自然养猪法的优缺点（精选3篇）
自然养猪法的优缺点 篇1
自2007年以来自然养猪法在许多地方得到了迅猛的发展，经过近几年的实际应用其优点及缺点主要体现在以下几个方面：
1 优点
1.1 解决了养猪业的污染问题
采用生物发酵、零排放技术，由于有机垫料含有相当活性的特殊有益微生物，能够有效地降解、消化猪的排泄物，猪舍内没有异味，空气清新;不需要每天清扫猪粪、冲洗猪舍，因此，没有任何废弃物及污水排出猪场，真正达到零排放的目的。
1.2 改善猪舍环境，提高猪的抗病能力
发酵床猪舍一般为全开放式，猪舍通风透气好、阳光普照、温度适合猪的生长发育。猪排泄的粪尿在发酵床内发酵、并被迅速分解，猪舍内无臭气，无蚊蝇滋生。同时由于微生物发酵，垫料温度较高，杀灭或抑制病毒细菌的滋生及繁殖，有利于猪的健康生长。而猪生活在舒服的环境中，抵抗各种疾病的能力增强，一般不会发生疫病，因此兽药疫苗的使用量会大大降低，从而降低饲养成本，仅药物一项每头猪可降低成本15～20元。
1.3 提高猪肉品质
猪生活在垫料上十分舒适，且活动量大，生长发育健康，同时经过微生物分解发酵的粪便及垫料，部分转化为猪喜欢采食的有益微生物，因此营养更加全面合理，从而大大提高了猪肉品质，生产出真正意义上的有机绿色猪肉。
1.4 省工、省本、提高劳动效益
采用生物发酵舍养猪技术无需用水冲圈舍，无需每天清理猪粪;采取自由采食，自动饮水，从而节省大量的劳动力及水电费，一般可节水90%，提高劳动效率60%，一个人就可饲养生猪500头。
2 缺点
2.1 推迟出栏时间
生态养猪法与普通饲养模式相比，由于猪运动量大，消耗部分能量，而影响了生猪后期的脂肪堆积，推迟生猪出栏时间，一般情况下推迟出栏10～20d。
2.2 需要消耗垫料
每个饲养周期需要损耗1/3的垫料。
3 效益分析
每头生猪可节约用水、电、煤约50元，兽药款15.00元，劳动力成本20元，一共85元，减去推迟出栏多耗料款60元/头，垫料填加款20元/头，共80元，同普通饲养模式相比每头多增加经济效益5元。生态养猪法同普通饲养模式相比虽然经济效益增加较少，但是从社会效益、环保效益及食品安全方面来讲，它所产生的效益并不是用金钱来衡量的，因此具有向全社会推广应用的良好前景。
自然养猪法的推广与应用 篇2
1 自然养猪法的原理
自然养猪法是指在猪舍内, 按每头猪占地1.5 m2, 建成深0.8 m左右的发酵池;将枯草菌经过科学化处理, 培养出具有活力的有益微生物酵母菌, 按一定比例掺拌锯木屑、谷壳、稻糠、土等, 调整好湿度, 装填到发酵池中进行发酵, 作为猪舍发酵床。发酵床作为猪的活动场地, 让猪在上面自然生长, 猪生活中产生的粪便和尿被发酵床中的活性微生物分解利用, 而活性微生物在生长过程中的代谢产物又可给猪提供生物饲料。按照每头猪占地1.5 m2计算, 其在生产过程中产生的粪、尿能够完全被微生物所分解, 在饲养过程中无需人工清除粪便和污水。同时, 由于活性微生物在生长过程产生的热量使发酵床的温度恒定在23℃左右, 有效解决了冬季取暖问题, 有利于猪的成长发育。整个发酵床形成了一个小的生物圈, 达到了循环利用、零排放、无污染, 并且满足了猪拱土觅食的生理特性。
2 自然养猪法的优点
自然养猪法的优点是克服了传统养猪法所带来的粪便、污水对周围环境的污染问题, 变废为宝, 从而提高了经济效益、社会效益和生态效益。
2.1 改善了饲养环境
自然养猪法使猪舍内猪的活动场地由传统的水泥地面改为松软的发酵床, 猪在发酵床上面活动更舒适自然。由于发酵床采用土、木屑、谷壳、稻糠等松软物, 有利于猪的拱食, 满足了猪拱土觅食的生理特性, 发酵床里产生的代谢产物被猪拱食后, 能改善其肠道环境, 利于猪的生长发育。
2.2 解决了冬季取暖问题
由于微生物在生长代谢过程中能产生热量, 使发酵床温度恒定在23℃左右, 有效解决了冬季的取暖问题。同时, 在建造发酵池时, 可把饮水器的进水管道通过发酵池, 使其横卧在发酵池底部, 这样能保证饮用水的温度恒定在20℃左右, 更适宜于猪的饮用。2.3节约了养殖用水和精饲料发酵床里添加的具有活性的有益微生物酵母菌, 能有效分解污水、粪便, 猪圈舍不需用水冲刷, 可节水90%。污水、粪便经有益菌分解利用, 其代谢产物菌体蛋白被猪拱食后, 能改善肠道环境, 提高饲料转化率, 又可节省精饲料。
2.4 降低了饲养人员和劳动强度
传统养猪法饲养人员的主要工作是清理粪便和污水, 平均每饲养200头猪用1个人, 而自然养猪法则无需清理粪便和污水, 仅喂料、翻扒整平垫料、清扫饲喂台、调整发酵池湿度时用工, 每饲养500头猪才用1人, 可节省1倍的劳动力, 也减轻了劳动强度。
2.5 减少了猪的应激效应
由于发酵床在发酵过程中产生的热能, 形成了温床式的生活环境, 极大地降低了普通猪舍冬季水泥地面冰冻的应激, 使生猪抵抗各种疫病的能力增强, 发病率减少, 用药减少, 肉质提高。
2.6 达到了零排放、无污染
传统的饲养方式, 造成了猪场对周围环境的污染, 离猪场200 m左右就能闻到刺鼻的臭味。而采用自然养猪法, 有益菌能有效分解猪生产过程中产生的粪、尿, 变废为宝, 循环利用, 即使在猪舍里面也闻不到臭味, 达到了零排放、无污染, 收到了良好的经济效益和社会效益。
3 自然养猪法的推广应用要点
3.1 圈舍的建设要求
猪舍要建在地势高燥、背风向阳的地方, 水质良好、远离污染源。猪舍采用坐南朝北、全开放卷帘式或封闭式结构, 采用砖瓦式、水泥板或轻钢式屋顶, 封闭较好的猪舍要在屋顶上安装自动通风换气的设施。猪舍屋檐高度在3～3.5 m, 跨度不少于10 m;栋与栋前后、左右种植不少于两行的绿化树木;墙壁为砖砌墙, 要求水泥勾缝, 离地1.0 m以下水泥抹面, 便于清扫消毒;饲养密度每头按1.2～1.5 m2, 一般每一栏圈饲养20头为宜。每一栏圈内要设料槽区、饮水区和发酵池, 每栏放置一个自动料槽, 安装2～4个饮水器。
3.2 垫料床要求
根据饲养头数按每头猪占地1.5 m2, 用水泥在猪舍内砌成深度在80 cm左右的水泥池, 池底要求平整, 以夯实的土地面为佳, 以利于通风透气。
3.3 垫料准备
垫料里主要是木屑、谷壳等, 占到90%, 因为它很松软, 可以吸收水分, 其他10%是土和少量的盐。土, 要求是没有用过化肥农药的干净泥土;盐, 要用粗盐, 有利于木屑、谷壳的分解;垫料要消毒晒干后备用。每走一批猪后要对垫料进行翻匀凉晒, 并对墙面、料槽、饮水器等进行消毒, 根据情况适当添加活性菌后再进猪饲养。
3.4 上床发酵
把菌种和垫料按比例拌匀后上床, 垫料厚度在80 cm, 填满垫料后要求池面水平, 发酵4～5 d后即可进猪。在饲养过程中对猪拱食不平的垫料要经常翻匀荡平。
4 自然养猪法在推广应用中的注意事项
4.1进猪前要对猪舍进行消毒, 对入场生猪要进行检疫, 经检疫合格后方可入场饲养。有条件的饲养场要设有隔离观察圈, 对外购的仔猪先在隔离圈内进行隔离饲养, 期间进行驱虫, 经隔离观察合格后方可入圈饲喂。
4.2发酵床面不要过于干燥, 可定期在床面喷洒营养液活性剂, 提高土壤微生物的活力, 加快对排泄物的分解、消化速度。
4.3发酵床要经常翻扒整平, 将堆积的猪粪摊撒均匀, 保持发酵床松散, 利于微生物的分解。
4.4保持良好的饲养环境, 要注意圈舍的通风换气, 使发酵床真正发挥好作用。单位面积饲养猪的头数过多, 床的发酵状态就会降低, 不能迅速降解、消化猪的粪便, 一般每头猪占地1.5 m2左右为宜。
自然养猪法的优缺点 篇3
1 自然生态养猪法的优点
1.1 解决了粪便处理和恶臭难题
在发酵床内, 粪尿是微生物营养食物, 通过微生物不断地被分解和转化, 不再需要对猪尿便采用清扫排放, 也不会形成大量的冲圈污水, 从而没有任何废弃物排出养猪场, 真正达到养猪零排放的目的。猪生活于这种有机垫料上面, 猪的排泄物被微生物作为营养迅速降解、消化, 而无臭味, 只需3d左右的时间, 粪便就被微生物分解成非常细的粉末;尿液中的水分被直接蒸发。发酵床使蝇蛆和虫卵不适合生存, 猪舍不再臭气熏天。
1.2 减少应激, 提高了猪肉品质
舒适的发酵床、特殊猪舍, 使猪舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于猪只生长。再加上自然养猪法满足了猪只拱土的生物学习性, 运动量的增加, 猪能够健康地生长发育, 机体对疾病的抵抗力增强, 发病率明显降低, 大大减少使用或不再使用抗生素等抗菌药物, 避免了药残的存在和耐药性菌株的产生, 提高了猪肉品质。
1.3 劳动生产效率大幅度提高
利用该技术养猪省水、省工、提高养猪效益。由于发酵床养猪技术不需要用水冲洗猪舍, 不需要每天清除猪粪, 生猪发病少, 在治病方面的投入少, 采用自动给食、自动饮水技术等众多优势, 达到了省工节本的目的。由于免除了猪圈的清理, 仅此一项就可以节约劳动力近50%, 一个人可以饲养500~1000头肥猪, 100~200头母猪, 节约用水75%~90%。1.4提高了猪的增长速度长期以来, 我国北方地区为克服冬季寒冷而大量使用保温装置和设备以求获得较好的养猪效益, 但仍然难以达到理想的猪只体感温度, 同时还增加了采暖费用和呼吸道疾病及消化道疾病的发生。自然养猪法利用发酵床提供的温和的生物热, 克服了冬季寒冷对养猪的不利因素, 改善了猪只体感温度, 提高了冬季饲养育肥速度, 节约了能源, 提高了效益。据试验, 在舍外温度为-2℃的情况下, 舍内温度可达14℃, 发酵床温度可达28℃。平均饲养期可以缩短7~15d, 每头猪可节约饲料粮15~25kg。
1.5 提高了养猪的经济效益
即使不考虑人力的节约和优质优价的因素, 仅节约的饲料、兽药、水电等费用, 每头猪可增加50~80元。试验结果表明传统养殖成本约550元/头, 发酵养猪仅需约430元/头, 增收约120元/头。
1.6 变废为宝, 改善农村生态环境
在发酵制作有机垫料时, 锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等农业废弃物均可作为垫料原料加以使用, 通过土壤微生物的发酵, 这些废弃物变废为宝, 成为环保卫士。据调查, 每10m2的发酵床可以使用1亩地的玉米秸秆, 这也为禁烧秸秆, 美化城乡生态环境提供了另外一条比较好的解决途径。
2 自然生态养猪法的应用注意事项
(1) 猪舍一般要求坐南朝北, 这样的圈舍采光好, 利于发酵;, 而且通风良好。利用大棚养猪, 冬天采光好、保暖, 猪可以安全越冬。夏天放下遮阳膜, 把四周裙膜摇起, 可以通风、降温。
(2) 用水泥砌深度在1m左右的水泥池, 根据地下水位的高低, 选择采用地上式或地下式。
(3) 实际生产中, 最常见的垫料原料组合是锯末+稻壳、锯末+玉米秸、锯末+花生秧、锯末+麦秸等, 要求垫料原料组合碳氮比为25:1。锯末是垫料的主要原料, 占90%, 因为它很松软, 可以吸收水分, 其它占10%;另, 可添加干净泥土和少量的盐, 盐要用粗盐, 有利于木屑的分解。
(4) 上床发酵时, 应把菌种和垫料拌匀, 垫料厚度在80~90cm, 夏天一般发酵5~7d, 冬天10~15d, 发酵即可成熟, 就可以进猪饲养。
(5) 生猪入圈前, 要彻底清除体内的寄生虫。
(6) 从进猪之日起50d, 大动作地深翻垫料1次;每个月根据情况补充垫料和菌种, 保持垫料高度;每周根据垫料湿度和发酵情况翻耙垫料1~2次。
(7) 菌床表面不能太干燥, 既要保持很松散, 又不让灰尘扬起来。否则, 猪容易得呼吸道病。
(8) 平时发现猪粪便堆积较多时, 应将它摊散均匀, 便于降解。