养殖场管理

养殖场管理（共12篇）

养殖场管理 篇1

近几年来,在养殖业蓬勃发展的同时,畜禽疾病也在呈现区域性的频发,为了有效地控制畜禽疾病,除了利用疫苗、药物防治以外,合理地利用消毒药也是控制畜禽疾病一个很好的措施,因为消毒药可以直接对病原微生物进行杀灭。怎样算是合理利用消毒药,笔者根据实践提出几点想法。

1 消毒药的种类

市场上的消毒药分为季胺盐类、碘类、含氯类、酚类、醛类、氧化剂类、碱类、醇类、酸类、重金属类等。养殖场常用的主要有季胺盐类、碘类、碱类、醛类和氧化剂类。理想的消毒药应该是:①低浓度就能杀死病原微生物;②性质稳定,无臭味;③不会产生污染,并对组织和物品无损伤;④价格低廉,失效期较长。

2 影响消毒药发挥作用的因素

许多因素可以增强或减弱消毒药杀灭病原微生物的作用,为了充分发挥消毒药的作用,必须正确认识这些因素的影响。

2.1 消毒药的性质和病原微生物的种类因素

不同的消毒药其作用范围也不尽相同,有的只对细菌有效,有的只对病毒有效,也就是说,不同种类的病原微生物对不同的消毒药的易感性有很大的差异。一般的规律是处于休眠期的细菌对消毒药的抵抗力比繁殖期的细菌要大。消毒时要考虑具体情况并根据实际,对消毒药的浓度等做出相应的调整。

2.2 消毒药浓度和作用时间因素

一般情况下,消毒药杀灭病原微生物的作用都与其浓度的大小和作用时间的长短成正比,浓度大、时间长,效果就好,反之往往不能取得较好的消毒效果。但是,也有的消毒药浓度越大,消毒效果反而不好,如95%以上酒精的消毒效果不如70%酒精的消毒效果。实际应用过程中最好是选用正规厂家生产的安全有效的消毒药,按其说明使用。

2.3 温度因素

正常情况下,温度的高低与消毒药杀灭病原微生物的效果成正比,也就是说温度越高,消毒效果越好。养殖场在进行畜禽舍消毒时,重点是要把握好温度,舍内温度最好控制在20℃以上。

2.4 环境因素

内外环境清洁的好与坏和是否能取得较好的消毒效果有很大的关系,因为环境中的有机物和灰尘会降低消毒药的药性,特别是蛋白质能与许多消毒药结合,使其发生变性和凝固,从而影响消毒效果。所以,只有在搞好内外环境清洁的基础上,消毒才有实际意义。

2.5 拮抗因素

养殖场在利用消毒药对同一个环境进行消毒时,不要同时使用2种以上的消毒药,因为物理性或化学性的配伍禁忌产生的拮抗作用会使消毒药的消毒效果减弱,甚至会完全消失。

3 消毒方法和程序

3.1 消毒方法

养殖场的日常消毒方法主要是物理法和化学法两种,物理方法可分为高温、干燥、发酵、紫外线、火烧等,最常用的是紫外线和火烧;化学方法分为喷淋、熏蒸、饮水、拌料、浸泡、涂刷等。具体采用哪一种消毒方法,要因地制宜,根据时间、消毒对象、经济因素等灵活选择。

3.2 消毒程序

3.2.1 环境清理

即对环境进行彻底地清扫,千万不能留有死角。

3.2.2 清水冲洗

有条件的养殖场在彻底清扫的基础上,可用大量的清水进行冲洗,也不要留有死角。

3.2.3 消毒

熏蒸消毒需要在环境还没有完全干燥且保温的情况下进行,因为熏蒸消毒需要一定的湿度;喷淋消毒需要在环境完全干燥的情况下进行,因为湿度大可降低消毒药的浓度;火烧消毒要在环境完全干燥的情况下进行,否则会延长工作时间和增加生产费用。

4 消毒需要注意的问题

4.1 坚持常态化

消毒对养殖场来说是一项重点工作,一定要坚持常态化,制定细致的相关制度,并进行有效的监督和指导。

4.2 消毒与免疫

消毒药对疫苗有杀灭作用,所以在对畜禽进行免疫的前后3～5 d不要进行消毒,以免影响抗体的产生。

4.3 消毒与应激

畜禽对外界应激比较敏感,所以在进行带畜禽消毒时,动作要轻,使其慢慢适应,千万不要强迫消毒。

养殖场管理 篇2

养殖场管理制度

为了保证羊群的健康发展和生产的顺利进行，维护羊场的声誉，特制订如下人员管理措施：

1、凡进入羊场的人员，无论是进入生产区或生活区，一律先经过羊场大门口进行脚踏消毒池（垫）、消毒液洗手、紫外线照射5分钟后方可入内。

2、所有进入生产区的人员，必须坚持“三踩一更”的消毒制度。即：场区门前踏3%的火碱池、更衣室更衣、消毒液洗手、生产区门前消毒池及各羊舍门前消毒（盆）消毒后方可入内。条件具备时要先沐浴再更衣再消毒才能入内。

3、外来人员禁止入内，并谢绝参观。若生产或业务必需，经消毒后在接待室等待，可以借助录像了解情况。若系生产需要（如专家指导）也必须参照生产人员入场时的消毒程序消毒后入场。

4、饲养人员除工作需要外，一律不准串区串舍，工具不得相互借用。

5、任何人不准带饭入场，更不能将生肉及含肉制品的食物带入场内。场内职工和食堂均不得从市场购肉，吃肉问题由场内宰杀健康羊只供给。

6、本场送羊的人员和车辆，必须经过全面消毒后方可回场。

7、严禁场内养猫养狗，职工不得将宠物带入场内。

8、饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养羊工作。

9、场内兽医人员不准对外诊疗猪及其他动物的疾病，羊场配种人员不准对外开展羊的配种工作。

10、每天打扫羊舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。经常检查饮水设备，观察羊群健康状态。

11、羊场工作人员应按时完成每日的资料记录。

1）认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。

2）羊群要有来源、特征、主要生产性能记录。

3）做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。

4）兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。

5）每批出场的羊应有出场羊号、销售地记录，以备查询。

6）资料应尽可能长期保存，最少保留2年。

贵南县龙本才让畜牧业专业合作社养殖场卫生防疫管理制度

1、羊场实行封闭式饲养与管理，所有人员、车辆、物品仅能经由场大门生产区大门出入，不得有其他任何途径进入场区。

2、场大门设置专职门卫，负责监督人员，物流的出入及按规定的方式实施消毒。

3、进场人员均应更换衣服和鞋帽，使用消毒药消毒双手、双足，最好喷雾消毒20秒后经大门人行入口进入场区，本场车辆返场时应消毒后经由大门消毒池进入。

4、外来人员车辆一般不得进入场区内，严禁进入生产区内，因特殊需要者，必须经理事长批准，按羊场规定程序消毒，由专人陪同在指定区域内活动。

5、饲养技术人员应在坚守工作岗位，不得互相串岗，管理人员因工作需要进入生产车间时，应在车间入口处消毒更换衣服。

6、生产区内羊群调动应按生产流程规定有序进行，售出羊只有上装羊台装车，严禁运羊车进场装卸羊只，凡已出场羊只严禁运返场内。

7、新购进种羊应按规定在隔离舍进行隔离观察（一般一个月）经检疫确认健康并消毒后方可进场混群。

8、场区内禁止饲养其他动物，严禁将其他动物，动物肉品及其副产品带进场内。

9、各栋间不得公用或相互借用生产工具，更不允许将其外借，不得将场外饲养管理用具带入场区使用。

10、场内应定期进行卫生大扫除，使场区内环境常保持清洁卫生。

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养殖场无害化处理制度

1、检疫员要每日认真填写检疫记录表，发现疫情要立即报告场长，由场长向动物卫生监督机构或动物疫病预防与控制机构报告，病死羊由动物卫生监督部门监督作无害化处理。

2、非病疫死亡的个体，由检疫员报告场长，查明原因，在无害化处理区进行监督处理（掩埋或焚烧）。

3、养殖过程中使用一次性用品如注射器、药品等要依照相关部门规定做无害化处理。

4、严禁使用或出售相关待处理品，造成事故者，依照相关规定，追究责任。

5、无害化处理区作业处理时，必须有指定人员看管，并做好周边地区消毒工作，严防污染环境或疫情传播。

6、无害化处理后，相关人员要做好处理记录，以便有关部门或人员查阅。

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养殖场消毒卫生制度

1、生活区、办公区、食堂及其周围环境，每月进行2次清扫与消毒。

2、生产区环境、生产区道路及其两侧6米方位内以及羊舍空地每周消毒一次。

3、羊只周转区：周转羊舍、转羊台、去羊通道、磅秤及其周围环境，每次转羊或出羊后要大消毒一次。

4、羊舍大门、生产区及猪舍入口消毒池：定期更换池内药水一次，并确保池内消毒药的有效浓度。

5、羊舍与羊群：每周带羊消毒1-2次，如周边发现疫情，每日1次，对场进行全封闭管理。

6、车辆：进入生产区的车辆必须在大门外彻底消毒，车辆轮胎使用3%火碱溶液清洗消毒。

7、羊只转群后：要立即对空圈舍进行彻底的清洗、消毒。

8、母羊从妊娠车间转入产房前：要对母羊进行清洗，消毒后方可进入产房。

9、传染病流行期间的消毒，消毒药液浓度需要提高，并交替用药，猪舍内隔日一次，羊舍门外，舍内通道撒上消毒剂，进出，放置消毒盒，生产用具使用前后放在消毒池中充分消毒5分钟以上。

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养殖场疫情报告制度

1、义务报告人：驻场（小区）兽医当怀疑发生传染病时应立即向当地动物卫生监督机构或畜牧兽医站报告。

2、临时性措施：

（1）将可疑传染病畜隔离，派人专管和看护。

（2）对病畜停留过的地方和污染的环境、用具进行消毒。（3）病畜死亡时，应将其尸体完整地保存下来。

（4）在法定疫病认定人到来之前，不得随意急宰，病畜的皮、肉、内脏未经兽医检查不许食用。

（5）发生可以需要封锁的传染病时，禁止畜禽进出养殖场（小区）。（6）限制人员流动。

3、报告内容：

（1）发病的时间和地点。

（2）发病动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况。（3）已采取的控制措施。

（4）疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。

4、报告方式：书面报告或电话报告、紧急情况时应及时电话报告。

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养殖场检疫申报制度

1、羊场从外地引种实行申报审批制，逐级申报，由省动物卫生所审批后引种。

2、引种必须从取得省级种畜禽生产许可证，无特定动物疫病区的羊场方可。

3、引种过程必须通过动物卫生检疫，并出具证明，到场后报当地动物卫生监督部门检验检疫。

4、5、引种后羊实行隔离饲养30日方可混群。

定时对场内所有养殖动物进行检疫检测，一旦发现疫情要及时向有关部门进行疫情报告。

6、出售羔羊及其商品羊实行保健制，即向当地卫生监督部门报告，检疫合作并出具证明方可销售。

7、严格遵守检疫部门相关规定，实行责任到人制，延误检验检疫的工作人员，追究相应责任。

贵南县龙本才让畜牧业专业合作社养殖场用药制度

1、使用药物必须仔细阅读说明书，根据病情对症下药。

2、正确配伍，注意配伍禁忌。

3、领取药品必须如实登记。

4、正确计算药物使用剂量，不欠量或超大剂量用药。

5、严禁对妊娠母羊使用“孕畜禁用”标示的药品。

6、激素和剧药有技术人员指导使用。

7、配置药品必须在药房内完成，不得在其他地方存放或恣意浪费。

8、医疗器械用好后立即放回原处，严禁在药房外闲置。

9、煮沸医疗器械时要有人守候，以防烧毁。

10、装卸和使用金属注射器时要真确操作，小心用力，避免损坏零部件。

11、小心使用天平和玻璃器皿。

12、用凉开水稀释新生仔猪口服药物。

13、药品均按性状、种类、用途归类整齐排放，用完一盒在开启另一盒并放回远处，不得乱拿乱放。

14、工作是要集中精力，避免用错药品造成不良后果。

15、保护好医疗器械的消毒效果，取用后随即盖好，以防细菌污染，禁止将整合注射器针头带入圈舍。

16、疫苗专用注射器和常用注射器要分开摆放，不可混用。

17、爱护室内卫生，药盒、空瓶、废针、包装不得随便丢弃，要放入垃圾箱统一处理。

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养殖场免疫及标识制度

1、树立预防为主，防重于治的指导思想。

2、严格执行消毒制度，严格执行本场的羊群免疫程序，建立有效地预防体系。

3、禁止在厂区饲养其它动物，定期对羊场环境、猪舍做好消毒、杀虫、灭鼠工作。

4、加强饲养管理、饲料的质量和饮水的情节卫生，增强羊的抵抗力。

5、严格遵守疫苗的使用程序：（1）防疫员预通知接种时间，（2）饲养员提前一天统计受免疫羊的数量，并投喂2天电解多维，（3）饲养员领取疫苗，（4）防疫员如实接种，（5）饲养员监督实施。

6、健全后备种羊、基础种羊的免疫档案。

7、疫苗按说明要求专人负责，冷链保管。

8、羊场以自繁自养为主，引种时了解对方当地疫情及有关情况，经确定为健康羊方能转入生产区。

9、商品羊按栋号填写免疫卡。

10、定期给羊投喂预防性药物，但免疫期间不能投药（患病羊除外）.11、疫苗出库要详细登记，使用过的废弃物要作无害化处理。

12、种羊耳标损坏或丢失要及时补挂，转群时种羊的档案要随之转动。

13、任何人不可将生肉及其制品带入场内。

14、员工不得相互串岗，各舍设备和工具不得串用，严禁借给外场人员使用。

养殖场管理 篇3

关键词：基层兽医站；生猪养殖场；防疫管理

1 引言

当前我国生猪养殖场大多存在于乡镇而且规模小，比较分散，养殖场管理人员普遍缺乏生猪防疫知识，这就要求基层兽医站帮助生猪养殖场做好卫生防疫管理，来避免疫情的发生给生猪养殖场带来经济损失，本文就基层兽医站如何做好生猪养殖场的防疫管理给出了几点建议。

2 做好生猪防疫的意义

当前我国生猪养殖场普遍存在与乡镇，规模小，有许多都是农村老百姓养殖几头生猪来增加经济收入，有些生猪养殖场规模也不是很大，如果一旦出现疫情导致生猪死亡，那么给农户和养殖场带来的经济损失都是巨大的，因此，基层兽医站必须加强生猪的防疫工作，这样才可以避免养殖户的经济遭受重大损失。

3 做好生猪养殖场防疫管理的方法

3.1 签订防疫责任书，落实防疫责任

基层兽医站想要做好生猪养殖场的防疫管理工作，需要对兽医站负责范围内的所有生猪养殖场进行严密的监控，并与养殖场和村委会签订相应的《防疫责任书》，在《防疫责任书》内对养殖场和村委会的责任进行明确，这样有利于调动养殖场负责人加强生猪防疫工作的积极性，而可以使村委会防疫工作人员更积极紧密的配合兽医站和养殖场做好生猪防疫工作，这样有利于兽医站制定的防疫措施的落实。

3.2 建立完善的养殖档案

基层兽医站要对辖区内的每个养殖场建立养殖档案，用来记录生猪防疫管理的各方面情况，包括疫苗注射、饲料使用、消毒记录、兽药使用、耳标领取、产地检疫、上市销售等情况，兽医站要加强养殖档案的管理与落实情况，向养殖场管理人员讲明记录好生猪养殖情况对防疫工作的重要性，督促养殖场工作人员做好养殖档案的记录工作，养殖档案要记录俩份，一份由养殖场保留，一份交给兽医站，这样兽医站可以对养殖场的防疫工作有一个全面的了解，有利于兽医站确定各个养殖场的防疫工作重点，这样也可以在养殖场和兽医站之间形成长效管理机制。

3.3 按照程序做好免疫注射工作

国家将口蹄疫、蓝耳病和猪瘟这三种疾病列入到了强制免疫的范围，因此基层兽医站首要任务就是要加强对这三种疾病的防疫工作，并在此基础之上做好其他疾病的防疫工作。兽医站首先要对辖区内的生猪养殖情况有一个了解，包括生猪的养殖规模、疫苗注射等情况，然后兽医站采购足够数量的疫苗并发放给各个生猪养殖场，指导生猪养殖场按照程序进行疫苗的免疫注射工作，要落实每种疫苗的注射情况，确保各个生猪养殖场都将这三种疫苗注射了两次，因为这样才可以使免疫效果更好。

3.4 定期巡查登记

兽医站工作人员在巡查时要注重对生猪养殖场附近河流、鱼塘的巡视工作，防止有养殖户将病死猪扔到河流、鱼塘情况的发生，因为被扔到河流、鱼塘的病死猪可能会导致疫情的扩散，兽医站工作人员一旦发现河流、鱼塘内有病死猪，要及时的通知兽医站相应部门进行清理打捞，防止疫情扩散，还要告知村委会这一情况，让他们加大巡查、宣传力度，避免这种情况的再次发生。

3.5 严格的执行消毒和生猪全进全出制度

生猪养殖场要严格的做好养殖栏舍、注射器械、生猪本身、进出养殖场车辆人员、喂养生猪的用具等日常的清洗消毒工作，尤其是要注重对外来车辆和人员的消毒工作，应对外来车辆和人员做全面的消毒工作之后才可以进入生猪养殖场。

3.6 完善产地检疫程序

兽医站对于养殖场生猪的出栏必须做好严格的把控，兽医站必须要求养殖场做生猪出场的检疫申报，在得到申报之后，兽医站要根据生猪的养殖档案对将要出场的生猪是否打完强制疫苗进行检查，没有打完强制疫苗的生猪不允许出场，这样做一方面可以防止有病情的生猪流向市场，另一方卖可以使养殖户对于生猪防疫的意识得到加强。

3.7 防疫管理信息化

兽医站可以通过与通信运营商合作的方式开发一个专门用于生猪防疫知识宣传以及生猪疫情的最新情况的手机短信平台，兽医站利用这个平台向生猪养殖户发送防疫的基本常识，宣传《动物防疫法》等法律文件来提升养殖户的防疫知识和意识，并通过这个平台对最新出现的疫情情况以及防疫措施向养殖户传送，来提醒养殖户注意生猪疫情的防控工作，加强日常的卫生管理，来避免疫情的发生。

3.8 举办突发重大动物疫情的应急演练

基层兽医站应该做好突发重大动物疫情的准备工作并制定相应的应急方案，可以每年进行一到俩次突发重大动物疫情的应急演练，在应急演练中发现准备工作不足和应急方案不完善的地方，并及时作出改进工作，来预防重大疫情的突然出现。

4 总结

基层兽医站应该结合生猪养殖场合村委会做好生猪的防疫工作，从签订防疫责任书，落实防疫责任、建立完善的养殖档案、按照程序做好免疫注射工作、定期巡查登记、严格的执行消毒和生猪全进全出制度、完善产地检疫程序、防疫管理信息化、举办突发重大动物疫情的应急演练等八方面做好生猪的防疫工作，这样才可以减少疫情的发生，避免养殖户遭受重大经济损失。

参考文献

夏季养殖场母猪饲养管理 篇4

1 改善猪舍的外部环境

1.1 做好猪场的绿化工作

通过在猪场道路两旁、空场之间种植高大的禾本科、阔叶树、花草如速生杨等, 可以降低热辐射60%~80%, 减少噪音, 可以降低猪舍环境温度3~4℃, 减少水泥硬化面积, 以改善养殖场 (小区) 气候环境。

1.2 屋顶加强隔热设计

屋顶采用隔热材料、木板、泡沫板等, 实践证明泡沫板, 既经济又实用。

1.3 定期消毒

对猪舍及设施消毒, 舍内外保持良好的卫生, 通风状态, 场地、用具做好清洁消毒, 粪便处理科学卫生, 强化终端处理结果, 如沼气池、化粪池等, 对死角如装卸台等消毒。

1.4 卫生管理

做好外来人员兽医卫生管理, 灭蚊、灭蝇、灭鼠工作。

做好饲养人员及其他工作人员的个体卫生、消毒工作, 如工作服、鞋子等。

隔离室消毒经常化, 制度化。

1.5 病死尸处理

对病死和其他原因死亡的生猪要妥善处理, 防止病原微生物的扩散, 传播。

1.6 进出车辆消毒

进出车辆采取自然消毒后再采取喷雾消毒。

1.7 隔离观察

对新进的种猪要隔离观察后再并群并舍, 标准为21d。

2 改善猪舍内部环境 (夏季)

猪的最适宜生产、生存环境在20℃左右, 也是维持需要最低, 人为的给予适当的环境, 增加了抗病力, 降低了成本。

2.1 减少饲养母猪

猪群过大和饲养母猪过高, 均可加重应激反应, 随机散热和有害气体就会增加。NH3, CO2, H2S, 不易尽快排放, 易引起呼吸系统病症。

2.2 降低环境温度

可采用滴水或雾化降温, 加强通风换气。

2.3 机械设备降温

设备有空调系统, 最好形成对流, 此方法适合单位定位养殖的哺乳母猪, 必须让强风气流高过猪的背部。俗话说:不怕狂风一片, 就怕贼风一线。以免引起关节, 风湿等疾病发生。

2.4 定期观察

加强猪群的观察, 看精神状态、粪便、听是否异常呼吸声音, 加强定期保健。

3 做好猪群保健

3.1 做好产期的保健工作

因地制宜, 可将还有15d临产的母猪从妊娠栏赶入单圈饲养, 增加母猪的活动量, 增加抗逆性, 抗应激, 提高免疫力。前一周饲料添加抗菌素。每吨饲料中添加新科普宁+瘟毒双绝+小苏打2kg~3kg, VC原粉2倍量添加100~200g。

3.2 控制母猪生产时间及产后消炎

让母猪在天气较为凉爽的早晨分娩。在母猪预产期的前一天4~5时, 阴户两侧注射律胎素1m L或注射前列腺烯醇2支。母猪将会在第2天上午6~7点分娩。可避免母猪多在晚间闷热容易致病时间分娩。产后就连续3d消炎, 防止产道发炎, 引起子宫炎、子宫内膜炎。现在一般采用卫泰头孢+鱼腥草。产完最后一头仔猪后, 用温水清洗产道, 送入160万IU青霉素2支, 最后注射缩宫素80U, 尽快排出恶露和尽快止血。如有食欲不振、消化不良、分娩前后粪便干燥较硬的应在饲料中添加人工盐、去炎散按健胃量分别加30g、50g, 防止奶水不足。精神沉郁的用凉水喷洒猪的身体, 特别是头部。注射葡萄糖盐水200~500m L, VC20m L, 黄胺啶注射40m L, 安乃近20m L。总之应对症及时治疗。

3.3 淘汰

淘汰产仔少, 母性差、体质弱的可繁母猪。

4 从营养上调整饲料配方, 科学实用

4.1 保证饮水

保证充足的饮水, 母猪乳含水量占76%以上, 每天需要大量的清水, 在高温情况下, 猪以蒸发散热为主, 保证充足清凉的饮水, 是有效的防止乳汁变稠和防暑措施之一, 将露在阳光下的水管埋在地下, 其温度在20℃以下, 这样才能保证送到舍内饮水是凉的。

4.2 调节饲料配方

(1) 猪前期饲料配方适当调整, 玉米减少10kg, 麸皮增加10kg, 降低能量饲料, 因为前期仔猪个体占出生猪5%左右。哺乳期豆粕减15kg, 玉米减5kg, 增加鱼粉10kg。增喂青绿多渍饲料。

(2) 适当添加抗生素等药物, 增强抗应激能力, 及时消除剩余料, 防止吃霉变、不卫生料, 防止发生中毒和消化道疾病。

(3) 调整饲喂时间, 上午6点, 下午18点, 晚间在22点补料投喂一次。保证每天吃料在6kg。

5 采取科学繁殖方法

适时配种, 避开三伏天产仔高峰, 采用人工诱导发情, 同期排卵技术。适当提前或推后产期。

6 防病

养殖场管理制度 篇5

一、新购兽药，必须购买正规厂家的合格产品。

二、使用兽药，应当遵守国务院兽医行政管理部门制定的兽药安全使用规定，并建立用药记录，必须载明进货厂家或经销商、数量、批号、有效期等内容。

三、禁止使用假、劣兽药以及国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的药品和其他化合物。禁止使用的药品和其他化合物目录由国务院兽医行政管理部门制定公布。兽药的使用依照有关技术规范标准执行。

四、有休药期规定的兽药用于食用动物时，饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录；购买者或者屠宰者应当确保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。

五、禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品和国务院兽医行政管理部门规定的其他禁用药品。经批准可以在饲料中添加的兽药，应当由兽药生产企业制成药物饲料添加剂后方可添加。禁止将原料药直接添加到饲料及动物饮用水中或者直接饲喂动物。禁止将人用药品用于动物。

六、发现可能与兽药使用有关的严重不良反应，应当立即向县畜牧兽医局报告。

池塘养殖四季管理关键事项 篇6

1 春季

俗话说“一年之计在于春”，一开春就要做好一年的养殖计划，比如养什么品种，养到多大规格，一年出池还是两年出池，根据出池规格和计划养殖年限决定放养苗种的规格；依据以往使用饵料和渔药的养殖及治疗效果，对照国家禁用渔药清单，选择可靠的饵料和渔药种类及品牌；培育浮游生物为鱼苗、鱼种提供适口饵料；检查机械设备（投饵机、增氧机、发电机等）是否能继续使用，计划增添机械设备的种类和数量；扩建、改造池塘工程（为不影响全年的养殖计划最好也在春季完成）等。春季主要是做好养殖前期的准备工作，为全年的顺利养殖打好基础。

2 早夏

春末夏初，气温稳定，即可开始一年的养殖生产活动。如果池塘进排水顺畅、水源充足、池塘不渗水、水深能达到2 m以上，苗种放养量可适当大些，否则不宜多放。苗种放养后，需要精心培育，提高鱼体自身的抵抗能力，进而提高其成活率。一是饵料选择：选择口感好、蛋白含量较高、营养均衡而粒径合适的饵料。二是投喂驯养：每天要定时、定点的进行，通过敲盆边或放音乐使鱼群形成条件反射，按时在预定地点进食。三是按时巡塘：每日早、中、晚三次沿池塘边进行巡塘，仔细观察鱼群的吃食、活动情况及敌害生物的活动情况，如发现鱼群在投饵信号发出后没有大批地浮出水面吃食或活动迟缓或长久地溜边游动，则可能是鱼体染病或者水体恶化，需要对鱼体和水体进行细致地检查和检验，及时采取措施，对症下药。如发现有敌害生物出没于池塘及周边区域，就需要及时捕杀敌害生物，采取防范措施，不致使敌害生物形成危害。早夏主要是做好苗种的培育工作，仲夏过后就要开始育肥养成阶段。

3 仲夏至中秋

这段时间是一年中最热的时候，也是鱼类生长旺盛的时节，要在投饵、水质管理、病害防治等方面多费心思。随着鱼体增大，鱼类的摄食量也逐渐增大，每隔十天到半月随机捞取数尾鱼进行体重及体长的测量，根据测量数据增加投饵量，也可经过目测粗略计算投饵量，即在喂饲时通过仔细观察吃食情况确定投饵量，如果投喂完毕，食场周围还有大批的鱼群久久不肯离去，就有可能是没有吃饱，需要增加投喂量。投喂次数一般为一天三次，天气闷热或下雨时可少量多次投喂，水体消毒或进行病害防治时可适当减少投喂次数和投喂量。要使养殖鱼类在高温闷热的天气中安全健康地生长，水质管理尤为重要。每隔一周到十天换一次水，换水量控制在养殖水量的1/3左右，切忌换水过量引起水温剧烈变化，导致不必要的应激反应。每天测量水体的pH值、硫化氢、氨氮、溶氧等常规指标，根据测量数据及时换水、开增氧机或泼洒生态制剂调水，使水体达到鱼体生长的最佳状态。

4 中秋至晚秋

天气逐渐转凉，鱼类活动也逐渐减弱，这时候就该为越冬鱼类贴秋膘和商品鱼出池做准备了。贴秋膘最关键的是饵料选择，这一时期的饵料要选择精料，其中蛋白质、脂肪的含量要高于日常投喂品种的比例，其次水质调控、病害防治等日常管理也不能松懈，为养殖品种提供一个良好的生长环境，使鱼体在短期内快速增肥，为停食越冬提供足够的能量。达到商品规格将要上市的养殖品种，在预计出售时间的一个月内最好停止使用一切药物，并且预计出售时间要长于最后一次用药的休药期；上市前到有资质的检测机构进行药残检测或请水产主管部门进行药残速检，使出售的水产品质量得到有效保障。

5 冬季

越冬池水深不低于2 m，经常巡塘，观察水色，及时换水或加水（换水量或加水量不得超过池塘水量的1/10，以防水温骤降，引起应激反应）。大雪过后及时清扫积雪和破碎冰面，保证水体溶氧满足鱼类呼吸。利用冬闲时节，清除池塘过多淤泥，曝晒池底，以便弃除底泥中的有害物质；整修池埂，平整道路，修理维护电力设施设备等；整理一年的养殖感悟，把成熟的养殖经验和失败的养殖教训列举开来，以便下一年养殖借鉴。

浅谈养殖场养殖档案的建立与管理 篇7

1 养殖档案建立的主要内容

《中华人民共和国畜牧法》第41条和《畜禽标识和养殖档案管理办法》第18条明确了畜禽养殖场建立养殖档案的内容。笔者认为, 养殖场一本完整的养殖档案应记录养殖场基本情况和日常生产管理两部分内容。

1.1 养殖档案基本情况记录

1.1.1 封面

养殖场养殖档案封面应将养殖场名称、畜禽养殖代码、畜禽种类、启用时间记录清楚。

1.1.2 目录

养殖档案应设立目录, 便于记录与查阅。

1.1.3 养殖场基本情况

主要有建场时间、占地面积、生产区面积、栏舍面积、动物防疫合格证号、职工总人数、技术人员人数、通讯地址、法人代表、联系电话。

1.1.4 养殖场平面示意图

养殖场应绘制养殖场平面示意图装订于养殖档案内, 便于了解养殖场整体布局。

1.1.5 养殖场免疫程序

免疫程序应注明启用日期, 变更免疫程序的应记录变更后的程序及启用日期。

1.2 日常生产管理记录内容

1.2.1 引种记录

记录项目有进场日期、品种、引种数量、供种畜禽场名称、联系方式、检疫合格证明编号、隔离天数、并群日期、跨省调种审批表编号、监管单位代表签名。监管单位为县级动物卫生监督所, 监管单位代表为官方兽医。

1.2.2 畜禽群异动记录

主要记录异动日期、栏舍号、异动情况 (出生数、调入数、调出数、死亡数、存栏 (笼) 数、其他需记录的项目) 。畜禽群异动应按畜禽群数量变化情况填写, 包括出生、调入、调出和死亡。存栏 (笼) 数是指全场存栏 (笼) 总数, 为上次存栏数和变动数量之和。

1.2.3 销售检疫记录

包括出售日期、申报检疫日期、申报受理人、受理人电话、销售品种、销售数量、畜禽标识编码、检验报告编号 (“瘦肉精”、禁用药品、疫病实验室检验检测报告单) 、检疫合格证明编号、购买方、联系方式、官方兽医签名。销售品种包括活畜禽、蛋、奶。畜禽标识编码按《畜禽标识和养殖档案管理办法》进行编号, 猪、牛、羊以外的其他畜禽不用填写。检验报告编号是指在产品销售时由法定专职检验机构或畜牧兽医行政主管部门出具的对违禁药品、兽药残留、疫病实验室检验报告的编号。

1.2.4 饲料、饲料添加剂使用记录

记录饲料、饲料添加剂名称、生产厂家、批号或生产日期、使用日期、使用数量、操作员、其他需记录事项。饲料包括饲料原料、单一饲料、动物源性饲料、配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料。

1.2.5 兽药使用记录

有用药日期、栏舍号、畜禽日龄、兽药名称、生产厂家、批号、用药方式、用药畜禽数、用药量、用药目的 (防病或治病) 、操作员、兽医签名等内容。兽药名称为兽药的通用名。用药方式包括口服、肌肉注射、静脉注射、皮下注射、腹腔注射、拌料投喂、饮水投药等。

1.2.6 动物免疫记录

主要记录疫苗名称、免疫日期、生产厂家、批号、失效日期、栏舍号、畜禽日龄、存栏数量、免疫数量、免疫剂量、免疫方法、未免数量、未免原因、操作员、防疫员签名。免疫方法包括气雾、饮水、拌料、注射、刺种、点眼、滴鼻等。非国家强制免疫的病种, 防疫员签名一栏不用填写。

1.2.7 消毒记录

含消毒日期、消毒对象、消毒药名称、消毒方法、使用浓度、用量、操作员等内容。消毒对象包括栏舍、用具、器械、出入通道、附属设施、工作人员衣物等。消毒方式为熏蒸、喷雾、泼洒、浸泡等。

1.2.8 动物诊疗记录

包括动物发病日期、栏舍号、发病数量、病名、畜禽标识编码、用药名称、治疗结果、诊疗人员、其他需记录事项。用药名称为所用兽药的通用名, 诊疗人员为执业兽医或乡村兽医。

1.2.9 免疫抗体监测记录

记录采样日期、栏舍号、采样数量、监测病种、监测单位、监测结果、处理情况、其他需记录项目。处理情况应根据免疫抗体检测结果填写重新免疫或扑杀。

1.2.1 0 病死畜禽无害化处理记录

有日期、栏舍号、畜禽日龄、发病数、死亡数、发病死亡主要原因、畜禽标识编码、无害化处理方法、操作员、兽医签名。无害化处理方法包括销毁、深埋。

2 养殖档案填写注意事项

2.1 专人负责

养殖场应安排专人负责养殖档案的填写和保管。畜牧兽医部门不得代为填写, 以确保养殖档案的真实性。

2.2 及时真实

养殖档案填写应做到及时、真实、准确, 字迹工整。用黑色或蓝色笔填写。不得撕毁或涂改记录, 记录有误确需更改时, 应用横线划去原有字迹并在上方重新填写, 更改处应能看清划去的字迹并由更改人签名。填写内容不留空格, 如无内容填写, 用“/”表示, 内容上与上项相同应重新抄写, 填写的记录应由养殖场负责人审核并签名。

2.3 注意逻辑关系

引种记录与生产异动情况相符。生产异动记录中的调出数量应与销售检疫数量相符。生产异动记录中的死亡数应与无害化处理记录中的数量相符。动物免疫记录与生产异动情况相符。用药记录与消毒记录、诊疗记录相符。饲料、饲料添加剂的入库与使用相符。因此, 要记录相关内容时, 应及时记录, 以免遗忘。

3 养殖场养殖档案的管理

3.1 保管年限

商品猪、禽为2年, 牛为20年, 羊为10年, 种畜禽长期保存。

3.2 保管地点

养殖场内应设有专门的档案柜保存养殖档案, 并有专人保管。

3.3 管理制度

养殖场应建立健全的养殖档案材料收集归档制度、档案查阅管理制度、档案保密管理制度、档案复制制度、档案统计制度、档案库房管理制度、档案销毁制度、档案工作岗位责任制等系列管理制度。

3.4 查阅利用

养殖场养殖档案的利用与查阅范围仅限本场内及畜牧兽医部门, 其他任何单位和个人均无权查阅。查阅养殖档案应在养殖场内进行, 对档案材料不得划道、涂改、折卷、裁剪、拍照、撕毁等。特殊情况需借出的, 需经养殖场同意, 但借出时间不得超过1周, 并不得转借他人。需继续使用者要办理续借手续, 确保档案的完整与安全。

4 养殖档案监管几点建议

4.1 加强养殖场动物卫生监督管理

养殖场的重大动物疫病防控和畜禽产品质量安全措施, 绝大部分只能通过查验养殖档案记录来了解, 因此, 兽医部门只有加强动物卫生监管, 开展定期或不定期的监督检查活动, 检查养殖场养殖档案是否规范完整, 督促养殖场建立完整的养殖档案, 才能达到重大动物疫病和畜禽产品质量安全可追溯的目的。乡镇动物防疫站应行使指导督促职责, 指导督促养殖场建好养殖档案;动物卫生监督 (分) 所行使监督检查职责, 查验养殖档案存在的问题, 督促及时整改到位, 并做好检疫检测相关记录。动物卫生监督 (分) 所与乡镇动物防疫站实行信息互通, 齐抓共管, 确保监管措施全面到位。

4.2 加强养殖档案建立培训和指导

兽医部门应加强对养殖场档案建立的培训和指导, 使之明白养殖档案建立与管理的重要性, 指导养殖场按规定及时做好养殖档案相关记录, 做到规范记录、逻辑性强、内容完整。要求取得《动物防疫条件合格证》的养殖场, 做好动物防疫条件情况和防疫制度执行情况年度报告。同时养殖场应将兽医部门对其所做的动物防疫监管记录、引种审批情况、检疫证明、畜禽产品监管记录、“瘦肉精”等违禁药品抽检报告单、动物免疫抗体检测报告单等资料另外装订成册, 妥善保管, 随时接受兽医主管部门和动物卫生监督机构的监督检查。

4.3 加大养殖场违法行为查处力度

在加强对养殖场动物卫生监管的同时, 应加大养殖违法行为查处力度, 对养殖场不建立养殖档案或养殖档案不规范, 未按规定保存养殖档案的行为, 除进行必要的说服教育、责令限期改正外, 根据情节应进行相应的经济处罚, 最终达到养殖场守法并按要求建立和保管养殖档案的目的。

4.4 完善档案建立与管理法律法规

规模母猪养殖场管理模式探索 篇8

1规模母猪养殖场管理存在的问题

规模母猪养殖场的管理一直是投资者头痛的问题, 主要表现在以下方面:一是有些投资者有资金没技术, 有技术没精力、没时间;而有养猪经验和技术的却又没有资金;二是母猪养殖技术含量要求高, 责任心要求强, 很多母猪养殖户都说母猪只能自己养, 请人是不可能养好的, 是赚不到钱的, 也就形成了一个不能扩大再生产的瓶颈, 从而严重影响和制约着企业的发展和壮大;三是请来的工人与企业利益不相关, 只管每月拿到稳定的工资, 积极性不高, 责任心不强, 不顾养殖场利益。如何克服只能自己养, 不能靠请人的传统观点;如何才能扩大养殖规模, 增产增收;如何解决对投资者来说是请工难, 而对务工者来说是帮人难这一矛盾;如何提高猪场的生产性能和效益, 提高工人的积极性和工资待遇等诸多问题同时摆在了投资者、工人和所有规模母猪养殖场管理者的面前。

综合以上问题, 笔者从投资者的角度出发, 结合在猪场近20年的工作经验作出一些探索与思考。

2规模母猪养殖场管理模式创新

如何才能提高工人的积极性?最好的办法就是把工人和猪场绑在一起, 让他也成为猪场的主人, 把他的工资作为股份, 按猪场的收益来支付报酬。但是作为打工者, 他们想拿的是稳定工资。假如作为股份, 这年赚了钱还好, 要是亏了怎么办?工人不想承担任何风险, 还是干一天有一天的收益稳当。毕竟这几年养猪的市场行情不太好, 而且还需承担市场、原料价格、疫病等风险。再就是工人不参与猪场的财务事宜, 不懂得核算, 并且不信任老板, 特别不能接受把猪场折旧等纳入成本核算。

要怎样才能既保证猪场增产增收又能提高工人积极性, 而且能让他们拿到相对稳定的工资呢?现在的工厂大部分采取保底加提成工资, 按绩取酬, 多劳多得。笔者认为养猪场也可以考虑这种管理模式。

笔者在一个国营猪场从事管理和技术工作, 同样面临着替人打工的思想和问题, 积极性不高。猪场生产效率低下, 无效益, 市场行情不好甚至亏本。如何破解这些症结是笔者经常思考的问题。假如把猪场承包出去就有可能搞活, 但猪场还须向全县及周边提供优良种猪 (长白、约克、杜洛克, 主供长大二元母猪) 及人工授精用的精液, 若以经济效益为主, 难以保证品质。如果承包给个人, 按现有存栏150头计算, 资金要100余万元, 大部分人难以承受。如何既能保证质量又能增产增收?笔者就想能不能只把技术和劳务承包出去?承包给一个既懂技术又懂管理的人, 然后按育成仔猪的数量来付给报酬, 多育多得, 按绩取酬, 这样就可以像工厂一样管理了。企业既增产增收, 工人又多劳多得, 这不是双赢的节奏吗?

有了清晰可行的思路, 笔者开始进行探索, 由于这是一个正规的国营猪场, 各种原始记录、数据资料、台账账务都比较齐全, 有较全的数据作支撑。经过对全场近年来资料的归纳总结和分析, 得出本场近几年来每年每头能繁母猪提供的育成仔猪数是15.6头。经过协商, 与在本场工作多年的一名业务较熟悉又有上进心的工人达成如下协议:

一.甲方:×××养殖场

二.乙方:×××

三.双方约定事项

1.甲方把养殖场的所有技术和劳务承包给乙方, 含猪的饲养管理、饲料生产、配种、接生、转群、疫病防治、卫生清洁、消毒及各种原始记录等, 甲方仅做好猪、粪的销售, 物资、饲料发放及统计、监督;

2.乙方按每年每头能繁母猪提供16头育成仔猪 (每头不低于30 kg) 给甲方, 甲方按每头付给乙方薪酬32元, 多育的按每头50元付给, 不足的按每头25元扣除, 每月按实际育成头数结算, 当月付给70%, 剩余30%年终结算;若当月结算不足2 000元, 按2 000元发放;

3.仔猪育成数、猪死亡数等各类猪数量须经双方签字认可;

4.饲料营养、免疫程序、种猪更换等相关事项由双方共同商定;

5.为增强乙方责任心, 场内种猪 (公猪、母猪、后备猪) 死亡率控制在2%以内, 超过部分按每头200元从薪酬中扣除;

6.乙方负责场内猪、饲料、物资等的保管, 造成丢失的照价赔偿;

7.乙方负责场内设施设备的管理和维护, 爱护公物, 正确合理使用各种物品、器械, 若使用不当造成的损失照价赔偿。

四.甲方的义务和职责

1.提供生产所需的场地、设施、种猪、场房、住房、物品和生产工具等;

2.提供猪场所需的各种饲料生产原料;

3.提供生产所需的兽药、疫苗、器械等物资;

4.提供水电;

5.参与饲料营养、免疫程序、种猪更换等相关双方事项的商定;

6.监管猪的数量、质量, 做好各种物资的销售、管理及各类数据的收集与整理。

五.乙方的义务和职责

1.制定猪场的生产方案, 并组织实施;

2.负责整个猪场的饲养和管理;

3.生产猪所需的各类饲料, 负责猪场的所有劳务工作;

4.爱岗敬业, 节约物资, 爱护公物, 遵纪守法。

3初步成果与探索

经过1年的运行, 实践证明, 此方案确实有效, 真正实现了双赢。猪场有种公猪6头, 能繁母猪120头, 后备猪32头, 应育成仔猪120×16=1 920头, 实际育成1 944头, 多育成24头, 应付给报酬1 920头×32元/头=61 440元, 多育成24头×50元/头=1 200元, 实际付给乙方薪酬62 640元。从承包者来说, 按未承包前他的工资是2 500元/月×12月=30 000元, 若他请一个普通工人按2 000元/月算, 应付2 000元/月×12月=24 000元, 按62 640-24 000=38 640元算, 就是这一年他多增收38 640-30 000=8 640元, 而他是叫妻子来帮着做, 按当地夫妻工3 500元/月×12月=42 000元, 就是说他家一年多收入62 640-42 000=20 640元, 并且还能夫妻团聚。从甲方猪场来看, 按承包前需一个技术工和一个普通工来算, 技术工2 500元/月×12月=30 000元, 普通工2 000元/月×12月=24 000元, 总共是54 000元, 表面看多支出了62 640-54 000=8 640元, 但多育成了24头 (若按承包前育成15.6头算, 其实是多育成了72头) , 按30 kg商品猪市场价0~20 kg 23元/kg、20 kg以上14元/kg计算, 共增收72头×20 kg×23元/kg+ (72头×10 kg×14元/kg) =43 200元, 除去每头仔猪从出生到育成30 kg的成本225元/头×72头=16 200元和多育成24头的薪酬24头×50元/头=1 200元, 共支出成本16 200+1 200=17 400元, 实际增收43 200-17 400=25 800元, 若按长大二元母猪1 500元/头算, 效益更佳。更重要的是, 猪场的人员由原来的配种员1人, 兽医人员2人, 场长1人减至1~2人 (不是国营1人就可以了) , 可减少2~3人, 工作也轻松。还能解决以前生产性能低下, 工人积极性不高, 管理难, 效益差, 必须亲自养才能养好、投资者必须懂业务等顽疾。如果再经过几年的探索, 总结经验, 相信可以取得更理想的成绩。

经过1年的探索, 发现还存在饲料、水电浪费, 生产工具、医疗成本较高等问题, 因此在上年成功的基础上, 经过分析与总结, 根据存在的问题, 对方案进一步作了优化。

首先对饲料用量进行了核定, 按种公猪每天2.8 kg×365 d=1 022 kg。能繁母猪空怀期10 d, 每天3 kg;怀孕期1~20 d, 每天2.2 kg;孕期21~90 d, 每天2.7 kg;孕期70~114 d, 每天3.2 kg;哺乳期35 d, 每天4.5 kg;1年产仔365 d÷ (10+20+70+24+35) =2.3窝。空怀期喂空怀料, 1头能繁母猪1年核给空怀料10 d×2.3窝×3 kg=69 kg;孕期1~20 d喂怀孕前期料, 1头能繁母猪1年核给怀孕前期20 d×2.3窝×2.2 kg=101.2 kg;孕期21~90 d喂怀孕料, 1头能繁母猪1年核给怀孕料70d×2.3窝×2.7 kg=434.7 kg;孕期90~114 d喂哺乳料, 24 d×2.3窝×3.5 kg=193.2 kg;哺乳期喂哺乳料, 35 d×2.3窝×4.5 kg=362.25 kg, 1头能繁母猪1年核给哺乳料193.2+362.25=555.45 kg, 1年每头能繁母猪总共核给饲料1 160.35 kg;育成1头仔猪按教槽料5 kg、乳猪料10 kg、仔猪料20 kg核给, 体质量达30 kg时交给甲方, 后备猪和育成猪不核, 按实际需要量供给。核给的饲料节约部分按价值的50%奖励给乙方, 超出部分按价值的25%从乙方薪酬中扣除。

其次对医药费 (包括针药、器械、消毒、疫苗、保健等) 进行核定, 按每头能繁母猪 (包括仔猪) 、公猪、后备猪分别核给, 节约部分按价值的50%奖给, 超出部分按价值的25%从薪酬中扣除, 鼓励乙方从早发现早治疗的原则进行防治。

同理, 在水电、生产工具上也给予核定, 同样按重奖轻罚的原则来进行奖惩。水电是浪费最大的一项, 哺乳后期、保育阶段的保暖设施可以白天关, 晚上开, 但工人为了省事, 经常疏忽这随手就能做到的事;还存在不关水龙头、不检修水管等问题, 造成较大的浪费和损失。只有定额核给, 给予奖励, 才能调动积极性。但核给的参数因地理、设施设备等的不同而存在差异, 最好有往年的账务数据来提供参考, 同样要建立在双赢的基础上。

4总结与思考

相信在上年成功的基础之上, 今年的方案将更加完善, 同样也会取得更好的成绩。这是规模母猪场的一种成功管理模式。经过思考与分析, 笔者认为取得成功的关键在以下几点。

1) 制定合理的参数, 不能过高和过低。最好是以近几年的原始数据作基础, 过高过低均不利于发展, 只会适得其反。

2) 要建立在双赢的基础之上。

3) 以重奖轻罚为原则。双方都得利, 更能提高承包者的积极性。

4) 要因时、因地、因场制宜。市场瞬息万变, 各地工资不一样, 饲养的品种不一样, 生产设施设备不一样, 环境不一样, 猪场类型 (种猪场、扩繁场、商品场) 不一样, 甚至相同品种不同品系间均有差别。

总之, 要有齐全的原始数据资料作支撑, 并根据具体的实际情况, 制定合理双赢的方案。总结本场的利弊得失, 查找问题, 分析原因, 然后加予解决。管理是什么?笔者认为就八个字:发现问题、解决问题。相信每个投资者、管理者只要用心去发现问题、解决问题, 就一定能找到最好、最优的管理方案, 实现利益最大化的目标。

参考文献

小型养殖场的经营管理对策 篇9

关键词：小型养殖场,经营管理,对策思考

1 选择养殖品种时要分析市场需求

养殖场兴建的最终目的是盈利, 然而只有通过市场把养殖产品推销出去才能获得利润。因此, 养殖品种必须选择符合市场需求的, 经营好养殖场的前提是品种选择的合理性[1]。我国市场经济与国际接轨之后, 禽畜产品市场的竞争日益激烈, 国内外经营的大型养殖场对比较分散的小型养殖户会造成强烈的冲击, 所以, 选择合理的养殖品种显得尤为重要。小型养殖场的管理者和经营者在进行养殖品种选择时要重点考虑两个问题:一是所选择养殖品种的生产性能, 结合当地的气候条件判定养殖品种是否适合当地的生长环境, 气候条件对养殖品种的繁殖、生产和抗病能力有何影响;二是认真调查每一种畜禽类产品历年的市场价格、主要的消费群体及销售方向, 包括当地对养殖行业的扶持力度, 有无国家优惠政策。

2 尽可能降低经营成本

饲料利用效率要进行有效提高。养殖行业的费用支出中, 饲料大约占到总支出的一半以上, 小型养殖场应该使用品牌饲料, 也可以参考同行使用过、口碑较好的饲料品牌。同时, 还要尽量选择颗粒全价配合饲料, 这种类型的饲料可以确保畜禽健康成长所需的营养。目前市面上的饲料品牌很多, 养殖场应该科学合理地选择饲料。

降低固定资产的折旧费用, 可以减少小型养殖场的经营成本, 在小型养殖场的经营管理中, 畜舍的折旧费用占到了相当大的比例, 通常使用的钢筋混凝土房、铁皮房和砖瓦房虽然安全牢靠、经久耐用, 但是所需费用较大, 对于养殖户来说是比较大的负担。

加强疫情防治。随着养殖规模的不断扩大, 禽畜的疾病持续增加, 病原的耐药性显著提高, 导致疫情的防治费用也急剧上升[2]。小型养殖户可以通过以下两个途径降低疫情防治成本:一是结合疫情爆发和流行情况, 制定特定的防疫制度和流程, 提高畜禽的抗病力, 保证畜禽的成活率;二是严格进行消毒, 结合当地具体情况制定畜禽安全措施。

3 增强风险抵抗能力

抛开自然因素的影响外, 养殖户还会受到市场风险的影响, 若想保障收益, 需要提高抵抗市场风险的能力。因此, 小型养殖户要特别注意以下两个方面:一是加强养殖业保险的购买, 以抵抗自然灾害或是疫情突然爆发带来的损失;二是积极了解市场信息动向, 加强与当地畜牧部门的沟通和交流, 了解行业发展的实时政策信息, 尽量寻求政策保护。

总而言之, 小型养殖场自身有很多的限制, 经营管理者要根据自身条件和外在环境, 再加上行业形势来进行养殖场的经营和管理, 做到合理养殖、科学养殖, 积极拓宽销售方向, 降低灾害带来的影响, 增加养殖户的收入, 进一步扩大生产规模。

参考文献

[1]刘茂银.畜禽养殖场经营应遵循的法律法规[J].中国畜牧业, 2014, (09) :24-26.

养殖场兽医兽药管理制度及探讨 篇10

1兽药管理

(1) 要认真建立兽药购入记录, 详细记载生产企业名称、地址, 有兽药的品名、规格、批准文号、产品批号、生产日期、有效期等, 对购进的兽药进行登记备案。

(2) 要详细阅读掌握兽药标签或说明书, 做到用法、用量准确, 防止过量用药造成更大的药物残留。

(3) 要严格建立用药记录, 对预防、治疗的使用的兽药要详细记载兽药名称、批号、规格、数量、用药时间, 为实施停药期做好准备。

(4) 要准确确定休药期, 结合最后用药时间、出栏时间、畜禽健康状态和药品休药期, 确定休药日期。

(5) 及时停药, 一旦进入休药期, 通过采取加强管理, 及时隔离病畜, 单圈饲养治疗或淘汰病畜, 禁止大群用药, 下决心停药。

2兽医管理

(1) 实行销售报检, 畜禽出栏时, 要及时向当地动物检疫员申报产地检疫、向畜产品质量安全检测中心申报药残检验, 合格后持证出售。

(2) 积极配合业务部门的药物残留检测工作, 形成良好的工作秩序。

(3) 一般养殖场要配备一定诊断能力的乡村兽医, 大型养殖场 (小区) 要配备执业兽医师, 严格执行兽医从业和用药管理制度, 依法从事诊疗, 科学合理用药, 达到最佳防病治病效果。

(4) 积极配合当地畜牧兽医管理部门开展好动物防疫工作, 全力防止各种动物疫病发生。

(5) 依据职责, 及时上报本场发生的各种动物疫情, 并采取有效的控制措施, 全力配合兽医管理部门扑灭疫情。

(6) 对病死动物依法进行无害化处理, 彻底消灭传染源, 消除可能对本场和周围环境造成的污染。

(7) 建立实施场区防疫制度、消毒制度、无害化处理制度、免疫制度等相关制度, 规范管理, 形成制度化。

(8) 建立配备兽医技术室, 完善设施设备, 具备动物诊疗的基础条件。

(9) 必须严格执行休药期制度, 对不按休药期制度执行的, 一经查出, 将按畜产品安全的有关规定严肃处理。

稻田养殖泥鳅的四季管理 篇11

一、春季管理

春季是翻耕田地、插秧的季节，同时也有很多养殖泥鳅的准备工作要做，要兼顾两者有序开展工作。

在投放鳅苗前2～3周，对稻田中的鱼溜、环沟、田间沟进行彻底消毒，消毒时田中无水或蓄少量水。消毒药物用生石灰，可化浆泼洒，也可干撒，用量为150克/米2左右，7天后可进水。

施肥是稻田养鳅的主要技术之一。施肥原则如下：①以基肥为主、追肥为辅。基肥占全年施肥量的70%～80%，追肥占全年施肥量的20%～30%。②以施有机肥为主、化肥为辅。有机肥可做基肥也可做追肥，化肥以做追肥为宜，化肥每次用量不得超过安全用量，如每次用量硫酸铵为5～10千克/亩、尿素为5～10千克/亩、硝酸铵为3～5千克/亩、过磷酸钙为5～10千克/亩、硝酸钾为4～6千克/亩。③有机肥与化肥混合使用。混合使用能取长补短、增进肥效和增加产量。如将钙镁磷肥和有机肥按1∶10的比例混合，沤制1个月以上，能促进钙镁磷肥溶解。但必须注意的是，有些肥料是不能混合使用的。养殖生产中，为了使鳅苗有充足的天然饵料，一般在消毒后施发酵腐熟的有机肥培肥水质，亩施肥量为100～300千克。

准备工作做好后，保持水深15～30厘米，选择连续晴天的下午投放鳅苗。采取半精养模式时，每100平方米稻田投放体长5～6厘米的鳅苗（大规格成品苗）10～15千克；采取粗养模式时，每100平方米稻田投放大规格鳅种5千克左右或体长3厘米的鳅苗（寸片）2300～3000尾。放苗后第一周不投喂，以后每隔3～4天投喂1次。开始时饵料均匀撒投于田面，以后逐渐集中到食场投喂。

二、夏季管理

夏季水稻的枝叶相当茂盛，能起到遮阴作用，但不能忽视稻田水温的调控，适时注水是最佳手段，可防水温过高而烫死泥鳅。盛夏季节，每1～2天加注1次新水，以保持田水清新和维持水位的稳定，同时做好防洪、排涝和防逃工作。一旦遇到大暴雨，要及时检查进排水口和防逃设施是否完好，要确保安全，防止泥鳅逃逸。

夏季泥鳅摄食量大，排泄物也多，要控制泥鳅投喂量，避免排泄物和剩饵造成水体肥度上升，水稻长得太快会出现倒伏和减产。此外，在水稻长势过旺时要巧施肥，可将肥料施入鱼沟中，这样既能保证水稻的正常生长，又培育了泥鳅的天然饵料。

夏季气温高，稻田防病治虫施用农药是不可避免的。用药时要做到既不耽误水稻灭虫除害，又不危及泥鳅生存，须注意以下两点：一是必须选用高效低毒农药，用药时适当加深水位；二是农药不能直接喷入田水中，而应尽量喷在稻叶上。为了取得较好的药效，除针对性用药外，还要注意在稻叶上露水干之后喷水剂，在露水干之前喷粉剂。

在夏末水稻收割前应慢慢排除田水，促使泥鳅入沟，沟中要始终保持有水，防止对泥鳅造成伤害。收割后，稻田要加大水位，稻草全部还田，稻草经过浸泡能培养出大量浮游生物，为泥鳅提供适口的天然饵料。如为双季稻田，在早稻收割后，将泥鳅引入鱼溜或网箱内暂养，待晚稻插秧后再放养。

三、秋季管理

进入秋季，稻田养鳅的管理与池塘围网养鳅的管理基本相同。秋末如果市场行情好，应将稻田养殖的泥鳅起捕上市。为了便于起捕，应逐渐改为暂养沟内投喂。如果起捕不及时，降温后泥鳅会钻入泥内越冬，给起捕工作带来一定的难度。

四、冬季管理

对没有起捕泥鳅的稻田，应将水位尽量加大，最低水位要达到25厘米，这样冬季可以采用地笼等工具捕捞泥鳅，起捕效果较好。如果计划在翌年上市，田内要保持低水位，待泥鳅钻入泥内冬眠后覆盖稻草保暖防寒。注意经常换水，防止水质恶化。泥鳅冬眠后不必投饵。

四季管理中，防治病害工作不可忽视。防病的措施有定期加注新水，适当加大水位和用生石灰消毒鱼沟、鱼溜等。水鸟、蛇、老鼠、水獭等敌害要注意驱赶和捕杀。每次进、排水时，要防止乌鳢、鲶鱼等凶猛肉食性鱼类进入稻田。

生猪规模养殖场应注意的管理要点 篇12

1 提高饲养员文化素质

一些规模养殖户为了省钱, 聘用没文化的甚至老弱病残的人做饲养员是不当的, 规模化养猪场应招聘一定比例的畜牧兽医专业毕业生, 特别是具有丰富实践经验的技术人员。

2 养殖场应科学选址

养猪业是长期产业, 必须进行长远规划, 要选在远离村庄、公路、坡地、洼地等地建场, 而且还要具备以下优势: (1) 地势:要高、平坦、向阳、背风、座北朝南、防止积水、返潮等。 (2) 土壤:以沙土壤为好, 黏土则排水不良, 容易积水。 (3) 水源:应选择水质良好, 水量充足的水源, 最好用地下水或自来水。 (4) 交通运输:选方便, 离主要公路2km以上并有围墙。 (5) 排污处理:使粪尿水及时排除养殖场, 养殖场下风处应设有化粪池, 如沼气池或发酵池。

3 养殖场消毒应到位

有些规模养殖场重视前门的消毒, 忽视后门的消毒;重视脚的消毒, 忽视手的消毒;重视人员进出的消毒, 忽视物品进出的消毒;重视外来人员进出的消毒, 忽视自场人员特别是领导的消毒;重视全进全出的大消毒, 忽视局部环境的小消毒;重视地面的消毒, 忽视空气消毒。消毒应按程序进行。合理的消毒程序为:舍内从屋顶、墙壁、门窗至地面。消毒顺序:搬出和拆卸用具和设备→清扫→清除粪尿等污物→高压水枪冲洗→干燥→从上到下用消毒药液喷雾 (雾粒应细) →干燥→换另一种类型消毒药物喷雾 (必要时用20%石灰浆涂墙) →将已消毒好的设备及用具搬进舍内安装调试→密闭门窗后用甲醛熏蒸 (必要时3d后再用过氧乙酸熏蒸1次) →封闭空舍7~15d。若生产急用, 可熏蒸24h, 打开门窗通风24h后使用。

4 坚持全进全出

坚持科学养殖、自繁自养、预防为主及加强综合饲养管理, 采用合理的免疫程序等综合措施。不从外地外场引进, 并实行全出全进制, 防止疫病传入。基础母猪超过300头的猪场必须设计产房、保育舍。不能全进全出的旧场必须改造。

5 坚持科学免疫

制定科学的免疫程序, 按程序给猪接种疫苗, 可以诱导不同年龄阶段的猪产生主动免疫, 如猪瘟、口蹄疫、伪狂犬病、细小病毒病和流行性乙型脑炎等病毒性疾病必须通过免疫接种来预防。有些疾病没有疫苗可以使用, 不可能依靠疫苗接种预防所有疾病, 这就需要采取综合性的防制措施, 以防止动物疫病传入。

6 作好药物预防

规模化养殖场尤以传染性疾病为常见, 严重影响养殖业的健康发展。因此, 应做好科学的预防和正确的治疗, 将疾病消灭在萌芽状态。在目前疫病十分复杂的情况下, 保健预防用药必不可少。有病用药, 无病也要用药。有病用药, 是治疗;无病用药是预防。“预防为主, 治疗为辅”。制定合理的用药方案, 在饲料中选择适当的预防用抗菌类药物, 预防猪群的细菌性感染, 提高健康水平。

7 加强饲养管理