养殖业发展

养殖业发展（精选12篇）

养殖业发展 篇1

由于畜牧从业者过去一味追求畜牧总量和经济效益的增加, 而对养殖业的规范化、标准化、生态环保等方面重视不够, 就与现阶段随着人们物质文化生活水平的提高, 人们对居住的生活环境质量要求也越来越高, 形成了一定的矛盾。虽然国家和各部委相继出台了《畜禽养殖污染防治条例》、《畜禽养殖污染防治管理办法》、《畜禽养殖业污染防治技术规范》、《畜禽养殖业污染物排放标准》等一系列的养殖环境保护法律、法规及规范, 但实施难度较大, 效果并不理想, 畜禽粪便等废弃物的污染成为当前影响乡村文明环境的重要因素之一, 畜牧养殖业的污染治理也成为热议的话题。这就迫使养殖业由单一粗狂发展逐渐向规范化、标准化、生态环保质量型转变。如何规范和发展成为今后畜牧业发展首要解决的问题, 面对发展和环保的双重压力, 新甫街道的养殖业走出了一条绿色、生态、环保的健康养殖之路。

1 新甫街道办事处畜牧业发展概况

新甫街道办事处地处新泰城西, 辖37个行政村, 总人口4.1万人, 总面积64km2, 于2014年1月28日正式挂牌成立, 现有各种规模畜禽养殖场138处, 其中泰安市级畜牧龙头企业2处, 种畜禽场4处, 省级标准化示范场2处, 泰安市级标准化标准化养殖场5处, 各类畜禽养殖专业合作社23家。全街道存栏生猪21382头、牛5832头、羊9354只、家禽156000只。

2 多措并举, 发展绿色、生态、环保养殖

新甫街道办事处立足街道实际, 按照“打造魅力、生态西城”的理念, 转变畜牧业发展方式, 大力倡导发展绿色、生态、环保的健康养殖模式。积极与新泰市畜牧兽医局协调、配合, 调动养殖企业的积极性, 主动参与到发展绿色、生态、环保的健康养殖之中。

2.1 制定政策, 鼓励发展标准化健康养殖

为鼓励发展标准化生态、环保、健康养殖, 新甫街道研究并制定了一系列发展畜牧业生产的奖励扶持政策。

2.1.1以补助促畜牧生产 (1) 每新建一处存栏500头以上的标准化规模养猪场, 补助场主10000元。 (2) 每新建一处标准化养牛场, 存栏奶牛100头 (肉牛200头) 以上, 补助场主8000元。 (3) 每新建一处存栏2万只以上的标准化肉禽场、1万只以上的蛋禽场、200只以上的肉羊场、1000只以上肉兔场, 补助场主5000元。 (4) 对经改扩建达到以上相应规模标准的, 减半补助。

2.1.2无公害畜产品认证无公害认证是提升畜产品质量, 提高畜产品附加值和档次的重要举措, 积极引导、鼓励符合条件的规模养殖场进行无公害认证。新认证无公害畜产品一项, 奖励认证单位3000元, 新认证一项绿色食品, 奖励认证单位4000元, 新认证一项有机食品, 奖励认证单位5000元。目前无公害认证企业达到14处。

2.1.3畜产品商标认证畜产品每获得1个中国驰名商标、名牌产品的, 补助10000元;每获得1个国家地理标志认证、山东名牌产品、著名商标的, 补助单位5000元。

2.1.4畜禽养殖专业合作社和家庭农场建设每新成立一个符合市级示范化合作组织标准的农民专业合作组织, 或新增一个家庭农场, 奖励理事长或场长2000元。

2.1.5畜牧龙头企业建设新建一家固定资产投资500万元以上的畜牧龙头企业, 奖励企业主10000元。每新建一家固定资产投资200万元以上的, 奖励业主5000元。

2.2 抓好动物疫病防控, 保障畜牧业发展

认真贯彻落实了各级召开的重大动物疫病防控工作会议和有关通知精神, 精心组织, 严格落实各项防控措施, 确保重大动物疫病防控扎实有效开展。保障了全街道畜牧业持续、快速、健康发展。

2.2.1切实抓好重大动物疫病防控责任制落实办事处与各管理区、管理区与村分别签订了重大动物疫病防控行政管理责任书, 建立健全了责任追究和监督、考核制度, 同时办事处下发了新甫政发关于搞好重大动物疫病防控工作的紧急通知的文件, 及时成立了重大动物疫病防控指挥部成员, 组建了重大动物疫病应急预备队和防疫突击队, 制定了应急预案, 确保了各项防控任务的落实。

2.2.2抓好畜禽免疫街道按照上级业务部门的统一要求和部署, 抓住重大动物疫病防控工作的关键时期, 根据国家“政府保密度, 业务部门保质量”的原则, 按照六统一 (即统一免疫进度、统一免疫程序、统一标识档案、统一操作规程、统一进度报告、统一抗体检测) 的要求, 全力抓好动物疫病防控工作。

2.3 广泛宣传, 积极推进养殖业污染治理工作

近年来养殖业污染越来越受到国家和社会的关注, 国家相继出台了多项养殖业环境污染整治的法律法规, 新泰市委市政府对此高度重视, 特意邀请了山东农业大学动科院10名专家对畜禽养殖污染现状及防治建议举行了科技会诊, 本街道顺添牧业养殖有限公司作为肉鸡厚垫料养殖模式提供了调研现场, 得到了与会专家的一致认可。同时, 新甫街道办事处严格按照市政府下达的养殖污染减排任务, 积极宣传发动, 认真组织落实, 2013年、2014年新泰市金瑞畜牧发展有限公司、新泰市康泰畜牧养殖有限公司先后按照市环保局的要求, 投入了20多万元进行了养殖场环境污染整治, 硬化了贮粪场, 搭建了遮雨瓦, 对场区内的雨污分流管道进行了更新改建, 修建了50m3的沉淀池, 100m3的沼气池, 极大的改善了养殖环境, 减少了对养殖场周边环境及土壤、地下水的污染, 被新泰市政府评为当年度新泰市治污减排先进单位。除对现有养殖场进行粪污治理外, 对新建的养殖项目严格把关, 必须经过项目环境质量评定, 达标后方可开工建设, 净化了养殖环境。

2.4 积极推广先进养殖模式, 大力发展标准化健康养殖

伴随着环保绿色养殖观念的形成, 应运出现的厚垫料、发酵床等养殖模式, 得以大力发展。虽然增加了垫料成本, 但是缓解甚至解决了养殖粪污对周边环境及地下水的污染, 是长久发展之计。为此, 新甫街道办事处积极引导, 广泛发动养殖户参观、学习、改造, 参与发展生态、环保养殖。

新泰市顺添牧业养殖有限公司是新甫街道规模最大的肉鸡养殖企业, 被市畜牧兽医局选定为山东省肉鸡标准化健康养殖技术推广项目实施单位以后, 积极按照项目实施要求进行鸡舍改造, 由网上平养改为地面厚垫料饲养, 安装了自动喂料、自动饮水、自动温湿度控制设备, 同时为减少抗生素使用, 养殖场还摸索出了两剂预防禽病的中草药方剂。安装先进饲养设备, 极大的降低了养殖工人的劳动强度。地面厚垫料饲养彻底解决了养殖场粪污的排放和对养殖场周边环境的污染问题, 实现了零排放。肉鸡出栏后, 垫料被有机肥厂常年订单回收, 增加了养殖效益, 同时, 由于使用了中草药方剂, 大大降低了抗生素的使用, 保证了禽肉的质量安全。该公司于2013年顺利通过了畜产品无公害认证, 先后迎接了泰安市畜牧专家团和山东省畜牧兽医协会肉鸡标准化健康养殖项目组领导的检查指导, 成为现形势下广泛推广的肉鸡养殖模式。为新甫街道及全市的肉鸡养殖业的发展起到了很好的示范带动作用。

截止目前, 新甫街道新发展肉鸡垫料饲养鸡舍16栋, 发酵床养猪舍6栋, 生态发酵床养鸭舍8栋, 批饲养量10万只的肉鸭发酵床生态环保养殖场正在洽谈之中。新甫街道的畜牧养殖业正朝着绿色、生态、环保的健康养殖之路快速发展。

养殖业发展 篇2

国际特种养殖业发展模式

作者：李建琴

来源：《农业知识·科学养殖》2012年第12期

蚕业 国际蚕业生产具有鲜明的寡头垄断格局，并且具有在世界范围内不断转移的特征，而产业转移的速度取决于经济、社会、蚕病、技术等多种因素。20世纪70年代前，日本是世界上最大的茧丝生产国；20世纪70年代我国超过日本成为第一大国；20世纪80年代印度超过日本成为第二大国，也成为中国目前最大的竞争对手。日本蚕业发展模式的特点在于先进的技术、高效的产业组织和良好的政策支持；印度蚕业发展模式的特点在于良好的体制与机制。蜂业 我国是世界养蜂大国，也是蜂产品生产及出口大国；美国、加拿大和澳大利亚的养蜂历史最短，但养蜂机械化水平最高；欧洲养蜂历史悠久，蜂群密度高，蜂蜜产量低，但进口量、消费量高；非洲除埃及和南非外，大多沿袭旧法饲养。蜂业主要养殖模式有两种：传统蜂业，以家庭为单位，小而分散；现代蜂业，依靠技术，搞集约化、专业化、企业化生产。我国以传统蜂业为主，美国、德国、阿根廷等以现代蜂业为主。

鹿业 目前国际三大鹿业生产大国分别为新西兰、中国、俄罗斯。饲养模式有游牧式、圈养式、围栏轮牧式，新、加、美、英、澳等国大多采用围栏轮牧式。

毛皮产业 由于涉及动物保护问题，毛皮动物的饲养在澳大利亚、英国、瑞士等被禁止。目前，毛皮动物养殖主要集中在北欧和北美，以丹麦、芬兰和美国为代表。饲养模式有庭院式、场区式、统一规划小区式。发达国家多以后两种方式养殖，我国庭院式占49%，场区式占39%，统一规划小区式占12%。

山东青岛:肉羊养殖业快速发展 篇3

即墨市段泊岚镇萌展肉羊繁育基地是大型肉羊养殖基地，目前存栏肉羊1 800多只。根据该公司做的饲养记录来看，杜泊绵羊、萨福克绵羊与小尾寒羊杂交一代平均出生重3.9kg，平均产羔率高达190％，最多一只小尾寒羊产下5只小杜泊杂交一代，3月龄平均重34kg，每只杂交羊出栏比同日龄本地羊重10kg左右，按每千克5元计算，可比本地羊多卖200元。另外，杂交一代还继承了杜泊、萨福克绵羊肉质细嫩、鲜美的特点，所产羊肉口感更加鲜美。而且，杂交一代长势很好，抗病力较父母代更强，发病率低，有效减少抗生素的使用。

2012年，畜科园将继续加快肉羊良种推广步伐，计划年推广良种羊1 000只，目前已推广715只，不仅解满足部分养殖户对良种的需求，而且通过杂交改良大大提高肉羊养殖效益，增加农民收入。

养殖业发展 篇4

1 有机养殖概述

不同于当前养殖行业对养殖技术、化肥和基因技术等新型技术的巨大依赖, 有机养殖是一种以关注养殖管理为核心、以环境友好型技术和支撑具备持续发展前景的养殖模式。其最显著的特征有2个:不使用农药、化肥和转基因技术等有潜在食品安全的技术;对环境不造成损伤, 具备可持续发展的特点。有机养殖以提高动物生存质量和品质为基础、以保障养殖环境为核心、以提供安全放心的畜禽产品为使命。有机养殖致力于发展出一套可持续发展的养殖系统, 通过对养殖技术进行专业细分, 在高效管理手段的协助下, 可以在不依赖高风险技术的前提下大幅度的提升养殖效率, 通过优化养殖规模和养殖密度, 发挥出养殖环境的养殖效力, 并最大程度的降低养殖污染, 得以进一步提高畜禽产品的品质和安全。

2 有机畜禽养殖的技术内容

有机养殖有严格的产品检验标准和养殖标准, 养殖企业在实际的养殖作业中必须严格的遵循并执行, 具体来说, 有机畜禽养殖应该从以下几个方面进行技术上的积累和改进。饲料是畜禽养殖的基础, 也是畜禽动物品质的根本保障, 有机养殖要求畜禽在养殖场内用于非食草动物的草地必须保障1a以上的转换期, 根据不同的畜禽产品, 其转换期差异在15d到1a不等, 如肉牛为12个月, 而蛋用家禽为15d。养殖场所的选择将直接决定了畜禽产品的质量, 有机养殖农场对于空气质量、水质条件、土壤条件和环境耐受程度都有比较严格的要求, 一般是要求空气清新、水质清澈的未被污染的无人地区, 能够为畜禽动物提供未被污染的生存环境, 提高其品质。

饲料选择和配给、养殖方法选择是有机畜禽养殖的重点内容。有机养殖认证的饲料组成是有机饲料和草料, 并且要求半数以上的饲料要来自于本农场的养殖场内, 在不同畜禽身上有更加详细的饲料配给方案规定:食草动物的自供饲料比例在10%以上, 食肉动物的自供饲料在15%以上。对于饲料添加剂和药物的使用规定更加详细:动物生长促进类物质 (生长激素、开胃剂、反刍加速剂) 、动物品质改造类物质 (色素、尿素、防腐剂) 、动物生物改造类物质 (转基因品种、基因嫁接技术等) 等严禁使用, 对于饲料的营养成分也有详细规定, 要确保畜禽的健康成长。

畜禽养殖涉及到畜禽品种的选择、饲养方式、饲养环境、疾病预防、屠宰销售、废物处理和管理系统的构建等。有机养殖对畜禽品种有严格的要求, 和基因工程有关联的品种都不得入选, 根据养殖场所的规模、草场条件、当年气候环境等, 设定畜禽养殖数量和品种数目, 选择抗病性较强的品种;有机养殖是以提升畜禽的活力和健康为目标, 对于养殖场内的光照条件、场地空间、养殖圈的保温保湿效果、水质和自动化饲料供应系统有较高要求, 同时也要求圈舍卫生较好;疾病预防是养殖业的隐患, 有机养殖要求将主要的精力放在畜禽疾病预防上, 针对畜禽品种的常见病情和潜在疾病类型, 提前做好防疫工作, 对养殖场所要定期消毒, 养殖场内要保障常规药物和疫苗的保有量, 对出现疫情的畜禽以天然药物治疗为主, 主动对患病畜禽进行隔离。畜禽粪便量大且难以集中管理, 要通过管理手段, 集中收集粪便并进行化学降解处理, 并将降解的粪便进行草地供肥, 做到循环使用。有机养殖中对于动物的宰杀和销售要求最大限度的降低畜禽的伤害程度, 严禁在销售中对畜禽进行药物注射, 对病死畜禽必须及时处理。

3 有机畜禽养殖的可持续发展

有机畜禽养殖的可持续发展主要是体现在生态平衡、可持续养殖经济和食品安全管理上。畜禽养殖对环境的破坏较大, 过度养殖和畜禽废物排放造成的草地破坏和水污染现象日益加重, 有机养殖重视对畜禽养殖中从饲料配给到动物销售整个环节的环境保护和生态循环, 强调生态平衡的理念, 重视环境成本。通过有机养殖, 可以有效的利用当前极为紧张的养殖资源, 通过提高畜禽产品的品质质量、生态质量和食品附加值, 可以有效的提高畜禽产品的竞争力, 在畜禽养殖规模有所下降的前提下, 仍然能够提高畜禽养殖的整体效益。畜禽产品的食品安全涉及到各个方面, 这是一个生态食物链的有机管理过程, 这就要求有详细的养殖管理系统, 从养殖场地选择和管理、饲料配置管理、养殖条件管理、疾病处理、宰杀管理和信息反馈处理等环节, 进行食品安全的综合把关, 每一个环节出现问题, 都会给食品安全带来隐患, 可持续发展的内涵要求有机畜禽养殖应该是一个始终平衡好人、畜禽、环境3者管理的辩证管理过程。

摘要：农业技术尤其是农业化学技术的发展使得农业产品从品种和产量上都得到了极大的提升, 但是由此带来的农业生态问题也是层出不穷。本文针对农业环境和农业产品中的食品安全问题, 提出了有机畜禽养殖的新型模式, 通过逐步细化养殖系统、杜绝农业化学合成物质和基因物质的使用及提升养殖的管理效率, 能够在畜禽养殖和销售中实现养殖业的可持续发展。

关键词：有机畜禽养殖,可持续,发展

参考文献

[1]刘强.中国有机畜禽产业发展现状问题对策及展望[J].产业透视, 2010 (22) .

水产养殖业发展调研报告 篇5

按照县委的统一部署和安排，根据我单位《深入学习实践科学发展观活动工作实施方案》的要求，我们积极行动，由局长牵头、各股站负责人组成的调研工作小组，就认真学习、深刻领会科学发展观的实质内涵，并结合我县水产事业发展、队伍建设、技术更新等工作实际，边学习边调研，采取走访、座谈、书面征询等多种形式，深入干部职工、深入群众开展调研和征求意见。

通过调研活动，一方面了解到广大干部职工对科学发展观是衷心拥护的，也在努力学习力求深刻掌握、认真实践，从而形成推动我县水产事业发展的强大动力。但是，在调研中我们也查找出不少与科学发展观要求不相适应的问题，还需要采取更为积极有效的措施，才能把学习实践科学发展观进一步引向深入。

一、我县水产养殖业发展的有利条件和不利因素

1、有利条件

一是有资源优势。全县水产养殖总面积9万亩，其中：水产养殖场两个，面积3.9万亩；水库8座，面积0.55万亩；池塘面积4.55万亩；而精养养殖户仅拥有水面2.2万亩，占总养殖水面的24%。还有6.8万亩待深度开发。

二是具有发展绿色水产品的优势。9万亩水面80%为天然水库和塘坝，生态条件保持良好，无工业区、无污染，特别是岔林河流域及山区塘坝发展冷水养鱼具有独特的自然条件。

三是具有发展旅游业和休闲渔业的优势。二龙潭水上观光别具特色。8座水库风景秀丽，山区塘坝乡土风情浓厚。对发展以观光为主的旅游渔业和垂钓为主的休闲渔业具有广阔的发展前景。

四是渔业市场潜在优势。全县渔产品消费者24万人，产量达到人均年消费量5公斤，总计全年共需鱼消费量120万公斤，而目前全县消费的总量中按人均15公斤计算全县共需360万公斤，有240万公斤需从外地进入xx市场，由此可见的是全县渔产品产量满足不了xx县市场的需求量。

2、不利因素

一是水产业起步晚、发展慢、基础设施十分薄弱，没有形成规模。科技含量低，没有成型的养殖场，在鱼池、塘坝中大多数均无路、无井、无电，养殖条件原始，与外地相比十分落后，基本上靠天养鱼。

二是养殖户思想观念陈旧。延续传统的方式养殖（粗养），技术水平低，品种单一，全县基本上还保持着鲤、鲢、鲫老三样。生产的效益差。

三是资金短缺。农民缺少资金的投入，制约了高投入、高产出、高效益精养生产模式的推行。

四是没有真正列入产业结构调整之中。如何积极发展水产养殖业，开发xx名、特、优品牌，这一问题应引起县、乡领导、农业部门及农业工作者的高度重视。

五是典型不突出，牵引能力弱。在多年的水产养殖业发展中，没有形成让农民学什么、看什么，怎样发展的典型，使农民盲目，不知道怎么干。加之外出学习、引进外地经验不够，影响水产业的探索和发展。

六是服务体系不健全。乡镇水产业科技力量薄弱，对农民的技术指导不到位，农村水产科普面不广。

二、发展的基本构想

一是突出特色，狠抓名、特、优渔业养殖。主要是提高养鱼产量，推进渔业生产向提高质量、规模养殖、优质、名贵鱼类转移，并逐步发展为产业化经营，以满足于不同阶层消费者的需求。二是突出资源优势，狠抓绿色水产品生产。达到“无污染”、“无公害”，促进人民的健康，三是突出科技示范引导，狠抓各种服务，全面提高养鱼户的养鱼水平。四是突出基础建设，建立规范化养殖基地。

养殖业发展 篇6

签约仪式前，中国农村杂志社党委书记、社长王太介绍了中国农村杂志社的基本情况。中国农村杂志社至今已成立60周年，由《农村工作通讯》一本刊物发展到《农民文摘》、《农产品市场周刊》、《农村经营管理》、《农村财务会计》、《美好生活》、《中国村庄》和《农业部公报》等8种期刊，并创办了中国农村网等新媒体，在“三农”宣传领域有着独特的地位，在农村改革中发挥了重大的作用。其中，《农产品市场周刊》作为农业部五大信息发布窗口之一，在农产品市场领域有较大影响力，也是中国农村杂志社深入市场领域的一个重要平台。

王太说，中国农村杂志社成立60年以来，一直致力于服务农村工作、农民生产和市场主体，跟企业合作是杂志社工作和发展的一部分，没有与企业的合作，媒体就是无源之水无本之木。今天与中鑍生态农业发展有限公司建立战略合作关系，杂志社将为其在信息、政策、宣传上提供服务，也希望双方能够取长补短、优势互补，共同为现代农业发展贡献一份力量。

中鑍生态农业发展有限公司董事长程群介绍了企业情况。中鑍生态农业是集养殖野生动物、水果种植与农产品销售为一体的综合型企业，主要以驯养繁殖野生动物类、家禽类为主，目前是广东省特色养殖规模较大的农业企业。他说，中鑍生态农业与中国农村杂志社建立全面战略合作伙伴关系后，公司将以杂志社为宣传平台，在农产品宣传推介、市场拓展、政策信息服务等方面展开深入合作，更大程度上实现互帮互助、互惠互利、合作共赢。

中国农村杂志社总编辑冀名峰对中鑍生态农业发展有限公司董事长程群一行的到来表示欢迎并作了讲话。中国农村杂志社副总编辑辛燕与中鑍公司董事长程群签订了战略合作协议书。随后，王太社长为中鑍公司授予了“《农产品市场周刊》信息定点采集与发布基地”牌匾。

我国奶牛养殖业现状与发展 篇7

一、我国奶牛养殖业现状

1.总体规模小, 养殖观念落后虽然我国有众多千头牛场, 其单产也接近欧美水平, 但是更多的奶牛分散在散养户, 规模超过100头牛的牧场仅占20%。牛场的总数目是美国的近40倍, 因而管理相对混乱, 养殖水平参差不齐。我国的养牛业是近十几年蓬勃发展起来的, 无论养殖的观念还是管理水平都与发达国家存在很大差距, 在许多农村散养户, 其养殖方式仍参照猪禽养殖, 重视精料饲喂, 而忽视粗料作用。

2.饲料成本高, 粗饲料质量差奶牛是草食动物, 饲喂奶牛应该在满足其足质足量的粗料后, 再考虑精料饲喂量, 因而在奶牛上精料称之为精料补充料。奶牛在不采食任何精料情况下, 仍可以满足维持需要和每天10公斤的泌乳。一定程度上讲, 粗料重要性要大于精料, 而现在很多养殖户本末倒置, 用很高的成本购买高档精饲料, 而奶牛吃不到优质粗料。相当多农户用收获玉米后的秸秆做成黄贮玉米, 不能保证奶牛足够的有效中性洗涤纤维采食量。由于我国牧草主产区在东北和内蒙古, 土地资源有限, 牧草价格相对较高, 以上海等地区为例, 牧草的运输价格甚至超过其本身价格。许多散养奶牛根本吃不上牧草, 长此以往许多奶牛会引起慢性瘤胃酸中毒, 淘汰率大幅上升。大型牧场由于资金雄厚, 可以保证牧草饲喂, 但成本很高, 大型牧场为了提高产奶量和日粮粗蛋白, 大量从美国等国家进口苜蓿草, 饲料成本居高不下。

3.奶产量低, 乳品质有待提高没有优质粗饲料奶牛就不可能高产。同样没有高质量的粗料, 乳品质也很难提高, 在以质论价的今天, 提高乳品质势在必行。乳脂肪高低主要取决于饲料中的粗纤维。而乳蛋白高低除了与饲料中粗蛋白比例有关外, 还与瘤胃降解蛋白、瘤胃非降解蛋白的比例有关。另外, 氨基酸的平衡也是关系到乳蛋白高低的一个重要因素, 有资料显示, 平衡氨基酸的情况下, 产后日粮16%和18%的粗蛋白对乳蛋白的比例无显著影响。而在氨基酸不平衡的情况下, 即使饲喂相等数量蛋白, 饲喂羽毛粉的奶牛乳蛋白比例显著低于同等蛋白的鱼粉。体细胞数也是影响奶牛产奶量和乳品质的重要因素, 高的体细胞数不仅影响牛奶质量, 也会影响到奶牛健康和使用年限。体细胞数是检测乳房炎的最常用指标, 发达国家奶牛体细胞数往往控制在20万/毫升以下, 甚至管理较好的牛场控制在10万以下。而我国管理较好的牧场大约20万左右, 众多的散养户奶牛体细胞数甚至超过上百万, 临床型乳房炎屡见不鲜。

4.无法正确预测奶牛营养需求, 营养管理粗放我国奶牛饲养标准大多是参照2000年出版的中国奶牛饲养标准, 与美国N R C奶牛饲养标准 (2001) 相比, 许多营养指标缺乏。如我国只给出了奶牛粗蛋白和代谢蛋白的推荐量, 而没有瘤胃降解蛋白、非降解蛋白的比例。同时没有奶牛日粮必需氨基酸的推荐比例。近几年奶牛营养研究逐步细化, 粗纤维、代谢能等已经被中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、产奶净能等取代。甚至有效中性纤维、纤维的长短分类等已在欧美国家广泛应用。我们虽然可以借鉴N R C、C P M等软件配制奶牛的日粮, 然而我国地域广大, 饲料的来源不一, 区域性饲料复杂多样。在配制日粮时缺乏反映饲料真实价值的指标, 只能参照国外标准。我国的许多饲料营养价值与国外差别较大, 尤其是粗饲料。如我国许多青贮玉米的中性洗涤纤维超过70%, 而发达国家优质的青贮玉米在40%左右。许多养殖户甚至一些大型牛场的管理者, 过分依赖权威饲料配方, 饲料原料营养价值不同, 即使再好的配方套用到自己的牧场也未必实用。比配方更重要的是自己牧场的饲料原料数据库。只有在此基础上才能配制成最好的饲料。

全混合日粮 (TMR) 是奶牛养殖业的一大突破, 其好处是防止奶牛挑食, 提高采食量, 防止采食过多的精料造成酸中毒。发达国家大部分牧场和我国许多大型牧场都已采用此饲养方式, 但其成本较高, 对广大小型养殖户来讲, 短期内很难实现。由于养殖数量少, 配制日粮复杂, 小养殖户往往自始至终采用单一的日粮饲喂模式。在不同的生理和泌乳阶段, 奶牛的营养需求不同, 采食量也不同, 这种单一的饲喂不但不能提高效率, 也会造成饲料浪费。

5.只重视泌乳高峰期奶牛的管理, 忽视犊牛和围产期奶牛饲养管理泌乳高峰期固然重要, 但泌乳高峰期产奶量和持久力也取决于犊牛期管理和围产期管理。围产期的重要性已经越来越受到重视, 奶牛大部分疾病, 如真胃移位、胎衣不下、乳房炎、子宫内膜炎、产后低血钙等都与围产期的管理有重要关系。围产期奶牛经历生理性应激、能量负平衡导致的应激、分娩应激等多重应激。在许多养殖户观念中, 此时不处于产奶阶段不需要精心饲喂, 这个观念是错误的。围产期管理的好坏, 直接决定了随后泌乳期的成功与失败。奶牛的被动淘汰也大部分是在这个阶段发生的。

二、提高奶牛养殖效益的措施

1.准确预测奶牛营养需求, 建立适合自己的数据库养殖者要准确了解每头奶牛的体重、泌乳阶段、胎次。有条件的建立奶牛档案, 大型牛场每个月分析一次奶牛群体改良报告。根据奶牛的产奶量及乳成分适当调整饲料配方。牛场管理者应熟知牛场饲料原料的种类和库存情况, 定期委托相关机构测定饲料的营养价值。相应的政府机构及科研院所尽快建立完善我国的饲料数据库, 饲料营养价值评定细化, 不应仅限于粗纤维、粗饲料和粗脂肪等。为节省饲料原料成本, 充分开发当地非常规饲料原料和农作物加工副产品, 如花生藤、番薯藤、西兰花茎叶、啤酒糟等, 但使用前要熟知其营养价值, 与其他饲料合理搭配, 取长补短, 充分发挥其营养互补作用。

根据奶牛的产奶量、泌乳阶段不同, 实施分群管理, 配制不同的日粮配方。还要考虑环境的影响, 如夏季热应激期奶牛的维持能量大幅提高, 相应的饲料能量水平要做相应调整。

2.注重围产期奶牛饲养管理

围产期重点关注奶牛体况, 提高奶牛产后的采食量。正确做法是在泌乳后期加强营养措施, 而在围产期应该控制体况在3.5分以内, 防止妊娠后期过度肥胖, 体况越大的奶牛产后体脂动员越严重, 发生酮病、脂肪肝的机率也越大。虽然妊娠后期奶牛的营养需求加大, NRC (2001) 也提高了产能产奶净能至1.54~1.62兆卡/公斤。然而近几年越来越多的研究表明, 产前过高的能量不利于奶牛产后采食量的提高, 这可能与奶牛机体代偿效应或产前高能造成的采食抑制有关。我国许多地区夏季炎热, 为避免热应激对奶牛产奶的影响, 许多养殖户把干奶期放在夏季, 这样加大了奶牛热应激的程度, 加上分娩应激、激素水平急剧变化和代谢强度加大, 此时奶牛处于多重应激状态。牛场管理者要制定一套围产期奶牛饲养方案, 做好围产期的营养、疾病防控工作。

3.加强饲养管理, 提高机体免疫力奶牛大多数疾病都与管理、营养有很大的关系, 如奶牛的乳房炎虽然与机体的免疫力有很大关系, 但最重要的是与环境卫生和挤奶操作有关。许多养殖户过分依赖药物治疗奶牛疾病, 不注重环境卫生, 如果挤奶操作不当, 环境中病原菌趁虚而入, 在乳房内大量繁殖而损伤乳腺。因此, 做好环境改善和通过营养基础来提高机体免疫力是关键, 药物治疗只是控制疾病的辅助手段。

发展特种野猪养殖业的思考 篇8

1. 特种野猪养殖业市场前景

随着人们生活水平的提高, 美味、营养的绿色保健食品已成为人们追求的新目标, 特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低、营养丰富, 是一种绿色保健肉食品, 市场十分紧俏, 在北京、天津地区的销售供不应求, 年消费达100万头, 而在上海、广州、深圳、珠三角和港澳台等地市场需求量更大, 每1 kg山猪肉达60～80元, 是家猪的3～4倍。我国是以猪肉为主要肉食的国家, 年消费生猪4.8亿头, 按10%的野猪肉市场算, 年需野猪4 800万头, 而目前我国野猪年出栏仅40万头, 远远无法满足市场消费的需求, 缺口极大。因此特种野猪养殖业市场前景十分广阔。

2. 特种野猪养殖现状

(1) 沁源县野猪养殖现状有特种野猪养殖户26个, 涉及10乡镇23村, 存栏1 837头, 其中纯种25头, 杂交改良1 812头, 存栏200头以上的1户、100～200头的7户、50～100头的5户、50头以下的13户;养殖形式上有放养加补饲和圈养两种, 以放养加补饲为主, 占到90%;繁殖方式上有杂交和纯繁, 以杂交为主, 占到98%;养殖效益上采取放牧加补饲的方法, 饲养周期18～24个月, 每头猪利润500元, 采取圈养方法饲养周期15～18个月, 每头猪利润300元, 山野猪与家猪相比, 不仅抗病力强、适应性广、耐粗饲、易管理, 而且肉质优、销售价格高, 经济效益高出一般商品猪10%以上。

(2) 考察地养殖情况考察涉及吉林、山东等4省6市 (地区) 6个养殖企业。其情况为: (1) 考察地为山区, 农民收入除打工外, 以种植业、养殖业为主, 森林覆盖率在35%以上, 山大沟深, 禁止捕猎使野猪成倍增长, 曾对农作物造成一定危害, 通过养殖特种野猪达到一定缓解; (2) 养殖企业建场在5年以上, 存栏数500～2 000头, 年出栏1 000～5 000头, 有比较固定的加工生产和销售市场, 其中位于吉林省白山市板石镇吊水壶村的白山市大森林野猪养殖场, 始建于2000年, 占地面积5 000 m2, 野外林下放养面积200 hm2, 群山环绕、松林密布、风景秀丽、空气清新, 现拥有长白山野猪优良种群500多头, 每年可向社会提供优良种用仔猪5 000只, 有加工生产线, 常年对外大量订销鲜冻野猪肉, 经过多年发展, 成功走出了野猪驯化和怎样养野猪的前两步, 目前, 正在谋求做大野猪市场的第三步; (3) 养殖企业效益明显, 经济效益方面出栏一头种猪纯收入800～1 000元, 出栏一头商品猪纯收入300～500元, 总的讲比饲养本地猪效益高10%。社会效益方面通过发展山野猪养殖, 杂交猪放养林中, 每天补饲, 经过一定时间, 放养猪与野猪合群回场区采食, 大大缓解了对农作物的损害。还可利用野猪配种, 同时解决了农村劳动力就业, 生态效益方面猪粪尿促进林下植物生长, 有利于保护生态, 放养猪充分利用了林下资源, 变废弃资源为经济优势。

3. 特种野猪养殖优势条件

从沁源县现状说, 概括起来有4个优势:一是林地面积14.4万hm2, 林下可供野猪食用的果实、饲草丰盛;二是有近200个无人居住山庄窝铺、关闭煤矿旧址, 改造后即可养殖;三是多年来不捕杀野猪, 数量大, 捕获后驯化选育种源广;四是已有养殖户饲养, 摸索了一定的养殖经验。经测算, 全县资源可养殖山野猪2万头, 该产业不仅可行, 更是变废为宝、山区农民致富增收的优势产业。

4. 特种野猪产业发展关键

通过考察, 笔者认为要做大做强特种野猪养殖产业, 其关键在于:一是要规模大。考察地养殖企业发展初期本着高标准、大规模、上品牌的思路, 养殖种猪在100头以上, 多的500头, 年可生产仔猪1 000头以上, 实践证明, 一个产业做大做强, 规模必须大, 有规模才能有市场, 有市场才能有效益;二是要形式活。养殖上舍饲和放养结合、经营上销售种猪和商品猪相结合、管理上公司加农户相结合, 公司提供种猪, 农户繁殖, 回收仔猪统一饲养出栏, 可保证品质;三是要技术精。山野猪虽然抗病力强、适应性广、易饲养、好管理, 但技术上必须把好驯养、品种选育两个关键, 通过驯养才能使野猪适应人为的养殖模式, 品种选育才能培育出适宜的杂交代数, 这些工作不仅技术性强, 且是养殖成功与否的关键;四是要宣传广。考察地养殖企业都有自己的网址、公路显要地有广告牌、有简介资料, 多数在中央七台《致富经》栏目和地方电视台做过专题报道, 他们边发展边宣传, 通过多种形式向社会推荐自己, 扩大了知名度, 有利于开发市场;五是要深加工。考察地35%的建有深加工生产线, 30%的正建或筹建, 他们的发展告诉人们, 山野猪发展初期可以销售种猪, 但最终要以商品猪生产为主, 消费主体是城市经济宽裕人群, 靠销售活畜生肉有难度, 必须进行深加工, 这样既解决了养殖户的销售, 又通过加工产品增值。

5. 特种野猪产业发展建议

借鉴外地经验, 结合具体情况, 需做好以下五方面工作, 才能保证该产业健康顺利发展。

(1) 出台一项优惠政策发展山野猪养殖, 从驯化、品种选育、饲养出栏到产生效益, 时间长, 人力、物力、财力投入大, 因此需要出台优惠政策, 建议资金上加大财政资金投入, 技术上聘请科研院校专家和引进养殖先进地人才指导, 用地、用料上优先优惠。通过政策调动广大养殖者的积极性, 促进产业形成。同时成立领导组, 组长由县政府分管领导担任, 成员由畜牧、林业、发改、科技等部门组成, 领导组要统筹规划、协调部门关系、形成工作合力、创建最佳环境。

(2) 成立一个协会组织组织养殖户成立民间协会组织, 通过该组织把分散的养殖户组织起来, 采取统一培训、统一技术服务、统一畜种、统一原料供应、统一销售的措施, 整合各方资源、技术, 联合起来, 壮大力量, 共闯市场。

(3) 建设一个龙头公司在现有养殖户中选择一个各方面条件均合适的养殖场, 重点扶持, 建设一个龙头公司, 承担驯化、选育、饲料配制、管理模式等任务, 为全县推广山野猪养殖提供畜种和技术保障。

(4) 培植一批规模大户采取“公司+基地+农户”的方式, 龙头提供种畜、技术, 协会协调、组织, 通过龙头带动, 政府扶持, 培植一批规模大户, 规范生产, 科学养殖, 起到示范作用, 拉动更多农户养殖, 实现做大该产业的目的。

节水养猪促进养殖业持续健康发展 篇9

水乃生态之基、生命之源、生产之要, 是人类生产、生活不可或缺的资源, 但由于人类生活质量不断提高, 水资源短缺与需求增长之间的矛盾日渐突出。养猪业作为畜禽养殖业龙头, 行业规模大, 未来将被定位为一种可持续发展的社会、环境和经济活动, 而养猪业的健康发展同样离不开水。因此, 发展节水型生猪养殖业, 推进规模化猪场再生水回用技术, 既能达到节能减排的目的, 又能解决废水污染问题, 还能促进生态良性循环, 缓解生猪养殖业对水资源的压力。本文主要从湖北省养猪业耗水情况、养殖废水深度处理后回收利用、规模化猪场再生水回用技术等几个方面来进行分析探讨, 对湖北省发展节水养猪业, 推进养猪业持续发展提出几点建议, 期望对我国养殖业可持续健康发展提供一些参考。

2 湖北省养猪业耗水情况

湖北省养猪业主要是规模化养殖和散养两种形式, 规模化猪场在生产过程中产生大量的废水, 主要包括猪只饮用水、猪舍冲粪水、饮槽冲洗水、地面清洁用水以及猪场员工的生活用水。根据测算, 一个养殖周期, 规模化猪场在1头猪上的用水量平均每天20kg, 散养户在1头猪上的用水量平均每天13kg。湖北省生猪常年存栏量为2500万头左右, 其中70%为规模化养殖存栏, 30%为散养存栏, 可计算出湖北省养猪业每天耗水量为44.75万吨左右, 一年耗水量为16110万吨。猪只每天的有效用水量是指其每天的饮水量, 一个生长周期一头猪平均每天饮水量12kg。不难算出, 规模化猪场猪只对水资源的有效利用率为60%, 而散养猪只由于大大降低了冲洗水等其它消耗, 有效利用率达到了92.3%。平均下来, 全省养猪业对水资源的有效利用率只有67%。

3 养殖废水深度处理后回收利用

养殖废水作为高浓度污染物, 直接对外排放会对周围的环境产生极大的影响, 而采用合理的工艺对养殖废水进行深度净化处理, 处理后达到一定的标准, 可以作为猪舍冲洗水等回收利用, 既节约水资源又达到了环保的目的, 具有开源、节流和环境保护的综合效益。

4 规模化猪场再生水回用工艺

近年来, 湖北省一直致力于养殖污水的深度处理与回收利用研究, 不断探索适合于规模化猪场的污水处理工艺, 着力推进规模化猪场再生水回用工艺, 并在一些猪场进行了试点。由于养殖污水深度处理工艺的投资和运行成本相对较高, 规模较小的猪场尚难以无法承受, 试点主要在年出栏5000头以上的规模化猪场。

4.1 规模化猪场再生水回用工艺节水情况估算

该试点中一个年出栏5000头的猪场平均每天污水量约40~50t, 采用养殖污水深度处理后, 每天可回收利用40t, 年出栏100万头生猪每天可回收利用污水8000t, 一年则可回收利用292万吨。近些年, 湖北省年出栏5000头以上的猪场出栏生猪达到1200万头左右, 如果全省所有5000头以上猪场全部采用再生水回用技术, 那么每天通过再生水回用技术, 可节约9.6万吨左右, 一年就可节约用水达3500万吨。

4.2 两种规模化猪场再生水回用工艺简介

近几年, 经过不断摸索和试点, 我们归纳出了多种规模化猪场再生水回用工艺。在这里主要介绍两类工艺:一类是厌氧好氧+曝气生物滤池+紫外消毒工艺, 另一类是厌氧好氧+膜生物反应器+光触媒系统处理工艺。这两类工艺处理后的水质均能达到我们所要求的《城镇污水处理厂污染物排放标准》 (GB18918—2002) 一级B标准, 从而达到回用的目的。目前, 这两类工艺的设施设备投资成本大致为:处理水量40t/d, 投资成本60万元左右;处理水量80t/d, 投资成本80万元左右;处理水量120t/d, 投资成本100万元左右。

4.2.1 厌氧好氧+膜生物反应器+光触媒系统处理工艺

基本原理:干粪人工清除后, 尿液, 少量粪便及冲洗废水排放进入沉淀调节池, 经沉淀后通过干湿分离器, 将分离后的污水进入厌氧池内进行生化反应, 废水中大分子有机物分解为易降解的小分子有机物, 大大降低化学需氧量 (COD) 后, 从厌氧池自流进入1号、2号好氧池, 经过反硝化处理, 将硝态氮转化为氮气, 废水进入沉淀反应池经过沉淀后, 进入膜生物反应器 (UF反应器) 内, 膜单元部分主要用于大分子和水分离, 微生物固体可有效地被截留在反应器中。UF反应池出水可直接进入小型集水池, 再经光极化系统 (三级处理) , 降低化学需氧量 (COD) 、色度及消毒后即可进行回用。

运行成本计算:通过在2个万头猪场试点, 该工艺每吨污水的平均处理成本为4.98元, 主要包括菌种药剂费、电费、人工费以及设备维护费等。

4.2.2 厌氧好氧+曝气生物滤池+紫外消毒工艺

基本原理:养殖污水在沼气池内厌氧发酵处理降低化学需氧量 (COD) 后, 经过沼液分离、沼渣沉淀分离脱水、调节沉淀后, 通过缺氧—好氧污水处理等工艺去除污水中的氨氮成分, 经过二沉淀池去除污水中的磷污染物, 再通过曝气生物滤池 (BAF) 去除主要污染物, 污泥经浓缩、泥水分离、干化后可作为肥料外运, 经 (BAF) 处理后的出水经过紫外线消毒优化水质后经清水池回收再用。

运行成本:通过在3个万头猪场试点, 该工艺每吨污水的平均处理成本为5.27元, 主要包括菌种药剂费、电费、人工费以及维修折旧费等。

5 建议

规模化猪场再生水回用工艺是发展节水养猪的有效途径, 不仅可节约宝贵的水资源, 同时还能减少畜禽养殖废水污染问题, 具有极大的社会效益和环境效益。但养猪业是一个弱势产业, 利润低、风险大, 再加上再生水回用工艺资金投入大, 运行成本高, 养猪场资金压力大, 限制了猪场养殖户的积极性。因此, 要提高养殖户对发展节水养猪业的认识, 减少养殖环节的用水, 并建议政府出台相关优惠政策, 加大资金投入, 引导和促进规模化猪场再生水回用工程的推广、运用, 推进养猪业可持续发展。

5.1 宣传节水养猪业

开展节水养猪业的宣传活动, 提高广大群众对再生水回用技术的认识, 让养殖户认识到规模化养猪场运用再生水回用技术处理废水, 既能减少养殖废水的污染问题, 又能节约水资源, 既要赢得养殖户的支持, 更要获得养殖户的理解和积极参与。同时, 鼓励养殖户将处理后达到排放标准的废水, 作为猪舍冲洗水等回收利用, 实现水资源的二次利用。

5.2 减少养殖环节用水

一是科学建造猪舍, 有效控制猪舍小环境气候, 为猪只提供适宜的生长环境, 避免猪只因过热等原因增加对水分的消耗;二是合理规划配套设施, 经常检修供水设施设备, 尽量减少猪只在饮水过程中的撒漏、渗漏等浪费;三是改进传统的清粪方式, 通过采用干清粪方式替代水冲粪, 猪舍少冲水, 保持地面干燥, 以降低冲洗水的消耗, 这样既有利于猪只生长, 又可节约大量的水资源。

5.3 集中建立再生水回用工程

鼓励多个养殖场投资建造集中连片可共用的再生水回用工程, 打破镇、村、组的界限, 可减少一家一户单独购置配套设施的高额费用, 进而能大大能降低建设运营所投入的成本。

5.4 政策扶持

养殖业发展 篇10

标准化规模养殖是养殖业现代化的主攻方向。2011年, 我省将重点支持4000个畜禽规模养殖场、20万亩精养鱼池进行标准化改造, 着力创建50个省级以上畜禽标准化规模养殖场、50个部级水产健康养殖示范场, 带动全省生猪规模养殖比重提高到65%以上。新建的标准化规模养殖场要做到人畜分离、生产区与生活区分开、防疫设施配套、粪污无害化处理到位;水产健康养殖示范场要做到, 场内排灌设施和水处理系统良好, 塘坝护坡等基础设施完善, 水质环境优良。

做强肉类加工、饲料加工龙头企业, 推动养殖业产业化经营、多环节增效。我省今年将继续重点支持和培育如:新五丰U鲜肉、唐人神、临武鸭等知名肉类品牌做大做强, 大力推广湘潭的“伟鸿模式”, 采取产销联建等形式, 使加工企业与养殖基地形成共同发展的产业整体。同时, 加大对宁乡花猪、湖南黑猪、湘西黄牛、洞庭湖大闸蟹等地方特色产业的开发力度, 打造特色品牌。

养殖业发展 篇11

关键词：畜牧养殖业;环境污染现状;对策;可持续发展

中图分类号： F326.3                             文献标识码：  A                    DOI编号：   10.14025/j.cnki.jlny.2016.24.053

在经济快速发展的背景下，人们对于生活环境的关注度越来越高。当前因畜牧养殖业发展造成的环境污染问题，也引起了广泛的关注。如何在保证农户利益的情况下，改善环境污染现状，并达到可持续发展的目的，成为研究人员长期研究的课题。笔者针对此类现状，分析当前畜牧养殖环境污染现状，并提出改善措施，希望能为我国畜牧养殖环境的改善提供参考。

1 畜牧养殖业发展现状

畜牧养殖业作为传统农业的一类，当前在我国农业分布中也占据了较大的比重。畜牧养殖业的发展，为人们的生产生活提供了大量的物资需求。当前我国主要的畜牧养殖对象为：牛、羊、鸡、鸭、鱼、生猪、兔等。其中牛羊类的养殖主要区域为内蒙古、新疆一带，其余种类的养殖范围则较广。畜牧养殖业的发展，促进了农业的多元化发展，并对我国产业结构的改革提供了一定的支持。

2 畜牧养殖造成的环境污染现状

当前我国畜牧养殖业的发展态势较为良好，养殖户也获得良好的收益。但在此过程中，关于畜牧养殖带来的环境污染现状，也引起了较多人的关注。例如由畜牧养殖造成的空气污染、水资源污染、土地沙化等现象。此类现象的出现严重影响了人们的正常生产生活，并对畜牧养殖业的可持续发展，造成了严重的阻碍。部分案例中也出现了因畜牧养殖业造成环境污染后的群众冲突现象，各类事件的出现对于当前畜牧养殖业的不良现状发出了警告。

3 改善畜牧养殖环境污染的对策

当前环境污染问题为世界性的问题，其中由畜牧养殖造成的环境污染，则为其中之一。笔者针对此类现状，分析案例提出了以下的改善对策。例如：政府加大环境保护方面的知识宣传、严肃执行相关法律法规、针对管辖地区政府进行责任管理制度、针对牲畜粪便进行回收利用或售卖、慎重批复畜牧养殖用地。

3.1政府加大环境保护方面的知识宣传

为了有效改善当前由畜牧养殖业造成的环境污染现状，政府作为上级管理部门，首先应进行此类现状的改善。其中具体的操作手段为：政府宣传部门加大环境保护方面的知识宣传。通过电视媒体、网络平台、手机进行信息的发布。并针对畜牧养殖造成环境污染的危害进行宣传，以此提升养殖户在养殖户过程中对环境现状的重视。改善畜牧养殖过程中的不足之处，降低因畜牧养殖对环境造成污染危害。

3.2严格执行相关法律法规

当前我国针对因畜牧养殖造成的环境污染处罚规定，具体的法律依据为《畜禽规模养殖污染防治条例》。该防治条例于2013年11月11日由国务院发布，2014年1月1日起开始实施。该项条例中第三十六、第三十七条……第四十条中提出了，针对畜牧养殖造成环境污染的法律处理办法。但由于当前部分地区的养殖业在发展的过程中，属于地区重点扶持项目，或经济发展重点。因此相关主管部门，对于此类企业或个人的处罚管理较为松懈，最终造成了较为严重的后果。

针对此类问题，为了保障当地的经济效益，并改善环境污染现状。执法部门应针对畜牧养殖区域进行重新规划，统一管理。并针对污染现状责令整改，拒不改正的应按照防治条例中具体处理办法进行处罚。

3.3针对管辖地区政府推行责任管理制度

为了有效改善当前因畜牧养殖造成的环境污染现状，除了养殖户自身进行改善之外，政府部门也要进行积极地管理，保证畜牧养殖业长期稳定发展。上级主管部门应针对管辖地区政府，实行责任管理制度。加强当地政府对畜牧养殖业造成环境污染现状的重视，增加检查频率。防止出现畜牧养殖人员私自排放污染物等情况，积极参与环境保护工作。

3.4针对牲畜粪便进行回收利用或售卖

畜牧养殖业在进行的过程中，由于牲畜粪便引起的环境污染，为主要的污染原因之一。为了有效改善此类现状，并提升养殖户的经济收益，养殖户应针对牲畜粪便的处理做出计划。当前最为有效的措施为回收利用牲畜粪便。或以肥料的方式进行售卖，可联合周边蔬菜种植、水果种植产业开展此项业务。

3.5慎重批复畜牧养殖用地

畜牧养殖对环境污染造成的危害较大，并且恢复时间较长。为了改善此类现状，当地土地管理部门以及环保部门，针对畜牧养殖用地，应做到慎重批复。合理地进行畜牧养殖用地的批复。杜绝畜牧养殖用地靠近水资源地、杜绝畜牧养殖地为人口居住区、防止畜牧养殖用地的过饱和。以此提升畜牧养殖业的合理发展，保障良好的环境现状。

4 结语

当前由于畜牧养殖引起的环境污染现状，引起了人们的关注。为了有效的改善此类现状，并提升环境质量。笔者提出了以下的改善对策：政府加大环境保护方面的知识宣传;严格执行相关法律法规;针对管辖地区政府推行责任管理制度;针对牲畜粪便进行回收利用或售卖;慎重批复畜牧养殖用地。以此达到提升养殖户的经济收益，降低环境污染程度，改善人们生活环境的目的。

狠抓作风建设推动养殖业健康发展 篇12

1 抓宣教, 促进素养提升

2012年, 慈利县畜牧水产局获得了全县绩效考核“先进单位”四连冠。荣誉既是成功的标志, 也是惰性的催化剂。在光环面前, 局党组一班人并没有飘飘然, 而是戒慎警惕, 苦思守成良策, 狠抓“五个一”宣教工程促进了作风建设, 即:“一个网页、一支笔、一张讲台、一个笔记本、一项技能”。以慈利县畜牧水产局网页为平台, 鼓励全局系统人人争当“新闻人”, 随时用笔记录下本系统作风建设的感人事迹, 在平台上发表, 既相互教育, 又能提高自我素养;讲台与笔记本铺就了全局学习的阵地, 每周五上午固定为学习时间, 传达上级相关文件, 特别是关于作风建设的, 学习党的系列文献, 进行廉政警示教育, 学习业务技能知识等。要求人人耳熟笔记, 业务人员还须结合实践操作, 起码能熟练掌握一项养殖专业技能, 以便用于下基层、解民困时, 避免走过场、耍花架、无的放矢。

2 抓服务, 促进求真务实

抓服务就是抓发展。作为涉农部门, 服务是否到位, 养殖户是否满意, 是工作成效的主要“试金石”。围绕此项工作, 慈利县畜牧水产局认真开展了“为民务实转作风, 勤廉办事树形象”作风建设主题活动, 根据全局的工作特点, 成立质量安全及水产项目建设组、畜禽生产及特种养殖组、防疫检疫组等七个工作小组, 由局主要领导带队, 要求每位班子成员每个月下基层不得少于8天, 一般干部根据工作需要, 随时随地深入基层, 并采取得力措施加强与基层的联系。2013年3月中旬, 局党组开展了为期1周的党组成员“潜心下基层, 倾心听民声, 真心解民困”活动。期间, 局党组书记、局长刘红军带领党组成员郭道友及建扶工作组人员深入建整扶贫村 (慈利县象市镇白马村) , 走访基层干部群众, 听取他们的意见和建议, 科学规划建设扶贫工作, 及早拿出了建设扶贫工作规划。为该村特贫党员和群众送去了4 500元扶持资金, 用于解决他们春耕生产及生活困难问题, 为该村3名养殖大户筹资3万元建栏舍150平方米, 并将该村公路、饮水及村卫生室、村办公室等基础设施建设纳入建扶规划;副局长龙大权深入到7个乡镇抽查畜禽水产质量安全责任制落实情况, 调查了解野生水生资源保护工作情况;副局长邹志军深入5个养殖大户及通津铺锁坪村, 抓生猪养殖污染治理, 现有一个养殖大户和锁坪村生猪养殖小区的治污工程已基本完成, 共建沉淀池300多立方米, 投入资金35万元, 其它4家养殖场治污工程正在紧锣密鼓地进行, 共投入养殖业治污资金120万元, 另外与动监局局长刘洪双休日没休息, 深入岩泊渡、苗市等5个乡镇8个村, 为引进万头生猪养殖投资项目考察场地, 先后组织召开县直单位及县、乡、村、组参加的两次协调会, 养殖场场址现已基本拟定在苗市洞湾村;副局长伍显慈深入18个乡镇站, 开展办公室日常工作及工作纪律等督查;纪检组长杜立初与党组成员郭道友牵头解决了局畜牧兽医技术服务中心3人社保历史遗留问题, 还和动监局局长刘洪深入三合口乡调查了解原畜牧站房建设及财务等历史遗留问题, 正着手解决处理。

3 抓实绩, 促进事业发展

作风是否务实、业绩是否突出, 对于畜牧部门来说, 主要体现在项目建设、疫病防控和畜禽水产品质量安全监管上。今年, 局党组深入进行了调研, 锁定发展瓶颈, 在继续推进“4321”工程的基础上, 要求做到“三进三上”, 即:进一步加快项目建设, 促养殖业发展上水平;进一步强化重大动物疫病防控, 促畜禽水产品质量安全上档次。要求达到“五好四化”目标。五好即:队伍建设好、办公环境好、设施设备好、养殖服务好、工作成效好, 四化即:养殖规范化、防疫科学化、检疫程序化、监管法制化。在业务上主要抓好了以下三点工作:一是在主要的项目建设上, 制定方案, 严格落实。如在生猪调出大县项目上, 我局严格按《2012年生猪调出大县奖励资金使用管理方案》进行了摸底和申请初审, 与财政局组织联合检查验收组, 对17个奖励对象户进行了抽查, 并审核发放奖励资金。在生猪良种补贴项目上, 全县已完成生猪人工授精1.1万胎次, 供应良种精液2万瓶, 生猪良种人工授精覆盖率达到了85%, 良种普及率达到了95%, 人工授精受胎率达到91%;惠及农户5 050户。其它如黄牛品改项目、石漠化治理畜牧业建设项目、“巩退”项目、生态健康养殖奖补项目等都在按规划有条不紊地实施。二是在疫病防控上, 明确责任, 主动防控。召开了春防工作会议, 签订了春防工作责任状, 明确责任人、时间和义务, 掀起了春防工作高潮。目前, 全县养殖业生产平稳, 无重大动物疫情发生。三是在畜禽水产品质量安全上, 大力宣传, 严格查验。今年元月份以来, 共出动执法人员51人次, 检查县城区兽药饲料、养殖业农资生产经营企业、鱼苗鱼种场共117个次, 发放宣传资料1220份, 签定《质量安全承诺书》35份;编印了《畜禽水产品质量安全学习手册》, 共印发了1 000本, 下发到全县兽药饲料经营户、养殖大户和畜禽水产品经营户手中, 对相关法律法规进行了大力宣传。对在我县经营的兽药、饲料品牌重新进行了摸底, 将兽药经营GSP认证通过经营店、乡镇兽药直营连锁店和各饲料品牌批发商名单进行了公布, 接受社会的监督;针对销售记录不规范的老问题, 统一制作了兽药、饲料销售台账, 共印发了500本, 发放给全县兽药、饲料经营户, 用来规范兽药、饲料销售记录;做好了屠宰场和产地检疫“瘦肉精”同步检测工作, “瘦肉精”检出率为“零”;进一步加强了产地检疫和屠宰检疫及宰后检验工作, 做好了对外来疫情的防堵, 确保了流通环节无疫情传播, 严防了病害畜禽产品上市销售, 确保全县市民吃上“放心肉”;在澧水河流域开动渔政船和渔政车进行了渔政执法宣传, 打击电、炸、毒鱼行为。全县养殖业开局良好, 发展喜人。

4 抓廉政, 促进风正人和