土木工程概论课程感想

土木工程概论课程感想（通用8篇）

土木工程概论课程感想 篇1

对《土木工程概论》这一课程的感想

专业：建筑环境与设备工程 班级：0902301班 姓名：刘兆伟 学号：13号 指导老师： 毛广湘

通过《土木工程概论》这一课程的学习让我深刻的了解了很多有关建筑方面的知识，同时知道了建筑在我们生活中有着很大的影响。

现在清楚的知道了土木工程所讲的内容，它是指房屋、公路、铁路、桥梁、水工、港工、地下等工程的总称。土木工程对于国家的建设和人民生活十分重要。明白了它所涉及的方面：屋建筑工程、公路与城市道路工程，铁道工程，桥梁工程，遂道工程，机场工程，地下工程，给水排水工程，港口、码头工程等。国际上，运河、水库、大坝、水渠等水利工程也包括于土木工程之中。

土木工程密切关系到人类赖以生存和繁衍的四大基本要素：衣、食、住、行，为人类提供住宅、宾馆、公寓、衣料生产贮藏基地、食品冷库、公路、机场、铁路、港口、码头、厂房、实验室等人类生活和发展的必要场所空间。远在上古时期，中国古人类就在野处穴居，为了避免野兽侵袭，有巢氏（中国的传说中的巢居的发明者）教古人离开天然岩洞，构木为巢，居于树上。我国古代土木工程多采用土、石、木等材料建造，建造技术和造型达到当时极高的成就，像长城、赵州桥、都江堰等都是具有代表性的中国古代土木工程的杰作。土木工程是一门古老的学科，它已经取得了巨大的成就，未来的土木工程也将在人们的生活中占据更重要的地位。地球环境的日益恶化，人口的不断增加，人们为了争取生存，为了争取更舒适的生存环境，必将更加重视土木工程。在不久的将来，一些重大项目将会陆续兴建，插入云霄的摩天大楼，横跨大样的桥梁，更加方便的交通将不是梦想。科技的发展，以及地球不断恶化的环境必将促使土木工程向太空和海洋发展，为人类提供更广阔的生存空间。近年来，工程材料主要是钢筋，混凝土，木材和砖材，在未来，传统材料将得到改观，一些全新的更加适合建筑的材料将问世，尤其是化学合成材料将推动建筑走向更高点。同时，设计方法的精确化，设计工作的自动化，信息和智能话技术的全面引入，将会是人们有一个更加舒适的居住环境。

在学习过程中老师用现代教育方法，利用多媒体工具向我们展示了中国乃至世界各国古往今来不同的建筑物，其中有：金字塔，益阳的资江大桥，上海大厦、、、、、、经过多次放映，我们深深地被这种建筑所吸引，不时发出感叹：人，无所想不到，无所做不到！因为这门功课涉及到我们的衣、食、住、行，所以我们上课都比较听讲。尤其是当老师放映世界各国不同的设计别具匠心的结构特点和外观所入迷。

老师给我们讲了有关这课程的基础工程、建筑工程、交通土建工程、桥梁工程、土木工程施工、建设项目管理、工程灾害与抗灾、数字化技术在土木工程中的应用。介绍了混泥土有关知识：提高砼的强度；发展轻砼；发展改性砼；广泛使用外加剂、合理使用掺合剂；逐步改造砼生产工艺；大力提高砼质量；加强基础理论研究。

上课过程中我们学习了有关土木工程中的材料，它包括自然石、砖、瓦、混凝土与混凝土砌块、钢筋、钢筋砼和预应力砼，还有新材料：纳米技术（nanometer technical)、喷涂聚按酯、新过滤膜、液体木材、新吸声材料、高效阻燃材料、抗菌墙面漆。

之后老师又说明了建筑室内的一些装饰，让我们认识到那些所谓很美观的建筑材料中含有不等程度的有害物质，这样我们每天居住在里面会对我们身体健康有很大的影响，如甲醛等有害物质，甚至会使我们得癌症。所以我们又在一定程度上对美观方面有了新的认识。

人要生活离不开吃穿住行，介绍完我们的住房之后，老师介绍了交通土建工程、桥梁工程。他收集了各种各样的桥给我们观看，其中包括：钢筋水泥桥、石拱桥、木桥。然而他给我们把桥分为了很多种，桥梁工程按照其受力特点和结构体系分为：梁式桥、拱式桥、刚架桥、吊桥、组合体系桥等。

①按使用性质分为：公路桥，铁路桥，公铁路两用桥，人行桥，机耕桥、过水桥等；②按照桥梁全长和跨径的不同分为：特大桥、大桥、中桥、小桥、涵洞； ③按照上部结构的行车道位置分为：上承载式桥，下承载式桥和中承载式桥；

在他细道出各种桥的好处时，讲了桥梁工程的总体规划和设计要点、桥梁总体规划的任务和重点

桥梁总体规划的基本内容包括：桥位选定，桥梁总跨径及分孔方案的确定，选定桥型，决定桥梁的纵、横断面布置等。桥梁总体规划的原则是：根据其使用任务、性质和未来发展的需要，全面贯彻安全、经济、适用和美观的方针。一般需考虑各项要求为：①使用上的要求；②经济上的要求；③结构上的要求；④美观上的要求。

桥梁设计前一般需要作如下资料准备： ①调查桥梁的使用任务；

②测量桥位附近的地形，制成地形图；③调查和测量河流的水文情况；④探测桥位的地质情况；⑤调查当地施工单位的技术水平、施工机械等装备情况以及施工现场的动力和电力供应情况； ⑥调查和收集建桥地点的气象资料以及河流上下游原有桥梁的使用情况等。

桥梁工程设计要点：①桥位选定；②确定桥梁总跨径与分孔数；③桥梁的纵横断面布置；④公路桥型的选择。这样我们又有了有关桥方面的知识。

路是走出来的，但是要有一条好的路我们必须去修理，这样我们了解了路方面的知识，先后我们学习了道路的分类：道路运输从广义上讲是指货物和旅客借助一定的运输工具，沿道路某个分向，作有目的的移动过程。狭义上讲道路运输则是汽车在道路上有目的的移动过程。；道路根据其所处的位置、交通性质、使用特点等道路主要分为公路、城市道路。高速公路有利于我们的生活，高速公路的特点有①行车速度快、通行能力大；②物资周转快、经济效益高；③交通事故少、安全舒适； ④带动沿线地方的经济发展。

通过这课程学习我们还知道了建设程序与建设法规。这样我就知道如何去进行建设和我们要怎样才不会违反建设中的有关的法律规定，以及如何去管理工程项目。在项目管理中我们懂得关键是“三控两管一协调”，即质量控制、进度控制、费用控制；

自古有云“巧妇难为无米之炊.”要搞建设就必须有材料，随着现在科学技术的发展，自然之源的减少，迫使我们人类去探索那些能够被人类利用的资源，然而土木工程需要各种各样的建筑材料，这又让我们必须解决一个新的问题，老师讲述地球环境的日益恶化，人口的不断增加，人们为了争取生存，为了争取更舒适的生存环境，必将更加重视土木工程。在不久的将来，一些重大项目 将会陆续兴建，插入云霄的摩天大楼，横跨大样的桥梁，更加方便的交通将不是梦想。科技的发展，以及地球不断恶化的环境必将促使土木工程向太空和海洋发展，为人类提供更广阔的生存空间。近年来，工程材料主要是钢筋，混凝土，木材和砖材，在未来，传统材料将得到改观，一些全新的更加适合建筑的材料将问世，尤其是化学合成材料将推动建筑走向更高点。同时，设计方法的精确化，设计工作的自动化，信息和智能话技术的全面引入，将会是人们有一个更加舒适的居住环境。所以我们要利用那些不会破坏环境的材料。

人类面临着不同的自然灾害，比如说地震、旱灾、水灾。老师讲到了地震，地震成因和类型；构造地震：由于地下深处岩石破裂、错动把长期积累起来的能量急剧释放出来，以地震波的形式向四面八方传播出去，到地面引起的房摇地动称为构造地震。这类地震发生的次数最多，破坏力也最大，约占全世界地震的90%以上;火山地震：由于火山作用，如岩浆活动、气体爆炸等引起的地震称为火山地震。只有在火山活动区才可能发生火山地震，这类地震只占全世界地震的7%左右。塌陷地震：由于地下岩洞或矿井顶部塌陷而引起的地震称为塌陷地震。这类地震的规模比较小，次数也很少，即使有，也往往发生在溶洞密布的石灰岩地区或大规模地下开采的矿区。诱发地震：由于水库蓄水、油田注水等活动而引发的地震称为诱发地震。这类地震仅仅在某些特定的水库库区或油田地区发生。人工地震：地下核爆炸、炸药爆破等人为引起的地面振动称为人工地震。人工地震是由人为活动引起的地震。如工业爆破、地下核爆炸造成的振动；在深井中进行高压注水以及大水库蓄水后增加了地壳的压力，有时也会诱发地震。

经过一个学期的学习有关土木工程概论的有关知识，我无不感慨人类的伟大。我们由一个对土木工程毫无了解变成了可以说是对土木方面颇有认识。充分展现了我们对学习知识的渴望，这对于按时上课和上课认真听讲的我们，能够学到这么多的知识就可以算的是一种无形的回报，总之，对于老师这种教学模式和方法很恰当，既学到了书本上的知识，同时也学习到书本中不能找到的知识，开阔了我们的视野。这样我们毫无费力的学习到非常多的东西，发现《土木工程概论》给了我们很大的帮助，这门课程虽然就这样结束了，但是却留下了历史的记忆。通过这课程的学习后，我们都像经过了知识的洗礼，我们有了更深刻的理解。

土木工程概论课程感想 篇2

本文拟从在教学实践当中的体会和学生反馈的信息中, 就以下几个方面展开讨论:

一、以课程主线为抓手提高课程教学效率

在课程内容多课时少的情况下, 如能抓住课程的主线将会使课程教学达到事半功倍的效果。在《土木工程概论》课程中, 这条主线就是土木工程结构体系。在广大的土木工程建筑物中, 有各种不同的分类, 这里面最重要的就是按结构体系分类, 这个恰恰是贯穿于整个课程始终的一条主线。例如, 建筑工程中多层与高层建筑的结构分类, 桥梁工程中的结构体系分类, 这些都是本门课程中的重点内容, 通过这方面的讲解能使学生很快的找到各个章节的重点, 达到提高学习效率的目的。而从对学生的课后体会中能够知道, 很难抓到各个章节的重点, 恰恰是困扰他们学习的主因。课程主线是从课程体系的角度出发的, 而要使课程教学取得更好的效果, 知识体系是必不可少的, 因此在教学活动当中应当把知识体系与这条主线结合起来, 这样可以使得学生知道自己在学什么, 所学的内容与其他内容之间的关系, 尚有哪些内容需要进一步学习[1]。由于《土木工程概论》这门课程主要是以提纲式的结构介绍和土木工程有关的相关知识, 而不同的土木工程构筑物是有差异的, 但同时它们之间有存在着紧密的联系, 通过土木工程结构这条主线的串连及知识体系综合应用, 可以极大地提高学生的学习的效果。

二、采用现代教学模式与历史典故并举的方式激发学生学习兴趣

就目前而言, 《土木工程概论》课程大都是采用多媒体的形式进行讲授的, 这样不仅可展示平面或立面效果, 而且可以从内部结构及构造入手, 通过图像把土木工程“拆散”、“拆开”来讲解, 从而使学生得到传统教学中难以获得的直观认识和感受, 使学生坐在教室里随时可按照教学需要从多方位观赏到各种类型的土木工程建筑, 从而弥补实践环节上的不足[2]。但从学生当中反馈来的信息来看, 单纯的只按课件的内容进行讲解, 很容易让学生产生视觉疲劳, 继而在上课的过程中走神, 从而影响上课效果。这时如果能在讲课的同时, 适当的根据课本章节的内容添加一些土木工程方面的历史典故, 能够很好的激起学生的学习热情, 提高他们学习兴趣。例如, 在介绍近代土木工程的时候, 埃菲尔铁塔这样的标志性建筑物可以进行重点介绍, 包括它的由来—为纪念法国大革命的胜利而建造, 以及它开始建造时由于其外观在当时比较另类而饱受非议, 而如今已成为巴黎乃至法国的标志性建筑;在讲解给排水工程的时候, 可以用古罗马时代糟糕的给排水系统给古罗马带来了三次大的瘟疫, 从而加快了古罗马文明的衰败这样的历史典故来引起学生对给排水系统的重视, 并进而提高学生学习的主动性。这些历史典故老师在平时可以多留意, 多收集, 在教学的过程当中适当的将其引用到相关的知识点上去, 这样再配合上多媒体课件, 就能使课程的讲授更加生动, 能够充分的调动起学生学习热情, 必然可以收到很好的效果。

三、启发式教学, 引导学生学习土木工程

土木工程是和人们的衣食住行密不可分的, 因此身边到处都可以找到于土木工程相关的事物。在课程教学的过程当中可以根据所讲授的内容, 从身边的事物中举实例对学生进行启发式的教学, 例如在讲授给排水工程的时候, 可以用黄河水源受污染严重的例子, 启发学生对排水系统的重要性及原理进行深入的了解。由于我们把这门课程的定位于先导课程, 因此在课程的讲解当中还有必要对学生在土木工程专业课程特点及学习方法方面进行引导, 以期使学生能够在较短的时间内适应土木工程专业的学习。对于学生而言, 老师无疑就是该专业学习的先行者, 可以把自己在学习当中的一些体会及土木工程相关课程的特点介绍给学生, 使他们能够在较短的时间内适应中学学习方法到大学学习方法的转变, 为以后的学习打下一个良好的基础。比如在介绍相关专业课的时候可以重点指出其与中学时学习数学时的不同, 由于专业课本身是与工程实践联系的非常紧密的课程, 其知识本身还处在一个不断完善的过程, 往往有些时候是半经验半理论式的, 所以在学习当中必须适应这种课程特点的变化, 采取有效的学习方法, 这样才能很好的适应大学学习。

四、通过工程案例教学树立学生严谨的工程观

在历史上和现实当中, 发生过很多的工程事故, 有些是由于理论和技术上的欠缺造成的, 而有些却是人为造成的, 工程事故往往会带来很大的危害, 造成巨大的损失, 所以有必要在课程教学的过程当中引入这些工程案例, 在加深学生对土木工程认识的同时, 也增强学生养成严谨工程观的意识。例如书本上有很多关于由于地基不均匀沉降所造成的工程案例, 通过这些案例可以加深学生对这个问题的理解, 进而引发对这种问题处理方法的思考;其次, 在现实生活当中也有很多工程事故方面的案例, 例如, 杭州地铁施工时发生的塌陷事故;湖南株洲一高架桥的垮塌;上海一商住楼的突然倒塌等等这些已经发生并引发了严重后果的工程事故, 通过这些案列, 一方面可以提高学生的学习兴趣, 另一方面也可以起到培养学生现代工程意识和思维方式的作用, 使这些未来的工程师们能够树立现代工程人才的价值观[3], 养成严谨的工程观并把它贯穿于以后的学习和工作当中去。

五、根据土木工程专业的特点, 对课程内容进行取舍

在课时较少的情况下, 我们没有必要详尽介绍土木工程的所有专业方向, 只能根据学生不同的专业方向对课程内容进行取舍, 但同时对土木工程专业要尽可能的兼顾“大土木”原则。在实际的教学当中, 建筑工程类主要侧重的是结构的理论和施工技术方面的知识, 可以从房屋的结构, 初步设计原理及施工技术角度重点讲解。同时在讲解的过程中, 注意相近专业的联系, 相关知识点融会贯通, 使学生具备一定的综合素质。

六、结束语

总之, 《土木工程概论》这门课程所涉及的内容较多, 因此面临的难题就是如何对课程内容进行取舍, 既要避免越俎代庖, 又要恰如其分地发挥这门先导课的作用[1]。本文从五个方面对如何上好《土木工程概论》这门课程进行了探讨, 这些都是从平时教学实践与学生反馈中总结出来的, 目的在于提高学生的学习兴趣, 消除他们对以后所学课程的不适应感, 以期这门新生入学接触到的第一门专业课程能够开好头, 真正实现他们从高中生到土木工程大学生的转变, 发挥《土木工程概论》课程的最大作用。

摘要：针对《土木工程概论》课程内容多课时少的特点, 结合学生的课后反馈, 对学生如何抓住该门课程的主线展开了分析, 为如何提高学生的学习兴趣和本课程的教学效果做了相应的探索和思考。

关键词：土木工程概论,课程主线,案例,学生反馈

参考文献

[1]杨柯:《“土木工程概论”课程教学的几点思考与探索》, 《西南交通大学学报》 (社会科学版) , 2007年第8期。

[2]李泉、王平山、张力等:《土木工程概论课程多媒体教学课件研究》, 《高等建筑教育》, 2001年第44期。

[3]刘岩、谭宇胜:《土木工程概论课程的探索与思考》, 《高等建筑教育》, 2006年第15期。

[4]汪洋、崔志刚:《土木工程概论》课程教学改革研究, 《赤峰学院学报》 (自然科学版) , 2008年第24期。

[5]解伟、赵瑜、陈鹏:《建筑工程专业课程教改与大学生素质培养》, 《华北水利水电学院学报》 (社科版) , 1999年第15期。

土木工程概论课程感想 篇3

关键词：双语课程 环境工程概论 教学讨论

英语作为世界上最广泛使用的语言，是各国科研人员进行交流的主要工具，也是权威的学术期刊普遍使用的语言。作为高校学生，要想学好专业，了解国内外前沿的专业领域知识，除了查阅国内文献外，多浏览专业相关的英文期刊和书籍，是大有裨益的。因此，各高校相继开展了专业课双语教学的研究和实践，但大多处于尝试阶段。

笔者在高校从事环境工程专业教学工作十余年，一直进行“环境工程概论”课程的教学工作，并有在美国高校学习相同课程的经历。本文结合自己对该课程的教学经验，以及在国外高校学习该课程的心得，试图探索适合于我国高校环境工程专业学生的“环境工程概论”课程双语教学的教学模式。

一、开设“环境工程概论”双语课程的意义

环境问题已经跨越国界，成为全世界共同面临的问题。中国作为发展中国家，既急迫地需要发展经济，又需要保护环境和自然资源，其面临的环境问题更加严峻。发达国家在近百年的发展历程中，对环境问题的认识过程和对环境污染治理的经历，值得我们参考和借鉴。因此开设“环境工程概论”双语课程，可以让学生更多地了解国外环境治理方面的管理方法、法律法规和技术经验，开拓学生的视野，有效地补充国内教材中缺乏的专业知识。

二、“环境工程概论”双语教学问题探讨

1.开课对象

双语教学对于学生的英文听、说、读、写的能力有较高要求。“环境工程概论”这门课，涉及一些较专业的环境工程方面的理论知识和方法，具备一定的专业基础知识，也有助于提高学生对课程内容的理解和接受。

综合考虑学生的英语水平和专业知识水平，把开课对象定位为大学二年级下学期的学生。该课程作为选修课开设，可以推荐英语水平较高的同学选修。这些学生的大学英语课程已经学习了3个学期，很多学生还通过了大学英语四、六级考试，具有一定的英语基础，而且他们也已经完成了数学、化学、物理、生物等基础课程的学习，具备一定的专业基础知识。良好的英语水平和一定的专业基础知识，这些为“环境工程概论”双语教学的顺利开展奠定了良好的基础。

2.教材和教学内容的选择

双语教学课程中的教材选择，是保证教学质量的关键因素。目前，国内没有相应的双语教材可供使用，因此只能选择原版教材或自编教材。我们选择了Gilbert M. Masters著的《Introduction to Environmental Engineering and Science》为本课程的主要教材。这本书被多所美国高校环境工程专业选为本科生的适用教材，因为其比较详细地介绍了环境污染中涉及到的水、大气、噪声和固体废物等各种环境因子的产生和治理方法，并讨论了目前的热点环境问题，比如气候变化、臭氧层空洞、风险评估、室内空气污染等，内容深入浅出。此外，该书列举了大量例题，每章后面还配有一定量的思考题和练习题，便于学生理解书中的内容，并加以练习和运用。

但该书部分涉及到法律法规方面的内容，都是以美国为背景，中国学生对此部分内容的熟悉程度较低，可能会影响对课程内容的理解。另外，该书的价格较高，部分同学可能会由于价格问题不会购买，从而影响教学效果。而且该书中一些关于单位转换和环境化学的内容，学生已经在前期的基础课程中学习过。所以，我们决定将该书相关重点内容在课前复印给学生，供学生课前复习和课堂理解。同时，当涉及到法律法规内容时，适当补充中国相应的环境法规内容，并通过与美国的环境法规相比较，扩展学生知识面，加深学生对课程内容的理解。

3.教学方法和手段的运用

目前对双语教学的模式探讨较多，并无定论。关键问题在于不同学校的教师和学生的英语水平不一，导致没有适用于所有学校的统一模式，因此需要教师根据实际情况，来选择合适的教学方法和手段，保证双语教学的效果。按照笔者所在学校环境专业的学生水平，拟采用“半外型”双语教学，即采用英文原版教材和英文幻灯片，英文授课比例占50%左右，其余内容用中文对讲授内容进行适当地解释和补充。目前打算运用的教学方法具体如下：

（1）要求提前预习

为了提高教学效果，教师可以提前一周上传课件，让学生有充足的时间预习，熟悉专业词汇的英语表达，以便能更好地理解和接受课堂教学内容。

（2）布置阅读任务

笔者在美国学习该门功课时，教师每周都会发一些阅读材料或视频资料，要求学生自学，并在后续课堂中以测验方式进行考核。该方法可以培养学生的自学能力，并且节约课堂时间，是一种值得借鉴的教学方法。环境问题的发展日新月异，环境问题层出不穷，解决方法也不断推陈出新，因此要求学生自己阅读和观看近期热点的环境问题或前沿的污染治理技术，对于提高学生对专业的兴趣、增强英语阅读能力，都是非常有益的。

（3）进行英文汇报

并在该课程中后期，当学生对于课程的学习模式比较熟悉，也掌握了一定的英语专业词汇后，要求学生针对自学的阅读内容制作英文的PPT，并在全班范围内汇报。考虑到学生的英语水平，可以将这项任务分组进行，每人完成一部分内容，而且控制汇报时间在10分钟左右，这样让学生不至于有太大压力，都能积极地参与，而且在制作PPT和汇报的过程中，训练学生用英语进行写和说的能力。

4.课程考核方法的探究

“环境工程概论”双语教学课程的考核，应该既能体现学生对专业知识的掌握，又能体现学生对英语的掌握和运用能力，因此可以考虑采用灵活多样的方式进行考核。为了考核能尽量公平公正，可采用闭卷考试为主（约占总评成绩的70%），课堂演示为辅（约占总评成绩的30%）的方式，并且对于本课程提出建设性意见和建议的学生，给予额外加分奖励。

在闭卷考试试题中，可以采取用英文出题，但不完全要求用英文作答。但对于某些问答题和论述题，要求学生用全英文作答还是比较困难，因此对于这类题目，可以允许用中文作答，但是对于用英文作答的学生，应该予以适当奖励，例如该题实际得分可以在卷面得分的基础上，增加20%，以此鼓励学生用英文作答。

三、结语

“环境工程概论”课程进行双语教学，目前还处于尝试和探索的初级阶段，还有很多问题需要在后续的实践过程中去继续研究和解决。国际交流与合作日益频繁的今天，老师和学生出国交流合作的机会越来越多，这些为教师进行双语教学提供了良好的基础，同时也迫切需要通过双语教学来提高学生对专业方面英语水平。

参考文献：

[1]张晓飞.船海工程专业《船舶概论》课实行双语教学的探讨[J].武汉船舶职业技术学院学报，2010，（02）：124-126.

[2]施锦芳.高校双语教学模式及方法的研究与实践[J].沈阳教育学院学报，2010，12，（02）：33-35.

[3]林静雯，季颖，董怡华，陈志英.“环境学导论”课程双语教学实践探析[J].沈阳大学学报（社会科学版），2012，14，（05）：82-84.

土木工程概论课程感想 篇4

对毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论课程的学习迄今已有六个礼拜，作为高中是理科出身的我来说，学习这门课程确实收获很多。

首先，很感谢老师在学习这门课的形式上的别出心裁，老师采用课本学习与学生独立思考探讨同步进行的教学方法既避免了思想政治课一贯的枯燥模式而且对学生联系实际、更加深入的理解知识有很大的帮助。特别的，对锻炼同学的口头表达能力和提高演讲能力有积极地促进作用。比如对于我来说，虽然中学有过几次参加来说，虽然中学有过几次参加演讲比赛的经历，但进入大学发现山外山、人外人是如此之多，难以抑制的自卑心理使我变得远离人群和沉默寡言，毛概课上老师给予的积极的课程压力的激励下我克服了心理障碍、走向了讲台，讲出了自己的想法，相信这会是一个好的开始。相信有很多同学都能感受到类似的帮助。的确，大学生不仅仅应该具备杰出的学习能力，还要重视培养自己独立思考、大胆表现自己的能力。在完善自己知识和能力的同时还应该学会如何展现自己的才能，现在的大学本科学历已不再是绝对优势，如果你相信沉默地等待能等来伯乐的话，结果很可能等来的只是一抔黄土，这样的怀才不遇的悲剧能怨谁？只能怪自己当时没有毛遂自荐的勇气。

其次，在课程知识的学习方面也使我受益匪浅。通过半个多学期的学习和思考，我对毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想有了进一步的理解．得到了很大的启发。随着国内外一些事件的发生变化，以及相关理论的学习，我意识到在努力学习业务知识的同时，还要注重提高政治思想素质。因为在总结国内外的大事的经验和教训时，我深刻认识到政治思想的指导作用。

我们党所以赢得人民的拥护，是因为我们党作为工人阶级的先锋队，在革命、建设、改革的各个历史时期，总是代表着中国先进社会生产力的发展要求，代表着中国先进文化的前进方向，代表着最广大人民的根本利益，并通过制定正确的路线、方针、政策，为实现国家和人民的根本利益而不懈奋斗。三个代表的重要思想，站在时代发展的高度，科学地概括了在新的历史条件下中国共产党的性质、宗旨和根本任务，集中反映了党的先进性和阶级性特征，是党的第三代领导集体审时度势、治党治国、创造性运用唯物史观的重大成果，是运用马克思主义的立场、观点与方法，对社会发展的客观规律与必然趋势的深刻和精辟的揭示，是对我们党的历史经验的科学总结，是对马克思主义建党学说的新发展。三个代表是对社会发展规律的深刻体认，是对党的历史经验的科学总结。三个代表的思想体现了对于社会发展

客观规律和必然趋势的深刻认识。三个代表是对于历史规律性与必然性的把握，而代表先进生产力的发展要求和先进文化的前进方向，归根到底是为了代表人民的根本利益，是为了更好地满足人民日益增长的物质文化生活的需要。

我们党从建立伊始就以中国社会的先进生产力、先进文化和人民利益代表的姿态领导中国人民进行了新民主主义革命和社会主义建设。在民主革命时期，我们党在政治上实行各革命阶级联合专政和民主集中制，在经济上节制资本和平均地权，掌握了统一战线、武装斗争、党的建设三大法宝，从而成为全民族的领导核心，掌握了革命的领导权。在社会主义建设时期，我们党进行大规模的经济建设，以满足人民日益增长的物质文化需要，提出了双百方针，发展社会主义文化。然而，由于我们党在社会主义建设的理论准备不足，又缺乏经验，使得我们在进行社会主义建设过程中走了许多弯路，使人民的利益受到了损害。党的十一届三中全会以来，我们党恢复和重新确立了解放思想、实事求是的思想路线，科学分析了社会主义初级阶段的国情和时代特点，科学的认识什么是社会主义、怎样建设社会主义这个根本问题，提出并坚持了一个中心、两个基本点的基本路线，使我国的社会主义建设取得了举世瞩目的成就，也赢得广大人民的支持与拥护。历史的经验表明，只要我们党坚持和把握了三个代表，我们就能在前进的道路上取得胜利，什么时候我们背离了三个代表，我们在前进的道路上就会遭受挫折和失败。能否坚持三个代表，是关系到党能否保持先进性和领导核心地位的人问题，是关系到社会主义事业兴衰成败的大问题。

《土木工程概论》课程学习总结 篇5

土木工程是一门古老的学科，从原始时代的山洞到今天的摩天大厦，由其发展历史和影响作用就可知无论在过去、现在，还是在未来，土木工程都是人类文明发展过程中不可或缺的一门学科。

土木工程随着人类社会的发展而不断发展，至今已经发展成为一门大型综合性的学科并分化成了许多分支，如：建筑工程，铁路工程，道路工程，桥梁工程，地下工程、水利工程，港口工程等学科。土木工程现在不仅是一门重要的学科而且为国家或地区的经济的发展带来了极大促进作用。

土木工程的英文是Civil Engineering ,直译是民用工程，它是建造各种工程的统称。它既指建设的对象，即建造在地上，地下，水中的工程设施，也指应用的材料设备和进行的勘测、设计施工、保养维修等专业技术。

建筑材料是土木工程的重要课题内容。随着人类社会生产力和科学技术的提高而逐步发展起来的。早期使用的土木工程材料主要有砖、瓦、砂、石、灰、木材等。18世纪后，科学技术的发展促使建筑材料进入了一个新的发展阶段，近代土木工程材料相继问世：主要有：钢铁，水泥，混凝土及其他材料。特别是混凝土的发明大大的加快了土木工程的进步和发展。20世纪后，建筑材料又有了新一步的发展，现代建筑材料已发展到高强度混凝土、纤维混凝土，还有环境友好材料：绿色建材等。绿色建材由于其无毒害、物污染、无放射性、有利于环境保护和人体健康等优异特点，它将使土木工程的发展更好的适合人类文明的发着传递。建筑材料材性能和质量的弊端改善，品种的不断增加，以有机材料为主的化学建材异军突起。此外，一些具有特殊功能的建材如绝热材料，吸声隔热材料，耐火防火材料，防水抗渗材料，应运而生。这些材料为房屋建筑提供了强有力的物质保障。在现代的建筑中，工程质量通常与所采用材料的优劣，性能等方面有着极大的联系，而不同材料的不同使用方法对工程的质量、造价、和建造时间又有重大的影响。所以对土木工程材料的研究是有着重大意义的。

支撑建筑的地层被统称为地基，建筑物在地面以下并将上部结构的自重与所承担的载荷传递到地基上的构件或部分构件称为基础。地基可分为天然地基和人工地基，基础根据埋深分为深基础和浅基础。其中浅基础中又包含刚性基础、扩展基础;深基础中有桩基础、沉井基础、沉箱基础。基础和地基的质量是保证建筑物的安全和正常使用的关键所在，所以基础的构建形式对建筑的安全质量也极其重要。按使用、环境地形、工程造价等因素的要求，浅基础的构造类型可以分为独立基础、条形基础等。反映基础的变形的重要指标就是差异沉降，即不沉降。当不沉降超过一定的限度时，建筑将会产生裂缝、倾切甚至破坏。因此，地基和基础往往需要合理的处理和保护其中主要包括“地基用换填法”和“高压喷射灌浆法”等。

建筑的基本构件的基本构件主要有板、梁、柱和拱。其中梁按其所起的作用又分为主梁和次梁。建筑建筑的基本构件的合理科学使用和搭配对建筑的安全和使用起到决定作用。由于人口的增多和城市化的发展，人类与自然资源不足的矛盾日益明显。借助于科学技术的有力支持和高层建筑工程技术的成熟，人类的建筑渐渐向高层和超高层发展。同时建筑结构也有了较大的发展，高层和超高层建筑的主要结构形式有：框架结构、框架—剪力墙结构、剪力墙结构、框支剪力墙结构和筒体结构等。大跨度的建筑的结构有网架结构、网壳结构、薄膜结构、应力蒙皮结构等。随着人们生活的水平的不断提高人们对自己所处的建筑空间不仅仅单纯从数量上提出更高的要求，而且

从使用质量和舒适性上也提了更高的要求。从而建筑装饰也在建筑建造过程中变得越来越重要。人类的建筑变得越来越美观舒适和人性化，建筑工程的内涵也更加丰富和分类专业化。

在房屋建筑发展的同时，像房屋建筑一样对人类有着重要影响的道路，桥梁，隧道等也有了一定的发展。高速公路的发展满足了现代交通工具的大流量、高速度、重型化、安全、舒适的要求。铁路的发展使得交通运输能力加大、安全性提高、能耗减低。而桥梁、地铁和隧道的发展又使得人类的交通更加的便利和快捷。随着人类科学技术的发展，人类的活动范围开始拓广到陆地向天空、海洋和地下。从而港口码头工程、机场航空工程也有了长足的发展，在人类活动中占着不可替代的地位，对人类的发展起到了重要的影响。由于人口的增多，能源短缺与人类可持续发展的矛盾越来越明显。因此，水利水电工程和给排水工程的进步对人类的发展具有重要意义。

土木工程施工与土木工程材料、材料力学、结构力学、土力学、混凝土结构有密切的联系。基础工程施工主要包括坑槽突发施工、路基工程与软土地基施工、石方爆破和深基础施工。坑槽突发施工包括的内容有土方边坡与土壁支撑、基坑排水与给水、基础土方的开挖。深基础主要是指桩基础、墩基础、沉井基础、地下连续墙。结构工程施工又主要包括砌筑工程施工、钢筋混凝土工程施工和结构安装工程施工等。土木工程的施工需要现代科学的施工技术的保证和支持。改革开放以来，我国土木工程施工有了跨越式发展，一些施工技术已赶上或超过了发达国家，总体上也正在接近发达国家。

土木工程的施工需要科学的建设项目管理来保证。现代建设程序和建设法规已以法律的形式给以了明确的规定。工程项目管理在有限资源条件下，运用系统工程的观点、理论和方法，对项目的全过程进行管理，合理的解决了建筑施工过程的功能质量、进度工期和成本费用这三者的冲突问题。

总之，土木工程是一门古老的学科，它的发展与人类文明的发展密不可分，对人类的发展产生了重要的影响。生存环境的日益恶化，人口的不断增加，人们为了争取生存，为了争取更舒适的生存环境，必将更加重视土木工程。未来的土木工程将在人们的生活中占据更重要的地位。它将帮助人类向天空、海底、和地下发展，为人类提供更广阔的生存空间。土木工程的新材料的发明和应用、建筑施工技术的发展将使土木工程进入到新的发展阶段。

土木工程是一门实践性很强的学科，我认为，要学好土木工程专业，必须做到如下几个方面：

课程学习：

1.课程学习必须要课前预习，在自己预习的过程中进行思考和自我提问，增强

自我学习能力。

2.课堂学习在认真听老师的讲授的同时，不断思考，对不懂的内容提问。课堂

笔记不要追求一字不漏，应该把书本上未编入得内容而老师又根据其他资料

讲解的关键内容记下。课间除了可以和老师交流外，还可以和同学们讨论交

流。

3.课后要不忘把课程内容快速复习，对模糊不懂或困惑的地方要及时弄懂，整

理笔记，练习巩固。在学完一阶段课程内容后要及时回顾总结。

实验学习：

要把学会的理论运用到实验训练中，在实验过程中加强动手能力，弄懂科学原

理。认真做好每一次实验，还可以对实验认真思考设计，培养自己的综合能力和创新能力。

施工实习：

工程经济学概论课程总结 篇6

专业：13粉体

学号：201310260119

姓名：叶缢飞

时间过得很快，我们这个学期就快过完了，所以也伴随着我们这门课程的结束。作为一个工科生来讲，我认为这门课是一项非常具有代表性的文科课程。刚看到这门课程的时候，顿时令我觉得这门课程会无比的枯燥，果不其然，这一个学期下来，基本上没怎么认真听过课，但是老师讲的非常的认真，这令作为学生的我感到非常的羞愧。虽然很少听课，但我也从这门课程中学到了一些基本的经济概论和理论基础。现在就来谈谈我从这门课程中学到的一些知识。

刚开始我也是对这门课程一点都不了解的，但想要知道这门课程的大概轮廓，其实也并不难。工程经济学是研究经济规律在工程问题中的应用，是研究有工程设计与分析的效益和费用，并对此进行系统计量和评价的学科。20世纪80年代初，我国引入工程经济教学后，工程经济处于蓬勃发展之中，这门学科今天在工程实践界得到广泛认可并受到重视，工程经济是在工程建设过程中所必须采用的方法，是现代工程师必须具备的知识，也是政府、民营机构中决策人员的重要工具，许多专业资格考试都把工程经济学作为重要内容。人们将工程经济理解为有关工程项目决策的知识，仅供将来从事工程项目决策工作的学生学习和使用。因此，工程经济学目前在我国高校仅限于工程管理、土木工程、城市规划等专业设有该课程。实际上这是一种误解，工程经济学的研究对象不只是工程项目的经济性，而是任何产品和服务工程设计的经济性。所有未来在企业从事产品设计和在公共部门从事服务设计的工程技术人员，都应学习该课程。我们学习的是第3版，此书吸收了编著者在本领域的最新研究成果，适应了我国财税体制和会计制度变化的新要求，更新了会计基础知识、工程项目财务分析等章节，并充分运用理工科学生较强的数理基础，补充大量的运算实例来阐述理论与方法。新版保留了简明扼要、逻辑性强、注重方法的特点，更加强化了应用性和易学性。这本书可作为高等学校工科各专业本科生、研究生和ME、MPA、MBA等专业学位课程教材，也可供从事工程经济分析的专业人士参考使用。本书以工程项目决策为主线，力求完整体现工程经济分析的内容和方法，重点内容是工程项目的财务分析、经济分析和风险分析,而费用效益分析和风险分析是难点。研究生可以通读全书，大专学生可略过某些较难的章节（加*号）。如果学生选修过经济学、管理学方面的课程，这本书的第二章相对来说不是很重要，作为参考内容由我们自学。这本书各章附了习题，以帮助我们学习加深理解、巩固所学知识，这本书适合任何对于学习工程经济学的人来说都很有帮助。这令我们非常容易的接触到了这个领域的知识。

我们所学课程这本书的第9章主要讨论备选方案预测结果与实际结果之间的差异对工程的影响。介绍了各种分析未来收入和成本估计的不确定性的非概率方法——盈亏平衡分析和敏感性分析。解释了分析未来现金流量估计的不确定性结果的概率技术，其中包括期望值、期望效用等决策规则以及决策树方法、蒙特卡洛模拟方法。此外，还介绍了实物期权方法。对与这章我也是比较感兴趣的。投资风险分析是让参与项目的各方清楚地认识到有哪些风险及其风险的大小。投资风险分析的主要内容包括：对风险进行识别,估计和评价，并作出全面的综合分析。

决策中的风险和不确定性，这中就相当于是在赌博一样。若一种决策会产生多种可能性的结果，则会认为此决策有风险，到通常风险是指某种不利事件发生的可能性。对投资决策而言，风险是指现实的现金流量偏离预期的现金流量。投资会带来风险，这是因为投资决策是所采用的数据多数来自预测和估值，由于缺乏足够的信息，这种预测和估算往往无法做到精确无误，因此项目实施后的实际情况难免与预测情况有差异，是投资依据存在不确定性。所以在决策前，要充分考虑各种不确定因素确定风险程度，以调整投资决策模型，使指能够反映风险。

由于环境,条件及有关因素的变动和主观预测能力的局限，一个投资项目的实施结果（即其结局与经济效益）通常不符合人们原来所做的某种确定的预测和估计。

风险和不确定性是有区别的，决策者对未来的情况不能完全确定，但未来情况出现的可能性，即概率分布已知或可估计，这种事件称为风险事件。

决策者对未来情况不能确定，且对出现的概率（可能性）也不清楚，对此事件为不确定性事件。但随着记录的增多，不确定性事件将会转化为风险事件。

为了避免决策失误，需要进行风险和不确定性分析，明确哪些是主要的风险因素，这些因素发生变化对项目经济效果的影响程度，项目对风险因素变化的承受能力等。进行风险与不确定性分析的主要模型有盈亏平衡分析模型，敏感分析模型，概率分析模型等等。由此我们可以看出决策中的风险和不确定性是多么的复杂。一个不慎就会带来意想不到的结果。所以我们要学会对风险的识别，这样才会领我们的损失达到最小化。

土木工程概论课程感想 篇7

关键词：高职院校,土木工程,概论,教学,探索

《土木工程概论》课程是土建类各专业的一门非常重要的职业基础课程, 在整个课程的设置体系中起着先导和启蒙作用, 肩负着把完全不具备专业知识的学生引入到土木工程行业的大门, 使学生从综合教育跨入到土木建筑专业教育的重任。通过《土木工程概论》课程的学习, 可以使学生了解土木工程行业的基本情况, 了解土木工程行业在整个国民经济中的地位和作用, 从而激发学生学习专业课程的兴趣, 树立专业思想, 为学生学习后续专业基础课和专业技能课程理清思路, 指明方向。因此, 《土木工程概论》课程在整个土建类专业的教学中具有非常重要的现实意义。

一、《土木工程概论》课程的主要特点

《土木工程概论》课程主要讲授土木工程的各个层面的知识和内容, 较为详尽地介绍了土木工程各个分支学科所涉及的主要内容和知识, 其课程的主要特点如下。

1. 课程内容范围广泛。

《土木工程概论》课程的内容非常广泛, 其涉及的教学内容囊括了土木工程专业的所有领域, 甚至包括了土木工程专业的许多相关课程的教学内容[1]。由于土木工程概论课程为土木工程专业的引导课程, 编写《土木工程概论》课程教材者往往在教材编写时涵盖的内容非常宽广, 但知识点的内容却非常浅显, 很多内容如基础工程、港口工程、交通工程、建筑材料等在内容的安排上基本上都是点到为止。因此, 在《土木工程概论》课程的教学过程中如何有效地取舍教材内容, 是每位任课教师所面临的主要问题。

2. 教学内容以理论实践相结合为主。

《土木工程概论》课程涉及的教学内容虽然浅显, 但与工程实际联系又非常密切, 教材内容应该以工程案例为切入点, 全面展示土木工程的经济技术、建筑风貌和所采用的新型建筑材料, 以及土木工程中常见问题的处理方法, 从而适度地拓展学生的视野, 为学生了解专业、学习专业知识以及确定学习目标和方向奠定了一定的基础。

3. 教学内容需要不断更新和补充。

《土木工程概论》课程所涉及到的课程内容往往与现有的工程实际紧密相关, 随着我国经济的快速发展, 建筑行业的不断壮大, 我国的建筑业得到了前所未有的发展, 但《土木工程概论》课程的教材在很长一段时间内却不能如建筑工程的发展一样快速进行更新, 导致很多内容滞后于工程实际。如出现在许多教材中的世界排名第一高楼:台北101大楼, 现早已被迪拜的迪拜塔所超越。教材内容的滞后使得学生不能及时了解到建筑界新的发展, 极大地阻碍了学生与工程实际的有效接轨, 不利于学生的有效成长。因此, 如何在教材内容滞后的情况下, 要求教师密切关注建筑界的发展动向, 灵活地增加新的教学内容和工程案例, 是每位承担《土木工程概论》课程任课教师的职责和义务。

二、《土木工程概论》课程的教学现状

1. 实践教学环节缺乏。

在土木工程概论课程的教学过程中, 我们不难发现有相当一部分在读学生, 甚至极个别任课教师都片面地认为:《土木工程概论》课程仅仅是土建工程类专业的入门课程, 是一门新生刚刚入学后的专业思想教育课程, 其作用仅仅是学生了解到本专业的概况和基本风貌, 激发学生学习专业课程的兴趣和热情。该课程的主要学习目标见下页图1。这种片面的认识导致很多高职院校在教学计划的制定过程中, 将《土木工程概论》课程仅作为专业的职业选修课程, 课时量极少 (大多数院校该课程为32学时, 2个学分, 个别院校该课程仅仅为24学时, 1.5个学分) , 为了将《土木工程概论》中的众多章节 (一般该课程共计15章左右, 涵盖了土木工程的各个领域, 如土木工程发展史、土木工程材料、基础工程、建筑工程、交通工程、桥梁工程等) 都讲完, 绝大多数教师以纯理论的授课形式蜻蜓点水般地完成《土木工程概论》课程枯燥的教学任务, 缺少非常必要的实践教学环节, 导致学生的学习兴趣不高, 这和在制定人才培养方案时将土木工程法概论课程作为土建工程类各专业的先行引导课程, 以此来提高学生对专业的了解及热爱度的初衷发生了一定的背离, 久而久之学生将会慢慢产生一种对专业的排斥心理, 这对培养学生有效的学习专业技能课程的兴趣极为不利, 甚至产生一定的消极影响。

2. 教材内容更新较慢。

教材对于任何专业任何课程的学生和教师而言都是极为重要的, 没有了教材, 学生对知识的掌握很难实现, 而教学中优秀的教材是促使学生快速掌握知识并引领学生入门的最佳途径。目前我国《土木工程概论》课程的教材很多, 但是大多数教材中不乏许多“十二五”规划教材, 内容涉及面极广, 但教材内容仅仅涉及专业知识的表面问题, 对深层次的专业知识接触甚少, 而对于建筑领域中的新工艺、新产品及建筑的前沿学科的介绍普遍偏少, 教材内容比较陈旧, 不能反映当今社会的土木工程的发展现状, 这是因为当今我国的土木建设发展速度极快, 无论是高层建筑、大跨度桥梁, 还是超长的隧道工程和地下工程的结构形式、施工工艺以及建筑材料的发展速度都是日新月异的, 然而教材的更新远远跟不上土木工程学科的发展速度[2], 任课教师如何根据时代的发展及时补充教学内容是《土木工程概论》教师面临的主要问题。

3. 教学安排不尽合理。

(1) 课程的重视度不够, 教师安排缺乏考虑。许多高职院校对《土木工程概论》课程不够重视, 在该课程教师的安排上, 往往认为任何教师都可以上, 更为严重的是很多高职院校将该课程交给刚刚从学校毕业的年轻教师负责讲授, 由于教材本身的缺陷, 再加上青年教师教学经验和工程实战经验都不足, 在教学过程中, 难以用理论联系实际, 这样就会导致教师会根据自己的喜好选择讲授内容, 讲授过程找不到章节的相互联系性, 导致授课章节相对独立, 课程的整体性较弱, 使得大多数学生在学习过程中“知其然而不知其所以然”, 对课程内容体系的掌握不足很容易造成学生“只见树木, 不见森林”不良的结果。 (2) 教学学时不够, 考核方式过于简单。通过走访、调研发现, 很多高职院校《土木工程概论》课程的授课课时普遍偏少, 授课课时最少的院校只有16学时, 大多数都在30学时左右。由于《土木工程概论》这门课程所包含的内容非常广泛, 并且部分内容在今后的教学过程中很难再涉及到, 若按专业课程的标准进行讲解, 如此少的教学时数, 怎能达到教学计划设置本课程的预期教学目标。同时, 在走访中了解到, 很多高职院校在本门课程的教学过程中, 所采用的考核方式基本上都过于简单, 有的院校通过做作业的形式完成, 有的院校因为课程内容过多, 采用开卷考试的形式完成, 有的院校以期末对本课程的总结完成, 有的院校以闭卷记忆性基础知识为考试内容, 考试内容并未突出专业的基本特色。众多的考核形式, 仅仅限于一些基本的常识, 使得考核流于形式, 学生经过这样的考核, 基本上全部过关, 这就给刚刚进入大学校园的学生造成一种错误的认识:学习不学习都能过关, 学好学不好都是一样[3], 这种错误的认识使得很多大学生缺失了学习热情, 得过且过, 部分学生沉迷于网络游戏不能自拔。这与我们开设本课程对学生所学专业起到启蒙、引导作用的初衷发生背离。

4. 教学方法与手段落后。

调查表明, 大多数高职院校《土木工程概论》课程缺乏相应的实践教学内容, 很多任课教师在课程的教学过程中, 以课堂理论灌输式的教学方式为主, 辅以简单的工程案例教学法;课堂上, 任课教师陶醉于自己的讲授内容中, 讲课讲得口干舌燥, 而讲台下的学生却听得耐性全无, 睡觉的睡觉, 说话的说话, 开小差的开小差, 玩手机的玩手机;师生之间缺乏应有的互动以及学生进行独立思考的时间和动手训练的机会, 结果使得教师“一厢情愿”的陶醉于自己卖力的课程讲授中, 而学生始终不知所云[1]。此外, 教学手段也过于单一, 传统板书教学和播放课件的教学手段已难以满足当前《土木工程概论》课程的多元化教学方式的需要, 使刚进校的学生学习兴趣急剧降低, 始终处在被动的学习状态中, 不利于今后专业课程的教学。

三、提高教学质量的思考与建议

1. 重视师资队伍的建设。

良好的教学效果需要高素质的任课教师来保障。由于《土木工程概论》课程涉及的土木工程领域非常广泛, 涉及建筑工程、交通工程、桥梁工程、港口工程、地下工程、水利水电工程等相关知识, 这就要求任课教师不仅有丰富的教学经验, 更应当积累一定的工程管理和工程处理的经验以及扎实的专业知识背景。因此, 高职院校土建类专业建立起一支稳定的, 老中青相互结合的高素质教师队伍是提高并保证教学质量的前提条件.同时, 由于社会的快速发展, 新的施工手段和新型材料不断出现, 而教材往往滞后于现代科技很长一段时间, 因此, 各高职院校应要求任课教师平时注意知识的搜集、积累、整理和总结, 及时将现代土木工程领域中的新的知识、新工艺、新材料及时地补充给学生, 使学生能够及时融入到社会中, 跟上时代的发展。

2. 重视教学方法的创新。

《土木工程概论》课程的教学内容常常以理论偏多, 学生学习兴趣不高, 对一些极为专业的、抽象的教学内容很难理解甚至不理解。为提高学生的学习兴趣, 这就要求我们的教师充分备课, 在课堂上用简单、易懂、简明的教学方法使初学的学生能够尽快地消化和理解教学内容。

为培养学生自主学习的能力和创新思维能力, 任课教师应不断尝试和不断完善教学方法, 如采用启发式、讨论式、案例式等一系列教学方法相互融合的多元化教学方法[4], 以激发学生的学习兴趣和学习的主动性。例如, 很多教师在本课程的教学过程中常采用的教学方法———案例教学法及讨论式, 多种教学方法的灵活综合应用, 可以有效地引导学生自主探究和体验知识的发生过程, 还原学生原来的科学思维活动, 以培养学生的创新思维和创新能力[5]。其教学方法的应用见下页图2。

3. 提倡多元化教学手段的综合应用。

采用传统的一支粉笔、一块黑板为教学手段的授课方式, 很难生动地讲授《土木工程概论》课程的教学内容。因此, 各高职院校应提倡任课教师积极探索先进的、现代化的教学手段, 如, 多媒体、网络、投影等。通过图像、声音、文字、板书等几方面的有机结合, 把教学内容立体地展现在学生面前, 以弥补采用传统教学手段授课带来的不足。《土木工程概论》课程的另一个重要手段就是任课教师应及时对学生学习中存在的一些问题尽行有效地反馈, 可通过作业、答疑、测试, 跟学生网上聊天等各种渠道和形式来了解学生对知识的需求情况, 以及学生在学习中存在的疑惑, 这样任课教师就可以及时引入新的教学手段来保证教学质量的有效提高, 从而提高学生学习的积极性。

另外, 在考核方式上, 任课教师应不断探索, 寻找并不断完善教学评价体系。课程考核是检查任课教师教学效果、评价学生学习效果的有效手段之一, 为了有效地提高《土木工程概论》课程的教学质量和教学效果, 对现行的以期末闭卷考核为主的教学评价体系必须进行改革。探索灵活多样的考核方式, 如, 开卷和闭卷相结合、平时小论文和期末综合论文相结合、基础知识与应用能力相结合等多种考核方式, 逐步形成有利于学生综合素质提高和能力培养的新的考核评价机制[1]。

四、结束语

《土木工程概论》课程是土木工程各专业的一门职业基础课程, 教学内容多、涉及面广, 这就要求任课教师采用合理的、多元化的教学手段和方法, 激发学生的学习兴趣, 从而培养出适合当今时代需要的专业技能复合型人才。

参考文献

[1]佘睿, 巩学梅.土木工程概论类课程教学探讨[J].宁波工程学院学报, 2008, (06) .

[2]吴萱, 董俊.土木工程专业人才培养模式研究[J].高等建筑教育, 2009, (03) .

[3]王清标, 等.大土木背景下《土木工程概论》教学模式创新研究[J].当代教育理论与研究, 2012, (04) .

[4]郭旭红.浅谈“启发式教学法”[J].河南机电高等专科学校学报, 2001, (03) .

中职烹饪概论课程教法探究 篇8

关键词：烹饪概论 文化 技艺 兴趣

烹饪概论是中餐烹饪专业的理论基础课之一，该门课程主要从中国烹饪史、中国烹饪工艺学等方面深入浅出地介绍了烹饪基本理论中的要点和规律性法则，有助于学生获得较为广泛的烹饪理论知识，有利于学生今后在理论研究和操作技能上的发展和提高，以便适应中国和世界餐饮潮流的发展趋势，成为一名称职的中餐烹饪师。

烹饪概论作为中职烹饪专业的主干课程，既是系统掌握中国烹饪知识的入门课，也是学好烹饪专业其他课程的理论基础课。

但在实际授课中，课程只开设一学期。由于是专业理论课，排课较随意，所以大多数专业教师并不太愿意担任这门课程的教学，不是让学生自己看书做作业，就是放些有关烹饪操作的视频，打发一下时间，最后出张试卷开卷考完了事。学生本就对理论课不感兴趣，重视程度不足，这样这门看似不重要的课程也就学完了。

经过多年的教学实践，笔者认为专业教师要处理好以下几个方面。

一、提高专业综合能力

烹饪概论是烹饪专业的一门专业基础课程，它既有技术性，又有理论性，要求教师不仅是技能方面的大师，更应是中华饮食文化的引导者。中国的饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面，创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。如何在短短数十节课中把100万年的饮食史讲述给学生，确实是一件难事。但学生刚刚进入专业就了解到这些知识，就认识到中国烹饪的优良传统和优势，会对学习烹饪带来无法比拟的好处。短期而言，会使学生增强学习专业的兴趣，长远来看，会对其厨师生涯带来烹饪文化底蕴的提升。

比如在讲述明清时期的饮食史中，笔者着重介绍了满汉全席，既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华，突出满族菜点特殊风味，如烧烤、火锅、涮锅，同时又展示了汉族烹调的特色，如扒、炸、炒、熘、烧等。作为中华菜系文化的瑰宝，其菜点精美、礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。学生的惊讶声贯穿了整个教学，不少学生课后还特地询问一百零八道菜谱，收藏起来。这样培养了学生的民族自豪感，学生对中式烹饪的博大精深喜爱有加。

二、加强与基础学科的联系

烹饪概论是烹饪专业的一门专业基础课程，既有科学性，又有文化艺术性。中职语文课文中有一篇古文《庖丁解牛》。其中介绍到庖丁练了三年达到游刃必有余，学生学后不禁信心满满；再讲到“今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎”，学生联想到自己每次刀工课前还在磨刀，又不禁为之深深感叹。在潜移默化中，激发了学生学好刀工技术的想法，同时提高了学生古文学习的兴趣，进而不断挖掘中华美食的历史渊源。

三、紧密联系操作技能

烹饪概论是烹饪专业的一门专业基础课程，刀工技术是中职第一年开设的技能课程。笔者在介绍中国烹饪的传统技术规范时，刀工绝活的展示引入了淮扬菜的经典代表菜——文思豆腐。一块细软的豆腐，要用普通菜刀横切至少88刀，竖切188刀，几分钟的光景，一块易碎的豆腐就成了几千根豆腐丝，放在清澈的水中，根根清晰、粗细均匀、细如发丝，学生直呼大开眼界。课后教师布置给学生家庭作业，让学生自己尝试一下文思豆腐的刀工技术，并把作品发到班级群进行展示。教师告知学生刀工的练习不是一蹴而就，而是要花数年的时间才能做到熟能生巧，从而不断激励学生提升自己的动手能力。

四、紧扣时代要求

烹饪概论是烹饪专业的一门专业基础课程，学生通过对烹饪与烹饪学、烹饪文化、烹饪历史发展、烹饪科学艺术成果的学习，认识中国烹饪的优良传统和优势，继承、发扬、开拓、创新，为烹饪工艺的科学化创新出更多符合营养、卫生、科学合理的餐饮，改善人们的饮食，丰富饮食文化，打好扎实的知识基础。

带着学生走出校园，参观江海美食博物馆。博物馆汇聚了地方的饮食特色、红白喜事的饮食风俗，把饮食文化微缩成模型景观展示，让学生领略到江海美食的魅力。