地球科学与工程学院

地球科学与工程学院（共8篇）

地球科学与工程学院 篇1

超群出品，必属精品

地球科学与工程学院是学校根据国家需求和学科自身发展规律，于2009年10月，由原土木工程学院的地球科学与工程系、测绘工程系、水文水资源学院的地理信息科学系，以及河海大学科学研究院的同位素水文研究所组建而成。现有教职工109名，研究生400余名，本科生700余名，下设地质科学与工程、测量科学与工程、地理信息科学等3个系，工程地质与灾害、水文地质与环境、同位素水文、测绘工程、遥感与空间信息、地理信息科学与工程等6个研究所和地质工程、测绘工程、地理信息系统与遥感等3个实验室。拥有南京湖山、广东惠洲、长江三峡、黄河小浪底等多个教学实习基地，并设有江苏省测绘实验教学示范中心、水利建设“3S”技术应用联合实验室（与香港理工大学共建）。学院现有教授21名，副教授34名。多年来各专业为我国水利水电、土木、交通等行业培育了大批优秀人才，其中长江学者2名，地质大师2名，在国内外享有很高的声誉。学院立足于解决水利水电、交通、能源、城建等行业中的重大工程问题开展研究工作，先后参与了长江三峡、黄河小浪底等十多个国家重大水电工程项目的建设，承担了江阴长江大桥、南京长江二桥和三桥、润扬长江大桥、苏通长江大桥、泰州长江大桥、沪宁高速公路、南京地铁等国家重大交通工程的重要项目。近5年以来承担科研项目120余项，获国家级和部省级科研成果奖50余项，发明及实用新型专利10余项，核心刊物论文700余篇，其中SCI/EI收录130余篇，教材及著作40余部。

测绘专业的历史可追溯到创建于1915年的南京河海工程专门学校，是全国第一所设测绘专业的高等学校。测绘学科设有“大地测量学与测量工程”博士点，“测绘科学与技术”博士后流动站，“大地测量学与测量工程”、“摄影测量与遥感”、“地图制图学与地理信息工程”三个硕士点，招收培养博士和硕士研究生。2004年教育部公布的全国测绘学科综合实力排名中，本校测绘学科名列前茅。多层次的教学科研领域，逐渐形成了精密工程测量理论及技术、变形监测与安全监控、卫星定位技术及组合导航、现代摄影测量理论与技术、“3S”技术及其应用、地理信息科学与系统工程等相对稳定的研究方向，特别在精密工程测量、大型建筑物安全监控、近景摄影测量及数字摄影测量、空间定位技术与应

用、“3S”集成技术、专题信息系统设计开发等等领域，具有较强的实力和自己的特色，成为培养高级测绘类人才的基地。本专业毕业生供不应求，近年来本科生供需比超过1：10。

测绘科学与工程系设置有工程测量教研室、国土信息工程教研室、测绘工程实验室、水利建设“3S”技术应用联合实验室（与香港理工大学共建）、卫星及空间信息应用研究所（与河海大学科学院共建）、现代测量工程研究所、遥感信息工程研究所等，现有教学及科研人员30多人，绝大部分教师都在45岁以下。其中教授7人，副教授及高级实验师15人，具有博士学位的教师19人。

近年来测绘科学与工程系充分发挥各种资源优势，积极走产、学、研相结合的发展道路，取得了优异成绩。先后参与了三峡、小浪底、小湾等十多个国家重大水电工程项目的建设，承担了江阴长江大桥、南京长江二桥和三桥、润扬长江大桥、苏通长江大桥、泰州长江大桥、沪宁高速公路、南京地铁等国家重大交通工程项目的测量中心工作。近五年来承担国家自然科学基金项目6项、国家科技支撑计划项目2项，部省级基金项目9项。获得国家科技进步奖1项，部省级科技进步奖12项，发明及实用新型专利10项,科研经费超过2500万。测绘科学与工程系坚持水利为特色，正处于快速发展之中。

河海大学地质工程专业（原水文地质工程地质专业）具有较久的办学历史，1952年成立“地质教研室”，1978年秋季开始正式招收本科生。1986年获得地质工程硕士授权点，2003年获地质工程博士学位授权点，2003年获地球探测与信息技术硕士授权点，2003年被评为河海大学重点学科，2004年被评为河海大学品牌专业，2006年被评为江苏省重点学科，2006年被评为江苏省特色专业建设点，2007年成立了“地质环境与地质灾害防治” 江苏省产学研联合培养研究生示范基地。形成了以国家水利水电建设为主要战场，面向地方经济建设，有机结合土木工程、环境工程，构建创新型人才的培养模式；体现“致高、致用、致远”的教学理念；培养基础厚、专业宽、创新能力强、发展后劲足的创新型和复合型高级技术人才

本专业现有在校本科生280余名，研究生120余名。至今已连续培养了“水文地质与工程地质”与“地质工程”专业本科学生26届；“水文地质与工程地

质”专科学生1届；“工程地质”研究生班2届，受原地矿部江苏地矿局的委托曾开办过“工程地质短训班”3期；共计为国家培养了各类各层次毕业生2500余名（其中研究生300余名）。目前，地质工程专业在本学科领域中享有较高声誉。在教学上理论联系实际，产学研相结合，培养的学生综合素质高，大多成为科研院所、生产单位的主要技术骨干，取得了良好的社会声誉。毕业生主要就业去向有：水利、电力、交通、矿山等领域的勘察设计部门，城市规划、城建部门、环保部门、水利（文）局、流域机构、工程施工单位、中外合资公司、科研院校、教育部门等。

本专业现有教职工31名，其中教授10名（其中博士生导师8名），副教授、高级工程师12名，讲师9名，梯队建设合理。具有博士学位的教师占教师总数55％，中青年教师人数占教师总人数95％以上，具有硕士以上学位的达90％。本专业学生的培养，依托地质工程实验室，利用“211工程”、省重点学科之专项经费以及自筹经费向国内外厂家购买了若干专业仪器，设备齐全、仪器精良，为提高本科生、研究生的培养质量提供了必要的硬件条件。本专业十分重视学生实践能力与创新能力的培养，建立了产学研基地，如南京湖山教学实习基地、黄河水利委员会教学实习基地、三峡教学实习基地、广东惠州抽水蓄能电站教学实习基地、天荒坪抽水蓄能电站教学实习基地、中国水电顾问集团成都勘测设计研究院教学实习基地等相对稳定的校外实践教学基地，为本专业的教学实践与人才培养提供了良好的条件。

近年来，本专业教师每年承担科研经费达600万以上（其中一半以上为基金项目或纵向攻关项目），为本科生专业实践能力、创新潜能的培养提供了良好的环境。参与的重大工程有长江三峡工程、二滩工程、溪洛渡工程、小浪底工程、观音岩工程、白鹤滩工程、隔河岩工程、南水北调工程等水利水电工程，南京市地铁、江阴长江公路大桥、润扬长江公路大桥、苏通长江公路大桥和泰州长江公路大桥地基基础安全监控等项目。先后有20多项成果获省部级以上奖励，在国内外学术刊物和国际学术会议上发表学术论文600多篇，出版专著15部、教材10部。

地理信息系统有时又称为“地学信息系统”或“资源与环境信息系统”。它是一种特定的十分重要的空间信息系统。它是在计算机硬、软件系统支持下，对整个或部分地球表层（包括大气层）空间中的有关地理分布数据进行采集、储存、管理、运算、分析、显示和描述的技术系统。地理信息系统处理、管理的对象是多种地理空间实体数据及其关系，包括空间定位数据、图形数据、遥感图像数据、属性数据等，用于分析和处理在一定地理区域内分布的各种现象和过程，解决复杂的规划、决策和管理问题。

培养目标：培养具备地理信息系统及其相关学科的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等院校从事科研工作或教学工作，能在水利、资源、环境、交通、海洋、房产、土地、城镇建设、区域规划等领域从事与地理信息系统有关的应用研究、技术开发、生产管理等工作的地理信息系统高级专门人才。

培养要求：本专业学生主要学习地理信息系统和地力学及遥感等方面的基本理论和基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具有地理信息系统研究、设计与开发的基本技能及初步的教学、研究、开发和管理能力。

目前在地理信息科学系有22名，其中高级职称13 名，中级职称9名。师资队伍知识结构合理，教学团队稳定，学缘结构优良。其中遥感学科现有教授3人，副教授4名。地理信息系统学科现有教授2人，副教授4名。数字流域学科现有教授3人，副教授4名。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握数学、英语、物理、计算机科学等方面的基本理论和基本知识；

2．掌握地理信息系统的基本理论、基本知识和基本技能以及地理信息系统技术开发的基本原理和基本方法；

3．了解相邻专业如地理学、资源环境与城乡规划管理、水文水资源学、测绘工程等专业的一般原理和方法；

4．了解国家科学技术政策、知识产权、可持续发展战略等有关政策和法规；

5．了解地理信息系统的理论前沿、应用前景和最新发展动态以及地理信息系统产业状况；

6．掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计、创造实验条件，归纳整理、分析实验结果，撰写论文参与学术交流的能力。

主干学科：地理学、地图学、计算机科学与技术

主要课程：自然地理学、经济地理学、人文地理学、数据结构、数据库原理与设计、测量学、地图学、地理信息系统原理、遥感原理与应用、GPS原理与应用、地理数据分析与建模、地理信息系统设计与开发、数字摄影测量学，地理信息可视化、自然资源学、地市规划原理、水文学等。

主要实践性教学环节：包括课程设计、毕业设计（论文）以及专业和专业基础课集中实习等共32学分。

主要专业实践：课程学习：自然地理学实习、测量学实习、地理信息系统实习、数字摄影测量学实习；课程设计：地理信息系统开发、地图制图、遥感图象处理、地理数据分析与建模；专业综合实习；地理信息系统综合实习；毕业论文。

学生继续深造方向：地理学的相关专业方向，如遥感技术、地图学与地理信息系统、城乡规划、水文学等硕、博士专业。

学生毕就业情况：毕业生可在水利、城市、区域、资源、环境、交通、人口、房产、土地、基础设施和规划管理等行业、部门就业。

地球科学与工程学院 篇2

一、丹道是中国古代人体修炼的系统工程

中国古代道家探索如何运用自然之道使人得以长生不老,青春常驻,并在德智体三个方面得以整体升华——“成仙”的途径。道家文化通过数千年的道理探索和实修实证而形成的控制人的生命和健康,激发人的潜力的理论、方法和技术可以统称为丹道。

丹道是中国古代形成并延续至今的关于以气功导引为主要技术的人体保健一延命一提能的系统工程。丹道区分为外丹丹道和内丹丹道。

(一)外丹丹道。外丹丹道是中国古代道家关于从自然原料“丹砂”中冶炼出使人保持青春和延长寿命,激发人的潜力的外丹(“金丹”、“神丹”或“仙丹”)的理论、方法、技术和实践。虽然对外丹丹道的探索对于现代化学的奠基具有重要的作用,但是,对于外丹丹道的目标反馈评价,其实证结果是失败的。

(二)内丹丹道。内丹丹道是道家关于通过人的意念控制和“服气吐纳”之术(导引术),使人自身体内形成保持青春、延长寿命和激发德智体潜能的“内丹”的理论、方法、技术和实践。对于内丹丹道的目标反馈评价,其实修有果的似乎不乏其人。但是,对其进行科学实证却缺乏研究。内丹丹道是人体科学研究的基础和重要材料。

虽然内丹丹道的理论体系采用了外丹工程学的模型以及技术术语,例如:筑基、安鼎、生火、采药、还丹、火候等语言范式,但是,内丹丹道却具有与外丹丹道完全不同的炼丹材料——人体自身,以及完全不同的操作方法和技术——“服气吐纳”和“意念导引”,并具有不同结果——“内丹”。

武当山发掘整理的《心性图》(《玄机心法图》)、《修真图》(《修真图》)、《内景图》(《内经图》),是古人进行丹道实修的工程图和体验示意图。

二、现代人体科学为丹道研究提供了新路径

“人体科学”是我国科学家钱学森院士20世纪80-90年代提出建立宏伟的“现代科学技术体系”的子系统之一。钱学森认为,可以在中医、气功和特异功能的基础上建立人体科学。关于人体科学的设想,不仅为丹道工程的研究提供了理论研究和政策科学的支持,而且提供了研究现代化的途径。

(一)人体科学的基点:“人体是一个开放的复杂巨系统”

钱学森认为,人体科学设想的实现,将是中医现代化和医学的革命①,甚至很可能是一场科学革命和技术革命②;它不仅为改造环境提供科学依据,而且提高人的智慧并“创造新人”。

建立人体科学体系的基点是,“人体是一个开放的复杂巨系统”③。关于“人体是一个开放的复杂巨系统”的观点是一个关于人体研究的创新思维。它同时构成运用系统科学和复杂性理论进行人体研究的前提。

对于人体复杂性的认识,是受人体特异功能、气功和中医三个方向研究信息回流的结果,而系统科学为人体科学研究提供了现代科学方法。

系统科学及其复杂性研究也为当代丹道研究提供了最新的科学研究方法。“人体是一个开放的复杂巨系统”的判断,既为丹道修炼的目标及其结果提供了可行性论证,又是对丹道进行研究必要性的理论根据。同时,现代系统科学和系统工程方法,复杂性研究理论也为探索这种古代的人体修炼的理论、技术和方法提供了新的研究范式,新的表述概念、方法、理论、模型和技术,它将为推动丹道工程研究的科学化和现代化提供了方法和技术的支持。

(二)人体科学的定义和范围

钱学森定义了“人体科学”的内涵,并用排除法和列举法界定了人体科学的外延范围。

1、人体科学的定义。人体科学是研究人体功能及其保护并发展人体潜能的科学。它研究人体的功能,如何保护人体的功能,并进一步发展人体潜在的功能,发挥人的潜力④。

2、人体科学的研究范围包括4个方面,即中医、气功、特异功能和其他⑤。因此,对于与丹道相联系的“道医”,“呼吸吐纳”和“导引”气功,以及与丹道修炼人所出现的各种异于常人的特殊功能等等,应包括在人体科学研究的范围之内。

3、人体科学研究范围不包含思维研究、“生理科学”;“人学”的研究范围超出人体科学;人体科学的应用技术包括非生命的内容。因此,“人体生命科学”的表述不准确,不加“生命”为好⑥。

(三)人体科学是现代科学技术体系中的一个大部门

钱学森以科学前瞻性眼光将人体科学纳入他提出的创新型现代科学体系,其中包括现代科学技术11个大部门(自然科学、社会科学、数学科学、系统科学、思维科学、军事科学、行为科学、地理科学、建筑科学、人体科学以及文艺理论)。人体科学是现代科学技术体系中一大部门。

在“人体科学”这个大部门中,人体科学的哲学概括是“人天观”。“人天观”和“辩证唯物主义哲学”是互动关系:辩证唯物主义哲学通过“人天观”指导人体科学研究;“人体科学”的研究成果通过“人天观”来发展辩证唯物主义哲学。

钱学森强调,在新的科学体系中,人体科学和自然科学、社会科学平起平坐。因为“人体科学确实是了不起的,因为人体科学就是研究人”⑦。

(四)人体科学的指导思想和方法论

钱学森认为,人体科学研究既要警惕唯心论和机械唯物论两种倾向,又要抵制唯心论和机械唯物论两方面的进攻。

1、警惕唯心论和机械唯物论两种倾向。这是因为在一些自然科学技术部门,由于受西方科学思想的影响,很容易犯机械唯物论的错误。用通俗的话说,就是太死心眼儿,看问题简单。

2、抵制唯心论和机械唯物论两方面进攻。(1)防止犯政治思想错误。(2)有效抵制两方面的干扰:如果我们坚持辩证唯物主义,那说我们是唯心主义的,他自己必定是机械唯物论者;说我们是机械唯物论的,他自己必定是唯心主义者。

钱学森关于人体科学的指导思想和方法论的意见,对于当前丹道工程研究同样具有重要的现实意义。

三、丹道人体科学研究面临的机遇与挑战

(一)当代中国“丹道”科学研究进展缓慢的制约因素

当代中国“丹道”研究,在资料整理方面取得了重要的进展,实际修炼也不乏成果。但是,对于这些资料和结果的科学研究却进展缓慢,其主要制约因素:(1)我国丹道研究者缺乏现代科学知识。(2)现代一些科研工作者缺乏丹道实修的知识,且简单地拒绝对这种知识的研究。

(二)当代丹道研究面临的重大发展机遇

当代中国丹道研究所面临的重大发展机遇在于:(1)发源于20世纪末并波及本世纪初的中国传统文化的复兴;(2)系统科学和复杂性研究所提供的新的研究方法论;(3)关于人体科学的设想,为当代丹道的科学研究提供了指导方针和现实可操作性的路径。

(二)丹道面临的现代化研究的挑战

当实施现代科学研究的路径时,丹道也面临一些现代化研究的挑战。

1、关于丹道修炼的目标的实证性问题。关于丹道修炼的目标,可以简略归结为四种,即成仙、得道、长寿、健康。这四个方面不仅需要接受数千年的实修身证,而且又不得不面对现代科学的实证性检验。

2、关于丹道修炼理论、方法和技术的现代诠释问题。尽管钱学森提出建立“唯象气功学”为解决这一问题指出了方向,但是,建立既能为现代科学所接受,又能为当代民众所理解,还不能失掉传统丹道本质的现代丹道修炼理论、方法和技术,是一个需要突破的难题。

3、实修环境的缺乏和实修人群的不足问题。

4、丹道核心实修技术保密性所造成的困难。20世纪80年代至今,虽然各类气功,如体育养生气功,医疗气功等,在社会层面开展了广泛的推广普及工作,但是,由于丹道核心实修技术的保密性和教外不传、教内单传的限制,对其学习、推广和深入研究造成了困难。

5、政策和法律管理困境。对于气功、中医和特异功能的立法政策和管理理念需要以科学研究为基础。科研工作的落后,是造成对气功、中医和特异功能的不确定性态度的主要原因之一。其中一个关键性的问题,是对于气功、中医和特异功能的存在与否以及真伪性方面的判据困难。

参考文献

[1]钱学森:《大自然探索》,1983年,第3期。

[2]钱学森:《人才》,1983年,第1期,第5-7页。

[3]钱学森:《对人体科学研究的几点认识》(在中国人体科学学会首届理事会第四次会议上的发言, 1990年6月28日),《自然杂志》,9卷5期。

[4]钱学森:《系统科学思维科学与人体科学》,载钱学森等:《论人体科学》,成都四川教育出版社, 1989年,第15-33页,转载:福建体育科技,1996年第15卷第3期。

[5]钱学森、陈信:《人体科学是现代科学技术体系中的一个大部门》,《自然杂志》,11卷5期。

[6]钱学森:《系统科学思维科学与人体科学》,载钱学森等:《论人体科学》,成都四川教育出版社, 1989年,第15-33页。转载:福建体育科技,1996年第15卷第3期。

地球科学与工程学院 篇3

学院以合肥微尺度物质科学国家实验室(筹)、中国科学院选键化学重点实验室和安徽省高等学校先进功能材料重点实验室等为科学研究和人才培养基地。学院实验教学中心的建设得到了国家“985工程”专项经费和世界银行贷款的资助，目前软硬件均具国内先进水平。

近五年来，学院共获省部级以上科研成果奖22项，其中“纳米非氧化物的溶剂热合成与鉴定”获国家自然科学二等奖，“复杂化学体系中重要非线性问题和研究”获安徽省2003年度自然科学一等奖。一批研究成果发表在《科学》、《自然》、JACS和PRL等国际权威学术期刊上。先后承担了一批973、863、国家自然科学基金重点项目、中科院重大项目和重要方向性创新项目，每年科研经费逾2000万元。“化学反应人工控制”、“先进功能材料和应用技术”、“可再生洁净能源”等项目是国家“211工程”重点建设项目。

学院具有化学、材料科学与工程两个一级学科博士学位、硕士学位授权，在2002年4月教育部“学位与研究生教育发展中心”组织的全国一级学科整体水平评估中，化学列一级学科第三名。化学物理与无机化学为国家重点学科，材料物理与化学和有机化学为省重点学科。学院有8个博士点以及相应的博士后流动站，形成了化学与材料科学从学士到博士完整的人才培养体系。

学院设有化学、材料化学、材料物理、高分子材料与工程等4个本科专业。本科生入学后，前期按学院组织基础课教学，学习过程中，学生可根据自己的兴趣，自由选择专业。本科毕业生基础扎实，85％以上考取国内外研究生，其余主要在中国科学院及国家部委有关研究所和著名公司、企业工作。

材料科学与工程学院文件 篇4

材料教字[2009]05号

材料学院有关本科毕业设计（论文）的补充规定

根据目前毕业设计(论文)的过程中的出现的新问题，为保证本科毕业设计(论文)的质量，并适应新形势，解决新问题，特作如下补充规定：

加强毕业设计(论文)工作的管理

1.建议成立毕业设计(论文)指导小组。

建议在各研究所组织协调下，由老师自愿组成毕业设计(论文)指导小组。小组中老中青教师相结合，加强毕业设计(论文)过程中学生的管理和指导工作，提高毕业设计(论文)的质量。

2．毕业设计(论文)题目的更改。

第8学期开始2周内各研究所上报学院毕业设计（论文）1人1题的题目，上报后如根据实际进行情况需要更改毕业设计（论文）题目的，由指导教师提出题目更改申请，专业负责人审批，报学院备案后才能更改。

3．加强毕业设计期间对学生的管理。

参加毕业设计（论文）的学生最迟于开学第一周与指导教师见面。

毕业设计（论文）期间，学生外出必须写请假条，由指导教师签字同意后，按照有关规定到学院办理请假手续，否则按旷课处理。指导教师要及时掌握学生的毕业设计（论文）的进度及其在毕业设计（论文）期间有在校情况，如发现学生未经请假而擅自离校应及时报到学院，由学院按学生守则进行严肃处理。

在毕业设计过程中，不参加实验，老师布置的任务不做或者不及时完成的学生，其指导教师应在每月初（10号前）及时以书面形式报到学院。被指导教师上报2次的学生，学院将予以通报警告，该生毕业设计成绩不得高于“及格”；被指导教师上报3次的学生不得参加毕业答辩。未及时上报学院者，如学生出现问题，由指导教师承担责任。

4．各研究所为首次指导本科生指导毕业设计（论文）的新教师配备教学导师。教学

导师应在毕业设计(论文)题目的性质和内容、课题的工作量和难度以及论文撰写要求等方面，对新教师进行指导。教学导师每指导一名新教师给予5个学时的工作量补贴。

二、有关综述形式毕业设计(论文)的实施方案

根据新的毕业设计(论文)大纲和指导书，为保证毕业设计（论文）质量，对于综述形式毕业设计(论文)做如下要求:

1.原则上综述形式毕业设计(论文)应由教授或博士学位副教授指导，且每个专业综述形式的毕业设计(论文)不超过本专业总的毕业设计(论文)数量的20%，由专业负责人进行掌控。各专业在第8学期初报一人一题毕业设计(论文)题目时，请对综述形式毕业设计(论文)予以备注。

2.综述的参考文献不能少于40篇，其中英文文献不少于10篇。英文翻译3篇,或者不少于中文字数10000字。

3.综述要有不少于3000字的作者本人的观点、总结、评述和结论。

4.综述形式毕业设计(论文)在答辩时，要对英文参考文献的阅读情况进行抽检，要求学生答辩时要准备文献的电子档或者是纸质资料。

材料科学与工程学院

食品科学与工程就业 篇5

发布者：学飞浏览次数：3204发布时间：2007-4-02 15:20

孙逸炀

川菜的麻辣热烈，鲁菜的中正平和，粤菜的奇巧百出，淮扬菜的精美绝伦……中国的饮食文化源远流长，中国人把爱吃、会吃、懂吃的人称为“食神”，宫保鸡丁、东坡肉、麻婆豆腐，一道道名菜成就了一个个“食神”的传奇。

如今，时代的进步、科技的发展使得食品花样翻新，食品行业也进入了蓬勃发展的市场时代。随着西方的食材和烹饪方式日渐融入中餐，加上快餐行业的蓬勃发展，今天人们对于食品的营养卫生问题越来越重视。这时，“食神”不再只是以往玩票性质的称谓，也不是传统眼光里的掌勺人，而成了一种正规的职业，他们有的负责制定食品卫生标准，有的专门研制新的食品种类，有的深入研究食品营养，而高校中的食品科学与工程专业就是因此而开设的。近年来，市场对现代“食神”素质的要求也不断提升，出现了越来越多的硕士“食神”。

本期，我们请来几位已经在各自职位上有所建树的硕士“食神”，探访一下食品科学与工程这个与我们生活最紧密的专业的就业状况。也许，不管是“无敌海景佛跳墙”还是“黯然销魂饭”，做得精到了，你就会是下一站的“食神”！

“食神”档案No1：陈寅鹃

毕业情况：2003年毕业于浙江大学生物系统工程与食品科学学院，获硕士学位 就业情况：2003～2004年杭州养生堂公司

2004至今杭州娃哈哈集团

薪酬：6000～7000元/月

主要工作：食品研发

心得体会：做食品，要做得人性化

口述实录：

食品行业最需细致和耐心

我毕业的时候研究生还是非常“金贵”的，找工作也非常容易，各个企业给出的待遇也相当的优厚，对于一个学工科的女生来说，手里拿了三四个OFFER在今天来看实属不易。因为眷恋杭州的美景，我最后选择了养生堂浙江分公司，被分派到食品研发部做产品改良。刚去的时候，我发现那里的老员工都是本科毕业，甚至一部分是大专或者是专升本的，心里自然有点不大平衡。毕业前，导师曾多次嘱咐我们一定要低调，虽然学历高，但是不能眼高手低。可和这些同事打交道，因为做事的方式有点不大一样，彼此难免有点隔膜。一次我说到一个专业名词和生成机制，我的项目组长竟然都不知道，当时的我自然信心满满，暗想以后这个职位肯定非我莫属。

然而实际情况并非如此。我们做产品改良，要考虑到产品的风味、颜色、原料价格、直接生产的可能性等很多因素，甚至还要把手感、口感等变化都考虑进去。有一次我提出要把某种黄原胶添加到产品中，这样产品的口味和颜色等都将会有变化，还给出了详细的论证过程，结果引来同事们一片讪笑。后来组长告诉我，我没有考虑到冷、热水的问题，温度不同，产品的变化也不同，放在那里是一回事，送进嘴里又是另一回事。要是消费者发现摆在桌面上的产品一进厨房就变了味，谁不火大啊。这些细枝末节的考虑，格外重要，但却并非一朝一

夕就可以学会的。在养生堂的一年，我学会了谦虚谨慎，学会了考虑周全。食品行业是一个格外要求细致和耐心的产业，虽然也是搞科研的，但更类似于服务业，光凭理论和实验推论是不行的，以人为本才是制胜的法宝。做婴儿食品要先学婴儿护理，开发儿童食品要研究儿童心理学，而研究补品要看传统中医的相关文献。

“食神”档案No2：廖承山

毕业情况：2002年毕业于华南理工大学食品科学与工程系，获硕士学位

就业情况：2002年～2005年 广州某烘焙食品企业

2005年至今广州帝斯曼公司

薪酬：7000元以上/月

主要工作：食品添加剂改良

心得体会：不能居高临下，而应从“下”推“上”

口述实录：

任何事情决不能“惟经验论”

参加工作5年，我的感觉是任何事情的“惟经验论”都是不对的。在食品行业，经验很重要。但是对于研究生毕业的我来说，研究生三年的磨砺教给我的是一种与本科生不同的思维方法和解决问题的方式。研究生很讲究自己发现问题、自己解决问题，而且一大“习惯”就是运用各种途径去查找资料。

我的第一份工作是在广州的一个烘焙公司。这个公司在广州算是较大的几家面包、点心供应商之一，待遇很好，但却容易让人不思进取。因为是小公司，用不着天天研究开发新产品，基本上就是香港、台湾那边流行什么我们就拿来复制一下，然后在这边市场推广。但是硕士三年养成的习惯让我没有停止思考，我依然保留着读研时关注业内最新信息的习惯，还经常到外国的论文网站去逛逛。一次很偶然的机会，我看到一篇关于食品添加剂的论文，美国的一个学者提出溴酸钾的毒性问题，引起了我的注意。当时欧美国家已经不允许在食品中使用这种化学品，而那时我国的烘焙行业都是靠这种添加剂来生产食品的。于是我在实验室里尝试着在糕点中用其他添加剂，经过我的几次实验，发现用葡萄氧化酶、维C等无公害的添加剂也能起到很好的生产效果，虽然成本增加了点，但是却对人体有益无害。老板品尝了我改良的产品后，经过反复思考，决定打出“健康牌”，大范围推广不含溴酸钾的烘焙食品，结果一下子占据了很大的市场份额。后来当国家出台新健康标准的时候，我所在的这家公司已经把其他对手远远地甩在了后面。

在实际生活中，我们不能捧着理论居高临下，而应该从“下”出发，从基层的生产实际想到应该用哪些理论来解决问题，让书上那些深奥的符号和公式与生产联系起来。后来我连续发表了几篇论文，凭借着在食品添加剂方面的研究，进入了这个行业最知名的帝斯曼公司。

“食神”档案No3：颜华

毕业情况：2005年毕业于江南大学食品科学与工程系，获硕士学位

就业情况：2005至今上海家化公司

薪酬：4500元以上/月

主要工作：化妆品研发

心得体会：做“食神”也好，做“天仙”也好，不离本行

口述实录：

是“食神”，也是“美容达人”

爱美是女人的天性，刚学食品专业的时候，我的目标是研制美容养颜的食品。大一的时候想去开发减肥茶、丽颜茶，大二的时候想发明一种药让每个女孩子都成为“香妃”。大三的时候我才知道，要做这些，仅仅靠本科学的那些基础知识是远远不够的，看着同学都进了食品厂搞技术维护或是当起了食品业务员，我庆幸自己选择了读研。

研究生阶段的学习，其实还是很基础的。有机化学、无机化学、化工原理等课程依然占据大头，而食品酶学、胶体化学、生化分离、色谱学等专业课和那些学化工的同学所学的也都相通。很多以前学化学、化工的同学成为我们专业的研究生，也有一些我的本科同学考到华东理工大学、北京化工大学学化学去了，这让我放宽了就业的思路：干吗非盯着食品行业呢？其实食品工程可以解决的问题很多，举个最基本的例子——水相油相的问题：一瓶润肤露要做到均匀细致，水质和油质要完美结合，不至于油漂在水的上面，要考虑乳化剂、防腐剂等许多问题，这和做一瓶果酱的原理基本类似。在学校的时候，我经常买些透明质酸、维生素

C、花草香精自己配化妆品，熟练程度不亚于在实验室做果酱、八宝粥。

到了实习的时候，我选择了无锡的一家专门给上海、台湾等星级酒店生产沐浴露、香皂等产品的厂家，更进一步了解了日化用品的生产研发过程。找工作的时候，同学们都争着往玛氏、雀巢这些大品牌的食品企业投简历，期待自己能一朝高中，从此高枕无忧。而我却独辟蹊径地跑到南京、上海参加了联合利华、宝洁、上海家化等日化公司的面试，最后拿到了上海家化的OFFER。

进到公司里才知道，在化妆品领域内，食品专业的毕业生还是有很大市场的。现在的我，天天和各种乳化剂、还原剂、防腐剂打交道，和各种胶质、香精“耳鬓厮磨”，每天白大褂、白口罩地进出实验室，和那些进了食品实验室的同学并没有太大的不同。从“食神”到“美容达人”，看似两个不同的行业，却有着千丝万缕的联系，在这转换之中，我游刃有余。

“食神”档案No4：陈亭阁

毕业情况：2006年江南大学食品科学与工程系毕业，获硕士学位

就业情况：2006年至今 香港华宝香精集团

薪酬：4000元以上/月

主要工作：销售经理助理

心得体会：本科生和研究生的工作一样、性质一样，但我更有公信度

口述实录：

研究生做销售更有前景

看到那么多的研究生同学都进了玛氏、雀巢公司，一个月5000、6000元的工资，我怎么能不眼热？只可惜我的英语实在是让人不敢恭维，一见到那些Open Questions我就发怵，更别提英文面试了。因此我不敢往外国大公司投简历，自然错过了许多机会。但是4年本科、3年研究生，我的专业知识应该算是非常扎实的，毕业论文《橙味制香成分的分析》被评上了优秀论文。正在发愁的时候，我看到香港的一家香精集团来学校招人，我就带着自己的论文和简历去碰运气，结果被录用到了销售部。

一般食品专业有个潜规则，本科生大部分做非技术类工作，研究生大部分做技术工作。刚进销售部，看到这里来来往往的都是本科生，我有点失落。但当真正接触到这个工作后，我发现其实研究生做销售更有前途。

香精涉及的专业知识很多，风味、PH值、颜色、黏度、糖度等，还有各种香水香精、香皂香精、洗衣粉香精、精油、蜡烛香精、润肤水香精的不同性能。这些香精接触到人体不同部位、感应到不同温度，其挥发的效果、人的感受都不同，制香机制和成份配比的一些微小变

化就可以让香精给人完全不同的感受，为客户选择最适合其使用的一款，这些因素都要考虑到，在推荐的时候要给客户讲得非常详细，没有扎实的专业知识是无法做到深入浅出的。本科生在做这些工作的时候基本上还是停留在一般推销的层次上，而研究生则可以直接和对方的技术人员深入交流，达成共识，效率很高。因此在专业知识方面，对销售人员的要求并不比研发部门低，并且最重要的是要能深入浅出地讲解，要结合实际，甚至难度更大。除了技术上的要求，做销售还要讲究谈话技巧、心理因素，这更是对人综合素质的考察。我现在已经越来越喜欢做销售工作了，觉得自己所学的知识得到了更多人的认可。

“食神”档案No5：成毅

毕业情况：2005年毕业于中国农业大学食品专业，获硕士学位

就业情况：南方某国家重点农业研究机构

薪酬：4000元以上/月

主要工作：农业新产品开发改良与应用

心得体会：食品专业远比许多人想的有前途，但是要选好方向、选好学校。

口述实录：

要选对专业方向和学校

食品专业是朝阳产业，在国外这个行业的许多分支都是高利润产业，现在国内的许多品牌也开始兴起，开始了大品牌战略。

俗话说，“民以食为天”，食品专业远比许多人想象的更有前途。我硕士毕业后在科研机构从事研究工作，学了7年的食品专业，我最大的感触就是一定要选择适合自己的方向，选择适合自己的学校。

扬州大学建筑科学与工程学院 篇6

2008年暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动

申

报

材

料

共青团扬州大学建筑科学与工程学院委员会编制

二○○八年九月

-----目

录------

一、大学生暑期社会实践总结报告

二、暑期社会实践相关报道

三、暑期社会实践鉴定、感谢信、表扬信

四、暑期社会实践心得体会、调查报告、实践成果

五、暑期社会实践活动剪影

勇担强国使命，共建和谐家园

-----扬州大学建筑科学与工程学院2008年暑期社会实践工作总结

一、活动概况

为引导广大青年学生在全面建设小康社会的伟大实践中深入学习贯彻邓小平理论和“三个代表”重要思想，以“勇担强国使命，共建和谐家园”为主题，学习和实践科学发展观，积极投身社会主义和谐社会建设，我院按照“继续发扬好传统，不断创造新特色，努力取得新成效”的总体要求和“事业化规划、组织化推进、社会化运作、项目化支撑、特色化提升”的总体思路，发挥学院的专业优势，扎实开展2008大学生暑期“三下乡”社会实践活动。通过三下乡社会实践活动,引导学院广大青年深入学习领会“三个代表”重要思想,自觉践行社会主义荣辱观,把爱国热情和成才发展的强烈愿望转化为实现我省“两个率先”, 建设社会主义新农村和促进社会和谐发展的实际行动,在投身实践,服务社会中提升自身素质,增强历史责任感和使命感,实现自身全面发展。

今年，我院紧密结合农村基层经济社会发展实际需要，根据“按需设项、据项组团、双向受益”的原则，主要开展了包括古建测绘、农村生活调查、和谐社区服务、抗震救灾、节能环保等几个方面的活动，成立了“留住身边的文明——扬州古建筑测绘”小分队、苏北农村青少年的文化生活调查小分队、“阳光工程”和谐社区综合服务小分队、防震减震服务调查小分队、城市建筑能耗及家电节能方案调研小分队等19支重点实践团队，投身建设和谐社会的伟大实践活动中。

7月5日上午，我院举行了2008年暑期社会实践活动出征仪式，学院领导、全体服务团近200多名小分队队员、指导教师及全体学工办老师出席了这次会议。由此，我院2008年暑期实践活动也正式拉开序幕。

二、活动总体过程

（一）筹措准备阶段——未雨绸缪、加强组织

1、认真动员，精心组队。

按照惯例，本的实践活动主要由学院06、07级本科生组成。由于低年级学生对社会实践活动认识相对有限，因此加大前期的准备工作非常必要。通过文件通知，材料学习，使得全院本科一、二年级的同学对社会实践有了全新的、更为深刻的认识。俗话说，“凡事预则立，不预则废”，早在五月底，学院活动方案的征集工作就已经如火如荼的展开，报名人数众多。六月中旬，经过专家老师们的仔细筛选，最终确定了以建筑测绘、抗震救灾、文化宣传、节能环保、社会调查等为主题的19支重点团队实践方案。

2、加强组织、明确分工。

学院党政领导专门听取了院团委的准备工作汇报并对活动做了进一步研究部署，下发了《关于组织开展学院2008年大学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动的通知》，成立了以汪琼副书记为组长、肖鹏副院长为副组长以及各系系主任、院办、学工办、团委负责老师等人组成的社会实践活动领导小组，并设立了领导小组办公室，由院团委书记虞强老师具体负责活动开展，从而加强对全院

大学生社会实践活动的指导和协调工作。学院专门拨付了1万多元的经费支持社会实践活动的开展。

3、领导重视、专家指导。

学院历来高度重视暑期社会实践活动，在7月5日的出征仪式上，院党委汪琼副书记对此次“三下乡”做出了十分明确的要求，要求各队在“三下乡”活动中不但要规范化，还要基地化、科学化，做到切实体现“全心全意为人民服务”的宗旨，树立当代大学生正确的人生观、价值观、世界观，积极参加到活动中去。

学院还动员和组织专业教师和专家教授担任社会实践指导教师，同时聘请校内外有关专家教授、地方领导和部门负责同志担任顾问，为我院大学生社会实践活动提供了有利的技术支持和组织保证。

（二）实地实践考察阶段——不畏艰苦，依托专业为社会服务 今年实践服务共有六个方面的内容：

1、情系“三农”，服务新农村建设

7月初，“苏北农村青少年文化生活调查”小分队的同学们深入农村，小分队在近半个月的时间里进行了义务支教、看望农村贫困儿童、开展丰富多采的趣味活动等活动。同学们来到各大中小学及教育主管部门调查了解了苏北农村青少年的文化生活。作为四年来传统的义务活动，小分队成员还与当地中学生一起交流学习心得和成长体会，为他们进行义务补课。

队员们还前往乡集为广大农村青少年送去了夏季日常疾病的防护知识，并耐心地为他们解答了青少年成长的问题，在活动中切实感到近几年社会主义新农村建设给青少年带来的物质生活和思想观念

的进步。

2、理论联系实际，专业知识服务于生产实践

“留住身边的文明——古建测绘”社会实践小分队受扬州市规划局的委托，对扬州市区部分文物古建筑进行详细测绘复原工作，具体测绘对象选为扬州市南河下历史街区118号的廖可亭盐商住宅等。活动期间，队员们综合运用测量学、计算机绘图等知识，对古建筑的基本结构及其外部形态进行精确测量，并根据获得的数据来绘制平面、立面、剖面等二维投影图等，最后再结合图片建立数字三维结构模型。

此次古建测绘主要是为古城历史文物的保护、维修等提供最基本的地理信息数据，进而推动城市的数字化建设进程，使得文物保护工作更加科学高效地进行。市规划局还将实践成果收录到地理信息库及其网站，让广大扬州市民更方便快捷地了解扬州古建筑现状，展示扬州古城的风采，进一步提高市民的古城保护意识。

“农村交通设施的建设与发展情况”调研小分队围绕交通工程专业的特点，在全省农村地区的交通设施开展了相关调查。交通0701班全体学生在实践指导老师的带领下，分赴宿迁、南通、常州等地，针对农村交通设施建设取得的成绩和存在的薄弱环节采访了相关部门，并开展了问卷调查。同学们经过统计分析，将所得的数据绘制成表格，详细地反映了农村交通设施的情况，并制定出一套切实可行的改进方案交给相关部门以供参考。

3、倡导节能减排、响应国家号召

“城市建筑能耗及家电节能方案”实践小分队利用暑期实践，在团队成员的家乡地区开展节能调查，范围覆盖全国几大城市，获得了许多有价值的信息。

小分队队员来到天津、泰州、上海进行了相关调研，聆听了行业人士的详细介绍，了解了当前节能面临的形势，加深了对能源重要性的认识。同学们在随后的时间里还开展了与家电节能相关的问卷调查，通过对数据的统计分析，提出了相关建议。4．深入居民小区，共建和谐社会

在指导老师的带领下“阳光工程和谐社区服务”小分队前往了市联谊路社区进行义务综合服务。队员们结合自身的特长，为社区居民带来丰富的服务项目：打扫卫生、计算机服务、义务家教、法律宣传、慰问孤寡老人等。同时，同学们还在市民中大力开展反传销的宣传并与广陵区工商分局共同举办了一场“崇尚科学 远离传销论坛暨反传销文艺汇演”，让社区居民对传销有了进一步的认识并深入了解其危害。

为解决广大中小学生暑期去处难的问题，小分队成员还特意联合社区居委会举办义务家教，为不少年轻父母解决后顾之忧，并通过学习经验交流会的形式增强互动。同学们还将结合青少年上网，网络游戏、聊天等多方面社会热点问题进行相关方面的调研，为相关部门他们提供了统计资料以供参考。5.宣传扬州历史文化，提升城市形象

“扬州市非物质文化与城市形象”和“扬州市旅游业满意度调查”两个社会实践小分队对扬州一些重点历史文化街区进行研究，积极投身扬州“历史文化名城”的品牌建设活动。小分队先后对位于扬州老

城区甘泉路、东圈门附近的历史文化街区进行全面调查，依照“连点成线，以线带面，形成规模”的原则，从古建筑结构入手，设计出针对“如何保护扬州古建筑”这一问题的调查问卷，通过在广大市民中搜集建议，进行统一规划，确定保护整治方案，由此开发出更多的旅游资源。

6．与运河申遗同行，水系调查服务城市可持续发展

7月，我院“与运河申遗同行”联合实践小分队在运河申遗办的指导帮助下，正式启动了参与大运河申报世界文化遗产的实践项目，并发表了“大运河保护与申遗扬州共识”，调研分别在扬州、苏州、无锡、河北、浙江等地展开。

京杭大运河有着丰厚的历史文化积淀和一大批及待保护的古迹和文物。同学们通过深入的了解，充分发掘出大运河沿岸存在的还未被我们重视的历史文化现象。配合扬州大运河申遗办公室，对大运河扬州段的各主要历史古迹和文化现象进行走访调查，了解其受保护情况。此次调查中得到了有关历史专家的大力帮助，就申报世界物质文化遗产可以做的努力进行探讨，为申遗成功贡献力量。

同时，我院“扬州城区水系沿革与城市可持续发展”调研小分队在扬州城区主要河流干道开展水系发展历史的调查，结合扬州城市可持续发展战略，为扬州的水资源、水环境和水文化的保护出谋划策。此外，同学们还以表演、签名、发倡议为主要内容，在扬州人流较集中的地方开展了一次大型宣传活动，向市民宣传大运河申遗及水系保护的重要意义，倡导全民参与，共建城市新貌。

（三）实践总结阶段——认真总结，让实践效果更加深入

在校团委的关怀指导、学院领导的关心以及相关组织的支持下，在带队老师和全体队员的共同努力下，2008年我院暑期社会实践活动总体上取得了很大的成功，达到了预期“受教育、长才干、作贡献”的时实践目的。青年学生在社会实践活动中学习、宣传、实践了“八荣八耻”的重要思想，进一步推动了我省农村“三个代表”学习教育的深入开展，服务了农村的改革发展和稳定；在基层农村，深入调查农村经济，农业前景、农民生活变化、现状与遗留问题，家庭教育费用情况；同时结合我院专业特色，充分发挥了大学生的知识技术优势，通过提供技术、文化、信息、等服务，引导和帮助了广大农村群众提高素质，增强本领，促进了农村经济的产业调整和社会的全面发展，为我省率先进入小康社会打好基础。

通过社会实践，同学们也加深了对社会的认识和了解，增强了服务社会、建设祖国的本领和能力，完善了社会实践活动在与人体系中重要环节。在服务社会的同时，同学们结合了自己的专业知识，不仅体验到学以致用的喜悦，而且也使同学们能以大学生的身份参与到社会活动中，并为社会尽上自己的绵薄之力。更为重要的是，在社会主义现代化的进程中，暑期社会实践，对进一步加强和改进大学生的思想政治教育，起着尤为重要的作用。

与此同时,实践活动的宣传报道也大收成功之果，引起社会媒体的广泛关注。我院暑期社会实践事迹先后被中央人民广播电台、《中国教育报》、《中国环境报》、《中华建筑报》、《建筑时报》、《新华日报》、《华东旅游报》、《江南时报》等国家级省级大型媒体报道共计14次，被市级报刊《扬州日报》、《扬州时报》、《扬州电视台》等多次报道，被《人民网》、《新华网》、《中国教育网》、《国家节能网》、《中国共青团》、《国防科学技术工业委员会》、《新浪网》等网络媒体宣传70余次，起到了良好的宣传作用，不仅宣传了建筑学院，更提升了扬州大学的社会影响力，使扬州大学始终活跃在社会主义新农村建设的第一线上。

三、活动特色

我院今年暑期社会实践活动紧密围绕活动主题从实际出发，考虑各种情况，全面开展了形式多样、内容丰富、成效显著的文化、科技、卫生“三下乡”社会实践活动。综观我院2008年大学生暑期社会实践活动，具有如下特色：

（一）注重实践，情系农村，为新农村建设服务

近年来，随着农业结构调整向纵深推进，较多农民收入增长，农村税费改革取得重大成果，社会事业进一步发展。但必须看到，当前农业和农村发展仍然处在艰难的爬坡阶段，农业基础设施不是很完善、农村社会事业发展滞后、城乡居民收入差距扩大的矛盾依然突出，解决好“三农”问题仍然是工业化、城镇化进程中重大而艰巨的任务。

针对这一情况，我院组织开展形式多样的暑期社会实践，原则上要就近、就便，组织学生在学校的周边、学生家庭所在的城镇社区或者本村范围内开展活动，紧密结合农村基层经济建设和扬州经济发展实际需要，征询可行性方案进行研究。我院根据自身特色和学生特长，在保持以往的做法的基础上，继续采用点面结合，集中与分散相结合，组建重点团队示范带动的形式，积极鼓励“配套组队”、“特色组队”、“属地组队”和“社团组队“等形式。通过确定一批重点帮扶对象，规划一批重点服务项目，组建一批重点服务队伍，集中力量开展文化、科技、卫生“三下乡”服务活动，以期该次活动能促进我省的经济建设，提前实现小康社会。在这种目的下，我院多个小分队分赴各城市农村第一线，用自己的知识和努力为新农村建设献计献策，队员们表示通过参加此次活动，不仅了解了各地农村经济社会的发展状况，进一步认识到社会主义新农村建设的重要意义，而且能亲身参与社会主义新农村建设，做出自己的贡献，感觉非常高兴，确实在活动中“受到了教育、增长了才干、做出了贡献”。

（二）关注古城保护，奉献城市历史街区建设

扬州，地处长江下游，位于京杭大运河交汇处，古运河穿城而过，是一座具有2480多年历史的古城，作为国务院首批公布的24座历史文化名城之一，这里拥有以明清时代的个园（以四季叠石闻名于世）、何园（以中西合壁建筑风格享誉海内）等众多名胜古迹。

但经过多少年的风风雨雨，昔日的街巷有许多消失了，还有一些却留存至今，它们散落在扬州古城的角角落落，成为古城扬州历史风貌的可贵见证。我院“留住身边的文明——扬州古建测绘”小分队联合扬州市规划局对廖可亭盐商住宅等部分市级文保单位进行测绘，并将结果汇总成为三维立体化模型，参与到城市数字化建设中。“古城物质文化与城市形象”调研小分队成员通过实地走访，对老城区居民的生活状况和建筑破损情况进行调研，为相关部门的决策提供第一手的详实资料。

（四）普及节能意识，积极响应国家政策号召

为响应当前国家关于节能减排、珍惜利用自然资源的政策号召，我院结合自身专业特点，组织小分队深入平常市民家和家电企业第一线，广泛调研当前行业中节能减排的现状。

其中，同学们通过走访市民家中，挨家挨户的进行问卷调查，最后通过对近500份颇具代表性的问卷进行统计分析，得出了“家电能耗与节能情况调查报告”，引起社会的广泛关注。

“城市建筑能耗及家电节能方案” 调研小分队通过走访全国几大主要城市（天津、上海和泰州），并且走上街头对市民进行问卷调查，深入探访家电节能现状，积极探讨节能方案，响应国家关于节能减排的政策号召。

（三）结合专业，热点追踪

我院暑期社会实践“青年创业之路”小分队在各个学院分别展开调查，利用发放问卷、随机采访、访谈等多种形式了解了目前大学生创业的真实想法，内心有着强烈的渴望，但碍于各种各样的原因又无从下手。对此，同学们深入讨论，大胆剖析，系统分析，立足现在放眼未来，就大学生可以做的努力提出了许多见解独到而又宝贵的意见。

“扬州市公共交通服务水平及运营模式调查”小分队成员走上街头，来到来到了文昌商圈、汽车西站等交通较为繁忙的交叉路口，针对行人在上班高峰期通过人行道所要花费的时间进行测量，由此探讨红绿灯布臵的合理性问题。同学们还利用各种专业仪器来测量车

速，将所得的数据绘制成表格，对各交叉路口车流量状况进行详细地分析，并制定出一套切实可行的改进方案交给相关部门以供参考。

（四）强化宣传，扩大影响范围

为提高大学生对社会实践意义的认识，加强宣传发动，对内营造活动氛围，对外扩大活动影响，增强本次活动的教育效果，院团委组建了宣传报道组，搞好对内、对外宣传，并在出发前确定各个小分队的安全负责人和宣传负责人，安全负责人要确保该小分队人员的行车安全、住宿安全和饮食安全确保整个实践活动在队员人身安全的保证下进行，宣传负责人要在每天向学院宣传报道大本营汇报当天的时间活动，并通过手机、固定电话、电子邮箱等工具及时传递有效信息，既节省了时间，也使对外宣传更具直接性、真实性。和往年不一样，为了保证对外宣传的高质量进行，我院宣传报道小组每天都有一位队员深入个小分队第一现场，从宣传报道的角度重新审视问题，第一时间纪录第一手资料，做到使宣传报道更专业化、具体化，这些工作在宣传报道工作中现实了它的正确性。

地球科学与工程学院 篇7

一、当代大学生学习目标缺失现状分析

(一) 当代大学生缺乏明确学习目标和方向

中国当代大学生一直以来受到的是带有功利性质的应试教育, 即以考试和升学为目标, 以考上理想大学为方向。而高校教育的应试是通过性考试, 而非选拔性考试, 所以一方面, 大学生入学后失去了以往的考试竞争和压力;另一方面, 大学生因此失去了一直以来惯有的明确目标和相应的具体计划。当代大学生在设计大学生涯目标规划时, 会把通过四、六级考试、考取研究生作为目标, 不仅没有长远规划, 同时又缺乏强烈的使命感和内在动力去支撑短期目标, 所以往往不能持之以恒, 半途而废。

(二) 学习目标缺失带来的学风不良现象

当代90后大学生, 从进校起, 就面临着对大学教育方式的迷茫, 并伴有随之而来的不适应;加之没有升学的压力, 缺乏清晰的长期和短期目标, 导致学习态度冷漠, 学习兴趣丧失, 大学生涯规划模糊等一系列问题。[2]与此同时, 当代大学生还经受着社会不良风气的影响, 学校周围的网吧、酒吧、台球厅、歌舞厅等娱乐场所, 让缺乏自制力的学生沉迷和不务正业, 以享乐为追求, 忘记作为学生学习的本分工作。

(三) 树立考研目标带动学风的可行性分析

针对中国当代大学生的特点, 除了进行入学思想政治教育、理想信念教育和严谨治学带动学风之外, 帮助学生树立考研目标可以行之有效地在使学生明白考研能够提升自身的核心竞争力适应当今时代需求的同时, 帮助学生适应自身的应试目标, 激发内在动力和积极性, 以总目标为起点, 规划大学的学习生活, 全力以赴地朝着考研的目标不懈努力。

二、以“地质学创新实验班”为例实践探索以考研为目标促进学风建设方法

(一) “地质学创新实验班”简介

本文为例的西安石油大学地球科学与工程学院“地质学创新实验班” (以下简称“实验班”) 旨在培养具备国际视野的创新型综合素质人才, “实验班”选拔以最终考研为基本要求和目标, 面向学院以考取研究生为指导思想公开从大一学生中选拔有意向的优秀学生, 学院已在2013和2014年先后组建两届“实验班”, 采取学分, 班级排名, 四、六级通过等指标进行淘汰和纳新。

(二) “地质学创新实验班”实践措施及成效

“实验班”实行分层次教学, 系统改革实践教学构架, 构建贯穿本科教育全过程, 在教学上循序渐进, 内容上密切协调, 地域上相互关联, 特色鲜明、科学合理的研究性教学模式, 赋予课堂教学、课程实践、野外实践新的内涵, 形成科学完整的地质学研究型人才培养新方案, 以培养具有较高综合素质的地学创新人才。同时, “实验班”实行导师制, 从大三开始, 为每位学生指定导师, 以指导学生的学业规划、实践能力、批判性思维和创新性思维的培养。每班配备男女两名生活导师, 指导解决学生在生活过程中遇到的困难, 并帮助学生建立正确的价值观和人生观。

“实验班”的这两个举措, 是对考研目标的有力支持, 帮助学生在寓教于乐、发散思维、独立思考和有效指导中逐渐培养对课程的兴趣和大学的规划, 帮助学生更好地将考研这一目标付诸实践和行动。同时, “实验班”形成的优良学习风气可以反过来带动其他同学的学习热情, 对学生的培养、教育和感染具有重要的榜样作用, 对整体的学风建设也有巨大的推动作用, 加之“实验班”采取淘汰机制, 利用竞争的公平手段, 让所有学生都有参与的可能性, 增加了学生的积极性和兴趣。自“实验班”成立以来, 学院学风明显改善, 四级通过率同比增长10.3%, 挂科数明显减少, 国家数学竞赛、英语竞赛、课外学科竞赛报名和获奖学生大幅上升。

(三) 启示及建议

(1) 树立考研目标是促进学风建设的有力保障。从“实验班”的办班宗旨、指导思想、具体措施和获得成效来看, 学生可以在学院和导师的正确引导下, 激发学习兴趣和创新思维, 发掘内在动力, 从而从根本上保证学风建设。

(2) 正确的策略配备可行的措施。高校在自身条件允许的情况下, 可以组建实验班、基地班、教改班, 以少数精英带动广大学生, 聚集力量共筑学风氛围。

面对如今严峻的就业形势和社会压力, 考研已经成为提升自身竞争力的主流趋势, 也是时代发展和教育改革的必然需求。如何把握好考研的契机, 利用当代大学生的时代特点, 进行针对性的教育和正确引导, 将考研目标和学风建设有效结合, 以考研带学风, 以学风促考研, 是未来高校教育管理和教育改革的重点研究课题。

参考文献

[1]韩延明.学风建设:大学可持续发展的永恒主题[J].高等教育研究, 2006 (03) :20-24.

地球科学与工程学院 篇8

关键词：独立学院 环境科学与工程专业 培养环节

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1007—3973（2012）009—001—02

独立学院是指由普通全日制本科高等学校中，按新机制、新模式与社会力量合作举办的本科层次的二级独立学院。独立学院的学生有其自身的特点，有不同于母体高校大学生。环境科学与工程专业是2005年出现在独立学院的全新专业，探索独立学院环境科学与工程专业教学模式具有重要的现实意义。

1 独立学院环境科学与工程专业培养环节设置的基本思路

由于独立学院的学生有其自身的特点，理论基础较为薄弱、动手能力较强、思想活跃、个人为重彰显自我，这些特点将成为独立学院环境科学与工程专业培养环节设置基本思路考虑的基础。结合学生的特点，将设置专业培养环节定位为应用型、创新型、复合型人才的培养，结合社会经济发展和市场人才需求定位，如图1所示，确定独立学院环境工程专业培养环节包括环境科学与工程专业理论教学环节、实践教学环节、教师科研环节、学生创新竞赛环节、就业环节五个主要组成内容，以培养学生的专业兴趣和专业技能为目的和出发点，有机关联的同步协调开展，夯实理论基础、强化技能培养、提高教师素质、完善教学手段、拓宽就业领域。将独立学院的专业教育与用人单位的需求实现无缝对接，从专业培养的诸个环节设置入手，切实实现本质转变。将传统高校理论与实践脱节、教学与学生学习脱节、专业设置与市场人才需求脱节的局面彻底改变，在继承传统高校理论教学基础厚实的前提下，大胆吸收借鉴职业技术教育的实践教学和技能培养的经验，形成独立学院所特有的厚基础、强技能、敢创新、重应用的特色培养环节。

2 独立学院环境科学与工程专业理论教学培养环节

为了适应独立学院专业培养环节的要求，在环境科学与工程专业理论教学培养环节做了优化整合，设置以通识必修和通识选修课程为基础、技能必修和技能选修为手段、专业必修和专业选修为重点的三级理论教学培养模块。在理论教学环节设置时，考虑着重提高技能课程比例、专业课程选修课程细分专业方向、专业选修课程打包形成就业方向。如图2所示，将环境科学与工程专业划分为膜分离与资源再生利用工程、给水排水工程、生态工程三个应用性较强紧贴市场人才需求的专业方向，以市场人才需求和行业发展定位专业方向，改变传统高校以学术科研方向定位专业方向的闭门造车的现象。通过这样的理论教学培养环节，使独立学院的学生通过有限的精力投入获得扎实的本专业理论基础，并在此基础上结合技能培养理论课程的学习迅速提高技能知识水平，为专业课程学习提高理论和技能的基础保障，从而实现夯实应用型、创新型、复合型人才的理论基础。

3 独立学院环境科学与工程专业实践教学培养环节

针对独立学院学生的自身特点以及毕业之后的出路大部分直接就业的状况，结合环境科学与工程专业自身的专业特点，独立学院环境科学与工程专业培养环节的设置将实践教学提到一个空前重要的高度，认为实践教学与理论教学具有同等重要性，两者是平行并列关系，这彻底扭转了传统高校重理论、轻实践的短板。从学生收获较强的实践技能而非单一的理论知识为出发点，独立学院环境科学与工程专业实践教学培养环节的设置，强调学生动手实践操作训练。结合借鉴职业技术教育的经验，如图3所示，独立学院环境科学与工程实践教学环节设置包括：与理论教学环节配套的课程实践环节、实践周教学环节、毕业实习环节、生产实习环节、课程任务和作业环节、暑期社会实践环节、实验课程环节、毕业设计、论文环节。通过这些全方位、多层次、立体交叉的实践教学培养环节，使独立学院的学生能够在本专业的理论基础支撑下，进行有针对性、科学的实践技能训练，实现理论 与实际、专业与应用、教学与技能提高的同步交叉训练，使学生获得过硬的专业技能和解决问题的工作能力。

4 独立学院环境科学与工程专业教师科研环节

师资是任何一所高校最重要的资源和教学的根本保障，师资的质量直接影响到学校的教学质量和培养学生的素质。通过加强教师应用型科研项目研究的开展，进一步巩固和提高教师的学术水平和专业素养。以教师的学历教育中的基础理论研究为基础，大力开展与社会经济发展相结合的应用项目研究，可实现独立学院的科研与社会需求密切无缝对接，并为独立学院的学生提供较为宽松的、与社会行业接轨的科研学术平台和培养氛围。独立学院环境科学与工程专业教师科研环节主要围绕三个方面展开：

（1）膜分离与资源再生利用工程方面。结合膜分离技术这一高新技术，利用其分离能耗少、仅需加压操作、无热相变、自动操控的特点，将其应用在污水处理及中水回用、废水中重金属提取、固废中资源回收、航天水处理技术等诸多领域，体现其在资源再生利用方面的价值，为建设集约型、环境友好型社会起到积极推动作用。

（2）给水排水工程方面。给水排水工程与国家的经济建设有着紧密的联系，从国家层面的水利基础设施建设，到城市层面的供水排水系统工程建设，以及具体到每家每户的上水排水管道系统楼宇消防、供水、排水系统建设，都体现水排水工程专业的必需性和重要性。随着我国城市化进程的不断深入，生态环保节能低碳型的建筑和城市规划设计已成为主流，从雨水收集、中水回用、空调冷凝水循环利用、纯净水入户等最新的应用角度出发，利用并创新给水排水工程技术，推动城市化进程绿色环保生态低碳的技术进步。

（3）生态工程方面。建设生态文明型社会是我国经济发展的必由之路，环境保护作为基本国策也被长期实施。生态工程主要基于利用自然环境的生态系统的规律来进行环境建设、环境修复和环境保护。利用园林绿化工程来美化、绿化城市人居环境，并且还可以用生态工程来修复矿山垦区、污染水体、绿化荒山、护坡工程、沙漠绿化等。建立人工自然湿地进行水体水质修复处理，对于大面积水体修复具有重要的贡献，红树林工程对于海岸带生态保护、近海海域水质修复也具有不可替代的作用。

5 独立学院环境科学与工程专业学生创新竞赛培养环节和就业培养环节

独立学院环境科学与工程专业学生创新竞赛环节以创新激励学生的专业学习热情，以比赛作为检验专业培养和技能训练的平台。如图4所示独立学院环境科学与工程专业学生创新竞赛培养环节包括：国家大学生节能减排科技竞赛、国家大学生创新实验计划、国家挑战杯竞赛、福建省挑战杯竞赛、福建省大学生创新竞赛、厦门大学嘉庚学院创新试验计划竞赛、厦门大学嘉庚学院“创途”创业竞赛等。