北方葡萄（精选3篇）
北方葡萄 篇1
葡萄的生长发育离不开大自然的环境条件。当环境条件突然发生变化, 并且幅度较大, 对葡萄的生长和结果造成不利影响时, 即为自然灾害。例如:冻害、雹灾、风灾、鸟害等。这些灾害都能导致葡萄产量降低, 质量下降, 严重者颗粒无收, 更严重的还会造成死树毁园。所以必须加强预防, 提高综合管理水平, 以提高抵御自然灾害的能力, 才能取得良好的防灾效果。下面对常见自然灾害种类及应对措施分别加以介绍:
1 冻害
1.1 冻害的类型
1.1.1 霜冻。
霜冻又分为早霜冻害和晚霜冻害。早霜冻害是指秋末当气温突然下降到0℃以下, 葡萄枝芽尚未完全成熟时, 形成的冻害。晚霜冻害通常是早春气温回升较早, 葡萄出土早, 葡萄已开始发芽抽梢时, 突然气温下降到0℃以下, 致使刚发的新梢受冻枯死。
1.1.2 冬季冻害。
葡萄冬季受冻比较普遍, 冬季冻害多表现根系受冻, 细根全部变褐, 皮层用手捋即与木质部分离;稍粗根系, 如果只是隋部和木质部变褐, 而韧皮部形成层还是绿色, 则根系还有恢复的可能。
1.2 防护措施
1.2.1 防止霜冻。
气候变化经常出现异常的地区, 应选择生长期短, 停止生长较早的品种栽培。易出现早霜的地区, 应提前一些时间下架, 做好防寒覆盖工作。易出现晚霜的地区, 根据当地天气趋向预报, 提前做好防御措施, 可使葡萄延后些再出土上架, 灌水降温延迟发芽, 或采用烟熏防霜。
1.2.2 防止冬季冻害。
首先需广泛采用抗寒砧木的嫁接苗建园。其次要加强栽培管理促使枝蔓充分成熟, 增加树体贮藏营养。在冬季埋土防寒时, 应打碎土块, 注意埋土的宽度和厚度。特别是小龄葡萄, 由于根系生长浅, 埋土时更应到位, 否则会造成全株死亡。
1.3 补救措施
如有枝芽冻死, 应剪去不能修复生机的枝蔓, 加强土肥水管理, 促使有希望的枝芽萌发生长。如有根系局部冻死, 应及时中耕、施肥、灌水, 适当减少新梢果实的负载量;地上部全冻死, 应及早锯断, 刨松地下干周围的土壤, 促使萌蘖从土中萌发。
2 雹灾
2.1 防雹措施
2.1.1 架设防雹网, 是防雹的有利措施。
在经常发生雹灾的地区, 可设立防雹网, 可在葡萄架上设高出架面70cm左右的支柱, 支柱顶拉10号铁丝。全园纵横交叉, 组成大网络, 然后把防雹网平铺其上。这项措施可使雹灾损失大大减轻, 且投资较少。
2.1.2 进行果穗套袋。
果穗套袋可以有效地防止较轻或个头较小的冰雹的袭击, 减轻雹灾为害。套袋时间于生理落果结束后进行。
2.2 补救措施
2.2.1 较轻雹灾。
遇到危害程度较轻的雹灾时, 把伤病叶、果下树, 深埋处理。因雹灾造成枝叶破碎, 容易感染各种病虫害, 应及时打药防病。此外, 还要加强肥水管理和树体管理, 以利于恢复树势。
2.2.2 6月底前遇较重的冰雹灾害。
6月底前遇较重的冰雹灾害后, 立即清除受伤叶片和果穗, 在健壮的新梢上留4~6个芽进行短截, 促进冬芽萌发, 进行二茬果生产, 同时要采取促早熟措施, 使果实在下霜前成熟。另外要增施磷钾肥, 促使枝条木质化, 以利下年生产。
2.2.3 7月份或以后遇到雹灾。
在7月份或以后遇到雹灾, 再进行二茬果生产已不能成熟, 当年的损失已不可挽回, 但此时也不应放弃, 要注意保护好新长的叶片, 重点做好霜霉病的防治, 并加强后期肥水管理, 增施磷钾肥, 促使枝条成熟, 这样可以保证第2年植株能正常生长、结果。
3 风灾
3.1 针对风灾采取的预防措施
3.1.1 多留新梢。
所谓留出损失的份儿, 疏果穗时也要多留果穗, 待果粒开始膨大时, 再疏除过多的新梢和果穗。此时新梢基部已开始木质化, 抗风能力增强, 同时如再不疏除新梢和果穗, 将影响树体生长和果品质量。疏果穗时疏除较小的、受伤的、发育不好的, 选留未受伤的、发育较好的, 疏新梢时, 疏除细弱的, 选留健壮的。
3.1.2 春季新梢早摘心。
风大地区, 春季新梢早摘心。果穗上留1片叶即摘心, 以促进新梢木质化和减小风的阻力, 降低新梢被风刮折的风险。
3.2 针对洪涝采取的补救措施
3.2.1 6月下旬以后遇到大风, 往往伴有暴风雨, 极易造成葡萄倒架, 新梢、叶片、果穗受伤。
遇到上述情况时的应对措施: (1) 迅速排出园内积水。 (2) 果穗套袋。套袋可有效地防止遇大风时叶片对果穗的摩擦, 在一定程度上, 也可有效防止倒架时果穗受伤和防止病害的侵染。 (3) 大风过后迅速把倒塌的葡萄架恢复起来, 把葡萄枝蔓重新上架, 剪除受伤的新梢、叶片和果穗、果粒。
3.2.2 及时喷药。
保护叶片和果穗, 重点防治霜霉病、白腐病、炭疽病, 同时加强肥水管理, 注重增施磷钾肥, 促进枝蔓和新梢木质化, 以利于下年生产。
4 鸟害
危害葡萄的鸟类很多, 常见的有白头翁、麻雀、乌鸦等。由于加强环保, 不提倡使用毒饵诱杀, 应采用防鸟网保护;在鸟害常发区, 适当多保留叶片, 遮盖果穗, 并注意果园周围卫生状况, 也能明显减轻鸟害的发生;另外, 果穗套袋亦能减少鸟类的啄食。
北方庭院栽植葡萄及病虫害防治 篇2
庭院栽植的葡萄苗木要选择1~2年生扦插苗, 苗木要粗壮、须根多。北方半干旱地区庭院葡萄以龙眼、玫瑰香、巨峰为主。
选择土壤比较肥沃的地方挖好直径和深度各为20~25cm的定植穴, 把穴底部做成馒头形, 把苗木根系松开立于其上, 扶好苗木轻覆土多半穴, 用水封根, 水撤后封穴。栽植需要通风透光, 葡萄架用竹竿或木杆搭成30~50cm2的网格, 架高2.5~3m适宜, 并用细铁丝或尼龙绳固定。
2 整形修剪
生长季的修剪主要包括抹芽、疏梢、摘心和副梢的处理4个环节。抹芽是在萌芽10天, 能清楚看出萌芽的整齐度时, 抹除弱芽、双芽及多芽。抹芽时一般先主蔓后侧蔓, 1m2留芽10个。疏梢是在抹芽的基础上进一步调整枝条密度的一项措施, 它决定枝梢的布局和产量等, 一般在展叶20天后进行, 要求及时疏去过密枝和弱小枝。摘心是在开花前后摘去枝梢生长点的操作, 它可以促使营养生长向生殖生长转化, 提高坐果率, 对结果枝可在初花期于果穗以上留6片叶摘心。
3 肥水管理
3.1 肥料管理
基肥在秋季采果后施入, 距离根部1m挖40cm深穴施入有机肥, 以人畜粪、厩肥、沤肥等为主。盛果期葡萄按每生产1kg果实施入2kg以上有机肥料。追肥主要在2个时期, 花前10多天施1次速效性肥料, 如腐熟人粪尿等。果实膨大期施1次钾肥为主的肥料, 如草木灰或腐熟鸡粪等。
3.2 水分管理
葡萄生长需要大量水分, 几个关键时期如萌芽后至开花前, 坐果后至果实着色期干旱时要及时浇水, 雨天要及时清理墒沟, 排除积水。
4 入冬前管理
4.1 入冬修剪
入冬叶子落后, 要及早对葡萄树做一次修剪, 这次修剪主要短截结果枝 (留30cm) , 疏除过密枝, 对弱枝回缩到2~3芽, 剪去被虫蛀了的枝条, 理顺枝蔓, 使其分布均匀。除去残枝、枯叶及未脱落的果穗。
4.2 防寒处理
(1) 掌握葡萄树抗寒性能。葡萄树冬季受冻害主要是其根部, 其次是茎秆和支茎。当葡萄根系处的地温降到-6℃时, 其根系就会发生不同程度的冻害, 降到-8℃时, 就会全部冻死, 所以, 葡萄的根系在冬季的温度应保持在-6℃以上。 (2) 防寒时间。北方各地区一般在10月下旬~11月初结束。埋土时间过早或过晚对葡萄越冬都不利。因为埋土过早, 一方面葡萄植株没有得到充分抗寒锻炼, 在土层保护下会降低葡萄植株的越冬抗低温能力, 冬季深度寒冷时植株容易遭受冻害;另一方面埋土过早因土温高、湿度大, 微生物 (特别是霉菌) 还处于活跃时期, 附着在葡萄枝蔓上的霉菌在土壤中遇到较合适的温度条件, 就要大量滋生, 损伤枝芽。
4.3 越冬防寒方法
近年来, 北方各省区有的葡萄园试用塑料膜防寒, 效果良好。在冬季葡萄埋防寒土的前10天, 应灌1次防寒水, 目的是防止根系冻害和早春干旱。灌水时一定要灌足, 以土壤达到饱和状态为标准。等地面土壤稍干时, 将葡萄冬季修剪后, 再防寒。把葡萄枝蔓顺倒绑在一起后, 在枝蔓上面盖1层40cm厚的麦秆和稻草, 上盖塑料薄膜, 周围用土培严。
5 病虫害防治
5.1 主要病虫害
危害庭院葡萄的主要病虫害有黑痘病、炭疽病、白腐病、霜霉病等, 虫害有葡萄透翅蛾、天蛾等。
5.2 防治技术
5.2.1 清理庭院。
庭院内土壤留足施肥浇水的树盘外, 尽量减少土壤裸露面积, 随时清理架下地面, 将感病的病叶、病枝、病果和杂草清除, 深埋或焚烧;萌芽后抹芽除萌并摘心处理副梢, 剪除卷须, 均匀绑蔓, 使架面通风透光良好;在剪除病枝果时要经常清洗剪刀, 进行消毒。另外, 可人工捕杀害虫。多雨季节, 特别大雨、暴雨后, 会使地表板结, 土壤透气性不良, 致使葡萄根系缺氧, 树势削弱, 抗性降低, 易感病, 因此, 要在汛前对土壤较深的中耕1次, 雨季要抓紧雨天间隙对土壤进行中耕, 以增加土壤通透性。另外, 地势较低的庭院要挖排水沟及时将雨后积水排出院外, 排水沟一般设计成暗沟, 可降低土壤、空气湿度, 减轻病虫害发生。
5.2.2 药剂防治。
喷药防治庭院葡萄病虫害应注意用药种类、浓度和次数, 尽量使用波尔多液、石硫合剂及其它不污染或少污染环境和果实的低毒、低残留农药。在葡萄休眠期喷1次3°Be石硫合剂+0.2%~0.3%的洗衣粉液, 消灭越冬病源。花期以前喷1:0.5:200倍的波尔多液来防治危害嫩叶、嫩梢、花序的黑痘病和灰霉病。落花后至果实着色期是葡萄透翅蛾幼虫大量发生期, 可以喷1~2次2000倍液5%氟铃脲液防治葡萄透翅蛾危害, 每隔l0~15d交替喷1:1:200倍液的波尔多液或甲基托布津 (雨前喷波尔多液, 雨后喷甲基托布津) 防治黑痘病、白腐病、炭疽病危害。
参考文献
[1] 修德仁, 许桂兰.庭院葡萄配套栽植技术[M].辽宁出版社, 1991
北方葡萄 篇3
1 葡萄病虫害综合防治措施
1.1 加强田间栽培管理, 增强树势, 提高树体抗病力
一是多施有机肥, 增施磷、钾肥, 合理施用氮肥, 增强树势, 提高树体抗病力。二是抬高架面, 50 cm以下不留果穗, 减少病菌侵染的机会。三是合理调节新梢数量和果实负载量, 新梢间距离一般在5~10 cm;根据品种特性和环境条件确定产量, 不能单纯追求高产, 使田间通风透光良好、植株健壮, 增强抗病力。四是适时灌水, 及时排水, 经常中耕除草。五是及时摘心、绑蔓和打副梢, 使枝蔓分布均匀, 有利于通风透光和药剂喷布[1]。
1.2 做好果园卫生, 减少田间病由源
一是生长期要经常检查, 发现病果和病虫枝应及时剪除, 并集中烧毁和深理, 切忌放在田间地头, 以防病菌扩散。二是冬季修剪时要剪除病虫枝;修剪后要彻底清洁田园, 将枯枝落叶清出园外, 集中烧毁或深埋[2]。
2 葡萄病虫害防治中石硫合剂的使用
2.1 石硫合剂成分
石硫合剂俗称硫磺水, 是用石灰和硫磺熬制成的褐色澄清液体, 呈强碱性, 有臭鸡蛋气味, 有效成分为多硫化钙 (Ca S·S3、Ca S·S4) 。
2.2 防治对象
石硫合剂属无机杀菌杀虫剂, 是一种广谱性农药, 多年来一直在生产上使用。主要起保护作用, 但在果树生长期施用易发生药害, 只能在冬季休眠期和春季施用, 在发病前或发病初期施用效果好。
2.2.1 防治葡萄白粉病。
以冬芽吐露褐色茸毛为最适期, 此时可喷2~3°Bé石硫合剂, 在展叶后的整个生长期里可喷0.2~0.3°Bé石硫合剂, 必须注意石硫合剂浓度和环境温度不可过高, 否则易发生药害。
2.2.2 防治葡萄炭疽病。
在发芽前喷3°Bé石硫合剂+0.2%~0.3%五氯酚钠;3~5°Bé石硫合剂+0.3%洗衣粉还可兼治葡萄红蜘蛛。
2.2.3 防治葡萄短须螨。
葡萄春季萌芽时喷3°Bé石硫合剂1次;生长季喷0.2~0.3°Bé石硫合剂。
2.2.4 防治葡萄毛毡病。
春季芽萌动时, 喷3~5°Bé石硫合剂杀死冬芽芽鳞内越冬成虫。在历年发生严重的葡萄园, 可在发芽后再喷0.2~0.3°Bé石硫合剂1~2次。
2.3 配制
按重量比生石灰∶硫磺∶水=1∶2∶10的比例进行配制。两口大铁锅 (最好不要用新锅, 铁锅用后要彻底清洗干净) , 不能用铜、铝器煮药。一口用于熬制石硫合剂, 一口用于烧水 (也可用液化气、煤炉等加热) 。先将水倒入铁锅中, 并在锅上标明水位, 然后比常规用量增加0.5~1.0倍 (15~20份) , 其目的一是扩大反应的场所。二是可以免去熬制过程中不断补充热水的麻烦。将水加热, 放入生石灰, 使之消化成消石灰, 待石灰完全溶解后捞出锅内的石灰渣, 另用少量热水将硫磺调成稀糊状, 慢慢倒入沸腾的石灰乳中, 边倒边搅, 此后需保持旺火 (火力要大而稳定) , 边煮边搅 (在熬制过程中不得停止搅拌) 。煮沸40~60 min, 待药液由黄色变成红褐色时即熬制成功。在熬制过程中要经常加开水补足失去的水量, 在最后15 min以前补充完。始终保持药液沸腾, 以提高石硫合剂原液质量。当渣滓颜色变成黄绿间半, 开始变为蓝色时, 即反应时间最为适宜。液面上出现绿色泡沫、渣滓变为黄绿色时停火停止搅拌, 起锅, 并让其自然冷却[3]。
熬好的原液用粗纱布过滤去渣, 待冷却后, 澄清液即为石硫合剂原液。放入玻璃量筒中, 用波美比重计测其浓度, 一般可达20~27°Bé。波美比重计应在15.6℃条件下测定, 但平时实际使用的时候温度一般不会刚好符合标准, 所以需要校正。一般来说, 温度每相差1℃, 波美计则相差0.054°Bé, 并将其记录在贮藏瓶签上备查。
2.4 贮藏
石硫合剂具有不稳定性, 遇酸或水汽、二氧化碳、氧气都易分解失效, 不易长期存放, 随用随配, 原液熬制后应尽早使用, 若需贮藏, 须用小口容器 (瓦坛罐, 贮液不能用铜、铁器) 装, 并在液面加滴1层油 (如煤油等) , 与空气隔绝[4]。注意:原液要贮藏在密闭的非金属容器中, 不可日晒, 半年内有效。
2.5 使用注意事项
2.5.1 使用浓度。
果园中常使用的浓度是5°Bé, 用于发芽前树上喷布和刮治病斑后的消毒。在葡萄生长季节, 萌芽期和初花期喷布0.3~0.5°Bé, 葡萄发芽后到展叶前一般使用1~3°Bé, 发芽后一般使用0.5~1.0°Bé。春末夏初或秋季可根据树势强弱、气温高低用波美0.4°Bé或0.5°Bé。夏秋之间气温很高, 正午至15:00最好不打药, 防止发生药害。开花期和果实成熟期不要使用石硫合剂。
2.5.2 稀释。
稀释时加水的多少可根据公式:稀释倍数=原液浓度/需要配制的药液浓度-1。如:原液为25°Bé, 配制5°Bé药液时, 0.5 kg原液需对水2 kg。
注意:稀释液要现用现配;打药最好选择傍晚, 当气温高于30℃ (易发生药害) 时要避免使用;喷药后, 喷药器具要马上用清水冲洗干净;石硫合剂腐蚀性强, 喷药时要避免直接接触皮肤和衣服, 若不小心弄在身上应立即用清水洗净。
此外, 石硫合剂不能与液尔多液混用、如果需要使用, 必须间隔3~4周。
参考文献
[1]于华, 卫莉, 余虹丽, 等.叶鲁番葡萄主要病虫害的发生规律及防治措施[J].农村科技, 2006 (8) :37-38.
[2]李龙山, 江海清.石硫合剂的熬制与使用[J].陕西林业科技, 1997 (4) :76-77.
[3]范崇辉, 王小芹.石硫合剂熬制方法的比较试验[J].中国果树, 1997 (1) :31-32.