内容就是仪容仪表。注重仪容仪表不仅仅是对于他人的尊重,同时也是自身文化水平及精神面貌的体现。因此,旅游专业学生应该对于自身仪容仪表给予更多的关注,让旅游专业学生在实际工作中能够穿合体的制服,并且保证服装的整洁,表现出自身对于工作岗位的自豪感。工作过程中能够以饱满的状态,迎接每一天的工作,注重自身行为举止,站有站相,坐有坐相,以稳重举止和落落大方的态度,迎接八方来客。
旅游专业学生养成良好的仪表仪容习惯难度较低,最为有效的途径就是在日常生活中就十分注重自身仪容仪表。教师应该先让学生明确什么是美,进而才能够做到仪表美[4]。
结论:总而言之,旅游专业要是提高学生服务礼仪,途径较多。学生服务礼仪习惯的养成在短时间内难以形成,需要旅游专业教师在日常教学活动中全部都渗入服务礼仪中,创建各种服务礼仪活动,通过潜移默化的方式体现出服务礼仪教育成果,这样让服务礼仪成为旅游专业学生日常行为举止中的重要构成部分,在提高旅游专业专业水平的同时,还能够为旅游行业输入高素质专业人才。
参考文献
[1]徐美玲.基于网络资源库的“现代礼仪”课程教学改革与成效——以柳州铁道职业技术学院为例[J].柳州师专学报,2014,01:91-94+65.
[2]李艳.礼仪培训对旅游专业学生与课堂教学的价值探索[J].太原城市职业技术学院学报,2014,03:138-139.
[3]张晓瑾.《旅游服务礼仪》教学效益提升机制研究[J].贵州师范学院学报,2014,06:81-84.
[4]许慧颖.高职旅游专业学生礼仪修养的主要途径[J].考试周刊,2013,27:163-164.
礼仪的培训内容 篇9
第一、礼仪概述
1、什么是礼仪?
“礼”是人际交往和社会活动中,人们为了达到沟通、交流、理解、和谐、互助等目的而共同遵守的一种彼此尊重的道德规范。
在大多数情况下,对别人的尊重只有通过适当的形式才能表现才出来。可以说,没有形式,内容就无法展现。“仪”就是“礼”的具体表现形式。
2、礼仪的起源:
关于礼仪的起源说法不一,国内个人的说法是:起源于古人类的祭祀。《辞海》对礼的解释为:本谓敬神,引申为表示敬意的通称;为表敬意或表隆重而举行的仪式;泛指奴隶社会或封建社会贵族等级制的社会规范和道德规范。
3、礼仪的发展:
(1)、传统礼仪:孕育于夏商以前,形成于西周时期,变革于春秋战国,强化于秦汉时期,延续了几千年。
(2)、现代礼仪:初成于辛亥革命,普及于解放初期,改革开放后有新的发展。
4、礼仪的原则:①尊重原则;②遵守原则;③宽容原则;④真诚原则;⑤适度原则。
5、礼仪的功能:①沟通功能;②协调功能;③教育功能。
6、礼仪的特征:①规范性;②继承性;③民族性;④时代性;
⑤变化性。
7、礼仪的作用:①有助于塑造良好形象;②有助于协调人际关系;③有助于社会和谐发展。
第二、仪表与服饰礼仪
1、仪表与服饰礼仪的基本原则:①整洁;②自然;③相称;④协调。
2、仪表礼仪要点: ①面容:洁净、生动;
②毛发:头发整洁,发型符合职业特点及本人身份,忌头皮屑。无特殊情况不要蓄须,鼻毛、腋毛剔除干净。
③口腔:保持口腔卫生,忌口腔食物残留、口臭及口腔异味。④手与指甲:勤修指甲、勤洗手,一双没有污垢的手,是与人交往的基本要求。
3、服饰礼仪要点: ①服饰的选择:
服饰具有三大功能:保暖遮羞、强化身份、展现品位。目前,常见的服装种类:职业装、休闲装、运动装等,要根据不同的时间、场合选择不同的服饰。
一般来说,服饰选择时女士更注重时尚、男士更注重品质。②男士正装西服穿着规范:
(1)、要注意整体协调美:遵守“三统一原则”与“三色定律”,即颜色、质地、款式三统一,服饰颜色控制在三色以内,深色为首选
色。
(2)、要注意衬衣搭配:衬衣与西服应为对比色或协调色,首选白色,衬衣领口要合身,衬衣下摆要放入裤腰内,衣袖纽扣要扣系好。(3)、必须配深色袜子或皮鞋,袜子皮鞋款式以简洁传统为好,西装革履是对西服穿着规范的高度概括。
(4)、参加正式活动应配领带。领带的选用一般与衬衣形成色差,领带的打法有传统常规打法和时尚简易打法之分。
③女士西服套裙穿着规范:
(1)、注意面料和色彩的选择:面料考究、颜色淡雅、清新、庄重。(2)、西服套裙要合身得体:上衣不能过长,裙子不宜过短,腰围、胸围合体。
(3)、衣扣要“到位”:不能随意借口脱衣。
(4)、注意衬衫的搭配:衬衫最好是轻薄的丝质面料,颜色首选白色、米色。
(5)、注意鞋袜的搭配:黑色、白色或与套裙同色系的高跟鞋或半高跟鞋配肉色的高筒袜或连裤袜均可。
4、饰物及其选配原则:(1)、饰物的种类:
男士饰物包括:腰带、手机、钱包、公文包、手表、钢笔、眼镜、手套、徽章、领带夹、名片夹、钥匙链等。
女士饰物包括:包袋、手机、丝巾、项链、耳环、胸针等。(2)、饰物选配原则:①少而精;②成系列;③符合身份;④注意习
俗。
5、职场仪表禁忌:①忌面容颓废;②忌发型怪诞;③忌口臭熏天;④忌抠鼻挖耳。
6、职场着装禁忌:①忌张冠李戴;②忌牛头马嘴;③忌透视暴露;④忌花枝招展。
第三、见面与交谈礼仪: 见面礼仪及其要点:
(一)、握手礼仪:
1、握手顺序:
尊者为先:女士先伸手,男士后伸手;长者先伸手,幼者后伸手;上级先伸手,下级后伸手。
主动者先伸手:迎客时主人先伸手表示欢迎;告辞时客人先伸手表示感谢;与多人握手时尊者为先。
2、把握握手时间和力度:握手时间不宜过长;握手力度适中。
3、握手禁忌:手不洁净时不与人握手;不戴着手套与人握手;不能用左手与人握手;不交叉握手。
(二)、致意礼仪:
包括:微笑;点头;敬礼;脱帽鞠躬;招手。
(三)、介绍礼仪:
1、自我介绍:简明扼要、清晰大方;
2、他人介绍:关注对方、庄重热情;
3、介绍他人:在公共场合先介绍尊者;在私下场合先把晚辈介
绍给尊者。
(四)、名片礼仪:
1、名片功能:自我介绍功能;礼单贺卡功能;广告宣传功能。
2、呈递名片:
(1)、细心观察,把握时机(见面初期,落座之前或交谈完毕告辞之前);
(2)、双手呈递,讲究顺序(由近及远或尊者为先)。
3、收纳名片:双手接纳:默念名片;郑重收纳。
(五)、其他礼仪:①拥抱礼;②点头礼;③亲吻礼。交谈礼仪及其要点:
(一)、交谈的基本原则:①态度真诚;②举止得体;③语言礼貌;④把握分寸。
(二)、交谈的空间距离:
1、亲密距离:0.46m以内;
2、普通距离:0.46——1.2m;
3、礼仪:1.2——3.6m;
4、公共:3.6m以上。
(三)、常用的礼貌用语: A、称呼语:
1、普通称呼:先生、女士、小姐、太太
2、亲近称呼:老王、小蔡、大哥、大姐、叔叔、阿姨、大爷、大妈、小朋友
3、职务称呼:刘处长、李经理、张教授等
4、职业称呼:张老师、赵律师、王医生等 B、问候语:
1、见面问候:“您好,见到您很高兴!”等
2、时间问候:“您早!”“下午好!”“晚上好!”等
3、工作问候:“您好,欢迎光临,这边请!”“您工作辛苦了!”等
4、分别问候:“再见!”“晚安!”“一路平安!”等
5、探视问候:“今天感觉怎样?”“好些了吗?”“请多保重!”“祝您早日康复!”等
6、节日问候:“节日快乐!”“新年好!”等 C、应答语:
1、回复式应答:对方陈述问话应答“对”、“好”、“是啊”、“我同意您的观点”等;
2、接受式应答:接受吩咐应答“明白了”、“知道了”、“好,马上去”等;
3、询问式应答:对方语速过快或未明白对方意思应答“对不起,请您说慢一点好吗?”、“对不起,我没有听清楚,请您再说一遍好吗?”等;
4、交际式应答:对方表示感谢或歉意应答:“没关系,这是应该的”、“您不必客气”、“还请您多指教”等。对方赞扬你时应答“谢谢,过奖了”、“谢谢您的夸奖”、“谢谢,我会继续努力”。
D、其他:
1、感谢语:得到别人帮助要诚恳感谢“谢谢你!”、“非常感谢!”、“麻烦你了!”等。接受别人礼物或款待时应说“谢谢!我非常喜欢!”、“谢谢你的热情款待!”等
2、道谦语:给别人添了麻烦或自己做错了事情时应及时道歉“对不起,打扰了!”、“失礼了,实在抱歉”等
3、赞美语:在人际交往中学会赞美很有必要“你今天气色真好!”、“这衣服很适合你”、“你文笔真好”等
4、征询语:主动关心他人,给人以彬彬有礼、和蔼可亲、值得信赖的感觉“我能为你做些什么吗?”、“你需要帮助吗?”、“这样会打扰你吗?”等
(四)、交谈话题的选择:
1、寻找共同感兴趣的话题;
2、避免令人不愉快的话题;
3、避免涉及个人隐私的话题。
(五)、交谈的技巧:
1、善于聆听;
2、善于提问;
3、学会赞美;
4、富于幽默。第四、职场与会议礼仪
一、办公室礼仪:
1、电话礼仪:①及时热情,自报家门;②言简意赅,音量适中;③重要事项,做好记录;④他人电话,及时转告。
2、迎送礼仪:①客人来访,主动招呼;②安排就坐,送上茶水;
③低声交谈,不扰他人;④接待完毕,热情送出。
3、办公室“八忌”:①以自我为中心,目无他人;②大大咧咧,不注意形象;③与领导关系处理不当;④议论同事的隐私;⑤同事需要帮助时冷漠待之;⑥干私活;⑦煲电话粥;⑧不注意公共电话。
二、会议礼仪:
(一)、会议的筹备:
1、成立筹备组,明确任务:秘书组/会务组/保卫组;
2、确定议题/议程;
3、确立与会人员名单;
4、发出会议通知或邀请函;
5、做好会场布置;
6、正确设置主席台;
7、迎接与会人员。
(二)、会议过程:
1、会前检查会场;
2、会场签到;
3、安排发言;
4、做好会议记录。
(三)、庆典仪式要点:
1、签到;
2、接待;
3、典礼开始;
4、致辞;
5、剪彩;
6、节目助兴;
7、参观;
8、座谈;
9、宴请;
10、小礼品派送。
第六、拜访与馈赠礼仪
一、公务拜访礼仪:
(一)、拜访准备:
1、了解情况;
2、访前预约;
3、仪表修饰。
(二)、拜访过程:
1、礼貌敲门;
2、有效交谈;
3、适时告辞。
二、探望病人礼仪:
1、了解病人情况:病情/情绪/顾虑/困难
2、确定探望时间:清晨/午休/夜间不宜探望,最佳时段10:00——11:00和14:00——15:00
3、寻找恰当话题:轻松愉快的话题
4、携带合适礼品:营养保健品/鲜花,忌送假花和与病情相克的食品
二、馈赠礼品礼仪:
(一)、赠送礼品:
1、了解对象:单位还是个人?什么类型的单位或个人?
2、明确目的:祝贺生日?探望病人?贺新婚?贺乔迁?
3、选择方式:亲自赠送为最佳;恰当的包装最好。
4、把握时机:传统节日;纪念日;喜庆日;送别;感谢;单位开业/庆典;考察学习留念。
(二)、接受礼品:
1、受礼礼节:郑重收纳,打开欣赏;
2、回赠礼仪:礼尚往来;及时回赠;忌重复;价值相当。
(三)、赠送鲜花:
1、花语:长春花祝长寿,杨柳枝表惜别,水仙代表吉祥如意,梅花象征坚强不屈,杜鹃花鹏程万里,百合花百年好合,牡丹花富贵,勿忘我思念,月季花祝幸福,玫瑰代表爱情。
2、送花方式:亲自面送;他人代送;礼仪公司代送;送花束;送花篮;送盆花。
第五、中餐礼仪 中餐礼仪概要:
(一)、席位排列原则:
1、中座为尊;
2、右高左低;
3、面门为上;
4、观景为佳;
5、临墙为好
(二)、餐具的使用:
1、筷子:
①不“品尝”筷子;②不“跨放”筷子;③不“插放”筷子;④不“舞动”筷子;⑤不“滥用”筷子。
2、汤勺:
①不要单用勺子去取菜;②不宜过满,以免溢出来弄脏餐桌或自己衣服;③暂时不用勺子时,应置之于自己的食碟上;④用勺子取用食物后,应立即食用,不要把它再次倒回原处;⑤若取用的食物过烫,不可用勺子将其折来折去,也不要用嘴对它吹来吹去;⑥食用勺子里盛放的食物时,尽量不要把勺子塞入口中,或反复吮吸它。
3、碗:中餐时主要是盛放主食、羹汤之用。
①不要端起碗来进食,尤其是不要用双手;②应用筷子、匙辅助食用碗内食物,不能直接下手或不用任何餐具而以嘴吸食;③碗内若有食物剩余时,不可将其直接倒入口中,也不能用舌头伸进去乱舔;④暂且不用的碗内不宜乱扔东西(用作骨碟、烟灰缸等);⑤不能把
碗倒扣过来放在餐桌上。
4、食碟:用来暂放从公用的菜盘里取来享用的菜肴。①不要一次取过多菜肴;②不要将多种菜肴堆放在一起;③不宜入口的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,而应将其轻轻取放在食碟前段,必要时再由侍者取走、换新。
(三)、用餐礼仪:
1、适度修饰;
2、准点到场;
3、各就各位;倾听致辞。
4、真诚交际;
简述西餐礼仪的相关内容 篇10
简述西餐礼仪的相关内容11、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。
2、餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
3、咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,无论你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。
4、坐姿:坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。
5、面包:面包上抹黄油尤其要注意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。
6、速度:切忌速度过快,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,这么做会显得失礼。共同进餐时大家的.量应该一样,并保持同时开始同时结束的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。
7、剔牙:如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,如果的确忍受不住,找个借口去洗手间。
8、口红:将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕,进酒店时可以顺便到洗手间去一趟,或到吧台去取块纸餐巾。
9、吸烟:即使在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会影响他人的食欲,而且和整个气氛也不和谐,应该等到用餐结束后再吸烟,还应记住:不要用盘子当烟灰缸。
10、物品:女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上,钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之,凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。
简述西餐礼仪的相关内容21、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
3、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。
4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
5、面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
6、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
7、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
8、吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩,这是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一点调味汁来吃,这才是雅观的做法。
9:喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略 微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
10:面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。
11:如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。
公主培训班之公主礼仪速成法 篇11
关于公主和跑步的话题,其实没有多少内容可以讲。因为规则很简单:公主不能跑步。永远都不能吗?嗯,永远都不能!就算你被一只恐怖的大蜘蛛或者一条喷火的暴龙在后面追也不可以跑。
总而言之,你得给你梦想中的王子一个拯救你的机会吧!
行礼
身为一位公主,你只需要给那些比你地位更尊贵的人行礼。也就是说,你几乎不用给什么人行礼。不过你必须知道如何向国王和皇后行礼,尽管他们是你的爸爸妈妈。
这也是在非常少有的正式场合,要不然你这一辈子都得不停地行这个屈膝礼了。我建议你私下里好好练习一下,这样,你就不会在众人面前摇摇晃晃、重心不稳了。
如何完美地行礼:
如果你是给外国的国王或者王后行礼,那么就拉起自己的裙摆,然后伸出右手,行吻手礼。头要低垂,这会让你看起来甜美可爱。当然,你还是可以透过眼睫毛偷瞄一下帅气的王子。
坐姿
你可能认为自己知道该如何坐下,完全不需要学习了。但实际上,公主的坐姿可是大有讲究啊!
保持背部挺直并不像说起来那么容易,尤其是在时间很长的宴会上。维多利亚时代的女孩子们都要在背上绑上一块木板来练习的,你可以先在你弟弟的身上试试这一招,看看起不起作用。
挥手
现代社会公务礼仪培训措施研究 篇12
关键词:现代社会,公务礼仪,培训措施
从个人修养的角度来看, 礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现。也就是说, 礼仪即教养。从道德的角度来看, 礼仪是为人处世的行为规范、标准做法、行为准则。从交际的角度来看, 礼仪是人际交往中的一种艺术, 也可以说是一种交际方式或交际方法。礼义廉耻, 国之四维, 自古以来, 文明礼仪就在中华民族占据着重要的地位, 《礼》更是作为一门儒家经典感化了一代又一代的中国人民, 中华民族也把文明、优雅、高尚、谦让的礼仪文化发扬到全世界。
公务礼仪是现代文明体系中重要的一环, 也是社会道德建设中的重要组成部分, 全社会的每个领域、各个环节都不能忽视公务礼仪的教育和培训工作。作为现代公民, 更是中华民族传统礼仪的传承者和展示者, 是继承和发扬优秀文明礼仪的中坚力量和先行者。培训是提升我国公民公务礼仪水平的重要途径, 是弘扬社会正向能量、展示中国现代公民群体的阳光面貌的前提和基础。时代的发展、社会的进步呼吁我国相关部门重视全社会的公务礼仪培训培训工作。
1 现代公民公务礼仪现状
根据现实情况来看, 我国现代公民公务文明礼仪的总体情况呈下滑的态势。理论上, 公务人群是接受过高等教育的知识群体, 应该具有高雅的知书达理行为, 但现实中, 不文明的行为和现象在我国公务人员中出现和存在, 这需要引起反思。
1.1 一些公务人员缺乏必要的公德意识
一些公务人员人士缺乏必要的社会公德意识, 学习、生活、工作中自我意识严重, 缺少对他人的理解和宽容, 一切从个人意愿出发, 没有替别人考虑的想法。在工作和生活中, 遇到自己不满意的事情或自己认为不公正的结果时, 就满腹牢骚, 不分青红皂白地大肆发表意见, 缺乏冷静分析, 夸大违背事实, 这些行为给正常的工作和生活带来了不利影响。
1.2 部分公务人员缺乏集体主义观念
年轻的公务人员, 绝大多数都是独生子女, 在家里受到过重的呵护和溺爱, 这就养成了他们自私自利的习惯, 并把这种日常行为带到了社会上, 使得他们缺乏集体主义观念, 少数极端的会做出一些损人利己的行为, 这需要整个社会的关注和正确的引导。
1.3 部分公务人员的行为失仪情况严重
在公务活动中, 部分人员言行举止失仪情况严重, 不文明的行为、陋习等现象时有发生, 不仅损害了自身形象, 也损害了组织形象, 甚至国家形象。折射出一些公务人士缺乏必要的文明礼仪培训工作。
2 现代公民接受公务礼仪培训活动的必要性
事物都是辩证的, 不文明行为在社会中客观存在, 就意味着我国公民尤其是公务人士必须接受一定文明礼仪培训, 提升我国公民的整体文明素养。
2.1 有利于现代公民传承文化美德
中华民族历来是文明之帮, 公务礼仪是展示我国文化软实力的有效手段。现代公民更应承担传承文化美德的重任, 把中华民族的文明礼仪发扬光大, 并将这种文明礼仪推广到全世界, 这就需要现代公民重视公务礼仪培训课程, 切实提升整体形象。
2.2 有助于现代公民群体提升文明素养
某某某到此一游、大声喧哗、随地吐痰等文明陋习, 在一定程度上有损于我国人民的整体形象, 这就需要在全社会范围内加强文明礼仪教育, 作为时代青年, 就应做文明礼仪中国人的代言人, 在全世界范围内重塑中国人的社会形象, 告别一切不文明的行为, 切实改变部分外国人对中国人民存在的片面看法。文明素养的提升、文明礼仪的形成需要从点滴做起, 培训就是一种有效的开展方式。
2.3 有助于公务人士提升职业竞争力
从社会环境上看, 成功人士都有绅士、儒雅形象, 他们的行为背后显示出接受了正规、严格的文明礼仪培训工作。公务人群是职业主体, 在参与社会竞争时需要他们拥有比别人更高一筹的职业竞争力。种种招聘经历显示, 那些行为得体、举止文明的求职者在招聘面试、考核的过程中, 胜算的机率更高, 一些不经意的文明举止行为比如自觉收拾垃圾、自觉排队、温和谦让等, 往往就能打动考官。现代公务人士文明礼仪习惯的形成除了自己日常积累之外, 还离不开在特定的培训机构中接受长时间系统化礼仪培训课程。
3 现代社会公务礼仪培训工作的实施策略
现代社会不仅仅需要专业技术人才, 更需要德智体美劳全面发展的综合性人才, 美是现代青年必备要求, 美的元素最终体现在文明礼仪上, 因此, 我国社会的相关部门应采取有效措施, 加强公务礼仪培训工作, 切实提升我国公民的文明素养。
3.1 制定全国统一的公民文明礼仪规范
只有规矩才有方圆, 只有制定相应的文明礼仪规范, 才能约束一些不文明行为。礼仪规范是现在公民行为规范的重要组成部分, 是约束他们的仪容仪表、言谈举止、接人待物的统一标准。我国社会公民文明礼仪规范最好由国家相关部门统一研究制定, 既要使其与我国公民尤其是公务人士的实际需要相适应, 又要坚持科学的态度。
3.2 公务礼仪培训工作应制度化、常态化
国外公务礼仪培训工作开展得十分成熟, 既有盈利培训机构, 还有大量的公益培训机构, 旨在为特定人群提供必要的文明礼仪培训工作, 以提升国民的整体文明素质。对我国公民而言, 文明礼仪行为习惯的形成, 除了自身加强修养之外, 还应定期不定期的到相应的培训机构接受系统化教育。我国相关部门应加大培训机构的建设力度, 除公益机构之外, 鼓励私人资本建立系统、科学的培训机构, 满足社会需求, 使我国公务礼仪培训工作实现制度化、常态化。
3.3 公务人士应积极在公务实践活动中不断提升素养
礼仪实践性教育是公务人员礼仪养成的重要一环, 良好的文明氛围、丰富多彩的礼仪活动有助于提升我国公务人士的文明水平。良好的教育氛围对公务人士文明礼仪习惯的养成, 具有潜移默化的影响, 使他们不断受到熏陶, 养成公务礼仪行为习惯, 逐步达到提高礼仪修养和道德水平的目的。
总之, 提升我国公民尤其是公务人士整体文明形象是时代赋予社会的重任, 我国相关部门应正视社会上我国公民、公务人士在参与公务活动中出现的不文明行为, 采取相应的改进措施, 重视公民礼仪培训工作, 塑造现代公民的崭新形象。
参考文献
[1]林隆.现代礼仪与修养[M].北京:中国城市出版社, 2006.
[2]蒋璟萍.高等院校开设礼仪课的设想[J].中国高等育, 2006 (4) .
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