温室辣椒栽培技术（共10篇）
温室辣椒栽培技术 篇1
1 品种选择及茬口安排
目前, 适合彭阳县日光温室栽培的辣椒品种主要有川崎秀美, 洋大帅, 陇椒3、5 号, 航椒3、5、8 号等。辣椒种苗采用集约化穴盘育苗。
2 茬口安排
彭阳县日光温室辣椒, 主要有3 种茬口安排, 即早春茬 (1 月中下旬定植) 、秋冬茬 (7 月中下旬定植) 和冬春一大茬 (8 月中下旬定植, 推广嫁接换根技术) 。
3 技术集成
日光温室主推“十项技术”:卷帘机、保温被、 (消雾、流滴、长寿) 3 层共剂膜 (日光温室专用膜) 、反光幕、穴盘育苗、膜下滴灌、生物防控、肥水一体化、秸秆生物反应堆、嫁接换根技术等。
4 定植前准备
4.1 温室土壤消毒及施基肥
结合整地施入充分腐熟无害化处理的有机肥45~60t/hm2, 深翻25~35 cm, 旋耕2~3 次, 同时结合起垄, 沟施磷酸二铵600~750 kg/hm2、硫酸钾复合肥300~450 kg/hm2, 化肥宜采用2/3 撒施、1/3 条施的方法。
4.2 整地起垄定植
采用宽窄行做垄, 垄面宽80 cm, 垄沟距70 cm, 垄高25~30 cm, 地膜覆盖栽培。垄上双行单株定植, 株距30 cm, 可采取开穴、栽苗、浇水、覆土的方法, 栽植密度4.5 万株/hm2左右。
5 定植后管理
5.1 温度管理
缓苗期 (1 周) , 白天28~32 ℃, 夜晚20~25 ℃, 缓苗后白天降到25~30 ℃, 超过32 ℃开始放风, 夜间在15~20 ℃。门椒坐住后要适当提高夜温, 以促进植株生殖生长。门椒采收后要加大通风量, 外界最低温度稳定在15 ℃以上后, 揭开底角棚膜昼夜进行通风。
5.2 追肥和浇水
辣椒耐旱不耐涝, 但缺水难以获得丰产。定植水要浇足, 从定植后到结果前一般不浇水进行蹲苗, 为了促进辣椒发棵, 在发棵期要结合浇水, 追施1 次速效氮肥, 用尿素150kg/hm2或碳酸氢铵375 kg/hm2, 采收期每10 d左右补施速效氮肥1 次, 同时施入磷酸二氢钾30~45 kg/hm2。
5.3 植株调整
一般在定植2 个月后将门椒以下的所有老叶即侧枝全部摘除, 3 个月左右开始吊蔓并及时摘去门椒 (防止坠秧) , 正常采收3~4 次后及时将下部老叶及多余侧枝摘除, 以利于通风透光。
5.4 防止落花落果
辣椒的落花落果受温度和湿度影响比较大, 早期开花要用生长素保花保果, 可用30~40 mg/kg防落素喷花或浸花朵, 或用50 mg/kg萘乙酸喷花, 果实生长快, 形状整齐, 前期产量也高, 或用15~20 mg/kg 2, 4-D点花也可[2,3]。
6 病虫害防治
6.1 病害防治
6.1.1 病毒病。早期防蚜, 发现中心病株及时拔除以防止蔓延。缓苗后发现有蚜虫发生, 即用2.5%特灭蚜虱2 000 倍液 (或10% 大功臣2 000 倍液) + 虫螨克75 m L/hm2喷雾防治, 并加20%病毒A可湿性粉剂500 倍液或病毒必克500 倍液喷洒预防病毒病。
6.1.2 疫病。 防治方法具体如下: ① 实行轮作; ② 苗床消毒;③高垄覆膜;④控制温度;⑤可用58%甲霜灵锰锌800~1 000 倍或霜脲锰锌500 倍液喷洒, 也可用乙磷铝锰锌、 氟吗锰锌、霜霉威等药剂[4,5]。
6.1.3 炭疽病。 用70% 甲基托布津可湿性粉剂400~500 倍液, 或75%百菌清可湿性粉剂500~600 倍液, 或50%多菌灵800 倍液, 或70%代森锰锌可湿性粉剂400 倍液, 7~10 d喷1 次, 连续2~3 次, 交替使用。
6.1.4 白粉病。用百菌清可湿性粉剂预防1 次, 在田间出现病株后用50%甲基托布津1 000 倍液, 或25%多菌灵500~800 倍液, 或克力星1 000~2 000 倍液, 或世高3 000 倍液防治[6,7]。
6.1.5 疮痂病。可用25%多菌灵500 倍液或200 mg/kg农用链霉素、65%代森锌可湿性粉剂等喷防, 7~10 d喷1 次, 共喷2~3 次即可。
6.2 虫害防治
6.2.1 蚜虫。一是用10%吡虫啉可湿性粉剂4 000~5 000 倍液喷雾、3%苦参碱溶液1 500 倍液喷雾、5% 鱼藤精乳油600~800 倍液喷雾注意药剂交替使用;二是铺银灰色地膜, 黄板、振频灯诱杀成虫。
6.2.2 白粉虱。一是用10%扑虱灵乳油1 000~2 000 倍液或2.5%功夫乳油2 000~3 000 倍液喷雾; 二是用黄板、 振频灯诱杀成虫。
6.2.3 棉铃虫。用2.5%功夫乳油1 500 倍液, 或48%乐斯本乳油1 500 倍液, 或10%天王星乳油1 500 倍液喷雾;也可用振频灯诱杀成虫, 幼虫3 龄前防治[8,9]。
7 采收
门椒、对椒适当早收, 以免坠秧, 以后要在果实充分长大, 果肉变硬后采收[10]。
参考文献
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温室辣椒栽培技术 篇2
温室辣椒无公害栽培技术
0 引言 随着辣椒栽培面积的增大,加之连年重茬,辣椒疫病、辣椒霜霉病发生越来越严重.笔者从品种选择、无公害栽培管理措施等方面进行了探索.
作 者：刘士惠 白咏梅 依登巴特 买旦古丽 作者单位：博乐市农技推广中心,新疆博州,833400 刊 名：新疆农业科技 英文刊名：XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 年，卷(期)：2009 “”(3) 分类号：S6 关键词：温室辣椒栽培技术 篇3
1 市场行情分析
1.1 厚皮甜瓜市场需求量大，而产品主要靠新疆、甘肃等地供应，上市时间集中在秋季。我区11月份以后市场供应属于空白。
1.2 早春辣椒种植面积少，价格高，发展早春辣椒效益比较可观。
2 高产高效无公害栽培技术要点
2.1 秋冬茬厚皮甜瓜
2.1.1 选用优良品种。
2.1.2 浸种催芽。将种子放入50℃～55℃热水中搅拌，浸种3小时后捞出，搓掉种皮上的黏液，用清水冲洗后包上纱布放在水盆里，盖上湿毛巾，置于28℃～30℃处催芽，24小时左右可出齐芽。
2.1.3 适期播种，遮阴育苗。适宜播期为8月下旬～9月上旬。苗期采用遮阳网和防雨膜进行遮阴防雨育苗，有条件的最好再加设防虫网。
播种前应建造好苗床，一般667平方米甜瓜需苗床面积30～40平方米，用肥沃熟土和腐熟的有机肥，按6∶4比例配制后，每立方米加腐熟鸡粪15千克及25％敌百虫粉0.5千克，土肥药混均过筛，装入塑料钵进行育苗或铺成厚10～12厘米、宽1.2米的育苗床。播前将营养钵或苗床浇透水，水渗后喷洒95％敌克松可湿性粉剂200～400倍液，苗床按10厘米×10厘米切块。在营养土挖一个1厘米见方小穴，将催好芽的种子播入其中，覆盖1厘米厚的细干土，建好拱棚，覆盖遮阳网、防虫网和防雨膜。出苗后严格控制温湿度。
2.1.4 精细整地，适时移栽。温室内每667平方米施优质农家肥5000千克、饼肥200千克、过磷酸钙100千克、硫酸钾40千克、尿素12千克，混匀后撒施地表，深翻土地30厘米，使肥土充分混匀。整平后按宽行行距90厘米、窄行行距60厘米起垄，垄高12～15厘米、宽30～40厘米，垄沟底尽量水平。
当甜瓜幼苗3～4片真叶，苗龄25天左右时，可向温室内移栽定植，株距为35～40厘米。定植后浇透水，覆盖地膜，并盖上温室棚膜，通风口处加防虫网。
2.1.5 田间管理
①温光调控。全生育期需积温2300～2400℃，定植后尽量提高室温。定植初期密闭保湿促进缓苗。缓苗后35℃以下不要放风，低于25℃要闭风口，后期尽量保持夜间不低于15℃，经常擦膜，加强光照，有条件的可在温室后挂反光幕，增加光照强度。
②肥水管理。浇足定植水，缓苗到抽蔓不需浇水，在茎蔓开始伸长时浇水，然后控制浇水，进行蹲瓜。在坐瓜后，每667平方米追三元素复合肥50千克，结合浇水促瓜膨大，采收前10～15天停止浇水，后期注意喷施叶面肥料。
③整枝吊蔓。甜瓜第6～7片叶展开时需绑蔓，要“S”形弯曲调节高度，使龙头处在南低北高一条斜线上，单蔓整枝。选留中部12～15节的两条子蔓作结果预备蔓，每条蔓留一个瓜，瓜前留2片叶摘心。结果蔓以上再发出的子蔓摘除，最顶部两个子蔓留3～4片叶摘心，主蔓长到25～30节摘心。
④人工授粉。上午8～10时前取当日开放的雄花，去掉花瓣，将雄花的花粉轻轻涂抹在雌蕊柱头上。每株须授粉3～4朵结果的花，标明授粉日期，或用吡效隆处理雌花。
⑤病虫害防治。主要病害有疫病、白粉病、细菌性叶斑病、炭疽病、霜霉病等；虫害有蓟马、蚜虫、潜叶蝇、瓜绢螟，除注重选用抗病品种，培育壮苗，加强田间管理等措施外，在病虫危害初期可用药剂防治，严格用药间隔期，增设防虫网。疫病：选用百菌清、代森猛锌或甲基托津粉剂、多菌灵粉剂，喷雾、灌根或用药剂原粉调湿后涂抹病部。白粉病：用粉锈宁、多硫悬浮剂叶面喷施。细菌性叶斑病：用农用链霉素或DT可湿性粉剂。炭疽病、霜霉病：用多菌灵、甲基托布津、80％代森猛锌。蓟马：用乐果乳油。蚜虫：选用虫螨克、乐斯本、乐果等药剂防治。瓜绢螟：用灭杀毙、氰戊菊酯等防治。
⑥采收。根据授粉日期和品种特性，推算成熟度，采收宜在清晨进行，采收后存放在阴凉场所。
2.2 早春茬辣椒
2.2.1 选用早熟、抗病、优质、耐低温弱光品种，于10月中旬前后育苗。每667平方米温室用苗床6～7平方米，用种量75克左右。苗期白天保持25℃～30℃，晚间15℃～18℃，当幼苗长至3～4片真叶时，进行分苗，宜选择晴暖天气进行。分苗前降温炼苗，移苗前一天浇水，起苗后按8厘米×8厘米的行、株距栽苗，单株移栽。分苗后延长光照，保证地温16℃～18℃。
温室辣椒高产栽培集成技术 篇4
1 品种选择
要求温室一大茬辣椒品种耐低温、耐弱光、生长旺盛、抗病性强、连续坐果率高、产量高、有辣味, 商品性好。适合温室种植的优良品种有瑞克斯旺公司的迅驰、斯丁格、亮剑、芭莱姆等品种。
2 育苗及定植时间
2.1 育苗
2.1.1 穴盘准备
采用50孔或72孔穴盘育苗, 新穴盘可以直接使用;旧穴盘清洗干净后, 要用高锰酸钾1 000倍液浸泡、晾干, 才能使用。
2.1.2 基质准备
基质用草炭、蛭石、珍珠岩配合, 配比为6∶2∶2。进口草炭不需添加任何肥料, 只需按比例混合均匀后喷水至含水量达到60%即可;国产草炭配制时每1 m3基质加入三元复合肥 (配比为15∶15∶15) 3 kg, 随水喷洒1 000倍液的多菌灵或3 000倍液的口恶霉灵, 使含水量达到60%, 用薄膜覆盖3~4 d后使用。把准备好的基质装入穴盘, 稍加镇压, 但不可过度用力, 使基质充满穴孔而富有弹性。用打孔器打孔, 孔要打在穴的中心, 孔深1.0~1.2 cm。
2.1.3 播种
把种子放在穴盘中心的孔中, 每穴1粒, 种子平放。用珍珠岩或蛭石覆盖, 覆盖面与穴盘表面相平为宜。第1次浇水要浇透。
2.1.4 苗床管理
出苗前, 保持白天温度30℃, 夜间温度15℃~20℃, 地温15℃~18℃;苗出齐后, 保持白天温度20℃~26℃, 夜间温度12℃~15℃;在幼苗2片子叶平展到真叶破心期间, 一定要严格控温、控水, 以防秧苗徒长。幼苗2片真叶时, 相对湿度70%~75%;3叶以后, 相对湿度65%~70%。为防止苗期猝倒病、立枯病病害的发生。喷施阿米西达1 500倍液、质量分数15%口恶霉灵600倍液, 或15%四霉素600~800倍液。定植前7~10 d进行通风炼苗。
2.1.5 壮苗标准
日历苗龄35~40 d, 生理苗龄四五片真叶, 株高15 cm左右, 茎秆粗壮、节间短, 叶片肥厚、色深绿, 子叶健全, 无病虫害, 根系发达, 须根多而白嫩。
2.2 定植时间
要做到“地等苗”, 当地温室辣椒定植时间一般在8月下旬—9月初。
3 定植前的准备
3.1 清洁田园
将上茬作物的枯枝败叶、病残体等全部清理出田, 降低大棚内病源基数, 做好防治病虫害的基础工作。
3.2 施基肥
3.2.1 基肥的准备
每0.067 m2辣椒地施用优质农家肥鸡粪、牛粪 (或羊粪) (比例为6∶4) 15 m3左右 (新建大棚施20 m3) , 复合肥 (15-15-15) 75+25 kg, 硝酸钙50 kg或过磷酸钙150 kg, 硫酸钾50 kg, 硫酸镁5 kg, 硫酸锌3 kg, 硼砂2.5 kg, 生物菌肥100 kg, 豆饼200 kg。
3.2.2 施肥, 闷棚
定植前一个月进行整地, 将农家肥75 kg、复合肥和钙肥均匀撒入田中, 然后深耕, 开始药物湿闷棚, 在棚内腐熟农家肥。
操作办法:将土地旋耕后用塑料薄膜覆盖, 只留进水口浇水, 将质量分数0.5%阿维菌素 (线消等) 13 kg随水冲入。施用氰胺化钙 (石灰氮) 时, 一定要注意使用麦草来增加土壤的通透性。闷棚时间不短于15 d。闷棚并清除地膜后, 进行2次旋耕和2次浇水。用20 d的空闲时间来排除土壤的药物残留。
3.3 整地起垄
将25 kg复合肥、硫酸钾和微量元素、生物菌肥、饼肥, 集中施入到定植沟内, 与土壤拌匀, 然后起垄, 垄高25~30 cm。按80 cm、50 cm的宽、窄行起垄, 株距50 cm, 栽苗量2 000株/0.067 hm2左右。
4 定植至结果前的管理
4.1 定植
提前5 d顺垄沟浇一次小水, 为土壤造墒。定植时, 按浇水后留的水平线 (水印) 、垄的2/3处栽辣椒苗。要平坨定植, 不能将小苗的子叶埋入土中。应选择阴天或晴天下午定植, 以防高温导致秧苗过度萎蔫, 不利缓苗。浇水时, 以水面刚没过辣椒根茎部为宜, 避免浇水过量而造成沤根、烂根。
4.2 中耕松土
定植后, 中耕二三次, 目的是松土、保墒、除草、促根生长。第1次中耕深为2~3 cm, 第2次中耕深为3~5 cm, 应遵循“近根浅, 远根深”的中耕原则。
4.3 温度和湿度的调控
9月初期, 气温较高, 要在中午高温、强光照时的11时—14时覆盖遮阳网;到10月下旬, 可撤掉遮阳网。保证缓苗期白天温度30℃~32℃, 夜间温度18℃~20℃, 相对湿度80%;缓苗后, 控制白天温度28℃~30℃, 夜间温度15℃~17℃, 湿度60%~70%。花期可适当降温, 控制白天温度26℃~28℃为宜。
4.4 水肥管理
及时浇缓苗水。门椒坐住, 以控为主, 不旱不浇水。但此期气温较高、蒸发量大, 应视天气、墒情进行浇水, 以地表见干见湿为宜。浇水时, 要做到小水勤浇, 不可大水漫灌, 果实坐住前浇水不带肥。若辣椒苗出现旺长趋势, 可用助壮素、甲壳素、丰收一号等调节剂调控, 且以物理调控为主。
4.5 合理整枝
等植株长到30 cm时开始吊蔓。辣椒苗留4个主枝, 根据植株长势来确定门椒是否保留。一般留门椒以防止旺秧;当四门斗椒坐住时, 应及时摘除门椒, 防止坠秧。
5 结果期的管理
5.1 温度和湿度的调控
辣椒结果期, 白天11时前的温度应不高于28℃, 之后提高至30℃。晚上控制前半夜温度18℃~20℃, 后半夜温度15℃, 湿度保持在70%。主要通过科学通风来调节温度和湿度。
在结果前期, 棚内温度较高, 应注意及时开放风口, 避免高温伤苗。一般气温在28℃以上时, 白天、夜间均全部开放 (恶劣天气除外) 风口。当夜间温度低于15℃时, 应及时将风口关闭, 以防冷害发生。
深冬季节, 即便是外界气温较低, 也应该适当通风, 降低棚室内空气湿度, 避免灰霉病、菌核等病害的发生和蔓延。
5.2 肥水管理
采取“小水勤浇, 小肥勤施”的肥水原则。一般情况下7~10 d浇一次小水, 水量不宜过大, 避免两畦之间的过道中出现积水。
辣椒果实长至核桃大小时, 开始进行追肥, 以高钾肥料为主, 一般采用随水冲施的方法。第1次追肥量为5 kg/0.067 hm2;当果实开始膨大, 进入盛果期后, 追肥量为15 kg/667m2, 每15 d左右追一次肥。在冬季温度较低时, 应冲施黄腐酸或甲壳素之类的生物有机肥, 施肥量为30~40 kg/667 m2。叶面喷洒质量分数0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素以及络合微肥, 可提高根系活力, 促进坐果。
5.3 植株调整
5.3.1 及时缠头
一般第1次吊绳选择在二分叉以下打活结, 随着植株的生长, 应及时缠头或者向上更换结点位置。缠头时, 不能用力过猛。向上更换的结点不可过于接近生长点。
5.3.2 整枝打杈
选留植株4个主干, 重点去除内膛枝, 避免植株间郁闭;保留外侧强枝, 作为结果枝培养。低温寡照的冬季以主枝结果为主;开春升温后, 转入侧枝结果为主。
主头在整个结果前期和中期是产量的主要来源, 所以不能打掉。主头以下侧枝, 留一二个花蕾, 顶端留2片叶, 打顶;结果后期, 当棚内辣椒植株长到1.7~1.8 m时, 及时打掉主头生长点, 依靠侧枝坐果和回头椒结果。
5.4 及时采摘
辣椒长成后, 应适时采摘。前期果实坐果量过大, 会影响后期产量的形成。
采摘时, 一定要将辣椒把从离层处摘下, 利于伤口的愈合, 防治病害的侵入, 提高产品的商品性。
6 病虫害防治
6.1 真菌性病害的防治
坚持农业综合预防为主、化学防治为辅的植保原则。合理浇水、排湿, 降低棚内湿度, 减少发病条件。优化辣椒生长条件, 保持植株健壮抗病。必须采用化学防治时, 应采取烟雾剂、粉尘剂与喷雾法相结合的方法, 尽量减少喷雾次数。
6.1.1 灰霉病
用质量分数50%腐霉利1 200倍液、48%嘧霉胺1 200倍液、50%烟酰胺1 200倍液、50%异菌脲800倍液、70%丙森锌600倍液等交替喷雾防治, 连喷3次, 间隔7~10 d。
6.1.2 白粉病
可选用质量分数0.5%氨基寡糖素 (应急克) 1 000倍液、10%苯嘧甲环唑1 000倍液、8%氟硅唑1 200倍液、4%丙环唑1 500倍液交替喷雾防治。
6.2 辣椒苗死棵病害的防治
6.2.1 茎基腐病
用质量分数68%甲霜灵·锰锌600倍液、15%噁霉灵400倍液、50%福美双600倍液喷淋茎基部来防治。
6.2.2 根腐病
发病前, 用质量分数25%嘧菌酯1 500倍液、68%甲霜灵.锰锌600倍液、异菌脲800倍液交替喷雾来防治。
6.2.3 沤根
尽量避免土壤湿度过大, 用生根壮苗剂800倍液加质量分数85%三氯异氰尿酸1 000倍液、0.5%氨基寡糖素300倍液、68%甲霜灵·锰锌600倍液灌根, 连续二三次, 可有效预防沤根死棵现象的发生。
6.3 虫害的防治
温室辣椒栽培技术 篇5
关键词：墙体材料；秸秆；辣椒
中图分类号：S626.5文献标志码：A文章编号：1002-1302（2014）02-0336-02
收稿日期：2013-07-01
基金项目：江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（11）2036]。
作者简介：周玲玲（1984—），女，江苏沭阳人，硕士，研究实习员，主要从事蔬菜栽培及遗传育种。E-mail：07694015@163.com。
通讯作者：陈立昶，研究员，主要从事农作物栽培及遗传育种。E-mail：sqnks@126.com。
我国每年产生秸秆约6.5亿t，畜禽粪便约20亿t[1]。目前我国约60%的秸秆被随意弃置或就地焚烧，大量畜禽粪便未经任何处理直接露天堆放，造成严重的环境污染，影响了城乡居民的日常生活[2]。种养结合、循环利用、绿色环保、安全高效是现代农业的发展方向。“猪-沼-菜”是广为普及的资源循环利用模式，也是江苏省宿迁市泓润农牧科技有限公司的主要生产模式，该模式是依据能量循环利用及生物链原理，在日光温室蔬菜生产棚一端建造猪舍及沼气池，猪排泄物进入沼气发酵池，经发酵后产生沼气、沼液、沼渣，沼气用于点灯，为蔬菜增温补光，同时提高温室中CO2浓度，增强植株抗性，沼渣用作底肥，同时改善土壤酸碱性，沼液经过稀释后作为冲施肥，为蔬菜提供营养，同时减少化肥、农药用量[3]。目前，关于秸秆压块作日光温室墙体材料及秸秆墙体日光温室生产性能研究较为少见，本研究探讨不同墙体材料日光温室对彩椒产量与品质的影响，旨在为利用秸秆资源提供依据。
1材料与方法
1.1材料
试验在江苏省宿迁市宿城区南蔡乡苏黄村宿迁市泓润农牧科技有限公司内进行。辣椒品种为曼迪（荷兰瑞克斯旺种子公司），该品种具有商品性好、抗病性好、耐贮运等特点。
1.2仪器
MRHO-QXZ小型气象站（河南省邯郸市清胜电子科技有限公司）。
1.3方法
秸秆墙体日光温室规格为：90 m×11 m×4.2 m（长×宽×矢高），秸秆墙体厚度为46 cm（图1）。土墙体日光温室规格为：90 m×11 m×3.7 m（长×宽×矢高），土墙墙体平均厚度为3 m（图1）。2013年3月1至7日，连续监测温室外、秸秆墙体日光温室内、土墙体日光温室内的温度及湿度。3月8日选取不同日光温室内辣椒成熟果实，用蒽酮比色法测定辣椒可溶性糖含量，用2，6-二氯靛酚滴定法测定维生素C含量，用酸碱滴定法测定有机酸含量，用折光仪测定法测定可溶性固形物含量[4]，4月底统计辣椒产量。
2结果与分析
2.1不同墙体材料日光温室内温、湿度变化
由图2可见，06：00、08：00、10：00、12：00秸秆墙体日光温室内温度分别比土墙体日光温室低4.52%、3.85%、157%、3.3%。14：00、16：00、18：00秸秆墙体日光温室内的空气温度分别比对照土墙体日光温室高1.44%、0.98%、56%。秸秆墙体日光温室内空气湿度明显低于土墙体日光温室，二者均明显高于室外空气湿度。
2.2不同墙体材料日光温室辣椒产量与品质
由表1可见，秸秆墙体日光温室内辣椒果实的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、维生素C含量、产量均极显著高于土墙体日光温室，有机酸含量则极显著低于土墙体日光温室。
3结论与讨论
秸秆作为日光温室墙体材料，不仅能提高蔬菜的产量及品质，同时能有效解决秸秆资源化利用问题[5]。上午秸秆墙体日光温室温度较土墙体日光温室低，下午较土墙体日光温室高，秸秆墙体日光温室空气湿度低于土墙体日光温室，有利于提高辣椒的品质及产量。这是因为秸秆砖块吸热量大、体积热容量小，当外界温度发生变化时，秸秆砖块释放的热量少，所以，当上午温度上升时，秸秆墙体日光温室温度上升慢，下午温度下降时，秸秆墙体日光温室温度下降也慢。秸秆压块墙体具有管状结构，吸湿能力强，空隙有利于空气流通，一定程度上降低了温室内空气湿度，能够有效降低病虫害发生率，提高辣椒产量。经过4～5年的风化侵蚀，更换下来的秸秆墙砖还可以重新还田，容易分解转化为有机肥。由于秸秆压实技术还未完全成熟，密封性不佳，还需深入研究[6]。
参考文献：
[1]曹云娥，李建设，罗爱华，等. 不同砧木嫁接对辣椒生长及生理的影响[J]. 北方园艺，2012（12）：42-44.
[2]李建东，周廷斌. 农业废弃物资源化循环利用理论与实践[J]. 河北农业科技，2007（10）：6.
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深冬日光温室辣椒高产栽培技术 篇6
日光温室栽培方式实现了大量蔬菜的周年上市, 增加了淡季供应量, 而且显著增加了经济效益。现将深冬日光温室辣椒的高产栽培技术总结如下。
1 精选品种
应选用适应性好, 抗逆性强, 耐低温、弱光, 果实形状好, 商品性好, 适合当地群众的消费习惯, 丰产的品种。目前互助县深冬日光温室栽培比较普遍的品种是乐都长辣椒和陇椒5号。该品种因皮薄、肉厚、辣味浓、抗病而深受当地群众欢迎。
2 整地施肥
辣椒生长期长, 根系弱, 为使其不断开花结果, 必须要有良好的土壤条件和营养条件。整地前5~7天浇足底水, 待地表稍干后结合整地施充分腐熟有机肥6 000~8 000kg/667m2、氮肥50kg/667m2、磷肥50kg/667m2、硫酸钾复合肥10kg/667m2。同时用1~1.5kg敌克松或甲基托布津或代森锰锌和细土拌匀撒施, 用0.5kg辛硫磷或乐斯本兑水喷雾进行土壤处理。药土和肥料同深翻25cm左右。翻地耙耱, 土地整细整平然后起高垄, 垄高25~30cm, 宽80cm, 垄沟40~50cm。采用1.m宽的地膜进行覆膜, 垄面一定要整平整细, 覆膜时地膜要紧贴垄面、压紧压实。
3 定植
适期定植, 促其早发根、早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则。辣椒株形紧凑, 适于密植。定植前5~7天, 选晴天将温室盖严, 使温室内的最高温度达到60~70℃以上;定植前2~3天用45%百菌清烟剂350克密闭熏蒸。温室内10cm土温稳定通过10℃后定植。以“丁”字型打穴, 按每垄两行株行距40cm×60cm定植。
4 定植后管理
定植后要浇1次定植水, 但水量不宜过大。地表土干后培土封口, 注意要将苗节露在外面不能用土盖住。一周之内不通风, 以提高地温、促进缓苗。之后逐渐加大通风量, 白天温度控制在28~30℃夜间控制在15~18℃左右, 同时进行查苗补苗。缓苗后至开花结果期间适当降低温度, 以25~27℃为宜, 不宜超过30℃也不宜低于15℃, 辣椒在15℃之下生长极慢, 不能坐果。空气相对湿度在60~80为宜, 空气湿度过高不利于授粉受精, 并易发多种病害。当门椒长到3~5cm长时进行第一次追肥, 以后每15~20天追肥一次, 全生育期追肥2~3次, 次追施氮肥6kg/667m2、磷肥2.5kg/667m2, 并可追施生物有机肥料。主枝叶腋侧芽长到7cm左右时及时打掉.打芽过早会影响根量, 过晚会消耗养分, 影响分枝, 从而影响产量。打芽到大杈处为止, 打芽时不能将功能叶打掉。经常清洁采光面, 张挂反光膜, 早拉帘晚放花帘, 尽量增加光照时间。幼苗期需良好的光照条件, 开花结果期需充足光照, 有利于促进花期生长发育, 光照不足则会引起落花落果。
5 病虫害防治
以农业防治为基础, 根据病虫发生情况, 因时因地制宜, 合理运用生物、物理机械、化学等防治措施, 推广使用高效、低毒、低残留农药。在生产过程中要保持田园清洁, 及时摘除病枝、残叶, 带出田外深埋或烧毁, 减少传播源。及时铲除田园、田埂、田后墙杂草, 并集中处理。
辣椒虫害主要有蚜虫、潜叶蝇、白粉虱、红蜘蛛等。防治时采用综合防治, 有条件的在通风口安装防虫网, 阻断虫害传播途径, 温室内悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱等。化学药剂防治主要用乐斯本、吡虫啉、潜停、灭蝇胺、虫螨光等兑水喷雾, 隔7~10天喷一次, 连喷2~3次。
辣椒病害主要有疫病、根腐病、病毒病、白粉病、猝倒病。防治时采用综合防治, 选用生长势强、丰产抗病品种, 培育适龄壮苗, 提高抗逆性;控制好温室温湿度, 通过放风, 调节不同生育期的适宜温度, 避免低温和高湿、高温障害;深沟高洼、覆盖地膜、严防积水;增施有机肥, 控制氮肥用量, 清洁前茬。严格实行轮作制度, 与非茄科类作物轮作3年以上。化学药剂防治, 疫病:发现中心病株立即用50%的烯酰吗啉1 000倍液或25%的甲霜灵可湿性粉剂600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液全棚喷雾, 同时中心病株及周围用50%疫病清可湿性粉剂500倍药液进行灌根;根腐病:用硫酸铜600倍液定植时灌根, 发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或75%敌克松可湿性粉剂800倍液全棚喷雾;病毒病:发病初期可用10%的宁南霉素可湿性粉剂400倍液或病毒A 1 000倍液全棚喷雾;白粉病:发病初期可用2%的宁南霉素可湿性粉剂200倍液控制。前期未控制好, 到发病中后期时, 用药要快、准、狠, 用量要比常规用药量加大。可用40%的氟硅挫乳油6 000~8 000倍液, 10%的苯咪甲环锉水分散粒剂2 000~3 000倍液, 交换喷施2~3次;猝倒病:可用64%恶霉灵加代森锰锌500倍液全棚喷雾防治。
6 适时采收
一般花谢后2~3周, 果实充分膨大, 色泽青绿时就可采收。门椒、对椒应适当早采, 以免坠秧影响生长。后期待果实达到采收标准及时采摘, 并应尽量分多次采摘, 连果柄一起摘下, 可提高产量。
参考文献
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[2]杨永珍, 刘光学, 姜辉.农药科学使用问答[M].中国农业出版社, 1998.
[3]司亚平, 何伟明.蔬菜育苗技术[M].中国农业出版社, 2000.
高效节能日光温室辣椒栽培技术 篇7
一、品种选择
要选择耐低温和弱光、坐果率高、株型紧凑、生长势强、早熟、抗病虫害的品种, 如羊角椒、陇椒1号、2号、6号、牛角王等。
二、育苗
1. 育苗方式。夏秋季露地遮阳网覆盖育苗或温室育苗。
2. 播种期及播种量。
秋冬茬在6月下旬至7月上旬播种, 冬春茬在10月下旬至11月上旬播种, 每667平方米用种量75克。
3. 药剂浸种。
先将种子用清水预浸5个小时, 再分次捞出沥干放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶液中各浸泡10分钟, 以清毒灭菌, 然后捞出用清水洗净, 进行催芽。
4. 变温催芽。
将经浸泡处理的种子用湿布包好, 置于温暖处催芽。每天按28~30℃控制16~18小时, 16~20℃控制8个小时, 每隔12小时翻动并用30℃温水搓洗1次, 使之受热均匀, 以利发芽齐、壮。一般5~7天催芽, 即可待播。
5. 苗床准备及播种。
选择土质肥沃、排水良好、未种过茄科作物的地块建立苗床, 每平方米苗床备足经晒干捣碎并过筛的菜园土或畜粪渣50千克作为营养土。播种前, 浇足苗床底水, 待水完全渗入后, 铺层厚约5厘米的营养土, 把催好芽的种子均匀撒在上面, 再铺一层2~3厘米的营养土, 浇适量的水, 并及时覆膜, 以增温保湿促苗早、苗全、苗壮。
6. 苗期管理。
待50%的种子出苗时撤去地膜, 出苗后白天温度保持在25~30℃, 夜间15℃左右。2片真叶适时分苗, 苗距8厘米×8厘米, 缓苗后适当降低温度, 土壤见湿见干。定植前切块囤苗7~10天, 促进根系发育。苗龄秋冬茬50~60天, 冬春茬70~90天。
三、定植前准备
1. 消毒。
定植前室内土壤全面进行消毒处理。当年新建温室喷洒75%辛硫磷乳油2000倍液和百菌清500倍液或绿亨二号新型高效广谱性杀菌剂消毒。已种植过蔬菜的温室前茬作物收获后, 按温室空间, 每立方米用硫磺加80%敌敌畏0.1克和锯末8克, 混合后点燃密闭一昼夜, 再打开风口放风。
2. 施基肥及做垄。
每667平方米施优质农家肥500千克, 磷酸二铵20千克过磷酸钙50千克。高垄栽培, 垄宽80厘米, 沟宽40厘米, 垄高25厘米。
3. 定植时间及密度。秋冬茬9月上旬定植, 冬春茬2月上旬定植, 株距30~34厘米, 每667平方米定植3400穴左右。
四、定植方法
膜侧双行“丁”字形定植, 浇好稳苗水, 及时封窝覆盖地膜, 120厘米宽的地膜, 每667平方米用量5千克左右。
五、定植后管理
1. 温度管理。
定植后为促进缓苗, 要保持高温、高湿, 白天28~30℃, 夜间最低15℃。到开花结果、果实膨大期适当降低温度, 以26~28℃为宜。
2. 水肥管理。
定植后4~5天, 浇第一次缓苗水, 连续中耕2次, 深度约7厘米, 近根处稍浅。中耕后蹲苗, 促进根系纵深发展, 此时如水肥过多, 容易引起植株徒长, 以后还容易造成落花落果。当门椒果实达到2~3厘米大小时, 植株茎叶和花果同时生长, 要及时浇水和追肥, 每667平方米施腐熟的人粪尿500~1000千克或15~25千克硝酸铵或尿素及5~10千克钾肥, 并及时中耕提高土壤保肥能力。辣椒要比其他茄果类喜肥、耐肥, 应多追农家肥增施磷钾肥, 有利丰产并能提高果实品质。盛果期要随水追肥2~3次以利果实充分发育, 防止落花落果。
3. 植株调整。
当株高约25厘米时, 可将分杈以下叶片及这些叶腋上发生的侧芽全部摘除, 以利通风透光。中期由促秧转向促果, 及时打去底部老叶、黄叶、病叶和细弱侧枝, 减少养分的消耗, 有利通风透光。后期可用塑料绳吊枝或在畦垄外用竹竿水平固定植株, 防止植株倒伏。
4. 保花保果。
在开花初期因温度偏低易落花, 可用15~20μl/L2, 4一D水溶液或辣椒灵25~30L11/L喷花。在门椒结果后开始每隔5~7天喷120μl/L亚硫酸氢钠, 可控制光呼吸减少养分消耗。
5. 采收。
抚顺地区温室辣椒现代生产技术 篇8
1.1 温汤浸种
把种子放入容器内缓慢倒入55℃温水,水量是种子量的5倍左右,一边倒水一边搅拌,保持15~20分钟,然后在水温降到30℃左右时停止搅拌,并浸泡10小时左右。
1.2 微量元素浸种
用0.003%的硼酸或0.02%的硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰等溶液浸种5~6小时。
1.3 催芽
浸泡过的种子先将皮上黏液搓去,再用湿布包好,放到培养箱中或是温暖处进行催芽。催芽要采用变温,即28~30℃控制16~18小时,16~20℃控制6~8小时。催芽过程要加强种子翻动(每天翻动2~3次)以及淘洗。辣椒种子在28~30℃的温度条件下,4~5天即可发芽,在25℃以下则需7天以上才能发芽。当80%以上种子发芽时,把温度降至10℃进行播前低温锻炼,准备播种。
2 育苗
2.1 穴盘选择
128穴穴盘可育成4~5叶1心的种苗,也可选择50孔或72孔穴盘,可育大苗,育苗设施应提前消毒处理。
2.2 基质配制
选用进口草炭或我国东北的育苗专用草炭。北方可采用草炭∶蛭石=2∶1或3∶1,南方地区可采用草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1进行基质配比,配制基质时每立方米加5克绿享2号或100克多菌灵进行消毒,以防苗期病害,同时每立方米加氮、磷、钾含量为20-10-20的育苗肥料1公斤或三元复合肥(15-15-15)1.2公斤,混合均匀,要求孔隙度约60%,p H值5.5~6.8。
2.3 播种
高质量的种子可以直接播种。穴盘基质育苗对种子质量要求较高。种子质量差或陈旧的种子先浸种催芽再挑芽播种。抚顺地区辣椒催芽在28℃的环境中催芽,种子出芽约需5天,此时要及时将穴盘从催芽室中移出。
2.4 播种后管理
播种后,温度应保持25~28℃,地温25℃,6~7天后出苗。约有70%的幼苗出土时要及时降温,日温保持在25℃左右,夜温16℃为宜,以防徒长。在真叶要露心时,浇灌氮磷钾含量为14-0-14和20-10-20的复合肥,交替使用。施用浓度第一次为75毫克/公斤左右,以后可逐渐增加浓度至100~150毫克/公斤,每星期施用1次。辣椒苗在进行分苗时要保证水分充足,此后可适当提高温度,日温25~30℃,夜间17℃左右,5天以后,缓苗结束,温度降低,白天20~25℃,夜间14℃左右。
3 定植
3.1 定植前准备
适量施基肥(可用充分腐熟的有机肥加三元复合肥),起垄后做好温室消毒。当10厘米深地温不低于15℃时,可进行定植。
3.2 定植
按行距60厘米开沟,施腐熟有机肥。起20厘米高、70厘米宽的南北向垄,中间开一条深20厘米的浇水沟,两垄间距30厘米,垄面微向南倾斜。垄上覆盖地膜,依行距40厘米、株距20~30厘米打定植孔,晴天上午定植,深度以苗坨表面低于畦面2厘米为宜。栽完后浇定植水。用打孔器在铺有地膜的垄上以30~35厘米穴距打孔(或用刀片划成十字形开口,再挖穴),每穴定植2株。每667平方米定植3200~3700穴,合6400~7400株。若冬春季栽培,定植时温度较低,浇足埯水,7天后再浇缓苗水,可沟灌水。
4 生产管理
4.1 温度
冬季日温应保持在25℃左右,不要低于18℃,夜温16℃左右,不要低于12℃。6~12时卷帘以后温度迅速提高,维持在25~30℃,不超过30℃可不放风;12~18时适当放风,使温度降低,维持在20~23℃;18~0时适宜温度是18~20℃;0时~6时温度在15℃左右。应注意气温与地温的关系,要求一定的昼夜温差。在气温高时,应控制较低的地温,在低气温时应控制较高的地温,调节低温可通过清晨浇水等方法。
4.2 湿度
当温室内湿度过高时,辣椒叶片会出现沾湿现象,不进行除湿极易发生病害。在上午选择膜下灌溉可有效减低湿度,进行排湿则可在浇水后不放风而提高棚室温度,促进地表水分蒸发,温室内空气湿度升高1小时左右,迅速放风10分钟,风口可大一些,但时间不能过长,重复2~3次。
4.3 病虫害防治
温室辣椒栽培技术 篇9
一、设施要求
辣椒越冬茬栽培应选择保温性能好、设施坚固的日光温室, 棚膜用PVC无滴膜, 经常保持棚膜清洁, 增加透光率, 并要加厚草帘等保温材料, 增加防雪膜。
二、品种的选择
卓尼县适宜栽培的辣椒品种有航椒2号、航椒5号、甘科16号、陇椒系列等。
三、育苗的程序
㈠播种在7月中旬至8月上旬播种, 播种量为900g/hm2~1200g/hm2左右, 千粒重大的播种量大, 千粒重小的播种量少。
㈡种子的处理将籽粒饱满的种子放入50℃~55℃的热水中, 用木棍不停的搅动, 待水温降至30℃后浸种4h~6h, 然后滤干水, 将种子晾在报纸或纸板上准备催芽播种。可在恒温30℃条件下或置于炕上催芽, 催芽期间不断翻动, 使种子受热均匀。过4d~5d即可发芽, 待70%的种子露白后即可播种。包衣种子不需处理。
㈢配置营养土育苗营养土用肥土 (选用近3a~5a没种过茄科蔬菜的田园土) 和马粪 (蘑菇菌棒更好) 以3:1或2:1配制。先将肥土和腐熟的马粪过筛, 加少量草木灰, 再按说明配制福毒药液, 边洒边拌, 拌匀为止。
㈣播种播种前先选好地块 (避免用使用过除草剂的地块) , 做成畦, 畦高5㎝~8㎝, 整平、打细、浇足水, 再将配制好的营养土铺约3㎝~5㎝厚, 用配制好的百菌清或多菌灵药液适当喷洒, 待水渗完后播种。为使种子撒的均匀, 宜用种子与草木灰拌匀后再撒。种子撒匀后覆约1㎝厚的营养土并刮平、再洒水, 最后覆上地膜, 要在地膜上撒些草遮荫, 同时搭上小拱棚。
四、苗期管理
播种至出苗期要保持高温高湿, 白天温度为28℃~35℃, 夜温为18℃~20℃。70%的子叶出土后揭去地膜, 待苗出齐后温度降低到白天20℃~25℃, 夜间12℃~15℃。
辣椒在苗期一般不需要灌水, 但可以根据土壤情况适当浇1次~2次水, 浇水选晴天上午进行, 湿度太大会引发病害, 同时会使地温下降, 妨碍苗木根系正常生长。待幼苗长到2片~3片真叶时即可分苗。
五、分苗及管理
当幼苗长至2片~3片真叶时即可用营养钵分苗。其方法是:先将配制好的营养土装入营养钵八分满, 边挖苗子边洒水, 以防止破坏根系, 尽量多带土;每个营养钵分两苗, 大苗配大苗, 小苗配小苗, 两苗之间要有一定的距离, 将苗子栽入钵内后放土稍压, 土不能埋过子叶, 并先浇百菌清或多菌灵药液, 后浇水;边摆苗钵边扣棚, 摆满后四周压严, 用草帘或遮阳网遮荫, 保温保湿。
分苗后3d不通风保持高温高湿, 4d开始由小到大逐渐通风, 10d后揭去小拱棚棚膜。定植前15d左右开始炼苗 (8℃~10℃低温锻炼、培育壮苗) 、控水, 不旱不浇水, 以防止苗子徒长。分苗后不宜放在太荫、太潮湿的地方, 光照不足、湿度太大会导致苗子烂根、枯死。待幼苗长至8片~10片真叶时即可定植。如果叶子发黄, 可喷施0.2%的磷酸二氢钾叶面追肥。
六、定植及管理
㈠定植定植前要整地施肥。应施足底肥, 一般施腐熟农家肥75000kg/hm2~90000kg/hm2、尿素510kg/hm2、硫酸钾645kg/hm2、磷二铵465kg/hm2, 施肥后深翻细耙, 使肥料和土壤充分混合。施肥整地后及时起垄, 垄宽70cm~80cm, 垄高20cm~25cm, 垄上开10cm~15cm的暗沟。起垄后先灌水渗垄, 看垄是否漏水, 再进行修垄, 以便膜下灌水。宜覆膜增温定植, 穴距为30cm~33cm, 每垄2行, 取掉营养钵, 使土坨与地面相平, 先浇福毒药液, 再浇水, 并覆土稳苗。定植密度一般为79500株/hm2~90000株/hm2。把剩余的带苗营养钵放在空闲处, 以备补苗之用。
㈡定植后管理
第一, 查苗、补苗。在缓苗期要及时查苗, 若有缺苗应及时补苗。
第二, 温度管理。定植后随着外界气温的降低, 管理上要注意防寒保温促进缓苗, 白天温度为25℃~30℃, 夜晚应不低于18℃, 白天温度超过30℃时要及时通风, 每天太阳出来后放风排湿。缓苗后温度保持25℃~28℃, 进行蹲苗, 促进生殖生长。开花期温度保持28℃~30℃, 湿度过高会造成落花落果;棚内始终保持干燥, 湿度太大则辣椒容易发病。
第三, 光照管理。在温室温度不太低的情况下尽量早揭晚盖草帘, 阴天也应揭帘争取散射光, 每天保证8h的光照条件, 保持棚膜清洁, 增加光照时间。连阴乍晴天揭1帘盖1帘, 让植株逐渐见光, 以防烧伤。
第四, 水肥管理。缓苗后少浇水进行蹲苗, 直到大部分门椒坐住后再根据情况开始随水追肥, 用0.2%的磷酸二氢钾叶面追肥, 每隔半月追肥1次。浇水应在晴天上午进行, 每隔7d浇1次, 浇水后的2d温度可保持在30℃~32℃。在门椒采摘后辣椒即进入盛果期, 应加强肥水管理, 需将尿素48kg/hm2、磷酸二铵52.5kg/hm2、硫酸钾24kg/hm2混合随水进行膜下灌溉, 每隔半个月追1次肥, 追肥时水量要大, 以防烧根。
第五, 植株调整。辣椒生长盛期枝叶繁茂、混乱, 会影响光照效果, 使产量下降。因此, 要将门椒以下各叶间发生的芽尽早抹去, 对老、黄、病叶应及早摘除, 在门椒结果后如发现植株上有向内生长、长势较弱的侧枝, 应及早摘除, 中后期长出的徒长枝也应摘掉。
七、病虫害防治
㈠辣椒的病害及防治方法苗期猝倒病用秀苗或百菌清喷施;疫病用杀毒矾、代森锰锌喷雾或百菌清烟剂熏;病毒病用病毒灵、病毒A防治;灰霉病用速克灵烟剂和粉剂防治;根腐病用硫酸铜或秀苗灌根。
㈡辣椒的虫害及防治方法蚜虫、白粉虱、叶螨用中保蚜无踪、抗蚜威、吡虫啉、虫决、溴氰菊酯喷雾, 也可用杀虫烟剂。
药液浓度应按说明书配置, 农药应交替使用, 以免产生抗性。烟剂应在盖草帘后点燃。应坚持采取“预防为主, 综合防治”的原则。
八、采收
温室辣椒栽培技术 篇10
夏邑县研究运用温室种植秋冬茬厚皮甜瓜—早春茬辣椒栽培模式, 取得了较好的经济效益。厚皮甜瓜是一种优质瓜果产品, 市场需求量大, 主要来源于新疆、甘肃等地, 上市时间集中在秋季, 夏邑县11月以后市场供应属于空白。因此, 夏邑县进行秋冬茬厚皮甜瓜栽培, 8月下旬播种, 12月中旬采收、上市, 价格高且畅销。近几年由于遮荫防雨育苗技术的推广, 秋延迟辣椒面积扩大较快, 效益由高而低, 春节价格降至低谷, 农户种植辣椒的积极性受挫, 导致年后辣椒产品供求矛盾, 价格回升;而早春辣椒育苗期长, 条件要求高, 所以发展早春辣椒效益比较可观。现总结温室秋冬茬厚皮甜瓜—早春茬辣椒双高栽培技术, 以供参考。
1 茬口安排
秋冬茬厚皮甜瓜8月下旬至9月上旬播种, 12月中旬采收、上市;早春辣椒于10月中旬前后在温室育苗, 次年1月上旬定植。
2 品种选择
厚皮甜瓜选用生长势强、果实商品性好、糖含量13%~14%、品质佳的状元、蜜世界、鲁厚甜I号、哈蜜瓜、伊丽莎白甜瓜等品种, 产量可达22.5~37.5 t/hm2;早春辣椒选用早熟、抗病、优质、耐低温弱光品种, 如苏椒5号、湘研1号。
3 秋冬茬厚皮甜瓜高产高效栽培技术
3.1 育苗床建造
播前应造苗床, 1 hm2大田需苗床面积450~600 m2, 苗床土用肥沃熟土、腐熟有机肥按6∶4比例配制, 每1 m3再加腐鸡粪15 kg及25%敌百虫粉0.5 kg, 土肥药混匀过筛, 装入塑料钵进行育苗或铺成厚10~12 cm、宽1.2 m的育苗床。播前将营养钵或苗床浇透水, 水渗后喷洒95%敌克松可湿性粉剂200~400倍液, 再将苗床按10 cm×10 cm切块, 以方便播种。
3.2 浸种催芽
用相当于种子体积4倍的50~55℃热水, 先倒入清洁的水盆中, 放入种子立即搅拌, 浸种3 h捞出种子, 搓掉种皮上的黏液, 用清水冲洗几遍, 用纱布包好放在水盆里, 盖上湿毛巾, 置于28~30℃处催芽, 24 h左右可出齐芽[1]。
3.3 适时播种, 遮荫育苗
8月下旬至9月上旬播种温室秋冬茬厚皮甜瓜, 需种量约1 125 g/hm2。播种时于营养土上挖一个1 cm3小穴, 将种子播入其中, 再覆盖厚1 cm的细干土, 并建好拱棚, 覆盖遮阳网、防虫网、防雨膜。出苗后严格控制温、湿度, 以免幼苗徒长形成高脚苗。10月厚皮甜瓜进入幼果膨大期, 此时昼夜温差较大, 光照充足, 利于糖分积累和幼瓜膨大。苗期若遇较高温度、过强光照、偏多雨水, 育苗时需遮荫防雨, 如用遮阳网和防雨膜等, 有条件的最好再加设防虫网, 以减轻病毒病危害[2]。
3.4 整地, 移栽
将饼肥3 t/hm2、优质农家肥75 t/hm2、硫酸钾600 kg/hm2、尿素180 kg/hm2、过磷酸钙1.5 t/hm2混匀后撒施于地表, 深翻土地30 cm, 充分混匀肥土。整平后起垄 (宽行行距90 cm, 窄行行距60 cm) , 垄宽30~40 cm、高12~15 cm, 垄沟底尽量保持水平, 以便浇水。在幼苗3~4片真叶、苗龄约25 d时, 向温室内移栽、定植 (株距35~40 cm) 。定植后浇透水, 覆地膜, 并盖上温室棚膜, 以免雨淋, 并于通风口处加防虫网。
3.5 田间管理
3.5.1 温光调控。
厚皮甜瓜全生育期需积温2 300~2 400℃, 定植后应尽量提高室温。定植初期密闭、保湿促避缓苗。缓苗后不超过35℃不要放风, 低于25℃就要闭风口, 后期尽量保持夜间不低于15℃, 经常擦膜, 加强光照, 有条件的可在温室后挂反光幕, 增加光照强度。
3.5.2 肥水管理。
定植水要浇足, 缓茵到抽蔓不需浇水, 在茎蔓开始伸长时浇水, 促进茎蔓迅速生长, 然后控制浇水, 进行蹲瓜, 在坐瓜后, 追施三元素复合肥750 kg/hm2, 结合浇水促瓜膨大, 采收前10~15 d停止浇水, 后期注意喷施叶面肥料。
3.5.3 整枝吊蔓。
甜瓜第6~7片叶展开时需绑蔓, 绑蔓时要“s”形弯曲调节高度, 使龙头处在南低北高一条斜线上, 采用单蔓整枝。主蔓先不摘心, 选留中部12~15节的子蔓作结果预备蔓, 一般留2条子蔓, 每条蔓留1个瓜, 瓜前留2片叶摘心。结果蔓以上再发出的子蔓摘除, 最顶部2个子蔓留3~4片叶摘心, 主蔓长到25~30节摘心。
3.5.4 人工授粉。
每天8:00—10:00取当日开放的雄花, 去掉花瓣, 将雄花花粉轻抹于雌蕊的柱头上。每株须授粉3~4朵结果的花。授粉后挂上不同颜色的纸牌并标明授粉日期。或用吡效隆处理雌花, 保瓜效果十分明显。
3.6 病虫害防治
注重选用抗病品种, 培育壮苗, 加强田间管理。病虫危害初期选用高效、低毒、低残留农药防治, 并严格控制用药间隔期。增设防虫网, 可有效预防虫害, 并减轻病害。选用百菌清、代森锰锌或甲基托津粉剂、多菌灵粉剂, 喷雾、灌根或用药剂原粉调湿后涂抹病部防治疫病。用粉锈、硫悬浮剂叶面喷施, 防治白粉病。用DT可湿性粉剂或农用链霉素防治细菌性叶斑病。用多菌灵、甲基托布津、80%代森锰锌防治炭疽病、霜霉病。用乐果乳油或乙酞甲胺磷防治蓟马。用乐斯本、虫蛹克、乐果等防治蚜虫。用灭杀毙、氰戊菊醋等防治瓜绢螟。采前45 d不喷杀虫剂。
3.7 采收
根据授粉日期和品种熟性, 推算成熟度, 采收宜在清晨进行, 采收后存放在阴凉场所。
4 早春茬辣椒高产高效栽培技术
4.1 培育壮苗
于10月中旬前后在温室里育苗。1 hm2大田需苗床90~105 m2, 用种量1 125 g/hm2左右[3,4]。苗期保持白天温度25~30℃、夜晚温度15~18℃, 当幼苗长至3~4片真叶时, 进行分苗。分苗宜选择晴暖天气进行。分苗前降温炼苗, 移苗前一天浇水, 起苗后按行株距8 cm×8 cm栽苗, 单株移栽[5,6]。分苗后延长光照, 提高温度, 保证地温16~18℃, 以利于培育壮苗。
4.2 定植
1月上旬定植。定植前施土杂肥112.5 t/hm2、复合肥1 500kg/hm2, 深翻、耙细、耧平。按行距60 cm, 穴距30 cm进行穴植, 一穴双株[7]。
4.3 田间管理
缓苗期保持棚内白天温度25~30℃, 门椒坐位前不浇大水。结果盛期, 结合浇水追施尿素和磷钾复合肥。此外, 注意防治病虫害。
参考文献
[1]杨记磙.厚皮甜瓜露地栽培技术[J].河南农业科学, 1993 (2) :28-29.
[2]史宣杰, 常高正, 徐迅超.厚皮甜瓜的栽培技术[J].河南农业科学, 2000 (11) :38.
[3]杨忠国.茄果类蔬菜的更早熟栽培[J].河南农业科学, 1986 (12) :21-22.
[4]潘明辉.无公害辣椒病虫害综合防治技术[J].种业导刊, 2010 (12) :30.
[5]袁文先.三樱椒高产栽培技术[J].种业导刊, 2011 (2) :32-33.
[6]张鸣, 朱忠选, 张永杰, 等.无公害辣椒的育苗技术[J].种业导刊, 2010 (4) :34-35.