养殖发展

养殖发展（共12篇）

养殖发展 篇1

由于畜牧从业者过去一味追求畜牧总量和经济效益的增加, 而对养殖业的规范化、标准化、生态环保等方面重视不够, 就与现阶段随着人们物质文化生活水平的提高, 人们对居住的生活环境质量要求也越来越高, 形成了一定的矛盾。虽然国家和各部委相继出台了《畜禽养殖污染防治条例》、《畜禽养殖污染防治管理办法》、《畜禽养殖业污染防治技术规范》、《畜禽养殖业污染物排放标准》等一系列的养殖环境保护法律、法规及规范, 但实施难度较大, 效果并不理想, 畜禽粪便等废弃物的污染成为当前影响乡村文明环境的重要因素之一, 畜牧养殖业的污染治理也成为热议的话题。这就迫使养殖业由单一粗狂发展逐渐向规范化、标准化、生态环保质量型转变。如何规范和发展成为今后畜牧业发展首要解决的问题, 面对发展和环保的双重压力, 新甫街道的养殖业走出了一条绿色、生态、环保的健康养殖之路。

1 新甫街道办事处畜牧业发展概况

新甫街道办事处地处新泰城西, 辖37个行政村, 总人口4.1万人, 总面积64km2, 于2014年1月28日正式挂牌成立, 现有各种规模畜禽养殖场138处, 其中泰安市级畜牧龙头企业2处, 种畜禽场4处, 省级标准化示范场2处, 泰安市级标准化标准化养殖场5处, 各类畜禽养殖专业合作社23家。全街道存栏生猪21382头、牛5832头、羊9354只、家禽156000只。

2 多措并举, 发展绿色、生态、环保养殖

新甫街道办事处立足街道实际, 按照“打造魅力、生态西城”的理念, 转变畜牧业发展方式, 大力倡导发展绿色、生态、环保的健康养殖模式。积极与新泰市畜牧兽医局协调、配合, 调动养殖企业的积极性, 主动参与到发展绿色、生态、环保的健康养殖之中。

2.1 制定政策, 鼓励发展标准化健康养殖

为鼓励发展标准化生态、环保、健康养殖, 新甫街道研究并制定了一系列发展畜牧业生产的奖励扶持政策。

2.1.1以补助促畜牧生产 (1) 每新建一处存栏500头以上的标准化规模养猪场, 补助场主10000元。 (2) 每新建一处标准化养牛场, 存栏奶牛100头 (肉牛200头) 以上, 补助场主8000元。 (3) 每新建一处存栏2万只以上的标准化肉禽场、1万只以上的蛋禽场、200只以上的肉羊场、1000只以上肉兔场, 补助场主5000元。 (4) 对经改扩建达到以上相应规模标准的, 减半补助。

2.1.2无公害畜产品认证无公害认证是提升畜产品质量, 提高畜产品附加值和档次的重要举措, 积极引导、鼓励符合条件的规模养殖场进行无公害认证。新认证无公害畜产品一项, 奖励认证单位3000元, 新认证一项绿色食品, 奖励认证单位4000元, 新认证一项有机食品, 奖励认证单位5000元。目前无公害认证企业达到14处。

2.1.3畜产品商标认证畜产品每获得1个中国驰名商标、名牌产品的, 补助10000元;每获得1个国家地理标志认证、山东名牌产品、著名商标的, 补助单位5000元。

2.1.4畜禽养殖专业合作社和家庭农场建设每新成立一个符合市级示范化合作组织标准的农民专业合作组织, 或新增一个家庭农场, 奖励理事长或场长2000元。

2.1.5畜牧龙头企业建设新建一家固定资产投资500万元以上的畜牧龙头企业, 奖励企业主10000元。每新建一家固定资产投资200万元以上的, 奖励业主5000元。

2.2 抓好动物疫病防控, 保障畜牧业发展

认真贯彻落实了各级召开的重大动物疫病防控工作会议和有关通知精神, 精心组织, 严格落实各项防控措施, 确保重大动物疫病防控扎实有效开展。保障了全街道畜牧业持续、快速、健康发展。

2.2.1切实抓好重大动物疫病防控责任制落实办事处与各管理区、管理区与村分别签订了重大动物疫病防控行政管理责任书, 建立健全了责任追究和监督、考核制度, 同时办事处下发了新甫政发关于搞好重大动物疫病防控工作的紧急通知的文件, 及时成立了重大动物疫病防控指挥部成员, 组建了重大动物疫病应急预备队和防疫突击队, 制定了应急预案, 确保了各项防控任务的落实。

2.2.2抓好畜禽免疫街道按照上级业务部门的统一要求和部署, 抓住重大动物疫病防控工作的关键时期, 根据国家“政府保密度, 业务部门保质量”的原则, 按照六统一 (即统一免疫进度、统一免疫程序、统一标识档案、统一操作规程、统一进度报告、统一抗体检测) 的要求, 全力抓好动物疫病防控工作。

2.3 广泛宣传, 积极推进养殖业污染治理工作

近年来养殖业污染越来越受到国家和社会的关注, 国家相继出台了多项养殖业环境污染整治的法律法规, 新泰市委市政府对此高度重视, 特意邀请了山东农业大学动科院10名专家对畜禽养殖污染现状及防治建议举行了科技会诊, 本街道顺添牧业养殖有限公司作为肉鸡厚垫料养殖模式提供了调研现场, 得到了与会专家的一致认可。同时, 新甫街道办事处严格按照市政府下达的养殖污染减排任务, 积极宣传发动, 认真组织落实, 2013年、2014年新泰市金瑞畜牧发展有限公司、新泰市康泰畜牧养殖有限公司先后按照市环保局的要求, 投入了20多万元进行了养殖场环境污染整治, 硬化了贮粪场, 搭建了遮雨瓦, 对场区内的雨污分流管道进行了更新改建, 修建了50m3的沉淀池, 100m3的沼气池, 极大的改善了养殖环境, 减少了对养殖场周边环境及土壤、地下水的污染, 被新泰市政府评为当年度新泰市治污减排先进单位。除对现有养殖场进行粪污治理外, 对新建的养殖项目严格把关, 必须经过项目环境质量评定, 达标后方可开工建设, 净化了养殖环境。

2.4 积极推广先进养殖模式, 大力发展标准化健康养殖

伴随着环保绿色养殖观念的形成, 应运出现的厚垫料、发酵床等养殖模式, 得以大力发展。虽然增加了垫料成本, 但是缓解甚至解决了养殖粪污对周边环境及地下水的污染, 是长久发展之计。为此, 新甫街道办事处积极引导, 广泛发动养殖户参观、学习、改造, 参与发展生态、环保养殖。

新泰市顺添牧业养殖有限公司是新甫街道规模最大的肉鸡养殖企业, 被市畜牧兽医局选定为山东省肉鸡标准化健康养殖技术推广项目实施单位以后, 积极按照项目实施要求进行鸡舍改造, 由网上平养改为地面厚垫料饲养, 安装了自动喂料、自动饮水、自动温湿度控制设备, 同时为减少抗生素使用, 养殖场还摸索出了两剂预防禽病的中草药方剂。安装先进饲养设备, 极大的降低了养殖工人的劳动强度。地面厚垫料饲养彻底解决了养殖场粪污的排放和对养殖场周边环境的污染问题, 实现了零排放。肉鸡出栏后, 垫料被有机肥厂常年订单回收, 增加了养殖效益, 同时, 由于使用了中草药方剂, 大大降低了抗生素的使用, 保证了禽肉的质量安全。该公司于2013年顺利通过了畜产品无公害认证, 先后迎接了泰安市畜牧专家团和山东省畜牧兽医协会肉鸡标准化健康养殖项目组领导的检查指导, 成为现形势下广泛推广的肉鸡养殖模式。为新甫街道及全市的肉鸡养殖业的发展起到了很好的示范带动作用。

截止目前, 新甫街道新发展肉鸡垫料饲养鸡舍16栋, 发酵床养猪舍6栋, 生态发酵床养鸭舍8栋, 批饲养量10万只的肉鸭发酵床生态环保养殖场正在洽谈之中。新甫街道的畜牧养殖业正朝着绿色、生态、环保的健康养殖之路快速发展。

养殖发展 篇2

1水产健康养殖的关键技术

1.1选择健康优质种苗

健康的种苗是健康养殖的基础，水产养殖应该选择抗病害能力强，对养殖环境耐受度高的品种，不仅能够降低发病率还能够提高养殖的经济效益。同时抗病能力强的种苗使用的药物较少，能够减少药物使用给环境造成的污染，防止药物残留对人类健康的影响[1]。

1.2健康的养殖模式

养殖模式对养殖效果和养殖的生态效益有较大的影响，健康的养殖模式包括天然养殖和人工养殖，要保证养殖品种在水体内有较为良好的营养循环，并且确保合适的养殖密度，使养殖在可持续发展的同时提高经济效益。

1.3选择优质高效环保的饲料

水产养殖的健康发展需要优质高效环保的饲料的相配合，饲料的开发是水产养殖技术进步的标志，营养全面的优质饲料应该在水产养殖中得到广泛的使用，并逐渐普及。使用高效环保优质的饲料不仅能够减少饲料对水源的污染，还会降低养殖成本，减少疾病的发生率，提高水产品的质量[2]。因此，要想我国水产养殖业能够在健康养殖理念下稳定发展，对饲料的研发和利用是重中之重。

1.4健康的管理理念

在健康养殖模式与适宜养殖密度为基础的前提下，养殖过程中要有健康的管理理念才能使健康养殖的益处发挥到最大，首先，要采取合适的技术对水质进行检测和调控，以保证水质的良好，降低疾病暴发的风险，同时，在药物的使用上，要本着无毒、无害、无残留的原则，以确保养殖环境优良，提高水产品品质。

2水产养殖的发展的建议

近几年，我国水产养殖业已经得到了稳定的发展，并且健康养殖业获得了一定的成效，但我国水产养殖业中存在的问题仍然较多，健康养殖理念是一个较为新型的`思路，其发展需要多个部门、不同领域的配合与协调，并且我国对健康养殖的评估和管理处于发展的初期。

2.1建立评估标准

提高对健康养殖理念的认识并建立一套切实可行的评估标准是目前我国水产养殖发展的主要目标，相关部门应该在政策上给予帮助和引导，尽快明确健康养殖的概念及其评估标准，为现代水产健康养殖的发展提供理论依据[3]。

2.2加强宣传

相关部门应该制定相应的政策并加强对健康养殖的宣传，集思广益、理论结合实践，开展研讨会，大力宣传健康养殖理念，逐渐引导我国水产养殖业快速稳定发展。各级部门要明确工作职责，加强工作的落实，同时加快相应法律法规的制定，推进健康养殖业的发展。

2.3加强配套设施的建设

推广健康理念下，水产养殖模式中的养殖装备与高效技术的开发与利用，例如池塘、浅海、滩涂、网箱等高效生态养殖技术与配套设施的建设与推广，种苗规模化繁育体系的建设，活体饵料批量培育技术的应用，环保型饲料的配制与投放。对工厂化养殖系统中的水源控制设备、深海养殖技术设备的开发。

2.4设立水产养殖监管系统

通过研发渔业的流行病学、水产养殖品种、药物使用记录、抗药性监控、微生物学技术、生态风险评估系统等生物安全保护系统的关键技术以及扩展水产品新型疫苗、新型鱼药以及诊断试剂等安全生物安保产品，在新兴技术之上，建立质量管理、生产技术以及风险评估系统。负责研发的企业应当结合我国现阶段的水产品养殖技术与国家相关法规、政策，从而形成一套成型的水产品养殖监管系统，大力促进我国的水产品养殖业的发展壮大。

2.5发展新型养殖品种

根据我国水产品的消费走向、水域生态条件以及养殖技术的进步，优先选择优秀的幼苗进行养殖，可以极大的解决养殖过程中产生的问题，也可以带来更丰厚的收益。通过现代生物技术，结合当前的水域生态条件，培育出优质、高产抵抗力强的新型品种，并可以将优化后的优质幼苗进行大规模的培育、推广，从而达到提高我国水产品养殖的综合实力。

2.6调节养殖生态平衡

通过对我国当前的养殖水域生态环境的调查、评估以及审核，应当根据水域的实际情况，对水域进行一个综合性的结论，在调节生态平衡的同时，确保在养殖水产品的过程中，不仅仅可以为养殖带来收益，也可以帮助调节养殖业的生态平衡，做到长远发展方向，为我国的水产品养殖业做好可持续发展的基础。

参考文献

[1]叶乃好,庄志猛,王清印.水产健康养殖理念与发展对策[J].中国工程科学,,18(3):101-104.

[2]张爱芳,金秉荣,傅义龙,等.浅析淡水养殖面临的问题及健康发展对策[J].江西水产科技,2016(4):46-48.

大力发展生态养殖业 篇3

1.农民要致富，养殖靠技术

丁建宝在多年的养殖生产中，任劳任怨，吃苦受累，付出了很多辛苦。他一直就爱好养猪这个行当，但那时家中没钱，加上不懂科学喂养，始终处于零钱换整钱的状况，没形成规模。2005年，由于发生自然灾害加上不重视防疫，他饲养的7个繁育种猪只剩下2个，产下的20多只猪仔一个没剩，外债欠款3万多。当年生猪市场行情价格2.4元/斤，他自己私下算了一下，那时喂一天猪不挣钱竟还要每天赔40元，家人及朋友们都劝他放弃养殖这个行当，另谋出路，可丁建宝就是有一股子犟脾气，他不相信自己不行，也不愿放弃他所热爱的行业。

在这次失败中，丁建宝充分认识到只有了解市场行情，依靠科技养殖，加强猪舍管理，才能实现稳产增收。这其中提高仔猪的成活率是关键，要提高仔猪成活率，科学繁育技术是关键，俗语说的好：“养好猪，盖好圈”。2007年，他借钱扩建了一处占地面积160m2的猪舍，初步形成科学化养殖模式。在以后的生产中他注重学习，只要是有养殖方面的培训课，他就赶去听，认真记笔记，搜集科学养殖材料，虚心向专业技术人员请教，经常把专家老师请到猪舍现场指导。特别是在阳光工程养殖培训班老师的精心指导下，适时喂养，精心管理，使他所养殖的猪不但繁育能力强，抗病性也强。

几分耕耘，几多收获，由于他采用了科学的管理方法，精心饲养，使他的生猪存栏量稳步增长，从2头母本猪直到如今的存栏60多头，生猪产量翻了30倍。今年5月份，出栏一批生猪，经济效益将达到8万元左右，丁建宝深有感触，他说：“农民要致富，就得学技术”。

2.农民要致富，扶持引導靠国家

丁建宝踏上了一条科学致富的道路，他认为，国家的惠农政策深入人心，有了好政策，农民致富有保障，农民致富的门路才广，有些农户之所以一直不能脱贫，关键是对市场适应能力较差，对抵御市场风险能力较弱，缺少技术。要解决这一问题，除自身努力外，离不开国家政策的扶持引导。

在饲养过程中，农广校多次派专业人员现场指导跟踪服务，解决技术问题，重点围绕产前、产中、产后相关环节岗位操作规范和技术技能要求进行指导培训。他本人也虚心好学，使得他在当地养殖户中成为佼佼者，取得了成功。

3.人生有梦想，迈步奔小康

养殖发展 篇4

1 有机养殖概述

不同于当前养殖行业对养殖技术、化肥和基因技术等新型技术的巨大依赖, 有机养殖是一种以关注养殖管理为核心、以环境友好型技术和支撑具备持续发展前景的养殖模式。其最显著的特征有2个:不使用农药、化肥和转基因技术等有潜在食品安全的技术;对环境不造成损伤, 具备可持续发展的特点。有机养殖以提高动物生存质量和品质为基础、以保障养殖环境为核心、以提供安全放心的畜禽产品为使命。有机养殖致力于发展出一套可持续发展的养殖系统, 通过对养殖技术进行专业细分, 在高效管理手段的协助下, 可以在不依赖高风险技术的前提下大幅度的提升养殖效率, 通过优化养殖规模和养殖密度, 发挥出养殖环境的养殖效力, 并最大程度的降低养殖污染, 得以进一步提高畜禽产品的品质和安全。

2 有机畜禽养殖的技术内容

有机养殖有严格的产品检验标准和养殖标准, 养殖企业在实际的养殖作业中必须严格的遵循并执行, 具体来说, 有机畜禽养殖应该从以下几个方面进行技术上的积累和改进。饲料是畜禽养殖的基础, 也是畜禽动物品质的根本保障, 有机养殖要求畜禽在养殖场内用于非食草动物的草地必须保障1a以上的转换期, 根据不同的畜禽产品, 其转换期差异在15d到1a不等, 如肉牛为12个月, 而蛋用家禽为15d。养殖场所的选择将直接决定了畜禽产品的质量, 有机养殖农场对于空气质量、水质条件、土壤条件和环境耐受程度都有比较严格的要求, 一般是要求空气清新、水质清澈的未被污染的无人地区, 能够为畜禽动物提供未被污染的生存环境, 提高其品质。

饲料选择和配给、养殖方法选择是有机畜禽养殖的重点内容。有机养殖认证的饲料组成是有机饲料和草料, 并且要求半数以上的饲料要来自于本农场的养殖场内, 在不同畜禽身上有更加详细的饲料配给方案规定:食草动物的自供饲料比例在10%以上, 食肉动物的自供饲料在15%以上。对于饲料添加剂和药物的使用规定更加详细:动物生长促进类物质 (生长激素、开胃剂、反刍加速剂) 、动物品质改造类物质 (色素、尿素、防腐剂) 、动物生物改造类物质 (转基因品种、基因嫁接技术等) 等严禁使用, 对于饲料的营养成分也有详细规定, 要确保畜禽的健康成长。

畜禽养殖涉及到畜禽品种的选择、饲养方式、饲养环境、疾病预防、屠宰销售、废物处理和管理系统的构建等。有机养殖对畜禽品种有严格的要求, 和基因工程有关联的品种都不得入选, 根据养殖场所的规模、草场条件、当年气候环境等, 设定畜禽养殖数量和品种数目, 选择抗病性较强的品种;有机养殖是以提升畜禽的活力和健康为目标, 对于养殖场内的光照条件、场地空间、养殖圈的保温保湿效果、水质和自动化饲料供应系统有较高要求, 同时也要求圈舍卫生较好;疾病预防是养殖业的隐患, 有机养殖要求将主要的精力放在畜禽疾病预防上, 针对畜禽品种的常见病情和潜在疾病类型, 提前做好防疫工作, 对养殖场所要定期消毒, 养殖场内要保障常规药物和疫苗的保有量, 对出现疫情的畜禽以天然药物治疗为主, 主动对患病畜禽进行隔离。畜禽粪便量大且难以集中管理, 要通过管理手段, 集中收集粪便并进行化学降解处理, 并将降解的粪便进行草地供肥, 做到循环使用。有机养殖中对于动物的宰杀和销售要求最大限度的降低畜禽的伤害程度, 严禁在销售中对畜禽进行药物注射, 对病死畜禽必须及时处理。

3 有机畜禽养殖的可持续发展

有机畜禽养殖的可持续发展主要是体现在生态平衡、可持续养殖经济和食品安全管理上。畜禽养殖对环境的破坏较大, 过度养殖和畜禽废物排放造成的草地破坏和水污染现象日益加重, 有机养殖重视对畜禽养殖中从饲料配给到动物销售整个环节的环境保护和生态循环, 强调生态平衡的理念, 重视环境成本。通过有机养殖, 可以有效的利用当前极为紧张的养殖资源, 通过提高畜禽产品的品质质量、生态质量和食品附加值, 可以有效的提高畜禽产品的竞争力, 在畜禽养殖规模有所下降的前提下, 仍然能够提高畜禽养殖的整体效益。畜禽产品的食品安全涉及到各个方面, 这是一个生态食物链的有机管理过程, 这就要求有详细的养殖管理系统, 从养殖场地选择和管理、饲料配置管理、养殖条件管理、疾病处理、宰杀管理和信息反馈处理等环节, 进行食品安全的综合把关, 每一个环节出现问题, 都会给食品安全带来隐患, 可持续发展的内涵要求有机畜禽养殖应该是一个始终平衡好人、畜禽、环境3者管理的辩证管理过程。

摘要：农业技术尤其是农业化学技术的发展使得农业产品从品种和产量上都得到了极大的提升, 但是由此带来的农业生态问题也是层出不穷。本文针对农业环境和农业产品中的食品安全问题, 提出了有机畜禽养殖的新型模式, 通过逐步细化养殖系统、杜绝农业化学合成物质和基因物质的使用及提升养殖的管理效率, 能够在畜禽养殖和销售中实现养殖业的可持续发展。

关键词：有机畜禽养殖,可持续,发展

参考文献

[1]刘强.中国有机畜禽产业发展现状问题对策及展望[J].产业透视, 2010 (22) .

养殖发展 篇5

面对水资源环境逐渐恶化的情况，这时水产养殖业需开展生态养殖，并制定完善的规划，进而实现生态环境的有效保护。所谓的生态养殖其实指的是恰当运用土地资源，创造良好的养殖环境，降低养殖垃圾给环境构成的影响。应该围绕市场需求，明确生态养殖建设的目的，结合水域生物承载力，以及形成各种水产养殖区域的发展趋势，建立长远的发展规划。对于大型养殖而言，应该形成能够循环的生态养殖方式，经过“种-养-种”的养殖方式来降低给环境造成的破坏，其中种植业、畜牧业以及渔业是非常生态的养殖模式，能够实现循环运用，有助于促进可持续发展。与此同时，需要把养殖业与其他行业实现有效整合，建立循环式的养殖体系，提高集约化养殖程度，进而有助于保障经济和生态效益。

2.2促进基础设施建设

水产养殖业需积极采用生态养殖模式，学习新的养殖方式，实现观念和技术的更新。同时需加强基础设施的建设与完善，增强水产养殖整体生产的水平。这时需要进行水产养殖基础设施与支持体系的调查工作，整体了解所在区域水产养殖业的实际情况，形成合理的养殖规划，进而能够实现养殖业发展的科学指导。面对养殖业出现的一些问题，需扩大水产养殖空间同时，实现基础设施的完善。促进养殖池塘规范化的改造，以及推动循环水工厂、网箱养殖等建设，实现养殖的自动化与机械化，从而有助于提升整体生产的水平，保障食品的安全。

2.3形成长久的科技投入机制

对于水产生态养殖过程中，离不开科技的力量，需要形成完善和长久的科技投入机制，推动养殖业的科学化进展。对于养殖人员而言，需要具备创新意识，积极引进先进的养殖设备和技术，提高水产养殖的水平。同时相关政府部门应该提高资金力度，拓展体系建设的品种，给予足够的资金支持和保障，实现和科技的有效结合与运用。以前的养殖方式主要是通过消耗能源的方式，进而给环境造成非常严重的破坏，以及加重了水产养殖和资源、环境的矛盾。对此，应该借助科学技术来进行相应的畜牧业工作，实现科学设备与技术的使用，保障养殖的经济效益。关于传统的养殖方式，主要是家庭散养的形态，出现的经济效益比较低，以及抗风险水平不高。我国水产养殖业当前存在的不足在于没有建立相应的养殖品牌，这就需要促进养殖业实现科学化的同时，加强科技投入，并促进生产、加工以及运输等环节的有序进行。

2.4健全水产养殖管理体系

相关部门应将生态系统养殖理论作为前提，对养殖和水域运用许可证的发放制度进行相应的改进，实现统一管理。同时在进行证书发放之前，相关科研部门应该针对养殖水域开展容纳量的评估工作，这样政府部门可以结合评估的结论，来表明相应的养殖类型、方法以及密度等关键信息，进而能够避免养殖人员随意加大养殖密度的情况发生，并推动水产养殖的可持续发展。

3结语

总之，我国水产养殖业需积极推动生态养殖，开展新的养殖模式，保障养殖的经济和社会效益。养殖人员需形成生态养殖意识，并做好防灾防病的工作，保障水产品的质量和安全。同时相关部门需要提高对渔业的支持力度，加强资金的投入，健全养殖管理体系，从而实现我国水产养殖的可持续发展目标。

[参考文献]

[1]于会国,梁振林,马龙鸿.可持续水产养殖的概念及其发展要求[J].中国渔业经济,(05).

[2]吴淑勤.加强水产养殖病害防治保障水产养殖业可持续发展[J].中国水产,(01).

做强蛋鸡产业，发展规模养殖 篇6

一、罗曼蛋鸡

【品种特点】具有产蛋率高、饲料转化率高、蛋重适中、蛋品质优良、蛋壳硬等优点。罗曼蛋鸡有较高的生产性能，产蛋高峰以及高峰后的产蛋力持久。罗曼蛋鸡性情非常温顺，适应能力强，有较强的抗病能力，易于管理。

【生产性能】父母代种鸡18周龄体重1400～1500克，1～20周龄耗料8.0公斤/只（含公鸡），1～18周龄成活率96%～98%，开产日龄147～161天，产蛋率达50%，产蛋高峰期产蛋率90%～92%；72周龄产蛋量275～283枚，产合格种蛋240～250枚，产母雏95～102只；68周龄母鸡体重2200～2400克；21～68周龄耗料41.5公斤/只，产蛋期成活率94%～96%。商品代鸡20周龄体重1500～1600克，1～20周龄耗料7.2～7.4公斤/只，1～18周龄成活率97%～98%，开产日龄145～150天，产蛋高峰期产蛋率92%～94%；72周龄母鸡产蛋295～305枚，总蛋重18.5～20.5公斤，平均蛋重64克，体重1900～2100克；19～72周龄日耗料108～116克/只，料蛋比（2.3～2.4）∶1，成活率94%～96%。

二、尼克红蛋鸡

【品种特点】尼克红壳蛋鸡由美国辉瑞公司经过50多年选育而成。生产性能高且稳定，蛋壳深红色。成年鸡外羽红色，内羽白色（红带白底）。种鸡四系配套，商品代羽色自别雌雄。

【生产性能】商品代鸡生产性能：育成期成活率96%～98%，50%产蛋期日龄140～150天，产蛋率超过90%周数为18～21周，80周龄每只入舍母鸡产蛋数335～345枚，总产蛋重约21.53公斤。35周龄平均蛋重62.5克，80周龄平均蛋重68.5克，全期平均蛋重为63.7克。育雏期平均耗料为6.46公斤/只，产蛋期平均耗料为44.13公斤/只，全期日耗料105～115克/只，平均每产1枚蛋耗料133克，全期料蛋比为（2.0～2.2）∶1。18周龄平均体重为1.48公斤，80周龄平均体重为2.05公斤。

三、海蓝褐蛋鸡

【品种特点】海兰褐与其他褐壳蛋商业配套系鸡种一样，也是四系配套。其父本为洛岛红型鸡的品种，而母本则为洛岛白的品系。由于父本洛岛红和母本洛岛白分别带有伴性金色和银色基因，其配套杂交所产生的商品代可以根据绒毛颜色鉴别雌雄。

海兰褐鸡的父本洛岛红具有典型的肉蛋兼用型鸡种以及中型蛋鸡的外貌特征。洛岛红鸡原产于美国，并育成于二十世纪初期，有单冠（海兰褐父本均为单冠）、玫瑰冠两个品变种。耳叶红色，全身羽毛深红色，尾羽黑色带有光泽。皮肤、喙和胫的颜色均为黄色。体躯中等，背部长而平是该鸡外型的最大特点。

母本洛岛白，红色单冠，耳叶红色，全身羽毛白色，皮肤、喙和胫的颜色均为黄色。体躯中等，背部不及洛岛红的长而平。

海兰褐的商品代初生雏，母雏全身红色，公雏全身白色，可以自别雌雄。但由于母本是合成系，商品代中红色绒毛母雏中有少数个体在背部带有深褐色条纹，白色绒毛公雏中有部分在背部带有浅褐色条纹。商品代母鸡在成年后，全身羽毛基本（整体上）红色，尾部上端大都带有少许白色。该鸡的头部较为紧凑，单冠，耳叶红色，也有带有部分白色的。皮肤、喙和胫黄色。体形结实，基本呈元宝形。

【生产性能】海兰褐壳蛋鸡具有饲料报酬高、产蛋多和成活率高的优良特点。 商品代生产性能：1～18周龄成活率为96%～98%，体重1550克，每只鸡耗料量5.7～6.7公斤。产蛋期（至80周）高峰产蛋率94%～96%，入舍母鸡产蛋数至60周龄时为246枚，至74周龄时为317枚，至80周龄时为344枚。19～80周龄每只鸡日平均耗料114克，21～74周龄每公斤蛋耗料2.11公斤，72周龄体重为2250克。海兰褐壳蛋鸡在全国很多地区都可饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户饲养。

养殖发展 篇7

标准化规模养殖是养殖业现代化的主攻方向。2011年, 我省将重点支持4000个畜禽规模养殖场、20万亩精养鱼池进行标准化改造, 着力创建50个省级以上畜禽标准化规模养殖场、50个部级水产健康养殖示范场, 带动全省生猪规模养殖比重提高到65%以上。新建的标准化规模养殖场要做到人畜分离、生产区与生活区分开、防疫设施配套、粪污无害化处理到位;水产健康养殖示范场要做到, 场内排灌设施和水处理系统良好, 塘坝护坡等基础设施完善, 水质环境优良。

做强肉类加工、饲料加工龙头企业, 推动养殖业产业化经营、多环节增效。我省今年将继续重点支持和培育如:新五丰U鲜肉、唐人神、临武鸭等知名肉类品牌做大做强, 大力推广湘潭的“伟鸿模式”, 采取产销联建等形式, 使加工企业与养殖基地形成共同发展的产业整体。同时, 加大对宁乡花猪、湖南黑猪、湘西黄牛、洞庭湖大闸蟹等地方特色产业的开发力度, 打造特色品牌。

养殖发展 篇8

1 当前我国奶牛养殖业标准化发展现状

我国养牛历史悠久, 饲养基础条件良好, 而且奶牛养殖标准化工作已经取得了初步成效。但是与当前养殖的现代化要求还是相差甚远。因此, 需要我们不断总结经验, 健全相关标准体系, 加大监督力度, 满足现代奶业健康快速发展的需要[1]。我国奶牛养殖标准化存在不足, 首先表现在奶牛的养殖标准仍然不健全。依据当前我国现代化奶牛养殖的发展需要, 经过对我国奶牛业发展情况进行调查分析可知, 我国奶牛业养殖需要的国标和行标应该为169个, 目前缺乏76个。其次, 已经制定的标准存在漏项和指标落后的问题。大概有11个标准应该进行及时清理与重新修订。另外, 我国当前奶牛养殖标准化意识相当滞后。当前, 有很多标准在奶牛养殖生产与原料销售过程中并没有真正落实, 这对我国奶牛养殖业产生了不好的影响。在一定程度上造成了牛奶原料市场的混乱, 损害了乳品企业、消费者及奶农的利益[2]。

2 如何推进我国奶牛养殖业的标准化

(1) 要提升养殖户的标准化意识。如果没有奶牛养殖业的标准化, 也就不会有现代化的奶牛养殖业。因此, 推进奶牛养殖标准化可谓是势在必行。首先, 通过新闻媒体或职业培训等方式加大奶牛养殖业标准化的宣传, 进而使奶业界能够深刻意识到奶牛养殖标准化的重要性, 促进对奶牛养殖标准化特点内涵的理解。让奶牛养殖户树立标准化的理念, 增强其标准化意识, 自觉推行奶牛养殖的标准化生产。

(2) 健全相关标准体系。所谓标准体系是指国家标准、行业标准、地方标准以及企业标准。众所周知, 奶牛养殖标准对于我国奶牛养殖业的快速健康发展起着至关重要的作用, 也是我国奶牛养殖业由过去的传统型逐渐向现代化方向转变的重要途径。因此, 国家、地方及企业应该根据当前奶牛业的实际情况完善奶牛养殖标准体系建设, 保证标准体系能够与国际化接轨, 增强我国奶业在国际市场上的竞争力。

(3) 国家要加大监管与支持力度。对于我国奶牛业而言, 仍然处于一个刚起步阶段, 因此任务相当艰巨。为了能够更好地保证此项工作顺利进行。国家应该加强立法, 制定一个全国性的有关奶业的法律法规, 为现代化标准体系的实施提供一个保障。其次是国家要加大对标准化奶牛养殖场的支持, 对于水电路、防疫、粪便的处理及挤奶设施等都应该给予适当补助。第三, 政府部门要加强监管, 保障我国奶牛养殖业健康持续快速发展[3]。

3 结束语

国内外实践证明, 奶牛养殖的集约化、标准化与规模化是当前发展现代化奶牛的必经之路。其中规模化养殖是基础, 国家只有推行了规模化养殖, 才能够广泛应用现代化技术。集约化养殖是核心, 集约化养殖的本质就是要提升科技含量, 要真正立足于以规模化养殖为基础, 高效开展集约化经营。而标准化养殖是关键。养殖户只有通过标准化养殖与生产, 才能够真正做到将集成科学技术落到实处。因此, 国家要大力推进奶牛养殖标准化, 推进现代化奶牛养殖业发展, 这是保证全国乳制品质量安全的核心要求, 也是增加人民收入的主要途径之一。

参考文献

[1]苏中滨, 郭媛媛.基于物联网的乳制品溯源系统编码技术研究[J].东北农业大学学报, 2014 (08) 100-101.

[2]马伯克.对河北省定州地区原料奶生产和运输环节的监管分析[J].中国奶牛, 2013 (09) 88-89.

成县山区发展山羊养殖初探 篇9

一、在成县山区发展山羊养殖原因

㈠发展山羊养殖有一定潜力

据统计, 山羊饲养量2000年为3 465只, 2010年为6 860只, 10年山羊增长3395只。近几年来, 山羊增长速度略高于绵羊, 但与全县各类牲畜相比, 所占的比例很小。2010年成县各类牲畜总数23.4万头 (只) , 羊占全部牲畜总数的6.7%, 山羊仅占各类牲畜总数的2.93%, 名列倒数第一。而这些山羊多分布在成县的山区村社, 如城关的北山村, 陈院的大崖、水泉的白家村, 纸坊的代沟村, 小川的关山、天山村, 化垭、南康、宋坪等山区乡镇。2013年, 全县山羊饲养量15 200只, 全县共有养羊专业户16户, 山羊饲养量仅3 216只, 系南江黄羊, 是引进肉用山羊。羊肉少, 奶更少。近几年由于猪肉价居高不下, 农户养猪热潮高, 草食畜发展缓慢, 尤其牛的饲养量明显减少, 大量的牧草和秸秆又没有被利用, 良种山羊—南江黄羊的引进, 山羊的发展趋势有所上升, 山区农户对养山羊有了一定的认识, 但从成县山区的资源优势来看, 这还远远不够。

㈡山羊养殖的经济价值高

山羊性成熟早, 繁殖率高, 所以具有投资少, 见效快, 经济价值高的作用, 在市场上羊肉价格高于其他肉类品的价格, 在成县市场羊肉价格为64元/kg, 一只成年羊可卖到一头猪的价钱。山羊由于采食的多样性, 肉质鲜美, 脂肪比绵羊低。自古以来把羊肉称为“动物补药”, 羊肉一直受广大消费者的青睐。山羊的肠衣制成的肠线质地坚韧, 容易被皮肤吸收, 常用于外科手术的缝合线。山羊奶酸度低, pH为7.0左右, 接近中性, 是所有哺乳动物奶中, 营养成分最全、最容易被消化吸收的, 它的消化吸收率是96%, 而且对胃肠溃疡患者有一定的治疗作用。所以, 山羊自身有其特殊的经济价值, 可以说山羊全身都是宝。

二、发展山羊养殖的可行性分析

㈠有利的自然条件

成县位于甘肃省东南部西秦岭山区徽成盆地, 冬无严寒, 夏无酷暑, 气候温和, 年平均温度11.9℃, 年平均无霜期长达210 d, 日照总时数为1 795 h, 海拔750～2 377 m, 气候属暖温半湿润区, 年降水量648 mm, 极有利于粮食和牧草的生长, 产草量高, 放牧期长。水源丰富, 牧草生长速度快, 养羊的自然条件得天独厚。适宜各品种的山羊生长繁殖。成县山区地带的天然草场 (包括林间草地) 覆盖面占全县草场总面积的80.6%, 生产潜力大。而天然草场中牧草种类繁多, 根据成县牧草品种资源调查记载, 成县共分布有95科662种牧草, 品种主要有禾本科, 豆科, 蝶形花科, 沙草科, 蔷薇科等, 营养丰富, 尤其是以灌木为主的林间草场中的树枝嫩叶及其他高山草甸是大牲畜和绵羊所不能利用或不完全利用的。成县山区农作物生长期长, 地形特征多变, 灌木丛生, 杂草繁茂。高山区天然草场多属灌木草丛和森林, 尤其森林中主要有洋槐、马桑、松树 (松针) 、羊葫子草甸等, 它们都含有大量的矿物质和维生素。

㈡丰富的饲草饲料资源

成县境内有天然草场1.04万hm2, 年产鲜草10.71万t, 有累计人工种草0.64万hm2, 年产鲜草1 910万t, 全县每年有各种农作物秸秆677.68万t, 为草食畜的舍饲喂养提供了充足的粗饲料。此外, 还有7.91万hm2的林间草地可供利用, 为草食畜的发展提供了优厚的饲草料资源。2012年, 草原生态补奖政策的实施, 使退耕还林地种植苜蓿面积不断扩大, 是发展山羊的又一大资源。另外, 在山区发展山羊还可以抑制灌木生长, 起保持生态平衡的作用。

㈢山羊的生理特征和生活习惯

山羊嘴尖唇薄, 牙齿锋利, 体轻灵活, 活泼好动, 行动敏捷, 喜欢登高, 能在其他家畜难以到达的悬崖陡坡上行动自如地采食。能将两后肢直立, 前肢腾空攀树枝采食树枝嫩叶。山羊利用粗饲料的种类非常广泛, 对粗饲料纤维的消化吸收率极高, 山羊消化吸收粗纤维的能力在草食畜中属第一位。山羊不用任何精饲料, 单靠树枝树叶这些粗饲料就可维持正常的生长发育。山羊自身能调节体温, 所以它适应环境的能力很强。能适应各种气候的变化, 如在我国的寒带、热带、温带、青藏高原、西藏高原均能生存。

三、发展山羊养殖的对策

㈠整体策划

要改变现有状况, 必须利用山区现有的有利条件发挥最大的生产潜力, 给养羊户在政策以倾斜, 资金上给以帮扶。建立养羊大户示范点, 在大力发展山羊养殖数量的同时, 提高山羊品种质量, 以大户带小户, 把成县山区山羊产业发展起来。

㈡引进良种

提高山羊品种质量的关键还在于积极引进良种, 近几年的实践证明从外地引进的优质山羊—南江黄羊, 深受养殖户的欢迎, 它适应性强, 繁殖率高, 一胎产生2～5羔, 出栏快, 疾病少。在一定程度上, 提高山羊的良种化程度, 就是为养殖户提高经济效益。

㈢形成规模

改变舍饲条件, 逐步实现规模化养殖, 要充分利用各种农作物秸秆, 制作青贮氨化饲料, 不断提高饲草饲料的吸收和利用, 逐步扭转“靠天养畜”的被动局面。在农忙时以舍饲为主, 人闲时以放牧为主, 把闲置的荒山荒坡这些天然草场利用起来, 这样既可以节省劳动力, 又有经济效益。

㈣冬季保暖

搞好圈舍改建, 解决好春冬圈舍的保暖问题。圈舍可建在向阳、通风、干燥的地方, 以新式暖棚圈舍为宜。

㈤疫病防治

成县有243个行政村, 每村都有防疫员, 村村都通公路。要在做好羊口蹄疫、羊痘、羊三联苗预防的同时, 认真做好山羊的驱虫工作。因为羊的寄生虫发病率最高, 一只山羊身上可以同时寄生32种寄生虫 (包括内外寄生虫) , 常发的有9种。最多见的外寄生虫是蹒虫, 内寄生虫是肝片吸虫、肺泡线虫、肠道线虫。如果不搞驱虫, 会影响羊的正常的生长发育, 从而降低出栏率。

㈥培训跟进

要加大宣传力度, 让山区更多的农户认识到养羊的好处。现在随着家用电器在农村的普及, 农户已经很少使用秸秆当燃料, 大量的农作物秸秆被堆积废弃, 甚至成了农户的负担。如果对此加以宣传引导, 让他们用于发展养羊, 发展草食畜, 就能变废为宝, 增加农民收入。

养殖发展 篇10

1 养殖协会在畜草产业发展中的重要作用

1.1 开展全程配套服务, 加快畜草产业发展

安定区养殖协会紧密结合产业结构调整, 为养殖户提供产前、产中、产后相配套的一系列服务, 把生产和经营结合起来, 促进了畜禽生产基地建设和规模化养殖, 带动了整个产业的发展。安定区鲁家沟镇太平村养鸡协会成立于2003年, 现有会员100余人, 发展养鸡户100多户, 养殖规模达20多万只, 该协会“产前”为会员提供低于市场价的雏鸡, 为会员担保贷款, 近几年累计担保贷款额达200万元。“产中”为会员提供养殖技术培训, 现场指导, 饲料供应, 统一防治疫病。“产后”统一组织蛋肉销售, 年总收入500多万元, 会员户均收入3.2万元。

1.2 推广应用先进实用技术, 提升畜草产业质量

安定区养殖协会已逐渐成为畜草产业生产新品种、传播和推广新技术的重要载体, 活跃在产业和经营的各个环节。一是协会针对养殖过程中存在的一些技术问题, 定期或不定期聘请甘肃省内外有关院校和科研机构的专家给养殖户进行技术指导, 办培训班, 开展技术讲座。通过这类培训和指导, 推广先进实用技术和科学饲养管理方法, 有效地解决了养殖户遇到的实际技术问题, 提高了养殖水平。二是促进地方标准的制定和无公害产品的发展。在此基础上, 制定出一批适合安定区肉牛、肉羊、奶牛、生猪、蛋鸡生产的规程和地方标准, 促进了标准化养殖技术的推广, 推进了无公害标准化生产。三是大力引进良种, 解决了养殖良种不足的困难。

1.3 提高养殖组织化程度, 增强畜草产业竞争力

养殖户在养殖方面市场信息掌握少, 销售过程中“势单力薄”, 形不成规模效应, 养殖收入低。安定区养殖协会经常组织养殖户调研市场, 根据市场需求以订单的方式运作, 生产出品质优、效益高的畜禽产品, 提高了产品竞争力, 形成品质好、规模大的市场优势, 进一步开拓了市场, 降低了交易成本, 规避了市场风险, 解决了小生产与大市场的矛盾, 保护了养殖户的利益。安定区奶牛养殖协会为了保护养殖户的利益和消费者的用奶安全, 通过发放宣传资料等方式, 向养殖户和消费者宣传奶牛场的生产管理要求、奶品质量标准和价格信息。通过协会运作, 当地畜禽产品商品率从2000年的30%提高到现在的62%, 组织化程度和产业竞争力明显提高。

1.4 围绕市场发展养殖产业, 促进生产服务方式转变

在养殖协会的组织带动下, 围绕市场调整优化发展养殖产业已变成广大养殖户的自觉行动。畜草产业在国内外有十分广阔的市场空间, 发展前景看好, 发展产业和对产业服务都以市场为导向, 转变发展方式和服务方式。安定区养殖协会承担了基层组织“统”不了、政府部门“办”不了、单家独户“干”不了的事, 发挥了连接市场的桥梁和纽带作用, 把市场和产业对接起来, 大力发展商品化养殖。以市场为导向发展产业, 也促使了行政业务职能的转化, 变行政指令型为引导服务型, 运用市场经济规律指导畜草产业生产, 从重生产、轻流通改变为抓流通促生产的市场经济发展格局。

1.5 提高从业人员素质, 积蓄畜草产业发展后劲

养殖协会也是一种学习型组织, 通过组织各种培训、讲座、技术推广应用等多种学习实践形式, 使从业人员学习了市场经济知识、市场营销知识、疫病防治知识、养殖技术和科学管理方法, 提高了从业人员的素质, 积蓄了畜草产业发展的后劲。

2 培育发展养殖协会的几点做法

发展养殖协会坚持“民办、民管、民受益”的原则, 围绕产业发挥优势, 突出特色, 开拓创新, 使这一新生事物快速、健康、高效发展。

2.1 培植引导

安定区政府把加快养殖协会的发展摆上议事日程, 不断加强培植引导工作力度。每年的农村经济工作会议上对发展养殖协会作出具体安排, 提出任务要求, 提供产业发展规划, 明确发展方向, 解决发展中的困难和矛盾。不断优化发展环境, 提供法律保障, 从多方面鼓励引导和支持协会发展。

2.2 能人带动

养殖协会在建设和发展的过程中, 安定区各级党政部门组织引导党员干部积极参与协会建设, 发挥“双带”作用, 为协会推荐人才, 帮助协会选配负责人, 让党员干部和致富带头人在协会中挑大梁, 形成“支部组织, 协会运作, 养殖户实施, 共同致富”的运作模式。支部指导帮助协会健全和完善机构设置、规章制度, 规范其内部管理, 形成支部抓协会、协会带养殖户的良好格局。

2.3 完善机制

按照“自主、自愿、平等”的原则, 探索协会组织养殖户以资金、技术、劳动力等入股, 实行多种形式的联营与合作, 把农户、协会和企业紧密联系起来, 形成利益共享、风险共担的利益共同体, 使各类经济实体相互作用、相互依存、互为补充, 形成强大的合力, 减小市场风险, 增强抵御市场风险的能力, 加快养殖业发展的步伐。同时不断完善民主决策、民主管理、民主监督为主的科学管理机制, 提高协会的管理水平。

3 发展中存在的问题及对策

安定区养殖协会通过几年的实践与探索, 在畜草产业发展中发挥了重要作用, 取得了显著成绩, 但是仍然存在着畜牧协会网络不健全、组织化程度较低、带动能力较弱及产加销脱节等问题。

3.1 进一步建立健全畜牧业协会网络

要在现有养殖协会基础上, 谋划成立区畜牧业协会, 下设养殖协会、加工协会和营销协会。养殖协会下设各类畜禽养殖分会, 加工协会下设奶、肉、草品加工分会, 营销协会下设活畜禽营销分会和畜产品营销分会, 各乡镇根据各自发展情况成立相应协会。

3.2 进一步规范协会运作

要结合畜草产业发展的任务, 坚持“成熟一个, 发展一个, 发展一个提升一个”的原则, 从协会章程、管理制度的制定、管理机构的产生、职能的确定、民主科学决策, 以及资金筹措和会费交纳等全方位进行规范, 建立科学的运行管理机制, 合理的资本形成机制和高效的利益联结机制。

2.3进一步提高协会服务水平要加强协会服务功能建设, 充分发挥协会职能, 积极主动带领广大农民闯市场, 实现共同致富。要及时准确搜集市场信息, 把握市场行情, 分析购销形势, 研究科学对策, 正确引导会员适应市场经济的需要。要及时调整优化养殖结构, 发展壮大养殖规模, 增强新产品开发和品牌创建能力, 增加会员经济收入。要加强协会与大专院校、科研单位的技术合作, 及时引进与推广先进的养殖实用技术, 聘请一些养殖能手和专家传授经验, 举办专题技术讲座, 为养殖户提供技术保障, 全面提高他们的养殖、生产、营销能力。

特禽养殖发展有空间等 篇11

肉鸽 近年来，虽然肉鸽生产稳中有升，但仍不能满足国内外市场的需求，仅广东、上海、海南、江苏和港澳等地年需乳鸽就达1亿只以上，且以白羽王鸽为主，年出口冻乳鸽约2000～5000吨，有进一步发展空间。

鹌鹑 近几年来，由于鹌鹑肉蛋的营养价值高、价格适中，内需市场扩展很快，也被人们普遍接受；至于外销市场由于质量与安全性等原因，活货大量出口仍有一定困难，但罐头食品出口有一席之地。

乌骨鸡 乌骨鸡的国内市场容量很大，只要价格适中还会扩大；国外市场主要在日、韩和东南亚等国家。

野鹅 野鹅的生活能力很强，生长发育也很快。一般饲养3个月可长成3～4公斤重的商品野鹅，其成本达不到10元，因此，饲养野鹅成本仅为家鹅的一半，但利润却是家鹅的3～5倍。在广州、福州、上海、北京等地家禽批发市场上3～4公斤重的野鹅每公斤都在40～55元。（广东 曹明）

节前国内稻米价格仍有望走高

随着春节的临近，稻米需求有所增加，近期稻米价格呈现稳中略升态势。其中粳米类走势尤为抢眼，根据市场监测，各类稻米价格情况如下：

近期国内晚籼米价格小幅走高：江西吉水标一晚籼米出库价为2260元/吨左右，南方市场标一晚籼米批发价为2260元/吨，湖北宣城标一晚籼米批发价为2280元/吨，浙江衢州标一晚籼米出厂价为2310元/吨。

近期国内早籼米价格走势平稳：安徽芜湖标一早籼米批发价为2300元/吨，厦门标一早籼米批发价为2210元/吨，湖北华中标一早籼米批发价为2180元/吨，江西九江标一早籼米批发价为2200元/吨，南昌标一早籼米批发价为2200元/吨，浙江上虞标一早籼米批发价为2200元/吨。

应城大力发展小龙虾养殖产业 篇12

目前正是小龙虾上市的旺季, 在龙赛湖小龙虾养殖基地, 渔民张金钟每天都要捕获200多斤小龙虾, 销往孝感、武汉等市场。到年底的时候, 张金钟还可以在养殖小龙虾的池子里收获2000多斤甲鱼。应城市小龙虾养殖协会会长张金钟称:“甲鱼和龙虾混养, 一般龙虾一亩水面可以达到 (赚) 3000元, 甲鱼可以赚个1500-2000元。一亩田可以搞到4000到5000元。这样的养殖模式效益大大的提高了。”

养殖小龙虾具有投入少、易养殖、周期短、效益高的比较优势而备受养殖户的青睐。对此, 应城市因地制宜地大力调整发展小龙虾生产, 实施小龙虾和甲鱼混养, 做到宜养则养。应城市水产局副局长胡新德表示:“经过近几年的探索和总结, 探索出了这种甲鱼和小龙虾混养的良好模式。这种养殖模式属于一种生态、高效和安全的养殖模式, 在养殖过程中通过投放甲鱼, 来控制小龙虾的养殖密度, 主要是甲鱼在小龙虾养殖过程中, 甲鱼来吃食一部分小龙虾, 因为小龙虾繁殖速度比较快, 老弱病残的 (小龙虾) 可以被甲鱼利用, 来合理控制养殖密度, 同时达到增产增收的目的。”