保健食品记录(共13篇)
保健食品记录 篇1
食品进口记录和销售记录制度
为掌握进口食品来源和流向,确保进口食品可追溯性,加强食品进口记录和销售记录的监督管理,特制定本制度。
第一条 食品进口记录
(一)对于各批次的进口食品据需要做好相关记录,记录内容包括进口食品的名称、品牌、规格、数量、货值、生产批号、生产日期、保质期、原产地、输出国家或者地区、生产企业名称及在华注册号、出口商或者代理商备案编号、名称及联系方式、贸易合同号、进口口岸、目的地、根据需要出具的国(境)外官方或者官方授权机构出具的相关证书编号、报检单号、入境时间、存放地点、联系人及电话等内容。记录格式见附件1。
(二)进口商需保存如下进口记录档案材料:贸易合同、境外付汇凭证、提单、根据需要出具的国(境)外官方相关证书、报检单的复印件、出入境检验检疫机构出具的《入境货物检验检疫证明》、《卫生证书》等文件副本,并由专人保管。
(三)记录的收集及保存
1.进口部门的有关管理人员负责收集进口记录及单据,按进口合同编号顺序逐一归档,保证进口报检清关整套单证完整性。
2.记录的保存实行专人、专柜保管,如需查阅,查阅人须在查阅前办理登记,查阅后要及时送还,并在有关记录上签字。进口记录保存时间不得少于2年。
第二条 进口食品销售记录(食品进口后直接用于零售的除外)
(一)
销售记录的内容包括下列信息:销售日期、食品名称、规格、数量、重量、生产日期
及批号、购货人/单位、购货人/使用人地址及电话、出库单号、食品召回后处理方式。记录格式见附件2。
(二)销售单据的填写要求如下:
1.字迹清楚,内容真实,完整,详尽,不得用铅笔填写。2.填写及时,准确,不得提前或错后填写。
3.不得随意撕毁或任意涂改,确实需要更改时,需在错处划一横线后,在其旁边重写,签上姓名,日期并盖章。
4.签名(盖章)须填全名,不得只写姓氏,印章须清晰可辨。
(三)记录的收集及保存
1.销售部门的有关管理人员负责收集销售记录及单据,一般每月收集一次,并与收发货台帐进行核对,不得有误。销售记录需保存购销合同、销售发票留底联、出库单等文件原件或者复印件,自用食品的收货人还应当保存加工使用记录等资料。
2.收集后的记录及单据要逐页核对,特别是关于产品去向及产品特征的项目。如有疑问须及时与有关文件货发货,运输凭证相核实,并将情况备注于备注项下,核对人签字后归档。
3.记录的保存记录实行专人、专柜保管,如需查阅,查阅人须在查阅前办理登记,查阅后要及时送还,并在有关记录上签字。进口记录保存时间不得少于2年。
第三条 销售对象投诉及召回记录
销售对象投诉及召回记录应当包括涉及的进口食品名称、规格、数重量、生产日期、生产批号,召回或者销售对象投诉原因,自查分析、应急处理方式,后续改进措施等信息。记录格式见附件3。
保健食品记录 篇2
一、健康的定义和具体标准
什么身体健康?器官健全,功能正常,能抵抗一般性疾病,能适应自然环境的变化,称为身体健康。什么叫心理健康?一个人能和群体和社会和睦相处,叫作心理健康。
健康的具体标志是什么?身体健康和心理健康有很多标准,祖国医学对身体健康有八条:眼有神,声息和,前门松,后门紧,形不丰,牙齿坚,腰腿灵,脉形小。心理健康也有八条:有明确的人生奋斗目标,有很大的心理容量,有敏捷的思维,有健全的个性,有和谐的人际关系,学习能力始终不衰,有自知之明,有高度的乐观主义精神。美国对80岁以上的高龄老年人提出身体健康的七条是:①能走1公里路;②能爬一层楼(假如顺利爬上四层,一分钟脉搏跳动在100~120次以下,说明心脏功能好);③能举5公斤的重量;④能弯腰下蹲、下跪;⑤保持标准体重;⑥没有糖尿病,没有关节病;⑦很少接受医疗照顾。老年人如果能达到这七条,就可以认为是健康的。
2001年卫生部老年医学研究所首次公布了我国老年健康的十大标准,它们是:①躯干无明显畸形;②骨关节活动基本正常;③神经系统和心脏基本正常;④具有一定的听视能力;⑤具有一定的学习和记忆能力;⑥具有一定的社会交往能力;⑦性格比较健全;⑧情绪比较稳定;⑨能适应环境;⑩能恰当处理家庭和社会中的人际关系。
二、身体健康的“五快”
身体健康的“五快”是:吃得快、便得快、睡得快、说得快、走得快。吃得快,胃口好;便得快,消化系统好;睡得快,神经系统协调好;说得快,大脑功能好;走得快,心脏功能好。这五快很科学,很形象。
吃得快 一顿饭,两三分钟吃完,不叫吃得快,这是片面的理解,很不科学。吃得快就是不偏食、不饱食、不零食、不少食,科学吃饭。
便得快 指大小便畅通。富含营养的食物不光是吃了就行,其中的营养还要被消化、吸收、利用、排泄,以便维持人的生命。血通不通,气通不通,经络通不通,便通不通,消化道通不通,这五个“通不通”也是衡量一个人健康不健康的标准之一。有人一天便几次,有人几天都不便,便秘,变成了“宿便”。健康人小便尿得很远,基本一次尿完,每天5~6次,每次4~5两。所以要注意锻炼,大便要定时定量,早上一蹲,老年人5分钟解决问题。
睡得快 神经系统兴奋抑制协调得好,该清醒清醒,该睡眠睡眠,千万不要违背人的生物钟。自我保健的第一条是要睡好觉,世界上最伤害健康的莫过于睡不好觉。睡眠不完全在时间,关键在质量,睡眠质量表现在两个方面:第一入睡快,中老年人不要超过半个小时。第二睡得深,但可以做梦。一般做梦都是健康的表现,一躺下能马上睡着也是健康的表现,第二天早上能按时醒,这样一天都会精力充沛、思维敏捷、记忆力好。通常情况下每个人都有自己的睡眠模式,有人睡五六个小时就够了,有人要睡8个小时,有人要睡10个小时,但睡眠不要少于5个小时,多于10个小时,因为多睡或少睡对身体都不利,并且对人的寿命也会产生影响。晚上睡眠是恢复疲劳最好的时刻,是增强免疫功能最重要的时刻,是产生生命激素的重要时刻,是细胞修复、再生的重要时刻。
说得快 思维敏捷,大脑功能好。不管是国家大事,单位的工作或家里的事情,要尽量讲得全面,讲得深刻,讲得辩证,讲得动听。
走得快 看你老不老,就看你的手和脚。手脚不老人不老。所以锻炼身体要注重三个方面:一是以心脏为中心的循环系统;二是以大脑为中心的神经系统;三是锻炼四肢。腿是健康的基石,腿是“第二心脏”。注意锻炼手和脚,有很多锻炼的方法,其中一个很简单的方法是利用“握力器”。
三、每个人都要掌握3~5种锻炼的方法
锻炼有很多项目,国家体委开展全民健身运动以后,于1996年设立了365种体育锻炼项目。每个人都应该学习和掌握3~5种适合自己的锻炼方法,如快走、慢跑、太极拳、太极剑、健身操、足底按摩、游泳、骑自行车、爬楼、球类等运动项目,都可视情况选择坚持进行。
走,“百炼走为先”。走是最简单、最经济、最有效的锻炼方法。每天坚持走1万步,走30~60分钟,会受益终身。
爬楼,这是一项很好的运动,可以增加心脏功能、减肥,防止高血压。如果爬6楼,每次爬3趟,就等于跑步1500米。假如你久经锻炼,一口气能上6层楼,感觉良好,不仅说明你的心脏功能好,而且还有60%的余力,有人中间要歇一下,则有30%的余力,有的人上不去,无余力,这说明心脏向你发出了危险信号,告诉你要重视你的心脏。这里介绍一种通过上楼梯来测定心脏功能的方法:以一般速度上4层楼(层高3.5米左右)
心率每分钟在120次,表示心脏功能尚好;心率每分钟在140次以上,表示心脏功能差。当然,有心脑血管病的人、胖人、年纪大的人不宜爬楼梯。
四、增强大脑功能延缓大脑衰退的五条
第一条,加强体育锻炼,对神经系统,尤其对大脑功能的增强有很重要的作用。
第二条,坚持学习是加强脑力活动的重要方法。人一定要学习,大脑一定要做体操。学习是脑细胞体操,要不断地学习新知识。现在发现学外语是锻炼大脑多项功能最好的一个工具。
第三条,保护好大脑要有良好的情绪。现在发现人的情绪不好会大量地伤害脑细胞。人的脑神经细胞每天要死亡10万,这是正常死亡。一个人如果情绪不好、心境恶劣、长期压抑,大脑神经细胞会高于正常几十倍甚至几百倍地死亡。痴呆就是脑神经细胞死亡在30%~70%所致。所以为了我们的大脑,必须要有良好的情绪。
第四条,要保护大脑,不要人为地伤害大脑,要注意科学用脑,不要过分劳累。生气伤害大脑,营养过度伤害大脑。大脑60%是脂肪,35%是蛋白质,它的脂肪是结构脂肪,过多吃动物脂肪会伤害大脑。抽烟、酗酒伤害大脑。
第五条:重视脑营养,对改善脑细胞、增强脑功能具有决定性作用。人的大脑细胞需要8种营养素,它们是脂肪、碳水化合物、蛋白质、钙、维生A、B、C和E。人的大脑等于一幢大楼,营养就等于8根支柱,缺一不可。
五、笑的十大生理功能
(1)大笑一分钟,全身可放松47分钟。
(2)笑是最好的体操,微微一笑牵动面部13块肌肉,哈哈大笑,面部、胸部、腹部的肌肉都参加运动。
(3)笑吸进更多的氧气,排出更多的废气,保持呼吸通畅,促进新陈代谢。
(4)笑能加速血液循环,增强心血管功能,使局部和整个身体供血充足。
(5)笑对人的心理活动有明显的影响,它能调节大脑神经功能,消除紧张情绪,解除疲劳,排除忧虑、烦恼和不快。
(6)笑能促进食欲,增进睡眠。
(7)笑使人心情开朗,精神振奋,头脑清醒,有利于身心健康。
(8)笑不仅是积极情绪的活化剂,而且是治疗某些疾病的良药。
(9)笑能刺激大脑产生一种激素,内啡吠的释放。内啡肽是存在脑和神经组织里的生化物质,这种物质类似吗啡,具有镇痛和欣快作用,是天然的镇静剂和麻醉剂。
(10)笑,已成为医治多种疾病的特殊方法,并不胫而走,风行全球。目前,法国、英国、意大利等国家,已将笑作为一项健身运动来开展。
食品安全工作记录 篇3
督查组先后深入白水、尚武、张华、三江、普济、木门等乡镇,围绕年初县人民政府与各乡镇签订的食品安全目标责任书,对今年来乡镇食品安全工作开展及落实情况进行逐一核查,并现场检查乡镇学校食堂、场镇副食商店、餐饮等食品安全整治情况,工作总结《食品安全工作记录》。
督查中见各乡镇对食品安全工作重视程度不断提高,尤其在学校食堂、场镇食品经营摊点、餐饮店管理上都做了大量的工作,但对种殖环节、生产加工环节监督管理上还有待加强。农村自办宴席登记备案管理工作正在逐步实施,但还未纳入农村食品安全工作的重要部分,缺乏工作主动性、长远性。部分乡镇食品安全工作记录、软件资料收集归档不完善,不能反映工作实绩。督查组要求各乡镇切实抓好种养殖及生产加工环节的监管,完善资料整理收集归档工作,全面完成工作目标
卫生保健知识培训记录 篇4
培训人员:保教人员 培训内容:消毒卫生常识
一、室外环境:
1、活动场地:干净、清洁、安全,每天一小扫、每周一大扫,随时做好保洁工作。
2、绿化带:随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物,定时浇水、修枝、松土。
3、厕所:及时冲刷,做到清洁,无异味,每天上下午各消毒一次。
4、周边环境;无乱堆放现象,及时清除杂物,做好每天一小扫,每周一大扫。
二、午睡床:
1、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品,每日消毒药品擦洗消毒。
2、地面:干净、清洁,每天用消毒药品拖洗。
3、空气:每日上午开窗透气,每周紫外线消毒两次。
4、被褥、床单:每天用紫外线照射30分钟,每两周换洗一次,每月阳光曝晒一次。
三、幼儿活动室及办公室:
1、地面(空气):干净、清洁,每天用消毒药品喷洒、拖洗。
2、门窗、桌椅、储柜等:窗明几净,每天清洁并用消毒药品擦洗。
3、毛巾、口杯:每天清洁一次,并用消毒药品浸泡消毒。
4、玩具:每周用消毒药品浸泡消毒一次。
5、幼儿用书:每周阳光下暴晒一次。
四、厨房:
1、干净、清洁,摆放有序,每日用消毒药品清洗灶台、储存台、水池、地面等。
2、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒,消毒程序:一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。消毒方法:消毒柜消毒30分钟。
3、餐具和盛放直接入口的食品容器,使用前必须消毒,炊具用后清洗干净,保持清洁。
卫生保健知识培训记录
培训人员:保教人员
培训内容:幼儿夏季健康小知识
夏季天气炎热,幼儿抵抗力差,脏腑娇嫩,又喜好户外运动,稍不注意,极易生病,所以掌握一定的夏季保健知识是很必要的。
一、提倡孩子多喝白开水。
各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质,过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利,还会影响到孩子的食欲和消化功能,引起超重和肥胖。从营养学观点看,白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢,有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。
二、饮食要讲究营养均衡。
夏日炎炎,家长怕孩子上火,只给吃清淡的饮食,且不知幼儿正处生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食会导致营养障碍,故夏季孩子的饮食应多样化,应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又具有营养),或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,也是不错的方法。此外,五谷类也不宜少吃,如果宝宝味口不佳,家长可换以粥、凉拌面等,容易入口,又有营养的食谱来引起孩子的食欲。
三、忌过多食用生冷瓜果。
夏季各种瓜果较多,家长常会做一些爽口的凉菜,若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜,可导致消化功能紊乱,出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时,建议最好能赶紧就医、了解症状。
四、午睡时间不宜太长。
夏日午时气温最高,家长都希望宝宝多睡少动。但据生理学研究表明,人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下,人们在入睡80~100分钟后,便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。在深睡眠过程中,大脑各中枢的抑制过程明显加强,脑组织中许多毛细血管网暂时关闭,脑血流量减少,机体的新陈代谢水平明显降低,如果宝宝在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。
五、大汗后不宜冲冷水澡。
宝宝生性好动,夏季极易出汗,家长们应注意,孩子大汗时不能冲冷水澡,大汗后如用冷水一冲,全身毛孔迅速闭合,热量不能散发而储留体内,影响机体功能,一些感冒病毒就会乘虚而入,宝宝容易生病。尤其是高温季节,运动后头部特别容易出汗,这时如果用冷水冲洗头部,容易刺激到颅内的动脉血管,有可能引起颅内血管功能异常,造成头晕、头痛、眼前发黑,甚至可能出现呕吐现象。专家建议,较好的降温方式是在运动后半小时洗个温热水澡,更有利于调节体温、使全身肌肉组织得到放松。
六、空调不宜开的时间太长。
长时间使用空调的房间里因门窗紧闭而使室内新鲜空气含量少,室内干燥,幼儿皮肤的水分调节能力远不如成年人,孩子待的时间久了易产生疲乏,加之长期暴露在冷而干燥的空气中,呼吸道及消化道抵抗力下降,一些病毒细菌就会乘虚而入,可引起上呼吸道感染及腹泻。所以,有婴幼儿的家庭如果要使用空调,不但需要多给宝宝喝水,而且空调开放时间不要太长,并适当增加室内的湿度。
卫生保健知识培训记录
培训人员:保教人员、炊事员 培训内容:秋冬季幼儿卫生保健常识
进入秋冬季,早晚温差较大,加上气候干燥,幼儿容易感冒和喉咙不适,因此幼儿的衣、食、住、行需要注意。
1、衣:由于温差较大,幼儿早晚应比白天多加一件衣服。同时幼儿的鞋子应以轻便的运动鞋为主,少穿皮鞋。
2、食:多让幼儿吃一些含维生素丰富的食物,尤其是含维生素A、C多的食物,它们对预防上呼吸道感染有帮助。在秋冬季,大蒜、萝卜、韭菜都是可以增加幼儿抵抗力的食物,可能幼儿不喜欢吃,但家长可以通过改变食用方法让幼儿食用,比如在做菜时增加蒜末的添加,平时给幼儿煮点萝卜水等。对于常咳嗽的幼儿,家长可以多炖些冰糖生梨水给幼儿吃。另外,是药三分毒,不要把服药作为预防幼儿生病的途径。
3、住:虽然天气会逐渐变冷,但在家时还是要保证一定时间的开窗通风,保持室内空气的流通。幼儿的被子需要经常晒太阳,家长可在每个星期五把幼儿的被子带回家利用双休日把被子洗、晒一下。
4、行:秋天最适合户外运动,家长有时间应多带幼儿到户外活动,多晒太阳,可以促进提内钙的吸收,同时也增强幼儿的体质。
5、防:秋冬季节是小儿患病的高峰期,由于秋冬交替之际,天气干燥,早晚温差大,儿童呼吸道和肠道感染的发病率陡然升高。家长应该掌握一些基本的医疗护理知识,帮助孩子渡过“疾病关”。
卫生保健知识培训记录
培训人员:保教人员 培训内容:意外事故的处理
1割伤
标准急救用品:经过消毒处理的吸水性棉条或纱布,两端最好不带胶布,以防伤口血液凝结后将纱布去掉时引发伤口周围皮肤疼痛。
可以选用的替代材料:任何一块吸水性强的干净布,如清洁茶具的抹布或枕巾,但不要使用手感蓬松或粗糙的面料,以防布料的纤维粘连伤口。
怎样处理伤口:用消毒棉或布按住伤口止血,直至血液不再流出,然后换一块干净的消毒棉或布将伤口包牢。
如伤口较深或流血较多或伤在身体的关键部位,在对伤口进行基本处理后,应立刻到医院接受更专业的处理和治疗。
2.手臂受伤或骨折
标准急救用品:三角形绷带。在接受医生治疗之前,它可以起到支撑受伤手臂的作用,以免伤势加重。
可以选用的替代材料:可以用干净枕巾制作临时绷带。
怎样处理伤口:在肘关节可以弯曲的情况下,应将受伤的手臂用绷带或枕巾悬在身体前面。将臂置于绷带中央,抬平于胸前,然后将绷带的两端拉至颈后打结。
固定好手臂后应立刻看急诊。
3.扭伤或拉伤
标准急救用品:冰袋,弹性绷带和 弹性筒型压力绷带
可以选用的替代材料:将冰镇豆子包在一块干净的毛巾或布内代替冰袋
怎样处理伤口:在肘关节可以弯曲的情况下,应将受伤的手臂用绷带或枕巾悬在身体前面。将臂置于绷带中央,抬平于胸前,然后将绷带的两端拉至颈后打结。
固定好手臂后应立刻看急诊。
4.轻微割伤或擦伤
标准急救用品:种类齐全的创口贴
可以选用的替代材料:清水,湿纸巾或婴儿纸巾
怎样处理伤口:如果你手边没有创口贴,处理轻微割伤的最佳方法就是让伤口自行痊愈。用湿纸巾或者流动的清水轻轻地将伤口周围擦洗干净即可。不推荐使用消毒纸巾,因为有些纸巾内含有的消毒成分药性强烈,易造成皮肤过敏。没有湿纸巾的情况下,用婴儿纸巾也可以。
5.眼部受伤或眼内有异物
标准急救用品:眼罩
可以选用的替代材料:干净的棉手帕
怎样处理伤口:用清水将受伤眼睛冲洗干净,然后将眼罩或折好的棉手绢遮于眼部,并将其轻轻固定于头部。如果条件允许,最好将双眼全都遮住。否则由于未受伤的眼睛不断转动,会导致受伤的眼睛被迫跟着转动,因而导致伤势扩大。
无论伤情如何都应该立刻就医。
6.蚊虫叮咬或扎刺
标准急救用品:镊子和抗组胺剂药膏
可以选用的替代材料:信用卡和一块冷敷布,如干净的湿棉布
怎样处理伤口:将受伤的肢体抬高,用镊子、信用卡或指甲将扎在皮肉上的刺或毒物清除干净。切勿挤压患处,以免毒液深入伤口。然后以冷敷布敷在患处。至于抗组胺剂药膏,可根据具体情况选择用与不用。有些医生认为这种药剂能够达到缓解症状的效果。
如果伤口位于嘴或喉咙处,应尽快就医,以免症状加重,延误病情。
7.烧伤或烫伤
标准急救用品:治疗烫伤的药膏,药店有售
可以选用的替代材料:保鲜膜、干净的塑料袋和干净床单。保鲜膜是保护烧、烫伤皮肤的最佳材料之一,它可以有效保护伤口不受感染,同时在不粘连伤口的情况下防止体液流失。使用前,先将前面一层膜撕掉,然后将剩下的部分整体消毒。
怎样处理伤口:烧伤通常因干热物质造成,如明火、高温电器设备;烫伤则由湿热物质造成,如蒸汽和开水。因烧伤和烫伤形成的伤口极容易感染,处理患处时应先用冷水冰敷患处至少10分钟,然后再用保鲜膜包裹患处或将烫伤药膏均匀地涂于患处。
用视频记录QQ的聊天记录 篇5
首先从华军软件站下载“QQ聊天记录器(语音视频版)”,这是一款绿色软件,所以直接解压即可。现在运行文件夹中的配置程序,在弹出的窗口中输入默认密码54321。如果是第一次使用这款软件,需要配置生成软件的启动程序。分别在“启动项程序所在路径”、“启动项程序名”和“启动项名称”中,设置相应的信息内容或者直接使用默认的信息内容,接着点击“确定配置——进入主界面”按钮进入到配置窗口(如图1)。需要提醒大家的是,这个启动项一定要添加到安全软件的白名单中,不然很容易被杀毒软件查杀,起不到记录的作用。
QQ聊天记录器对聊天视频的记录,实际上是通过不断的截图完成的。现在点击“记录设置”中的“点击进入(窗口名称设置)”选项,在弹出的窗口设置用于需要记录的窗口的名称,通常窗口的名称就是和你聊天的网友的名称和QQ号。接着调整该选项下面的滑杆,用于设置图片信息的压缩比例值。压缩比例值越小,图片体积就越小,当然效果就越差。然后在“记录存放位置”选项中,设置监视记录信息的存放目录,软件默认使用的是IE浏览器的目录。设置完成以后点击“开始监视”按钮,就可以开始进行聊天窗口的记录了。当需要查看聊天记录的时候,点击“查看记录”按钮就可以看到。
食品安全工作会议记录 篇6
会议主持:髙毅记录人:史开廷
为了加强和促进我校食堂在花节期间的食品安全工作,进一步提高食堂服务质量,确保食堂卫生和食品安全,保障
供应,更好地满足广大师生的就餐要求,根据《食品卫生法》、《卫生工作条例》的具体内容展开学习:
一、严格执行《食品安全法》、《食堂与学生集体用餐卫
生管理规定》,学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。
二、食堂食品从业人员每期体检一次身体,持有效的健
康证和培训合格证后方可上岗,上岗时必须穿戴整洁的工作
衣帽,保持个人卫生。
三、建立食品原料进货查验制度,禁止采购无卫生许可
证、无健康证商贩提供的食品;无商品标签或超过保存期限
等“三无”的食品;未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类
制品;腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品
及其它不符合卫生要求的食品。
四、设立独立的食品库房,库内食品要分类存放,摆放
整齐,做到先进先出,防止超期变质。
五、食品的保存、清洗、切配过程要做到生熟分开,冰
柜、用具、容器应有生熟标记,不得使用塑料容器盛放熟食
品。
六、食品的营养要搭配合理,符合学生生长发育的需求。
七、食堂工勤人员操作前要对食品、半成品的质量严格
检查,对不符合烧煮、烹调要求的食品不准进行烹调加工。
烧煮时,应将食品上下翻动,使食品各部位都能受热,防止
食物中毒事故的发生。
八、公共餐具必须经过严格的清洗消毒后方可使用。
九、学校每餐、每样食品按要求进行留样,分别留足100g
盛放在己消毒的留样盒中,标明留样时期、品名、餐次、留
样人后存入冰箱内,并作好留样记录。留样食品必须保留48
小时,保存期内未发现食物中毒事件即可倒掉;留样食品盒
应单独存放,不得与其它无关食品混放。
十、工具容器设备要洗净消毒,厨具要摆放整齐。及时
冲洗、清扫工作场所,保持环境卫生。
十一、完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施,定期开展除
四害活动。
十二、严禁学生在校门口购买过期变质及三无食品(无
食品进货查验记录管理制度 篇7
2、索要食品生产许可和经营许可证明文件复印件。
3、索要保健食品批准证书复印件和企业产品质量标准复印件。
4、索要保健食品出厂检验合格报告复印件。
5、每收到一批货物,如实查验食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期等内容;
6、查验预包装食品上的标签:
1)名称、规格、净含量、生产日期;
2)成分或配料表;
3)生产者的.名称、地址、联系方式;
4)保质期;
5)产品标准代号;
6)贮存条件;
7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
8)生产许可证编号。
7、如实记录供货者的联系方式、进货日期;
8、如销售进口食品,查验进口食品的合法证明;供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
9、购进食品时,如实记录进货台账:食品名称、购货时间、规格(品种)、数量、供货方名称及其联系方式、相关检验报告的时间、食品保质期等;
10、销货台账应如实记录销售食品名称、销售时间、规格(品种)、数量、购货方名称及其联系方式等情况;
11、进货台账和销货台账保存期不得少于两年;
做一个记录者 篇8
文化市场
经济发展到一定阶段,人民的审美情趣发生了变化。读者更喜欢有文化内涵和知识性的文化产品。中国的历史、传统文化的传承和民间艺术越来越受到欢迎。我几十年来的拍摄主要围绕着中国的三条大河,长江、黄河和澜沧江,围绕这三条大河拍摄的自然风光、风土民情、民俗、考古。这些年积累的照片含盖的内容比较丰富,立体地反映了每一个拍摄地点。这些内容恰巧迎合了这个时代的需要,
我的照片主要用在出版书籍和杂志上。杂志包括《中国国家地理》、《旅行家》、《华夏人文地理》、《文明》、《新旅行》等。书籍出版了有关三峡的系列丛书,近几年就有十余本。每年在各种媒体上使用的照片就有3、5百张。
在法师的带领下,村民们抬着神轿来到会场
人们纷纷煨桑祭祀,祓病祛灾,祈福纳祥
长江源头冰川
青海黄河源头区谷地江山如画
专题是最好的形式
我主要拍摄专题。就是用全方位、多侧面的角度拍摄我选定的题材。比如,藏族的居住文化。比如,藏式建筑既有藏式和汉藏结合式的建筑,也有游牧文化的帐篷。藏汉结合建筑主要以土墙砖瓦为建筑材料。藏族的游牧文化中的帐篷分很多种。包括节日的大帐篷、寺院用的帐篷、放牧用的小帐篷等等。服饰文化也是如此。虽然同样是藏族,但是他们之间的服饰有很大区别。“十里不同风,百里不同俗”。青海湖附近的藏民的服饰就是显示其富贵,背后用银碗做装饰。这些银碗非常贵重,从几万到十几万元。黄南藏族的服饰就是用珍珠、玛瑙做装饰。所以,摄影人应该更多地观察这些具有丰富文化内涵的方方面面,丰富自己的创作题材,才能使自己的照片有更多的卖点。
在拍摄前,我就对很多专题有了完整的构思和策划。所以,拍摄回来的专题非常完整,非常符合杂志编辑的思路。所以这些杂志用起我的照片来也非常方便。
青海黄河源头的山岗上经幡飘扬
一位牧民在冰水中洗浴
徐州汉兵马俑一号坑军阵侧视图
徐州北洞山西汉楚王墓出土彩绘陶俑
青海乐都县柳湾距今约五千年原始墓地出土的蛙纹彩陶壶
拍摄专题的方法
我拍摄专题有两个方法。一个是从实践中来,就是对某个题材的认识由浅入深,那么专题的拍摄也按照由浅入深的方法拍摄。另一种方式是先确定一个拍摄题材,但对它并不了解,所以在拍摄前要查阅大量的资料。在这个基础上做一个拍摄计划,专题也按这个拍摄计划来组织,用图片语言完成这个选题。当然在拍摄过程中可能要根据实际情况对计划做适当修改,丰富内容。
专题的文字,有的是我边拍摄、边采访,回来后自己写。这类题材是因为我拍摄的内容比较独特,而别人又不了解。还有一种情况是请研究这个选题的专家或者作家来写。
拍摄成本
我通过出售图片得到稿酬,再用来外出拍摄可以达到收支平衡,甚至有些赢余。我的稿费每张最低200元,最高每张2000元。由于过去积累的照片非常丰富,很多组题材相似的选题可以根据杂志或出版社的需要打破重组,所以很多照片又可以反复使用。这些照片可以得到最大限度的利用。从经济学的角度说,我做到到了用固定的成本实现最大的利润。我外出拍摄使用的交通工具是自己的一辆汽车。我每年要外出拍摄3到6次,每次一个月到一个半月,拍摄时带一名助手和一名司机,每次拍摄的花费1万到1万6千元。
食品批发单位销售记录管理制度 篇9
1、食品批发(贸易)公司必须领取卫生许可证后方能营业,并严格按照卫生许可范围亮证经营。
2、饰品批发(贸易)公司法定代表人为食品卫生责任人,对本公司食品经营活动过程中各环节的食品卫生负责。
3、饰品批发(贸易)公司应制定食品卫生岗位责任制度,各岗位卫生责任制度要上墙张贴。设立卫生管理人,负责落实各项卫生制度,负责本公司的具体食品卫生管理工作。
4、应建立健全的食品索证卫生审核制度。对经营的视频来源严格审核,不经营违反国际法律法规的食品。
5、建立健全的食品进货验收管理制度;建立台账,记录食品进出货情况,对每批食品进行严格检查,防止假冒伪劣食品和不符合卫生标准及规定的食品进入市场。
6、建立日常食品卫生检查制度,对每批食品的进出和贮存过程进行仔细检查,发现腐败变质、超过保质期和《食品卫生法》禁止生产经营的食品时应及时处理。对已流入市场的食品应立即追回,并向当地卫生行政部门报告,防止事态的扩展。
7、经营定型包装食品的,所销售的食品包装标识应当真实,符合食品标签标准的要求。经营进口食品,其外包装应有中文标识。
8、切实做好食品贮存卫生管理工作。
8.1食品仓库实行专间专用,食品存放应分类分区、隔墙离地存放,必须有明显标识标示类别、生产日期、保质期、保存条件、进库时间等。食品仓库不得存放有毒有害物品(如杀鼠杀虫剂、洗涤消毒剂等),不得存放药品、杂品及生活用品等物品。
8.2需冷藏的食品须存放于与其包装标签标示的保存温度相应的冷库内,冷冻设施须正常运转,冷库内禁止生熟混放。
8.3食品库房应用无毒、坚固、易清扫材料建成。库房可分常温库和冷库,冷库又包括高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。
8.4常温库应设置防鼠、防虫、防蝇、防潮、防霉的设施,并能正常使用;必须设置机械通风设施,并应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁,清库时应做好清洁消毒工作。
8.5冷库应注意保持清洁、及时除霜;冰柜和冷藏设备必须正常运转并标明生、熟用途,冷藏库、冰柜应设外显式温度(指示)计并正常显示。
8.6低温冷库(冷冻库)温度必须低于-18℃,高温冷库(冷藏库)温度必须保持在0~10℃;冷藏设备、设施不能有滴水,结霜厚度不能超过1CM。
8.7冷库内不可存放腐败变质食品和有异味食品。食品之间应有一定空隙,直接入口食品与食品原料应分库冷藏。
8.8食品储存要做到先进先出,尽量缩短储藏时间,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。
9、按照《中华人民共和国食品安全法》做好从业人员卫生管理工作。
单位名称:上海卓品实业有限公司闸北分公司
负责人:
保健食品记录 篇10
被督导单位: 幼儿园 督导时间: 年 月 日
一、根据卫生部教育部令76号《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》,龙华新区妇幼保健中心对你幼儿园进行督导,针对2016年上半年卫生保健督导中提出的整改意见,现对你幼儿园未按期完成整改项目记录如下:
以上存在问题再次要求幼儿园在2016年 月 日前整改完毕,并通知妇幼保健中心工作人员验收,逾期未完成整改的将上报新区公共事业局进行通报。
二、开展口腔保健预防龋齿:
护齿儿童占全园儿童的百分率: %(龋齿预防覆盖率要求达到90%以上)
三、开展视力保健预防视力不良:
视力筛查儿童占全园儿童的百分率: %(筛查率要求达到100%,已配镜的儿童除外),筛查工作完成后,要求幼儿园要对筛查结果异常的儿童进行追踪,追踪复查率要求达80%以上。
四、关心幼儿情绪开展心理行为问题筛查:
中班学生完成儿童心理行为筛查率 %。筛查工作完成后幼儿园按照妇幼保健中心专业医生的指引对筛查结果异常的儿童进行专案管理。
五、幼儿园必须配备合格的保健医生,现配备保健医生 名。
要求幼儿园严格按照《托儿所幼儿园工作规范》开展集体儿童卫生保健工作,重点做好:晨检和全日观察、卫生消毒、膳食管理、健康体检、体格锻炼、传染病的预防与控制、常见病的预防和管理、伤害预防、健康教育、信息收集等等。
记录自然 留住自然 篇11
目前,太阳鸟影像工作室正在进行中国海南省的抢救性生态记录和北京市湿地专题系列片的制作。
《大众DV》:你们的工作室以前做过哪些野生动物的影像纪录?
太阳鸟影像工作室:我们之前完成的项目有“北京湿地鸟类”、“云南越冬黑颈鹤”、“贵州五步蛇生态”、“海南季雨林”等;其中的影像作品发表于《文明》、《华夏人文地理Cultural. geography》、《博物》、《中国国家地理》、《观鸟》(英国)等杂志;而拍摄制作的活动影像《都市鴞影》在中央电视台科教频道播出,《疯狂的礼物》在中央电视台少儿频道播出。其中制作的教学专题片《北京的夏候鸟》在2006北京教育系统电视专题片比赛中获得一等奖。
《大众DV》:你们做的作品主要是以电视台为出口么?
太阳鸟影像工作室:怎么说呢?首先当然是爱好,我们都想拍野生动物题材的作品,但其次又会有一个生存的问题。如果你一定问我出路在哪里,我认为这个目前还不是很明确。因为我现在的作品完整性可能还不够。
《大众DV》:你说的完整性指什么?
太阳鸟影像工作室:完整性是指如果要完整地记录一个动物的生存状态,单单去拍摄他的一段时间是不够的,要想更见深刻地记录一个种群,肯定要连续几年持续去拍摄和记录,这样才能对这些动物有一个了解。就比如我们都知道奚志农,他拍摄藏羚羊这一个物种就用了几十年的时间,这需要的绝对是精神和毅力。
《大众DV》:你们的野生动物影像制作目前有没有一个主要的关注方向?
太阳鸟影像工作室:野生动物的记录里面有一个类型叫做“自然历史”,我们记录的主要是这个类型。一直以来,我们都很关注湿地的情况。因为被称之为“地球之肾”的湿地由于人类独一环境的破坏已经越来越少,有逐年递减的趋势,而在湿地生存的很多鸟类也逐渐开始灭绝。这对人类来说是很重要的。
《大众DV》:我发现你工作室里也有很多动物,比如蜥蜴、猫头鹰等等。是因为拍摄野生动物,于是你们也喜欢养这些“另类宠物”么?
太阳鸟影像工作室:你看到的动物其实也是我们的观察对象。我们目前的拍摄分成两个部分,一部分是到现场去实际拍摄,另一部分是在室内的环境中拍摄。在这种有人为控制,有灯光或者假景观的条件下拍摄动物的细部。
《大众DV》:也就是说,你们在模仿一个它们的生存环境。
太阳鸟影像工作室:是这样的,尽管和他们自然的生态环境不同,但是很多基础的东西还是非常清楚,比如最简单的动物形态等等细节。而这些细节在野外环境是没有办法拍摄到的。因为野外总是会涉及到一些光线等等的问题,很多时候你没有办法去控制。
《大众DV》:你们在拍摄中经常遇到什么问题?
太阳鸟影像工作室:纪录片拍摄的问题就是周期长,这不是拿照相机一拍就可以完成了的。
《大众DV》:你们在拍摄的时是否对动物的生活造成影响?
太阳鸟影像工作室:可能对某一个动物个体来说有影响,但是对这个物种来说是没有问题的。比如我们要拍一只蛙,今天把它放在这里,明天去可能把它放到那边拍摄,这对它可能会不适应,但他们这个种群都是生活在季雨林气候中的,对整体来说这种影响是很微小的。
还有比如我们拍长臂猿,由于它所在的树木都比较高,拍图片时不打闪光灯肯定拍不好,但我们还是尽量不用闪光灯,采用将它背景完全曝光过渡等方法。
《大众DV》:你们拍摄的时候用什么设备?
太阳鸟影像工作室:首先是一个牢固的三脚架,佳能的XL H1高清DV,因为它可以换微距镜头。声音上采用随机话筒,不过在没有人的地方还好,但在有人的地方环境噪音就很严重了。照明设备基本上都使用反光板,地面的还好,可以把蜥蜴、蛙都拍得很清晰,但遇到长臂猿就没办法了。
《大众DV》:野生动物纪录片不是一朝一夕能够完成的,希望你们能在这条路上坚持下去。
保健食品记录 篇12
会议主题:成立2015年创建省级食品安全城市工作小组
制定2015年创建省级食品安全城市工作计划
会议主要内容摘要:
1.魏校长传达上级有关开展创建省级食品安全城市的精神并作2015年创建省级食品安全城市工作动员:以提高人民健康水平和推动我县经济发展和社会进步为目标,大力改进和提高社会环境建省级食品安全城市生水平,把创建省级食品安全城市工作与我校创建文明学校有机地结合起来。要做到以下几点:
(1)加强组织领导,注重实效(2)加大宣传力度,形成人人参与的良好氛围(3)严格执行制度,切实加强内部管理
(4)做好创建省级食品安全城市的基本工作 2.部署下步工作
3.确定学校8月创建省级食品安全城市工作主题及活动
创建省级食品安全城市会议记录2
时 间:2015.7.8 地 点:学校三楼会议室 与会人员:全体教职员工 主 持 人:魏校长
会议主题:传达学习上级有关开展创建省级食品安全城市的有关精神 会议主要内容摘要:
1.传达学习上级有关开展创建省级食品安全城市的有关精神。2.部署下一步工作。
创建省级食品安全城市会议记录3
时 间:2015.07.26 地 点:学校三楼会议室 与会人员:全体校委会成员 主 持 人:魏校长
会议主题:总结学校7月创建省级食品安全城市活动,确定学校8月创建省级食品安全城市工作主题及活动.会议主要内容摘要:
1、魏校长总结学校7月创建省级食品安全城市活动
2.魏校长作8月创建省级食品安全城市工作部署:开展创建省级食品安全城市,是预防传染病传播、流行的重要举措之一。我们要以“灭鼠、灭蟑螂清洁校园保健康”为主题,积极开展“爱护校园、美化校园、洁净校园”活动。要制定出切实可行的活动方案,届时各科室要认真落实。每一名师生要充分认识到健康教育内涵,认真学习有关健康教育、病媒生物防制等相关知识。要牢牢抓住宣传阵地,以多种能被学生接受和欢迎的方式,加大宣传力度,切实做到人人知晓,人人参与。要进一步做好加强除四害工作的正常开展。
创建省级食品安全城市会议记录4
时 间:2015.8.5 地 点:学校三楼会议室 与会人员:全体教职员工 主 持 人:魏校长
会议主题:总结学校7月创建省级食品安全城市活动 会议主要内容摘要:
1.魏校长总结学校7月创建省级食品安全城市活动,经过一段时间努力,学校各方面工作正在有条不紊的进行,取得了一定的效果。同时也看到了一些存在的问题。如:个别学生仍有随手扔纸屑的行为;全员在看到地上的杂物能主动捡起来这点上,还有待继续加强意识;教学楼辅导室的建省级食品安全城市生是一个盲区,教务处、要制定出相应的措施,并把责任落实到位。2.魏校长布置学校8月创建省级食品安全城市活动
今年8月按照创建省级食品安全城市的统一部署,我校将布置安排了一次以灭鼠为重点的除“四害”活动。通过开展技术培训、指导,普及科学知识,加强环境建省级食品安全城市生整治,消除“四害”滋生繁殖场所,着力构建“四害”防治长效机制。
创建省级食品安全城市会议记录5
时 间:2015.08.26 地 点:学校三楼会议室 与会人员:全体校委会成员 主 持 人:魏校长
会议主题:总结学校8月创建省级食品安全城市活动,确定学校9月创建省级食品安全城市工作主题及活动。会议主要内容摘要:
1.魏校长总结学校8月创建省级食品安全城市活动 2.宣布学校9月份创建省级食品安全城市工作措施及活动
3.部署下步工作要继续努力,努力创设洁净、优美的校园环境。
创建省级食品安全城市会议记录6
时 间:2015.09.25 地 点:学校三楼会议室 与会人员:全体教职员工 主 持 人:魏校长
会议主题:魏校长总结学校9月创建省级食品安全城市活动开展情况 会议主要内容摘要:
1.魏校长总结学校9月创建省级食品安全城市活动开展情况 2.各班主任汇报班级创建省级食品安全城市工作情况
3.布署10月创建省级食品安全城市工作及提出具体要求
创建省级食品安全城市会议记录7 时 间:2015.10.07 地 点:学校三楼会议室 与会人员:全体教职员工 主 持 人:魏校长
会议主题:宣布学校10月创建省级食品安全城市工作措施及活动 会议主要内容摘要:
1.校长作学校10月份创建省级食品安全城市工作部署 2.宣布学校10月份创建省级食品安全城市工作措施及活动(1)完善建省级食品安全城市生制度,落实到位(2)绿地包干场地的划分到班级
(3)教室、学生活动场所、饭堂、小卖部的建省级食品安全城市生要求及实施方法
创建省级食品安全城市会议记录8
时 间:2015.10.21 地 点:学校三楼会议室 与会人员:全体教职员工 主 持 人:魏校长
会议主题:总结学校下半年创建省级食品安全城市工作得失 会议主要内容摘要:
记录 新兵滋味 篇13
对柞树林的怀念,始于雪。北方闹雪,回溯我的新兵生活,便是回溯跟雪有关的一切和一切有关雪的。
刚入军营,一切懵里懵懂,只有雪一直不紧不慢地落着,我们心里就塞满雪一样四处充盈的思絮。想家、想父母、想女孩、想零食、想故乡的杂七杂八,但看一看军被我们就什么都不想了。我们的新军被不知哪来那么多褶子,新兵期间,我们最恨的就是这些褶子。为全面彻底消除这些纹路,我们的战略步骤是先局部、后整体,先地方、后中央。我们精疲力竭咬牙切齿痛不欲生满腹柔情。我们运用了踩、压、拍、捶、摔、捋、打、扯、抻、抹、拉等诸多传统和现代的战术手法,但效果甚微。
我们每天提前一个多小时起床。闹铃鸡一叫,除班长外我们七个人就像七根性质优良的弹簧,从床上直接弹到地面,省略了许多繁文缛节。班长慢条斯理地欣赏着,观察我们的起跳速度和落点,而后得出结论:身手敏捷的我、刘威、李宏杰睡上铺,李况伟、应利辉、王玉志、梁笑飞则留在下铺。身材瘦小的刘威一次固蹦得太高落地时抽了半天凉气,班长说注意点,以后我们睡下时每人腰上都拴了根背包带。
一切都悄无声息。一出班,战友们争先恐后往地上扔棉被,出手迟就没地方扣了。抢到地盘的,坐在被上压几分钟,胆大的抽支烟,胆小的喘口气。没抢到的,就抱着棉被可怜兮兮地站着、看着,偷眼逮了空档,连人带被一起滚过去。每次都有几个站着的,包括我。没到规定的起床时问,大灯绝对不能打。老兵们都未起床,有几个上大厕的手里抓着草纸,漫不经心瞅我们一眼。我们很羡慕,就盼着早点下连当老兵。当老兵时我们也上大厕,我们也抓着草纸,也漫不经心瞅他们一眼,再加一句:好好扣。可我们不是老兵,我们还未授衔。每人便从兜里掏出一截半截的蜡烛头点上,有红的,有白的,走廊里一片星光灿烂。
拍拍打打几十分钟,军被基本砍成“胖豆腐”了,新兵们接生婆似的抱着它们往班里挪,左呼右喊“借光借光”。可终有倒霉的,光顾往前,不提防就踩了别人的脚或烛头,一个趔趄棉被就出了手,走了形。这怨不得别人,垂头丧气接着扣军被。催命的集合哨往往就在这时响了……
新兵陆续到齐,大操场立马生龙活虎一片。
北方冬天天醒得迟,新兵营出操时天仍黑着脸,睡哩。从阅兵台上看下去,我们排排列列就像公文上的五号黑体字。班长喊向左转、向右转、正步走、齐步走。
我们看着。
他又喊:体会。
我们七个人就如七匹昂首待嘶的小青骡扯开喉咙:向左转、向右转、正步走、齐步走。
班长看着。
天冷,我们一口口往外呼白气,睫毛上搭道霜帘子。班长说,你们口号是喊出来的不是吼出来的,不行重来,先看我的。
他气守丹田、运筹帷幄,如同一个道行深厚的气功师。我们一张张小脸涨得红头公鸡般效仿,雪花被震得扑簌扑簌往下落,一漾一漾的。靶场后面驻守着省军区教导大队的兵们和狗,不叫狗,叫军犬。军犬们每天总在觉头上被我们吵醒,它们就隔着靶场的土山朝我们吼。我们先吼,吼正步走、齐步走;军犬们接着吼,吼汪汪、汪汪、汪汪汪,都是八度音。我们吼一阵就回去扫地打水忙开饭7,军犬们仍在吼。它们嗓门大,我们嗓门小;我们每天8元伙食,它们每日营养补助近20元呢,有的是劲。
又下雪了。
雪下得风风火火骂骂咧咧。北方的雪小孩过家家似的,说是就笑,说闹就闹,没了准头。上午我们整个新兵二连出动扫雪,到开饭时还未扫干净呢,这不,老天下午又跟你逗起来了。我们在宽阔的阅兵场上“一”字排开,挥动扫帚与天斗、与地斗,我们相互也斗,我们其乐无穷。在懵懂的嬉闹当中,我们竟喜欢上扫雪了。不训练天天扫雪也挺好玩的。王排长突发奇想:插字。他让我们折了许多雪松枝条,在朝阳的斜坡雪面上插字。我们就插了好几个字,王排长跑上阔兵台朝这边瞅,说不行不行,八个圣点。有的新兵只管往雪面上插松枝,该插的插,不该插的也插,里里外外密密匝匝,可不就是个圣点。天挺冷的,摄氏零下二十多度,插一会儿我们朝手上呵几口,呵几口我们再往雪面上插几把,这一次大家插得都很小心,太冷了,还好,通过!我们一起跑上阅兵台,大呼小叫朝这边瞅,晶莹的雪面上精精神神地站着溜绿字:“严格训练、严格要求;保卫祖国、保卫北疆”,像8名新兵,中看呢!大伙搓着胡萝卜似的指头,水气散散淡淡蒸发开去,新的一天从晨雾中开始了。
那是公元1996年的冬天,一转眼,11年了。
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