食品安全责任重于泰山

食品安全责任重于泰山（精选12篇）

食品安全责任重于泰山 篇1

1为什么要抓安全

安全生产是供电企业工作的永恒主题。实现安全生产是员工、社会的迫切要求, 是企业生存发展之需。具体地讲, 理由有3点。

(1) 安全生产是员工自身的需要。每个人的生命只有一次, 因而是宝贵的。生命无价, 安全第一。如果员工在施工和检修中违章作业, 轻则受伤, 给自己造成痛苦, 给家人增加负担;重则造成死亡事故, 父母失去儿子, 妻子失去丈夫, 儿女失去父亲。一旦悲剧发生, 一个好端端的家庭, 经济上失去了依靠, 留下孤儿寡母生活非常艰难。因此, 坚持安全生产是员工自身的需要。

(2) 安全生产是社会和谐的需要。电力工业是国民经济和社会发展的基础产业以及重要的公共事业, 肩负着重要的政治责任、经济责任和社会责任。安全对于供电企业而言, 是一种责任、一个承诺、一种形象。倘若发生事故, 一座城市就要瘫痪, 人们无法正常生活和工作, 工厂企业停产, 国民经济就要受到影响。因此, 在安全责任面前, 供电企业既要当好参与者、受益者, 更要当好先行者、推动者, 做到协调联动、强化管控、敢于担当、主动作为。唯此, 才能提升企业形象, 促进社会和谐。

(3) 安全生产是企业生存发展的需要。企业兴衰, 成在安全、败在安全。企业如果经常出事, 领导忙于处理善后事宜, 常被事故纠缠, 怎能有心思抓工作?一旦发生事故, 事故的阴影笼罩着员工, 哪能安心做事?指标任务都难以完成, 企业更谈不上发展。

2确保安全生产的主要措施

安全生产事关员工、企业生命财产安全, 事关改革发展稳定大局。正因为安全生产重要, 因此怎么强调都不为过, 抓好安全生产, 任何时候都不能放松, 不能懈怠, 始终把安全生产作为硬约束和硬任务。

抓好安全生产, 关键要抓落实, 才会有成效。因此, 只有把安全生产工作抓实、抓细, 真正做到“为之于未有、始之于未乱、防患于未然”。对安全生产始终做到一以贯之, 常抓不懈。为了确保安全生产, 主要采取以下措施。

(1) 树立“责任重于泰山”的思想观念。要进一步增强安全生产工作的责任感和紧迫感, 从树立和落实以人为本、协调发展的科学发展观上, 认识和把握安全生产的基本任务, 做到同规划、同实施、同考核, 向规范化、经常化、制度化管理转变, 建立长效机制。从事后查处向强化基础转变。作为企业的员工, 只有将主动、互动、联动有效地运用到安全生产工作中, 做到培育理念根植于心, 强化责任固化于制, 多措并举落实于行, 才能实现员工、企业与社会的安全和谐发展。也就是说, 安全生产要成为全体员工的共识, 成为人人关注的重要话题。

(2) 完善安全工作制度。安全大事, 人命关天, 每一项规章制度的制定都有其道理。随着设备更新和现场作业工艺条件等变化, 对安全工作提出了新的要求。安全工作要适应新的形势, 坚持与时俱进, 对已有的安全生产规章制度进行修改、补充、完善。同时, 要不折不扣地落实在行动中, 靠制度管人管事, 让安全氛围浓起来, 安全制度立起来, 在单位内部形成人人重安全, 事事讲安全的良好氛围。事实证明, 许多大事故就缘于最初的小差错。一次小毛病单独看似乎可以忽略不计, 但倘若人人这么想, 众多小毛病凑一起就成了大问题。在生产过程中, 每一次工作开始前, 班长或安全员都要详细讲解施工或检修中的每一个危险点, 直到全都弄明白了, 才开始工作, 做到自己不受伤害, 进而不伤及他人。

(3) 坚持严抓严管。几年前, 湖南省电力公司李维建总经理给全公司员工写了一封关于注重安全生产的信, 就再三强调员工要遵章守纪, 切记不要违章, 避免悲剧重演。全方位、多角度抓安全, 持续加强安全管理, 确保人身和设备安全。安全管理中每一个环节都要扎扎实实, 一丝不苟。安全管理要贯穿生产的全过程, 不能有半点水分和虚假;要把安全教育、管理的各个环节落实到每一个员工, 转变重口头轻实干、重检查轻整改、重形式轻落实的思想观念;彻实转变安全生产形势说起来重要, 做起来次要, 忙起来不要的思想;树立安全生产贵在务实、重在落实的意识;将员工作业纳入精细化管理范围, 严格考核, 重奖重罚, 让员工不敢为不能为;完善现场安全把关制度, 重大施工和检修现场有领导把关, 遏制工作现场习惯性违章行为;加强安全生产检查监督力度, 强化安全监督的职能, 严肃督察纪律。在安全生产上, 只要发现违章作业, 不论是谁, 要善于“小题大做”, 不姑息宽容, 坚持按“四不放过”的原则进行处理, 加大事前责任追究力度, 宁愿听骂声, 不愿听哭声。

(4) 要有“补位”意识。在实际工作中, 有的员工认为自己没有违章作业, 便对身边的违章现象视而不见, 不提醒、不劝阻、不制止, 事不关己高高挂起, 认为“查违章是安全员的事”;有的管理人员在现场发现其他专业违章作业也不管不问, 认为安全的事不归我管。其实, 持这种观点的人是极端不负责任的。企业如同一艘巨轮在大海里航行, 每个人都是责任人。一旦细微环节出错, 就会造成无法想象的严重后果。在许多场合下, 员工间的一句提醒或者一次小小的帮助, 也许就会纠正一项违章, 防止一次可能发生的事故。球场上“补位”, 是为了赢球;生产上“补位”, 是为了安全。在安全工作中, 每个人不仅要自己不违章, 而且要树立“补位”意识, 发现违章及时制止和劝阻。只有这样, 才能真正做到防患于未然, 实现安全生产的长治久安。

(5) 创新安全教育模式。要使安全生产意识入脑入心, 做到动之以情, 晓之以理, 导之以行, 持之以恒, 就要敏锐地察觉员工中的各种不安全心理因素, 有的放矢、有理有据地强化安全教育, 切实将不安因素消除在萌芽状态;就要注重情感投入, 进行人性化管理, 发挥亲情的感染和激励作用。启动企业、班组、个人、家庭四位一体的“亲情互安”工程, 如员工家属的亲情安全“叮嘱”、“安全家书”、“安全心愿卡”等活动, 将员工的安全与家庭的幸福紧紧联系在一起, 筑牢安全互保之堤, 从人性化、亲情化角度构筑全方位、立体化、大安全防线, 形成家属保员工、员工保班组、班组保全所的安全生产新格局。

(6) 让培训为安全助力。培训最重要的就是保障每个员工的生命安全。培训是大义, 也是大利。按照“做什么学什么, 缺什么补什么”的原则, 狠抓员工培训, 提高员工安全素质和安全技能。根据员工的不同需求, 坚持从最基本的操作抓起, 从最实用的技术抓起, 广泛开展安全规章制度、标准化建设、紧急救助等内容的培训活动, 保证所有到施工和检修现场人员经过专业培训后, 方可进行现场作业。

本着全员参与、全员覆盖的原则, 针对员工任务繁重、工学矛盾突出、人员难集中、培训难开展等现实问题, 要创新方法, 保证培训不留死角。为保证培训效果, 将严格考核制度作为检查和提升培训的一个重要手段, 除了每次培训结朿时进行闭卷考试外, 还要在培训期间穿插诸如提问、抢答、竞赛等活动, 并根据考试和竞赛结果进行评比, 激发参训人员的学习热情和动力, 增强培训效果。按照“真考真管用, 真练真提升”的思路, 以考核评比推动理论学习, 以观摩演练促进技能提升, 以培训实效指导现场作业, 使员工切实提高完成各项安全生产任务的本领。

食品安全责任重于泰山 篇2

——“生命之歌”全国安全歌曲大赛歌词 我们需要安全，安全是和乐的琴弦，安全使生命如花，安全让人生灿烂，安全责任重于泰山，安全生产风光无限。啊，安全是家庭幸福，安全是花好月圆！

我们需要安全，让警钟长鸣在心间，安全让建设提速，安全是持续发展，安全责任重于泰山，安全生产天阔地宽。啊，安全是又好又快，安全是恒久永远！

安全卫士之歌 你是人民的健康卫士，你是首都的安全保证。你是防病驱魔的猎手，你是造福人间的精灵。你是文明执法的典范，你是奥运盛典的礼兵。你是社会和谐的使者，你是华夏复兴的铁门。

风餐露宿是你的特点，翻山越岭是你的人生。尽职尽责是你的操守，严防死守是你的责任。平平淡淡是你的生活，忙忙碌碌是你的身影。国富民强是你的期待，保驾护航是你的使命。

啊，北京卫生监督所，你是万家幸福的捍卫者，你是兴国安邦的守护神。啊，北京卫生监督人，你是执政为民的实践者，你是百姓安康的贴心人。

生命之花永开不败有多少纯真的眼渴望关怀，有多少无暇的心期待着爱。让车轮拉紧安全的缰绳，让汽笛唱响平安的期待。啊，有爱人生不会凋谢，有爱岁月处处花开。大路欢歌，阳光澎湃，生命之花永开不败。有多少青涩的笑害怕风雨，有多少稚嫩的梦畏惧伤害。

让道路洒满文明的笑脸，让心灵献出真情的慷慨。啊，有爱幸福不会消逝，有爱天地永恒精彩。茫茫车海，爱心指路，生命之树常青不衰。

人民交警之歌 我们是人民警察，我们是人民交警，迎着朝阳出，披着晚霞行。我们一路欢歌，奉献青春，一腔热血为了人民，一腔热血为人民，天地人和长相依，和谐共荣家国兴！交警、交警，人民的警察，平凡的岗位，平安的卫士，交警、交警，人民的警察，平凡的工作，和谐的福音！我们是人民的保护神！

人民的保护神！我们是人民警察，我们是人民交警，不论风雨雷电，不论春夏秋冬，我们满腔热情，服务人民，微笑谱写温馨文明，微笑谱写温馨文明，寒来暑往真情在，一条大路迎春风！交警、交警，人民的警察，光荣的使命，平安的卫士，交警、交警，人民的警察，平凡的工作，和谐的福音！我们是人民的保护神！人民的保护神！

交警之歌 春天的旋律温暖了寒冬 风霜雪雨中跋涉着你的忠诚 迎来朝阳,送走晚霞 保障着国家动脉安全畅通 现代文明离不开你啊!马路天使 人民感谢你啊!共和国的交警

你用爱心诠释着红黄绿的神圣 深情的奉献换来社会祥和安宁 披星赶月历炼着青春的年华 你们是城市里一道最美的风景 和谐中国离不开你啊!马路天使 你是平安的卫士啊!人民的交警

中国护士之歌：

柔情的双手，迎接生命的希望。温馨的话语，呼唤健康在起航。轻盈的脚步，驱散病痛的阴霾；

在你熟睡的梦里，我是那片最宁静的月光。中国护士，大爱无疆，用奉献浇灌生命，让青春永远绽放； 中国护士，大爱无疆，用生命守护生命，让真情地久天长。柔弱的臂膀，擎起生命的坚强。

汗水和泪水，流淌誓言的医学教|育网搜集整理力量。疲倦的脚步，走过无悔的人生；

当你醒来的时候，我是你那第一缕阳光。

中国护士，大爱无疆，用奉献浇灌生命，让青春永远绽放； 中国护士，大爱无疆，用生命守护生命，让真情地久天长。中国护士，大爱无疆，用奉献浇灌生命，让青春永远绽放； 中国护士，大爱无疆，用生命守护生命，让真情地久天长。真情地久天长！

明珠象你一样闪亮 璀 璨 生 辉 着 锦 绣 大 地。彩 虹 象 你 一 样 瑰 丽，擎 起 你 的 是 铁 塔 的 巨 臂。电 缆 恰 似 乌 龙，伴 着 时 代 的 节 奏 起 舞。

建 设 先 行、光 明 使 者、北 京 电 力。春 天，我 们 在 灌 溉 的 清 泉 中 流 淌； 盛 夏，习习清 风 送 去 我 们 的 情 爽； 金 秋，累 累 硕 果 饱 含 我 们 的 深 情； 隆 冬，我 们 奉 献 出 融 融 暖 意。为 人 民 献 出，无 限 真 诚，北 京 电 力。

明 珠 象 你 一 样 闪 亮，璀 璨 生 辉 在 人 们 的 心 里。彩 虹 象 你 一 样 瑰 丽，我 们 用 双 手 把 你 托 起。沸 腾 的 热 血，燃 烧 的 激 情，汇 成 我 们 豪 迈 的 誓 言：

万 众 一 心、争 创 一 流、北 京 电 力。

安 全，展 示 我 们 的 永 恒 追 求； 可 靠，充 满 我 们 的 不 懈 努 力； 服 务，标 志 我 们 的 神 圣 宗 旨； 优 质，饱 含 我 们 的 深 情 厚 意。为 人 民 献 出，无 限 真 诚，北 京 电 力。

日月星光照耀四面八方 当 代 文 明 渴 求 不 落 的 太 阳 光 明 使 者 创 建 强 大 电 网 北 京 电 力 带 给 人 民 希 望

我 们 是 新 中 国 电 力 栋 梁 万 众 一 心 情 系 万 家 渴 望奋 发 图 强 建 设 华 北 电 网 众 志 成 城 北 京 繁 荣 富 强

我 们 是 新 世 纪 电 力 栋 梁 万 众 一 心 奉 献 毕 生 力 量 奋 发 图 强 致 力 现 代 电 网 众 志 成 城 北 京 奔 向 小 康

我 们 迈 在 现 代 化 的 征 途 上 电 力 先 行 的 战 略 永 放 光 芒 服 务 社 会 的 宗 旨 永 志 不 忘 与 时 俱 进 的 歌 声 永 远 嘹 亮

我 们 是 新 时 代 电 力 栋 梁 万 众 一 心 实 现 奥 运 理 想 奋 发 图 强 铸 就 电 业 荣 光 众 志 成 城 北 京 灿 烂 辉 煌

税收之歌（歌词）税收是片蓝色的海洋，税法是我们心中的导航，纳税人的花香，让我们蜜蜂一样繁忙，城市的小巷，乡镇的村庄，到处都有采蜜的汗水流淌，到处都有酿蜜的歌声飞扬。为国收税，替民理财，神圣的职责印满蓝色的税装，民族昌盛的号角震撼着心腔，我们是洁白的金，我们是坚硬的钢，纳税人的欢笑是我们最高的奖赏，祖国富强是我们最大的愿望，最大的愿望。

税收是片蓝色的海洋，税法是我们心中的导航，祖国殷切的目光，让我们树根一样坚强，酥软的土壤，坚硬的山岗，到处都有执着的根苗生长，到处都有奉献的乐章奏响。为国收税，替民理财，神圣的职责印满蓝色的税装，民族昌盛的号角震撼着心腔，我们是洁白的金，我们是坚硬的钢，纳税人的欢笑是我们最高的奖赏，祖国富强是我们最大的愿望，最大的愿望，最大的愿望

游子之歌──我想回家

1、妈妈、妈妈，我想回家擦掉眼角的泪花人世间无奈又无常都曾经在痛苦挣扎苦苦寻觅走遍天涯曾经几番春秋与冬夏

为爱的归宿，身心已疲惫身在异乡，心在家

2、妈妈、妈妈，我要回家家乡天边有五彩霞回家的路上有你的牵挂再大的风雨我都不怕！妈妈、妈妈，我要回家快快、快快您带我走吧！妈妈、妈妈，我要回家快快、快快您带我走吧！

3、妈妈、妈妈，我想回家牵我的手一起上路吧有您的陪伴与关爱我在蹣跚中天天长大妈妈、妈妈，您放心吧母爱甚深微妙又伟大绝望的游子不在犹豫远漂的兄弟都想回家

4、妈妈、妈妈，我要回家兄弟姐妹一起走吧有相互的叮咛和搀扶千难万险我们都不怕妈妈、妈妈，我要回家带着上帝的嘱托满怀信心、满怀期望奔向快乐的家乡

零距离之歌（藏头歌词）

——谨以此献给电视台《零距离》栏目

关心百姓的疾苦注重市民的呼声民生是我们永远的主题

生生不息和谐山阳、时刻把它关注

服务群众的诉求务实深入的报道

百姓呼声是我们追踪的焦点

姓甚名谁无所谓、都是我们瞩目的目标

焦作零距离

作好每一期 作到群众心里零距离的心与心的接触距我们的路你也许有些远离我们的心却近在咫尺

焦作零距离

作好每一期 作出民生百态零距离的心与心的相依距我们的路纵然再远离我们的心毫无分寸

纪检监察之歌

身穿普通装，职业是公仆，时代重任扛肩膀。名利不追逐，不索求勋章，神圣使命装胸膛。反腐正气扬，倡廉为天下，只为天空更晴朗。卫士逞刚强，徽章闪银光，无怨无悔热血洒 无悔选择纪检监察，为了祖国更兴旺。没有硝烟的战场，经历了无数冷枪。正义邪恶的交量，铸就我们的理想。

安全重于泰山责任就是使命 篇3

健全管理体系夯实安全责任

加强安全管理组织领导。永宁采油厂成立了由主要领导任组长的安全领导小组，夯实了主要领导、主管领导、各科室主要负责人的安全领导责任。健全了厂、各生产单位与所属区队、班组的安全管理专门机构。每年逐级签订安全目标责任书，屡层落实安全责任，形成了一级抓一级、一级对一级负责的安全管理机制。

加强安全管理制度建设。结合实际情况，制定和完善了安全培训建档制度、安全包抓制度、逐月通报制度、特种工持证上岗制度、重点部位强制年检制度、重点隐患跟踪监控制度、外协作业队伍验资制度、工程建设安全预评价和“三同时”制度、百分卡管理制度、安全奖励制度等规章制度，同时狠抓制度的落实与检查考核兑现，使各项规章制度真正落在实处。

建立健全安全检查考评机制。制订了《永宁采油厂安全检查与考评办法》，由专门的安全检查考评领导小组根据各部门工作性质和特点，制订相应的检查项目，逐项进行检查考评，实行百分制打分。

强化安垒应急救援机制。制订了全厂安全生产预案和火灾事故、爆炸事故、设备事故、生产事故、交通事故、防汛专项预案，成立了3个厂级应急抢险预备连，建立了6个安全应急物资供应库房。春秋两季，认真组织开展安全演练活动，提高了处置突发事故的能力。2010年，会同当地政府组织开展企地联动大型油气泄露火灾爆炸应急救援预案模拟演练，应急救援能力得到了进一步的提升。

强化安全培训确保安全生产

加强新工培训。建立了厂、队、班“三级”培训体系，新工上岗前必须依次由厂里、部门、班组逐级进行培训，培训结束后，组织统一考试。上岗后再由所在部门现场培训，指定专人带领，使其进一步熟悉工作环境，掌握操作规程，直至班组长确认合格后方可单独操作。

加强特种设备操作培训。由于采油厂特种设备多，分布范围广，操作相对复杂，安全隐患无处不在，因此，对特种设备操作人员的培训就显得至关重要。采油厂定期邀请延安市技术监督局、延安市安监局举办特种工培训班，培训结束后，进行统一考试。通过培训，采油厂电力、车辆、锅炉、压力容器等特殊设备操作人员的持证率和再培训率均达到了100％。

强化日常培训。坚持季度培训制度不动摇。邀请市、县安监局、交警队、交管站等部门举办安全知识和法律、法规讲座，使广大干部职工充分认识到安全生产的严峻性以及抓好安全工作的重要性。每年春秋两季，厂星都聘请有关专家深入生产一线，针对不同岗位、不同工种，有计划、有重点地进行技能培训和安全宣传教育，特别对驾驶人员进行案例分析通报教育，用事故寨例增强驾驶人员的自我保护意识。2011年5月份，采油厂邀请县安监局的专业技术人员对工段级以上领导干部、专兼职安全员及重点部位操作人员进行了为期15天的HSE管理体系培训，共举办培训班10期，参训人员2950人。

实施“请进来、送出去”人才战略。以引进人才和外出培训为突破口，采取“学、帮、带”相结合的互动方式，着力培养一支有经验、懂技术、会管理的安全人才队伍。

加强专项管理落实安全措施

加强设备管理。建立健全了设备管理制度、管理台账和电子档案，并设置电子档案自动提示功能。每年春秋两季定期对所有锅炉、压力容器、特种车辆等特种设备进行全面检验。设备出现故障时，必须在第一时间维修，凡查出有问题不检修的设备管理人员，按违规操作处理。

加强重点部位管理。认真开展安全例检和定期大检查活动，特别对重点部位、蘑大危险源进行全面排查。严格实行消防车24小时现场值班制度，切实加强对进出各站点车辆和人员的安全检奁和管理。

强化油井安全管理。对抽油机执行采油区队一周一小查，一月一大查的安全检查制度，安环科和专兼职管理人员分组巡回检查，增强了安全生产的强性管理。

加强建设工程安全管理。督促各施工单位、监理单位结合实际制定完善的安全管理体系，签订安全合同，认真细致地将安全责任落实到项目建设的每一个环节，创造安全文明的施工环境，确保实现工程建設零事故目标。

加大外协队伍安全检查和监管力度。严格按照项目合同履行安全责任协议，与法人代表签订安全目标责任书，加强对施工单位安全资质核查、日常管理、监督检查，对造成事故的严格追究责任，确保了安全施工无事故。

加强防洪防塌管理。每年进入解冻期和汛期，认真排查防洪设施和滑塌区，发现险情隐患，及时上报排除。

加强交通管理引领安全典范

采油厂交通安全管理实行安全生产标准化管理原则，紧扣规范，结合实际，报抓车辆安垒标准化建设。交通安全管理分为厂级管理、职能科室管理、使用部门管理、乘车人员管理和交警依法监管理五个方而，实行统一调度、分级管理。车辆管理中心是交通安全管理的中怄系统，承担着全厂勘探开发和生产经营活动中的物资运输、新井安装、油区道路的整修、生产用车的调派、内部车辆的管理等工作。近年来，采油厂坚持内强素质、外树形象，连续9年未发生一起等级以上交通事故，创造了连续安全行驶3200多天的最佳纪录。多次受到省、市、县业务管理部门的表彰奖励，2008年，被国家安监总局授予“全国道路交通示范推广单位”的荣誉称号。

严把准入关。车辆准人实行上级业务主管部门会审制，坚决杜绝“三无”车辆营运；驾驶人员准入要求录用驾驶人必须证件齐全、资质合格，实足驾龄满3年以上，并通过严格的桩考、路考、理论考，考试合格届还要由在岗驾驶入带培实习1个月，确认能够单独上车后方可独立上岗。

严格派车管理。所有工作用车必须由车辆管理部门统一派遣，使用部门和乘坐人员对所指派的车辆、证件及驾驶员进行用前核对，保证“人、车、证”统一。严格实行长途车审批制度，由主管领导、科室领导、派车人层层签字把关，未履行审批手续出车的，视为私自出车，对驾驶员记违纪一次，驾驶员一年内被记过三次，取消驾驶资格。下雪天车辆就地封存，如遇紧急情况必须出车时，由厂长审批。雨雪天后恢复行车，必须先探路，后派车。收车后必须停放指定在地点，并登记、核对，保证停放安全。

安全生产责任重于泰山 篇4

2015年2月9曰下午, 韶关市曲江区农机局在五楼电教室召开2015年第一季度农机安全生产工作会议。叶志明副局长主持, 全体干部职工参加了会议。

分管农机安全生产工作的周子刚副局长对2014年全局的安全生产工作做了全面的总结, 并对今年第一季度的工作进行了具体的安排。他说:今年首季的主要工作任务:一是严厉整治拖拉机酒驾、无证驾驶、非法载人等行为, 尤其是方向盘式拖拉机;二是继续创建平安农机示范镇、村, 深入开展‘六个一’活动;三是加強农机监理执法人员的培训, 提高农机监理执法水平。

周建民局长在总结讲话中希望大家会后抓紧落实, 牢固树立安全生产责任重于泰山的思想意识, 并在提高安全意识、加強宣传教育、加強隐患排查、严把“三关” (入户、年审、检验) 、加強联合执法、加強值班值守等六个方面进行了強调。周建民局长满怀激情地说:“同志们, 做好农机安全生产工作, 责任重大, 任务艰巨。我们一定要振奋精神, 坚定信心, 以铁的手腕、铁的纪律, 重拳出击从严整治, 上下一心, 齐抓共管, 最大限度地遏制农机安全亊故的发生, 为平安曲江创建工作做出应有的贡献。”

食品安全责任重于泰山 篇5

安全责任，重于泰山 狠抓落实，永保平安 今年全国安全生产月活动的主题是“安全责任，重在落实”，这个主题十分切合电力企业的实际，对于我们贯彻“以人为本、安全发展、科学发展”的理念，促进全年安全生产目标的实现具有积极的指导意义。

一、克服侥幸心理，用福岛的教训来筑牢我们的安全理念

2011年3月11日下午，日本东部海域发生里氏9.0级大地震，并引发海啸。位于日本本州岛东部沿海的福岛第一核电站停堆，且若干机组发生失去冷却事故，3月12日下午，一号机组发生爆炸。3月14日，三号机组发生两次爆炸，并继而发生了严重的核泄漏。

日本福岛第一核电站爆炸事故，给我们以深刻的教训和警醒。作为核电技术已经相当成熟并且清楚本国是一个地震频发的日本，为什么还会发生这么严重的核电爆炸和核泄漏事故呢？其主要原因还是安全责任的不落实。福岛第一核电站爆炸事故，既是天灾也是人祸。在地震发生后，核电站的人员如果能够在第一时间赶到厂房进行应急抢险，快速向反应堆注入硼酸，那么反应堆就会快速冷却，但是操作人员却只是向反应堆注入清水，选择了这种侥幸的保守的方法，为的是事后反应堆还可以用。

作为安电人我们应该从福岛核电站的事故中吸取教训，我们要以对人民高度负责的态度来做好大坝安全工作，确保厂房机组的安全运行，更要防止灾难性的事故发生，用血的教训来筑牢我们的安全理念。例如我们要认真地维护好大坝的柴油发电机，进行多种预案演练，一旦发生特大洪水或者发生7级以上地震，在厂用电全失的情况下，是否能够及时启动柴油发电机，是否能够顺利地提起闸门

泄洪？如果不是那样，发生柴油发电机无法启动、闸门无法提起，造成洪水漫坝、水淹厂房甚至垮坝的事故发生，那将对水库沿岸国家和人民的生命财产造成重大损失，那么我们将成为千古罪人。

二、落实安全责任，用我们的责任心、细心、恒心去筑牢安电平安的大堤 安全生产是电力企业永恒的主题，“安全是第一责任、安全是第一需要，安全是第一效益”，这些话相信安电员工都已经耳熟能详，但是要将这些安全理念真正落到实处却不是一朝一夕、轻而易举的事。在安电这个大家庭里，平安不仅仅是几位厂领导、几十位中层干部的事，平安是我们每一位安电员工的责任，需要我们用责任心去浇灌、用细心去呵护、用恒心去实现，需要我们每一个安电人扎扎实实地做好本职工作，需要我们持之以恒地抓紧抓好安全生产的每一件事、每一个细节。

我认为可以重点从以下五个方面落实安全责任：

一是加强对员工的安全思想教育，让安全思想牢固扎根。通过每月安全分析会、班组安全学习日、安全生产月专题教育活动，通过厂领导为全厂员工讲解安全专题讲座、网上安全事故教育等形式，不断加强对职工的安全教育，让安全生产的思想和理念在员工的头脑中深深扎根。

二是严格执行安全规章制度，坚决抓好“反违章”。安全生产必须要有严格的规章制度来执行和保证，否则抓好安全生产就成为一句空话。我厂实行的违章连带考核制度，将安全责任连带制，不仅教育了违章者本人，也教育了违章者的领导和身边人，使人们清楚地认识到，看到违章不纠正也就变成了自己违章！

三是加强安全文化建设，让职工的安全思想不断升华。近年来，我厂通过编制《学规程反违章图册》、《安全生产历险记征文集》、安全亲情话语、写给亲人的一封安全家书，开展安全生产知识竞赛、拍摄3号机组示范性大修录像片、提炼企业“方圆”安全文化理念体系等，都是安全文化建设的有效途径，对我厂的安全生产起到了很好的促进作用。

四是通过实施安全生产风险金制度，将安全责任与经济责任挂钩，更彰显了安全责任的价值，从而更能调动员工搞好安全生产的积极性。

五是切实关心维护员工的利益，维护队伍的稳定。对职工关心的热点、难点、焦点问题及时解决，对不合理的或一时无法解决的也要在一定的场合给予解释，让职工释疑解惑、心明眼亮，解除了心中的疑惑，稳定了思想情绪，自然能专心搞好安全生产。

马方:衔命前行责任重于泰山 篇6

环球慈善：近年来，随着国人对慈善事业关注度的提高，企业家和企业高管阶层作为精英人群，正日益成为人们目光聚集的焦点。泰山管理学院作为山东省民营企业家和中小企业管理者培训基地，企业家和企业中高层管理者恰好构成了贵院学生的主体。您作为泰山管理学院的院长，对管理学院与企业家以及慈善事业的关系如何看待?

马方：在谈三方的关系之前，我想还是先从管理学院的定位说起。泰山管理学院是个学校，自古以来学校的本质无非有两个，一个是培养学生具备某种知识和技能，所谓授业是也；其二是传授一些商业上的道理，传授一种使命，一种精神。

环球慈善：对于愿意到泰山管理学院学习的企业家和企业高管学员而言，事业大多已经渡过了生存危机的时期，继续学习的内容应该已经不再是简单的商业技巧，而更多的应该是精神层面的东西。

马方：是的。目前中国的商学院教育，在商业技巧方面大家的资源基本上是能够共享的，学校教学生什么，是很容易被模仿的。所以，泰山管理学院更希望用精神和社会层面的东西，去谋求学院的立身之本，致力于搭建“一个别人能做的我能做得更好，别人不能做的我也能做”的竞争优势，而且这种优势要对社会的文明，对社会的进步有正面的促进作用。

环球慈善：教育的功能除了教给受教育者知识之外，还有一种潜在的诉求，那就是让受教育者反哺社会。

马方：这说到了教育的本质上去了。教育一定要触及灵魂，如果教育不能触及灵魂，那教育的使命就只是完成了一半。所以我们常常深深地感觉到：在中国常规教育之下的中国的学生很少有反哺社会的举动。这就向我们泰山管理学院这类商学院提出了一个历史使命：通过教育企业家和企业高管这类的社会精英，提高全民文明素质，进而促进社会进步。

环球慈善：您所说的企业家等社会精英的教育，我想这可能涉及一个颇为耐人寻味的话题：商业逻辑和财富伦理。作为教育者的你们，可能首先就会在这个问题上遇到纠结。

马方：这正是我要认真阐述的一个问题，也是我们从不讳言也从不回避的一个话题。最近这些年来也确有许多人和我探讨过关于学校收费与学校教育使命的关系问题。我一直坚持认为，人人都有享受全民教育的权利。但是当我们发现普通教育未能使受教育者受到全方位的教育，而且这种教育上的缺陷已经影响了一些企业家和企业高管的成长，且这些精英人士期待弥补这种缺陷之后，我们从中发现了一个商业机会。但是我们尽可能以合理的价格吸引更多的人来读书，让更多有潜力的人来读书。事实证明，在这个前提下，仅靠学费依然是不能支撑学校运转与发展的，于是我们希望学生来给我们捐款。我们的学生每年都给我们捐款，也有很多学生给我送东西。对于学生的捐赠，我们是一律“笑纳”的，在这件事情上，我们始终坚守这样一个逻辑：我们不能给客户送任何东西，这个逻辑与商业逻辑是相通的。这无疑是一种颠覆传统的逻辑，但它无疑又是更符合价值交换原则的，所以我们认为这种逻辑是正向的，它能使我们与学员之间的关系更纯洁。

让慈善实现价值

环球慈善：那接下来的问题是：你们如何让慈善的种子深深地植入你们的企业家和企业高管学员们的心中呢?

马方：在教学过程中，我一直在积极地倡导让学生在责任中体会成长。责任不是讲出来的，而是在实践中体验出来的。一个企业家，你要让他有良心、有责任感，你就得让他先做，从做中找到感觉，进而得到正确的回馈。正是这种正面的回馈，让他明确真正的责任的定义和标准。

环球慈善：近年来你们组织学员们举办过什么慈善活动吗?你们是如何组织的?

马方：最近几年来，我们组织企业家先后资助了好几所学校。

我们的资助活动是经过精心设计的。首先，我们并不直接针对哪几个、几十个人，我们通常是对整所学校进行资助；其次，我们一直提倡学生实物捐赠，让学生把家里不用的东西，像衣服、文具、玩具定期打包整理，资助给学校和需要帮助的孩子。之所以这样做，因为我们出于两方面的思考：一是对社会而言，任何东西不仅是某一个人的，更是社会的；二是慈善与否不能单纯地用出了多少钱为标准，而应以你对社会、对民族、对国家做了哪些好的事情，有益的事情为标准。

环球慈善：您所提到的捐赠的事情的确让人有耳目一新之感。这足以引发我们这样的思考：资源究竟应该怎么利用，才能真正产生正面的社会效益?看来慈善本身也是需要用心策划的，而不是我们通常看到的一捐了之。

马方：一定要让捐赠实现其真正的慈善价值。慈善的价值，无非是让弱者受益，更进一步说，要让慈善的受益者感受到社会对他们的关心，知道社会是有同情心和爱心的，减少他们对社会的恶意心理，减轻他们对社会的不信任感，让他们对社会有包容心，而且要保证不使其产生心理压力。如果捐赠行为管理失当，就会与慈善的目标背道而驰。比如有些企业家把钱捐赠给慈善机构之后，很少去追问资金的使用情况，任凭慈善机构随意支配；有的企业家在捐赠过程中表现傲慢，让受赠者产生反感；有的钱虽然发到了弱势群体手中，但由于弱势群体能力或年龄的限制，钱被监护人轻而易举地挪用了，或者买烟买酒，或者赌博了……像这种慈善做的就没有意义了。所以，为了慈善而慈善意义不大，我的目的是他们在慈善中体验一种责任、一种良心。

环球慈善：对于捐赠者和受益者而言，慈善行为都应该成为一种很好的教育，成为一个对灵魂进行洗礼的过程。

马方：我们组织的每一次捐赠活动都让我们每一个人刻骨铭心。我们的很多学员在活动中经常把身上的钱全部掏光。那种感动是最真挚的，那种欣慰是花多少钱都买不来。这样的体验让学生坚信，他们的幸福不是来自索取，而是来自付出。

慈善应该来自信仰

环球慈善：近年来，国内数次重大自然灾害让国人对慈善事业有了极其深刻的认识。人们开始思考与慈善相关的一些深层次问题，尤其是如何使慈善事业的发展拥有一个长效机制。于是人们结合国外慈善事业的运作机制，对国人的信仰层面进行了探讨，得出的结论是慈善的长效机制来自信仰。

马方：这是很有道理的。如果你想做慈善，那么你本身要是个善人才行，如果其本身是个恶人，即使偶尔行善，也不免会受到沽名钓誉诟病。

再者，慈善的边界是以责任为尺度的。慈善来自人类的终极关怀，是一种不折不扣的利他行为。所以它要求参与者必须有关注他人的责任，而首先不是关注自己的。其次不是关注血缘关系之内的亲属。中国社会是一个宗亲社会，这使得人们往往过多关注血缘关系之内的人。

环球慈善：这固然与责任相关，但还不是责任，更不是慈善，而只是超越动物本能的宗亲孝悌伦理。

马方：真正的责任是针对血缘关系之外的人，你对他能不能承担责任，能不能让别人幸福，是探讨慈善的前提。通过了解慈善的本质，可以让我们关注血缘关系之外的人，从而推动社会更加文明，使社会主体更有良心。

环球慈善：那对于企业而言，如何使这种理念与企业的慈善行为结合起来呢?

马方：我认为，做好企业是公益慈善的第一步。一个企业如果连生存都有问题，那它的慈善就将是无本之木，无源之水，这样的慈善更难言长效。其次要在产品功能、用途设计上，体现以人为本的基本理念。说白了，就是要仗你的产品为消费者解决实际问题并创造价值，让客户群体受益。最后，要由国家通过一定的激励手段，借助市场手段，引导企业家及其他社会精英人士积极参与到慈善事业当中去。

食品安全责任重于泰山 篇7

山西高平青龙同昌煤业有限公司, 位于高平市三甲镇姬家山村村东, 距高平市区7.5公里, 长晋高速公路1公里, 长晋二级路 (207国道) 2公里, 交通条件十分便利。全矿现有职工500余人, 其中井上及管理人员200余名, 大专以上学历50名, 中专学历200名。生产安全技术力量雄厚, 采煤工艺先进, 矿井抗灾防灾能力较高, 安全生产平稳, 拥有固定资产1.5亿元。

2009年9月28日经山西省兼并重组整合工作领导组于晋煤重组办【2009】44号方案批复为单独保留矿井, 批准开采3#———15#煤层, 井田面积为4.9133平方公里, 资源储量4000万吨, 核定年产量90万吨。

近年来, 公司深入贯彻落实科学发展观, 本着“以人为本、安全责任重于泰山”的理念, 以建设本质安全型, 安全高效型矿井为目标, 加大安全投入, 落实安全责任, 创新管理模式, 干部职工的工作积极性得到空前提高, 各项事业呈现出勃勃生机。先后荣获“高平市安全生产先进单位”及省煤协“山西科技创新先进单位”、“高平市5000万元纳税大户”等荣誉称号, 我们相信, 通过全体干部职工2—3年的努力, 一个充满生机活力、平安和谐的现代化90万吨矿井将在长平大地上崛起, 再铸新的辉煌!

食品安全责任重于泰山 篇8

我们举行第十七个“全国中小学生安全教育日”暨海南省第四个“学校安全教育月”活动, 其目的在于通过广泛宣传安全知识, 培养广大师生的安全意识, 增强应急避险技能, 提高安全防范能力。开展好这项活动具有十分重要的意义, 是抓好学校安全工作的一项重要举措。在此, 我提三点意见。

一是充分认识开展此次活动的重要意义并加强组织领导。这次活动范围广、规模大、时间长, 对提高学校安全工作水平, 增强学生安全防范能力都有巨大的促进作用, 各地各校要充分认识这次活动的重要意义, 将其纳入学校重要议事日程, 成立专门的组织机构负责开展活动, 主要领导要亲自抓, 分管领导具体抓, 明确专人负责, 确保领导到位、措施到位、责任到位。二是结合实际制定具体的实施方案, 确保取得实实在在的效果。各地各校要按照省教育厅的统一部署, 认真抓好活动的组织开展工作, 要结合实际, 制定具体的实施方案, 进一步明确开展活动的重点内容和基本要求, 并把活动的主要精神传达到各级各类学校, 扎实有序地开展各项活动, 不搞形式, 不走过场, 确保活动取得实效。三是重点强化应急演练, 着力提高学生防范风险能力。各地各校要随着活动的深入开展, 进一步完善应急预案, 明确责任, 做到有章可循, 一旦发生突发事件、自然灾害或其他安全事故, 能够得到及时有效控制。同时要开展部署周密、规模适度、形式多样的火灾、地震等突发事件自救应急演练活动, 着力培养师生面对突发安全事故时的逃生自救能力。特别是在易发生安全事故的项目上, 要组织进行多次演练;在低年级的学生中, 要针对其年龄特点, 多安排演练次数, 直到学生熟练掌握为止。

档案安全重于泰山 篇9

为贯彻落实全国档案安全体系建设工作会议精神, 省档案局馆长于佩常亲赴大庆、绥化、佳木斯、双鸭山等地进行档案安全情况调查, 并于6月11日召开了全省档案安全体系建设工作会议, 把档案安全工作真正放在“安全永远第一, 安全重于泰山, 安全高于一切”的重要位置, 作为“一把手”亲自抓, 层层落实、人人尽责的头等大事来抓。

档案安全包括档案实体安全和档案信息安全, 涉及方方面面。而影响档案安全的因素可概括为人的因素和物的因素。在这两个因素中, 人的因素是主导因素, 因为不安全的环境往往是人为的, 即使有些因素不是人为的, 也可以通过人的努力去改变。因此, 做好档案安全工作, 必须做到以下三个方面:

第一, 提高认识, 树立“安全第一”的思想。

安全制度执行, 安全设备运用, 关键在人。所以抓好档案安全工作, 要先从人的安全意识抓起, 尤其是单位的“一把手”, 要有安全第一责任人的认识, 分管领导要负具体的领导责任, 从领导到职工, 从干部到工人, 要提高全员的档案安全意识;要实施重点监管, 注重提高要害岗位和重要环节工作人员的档案安全意识;从8小时内到8小时外, 要保持所有时间段、所有时间节点上的档案安全意识;要努力扩大影响力, 提高主管领导和有关部门的档案安全意识。

第二, 完善体制, 抓好档案安全体系建设。

在档案馆库建设上, 要严格遵循国家有关部门颁布的档案馆建设规范等“刚性要求”, 筑起保障档案安全的坚固防线。现有馆库达不到要求, 目前还没有条件建新馆的, 要以加强管理力度、增加管理内容等“柔性管理”来保证档案安全。

在档案载体安全上, 要加快档案数字化建设步伐, 重点推进, 利用优先;要完善受损档案抢救制度, 针对不同情况采取不同的修复措施, 避免造成更大的损失;要强化风险防范意识, 搞好重要档案的安全备份, 提高抵御各种突发事件的能力。

在档案信息安全上, 要处理好信息公开与信息安全的关系, 加强档案开放利用中的审查监管, 堵塞安全漏洞;要加强网络安全管理, 确保档案信息不泄密、不失密;要注重电子文件安全保护技术研究, 确保电子文件真实可靠、长期可读。

第三, 健全机制, 落实档案安全体系建设工作。

要实行制度管理, 完善档案安全工作规章制度, 建立档案安全防范长效机制, 一手抓建章立制, 一手抓贯彻落实, 把“安全第一”的认识物化到档案工作的各个环节。

要实施常态管理, 把档案安全当作日常工作来抓, 把档案安全责任落实到每一个岗位、每一个环节和每一个人, 层层签订责任状, 形成处处有责任、人人抓安全的局面。

要制定应急预案, 建立危机预防与危机管理机制, 提高应对自然灾害损毁和群体性事件影响的能力。按照预案要求, 经常组织演练, 以提高应急处置的执行力。

要开展安全督查, 通过档案行政管理部门的安全检查以及档案馆 (室) 的专项自查, 及时发现和消除安全隐患, 确保档案安全管理落到实处。

产品质量安全重于泰山 篇10

产品的存在也正是以消费为前提的, 那么对产品质量进行监督的最终落脚点即在于是否促进了消费者的利益。适用性与安全虽然都是产品最重要的属性, 而对于消费者, 产品质量的适用性影响生存质量, 产品质量的安全却关系到生存本身, 安全显然重于适用性。

在现行调整产品质量的法律框架下, 产品质量监督的方式主要有两种:一是, 行政监督, 由政府主管部门行使法定职权对产品质量进行抽查检验, 或在接到举报后对违法经营者进行查处;二是, 消费者自行监督, 举报产品质量违法, 为政府管理行为提供线索, 或者要求生产者承担对自己造成损失的法律责任。这两种监督在性质上是相区别的:前者的要害在于权力的界限, 即在什么范围内实施监督;后者则在于政府管理体制是否为消费者提供了辨别产品质量的足够信息。由此可以判断现行制度是否合理。

现有规定的主要特点在于, 对于因产品适用性和安全性带来的不同后果并未区分, 至少是并未作出明确的区分, 这导致了各主体间权利义务关系的模糊, 产生了严重的不良后果。

第一, 现行体制影响市场主体的必要自由, 微观层面影响产品质量的提高, 宏观层面则在相当程度上阻碍经济的发展。从理论上讲, 市场经济的各种主体在不妨碍他人的前提下都享有充分的自由, 包括生产的、买卖的自由, 这是市场经济的基本条件之一。生产者生产什么样的产品是他的自由, 正如毁坏自己的财物而未影响到他人时, 法律不得追究;对于公开宣称自己的产品质量不是很好的人, 只要不涉及公共安全, 法律就不应过问。而从消费者的角度, 在质量没有安全危险而对销售产生影响的几种情形中, 除了质次价高是非理性的之外, 质次价低, 质优价低, 质优价高, 正可以满足不同的需求, 如果消费者愿意选择质量较差的产品, 那也是其自由, 他人无权干涉。在自由竞争的框架中, 生产者的自由与消费者的自由经过博弈会达到恰当的平衡。政府强行划定的质量标准, 既不一定符合消费者的消费目的, 更侵犯了其消费意志的自由。这样, 生产者难以充分竞争, 消费者也难于得到合意的产品, 必然影响市场经济发展。

第二, 现行体制下产品安全性的相关信息, 对一般消费者而言难于充分获取, 极大地影响了消费者的辨别能力, 损害到消费者权利中最根本的安全和健康权。以电气产品安全为例, 消费者几乎不可能获知合格生产商名录, 进行相关消费时就缺少了最重要的信息。由于政府权力对经济生活干预太广泛, 对产品的众多一般质量指标的监督占去了政府主管部门的大部分精力, 而关系到保障人体健康、人身和财产安全等的事务反而被忽视或者力不从心, 使得类似情形非但无法避免, 近年来更是不断发生严重的产品安全事件。这表明产品质量监督必须作出区分:消费者自行监督的范围只应限于一般产品的质量, 涉及安全健康因素的产品质量只能由政府负责, 政府有义务为提高消费者的辨识能力提供必要的条件。

第三, 现行体制下产品质量评价体系难以实现自我更新, 消费者受到“合法侵害”的悖论时时发生。技术进步在安全方面一般体现为对消费者保护程度的加强, 但高技术可能意味着高成本, 如非有特别的原因, 现行体制下经营者一般不会主动去采用高技术, 尽管对于消费者而言, 由安全性引起的损害往往较之于由适用性引起的损害要大得多, 但生产者法律责任承担方面却没有很大的区别。如产品质量法规定的产品责任重要构成要件之一是产品缺陷, 而对于缺陷的判断, 尽管作为兜底条款有“缺陷是产品存在危及人身、财产安全的不合理的危险”的规定, 但一般情况下是以相关强制性标准为依据的, 那么生产者即可以其产品符合标准而进行抗辩, 即使对消费者造成了损害也不承担法律责任。这样, 一方面产品质量的提高缺乏内在动力, 另一方面消费者的权益也难以得到充分保护。

安全重于泰山 篇11

“留学安全”不仅仅指人身安全，还包括留学生心理及学习安全等范畴。世界上没有绝对安全和绝对危险的地方，讨论“安全”必须具体到特定的时间、地点和场合。

2015年QS世界十大最安全的留学城市，按排名是：日本大阪（Osaka）、德国慕尼黑（Munich）、新加坡（Singapore）、加拿大魁北克（Québec）、中国香港（Hong Kong）、韩国首尔（Seoul）、瑞士苏黎世（Zurich）、中国台北（Taipei）、日本东京（Tokyo）、加拿大渥太华（Ottawa）。

除了要选择“比较”安全的地方停留，留学生还要有强烈的安全意识，以及熟悉各国家法律、文化和生活。所以，留学生出国之前，必须做好功课。

据分析，留学常见的事故通常分为三类：自然灾害、大型社会事件和个人突发事故。在遇到任何危险的情况下，留学生一定要保持冷静，切忌慌乱失措。平时一定要训练自己的危机应对能力，提高防范意识，加强自我保护。一旦遭遇危险，一要沉着冷静，二要及时寻求援助。平时应了解学校的紧急联系电话和联系人、居住地附近的报警电话号码、当地中国使领馆的电话号码等，遇到危险，要及时取得联系，寻求帮助。

本期《留学生》策划了“留学安全手册”，深度分析留学生安全事故原因，以及提出安全建议;“圆桌会”专家讨论“对于留学安全问题，我们在思考什么？”，希望能给留学生一点启示。

食之新“道”——食品安全重于天 篇12

随着食品生产的工业化、畜禽生产的集约化、水产养殖的规模化, 新技术、新原料、新的食品添加剂的广泛使用, 有害物质成分超标现象越来越严重, 人们的生命和健康因此受到严重的威胁。而且, 随着生物技术的发展, 转基因食品陆续出现, 它们具有产量高、营养丰富、抗病虫害, 在不利气候条件下可获得好收成等优点, 具有良好的发展前景。但是人类对基因工程食品的安全性问题至今还了解不足, 并且用传统的毒理学试验方法和危险评价程序评价转基因食品的安全性存在的诸多困难, 就目前的研究结果来看, 还不能肯定转基因食品能否对人体健康产生潜伏危害。

一直以来, 我国强制执行食品卫生标准和食品质量标准两套标准, 但是两套标准长期并行, 且互不沟通。在实际执行中就可能出现这样的情况:按照一套标准监督检查合格的食品, 按照另一套标准就有可能不合格。我国现已颁布的涉及食品安全的法律法规数量多达十几部, 有《食品安全法》《食品卫生行政处罚法》《食品卫生监督程序》《食品安全管理条例》《消费者权益保护法》等一系列的法律法规。但是由于出台早, 要求标准低, 以及现实情况的复杂性, 有些条款已经不能适应新时期市场经济的发展。同时, 我国对食品安全事故责任单位和责任人的惩处相对过轻, 缺乏威慑力对违法行为大多予以查封、捣毁窝点、停业整顿和罚款等, 不痛不痒的起不到“杀鸡儆猴”的效果。

中国的人口众多, 食品市场空间大, 食品生产者和经营者着重于眼前的利益, 丧失道德底线, 不顾法律禁令, 铤而走险, 不惜昧着良心去伤害广大食客的身体安全。有些消费者在消费时, 受个人收入低等因素的制约, 首先考虑的也是价格因素, 忽视产品的内在品质, 即便是在自身的合法权益受到损害时, 大多是吃出问题不维权。有的消费者对于食品的观念影响了制假售假者的行为, 如蔬菜要大个的、漂亮的, 肉质喜欢颜色鲜红的, 对食品的外观很重视, 这在一定程度上促进了不法食品生产者作弊造假。

要解决中国食品安全问题首先要加大对食品安全的宣传教育力度, 提高全民素质。要提高食品从业人员的食品安全意识, 食品安全教育。食品从业人员应加强食品卫生法等相关法规和食品安全知识的教育, 了解各种食品安全监测方法, 提高食品安全的管理专业化水平。通过教育, 使食品从业人员以身作则地参与食品生产经营的安全管理。还要普及公众食品安全知识。一是增强居民的食品安全意识, 并逐步改变购买价值取向, 由过去食品消费中的“价格优先”, 向质量、价格并重的方向转变, 使人们自觉地购买安全、无公害食品;二是提高消费者的感官鉴别能力。通过各种宣传工具和宣传形式, 有针对性、分期分批的对消费者进行食品卫生知识的健康教育, 以及假冒、伪劣食品的鉴别, 增强消费者的自我保护能力;三是逐步形成科学的膳食结构, 讲究安全卫生、营养搭配、经济合理。

其次, 还要加强食品安全法律法规建设, 完善与食品安全相关的法规和标准。一是制定食品安全基本法。在基本法中, 要对食品安全管理做出原则的规定:明确以危险性评估为基础来建立食品安全保障体系;明确各管理机构的权力和责任;明确食品安全管理机构的协调办法和协调机制;制定与政府实施相关的基本方针;明确政府、企业、消费者以及其他相关者在保障食品安全过程中的权利和职责;确保制定政策过程公正性和透明性;明确应付发生或可能发生重大事故的紧急事态的体制;对食品标签制度进行规定等。二是制定不同层次的法律法规。根据确保食品安全的关键环节、关键领域以及确保某一类食品安全的需要来专门制定不同层次的法律。三是赋予执行部门更充分的权力, 对违反法律规定的生产经营者要从严进行惩处。

再次, 要建立健全权责明确的食品安全管理体系。要完善我国现有的食品安全管理体制。一是成立国家食品安全委员会。组建由相关政府职能部门组成的食品安全委员会, 专门负责组织协调政府各主管部门对食品安全的监管, 并为政府制定食品安全政策提供建议;二是对政府的食品安全管理机构进行合理分工。在现有的管理体制基础上进行小的调整, 依然按照食品产业链的环节进行明确分工, 确定具体的监管部门;三是充分发挥地方食品安全管理体系的作用。建立中央政府和地方政府既相互独立又相互协作的食品安全监督网。充分发挥地方食品安全管理体系的作用, 加强地方政府的工作手段。中央和地方在食品安全标准上要保持协调。切实落实责任制和责任追究制, 坚决克服地方保护主义。还要加大对食品安全管理工作的投入力度。加强基层监管部门人力、设备和经费保障力度, 让罚款与部门利益脱钩, 严禁罚款返还、变相“坐收坐支”。我国食品安全法明确规定, 县级以上地方人民政府统一负责本行政区域的食品安全工作。绝大多数食品安全问题发生在基层, 也解决在基层, 地方政府是否建立了工作责任制、经费保障落实情况应当是近期检查和问责的重点。

第四, 加强国际合作, 积极吸纳国际发达的食品安全管理经验, 积极采取国际标准。我国已加入世界贸易组织 (WTO) , 所以应加强国际合作, 积极吸纳国际先进的食品安全管理经验, 积极采用国际标准加强国际合作, 为排除技术壁垒对我国食品出口的阻碍, 保障食品的出口安全和人们的身体健康, 食品的安全管理与国际接轨势在必行, 必须按照国际先进标准组织生产。 (1) 要系统研究和全面了解国际标准, 找出我国现行标准与国际标准间的差异, 为采用国际标准和国外先进标准提供依据。 (2) 要注重引进与创新并举, 结合我国的国情, 借鉴国外先进标准, 开展标准技术创新研究, 为保证食品安全和为政府部门制定符合我国利益的进出口监督检验策略和措施提供技术支撑。 (3) 要培养一批懂专业、外语好、能在标准化领域进行国际交流的高级人才, 积极参与相关国际组织的活动, 为建立能与国际水平接轨的质量标准体系打下基础。