零售选址与店铺管理（共10篇）
零售选址与店铺管理 篇1
货品盘点与财务管理规定
为了规范店铺财务运作，确保公司财产物资安全、规避资金、财产损失等风险,现对相关业务流程规范如下:
一、盘点规定：
1、盘点方法：定期、不定期、全盘、抽盘等
（1）不定期抽查盘点：指由财务部组织不定期的对店铺各库区及卖场 的库存商品进行抽盘或全面盘点。
（2）定期盘点:是根据每日或每周营业完成后进行的盘点,定期盘点要求进行的是全面盘点。
2、盘点前的准备工作：（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）清点所有货品数量，与电脑库存数据初步核对； 核对货品标签与货品（货品印记）是否相符； 将各类票据进行分门别类的整理与清点； 更新电脑数据库；
准备盘点所用的计量器具及各类销售票据；
由盘点总负责人指定人员参加盘点，盘点期间暂停进、退货； 避开销售高峰期（周末、双休日，节假日）。
3、盘点操作流程：（1）由专门指定人员对柜台珠宝首饰进行盘点，盘点时按珠宝首饰商品分类、品名、编号、单价、数量进行逐一核对，用扫描枪将标签条码逐个扫入盘点系统，确认系统内货品图片与实货相符；（2）全部扫描后查询盘点差异，核对实盘数量及货品是否与数据库相符；（3）根据柜台实物盘点情况，电脑自动生成盘点结果报审表，打印并由全体盘点人员签字确认，分送会计、商品等有关部门。（日盘、周盘由店铺主管组织销售人员进行；由销售人员按实盘数量如实填写盘点表，店铺主管或主管要指定专人负责监盘，盘点完成后，双方和主管要在盘点表上签名确认）。
4、盘点结果处理： 每次盘点完成后将制成盘点表，由相关盘点人员及监盘人、店铺主管签名确认，盘点表要先与店铺台账核对确定是否存在差异，如有差异要立刻找出差异原因并分析。
正确无误的盘点表将上交财务部，由财务部相关人员负责核对账实是否相符，如有差异，要及时跟进和找出差异原因。
对于盘亏的物品，要落实到相关责任人，要对责任人和店长等相关人员进行考核。
为了实时对店铺的现有库存进行监控，要求店铺每天要以电子邮件形式发送销售日报表至财务部（具体看格式），由财务部相关人员核对库存商品是否正确，从账面上对商品进行监控，如确有必要，财务部将派出专人至店铺进行突击或通知盘点形式进行实地盘点，以确保账实相符。
二、店铺的现金及备用金管理规定:
1、店铺营业款(碎银)和备用金必须分开管理，营业款(碎银)不得挪作备用金使用，一经发现，将对相关责任人罚款？元。当天的营业额与碎银分别独立存放，当天营业款现金由店长清点审核独立上锁存放，第二天店长自己取出存款；如店长休息，营业款由组长锁好存放，直至存钱人员（店长/销售主任）在同事见证下，开锁复核。要求在有监控摄像头下复核。
2、店铺备用金的金额按店铺面积大小、商场经营模式（专卖店/商场租赁柜台）决定。商场租赁柜台500元/月；专卖店面积小于50㎡的1000元/月，专卖店面积大于50㎡小于100㎡的1500/月。
3、备用金应用于日常店铺开支及低值易耗品等购买,购买物品需要保留凭证及票据,并每两个礼拜按既定报销流程到财务部报销一次。
4、备用金由店长保管，和费用票据单独存放于保险箱内。
5、各店铺要对备用金的领用、报账等情况进行登记，合理领用备用金，登记本上要求有日期，用途、收入、支出、报账日期或是返还日期等事项，要求经领人和批准人签名。备用金报账后的余额要及时进行返纳，返纳要求在事项完成后三天内办理完毕（如有特殊情况应先与店铺主管沟通，可以推迟二天办理），备用金登记本要求专人登记保管（具体格式如附表）。每天营业终了店铺要把当天的备用金情况上报财务人员,上报内容包括:上日余额,本日支出(详细说明支出内容),本日收入(列明收入内容),本日余额。
6、店铺营业款(碎银)必须锁入保险箱，第二天当班人员上班后应及时清点并确认是否与台账相符。
7、原则上店铺的每日库存现金金额不得超过3000元（除碎银、备用金外），超出规定金额必须在当日下午四点前，由店长或主管如数存入公司为店铺开设的指定银行账户中，并保留存款回执以备核查；店长或主管外出存款时必须在其他员工见证下，在存款签出本上登记、签名。
8、公司及店铺任何人员都不得挪用店铺钱款，店铺需使用备用金支付日常开支的，100元以下有店长批复，超过100元不满200元的由主管批复，200元以上需经经理同意后方可开支，店铺备用金要设置专门登记本（登记本相关规定按第二条规定执行）。未经规定的程序请示同意，擅自挪用营业款者做贪污或盗窃公款处理，除追回赃款外，按公司财务制度管理有关规定执行处罚，数额较大、情节严重的，移交司法机关处理。
三、收银规定：
1、日常工作中要求熟练使用收银机和POS系统，收银时要坚持唱收、唱验、唱找、唱付；仔细检查货币真伪，用视觉和触感检查货币真伪并用验钞机正反两面复验；如违反操作规则，误收假钞的，由责任人承担，无法分清责任人的由当班人员集体承担；
2、在使用POS机刷卡收银时，应严格按照流程操作，要求顾客输入密码、签名确认，并保管好刷卡单据，于每月规定日期将POS机刷卡交易单与销售小票、销售报表一起交给公司财务部；由公司财务定期与POS机刷卡银行进行对账，以保证转账情况的真实性；
3、在发生POS机交易成功与否难以确认的情况时，不得发出商品或退还现金给顾客，应及时与银行联系，查实并确认POS机交易实际情况后，做具体处理。违反操作流程，造成损失的，一律由责任人承担损失；
4、营业结束时，营业员按销售凭证第二联进行统计汇总，记录当日销售总金额（与财务对账办法详见财务管理规定）。
5、清点当日销售货款和POS机交易小票，是否与销售总额相符，现金和票据，是否与店铺台账相符，此过程一人清点，店长/组长复核，核对完毕后由两人在柜组台账上同时签字确认。
零售选址与店铺管理 篇2
准确地说, 全渠道经营其实不是一个项目, 而是一种新的经营方式和管理方式。要了解“全渠道管理”, 首先得明确“全渠道零售”。所谓“全渠道零售”, 指零售商利用各种营销渠道、全方位地为顾客提供多种交易平台进行销售的行为。这些平台首先包括实体店, 此外还包括网店、社交网站、呼叫中心、网络家电以及基于手机和平板电脑等的APP应用等。一语以概之, 全渠道零售是基于互联网的数字化变革, 人 (用户) 、货 (商品) 以及场 (渠道) 之间的匹配是它的核心内容。全渠道零售的所有的努力以及最终目标都是力图实现在正确的时间、正确的地点, 实现人和货的完好匹配。比如, 导购员是连接用户的第一触点, 属于“人”的因素。为了实现“人”和另外两个要素的匹配, 就要提升导购员的能力和素质。只有这样, 才能作用于卖场的服务。因此, 中小型零售做好全渠道建设就要要非常注重挖掘导购员的资源, 要积极地通过多种形式如培训、授权、激励、利益驱动等来实现导购员素质的提升。
全渠道管理需要做好渠道回报的分析, 即为了测量线上线下的相互影响程度, 需要做网站分析和传统分析。在做网站分析转化率时, 通常使用漏斗图对渠道的过程、预测收入以及发现瓶颈进行分析。
二、基于互联网经济的中小型零售店铺全渠道
十几年来, 电商对所有的行业都带来了巨大的冲击。在这种冲击面前, 中小型零售店铺该如何应对呢?与大型商超相比, 中小型零售店铺缺乏竞争力。因此, 在激烈的竞争中要想提升店盈利水平, 正需要小店铺开动脑筋, 从特色入手, 运用特色灵活经营, 增强店铺的吸引力, 借助全渠道管理, 使更多的顾客成为小店铺的忠诚消费者, 为小店铺找到更好的出路。
1. 确立理念, 制定策略
全渠道销售实际上是观念的转变。在全渠道时代中, 商家应首先想到如何管理渠道。
要认识到实体零售商与消费者的交流比较少, 获得的信息不足。网购可以促进数字化营销以及加强客户关系的管理。此外, 要确立全渠道实质是一个整套方案的理念。面对当前线上线下已经趋向于融合发展的现状和趋势, 中小型零售店铺也必须要加强自身的基础能力, 加强自己的信息化建设, 要主动培养自己的全渠道思维, 探索全渠道模式, 积极布局移动网络平台。对于中小学零售商来说, 线上线下都很重要, 因此需要全渠道协作。在制定全渠道销售策略时, 应基于提供最好的全渠道体验。当线下是最主要的渠道时, 提高产品回报率应是努力的重点, 应更侧重于服务和展示。当主要渠道是线上时, 线下做到对线上的支持。
2. 充分利用互联网技术, 实现全渠道营销
当今时代正在飞速发展进步, 当前的互联网营销在我国电子商务中已经形成规模。对于中小型零售店铺来说, 在助推商品中, 也可以借助现代网络的优势以达到创新营销的目的。比如为了使广大消费者了解并购买店铺内的新品, 可以通过手机建立了一个与新品相关的微信平台。然后把电脑上、手机上存储的原有消费者全部加入进这个平台。在给消费者问候祝福的同时, 新品信息也被以图文并茂的方式发送给他们。此外, 还可以制作一个印制有清晰的微信二维码图的宣传板。消费者只要用手机扫一下二维码同时加入微信平台即可获得该店铺所有新品上市的相关资讯和信息。还可以安排一些小活动, 消费者可免费到店内领取一些纪念品。通过这样“微营销”, 就会大大提高店铺的关注度, 新品销量也会得到迅速提升。与此同时, 店内其他商品的销售也得到了带动。为了加强与消费者的即时互动和沟通, 还可以继续充分挖掘微信的优势, 比如开展一些抽奖活动等, 进一步实现小店铺经营销售以及经营效益的最大化。
3. 认识、了解并重视消费者及其体验
中小型零售商面临的是消费者对销售的拉动。因此, 商家应该首先明白消费者想要什么, 再根据消费者的需求来设计产品以及渠道。
互联网时代, 消费者变得更聪明了。这也是中小型零售商面临的最大挑战。现在, 对于消费者的购物体验需要重新定义。首先, 移动设备得到了广泛使用, 购物成为一件随时随地都可以进行的事。其次, 在进行购物活动时, 消费者可以随时开始并终止, 也可以随时切换到不同的渠道。更重要的是, 顾客的个性化服务要求大大提高了, 大量客户数据的存在也使得这种要求成为可能。鉴于这种情况, 零售商应主动地把消费者引入到他们的决定中, 还要通过各种平台加强和客户的沟通。线上线下开始整合, 以最大程度提高顾客的购物体验。
随着时代的发展, 消费者拥有了更为先进的信息搜索装备。社交平台的便利, 使得消费者可以基于个人喜好, 最终决定是否购买。随着互联网技术日新月异的发展, 越来越多的人依赖新技术进行商品的查询和购买。比如其中, 愿意使用网站、移动设备、社交网络、可共同开发产品的零售网站、社交视频 (You Tube, 优酷) 、有遥控的电视或者电子游戏或更多的技术进行购买的顾客达到1/3。在感觉有利时, 消费者甚至愿意分享个人信息, 甚至是个人财物信息。
线上线下也有着简单的区别。对于电商来说, 体验、便利和价格是顾客的主要需求。如果利用便利和价格拉走顾客, 传统零售业可通过线上线下 (即体验+便利+价格) 的整合留住顾客。线上可以通过专门的展示店、增加人手及服务来加强对线下顾客的吸引。线下如果能通过低价留住客户, 要比转让给竞争对手更好。因此, 线上基于线下, 实时整合线上。
参考文献
[1]刘茂红.中国互联网产业组织实证研究[D].武汉大学, 2011.
[2]李芳芳.浅析中国互联网经济发展对相关产业的影响[J].新经济, 2014 (04) .
零售选址与店铺管理 篇3
[關键词] 零售选址技巧选址战略
一、 零售选址方法概述
Tony(2000)在其对零售选址方法的综述中将零售选址方法分成了六大类，它们分别是“经验/直觉法”、“因素表法/类推法/比率法”、“多元回归判别分析法”、“聚合分析/因子分析法”、“零售引力模型法”和“专家系统/中枢网络法”。我们将这六大类方法的特点归纳于下表：
表 六大类零售选址方法的区别
从上表可以看出，主观程度较高的有第一类“经验/直觉法”和第二类“因素表法/类推法/比率法”。其中，“经验/直觉法”是主观程度最高的，“因素表法/类推法/比率法”则对数据和计算机的要求较低，所以成本相对较低。其他四类方法的主观程度则较低，但对数据、技术和成本均有较高的要求。此外，为了使选址方法更加科学和实用，Srinivas(1992)则将经理人决策作为参数估计的方法引入到数量模型中。本文在Srinivas(1992)研究的基础上提出了改进的基于管理层决策的零售选址模型，以期提供一个主观性高、准确度高、成本低且实用的选址方法。
二、 基于管理层决策的零售选址模型
1.基于管理层决策的零售选址模型简述
假设原有市场中有个n零售点，新零售点(n+1)的市场份额是从现有的竞争者手中及从市场扩张潜力中获得。令表示新的零售点的市场份额潜力；表示新零售点进入后每个现存的竞争者的市场分额；表示新零售点进入前每个现存的竞争者的市场分额；表示从第i个竞争者手中获得的市场份额比例；表示由于新的零售点进入所带来的所有市场扩张潜力的百分比；代表的是新零售点获得的市场扩张潜力的份额;表示第i个竞争者的相对实力。
新的零售点的全部市场份额潜力，被表示为：
（1）
而每个现存的竞争者的市场分额为：
（2）
新零售点从第i个竞争者手中获得的市场份额比例为：
（3）
其中，是第i个竞争者的相对实力，表示新零售点从竞争者获得的市场份额中对应的最小的市场份额，同理，表示新零售点从竞争者获得的市场份额中对应的最大的市场份额。显然有:。
2.基于管理层决策的零售选址模型流程图
实际运用时，我们可以通过多个经理人对式（1）（2）（3）中的参数分别进行估值，并按照每个经理人的被赋予的权重进行加权平均，得到参数的加权平均估值。然后，按照式（1）（2）（3）计算出预期的新零售点相应的市场份额。
基于管理层决策的零售选址模型流程图
三、结语
本文探讨的基于管理层决策的零售选址模型，以期以较小成本，较合理的方法实现对零售业的合理选址。本模型改进了Srinivas（1992）的基于经理人决策的选址模型，简化了其计算方法，对第一手数据的需求不大，其成本也不高，大大降低了实现难度。故此基于管理层决策的零售选址模型是一个值得参考及采用的零售选址模型。
参考文献：
[1]Tony,H., David,B., 2000, the Art of Science of Retail Location Decisions, International Journal of Retail Distribution Management, Vol.28 No,8, pp.357-367
[2]Srinivas, Subhash, 1992, STORELOC: A Retail Store Location Model Based on Managerial Judgments, Journal of Retailing, Vol,68 No.4
零售选址与店铺管理 篇4
常有创业者抱怨，项目确定了，资金到位了，合作人找好了，万事具备，只欠落实店铺这股“东风”了。特别对初次开店的创业者来说，要在短时间内找到地段、租金等各方面都合适的店铺，真是难上加难。那么，如何寻找创业的“黄金宝地”？下面来听听对店铺选择颇有研究的上海全明经济技术有限公司董事长姚允涛的建议。
八大区域寻找创业方向
姚允涛分析认为，从去年的情况看，上海地区商铺供应量增幅达1倍以上，但市场需求增速更快，导致空置率下降，租金不断上扬，特别是市中心区域，预计今年商铺市场将继续这样的走势。在这种情况下，创业者寻找店铺最好避开闹市区，选择一些初具规模但尚未形成热点区域，这样才能有效降低创业成本，走稳关键的第一步。
创业园区：这是为创业者度身定制的创业场所，配套设施齐全，还有政府优惠政策支持。上海现有不少创业园区，如普陀区网上创业园、长宁区加工工业创业园、杨浦区五角场高科技创业园、黄浦区珠宝钻石创业园、长宁区青年科技园区等。这些创业园的定位各不相同，创业者可根据自己的创业方向选择。
大学园区：最近几年，市区大学向郊区分散，松江、南汇、闵行、宝山等地的大学城初具规模。随着学生的大批进入，这些大学城及其周边区域充满了商机。此外，市区的五角场地区聚集着复旦、同济等一批名校，也是不错的创业之地。
城镇商业中心：根据上海一市九镇的开发计划，城镇配套商业蕴藏着丰富的商机。因此，宝山罗店、新江湾城、嘉定安亭、闵行七宝、松江新城、松江九亭、环淀山湖地区、南汇洋山等地都极具发展潜力。
国际化居住区：上海现已经形成了古北、龙柏、碧云、联洋、滨江等一批涉外高级住宅区，对有意涉足高层次服务领域的创业者来说，这些地区都有着诸多的商机。
平价房开发区：普陀真如地区、徐汇古美地区、浦东三林地区等平价房、动迁房集中区域，近年来由于居民不断迁入而成为新的人口聚集地，在日常生活服务、零售、餐饮、教育等领域，为创业者提供了大量的机会。
街道商铺：各区街道有不少物业闲置房，其实也是不错的创业场所，租金低廉，特别适合从事社区服务项目的创业者。大型开发区：嘉定汽车城、漕河泾高新技术开发区、外高桥保税区等大型开发区，虽然这些开发区的商铺市场尚未形成气候，但从今后的趋势看，具有一定的发展潜力。
新兴商铺市场：绿地商铺、社区商铺、地铁商铺、步行街商铺等各类新兴商铺，配套设施齐全，消费群体成熟，但租金相对较贵。
三大途径获得专业信息
很多创业者都习惯穿街走巷地寻找店铺，费时费力，而且效率较低。姚允涛为创业者提供了以下三条获取店铺信息的有效途径：
一、充分利用政府创业指导部门的服务。上海开业指导中心，各市、区就业促进中心等部门都提供免费的创业指导服务，包括如何选择创业场所。
二、委托专业的房产中介机构。上海凯旋路3131号有一家专门从事商铺买卖租赁的公司，与住房中介机构相比，能提供针对性更强的信息。
三、登陆商铺租赁专业网站。如今有不少商铺租赁网站，信息丰富，搜索方便。此外，参加房地产交易会也能获得大量的商铺信息。四大技巧落实创业场所
对创业者来说，虽然只是租个店铺，但其实就像买房子一样麻烦，有时候甚至更为繁琐，需要技巧性地处理地段选择、租金洽谈、合同签定等诸多问题，而这些都会影响创业的成败。姚允涛为正在寻找店铺的创业者提出以下几点建议：
有的放矢选店铺。创业者应根据创业项目的特性和上海的区域特色来确定商铺落点，如涉足服务领域的一般应选在居民区，涉足餐饮行业应选在人流密集地区，这样才能保证一定的消费客流。
由下至上谈租金：许多创业者习惯根据店铺业主开出的价格由上至下砍价，结果被别人牵着鼻子走。最佳的做法是，在充分了解市场行情的基础上预先设定租金上下限，然后从最低心理价位谈起，这样有利于挤出价格“水份”。
不宜选择转租店铺：如今市场上有不少二次转租甚至三次转租的店铺，这些店铺在原价上加了多次转租利润，因此价格比同类商铺高出很多，建议初次创业者谨慎选择。
零售选址与店铺管理 篇5
每个层面的责任感都不一样，有多大的责任感才有多大的工作力度。责任感从上而下是呈几何数的递减，那么我们要求我们的员工又必须达到我们的要求，怎么办呢?想必只有老板更加百倍的付出了。
一、卖商品就是卖思想
一家店铺经营的好不好，不用进店铺，在门口看一下就知道!看什么，看店铺招牌，看店面整体灯光，看商品陈列，看卫生状况，看营业员的精神面貌、工作态度及无顾客时营业员在做什么。
我们尽管卖的是商品，但实际上卖的是思想。什么是卖思想?就是告诉消费者，选择这类产品时什么最重要。比如当你买汽车的时候，奔驰告诉你身份和地位最重要，宝马告诉你开的过瘾最重要，沃尔沃告诉你安全最重要。抓住你产品可能导致的效果，有侧重地加以说明，便会恰到好处。
例如在北京同一个商场，同一个位置，同一品牌童鞋，一个人一个月可以卖五六万，别人只能卖一两万?为什么?首先，我们有个客户叫bbg小姐，她在店铺陈列室，会把所有的童鞋都分类，按价格、男童款、女童款分开，童鞋有真皮的、有PU的、有帆布的，她也会分开，做到“分区陈列，专柜展示”。
比如，一位顾客进来后，她会注意这个顾客的眼睛是游离状态，还是盯着某件商品看?首先，她要把价格分开来，哪个是100—200元的，哪个是200—300元或300元以上的。顾客目光集中的价值区间就是她的心里价位。如看了这个区，又看个那个区，那一定是她的心里价位和款式还没确定，此时，店主就可先入为主，进行专业推销。介绍时，她不会只介绍一款鞋，还会把另外一个价位只差50元的另一风格的鞋拿给顾客，然后说明这两款鞋的各自特点，比如说这款鞋跟什么样的衣服配较好等，最后她会给顾客一些建议，这两种风格是代表什么、高贵的、时尚的还是较优雅的。然后她会告诉顾客：你孩子长得很秀气，比较适合这款优雅的。大家想想，bbg小姐这样做生意成功率几乎是不是百分之百?卖鞋不是卖鞋，而是卖一种身份的象征，优雅、时尚、安全、健康、舒适等特点都是她推出的卖点。我们销售的场所、要给顾客一种舒服的感觉。为节约电费而不开灯光、为防止灰尘而把
鞋子包起来陈列、员工上班不化妆没有精神，收银台杂乱无章，店铺使用花车特卖，店铺自制、手写促销POP等等，所有这种行为都会使“这种感觉”大打折扣。舒服的感觉没有了，品牌形象也就不存在了。我们必须牢记“卖商品就是卖思想”。
二、用事实说话
对于那些业绩不理想却自我感觉良好的客户，我们建议他到销售做得好的店铺去看一看。如果只是谈她店铺的问题，她会找出很多的理由，经济不景气、地方小人口少、消费力差、货品跟不上等等，一大堆都是客观的和公司的问题，自己的问题一点儿没有。果真如此吗?须知，店铺的生意不好，是因为大家都有做的不到位的地方，所以就不能只找客观和公司的原因了。我们到加盟商店铺就遇到过这种情况，无论怎么说，客户根本就听不进去，说的全是公司的这个问题没解决，那个问题没落实，听的头都大;当然客户提问题，反映情况很好，但是看问题不能用这种“全是公司及产品的错”的观念，我们就建议客户到离他比较近的销售做的好的店铺去看一看，看下来她自己都不好意思了，我们的优秀加盟店看不到商品陈列杂乱无序的，看不到鞋子上满是灰尘的，看不到坏了的灯具。而她们呢，陈列杂乱无序、样品大小不
一、左右只不分，把卖场当库房，员工坐在椅子上织毛衣，灯具坏了一大片没人理，顾客进店员工招呼也不打，一比较，差距就出来了，这样的店还是“国际童鞋品牌”店吗?这样的店铺又怎么可能创造出优秀的业绩!站在为客户服务的立场，客户也就非常愿意同我们交流了，愿意听取我们的意见了。有比较才能出现差距，有差距才能有提升空间。
三、用心经营，只要用心就会好
店铺经营每天都会遇到很多的问题，都会出现很多新情况，要使店铺能持续经营，我们就必须想尽办法每天树立更高的目标并鼓励去尝试与运用新的思路和方法。但是好多加盟商都说我比别人做的还辛苦、还努力，但却没有别人做得好，为什么?这个时候，我们需要鼓励他们“用心经营，只要用心就会好起来”。努力是将工作做完、用心是将工作做好。因为只要我们用心，朝一个目标坚定不移地前进，运用好的方法自然会成功，比如到店顾客少，那我们就要想办法把我们的准顾客引导到店里。比如可以在商场、幼儿园、学校门口客流及儿童比较集中的地方发放一些品牌的优惠宣传单及气球。
顾客到店后就要让其成为我们的忠实消费者。如何培养忠实的消费者，简单就一句话：让你的顾客感觉他们是被需要的。无可争议，顾客的满意是关键，没有这一点你的店铺将无
法生存。可我们说的是顾客的忠实，是让你的顾客在购物中感到快乐。今天在你这里不满意的顾客明天将使你的竞争者满意，除非你懂得怎样留住他们。怎样培养你的回头客呢?假设我们的产品和服务是物有所值的，那么剩下问题的关键就是：让你的顾客感觉他们是被需要的。让他们觉得他们是你最重要的顾客。给他们以关怀，给你的每一个顾客。这种感觉是这样培养出来的：当你向他们递上商品时附上写有“很感谢您选择我们，此次合作相当愉快“的便条来表达你的感激之情。如有顾客电话，新品上市时拿起电话叫出他们的名字来问好，告诉他们新货已经到了。做到这一点，还愁没有销售额?
记下小朋友的生日，在其生日时电话通知可以到店里免费领取一份生日礼物。这些体贴的小细节都能表现出你对顾客的关心。一个“谢谢您光顾我们，万分感激”的简单便条可能会让我们赢得一位忠实顾客，并使其成为我们公司会走会说的活广告。这些很容易做到，也容易忽视。
做生意与做人一样，当我们遇到困难的时候，告诉自己：用心经营，只要用心就会好起来!
四、老板的态度决定店铺的成败
我们大多数加盟商都是有一份稳定的工作。一般都是“花钱请员工，自己当老板，以为自己可以当甩手掌柜的”。有这种思想，那就大错特错了!有些店铺生意不理想，想必与老板成天不在店铺，到店铺只是“指点”一下，认为自己可以休息了，整天忙于交际应酬不无关系吧。为什么说这样的思想是错误的呢?因为店铺是您的，生意是您的，老板都不努力，员工怎么又会努力呢?又说到责任感，什么是“责任感”，举个例子说，店铺五天不开张，员工不会睡不着吧，但是老板呢，必定是天天失眠了!每个层面的责任感都不一样，有多大的责任感才有多大的工作力度。责任感从上而下是呈几何数的递减，那么我们要求我们的员工又必须达到我们的要求，怎么办呢?想必只有老板更加百倍的付出了。
老板对店铺的努力程度决定了整个生意与员工的努力程度。店铺所有的经营必须在老板这里得到足够的重视和示范才可能“良性发展”。老板固然是老板，但要时刻提醒自己，要从员工做起，方可成为永久的老板。
五、成功源于自信
做为品牌童鞋连锁经营最基层的管理人员，每当看到我们的加盟店铺看到员工穿着各色风格不一的服装销售我们的童鞋时;每当看到员工在给客人介绍服装声音小得像蚊子时;每当看到店铺死气沉沉员工没有一点朝气时;我们就应该想到，这是我们员工自卑的结果。失去自信的店铺不可能是一个优秀的店铺，在经营上缺乏自信的老板也一定不是一个合格的老板。我们公司在接手一个以前由我们加盟商经营的销售不好店铺的时候，问店铺的营业员，店长的工资是多少，当我们了解到只有1000元，立即就说这怎么行，立即涨到1300。因为我们知道，拿1000元工资的店长不可能是优秀的店长，拿1000元的店长也不可能做出拿1300元店长的事情。多给一点点，对公司来说无足轻重，却让整个店铺重新焕发出勃勃的生机。
作为老板，最重要的责任就是鼓舞士气、任人唯贤、知人善任，斤斤计较的老板老是算计得失。在聘用员工方面，在日常店铺管理中，我们的老板不妨对员工大方一点，因为老板的作用在于鼓舞士气，增强员工的自信心。有了高工资自然有高士气和好的信心，至于如何去增加销售，员工自然有办法，也不用老板多管了。
六、专心至专业
与我们的几个重点客户店铺的几个老板沟通，她们的营业额比较高，这是怎么回事呢?她要求她的营业员在店铺冷清时要整理商品陈列、搞卫生。她们告诉我：因为闲下来的时候，就是整个士气和激情下降的时候！这更让我们深刻理解了“无事生非”的道理!专卖店的特点就是女性员工多，而女性员工最大的问题是心思多，她们老是在想，别的品牌报酬如何，爸爸、妈妈、男朋友今天怎么样?总之，员工不能把工作做好的原因是因为用心不专一。如何专一呢?简单来说，就是忙，就是动。当一个人忙碌起来的时候，自然就没有时间去想其它问题了。所以，专卖店和公司的管理，大家不要怕员工事情做多了，累着了，您应该害怕的是他们是否有事可做，是否责任和职能还不够多，太清闲了，而员工也应该明白，老板请您来，如果没事可做，您也就没有存在的意义和价值了。
让员工专心做好一天的工作容易，但如何让员工做好一年甚至是两年、三年的工作呢，这就得让员工死心。老板成功的人生经历本来就是一本鲜活的教材，但这还远远不够。作为一个老板，最重要的是为员工描绘一幅美丽的前景!同时，又要长期努力、坚持不懈地与员工一同分享你的理想和未来，如果老板天天讲五年之后的业务和发展的计划，讲员工现在的经验积累是为自己的创业做准备，又天天鼓励员工去尝试更大的冒险和机会，员工自然明白，公司正在发展，自己也可以和公司一同成长，当一个人看到了成长与前景的时候，自然会为目标而努力，那么老板就可以让跟随您的人“死心踏地”地跟您干事业，追求更大的成功了。
七、让鞋子流动起来
有一次到一个生意很差的店铺，一到店铺我发现，一个不到20平的店铺，卖场款式居然多达300多个SKU，什么今年的去年的，就连三年前的货品都还在，虽然单款的数量都不大，但是总的加起来还是一个让人非常头疼的数字。还有我们大部分的店铺，一年下来算一算，发现赚的就是仓库里剩的，赚钱赚在了库存上。这些都是我们的鞋子“没有流动起来的”的结果。
就我们品牌的鞋品而言，虽然我们的设计很优秀，货品质量也很过硬，但是我们不可能做到款款都畅销，始终有20%-30%的货品不好卖吧。那么要确保不会出现“赚的全是仓库剩的”并保证店铺有足够理想的利润，货品管理就出现了两个等待解决的关键性问题，一是这20%-30%滞销货品怎么处理，二是怎么样让其余的70%-80%货品实现快速地流转。首先对20%-30%的滞销货品，我们再做个细分我们来个10%最差的货品亏一点，就是2-3折也无妨，20%的货品不赚钱保本销售，那么我们还有70%的货品是赚钱的。这70%中再冲减掉最差10%的货品导致的销售损失，那么我们货品整体上也实现了60%的最终赢利。
另外，一个专卖店的陈列面始终是有限的，陈列了一个款式在相同的时间相同的地点就不能再陈列销售其它的款式，因此，如果我们在最短的时间内解决了周转率最慢的20%-30%滞销货品的销售问题，自然而然就给我们其它货品的展示与销售带来了机会。因此可以肯定地说：滞销货品的管理是店铺货品管理成败的关键，滞销货品的销售力度与速度决定了整盘货的销售力度与速度!这一点也是做一个合格老板与合格店长必须具备的基本条件。明白了这一点，我们就要行动起来安排2-3折“贱卖了。
八、以人为本
浅析生产与运作管理之设施选址 篇6
.摘要：设施选址就是确定在何处建厂或建立服务设施。它不仅仅是新建企业所面临的决策,也是老企业在谋求发展时所必须做出的一项重要决策。对企业而言,地址一旦选定,企业的不动资产也就固定下来了,而且在很大程度上限定了企业的经营费用,从而影响到企业的生产管理活动和经济效益.设施选址是影响企业效益的一个决定性因素.一、设施选址概述
所谓设施，是指生产运作过程得以进行的硬件手段，通常是由工厂、办公楼、车间、设备、仓库等物质实体所构成。所谓设施选址，是指如何运用科学的方法决定设施的地理位置，使之与企业的整体经营运作系统有机结合，以便有效、经济地达到企业的经营目的。
设施选址包括两个层次的问题：
第一：选位，即选择什么地区（区域）设置设施，沿海还是内地，南方还是北方，等等。在当前全球经济一体化的大趋势之下，或许还要考虑是国内还是国外；第二：定址。地区选定以后，具体选择在该地区的什么位置设置设施，也就是说，在已选定的地区内选定一片土地作为设施的具体位置。设施选址还包括这样两类问题：一是选择一个单一的设施位置；二是在现有的设施网络中部新点。
二、设施选址的重要性
对一个企业来说，设施选址是建立和管理企业的第一步，也是事业扩大的第一步。设施选址的重要性显而易见。
其重要性主要在于：设施建成后的设施布置以及投产后的生产经营费用、产品和服务质量以及成本都有极大而长久的影响。一旦选择不当，它所带来的不良后果不是通过建成后的加强和完善管理等其他措施可以弥补的。因此，在进行设施选址时，必须充分考虑到多方面因素的影响，慎重决策。其次，除新建企业的设施选址问题以外，随着经济的发展，城市规模的扩大，以及地区之间的发展差异，很多企业面临着迁址的问题。而且不同的选址还会影响到职工的生活和工作积极性.可见，设施选址是很多企业都面临的，现代企业生产运作管理中的一个重要问题
三、设施选址的战略目标
对于一个特定的企业，其最优选址取决于该企业的类型。工业选址决策主要是为了追求成本最小化；而零售业或专业服务性组织机构一般都追求收益最大化；至于仓库选址，可能要综合考虑成本及运输速度的问题。总之，设施选址的战略目标是使厂址选择能给工厂带来最大化的收益。
四、设施选址影响因素的权衡
第一，必须仔细权衡所列出的这些因素，决定哪些是与设施选址紧密相关的，哪些虽然与企业经营或经营结果有关，但是与设施位置的关系并不大，以便在决策时分清主次，抓住关键。否则，有时候所列出的影响因素太多，在具体决策时容易主次分不清楚，做不出最佳的决策。
第二，在不同情况下，同一影响因素会有不同的影响作用，因此，决不可生搬硬套任何原则条文，也不可完全模仿照搬已有的经验。
第三，对于制造业和非制造业的企业来说，要考虑的影响因素以及同一因素的重要程度可能有很大不同。一项在全球范围内对许多制造业企业所作的调查表明，企业认为下列5组因素是进行设施选址时必须考虑的：劳动力条件；与市场的接近程度﹔生活质量﹔与供应商和资源的接近程度；与其它企业设施的相对位置。
由此可见，制造业企业在进行设施选址时，要更多地考虑地区因素，而对于服务业来说，由于服务项目难以运输到远处，那些需要与顾客直接接触的服务业企业的服务质量的提高有赖于对最终市场的接近与分散程度时，设施必须靠近顾客群。例如，一个洗衣店或一个超级市场，影响其经营收入的因素有多种，但其设施位置有举足轻重的作用。如设施周围的人群密度、收入水平、交通条件等，将在很大程度上决定企业的经营收入。对于一个仓储或配送中心来说，与制造业的工厂选址一样，运输费用是要考虑的一个因素，但快速接近市场可能更重要，可以缩短交货时间。
此外，制造业的生产的选址来说，与竞争对手的相对位置有时并不重要。而在服务业，可能是一个非常重要的因素。服务业企业在进行设施选址时，不仅必须考虑竞争者的现有位置，还需估计他们对新设施的反映。在有些情况下，选址时应该避开竞争对手，但在商店、快餐店等情况下，在竞争者附近设址有更多的好处。在这种情况下，可能会有一种“聚焦效应”，即受聚焦于某地的几个公司的吸引下而来的顾客总数，大于这几个公司分散在不同地方情况下的顾客总数。
五、设施选址的原则
大量的成功案例证明，在选址问题上，定性的分析更为重要，定性分析是定量分析的前提。在做定性分析时，为它确定几项原则是必要的。具体的选址原则如下所述：
1．费用原则
企业首先是经济实体，经济利益对于企业无论何时何地都是重要的。建设初期的固定费用，投入运行后的变动费用，产品出售以后的年收入，都与选址有关。
2．集聚人才原则
人才是企业最宝贵的资源，企业地址选得合适有利于吸引人才。反之，因企业搬迁造成员工生活不便，导致员工流失的事实常有发生。
3．接近用户原则
对于服务业，几乎无一例外都需要遵循这条原则，如银行储蓄所、邮电局、电影院、医院、学校、零售业的所有商店等。许多制造企业也把工厂建到消费市场附近，以降低运费和损耗。
4．长远发展原则
企业选址是一项带有战略性的经营管理活动，因此要有战略意识。选址工作要考虑到企业生产力的合理布局，要考虑市场的开拓，要有利于获得新技术新思想。在当前世界经济越来越趋于一体化的时代背景下，要考虑如何有利于参与国际间的竞争。
六、设施选址的方法
单一设施选址是指独立地选择一个新的设施地点，其运营不受企业现有设施网络的影响。在有些情况下，所要选择位置的新设施是现有设施网络中的一部分，如某餐饮公司要新开一个餐馆，但餐馆是与现有的其他餐馆独立运营的，这种情况也可看作单一设施选址。单一设施选址又分以下几种方法：
负荷距离法
负荷距离法的目标是在若干个候选方案中，选定一个目标方案，他可以使总负荷（货物、人或其他）移动的距离最小。当与市场的接近程度等因素至关重要时，使用这一方法可从众多候选方案中快速筛选出最有吸引力的方案。这一方法也可在设施布置中使用。
因素评分法
因素评分法在常用的选址方法中也许是使用得最广泛的一种，因为它以简单易懂的模式将各种不同因素综合起来。运用这种因素评分法应注意：在运用因素评分法计算过程中可以感觉到，由于确定权数和等级得分完全靠人的主观判断，只要判断有误差就会影响评分数值，最后影响决策的可能性。目前关于确定权数的方法很多，比较客观准确的方法是层次分析法，该方法操作并不复杂，有较为严密的科学依据，我们推荐在做多方案多因素评价时尽可能采用层次分析法。盈亏分析法
盈亏分析法是厂房选址的一种基本方法，亦称生产成本比较分析法。这种方法基于以下假设：可供选择的各个方案均能满足厂址选择的基本要求，但各方案的投资额不同，投产以后原材料、燃料、动力等变动成本不同。这时，可利用损益平衡分析法的原理，以投产后生产成本的高低作为比较的标准。
选址度量法
选址度量法是一种既考虑定量因素、又考虑定性因素的用以支持设施选址的方法。
重心法
重心法是一种布置单个设施的方法，这种方法要考虑现有设施之间的距离和要运输的货物量。它经常用于中间仓库的选择。在最简单的情况下，这种方法假设运入和运出成本是相等的，它并未考虑在不满载的情况下增加的特殊运输费用。
七、总结
设施选址对于一个企业来说是至关重要的,它影响着一个企业的长远发展.因此,企业在设施选址中要综合考虑各种因素,权衡利弊,慎重的作出决定.企业应该从系统的观点来考虑选址问题,任何企业选址既要考虑供应厂家,又要考虑顾客,还要考虑产品分配.总之,使企业的各项成本最低,效益达到最大.在选址时要结合实际情况运用定性及定量的方法,使决策尽可能的科学化与合理化.生产与运作管理论文
题目:浅析生产与运作管理之设施选址班级:10物流管理班
姓名:刘洪云
学号:10103121026
地级市冷饮店店铺选址的营销分析 篇7
一、冷饮店分析
冷饮店铺属于受季节影响最为明显的行业,行业竞争非常激烈。
1.产品分析
冷饮店的产品主要包括清凉饮料、饮品与相关食品,其形式包括如饮用水、饮料、果汁、冰淇淋、冰冻雪糕等产品。产品从制作的角度,分为两类,一类是成品,直接出售即可;一类是现制,需要适当的加工方可出售。从季节性看,产品分为冷饮、热饮。
2. 冷饮店的定位分析
(1)高端冷饮店。高端冷饮店定位:档次高、质量好、服务优、环境好,利润丰厚。其最大的弊端在于顾客群体要具体较高的消费水平,因此市场空间相对较小,由此可能令普通工薪望而却步,对营业额和利润产生不利影响。
(2)中档冷饮店。中档冷饮店定位:档次居中、质量较好、 服务较好、环境较好,顾客群体大,市场有比较大的潜力。其最大的弊端在于市场竞争激烈,要在具有庞大顾客群体的冷饮店中脱颖而出就要与众不同、别出心裁;面对竞争,基础是产品符合卫生要求、质量好,定价妥当,而要在竞争中胜出的关键还在于有正确的营销策略,产品营养美味,有自己的特色,这才能有别于竞争对手。
(3)低端冷饮店。低端冷饮店定位:档次低、货源渠道不规范,设施简陋、产品与服务得不到保证,环境极为一般,利润小。从低端冷饮店的定位,由于消费低,有顾客群体,定位于低端;其最为明显的弊端是缺乏做大做强的基础,极易被淘汰出局。
二、店铺选址分析
地级城市的发展,表现为三个区域:一是城市的老城区, 相对而言各方面配套比较完备,竞争处于成熟阶段;二是城市的新城区,新城区的部分相比较老城区在各类设备的配套方面,城区硬件水平较老城区高,但软配套方面不够完备;三是城乡接合部,无论硬件水平还是软配套方面都相对较低。
1.人流量因素
上面对冷饮店的分析表明,无论哪个档次的定位都有自身的利弊,为了保证占有市场,必须考虑人流量:
(1)大型社区的出入口处。大型社区的人口密度大,具有相对独立的社会生活区,其社区功能相对齐全,处于不断完善和提升的过程中,在其出入口开设具有一定特色的冷饮店将是不错的选择。
(2)繁华的街区。在地级市的繁华街区客流量特别大,集中的顾客源提供了良好的经营基础,如果冷饮店做到冷饮质量好、服务好,顾客是乐于光顾的。如果有自己的特色,回头客就在情理之中,这将迅速带来更多的顾客。
(3)高校或职业院校的出入口处。近年来,高校或职业院校已经成为商业网点的集中区,由于校园人员集中度高,而校园周边需要大量社会化的生活服务功能配套,学生属于消费需要高的年轻群体,优势显而易见。
(4)交通要道。在公交车站、地铁站、航空和客运码头等交通枢纽,人流量非常大,等车船航班的人群成为潜在的顾客,冷饮店可以休息与候车。
2.竞争因素
(1)冷饮店的店面设计。顾客对冷饮店的选择有很多影响因素,而店面的外观格局的美对客户有着特别的吸引力,多数顾客会考虑到冷饮店的环境,而外观设计则是店面环境最为重要的组成,这影响着客户的进店率。装修风格的考虑,整体的装修风格要统一,结合所在地级市的具体情况,在不同风格的方案中进行选择,整体表现舒心休闲。店面要突出自身特色,基于行业激烈的竞争,在进行店面设计时一定要突出个性,以利于在行业中凸现自己,营造竞争优势。店面设计要考虑因地制宜,店面应当与当地和周边环境相协调,既体现自身突出的个性,又体现协调性。
(2)员工培训。员工的精神面貌与服务质量紧密联系,与顾客的感受密切相关,因此必须高度重视员工培训,统一员工仪容,形成良好的激励机制,激励员工的工作积极性。要发挥员工的主观能动性,就需要让其找到归属感,这需要经营者下足功夫。
(3)定价策略。作为地级市的冷饮店经营者,需要深入进行行业调查,了解高、中、低端竞争者的情况和定价,根据自身的定位和选址所处的周边消费群体,并细化到自身提供的产品与服务来综合分析,恰当定价。定价还应当考虑到产品和行业本身的季节特征,考虑到原材料的价格波动,可能的增值服务等因素。
(4)关于店名的确定。冷饮店店名是区别于竞争对手的一个最为重要的因素之一,经营者需要将个人的一些考虑与当地的文化民俗等因素;需要防止出现店名小气、俗气,给人庸俗的印象,尽量做到简洁独特、易读易记、新颖响亮,能够明示或暗示经营的产品。
三、成本控制
冷饮店的成本主要考虑下述几个方面:
1. 店面的租金与装修费用。相比较其他方面的资金投入,租金和门店装修是一大笔支出,因此,一定要结合经营者自身的实际,并充分分析竞争对手的情况。
2. 设备与设施费用。根据自身的市场定位,配备店面所需必要的设备与设施也是一笔主要的支出,要结合自身的装修风格和产品特点,以及顾客消费需求加以考量。
3.原材料及消耗材料、能源费用。这与自身市场定位、产品及运营活动直接相关,需要结合自身的定价策略加以妥当考量。
4. 通讯网络相关支出。无论如何定位,经营者均需要考虑如何更好地满足顾客的网络需求与自身经营的需要,同是也包括与结算相关的信息化部分,如POS机、微信支付、支付宝等。基于年轻消费群体紧跟网络,以及网络化营销等方面的需要,构建相关软硬件支撑条件。
5. 宣传费用。传统宣传与新媒介相结合,如传单、海报、 广告牌等;新媒介主要依托网络进行,这些需要根据自身的定位和市场环境加以实施。
6.人工及其他。人工费用根据自身的业务定位和业务量进行安排,同时还需要考虑相关的其他费用。
参考文献
[1]贾月.创业成功的起点——商铺选址.劳动保障世界,2011(23)
零售选址与店铺管理 篇8
1、销量保证目标
2、渠道保证目标
3、理念认同目标
4、第一推荐目标
(二)终端管理的内容
终端工作依其性质可以分为软、硬终端两部分。
1) 软性工作就是让营业员能全面、正确、积极推荐公司产品。
2) 硬性工作指产品陈列、pop设置、堆场陈列与促销等
(三)硬终端的管理
* 着重检核以下四个指标：
* 1)铺货进度达成率。
* 2)陈列要求达标率：例如终端药店柜台产品标准陈列面4个为达标终端。
* 3)售点宣传达成率：公司规定的几项终端宣传组合达到标准。
* 4)目标终端销量达标率：根据不同产品和销售时期规定a、b、c级终端的月销售水平。考评otc代表所辖区域中药店销售的达标情况。
(四)软终端的管理----客情关系管理
培养铁杆营业员
1、先让店员记住你
* 用特别的方式介绍你自己。
* 每次都重复你的名字。
* 用特别的服饰或者饰物包装自己。
* 每次拜访都用特别的打招呼或者店员感兴趣的新闻事件，的方式让店员形成记忆。
* 重复多发名片。或者特殊卡片上的签名
* 用特别的签名让店员记住。
* 用特别的声调语调让店员记住。
2、培养诚信意识，让店员觉得你可信
* 定期定时拜访。
* 承诺的事情一定按时做到。
* 缩短带金销售的兑现间隔时间。
* 通过帮助店员一些生活小事取得店员信任。
3、与店员交朋友，愿意并主动帮你工作
* 乐意帮你推新产品;
* 乐意帮你保持突出的位置及最多的陈列面
如何管理淘宝店铺 篇9
一、店铺名
开一个店，首先要想一个好的的店名，本人认为这个很重要，好的店名可以让买家记住自己的店。起店名不但要自己喜欢,最主要的还要被买家记住。店铺名要和自己店里所卖的物品相匹配，尽量做到简短，精湛。像一些很长的，太拗口的店名就尽量不要起。我的店铺的名字叫梅香阁皮具专卖店，就是把自己的名字放了进去，就是想让大家更好的记住我。哈哈。店名起好了，然后就是店标了。
二、店标
店标是一个店的形象，对于这个形象工程，可是一点也不能马虎啊。漂亮，生动，能和店铺主题相结合的店标能给买家留下深刻的印象。在社区里面，一个漂亮的店标能吸引买家的眼球，关健是能帮你起到宣传作用。
三、签名档
在淘宝的店铺多如牛毛。要买家在成千上万的店铺中找一个小物品出来太容易了。我们面临非常多的竞争，所以就要千方百计的打响自己店铺的知名度。大家都知道，淘宝社区是个人流量很集中的地方，就像我们现实生活中的商城。但是社区又不能打广告，这只能利用签名档了。签名档要做的有特色，能把自己店铺的风格体现出来。签名档可以简单的介绍一下自己的店铺，再放上自己店里最满意的宝贝。好的签名档就是你免费宣传的手段哦。买家看到你的漂亮的签名档也能对你店铺感兴趣的。
四、店铺介绍
我每进一个店一般都会看店铺介绍，我不知道其他的朋友是不是这样的。像那种有人性化一点的店铺介绍，让买家一进去就能有种温馨的感觉，对卖家自然就产生一种信任感了哦。同时买家对店铺的印像也会加分的。店铺介绍上面，自然也得下一些功夫在上面。
五、统一的店铺形象
店铺再怎么装修,都是为了吸顾客。店铺风格尽量统一起来。不要把自己的店铺弄的很是花哨，如果一进店铺就有很多动画,叫人眼都不知哪看。还有呢，动画太多会影响浏览速度的。店铺要结合自己产品做到整洁,清新，尽量打造一个整体的效果。网下有专卖店，网上也要有才对。建立一个统一的整体风格，每张图片的背景等,应尽量的统一起来。
六、店铺的图片处理
一个好的图片胜过千言万语。大家可能也留意过。买家如果在搜索宝贝时，同样的一件产品，一张清晰的图片和一个模糊的图片。前者的浏览量往往要高出后者很多。拍的漂亮的图片会比拍的普通的图片要吸引人。
店铺财务管理流程 篇10
一、货品调拨：
调拨申请单需分品牌进行开立，开立时必须选择“调拨方式”，主要包含以下几种调拨方式：
自行调拨：店柜临时性调拨，店柜团购调拨(不需要公司车辆运输的货品调拨)。协助调拨：货品整合、铺新货调拨（需要公司车辆运输的货品调拨）。其它调拨：退残，次品回货，店柜团购调拨(需要公司车辆运输的货品调拨)。
1、“调拨出库单”的开立和审核
1.1、执行出货前必须具备系统内审核生效的调拨申请单。
1.2、总仓（含出新货及补货）：捡货完毕，准备出库时开立“调拨出库单”并打印。货品离仓的同时审核生效该单据。单据及货品同时送达调入方（含出新货及补货）。
1.3、店柜：物流人员到达前按“调拨要求”完成备货；货品离仓的同时开立并审核“调拨出库单”。
2、“调拨入库单”的开立及审核
2.1、收货方在货品到仓日起的一个工作日内完成验货并开立及审核“调拨入库单”。2.2、若在验货过程中发现单据与实货不符（包括货号、数量、尺码），须按“实收商品”确认入库，并将差异情况立即报告上级主管。店柜报告至零售经理，仓库报告至物流负责人。由零售经理（主管）同物流负责人查明解决。
3、调拨特殊事项：
3.1、对于无电脑的店铺，调拨数据传真回公司统计部，由统计人员录入系统。3.2、月末不充许有在途库存。
二、销售小票管理规定
1、开立要求
1.1、日期、货号、销售代码、销售折扣、品牌、单价、数量、销售金额、经手人、是否参加活动及活动简称等项目填写完整清楚。已上红袖打印系统的店铺直接打印小票。1.2、店柜在货品售出后发生顾客“退货”及“换货”情况时，须开立销售小票列明顾客退回及换走商品的“货号”、“尺码”及“退货原因”(如：残品等)、退回货品的原始销售小票号、购买日期、并由当班店长签字确认。自营店进行退货时需将原顾客销售小票联及水单与新开具的退货小票装订在一起一并交回。
1.3、如果有“会员卡”销售须将“会员卡号”填列在销售小票上。1.4、自营店销售小票实行领用登记制度、“作废”的单据注明作废后连同已使用的一并交回；保证单据号码完整。
1.5、店柜在开立小票前，应先进入系统核对商品售价，避免出现“卖错价”情况。
1.6、若有公司提供现金券或提货券、内购券等，须与对应开具的销售小票订在一起，并在小票上写明券号。
2、录入要求
2.1、已上系统的店铺销售实现时及时录入，当天单据必须当天处理完毕，由于特殊情况不能在当天进行数据录入的店柜应于次日上午10点前传真至办公室统计部，统计部于收到传真当日下班前录入完毕。
2.2、系统录入内容应与“销售小票”内容一致且完整，必须录入对应的销售小票号码，单张销售小票对应一张系统POS单号。
2.3、退货：所退货品在系统中须选择“退货类型”,并引用以前的销售记录进行退货操作。2.4、换货：
1）、换货（同款不同尺码）：退回及换出的商品须在同一张系统POS单据上开立。2）、不同货号的“换货”在百盛/红袖系统内按“一退一卖”处理。
2.5、团购销售需在系统中开立团购申请单，系统POS销售时引用销售主管审核生效的团购申请单。
2.6、如出现多销售的情况（如零售价469元，实际销售时按499元收款），在系统POS录入用时系统金额与实际销售金额等同，反之须营业员自行补足货款，并将少收款小票与补足款小票装订一起。
3、小票上交要求 3.1、每周二由销售主管/物流部/店长将上周的销售小票“店柜留存联”与销售小票周汇总表交统计部。缺交部分在店长会议时由店长补交至统计部（外埠店铺一个月提交两次,每月15号、1号各快递一次）。
3.2、当月的销售小票须在次月3日前全部交齐至统计部。
3.3、店柜应按天整理装订包好销售小票，并注明当天销售金额，如若是使用现金券等的销售单据,须将现金券附在小票背后一并上交。
4、留存规定：自小票填写月份起，留存6个月。
5、销售小票稽核：统计部/财务部对小票进行稽核，并将结果回馈至销售部、财务部、人资部，并备案存档作为店铺销售提成考核的参考依据（销售小票的稽核情况可作为店长考核指标）。
6、销售小票的领用：销售小票以旧换新，店铺将使用完的小票交回统计部，再领取新的小票。已使用的小票必须联号，如有作废，作废小票的全部联次必须保留。
三、备用金管理：
1、店长到公司财务借款作为店铺的备用金，财务做相关登记。撤店后备用金需归还财务部。
2、现金店铺的备用金分为两种标准：每月营业额在10万及以上的店铺备用金额为500元；每月营业额在10万以内的备用金额为300元。
四、收银操作：
1、收款时必须做到唱收唱付；
2、顾客付款，收银员收款后盖收款章，顾客联与货品一起交给顾客；客户刷卡的，刷卡单必须经过客户签字。
3、已上系统的店铺每天将当天的收款明细按“百盛/红袖系统金额=现金金额+刷卡金额”分类填入《销售报表》。
4、店铺每天将前一天的《销售报表》传真至公司统计部，统计部于录入完毕后传递给公司出纳（统计部录入时需按现金、刷卡分别录入百盛/红袖系统），出纳必须每天核对各店铺的百盛/红袖系统与《销售报表》及店铺银行存款保持一致。
五、退款操作：
1、银行卡刷卡退货不得退还现金。
2、当天消费刷卡如有退货，由店铺收银员刷负数将退货款退至客户卡内并打印出退款单，退款单必须有客户签字确认。
3、如属于隔天退货，收银员需填相关银行凭证，如《中国工商银行成都分行银行卡退单业务表》，店铺需准确填写刷卡机上的“商务编号”，并以传真形式发给公司出纳，由出纳统一与银行沟通解决。
六、备用金与营业款的管理规定：
1、备用金和营业款必须按照面值大小在收银箱中分开摆放。
2、如果营业款发生溢金的情况，店柜必须将多余现金交公司财务；如果营业款有缺金情况必须由收银员/店铺人员当天陪付。
3、营业款须在次日10点半前存入公司指定的银行账户。
4、银行卡统一由公司出纳保管，各银行卡均开通网上银行，出纳每天根据百盛/红袖系统中的销售报表（或店铺传回的销售报表）核对各店铺的存款情况及刷卡入账情况，如有差异，须及时联系店铺负责人查明原因再行处理。
5、出纳核对销售小票与银行卡存款将逐步转换为销售报表与银行卡存款核对，再转换为系统POS收款明细与银行卡存款核对。这就要求销售部门加强对店长培训，要求系统POS销售单和销售报表必须与销售小票保持一致。（财务部与销售主管沟通，再由销售主管下达到各店铺执行）
七、盘点管理
1、店柜及仓库：
依公司内部管理制度，定期进行盘点，将盘点情况输入百盛/红袖进销存系统，并及时上交“商品盘点表”。
2、财务部：
依“商品盘点表”对进销存中盘盈盘亏数据进行审核，并由审核人员签字。月末，根据进销存系统中的“盘盈盘亏成本表”进行帐务处理；如果有产生盘亏，销售部或物流部提出赔付方案，经由总经理签字后，财务收款。
财务部对接项目
一、店铺销售：对接部门——销售部、统计部
1、导购人员销售商品，依公司制度及时准确的由店铺或统计部录入进销存系统，由公司收银人员/店长负责收款，并及时汇入公司账户。
2、财务部及时核对汇入款项的准确性，若有差异及时与前端沟通解决。
3、次月5号前，进销存系统结账，对帐完毕后，财务部结转收入、成本；
二、加盟、团购：对接部门——加盟部、商管部
1、加盟商与公司签订“经销协议”；
2、加盟部提交“经销商资料”至统计部，统计部负责录入及维护进销存系统基础资料；
3、加盟部确定出货明细，商管部进行系统下单，物流部完成出货；
4、财务部当月确认“批发收入”，当月或次月完成对帐工作。
三、采购入库：对接部门——商管部、物流部
1、商管部依品牌公司的发货通知，录入“采购到货单”；
2、物流部根据实际到货，录入“采购入库单”；
3、商管部核对“采购入库单”及“采购到货单”，如有差异需和品牌公司交涉；
4、物流部月底将核对无误的出入库明细表交于财务部；
5、财务接单、审单；并根据采购入库一览表入账。
四、采购退货：对接部门——商管部、物流部
1、商管部开立“采购退货单”；
2、物流部开立“退货出库单”并发出商品；
3、因质量问题退回供应商的货品，对方不予接受而又退回我司的，需开立“采购入库单”入“报损仓库”；
4、商管部应根据品牌公司确认的“退货明细”向财务部提供“退货申请”，再由商管部转回品牌公司确认；
5、财务部依“退货出库单”等入账。
五、盘盈盘亏：对接部门——商管部、物流部
1、每月25日，店铺及仓库进行盘点。盘点时前由统计部导出24日库存数据，再由店铺或仓库进行盘点，盘点数如与账面库存有差异，则录入盘点表，如无差异，则无需录入。
2、根据进销存系统中盘盈盘亏表，确认店铺、仓库的盘盈盘亏，账务处理时计入“待处理财务损溢”。