柑橘作文

柑橘作文（共9篇）

柑橘作文 篇1

柑橘是

柑橘有很多种，广柑是其中的一种，柑橘又叫兴国甜橙。因为柑橘最初产于中国广州的，经过人们的改进，就成了我们现在吃的柑橘，所以它也叫广柑。而叫兴国甜橙是因为它能增进两国之间的友谊，我们向别的国家赠于橘子，就表示对他们的友好。以前柑橘也叫大橘，那是由于大橘有个谐音是“大吉”，当时的人们走亲访友的时候，都要送上几个柑橘，表示对亲友的祝福，而被走访的也要回赠，也表示对来访者的祝福。我们给好友们送去了大橘，也就等于送去了大吉大利。柑橘起源于云贵高原。一次葡萄牙人把柑橘的种子带到了地中海沿岸，当时的人们称柑橘为中国苹果，从此两国的友谊又以日俱增。

柑橘的颜色是金黄的，远看像一件小黄衣，让人一看就喜欢，不由得垂涎三尺。它的形状有椭圆形的、有圆形的、有扁圆的。它们远看像一个个挂在树梢的大红灯笼，美丽极了。如果把柑橘再缩小点，里面弄成空心的，那就像是一个乒乓球。大家一定注意到了柑橘的头上有一个绿色的小东西，那叫做蒂头，柑橘通过它才能吸收到营养，才得以长的那么讨人喜爱。柑橘底下有一个芝麻大小的黑粒，那叫做芥蒂，它的形成是因为橘子开了花后花谢了留下的痕迹，

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蒂头像个五角星，激励人们要时间长了就会变的阴险毒辣。俗话说“近朱者赤，近墨者黑”是一个道理。你用口尝一尝橘肉，啊，甜中带点酸，就感觉有一股甘露流进了心田。它的核猛一摸像是很光滑，可你要是把它晒干了就会发现它其实很粗糙，上面有些凹起的条纹。把核打开，看见里面有一些绿的不太好看的东西，那大概是它的种子吧！这又像我们人类，努力把自己的优点展示出来，而把自己的缺点努力的掩饰在里面一样。核像一个小水滴，它仿佛是在告诉人们不要浪费水源，又像一个小蝌蚪，在告诉人们要保护河流。

你可别小看了这柑橘，它的作用可真不少哪。它可以当成人们茶余饭后的零食，还能生津止火；子皮用来泡水，可以提神；还可以用来煮粥，不但煮出来的粥味道鲜美，而且还不油腻；它还可以做美食，如月饼陷等。

怎么样？听了我的介绍，你是不是更加喜欢这貌似平凡的柑橘了呢！

家乡的柑橘作文 篇2

春天的时候，橘子树开花了。一朵朵白色的小花镶嵌在墨绿色的树叶里，还散发着淡淡的清香。好奇的我想去摘几朵小花下来“细细观赏”，这时外婆总会和蔼地对我说：“孩子，别摘。这些小花将来会长成一个个的柑橘，你把它们摘了可就没有柑橘吃喽！”伴随着渐渐暖和的春风，我坐在外婆的怀里，静静地等着……等到小白花落尽了，小柑橘也开始成长。炎炎的烈日下，树叶间竟皆是墨绿色的小果。小柑橘躲在叶阴里乘凉呢！我也坐在门槛上，望着柑橘树，希望它们快快长大。天气渐渐转凉了，柑橘们都换上了青中带黄的外套了。到了金秋十月，柑橘们也都长大了，墨绿色的叶间结满了金黄色的果实。这时，农民们都忙着采摘柑橘，脸上洋溢着收获的喜悦，因为柑橘给他们带来了收益。我也十分高兴，蹦蹦跳跳地跟着外婆来到田里。我兴奋地摘下一个，掰开橘子皮。一股橘子的清香马上沁入心脾，我马上撕下一瓣放进嘴里，又酸又甜，满口留香，真好吃！

柑橘不仅美味，而且还有很高的营养价值和功效作用。它含有丰富的钾、B族维生素、维生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗过敏成分；还含有丰富的类黄酮、多酚、胡萝卜素等多种化合物群。橘子皮也有很多功效与作用。它可以治疗胃寒、呕吐；可以治便秘；可以治口臭；可以醒酒；可以理气消胀……柑橘当真是浑身都是宝啊！

家乡的柑橘作文 篇3

柑橘的形状像一个被压过的球，扁圆扁圆的，大一点的像成年人的拳头，小点的就和乒乓球差不多。柑橘有一身橘黄色的衣服，十分漂亮，可是你千万不要被它的美丽外表迷惑了，其实他的壳还是挺粗糙的，因为它的壳里有许许多多的小油包。

嘿嘿，你一定受不了诱惑想要吃掉它了吧，只要你剥开柑橘那美丽的外衣，不过你要小心哦，你剥开它的外衣时要小心哦，它外衣里的小油包在剥开的时候小油包里面的油可是会蹦出来的呦，它要是蹦到了你的眼睛里，那可就不好咯。你剥开外衣以后，就会看到柑橘那胖乎乎的橘瓣，正散发着它那特有的香气，不是引诱着你呢!吃的时候，先把它一瓣瓣地分开，再拿其中一瓣除去它的茎脉，再放进嘴里，慢慢品尝。这时，你会感到一股又酸又甜的汁水在你的小嘴里流动，你会觉得着味道好极了!让你吃了一个还想吃。不过千万不要贪吃哦，柑橘吃多了可是会上火的。

对了，你吃完柑橘可不要把柑橘皮扔了哦，柑橘皮可是有很大的作用的：橘皮有护发的作用，用它洗头发，头发会光滑柔软。橘皮还可以泡澡，橘皮内的挥发油可以禁忌帮助我们消除疲劳，泡浴时果皮溶出的营养问题成分还能趁肌肤毛孔张开时渗透进皮肤，刺激毛细血管，加速风湿血液循环，滋润肌肤。柑橘浴在冬天还具有保暖效果，可以禁忌使身体持续暖和，适合体质偏冷的人来浸泡。对了，柑橘还可以用来止咳呢!

记得我小的时候，我感冒了，不停地咳嗽，吃药，打针都没用，把妈妈急的团团转，无奈之下，妈妈打电话告诉了老家的奶奶，奶奶告诉妈妈，用柑橘皮熬冰糖水喝可以止咳化痰，妈妈赶紧去弄，嘿，这还真有效，我喝了几天后，就不咳了。

家乡的柑橘作文 篇4

我的家乡位于凌云的一个小镇，这里四面环山，气候宜人，家乡物产丰富：茶叶，八角，水蜜桃……不过这里的还是那酸甜可口的柑橘，就由我来介绍一下吧!

春雨过后柑橘花蕊钻出了一粒粒珍珠大小的果实，仿佛一颗颗绿宝石一样，逗人喜爱。柑橘外观呈现球形，颜色橘黄油亮，用手一扒开它，七个月牙儿般的柑橘，紧紧地合抱在一起，发出一阵阵浓郁的幽香，新人心脾，秋天的果园，柑橘好似迷雾里的火球，又像是顽皮的小孩，扒开绿叶，一个劲儿的向你点头微笑，柑橘的用处可多了：在乘车或者在坐飞机的时候，要是晕车或晕机的话，可以拿柑橘皮闻一闻就行了奇了吧!提醒你们一哦：柑橘吃多也不好，傛易上火，脸上会长一些小痘痘，这柑橘的味道可好了，塞一个进嘴巴中，酸中带甜，甜中带酸，啊!真是水果佳肴啊!我对柑橘有三个喜好：第一它能解渴，第二它能够治病，第三它可以做柑橘灯。

家乡的柑橘销售很好，柑橘纷纷运往凌云，百色，今年好远销桂林呢!有机会到我的家乡来，尝尝柑橘的酸甜滋味吧!

最爱柑橘800字以上作文 篇5

在我心中，柑橘有着独一无二的魅力。从春到冬，它都以自己最佳的一面向世人展现它的美丽，它的身姿令人挥之不去1

春，万物复苏的季节，它将自己的喜悦寄托在皎白的花朵上。春天一到，不久，它便开出了小花，嫩嫩的，白白的。枝干上，緑叶上，瞧去，一大片一大片满是的。远远看去，就像一颗颗明星藏匿在其中，在阳光的照射下，每一朵花都显得别样的白，隐隐还散发出几丝金光。走近一看，发现它们有些是簇生在一起、有些花则独处一方，还有些则像娇羞的少女躲在緑叶后面。慢慢地将鼻子贴近花朵，便会觉得有一缕清香径直钻入你的鼻孔，是那么清爽，那么地沁人心脾，淡如清梦。用手轻轻摘下一朵柑橘花，会发现它有五片花瓣，淡黄色的花丝顶着黄色的花蕊，与皎白的花瓣形成互补之势，更加显出花朵的淡雅，清丽脱俗。柑橘花又似乎在向人们诉说-——美并不是用彩色来装点的，而是用内心的朴素去勾画的!

夏，皓日当空的季节，它将自己的希望凝结成一颗颗小柑橘，悬挂在枝头上。小小的柑橘生长在树枝间，呈墨绿色，稍远一点望去，仿佛一颗颗圆溜的緑色玻璃珠。雨后，看看碧空如洗的蓝天，再看看郁郁葱葱的柑橘林。各种緑汇成茫茫的一片，由上至下，由浅至深，緑得随意，美得自然。有时农民伯伯们来察看柑橘生长的情况，便会用生满老茧的手去抚摸青緑的幼橘。看见枝头垂下的柑橘，心里似乎已看见秋天那硕果累累的丰收之景了。想到这里，嘴角便不禁往上提，露出笑容来。柑橘们接受着阳光的洗礼，沐浴在夏雨中一天天的长大，却不曾垂下过头，似乎在仰天长道——风雨来了又何妨，我依然迎风而上!

秋，瓜果飘香的季节，它将快乐果实分享给每一个人。“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时。”金黄色的柑橘如红灯笼般挂在枝头上，有的则躲在树叶后面，像是在和人们玩捉迷藏，还有的几个挤在一块儿，就像几个亲昵的好兄弟。剥开柑橘金黄的表皮，露出它鲜嫩通红的果肉，十几瓣团抱在一起，就像要好的姊妹。表面有些许白色的筋络，如白绸缎一样。掰开一瓣放入嘴中咬破，酸甜的汁液便一涌而出，让人感觉耳目一新，霎时变得神清气爽起来。到了采摘的那一天，人们拿着枝剪，提着篓子，笑着说着，大步向橘林前进。微风吹过，柑橘们随风摇曳，似乎在说：快来呀!快来呀!我在这儿呢!只见采摘工们娴熟地操控着枝剪，每一声清脆利落的“咔嚓”声后伴随的便是一声厚重的“咕咚”声。挑运工们则用毛竹扁担一筐一筐的挑着柑橘，阳光打在他们身上，不一会他们的头发上便凝出了一颗颗“小珍珠”。汗水顺着他们的额头划落到下颏，之后又沿着他们古铜色的皮肤侵入衣服里，尽管如此，却依然撼不动他们脸上丰收的.笑容。人们分工明确，采摘的、挑送的、称称的各履其责。晚风习习，夹杂的是丰收的喜悦，是劳动的结晶。在寂静的夜晚，夜幕笼罩着大地，人们在餐桌上一边吃饭一边聊着今年的收成，盘算着明年的打算，心中有诉说不尽的愉快……

冬，寒风刺骨的季节，它将自己顽强的毅力融入在墨绿的树枝上。许多树木早已脱落叶子露出光秃秃的树干，可它却以惊人的毅力保障枝叶的葱緑，显出一片生机勃勃的景象，与外界一片棕色的死寂截然不同。早晨，一层层薄薄的雾气将它笼罩于其中，显得十分空濛，冰霜映白了它的脸，而它却在心里说——任凭霜雪打在我的身上，可我的心依旧向往着春天，向往着光明!

柑橘有诸多好处，比如做果肉罐头、入药、做佐料，提高农民经济水平，内含柠檬酸，缓疲解压，止咳等等……总之它与我们的生活密切相关，也成为我们生活中密不可分的一部分。

柑橘文化之浅析 篇6

姓名：张博

单位：信息科学技术学院通信工程3班

学号：20111613310099

柑桔是桔、温州蜜柑、橙、柚、枸橼、梾檬、金桔和枳等的总称，起源于中国，有4000多年的栽培历史。其果实营养丰富，色香味兼有，能降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险，抗癌症等。在中国众多果品中独享殊荣，史上天子百官对它青睐有加，千百年前已是每岁必贡朝廷之物。古往今来，多少文人雅士不吝笔墨咏桔言志，创作出许多脍炙人口的名篇佳作，使一部古老的中华文明史册飘散着柑桔的清香。

一、柑橘的柑橘的种类与植物学价值

南北朝时代的古籍《异苑》中分出了“柑、桔、橙、柚”。唐书《本草拾遗》中记载了“朱柑、乳柑、黄柑、石柑、沙柑”等五种柑类和五种桔类：“朱桔、乳桔、塌桔、山橘、黄淡子”，并描述了“岭南有柚大如冬瓜”。

柑：荟香科植物柑等多种柑类成熟果实。果实较大，近于球形，皮显色彩，橙色彩或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，味甜酸适度，耐储藏。又名金实、柑子、木奴、新会柑、瑞金奴等。主要品种有温州蜜柑、蕉柑、黄柑、瓯柑和沙柑。

桔：为荟香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布局、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥落。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐储藏。

橙：荟香科柑橘属常绿乔木，是最具有代表性的柑橘类。枝条具刺、叶长椭圆形，叶柄长，翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序，白色，具反卷性，表面具花纹。其中甜橙分为普通 甜橙、糖橙、血橙和脐橙。酸橙原产于中国南部及东南亚一带，所含成分与甜橙不同，更为芳香悦人。

柚子：其叶似柑、橘，但叶柄具有宽翅。世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。

二、柑橘的食用和保健功能

柑橘，富含丰富的维生素，具有防癌、提神醒脑等养生保健功效，常吃有利于身体健康。另外，柑橘还可入药，舒肝、健脾。然而需要注意的是，柑橘食用过多，或引用不当，会引起上火、腹胀等不适症状。因此，吃柑橘要有讲究。下面归纳柑橘的养生功效以及食用注意事项。柑橘可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫陈皮。橘皮中含有丰富的橘皮甙，它具有降

血压、扩张冠状动脉的作用。橘瓤上面的白色网状丝络叫橘络，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘营养丰富，除了富含有机酸、维生素，特别是维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及维生素 C外，柑橘类水果中还含有其他对人体健康有益的物质，目前已分离出30余种，其中类黄酮是一类重要的生物活性物质。柑橘中含有大量的以柠檬烯为代表的萜类化合物。萜类化合物是构成柑橘独特芳香的物质，具有提神醒脑的作用。它具有减轻应激的柑橘类水果所含的类黄酮除了以芦丁为代表的一般性黄酮类之外，还含有其特有的黄烷酮和柑橘黄酮。这些物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食用柑橘更有益。效果，能使人消除疲劳、舒缓紧张情绪。当工作繁忙，紧张、焦虑时，吃一个柑橘，会使你感到轻松、愉快。柑橘中含有的香豆素是目前已被科学家充分肯定的抗癌物质。研究表明，香豆素的抗癌功能形成途径主要有二：一是香豆素通过解毒酶的作用使致癌物质降解;二是与致癌物质拮抗。这两方面的作用表现在癌瘤组织生长的起始阶段产生抑制效果。

但同时我们要注意一些吃柑橘时的重要事项：（1）橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。为了保证每天所需的维生素C的量，一天吃3个柑橘足以。（2）柑橘不宜与牛奶同食，因为柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，问题严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，最好在喝完牛奶1小时后再吃柑橘。（3）不要给宝宝喂食过多的柑橘或橘汁，这是因为婴幼儿肝脏功能不健全，食用过多柑橘，肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素A，轻者会出现皮肤发黄，重者可能还会导致厌食、烦躁等症状。

三、柑橘文学层面的文化

爱国诗人屈原一首《橘颂》成为家喻户晓的千古名篇，后有李白《人烟寒橘柚》、张九龄《江南有丹橘》、苏轼《正是橙黄橘绿时》等咏橘佳篇广为流传。在民俗中，柑橘不仅果实鲜美可食，皮核可入药，还蕴含了浓厚的传统文化，象征着“吉祥如意”、“大吉大利”，诸如造房上梁、婴儿满月都有用橘的习俗。开县创作的舞蹈《喜摘红桔》两进中南海演出，电影《柑橘的芳香》在全国放映；蜜橘之乡黄岩悬奖10万元征集评选“潮起橘乡”柑橘节会歌„„丰富了中国柑橘文化内涵，为当地经济发展、文化软实力的提高作出了不可磨灭的贡献。我县要通过文化界的大创作大比武，为柑橘产业提供文化支撑和社会良好舆论，从而促进柑橘产业链经济带的形成，为全县经济又好又快地发展服务

唐代诗人岑参在诗中吟道，“庭树纯栽桔，园畦半种茶”。唐代韦应物有诗云：“怜君卧病思新桔，试摘犹酸亦未黄”。明清时期，柑橘业已发展到商品生产时代。清代著作《南丰风俗物户志》记载江西南丰等地，整个村庄“不事农功，专以桔为业”。《闽杂记》（清-施鸿保著）记迷了福州城外，“广数十亩，皆种柑橘”。

《岭南杂记》（清-吴震方撰）记载：“广州可耕之地甚少，民多种柑橘以图利。

2001年10月15日，首届中国柑橘节在橘乡石门盛妆启幕，在陈文浩、朱晓平、熊大顺三任县委书记的“接力赛”中，此后每年一届，颂橘、唱橘、演橘、画橘、写橘、赏橘、品橘、赛橘等系列活动，连续八届柑橘节总策划人、著名作家张天夫创作的《橘颂》和《石门红》，黄士元《青山绿水橘飘香》，佘致迪、周雄和孟勇《金橘漫天红》，石煌远和孟勇《橘子红了石门红》，张深奥和张福雄《土家汉子》，陈文河《石门的橘子》，杨昌伟《秋日》，陈文曙《橘颂》，张友亮《橘香满石门》，以及《神奇石门——中国名家画橘乡石门》画册等上千件文学艺术作品、精彩纷呈。县城“橘香路”澧水柑橘文化观光带绵延2公里，龙凤“赏橘亭”、秀坪“柑橘文化展览馆”、“中日友谊橘园”、“柑橘文化长廊”等柑橘文化景点，精典雅致。中央电视台《同一首歌·走进石门橘乡》、湖南卫视《玫瑰之约·石门橘子红了》、《全国柑橘产业化建设论坛》、“柑橘狂欢节”等重大专题，精美绝伦，极大地提高了石门柑橘的知名度和美誉度。

四、柑橘艺术层面的文化

近几年，在橘文化艺术宣传方面，我国成功举办了“三峡库区·重庆忠县首届柑橘节”和“橘颂”书画摄影展，制作了中国柑橘城宣传片；文艺创作方面，举办了“走进橘城”笔会等活动，创作了《橘城赋》、《忠州橘颂》等文学作品，李应兰、谢晓明等创作了大量书画摄影作品。旅游文化方面，在马识途故里打造了享有“三峡橘海”盛名的国家级标准化示范区（涂井乡友谊村），每年四五月间，“三峡橘海”呈现出花果同树的奇特美景，大批游客纷至沓来，“中国柑橘城”在全国声名雀起。通过艺术方面的文化推动促进经济的发展。

五、橘文化旅游

近几年，闻名我国的“中国柑橘城”重庆省忠县的旅游事业发展的如火如荼。他们利用柑橘的文学及艺术文化带动旅游业，他们打造了中国橘文化第一长廊，邀请名人题写“中国橘文化三峡第一长廊”镌刻在三峡巨石间，将屈原的《橘颂》等咏橘佳篇以及忠县人创作的文艺作品刻于数十方三峡石墩之上，将城市绿化、柑橘文化和旅游观光有机地结合，打造了一个独具文化魅力的主题滨江公园，形成库区滨江路上一道独特的文化风景。我们可以试想一下，如果我们漫步的堤上雕栏石砌，橘香弥漫，游人浏览平湖，踏石赏橘，应当别有一番情致。

同时农业生态旅游作为我国的新兴旅游形式具有广阔的市场前景，“回归大自然”的农业生态旅游需求已成为城市居民的文化精神需要，忠县充分利用中国柑橘城的生态旅游资源，开发了三峡橘海柑橘生态果园区，建设万亩橘林水上娱乐项目，发展“橘花游”、“采橘游”、“橘乡游”等农村休闲旅游，开展“摘橘子、吃橘子、背橘子、走橘路、赏橘花、读橘书”主题活动，在民间风俗、景点说明、游憩场所、导游解说、观光便道、宣传包装、景区纪念册等方面处处再现橘文化。

六、总结

通过以上几个方面的分析研究，我个人认为加大力度宣传柑橘文学和艺术方面的文化这一环节格外重要。自古以来，文学艺术都给人以一种启迪熏陶，它们

将人们引入一个不同于现实的国度，在那个国度的每个角落里都充满了曼妙的艺术氛围，通过这种艺术方面的熏陶可以达到让人对这种文化及艺术的一种憧憬，如果柑橘的文学及艺术文化能为更多人所了解，那么柑橘在各个方面的文化都会勾起大家的好奇，那么越来越多的人会积极的去了解柑橘，从而促进推动我国的柑橘文化发展。

参考文献：

[1]庄伊美《柑橘营养与施肥》中国农业出版社

[2] 李三玉，陈绍南等《当代柑橘》四川科技出版社

[3]汪铎《江南柑橘园环境研究》高等出版社

[4] 李兆龙，俞福惠．《柑橘综合利用 》上海科学技术文献出版社

柑橘购销合同 篇7

供方（乙方）：

为了搞活流通，促进柑橘生产的发展，经协商一致，订立本合同，共同信守下列条款。

一、品名、数量，交货时间、地点：

品名　单位　数量　单价　金额　交货时间　交货地点　备注

合计：

二、品质规格：甲方按商业部颁发的ch014-83质量规格标准收购。乙方应将好果卖给国家，不得交次留好，丙级果不得超过交售总量的10%。不合格果不收。

三、价格：按交货之日甲方议购价结算（不低于牌价）。

四、交货办法：在合同规定日期内柑橘成熟后具体商定交货日期和日交量，做到有计划采收。

五、验收办法：按商业部规定的散果或成件果验收办法，在收购点过秤前抽样验收。

六、价款结付：甲方按实收数量、等级在日内（除扣回订金、扶持资金外）全部付清。延期付款按银行贷款付息。

七、费用负担：交货前由乙方自理。如远于合同规定交货地点收货，则超里程运费由甲方负担。

八、其他：

九、双方的责任：乙方应努力提高产量、质量，只有按采收计划按时、保质、保量完成合同任务后，才能自行处理多余产品。如遇人力不可抗拒的灾害影响合同的执行时，应在月日前提出修改合同的建议。甲方应负责找好销路，不得少收或不收，做好生产采收技术指导，按政策规定做好生产资料供应和预购定金的发放等工作。

十、违约处理：任何一方违反合同，按合同总值处以　%的违约金赔偿另一方损失，并按《合同法》有关规定处理。如发生争议，任何一方都可向人民法院起诉。

十一、本合同自双方签字之日起生效，履行完毕作废。本合同正本一式二份，双方各执一份。

需方（甲方）单位（盖章）供方（乙方）单位（盖章）

题目：柑橘黄龙病防控 篇8

题目：柑橘黄龙病防控

柑橘黄龙病防控

摘要：桐屿街道从19世纪90年代初开始种植柑橘，到20世纪初，柑橘面积发展到3 000多亩，是当地的主要水果之一。在20世纪90年代中期在辖区内发现了柑橘黄龙病传媒木虱，到2002年发现了柑橘黄龙病，该病发生使柑橘生产造成了严重损失。该街道积极采取防木虱挖病株等防控措施，缓解了柑橘黄龙病的发展蔓延速度。但在防控中存在的一些问题，主要由于柑橘的价格下降，收益比例少，加上在防控人力、资金不足等问题，造成该病没有得到有效控制。前后提出了加强领导、加大投入、广泛宣传、组织培训一支较强的专业队伍等措施，将柑橘黄龙病逐然控制，确保柑橘生产安全。

关键词：柑橘；生产；病害；防控

一、基本情况

浙江省台州市路桥区桐屿街道地处路桥西路，南临螺洋街道，西接黄岩区，北靠台州绿心地块，东边路桥城区，总面积33平方公里，耕地总面积17 710亩，下辖29个村(居)，人口3.3万，现有水田面积14 607亩，现有水果面积枇杷4 700亩，柑橘3 300亩，杨梅3 200亩，还有葡萄、青梅、李、桃等水果，柑橘是该街道水果面积较大的一种水果，排列第二。1 柑橘生产和发展情况。20世纪70年代柑橘只在民主、坝头、桐杨等村居小量种植，从20世纪80年代开始发展，特别联产到户责任制的落实，农户开始在田边地角、河岸、沟渠旁种植，逐渐发展到山田种植，柑橘果开始由黄岩罐头厂收。到1980年中期随罐头行业兴起(1982年当时共和、民主2个乡镇有近十家罐头厂)罐头销路很好，年加工各类水果枇杷、杨梅、柑橘2 000吨以上。收购的价格也比较高，当时鲜销价格也很高。这样到20世纪80年代中后期柑橘就大发展，加上政府的支持，改变原来单一抓粮食的常况，提出发展多种经营，低产田成片改种柑橘。如白墙村几百亩棍桔基地，高峰村的无核桔、矮密早丰产基地。随着政府政策进一步放宽，在抓好粮食基础大搞经济作物，接着小稠、凉溪、民主等村在大田开始大面积种植柑橘，大家都认真的管理很快就开始投产，柑橘的收入是20世纪80年代后期至90年代中期是农户主要经济收入来源。当时面积发展到4 861.5亩，产量达到488，8吨。主要以梗橘为主面积有2 857.2亩，产量3 167.1吨；其次是无核桔1 626.1亩，产量达到1 264.5吨。再者，本地早、桠柑等品种少量种植。柑橘黄龙病发生情况。该病2002年普查中先在后洋金、白墙两个发现，涉及后洋金谢仙妹户，白墙解台才、解台元两户发现。2003年又在高峰、立新、勤丰、桐杨、山羊5个村发现，两年普查中共发现了7个村发病。7个村中有17户农户种植柑橘面积17.7亩，2 066株，其中发病有305株。2004年10月份时全街道又进行一次普查，又在白墙、后洋金、高峰、下岭4个村发病。新增1个下岭村，发病株数1 630株。在2005年3月初全部挖除，2005年又在白墙、后岭、后洋金等村又查到44.3亩发病田块，发病有1 796株。今年又分别在后洋金、高峰、杜岙、白墙等村普查到发病面积20.38亩，发病株数为1490株。从发病情况看发病中心比较明显，如这一片发病，不管管理好坏，多要发病，如白墙村这一片涉及几十户、几十亩橘园管理好，农户认真治虫防病。在发病中心发病率为100％，外围逐渐减轻。从品种来看，不管什么品种多会发病，如无核橘、根橘、本地早、甜橙类等，但发病比较严重还是无核橘。木虱发生情况。该街道于20世纪80年代中后期开始普查木虱，当时温岭的温西发现后。原黄岩植物检疫站多次组织区、镇检疫员和兼职检疫员到现场学习，回来开展普查，但一直没有查到。20世纪90年代中期，在省植检站同志带领下市植检站、路桥区植检站和桐屿街道兼职检疫员一起先在小稠村的梗橘上普查到木虱，后来在全区开展普查，基本上每个乡镇都查到木虱。但当时没有发现黄龙病，在防治上也不是很认真，只在普查作要求，每年都进行普查，但开始几年分布村(居)不多，后来分布越来越广，基本上涉及到每个村(居)都有不同程度的发生，在品种上不管是梗橘还是无核橘及其他品种也都能危害。在这时候开始就要求在防治柑橘的其他病虫害都带上防治木虱的农药，开始使用农药为扑虱灵，以防治红蜘蛛、蚧类为主，兼治木虱。到2000年开始要将防治木虱以提到主要虫害，特别是到2002年发现黄龙病后，就将防治柑橘木虱作为柑橘主要病虫害来防治，在春、夏、秋梢三次作为重点防治。使用的农药都是按农技药的要求统一使用吡虫灵一类农药进行防治，从防治效果来看比较好的。柑橘栽培管理情况。该街道柑橘在20世纪90年代前期是生产最旺时期，橘树属青壮年树，当时柑橘销售价格较高，2元～4元/公斤，也是农民主要收入来源之一(当时二三产不发达)，管理也比较认真，果品质量也比较好。到20世纪90年代中后期，随着罐头行业走下坡路，柑橘以鲜销为主，鲜销对质量要求越来越高，价格越来越低。加上第二、三产业的发展，路桥商贸城的快速发展，大多数农户已从农民变成商人，到路桥市场及更大的城

市去搞经商、办厂，就是不能经商的农民也去做粗工，拉手拉车等成为二产、三产从业者，搞二产、三产的收入远比种柑橘的收入高，农民种柑橘占总收入比例逐渐下降。种苗管理情况。该街道种植柑橘以无核橘、梗橘为主，有少量的桠橘、本地早橘等品种。苗木多数以自繁为主，但也有从外地购入苗木。枳壳子种子全部向山东省购入，接穗大都来自椒江三甲农场、浙江省柑橘所、临海杜桥及温岭解放唐农场。该街道是苗木之乡，大量的苗木还是销售到全国各地。检疫工作当然在做，要求到外地引进种子必须经过县检植物检疫开出检疫要求：进来要有检疫证书。在1985年该街道原共和乡、杜岙等村有一批占木进来未经检疫，发现后逐家逐户收去查找，找回来后，再由市植检站、黄岩检疫站来人，在老路桥区农技站人员及有关乡镇兼职检疫员参加在共和乡政府召开现场会议进行集中烧毁。

二、防控工作的经验和教训

柑橘黄龙病该街道在2002年普查中首次在后洋金、白墙2个村发生，后又在高峰、立新、勤丰、山羊等村发现，到2006年止已有10个村居，160户，193.88亩，6 982株。到目前止，已发现的村居，通过努力已全部挖除。领导重视，组织机构。从2002年开始该街道建立以街道主任为防控领导小组组长，分管农业的主任为副组长防控领导机构；建立了以农业主任为组长，农办主任为副组长的防控实施小组；建立了了以农办主任、乡镇兼职检疫员及农办分管水果等专业人员为普查小组；建立了以农业综合服务站为主各村(居)专业人员的防治服务队，和有挖除经验的专业挖除专业队。宣传发动，组织培训。2002年该街道兼职检疫员与区站负责植物技术干部参加省里放温岭召开的浙江省植物植疫现场考察培训会议，会议期间由省站孟动青等专家讲课，并到温岭横峰熟识黄龙病传播媒体柑橘木虱，回来后又由区农技总站组织到温州的乐清现场参观柑橘黄龙病的植株发病症状及柑橘果子的发病症状，特别是认识柑橘果子的发病症状——红鼻果后，大大的增加直观感觉，后又由市政府召开的柑橘黄龙病防控及标准化建设及市农业局组织的黄龙病防控技术培训。回来后该街道先组织村居负责农业主任、村文书(会计)及技术服务站(配药站)等进行培训，以他们为技术骨干，对全街道柑橘品种、品种及分布情况进行统计。还印发有关黄龙病发生情况及如何开展普查及用药预防等方面的宣传。开展全普查，彻底挖除。2002年在调查统计基础上，对全街道所有的柑橘进行分村填，逐株进行全面核实普查，做到不留死角，普查率达到100％。普查结果2002年在后洋金、白墙2个村发现2户柑橘黄龙病。他们通过做农户的工作，由于当时宣传到位，农户接受较快，于2003年初农户自觉的将病株全部挖除。2003年在普查中又分别在高峰、立新、勤丰、桐杨、山羊5个村发现黄龙病株，2003年一共有7个村17户有不同程度存在着柑橘黄龙病株，这7个村17户农户种植柑橘面积2 066株，发现病株305株，于2004年2月底前全部挖除结束。2004年10月份，区农技总站召开做好黄龙病和一枝黄花的普查会议。会议后该街道组织街道农办及村干部对全街道的黄龙病又进行了一次普查，普查后对在自墙、后洋金、高峰、下岭等4个村发病，新增1个村，共有发病面积1 630株，到2005年3月IO日之前全部挖除。2005年对全街道29个村居的柑橘又进行全面普查，又在白墙、后洋金、下岭、小稠等村查到发病株，发病面积44，3亩，发病株树1 796株，次年3月份全部挖除。2006年11月份全面开展普查，又在白墙、后洋金、高峰、杜岙等村发病，发病面积20.38亩，病株1 490株，次年3月份全部挖除。喷药防控。该街道于2002年发现2个村发病后，一方面对发病户做好全部挖除

工作；另一方面在全街道开展预防挖宣传，要求在全街道所有的柑橘农户对本户的所有柑橘在春、夏、秋三个抽梢季节，全面用药防控，对白墙、后洋金两个发病村居及新龙岙、共和两个周边村居由街道统一组织专业队对所有的柑橘进行喷药防控。这样通过点面结合，对控制黄龙病起到了较好作用，确保本街道黄龙病彻底扑灭效果。

三、存在问题

一是由征地农户青苗赔偿价格较高，高的达200多元，株，而黄龙病赔偿价格较低；二是由黄龙病发病前期橘树还会结果，认为砍了可惜；三是防控较难，集体全面防治经费和防效都难保证，叫农户自己防治，又不愿防治，也不能按时防治，防效差。柑橘不是主要收入，不愿管理，不愿砍伐，发病不发病无所谓，损失不严重，发病后不会马上死亡，到死还有一定过程(3～7年)，不愿砍，病树还会结果，不管品质好坏摘点吃吃没关系，去砍还要花工夫。

四、下阶段的防控对策

（1）如何领导重视，加强黄龙病防控工作领导。(2)进一步广泛宣传使发病情况及）危害程度和防控措施家喻户晓。通过电视、图片、横幅及发入宣传资料到每家每户，还要通过现场会等途径提高农民对黄龙病危害程度的认识。(3)组织普查队伍，组建村(居)一支有技术水平、有组织能力的黄龙病防控队伍，对所有柑橘认真仔细的普查，不留死角，发现病株及时挖除。(4)各级领导要加大财政的投入，使黄龙病的防治、普查、挖除、宣传等有经费保障。(5)加强柑橘管理，提高品质，打开销路，增加价格。

参考文献

我国柑橘产业调研报告 篇9

柑橘是世界最重要的经济作物和国际农产品与加工品之一，也是国际上贸易第一大的水果。我国是柑橘的主要原产国之一，也是世界上栽培柑橘最早的国家，有文字记载的栽培历史达4000余年。我国柑橘生产自新中国成立以来得到了长足的发展。柑橘栽培面积由1949年3.27万hm2发展到2004年163万hm2，增长了近50倍，种植面积居世界第一位；同期产量则从21万吨增加到1495.8万吨，增长了71倍，柑橘总产仅次于巴西（2059.4万吨），居世界第二。近几年我国柑橘产业更是持续发展，柑橘产量和种植面积逐年递增，自2012年开始我国柑橘种植面积和年产量均跃居世界第一，全国柑橘种植面积达3432万亩，总产量达2944.04万吨，成为我国出口优势农产品。2014年我国柑橘全年出口量达97万吨，出口金额达11亿美元以上。柑橘逐渐成了人类的珍贵果品，柑橘产业也成为我国南方广大地区和三峡库区农村经济的支柱产业之一，在农民脱贫致富奔小康、三峡库区移民安置和社会主义新农村建设中发挥了重要作用。本文就柑橘的主要种植品种，主产区，种植技术，储藏保鲜技术和技工利用情况进行概述。1 种植品种

柑橘属于芸香科下属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。在植物分类上,柑橘类果树是指芸香科柑橘亚科柑橘族柑橘亚族的一群植物，其果实具有典型的“柑果”特征。真正柑橘类果树包括6个属，即：柑橘属、金柑属、枳属、多蕊橘属、澳指檬属和澳沙檬属；其中用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属，又以柑橘属植物的鲜果栽培经济价值最大，常见的栽培类型有：甜橙、柚、葡萄柚、宽皮柑橘、柑、柠檬、枸橼等。我国柑桔栽培历来以宽皮柑橘为主，甜橙和柚类次之，另有少量的金柑和柠檬。

我国柑橘资源丰富，由柑橘种间产生的大量杂交类型，统称为杂柑，这些品种近年来数量不断增加，生产上趋于逐渐扩大之中。因此，我国柑橘可利用品种也在不断增加。

我国柑橘品种繁多，宽皮柑橘、甜橙、柚、酸橙、金柑、佛手等各种柑橘都有规模的商品栽培，并选育出了诸多优良品种、品系。宽皮柑橘栽培区域极为广阔，种类、品种最为丰富。朱橘性极为耐寒，成熟较早，品种有江苏早红、辽红、朱红，浙江满头红，江西三湖红橘，湖南南橘、草橘，陕西城固冰糖橘等。红橘果鲜红，美观，味浓，主要品种有大红袍、江南柑、少核红橘、浑圆福橘、扁福橘等。乳橘果小，皮薄，核少，味甜，我国江西、浙江、福建等地多有生产，并选育出诸多优良品种。椪柑果硕大，易剥皮，肉脆嫩，风味佳，较耐贮运，有橘中之王的盛誉。甜橙优良品种有新会橙（广东、广西）、柳橙（广东、福建、台湾）、雪柑（福建、广东）、香水橙（广东、广西）、先锋橙和锦橙（重庆、四川、湖北）、冰糖橙和大红甜橙（湖南），另有柳橙和红橘的嵌合体杂种——改良橙（福建、广东）。我国优良柚类良种更多，广西沙田柚久负盛名，各地多有引种，并从中选出许多优良品系，如福建文旦柚、琯溪蜜柚，浙江四季柚，玉环柚，台湾麻豆柚、晚白柚，四川夔府柚、垫江白柚，湖南安江柚等。柚的天然杂种如浙江常山胡柚、四川夔柑等都是具有一定价值的商品品种。金柑原产我国，栽培历史悠久，选育出少核金弹、滑皮金柑等优良品种。

目前，我国柑橘品种已逐步走向良种化、区域化、规模化生产，除充分发挥优良地方品种的生产潜力外，同时注意从国外引进品种，通过品种比较试验和良种区域化试验，建立商品基地。2 主产区

世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，巴西、美国、墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国均有大面积种植。

我国柑橘种植面积辽阔，北纬 16°~37°地区多有分布，海拔最高达2 600 m（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕西、甘肃、河南、安徽、江苏等省的南部，东起台湾省，西至西藏雅鲁藏布江下游。但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°，东经95°~122°，海拔700~1 000 m的亚热带地区，约占国土面积的26%。全国有20个省（直辖市、自治区）有柑橘栽培（不包括在露地条件下只能栽培枳的山东省）。其中主产省（直辖市、自治区）有：广东、浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、江西、重庆和台湾等10个，其次是上海，江苏等省（市），云南、贵州亦具很大发展潜力。全国种植柑橘的县（市、区）有985个。3 种植技术

柑橘分布地区辽阔、气候土壤条件复杂、品种资源丰富，各地创造出各自特色的柑橘栽培业。平地、丘陵山地、海河滩涂都可建立柑橘园，平地果园是传统古老的基地，而丘陵山地是当前最多的商品基地。柑橘园地宜选择无明显冻害地段，要求土层深厚、排水透气良好、有机质丰富、灌溉方便、交通便利。丘陵、山地海拔高度在800米以下，坡度在25°以下，冬季有冻害的地区应选择东南坡，在5°以下的缓坡地、江河两岸及水稻田建园时，必须注意排水。

柑橘一般春季2月下旬至3月中旬春梢萌动前栽植。冬季无冻害的地区可在秋季10~11月中旬栽植；春夏4~5月份春梢停止生长后至夏梢抽生前栽植成活率也高；容器育苗四季均可栽植。随着柑橘面积的不断扩大和产量增加，市场竞争加剧，新的生产方式和栽培技术也不断出现；并且随着农业经济的发展和农产品质量安全法的出台，各类农产品的质量和安全管理逐步成为社会关注的焦点，为适应形势的改变，柑橘栽培设施化以及果园管理科学化、绿色化成为柑橘种植技术的重要特点。

柑橘设施栽培是指通过温室、大棚、薄膜覆盖等设施进行柑橘生产栽培，从而达到提高柑橘品质、提早或延迟上市的目的，是一种新型的柑橘生产栽培模式。按设施的不同，可分为简易设施及高级设施。简易设施包括避雨棚、树冠覆膜、保温大棚、地膜覆盖等；高级设施包括玻璃温室、薄膜连栋温室、薄膜大棚等。简易设施栽培主要起到调控水分、保温、防冻等作用，以提高柑橘品质、产量及进行完熟采收；高级设施栽培可以通过加温、降温、控水、控肥等措施调节柑橘生长环境，提早或推成熟期、提高柑橘品质、减轻柑橘大小年现象，并且由于可以调控柑橘成熟期，错开柑橘集中上市时间，从而使柑橘销售价格提高，销售压力减小，经济效益增加明显。柑橘设施栽培改变了传统的种植模式，经济和社会效益显著，市场潜力巨大，是整个柑橘产业的未来发展趋势之一。17世纪末，柑橘设施栽培在法国出现，当时法国建设的凡尔赛大温室正是用于柑橘的设施栽培。目前，世界上柑橘设施栽培最主要的国家是日本和韩国，其中日本栽培面积最大，其技术也最先进。

我国于20世纪80年代中期开始发展柑橘设施栽培，起步较晚，但发展较快。随着我国柑橘市场竞争越来越激烈，许多科研院所开始研究探索柑橘设施栽培技术，浙江临海、四川仁寿、广西融安等许多柑橘产区也开始进行一些简易的设施栽培生产摸索，如通过覆膜进行避雨、控湿、防霜、保温、减轻低温冻害，以提高柑橘品质，减少越冬落果。

绿色柑橘种植和管理技术是运用科学的技术和方法对绿色柑橘的种植进行科学的管理，在柑橘种植过程中推广绿色种植管理技术能够不仅能够提升生产效率，还可以保证柑橘的种植生产适应现代农业经济的发展，创设显著效益，同时有利于提高柑橘的质量，对维护柑橘的可持续发展具有重要的意义。

绿色柑橘栽培技术要点有：采用纯系优良砧木、培育容器无病直根壮苗、生态建园现代技术；绿色柑橘种植管理技术：科学的土肥水管理、有效的整形修剪、适期清园、优化田内间作，科学应用绿色保值处理技术。随着农业经济的发展和农产品质量要求的提高，绿色柑橘种植和管理技术对维护绿色柑橘的发展具有重要的意义。对绿色柑橘进行科学的种植和管理要以园地的选择和品种的选择为基础，以科学的施肥和修剪为保证，加之以科学的间种来共同促进绿色柑橘的科学生产。4 贮藏保鲜技术 柑橘类果实采后极易感染腐败菌，导致果实的腐烂变质，造成严重的经济损失而阻碍柑橘产业的发展。目前常见的防腐保鲜方法是采后应用化学杀菌剂，包括多菌灵、甲基托布津、抑霉唑、百菌清、敌克松等。

宽皮柑橘果实一般果皮着色70％～80％时可以开始采收，采收过早品质差，过迟则容易腐烂或枯水，不耐贮藏。采摘前10天应停止灌水，选择晴天、露水干后采摘。采后及时进行防腐保鲜处理，最好田间随采随浸果，药剂浸果30秒至1分钟，田间来不及浸果时，尽量在采收后12小时内浸果处理。经药剂浸果处理的果实，放在遮阳通风场所，通过风吹干或自然晾干果面水分，再放入库房贮藏。

对短期贮藏的果实，可以通过进行打蜡处理来保鲜。打蜡可以增加果面光泽度、减少水分蒸发、减少病原微生物的侵染等。但是，打过蜡的果实如果贮藏时间过长，易导致果实无氧呼吸增加，使果实品质变劣，并产生异味。因此需要长期贮藏的果品，在防腐剂处理之后，上市之前再进行打蜡处理。果实打蜡前要进行预贮发汗，并且打蜡不宜过厚，否则贮藏后易产生异味。

由于化学药品会导致一定的化学残留和环境污染，且由于公众的视线越来越倾向于无毒无害无残留、绿色环保型防腐保鲜剂的应用，所以化学杀菌剂的使用受到严格的限制。因此，新型无毒的、无污染的防腐保鲜方法开始受到人们的关注。近些年来，利用天然产物作为柑橘果蔬保鲜材料的研究也越来越多，如壳寡糖、植物天然提取物精油、微生物次级代谢产物槐糖脂、拮抗菌等。这些产物都具有较好的抑制柑橘腐败菌生长的效果，且具有天然无毒、环保无污染等特点，同时也是今后防腐保鲜方法研究的热点。

另外，还可以采用留树保鲜技术，即果实在正常采收期不采收，而将其留在树上，待其完全成熟以后再采收。柑橘留树保鲜可以大幅度提高果实品质。但是，冬季有霜冻的地区不宜采用留树保鲜，早中熟品种多不宜留树保鲜。一般选择中晚熟品种盛果期植株中下部、内部的果实留树保鲜，把顶果、小果、残次果、特大果按时采收，留果量以植株负载量的70％以下为宜。我国柑橘的加工利用状况

柑橘加工产品种类多，产量大，居各类水果的前列，仅甜橙果汁一项，根据今年统计，全球加工橙汁年鲜果用量约2800万吨，约占柑橘年总产量的28%。柑橘主要加工制品有：柑橘汁、橘瓣罐头、柑橘酒、柑橘糖制品、精油等。

我国的柑橘罐头产业从20世纪50年代末——60年代末的起步阶段，经历20世纪70年代——80年代的高速发展阶段，在20世纪90年代迅速崛起，目前已经领先世界水平。橘瓣罐头的基本加工工艺流程为：原料选择→选果分级→清洗→热烫→剥皮→去络分瓣→酸碱处理→分选→装罐→加糖水→真空封罐→杀菌→冷却→商品无菌检验→入库→贴商标。近年来，我们在烫橘、剥皮、分瓣、酸碱处理、杀菌等加工工序上取得重大的技术进步，最大限度地保持了橘瓣的色、香、味和质地。同时，开发了杂柑类罐头、柑橘全果饮品等新产品，其中代表性产品的是以酷似日本“甘夏”的浙江常山胡柚为原料，开发的糖水胡柚罐头。近年来深受国际市场欢迎的“柚了茶”、“金柑荼”、“柠檬茶”等，则是以特种柑橘“香橙”、柠檬、金柑等全果为原料，经切片后以砂糖、蜂蜜浸渍的罐藏品。

柑橘果汁也是一类常见的柑橘加工产品。常用的鲜果原料有：甜橙、柠檬、葡萄柚、温州密柑等，其中甜橙汁是最重要的柑橘汁，约占柑橘汁总量的95%左右。柑橘汁的加工工艺流程为：去皮→榨汁→粗滤、均质→调整、脱气→装瓶、杀菌→冷却→成品。柑橘汁中富含糖、有机酸、氨基酸、蛋白质、脂肪以及各类维生素和矿质元素等基本营养成分，还含香豆素、类黄酮、类柠檬苦素等功能性成分，是果品加工中最能保存天然成分的制品。