0Uzhzom企业安全管理论文畜牧业经济管理论文畜牧业发展论文：基于生猪养殖

0Uzhzom企业安全管理论文畜牧业经济管理论文畜牧业发展论文：基于生猪养殖（精选3篇）

0Uzhzom企业安全管理论文畜牧业经济管理论文畜牧业发展论文：基于生猪养殖 篇1

托普云农——致力于中国农业信息化的发展！

畜牧业智能养殖管理系统打造智慧监管平台

衣食住行是我们生活中必不可少的其中食品质量的安全是关乎着我们的健康也是我国大多数人民比较关心的一个民生问题，因此建立可追溯的溯源体现是我们现在保证食品安全的基本要求，但是像那种周期性非常的长的食品(像牛、猪肉等畜牧业产品)要如何实现溯源呢?如何建立畜牧从养牛场到消费者餐桌的全程可追溯呢? 周期性非常长、工作量非常繁琐的畜牧业该如何才能实现对每批和每头牛从出生到走到终端消费者等各种信息进行监控呢，包括饲养管理、健康状况以至屠宰中的卫生检验检疫合格情等，进行收集和生产加工流程的可视化管理?在这个移动互联网时代二维码营销应用得非常的广泛，现托普云农一码通利用RFID、二维码等技术手段，率先开发了畜牧业智能养殖管理系统，建立肉牛从出生、饲养、运输、屠宰直至最终进入流通领域的全程卫生防疫监控。

托普云农一码通科技为畜牧业提供的畜牧业智能养殖管理系统，主要有两大方面的应用：一是养殖场内的企业内部管理;二是销售流通中的牛肉信息追溯管理。

一、养殖场内的企业内部管理

(1)身份管理：为每一头肉牛打上唯一身份标识这个标识将会伴随这它走过这一生

每引进一批幼牛饲养员就为每一头幼牛注射RFID电子标识在幼牛的体上，高效地实现幼牛个体的唯一身份标识。以后，饲养员使用手持RFID阅读器逐一获取每一头牛的标识信息，而且不会混淆、不会重复，确保被管理的每一头牛的各项数据都精确可靠。

(2)数据采集：实时监控、管理养殖的各个环节(包括牛明天吃的是什么，接种检疫的信息以及生长的环境等等)托普云农——致力于中国农业信息化的发展！

饲养员手持RFID阅读器等采集设备，获取肉牛标识并输入有关数据，包括： ①肉牛的基本信息(品种是什么、批次是什么„„);②检疫信息(什么时候检疫的、检测站点是哪个、谁负责检测的、检测结果怎么样„„);③生长信息(吃什么饲料、哪些供应商提供的饲料、每天运动量是多少、生病时间是什么、打什么针、吃什么药„„);④防疫信息(打防疫时间是什么，操作人员是什谁，记录人又是谁„„);

⑤以及养殖过程的其他相关信息„„

生长信息(吃什么饲料、哪些供应商提供的饲料、每天运动量是多少、生病时间是什么、打什么针、吃什么药„„);之后通过信息技术将数据导入功能将采集到的数据导入计算机系统中，一旦出现问题，即可追溯养殖过程的每一个环节，甚至详细到每一头牛，便于对问题及时采取办法。托普云农——致力于中国农业信息化的发展！

(3)标识管理：将肉牛的RFID转换成二维码

肉牛检疫合格后，被送往屠宰场，RFID将会同步记录屠宰场、屠宰人、屠宰时间等信息，并自动转存到计算机系统中。肉牛被屠宰后，经过加工变成了分割肉，按不同的部件如牛头、牛腿等分类。

接下来，要把肉牛的RFID转换成二维码。工作人员给肉牛的每一部件贴上一个唯一的二维码标识(贴大标)，每一部件分割出来的小块肉，分别贴上小标。托普云农一码通为企业客户提供的解决方案是：采用拖标的形式，大小标扫码显示的信息和肉牛RFID记录的是一样的，这样有利于发货操作。

二、销售流通中的牛肉信息追溯管理

牛肉上市后，消费者通过扫码牛肉包装上的二维码，追溯牛肉的“前世今生”，可以知道自己购买的牛肉来自哪头牛、什么部件、什么品种的牛以及牛的成长状况、健康状况、屠宰时间、运输信息等。

畜牧业智能养殖管理系统帮助牛肉养殖企业，真正建立起生产者和消费者之间的面对面关系，保证消费者的知情权，提高消费者对企业和产品的信任。一旦 托普云农——致力于中国农业信息化的发展！

出现肉类质量问题，企业可以通过追溯体系迅速找出问题的所在。

三、畜牧业智能养殖管理系统给企业带来哪些效益? 畜牧业智能养殖管理系统通过以RFID、二维码等技术手段为肉牛的个体识别提供了现代化管理方法，大大提高养殖场的管理水平，增加养殖效益。

(1)信息化程度高：由于畜牧业智能养殖管理系统采用的RFID技术，从信息的采集到传输、处理都实现了新的技术，可以将数据实时上传到系统保存。

(2)全程可视化追溯： 智慧禽类养殖管理系统对动物的整个生命周期进行全程的跟踪，对每个环节进行详细记录，产品信息100%可视化。

(3)方便性：无论入栏、饲养、出栏、屠宰、运输、销售„„只需扫描RFID录入相关信息，管理瞬间变得简单高效。

(4)追溯的高效性：系统全电子化的数据集中管理，使得大量的数据的查找工作由服务器来完成，节省了大量的人力和时间，使得对事件的反应得以提速。

(5)提高管理水平：集中管理、分布式控制;规范疫情的监督管理，减少各个不必要的环节，使得突发事件第一时间可以得到及时的处理。

畜牧业智能养殖管理系统通过RFID，二维码技术以及一物一码技术将畜牧生长，流通，销售等各个环节链接起来，实现畜牧从养牛场到消费者餐桌的全程可追溯从而保证食品质量的安全维护品牌形象。

智慧畜牧解决方案

一、智慧畜牧概述：

我国是一个畜牧大国，在实现畜牧业发展的过程中，面临着企业生产管理水平低、托普云农——致力于中国农业信息化的发展！

政府监管薄弱、环境污染、行业数据资源分散等问题，阻碍了现代畜牧业的快速发展。

近年来，托普云农针对畜牧业的发展现状，借助新一代物联网和移动互联技术，面向各级畜牧监管部门提供养殖、防疫、检疫、屠宰、流通、分销、无害化处理、畜产品安全、重大疫病预警等在线监管服务，实现畜牧业的资源整合、数据共享和业务协同；面向畜牧业养殖经营主体提供畜禽智能养殖和畜产品分销溯源等信息化管理系统，助力现代畜牧产业转型升级。

二、智慧畜牧解决目标；

1、加快政府职能转变，利用信息化手段提高管理效率，降低管理成本。

2、整体提升畜牧生产经营企业科学化、高效化、标准化管理水平。

3、加强动物重大疫病防控，保障畜产品质量安全和公共卫生安全。

4、掌握第一手的信息数据，了解畜牧业发展态势，科学决策。

5、整合资源，形成畜牧业大数据中心，形成信息共享机制，实现数据集中管理。

三、智慧畜牧适用对象；

规模畜禽养殖企业、养殖场、家庭农场 畜牧主管部门 托普云农——致力于中国农业信息化的发展！

四、智慧畜牧业务应用；

1、智能养殖管理

环境监测、远程监控、智能控制、报警决策

2、动物产品分销追溯

分销凭证管理、标识管理、畜产品溯源管理

3、动物卫生监督管理

执法监督、证章管理、检疫防疫管理、屠宰管理、病死动物无害化处理

4、动物流通监管

网上备案审批、产销联防、调运备案、检查站报验

5、畜牧生态环境监管

污染点视频监控、污水治理监测、污水巡查政治、治污设备调控

6、重大动物疫病防控

GIS产业管理、免疫诊疗信息管理、疫病监测管理、疫病风险预警

7、畜牧产业GIS管理

规模养殖主体管理、饲料经营主体管理、兽医管理、诊疗机构管理

五、智慧畜牧典型案例；

浙江省数字畜牧平台 浙江省动物及动物产品流通监管系统

浙江省种畜禽信息管理系统 杭州市重大动物疫病预警信息系统 杭州市动物卫生监督管理信息系统 杭州市动物及动物产品分销追溯管理系统

杭州市畜牧局实验中心检测管理系统 杭州市宠物防疫管理系统 绍兴市畜禽产业管理系统 湖州市动物无害化处理管理系统 温州市重大动物疫病预警系统 温州市畜牧证章管理系统 丽水市动物防疫网格化管理系统 温州鹿城区动物检疫管理系统 杭州创辉动物产品分销追溯系统 衢州不老神家禽及产品追溯系统 托普云农——致力于中国农业信息化的发展！

桐庐沃德威先种猪智慧养殖管理系统 临安赛诺养殖管理系统

0Uzhzom企业安全管理论文畜牧业经济管理论文畜牧业发展论文：基于生猪养殖 篇2

国外规模化养殖的特点

以美国、澳大利亚、荷兰为例，这三个国家都是畜牧业发达的国家，他们的发展都有其各自的特点，如美国是资金、技术密集型畜牧业，澳大利亚是粗放型畜牧业，荷兰是精细型畜牧业。但这三个国家的规模化养殖体现在规模优势和规模效益上具有如下共同的特点。饲养规模大。美国、澳大利亚和荷兰这三个国家的畜牧业都是以家庭农场为主，饲养规模一般较大。2005年美国100头～499头规模的奶牛场有1.47万个，饲养全国30％的奶牛，500头～999头规模的奶牛场有1700个，饲养全国12.8％的奶牛，规模1000头以上的奶牛场有1370个，饲养全国31.7％的奶牛。2004年，荷兰1头～29头规模的奶牛场有4155个，占总数的17.1％，30头～69头规模的奶牛场有12073个，占总数的49．6％，大于70头规模的奶牛场有8104个，占总数的33.3％。2004年，澳大利亚小于100头规模的奶牛场有919个，100头～140头规模的奶牛场有733个，140头～220头规模的奶牛场有1540个，220头以上规模的奶牛场有1237个。

农场数量不断减少。随着农场规模的扩大，大型农场越来越多，农场的总数随之减少，少数的大农场、养殖场饲养着全国大部分的畜禽。1974年美国有奶牛场和养猪场约40万个和47万个，现在已减少到7.8万个和5.8万个。1960年，荷兰有奶牛场18.5万个，到2003年，减少到2.5万个，年递减4.5％。1979年澳大利亚有奶牛场2.2万个，到2004年减少到9600个，下降了一半多。

单产水平提高。实现规模化养殖以后，虽然所需的劳动力减少，但在拥有先进的生产管理技术和现代化机械设备的前提下，畜禽的单产水平没有下降反而升高。1950年，美国奶牛平均单产约2.4吨，2005年已达到8.9吨，在保证牛奶总产量稳步增加的前提下，奶牛的饲养量由1950年的2200万头减少到2005年的904万头。1960年，澳大利亚奶牛单产2吨，到2004年为5吨，饲养量由1960年的300多万头减少到2005年的201万头。1960年，荷兰奶牛单产4吨，到2004年达到7.4吨。

农场所需劳动力数量减少。实现畜牧业产业化、专业化生产的国家，一般需要具有较高科学管理水平和高素质的现代化农民，同时，其养殖场配备大量现代化的机械设备，对劳动力的需求也相应地减少。仅以澳大利亚为例，虽然该国是粗放型农业，单位面积产量和载畜量都比较低，但大规模放牧的饲养模式和生产专业化造就了高劳动生产率，2001年，澳大利亚每个劳动力人均饲养牛76头、羊270头。

我国发展规模化养殖的有力条件

市场需求日益增大。随着人民生活水平的提高，我国人均肉蛋奶消费量不断增加，人们对畜产品的质量要求不断提高，这就决定了养殖业必须走现代化、集约化和规模化的发展道路。畜产品市场的发展和完善从根本上推动了规模化养殖的发展。1978年，我国人均肉蛋奶消费量分别只有7.7、2.0和1千克，到2004年，城镇居民的肉蛋类消费数量已分别达到31.3千克和10.4千克，农村居民的肉蛋消费量也分别达到17.9千克和4.8千克。与此同时，随着人们对食品安全意识的增强，人们对畜产品质量的要求也越来越高，传统的一家一户的饲养模式，在畜产品质量和数量上已不能适应新形势发展的需要，规模化养殖成为畜牧业发展的必然趋势。

新的畜牧业生产形式的出现。在我国畜牧业现代化发展过程中，城市郊区畜牧业和农业专业户的发展对畜牧业现代化、集约化、规模化生产起到了很大的推动作用。城市郊区畜牧业是伴随着城市经济的发展，从农区畜牧业中分化出来的、集约化程度较高的畜牧业，最初的目的是为解决城市畜产品供应问题。随着现代化管理水平的提高，其发展已经成为带动我国畜牧业发展的重要力量。此外，20世纪80年代初，在广大农村涌现出一大批畜禽饲养专业户，把畜禽饲养从家庭副业转为专业饲养。畜禽饲养专业户的出现和增加成为农区畜牧业发展的亮点。

先进技术的推广应用。纵观我国畜牧业发展的各个阶段，科技进步和技术推广是推动行业进步的重要动力，他们为实现现代化、规模化畜牧业提供了技术支撑。目前，我国的科技进步对畜牧业发展的贡献率已达到49％，这些科技成果的推广和应用，为畜牧业的持续快速发展起到了重要作用。

国家的政策倾斜和重点扶持。我国政府历来重视畜牧业发展。改革开放以来，各级政府都增加了对畜禽良种繁育体系建设的投入，从1998年开始，农业部利用国债资金启动了畜禽良种工程，把繁育体系建设列入重点支持项目，先后投资18.53亿元，建设和完善畜禽良种场和测定中心，初步形成了畜禽良种繁育体系框架，为畜牧业发展解决了最根本的问题。发展规模化养殖应采取的措施

加快生产方式转变，积极发展养殖小区。通过制定养殖小区发展规划，加大对养殖小区建设的扶持力度，系统推进养殖小区的工程建设。推行养殖小区标准化生产，从饲养环节上大力提高我国畜产品的质量安全水平。同时，吸引现代大企业加入，大力提高整个畜牧业的现代化水平。

加强良种繁育体系建设。进一步加强我国良种繁育体系建设，建立和实施“国家畜禽良种改良计划”，不断提高种畜禽质量，加快建设种畜禽良种质量标准体系，规范畜禽良种繁育，不断完善畜禽良种繁育体系。

促进畜产品加工业发展。针对我国畜产品加工业中存在的问题，尽快制定出畜产品加工业发展规划，通过合理布局，重点扶持龙头企业和优势产业，促进畜产品的转化和增值。同时，尽快制定统一规范的畜产品加工标准，构建畜产品加工标准体系，加快关键技术的研究及新工艺、新设备的推广应用。

提高农民综合素质。通过国家政策扶持和重点工程，对农民和技术推广人员进行多渠道、多层次、多形式的科技教育培训，提高他们的科技水平，从根本上提高农民和农业科技推广人员的专业综合素质。

加快畜牧业科技进步。通过逐步建立政府对畜牧业科技投入的长效机制，逐步增加畜牧业科技投入，提高科技进步对畜牧业发展的推动作用。同时，充分调动科技人员科技创新的积极性，加快畜牧业科技成果转化，加强畜牧业科技推广。

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2011-03-07 10:

32记者从神木县畜牧部门获悉，2010年，神木县以优化品种、提高质量、增加效益为中心，建设草畜平衡体系，开展科技推广，全县的养殖业生产保持了良好的发展势头，畜牧业产值达到10亿元。

畜牧业产值10亿元

截至去年年底，神木县猪、羊存栏分别达到11.8万头、86.7万只，猪、羊饲养量分别为25万头、134.4万只，牛存栏4.01万头（其中奶牛存栏0.45万头），鸡存栏60.95万只，全年肉类总产量20431吨，奶类产量15817吨，禽蛋产量5485吨，羊毛产量1036吨，羊绒产量213658公斤，畜牧业产值达到10亿元。现代特色畜牧业快速发展

近年来，神木县大力发展规模养殖，仅去年就建成白绒山羊产业示范项目9个、生猪产业示范项目2个、优质牧草基地建设项目1个。

截至目前，每年可向社会提供种羊6000只的中鸡镇白绒山羊示范园已经建成，现已入园农户36户。同时还建成了7个千只羊场、7个万只养鸡场、1个万头猪场、1个千头奶牛场。全县出栏生猪100头以上的规模养猪场93个、万头养猪村6个，250头以上的奶牛养殖场（小区）7个，10头以上的规模肉牛养殖户80户，100只以上的规模养羊大户1015户、万只养羊村10个、10万只养羊乡镇4个，1000只以上的规模养鸡户60户。此外，神木县的特种养殖也迅速发展，已形成5个养鹿场、2个养驴场、6个养兔场、4个野猪场，珍禽、火鸡、大雁、藏獒、信鸽等新兴特种养殖品种也在该县涌现。不包括养羊，到去年底，全县规模以上养殖场已达到400多家。

畜产品质量稳步提升

该县狠抓动物及动物产品检疫，深入开展生鲜乳、兽药、饲料质量安全监管，使该县畜产品质量稳步提升。据了解，去年全县共检疫活畜禽36.5万头（只），检疫动物产品12500吨，检查生产经营单位1640家。检出并销毁病害动物产品3800公斤，查出假劣兽药25种，假劣饲料0.45吨，货值金额1.7万元。查办案件70起，当场处罚58起，立案查处12起，结案70起，立案率100%，结案率100%。

草业发展迅速