职院酒店管理人才培训论文

职院酒店管理人才培训论文（精选11篇）

职院酒店管理人才培训论文 篇1

职院酒店管理人才培训论文

1“四位一体”

“四位”指政府、学校、企业、学生四个主体。人才培养“主办方”为政府，“承办方”是学校，企业为“协办方”，而对象则是学生，四个主体紧密相连，缺一不可。

1.1政府保障

工学结合、校企合作需要企业投入大量的人力、物力和财力，导致企业缺乏积极性。这就需要政府提供强有力的支撑，加强政策倾斜和扶持，通过立法、政府补贴、免税、减税等形式，积极为工学结合、校企合作搭建平台。

1.2学校主导

工学结合、校企合作的“承办方”应为学校，学校在人才培养方面应起主导作用。高职旅游院校应充分发挥主动性和积极性，努力探索与本校、本地区经济和行业发展需求相适应的校企合作教育模式，尽量为企业提供方便，调动企业的积极性。

1.3企业协作

企业作为市场的主体，在谋求利益最大化的同时，应充分认识到人才培养对企业的重要性，积极引导学校按照行业发展的要求进行人才培养，使学校朝着符合经济和社会发展需要的方向办学;必须认真贯彻执行政府部门出台的有关工学结合政策，积极参与职业教育，自觉担负起共同培养人才的社会责任，为工学结合创造良好的条件、氛围和环境，增加工学结合岗位，配强配足兼职教师，服务和回报社会。

1.4学生参与

将学生作为工学结合的主体来定位具有积极意义。工学结合、校企合作的人才培养模式的培养对象是学生，其需求和积极性是工学结合能否取得实效的基本动力和前提条件之一。只有将学生视为工学结合主体之一，所有活动才能更好地展开，满足学生增长知识、积累经验、提高技艺的内在要求。同时也可以充分发挥他们参与的积极性、主动性和能动性。“四位一体、八举齐抓”的人才培养模式是产学相结合的一种“高层次形式”的人才培养模式，涉及学生、学校、企业和政府四个主体。其中，企业与学校是一种合作的关系，企业与学生是一种雇主与雇员的关系，学生接受学校和企业的双重教育和管理。工学结合主体的多元性，决定了该模式的推进必须使学生、学校、企业和政府四方找到共同的目标、利益和动力，并达到高度统一，形成合力，实现“多赢”。

2“八举齐抓”

2.1革新教育理念

变革传统教育模式,首先要革新教育理念。目前高职酒店管理专业在人才培养方面重实践、重技能。一项对14家与浙江国际海运职业技术学院合作的星级酒店“选人用人时最看中的素质”专项调研结果表明，专业服务技能并非企业在选人用人时的首要因素。专业服务技能在九个因素中仅排第八位，企业普遍认为学生在学校只要掌握基本的操作技能便可，而更纯熟的技能可在实际操作岗位中不断改善，学生应重视职业道德与礼仪方面的提升，培养综合能力。

2.2改革办学模式

传统的学校自主办学的模式已难以适应酒店专业新型人才培养的需要，学校要深化校企合作，改革办学模式。具体可从以下四个方面进行改革：

(1)推行订单式教育。订单式教育是指高校针对用人单位需求，与用人单位共同制定人才培养方案，签订实习就业订单，并在师资、技术、设备等方面合作，在学院和企业两个教学场所进行教学，学生毕业后直接到用人单位实习就业的一种产学结合的人才培养模式。这种校企合作教育模式满足了企业对人才的需求，提高了人力资源质量，并节省了人力资源成本;同时解决了学校招生和就业的压力，提高了社会影响力;对学生和家长而言，有了实习和就业的保证，学习目的明确，同时企业也会提供各种奖学金、助学金，提高了学生的学习积极性，也增强了学生对专业的认识和对企业的认同感和归属感。

(2)联办二级学院。高职院校可与企业密切合作，联办二级学院。依靠企业的力量建立各类学生实践教学基地。如上海第二工业大学与中国对外贸易运输(集团)总公司签署合作协议，建立上海第二工业大学中外运国际物流学院，由企业投资100万元设立奖助学基金、建设专业实验室;与香港蒙妮坦国际集团合作，建立上海第二工业大学蒙妮坦学院。

(3)成立校企合作专门机构。加拿大在这方面的经验值得国内旅游高职院校借鉴。加拿大的高校大多设有合作教育部，主要负责校企合作教育的宏观管理、协调、服务等工作，具体的组织实施工作由各院(系)教师负责。学校的校企合作教育专门机构为实施合作教育提供了有力的组织保证。

(4)共建实验实训中心。学校提供场地，与各类企业共同建设实验实训中心。企业利用这些资源培养员工，既可解决场地不足的问题，又能解决师资缺乏的难题;学校则可以充分解决实训设备不足的问题，实现双赢互利的目标。学校还可以邀请有实力、有社会责任感的企业投资建设实训酒店，学生充当服务员，专业教师参与经营管理，使学生和教师都能得到实践锻炼的机会。

2.3整合课程体系

传统的高职酒店管理专业课程体系一般分为公共基础课、专业必修课、公共选修课、专业选修课四大体系，课程设置死板，与实践和行业需求脱节。酒店专业很多课程有着共通性，酒店行业需要的也不是诸如客房、餐饮、前厅等一个部门的专才，而是熟谙酒店各部门操作和管理的复合型人才，因此有必要对酒店管理专业课程体系进行优化整合，实行模块式教学。其中有些专业课程可采用项目化模块教学，如将饭店前厅运作实务、客房运作实务和餐饮运作实务三门课优化整合，采用模块教学，三门课的基础服务部分称为酒店业务，管理部分称为酒店运营管理，分前厅、客房、餐饮三个模块。模块教学使学生能对这些专业课有一个宏观系统的了解，同时和后面的实践实习环节相结合，酒店业务课在第二学期开设，第三学期去酒店基础岗位顶岗实习;酒店管理课在第五学期开设，第六学期去管理岗位见习。

2.4调整教学内容

高职酒店人才培养侧重学生知识、技能的培养，而对学生职业道德和礼仪、行为习惯等方面重视不够，在英语口语能力、沟通能力、应变能力、表达能力等综合素质培养方面更加匮乏。高职酒店管理专业人才培养的教学内容重点应为以下几个方面：一是职业道德、礼仪、职业意识、行为习惯等的培养;二是职业认同感、自豪感的宣贯;三是语文、外语、数学、计算机等工具性机能的应用;四是经济学、管理学、心理学、营销学等专业基础课程的掌握;五是酒店前厅、餐饮、客房等专业知识和实践技能的熟练。

2.5改进教学方法

改传统的以教师为中心的被动型教学方法为以学生为中心的主动型教学方法，如任务驱动法、案例分析法、讨论法、情景模拟法、角色扮演法等，增强趣味性，给予学生更多讲解和参与的机会，引导学生在掌握理论知识的同时，具备良好的自学能力与职业素质;创新作业形式，通过“小组项目作业”形式，让学生共同参与，分工合作完成大型作业，加强团队合作精神，培养沟通、协作能力。如大学生营养食谱设计、菜单设计、美食节策划;某酒店客源市场调查、服务案例编写等。改革考试方法，减少背诵性的试题，把实践能力纳入考核范围，逐步与职业资格考试接轨。可采用笔试、口试、模拟、综合作业、项目评审、毕业实习考核等方法，全面衡量和控制教学质量。

2.6深化实践教学

目前，绝大多数旅游高职院校采用的是校内实训和校外实习相结合的方式，校内学习与校外实习采用“2+1”或“2.5+0.5”的模式，即两年校内学习、一年企业实习或两年半校内学习、半年企业实习。两种实践教学模式都有其缺限，前者由于酒店出于成本考虑，一年实习期基本都在一个部门一个岗位，很难实现轮岗，学生普遍感到实习期漫长，工作单调且辛苦，导致实习结束后多数学生选择跳槽甚至脱离酒店行业，造成人才流失;且两年的学习期内专业课势必安排在不同的学期，至实习时学生已忘记理论知识，理论与实践脱节。后种模式实习期仅有半年，学生才刚适应企业的工作环境便草草结束，收获甚微，且同样存在理论与实践相脱节的问题。因此，必须对传统的实践教学模式进行改革，采用校内实训、短期见习、基层岗位顶岗实习、管理岗位见习等多种形式相结合的实践教学形式，采用”1+0.5+1+0.5”的实践教学模式，即学生在校先学习一年理论知识，掌握专业基础知识和操作技能，第三学期去酒店基层岗位顶岗实习，第四、五学期再回校进行管理方面的学习，最后一学期去酒店基层管理岗位见习。

2.7优化师资结构

人才培养的关键在于教师。我国高等院校酒店管理专业师资不足,可以用“走出去”、“请进来”,建立专、兼职教师梯队的`方法优化师资结构。“走出去”指的是现有专业教师要定期到企业挂职锻炼。“请进来”指的是学校聘请企业有较高学历和丰富实践经验的专业管理人员和培训师到学校担任兼职教师。2.8加强教学评估教学评估是衡量人才培养模式是否成功的重要手段，学校可邀请企业参与到教学评估中来，共同为人才培养出谋划策。

3“四位一体、八举齐抓”的高职酒店管理专业人才培养新模式实现保障

3.1政府：完善外部政策环境

工学结合、校企合作是一个涉及政府、学校、企业等多方面的系统工程，需要教育、商务、劳动等多个政府部门的联系和协作，需要大量人力、物力、财力等方面的投入，政府部门应对此提供强有力的支撑，健全有利于工学结合、校企合作的人才培养新模式的教育政策，加强政策倾斜和扶持，完善外部政策环境，积极为工学结合、校企合作搭建平台。

3.2学校：重视人才培养模式改革和创新

通常改革的阻力并非来自外部环境，而是来自内部。“四位一体、八举齐抓”的高职酒店管理专业人才培养新模式的实施，必须依靠学校自身的努力。高职旅游院校应充分认识人才培养模式改革和创新的重要性和必要性，将改革和创新真正落到实处。

3.3企业：重视人才的培养和使用

在全球经济一体化的进程中，先进的管理将是中国旅游业、酒店业提高竞争力的唯一手段，饭店企业必须站在战略高度改变用人机制，重视人才的培养和使用，将人才培养作为企业的重要战略之一，加大校企合作人才培养的力度。

4结语

“四位一体、八举齐抓”的才培养新模式以企业为中心，以素质教育为重点，在企业的生产经营活动中实施教学，实行学校与旅游企业全面合作，双向参与教育目标和教学计划的制定与实施，共同建立教育合作机构，联合实施教学管理过程，使教学与生产、理论与实际、培养与使用有机地结合为一体，建立起一种在学校和企业两种教学环境中培养学生、锻炼教师的全新机制，实现教学与实践的良性循环。

职院酒店管理人才培训论文 篇2

当前,我国物流业成为新的国民经济增长点,《国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》明确提出大力发展现代物流业。据统计,2006年全国社会物流总额达59.6万亿元,按现价计算同比增长24%,呈现快速增长的趋势,以长三角、珠三角、环渤海区域物流一体化为代表的区域物流发展更为迅速,预计“十一五”时期物流总额年均增长16.7%左右。

有资料表明,我国需要600万中高级物流人才,无锡市各层次物流人才缺口10万,物流人才已经成为制约国民经济发展的12种紧缺人才,正如许多学者和企业界高层管理人员认为,我国物流企业面临的发展问题主要是人才瓶颈,物流人才的短缺制约了物流业健康、快速的发展。

因此,加快物流人才的培养已成当务之急,为学院物流专业人才培养提供了巨大的发展空间。学院自2002年9月开办物流管理专业,最初以第三方物流方向对外招生,后又扩展到企业物流、国际物流方向,累计招生人数443人。通过几年的探索和努力,物流管理专业建设已具规模,立足无锡,面向长三角地区,培养适应从事企业物流管理一线需要的高技能应用型专业人才。

二、对专业建设的理性思考

1. 进一步理清专业建设思路

理清专业建设思路,在专业建设时可以收到事半功倍的效果。专业建设定位于建设具有应用性、针对性、融合性、辐射性、示范性省级品牌专业,构建了能力培养型人才培养模式。在先进理念的引导下,专业定位准确,探索创新人才培养模式,为实现专业建设目标奠定了坚实的基础。

我们的专业建设目标是以江苏生产性服务业的快速发展为契机,以无锡“一高地、四中心”(即苏锡常都市圈的现代服务业高地,区域性商贸物流中心、职业教育培训中心、创意设计中心、旅游度假休闲中心)建设为依托,加强与企业的合作,将物流人才培养与物流人才需求结合起来,构建基于职业本位的PO W E R型人才培养模式,把本专业建设成具有应用性、针对性、融合性、辐射性、示范性省级品牌专业。

2. 打造专兼结合的“双师型”师资队伍

学院物流管理专业现有专任教师15人,副教授职称的教师有5人、讲师职称的教师有10人。目前双师型教师11人中,90%的教师具有2年以上企业工作经历。另外还从大型物流企业聘请了11位高层管理人员和业务骨干担任校外实训基地的指导教师或校内兼职教师。形成一支实践能力强,结构合理、能适应高等职业教育改革与发展需要的“双师型”专兼职教师团队。采用走出去、请进来的办法和企业联合培养“双师型”教师队伍,为物流管理人才培养奠定师资基础。

3. 理顺全方位、多层次的产学研合作机制

以专业建设指导委员会为纽带,以政府与协会为依托,建立了全方位、多层次的产学研合作机制。聘请来自企业和其他院校的专家,成立专业建设指导委员会,并作为江苏省物流协会会员单位,与行业协会建立了密切的联系。开展了一系列的产学研与社会服务工作。我院是江苏省现代物流协会会员单位;为同类院校的物流专业办学提供办学经验交流、教学参观、教师培训服务;为江苏省教育超市、红星家具集团培训员工。与红星家具集团、深圳爱迪尔珠宝首饰有限公司开展校企合作的“订单式”人才培养。

4. 构建以精品课程为核心的职业能力导向型课程体系

物流管理专业核心课程现代企业经营管理、E R P原理与应用分别获2005年和2006年国家级精品课程;2006年,仓储与配送管理被列为院级重点建设课程;物流管理概论被列为院级规划建设课程。在物流专业课程建设过程中,突出专业的职业特点,以应用为主线,构建专业的教学内容和课程体系。在专业课程体系设计上,以职业能力需求为导向,依照供应链业务流程即“岗位—任务—能力—知识”的逻辑设置专业课程,构建专业课程体系。根据专业课程需要的理论支撑确定专业基础课程,专业课程和专业基础课程建立在公共课程平台上,所有课程均按模块化教学要求展开教学活动。

根据物流管理专业学生的主要就业岗位确定优质核心课程,围绕核心课程确定理论课程体系和实践课程体系,充分利用校内外实习实训基地建设工学结合、理论与实践一体化的专业课程体系。利用网络平台,建成有企业参与、达到省内先进水准的优质核心课程教学资源,包括特色教材、教学课件、工学结合的相关教学资料等教学资源库,使教学更好地符合实践需要,培养学生应用能力,并对课程体系进行动态监测和管理,根据执行情况整合课程,适应专业的发展变化需要。

5. 改革教学内容,强化实践教学

以物流岗位能力为标准,以物流业务流程为主线,以物流业务处理为核心设置教学内容,以核心课程引领相关课程,并将物流职业证书考核的相关内容融入专业课程,将职业证书考评内容课程化。改革理论教学与实践教学脱节的教学模式,提高实践教学的学时比例,通过实践教学增强学生的感性认识,深化理论知识的理解,突出职业能力培养,实现与企业业务岗位能力的无缝对接。

实训是高等职业教育不可缺少的重要教学环节,亦是应用型和技能型人才培养的重要途径。高职院校为了能够培养社会需要的应用型高级技术人才,在加大对学生进行理论教学的同时,还应加强校内实训室和校外实训基地的建设和投入,让学生在校内外进行必要的实验、实习训练,使学生适应全真的工作环境,培养学生的动手能力。校内实训基地已建成物流条形码实训分室、物流信息管理实训分室、企业经营管理流程软件操作及资源管理软件操作训练分室、客户关系管理操作与网络营销(电子商务)操作实训分室,校内教育超市、物流综合实训分室(全真自动立体仓库、配送实训中心、销售管理实训中心)等实习场所。现有的实训室处于江苏省同类院校的先进水平,达到较高层次。已拥有5家稳定的校外实训基地,11家普通实习基地。以职业能力培养为中心,初步建立起了一套模块化、组合型、进阶式的实践教学培养模式,形成了由课程实训、能力模块综合实训、专业综合技能训练(项目)构成的实践教学内容体系。已基本能满足物流专业学生进行仓储与配送管理、库存控制、运输管理、销售及第三方物流管理的实训要求。

6. 开发特色教材,建设立体化教材体系

打破传统的按照学科进行教材编写的模式,开发和推广按照企业实际的工作任务、工作过程和工作情境进行的全新教材编写模式,形成与生产实际、技术应用密切联系的旨在提高学生操作能力的案例型和综合型教材。围绕课程体系改革目标,结合优质核心课程的建设,鼓励教师参与高职高专配套教材编写。2009年前完成3门课程的教材主编和参编工作,积极制作CAI课件和实习实训指导书,形成一系列的纸质和电子的教材文本,推进教学改革,完善人才培养体系。

总之,该专业已经建设成为物流人才培养的重要基地。该专业立足无锡经济区,依托苏南经济区和整个江苏定位专业发展,已经成为无锡、江苏乃至周边地区的物流人才输送基地。从就业单位反馈的信息来看,学生的素质和技能能够满足工作岗位的需求,得到用人单位的好评。

参考文献

[1]明育.高职物流管理专业课程体系构建的研究与实践[J].教育与职业,2007,(20):56-58.

[2]莫柏预,廖惠兰.高职高专物流管理人才培养模式的研究与实践[J].物流科技,2007,(2):77-79.

[3]赵丽君.试论物流管理专业人才培养模式改革的必要性[J].中国水运(理论版),2006,(11):55-57.

[4]陈文.高职物流管理人才培养的课程体系研究[J].职教通讯,2006,(10):21-23.

职院酒店管理人才培训论文 篇3

关键词：医学职院 培训 保健按摩师 探讨

一、 医学职院培训保健按摩师的可行性

保健按摩可以调节体内信息、消除疲劳、增强体质、延年益寿，具有无化学刺激、不用药，不扰乱体内阴阳气血以及环境平衡等特点。首先，目前，随着人民生活水平的全面提高，在人体保健康复方面越来越受到人们的重视，因此，保健按摩拥有了强大的市场需求，各种保健按摩服务应运而生。由于市场需求大，按摩师成为了一种热门行业，但是部分地方对社会力量办学的鉴定管理不严。不少没有通过系统学习的人员都加入到了保健按摩的行列中，这在一定程度上严重地影响了推拿按摩的效果和质量。有些按摩师甚至并不了解医学常识，导致造成了软组织损伤、骨折、关节脱位等不良后果。其次，目前，高职医学类专业学生层次较本科类低，一些学生并没有取得执业资格证书，就直接进入保健按摩行业工作[1]。面对医学类高职毕业生就业形势的压力，职院对学生应该进行学历教育和一些专业资格培训，使学生在走出校门时就具有多项职业资格和技能，一边能够应变挑战的有效方法。保健按摩师的技能和从业资格证书培训能够为部分毕业生先就业、后择业提供便利的平台。这在多元化市场发展的今天，是一个又有效的途径。再者，医学职业院校具有丰富的教学资源和必备的教育教学条件。不管死保健按摩师培训，还是中药护理等相关专业的短期培训，一般不需要增加教学设备，不需要另外增加教师编制。对于一些临时机构在短期时间培训的下岗人员或辍学学生等，都具有充沛的教学资源。另外，医学职业院校都具有严谨的教学考核制度，为了在短时间内完成学员动手能力的培养，在整个教学安排上能够减少理论教学时数，加大时间教学的比重，突出精讲多练，可以根据国家职业标准、技能鉴定规范等来确定考核鉴定，并且通过统一命题进行鉴定考核，然后根据考核的内容及要求演练，确保考核的可靠性和标准性。

二、 医学职院培训保健按摩师的有效途径

1、以教材为准绳、结合实操的需要，统一要求

我国的按摩手法庞杂、流派众多，具有渊远流长的按摩历史。一般来说，南方多位柔和细腻，北方的推拿手法多明快刚健。并且一些医学职院参与培训的教师师从不一，毕业于不同学校，手法各不相同。因此，医学职院要以教材为准绳、结合实操的需要，在开班前进行统一备课，统一职院全身保健按摩培训和鉴定的操作流程，统一要求。每位教师通过统一备课，完成操作流程教学之后，才可以加入自己特色的操作，使学生能够更容易相互交流指导，熟悉和记忆操作流程，也便于教师更公正、公平的裁决[2]。

2、 激发学生学习保健按摩的兴趣，让学生充分了解学习保健按摩的意义

“兴趣是最好的老师”，在智力开发中，古今中外的教育家都非常重视兴趣的作用。而医学职院的学生一旦被激发学习保健按摩的兴趣，就会主动与老师配合，发自内心地接受辛苦的培训，为了顺利地通过职业鉴定，他们就会刻苦练习基本技能，认真学习基础理论，从而获得职业资格证书。而有的学生不愿意学习、敷衍了事，教师对激发学生兴趣也认识不够，但是在毕业之后，了解到保健按摩师具有较高收入和广泛的就业空间时，很多学生的兴趣就会被激发出来，因此，医学职院要根据当前民众对保健按摩师的迫切需求，让学生充分了解学习保健按摩的意义，结合专业医学的特点，对学生重新培训和鉴定，激发学生对保健按摩师培训的兴趣。

3、因材施教，增加学生中医理论与腧穴定位实操的培训，找准优劣

医学职院主要培训的是非中医专业的医学生，但是他们熟悉卫生法规、医学正规教育和执业理论道德，具有扎实的生理、解剖等医学基础知识，但是作为非中医专业的学生，他们不能熟悉的掌握腧穴的定位。因此，为了使他们能够掌握实操，就要增加他们对中医理论和腧穴的定位，让学生查阅一些古典医籍，给他们讲清楚这腧穴的标准体位，并且要结合取定的穴位理解记忆，结合定位实操指导，熟练应用于临床。首先，标准体位的异同在于两套医学体系都已立正作为基本姿势，中医的姿势要求双手掌心相对紧贴在两条大腿的外侧，西医则要求双足尖内扣，双上肢旋转，两掌心向前。

4、 掌握保健按摩的基本手法，刻苦练习反复体会

保健按摩师一门实用学科，主要以实际技能操作为主，为了掌握保健按摩的基本手法，就要刻苦练习，反复体会，才能掌握其施术的轻重、动作要领以及发力的方向。而引导学生总结同类或相似首发的异同则是实操培训的要点所在。如：用手指或手掌附在体表一定部位上的摩法和揉法，就是一种环行而有节奏抚摩的手法。其中揉法则为了使皮下组织层之间产生内摩擦的手法，要求施术者带动受术部位的皮肤一起做轻柔缓和的回旋动作，没有施、受术部位皮肤的相对变化，而摩法则是有相对位置的改变，是施术和受术皮肤的抚摩。中级保健按摩师所用手法最有技术含量，一开始要先讲解，要求学生经过反复训练体会才能在全身按摩中运用自如。另外，为了给人以美的享受，要引导学生了解全身保健按摩的操作，相互观摩，要轻重适度、流畅娴熟、富有韵律、从容和缓。同时， 在鉴定中，有些学生不尊重宾客，不善于和宾客交流，观察宾客，甚至有用臀部对着宾客，这些与平时的训练不无关系。因此，要培养学生良好的习惯，严格要求学生要养成好的习惯[3]。

三、总结

综上所述，在医学职院保健按摩师培训中，为了满足市场的需求，就要加大在校学生的培训力度，根据行业的从业要求，结合实际，加强学生掌握操作流程、技能练习的力度，同时要引导学生养成良好的从业习惯，注重手法的美观和效果，从而促进学生的健康成长。

参考文献：

[1]赵吉忠，徐俊，瞿筱逸. 盲人保健按摩培训的按摩技能教学体会[J]. 中国中医药信息杂志，2010（S1）。

[2]覃建锋. 盲人按摩师培训之病理学教学体会[J]. 卫生职业教育，2010（05） .

职院酒店管理人才培训论文 篇4

九月是一年一度的新生报到时间，也是学生工作最为繁忙的时间，这一时间段内怎样综合我系实际情况，做好新生入学的一系列工作死我们九月的首要目标。一 迎新前准备工作

1.整理并统计宿舍信息，以确保新生可以提前入住宿舍。

2.及时掌握新生动态以确保早来的同学可以提前到系里进行报道，安排宿舍。

3.提前安排迎新工作，有条不絮，所有人员各司其职，合理排班，确保有限的人力资源，可以最好的利用，并且为迎新人员争取空闲时间休息，在充分休息的情况下以饱满的精神，去完成本次迎新工作。

4.迎新所用工具准备，再迎新前准备好，写有迎新标语的条幅，写有系校名称的绶带，富有本系特色的学生会工作证以及迎新人员所用的桌椅以确保迎新工作的进行。二 迎新工作

1.人员配置安排；

准确分工，确保新生从下车的一刻就能感受到锡林郭勒职业学院的热情，安排人员从迎新引领，报道分班，信息统计，宿舍安排，学校介绍等方面专项负责，确保迎新工作有条无序的进行并且决不出现报道程序的错误。

2.及时统计以报道学生的信息，掌握其动态，确保已报到新生的安全问题。3.因天气原因准备暖壶棉被，雨伞，热水袋等防寒保暖工具，确保迎新人员的室外取暖防寒，使得迎新工作又好又快的进行。三新生入学后教育及管理

1.做好新生入学前教育，帮助新同学详细的了解学校的规章制度，让新同学可以尽快的熟悉环境，提早进入学习状态。

2.新生入学后管理务必从严以及新生可以养成良好的习惯，很好的适应学校的各项规章制度，在校期间不去违反学校的各项规章制度，成为一个遵纪守法，品学兼优的大学生。3.及时排查并了解信息确保新生不存在拉帮结伙互闹矛盾，地域歧视等问题。4.及时听取新生的意见反馈，以便更好地管理及整改。四学生会纳新工作

1.提早做好学生会纳新宣传，让本届学生积极踊跃的参与到本系的学生管理当中。

2.通知准备的同学递交申请书并安排面试，面试过后的同学对其班主任进行意见听取，确认后进入为期一个月的试用期，试用期内进行审核确保新近人员在以后的工作中不会违反各项规定并且能很好地进行工作。

3.根据个人意愿及性格等方面综合后分配工作，由老部员带新部员尽快熟悉工作进入状态。4.及时听取学生间的意见反馈，了解学生会新进成员的情况，以便及时作出整改与调整。五 运动会期间管理工作

1.安排人员负责运动期间学生考勤工作，以及会场秩序。

2.安排转人负责运动员的入场检录，物品看管，饮水休息工作，确保我系运动员可以有序的进行比赛。

3.组织并安排运动会方块队入场时的秩序及日常编排。4.组织本系运动员进行日常地技术训练及体能训练。六“十一”假期放假前工作

1.统计好各班学生离校具体日期。

2.提前办理好学生证相证手续，以方便使同学假期提前打折购票。3.组织各班进行大扫除彻底打扫班级和宿舍的卫生死角。4.统计好放假后宿舍住宿情况排除酗酒、聚众闹事消防安全等隐患 5.组织各班级检查白鸡宿舍水电供暖等问题排除隐患。

6.统计核实放假留校同学名单，严格管理实时掌握其动态，确保留校同学的安全。

7.带头组织留校同学聚餐，保证席中无酒让留校学生不在家中也能感受到家的温暖，集体为祖**亲庆生。

以上是经济管理系学生会九月份一个工作的总结，望下月再接再厉完成老师和同学们交给我们的任务。

呼和

长沙电力职院简介 篇5

长沙电力职业技术学院是经湖南省政府批准，教育部备案的公办全日制普通高等专科院校。学院隶属于国家电网湖南省电力公司，教育业务由湖南省教育厅管理，是湖南省唯一的电力类高等职业院校。目前，与湖南省电力公司中心培训部实行“两块牌子、一套人马”的管理模式，既承担着培养电力行业高素质技能型专门人才的职责，又肩负着湖南电力职工培训和技能鉴定的任务。

学院创建于1956年，2005年升格为高等职业技术学院，座落于国家历史文化名城——长沙，位于长沙经济技术开发区，校园占地面积460余亩。建校50年多年来，学院全面贯彻党和国家的教育方针，立足电力，面向社会，走行业办校、质量立校、特色兴校之路，为学院跨越式发展奠定了坚实的基础。近年来，学院先后获得“教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀等级”、“全国电力行业高技能人才培养基地”、“全国职业技能鉴定示范单位”、“全国„三下乡‟社会实践先进单位”、“湖南省首届十佳学习型组织”、“湖南省文明高校”、“湖南省直文明标兵单位”、“湖南省技能人才培养先进单位”、“湖南省普通高校招生工作先进单位”等荣誉称号。

办学理念先进：学院坚持“依托行业，服务行业；对接企业，提升企业”的办学定位；构建了“校企一体、教培共融”的办学模式和基于“校企合作”的“135”人才培养模式；树立了“传授知识，培养学习能力；传授技艺，培养实践能力”的教学理念；确立了“立德立能，日学日新”的校训；形成了“严明严谨，求实求效”的校风，“博学善教，敬业爱生”的教风，“勤学善思，苦练躬行”的学风。

机构设置高效：学院设有电力工程系、动力工程系、信息工程系、经济管理系、公共课部、思想政治教育教学部和拓展培训部等四系三部；设有教务处、教学督导室、学生工作处（团委）、招生就业指导处、科研处、技能鉴定办公室等六个教学、学生及科研管理处室；设有党办（组织宣传部）、办公室、人事处、财务计划处、纪监审计处、工会等六个党政管理部门；设有物业公司（保卫处）、接待部、综合产业处等三个后勤保障部门。师资力量雄厚：学院现有教师210人，副教授以上职称89人，“双师型”教师78人。另外，学院还常年聘请了具有实践经验的工程专家、高校知名教授、教育专家为兼职教师。专业特色鲜明：学院紧跟电力企业和地方经济的发展步伐，适应大电网、大电厂、大机组和高参数、高自动化“三大两高”电力工业的人才需求，立足市场设专业，设有发电厂及电力系统、供用电技术、高压输配电线路施工运行与维护、电气自动化技术、火电厂集控运行、热能动力设备与应用、生产过程自动化、电子商务、计算机通信技术、市场营销（电力方向）等11个专业。

办学设施优越：学院拥有湖南省唯一的600兆瓦火电仿真机组、湖南省唯一的500KV变电仿真系统和电力营销仿真实训基地；拥有输配电线路、汽轮机检修、低压配电、继电保护等等51个与现场同步的实训室；拥有39间多媒体教室、2个语音室；拥有现代化的体育馆、标准田径运动场、篮球场、网球场；建有省内独树一帜的拓展实训场；湖南省电力公司所属发电、供电、施工、修造等企业为学院学子磨练技能提供了天然的实训基地。就业前景广阔：学院坚持以服务为宗旨，以就业为导向，已为电力系统及社会输送了各类毕业生35000多名。毕业生遍布全国21个省市，分布在湖南省电力系统所有单位、三峡水电站、大亚湾核电站、秦山核电站、深圳供电局等大中型企业。毕业生大部分已成为生产一线的骨干，有的成为技术或管理专家，有的担任了企业的领导，在各自企业的发展中发挥了重要作用。近两届毕业生就业率分别为92.29%和94.64%，在全省高校中名列前茅。

另外，学院每年的培训工作量在全省各类企事业培训机构中首屈一指，开展的技能培训、技术培训、管理培训和岗前培训覆盖了湖南省电力公司大部分岗位。2006年以来，举办员工培训473个班、25628人次、291184.5人天，相当于平均每天有230名企业员工在学院参加培训。设有经国家批准的职业技能鉴定站（所），承担了100个行业特有工种和22个社会通用工种的职业技能鉴定工作；设有武汉大学函授站，可以完成相应专业的本科学业。

职院汉语课程革新分析论文 篇6

一、汉语课程改革的背景

随着改革的近一步深入以及我区社会经济发展与内地日益密切的联系,在西部欠发达地区,尤其在新疆这个少数民族聚居的地方,汉语人才的缺乏是制约当地经济发展和教育质量提高的瓶颈,同时也是新疆各地少数民族学生就业难的瓶颈。汉语人才的培养应当适合新疆本地区经济的跨越式发展的步伐。对汉语课程进行改革不仅是适应市场的需要,其更深远的意义在于传播弘扬中华民族的文化与传统,提升汉语教学在整个民族教育教学中的比重,以此提高学生的良好素质、文化修养以及汉语综合应用能力。长期以来人们虽然认识到了汉语课在培养少数民族专业人才中所发挥的重要作用,但在培养的方式及具体内容上,汉语教学通常对汉语言的基础理论、基本知识的分析讲解和基本语音技能的训练关注较多,教学模式也显得较为单一,鉴于这种状况,进行汉语课程教学模式的改革就显得极为重要和迫切。

二、对汉语教学的回顾及所存在问题的阐述

由于功能的不同,巴音学院的汉语教学主要分为三大块,即公共汉语教学、专业汉语教学、对外汉语教学。

(一)公共汉语教学

公共汉语教学课程开设对象主要以学院各专业少数民族学生(高职生)为主,自起,所采用的教学模式为分层教学,这在一定程度上节约了师资。经过两年多来的努力,分层教学取得了一定的成果,但是在教和学的效率上,还存在着一定的问题,主要表现在以下几个方面:

1.从形式上看,公共汉语教学虽然已经进行了分层教学,但分层教学的层次并不十分清晰。基本上是按系分班、分层次的,而并不是真正意义上的以学生的基础水平来进行分层教学。且班级人数过多(以07级为例,每班人数都超过了60人),对于语言学习来说,这是一个大忌。人数过多往往会给课堂教学带来混乱,影响教学质量。

2.教学定位不准。公共汉语的定位应该是辅助性的,是为过渡到完全使用汉语授课做准备,而不是彰显人文性和工具性的结合。在测试考核方式上过于单一,主要局限于试卷,而试卷测试灵活性不大,基本为本学期书本知识,只要死记硬背,就能得到高分。

3.由于一些客观原因(如语音室设备配备不全、各类多媒体教具的短缺)的影响,导致教学方法过于单一,无法较好地调动学生的学习积极性。

4.不同层次的学生选用同样的教材,对于基础较好的学生来说,比较容易能理解教材中的知识点,但对于基础较差的学生而言,在理解知识点的同时就会遇到一些困难,不能很好的理解教师所讲授的内容。教学内容过于划归统一,对不同层次的学生来说,虽然教师已经做了详尽的计划,但由于教材是相同的,教师往往是按部就班,没能结合实际进行分析。

(二)专业汉语教学

专业汉语教学课程开设的主要对象为专门学习汉语专业的少数民族学生,以维吾尔族学生为主。自开设本专业以来,经过近一年的教学,在取得成绩的同时,也存在着一定的不足之处,主要表现为:

1.学习语言的硬件设施不到位,没有专门供学生用于学习语言的语音教室。

2.在教学中没能将人文性和工具性很好地结合起来,过于突出第二语言教学规律,也就是说突出了工具性教学。

3.考核方式有了一定的改进,但力度不大,形式较为单一。

(三)对外汉语教学

月,学院首次大量招收外国留学生来学院学习汉语,此举开创了巴州对外汉语教学的先例。经过一年的实践,我们积累了一定的教学经验,同时也发现存在的一些问题,具体表现在以下几个方面:

1.我们所使用的教材是北京语言大学编写出版的,此教材适合在北京等大城市学习汉语的外国留学生,教材内容较多反应的是与这些城市文化背景较为贴近的一面,例如教材中经常提到的.一些北京或其他大城市的一些标志性建筑、交通、经济等方面的内容,而在巴州,学生对于这些方面的知识在理解上就只局限于书本上的文字和图片的解释,这样的效果远不及耳濡目染的效果明显。

2.学生虽说来自于相同的国家,但以前所掌握的汉语水平层次不齐,完全按照教学大纲的步骤按部就班的进行教学在很大程度上影响了学生对知识的进一步掌握。

3.教学方法基本是填鸭式教学,亟待改进。

三、应对策略

(一)对于公共汉语课程改革的策略

1.按入学考试成绩,严格进行分层,打破系、院的界限进行分班。控制班级人数,以不超过40人为限。

2.根据学生的实际情况,在教学内容上应彰显不同层次的教学内容,具体为教材的使用上不同,并不是用同一种教材制定不同的标准。比如我们分层时一般采用的是标准的HSK试卷,阅卷后我们发现部分学生的汉语水平连三级都达不到,这说明他们的汉语基础比较薄弱,如果对这部分学生也使用《高职汉语》这本教材,无疑是揠苗助长。分层教学在统一指导的基础上,应有更大的主动性,不能要求所有班级采用同一个进度。

3.改革单一的教学方法,摒弃满堂灌的方法。多采用一些现代化的媒体教学法,激发学生对学习的兴趣,此外还应采用一些新的教学方法,如参与式教学、综合性学习、研究性学习、合作学习等。

4.进一步完善考试与评估制度。HSK考试在社会上产生了较大影响,对我区的少数民族汉语教学产生了促进作用,但是把HSK考试与学习者的毕业证书挂钩的做法是不科学的。HSK考试不应成为我院汉语教学的指挥棒,只能作为检验我们汉语教学的一种手段。而且,即使对HSK考试而言,我们也要进一步改革,使之适应实用性汉语教学的需要。目前,HSK考试应增加口语与写作的考试,从而加强对学习者汉语实际应用能力的考查。学校自己设置的考试,也应对学生的汉语水平进行全面考查,促使学生能真正提高自己的汉语实用能力。

5.分层教学与分级教学模式相结合,汉语是一个长期学习过程,而且“如逆水行舟,不进则退”。仅就高校汉语教学而言,目前只有少数学校采用了分级教学,多数学校是学一年基础汉语,再加上一个专业汉语阶段。由于不重视能力的培养,许多学生在通过了学校规定的HSK级别后就放松了汉语的学习,因此,要很好的贯彻“分级教学”,真正作到“三年不断线”,把汉语教学改革作为一个长期任务来抓。

(二)对于专业汉语课程改革的策略

汉语教学改革势在必行。对以语言理论框架为主的汉语教学大纲进行调整修订,对长期以来已显得相对滞后课程模式进行改革探索,使课程配置、知识结构更为合理。要在强调基本知识、基础训练的同时突出理论与实践结合能力和语言运用能力的培养提高。

1.加强课堂道德教育和人文教育。按照新课程的要求,我们要改变过去过于注重知识传授的倾向,强调形成积极主动的学习态度,使获得的知识与基本技能的过程同时成为学会学习和形成正确价值观的过程。

2.调整课时量,加大课程整合的力度。根据培养应用型人才的需要,理论知识以够用为度,减少理论学时,增加现实语言问题分析、学术调查、教学方法讨论等教学环节。培养学生的创新意识和实践能力,树立良好的协作精神和竞争意识,组织学生参加各级各类辩论赛和社会语用调查等社会实践活动,教书育人,注意对学生综合素质的培养。

3.引进先进的教学方法,使教学手段逐步现代化。组织教师自己制作多媒体课件进行授课,形象而直观的教学往往更能调动学生学习的积极性。

4.以“用教材教”代替“教教材”的框架模式,对所选用的教材应有一个全新的认识。选文可以取舍和调换顺序,所教内容不要束缚于教材和教参的要求,不要苛求答案的“标准”与“统一”,不要只强调对全班和全年级学生的统一尺度的要求。要紧密联系学生实际,承认个体差异、尊重“差生”,注意分层教学。

5.考试考核上要有新的突破,评价要由重结果转变为重过程,评价是为了促进学生的发展。我们把课程评价界定为:全面了解学生的学习情况、激励学生的学习热情、促进学生的全面发展和综合素质的提高、教师反思和改进教学的有利手段。这个评价一改过去对课程评重结果、轻过程,重考试测验、轻其他评价方法的弊病,树立评价促进发展的新理念,特别是要重视本课程的考试模式的改革。学生平时作业、专业及教学小论文以及其他教育实践活动分值占学生总成绩的30%,期末考试分值占总成绩的70%。在期末考试中,基本知识、基本理论占总成绩的60%,分析题占40%。这样的分配比例,重在培养学生的实际分析、运用能力。

(三)对于对外汉语课程改革的策略

1.结合巴州本地的人文风情,编写适合我院实际情况的对外汉语的讲义及教材。

2.在教学模式上,“以多向互动、合作交流”改变以往“单向传输”的教学形式。教师讲授时间一般不宜过半,给学生以相对充分的时间和空间,让师生、同学之间互动、合作探究,要注意养成学生以小组合作学习的学习习惯。要彻底改变传统的“先教后学,以教为主;先讲后练,以讲为主”的教学模式为“先学后教,以学为主;先练后讲,以练为主”的模式,要注意体现学生是学习主体,让他们主动参与教学过程。

职院酒店管理人才培训论文 篇7

本刊讯11月2日, 根据四川省安全生产监督管理局文件《关于开展全省安全生产培训机构评估检查工作的通知》, 四川邮电职院接受了四川省安监局安全生产培训机构评估检查专家组的评估检查, 并获得了98的高分。

评估检查专家组许建设、钟永成、李怡三位专家, 依据四川省安监局相关文件, 以及《现场检查备查资料清单》要求, 对学院的安全书刊阅览室、登高作业实训场地、安全生产培训教室等硬件设施, 以及各类档案资料进行了详细、认真的检查。内容涵盖机构基本情况、安全培训办班情况、安全培训机构专职管理人员基本情况、安全培训机构教师基本情况等方面。

在检查评估的反馈会上, 专家组给予了学院高度评价、充分肯定。

禁毒校园行活动方案(火炬职院) 篇8

校园行走进中山火炬职业技术学院活动方案

一、活动目的

深入贯彻落实《中山市〈禁毒法〉集中宣传行动方案》的通知精神，充分动员各方面力量，面向全社会多渠道、多形式地推动《中华人民共和国禁毒法》宣传工作的发展，使广大人民群众普遍了解《禁毒法》，进一步增强学法、知法和守法意识。

二、主办单位：共青团中山市委员会 中山市禁毒委员会办公室

三、协办单位：中山市教育局 中山市文广新局 中山市广播电视台

四、承办单位：中山市青少年活动中心（青少年宫）

五、支持单位：中山火炬职业技术学院

六、活动时间：2011年5月18/19/20日（待定）

七、参加对象：中山火炬职业技术学院学生

八、活动内容：

1、禁毒知识图片展

2、禁毒教育校园行文艺演出

3、禁毒知识有奖问答

4、派发《禁毒法》宣传小册子 具体要求:

（一）5月18日将禁毒知识图片展及相关禁毒资料送至学校，在学校指定区域展览，展览时间为5月19日至5月26日；

（一）向学生派发禁毒小册子等资料，组织学生参加禁毒知识有奖问答比赛，并由学校组织进行评选，深入宣传禁毒知识；

（二）征集市内各高校、艺术团等团体中有关禁毒宣传或有助于表现青少年青春活力、积极向上的节目，进行交流演出，承办学校可提供2—3个文艺节目备选，展现本校在禁毒工作中的成效及本校学生的精神风貌（为保证演出效果，我单位将审查节目）；

（三）在2010年“远离毒品〃艺炫全城”中山市青少年禁毒教育文艺节目大赛获奖节目中遴选；

（四）在文艺演出中穿插禁毒知识有奖问答及游戏；

（五）在演出场地周围布置禁毒知识宣传展。

“让我们的青春远离毒品”——中山市青年艺术团禁毒教育校园行走进中山火炬职业技术学院活动流程

一、活动时间：2011年5月26日

二、活动地点：中山火炬职业技术学院

三、活动流程：

19：00—19：30

1、司仪介绍本活动情况；

2、学生代表带领宣誓仪式；

3、司仪宣布活动正式开始； 19：30—21：30

1、文艺演出节目一、二、三；

2、现场禁毒知识问答；

3、文艺演出节目四、五、六；

4、现场禁毒知识问答；

5、文艺演出节目七、八、九；

6、颁发禁毒有奖竞赛幸运奖（10名）；

7、文艺演出节目十、十一、十二；

职院班主任工作计划 篇9

1、抓好班级文明建设搞好教室美化工作，设立奖惩栏，对好人好事及时表扬，对违纪学生进行客观报道。

2组织学生办小报，发挥学生聪明才智，小报内容符合班上特点。

3结合每月班级工作要点设计好黑板报，做好宣传。

4、继续完善班干部队伍。培养一批纪律标兵，以点带面，加强班级纪律;培养几个值日组长，使班级卫生保持洁净;培养出几个负责班级全面工作的小干部，分担班主任日常管理工作，负责纪律卫生工作的监督和检查;同时加强班干部凝聚力，形成良好班级风气。

5、每周召开一次班会，班会内容要有针对性，有实效性。班会上开展“三好学生”评选活动。

6、与家长保持联络，让家长了解学生在校情况，与家长密切配合，及时矫正学生不良行为，使教育少走弯路。

二、本学期主要工作：

1、加强班干部队伍建设建立一支工作能力强、实践经验足的常务班级干部队伍，为了让更多的同学得到锤炼，实行值日班干部负责制。

2、加强班级管理岗位责任制设岗位，定人员，定工作，把班级工作分成若干岗位，每个岗位专人负责，使学生的实践能力、社会责任感得到提高。

3、加强学生自我管理建设管理小组，由学习委员带头课代表、组长为骨干，全面负责班级学习工作;开展学习竞赛活动;开展“学习结对，共同提高”的互帮互助学习活动。

4、加强师生对话建立师生联系制度，以周记形式有话就说，实话实说建立师生结对活动，让学生走近老师、了解老师、激发热爱老师的热情，让老师走近学生，指导学生竖立更远大的理想、提供更科学地学习的方法、养成更好地生活态度。

5、加强文化礼仪教育通过讲座、电视等活动，增强对礼仪教育的认识，让学生学会做人，并针对存在的问题，开展工作。

职院酒店管理人才培训论文 篇10

关键词：宴会设计,酒店管理,实践

近年来, 旅游和酒店专业举办了许多大赛, 尤其是全国旅游院校服务技能大赛 (由中国旅游协会旅游教育分会发起组织) 和全国职业院校技能大赛 (国家教育部) , 几乎吸引了全国各地的高职院校的参加, 使之不仅成为中国职教界的年度盛会, 也渐渐成为衡量旅游酒店专业人才培养的风向。同时各省也分别举办省级选拔赛, 各高职院校积极备战, 引发在酒店管理专业课程教学改革, 推进以赛促教、以赛促学、赛练结合的实践教学模式, 构建《宴会设计》课程内容改革, 提高教育教学质量。

1《宴会设计》课程教学模式改革现状

目前, 辽宁省高职学院旅游及酒店专业单独开设《宴会设计》专业课程的相对较少, 且在课程结构设置、教学内容选取上都存在一定的问题。《宴会设计》课程实施中, 基本是“理论+实践”的教学模式。即在授课时先由教师讲解理论知识, 然后由教师示范案例操作流程, 学生模仿教师的操作步骤完成实践任务;最后学生完成一份实训报告, 教师给予评价。我们分析一下这个学习过程就会发现学生只是被动的接受和单纯机械的模仿和再现, 这样学生学习起来不仅缺乏主动性, 而且还没有创新性和创造力, 根本不能自主进行宴会创意设计, 因此很难取得理想的教学效果, 也不符合职业教育的目标。

从职业需求角度分析《宴会设计》课程教学的现状, 教学内容的改革和教学模式的创新尚存一些不足。存在的主要问题有:

1.1 教学内容体系不够科学

在传统的学科体系中, 教学内容偏重知识性, 对实践部分阐述较少, 显然不符合职业教育的发展要求。很多院校进行了积极的课程改革, 目前教学内容改革已转变为理论联系实际, 并设计了满月酒、庆功宴、谢师宴、中式婚宴等教学情境安排内容, 但是在几轮的教学实践中我们发现还存在一定的问题。即这些任务并没有从真实的宴会设计的学习情境出发, 同时选取的这几个情境在内容上有交叉有重复, 不够典型性, 在科学性上有一定欠缺。

1.2 教学模式陈旧

原有的教学模式设计缺少学生主动探究的环节, 而是以讲授、演示、模仿为主, 这样学生不但兴趣上大打折扣, 而且会懒于思考, 智慧的火花就会被湮灭, 而宴会设计课程需要的正是创意与策划能力。失去了创造力的宴会设计就失去了灵魂, 没有创新的宴会设计是没有生命力的, 这样就导致了课程教学模式与社会行业脱轨, 不能满足岗位职业要求, 因而教学模式的创新势在必行。

1.3 教学手段单一

目前的教学手段与传统教学相比虽增加了多媒体、网络学习等平台, 但还缺少实效性手段。《宴会设计》课程要完成学习内容和行业、时代接轨, 就需要真实的任务演练, 因而要建立一个动态型资源库来丰富单一的教学资源与手段也是急需解决的问题。

2 构建实践教学模式, 提高学生职业能力

《宴会设计》课程是针对酒店管理专业学生开设的一门独具专业特色且实践性很强的重要课程, 培养并提高学生从事宴会服务策划与管理工作的职业能力, 是本门课程教学的一个根本任务, 因此, 科学地设计开展实践性教学环节的教学模式, 不仅是改革《宴会设计》课程传统教学模式的一个重要内容, 而且是酒店管理专业课程以及酒店职业教育课程建设与改革的一个重要组成部分。对促进酒店专业职业教育从“知识本位”向“能力本位”的转移, 丰富学校素质教育的内涵及其理论, 提高酒店专业职业教育教学质量等具有重要意义。

2.1 整合课程资源, 综合运用专业知识

在课程教学过程中, 《宴会设计》课程开设于第五学期, 即我院酒店管理专业学生经过一年半在校的专业学习和半年的企业顶岗实践后返校开设的一门职业拓展课程, 学生已经完成《餐饮服务与管理》、《插花》、《调酒》、《酒店市场营销》、《烹饪知识》等课程的学习, 对专业知识有一定程度的掌握, 熟知宴会服务技能与程序、餐台插花设计、酒水知识与菜肴知识、营销策划等专业内容, 对酒店管理专业课程体系进行梳理, 在此基础上开设的《宴会设计》课程能够系统设计综合知识, 提高对学生职业技能的培养。

2.2 设计“主题宴会”的学习情境

《宴会设计》课程内容改革以“宴会主题”为载体设计学习情境。根据不同的主题进行归类, 设计了“两情”为主的学习情境, 即以家庭关系为主的亲情宴会, 以商情为主的商务宴会。

设计理念是结合学生职业岗位能力需求, 以宴会设计的真实工作过程为参照, 选取典型学习情境, 强调教学内容程序化与宴会设计典型任务对应, 最终达到教学过程与工作过程基本一致。这样学生在做任务的探究实践的过程程序与将来的工作岗位流程是一致的, 真正达到教学职业化, 与行业接轨。

2.3 创新考核模式, 注重学生综合素质的培养

改变传统的“一卷定乾坤”的考核模式在对理论知识进行考核的同时, 注重对学生学习过程及完成的课程作品、项目、案例或任务的“实物”考核。根据课程特点, 采取“过程考核与期末考核相结合”、“阶段考核与作品考核相结合”、“设计思路与技能操作相结合”、“笔试与口试相结合”等多种考核方式, 逐步建立起符合高职教育特点、以能力考核为主, 知识、能力与素质全面考核的考核评价体系。《宴会设计》课程与专业赛事相结合, 将宴会设计书展示、设计PPT介绍、现场阐述主题等实践内容纳入考核环节, 重点考查学生对宴会设计相关知识的综合运用能力。

2.4 建立学生作品资源库, 储备赛事

新教学模式在2009、2010、2011三届学生中得到实施, 反馈的信息认为, 《宴会设计》课程给学生的学习任务很重要。学生分组设计主题宴会, 手机宴会相关照片、宴会视频、宴会相关文字, 撰写宴会设计书等作品都进行收集, 选出优秀作品进行展示。随着时间的推移, 学生作品的内容会更加丰富多彩, 为参与赛事提供更多的素材, 为下届学生提供学习的案例与范本, 激发学生的学习兴趣。

3 结语

茂职院社团联合会章程(新) 篇11

学生社团联合会章程（草案）

第一章 总则

第一条 为了规范茂名职业技术学院学生社团联合会的工作，更好地健全和完善我院社团的管理机制，促进和保障社团的积极发展，进一步活跃校园文化生活，培养综合素质全面发展的跨世纪人才，特制定本章程：

（一）茂名职业技术学院学生社团联合会是学院团委领导下由我院全日制大、中专学生按照自愿的原则组织和参加的管理组织，社团联合会在工作上接受学院团委的指导。

第二条 茂名职业技术学院学生社团联合会的基本任务：

（一）遵循和贯彻党的教育方针，依托学生社团这一载体，丰富学生生活，繁荣校园文化。

（二）倡导、组织、监督各社团开展健康向上、丰富多彩的校园文化和社会服务活动，使社团切实为同学、学院和社会服务。协调各社团的关系，代表所有社团之正当、合法的利益和意志，表达和维护各社团的权利，做好社团与社团、社团与学校、社团与社会之间的桥梁和纽带。

（三）积极加强社团联合会自身建设，不断完善和社团联合会及各学生社团的规章制度，加强组织建设。

（四）茂名职业技术学院学生社团联合会维护茂名职业技术学院《社团联合会章程》的尊严，社团联合会的一切规 1 章、条例和决定都不得与《茂名职业技术学院学生社团联合会章程》相抵触。

第三条 社团联合会职责：

（一）对各社团的申请进行审查，及时向院团委申报、审批。

（二）负责每年度社团的注册和工作计划、总结、活动图片等文件资料的收集、归档工作。

（三）负责社团活动设施的协调管理。

（四）负责组织社团文化活动，全面活跃校园文化生活。

（五）成立纪检部负责各社团的团组织建设和思想教育工作，指导协调各社团之间的关系。

（六）全面负责每年度社团的考核工作，审议社团的工作计划和工作总结，对社团及个人进行评比和表彰。

第二章 组织单位

第四条 在茂名职业技术学院学生社团联合会正式注册的各类学生社团为社团联合会的组织单位，享有相应的权利，须履行相应的义务：

(一)社团成立的条件：

（1）会员必须是我院全日制大、中专学生，拥有共同的兴趣、爱好，自愿遵守本章程的社团成员10人以上方可成立社团组织。

（2）筹备组专门负责筹建事宜。

2（3）制定章程和规章制度等，章程应包括社团的名称、宗旨、主要任务、活动内容和范围、组织机构经费来源及物质条件和其他应说明的事项。

（二）社团成立程序：

（1）由筹备组主要负责人向社团联合会汇报成立社团的 章程草案、管理制度、发起人名单及负责人的基本情况介绍。

（2）在社团联合会的审议后在规定时间进行招新，并于社团联合会办理相关手续。

（3）经学院团委进一步审核后，由筹备组到校团委领取并填写《茂名职业技术学院社团成立登记表》和《社团负责人登记表》一式2份、履行正式手续，并由团委正式审核签字。

（4）《茂名职业技术学院社团登记表》和《社团负责人登记表》存学院团委和社团联合会各一份。

（5）社团联合会应尽快以公告或公开会议形式宣布成立。

（6）社团征得社团联合会同意后，可自刻椭圆形的社团印章，以便开展工作。印章须在社团联合会注册备案，未经批准不得擅自更改印章。印章若有遗失须向全院声明，经社团联合会批准后方得更换新印章。印章必须由专人负责管理。

第五条 茂名职业技术学院学生社团联合会组织单位享有以下权利：

(一)在遵守有关法律和规定的前提下，按照其组织章 3 程，以达成其成员的共同意愿为目的开展各种活动。

(二)享受茂名职业技术学院学生社团联合会给予的待遇。

(三)对茂名职业技术学院学生社团联合会的工作提出意见和建议，实行监督。

第六条 茂名职业技术学院学生社团联合会组织单位应履行以下义务：

(一)遵守有关法律和规定，按照《茂名职业技术学院学生社团联合会管理制度》及社团自身组织章程有序地开展活动，并维护社团联合会荣誉和利益；

(二)协助茂名职业技术学院学生社团联合会开展各项活动；

(三)接受茂名职业技术学院学生社团联合会的统一管理；

(四)在享受有关权利的同时，不得侵害其他组织或个人的利益。

第三章 组织机构及组织成员

第七条 茂名职业技术学院学生社团联合会所设机构及职能：

(一)主席团（设主席一人，常务副主席一人、副主席若干人）：

（1）主席：全面主持社团联合会工作；负责召开社团联合会部门会议、各社团负责人会议等会议；领导和监督各 4 社团负责人及副主席开展工作；负责审批社团工作和重大决策。

（2）常务副主席：协助主席全面开展社团工作；主抓社团联合会内部各项日常工作；直接管理监督各社团；负责党团思政工作的贯彻与落实；主席不在时行使主席职权；在学院团委领导下开展“思政进社团”工作。

（3）副主席：协助主席做好各项管理统筹工作以及部门间的协调和信息沟通。

（二）秘书处：负责社团联合会的工作计划、总结和文件的起草；定期对社团干部进行考核，并及时将考核情况向学院团委指导老师、社团联合会主席汇报；负责社团联合会规章制度的起草；协助主席管理日常事务及对各社团的管理；管理各社团文件档案；负责每学期对社团进行注册、备案；负责各类会议通知、签到、组织会议等工作；收发传达各类文件；负责社团联合会各项活动的具体策划，配合各部门活动，协调各部门关系。

（三）纪检部：具体负责各社团量化管理工作，对社团活动进行考核，期末对社团进行评优评先；对社团举办的大型活动进行检查；组织开展思想政治进社团工作。

（四）外联部：在学院团委的指导下，负责对外联系各高校、各种社会组织，共同组织大型活动及对外争取支持，以提高社团活动质量，扩大学院影响力。

（五）宣传部：根据社团联合会各部门提供的信息，设计和制作相关宣传材料，并及时作好社团联合会的对外宣传 5 工作；宣传部分别由专人负责海报制作和宣传资料制作，其中海报制作中分绘画和文字两部分，宣传资料制作主要指宣传手册、传单、社团联合会刊物等印刷品的制作。由部长具体分配各项工作的人员安排（任务相对固定），每人各司其职，在保证宣传质量的同时提高效率。

（六）文体部：负责社联大型活动的节目筛选审核，以及对各社团活动内容的质量进行测评，制作收集优秀社团活动图片、影像资料，并进行分析总结，以指导各社团提高活动水平。筹划组织社团联合会的各类文艺活动，选拔推荐学生社团优秀文艺节目参加各类大型文艺演出。

（七）财务部：负责社团联合会内部财务管理以及各社团财务审查，定期汇报资金收支情况。

（八）编辑部：负责制作“社联通讯录”、“社团会员证”等证件，以及社联网站的管理和维护。

第八条 社团各部门部长的产生及职能：

（一）各部门部长人选由社团联合会主席团决定。

（二）各部门部长必须认真落实各项工作，协调本部门与其他部门的工作。

（三）部长之间要保持时刻良好的沟通，主动了解各部门的情况，团结本部门的成员，协调好本部门的工作。

（四）每次大型工作均交一份总结报告，学期末提交本学期的工作总结及下学期的工作计划，任职期满后提交一份详细的工作总结以备归档，并认真完成工作交接。

第九条 茂名职业技术学院学生社团联合会组织 6 成员享有以下权利：

（一）享有参加社团联合会组织的各项活动，并有自由发表见解的权利。

（二）享有向社团联合会工作提出批评、建议和质疑的权利。

（三）享有了解社团联合会章程、管理制度和财务情况的权利。

（四）享有选举权和被选举权。

第十条 茂名职业技术学院学生社团联合会组织成员应履行的义务：

(一)组织成员应积极参加社团联合会举办的各项活动。(二)遵守茂名职业技术学院的各项规章制度，遵守社团联合会的规章制度，言论正确，积极向上。

(三)在公共场合，注意维护茂名职业技术学院和社团联合会的形象，不做有损学院和社团联合会声誉的事。

第十一条 茂名职业技术学院学生社团联合会组织成员的退出和除名：

(一)社团联合会成员毕业或转学，自动退出社团联合会。

(二)根据本人自愿原则，提前一个月向主席团提出书面申请，经同意即可退出社团联合会，取消组织成员资格。

(三)有严重影响社团联合会名誉行为的组织成员，违反工作制度以及违法乱纪等破坏学院名誉、触犯法律的组织成员立即除名。

7(四)不服从组织安排、工作不积极主动的组织成员，经主席团研究可予以除名。

(五)对于在社团联合会中工作的人员进行考核，不合格者除名。

第十二条 社团岗位职责：

（一）会长：主持社团全面工作，严格把握工作方向；负责社团活动计划的审查和常规活动的策划；对社团事务进行宏观调控；理顺工作关系；主持召开会员大会及工作会议，向社团会员传达上级指示和文件精神；贯彻执行社团章程，对会员进行监督考评；代表社团参加社团联合会例会。

（二）副会长、秘书：协助会长抓好全局工作，负责会员的技能培训，主抓内部日常事务及有关管理工作，会长不在时代行会长职权。

第十三条 社团负责人必须具备的条件：

（一）在我校全日制大、中专学生。

（二）坚持四项基本原则，拥护改革开放，遵守校规校纪。热心于社会工作，乐于为同学服务。

（三）尊敬师长，团结同学，成绩优良，德智体全面发展,在班级有一定的威信。

有下列情况之一者，不得担任社团负责人：（1）两门或两门以上不及格者（含考察课）。（2）受到警告或者警告以上的处分。

（3）曾因违反有关规定被宣告解散的社团中原负责人或重要成员。

8（5）有其他违反校规校纪的行为者。

第十四条 社团名称必须体现社团宗旨，不得使用对国家、社会或公共利益有损害的名称，不得使用外国文字或汉语拼音及阿拉伯数字组成的名称及其他不宜使用的名称。

第十五条 社团可聘请若干政策水平较高、学识造诣较深或在某方面有专长，关心学生社团活动的专家、学者或者教师，担任指导老师、顾问，但必须事先征得学院团委同意。

第四章 社团活动

各社团应积极开展活动，每月定期向社团联合会通报活动情况，另外每年要固定开展全校“社团文化节”，各社团要组织精品特色活动。

第十六条 社团须定时召开会议，总结前期工作，公布近期计划，对各项事务进行统筹安排和布置，公开账目及各项会内工作。

第十七条 社团活动必须奉行公开原则，出具广告、公告等必须署社团名称，任何社团不得盗用指导部门或其它组织的名义开展活动。

第十八条 社团在举办活动之前，须向社团联合会提交策划书，全部活动方案批准后方可组织开展。并且必须提前发邀请函到社团联合会；如未经批准，不得开展任何形式的社团活动，否则视为非法活动，不记入社团活动手册。活动结束后，社团负责人必须向社团联合会进行总结汇报并交纳相关资料。

第十九条 两个以上（含两个）社团联合举办活动，必须事先向社团联合会提交社团联合活动的申请，经批准后，方可着手准备工作。在准备工作完成后，由准备活动的社团负责人把联合活动的方案提交社团联合会报学院团委批准后方可进行。

第二十条 社团不得开展任何以盈利为目的的商业性活动，也不得开展违背其宗旨的活动。

第二十一条 社团举办讲座、报告必须遵守下列规定：

（一）社团邀请校外人员在校内举办讲座、报告等室内活动，须在三天前向社团联合会提出申请。申请时要说明被邀请人的姓名、所在单位以及讲座或报告内容、时间、地点、主要负责人等，必要时应出示被邀请人的身份证明或活动单位介绍信。社团联合会、院团委审核同意后方可开展。

（二）讲座、报告会的秩序由开展活动的社团负责维持，讲座、报告会的内容与申请不符者，一切后果由该社团及组织者负责。

（三）讲座、报告会结束后，由组织者向社团联合会做书面汇报。

（四）任何个人或未经批准的组织均不得以社团名义自行邀请校外人员举办讲座、报告等。

第二十二条 社团张贴物必须遵守下列规定：

（一）社团公开张贴的各种布告、通知和宣传单等，应用单面透明胶张贴在宿舍楼下的信息栏上，不得在建筑物的门、墙和树木及电线杆上张贴，也不允许用双面胶或强力胶 10 水粘贴。

（二）张贴宣传海报要盖上本协会的印章，严禁张贴未盖章的各种活动的通知、海报、广告等。严禁使用不规则文字和不文明图画、标志。海报必须贴在宣传板上，并将宣传板置于合理的位置。

（三）社团出版刊物，应先向社团联合会提出申请并提交经费预算报告。申请包括申报刊物名称、宗旨、主办单位、主要负责人、经费来源、发行范围方式。

（四）经社团联合会提交学院团委批准，社团方可开始征稿和筹集经费等有关刊物的准备工作。征稿结束后社团须提交刊物的全部原稿报社团联合会审批，经审查批准后，社团方可在指定的范围内打印和制作。

（五）刊物所登文章由作者编者自负文责。

（六）社团刊物只限于校内交流和宣传。

（七）凡经登记出版的刊物，每期必须送五份交社团联合会存档。社团刊物未经申请或申请未批准的严禁编辑出版。

（八）社团刊物需要公开发行的，须经学院团委报政府有关部门审批。

第五章 社团管理

第二十三条 为加强对社团工作的指导和管理，社团联合会定期召开社团负责人例会，各社团负责人须按时参加。无故旷会三次者，取消该社团评优资格；一学年内缺席会议 11 次数累计达五次者，责令该社团停办整顿。

第二十四条 社团须在每学期前后两周向社团联合会提交本学期工作计划和上学期工作总结。

第二十五条 社团换届时间为每年5月。每学年改选一次，改选前向学院团委或社团联合提出申请，选举要公正、公平、公开。社团联合会要参与到换届工作中，社团要换负责人或变更其他社团登记事项（名称、宗旨等），要到社团联合会办理登记手续。

第二十六条 社团活动的责任由社团自行承担。社团负责人及其主要成员在活动中有错误或重大失误的，其个人也应承担相应责任，社团负责人或其主要成员以社团名义所进行的活动设为社团活动。

第二十七条 每学期末，学院团委和社团联合会根据各社团日常量化、社团活动质量情况、民意调查等综合评出优秀社团，予以表彰奖励。

第二十八条 社团应使用统一的编号。社团编号为院团委核发的注册登记号，社团注销后，注册登记号自动作废。

第二十九条 学院团委和社团联合会对违反规定的社团，有权予以批评教育。社团有下列情况之一者，社团联合会可责令其停止活动，进行整顿：

（一）无正式的负责人、指导老师和组织机构。

（二）活动范围和内容与社团宗旨、章程相违背。

（三）不接受学校各有关部门的各项规定和指导。

（四）财务出现较大差错和混乱。

（五）骨干成员有严重违反国法校纪的行为。

（六）成员盗用社团名义活动。

第三十条 社团严重违反规定，对该社团负责人及其它有责任的成员，社团联合会视其情节，给予批评教育。对于严重错误者，给予处分。

第三十一条 因在社团活动中违反规定受到处分的学生，未经校团委和社团联合会同意，不得再参加任何活动。

第六章 财务管理

第三十二条 社团联合会经费管理办法

（一）社团联合会经费由学院团委拨给、抽取社团上交会费的20%和通过其它正当渠道获得。

（二）社团联合会所有资金的收入及支出账目由财务部登记管理。

（三）各部门和个人所用资金，必须提出书面申请，批准后方可使用。

第三十三条 社团经费管理办法

（一）社团的主要经费来源有：

1、会员费；

2、学院行政拨款；

3、商业赞助。

（二）社团活动经费的使用，应遵循为会员服务的原则。

（三）社团的经费作为社团的公共财产，用于为会员集体服务，任何个人不得非法侵占。

（四）社团活动需要用到经费，需提前一个星期向社联提出申请，由财务部审核通过并拨给，各社团负责人不得兼 13 任社团联合会财务管理人员。

（五）各社团财务核算以实际发生的活动为依据，不得虚报。

（六）各社团财务管理人员应在该社团招新前三天，向社团联合会申请招新经费。

（七）各社团收取的会费，必须在社团招新工作结束一周之内交与社团联合会并办理相关手续。

（八）各社团在收缴会费的过程中不得有隐瞒会员会费等舞弊行为。各社团的会费统一上交至学院团委保管，需要用到经费时要向社团联合会申请。

（九）用于报销用的活动发票必须将活动事项、日期等内容附于发票反面，并由当事人签字，发票内容必须据实填写。

（十）财务管理负责人有责任定期向本社团的成员公布经费使用情况及相关明细账目。

（十一）各社团负责人及财务管理人员需诚实，认真制定经费管理预算，开据发票。如发生任何作假欺骗及营私舞弊现象，社团联合会将对其进行行政处分，情节严重者，社团联合会有权撤消当事人职务，并交学院团委处理。

（十二）对于违反本管理细则的社团，一切后果及责任由该社团自行承担，社团联合会有权对所发生的问题进行处理，并追究当事人的责任。

第七章 附则

第三十四条 凡社团联合会与本章程相抵触的规定或章程，以本章程为准。

第三十五条 茂名职业技术学院学生社团联合会主席团具有本章程的修改权。社团联合会各组织成员可建议主席团修改本章程。

第三十六条 本章程的解释权归茂名职业技术学院学生社团联合会所有。

茂名职业技术学院社团联合会