秋冬茬蔬菜栽培技术

秋冬茬蔬菜栽培技术（共10篇）

秋冬茬蔬菜栽培技术 篇1

秋冬茬蔬菜是大荔县蔬菜生产中最重要的茬口之一, 对保证秋冬春季市场供应和菜农稳定增收意义重大。为加强秋冬茬蔬菜生产管理, 特提出以下技术指导意见。

1科学选用优良品种

选择适宜良种, 除了要按照大众的消费习惯, 选择商品性好、优质高产、高抗多抗定向免疫的蔬菜品种外, 大白菜、 结球甘蓝、花椰菜、萝卜等秋冬季露地蔬菜, 要注意早、中、 晚熟品种合理搭配, 黄瓜、番茄、辣椒等设施栽培蔬菜要根据设施的结构性能和栽培技术措施选用熟性适宜的品种, 远途运输的蔬菜要选用耐储耐运的品种[1]。

2合理安排种植茬口

要根据当地的气候特点、设施结构性能、栽培模式和重大病虫害发生规律, 确定适宜的季节茬口。露地蔬菜既要注意避开气象灾害和病虫害高发期, 又要注意防止因播期过于集中, 影响合理安排劳动用工, 造成集中采收供过于求。

3推行集约化育苗

推广普及集约化育苗移栽。秋冬蔬菜生产前期正值夏秋之交, 气象灾害和病虫害多发高发, 采取保护设施进行集约化育苗, 可以有效抗灾减灾、节约用种、节省工本、保证种植质量, 各地应大力推广。

4加强设施栽培管理

4.1光照管理

光照是冬季设施蔬菜优质高产高效生产主要限制因子之一, 应积极采取措施增加设施内光照。坚持清洁膜面, 可于白天用缠满布条的绳索或木杆擦拭塑料薄膜表面, 清除膜面灰尘和杂物。也可在设施采光面均匀拴挂纯棉布条, 使其可随风舞动擦除膜面上的灰尘和杂物。同时, 注意及时落蔓并摘除病叶、老叶, 增加通风透光, 有条件的还可人工补光。

4.2温度管理

晚秋和初冬季节, 气温不是太低, 设施蔬菜白天要防止高温热害, 夜间要防止温度偏高徒长。温室生产, 应在门口建造缓冲间, 防止冬季冷风渗透, 并在温室门外侧设置门帘, 内侧设置膜围, 防止出入温室时冷风侵入伤害作物。严冬季节日光温室的保温覆盖物应严格控制揭盖时间。上午卷起保温覆盖物后, 以室内温度不明显下降为宜;下午室内温度降至20 ℃时放下保温覆盖物, 尽量减少夜间热量散失[2]。

4.3肥水管理

秋分以前, 日照长、气温高, 秋冬蔬菜逐渐由苗期转入快速生长期, 蒸发蒸腾量大、耗水多, 要及时浇水、适当追肥, 促苗早发快长。秋分至寒露, 秋高气爽, 气候适宜, 秋菜大都进入产品器官形成期, 秋延后果菜开花结果旺盛, 要加大肥水供给, 促进优质高产。寒露以后, 天气转凉, 秋菜逐步进入采收期, 要停止施肥、适当控制浇水, 但设施秋延后和秋冬茬、冬春茬果菜生长仍然旺盛, 要保证充足的肥水供给。入冬以后, 设施秋延后果菜已基本结束, 设施秋冬茬果菜已进入尾声, 设施冬春茬果菜也因日照短、天气寒冷而生长趋缓, 应严格控制肥水, 特别是大雪至大寒期间, 要坚持不旱不浇水, 选寒流刚过的晴天上午浇小水, 水温不能低于10 ℃, 切不可直接使用冰冷的河塘、水库水灌溉, 并尽量少追肥, 必要时可选晴天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙+1%葡萄糖液。入春天气转暖后, 适当增加水肥供给[3]。

4.4植株调整

设施蔬菜的种植密度一般都显著大于露地, 一定要加强植株调整, 及时吊蔓, 适时落蔓, 注意整枝、打杈、打老叶, 防止郁蔽遮光。冬季连续阴雨雪雾霾天气出现频率高的地区, 设施蔬菜要注意适当疏花疏果, 适时早采收, 以防植株因负担过重而早衰。

5加强病虫害绿色防控

5.1农业防控措施

选择抗耐病虫的优良品种, 推广工厂化育苗技术, 培育壮苗, 适时播种, 合理灌水, 轮作倒茬, 清洁田园, 及时拔除田间病株, 摘除病叶、病果等。

5.2物理防控措施

采用高温闷棚, 土壤日光辐射, 有效压低病虫基数, 利用病虫对光、色的趋性, 推广黄板诱蚜和杀虫灯诱杀技术, 根据棚内害虫发生情况, 适时悬挂黄板 (300~450张/hm2) , 控制蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等害虫。棚区外每2 hm2安装频振式杀虫灯1盏, 诱杀夜蛾科蔬菜害虫。在棚内设置诱捕器, 降低田间虫量和落卵量, 设置45~75个/hm2, 每月更换1次诱芯。同时, 在大棚入口及通风口悬挂防虫网, 阻止害虫迁入棚内危害[4]。

5.3生物防控措施

利用各种农用抗生素、病原微生物、捕食昆虫以及植物源杀虫剂、杀菌剂如云菊素、Bt杀虫剂、苦参碱、农用链霉素等防治小菜蛾、菜青虫、角斑病等多种蔬菜病虫害。

5.4科学使用农药技术

在病虫发生防治适期, 根据病虫发生情况, 选择高效、 低毒、低残留化学农药适时进行防治, 严格执行国家农药安全使用标准及农药合理使用标准, 确保蔬菜生产及农产品质量安全。

6科学应对气象灾害

6.1做好预测预报

秋冬蔬菜生产, 夏秋之交暴雨、高温、干旱、病虫害多发高发, 晚秋霜冻, 冬春冷害、冰冻、雨雪灾害等时有发生。要积极与气象部门沟通, 做好预测预报, 做到未雨绸缪。

6.2旱涝

如遇持续降雨, 部分菜田出现渍涝, 要注意清沟理墒, 及时排除田间积水, 采取深沟高畦 (垄) , 防止发生渍涝危害。

6.3大风

为预防大风危害, 设施薄膜宜用加布套的压膜绳压紧, 以防压膜绳磨破薄膜。大风来临前, 应加强外保温覆盖物 (草苫、保温被, 下同) 的固定绳索, 同时要密闭通风口和门窗, 防止大风损坏设施薄膜和保温覆盖材料。

6.4大雪

遇到下雪天气, 设施保温覆盖物表面不爽滑的应加盖薄膜, 并及时清除设施上的积雪。骨架结构不坚固的设施, 要事先准备部分立柱, 如遇大量难以清除的结冰雨雪, 可在距温室前沿3 m处加上一排立柱, 以防前屋面设施垮塌。

6.5连续低温寡照

冬春季节, 连续阴雨雪雾霾天气导致的低温寡照, 对设施蔬菜生产的影响很大, 应多策并举、积极防范。要注意收听、收看天气和空气质量预报, 在连续阴雨雪雾霾天气到来之前, 停止浇水, 并尽量少通风、多积蓄, 适当加强保温措施。在连续阴雨雪雾霾天气期间, 只要不下雨雪, 就应在午前揭苫见散射光。若夜间温度过低, 则应采取固体燃烧块等进行应急补温。同时, 要注意摘除老叶、病叶, 集中进行无害化处理。久阴曝晴时, 不能一次把保温覆盖物全揭开, 覆盖草苫的要隔一条揭一条, 整体保温被要卷起一半, 逐渐加大见光面积, 发现植株叶片萎蔫应随即回盖保温覆盖物, 待植株恢复正常后再逐步揭开, 防止造成茎叶脱水坏死。待植株不再出现明显萎蔫时, 可喷施与室温基本相同的清水、营养液 (0.2%~0.3%尿素和磷酸二氢钾混合液) 或氨基酸类叶面肥, 促进植株恢复生长。

6.6极端低温

冬季时有强降温, 对设施蔬菜生产有较大危害。为此, 严寒季节设施蔬菜应采取适宜高温管理, 尽量增加蓄热御寒。强降温来临前要保持设施密闭, 并加强覆盖保温, 必要时应采取应急补温措施, 严防冻害发生。

摘要：介绍大荔县2015年秋冬茬蔬菜栽培技术, 包括品种选择、茬口安排、育苗、设施栽培管理、病虫害防控、气象灾害应对等方面内容, 以供当地种植户参考。

关键词：蔬菜,秋冬茬,栽培技术,陕西大荔,2015年

参考文献

[1]王丽华.日光温室秋冬茬蔬菜无公害高产栽培[J].吉林蔬菜, 2011 (5) :24-25.

[2]季兴华, 安林海.大棚秋冬茬茄果类蔬菜栽培技术[J].农家致富, 2013 (13) :28-29.

[3]季兴华, 安林海.钢架大棚秋冬茬茄果类蔬菜栽培技术[J].上海蔬菜, 2012 (6) :46-47.

[4]邓玉兰, 熊高武, 孙莉.设施蔬菜秋冬茬病虫害综合防治技术[J].蔬菜, 2013 (2) :41-42.

秋冬茬蔬菜栽培技术 篇2

辣椒是茄科辣椒属一年生或多年生的草本植物，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲，深受人们喜爱。近几年迁安地区温室秋冬茬栽培面积不断扩大，亩效益可达1.5一2万元，成为农民增收的重要途径。1品种选择

秋冬茬不强调早熟，通常选择抗病毒病、前期耐高温，后期耐低温、适应性强的高产品种。如荷兰瑞克斯旺的迅驰37 74、芭莱姆、日本长剑等。2培育壮苗

2.1育苗时间。一般于6月下旬一7月上中旬在温室内播种育苗。温室保温条件好可适当晚播。2.2床土配制

2.2.1播种床土。1一2年内未种过茄科蔬菜的肥沃园田土6份，充分腐熟的骡马粪、圈肥4份。

2.2.2分苗床土。肥沃园田土7份、腐熟的骡马粪或圈肥3份。辅料，每立方米营养土加入磷酸二钱和硫酸钾各0.5一1 kg，所有原料都要充分捣碎、捣细、过筛，充分混匀。

2.2.3育苗床土消毒。每立方米床土中加50%多菌灵200 g、辛硫磷20 g充分混匀后盖上薄膜，闷5一7d，可杀灭部分病原菌和虫卵。揭膜后晾3一5d可铺到温室苗床，厚10 cm，等待播种。2.3种子处理

2.3.1种子消毒。通常采用温汤浸种法。

2.3.2催芽。种子发芽适温为25℃一28℃。在催芽过程中，每天用清水冲洗种子1一2次，当大部分种子露白时，即可播种。

2.4播种及管理。播种前一天浇足苗床底水。将催好芽的种子均匀撒播在苗床上，并覆盖1 cm厚营养土，覆土后盖黑色地膜。在大棚上盖好遮荫网，上下通风。待65%左右的种子发芽后，及时揭去地膜。齐苗后还要及时降温，加大通风量。晴天每天上午8: 00一9: 00盖上遮阳网，下午4: 005: 00揭开。早晚见散射光，防止夜温过高，防徒长。土壤过干时应洒水，见干见湿。密切关注天气变化，严防闷热天气烧苗。齐苗后用75%百菌清防治碎倒病1次。注意防治蚜虫，减少病毒病发生，防蚜虫:在棚的放风口处围上防虫网，棚内张挂黄板。2.5分苗及分苗后管理。一般2片真叶时分苗，移入装有分苗床土的营养钵内。分苗时水分要充足，温度白天控制在25℃一30 0C，夜间17℃左右，缓苗后，温度降低，白天2 0 0C‘ } 2 5 0C，夜间14℃左右，管理的方法与育苗床相同，通过遮阳网及风口调节温湿度。在定植前12一15d可叶面喷施0.1%的磷酸二氢钾，促秧苗健壮。定植前7d，开大放风口，增加通风量，尽量降温。3定植前准备

3.1整地、做畦。每亩施腐熟有机肥10 000 kg,三元复合肥50%75 kg，有机肥普施深翻，化肥沟施。与土壤充分混合，做成小高畦，畦面宽90100 cm，沟宽 30一40二，畦高20一2 5 cm，畦间距1.3一1.4 m，根据品种确定畦间距大小。定植前覆盖黑地膜，防除杂草并可降低地温。

3.2棚室消毒。定植前to a，清除棚内所有作物，每亩棚室用硫磺粉2一3 kg，加80%敌敌畏乳油0.25 kg，拌上锯末，分堆点燃，密闭棚室24 h，经放风无味后等待定植。4定植

8月底9月上中旬选晴天下午定植，每畦上定植2行，小行距50 cm、大行距80}90cm，株距40 cm，每穴1株，每亩定植2 300一2 500株。按照行株距在畦面错行打孔，座水栽苗，苗沱高度比畦面略低，水渗后覆土盖严压实，使苗沱与土壤接触紧实，保根系发育。全棚栽完后浇足定植水。5定植后管理

5.1温度管理。辣椒定植后为促缓苗，闭棚保温，白天保持26℃一30 0C，夜间16℃一18 0C，由于此时外界气温高，当晴日中午棚温达到32℃时，打开上风口，并短时“盖花苫”使棚温降至2 6 0C };缓苗之后中午前后保持23℃一2 5 0C，夜间保持15 0C，促植株健壮。开花坐果期白天保持25 0C28℃，夜间15℃一17℃，促进开花坐果和果实膨大。同时要作好防寒和防早霜的准备，10月15日前后棚室全部上齐草苫。当外界气温晚上低于10℃时，及时放草苫保温。冬季以保温为主，通风量要减小，通风时间变短，以顶部通风为主，深冬季节下午温度降到20℃时，及时盖草苫保温。5.2肥水管理。辣椒在浇好定植水和缓苗水的基础上，当门椒坐果并开始膨大时进行第1次肥水供给，多从小行距中间膜下沟中进行缓慢泅浇，有条件也可采用滴灌。每亩追施磷酸二钱20 } 25 kg, 1一2 kg多元素微肥。第2次肥水一般应在采收完第二层果之后，每亩追施氮磷钾三元素复合肥25-30 k}，以后追肥基本掌握每采收一层果实，追施一次肥，在深冬季节尽量少施用化肥，可追施一些冲施性有机肥，防止地温过低。结果后期，根据植株长势也可叶面喷施0.3磷酸二氢钾、0.2%的尿素、喷施宝等叶面肥，防止植株早衰。5.3光照管理。秋冬茬栽培前期光照充足，后期尽量延长光照时间、增加光照强度。在保证温室温度的情况下，早揭晚盖草苫，使植株多见光，同时经常清扫棚膜，保持棚膜清洁，提高棚膜透光性，在阴雪天，气温不太低时，尽量卷起草苫让散射光进入温室，满足辣椒生长需要。

5.4植株调整。一般采取三干或四干整枝，及时把主杆缠绕在尼龙绳上，尼龙绳固定在上方铁丝上，枝杆要分布均匀，其余的侧枝及侧芽要及时抹除，结果中后期要及时摘除老叶、病叶、畸形果等。蘸花:生产上经常用20%30 m g/kg的2, 4一D涂抹花柄，促进坐果，并防止高温、低温障碍。药液一定严格按照要求浓度配制，气温低时增加浓度，随配随用。5.5病虫害防治

5.5.1病害。秋冬茬辣椒易发生病毒病、疫病、炭疽病及枯萎病等，坚持预防为主，防治为辅。选择优良品种，合理密植、地膜覆盖、控制适宜温度和湿度，加强植株调整，通风透光，喷洒百菌清、代森锰锌等保护性药剂进行预防。冬季用药剂防治时优先采用烟熏法，在晴朗天气也可根据病害选择相应药剂喷雾防治，注意轮换用药。5.5.2虫害。易发生蚜虫、白粉虱、潜叶蝇及茶黄嫡等虫害，通常在温室通风口处用20 } 30目尼龙网纱密封，阻止蚜虫迁入;在行间或株间高出植株顶部20 cm的位置悬挂诱杀黄板，诱杀蚜虫和白粉虱，每亩30 40块。发现初期可喷洒阿维菌素、毗虫琳等药剂进行防治。6适时采收

秋冬茬黄瓜的栽培与管理等 篇3

一、品种选择

温室秋冬茬黄瓜一般选择前期耐高温，后期耐寒、抗病、高产、品质好的品种，如济南密刺、新泰密刺、津杂1号、津杂2号等；也可选用中晚熟高产抗病品种，如津研2号、津优4号等。与早熟品种进行主、副行栽培，既能早上市，又能延长供应期，提高产量。

二、育苗时间

温室栽培秋冬茬黄瓜，一般在8月下旬至9月上旬播种。定植时的适宜日历苗龄为40～50天，生理苗龄为四叶一心。

三、育苗方式

1穴盤育苗：用每盘50孔或72孔的育苗盘育苗，基质选用透气性、渗水性好，富含有机质的材料，如蛭石与草炭1:2混合，加入一定的化肥即可。也可将洁净沙壤土或腐质土，拌少量腐熟细粪后过筛，装于盘内，不宜装满，稍浅。把催芽后的种子放于穴内，每穴一粒，然后再盖上基质后浇透水，用多菌灵和杀虫剂喷淋一遍，起杀菌杀虫作用。每亩大田栽苗4000株，需种子80克100克。

2嫁接育苗：温室常年连作，为防止枯萎病和冬季低温危害的发生，常采用嫁接育苗。一般以黑籽南瓜或白籽南瓜作砧木，采用插接、靠接等方法进行嫁接。嫁接完成后栽植于苗钵中，浇水后覆盖拱棚，拱棚外覆盖薄草帘或纸袋遮光，保持棚内湿度90％～95％，温度25℃～30℃，三天后早晚打开草帘见光，一周后可以通风。嫁接苗生长较快，播种时间同常规日期，但黑籽南瓜发芽率低，出苗时间较长，应适当提早播种7～10天。

3直播：播前可进行浸种催芽，用50℃温水浸种，以促进种子吸水活化，还起到杀菌作用，待水温降至30％时保持恒温，继续浸5～6小时。浸种后，把种子轻搓洗净，用洁净纱布包好，在30℃条件下催芽，可放于碗、瓷盘内，出芽后即可播种。每亩用种量250克，每穴播2～3粒。播后浇水，用地膜覆盖。

四、播后管理

1防高温暴晒。采用遮阳网遮阴，防止高温暴晒。

2防雨。下雨时要采用薄膜遮盖，防止雨水进棚。

3覆土。当种子出土戴帽时，要及时覆盖过筛的细土，帮助种子脱帽。当长期干旱时，要及时覆盖过筛的潮湿细土，解决土壤干旱。当土壤过湿时，要及时覆盖过筛的干细土，降低土壤湿度。

4病虫害防治。斑潜蝇可用黄板诱杀，或用1.8％阿巴丁乳油2000倍液或斑潜净2000倍液喷雾防治；蚜虫可用一遍净2000倍液或康福多每亩5毫升10毫升喷雾防治，也可用避蚜雾、溴氰菊酯等防治；霜霉病可用百菌清、疫霉净、杀毒矾、甲霜灵锰锌等喷雾防治；细菌性角斑病用可杀得600～800倍液喷雾防治；疫病用雷多米尔或甲霜灵锰锌400～500倍液喷雾防治；枯萎病用10％双效灵200倍液或50％甲基托布津400倍液灌根，或用多菌灵4公斤拌细土撒于定植田。

麦苗出不齐咋办怡然

小麦播种出苗初期，若发现出苗不齐而致使基本苗不足的麦田，可区别出苗情况，采取以下措施。

一是及时补种。为确保全苗，在小麦出苗后及时查苗，对出苗不齐，造成严重缺窝断条的麦田，要抢在出苗初期，用同一品种的种子进行补种。

二是移密补疏。在小麦三叶期，对全田出苗较好，只有少数地方缺窝、少苗的麦田，可采取在本田内移密补疏带土移栽。移栽时，要上不压心下不露白，埋严盖实后浇水，并适当补施肥料，以利缓苗。

三是干旱补水。对因干旱缺苗的，应及时浇水补救，每天浇1次，连浇3～5天，促进麦苗生长正常、苗壮蘖多。对因施药不当导致伤苗的，应浇2～3次水补救，浇水后再松土。

四是追肥促壮。对每窝出苗比较均匀，但基本苗不足的麦田，可抢在出苗至三叶期间，以速效氮肥为主，早施适施苗肥。可促进早分蘖，分壮蘖，优化个体，以期达到冬壮早发，夺高产的目的。

五是扒掉覆土。对因播种过深引起缺苗的，可扒掉部分覆土，再结合灌水和中耕，改善土壤通气状况，促进侧根发育。

六是防治病虫。小麦冬前常发生的病虫害主要是根部病害和地下害虫，要及时采取防治措施，消灭病虫害，让瘦弱的麦苗尽快转为壮苗。

秋冬茬蔬菜栽培技术 篇4

夏邑县研究运用温室种植秋冬茬厚皮甜瓜—早春茬辣椒栽培模式, 取得了较好的经济效益。厚皮甜瓜是一种优质瓜果产品, 市场需求量大, 主要来源于新疆、甘肃等地, 上市时间集中在秋季, 夏邑县11月以后市场供应属于空白。因此, 夏邑县进行秋冬茬厚皮甜瓜栽培, 8月下旬播种, 12月中旬采收、上市, 价格高且畅销。近几年由于遮荫防雨育苗技术的推广, 秋延迟辣椒面积扩大较快, 效益由高而低, 春节价格降至低谷, 农户种植辣椒的积极性受挫, 导致年后辣椒产品供求矛盾, 价格回升;而早春辣椒育苗期长, 条件要求高, 所以发展早春辣椒效益比较可观。现总结温室秋冬茬厚皮甜瓜—早春茬辣椒双高栽培技术, 以供参考。

1 茬口安排

秋冬茬厚皮甜瓜8月下旬至9月上旬播种, 12月中旬采收、上市;早春辣椒于10月中旬前后在温室育苗, 次年1月上旬定植。

2 品种选择

厚皮甜瓜选用生长势强、果实商品性好、糖含量13%~14%、品质佳的状元、蜜世界、鲁厚甜I号、哈蜜瓜、伊丽莎白甜瓜等品种, 产量可达22.5~37.5 t/hm2;早春辣椒选用早熟、抗病、优质、耐低温弱光品种, 如苏椒5号、湘研1号。

3 秋冬茬厚皮甜瓜高产高效栽培技术

3.1 育苗床建造

播前应造苗床, 1 hm2大田需苗床面积450~600 m2, 苗床土用肥沃熟土、腐熟有机肥按6∶4比例配制, 每1 m3再加腐鸡粪15 kg及25%敌百虫粉0.5 kg, 土肥药混匀过筛, 装入塑料钵进行育苗或铺成厚10~12 cm、宽1.2 m的育苗床。播前将营养钵或苗床浇透水, 水渗后喷洒95%敌克松可湿性粉剂200~400倍液, 再将苗床按10 cm×10 cm切块, 以方便播种。

3.2 浸种催芽

用相当于种子体积4倍的50~55℃热水, 先倒入清洁的水盆中, 放入种子立即搅拌, 浸种3 h捞出种子, 搓掉种皮上的黏液, 用清水冲洗几遍, 用纱布包好放在水盆里, 盖上湿毛巾, 置于28~30℃处催芽, 24 h左右可出齐芽[1]。

3.3 适时播种, 遮荫育苗

8月下旬至9月上旬播种温室秋冬茬厚皮甜瓜, 需种量约1 125 g/hm2。播种时于营养土上挖一个1 cm3小穴, 将种子播入其中, 再覆盖厚1 cm的细干土, 并建好拱棚, 覆盖遮阳网、防虫网、防雨膜。出苗后严格控制温、湿度, 以免幼苗徒长形成高脚苗。10月厚皮甜瓜进入幼果膨大期, 此时昼夜温差较大, 光照充足, 利于糖分积累和幼瓜膨大。苗期若遇较高温度、过强光照、偏多雨水, 育苗时需遮荫防雨, 如用遮阳网和防雨膜等, 有条件的最好再加设防虫网, 以减轻病毒病危害[2]。

3.4 整地, 移栽

将饼肥3 t/hm2、优质农家肥75 t/hm2、硫酸钾600 kg/hm2、尿素180 kg/hm2、过磷酸钙1.5 t/hm2混匀后撒施于地表, 深翻土地30 cm, 充分混匀肥土。整平后起垄 (宽行行距90 cm, 窄行行距60 cm) , 垄宽30~40 cm、高12~15 cm, 垄沟底尽量保持水平, 以便浇水。在幼苗3~4片真叶、苗龄约25 d时, 向温室内移栽、定植 (株距35~40 cm) 。定植后浇透水, 覆地膜, 并盖上温室棚膜, 以免雨淋, 并于通风口处加防虫网。

3.5 田间管理

3.5.1 温光调控。

厚皮甜瓜全生育期需积温2 300~2 400℃, 定植后应尽量提高室温。定植初期密闭、保湿促避缓苗。缓苗后不超过35℃不要放风, 低于25℃就要闭风口, 后期尽量保持夜间不低于15℃, 经常擦膜, 加强光照, 有条件的可在温室后挂反光幕, 增加光照强度。

3.5.2 肥水管理。

定植水要浇足, 缓茵到抽蔓不需浇水, 在茎蔓开始伸长时浇水, 促进茎蔓迅速生长, 然后控制浇水, 进行蹲瓜, 在坐瓜后, 追施三元素复合肥750 kg/hm2, 结合浇水促瓜膨大, 采收前10~15 d停止浇水, 后期注意喷施叶面肥料。

3.5.3 整枝吊蔓。

甜瓜第6~7片叶展开时需绑蔓, 绑蔓时要“s”形弯曲调节高度, 使龙头处在南低北高一条斜线上, 采用单蔓整枝。主蔓先不摘心, 选留中部12~15节的子蔓作结果预备蔓, 一般留2条子蔓, 每条蔓留1个瓜, 瓜前留2片叶摘心。结果蔓以上再发出的子蔓摘除, 最顶部2个子蔓留3~4片叶摘心, 主蔓长到25~30节摘心。

3.5.4 人工授粉。

每天8:00—10:00取当日开放的雄花, 去掉花瓣, 将雄花花粉轻抹于雌蕊的柱头上。每株须授粉3~4朵结果的花。授粉后挂上不同颜色的纸牌并标明授粉日期。或用吡效隆处理雌花, 保瓜效果十分明显。

3.6 病虫害防治

注重选用抗病品种, 培育壮苗, 加强田间管理。病虫危害初期选用高效、低毒、低残留农药防治, 并严格控制用药间隔期。增设防虫网, 可有效预防虫害, 并减轻病害。选用百菌清、代森锰锌或甲基托津粉剂、多菌灵粉剂, 喷雾、灌根或用药剂原粉调湿后涂抹病部防治疫病。用粉锈、硫悬浮剂叶面喷施, 防治白粉病。用DT可湿性粉剂或农用链霉素防治细菌性叶斑病。用多菌灵、甲基托布津、80%代森锰锌防治炭疽病、霜霉病。用乐果乳油或乙酞甲胺磷防治蓟马。用乐斯本、虫蛹克、乐果等防治蚜虫。用灭杀毙、氰戊菊醋等防治瓜绢螟。采前45 d不喷杀虫剂。

3.7 采收

根据授粉日期和品种熟性, 推算成熟度, 采收宜在清晨进行, 采收后存放在阴凉场所。

4 早春茬辣椒高产高效栽培技术

4.1 培育壮苗

于10月中旬前后在温室里育苗。1 hm2大田需苗床90~105 m2, 用种量1 125 g/hm2左右[3,4]。苗期保持白天温度25~30℃、夜晚温度15~18℃, 当幼苗长至3~4片真叶时, 进行分苗。分苗宜选择晴暖天气进行。分苗前降温炼苗, 移苗前一天浇水, 起苗后按行株距8 cm×8 cm栽苗, 单株移栽[5,6]。分苗后延长光照, 提高温度, 保证地温16~18℃, 以利于培育壮苗。

4.2 定植

1月上旬定植。定植前施土杂肥112.5 t/hm2、复合肥1 500kg/hm2, 深翻、耙细、耧平。按行距60 cm, 穴距30 cm进行穴植, 一穴双株[7]。

4.3 田间管理

缓苗期保持棚内白天温度25~30℃, 门椒坐位前不浇大水。结果盛期, 结合浇水追施尿素和磷钾复合肥。此外, 注意防治病虫害。

参考文献

[1]杨记磙.厚皮甜瓜露地栽培技术[J].河南农业科学, 1993 (2) :28-29.

[2]史宣杰, 常高正, 徐迅超.厚皮甜瓜的栽培技术[J].河南农业科学, 2000 (11) :38.

[3]杨忠国.茄果类蔬菜的更早熟栽培[J].河南农业科学, 1986 (12) :21-22.

[4]潘明辉.无公害辣椒病虫害综合防治技术[J].种业导刊, 2010 (12) :30.

[5]袁文先.三樱椒高产栽培技术[J].种业导刊, 2011 (2) :32-33.

[6]张鸣, 朱忠选, 张永杰, 等.无公害辣椒的育苗技术[J].种业导刊, 2010 (4) :34-35.

一年三茬大棚蔬菜高效栽培技术 篇5

摘要：北方每年的6月中下旬至9月上旬，很多温室处于空茬状态，两个月的时间白白浪费。为提高温室效益，本文介绍早春西红柿、秋茬黄瓜、越冬菠菜一年三茬栽培技术。

关键词：温室；技术；栽培

中图分类号：S63 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-18-73-1

大棚一年三茬种植技术茬口可以这样安排：早春西红柿。1月份温室育苗—4月初定植—7月中旬拉秧；秋黄瓜。7月中旬穴盘栽培—7月底8月初定植—9月初开始采收—11月采收结束；越冬菠菜。11月份播种—第二年1月陆续采收上市。

1 早春西红柿栽培要点

1.1 苗期管理

西红柿苗期一般要经历50～70天，早春茬苗期正处在1、2月份，此时天气寒冷，一定要控制好温室温度，保证小苗正常生长。棚室温度白天控制在20℃～25℃，夜间在10℃～15℃，相对湿度控制在55%～60%，从而利于幼苗健壮生长和花芽分化。当西红柿苗长到7～8片真叶，苗高15～20厘米时即可定植。

1.2 整地定植

一般3月下旬～4月上旬进行，定植前亩施优质腐熟有机肥3000～5000公斤，过磷酸钙50公斤，氮磷钾复合肥100公斤。深翻土地，做畦，畦高10厘米左右，可密植栽培，亩用种量4000～4500株。

1.3 定植后管理

定植后要及时浇定植水，必须浇透，不可大水漫灌，约5～7天后再浇一次缓苗水。早春西红柿定植后利于缓苗，要做到适度通风，提高棚内温度，白天25℃～30℃，夜间15～20℃。

1.4 花期管理

西红柿进入花期后为保证开花授粉，白天室内温度22℃～28℃，夜间19℃～20℃，在花期通常可在西红柿开花当天或开花后1～2天时用浓度为2%的2，4-二氯乙酸溶液，浸蘸或涂抹花朵，从而有效提高坐果率。

1.5 结果期管理

西红柿进入结果期，要对西红柿室内温度进行科学控制，如温度过低会使果实生长缓慢，温度过高则会影响果实着色。一般情况下，白天温度控制在25℃左右，夜间在15℃左右，此期正值气温逐渐升高的时期，为避免温度过高要及时放风。在第一穗果坐住以后，果实长到核桃大小就要浇水和施肥，即催果水和催果肥。浇水时要配合施肥同时进行，亩施尿素8～12公斤，磷酸二氢钾10公斤，以促进果实发育。为了保障水肥供应，以后每隔7～10天浇一次水，要做到三水两肥，进入坐果后期只浇水不追肥。注意西红柿盛果期，除肥水追施外还要进行叶面喷肥，以满足果实发育的需要。建议每亩用30克尿素、30克磷酸二氢钾对水50公斤的混合液进行喷施，间隔7～10天喷施一次，连续喷施2～3次即可。

1.6 适时采收

到5月中下旬，就可以采收西红柿了，采收期一般持续到7月中旬。

2 秋茬黄瓜栽培要点

2.1 选种育苗

首先选择适宜品种，建议选择耐高温、耐涝、抗病、高产、生长势强的品种，如津优35、津优7号等，采用穴盘育苗，亩用种80～100克。当黄瓜苗期出现2～3片真叶时即可定植，秋茬黄瓜的苗期正值高温季节，要小水勤浇，防止高温造成幼苗徒长，影响花芽分化。

2.2 整地定植

由于秋茬黄瓜根系浅、吸收能力弱、生长快，为实现高产，在定植前要施用充足的基肥，每亩施腐熟农家肥4000公斤，15-15-15氮磷钾复合肥60公斤，并深翻细耙然后做畦。定植时行距60厘米，株距20～30厘米即可。定植后及时浇一次缓苗水。

2.3 结瓜期水肥管理

进入结瓜期，当植株根瓜谢花开始膨大时，就要及时浇催瓜水。此期正值炎热的季节，为防止干旱，一般3～5天浇水一次。10月份以后，气温逐渐降低，水分蒸发减少，浇水次数适当减少，一般5～7天浇水一次。浇水时要配合追肥，结瓜前期每浇4～5次水，配合追肥一次，一般亩施氮钾肥10～15公斤。盛花期每浇3次水，配合施肥一次。整个生育期追肥约5～8次。为满足蔓瓜生长的养分需求，在盛瓜期每亩叶面喷施尿素300倍液50公斤，每隔10天左右进行一次，叶面喷肥应在晴天上午进行。

2.4 温度管理

秋茬黄瓜在整个生育期，棚室内温度一般白天25℃～30℃，夜间15℃～18℃。9月中旬前以降温为主，在晴朗高温天气情况下，要覆盖遮阳网降温，同时打开底角通风口，昼夜通风。9月中旬～10月上旬，这段时期要及时封闭棚膜以维持棚内温度，这时如夜间气温在15℃以上则不用关通风口。进入10月中旬以后，外界气温逐渐降低，此时，白天应注意进行通风，夜间应封闭棚膜，到11月上旬夜晚应在棚膜上及时加盖草帘保温。

2.5 及时采收

秋茬黄瓜一般播种后35～45天开始采收，黄瓜底部瓜宜早采摘，这样有利植株进入生殖生长旺期，当进入生殖生长旺期后要做到及时采摘。

3 越冬菠菜栽培要点

3.1 整地做畦，适时播种

畦宽掌握在1.5～3米，整平畦面，播前灌足底水，等水完全渗入土地后再把种子均匀撒在畦面上，然后覆1厘米左右土即可。

3.2 田间管理

菠菜喜欢肥沃湿润的生长环境，是速生型蔬菜，所以在生长期间需要及时供给充足水肥，特别是从播种到齐苗这段时间，要保持土壤湿润以确保齐苗。出苗后及时浇水，结合浇水每亩可追施尿素15～20公斤，在菠菜的整个生育期内，温室温度控制在15℃～20℃。

3.3 适时采收

大约在翌年的1月份，就可以采收，采收可根据生长情况和市场需要分批进行。

秋冬茬辣椒高产栽培技术 篇6

采用营养钵苗床直播种子, 不必经过分苗移栽, 可一次育成大壮苗, 可有效地避免因分苗伤根、感染病毒和避免因子苗移栽、缓苗而影响花芽正常分化, 易育成大壮苗, 有利于提高前期产量。播种时间为8月上旬, 苏北地区以立秋后3 d为宜。在播种的前一天浇足底墒水, 使苗床和营养钵体充分湿透, 在每个钵体上点播1~2粒已催出芽的种子, 然后均匀地覆盖过筛的细营养土, 厚度为0.8~1.0 cm。苗床在土壤湿润和温度适宜的情况下, 7~8 d出齐苗。秋冬茬辣椒的播种正处在强光、高温、多雨的夏季, 苗床大多建在棚外, 应防止发生种芽落干、被烈日灼伤和大雨拍苗等现象。播种覆土后要及时覆盖地膜保墒并搭建较低的拱棚和覆盖遮荫网, 当大部分种子即将出土时揭去地膜。在大雨到来之前, 要及时加盖薄膜避雨, 同时注意雨间通风降温和雨后及时揭膜散温。

2 苗床管理

辣椒出苗后, 在1片真叶时应做好4项措施:一是调节好苗床温度, 维持昼温22~25℃、夜温在12~15℃;二是覆盖细湿土保墒, 可分2次进行, 每次厚度0.3~0.5 cm;三是及时补苗, 对缺苗的营养钵及时补播1~2粒种子;四是及时拔除苗床杂草。通过上述4项措施实现全苗, 促使幼苗粗壮, 子叶强健, 根系发达。在第1片真叶至辣椒现蕾这段时间, 应重点加强温光调控, 防止夜间温度过低或遇特殊天气造成损失, 主要通过晴天早上适当早揭、下午晚盖草帘, 白天大棚内张挂反光幕, 增加辣椒的光照时间, 或者在大拱棚内搭建小弓棚并加盖薄膜进行增温保墒。此时苗床的温度应控制在白天25~30℃、夜间16~18℃。温度不宜过高, 昼夜温差应在10℃左右。主要通过遮荫、通风、浇水 (特别是雨后及时浇井水) 等方式调节苗床温度。同时通过盖防虫网、悬挂黄板、安装杀虫灯结合喷药等措施, 有效地防治蚜虫、白粉虱等害虫。在辣椒苗长到2~3片叶时定苗, 坚持“去弱留强、去病留键”的原则, 一般实行1钵双株定苗, 也可1钵只留1株。为促进辣椒苗生长健壮, 防止高脚苗, 可在3~4片真叶期喷洒60 mg/kg的助壮素和克早寒增长剂300~500倍液。视苗情及时拔除辣椒苗床上的各种杂草。除草后可撒1层营养土和草木灰的混合土 (5份细土加1份草木灰) 进行降湿和防水分蒸发。

3 适期定植

秋冬茬辣椒以早熟和丰产为主, 因此要育大壮苗。要求定植前有60%~70%的苗已经现蕾, 株高18~20 cm, 叶片10片左右, 茎粗0.5 cm以上[2]。秋分至寒露节气里均可定植, 苗龄为80 d左右, 要在定植前15~20 d盖上大棚塑料膜, 提高棚温和地温, 在定植前10 d深翻土地喷药灭菌、闷棚消毒, 施腐熟的有机肥120~150 t/hm2、三元复合肥750 kg/hm2。按110 cm南北方向起垄, 大小行栽植, 大行65 cm, 小行45 cm, 株距33 cm。选择在晴天的9:00—15:00进行, 定植的深度可根据辣椒苗的高度调整, 保证子叶节露在土外。然后及时浇足定根活棵水, 待水完全下渗后, 采用幅宽80~90 cm的地膜双行覆盖, 用土覆盖好定植孔并压实周边的地膜[3]。

4 水肥管理

定植后在浇足活棵水以后, 间隔5~7 d后应浇1次返青水, 浇水时选择在冷尾暖头天气的上午进行。一般不轻易浇水, 以免降低棚室温度, 影响辣椒苗生长。采取滴灌、微喷或膜下暗灌效果更好, 晴好天气一般8 d左右浇1次水, 要求浇水量要足。在定植前施足基肥的前提下, 对门椒坐果前一般不施肥, 防止徒长造成落花落果。第1次追肥应在对门椒开始膨大时进行, 最好追施煮熟的黄豆1 125 kg/hm2、磷酸二氢钾22.5 kg/hm2。第2次追肥应在收完第2层果以后进行, 追施氮磷钾三元复合肥300 kg/hm2。以后掌握每采收1层果追肥1次[4]。

5 田间管理

辣椒定植后, 在管理上密闭棚室, 提高温度, 促进生根快速缓苗。使棚温白天不超过30℃, 夜间不低于15℃, 一般在9:00及时揭去草苫, 尽量让幼苗早见阳光, 15:00再盖上草苫。如遇寒流或阴雨天气可在中午前后揭草苫, 以增加光照。当棚室温度高达30℃以上时, 应及时开天窗和通风口适当地通风、降温、排湿, 当温度降至22℃以下时, 应立即覆盖草苫保温。进入11月以后, 因受天气的影响, 大棚辣椒最容易落花落果, 严重影响产量。选择在辣椒的花蕾像“灯泡状”时, 用20 mg/L的2, 4-D溶液点花, 也可用防落素1 m L加清水375 kg稀释后喷花, 效果较好。

6 病虫害防治

坚持“预防为主, 综合防治”的原则, 在病害发病的初期及时对症下药。辣椒的病害主要有绵腐病、炭疽病、根腐病、疫病、灰霉病等。一般情况下采取种子消毒, 定植后发病前喷洒72.2%普力克水剂600~800倍液, 以后每隔7~10 d用药1次, 结合天气变化可以提前或滞后防治, 常用45%百菌清烟雾机熏蒸, 用量为3.75~4.50 kg/hm2;或用40%甲霜灵可湿性粉剂200倍液喷雾, 也可用达克宁、可杀得、速克灵、甲基托布津等药物交替使用。虫害主要是蚜虫、叶螨和白粉虱。蚜虫可以用5%灭蚜粉尘剂喷粉或用10%吡虫啉2 000倍液喷雾防治, 叶螨用15%速螨酮乳油200倍液喷雾防治, 白粉虱用10%吡虫啉粉剂1 500倍液喷雾防治。

7 适时采收

辣椒对成熟度要求不严格, 只要果实充分膨大, 表面具有较好的光泽时即可采收, 也可以根据市场行情而定, 设施辣椒受温度的限制, 一般情况下辣椒自开花至商品果实采收26 d左右。门椒和对门椒可适当提前采收, 有利于养分的转移和供应, 促进果实中后期结果提高产量, 也可根据辣椒的长势提早采收或暂缓采收。

摘要：介绍了秋冬茬辣椒高产栽培技术, 主要包括营养钵育苗、苗床管理、适期定植、水肥管理、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容, 以期为种植户提供参考。

关键词：辣椒,秋冬茬,高产,栽培技术

参考文献

[1]何宪平, 刘秉义, 靳军良.移动大棚辣椒栽培技术[J].内蒙古农业科技, 2009 (1) :115-116.

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[3]聂宗顺, 张军, 李江, 等.夏秋反季节辣椒高产栽培试验[J].内蒙古农业科技, 2007 (2) :55-57.

水果黄瓜——秋冬茬栽培要点 篇7

1. 播种育苗

生产上一般采用露地高畦搭棚育苗(或穴盘、营养钵育苗)。其上覆膜,主要用于遮雨防露,四周围上纱网,用于防虫。苗床采用没种过瓜类的大田表土,与腐熟过筛的有机肥料以及一定量的复合肥充分混匀。临近浇水前要在畦内浇足底水。

2. 整地定植

秋冬茬黄瓜幼苗生长期间气温高,蒸发量大,一般苗床多表现为缺水,所以必须保证及时补充苗床水分。施足底肥,做畦,两叶一心时定植。采用等行距或大小行栽植,一般行距80～120厘米、株距30～35厘米。随定植随浇水,以减少萎蔫,同时要使土坨与土壤密切结合。

3. 温度管理

当日平均气温降到16℃时,进行扣膜,扣膜后室温尚高,温度增高时注意放风、排湿。前期温度控制在晴天白天25～30℃、夜间13～15℃,阴天白天20～22℃,当外界日平均气温降到12～14℃时就要加盖保温被。严冬时,晴天白天的气温掌握在23～25℃,最高不超过28℃,次日早晨最低气温12～14℃。

4. 肥水管理

定植后根瓜采收前要强调浇好三至四次水,即定植水,隔日再浇缓苗水,7～3天完成缓苗,此时植株开始恢复生长,再浇一次水。下一次追肥浇水应在根瓜膨大期视情况而定,这次追肥一般结合浇水,顺水冲入硝酸铵、磷酸二铵丰田金钾等,每亩用量30～40千克。结瓜期一般10天左右浇一次水,以后逐渐延至15天左右浇一次水。在根瓜膨大期追肥后,一般20～30天追一次肥,每次每亩用硝酸铵30～40千克。还应配合叶面喷肥,一般可喷施0.20%的磷酸二氢钾。对于嫁接苗来说,苗期浇水应少些,以防南瓜根不下扎。结瓜期在肥水管理上应适当重些。

5. 整枝

方法视植株长势而定,通常整枝方法见右图,注意进入整枝较适宜的时期为七至八片真叶期,整枝过早影响根系发育。

6. 采收

注意及时采收商品瓜,过大会影响品质和产量。

7. 病虫害防治

辽宁温室秋冬茬黄瓜嫁接高产技术 篇8

关键词：温室,秋冬茬,嫁接,栽培技术

温室反季节生产黄瓜不仅可以实现全年餐桌蔬菜供应, 而且可以大幅度提高农民经济效益。黄瓜嫁接高产技术既防病又增产, 在实际生产中广为应用。

1 土壤条件及品种选择

选择透气、保水、保肥、pH值中性或微酸的沙质壤土栽培。在品种选择上应选用前期耐高温, 后期耐低温、耐弱光、品质好、抗病、丰产的品种。

2 栽培季节

秋冬茬生产:9月上中旬播种育苗, 10月上中旬定植, 11月下旬到1月末为采收期。

3 播种育苗

3.1 配制营养土

营养土要求具有土质疏松、透气性好、保水保肥力强, 酸碱度适中, 对苗有良好的固定支撑能力。可以采用如下比例配制:30%腐熟马粪、20%陈炉灰、10%腐熟大粪面、40%草炭土;上述混合营养土每m3加入过磷酸钙4kg、草木灰1kg、硝酸铵1kg。混合均匀分装到营养钵和育苗盘中。

3.2 种子处理

采用嫁接方法育苗, 黄瓜种子采用温汤浸种消毒法。先用凉水浸泡, 再用50~55℃热水烫种, 时间5~10分钟, 然后把种子放入冷水中迅速消除种子内部余热, 在30℃左右温水中浸种10h左右, 捞出后在28~30℃温度下经12h左右, 在种子70%露白后即可播种。砧木黑籽南瓜种子用70~80℃的热水消毒, 待水温降至30℃时, 搓洗掉种皮上的粘液, 再用30℃温水浸泡10~12小时, 捞出后置于25~30℃下催芽1~2天即可。

3.3 播种方法

采用靠接法, 先播黄瓜种子, 5天后播砧木种子。在浇好底水育苗盘中播入播黄瓜种子和砧木种子。播后覆土1~1.5cm。育苗前期气温较高, 还有降雨天气, 后期夜温下降较快, 注意保暖防寒。采用小棚简易覆盖育苗为好。为防止徒长, 拱土后至第一片真叶展开前, 进行两次覆土。控制水分, 基质含水量保持在60%~80%为宜。

3.4 嫁接

当接穗黄瓜第一片真叶展平时, 砧木刚见真叶时为嫁接适期。靠接时先将黄瓜苗和南瓜苗从苗盘起出, 然后削去南瓜的真叶和生长点, 留下两片子叶, 用刀在距子叶0.5~1.0㎝的下胚轴由上自下按35°~40°斜切一刀, 深度为茎粗的1/2;接穗黄瓜则在子叶下1.2~1.5㎝处自下而上斜切一刀, 角度为30°, 深度为茎粗的3/5。最后把南瓜和黄瓜的两个切口相互嵌入后, 使黄瓜子叶在南瓜子叶之上, 并用嫁接夹固定切口处。嫁接后立即栽入营养钵中, 栽植后浇足水。

3.5 嫁接后苗期管理

苗钵整齐排入苗床中, 用细土填好钵间缝隙, 浇水, 扣上小拱棚, 盖草苫遮阳。嫁接后白天温度保持25~28℃, 夜间保持18~20℃, 苗床不通风。3天后少量短时通风。接口愈合后逐渐加大通风量, 见光, 夜温保持在15℃左右, 成活后及时断根。

黄瓜为短日照植物, 在每天8~10h的短日照条件下, 能促进花芽分化, 夜间15~17℃低温条件下, 有利于花芽向雌花转化, 必须从第一片真叶展开后10~30d内用短日照, 低夜温条件下育苗, 以促进雌花分化, 为高产创造条件。

4 定植前准备

4.1 定植时间

10月上中旬。地温在浇水前后稳定在22~23℃这个范围内, 对于黄瓜缓苗较快。

4.2 棚室消毒

定植前一天晚, 封闭温室, 熏烟消毒。每亩用硫磺粉500g, 百菌清烟雾剂200g, 溴氰菊酯200g与2㎏锯末混拌成熏烟剂, 早晨通风。对杀灭潜伏在温室内的病菌和虫体有效。

4.3 整地施肥

这茬黄瓜结瓜期地温光照均不足, 因此定植前温室必须连续深翻和晒土并大量施入有机肥。每667㎡瓜地施腐熟有机肥5000~6000kg, 磷酸二铵20kg, 硫酸钾20kg。适当密植是大棚黄瓜早熟、高产的重要措施。南北方向起垄, 采取大行70cm, 小行50cm, 垄高25cm, 上宽75cm, 下宽90cm, 两畦之间留一上宽45cm, 下宽30cm, 深25cm的操作行。并铺好地膜及滴灌设施。

5 定植

选择晴天上午, 前一天将苗坨土浇透水, 定植时按株距27㎝打定植孔, 浇埯水, 待水渗至一半时摆苗, 水渗后封穴, 覆土深度不要超过苗坨高度, 压好地膜破口处。这样有利于提高根系周围的地温, 促进早缓苗, 避免朽根死苗。

6 田间管理

6.1 定植初期管理

定植后应从以下三个方面加强田间管理: (1) 水分管理, 用浇壶浇水。三天之内在浇一次缓苗水, 为促进地温回升, 加速根系发育, 缓苗水浇过后连续2~3次深中耕。然后蹲苗, 约10天。 (2) 温度管理, 缓苗阶段不通风, 之后当气温升到28℃时, 打开放风口, 使气温保持在25~26℃。夜温控制在16~18℃。 (3) 吊架绑蔓, 5~6片叶及时绑蔓。绑蔓时把叶片推向有光的一侧, 去除雄花及卷须。

6.2 采收期管理

西葫芦秋冬茬高效生产技术 篇9

秋季西葫芦播种期不要盲目提前, 这样会造成病毒病严重, 会造成大量减产;为了减轻病毒病的发生, 适当延迟育苗时间, 虽然生育时间缩短, 可利用日光温室的优势, 照样会取得比较高的产量和经济效益。依据最近几年的秋冬季西葫芦高产经验分析, 育苗时间安排在九月中旬比较合适。

二、整地和施肥

西葫芦是高产蔬菜, 根系发达, 加之秋季的地温高, 植株根系吸收能力强, 可适当少施有机肥。但是必须增加矿物质营养元素, 用于满足西葫芦高产的需求。具体要求请按照塑料大棚秋延后西葫芦栽培的施肥部分操作。

三、适当时期定植

日光温室秋冬茬西葫芦栽培, 也要强调适时定植。

1. 定植方法。

选择晴天的下午进行定植。定植时小心操作, 避免伤根, 不要把营养土块弄烂, 不能用力挤压栽培坑。

2. 浇足定植水。

西葫芦定植结束后, 要及时浇足定植水, 定植水要浇足浇透。浇水的具体要求按照塑料大棚秋延后西葫芦栽培的定植方法进行。

3. 西葫芦定植要注意的几点。

(1) 定植要浅。西葫芦秋季定植一定要浅, 有经验的菜农总结为露坨定植。

(2) 及时复浇缓苗水。压根水浇过3~4天后, 再浇一次浅缓苗水。浇浅缓苗水的作用是, 由于秋季气温高, 土壤蒸发量大, 可以有效降低地温, 增加土壤水分, 有利于加快缓苗。

(3) 浇缓苗水的方法。一般情况沙质土要早浇, 黏土地可以晚浇两天;缓苗水浇水时间在早晨或傍晚最好;浇水量不要太大, 把握浇后10分钟左右, 畦面的水渗完最好。

四、肥水管理

日光温室秋冬茬西葫芦栽培, 处于秋高气爽的干燥时期, 西葫芦长势强、生长快, 土壤的蒸发量比较大, 应及时地补充土壤水分和营养。

五、温度管理

日光温室秋冬茬栽培的一般温度管理方法除了按照塑料大棚秋延后西葫芦栽培进行, 还需要注意以下几点。

1. 前期温度以低标准管理为好。

因为此期外界环境温度较高, 日光温室内容易出现高温, 在管理上的温度尽量低一点。包括夜间温度也不要太高, 当外界气温在12℃以上时, 一定要夜间通风, 以便在外界环境降温以后, 西葫芦能够很好地适应和防止西葫芦徒长。

2. 进入冬天以后以保温为主, 尽量提高棚室管理温度。

因为由于前期的环境条件比较适宜, 中后期的植株开始老化, 适应低温能力有所下降。创造良好的温度条件, 可以提高产量。

3. 秋冬茬西葫芦后期的地温要求最重要。

后期要求盖好地膜, 减少浇水量, 保持地温在12℃以上。

六、植株调整

日光温室秋冬茬西葫芦, 由于前期的环境条件比较好, 植株的根系生长较快, 叶片的光合作用能力比较强, 光合速率也比较高, 不需要按照常规要求植株的根管比去调整植株, 应该尽早打杈去叶。菜农总结的经验是, 秋季西葫芦早管早发, 晚管不发。每株留叶片不要太多, 8片叶以上时就要进行剪叶处理。进入低温期以后的植株调整更为重要。每株最多保留8片叶, 让下部地面充分见光, 提高地面温度。通过研究发现, 植株留叶片少的日光温室, 光线直射地面, 能提高地温4℃左右。

秋冬茬蔬菜栽培技术 篇10

1 日光温室保温增光措施

为了保温增光, 日光温室前坡透明屋面采用聚氯乙烯无滴膜覆盖, 外盖棉被。温室整体下卧30 cm, 温室前端设有双层防寒沟, 从而保证日光温室秋冬茬芹菜的正常生长[1]。

2 品种选择

根据通辽地区的气候特点, 秋冬茬芹菜品种应该选择生长迅速、抗寒、长势好、抗病、高产、优质的品种。经过多年的栽培试验, 津南实心芹1号是比较理想的品种。

3 播种育苗

3.1 确定适宜播种期

为了使芹菜在元旦期间大量上市, 需在9月下旬定植, 以苗龄60 d向前推算, 7月下旬为最佳播种期。

3.2 浸种催芽

将芹菜种子用清水浸泡24 h, 清洗干净, 用纱布包好, 放在15~20℃通风透光的条件下催芽, 每天搓洗1次, 出芽率达到50%以上即可播种, 6~7 d出芽整齐。

3.3 做育苗床播种

选择灌、排水方便的地块, 做成宽1 m、长6 m的育苗畦, 每畦施腐熟的农家肥50 kg、过磷酸钙0.3~0.4 kg, 深翻细作, 浇足底水, 待水渗下后立即播种, 播种时种子内可掺入少量的细砂土, 播种后覆盖细砂土厚度为0.5 cm。为了防止杂草滋生, 可在覆土后喷40%除草醚乳粉, 每畦需5 g对水1 kg, 且均匀喷洒在畦面和畦埂上。

3.4 苗期管理

播种后注意防雨遮阳, 早、晚用喷壶各喷水1次, 以保持畦面湿润, 利于出苗。出苗后每天早晨或傍晚浇水1次, 水量不宜过大。适时间苗, 苗距保持3 cm左右。中午光强时遮阳, 早晚揭开, 逐渐减少遮阳时间, 让幼苗逐渐适应强光照射。当幼苗长到2叶1心时去掉遮阳网, 长到1个叶序环时, 控制浇水, 以促根系发达, 培育壮苗[3]。

4 定植

4.1 整地施基肥

施腐熟农家肥75 t/hm2、过磷酸钙450~600 kg/hm2, 深翻细耙, 平整后定植。

4.2 定植

当苗龄达到60 d左右, 有5~6片真叶时定植。定植前对育苗畦浇水, 定植时抖去泥土, 按大小分为2个等级, 淘汰弱苗和病苗, 不剪根不去叶移到温室内, 每畦按株行距7 cm×14 cm, 深度以不埋住心叶为宜, 栽满畦后立即浇水。

5 定植后管理

5.1 温度管理

白天保持20℃, 夜间10℃左右, 外温低于5℃时加盖棉被, 超过25℃时通风。

5.2 水肥管理

当幼苗长到5~6片真叶并展开时, 应及时施肥, 施尿素150 kg/hm2, 施完肥后立即浇水, 然后中耕松土, 停止浇水, 蹲苗时间为15 d。当苗高14 cm, 供应充足肥水, 施尿素300kg/hm2、草木灰1 500 kg/hm2。一般4~5 d浇水1次, 每隔15 d叶面喷施30~50 mg/kg赤霉素1次, 以促进地上部分生长, 从而增加产量, 一般可增产30%左右。

5.3 叶面施肥

采用0.3%磷酸二氢钾和尿素混合液与0.2%硼肥交替进行叶面喷施2~3次[5]。

6 病虫害防治

6.1 芹菜叶斑病

6.1.1 症状。

主要危害叶片, 也危害叶柄和茎。叶片初发病时产生黄色水浸状圆斑, 扩大后病斑呈不规则形, 褐色或灰褐色, 边缘黄色或深褐色。叶柄及茎上病斑初为水浸状圆斑和条斑, 后变暗褐色, 稍凹陷。高温多湿时病斑上长有白霉。

6.1.2药剂防治。

用65%代森锌500倍液, 或多硫胶悬剂1 000倍液, 或75%百菌清600~700倍液, 每隔7 d喷1次, 连喷2~3次。

6.2 芹菜斑枯病

6.2.1 症状。

主要危害叶片, 其次是叶柄和茎杆。叶片上初现淡褐色油浸状小斑点, 扩大后, 病斑边缘黄褐色, 中间黄白色至灰色, 边缘明显, 病斑着生黑色小点, 病叶外有黄色晕圈。叶柄和茎上的病斑长圆形, 稍凹陷。严重时叶变褐干枯。

6.2.2药剂防治。

用70%代森锰锌可湿性粉剂50 g+25%多菌灵可湿性粉剂50 g对水30 kg喷施, 每隔7~10 d喷1次, 连喷2次。视芹菜植株高矮, 可喷0.13~0.17 hm2。

6.3 蚜虫防治

温室内防治蚜虫, 可选用虫螨净烟剂或蚜虱净烟剂熏蒸, 效果最佳[6]。

7 采收

温室栽培芹菜, 一般于定植后60~70 d开始采收。分批采收时, 每隔20 d擗收1次, 每次擗收不宜太狠, 否则芹菜恢复慢, 影响产量。擗收后5~7 d内不浇水, 以免造成伤口感染引起腐烂。

参考文献

[1]安秀玲, 吴雪梅, 剡成虎.宁南山区日光温室秋冬茬芹菜栽培技术[J].农业科技通讯, 2013 (4) :268-269.

[2]陈士权.夏季芹菜栽培技术[J].上海蔬菜, 2007 (4) :32-33.

[3]滕亚芳.日光温室芹菜栽培技术[J].蔬菜, 2014 (2) :53-54.

[4]薛凤梅, 刘丽, 马军, 等.无公害芹菜栽培技术[J].现代农业科技, 2009 (9) :52.

[5]马国清.日光温室秋冬茬芹菜栽培技术要点[J].山东蔬菜, 2013 (2) :18.