池塘鱼苗培育技术

池塘鱼苗培育技术（共5篇）

池塘鱼苗培育技术 篇1

摘要：草鱼水花非常纤细, 取食能力弱, 鱼种阶段又易患病, 因此苗种培育的技术关键一是抓好适口饵料的供给, 二是抓好防病措施的落实, 以保证实现提高其成活率、提高出塘苗种规格的生产目标。

关键词：育苗,鱼种,培育技术

1 鱼苗培育

1.1 池塘培育草鱼苗的关键技术

1.1.1 选好鱼苗池:要求选用面积667—2000平方米、水深1米左右、底泥10-15厘米、不渗漏、无杂草、排注水方便、光照充足的长方形鱼池为草鱼苗培育池。当然, 农村的山塘、小坑田、溪沟等稍加改造也可培育草鱼苗, 但放养量和饲养管理的要求有所不同。1. 1.2清整苗池:有条件的地方最好在冬季趁早春排干池水, 让低温冰凉和日晒池底, 可疏松底泥, 减少病害。在鱼苗放养前一个月进行清淤、堵漏、修坎、清理水沟和进排水口、干整池底等工作, 几天后, 便可注水检验池子有无渗漏。1. 1.3施肥培水:清塘后立即施基肥培养水质, 即培养充足的浮游生物供鱼苗摄食, 这是提高鱼苗成活率和出塘规格的重要措施之一。基肥通常以腐熟的牛粪、猪粪、鸡粪的效果为好, 施肥量一般每667平方米为畜粪250—1000千克、鸡粪100—150千克较宜。有时为了加速肥水, 可加施少量化肥, 一般667平方米施尿素3-4千克 (或碳酸氢铵6—8千克) 和过磷酸钙3—4千克。1. 1.4鱼苗放养:生产上鱼苗培育多采用单养模式。草鱼的适宜放养且为每667平方米水面8万—12万用水花。1. 1.5饲养方法:主要有施肥饲养法、豆浆饲养法、施肥与豆浆结合饲养法和草浆饲养法等几种。1. 1.6日常管理。分期注水:这是改善水质、扩大鱼苗活动空间、提高鱼苗生长率与成活率的有效措施。做法是:鱼苗入池时的水深一般为40—50厘米, 随后每隔4—5天加水一次, 每次的加水量为鱼池水深增加10—15厘米, 共加水3-4次。注意进水口一定要用密网过滤, 防止敌害生物进入。

1.2 稻田培育草鱼苗的关键技术

1.2.1 养鱼稻田的选择:应选择土质肥沃、保水性能好的中性到微碱性的壤土、粘土等田块, 同时要求水源充足、无污染、能排能灌、能抵御洪涝和干早灾害的稻田, 所栽稻种应选用耐肥力强、抗倒伏、抗病虫害的丰产良种。1. 2.2鱼田工程建设:首先必须加高加固田埂, 开挖鱼沟鱼田, 在进、出水口安装牢靠的拦鱼栅。1. 2.3鱼苗放养:一般在早稻插秧3天后就可放养水花色苗, 放苗密度为每667平方米1 万尾左右。1. 2.4饲养管理:施肥以有机肥为主、化肥为辅、重施基肥、轻施追肥;灌水以兼顾稻、鱼对水的生理要求, 由浅灌开始, 逐步加深;投饲要根据鱼体大小、放苗数量及田块中天然饵料的丰歉程度合理掌握。稻田中危及鱼类安全的天敌有蛙、缮、锹、鼠、蛇和鸟类、鸭子等, 应采取有效的防护措施。

2 鱼种培育

2.1 池塘培育草鱼种的关键技术

2.1.1 鱼种池:基本要求同鱼苗池, 只不过鱼池面积大些, 蓄水要深些。2. 1.2夏花放养:生产上常以草鱼、鲤鱼等中、下水层鱼类与鲢鱼等中、上水层鱼类搭配混养, 以其中的某一种鱼为主养鱼, 其他1-3种为配养鱼;夏花的放养量与培育方式有关。现行的培育方式有一级培育法 (由夏花一直养到冬片鱼种) 和分级培育法 (随鱼体长大逐步疏散分塘饲养) 两类。前者特别适用于产苗期晚、生长期短的北方地区, 后者则适用于南方地区。实际上每一级放养多采用混养方式。混养可以是同级不同种鱼混养, 也可以是异级不同种鱼混养。2. 1.3饲养管理。投饲与施肥:以草鱼为主的鱼种池以投喂青饲料为主。这不仅能降低生产成本, 而且能有效地提高草鱼的成活率和鱼种的出塘规格。开始阶段最好喂瓢莎, 每天每万尾鱼喂20-30千克, 以后逐渐增至40千克左右。约20天后, 鱼体全长可达6—7厘米, 此时就可改喂细绿萍、青萍, 每天每万尾鱼喂60-70千克, 以后增至1 0 0 千克左右。全长达1 0厘米左右时, 改投陆生嫩草和水草等。日投喂两次, 分上、下午各一次, 每次所投草料以3—4小时内能基本吃完为宣。对于混养了较多矮或绸的鱼种池, 必须定期适量施肥, 可每隔1 0—15天每667平方米施腐熟的粪肥50-75千克。精饲料对草鱼种的培育来说虽然是辅助性的, 但绝不能不喂, 而且应当自夏花放养后就每天投喂一次, 每次每万尾鱼投喂1千克左右, 以后逐渐增至2.5 千克。注意精饲料最好在育饲料投放2-3小时后再喂, 让草鱼先吃草料, 这样可缓和池鱼之间的争食矛盾。有些地方在草鱼池内先种植稗草、稻秧和水草等植物, 为草鱼种直接提供青饲料。夏花放养初期可先喂些浮萍, 几天后草鱼便会自己来采食植物的搬茎叶。此法可解决鱼种培育前期的大部分青饲料。2.1.4鱼种越冬:秋末初冬, 当水温降到1 0℃以下时, 鱼已基本停食, 这时须将鱼种按规格、种类进行过数, 或放入成鱼池饲养, 或上市销售, 或放于水较深的塘内蓄养, 以便集中管理和安全越冬。蓄养池选用面积1340—2000平方米、水深1.8-2.5米、背风向阳、有1 0-15厘米厚底泥的保水性能好的池塘。鱼种规格在全长1 0—13厘米时, 每667平方米可囤养5万—6万尾。

2.2 稻田培育草鱼种的技术要点

2.2.1 鱼种放养:放养量可根据不同田块的具体条件、投饲与否和饲养类型而定。2. 2.2饲养管理:一般夏花放养的头两周内, 以稻田天然饵料为主, 可以不投或少投饲科。随着鱼体的成长, 必须适量投喂豆粕、菜籽粕、米糠、糟渣等稻饲料和浮萍、菜叶及鲜嫩的陆生杂草。其他如稻田施肥、灌水、晒田、施药、防害等按各地制定的“稻田养鱼技术操作规程”执行。2. 2.3鱼的收获:水稻收割前, 应做好收鱼的准备工作, 即疏通鱼沟, 备好工具, 落实好鱼种的去路等。然后选择在睛好天气的清晨放水, 将鱼汇集在田、沟中, 用鱼网捕起, 及时分品种过数后, 立即转入塘、库饲养或转入清水中暂养待售。

2.3 网箱培育草鱼种的技术要点

, 2.3.1网箱及其设置水域:最好选用网目为0.8—1.2厘米和1. 5厘米的经编无粘节网片缝接而成的一、二级鱼种网箱, 规格为5米×5米×2.5米或4米×4米×2米, 单层使用。每3-4只网箱编成一组, 以“品”字形或“田“字形连接装配, 设置在水质良好、风浪不大、能避洪灾的水域。2.3.2夏花放养:投放全长4—6厘米的夏花, 用网目为0.8-1.2厘米的一级鱼种网箱。投放时间越早越好。一只面积2 5 平方米的网相应放养5万-8万尾鱼种。2.3.3饲料及其投喂:投喂草鱼专用人工配合饲料。草鱼种全长在6厘米以下时, 饲料的粗蛋白含量在30%-40%;全长在6-10厘米时, 粗蛋白含量降低为2 5%-30%;全长在10厘米以上时, 又降为20%-2 5%。饲料的粒径也根据鱼种的规格而定, 全长在6厘米以下时用破碎粒料, 全长6-10厘米时用直径为1. 5毫米的颗粒料, 全长在10厘米以上时用直径为2毫米的颗粒料。2.3.4日常管理:基本要求同鲤鱼种培育, 但更要注意及时分箱。一般当鱼种长到7-8厘米的规格时, 即应过筛转入网目为1. 5 厘米的二级鱼种箱里, 密度掌握在每箱3万-5万尾。当鱼种培育到全长10厘米以上的规格时, 应筛选分装入网目为2-2.5厘米的成鱼箱中, 密度为每箱1万-1. 5万尾。

参考文献

[1]李凯.草鱼苗高产培育技术[J].农村实用科技信息, 2007 (5) .

[2]金建良.网箱养鱼四选择[N].湖北科技报, 2001.

黄颡鱼鱼苗培育技术 篇2

1.池塘条件 池塘面积0.2 ~ 0.33公顷，水深1 ~ 1.2米，水源充足，水质良好，排灌方便，池埂坚固，不漏水，池底平坦，少淤泥。

2.清塘消毒 池塘留水10 ~ 20厘米，每667平方米用生石灰80公斤化水，待生石灰吸水溶化后趁热将石灰水均匀泼洒到池中，第2天用铁耙翻动塘泥，使石灰浆与淤泥充分混合，彻底杀灭野杂鱼及有害生物，同时又使淤泥里的休眠浮游生物卵露出泥面得以萌发。

3.注水施肥 池塘消毒后，第3天开始注水，注水深70厘米左右，进水口要用40目的密网过滤，防止敌害生物进入，之后每667平方米泼洒发酵后的粪肥150公斤或豆浆50公斤，培育浮游生物，如塘水很肥，可少施或不施肥。

4.鱼苗的暂养或运输 鱼苗的运输可用氧气袋充氧装箱运输。鱼苗在运输前一定要在网箱中暂养5 ~ 6小时，以锻炼鱼苗的适应力并排出鱼体内的粪便和排泄物，以免在运输过程中污染水质。运输时选用井水最好，在没有条件的地方也可选有机物少的清水，水温较高时可加冰块运输。

5.鱼苗放养 为了使鱼苗在下塘后能获得较多的适口饵料（轮虫、小型枝角类），一般在清塘8 ~ 10天后（轮虫、小型枝角类繁殖高峰期）开始放苗。放苗时一定要注意调节温差，温差不能超过5℃。放养时间在晴天的上午最佳，放养量每667平方米0.8 ~ 1厘米长的鱼苗4万 ~ 5万尾.

6.日常管理 在鱼苗培育的整个过程中都依赖于天然饵料，不但刚下塘的鱼苗需要充足的适口饵料，而且以后各个发育阶段也都要有丰富的适口饵料，因此天然饵料是否充足适口，是养好鱼苗的关键。在培育过程中，每天早上、傍晚要检查池中的饵料生物量，通常鱼苗下塘饲养3 ~ 5天后，池中饵料生物量就会逐渐下降，这时应及时补充有机肥料，每2天泼洒一次豆浆，其量为每667平方米10 ~ 15公斤，或从其他池塘中捞取浮游生物作为补充饵料，同时每隔一周加水一次，每次加水10 ~ 20厘米左右，保持水质良好，随着鱼苗的生长最后加到1.2米左右。鱼苗经过12 ~ 15天的饲养，体长可达3厘米以上，成活率80% ~ 90%。

池塘鱼苗培育技术 篇3

1 材料和方法

1.1“发塘”的池塘条件

池塘主要形成于90年代“以渔改碱，挖塘抬田”工程。面积一般为4×667 m2、8×667 m2、14×667m2。池底“锅底型”，底质为沙土，底泥一般50 cm左右。池塘野杂鱼较多，池水充足，来源方便，多为地下上渗水，水深1.5～3.5 m。池水易形成温跃层，水质为盐碱水，硫酸盐含量307～442 mg/L，易出H2S气体，H2S气体危害的主要季节为每年的4月至9月。

1.2 滩区“发塘”的鱼苗来源

滩区“发塘”鱼苗一般来源有三方面：一是来源于省新民水产良种场生产的鱼苗(该场地处合阳黄河滩五单元)。二是来源于陕西省的大荔育红和西安的西流堡鱼苗繁育场生产的鱼苗。三是来源于广西和湖北等省调运的鱼苗。

1.3 鱼苗投放前的准备

1.3.1 清塘

滩区池塘由于地下水充足，来源方便，不易抽干，所以，一般采用带水清塘，有2种方式。一是大多数养殖者选用4×667 m2池、8×667 m2池“发塘”，在鱼苗下塘前一周将池水抽至深10 cm左右时，用生石灰或强氯精清塘。二是少数养殖者选用8×667 m2、14×667 m2池“发塘”，一般在鱼苗下塘前15～20 d，为图省事，节约抽水开资，池水抽至深50 cm左右时用鱼藤精、甲氰菊酯等渔业违禁药物清塘。

1.3.2 培肥及调节水质

鱼苗投放前一周，少数养殖者用有机肥或无机肥培肥水质，并在每天12:00时左右用增氧机将池水搅动1～2 h左右，进行曝气，以便将池中积存的H2S等有害气体除去，以免对下塘的鱼苗造成危害。鱼苗投放前一天，只要水质看上去没有问题，大多数养殖者一般都不调节水质，第二天将鱼苗直接下塘，少数养殖者将池水排浅至60 cm左右，补充40 cm左右的新水调节水质后，再放鱼苗。

1.3.3 鱼苗下塘

沿黄滩区鱼苗出塘规格一般要求3.3 cm以上，鱼苗下塘数量一般为15万～25万尾/667 m2。大多数养殖者鱼苗下塘数量为25万尾/667 m2左右，只要池水清塘药效期已过，不管池水肥瘦，只要水质没有问题，就将鱼苗下塘。少数养殖者鱼苗下塘数量为15万尾/667 m2左右，选在清塘药效期过后，池水轮虫出现高峰期放鱼。鱼苗运回后，只要水质没有问题，大多数养殖者都是经过调温后，将鱼苗立即下塘。少数养殖者将鱼苗调温后，先放在发塘池中插入的网箱中将鱼苗用蛋黄或奶粉喂养1 d左右，等鱼苗吃饱后，再行下塘。

1.4 日常管理

1.4.1 鱼苗培育

大多数养殖者采用清水下塘，一般从鱼苗下塘后当天开始，即向塘内泼洒豆浆，从鱼苗下塘到出塘，不加新水调节水质，也不施肥，泼洒豆浆一直到鱼苗出塘，鱼苗出塘时间一般30 d左右。少数养殖者，在池水轮虫出现高峰期放苗基础上，采用泼洒豆浆和施肥相结合的方法培育鱼苗，鱼苗出塘时间一般20 d左右。

1.4.2 巡塘及防病

沿黄滩区低洼盐碱地池塘鱼苗发塘期，主要易出现的问题：一是池水出现H2S气体。H2S气体可致鱼苗中毒，若不提前预防，一旦发生，轻则造成鱼苗大量损失，重则造成鱼苗全军覆灭。H2S气体一般易出现在鱼苗下塘后10 d左右，闷热有风天气最易出现。鱼苗发塘期间，一些有经验的养殖者会始终保持池水深不超过1.5 m，并经常观察池水颜色变化，结合早晚巡塘闻池水的气味，以便提前预防，遇到闷热有风天气，提前给池中加注新水。池中出现H2S气体时，及时加注新水，边加边排，并给池中泼洒增氧剂，或每667 m2水面水深1 m，全池泼洒食盐5～10 kg。二是车轮虫病和无明显症状病。提前预防是最有效的办法。有经验的养殖者会通过加强清塘，合理放养，培肥水质，精心喂养，增强鱼苗体质等办法予以预防。

2 结果

通过对滩区养殖户多年“发塘”技术、模式及结果对比分析显示：合阳县沿黄滩区低洼盐碱地池塘鱼苗发塘成功率为45%左右，鱼苗成活率一般为30%左右，最高成活率为70%。在此池塘及水域环境条件下发塘，采用以下技术模式较为理想。

池塘面积应选用4×667 m2，水深不超过1.5 m;清塘应在鱼苗下塘前一周将池水抽至深10 cm左右，用生石灰或强氯精彻底清塘，鱼苗投放前一周，应每天用增养机将池水搅动1 d左右，进行暴气。鱼苗投放前一天，应将池水排浅至60 cm左右，补充40 cm左右的新水调节水质;鱼苗下塘前，应提前培肥水质。

发塘鱼苗应选用本省正规场家生产的优质鱼苗，鱼苗应在池水轮虫出现高峰期下塘，放养数量一般应控制在15万尾/667 m2左右。鱼苗下塘前应先放在发塘池中插入的网箱中用蛋黄或奶粉喂养1天左右，再行下塘;下塘后鱼苗应采用泼洒豆浆和施肥相结合的方法培育。

发塘期间应尽量保持池水深不超过1.5 m，经常观察池水颜色变化，结合早晚巡塘闻池水的气味，根据情况，提前预防。遇到闷热有风天气提前给池中加注新水。出现H2S气体时，应给池中加注新水，边加边排，并给池中泼洒增氧剂。加强清塘，合理放养，培肥水质，精心喂养，增强鱼苗体质，促进快速生长，尽量缩短发塘时间。

3 小结与讨论

生产实践证明，合阳县沿黄滩区低洼盐碱地池塘的特殊环境条件，虽然，有诸多因数不利于鱼苗发塘。但是，只要充分结合滩区的实际，采用科学的技术模式，并不断创新，发塘也能取得良好的成效。

沿黄滩区养殖环境复杂，池塘地下水充足，来源方便，一般难以抽干。加之，滩区几乎常年刮风，池塘风浪较大，所以选用大面积池塘发塘，既不利于清塘，也不利于掌控发塘时的水质，不利于鱼苗生长，往往还会因风浪搅动池水，使池底积存的H2S等有害气体被搅起，使鱼苗出现中毒。生产实践表明：发塘池出现有毒气体几率顺序为14×667 m2>8×667 m2>4×667 m2。

从发塘结果对比看，相同池塘条件、同一技术模式下，从同省购回鱼苗发塘成活率要比从外省调运的鱼苗发塘成活率高，滩区条件下，不适于投放嫩苗发塘，从外省调运的鱼苗一般都较嫩，所以，发塘成活率也就低。

滩区发塘最大制约因素是H2S气体对鱼苗危害，H2S气体出现一般有一定的规律，所以，在预防控制H2S气体的同时，应根据池塘实际情况合理控制鱼苗放养量，科学管理，使发塘期间的池水始终保持肥、活、嫩、爽，并根据实际情况合理泼洒豆浆，即采用肥水与泼洒豆浆相结合的培育方法，促进鱼苗生长，尽量缩短发塘时间，使鱼苗在H2S气体出现前出塘。

滩区发塘池面积一般都较大，难以培肥，浮游动物密度相对小，加之鱼苗刚下塘后，寻食能力差，所以，鱼苗下塘前，先将其喂养后，再行放入发塘池中，有利于提高发塘成活率。对比试验显示：相同的鱼苗质量及池塘条件、同一技术管理模式下，暂养后鱼苗发塘成活率明显高于不暂养鱼苗。

从生产实践看，鱼苗发塘时，采用带水清塘切合滩区生产实际，带水清塘时，应尽量将池水排浅，以利于清塘效果;应合理选用清塘药物，严禁使用国家禁用的违禁药物，更不能使用农药。用鱼藤精、甲氰菊酯等违禁药物清过的池塘，发塘期间，池塘水质变化快，易变坏，易出现H2S等有害气体，易出现鱼苗全军覆灭现象，鱼苗发塘成活率最高不超过30%。

池塘鱼苗培育技术 篇4

1.1 亲鱼的培养

1.1.1 鳜鱼亲本选择:

亲鱼以体色鲜艳、花纹大且明显、鳍条完整、个体大、体重1.5 kg以上, 最好是2冬龄的鱼, 无寄生虫、无病、无伤、无瘦肚, 体形健壮, 游动活泼, 雌雄性状明显的鳜鱼为好。

1.1.2 培育池塘条件:

培育池以正方形为主, 底质以沙或沙泥为宜, 积淤厚度不超过20 cm, 池水深2~2.5 m, 面积2 668~3 335 m2为宜。

1.1.3 放养密度:

每667 m2放养鳜鱼350~450 kg为宜。

1.1.4 水质要求:

鳜鱼对水质要求较高, 水需有一定的肥度, 以淡褐色为佳, p H值7.8~8.0, 溶氧量不低于5 mg/L, 氨氮不超过1.2 mg/L, 亚硝酸盐不超过0.3 mg/L。

1.1.5 饵料鱼:

鳜鱼对饵料鱼要求也比较高, 一生都吃活饵料, 最好的饵料鱼首先是土鲮, 其次是麦鲮、泰鲮、鲫鱼、白鲢。如果是本场培养的饵料鱼, 要经过消毒、杀虫后才可放入鳜鱼塘;若是从外面购入的饵料鱼, 应先暂养一段时间, 消毒、杀虫后再进行投喂。在非繁殖期, 鳜鱼日食量为自身体重的5%~6%, 饵料鱼大小是自身长度的50%~60%, 一般3~5天投饵1次, 在繁殖期投饲量需减少。

1.1.6 日常管理:

鳜鱼亲鱼塘对水质要求比较高, 所以对亲鱼塘加水比较严格, 水应先在蓄水池中杀虫、消毒、曝气3天再放入鳜鱼塘, 一般放水50%, 加水50%。开春之后鳜鱼卵巢生长发育迅速, 而性腺发育好坏是提高亲鱼催产率、受精率、孵化率以及鱼苗质量的关键, 要每天冲水1次, 可以提高池水的溶解氧和鳜鱼的摄食率, 还能刺激鳜鱼的性腺发育。此时鳜鱼性腺发育加快, 对饵料鱼的需求明显增加, 故要经常补充活的适口饵料鱼, 以满足其性腺发育的需求。在亲鱼培育期间每天要坚持早、中、晚巡塘, 观察水质, 保持水体清新, 溶解氧充足;观察鳜鱼摄食, 随时补充或减少饵料鱼;如果发现鳜鱼活动异常, 要及时采取措施, 以防止鱼病的发生。

1.2 人工繁殖技术

1.2.1 催产亲鱼的选择:

选择体质健壮、无病无伤, 成熟度好的亲鱼, 雄性要求轻压腹部有乳白色精液流出, 雌性要求腹部膨大、松软、有弹性, 生殖孔红肿且有开口, 亲鱼雌雄比一般为1∶1, 最好是1∶1.5。为了防止亲鱼自产, 需将雌雄亲鱼分塘饲养, 有利于亲鱼性腺的发育, 很好地培育亲鱼, 但此法占用的鱼塘面积较大。也可以将雌雄分别放入网箱进行培育, 为了防止亲鱼缺氧, 可在网箱的底部安装增氧设备, 此法能提高鱼塘的利用率, 催产后可以重新放入塘中培育, 但由于空间狭小, 不利于亲鱼性腺发育。

1.2.2 催产:

催产剂用LRH-A2、DOM, 注射方法采用胸鳍基部注射法。在注射催产剂前, 将发育较好的亲鱼配对后放入产池或环道, 再进行配药催产。根据催产季节和成熟度的不同, 可分1次注射或2次注射法。水温较高或成熟度好的亲鱼采用1次注射法, 每千克体重催产剂量为:雌鱼:LRH-A23.5μg+DOM 3.5 mg, 雄鱼剂量为雌鱼的1/3~1/5。催产早期或成熟度差的亲鱼采用2次注射法, 期间相隔8~10小时。按每千克体重第1针雌鱼注射LRH-A2 (0.5μg/kg, 雄鱼不注射。第2针注射LRH-A2 (3.0~5.0μg/kg+DOM 3.0~5.0 mg/kg, 雄鱼剂量为雌鱼的50%。针对成熟度较差的亲鱼可进行3次注射, 提前7~10天注射第1针 (LRH-A2剂量是总剂量的2%~5%) , 第2针与第3针与上第2次注射剂量、方法相同, 这样能起到良好的催熟作用, 提高催产率, 效果稳定。

1.2.3 自然产卵受精:

将注射催产激素的亲鱼按1∶1雌雄配对放入产卵池冲水刺激产卵排精, 按2~2.5对/m3放亲鱼为宜。产卵时尾部翻起水花, 产完1次卵后亲鱼下沉, 产卵要经过多次进行, 时间延续3~6小时。产卵时要加大产卵池或环道的水流速度观察亲鱼动态, 加大刺激力度, 避免产出的鱼卵沉入水底。亲鱼发情产卵时间最好控制在凌晨0:00左右, 最好在凌晨6:00之前产完, 避免外界因素影响亲鱼产卵, 造成受精率下降。

1.2.4 产后亲鱼护理:

亲鱼产卵结束后, 将亲鱼用聚维酮碘、食盐等进行消毒后下塘。刚催产的亲鱼体质比较差, 要进行精心培育, 下塘后要再进行消毒处理。

2 鱼苗培育技术

2.1 孵化

待受精卵原肠期后, 将卵过数放到孵化环道中孵化。孵化用水要清新、溶氧充足、清洁无污染、无敌害, 一般采用70目筛绢过滤后再使用, 水温一般保持在23~28℃, 25~28℃为最好。环道池放鳜鱼卵50万~80万粒/m3, 水流速度一般在0.3 m/s以上。鳜鱼卵具有油球, 卵的比重大于水, 在流水中呈漂浮状态, 在静水中往往沉于水底, 所以在孵化期间要注意水压, 将环道池水流速控制在最大, 防止受精卵下沉而缺氧。由于鳜鱼苗卵膜厚, 孵化期长, 易受水霉菌的侵袭, 要做好鱼卵的水霉病防治工作。

2.2 出膜

鳜鱼受精卵出膜时间随水温上升而缩短 (见表1) 。鳜鱼苗出膜后, 卵膜以及死卵会污染水体, 粘死鱼苗、堵住纱布, 要经常检查和洗刷滤水纱布, 清理卵膜和杂物, 防止阻塞, 可用3.5~4朝鱼筛筛出死卵和卵膜, 也可用转环道的方法来清除杂物, 清除时注意鱼苗很娇嫩, 易死亡, 操作要细心。

2.3 鳜鱼开口苗的培育

2.3.1 开口时间:

鳜鱼苗的开口时间与水温成反比, 水温越高, 开口时间越短, 一般鳜鱼苗从破膜到开口需3~5天, 水温21~24℃开口时龄为96~110小时, 24~27℃为72~96小时, 27~30℃为60~72小时。当卵黄囊吸收完, 要注意检查鳜鱼苗的活动情况, 发现有互相咬或开始平游浮到水面现象时表示鳜鱼苗开始开口。鳜鱼开口后可转入育苗池培育, 开口3天内可用静水或微流水培育, 用气泵充气以防缺氧。刚开口3天内的鱼苗放养密度可达15 000~20 000尾/m2, 体长1.2~1.5 cm鱼苗可放4 000尾/m2, 具体密度要视情况调整。

2.3.2 开口饵料鱼:

刚破膜的团头鲂苗是鳜鱼的最佳开口饵料鱼, 其次是麦鲮、白鲢, 开口饵料鱼的催产时间应根据鳜鱼苗预计开口时间相对应。鳜鱼卵孵化出膜4天内, 应每天催产1~3批白鲢或鲮等, 使其受精卵孵化出膜与鳜鱼苗开口摄食同步, 为鳜鱼苗提供足量的适口饵料。鳜鱼开口头3天内, 饵料鱼要分批催产2~3次, 以保证鳜鱼苗有最嫩的鱼苗开口。鳜鱼苗开口时间有先后, 可稍推迟投喂先开口的少部分鳜鱼苗, 等多些鱼苗开口时才投喂, 有利于后续的鱼苗培育。鳜鱼苗开口摄食后的3~4天投喂稍老的适口鱼苗, 当鳜鱼苗全长达9 mm后投喂饵料鱼的全长应控制在鳜鱼全长的60%以下。

饵料鱼的投喂要掌握好时间和数量, 防止铒料不够鳜苗自相残杀, 或投喂过多造成肠炎拖尾。孵化环道培苗和水泥池培苗每天投喂2~3次, 每次投喂量为鳜苗数量的4~5倍。实际投喂时应视池中饵料鱼剩余数量而调整。

2.4 日常管理

2.4.1 日常观察:

每天应有专人负责管理, 观察鱼塘水色变化及鳜鱼种活动情况, 及时冲水、增氧, 发现鱼苗有打滚、拖尾、浮面、白尾、散游等现象, 说明鱼苗不正常, 要采取消毒、杀虫、过池等措施。傍晚、凌晨观察鳜鱼摄食及饵料鱼剩余情况, 当饵料鱼缺少时应及时补充饵料鱼, 每天对苗种进行镜检1~2次, 发现病情及时采取防治措施。每2天对鳜鱼进行1次杀虫消毒预防。2天过池1次, 以清除残饵粪便, 保证水质清新。每天上、下午各清洗培育池滤水纱罩1次, 清洗时要细心、轻快, 防止擦破纱网逃鱼。培育过程中应及时分苗, 使鱼苗规格整齐, 有利于鱼苗的生长发育。水泥池培苗应全天24小时连续充气增氧。

2.4.2 疾病防治:

鳜鱼苗孵化及鱼苗培育过程中, 很容易发生鱼病, 常见有水霉病、寄生虫病 (车轮虫、斜管虫) 。感染水霉病的鱼苗背鳍及尾鳍常附有丝状泥物, 用2%食盐溶液对鱼体进行浸浴消毒15~20分钟, 连续3天。患寄生虫病的鱼苗常在水中翻滚打转, 游泳时失去平衡, 全身发黑, 停止进食, 若不及时治疗死亡率较高, 采用硫酸铜和硫酸亚铁5∶2混合剂溶液全池泼洒进行治疗。

3 小结

3.1 鳜鱼的亲鱼应选择体重在1.5 kg以上、2冬龄、个体大、健康活泼、性成熟发育良好的鱼。

3.2 培育池以底质为沙或沙泥的正方形池, 水深2~2.5 m, 面积为2 668~3 335 m2。每667 m2放养鳜鱼350~450 kg。

3.3 亲鱼配对一般按1∶1, 最好是1∶1.5, 公比母多有利于提高受精率。

3.4 催产剂用LRH-A2、DOM, 注射方法采用胸鳍基部注射法, 根据催产季节和成熟度的不同, 可分1次注射或2次注射法。

3.5 亲鱼产卵结束后, 将亲鱼用聚维酮碘、食盐等进行消毒后下塘, 刚催产的亲鱼体质比较差, 尤其要进行精心培育, 下塘后要再进行消毒处理。

池塘鱼苗培育技术 篇5

1 广东地区气候条件

广东省地处中国南部, 属亚热带季风气候区。由于临靠广阔的海洋, 海洋和大陆均对广东气候产生明显的影响。其主要气候特点: (1) 热量资源丰富。广东气候温暖, 冬无严寒, 年均气温20.4～23.1℃, 最冷的1月份平均气温9.0～17.0℃;无霜期长, 南部基本无霜;全年日照时数为1 500.0～2 100.0h。 (2) 雨量充沛。年降雨量1 500.0～2 000.0mm, 主要集中在4-9月。 (3) 气候类型复杂多样。由于南北差异和山区的地形作用, 尤其是山区丰富多样的生物资源, 形成了各具特色的小气候类型。 (4) 自然灾害多。主要灾害有强对流 (冰雹、龙卷风、强雷雨大风) 、暴雨洪涝、台风、干旱等, 其中热带气旋和暴雨发生频率高、强度大。

广东省季节性的气候特点是: (1) 春季 (3-5月份) 。处于冷暖交替的季节, 气温和降水均处在上升时期, 气候很不稳定;雨季一般从4月份开始, 各地先后进入前汛期。 (2) 夏季 (6-8月份) 。受海洋性气候的影响, 广东普遍吹偏南风, 带来丰沛的雨水;6月份是广东前汛期的降雨高峰期, 各地出现暴雨的机会多;每年的6-10月又是热带气旋影响广东的主要时段, 有近90.0%的热带气旋出现在这个时段内, 平均每年有7～8个热带气旋影响广东, 登陆的有3～4个。 (3) 秋季 (9-11月份) 。冷空气开始影响广东, 气温逐渐下降, 此时多晴朗天气, 降水少, 开始进入干旱季节。 (4) 冬季 (12-2月份) 。普遍盛行东北风或北风, 来自北方的冷空气到达广东后强度大为减弱;冬季温暖, 降水少, 天气晴朗, 阳光充足;最冷的1月平均气温9.0～17.0℃, 南北部的温差达7.0℃以上;广州1月份平均气温13.5℃, 无气候意义上的冬季。

2 锦鲤的生理特性

锦鲤属于杂食性鱼类, 性情温顺, 喜群游摄食, 可摄食软体动物、水生植物、藻类等天然饵料;人工养殖除幼苗阶段使用天然饵料外, 一般使用人工配合饲料。锦鲤适应外界环境的能力较强, 可在水温2.0～30.0℃、pH值6.5～8.5的水环境中生活;适宜的生活环境为温度20.0～25.0℃、pH值7.2～7.5、硬度低、溶氧量5.0mg/L以上的水中。在适宜的环境条件下, 锦鲤游动活跃、食欲旺盛、体质健壮、色彩鲜艳;但锦鲤不耐温度的突变, 温差突然超过2.0～3.0℃, 容易引起疾病的发生。锦鲤的寿命较长, 一般可活30a, 最长可达60a以上。锦鲤在自然条件下, 初次性成熟为2龄;锦鲤卵为粘性卵, 产出的卵粘附在水草等的物体上完成胚胎发育孵出鱼苗;每年的4-6月, 水温18.0℃以上时, 是其繁殖季节;锦鲤繁殖能力较强, 怀卵量与年龄、个体、营养等条件有关, 1尾3～4龄的雌鱼1次可产卵10～30万粒, 受精率一般达80.0%～90.0%。

3 锦鲤的繁殖

3.1 繁殖设施

鱼池选择方形或长方形均可, 面积根据具体情况而定。为了养殖与管理方便, 产卵池和孵化池不宜过大。整个鱼池要求光照充足、通风良好、水源无污染, 每个鱼池都要安装水循环过滤设备和增氧设备。鱼池准备好后, 要进行彻底地洗刷和消毒。新建的水泥鱼池要用干净的水浸泡20.0d左右, 把水排干, 再用清水冲洗干净备用。繁殖用水以pH值7.0～7.5、低硬度的水质为好, 水体的溶氧量保持在5.0mg/L以上。鱼池一般要建在环境优美、安静的地方, 不要建在公路、工厂、学校、居民点等嘈杂地区的附近, 以免锦鲤产生应激反应。

3.2 亲鱼的选育与培育

1) 亲鱼的选育。选择优良的亲鱼是搞好锦鲤繁殖的关键, 因此, 要选择品系纯正优良、特征明显、体格健壮、色彩艳丽、花纹边际清晰鲜明、泳姿优美、无缺陷和病害的锦鲤。锦鲤在自然条件下性成熟为2龄, 初次性成熟时, 其生殖机能不够旺盛, 怀卵量不足、产的卵不饱满, 孵出的鱼苗先天发育不良的较多。考虑到繁殖效果和鱼苗质量, 繁殖用亲鱼要求既要达到性成熟, 又要达到体成熟。因此, 亲鱼的年龄宜选择雌鱼4～8龄、雄鱼3～5龄较好, 此时亲鱼体格健壮、生殖机能旺盛、生殖腺饱满、卵个体大、精子活力强, 孵出的鱼苗体质好、存活率高。雌雄比一般为2∶3或1∶2, 雌雄鱼的体质、大小、年龄等最好基本相当。

2) 亲鱼的培育。亲鱼培育得好坏直接影响其性腺发育、受精率和产卵率。在繁殖季节前1个月左右, 将选择好的雌雄亲鱼分池饲养, 一般水深1.5m左右、面积100.0m2的水面可投放4～8尾, 饲养密度不宜过大。采用微流水养殖, 保持水温18.0～22.0℃、水中溶解氧5.0mg/L以上、pH值6.5～7.5。投喂营养全面的浮性优质锦鲤配合饲料, 蛋白质含量35.0%～40.0%, 以确保亲鱼的营养需要;每天的投喂量按亲鱼体重的2.0%～3.0%计算, 上、下午各投喂1次。保持水质清洁卫生, 每6.0～10.0d换水20.0%。一般经过1个月的强化培育, 亲鱼性腺可达到丰满成熟的程度。

3.3 产卵与孵化

1) 产卵。因气候环境条件不同, 各地锦鲤的繁殖季节亦有所不同。当水温稳定在18℃以上, 锦鲤就可进行繁殖;根据广东的气候条件, 锦鲤的繁殖季节一般为3月下旬至5月中旬。由于锦鲤卵为粘性、沉性卵, 因此在产卵前需在产卵池中放入鱼巢, 使鱼卵附着在上面。鱼巢可选用冲洗干净、消毒后的水草、棕榈皮、水葫芦或化学纤维等。为了提高锦鲤后代的优质率, 将锦鲤按品系进行分类配对, 按2∶3或1∶2的雌雄比例放入产卵池中, 当气温达到18～20℃时, 雌雄鱼会自行追逐, 受精产卵。产卵过程中, 停止流水, 注意观察鱼巢, 如鱼巢上附满了受精卵, 要及时将其移出、更换新的鱼巢。不同锦鲤的产卵量不同, 在人工养殖的条件下, 平均每尾每次产卵量18万粒左右。

2) 孵化。将布满鱼卵的鱼巢放入孵化池前, 要用3%左右的盐水浸泡5min进行消毒, 以预防水霉病。孵化池的水温要与产卵池的水温相同。孵化时间的长短与水温高低关系密切, 在适宜的水温范围内, 孵化期随水温的升高而缩短, 水温在18℃时5～7d可孵出鱼苗, 水温在22℃时3～4d可孵出鱼苗, 水温在25℃时只需2～3d即可孵出鱼苗。如水温控制在18～24℃、孵化时间控制在3～4d, 孵化率可达90%左右, 鱼苗畸形率低于5%, 且孵出的鱼苗体质健壮, 优质鱼苗数量较多。孵化时, 要防止水质受污染, 保持水质干净、卫生、清晰, 防止水温急剧变化, 避免阳光直射, 适时增氧。

4 鱼苗培育

4.1 水质控制

良好的水质条件是保证锦鲤健康快速生长的重要因素。要求水中溶解氧保持在5.0mg/L以上, pH值控制在6.5～7.5之间, 水质无污染, 水面清洁。为观察锦鲤在水中的活动情况, 鱼池池水的透明度在0.3～0.4m较好, 如透明度太高, 鱼容易受惊;透明度太低, 不容易看清锦鲤在水中的摄食和活动, 不便巡塘观察。池水的透明度调节可通过注水、换水或施用清洁剂、净化剂及吸附悬浮物等手段来实现;pH值调节可按池水30.0mg/L左右全池泼撒生石灰的方法进行。夏季水温高时, 要及时换水, 夏季5.0～7.0d换水1次, 春、秋季10.0～15.0d换水1次, 每次换水量为原池水的20.0%～30.0%。

4.2 饲料与饲喂

鱼苗孵出后前3d, 以腹部的卵黄为营养来源;3d后内源性营养转为外源性营养, 仔鱼开始沿着池边自由游动, 并开口摄取外界食物, 这时可投喂小型枝角类和单细胞藻类等生物饲料;如果缺乏生物饲料, 可投喂煮熟的蛋黄。其方法是:用纱布将蛋黄包好、捻碎, 然后将纱布包在鱼巢和池边的水面上轻轻拍动, 使蛋黄颗粒通过纱布孔均匀悬浮在水中, 供仔鱼摄食。一般每天投喂1次, 投喂量以投后1h内基本吃完为宜。为保持水质清洁, 投蛋黄后应及时清污。仔鱼生长至1cm以上时, 将使用过的鱼巢取出, 进行鱼苗培育;有条件的地方, 也可将仔鱼移入鱼苗池进行培育。鱼苗生长至2～3cm时, 可投喂水蚯蚓、黄粉虫及其他质量高、适口性好的配合饲料。饲料投喂量和投喂次数要根据鱼体规格的大小来确定, 鱼体达到30g以上、水温15～25℃时, 日投喂2～3次, 日投喂量占总体重的2%～3%;水温25～30℃时, 日投喂3～4次, 日投喂量占总体重的3%～5%。如天气晴朗、风和日丽、水中溶解氧充足、水温适宜、鱼体健壮且食欲旺盛时, 可适当增加投喂量, 反之则减少。总之, 要根据仔鱼吃食情况、鱼体规格和水温等灵活掌握, 每次投喂以锦鲤吃8～9成饱为宜。通过一系列技术措施, 鱼苗的存活率可达80%以上。

4.3 日常管理

日常管理抓住“四定、四观察”的要领:定时投喂饲料、定期监测生长情况、定期加注新水、定期进行消毒处理, 随时观察水质变化、观察鱼的摄食情况、观察鱼的泳姿、观察鱼的体色变化, 发现问题及时处理。

1) 加强鱼池的水质管理。经常保持循环过滤的微流水, 使鱼池水质活、爽。更换鱼池水时, 温差控制在1.0～2.0℃, 不能超过2.0～3.0℃。

2) 经常测定池水的pH值, 尽量控制在7.2～7.5。pH值过高或过低, 都将引起锦鲤的不适。pH值在6.5以下时, 锦鲤不仅体色变浅、不鲜艳, 而且容易患烂鳃病。

3) 及时清理鱼池中的杂物、残余饲料和排泄物, 以免有害物质浓度过高, 危害鱼体健康, 引起其死亡。同时, 需经常检查排污过滤系统是否正常。

4) 华南地区盛夏季节气温高、光照强, 要在鱼池的上方加盖遮光物, 以起到防止光线强烈直射而引起鱼池水温升高的作用。同时, 要保持鱼池棚舍内通风良好、空气新鲜。

5) 坚持每天巡塘2～3次, 并注意观察水质的变化、鱼体的活跃度和摄食情况, 防止出现意外的泛塘事故。在阴雨或暴雨天气, 要及时注入新水和增氧。