本地黄牛

本地黄牛（共4篇）

本地黄牛 篇1

互助县利用良种肉牛细管冻精与本地黄牛进行杂交改良己取得了显著的经济效益, 但是引进大型肉牛品种皮埃蒙特牛改良本地黄牛尚属首次, 为了探讨皮埃蒙特牛与本地黄牛的杂交效果, 互助县自2002年起引进该品种牛细管冻精, 利用人工授精技术在互助县双树乡、威远镇、台子乡、五峰乡进行杂交改良, 本近三年的杂交改良中, 全县累计改良皮埃蒙特肉3 917头, 受胎3 184头, 受胎率为81.29%, 繁活犊牛3 147头, 繁活率为80.34%。现将杂交效果报告如下。

1 材料与方法

1.1 材料及方法

选择2003年出生的皮杂F l代牛30头, 本地黄牛10头, 进行初生、6月龄、l2月龄、18月龄的体重及体尺测定, 初生体重及体尺测定在犊牛出生后48 h内完成, 6～8月龄体重及体尺测定采用空腹称重和测量 (见表1, 表2, 表3, 表4) 。

1.2 皮杂F 1代牛的饲养管理

被测牛全年舍饲, 粗料自由采食, 饲草主要有麦草、青干草等, 精料每天补饲1.5 kg左右。

1.3 数据处理

对皮杂F l代牛、本地黄牛不同月龄的体重、体尺进行跟踪测试并对数据资料进行统计分析, 比较其生长发育。

2 结果分析

2.1 初生重及体尺

由上表可知, 皮杂F 1代牛的初生重比本地黄牛增加了22.71 kg, 相对提高率为151.40%, 初生体重、体斜长、胸围三项指数分别比本地黄牛增加11.6 cm、8.48 cm、14.94 cm, 分别相对提高了18.95%、13.80%、22.44%。

2.2 6月龄体重与体尺

由上表可知, 皮杂Fl代牛6月龄体重比本地黄牛增加了49.01 kg, 相对提高率为90.91%, 6月龄体高、体斜长、胸围三项指数分别比本地黄牛增加21.86 cm、19.90 cm、17.63 cm, 各相对提高了24.65%、22.38%、16.57%。

2.3 12月龄体重与体尺

由上表可知, 皮杂F1代牛12月龄体重比本地黄牛增加了16l.53 kg, 相对提高率为175.95%, 12月龄体高、体斜长、胸围三项指数分别比本地黄牛增加了18.03 cm、23.30 cm、28.48 cm, 各相对提高了18.73%、23.87%、23.67%。

2.4 18月龄体重与体尺

由上表可知, 皮杂F1代牛18月龄体重比本地黄牛增加了186.54 kg, 相对提高率为123.17%, 18月龄体高、体斜长、胸围三项指数分别比本地黄牛增加18.30 cm、20.09 cm、26.17 cm, 各相对提高了17.38%、18.84%、19.81%。

3 日增重

据测定, 皮杂F 1代牛从初生到6月龄平均日增重为362 g, 比本地黄牛提高67.53%。1 8月龄前平均日增重为523 g, 比本地黄牛提高了94.4%。

4 屠宰测定

据对2头1.5岁皮杂Fl代牛的屠宰测定。宰前平均活重为294.2 kg, 胴体重166.8 kg, 屠宰率为56.7%, 净肉重140.8 kg, 净肉率为47.86%;本地黄牛 (测定2头) 宰前平均活重为104.7 kg, 胴体重49.71 kg, 屠宰率为47.5%, 净肉重43 kg, 净肉率为40.6%。表明皮杂F 1代牛比本地黄牛增加产肉量1 17.09 kg, 屠宰率提高9.2个百分点, 净肉率提高7.26个百分点。

5 经济效益

皮埃蒙特牛在互助县进行杂交改良后取得了显著的经济效益, 皮杂F1代牛具有生长发育快、体格大、体质健壮、耐粗食、抗病力强等优良特性, 深受广大农民的喜爱。据对2003年出售的皮杂F1代牛的调查, 每头断奶皮杂F1代牛平均卖1 500～2 000元, 比本地牛高600～800元, 皮杂Fl代牛经过育肥后除去饲料成本每头牛能赢利1 000元左右, 经济效益十分显著。皮埃蒙特牛的推广已成为我县发展肉牛生产, 实现畜种结构调整的亮点, 也是促进农民增收, 畜牧业增效的有效途径。

6 小结

(1) 皮杂Fl代牛的初生重、6月龄重、12月龄重比本地黄牛有显著的提高, 表明皮埃蒙特肉牛改良本地黄牛效果显著, 今后应大力推广应用。

(2) 用大型肉牛品种皮埃蒙特牛改良本地黄牛, 兽医技术人员必预要做好产前、产中、产后服务, 尽量减少难产率和死亡率;农户必须要加强肉杂犊牛的饲养管理, 要良种良养, 才能体现出肉用牛生长发快, 饲养周期短, 产肉性能高的特性。

(3) 随着人民生活水平的提高, 对优质牛肉的需求不断增加, 我们必须用良种肉牛改良本地黄牛, 以提高本地黄牛的产肉量和牛肉质量, 从而提高市场上的竞争力, 同时提高农民的收入。

(4) 用大型肉牛品种皮埃蒙特改良本地黄牛, 建立商品肉牛生产基地, 做大做强肉牛业, 加快肉牛产业化进程是开发我县乃至全省黄牛资源, 提高黄牛生产性能, 增加农民收入的一条有效途径。

本地黄牛 篇2

1 材料和方法

1.1 供试牛选择

在雷波县锦城镇选择14~16月龄F1代西杂公牛5头,体重在151.3~196.4 kg;14~16月龄本地黄牛公牛5头,体重在102~131.3 kg。牛只要求健康无病,性情温顺。

1.2 试验分组和试验期

本试验以西门塔尔牛与本地黄牛的杂交一代公牛为试验组,本地黄牛公牛为对照组。试验分为预试期和正试期,预试期7 d,期间对试验牛进行编号、分组、驱虫;正试期为150 d。

1.3 饲养管理

两组牛的饲养管理条件相同,采用放牧与舍饲相结合。本着“先粗后精、定时饲喂”的原则,每天每头牛补饲精料1 kg,日喂精料2次,青粗料自由采食。专人看管,混合给食,每日饮水2~3次,早饲完后刷拭牛体。

1.4 育肥牛日粮

精料由玉米65%、麦麸20%、米糠12%、钙粉1.5%、添加剂0.5%、食盐1%组成,青粗饲料由青草、稻草和玉米秸组成。

1.5 测定项目和方法

试验牛每月进行一次体尺、体重测定,每次测定均在早晨同一时间空腹进行。育肥期满后屠宰试验牛,测定其屠宰率、净肉率等指标。宰前24 h停止喂料,10 h停止喂水。

2 结果

2.1 增重

F1代西杂公牛与雷波本地黄牛公牛相比,全期多增重52.7 kg,平均日增重多0.351 kg,差异极显著。见表1。

kg

2.2 饲料报酬与成本核算

根据试验记录,每头牛每天采食精料1 kg;青粗料的采食量,西杂牛高于本地牛,西杂牛头平每天采食25 kg,本地牛头平每天采食19.8 kg。两组牛所消耗的精、粗料成本分别按市价核算为每千克1.2元和0.2元,每千克增重的经济效益按10元计算。西杂牛每千克增重可收益2.89元,而本地黄牛仅收益0.09元。说明西杂牛比本地黄牛的育肥增重快,饲料转化率高,经济效益明显提高。见表2。

kg、元

2.3 屠宰测定

试验期满进行屠宰测定,西杂牛的屠宰率为54.9%,净肉率为43.95%,胴体产肉率达80.06%,肉骨比为4.01;本地黄牛的屠宰率为46.8%,净肉率为36.71%,胴体产肉率达78.43%,肉骨比为3.64。可见,西杂牛比本地黄牛的屠宰率高8.1个百分点,净肉率高7.24个百分点,肉骨比高0.37。见表3。

kg、%

3 讨论与分析

3.1 屠宰性能

试验表明,F1代西杂公牛的育肥效果明显大于本地黄牛公牛,F1代西杂公牛不仅增重快,饲料转化率高,而且经济效益高。通过杂交改良,牛的个体明显增大,月龄基本相同的F1代西杂公牛比本地黄牛公牛重57.5 kg,提高了46.9%。相同条件下育肥150 d后,西杂牛体重比本地黄牛重110.2 kg,提高了54.9%;西杂牛的屠宰率和净肉率也明显高于本地黄牛。因此,用西门塔尔牛细管冻精冷配技术改良本地黄牛,其杂交优势明显。

3.2 增重情况

本地黄牛 篇3

1 材料与方法

1.1 试验动物

试验牛群为日龄相近(最长不超过30 d)、生长发育良好、健康无病的弗莱维赫牛(♂)×本地黄牛(♀)、弗莱维赫牛(♂)×西门塔尔牛(♂)×本地黄牛(♀)及本地黄牛各20头，公母各半，根据品种分成3组，对供试犊牛进行品种、耳号登记，然后进行驱虫。

1.2 试验设计

试验在贵州省家畜冷冻精液站的母牛养殖基地进行。试验牛按品种分为3组(见表1)，试验Ⅰ组(F1，弗×本)、试验Ⅱ组(F1，弗×西×本)、对照组(本地黄牛)，每组20头。每组试验牛单独饲喂，配备固定的饲养员，在相同的饲养管理条件下，测定其初生、3月龄、6月龄、12月龄、18月龄体重、体高、体斜长、胸围和管围;然后将每组试验牛的公牛进行高强度育肥6个月，每组选3头牛进行屠宰测定，母牛采用氯前列烯醇诱导发情进行配种繁殖，测定其泌乳性能。试验时间为2009年3月13日至2011年11月19日，预试期14 d。

1.3 试验牛的饲料

参照冯仰廉主编的《肉牛饲养标准》(2004)和我国饲料营养价值表，并结合当地饲料资源的特点，制定试验牛群不同阶段的饲料配方。为节省饲料成本，将饲料制成粉料，饲喂时加适量水搅拌均匀，粗饲料由青贮玉米、苜蓿、野青草、稻草组成，预试期14 d。

1.4 饲养管理

采用栓系舍饲的方式，每日喂2次，饲喂时间分别在8:30和18:00，投料少量多次，每次投料时间不少于0.5 h。饲喂方式为先精后粗，精料、青贮玉米、青草定量饲喂，逐日记录饲料消耗，喂后0.5 h饮水。每天刷拭牛体1次，并保持圈舍清洁干燥，观察试验牛的饮食及疾病情况。

1.5 主要测量内容及指标

主要观测内容和指标包括生长性能(初生、3月龄、6月龄、12月龄和18月龄体高、体斜长、胸围、管围和体重)、屠宰性能(宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉率、大理石花纹、背膘厚度、高档牛肉重等)和泌乳性能(产乳量、乳脂率、乳蛋白率)，对测定的有关数据进行生物学统计。

2 结果与分析

2.1 不同杂交组合后代犊牛生长性能比较

2.1.1 体重的比较

根据试验测定的数据进行统计分析，试验牛体重变化及体尺变化详见表2。由表2可知，在同一饲养管理条件下，试验Ⅰ组(F1，弗×本)的初生重、3月龄重、6月龄重、12月龄重、18月龄重均极显著高于对照组(本地黄牛)(P<0.01);试验Ⅱ组(F1，弗×西×本)的初生重、3月龄重、6月龄重、12月龄重、18月龄重均极显著高于试验Ⅰ组(F1，弗×本)和对照组(本地黄牛)(P<0.01)。

2.1.2 体尺的比较

由表2可知，从初生到18月龄，试验Ⅰ组(F1，弗×本)不同月龄的胸围、管围、体高、体斜长均比对照组有所提高，而试验Ⅱ组(F1，弗×西×本)不同月龄的各项指标最高。说明用引进的弗莱维赫牛改良本地黄牛取得了良好的效果，在生长性能方面表现出了较好的杂种优势。

2.2 不同杂交组合后代牛屠宰性能比较

经过对3个试验组的公牛进行6个月的高强度育肥后，从每组中抽取3头进行屠宰测定，结果见表3。

从表3可以看出， (1) 试验Ⅰ组、Ⅱ组的肉牛比对照组肉牛极显著提高了宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉率和高档肉重(P<0.01)，显著提高了骨肉比值(P<0.05); (2) 试验Ⅱ组的肉牛比试验Ⅰ组极显著提高了宰前活重、胴体重和高档肉重(P<0.01)，显著提高了净肉率(P<0.05); (3) 3组试验牛的大理石纹等级和背膘厚度差异不显著(P>0.05)。说明，引进弗莱维赫牛改良本地黄牛及本地杂交牛取得了良好的效果，增加了肉牛养殖的经济效益。

2.3 不同杂交组合后代牛的泌乳性能比较

通过对3组母牛进行配种产犊后，从每组中抽取4头，进行泌乳性能测定，结果见表4。

注：4%标准乳量(FCM)=(0.4+15F) M，式中M为产奶量，F为平均乳脂率。

由表4得知，试验Ⅰ组、Ⅱ组产后第2、第3个月的日均乳产量和4%标准乳产量极显著高于对照组(P<0.01)，但乳脂率显著低于对照组(P<0.05)。3组试验牛产后第2、第3个月的乳蛋白率差异不显著(P>0.05);试验Ⅱ组产后第2、第3个月的日均乳产量和标准乳产量显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)，试验Ⅰ组和试验Ⅱ组产后第2、第3月的乳脂率、乳蛋白率差异不显著。说明弗莱维赫牛改良本地黄牛和本地杂交牛，可显著提高日均产乳量和标准乳产量，但显著降低了乳脂率，而乳蛋白率变化不大。

3 讨论与结论

通过试验观察，发现弗莱维赫牛与本地黄牛、本地杂交牛的杂交后代适应性强、生长快、抗病力强，性情温顺，易于管理。从试验结果可看出， (1) 在同一饲养管理条件下，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组的初生重、3月龄重、6月龄重、12月龄重、18月龄重均极显著高于对照组(本地黄牛)(P<0.01); (2) 从初生到18月龄，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组不同月龄的胸围、管围、体高、体斜长均比对照组有所提高; (3) 试验Ⅰ组、Ⅱ组肉牛比对照组肉牛极显著提高了宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉率和高档肉重(P<0.01)，显著提高了骨肉比值(P<0.05); (4) 试验Ⅰ组、Ⅱ组产后第2、第3月的日均乳产量和标准乳产量极显著高于对照组(P<0.01)。

一例本地黄牛化脓性乳房炎的诊治 篇4

1 发病情况

2009年6月11日, 卡蒲乡新关村石某喂养的1头妊娠8个月的黄牛左前方乳头肿大, 第2日前来求治。

2 临床症状及诊断

该牛表现为食欲减退, 兴奋不安, 呼吸急促, 喜站立不动, 后肢踢腹, 常回顾后望。乳房左前部明显肿大, 保定后检查可见离左前方乳头5 cm左右处有一化脓口, 从其中流出暗红色脓液, 并发现脓液中有蝇蛆滋生。从以上症状初步诊断为因外伤引起的化脓性乳房炎。

3 治疗

采取手术排脓, 配合抗菌消炎药物治疗。手术器械用0.3%新洁尔灭浸泡消毒。将牛保定好后, 用0.3%高锰酸钾清洗术部及周围, 由化脓口向外清洗, 将整个乳房清洗干净, 待其自然干燥后, 用75%酒精再次由内向外涂擦整个乳房。酒精挥发后在化脓口用手术刀切开 3 cm左右的新鲜创口, 通过挤压周围让脓液流出, 用镊子夹出所有的蝇蛆。脓液基本排出后, 用0.3%高锰酸钾反复冲洗创腔, 直到不再洗出脓液为止, 再用0.9%生理盐水清洗高锰酸钾液, 直至洗出的液体为无色, 最后在创腔内撒入土霉素粉4 g与青霉素粉200万IU。由于手术创口小, 不需要进行缝合。手术后用青霉素600万IU, 维生素C 5 ml, 氨基比林10 ml, 混合肌肉注射, 每天1次, 连续7天, 预防继发感染。同时给予清洁的饮水和饲草, 保持环境安静清洁。第2日病畜精神明显好转, 乳房肿胀处明显缩小。第3日食欲恢复正常。1周后, 肿胀基本消退, 伤口愈合, 达到预期治疗效果。

4 小结

(1) 耕牛乳房炎多因外伤继发感染引起, 应尽量避免在多刺灌木丛放牧, 经常注意观察耕牛的状态, 早发现早治疗, 以避免更大的损失。 (2) 化脓性乳房炎要及时排脓、消炎处理, 避免全身感染。在农村医疗设备条件不足的情况下, 手术措施应该因地制宜, 消毒及手术尽量规范, 避免继发感染。

参考文献