山西各地过节的习俗

2024-08-30

山西各地过节的习俗（精选7篇）

山西各地过节的习俗篇1

中秋节：

山西人过中秋节，月饼即是祭月供品，又是全家人欢度节日的食品，还作为赠送亲友的礼品。农村习惯自已制作，称为打月饼。每逢节日来临，家家都要架锅，自己烤制月饼。

专门用来祭月的月饼。晋北地区习惯用套饼，由小到大，垒起来象一座宝塔。繁峙县的中秋月饼，习惯做成球形。晋西北的月饼，和面全部采用麻油，显得特酥。农家打月饼，特别讲究制作一些兔儿形状的小月饼，是专门送给小孩子的礼品。取意于月中玉兔，表示做大人的对孩了祝福。

八月十五日，天上月圆，地下饼圆，所以人们又把中秋节称为团圆节。山西民间特别注重此时此刻的全家团聚。外出的人一般都要在这天回家过节，并且还习惯买上一些高级月饼。出嫁的姑娘忌在娘家过中秋节，要回到婆家与丈夫一块赏月。新媳妇回婆家必须由女婿来请。女婿叫媳妇要给岳父岳母送月饼作为礼品。

晋东南地区，八月十五日要请女婿上门，设酒招待。

中秋节民间祭月，除月饼以外，西瓜、葡萄等水果也是必不可少的供品。取意瓜果丰收。

傍晚，皓月中天时，要在院里摆上供桌，月饼、西瓜、葡萄、梨果等物。西瓜特别讲究切成莲花形状，其原因可能是受到佛家的影响。佛教崇莲，佛国乐园被称为莲花世界。佛教神灵，都身居莲座。不过民间的解释却是“连生贵子”。今天则是图了好看而已。过去民间拜月，还要挂一张月光图，就是纸上画月中嫦娥、配玉兔、木杵、桂树等景。一切准备就绪，便可开始祭月了。

旧时，山西境内大部分地区讲究“男不拜月”，大概因为月亮属阴吧，是“男尊女卑”思想的反映。晋东南地区民俗有“女不望月”的说法，祭祀只能由男子进行。如今这些禁忌，均非历史上那样严格了。

老人们拜月还要念拜月歌，大体内容是“八月十五月儿圆，西瓜月饼敬神仙，有吃有喝还有穿，一家大小都平安”。姑娘们拜月却别有一番情趣。一般不与大人一块拜，单独设月光图，口不出声，心中却充满了对未来美好的期望。

拜月结束后，全家人围坐一起，共享祭品，同赏明月。晋南人要将大月饼按人切块，每人一份。对未能回来过节者，家人要把属于他的一份月饼保管起来，待其回来时享受，或是寄给本人。赏月时，小孩子一边饱餐瓜果月饼，一面观望月亮，提出种种问题。爷爷、奶奶便会讲起代代相传的各种民间故事。七夕节：

七月初七日为七夕节,亦称“乞巧节”、“少女节”、“情人节”。

依照七夕节天上牛郎、织女相会的情节,山西民间有扎像庆贺之俗,就是在街头巷口用树枝等物扎成一对青年男女像,代表牛郎、织女相会。在像前敬献瓜果桃李以示祝贺。星汉灿烂之际,如果看到天河中有奕奕正白气,闪耀着五色的光芒,就被认为是牛郎织女相见的征兆。旧时此刻要下拜,乞求牛郎、织女恩赐。据说牛郎织女是勤劳的化身,所以跪拜者求农求织求婚均可。求金求银求暴利则要适得其反。一人只能乞求一事,求多则不灵。在吉祥征兆面前,连续三年诚心诚意乞求一事,则必然应验。山西气候,七夕前后多降雨,能够连续三年乞求一事当属不易。民间传说,七夕节如果天上降雨,就是牛郎织女哭诉衷肠,预兆着夫妻和睦,家庭兴旺。

七夕节里,姑娘媳妇还有许多向织女讨教手艺的活动,称为乞巧。

晋南地区习惯用当年产的新麦秸编成一座桥,配以牛郎、织女,男孩、女孩、老牛、喜鹊等编织物,置放案头。或是用彩色纸,剪成上述景物,贴在墙上。祈祷后,拿七根绣花针,用彩色线来穿针孔,能够一次顺利穿过七个针孔者就被认为乞得了巧。曲沃县盛行男、女孩童以星星草、香节投水乞巧。

晋北地区习惯白天在院里晒一盆水,因微尘飘落,盆水的表面形成了一层薄薄的膜。将绣花针涂油以后,轻轻放置水面,能够飘浮者则被认为是乞得了巧。晋西北地区是在盆水中放置豆芽,将节前生好的豆芽,放置水面。在阳光照耀下,经过盆水的折射,水底倒影会显示出各种动态,或蜈蚣、或水蛇、或水狗、小鸡。倒影显得越复杂越逼真,意喻艺巧越多。

晋东南地区女孩子,七夕节要逮一只吐丝的蜘蛛,圈在匣子里。第二天观察蜘蛛的结网疏密状况,越密乞巧越多。

晋南地区,习惯在木板或石板上覆土,土上制作茅屋小景,屋旁作成田园。田地中种粟生苗,称之为“谷板”。

晋北地区习惯将小麦及各种豆类用水浸泡,促其生芽。七夕节,用彩线缠芽,称之为“种生”。

晋西北牧童要为耕牛编戴花环,称为“老牛过生日”。

晋东南流传有夜深人静,躺在葡萄架下偷听牛郎、织女说悄悄话的说法。七夕节,民间喜用白面或糕面加油、糖、蜜做成各种糖果,称为巧食。山西境内,家家要吃西瓜,喜欢在西瓜上刻画花纹图案,称为“花瓜端午节

五月初五日，为端午节，亦称端阳节、重午节、端五节、重五节、女儿节、天中节、地腊节等等，是山西民间夏季最隆重的节日。

端午节吃粽子，是我省城乡人民传统的习俗。包粽习惯在端午节的头一天。传统粽子以黍米为馅，佐以红枣，外包芦叶，吃时拌糖。晋北地区民间包粽子，浸米时水里要放些艾叶。晋南地区则要将一些粽子用五色线捆绕。其用意都在辟邪。五月端午节前后，晋南地区处于收打小麦阶段，晋北则是夏锄大忙时期。劳动归来，浑身燥热，从凉水中捞得吃一个粽子，解渴、充饥、打凉、下火，周身上下说不出的舒坦。因此，这种食品一直在民间常盛不衰。饮雄黄酒，也是山西民间端午节的重要习俗。其来历与吃粽子有相似之处，主要用于防病和祛毒。节日期间，成年人除饮雄黄酒外，还要在七窍之处涂抹一点。小孩子不饮酒，做母亲的则要用筷子蘸酒，点在孩子的耳、鼻及肚脐等处。历代相传，说是可以辟瘟和驱除蛇、蝎、蜈蚣、蚰蜒等五毒虫害。

另外，在宅院中还有“端午到、插艾蒿”的习俗。艾蒿昧辣，是一种芳香化浊药物，具有杀虫和防治植物病害的功效。蚊子、苍蝇往往避其味而远逃。端午节，家家户户要在门上插一束艾蒿以辟邪。晋北习惯将艾蒿编成人形，悬于门楣，称为艾人。晋南习惯将艾蒿编成虎形，悬于门首，称为艾虎。曲沃等地是用纸剪成老虎、粘艾叶，贴在门上，称为贴门虎。万荣等地是采制茶叶悬挂门楣。一些靠河水草盛的地方，习惯在门上插菖蒲。晋南一些地方，端午节要用五色线将家具、门环等物缠绕。端午节辟邪表现在家人安全方面，小孩子一直是重点保护对象，民间传有“端午到，戴香包”的说法。当母亲的要在节前用碎布做成禽兽、花卉等各种形状的小包，内装雄黄、苍术、香需等中药材及香料，称为香包。佩带在孩子身上。男孩多为老虎、狮子之类，女孩多为花卉鸟类。晋北地区端午节，讲究寻觅“金鸡头”。就是在端午节日出之前，蛇吃蛤蟆，刚吞进时，将蛇头剁下，让蛇头蛤蟆在一起阴干。据说是一种贵重药材，可消无名肿毒。但只是传言，实际很难找得。端午节在一些地方也还形成庙会。寿阳县历史上有九大社团，举办阳坡庙会。讲究颇多，规模盛大。繁峙县五月初五日传统在玄帝庙上唱戏。雁北地区的阳高县，在端午节有逛城墙的风俗习惯，当地称为“窜城墙”。历史上，店铺作坊各行各业在端午节照例放假半天，学堂师生全部休息。就连在封建礼教束缚下，平时大门不出、二门不迈的大姑娘、小媳妇，在端阳节也要浓艳地打扮一番，自由自在地到街上逛上半天。清明节

清明节山西民间习俗有哪些？4月1日，清明节前期，记者采访民俗学家《山西省志.民俗志》主编聂元龙，了解山西各地清明节的民俗。

各地扫墓习俗有所不同，清明节最普遍的习俗是祭祖、扫墓，人们到祖先的坟头铲除杂草，修补塌土，用新土把坟堆加高加固，民间称之为“整修阴宅”，山西各地习俗同中有异，很不一般。

“现代人为了表示孝心或对逝者的哀悼，清明节一家人男女老少都去扫墓祭祖，其实这在山西部分地区的旧习俗中是很忌讳的。”聂元龙介绍，山西俗谚有“男烧寒食，女烧清明”之说，意思就是男女不在同一天扫墓。比如：大宁县清明前二日称寒食节，男人于此日清晨扫墓祭祖，女人则在清明扫墓；蒲县民间也有“男寒食，女清明”之说，男女要分别扫墓，祭扫一般不过中午；阳泉称清明节为“扫墓节”，家家携香火纸钱冥衣扫墓祭祖，妇女则要回娘家扫墓，而晋南有些地方平常年份根本就不让妇女扫墓，除非是刚进门不久的新媳妇，才允许到男方家扫墓，被称为“认祖”；灵石清明节一早，全家人除女子不扫墓外，其他人都要拿着铁锨、提水壶、扛旗幡，带着香火、酒菜去扫墓。不过这种民俗随着社会的开放和妇女地位的提高，已经在改变，上世纪80年代后，妇女上坟已成新的风俗。

扫墓时，山西南部多数地方不烧香、不焚纸，只是把冥钱、纸帛等物挂到坟头上或坟茔旁的树枝上，有“清明坟头一片白”的说法。“这种民俗可能是来源于寒食节禁火的习惯，也可能是出自干旱的春季民间防火的意识。”聂元龙说。

不过，山西北部多数地方的民俗却截然相反，人们却要将冥钱等物烧尽，认为烧不尽就转不到先人手中，也有一些地方，如：大同等地，人们则习惯于白天上坟，晚上在家中焚纸。此外，晋西北的河曲等地，旧俗上坟要带酒菜，祭毕祖先，便在坟地里饮食，意寓与先人共饮共食。“无论哪种扫墓习俗都是表示对祖先的尊敬、哀悼和思念。”聂元龙说。

传统户外活动也很丰富

“现代人常常趁着清明小长假出门旅游，其实，古人在清明节的户外运动也非常丰富。”聂元龙介绍，自古以来，山西民间在清明节前后盛行荡秋千、放风筝和郊外踏青等风俗。清明前后，春风正盛，是放风筝的好时节。《阳城县志》中就记载了“男女扫墓毕，头插柏枝踏青游赏。清明前后，儿童放风筝。”的习俗。

旧时清明，荡秋千的习俗非常普遍，民间称为“打秋千”。山西有些地方对“打秋千”的时间有讲究，一般在清明前三天，后四天，太阳升起后开始，太阳落山后必须停止。传说清明前后所有鬼魂都要在夜间出来玩秋千，因此要回避。打秋千风俗上世纪三四十年代在山西晋东南、晋西北和晋北非常盛行，太行、吕梁抗日革命根据地的军民，甚至把它作为锻炼体魄的训练手段。

此外，清明踏青的风俗在山西流行极广，在晋中、灵石、介休一带尤为盛行，当地有“看神花”、“游娘”等习俗。在扫墓踏青的同时，民间百姓还借踏青的风俗进行多种多样的户外活动，采药、插柳、戴柳便是具有山西特色的活动。

偏关县清明节，民间有在太阳没有升起前摘取艾蒿叶子制药去病的习俗。其他一些地方旧时习俗男女扫墓归来，要头插柏枝、柳枝踏青游赏，清明期间踏青的轿车都要插挂柳枝，妇女头上、儿童衣襟上均以柳为饰。人们还把柳枝带回家插在房檐和门首上，妇女孩子把采集回来的柳芽掺入面中摊饼而食。“现在很多单位组织春游，家庭利用清明节旅游，都是踏青习俗的演化。” 元宵节：

晋中一带，以太原为中心，每年农历正月十五元宵节之夜，都要“闹元宵”，热闹非凡。锣、鼓铿锵入耳，鞭炮、焰火、礼花齐放，龙灯、旱船蜿蜒而行，高跷、竹马姗姗走动，红火情景，美不胜收。老百姓亲切地称之为“红火”，并评论：“城南的狮子城北的龙，城内的高跷技艺精”，“南庄的火，太谷的灯，徐沟(清徐县)铁棍爱煞人”。

元宵节，家家户户自制元宵(今有专业户专卖)。挂花灯，是山西人民欢庆元宵节必备的一种形式。放焰火，为山西人民元宵节最为喜人的活动。元宵节夜在广场都要进行放烟火活动，到时全家都走到大街上，去看那美丽的烟火，烟火越来变得越美，越来越大，科技含量越来越高，颜色越来越美越来越艳丽。文艺踩街，堪称民间文化化妆大游行。“装扮故事，盛饰珠宝，钟鼓喧天，一国若狂”。(明间乔元《闽书》)。山西人过灯节，喜欢转“九曲黄河阵”(亦称“九曲黄河灯”)。阵内埋有三百六十五根杆子，布成九个弯曲的小阵。杆与杆之间用绳子串起，每根杆顶张灯一盏。游阵者必须不走重路，一根杆子也不剩，转完全阵，方为本事。如果误入迷途陷入阵中，则为失败，须从头再游。九曲黄河阵，首数雁北地区的平鲁一带宏伟。农村过灯节，家家门口悬挂灯笼。晋南地区气候较暖，河流已开冻，习惯放河灯。将各色彩灯置放河中，顺水漂流，很是壮观。人们手提灯笼走路，碰到行人，讲究抬起灯笼互相照一照，取意吉星高照。

旺火：山西盛产煤炭，号称煤乡。元宵节，各机关单位都要在门前垒旺火。一为照明，二为取暖，三为兴旺。旺火特色，又都各具情趣。晋中地区以塔塔火闻名。晋东南地区旺火往往垒砌成老虎、狮子、天龙等兽形。全省大部分地区旺火呈宝塔形。晋北地区特别讲究旺火高大，表现出一种粗犷、豪迈的气势。怀仁县的大旺火，耗炭达近百吨，更高、更大。闹红火：乡村的秧歌、社火队伍要集中在县城或重要集镇进行汇演。白天多在广场进行，各队轮流上场，带有竞赛性质。形式多为龙灯、狮子、高跷、抬阁、旱船、车队、跑驴、大头娃娃等等。晚上则要沿街进行表演，讲究见旺火就舞。各家一见秧歌前来，就要大放鞭炮迎接。晋南的乐队注重打击乐。晋北的乐队注重吹奏乐。在秧歌队伍沿街表演的同时，工矿单位制作的彩车也要在大街上徐徐游行。春节：

穿新衣，拜大年，磕头就有压岁钱。舞狮子，玩花船，鞭炮响来齐欢颜。从正月初一日零点开始,正式进入春节。民间庆贺活动的第一项为接神。旺火位于当院,年草置于门外,要由家长亲自点燃。起床后不能贸然出门,须先点一个爆竹,从门缝伸出室外爆响,称为开路炮。点旺火要称发旺火,取意发财、旺盛、红火。在家长发旺火时,孩子们穿上新衣服,围着旺火燃放鞭炮。妇女们则收拾家务,整理祭祀天地诸神、列祖列宗的供品。旧俗女孩在旺火未烧通红时,不出家门。现在男女平等,女孩子一样和男孩子响鞭炮、放礼花。此时此刻,村村户户,鞭炮齐鸣,万里长空响成一片。硝烟中夹杂着旺火、年草燃烧松枝、柏叶的芬芳气味,天上人间全部沉浸在热烈欢乐的气氛之中。祭祀天地诸神是旧俗接神以后的隆重活动。家长要率领全家,依次给各个神位点灯、敬香、摆供、奠酒,三跪九叩。设在当院上方的天地神位前供品最为丰富。晋北地区习惯摆五盘炒菜,五盘凉菜,五盘干、鲜水果,五盘油炸小吃,五盘称为“供献”的特制花馍。取意五福来临。盛器都是专用的细磁小盘。晋南地区除一般供品外,特别讲究全猪和全鸡。全猪多由四蹄、一头、一尾来代表,源于古代的三牲祭神。鸡则是取了谐音吉,意喻大吉大利。另外,家庭主妇特别注重在灶君神位前隆重供上“枣山馍”。“枣山馍”用面粉嵌红枣蒸成三角形状,取意米面如山。上面饰以面塑的龙、凤、如意、福寿、瓜果等等。大者有十几斤重,往往是女主人灵巧手艺的代表佳作,已经演化成了室内灶前陈列的面塑工艺品了。祭祀列祖列宗,是与祭神同样隆重的大事,祭神的所有仪程都要在祭祖中重演。祖与神已经成了同一概念。不少上年纪的老人,在祭祖时,要面对列祖列宗的牌位,逐项禀报家中一年来发生的喜庆事件,大到起房盖屋、娶媳、聘女、生儿增丁,小到粮收多少,生活怎样。神情庄重,态度严肃,充分反映了传统的尊祖孝先风范。拜年是春节活动的高潮。大体上分为家拜、近拜、远拜以及团拜等形式。家拜是自家人中小辈给长辈磕头。民间有“大年下的头,马虎不得”的说法。小辈磕头时,口中要高呼被拜人的尊称,如说：“爷爷,我给你磕头了！”一人一拜,既不能一次呼两位长者的尊称,给两位长者同时磕头,也不能两人同时给一位长者磕头。对此,民间亦有“大年下的头,一个磕了一个磕”的说法。旧俗讲究三跪九叩,如今多数地方是恭恭敬敬地鞠躬行礼,也有的是只磕一个头。小辈给长辈拜年时,长辈面带笑容,欣然受礼。拜完年后,长辈要给小辈压岁钱。用意在护持后代,健康多福。如果家中有新娶的媳妇,则长辈须给新媳妇很可观的压岁钱,从几十元到几百元不等,视自家经济情况而定。婆母还要另外赐给新媳妇一块上等布料,希望媳妇继承针黹。

互相拜年。只拜人、不拜祖。无论近拜还是远拜,主人家都要盛情接待,招待客人到家里喝茶抽烟,品尝糖果。对于前来拜年的孩童,要赠给礼品,或糖果一类零吃,或鞭炮一类玩物,或零钱作为压岁钱。小孩子拜年,总是满载而归。城市机关、企事业单位职工过年,盛行团拜。共聚一堂,互相祝福。拜年时街上碰到人,均要拱手作揖,互相祝贺,多为“恭喜”、“发财”一类吉祥语。拜年活动,子孙尊敬老人,长者慈爱幼小、平辈互相尊重、人与人真诚祝愿,和谐了人际关系,加深了感情联络。

春节这一天,家家习惯吃饺子。饺子谐音角子,角子是古代一种钱币。饺子的形制又好象元宝。元宝是古代一种较大金银锭。大年吃饺子,取意一年四季招财进宝。民间煮饺子时讲究忌讳吹冷风,所以不拉风匣,全凭柴烧。民间有“人家发旺、全凭烧上”的俗语,指的就是这件事。烧柴讲究要烧芝麻秸杆。一方面芝麻秆燃烧时悦耳的响声,好像一连串发财的发、发、发声音,另一方面又取芝麻开花节节高的喻义。饺子煮破了要说成是挣了,不能说破了。吃饭前要鸣炮示知。第一碗饭要敬供祖宗神灵。全家人入席要请家长坐首位。第一盅酒要由家长致祝酒辞。盛饭时,不能让锅里空了,要留有看锅的饭菜,意喻取之不尽。有人吃着包有莲子的饺子,表示连年有馀；吃着包有红枣的饺子,表示早交好运；吃着包钱的饺子,表示钱财两旺。不管谁吃着,大家都要表示祝贺。如果是小孩吃着,全家人格外高兴,祖、父辈还要特殊赠送礼物予以祝贺。山西素有“荤年素腊八”的说法,春节,家家以肉做席。多为猪、羊肉。如今生活好了,鸡、鸭、鱼已经是常见的春节食品了。

春节这一天,民间忌扫院,忌洗衣,忌使针。嫁出去的姑娘忌在娘家过年。特别忌说有碍吉利的话。除夕晚上,大人们就一再叮咛孩子,年初一要特别欢乐,不要使小性子,说话要尽说好话。春节,大人禁忌打骂孩子。家庭主妇特别小心谨慎,防止打碎盘碗,万一失手,打碎碗盘,不要说话,悄悄将碎片拣起来,扔到井里或窖里。春节鸡、鸭不出窝,喂以上等饲料。晋北地区春节这一天忌挑水。晋南一些地方却讲究春节或初二日要从外面挑一担水回家,象征着招财进宝。

从春节的下午开始,村里兴办的传统社火或秧歌,便开始正式表演。首先在本村娱乐,挨门挨户拜年贺喜。主人家要用烟糖招待。上一年曾发生死伤灾病的人家,要邀请社火队进院表演,称为冲喜。上一年曾娶媳妇、生小孩的人家,也要邀请社火队进院表演,称为贺喜。冲喜与贺喜,主人的招待费特别大方。本村拜年结束后,还要到临近村庄活动,一直到元宵节掀起高潮。晋南与晋西北不少县要持续到二月初二日。不参加社火活动的人们则开展下棋、打扑克、玩麻将等游艺活动。县城要举行春节长跑活动,参加人数众多,有年过花甲的老人,也有佩戴红领巾的少年,热闹空前。

各地中秋节的习俗篇2

中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。

赏月

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

吃月饼

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

其它中秋节的习俗

中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。

在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。

江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。

安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。

四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。

在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。

河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。

陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。

全国各地过年的习俗篇3

广东

年宵花市桔言花语祝新年

金灿灿的年桔摆上街头的时候，也是春节到来的时候。

过年期间，广州的街边悄悄摆上了一盆盆金黄的年桔，小到可以放上桌面的小盆栽，大到需要一辆小货车才能运回家的二三米高的“巨盆”年桔，硕果累累、金光灿灿，青枝绿叶相扶，逗人喜爱。

没有买一盆黄澄澄的年桔，没有扛回去一棵粉嘟嘟的桃树，仿佛就没有过年气氛。每逢春节，家门里外摆上一盆年桔，是珠三角地区老百姓的传统习俗。

金桔的发音，在粤语里颇近“吉祥”，除夕夜把桔子放在家中，有“大吉大利、吉到运到”的寓意，新年里给人们带来好运气。

这些“大吉大利”的盆栽被小心培植好几个月，就是为了在年宵花市上一展风采。

“十里长街花成海，春色满园关不住”，说的就是广东的年宵花市(见右图)。每年春节，主要街道就会搭建起牌楼、花棚，花农、商贩沿街设摊展卖，十里长廊，灯火辉煌、游人如织、鲜花如海。

“逛花街、行大运”的民俗已经有几百年的历史，家家买年桔成为古今一景。据说是因为年桔成熟期正值春节，故得名“年桔”。

花市一般是在春节前3天举行，除夕夜是花市的高潮，祈求来年鸿运当头的愿景。大街小巷摆满了鲜花、盆桔，各大公园都举办迎春花展。各地花市搭起彩楼，支起花架，四乡花农纷纷涌来，摆开阵势售花卖桔，直到正月初一凌晨，花市人潮才逐渐散去。

有意思的是，因为这个习惯，使得年桔年花价格一夜之间可以充满起伏，除夕傍晚逛花街高峰时段只能买一枝百合花的钱，到了初一凌晨花市散场的时候，可以买上一大束。

与金桔一同上市的还有四季桔、金蛋果、朱砂桔多个品种;百合、水仙、康乃馨也是年宵花市上的抢手花卉;象征世代同堂的代代果，吉祥虔诚的佛手果，粉白靓丽的桃树，从寻常百姓家，到酒楼食肆，“一树桃花满庭春”，简直是岭南年节的“圣诞树”。

河南

熬年守岁举家围坐夜长明

河南延续中原根脉，过年颇有讲究。过腊月二十三就进了小年，民谣里唱词分明：二十三，祭灶官;二十四，扫房子;二十五，打豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀只鸡;二十八，贴花花(对联);二十九，去灌酒;三十儿，捏鼻儿(饺子);初一儿，撅着屁股乱作揖儿。这方天地里，岁岁年年遵循着这段章程，绵延无穷。

腊月底几天，主妇上阵，忙不过来时，男主人也得掌勺，和面蒸馍、包馅过油、杀鱼炖肉……个个不亦乐乎。面食，不同以往。花卷、油卷、枣花馍，上面都要用胭脂点上红点，以示吉庆。更有别致者，做成寿桃、刺猬等等，不一而足。

年三十儿除夕，年味儿最足。河南乡下管饺子叫扁食，扁食里兴包枚铜钱硬币，使之成为“幸运果”。这是传统的“抽奖”活动，谁吃到硬币，象征新的一年必有福气。河南人讲究守岁，又名“熬年儿”，大门外点灯，长明一夜，全家围坐，闲话一年。过了子时，鞭炮燃放既毕，依长幼为序祭祖跪拜，孩子们再向长辈叩头，讨取压岁钱。

河南俗语“三天戏，五天年”。唱大戏要三天整，年要过五天。大年初一正式过大年，既有乐趣，也颇多规矩，嘴上多说吉利话，忌触霉头。五天内不准吃面条，不搅面汤稀饭，吃馒头不准剩。新年开门头件事，放挂万字头鞭炮，爆竹声中驱邪迎新。随后，便要出门，逢人作揖拜年。

走亲戚是过年主要内容，规矩多，历时长，贯穿年节。一些地方讲“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”。晚辈带礼，要到长辈家“走亲戚”，长辈则要安排酒菜，等客到来。

大年初五，俗称“破五”，这天还要吃饺子，取意捏住“小人嘴”。大年初六，生意便要开业了，这叫“初六大开市”。

除夕之前，叫做拜早年，正月十六之后，叫做拜晚年，过了二月二，这年才算最后过完。(王汉超张妍文)

安徽

龙船起舞祝福送到家门口

安徽地跨长江、淮河南北，南北地区过年习俗也有着较大的差异。

黄山人在小年夜的前一天深夜，有祭灶的习俗，也称“送灶”，目的是祈求和保佑平安。从小年开始，家家户户清洗家具，拆洗被褥，扫除尘埃，干干净净迎接新年。

在滁州市全椒县，则流行着“走太平”的传统民俗(见左图)，并已延续了近。“走太平”时，全椒人都扶老携幼、倾家出动、从清晨到深夜，数十万人到太平桥上走一走。“群众自发地进行健身走、看花灯、放烟花、游县城、烧香烛等活动，以此祝福风调雨顺、平平安安。节日的氛围非常浓厚。”王庆霞大姐说。

每到新春时节，在池州市许多山村和田间地头，都能观赏到古老而又神奇的傩祭及表演。村庄家族祠堂中，鞭炮、锣鼓喧天，村民们戴上彩绘面具，举行庄重的傩仪，跳起粗犷的傩舞，演着精彩的傩戏，蕴有驱邪纳福之意。池州傩戏有“傩仪”“傩舞”和“傩戏”等表现形式。锣鼓伴奏，节奏明快，这种东方古典雕塑艺术的自然美吸引了不少游客慕名而来。

舞龙船是宣城春节期间常见的民俗项目，又叫舞旱船。龙船用竹子做成船的形状，带有船盖，重量不重;上面画着五颜六色的图案，很漂亮。撑船人一般是皮肤白净的男生装扮成女生的模样，穿着花花绿绿的服装，化装成戏曲里的女旦一般。

每到一户人家门口，首先将锣鼓敲起来，龙船前面有一个人拿着弯弯的细竹，引导着龙船跟他转，锣鼓敲得越响，龙船就舞得越快，然后有人敲快板，众人跟着唱，歌词似皖南花鼓戏。一位廖姓的女士告诉记者，“在以前农村，舞船人在一家人门口唱完之后，主人家需要给一点儿钱，然后龙船再赶往下一家。”

吉林伊通

白山黑水年息花枝满屋香

“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪;小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”在吉林省满族聚居的村屯，进入腊月，年味就一天天变浓，这样的歌谣又会被家里的老人反复念叨起来。

东北地区的“白山黑水”是满族的故乡，吉林省长春、四平、吉林和通化等地就有许多满族聚居的乡镇村落。

在吉林省伊通县，满族仍较多地保留本民族的风俗习惯。伊通满族男子仍普遍穿坎肩，姑娘娴于刺绣，在衣边、门帘、幔帐上绣制优美的图案和“喜庆话”字样。这些地方的春节习俗，保持着不少满族特色。

一到腊月初七，满族的姑娘们会上山撅“年息花”枝，回家插入装满水的瓶子里。20多天后适逢过年，枝上的花苞正好开花，冰雪覆盖的满族人家，伴随着新年的鞭炮声，满屋飘香。

九台市刘家满族村满族农民关云德介绍说，“年息花”是杜鹃的一种，满族人还叫它“日吉纳花”，满语发音为“阿德布合”。满族姑娘们有时将花枝分扎成小把成束到市场去卖，很受欢迎。

传统的满族妇女在腊月里“忙年”，要淘黄米、磨黄面、做饽饽等，冻好放入大缸里，留着正月里吃。姑娘和老太太则开始剪窗花、棚花，什么龙凤呈祥、喜鹊登梅、吉庆有余、人寿年丰等主题都可以通过剪纸表现出来，成为春节的传统习俗。关云德的满族剪纸是当地的著名品牌，他可以把满族传说中的300多位女神作为题材，用剪纸表现出来。

祭祖是满族人大年三十的重要活动。“在祭祀中，满族人用优美的神歌，惟妙惟肖的萨满舞蹈，表达对祖先的怀念。”长春师范大学满族文化研究所副所长吕萍说。

满族人的祭祀可以分为家祭和族祭，特别是当家族中遇到金榜题名、续家谱等重大事项的年份，祭祖仪式会非常盛大隆重。

满族人的传统在发展过程中，也形成了一些“衍生品”。比如，为了准备祭祀，要杀年猪。如今，这在东北农村成了过年的普遍习俗。

年夜饭，满族人的饭桌上往往会多摆放一副碗筷，纪念“姑姑妈妈”。"姑姑妈妈’是满族传说中一位美丽善良的姑娘，为了传播医术救死扶伤，终身未嫁”，吕萍说。

而在大年初一煮饺子时，男主人还要吆喝：“起来了吗?”女主人回答：“起来了!”连续三遍。据说，满族人把饺子从锅底浮起来比作日子“起来了”，反复吆喝只为求得一年的好兆头。

满族春节民俗非常重视祈福、讲究礼节，从大年三十的“抱柴火”、“踩芝麻秆”，到初一拜年的“碰肩礼”、“抱腰礼”等等，都透露出喜庆和对新年的期盼。春节，在“白山黑水”的满乡，处处都有浓浓的年味和传承已久的满族风情。(本报记者祝大伟)

北京延庆

九曲灯阵祈盼丰年好光景

“百灯千盏万民同乐，九宫八卦大地回春”。懂行的人知道，这话说的是“九曲黄河灯”。据了解，灯阵至少有400多年的历史，因曲折绵延如黄河之龙曲而得名。春节期间，在北京郊区的延庆县永宁镇，就可以看到这样的美景。

上磨村位于延庆的母亲河―妫水源头黄龙潭旁，灯阵从农历小年一直亮到正月十六，是延庆春节民俗活动的一大特色。

记者在上磨村看到，整个灯阵布灯形状类似一个大围棋盘，总面积2200多平方米，灯阵外廊为正方形，循环摆放九个小阵，故又称“九宫八卦阵”。

阵形之间是1.5米的巷道，两边每隔3米一根灯杆，中央为高8米的天灯和地灯，灯杆上的灯数为365盏，寓意一年365天，象征降福增祥。如能不碰两旁灯杆、顺利走出由365盏灯组成的九曲十八弯迷宫，则象征“转九曲一年顺通”。

土生土长的延庆人刘满利对记者说，每年元宵佳节，九曲黄河灯阵中，人潮攒动，在皎皎明月照耀下，人流与九曲黄河灯阵中的365 盏明灯交相辉映，共同营造一种和谐氛围，象征着新的一年风调雨顺。

人们沿着灯杆连成的纵横回旋的道路绕来绕去。一些老年人也由儿女们搀扶着进入灯场，因为，按当地的风俗，“转九曲五谷丰登，抱老杆祛病消灾”。青年人走阵，则意味着生活道路好似这九曲黄河阵，虽曲折蜿蜒，却一直向前。

除了体验“转九曲年年通顺，游灯会万事如意”民俗活动，春节来到延庆，还可以“花会踩街”。街头巷尾，人们舞起旱船，扭起秧歌，踩上高跷，通过这种喜庆的方式过大年，同时也是拜年。(本报记者贺勇)

陕西宝鸡

社火游演新春正月大乐事

伴随喧天的锣鼓声响，陕西省宝鸡市陇县县城的大街小巷上，一队队画着脸谱、打扮成刘备、张飞、关云长等模样的社火表演者，挥舞着大刀、钢鞭、长枪穿行而过，每个人背上还绑着一个背架，上面“站”着一到两名小孩，同样穿着古装“戏服”进行表演。很快，人流之后又驶来一辆汽车，车体上用铁芯做成了支架，四五个小孩骑着纸马，凌空摆出了“大破天门阵”的造型……

社火表演，是每年农历正月初一至十五，陇县县城必不可少的一道独特的民俗文化景观，而融技巧与惊险于一体的“背社火”、“高芯社火”，更是迎春游演中的压轴好戏。

听到“社火”这个名字，也许很多人会感到陌生。这其实是西北地区节日赛会时常见的杂戏杂耍，“社”是土地之神，“火”能驱难辟邪。社火源自于古时祭祀土神谷神的活动，逐渐演变为贺年的娱乐活动。

每年春节期间，当地各乡村、工厂和企事业单位都会自发装扮社火，从正月开始走乡串户、过街入巷，向人们进行拜年迎春祝贺游演。

到了正月十五，更要集中在县城游演，来自全县的扮装团队多达几百支，游演者达四五千之众，往往能吸引数万观众到县城观看，大街小巷，人山人海，鞭炮轰鸣，彩旗飘扬，成为当地一大景观。

“其实不为图个啥名次，就是为过年喜庆热闹”，很多来自农村、开着农用三轮车自费前来的社火表演者都这样告诉记者。作为一项深入人心的民俗活动，陇县群众将每年“赛社火”看做是新年正月里的最大乐事。

多年来，陇州社火已发展出背社火、抬社火、高芯社火、高跷社火、车社火等20多个种类，群众也希望通过耍社火、看社火来诉说一年的丰收喜悦，祝愿来年风调雨顺。

这个春节，不妨到陇县去现场体验一下社火表演所带来的原生态民俗的动人魅力。

四川巴中

新春登高高山美景沐春风

在四川北部小城巴中，有着新年登高的习俗，据说已经沿袭了上千年。登高日，巴中人几乎倾城而出，人们扶老携幼，兴高采烈地攀登当地的南龛山、西龛山和望王山等山脉，对他们而言，新春不登高，不算过完春节。

巴中的登高节可追溯至唐朝。据传，武则天次子章怀太子李贤被贬居巴中，曾在巴中南龛山上劝课农桑。后来，很多当地人都上山听他讲说农事。从此，巴中百姓为了纪念李贤重农垦，恤民情，就有了新年登高的过年习俗。登高的人们都在胸前和发端插上柏丫枝，意为长寿百岁、驱逐病魔，久之成俗，历代不衰。

在今天，登高节已成为巴中当地重要的春节活动之一。登高日，从早上6时许，巴中本地人便陆续走出家门，向着城市周围的山脉前进，络绎不绝的登山人一个紧挨着一个，向山顶缓慢移动。各座山的大道小径都是比肩接踵的场面，大家谈天说地、嬉闹追逐，一座座原本寂静的山头变得热闹非凡。

在山顶的池塘边，在山峰的松柏林，在山谷的庙宇里，在山坡的绿草中，或铺上一块塑料布，或垫上一层报纸，或安放一张从农家租借的小桌，席地成圈，围桌而坐，小孩子们则奔来跑去地放风筝，放鞭炮。

登山节这天，山上的午餐又是别有一番风味。善于烹饪的巴中人早早就备下了喷香的腊肉、香肠、凉面等食物，在山上席地而坐时，一边怡然自得地沐浴着春风暖阳，一边享受着美味佳肴。餐后，人们或打牌，或躺卧，或漫步，或闲谈，欢乐祥和。

“登高望远时，你不但能感受到高山美景，而且心胸开阔，忘掉烦恼。”每年都参加登山的退休教师邹黎告诉记者，登高也是一种意志磨炼，体现着巴中人的奋斗精神。

全国各地过小年的习俗篇4

腊月二十三，俗称“小年”(北方地区是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四)，是中国传统文化民间祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。下面给大家分享了各地过小年的习俗，一起来看看吧!

祭灶王 | 二十三，糖瓜粘，灶王爷要上天

送灶，多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上糖果、清水、料豆、秣草。其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。之后，就要将灶君神像拿下来烧掉，等到除夕时再设新神像。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。近代却多数由家庭主妇来充当祭灶的角色。

扫尘土 | 除旧布新

这一天，家家户户黎明即起，打扫房屋，清洗家什，擦窗拭镜，北方人称“扫房”，南方人称“掸尘”。拔出旧的各种尘垢不祥，做到窗明几净，焕然一新，契合除旧迎新的美好寓意，也为新年的到来做好准备工作。据《拾遗记》记载，此俗可追溯到三千多年前，当时为“驱疫鬼、祈安康”的宗教仪式。后因“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而去，既指庭院的陈年积垢，也指旧岁中遇到的各种不快。

剪窗花 | 一刀一剪生春风

所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。一把普普通通的剪刀，一张普普通通的彩纸，竟可以随手创造出一张张千姿百态的图案，喜鹊登梅、孔雀牡丹、鹿鹤桐椿、五蝠捧寿等等，贴满家中的角角落落，不但装点着节日的浓浓氛围，更传承着中国几千年的.生活智慧。

贴春联 | 总把新桃换旧符

对称圆满，妙语连珠的春联在小年这天也开始张贴起来，民间讲究“每神必贴、每门必贴、每物必贴”，吉祥的话语，喜庆的中国红，像一张张写满吉利的福印，庇护着全家的平安幸福，寄托着人们美好的新年祈愿。

小年习俗之备年货

吃灶糖 | 甜甜黏黏

灶糖是古老的汉族传统名点，既是春节年节食品又是祭祀用品。灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。古话说：“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”这天大街小巷都有卖灶糖的，家中大人在赶集市时早早会将灶糖买回家。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，希望灶王替自已多多美言，后逐渐演变成了小年必吃的零食。

吃饺子 | 送行饺子迎风面

祭灶节，民间讲究吃饺子，尤其是在北方，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

炒玉米 | 二十三，不吃炒，大年初一一锅倒

晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

吃“年粽” | 年年高中(粽)

南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。

做米饼 | 团团圆圆

广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，保住了大米、花生、芝麻等源香味口感与健康营养，吃起来别有风味，寓意“团团圆圆”。

杀年猪 | 家一起杀年猪、讨好运

恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地，都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜，那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉，或炒或炖，精心烹饪，再满满斟上一杯酒，邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。

粘糕粘 | 年年高

山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软。其谐音为年糕，取“年年高”的吉庆之意。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福。

吃麻糖 | 二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头

晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。相传，麻糖把灶神的嘴巴粘住，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒。意在表达期盼平安丰年的心愿。

捏面花 | 面塑艺术

山东半岛的人们大多自农历腊月二十三后，家家开始忙着做大枣饽饽(又称大馒头)、团圆饼、寿桃等“面花”，表示全家大团圆，日子过得年年有余。这些面食从和面、醒发和制作上都非常讲究，很费工夫。吃起来一层又一层，特别有嚼劲，口感自是非比寻常，用来春节待客作为主食食用。

四团 | 廿四夜吃团子

“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗，做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味，寓意着一家团团圆圆、幸福美满。“廿四团”用糯米粉制作，馅料有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种。蒸制好的团子上都要点红色的印子，有圆的、方的、花瓣形的，用以区别不同的馅儿，同时也带来一年的好彩头。

吃火烧 | 红红火火

祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。用面粉加红糖烙烤而成的红糖烧饼、芝麻酱糖火烧，供不应求，民间取其谐音，预示来年日子红红火火。

爆米花糖 | 小年小年，爆米糖甜

世界各地圣诞习俗篇5

除了在加拿大魁北克省出现法国式的圣诞老人之外，在美国和加拿大，圣诞老人的习俗基本上是相同的。纽约洛克菲勒中心的摆放圣诞树和滑冰场的盛大溜冰活动、华盛顿的给白宫上圣诞装饰的的活动，是美国圣诞节中最亮丽的风景线。北美防空联合司令部在每年都会跟踪圣诞老人在全球的行程，这引起了众多媒体的关注和报道。

2.南美洲

在天主教盛行的南美洲，圣诞节的庆祝活动充满着宗教主题。在这些国家，世俗的风俗和互赠礼物是欧洲和美洲土著人传统的混合体，并且正越来越多的受到了美国文化的影响。

无论在人们的家中还是在公共场合，耶稣形象在南美的圣诞庆祝中都扮演着重要角色。在像秘鲁这样有着大量南美原住民后裔的地区，耶稣形象会使用历史悠久的技法手工雕刻。在墨西哥，乡村居民一起参与一场围绕耶稣基督诞生的故事表演也是常见的。全家一起享用圣诞大餐是非常重要的，饭菜内容各有不同。但圣诞烛光却几乎是夏夜中都有的一景，特别的在巴西城市中还常常可以在这天观赏烟火表演。

3.北欧

在瑞典，传统上公司会在圣诞节前一星期邀请员工参加一个圣诞午餐。圣诞节在瑞典任何一个地方都是享受美食时节，圣诞节盛宴上的重点还是以烘烤火腿为主，但是哪一天享用它在不同的地方却也不同。不过在瑞典有一个约定俗成的惯例，那就是圣诞前夜这一天也就是12月24日下午3点准时收看迪士尼的特别节目。

挪威的圣诞大餐会在12月24日举行，挪威各个地区都有自己特定的食物做为圣诞晚餐。经过安静的与家人团聚的12月25日，节礼日后会有另一场大型庆祝，儿童们会在此时在邻居中挨家挨户接受款待。Joulupukki（或圣诞山羊）是芬兰版的圣诞老人。他坐在驯鹿拉的雪橇里给表现好的小朋友发送礼物。

4.西欧

在英国，圣诞拉炮是一种庆祝圣诞节不可或缺的形式，而圣诞童话闹剧更是风行于年轻的家庭中。自从西元1947年开始每年挪威首都奥斯陆都会赠送一棵云杉树给英国人民作为表示英国于二战支援挪威的感谢之意。这棵树立于伦敦的特拉法加广场（鸽子广场， Trafalgar Square）而且是全英国最知名的圣诞树，象征着英国和挪威人民之间的友谊。

5.东欧

从1991年苏联解体后开始，圣诞节日祝在俄罗斯重新复苏。圣诞夜的“神圣晚餐”包含12道菜肴，每一道都是为了纪念耶稣的门徒。虽然俄国的传统有些被转移到新年，但大多数仍被保留至今日。

在波兰，圣诞夜是斋戒的第一天，然后，在第一颗星星出现，交换礼物之后人们便开始享受。而接下来的日子通常是用来拜访朋友的。

6.亚洲

在台湾，名义上，圣诞节不是假日，但在1963年至2000年期间，每年12月25日均为行宪纪念日国定假日，以纪念中华民国宪法于1946年同日通过，并于翌年同日实施，所以圣诞节虽然在名义上不是假日，但却很凑巧地放假一天。

香港受前宗主国英国影响，12月25日圣诞节及12月26日节礼日均属公众假期。香港的圣诞气氛相当浓厚，很多商场早在11月中旬已有圣诞灯饰。平安夜，年轻人喜欢带着情侣到尖沙咀欣赏圣诞灯饰，开圣诞派对，或到兰桂坊等地狂欢，基督教及天主教徒则会参加报佳音等宗教聚会。商店、食肆及娱乐场所仍会照常营业，不少人会陪同爱侣出外消遣，亦有不少人会出国旅行。对年轻一辈来说，圣诞节的焦点完全集中在与爱侣一起庆祝，变相成为另一个情人节。此外，香港人普遍误解节礼日为“拆礼物日”，以为所有在圣诞礼物必须要待到此日才可拆开。其实欧美并没有此传统。在欧美，所有圣诞节礼物早在平安夜或者圣诞日早上已经拆开。

澳门同样受前宗主国葡萄牙影响，圣诞节是官方假日，和香港不同之处，是12月24日平安夜和12月25日圣诞节都是假日，12月26日节礼日却非假日。

冬至各地的习俗有哪些篇6

月21日星期一

每年的冬至时间在农历十一月，具体日期难以确定，但总在阳历12月22日或23日。

冬至，本是二十四节气中的一个节气。何谓冬至?古人云：“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。”我们知道，节气是以地球在环绕太阳运行时，太阳在黄道上所处的相对位置来定的。太阳在黄经零度时为“春分”，以后每隔黄经15度为一个节气。当太阳位于黄经27度时，阳光直射南回归线(南纬23。17‘)，北半球白昼最短，夜晚最长，气候寒冷，称为“冬至”，即冬天到来的意思。

二、冬至各地的习俗

老北京的冬至习俗

冬至(阳历十二月二十一日或二十二日)，为进九之始。古人认为到了冬至白昼一天比一天长，阳气上升，是个吉日。因此值得庆贺。明、清两代皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天。”宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。但民间并不以冬至为节，不过有些应时应景的活动。

清代，有的旗人为了消灾祈福。于冬至日五更时分，邀请本家嫡亲姑表及挚友齐聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地码儿”或牌位，杀猪祭天。顺便祭“祖宗杆子”(系两、三丈高的旗杆，顶端为葫芦形，稍下为“刁斗”，斗下悬旗，代表祖先)。祭罢，亲朋围坐吃“白肉”，这种白肉谓之“神余”。

南方人在在北京客居旅游的，亦有设筵祭祀祖先的。同时也邀请同僚或挚友在一起聚餐、餐饮。燕俗则不重冬祭。老北京人向无此举。

冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士唪经，上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃锟饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。”实际上“湿饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。

入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，

台湾冬至的“补冬”

漳台民间认为过了“冬至”算又添了岁，故有“冬至大如年”之说。凡外出者这天必尽量回家与亲人团聚,合家品尝“冬节圆”,谓之“添岁”。各家族是日聚集宗祠祭拜祖先，祭品必有“冬节圆”。有《漳州竹枝词》话冬至：“家家碾米煎圆香，祭祖祠堂共举觞。刺绣传闻添弱线，一天添得一条长。”门窗、仓库、桌柜、牛舍、猪圈、鸡窝、水井、厕所等处，凡人们以为有神的地方，都贴上一两粒“冬节圆”，可求诸神保佑居家平安。《重修台湾府志·风俗一》也有类此记述。

冬节“补冬”在台湾也成俗。冬节前日，晚饭过后，各家在厅堂搓圆。古例搓圆时禁忌口出不祥语。搓圆仔后要补冬，米糕是补品之一，甜米糕要加龙眼干肉，咸米糕有羊肉糕及红米糕。补品还有雄番鸭、公鸡、猪肚鳖炖八珍或十全大补。

农历十二月十六日漳台两地家家“做牙”，敬“地基主”。“做牙”分“头牙”、“尾牙”，农历二月初二为“头牙”，十二月十六为“尾牙”。“尾牙”这天，各铺户商贾皆备牲礼祭福神，以酬谢神灵一年来的佑助。同时,老板备酒犒劳伙计,向伙计发“年赏”。倘若老板要辞退某伙计，可能会多发些赏银给他，并在席上特地斟酒敬他，或席上特意把鸡头朝向他，以示谢意(闽南宴俗，鸡头朝向谁，谁为最尊者)。假如伙计决定明年不再受老板之雇，也会有所暗示，即散席时将筷子倒置。故古时商界有俗谚：“吃头牙粘嘴须，吃尾牙面忧忧”，反映了伙计在“头牙”和“尾牙”不同心情。

山西冬至的“九九消寒”

殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日。冬至节实质上相当于今天的春节。后来实施夏历。但冬至一直排在二十四个节气的首位，有“冬至大如年”的说法，称之为“亚岁”。从汉代以来，都要举行庆贺仪式，高峰时期朝廷休假三天，君不听政。民间歇市三天，欢度节日。其热闹程度不亚于过年。

现在的冬至节，仍然保留着许多历史的遗迹。从冬至之日起，即进入了数九寒天。山西民间保留有涂画“九九消寒图”的习俗，形式多种多样。

有画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣尽而九九出，称为九九消寒图。

有的是横十画、坚十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为九九消寒表。

有画几个中空的格子，选好几个字，每字必须是几划。每日写一笔，最后成为一句话，如“亭前屋后看劲柏峰骨”等语，称为九九消寒句。

最雅致的是作九体对联。每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，称为九九消寒迎春联。

各家具体采用什么形式，往往根据主人的爱好和文化素质而定。民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。”

冬至节，民间习惯赠鞋，其源甚古。《中华古今注》说：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。”曹植《冬至献袜履表》亦有“亚岁迎样，履长纳庆”的句子。后来，赠鞋于舅姑的习俗，逐渐变成了舅姑赠鞋帽于甥侄了。主要体现在孩童身上。过去主要是手工刺绣。送给男子的礼物，帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽。送给女孩子的礼物，帽子多做成凤形，鞋上刺绣多为花鸟。现在则多数是从集币购买，形式紧跟着时代的潮流。每逢节日，大人们总喜欢抱着小孩串门子，夸耀舅姑赠送的鞋帽。

冬至节，晋北地区的男孩子习惯玩打岗游戏。各持一块手掌大的方形石片，一方立起，另一方按规定的成套动作，依次序掷击瞄打。打倒对方所立的岗时，继续往下进行。失败后即与对方交换掷打。先完成全部程序者为赢。女孩子们则习惯踢毽子，形式也是各种各样。人人们往往也要凑热闹参加玩耍。

冬至节，旧俗也要由学董牵头，宴请教书先生。先生要带领学生拜孔子牌位。然后由学董带领学生拜先生。山西民间有“冬至节教书的”的谚语，说的就是这种尊师风俗。至今民间仍有冬至节请教师吃饭的习俗。晋西北习惯用炖羊肉招待教师，其情盛浓。

过去为人佣工扛活的，习惯在冬至节与东家结算工钱，准备回家。东家按传统要设宴招待伙计，并且相互商议下一年的事宜。今天，一些农村个体户企业，还保留此俗，在冬至节设宴共饮。

冬至节，全省大部分地区习惯吃饺子，传说冬至节吃了饺子不冻耳朵。山区传统是吃糕。晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨，有“冬至馄饨夏至面”的说法。

上海人的冬至习俗

上海人说，冬至时候晚上要早些回家，因为什么小鬼的会出来活动。上海人冬至日还有吃八宝粥的习惯...

上网查证了一下，原来江南一带的冬至风俗还比较多,还有吃汤团的，冬至吃汤团又叫吃“冬至团”，旧时上海人最讲究吃这个了，新酿的甜米酒，花糕和糯米粉圆子拼成一桌热热的吃，还要把肉块垒起来祭奠祖宗。倒有点类似于清明了，只不过清明时节，在上海是要吃青团的。也许每逢祭奠祖宗的时候，便会和鬼联系起来，于是便要人们早点回家了。