商业设计与消费

商业设计与消费（精选12篇）

商业设计与消费 篇1

摘要：本文论述了商业设计与人们的生活态度和消费观念密切相关的内在联系, 针对不同时期商业设计与消费进行了分析研究, 探讨了商业设计在价值链的关系中起到的支配性作用。

关键词：商业设计,消费,观念

商业设计与人们的生活态度和消费观念密切相关。近一百年来, 人们的生活态度由农业社会的节俭逐渐向工业社会的消费型转变, 这个过程恰好清晰地反映了商业设计及其观念思潮的流变走向。

节俭的思想根源, 在欧洲可上溯到1 6世纪, 当时以路德和加尔文为代表的新教运动对基督教进行了重大改造。统治了欧洲几百年的新教道德准则, 在现代工业文明到来时发生了动摇, 工业化是人类历史上前所未有的深刻社会革命, 带来的社会变化是大量农业人口流向城市工厂及服务行业, 改变了农业社会小农经济的生产方式, 使原本相互分散的人们加入了一种共同生产、生活的洪流之中。机器的生产方式不仅扩大了市场, 而且新的工作制度、协作关系及工资形式, 也为商业设计培养和造就出了新的大众消费阶层。工业化带来的批量消费, 成为商业设计的根本动力。

商业设计与消费的状况是随着工业化的进程而改变的。机器生产条件下的商业设计在开始探索时, 企图用传统的文化审美意识加入到工业产品中, 因为当时设计中的趣味成为消费的主要因素。企业指望以情趣高雅的上层时尚带动消费, 如工业化发展最早的英国, 从18世纪起, 先后流行过巴洛克、洛克克、中国风、哥特式以及新古典等装饰设计风格, 它们的消费对象仍是面向贵族和新兴的暴发户阶层, 这显然落后于时代前进的步伐, 不符合工业社会的大众消费需求。英国作为最早的工业化国家, 在设计观念上趋于保守, 尽管有过工艺美术和新艺术的改革运动, 但却未能建立起工业社会的商业设计模式。

美国的工业化进程缔造了美国的商业设计模式。这个移民性质的国家当时既可获得欧洲最新的技术和思想, 又没有传统的束缚与教条, 普遍推行的实用主义使它在工业化方面形成了具有自己特色的制造体系, 同时也为探索适合这种制造体系的商业设计大胆实践着。

19世纪, 当欧洲还在为设计中的艺术与技术、伦理与美学以及装饰与功能的关系而困惑时, 美国具有商业性质的工业设计已初步在火车机车及车厢、自行车、家具、陶瓷、玻璃、办公机器等许多产品上取得了经验;美国还率先将日用消费品引入到工业化的大批量生产之中, 如缝纫机、吸尘器、洗衣机、打字机等产品, 都比欧洲提前了几十年。美国在商业设计的理念上, 强调产品的适用性, 采用的是面向各阶层消费群体的大批量生产。因此, 当时的产品能够使普通消费大众从廉价中得到最大的满足。

这一时期的商业设计主要体现功能主义的简洁、科学的设计原则, 产品的风格和款式显得单调乏味, 个性化的设计需求不予考虑或无法实行。当时提出的口号是“形式追随功能”。后来这一风格又衍生出简约主义、极少主义等功能形式完美统一的优良设计。

随着资本主义的发展、工业化国家构建出许多新的消费市场, 诸如百货公司、公园、舞厅、沙龙、电影院、赛马场、体育馆等公共休闲场所。而市场经济体系的日趋完善, 使市场营销学对商业设计产生更为重要的影响和作用, 两者的有机结合, 使后来的商业设计模式更有自律和调节的功能。二战后, 美国出于冷战的需要, 在西欧实施“马歇尔计划”, 在帮助重修一个强大而富裕的欧洲的同时, 美国的经济带动了奢侈品的消费, 美国的商业设计模式也通过援助、投资、开发、合营等各种渠道传播到西欧、日本诸国, 对推动西方资本主义的经济发展起到重要的作用。

20世纪50年代, 美国采用了经济学家凯恩思的主张, 实行扩张性的经济政策, 通过增加需求促进经济增长, 出现了消费高潮。20世纪60年代, 西方国家步入了所谓的“丰裕社会”, 人们的消费观念开始转向求新求异, 这标志着商业设计已发生质的变化。

商业设计具有很强的市场适应和调节的特性, 它能根据市场来满足人们逻辑上的先后、高低顺序的消费需求。它更注重市场营销学中的“细分市场”规则, 研究为谁设计, 为谁而造, 在市场变化中, 随时把握消费者的购买能力和需求欲望, 避免设计的盲目性。

20世纪60年代, 一个被称为“雅皮士”的新兴阶层登上了消费社会的舞台。这种消费成为其他西方国家消费的榜样, 在商业设计上, 直接导致了面向大众的“波谱”设计潮流的兴起, 它标志着第二次世界商业设计浪潮的来临。“波谱”艺术大众、通俗、流行的面貌不仅颠覆了传统的审美观念, 而且打破了艺术与生活的界线, 它反映了当时西方青年一代反传统的文化观、消费观、思想意识及审美趣味。

20世纪70年代前后, 以美国为首的西方国家, 由于服务经济的兴起, 刺激了媒介工业与影像工业的迅猛发展, 使得符号商品大量增殖, 西方国家普遍进行了产业结构的调整, 开始进入所谓的后现代消费社会。这个时期的商业设计全面向服务型消费转变, 开始拓展教育、健康、信息、娱乐、休闲等方面的新领域。设计更加关注商品的外观、包装和广告, 商业设计在价值链的关系中起到支配性的作用, 直接制约着商品的生产、销售和消费。

第三次世界性的商业设计浪潮, 是在20世纪的80年代末至90年代的经济全球化发展过程中形成的。一方面, 以美国为首的西方国家, 先后进入了所谓的“新经济”繁荣期, 商业设计施展出种种哗众取宠的手段来争取顾客和市场。有的广告采用“自由”、“个性”、“另类”等具有前卫性的口号来营造时尚, 为消费添加些许文化点缀, 制造和扩大市场新的消费卖点。个人消费则追求豪华和高档。这种攀比之风越演越激烈, 夸张性的消费风气弥漫着整个西方社会。

另一方面, 前苏联和东欧集团因产生剧变而解体, 中国和许多发展中国家开始从计划经济向市场经济过渡, 不同制度的国家按市场经济的体制发展, 美国的大众文化迅速在各国蔓延。国际间的经济结构由产业经济、服务型经济向知识经济、信息经济和体验经济转化, 其总体特征是社会消费能力急速膨胀, 商品空前丰富, 财富迅速集中, 流通与消耗加快, 导致商业设计与消费的关系呈现出国际化、多元化并置的格局。

参考文献

[1]瞿墨:人类设计思潮[M].河北美术出版社, 2007

[2]王受之:世界现代设计史[M].新世纪出版社, 2001

商业设计与消费 篇2

课题：发展生产满足消费课时：1课时 【教学目标】

1.知识目标：

（1）理解生产与消费的辩证关系

（2）了解大力发展生产力的原因和措施

（3）了解我国社会主义初级阶段的基本矛盾

2.能力目标：

（1）通过对生产与消费辩证关系的学习，初步培养学生的辩证思维能力

（2）准确认识生产在社会经济生活中的决定性作用，从而培养学生正确认识我国当前为什么要坚持以经济建设为中心的洞察力

3.情感态度与价值观

（1）深刻领会物质资料生产是人类赖以生存和发展的基础

（2）牢固树立以经济建设为中心，大力发展社会生产力的观念，自觉坚持党的基本路线与我国社会主义初级阶段的基本经济制度，坚持社会主义基本经济制度具有无比优越性的信念

（3）树立“科技是第一生产力”的思想，大力推动自主创新

【教学重/难点】

1.教学重点：生产与消费的关系 2.教学难点：生产与消费的关系

【教学手段】

多媒体

【教学方法与学法建议】

讨论法、探究法、讲授法

【教学过程】

1.导入新课

同学们，大家知道，我们每天吃的饭菜，穿的衣服，用的笔墨纸是怎样来的？（学生答：生产出来的）

好。接下来请同学们欣赏一首歌曲《我的要求不算高》。那么，大家觉得要想实现黄渤歌曲里的“食品安全吃得放心，贷款十年就能还清，人民币，很坚挺，社会相对公平”，必须要怎样做呢？（学生答：大力发展生产力）

同学们说得很好，今天我们来学习第四课：生产与经济制度中的第一框题《发展生产，满足消费》 2.新课讲授

（一）生产与消费

生产决定消费

同学们，我们每天吃的用的东西（也即我们所消费的商品）是我们凭空想象出来的吗？答案显然是否定的。我们的消费从根本上讲不是由主观愿望决定的，而是由我们客观的物质生产状况决定的，生产决定消费。&合作探究：

根据视频《神话》的主人公的几个情景设计探究题。通过问与答的对话方式，引导学生理解并掌握生产决定消费。

（1）视频中的男主角易小川穿越到秦朝，他的手机为什么被误认为是“鬼”？他被误认为是“妖怪”呢？

（2）秦朝老百姓为什么会随着音乐跳舞呢？（3）易小川拨打110为什么无法接通？

（4）如果秦朝有第一部手机，那么老百姓会有什么反应？ 让学生充分探究、讨论（时间5分钟），在此基础上发表自己的看法。归纳讨论结果：（1）手机被误认为是“鬼”，是因为当时的秦朝没有手机；他被误认为是“妖怪”，那是因为什么呢？（生：衣着）T恤衫加牛仔裤在古代有吗？（生：没有）当时的人们能不能消费这些物品？（生：不能）这说明一个什么道理？（生：生产决定消费的对象）（2）秦朝老百姓为什么会随着手机音乐跳舞？当时老百姓的娱乐消费方式单一，那是因为当时的生产力水平低下，这说明生产决定消费的方式。

（3）110为什么无法接通？（生：没有信号）没有信号，那是因为当时的生产技术和网络技术没有达到一定的水平，所以告诉我们—生产决定消费的质量和水平。

（4）如果秦朝有手机，听到音乐都会随之跳舞的老百姓，那肯定是对手机充满了向往，这说明一个什么道理？（生：生产为消费创造动力）

总而言之，以上所讨论的问题这体现了一个什么样的经济道理？（学生答：生产决定消费）

&教师详细讲解：

结合课件展示的几组图片如汽车、高铁、网购和智能家电等，来详细讲解生产决定消费的四个方面，加深学生的理解。

总结：因为生产决定消费的对象、生产决定消费的方式、生产决定消费的质量和水平、生产为消费创造动力，所以生产决定消费。人们的消费，从根本上讲不是由主观愿望决定的，而是由客观的物质生产状况决定的，人类消费所需要的一切商品和服务都是靠生产创造出来的，没有生产就没有消费。物质资料的生产是人类赖以生存和发展的基础。

&习题巩固： 通过习题，让同学们能够及时反馈刚刚学习的知识点，进一步加深他们的理解。

（二）消费反作用于生产

（1）投影课本第31页方框2的材料 提出问题：这段材料说明什么？ 结论：消费对生产具有重要的作用

（2）我国生产的目的是为了满足人民的消费。人们有了对各种小汽车彩电、冰箱消费的需要，才有适应人们需要的各种小汽车、彩电、冰箱的生产。这种消费的需要量越大，适应这种需要的生产规模就越大；这种消费的需要量越小，适应这种需要的生产的规模则越小。由此可见，消费需要的变化会影响生产规模的变化。消费的变化对生产规模的变化有何影响？它对生产有何导向作用？根据我们已学过的知识可知：

消费扩张-供不应求-价格上涨-生产扩大 消费萎缩-供过于求-价格下降-生产缩小

作为生产者来说，面对市场的变化，应如何对待？那就必须及时、准确地把握消费市场的状况和趋势，及时地调整生产经营方向或产品品种，适销对路，才能在竞争中处于有利地位，否则会造成不良后果。因此，生产者能够根据消费市场提供的消费信号，调整生产规模。

结论：消费所形成的新的需要，对生产的调整和升级起着导向作用。

（3）刚才材料中讲到某一地方有住房产业的出现和成长，同时带动了那个地方的建材业和建筑业等相关产业的出现和发展。

结论：一个新的消费热点的出现，往往能带动一个产业的出现和成长。

（4）上面谈到一个新的消费热点的出现，往往能带动一个产业的出现和成长。一个新产业的出现和产业规模的扩大和发展则需要更多新的劳动力。那么，一个劳动力是怎样形成和发展的呢？请同学们计算一下，一个人从娃娃长成到一个年轻力状、才华横溢的人才，要消费多少东西？（学生：自由发挥）同学们说的都是很有道理的。

结论：这说明劳动力的成长和质量的提升，都离不开消费。

试想一下，作为一名即将要步入社会的劳动者的你来说，当你获得了一定的消费之后，结果会怎么样？（生：自由回答）满足了自己的消费需求之后，会不会焕发出你们的劳动热情，继而工作积极性会越来越高？那是肯定的，对吧？ 结论：消费为生产创造出新的劳动力，提高劳动力的质量，提高劳动者的生产积极性。

（三）社会再生产四环节及其关系

通过例子《奇幻森林》的讲解——奇幻森林电影生产制作（生产）—父母把工资存进银行卡（分配）—通过美团网购票（交换）—去电影院观影（消费），重点指出在生产、分配、交换、消费四个环节中，生产是决定性环节，消费是最终目的和动力，分配和交换是桥梁和纽带，并用多媒体把这四者的关系展示出来。

（四）大力发展生产力

大力发展生产力的原因

根据上面已学过“生产决定消费”观点，进行设计问题：“要想提高消费水平该怎么办？”从而引出第二目内容“大力发展生产力”。

解读课文30页的探究题，并结合多媒体展示的材料设计问题：（1）结合图和亲身感受，说说我国生产发展的成就；（2）谈谈近些年自己家庭生活的变化；

让学生分组讨论并由负责人进行小结，说明原因，教师进行点评和总结大力发展生产力的原因以及意义。①理论原因：

Ａ.物质资料的生产方式包括生产力和生产关系两个因素，并且这两个因素是相互影响、相互制约的，从而推出要发展大力发展生产力就要改革落后的生产关系。Ｂ.生产力是社会发展的最终决定力量，包括生产者、生产工具、劳动对象，其中生产者是决定因素，生产工具是主要标志，从而得出要大力发展生产力就要提高劳动者的素质，培养人才，重视人才，要大力发展科技，实施科教兴国战略。②现实原因：

从社会主义初级阶段的主要矛盾和社会主义的本质推理出要大力发展生产力必须以经济建设为中心。

怎样大力发展生产力

在同学们充分理解了大力发展生产力之后，引导同学们们思考应该如何发展生产力。

（1）坚持以经济建设为中心

（2）结合课本30页的探究题，总结出要大力发展生产力，必须科技为先、以人为本。科学技术是第一生产力，要加快科学技术的发展，大力推动科技进步和创新。发展科技关键靠人才，要提高劳动者的素质，以人为本。（3）改革落后的生产关系 通过改革，调整生产关系中与生产力不相适应的部分，调整上层建筑中与经济基础不相适应的部分。

（五）课堂总结、点评

这节课我们重点学习了生产与消费的关系，以及大力发展生产力问题。让学生明确生产决定消费，同时消费反作用于生产。我国社会主义的本质和现实情况决定了必须以经济建设为中心，大力发展生产力。

商业设计与消费 篇3

关键词：商业空间；消费者；设计

0 引言

随着社会经济的不断繁荣，市场和消费群体也逐渐被细分化。当今，商品经济市场竞争日趋激烈，只局限于售卖商品的传统商业卖场已慢慢失去竞争力，越来越多的商业卖场经营者都开始考虑并营造集理念、环境与艺术于一体的服务空间。因此，具有创意的、迎合消费者需求和愿望的商业卖场设计已作为一种新的营销手段在市场竞争中发挥着巨大的作用。

1 商业空间

商业空间一般是由人、物及空间三者之间的相对关系所构成，是当前社会商业活动中，提供有关设施、服务或产品满足消费者需求，实现商品流通的空间场所。在人、物及空间的三者关系中，空间在物质的获得、精神感受与知性的需求方面，替代了人的活动所需机能；各种“物”的组合又构成了空间，因而空间提供了物的放置机能。人是流动的，空间是固定的，在商业活动的设计构建中，因不同人群需求与诉求的不同，必须考虑到不同人群在不同商业环境中的购物行为模式，因此便产生了商业空间环境的多元性。

2 消费者心理与行为

消费是人们通过消费品满足自身欲望的一种经济行为。再具体说来，消费包括消费者的消费需求产生的原因、消费者满足自己的消费需求的方式、影响消费者选择的有关因素。而研究人作为消费者在消费活动中表现出的种种心理和行为就是消费者心理与行为学。

消费者心理与行为现象的表现形式多样，其中涉及消费者作为个体的个人心理、行为方式和作为群体的心理与行为，以及消费文化的创造对消费者心理与行为的影响。消费者在其决定是否消费，消费何种品牌，何时、何地消费，采取何种消费方式，以及消费后怎样使用，每一个环节都需要消费者做出相应的心理反应，然后进行分析、比较、选择、判断。而消费者的消费行为是在这一系列的心理活动的支配下进行的。[1]

随着人们生活水平的普遍提高，人们的购物行为发生了很大的变化。这种变化主要表现在如下四个方面：

2.1 普遍性

现代生活内容的广泛，扩展人对商品的需求面，购物活动已从由家庭主妇承担为主变为几乎所有人都难以避免的日常生活内容，使得这一行为更具有广泛而丰富的社会特征。

2.2 机动性

汽车等交通工具的普及与信息化技术的快速发展，不但扩大了人们的活动范围，而且拓宽了人们的视听界限，丰富了信息来源，使得购物行为具有很大的机动性、灵活性、突破了传统的服务半径限制，形成与城市交通系统更紧密的关系。

2.3 激发性

快节奏的商品生产与商业竞争，以商品与销售手段的不断更新、变换来吸引顾客，刺激购买，引导更多的购物活动从“需求购买”向“激发购物”转变。

2.4 体验性与游乐性

人们生活水平的提高，使我们从单纯的物质需要向广泛的精神需要发展，要求购物活动中能够有更多的享受与体验，使得购物空间更多地与娱乐、文化、休閑等方面相结合。[2]

3 商业空间设计分析

商业环境分析，是商业项目策划、商业空间设计的重要前提。了解消费者的购物心理与商业环境特点，对商业空间的创新及以人为本的设计理念，有着重要意义。

商业空间是当前社会商业活动中，提供有关设施、服务或产品满足消费者需求，实现商品流通的活动场所。商业空间设计的目的是通过完善的设施服务，独特的空间感观效果来促进消费、提高销售额。

商业公共空间是面对大众的公共空间，一方面，商业空间由于类型的不同，在空间尺度的要求上存在差别，在建筑基础情况上往往会有一些限制。另一方面，不同的人群在同一商业环境中会表现出不同的购买行为，其购买行为又对商业空间的要求不一样，正是因为这些限制条件，在商业空间的设计过程中，必须考虑到不同人群在不同商业环境中的购物行为模式。商业建筑的购物空间应通过设计的手法加以改造，让消费者感觉到在这里消费更有意义，也更能够享受超出其他区域消费以外的认同感与快乐，设计并创建与之相适应的购物空间环境，即能为消费者提供一个舒适、愉悦的环境和休闲场所，最大程度的使消费者愿意到该商场浏览选购商品。而要达到这一目的，就必须研究商业空间设计与消费者行为心理的关系。

4 结合消费者心理与行为的商业空间设计

营销场景设计的目的是在有限的建筑空间内向顾客展示丰富的商品信息，营造一种井然有序的商品“展示场景”。因此，营销场景的设计活动就是围绕着顾客的物质需要为中心，如何提高商品展示活动效率和合理利用空间而开展。不同的消费者对商业设施的具体要求可能有所不同，但很多综合需求却大体一致。这些要求主要有如下几点：

4.1 适用性

适用性又称实用性，即要求营销场景设计能最大限度地满足顾客的物质和精神、生理与心理的需要，为顾客营造舒适、宜人的购物环境；并要求在创造经济效益的同时，遵循以较小的成本消耗进行设施规划设计。[3]

具体要求：

第一，要求从顾客的切身利益着手，以满足购物需要为基本出发点。

第二，要求要尽可能地考虑到顾客需求的多样化，在有限的空间和资源下，满足顾客的多种需要，即单一功能向多功能的开发。

第三，要求排斥所有无效或者效果不显著的附加因素如建筑装饰、设施布置等，并尽可能地节约开发设计成本，突出主题。

4.2 艺术性

营销场景作为顾客辨认商场的主要途径，在其布置上应富有创意，具有独特的面貌和出奇制胜的效果，宜于捕捉顾客视觉，从而引起注意，产生强烈的吸引力与感染力，这就要求必须遵守艺术的规律，符合人们的审美兴趣。艺术性在营销场景空间的设计中的表象为一个字“美”，美不等于豪华、富丽，而更多的是一种和谐的象征。高档商场的豪华、廉价商场的简朴，只要设计合理，均能体现出耐人寻味的艺术性，新奇美妙的寓意、新颖别致的构思也往往带给人们最佳的视觉享受与心理的感染力。[4]艺术性原则就是要考虑设计对象的艺术表现，使它的组合整体具有恰当的审美特征和较高的艺术品位，从而给顾客以美感的享受。艺术性通常与人的审美性联系在一起，它是整个空间形态所产生的氛围，是形式与主题内容相统一的体现，也是所有关于设计的艺术共性。营销场景空间的设计正是借助于商品以及服务设施的精心布置，结合艺术的吸引力与感染力带给顾客视觉冲击力，把顾客的脚步停驻在商品的附近，让顾客的注意力停留在商品上，比如宽阔的中庭中央设有一些观赏性设施，如别致的假山、鲜绿的盆景以及喷泉等，附近还设置一些休息的座椅供顾客游览。[5]

4.3 人性化

“顾客就是生存之本”理念早已经成为零售商家的秉持之道，尤其是在现代市场竞争压力下，赢得顾客，就是赢得市场，就是在这场没有硝烟的战场上占据有利的位置。消费者的地位也发挥了翻天覆地的变化，以前那种前柜台后货架的售货方式使得商品与顾客分隔的形式逐渐被商家所摒弃，而且允许顾客参与和体验的开敞售货方式占据了主流，这不仅拉近了顾客与商品之间的距离，还能减少售货员的工作量。[6]现在许多设计人员充分考虑消费者的生理及心理的最佳需要来构筑购物空间，把对顾客的人性化思考提升到一个新的高度，即从人类工效学的角度将人—机—环境三者关系进行协调统一，实现整体效益最优，其中“机”在营销场景中主要是指商品以及在销售过程中的辅助设施，如货架、柜（下转第页）（上接第页）台以及服务台等条件不同的机具。

营销场景设计要以人为主，为人服务为主题，设计内容表现在：

第一，营销场景空间中陈设道具的布置、组合方式等设计处理满足人的生理活动尺度和视觉条件要求。

第二，温度、湿度、照明、色彩、通风、通透、噪音等因素在塑造营销场景空间时发挥着重要的作用，直接影响着人与环境之间的协调关系，关乎消费者购物时的身心健康。[7]

5 结语

商业卖场的环境设计目标是为了吸引和留住顾客。据美国的一项数据调查表明，消费者对一种商品的关注度主要在于前3秒，在这3秒内下决定是否购买该商品，70%的原因来源于商品的视觉表现力，而商品的视觉表现力又由独特的卖场设计和营销艺术的综合运用所决定。可见，商业卖场可通过运用各种道具、融入时尚文化和明确商品定位，运用多种陈列展示的空间技巧来表现商品的特性。作为商业空间的设计者，应更多地从商品营销的角度和消费者的消费心理来进行设计，把卖场轻松愉悦的购物环境和商品所富有的价值展现给消费者，从而提升卖场空间的商业价值。

参考文献：

[1] 董永.从消费者心理与行为的角度浅析商业空间照明设计[J].大众文艺（学术版），2014（14）：129-130.

[2] 李权.商业空间设计研究[D].沈阳：沈阳理工大学，2011.

[3] Barry，Maitland.TheNewArehiteetureoftheRe（下轉第页）（上接第页）tailMall[M].London：ArehiteetureDesign and Teehology Press，1999.

[4] 张书勇.营销场景空间设计研究[D].大连：大连理工大学，2008.

[5] 林福厚，马卫星.展示艺术设计[M].北京：北京理工出版社，2002.

[6] 凌秋月.论展示空间的人性化设计[J].实践与探索，2008（9）：84一85.

消费文化与设计价值 篇4

1 受消费影晌的设计价值

近期最热的美剧《纸牌屋》(见图1),受到广泛好评,既叫座又叫好。这是一部改编自英国同名小说的电视剧,在2013年艾美奖上有9项大奖提名,并最终斩获最佳导演和最佳选角两项大奖。值得注意的一点是,《纸牌屋》的拍摄方式是先拍摄一两集观察市场的反响,根据反响的好坏程度决定是否继续拍摄,其拍摄方式和中国电视剧的整体拍摄有所不同,这种方式更适应市场需求,更能体现出观众的文化口味。在《纸牌屋》拍摄之前,美国做了一个网络调查,内容涉及最受欢迎的导演、最受欢迎的演员以及最受欢迎的题材,根据调查结果选取导演、演员和题材,最终拍摄出这部广受欢迎的连续剧。这部电视剧之所以能够取得成功,是因为把握了市场脉络,根据消费文化创造出了在商业、文化等方面的巨大价值。

在消费方面,消费是设计的根本目的。消费既是设计的终点又是设计的起点,即设计的目的是满足人的消费需求,新的需求产生新的设计。设计的价值较为抽象,可以用图2表示。作为设计师要创造经济价值,从而带来人文价值,才有可能创造更高层次的社会价值,而社会价值和人文价值反过来促进了经济价值,经济价值的提高又促进了设计主体费用的水涨船高,他们之间是循环递进的关系,同时又相互影响、相互制约。设计作为社会进步重要因素的同时,社会关系中的各种因素也制约和评判着设计本身。设计的人文价值和社会价值的提升也会给其经济价值的增长带来飞跃。

2 经济价值在消费文化中的体现

经济价值代表设计活动在交换中能够交换到其他商品的多少,它是设计最基础的价值体现。

市场是设计与消费的中介,市场是商品交换的场所,设计的成果作为商品在市场中得以通过检验并进入流通和消费环节。设计师为了促进商品销售,增加经济效益,不断花样翻新,以流行的时尚博得消费者的青睐。例如美国优秀的设计人物代表雷蒙·罗维,他不仅是优秀的商业设计师,也是精准的市场定位师,他宣扬设计促进营销的新理念,认为功用化的设计对市场营销大有裨益。他追求的不是单纯的设计哲学和设计理念,而是设计的市场效益。他说“对我来说,最美丽的曲线是销售上升的曲线”。这表明他从设计师上升到了把控设计的管理者的高度,并强调设计不是为了标新立异,而是为市场运作服务,并带动了“好的设计”才能占有市场的新概念。

设计作为工具创造着物的使用价值,也创造着物的符号价值。因此,它一方面为生活提供着设计之物,同时也设计并改变着生活。在社会生产力较高、产品较丰富的消费社会语境下,人们具备了相当的消费能力,消费需求和范围也因而从物质领域扩大到更深、更广的精神消费领域。例如韩剧《来自星星的你》创造了2013年迷你剧最高首播收视记录,仅中国地区网络播放量就超过了30亿,成为史上第一部百度指数破400万的电视剧。精准的年龄与心理定位,以及细致的包装、服饰,乃至房、车等生活用品,无不用心设计。投其所好是其成功的主要原因,所以当主客观条件都成熟后,大量资本便投向文化产业,产生巨大的经济财富与社会影响。然而作为主体的设计师,其主观意识往往受到其自身能力和外界环境的双重影响。例如2012年在老挝举行的亚欧峰会中,笔者在老挝万象东昌酒店的建筑整体改造计划中,为满足当地的文化宗教信仰需求,在入口的拼花铺装中运用了当地特有的湄公河内的卵石材料,做到了因地制宜,节约了造价成本,造成当地中小学生在节假日争相到湄公河中捡拾石子,使原本平淡无奇的河内石子奇货可居,一度成为万象装修选用的时尚材料,真正做到了充分利用现有条件以创造经济价值。

设计艺术作为一种与人们生活密切相关的、可以提高产品附加价值的艺术,则成为最重要的文化产业之一。因此,为了促进消费,设计艺术可作为标榜商品文化内涵的手段用于商品的商业化运作中。

3 人文价值在消费文化中的体现

人文价值是以人性为本的价值理念,它促进了设计人性化程度的提升。人的需要随着人的生命进程而不断变化。人的需要实质上可以看作人的现实状态和理想状态之间的差异和矛盾。需要得到满足后,旧有的差异和矛盾即刻消融,新的需要随之产生。

《变形金刚》是历史上最成功的商业符号(见图3),它在玩具市场和音像市场上取得的成功空前巨大。变形金刚最初是由美国孩子宝(Hasbro)公司开发的系列玩具,而后通过动画文化宣传它的产品。孩子宝公司看准商机,把握消费群体的心理回忆,随后在2007年相继推出了变形金刚系列电影,票房一路攀升,取得了巨大的经济效益。变形金刚的成功完全依赖于其对人文的关注以及创造的人文价值。

因此设计的产生也由实用的、精神的、文化的转为结合商业的、经济的,为了实现商业目的,从按照美的规律转变为按照经济规律。

4 社会价值在消费文化中的体现

社会价值是指设计活动本身满足社会或他人物质和精神需要所作出的贡献和承担的责任。社会价值需要设计人员和设计管理者具有很强的使命感和社会责任。

最近我们在迪拜的坦桑酒店投标中,从多家国际设计公司中脱颖而出,这也是国内室内设计师向国际化舞台迈出的重要一步,因需要与国际一流的酒店管理公司Rotana进行设计交流,故多次往返迪拜,在路途中对这座城市产生了深层次的认知。迪拜是一座国际化大都市,它从一个地区的金融中心发展为全球性国际金融中心,成为东西方资本市场的桥梁。然而迪拜改革开放的时间却只有十余年,如今它以一种非常开放的姿态成为世界的中心,得益于设计价值的认可和对社会经济的把握。政府的经营决策从依赖石油迅速转型至服务业、观光业,使得不动产升值,让迪拜经历前所未有的发展(见图4)。有秩序的建设使得迪拜成为世界成长速度最快的城市之一。所以说政策的制定对其社会价值的体现有非常重要的作用,应该从宏观上进行调控,把握其社会价值。

与迪拜的华丽形成鲜明对比,越战纪念碑(见图5)通过很简约的设计来表现历史,看似平淡无奇,甚至没有任何的建筑引入,但独特的设计,使其成为当地的著名建筑。在当今消费文化语境下,个体甚至整个社会都不免产生空虚、浮躁、急功近利等消极情绪,但坚强、奋斗、勇于探索、追求民主与和谐依然是主旋律。

因此,从以上对经济价值、人文价值和社会价值的分析,可以总结出金钱不等于经济价值、名誉不等于人文价值、地位不等于社会价值。例如柏林犹太人博物馆(见图6),博物馆的设计真正达到了建筑、人文合一的境界,没有任何具象的语言,完全通过形式手法将理念传达给参观的人。为了记录与展示犹太人在德国前后共约两千年的历史,包括德国纳粹迫害和屠杀犹太人的历史,而后者是展览中非常重要的组成部分,因此在整个建筑外立面布满了“伤痕”的不规则的条形采光窗,像是在控诉一段悲惨的历史。入口通过一个老建筑遗址地下室进入室内,空间非常压抑,让人似乎一下子回到了那个年代,展厅内通过建筑的形式营造气氛。笔者最推崇过厅部分的设计,地面放置了很多1:1的铸铁人脸,人走过去能听到“铛铛”的声响,犹如一种悲伤的控诉让人感受到当年犹太人承受的苦难。没有任何语言和灯光,完全依靠建筑中的自然光,也没有任何华丽的装修,完全依靠感情和装饰的堆砌,烘托了设计主体的表达意境,并传达给受众人群,体现出深刻的社会价值和人文价值。

5 结语

随着社会进步,个体文化素质、思想境界等逐渐提高,价值观和道德观也将相应地得以提升,设计主体应该遵守社会价值、经济价值和人文价值,良性循环,保证整个设计市场的规律性发展。设计师不仅应关心经济价值,更要关注人文、社会价值,要站在消费受众者的角度分析设计的逻辑关系,从而理解受众者的需求,产生良性的沟通,不至于沦落到设计主体的孤芳自赏,造成与市场及消费主体的脱节,变成无意义的呻吟。

设计主体的设计师要经常自我反思,在消费文化中,发掘体现自身设计意识的表达理念。换一个角度整理思路会有不一样的认识。只有从不同维度、多层次地探讨,设计艺术才有望在这样一个真诚、美好的环境中得以被真正理解、重视,并进入健康、顺利的发展轨道。

商业设计与消费 篇5

显然，设计适时反映当下时代的价值观、社会生活与流行现象。存在于任何一个社会的商品，其设计都是反映社会价值的一种表现，但这种社会价值也同时是存在这个社会中的个人所秉持的价值观的集合体。后现代的差异消费现象与设计的表现相互反映，后现代的差异消费现象也同样存在于设计的现象中。

由于全球经济市场的变动，后现代主义的生产者导向、消费市场的变化，在发达国家与发展中国家的后现代社会里，经济体系逐渐从“生产者导向”走向“消费者导向”，意味着工业产品消费已然从产品的功能满足进入到消费者对“产品意象的心理满足”。依此，现代主义设计所强调的“形随机能、与合理（高效）主义”已经被渐次超越，被一种产品意象的心理满足、风格差异消费所取代。这样在推向后现代消费者导向的市场新趋中，凸显了设计市场行销形态的改变。

①表现为将设计转向为以消费者沟通、互动为目的特色。设计的沟通性即设计专业与消费者之间的关系会趋于更加细致，通常也有所谓的“消费者使用者中心”这样的设计理念出现。不过，沟通性的趋势是比使用者中心更为复杂且更为精致的概念。诸如：网站网页设计里，就很强调动态画面与选择性点入；此外，一个成功的网站之所以吸引人，往往是因为经营者随时能调整更新网站内容，而又不失原设立主题，所以小至计数器、留言板、讨论区的提供，大至网站登入的个人化招呼、留言板的自动回函、网上购物付费系统等都是为了增加沟通的互动性。

②差异消费的概念对设计最大的冲击在于催促了民族风格与地方风味的兴起，特别是在网络、资讯消费与资讯流高度发达之后，追求“差异”的需求更为明显。而风土、语言、民族性，将成为提供差异的最终源头。

③如果从与现代设计的差异来看，差异消费对于设计带来的最重要的影响和结果就是“希望设计能够有更丰富的表情与意象”。这就是设计业界里所称的设计语意学派。而这些设计的表情与意象并不是毫无缘由的，而是透过设计者对设计产品与消费受众之间相互关系的体会和认识形成的。消费转化为各种差异化的符号为媒介的一种文化行动。从符号学传播学角度来看，新的设计策略遂转向对符号价值的差异性的追求。

譬如，二战后冒出的众多新生事物，诸如新生的家电用品、通讯器材、个人电脑等，这些具有新功能与新形象的产品的建构都需要一个实质的意象。新时期的材料科学与电子学科的迅猛发达，许多新旧事物越加趋向轻薄短小，促成新旧事物都需要一个“新形象”，这些新生事物更加促成了“物品辨认的需要”与“表情的需要”。

这样使得在设计策略中产生市场分化的现象，将分别区分同质化和异质化的市场组成，各类市场存在着不同的偏好，最重要的就是影响设计本身的形式与内容，针对特定市场表现才能掌握全盘的影响力。

（2）设计对于差异消费的反动。

商品要获得最大市场，就必须迎合群众，而为了继续扩大市场，就必须同时改变更多的人的欲望趣味使他们变成群众。现代社会不仅设计商品，设计消费，而且设计群众，这样地多重地设计，对人们的生活经验的破坏和重新建构是不可估量的。鲍德里亚在《消费社会》一书中把由大众传媒引导的消费概括为“一个符号参照另一个符号、一件物品参照另一件物品、一个消费者参照另一个消费者”。由此可以看出大众消费文化显然密切相关于现当代都市的，密切相关于现当代大工业的，是一种受制于现当代传媒介质下大批量生产的现当代文化形态和处于消费时代，由消费意识形态来筹划、引导，并且采取时尚化运作方式的现当代文化消费形态，是一种现当代工业和市场高度发展后的产物。

所以不管设计策略如何地在理性上去细分市场，原本都只是差异消费本身的需求而已，而最大占有市场的资本本性却决定了设计只能是在不断地作“圈地运动”――把尽可能多的人们变为自己的市场里的群众。

比如说电视频道的细分，有电视剧、电影、戏剧、曲艺、体育、新闻、娱乐、综艺、军事、科技、教育、人文、历史、农村等等各种各样的频道，而且每个频道又有更为细分化的节目和栏目。这些细分的频道细分了节目也细分了群众，当然也就细分了消费群体的广告目标群。因此，设计策划的细分市场化只能是一方面满足了群众的差异性消费的选择性，另一方面也把群众圈进了这些预先设计好的圈子中。由此可见细分的最终目的其实是为了更好地集中，细分走到最后却成了对于差异性的反动方式的一种。

譬如，我们满目可及的策划设计正在通过娱乐新闻（“天气预报”）、春节联欢晚会、时尚指南、娱乐指示、肯德鸡、麦当劳、超级市场、肥皂剧、流行、奥斯卡风向标、信用卡、留言电话、软饮料、体育比赛、排行榜、广告、传媒等等可以触及的任何范围和方式来使更多的人们成为群众，从而使得群众们高高兴兴得到了各种现代化的消费享乐。但是群众们也会发现别的人也都有拥有了这些，即使有些没有得到的东西，那也是早已看得烂熟的东西，意义早已经被消解剥夺了。这也就如俗话说的好那样――“没吃过猪肉我还没见过猪跑吗！”。

由此，就设计言，其一方面迎合了差异消费的导向；另一方面，对于差异性而言，设计本性上来说就是差异的反动和灾难。这就是矛盾差异消费与设计二者的关系，当然对于二者我们也完全可以持乐观的态度，毕竟事物总是在矛盾中不断地得到发展和前行的。

参考文献

［1］@周宪.读书、身体、意识形态、文化研究第3辑［M］.天津：天津社会科学院出版社,.

商业设计与消费 篇6

【关键词】包装设计 现代消费心理 关系

包装设计在促成商品交易达成环节中主要起激发消费者购买欲望的作用。即便消费者不购买，也要尽可能使他们对商品的质量、品牌、商标和生产者产生良好的印象。所以，包装与消费心理两者的关系是相辅相成的。只有结合现代消费心理进行包装设计，产品才能取得消费者的认可。

1 现代消费心理因素

消费者是在某种需要的驱使下购买商品的。根据美国心理学家马斯洛的“需要层次理论”，人们的需要层次共划分为以下五个层次。

（1）生理需要：吃、穿、住、用、行的需要等；（2）安全需要：对规避危险和恐惧，建立心灵舒适感的需要；（3）归属需要：融入集体和社会的需要；（4）尊重需要：对荣誉、成就的需要；（5）自我实现需要：自我认同的需要。

而这五个层次可以引申出求实心理、求新心理、求利心理、求名心理、从众心理以及求美心理。其中，求实心理指的是消费者比较看重商品的使用价值，对商品外表不挑剔，只要实用就可以；而就求新心理来说，这类消费者爱好“赶时髦”，购买决策容易受广告和舆论宣传的影响；求利心理主要是追求价廉物美，注重商品给自身带来实际利益的消费心理。在这种消费心理的驱使下，消费者对诸如“跳楼价”、“最后三天抄底价”等比较感兴趣；求名心理，这类消费者自尊心强，对尊重的需要特别迫切，好面子。消费商品时看重商品的牌子，要求是大牌货、样式新颖、造型时髦或是舶来品。他们通过购买品牌商品来体现自己的地位、品味、财富的档次，却极少注意商品内在的使用价值和实际的功能属性；从众心理的消费群体在购买商品时，有意无意地模仿参考他人的购物决策。看到别人家有苹果手机、高档健身器材、家庭影院放映设备等，自己也要千方百计去购买。亦或者看见别人戴了一套首饰，旁边的人评论如何如何的漂亮上档次，自己也就要去买一套戴。这类消费者购买商品时没有自己的主见，比较盲从；最后针对求美心理来说，这种消费心理纯粹就是看外表，只要包装设计符合自己的审美取向，那就买，不会过多考虑商品的实用性。

2 针对消费心理因素设计包装

（1）“吸引眼球”是加强包装效果的首要因素。“注意”是在人的认知过程中对某一事物的集中指向。其不是一个独立存在的心理过程，其中掺杂了许多强化因素在里面，而视觉图像则是最有力的因素。这是因为视觉图像是所有感官中最先被大脑接收到的讯息，其带给消费者的第一印象将在很大程度上左右消费者的购买决策。因此，商品包装的文字、色彩、图形和造型这些视觉元素必须要有一定鲜明特点才能引起消费者的注意，尤其是在同质类商品中，这点更为重要。比如同样是家庭健身器材，加入了音效这种特点的比没有音效的更吸引人眼球，从而也就更受消费者青睐。

（2）包装设计最好能激发起消费者的情感和联想。包装设计如果能够激发起消费者的情感和联想，尤其是对美好事物或愉悦体验的联系，那么就能激发消费者的购买，让消费者产生冲动性购买。而在众多包装元素里，色彩是视觉冲击力比较强的一个元素。比如，在制作水果包装时，要少用绿色、蓝色，多使用橙色、橘红色，使消费者联想到成熟、香甜，从而引起顾客的食欲，促使其购买。亦或者在消费者购买营养保健品时，喜欢选用暖色调颜色的商品，因为那带给人以温暖、健康的联想。针对购买家庭清洁用品的过程来说，消费者偏好冷色调的商品，因为那给人以清洁干净的印象。这种种都指向外包装对人们情感联想的刺激引导作用。

（3）“记忆性”包装设计。如果商品包装不仅能调动起消费者的情感和联想，还能使消费者“过目不忘”，那就是非常成功的包装设计了。记忆是消费者对过去经历的再现，包括识记、保持、再现三个基本过程。其中识记、保持是再现的前提条件。这就要求事物要给人以强烈、清晰的辨识度和冲击力。所以商品包装设计要给消费者留下深刻印象，就必须要具有鲜明的特点，拥有易识记、保持的文字和图像，让商品散发出文化内涵，并体现出现代时尚信息。

结语

人的心理情感变化过程是极其微妙的，不同性别、不同国家、不同地区的人，他们的偏好都有很大差异。但不管是哪一种，有一个共通的因素就是人们往往喜欢便捷地从外观上去区分并定性商品的美丽与丑陋、高雅与粗俗，从而做出带有强烈主观感情的消费决策。所以，作为一个设计人员必须把握消费者这一心理因素，在了解市场的基础上设计包装，从而提高商品的“附加值”，激起消费者产生购买商品的欲望。最终实现商品的价值，满足消费者、产品方等的需求。

参考文献

绿色商业与消费发展研究 篇7

一、“绿色商业”的提出及特征

新中国成立以来, 我国长期实行高度集中的计划经济体制, 生产力的发展始终受到束缚。在那商品极度匮乏的计划经济条件下, 绿色商业无从谈起。随着改革开放的不断深化, 特别是上个世纪90年代开始实行社会主义市场经济体制以来, 我国经济包括商业服务业得到持续快速发展, 绿色商业被提了出来。上个20世纪90年代初, 上海第一百货商店提出的“发展绿色商业”, 开启了我国商业发展的新纪元。从1993年开始, 我国政府先后开展了绿色食品建设和绿色政府采购, 实行了提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道的“三绿工程”, 以提高食品质量, 保障食品安全, 维扩消费者利益;从2000年起, 我国商界和有关专家开始了绿色商业、绿色流通的研究, 并出版了一些绿色商业专著, 对发展我国绿色商业和绿色消费起到了很好地指导和促进作用。

所谓绿色商业, 是指企业在商品流通过程中充分体现环境保护意识、资源节约意识和社会责任意识, 尽可能地减少资源消耗, 保护流通环境, 满足消费者的绿色需求, 科学地实现企业的经营目标和发展的可持续性。与传统商业相比, 绿色商业是贯穿于整个国民经济之中的绿色生产、绿色流通、绿色营销、绿色消费、绿色监管等。绿色商业要求在商品及销售配套设施等方面, 以及在商品的生产到消费全过程中体现绿色发展观;绿色商业在商流和物流方面要实现以绿色文明和环境保护为导向的体现可持续发展的绿色流通, 倡导经济效益和环境效益的协调;绿色商业还表现在各种商业活动要体现绿色营销, 要以消费者的绿色消费需求为出发点, 以绿色文化为价值观, 探索对商家、厂商、消费者、公共环境都有利的可持续发展之路。

绿色商业的内涵包含五个方面的内容:一是在生产环节中, 商品在原料采购、加工工艺和包装流程中的绿色性。二是在流通环节中, 商品在运输、仓储、配送和商品逆向回收、处理流程中的绿色性。三是在营销环节中, 商品在推广宣传、促销手段、营销模式、售后服务及商品附属资源的回收循环利用等流程中的绿色性。四是在消费环节中, 社会民众及消费个体的消费观念、消费习惯、消费方式的绿色性。五是在监管环节中, 政府职能部门对整个商品生产流通过程所施用的产业政策、监管方式、公正效率的绿色性。

绿色商业的特征主要体现在四个方面:

一是社会公益性。我国现在的经济、社会发展处在一个特殊的阶段—————以大规模、高速度为基本特征的工业化和城市化的中期, 也是能源消耗较大的时期。从长远来说, 发展低碳经济和绿色消费是实现我国经济社会可持续发展的必然选择, 走低碳化、绿色化道路是中国发展的必由之路。商业企业在追求规模扩张、经济增长速度的同时, 还应以高度的社会责任感和政治责任心重视低碳经济、绿色商业的发展。这是一项关系到国家发展环境优劣、关系到从业人员的身心健康、关系到广大人民切身利益、关系到我国在全世界声誉的社会公益性事业。发展绿色商业, 从短期经济利益来看, 可能会有一定的影响, 但为了国家利益, 为了千秋万代的福祉, 在必要的时候, 可以暂时损失甚至牺牲局部利益。况且从长远看, 发展绿色商业终究会赢得广大消费者的青睐和支持, 终究会赢得经济效益、社会效益双丰收。

二是系统性。绿色商业是一个系统工程, 商业企业要用系统论的观点把绿色商业贯穿于商业企业决策过程和整个企业经营过程, 不仅尽可能为消费者提供“安全、环保、健康”的绿色产品, 确保商业经营场所与设施无污染, 而且在商流和物流上坚持以绿色文明和环境保护为导向的绿色流通, 实现经济效益与环保效益协调发展。

三是可持续发展性。商业企业的经营在充分满足当前的消费需求、争取适当利润的同时, 注重自然生态平衡, 减少环境污染, 保护和节约自然资源, 维护企业和人类的长远利益及长远发展。

四是和谐性。绿色商业也可称为和谐商业。商业企业的经营管理要做好各方面的协调, 包括规模、速度、效益的协调, 内部关系与资源配置的协调, 企业与社会环境及自然环境的协调, 经济效益与社会效益的协调等。绿色商业作为一种全新的商业观念和营销方式, 是建立在最大限度地满足消费者绿色消费的基础上, 本着对消费者生存环境负责, 对保护环境、维护生态平衡负责进行营销活动, 最有效地减少商业行为对环境的污染和破坏, 这无疑对构建和谐社会起到了最重要的微观基础作用。如果商业行为不符合环保要求, 将会引起其他种种社会矛盾。因此可以说, 绿色商业与和谐社会的构建是相互关联、相互作用的有机统一体, 它们的共同目标都是实现经济与社会、人与自然的协调发展。因此, 企业实施绿色营销, 除给自己带来经济利益和社会效益外, 也给其他经济主体带来正面效益, 与其共赢共兴、同存同荣;同时给消费者带来福祉和健康的社会文化、伦理道德以及可持续性发展的推动作用等。

二、我国开展绿色商业的现状

2000年以来, 我国在开展绿色商业、绿色流通、绿色消费方面做了一系列工作, 取得了初步成效。

首先, 党中央、国务院重视, 国家有关部门积极进行指导, 制定了一些规章、标准加以规范。党中央在“十一五”国民经济和社会发展规划纲要第一次把节能减排列为约束性目标, 提出了“坚持走科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源优势充分发挥的新型工业化道路, 加快调整经济结构, 转变经济增长方式”。党的十六届六中全会更是把“资源利用效率显著提高, 生态环境明显好转”作为构建和谐社会的九大任务之一。经过五年的努力, “十一五”节能减少排基本实现了预期目标:我国以能源消费年均6.6%的增速支撑了国民经济年均11.2%的增长, 能源消费弹性系数由“十五”时期的1.04下降到0.59, 节能减排扭转了我国工业化、城镇化加快发展阶段能源消耗强度和主要污染物排放总量大幅上升的势头, 为应对全球气候变化作出了重要贡献, 受到了国际社会的普遍赞誉。

与此同时, 国家有关部门通过各种方式, 开展节能减排、限制塑料袋使用、反对商品过度包装、加大废旧物资回收力度、推行家电节能惠民工程和商业服务业节能环保行动等一系列工作。国家认证委和商务部于2003年联合发布了《绿色市场认证监督管理办法》、《绿色市场认证实施细则》;同年发布了《农副产品绿色批发市场》、《农副产品绿色零售市场》国家标准;商务部于2009年发布了《超市节能规范》;2010年9月又发布了《2010中国零售业节能环保绿皮书》, 全面总结了我国零售业节能环保工作的现状, 以及零售业节能减排对国家的贡献等, 这些措施对发展我国绿色商业起到很好地指导作用。2007年国家发改委、商务部等部门开始实施“限塑令”, 各类商业企业销售环节使用塑料袋数量大幅减少, 尤其以大型综合超市最为明显。据中国连锁经营协会调查, 大型综合超市2009年塑料袋使用量比2008年下降幅度超过50%, 且废弃物回收利用率大幅提高。

行业协会积极配合, 大力推动绿色商业、绿色消费的发展。中国商业联合会、中国连锁经营协会等行业组织, 通过基层调研、召开各种会议、制定相关规范等方式, 向国家有关部委提出了在行业内开展节能减排、发展绿色商业的政策建议, 为政府部门制定政策法规和标准提供了依据。2008年, 中国商业联合会组织起草并经商务部审查批准后, 公布了《全国商务领域节能产品目录》, 自此每年充实向社会公开, 对引导企业选择先进节能设备、技术和产品起到了很好的作用。有些行业协会还制定发布了《全国绿色餐饮企业认定管理》和《绿色饭店等级评定》、《绿色旅游饭店》标准, 推动了我国绿色商业服务业和绿色消费的发展。

商业服务业企业开始重视绿色市场、绿色消费建设, 并付诸于实施。2000年初, 上海市第一百货股份有限公司宣布:独家出资创设绿色环保基金。许多商场、超市、商业街等也都积极采取措施, 创建绿色商场、绿色超市、绿色商业街。特别是沃尔玛、家乐福、特易购等外资企业, 积极采取行之有效的节能减排措施, 建设绿色市场环境, 取得了积极效果。

通过政府的正确指导, 行业协会的积极推动, 商业服务业企业的认真实践, 各类媒体的大力宣传, 从理念确定到实践推进, 从示范引导到标准规范实施, 从倡导呼吁到政策扶持, 各方面工作均取得明显进展。绿色商业、绿色流通、绿色市场、绿色消费、绿色批发、绿色零售、绿色超市、绿色商场、绿色饭店 (酒店) 、绿色餐饮、绿色食品、绿色洗染、绿色沐浴、绿色包装、绿色通道、绿色仓储、绿色商业街等得到了全行业的认可和全社会的认知, 各类企业采购、销售“绿色”、“低碳”商品的积极性越来越高, 销售措施也越来越有力, 消费者消费绿色商品特别是绿色食品的意识也越来越强, 绿色商品、绿色食品更加深入人心。

三、发展绿色商业存在的问题

我国的绿色商业发展虽然取得了一定的成绩, 但由于国民经济与社会发展整体上绿色经济建设仍面临严峻的资源和环境的挑战, 发展中不平衡、不协调、不可持续的问题依然存在, 而且比较突出。

从商业服务业行业来看, 主要有以下方面的问题:

1. 商业服务业领域的节能减排工作与上游的生产企业尚不协调, 影响了绿色商业的发展

我国现行市场经济环境下由商品的生产、流通、营销和消费环节构成的经济产业链中, 普遍存在着整体经济非理性的价值取向和局部利益分割现象, 导致了各环节商业主体的经营行为都在以自身的经济利益为中心, 从而造成了整体经济增长的高产出、高能耗、低效率的后果, 远未达到有限资源利用的效用最大化。其根本原因就是缺乏绿色商业体系对经济、社会、环境之间整体效益的理性价值思维的合理协调。有些节能、环保、无污染或少污染的绿色商品, 不是商家所能决定的, 如各种电器的节能、商品包装、食品制造、农副产品供应等, 都取决于上游环节, 其商品是否节能或无污染, 商家进货时难以完全把得住关。有些商品特别是食品是按“绿色”标准进的货, 并按此标准销售给消费者, 但不少是假冒产品。因此、上、中、下游的综合诚信指数和系统的协调功能目前还很薄弱, 光靠流通环节是难以做好节能减排、低碳消费和绿色商业工作的。

2. 低碳、环保设备设施落后, 更新改造资金短缺

我国大中型商业服务业企业的建筑和设备设施大都比较传统, 使用年限较长, 耗能高, 既不节能或节能较弱, 又不环保, 甚至存在污染。特别是那些年老欠修的商业仓库, 二氧化碳的排放量较多, 对仓储商品有一定影响。但由于资金短缺, 难以进行更新改造。因此, 资金问题制约了绿色商业的发展。据中国连锁经营协会调查, 84.9%的企业是靠自己投入来解决低碳环保建设资金的。在零售企业营业收入较低、税负较重的情况下, 靠企业自身解决低碳环保是很困难的。

3. 物流配送环节的污染、保鲜、安全问题存有隐患

主要是运输设施设备老化, 具有现代化设备的车辆较少;配送中心的现代化程度不高, 运输线路不畅, 保鲜食品的运输不能及时到达目的地;货物临时存放地不环保、易污染等。

4. 发展绿色商业的规划、法规、标准欠缺

我国商业服务业企业和从业人员众多, 各类企业情况比较复杂, 从业人员的低碳、绿色意识较差。对于这样一个庞大的社会群体, 要做好绿色、低碳工作, 没有一个切实可行的规划和与之配套的法规、规章、标准是难以做好的。商务部从2007年6月开始在十个大城市开展“零售业节能行动”, 2008年指导中国商业联合会发布了《全国商务领域节能产品目录》, 下发了《商品零售场所塑料袋购物有偿使用管理办法》, 2009年发布了《超市节能规范》和限制商品过度包装等标准, 但还没有一个绿色商业、低碳流通的发展规划, “管理办法”和标准也比较少, 影响了商业服务业的节能减排工作的持续开展。

5. 国内商业企业的绿色、低碳意识和发展绿色商业的措施落后于外资企业

跨国零售巨头沃尔玛从2008年9月以来, 先后在北京、上

《商场现代化》2012年12月 (中旬刊) 总第704期

海、杭州、广州等大中城市开设了多家高效节能店, 通过采用LED灯照明等高效节能措施减少二氧化碳排放, 并提出了“碳揭露计划”, 公布6.8万家供货商的温室气体排放量, 已与多家供货商试行这项计划。家乐福在我国设立了近200家门店, 已投入2.5亿元用于节能减排改造, 并制定了到2020年单位面积减排20%的目标。特易购、易初莲花等外资企业也早就开始在多家门店对空调、制冷、照明、电量控制四大系统实施节能措施。

而我国的大型流通企业集团对超市、百货店等零售企业绿色商业设施改造与建设方面大都行动迟缓, 所采取的措施也不够有力, 除由于资金短缺的限制外, 企业领导和员工的节能减排意识不强是重要原因。许多单位的节能减排不能与个人绩效挂钩, 影响了一部分人的积极性。一些行业长期形成的高碳形式的工作方式难以改变, 如商品过度包装, 一次性餐具、一次性洗漱用品的使用等。

四、绿色商业引导消费的理论分析

培育和构建积极向上的绿色商业是求取全社会利益的社会工程, 绿色商业的最大任务在于合理引导绿色消费。改革开放以来, 我国人民的生活实现了历史性的跨越。20世纪80年代基本解决了温饱问题;20世纪90年代人民生活由温饱达到小康, 城乡居民收入水平和消费水平迅速提高, 引起了消费领域的拓宽、消费结构的优化、消费质量的提升, 于是, “安全、环保、健康”成为消费主流。绿色商业正是适应我国消费发展的趋势应运而生。发展绿色商业, 实施绿色营销, 引导和满足消费者绿色消费需求, 有利于提高营销产品或服务的市场占有率, 扩大销售规模, 促进企业发展。

在市场经济条件下, 绝大多数产品都要经过流通领域才能成为实际的消费品。发展绿色商业必然要经营绿色产品, 从而促进生产企业开发绿色产品, 包括选择有利于环境保护、生态平衡和资源节约的生产技术;选用无公害、养护型新能源、新材料;进行可拆卸、可分解, 零部件可翻新、可重复利用, 包装物可回收的产品设计;组织清洁生产, 防止生产过程造成环境恶化和资源的浪费等等。发展绿色商业是促进绿色生产, 优化资源配置, 节约和利用资源, 把有限的自然资源和生存环境运用于改善和提高消费者及人类社会福利的最有效的途径。真正做到在商品生产、商品流通中物尽所用, 在商品营销、商品消费中物有所值, 在商品管理、商品监督中有章可循。

当前, 我国正处于工业化、城镇化和现代化的快速发展时期, 面临着前所未有的资源能源紧缺和环境污染破坏的压力。作为连接整个社会生产领域和消费领域的中间环节, 商业在推进节能减排中具有其他领域不可替代的重要作用。发展绿色商业是商业系统积极推动节能减排工作的有效途径和手段, 即在生态文明思想的指导下积极推进蕴涵着环境保护理念的清洁生产、绿色采购和绿色消费, 把生态文明建设融人到社会生活的具体活动之中。绿色采购和绿色消费把产品的整个生命周期是否有利于节约能源、保护环境, 作为商品采购和消费考虑的因素, 既注重商品的使用价值, 又关注商品的环境价值;既注重商品的个体功能, 又关注商品的社会功能;既关注商品的消费环节, 又关注商品的生产、流通、回收环节。因此, 在绿色生产和绿色消费

116《商场现代化》2012年12月 (中旬刊) 总第704期

高潮的影响下, 作为生产和消费的中间环节, 商业流通领域实现绿色化是大势所趋、势在必行, 这也是对传统生产方式和生活方式颠覆性的革新和进步。

绿色商业流通体系的建设, 要求商业部门对经销的商品、商品生产商、商品的生产过程、运输仓储过程、销售过程等都要提出节能减排、环境保护的要求。发展绿色商业就是要积极经销资源节约型、环境友好型商品, 拒绝经销污染环境的商品, 废弃不利于回收利用的商品。

作为社会经济活动的中介环节, 商业对引导生产与消费结构的调整有着重要的作用。通过绿色商业引导绿色消费, 根本上取决于构建绿色生产、发展绿色产品、推行绿色营销。绿色采购和绿色消费活动不仅为发展绿色商业铺垫了坚实的社会基础, 绿色商业的发展必然给我国商业注入新的发展活力和生机, 促进商业的战略性转型, 为商业的大发展带来新的发展机遇。

而促进绿色消费的最大障碍来自于市场参与者的利益损失, 因为发展绿色商业的费用较高。如何解决好他们之间的利益关系, 是发展绿色商业、促进绿色消费的核心问题。

一般来说, 消费者的花费和效用之间存在着收益递减规律。由于绿色产品的花费中包含了一部分绿色生产成本, 绿色产品在使消费者获得相同效用的同类产品中花费会偏高一些。但是, 当先进科学技术发展到一定阶段时, 绿色商品的成本会比传统商品更低。生产同类传统商品和绿色商品的企业, 供给消费者相同数量的商品所获得的利润是不同的。由于企业在生产绿色产品时增加了绿色成本, 绿色成本的出现有可能使市场参与者的利益出现损失, 当销售了相等数量的产品时, 绿色厂商利润一般会低于同类传统产品的企业。但当广大消费者确实认识到并享受了绿色商品的好处后, 就会大量地持久地消费绿色商品, 生产、销售绿色商品的厂家和商家的利润就会随之提高。这对扩大内需、促进消费、提高生活质量和保障广大人民的身体健康大为有益。

五、发展绿色商业的建议

“十二五”规划纲要提出的绿色发展, 加快建设资源节约型、环境友好型社会, 是我国经济社会发展必须完成的重大战略任务。而发展绿色商业是完成这一重大战略任务的重要方面。为了更好地发展绿色商业, 特提出以下建议:

1. 加强对发展绿色商业重大意义的宣传教育, 提高环境保护意识和社会责任感

从现实情况看, 我国商业服务业的从业人员在一定程度上还缺乏必要的绿色商业知识和自觉的绿色商业意识, 重要原因是对绿色商业的宣传教育不到位。因此, 发展绿色商业, 宣传教育是基础。而要做好宣传教育工作, 一是领导机关要组织编写有关宣传题纲或教材, 利用各种宣传渠道宣传发展绿色商业的重大意义和有关绿色商业的知识;同时组织专家学者和企业家进行绿色商业的理论研究, 以正确指导绿色商业的科学实践。

作为商业服务业企业, 既要加强对职工的宣传教育, 提高职工保护自身生存环境和销售绿色商品的自觉性, 又要利用广告、推介材料、广播、板报、宣传栏等各种方式, 向广大消费者宣传绿色商业、绿色消费, 以扩大绿色商品的销售和广大顾客对绿色产品的选购。

鉴于我国部分消费者的环境保护意识、低碳消费意识还不够强的实际情况, 国家有关部门应考虑并规划对全民开展环保、低碳、绿色教育, 培育提高全民的环保意识和可持续发展意识, 使广大消费者自觉地保护环境并消费绿色产品, 促进绿色商业的发展。

2. 加大政府对发展绿色消费的工作力度

我国绿色商业发展缓慢的一个重要原因, 在于生产企业、商业服务业企业、消费者之间的良性互动机制断裂。因为, 绿色商业的产业生态体系建设是一个跨区域、跨行业、跨部门的综合系统工程, 离不开商品的生产 (加工) 者、经销者、消费者、市场监管者等工商业主体和商业活动参与者。但由于种种原因, 特别是过于考虑自身的经济利益, 所以很难协调发展。这就需要各级政府及政府职能部门加强宏观经济产业的协调。

具体来说, 可加强四个方面的协调:

一是各级政府或政府有关综合部门加大对生产、流通、消费者之间的良性互动机制的协调力度。只有生产、流通企业携起手来, 绿色、低碳产品才能真正销售到消费者手中。对那些生产、流通部门之间或企业之间互相扯皮、推诿的问题, 政府及有关部门一定要及时进行协调, 共同推动绿色商业的发展。

二是加大制定和完善发展绿色商业的规划和政策的力度, 规划内容要涵盖生产、流通、消费等各个环节。对生产企业, 规划中应要求其按照环保和生态原则, 开发研究无污染、无公害、可回收利用、节约能源和资源、符合环保标志要求的产品, 不断增长绿色商品的种类。对流通企业, 要求以低碳模式开发商业网点、商业社区、物流园区、配送中心等商业设施, 同时要把“绿色”、“低碳”贯穿于建筑设计、建筑材料、建筑耗能, 以及节能、绿化、污水和垃圾处理等各个方面。同时要在商业网点建设、绿色商业设施、绿色产品开发、绿色产品营销、绿色通道开辟、绿色消费保障等方面, 制定相应的政策, 促使生产、流通企业和社会、消费者各方面的利益有机地统一和兼顾起来。

三是加强各执法部门在绿色商业执法检查中的协调力度。有些执法部门在对市场、商品的执法检查中认识不一致, 标准不统一, 影响了企业的正常生产和经营。因此, 政府有关部门除强调统一按照有关绿色商业的有关法规和标准进行执法检查外, 还应适时召开协调会进行协调, 以便统一认识, 更准确地进行执法检查, 推进绿色商业更好地发展。

四是商务主管部门和行业协会联合建立和完善绿色商业评价体系, 依照有关法规和标准对绿色产品的生产设施和商业设施以及绿色产品、绿色营销、绿色服务等建立与国际接轨的公正统一的评价标志体系, 通过定期或不定期的评价, 推动绿色商业的健康发展。

3. 发挥商业服务业企业的主体作用, 积极开展绿色营销和绿色服务

商业服务业企业是绿色商业营销、低碳流通实施的主体, 所有商品都是通过流通企业的营销, 最终到达消费者手中。因此, 充分调动并发挥商业服务业企业的作用, 对做好绿色商业工作至关重要。

绿色营销应当掌握以下几点:

一是正确把握采购渠道。要千方百计地采购各种绿色、低碳产品, 从源头上保证商品品质。

二是建立良好的销售渠道。对于经济实力比较雄厚、产品销售规模比较大, 并具有分销渠道网络的流通企业, 可以建立自己的绿色销售系统, 实现绿色采购、绿色运输、绿色分销、绿色价格、绿色促销的有机统一。一般商业企业可与具有良好绿色信誉的中间商合作销售绿色产品。

三是合理确定绿色商业相关的商品与服务的价格。一般来说, 绿色产品的价格肯定高于非绿色产品的价格。因此, 企业在定价时, 既要考虑到“绿色”因素对价格上扬的影响, 又要考虑到消费者对绿色产品价格的接受程度。绿色价格的核心是:既把绿色产品的价格定得能够让消费者接受, 又能使环保投入得到补偿, 还能为企业带来适当的经济收入。这就需要实事求是地将绿色产品的益处和价格较高的实情告知消费者, 使其充分理解, 乐于接受。

四是企业在节能、环保方面要有所创新。例如:如何采用新技术节电、节水、节材, 如何使用节能型扶梯、灯具、空调、冰柜;如何更好地回收包装物品;饭店、餐饮企业如何建立“低碳厨房”, 推广节能环保设备, 使用可循环用品等。

4. 强化行业协会的协调、推动作用, 推进绿色商业的发展

据民政部最新公布的数据, 至2010年底, 我国共有社团组织24.5万个, 其中工商服务业类23467个。这些社团组织都是为了促进社会的健康发展而建立的, 理所当然让其主动地承担起相应的社会责任, 推动绿色商业、低碳消费的发展。这几年的实践已经证明, 中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会等许多行业协会确在推进绿色、环保方面做了大量的富有成效的工作。因此, 政府部门应制定相应的政策, 以有偿服务的方式, 委托行业协会协助政府多做一些工作, 如制定各类绿色商业、低碳流通方面的标准;建立评价绿色商业信用体系, 开展绿色商业的评价;协助政府开展绿色商业的试点, 包括试点企业、试点产品、试点技术等;协调商业服务业内各行业、企业的低碳、节能减排行为;广泛进行绿色、低碳、环保宣传等等。

5. 制定相应政策, 加大支持力度

发展低碳经济和绿色商业需要较高的成本, 没有政府的相关优惠政策和资金投入, 单靠企业的自有资金难以较快发展。因此, 政府应在深入调研的基础上, 应尽快制定一些相应地扶持政策。如:对商业服务业领域的节能减排示范工程进行财政补贴, 或提供贴息贷款;对采购低碳、绿色产品的企业进行减税或财政补贴;金融机构对低碳流通项目给予贷款支持;对使用清洁、替代能源以及提高能源效率设施的流通企业增加资金投入;建立“低碳 (或‘绿色’) 产业基金”, 重点支持高碳改造、低碳升级和绿色生产、绿色营销等。

食品包装设计与消费 篇8

一、包装设计的基本要素和原则

包装的基本要素包括：文字、形象图案、包装的外形、包装的色彩、商标、性能、特色、规格、厂名、条码等。其中包装上的图案、文字、色彩和包装的外形是吸引消费者的主要形式。通过对包装的外形、文字、色彩的艺术加工，反映出商品的性质、用途等基本面貌，对消费者产生感染力和吸引力。包装设计必须体现其独特性和时代感，抓住市场和消费者的需求;同时，包装设计必须考虑其制作技术、材料、运输、视觉效果以及使用功能等因素。

食品的包装除了能储藏、保鲜、方便运输等功能以外，还要给消费者以美的享受以及味觉的联想。要做到这一点，就要求设计者的设计要有创意，在满足人的物质功能的需要的同时，还要给人以审美的需求。在经济如此发达的今天，人们的消费观念已经从单纯对商品的“价廉物美”，发展到重视商品款式和社会流行式样，信任名牌，追求名牌，讲究装饰和美观，注重商品包装的艺术性。

超市琳琅满目的货架上，不同类型的食品包装如何能使消费者产生对食物味道的联想呢?这里不能离开包装而纯谈“味觉感”，食品包装的“味觉感”是指食品包装通过视觉刺激人的大脑神经，再通过大脑神经形成味觉。这个过程需要色彩和造型两方面综合设计来实现。但是必须指出，不管如何设计，要考虑到产品本身生产形状和生产条件的限制，因为包装毕竟是工业化生产。这种限制不能说就和“味觉感”矛盾，但是脱离这种限制来单纯谈食品包装设计的“味觉感”是不行的。

食品本身的视觉效果能够传达给消费者以味道的信息。包装是架在消费者与产品中间的一座桥梁。包装不仅仅向消费者传递食物本身的信息，而且也是向消费者推销商品的一种艺术。食物包装在一个有限的空间内要向消费者展示食物本身的特质，以及勾起消费者的购买欲望，但又不能单一地只传递出产品本身固有的东西，这就要求设计者设计的包装的形式、色彩要有所创新和突破。平面上不是简单的几个图形与文字的拼合;形式上要符合食物本身的需要，还要给消费者以美的享受，特别是要运用到人体工程学，让消费者在琳琅满目的超市中享受挑选商品的乐趣。在包装设计领域存在这种现象，如果运用得恰当，能对产品的销售起到良好推动作用。尤其在食品包装领域，这方面的影响就显得格外地明显。

食品包装与日用消费品包装最大的不同之处在于：食品在表现产品属性的同时，必须充分表现其食欲和味道联想，如果只单一地做到让消费者知道这是什么产品，那么这个产品在货架上就会失去广告支持，其销量就可想而知。

公司在进行食品包装设计时，首先在平面设计上应注重考虑两个层面的表现：即“口感”和“舌感”。在做到这两点的基础上，再进一步从包装结构、材料运用、行业标准等方面继续完善。这里的“口感”指咀嚼的感受，如松软、黏稠、坚硬、松脆、顺滑等都属于口感的范畴;而甜、酸、咸、辣等知觉品味则属于舌感的范围。而目前大多数食品包装的平面设计只注意了舌感，而往往忽视了口感的表现，结果未能将产品的特性完善呈现，不能不说是一种缺憾。

另外，通过色彩的合理运用和色彩的相互关系，可以很容易地表现食品的“舌感”。在此基础上，继续运用“通感”的手法，尽可能地去表现口感。要表现口感，不仅仅是通过色彩的运用，更多地可以通过包装容器的形式、材质、画面图形的专用设计来表现。比如可采用冷色系结合硬边风格的图形、折线式的纹样来表现入口松脆的食品。要实现充分表现食品的口感和舌感，除了依靠色彩、图形元素外，超写实的照片的作用同样十分强大，尤其是一些产品本身形态比较好的食品，可以通过细腻的摄影画面充分表现产品细部，从而激发购买者的食欲。

二、包装设计的用色

包装最引人注目的是包装的主色调。包装设计色彩的使用必须考虑销售时的陈列效果，利用视觉流程的传达，力求明显区别于其他商品。既可以用色彩象征商品，也可以具体体现商品的性质和内容。包装设计的色彩给人们的视觉感，能够左右商品的味觉感，这就是“通感”。因此，食品包装通常用鲜明丰富的色彩，以暖色调为主，突出食品的新鲜、营养、味觉感。

色彩是设计师表现食品味觉的主要方法。我们知道，人是用眼睛来观察周围世界的，眼睛观察到的信息通过视觉神经反馈到大脑，由大脑做出分析判断，并将有关信息存储起来，这是人感知事物的一个层面。还有就是人类在长期的生存与发展中一代一代传承下来的认识事物客观规律的经验，这是精神与文化的另一个层面。正是通过物质与精神的相互作用，人类才能正确地认识和改造世界，从而推动事物不断向前发展。人类认知味觉的道理也是如此，我们通过眼睛认识食物和它特有的色彩，并由此通过物质与精神的互动，对色彩产生丰富的联想，并形成了一些带有共同规律性的认知，其中也包括了对味觉的分辨与联想。

对于味道除了主要有甜、咸、酸、苦、辣之分外，各种味道又有浓与淡的区别。要在包装上表现这么多的味觉，并且要向消费者正确传递味觉的信息，设计师就要根据上述人类认识事物的方法和规律来进行表达：红色的硕果给予人甜美的口感，因此，红色用于包装主要就是要传递甜的味觉;红色还给人以热烈、喜庆的联想，因此，在食品、烟、酒上应用红色，又有喜庆、热烈的含义。而黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点，散发着诱人的香味。因此，在表现食品的香味时多用黄色。橙黄色介于红与黄之间，其传递的味觉如橙子，甜而略带酸味。而表现新鲜、嫩、脆、酸等口感与味觉一般都以绿色系列的色彩来表现。人类的食物丰富多彩，但现实生活中很少见到可供人类食用的蓝色食品。因此，蓝色在食品包装设计上的主要功能是增强视觉冲击力，更显卫生与高雅。目前市场上流行的蓝色饮料的成功就是一个很好的例证。

至于味觉的强弱亦即口感的浓与淡，设计师主要靠把握色彩的强度和明度来表现。例如可用红色依次降低明度来表现不同的味道：用深红、大红来表现甜味重的食品;用朱红表现甜味适中的食品;用橙红来表现甜味较淡的食品等。还有一些食品或饮品是直接用人们已经习惯的该产品的颜色来表现其味觉的，如深棕色，俗称咖啡色，就成了咖啡、巧克力一类食品的专用色。

三、包装的形式感

商业设计与消费 篇9

一、对物的消费演变成对符号的消费

传统社会是以物的消费为主, 其消费行为是满足生活和生产的特定需要, 是一种延续人的生存发展, “使劳动力得以发挥作用所必需的补给性行为。”[2]而消费社会的主要特征是物的极大丰盛, 符号消费盛行。在符号消费的环境下, 哪怕是富裕的人也会产生匮乏感, 消费者会购买不必要的东西, 因为符号化的商品被赋予了超越其使用价值的意义, 其特殊的意义包含着某种社会地位的肯定, 身份的认同, 或是荣耀的展示。消费社会背景下的消费品事实上已经成为一种分类体系, 通过对人的行为方式和身份认同进行符号化, 将社会阶层区隔开, 并被赋予特别的性质和意义以实现差别化。个性化和阶层化随着消费社会的发展变得更加明显, “一切消费品不仅根据价值、地位进行编码, 而且依据个性化的范例编码。”[3]

广告从一诞生开始, 以告知功能为主, 其培育的功利观念胜于一切。但当代商品消费由于物的极大丰盛, 价值观等意义价值开始更多地被赋予广告中。鲍德里亚说:“现代社会的消费实际上已经超出了实际需求的满足, 变成了符号化的物品、符号化的服务中蕴含着‘意义’的消费。”[4]这种符号意义代表的是某种社会地位、身份认同、荣誉或可召唤的幸福感等等。随着广告的蓬勃发展, 其造梦功能让大多数人产生了对广告所拟像的梦想产生崇拜并进而追逐, 他们渐渐摆脱了祖辈们积累下来的勤俭节约的意识。广告这种大众媒介吊起了人们的胃口, 让广告受众都羡慕和期望广告中宣扬的生活, 就算遥不可及也愿意举债接近, 广告宣传的概念就是属于你这个阶层的人都在拥有某产品, 你的选择来自你的定位。尤其是对于奢侈品广告来说, 消费者消费的不仅仅是商品本身, 更重要的是另一层面的意义———身份认同。

“身份符号”是“人的‘一切社会关系总和’的体现和直接表征。”[5]从这个意义上来说, 对具有不同符号意义的商品的拥有就是在宣扬一种社会地位。你所拥有的商品是向社会宣告你所属的阶层和群体, 一种身份的认同。随着物的消费往符号的消费转变, 身份归属的象征不再仅仅是物品, 更多的是一种看不见摸不着的符号。

二、橱窗广告内的符号

橱窗内的商品摆设不仅仅是展示, 而是对产品的赋值。鲍德里亚说:“玻璃橱窗这种既不内在也不外在、即非私有也不完全公共的特定空间, 包括透明玻璃后面的保持不明确地位和商品距离感的街道, 这一特定空间也是一种特定社会关系的场所。”[6]通过橱窗所展现的的世界正是社会关系的缩影。橱窗用玻璃隔离出一个梦幻般的场景, 展现的是一种生活方式, 精致、优雅等都是设计好了的美好。橱窗是一种看的文化, 橱窗外的消费者通过看的方式浏览里面陈设的光华世界, 有选择性的偏好占据主要地位。因为吸引眼球的往往是与个人品味和兴趣相符合的物品或符号。通过对消费者眼光的征服, 进而带领它们进入一个完全符合其心境的消费世界。

陈列的物品与外界消费者的目光交流是安静的, 橱窗以其陈设的内在世界秩序给予消费者一定的感性认知, 让消费者从舞台魔术般的商品展示中感受自己的社会地位。“玻璃橱窗建立起来的这种交流并不只局限于个体与物品之间的交流, 还有所有个体之间的普遍交流, 这种普遍交流并非通过对同样一些物品的凝视而是通过对同样一些物品中相同符号系统及相同价值等级编码的解读和了解而建立的。”[7]

(一) 观看平等的幻象

橱窗里的世界供每个路过的消费者以同等的欣赏机会, 一视同仁地给予, 可以吸引不用阶层的关注。但是并非任何行人都会被引诱进商店进行真正的经济交换。诚然, 在所有物品的使用价值面前, 每个人都是平等的使用者。在物质丰盛的社会, 所谓的阶级、阶层的划分和区隔在具体物品的使用层面上并不存在差别。所以说, 消费社会中的人类在对商品的消费中看到了普遍平等的希望, 人们可以不分阶层地享受同类物品或服务, 对物质和财富的使用方面人人平等, 生理上的需求都能得到满足, 但是这种满足并不一定就是幸福, 如果单纯的生理上的满足就是幸福, 那只是人的自然属性的满足, 动物性的满足。

消费社会里的符号消费, 作为一种价值观层面的追求, 让消费不是那么纯粹的生理消费, 而是被更多地赋予社会属性。更多符号化了的商品被重新包装成各种概念, 打包上市出售, 制造哪怕是富裕的人也会有的需求, 因而所谓的富足也只是相对状态下的富足, 是一种伪富足, 简单的使用满足并不能保证社会的富足, 社会文化制造了更多的易让人感觉匮乏的商品附属价值。商品所赋予的符号意义造成了消费社会的“相对富足”, 弗洛姆说:“所谓的‘相对富足’, 我是指这样一种状态, 即它已经战胜了早期的贫穷和匮乏。但是新的富足又极为有限, 它还是无法让每一个人都能分享。少数控制了社会并把日益扩大的权力集中起来的人, 为他们攫取了所有东西中最好的部分, 而仅仅是把一点剩余东西给予了大多数人。”[8]即使是物品也会存在好坏之分, 更不用说虚拟意义上的符号身份。

橱窗广告以自己特殊的语言展示着自己的态度。

(二) 橱窗里的符号制造欲望

橱窗里陈列的是物品, 是符号, 也是欲望。橱窗作为一种广告媒介, 通过设计唤起人们的欲望。橱窗广告利用恰当的物品设计表白、凝聚甚至是生产种种欲望。欲望是消费的动力。视觉营销者通过各种方式将橱窗设计得有特色, 以吸引人的眼球。

“20世纪二、三十年代我国在经济最发达的上海开始出现了橱窗广告的形式。”[9]就橱窗空间规划而言, 从早期与室内空间组成一道墙面的玻璃橱窗, 到现在的透视性的货群成列场景。现代橱窗艺术多元化有两维的巨型海报, 也有通过科技手段的光电技术制造的现实空间, 甚至还会采用真人模特秀的橱窗情景表演, 亦动亦静。陈列的商品应明确为主要的宣传对象, 有所突出。通过陈列的商品, 消费者可以明确了解商店的经营特色。

橱窗广告制作要考虑陈列技术是否具有创意性, 关联商品在色彩和类型上的搭配, 背景和空间设计的协调性如何等, 通过详细考量, 将消费者的理想情景打造出来, 以引导和刺激消费者的兴趣和欲望。现在各行各业已经不是单一商品的销售, “人们也不按照行业商品类别来到百货商场、购物中心等选择购买, 而是按照生活方式的不同寻找满足精神需求的消费娱乐场所。”[10]橱窗广告作为展示舞台, 向每个过往的行人展示着属于某个阶层的世界, 那里是欲望中的天堂, 吸引着人们为之努力奋斗。

(三) 橱窗里的互动语言

橱窗展示是与消费者的第一次宁静的眼神交流, 通过视觉导引消费者进店。尤其是带有设计性的场景式的橱窗能为商家赢得顾客未进店之处的首次筛选, 特别是没有购买定向的顾客, 往往容易被第一印象吸引。场景式橱窗和消费者之间的交流就是展示物品信息符号的编码和解码。它将产品类型、所定位的目标消费群, 风格范围等等进行某种程度的编码, 传递给消费者这个场景所对应的一种社会身份, 而消费者根据橱窗所传达的信息进行解读, 将会阅读出其中的阶层意味, 也就会相对应地采取措施, 进店或浏览、或购买、或转身离开。

三、橱窗与景观

德波提出的景观社会的概念, 就是强调“意象统治一切”的说法。景观强调的是一种看的艺术, 视觉的传达, 商家或资本家通过幕后的操作, 设计意象或者说是幻想, 向消费者进行展示。德波说景观是“少数人演出, 多数人默默观赏的某种表演”, 那么橱窗广告也就是在营造一种吸引大多数人的景观。通过对大多数消费者的生活梦想和欲望还原成一个个触手可及的现实, 然后搬上玻璃橱窗这样一个舞台进行演出, 挑动着过往消费者的欲望神经“如果说商品社会的产生体现了从‘存在到拥有’的转变, 那么景观社会的产生则体现了从‘拥有到展示’的滑落, 如果说商品社会是抽象统治的一切的话, 那么在景观社会则是意象统治一切, 以至资本本身成了意象。”[11]其实由橱窗景观所创造的一种迷惑人的景象, 也激起人们强烈的占有欲, 观看的并不能满足欲望。广告中所宣传的符号即产品意象成为人们消费的依据。“凡是不能经过广告符号与意象加工的物品, 也就不具有消费的优先权。”[12]橱窗作为景观性的展示, 是资本家依靠对橱窗景观的设置和变化来操纵整个社会生活, 以观看的方式影响着消费社会, 促成购买。

某种意义上, 橱窗就是景观, 因为“呈现的东西都是好的, 好的东西才呈现出来”, 橱窗通过对美好事物的呈现来吸引消费者, 用最好的东西吸引消费者, 进而让消费者消费。

四、结论

橱窗广告通过橱窗内的符号设置, 以景观的形式呈现出来, 影响着消费社会中的消费行为。尤其是商业橱窗广告, 设计师设计既要体现着商家的销售语言, 根据经销的品牌特性进行设计, 同时又要考虑到消费者的欲望, 只有与消费者的梦想相结合才能实现橱窗广告本身的意义———促成销售, 实现经济利益。

参考文献

[1][3][4]让.鲍德里亚.消费社会[M].南京:南京大学出版社, 2008:1, 80, 7.[1][3][4]让.鲍德里亚.消费社会[M].南京:南京大学出版社, 2008:1, 80, 7.

[6][7]让.鲍德里亚.消费社会[M].南京:南京大学出版社, 2008:164.[6][7]让.鲍德里亚.消费社会[M].南京:南京大学出版社, 2008:164.

[2]骆建建, 聂家昕.符号消费理论研究——解析波德里亚的消费社会[J].北方论丛, 2005 (4) :142.[2]骆建建, 聂家昕.符号消费理论研究——解析波德里亚的消费社会[J].北方论丛, 2005 (4) :142.

[5]杨宁宁.符号学视角下中国房地产广告解读[J].现代商业, 2008 (5) :266.[5]杨宁宁.符号学视角下中国房地产广告解读[J].现代商业, 2008 (5) :266.

[8]埃.弗洛姆.说爱[M].合肥:安徽人民出版社, 1987:28.[8]埃.弗洛姆.说爱[M].合肥:安徽人民出版社, 1987:28.

[9]钟虹滨, 孙湘明.一个不可忽略的研究领域——论商业建筑橱窗展示艺术的生存与发展[J].中外建筑, 2002 (3) :106.[9]钟虹滨, 孙湘明.一个不可忽略的研究领域——论商业建筑橱窗展示艺术的生存与发展[J].中外建筑, 2002 (3) :106.

[10]穆芸.橱窗内的视觉营销[J].销售与市场 (评论版) , 2010 (7) :39.[10]穆芸.橱窗内的视觉营销[J].销售与市场 (评论版) , 2010 (7) :39.

浅谈商业光效果与消费心理 篇10

目前商家之间竞争激烈, 而光环境直接影响到商品和顾客, 为创造出吸引人的商业环境, 争取更多顾客, 多数商家不惜成本地投资于室内装饰。光环境作为创造优质环境的重要因素, 自然引起了广泛的重视。

一、顾客的消费心理与光环境

对光本身的认识和对顾客心理的把握是设计照明方式的基础, 也是在光环境方面对销售做出贡献的基础。不同类型的零售店有不同类型的顾客, 不同年龄和性别的顾客群体, 由于社会经历与心理的差异, 其消费心理及购买行为不同影响着光环境的设计。

1. 少年儿童顾客的消费心理特征:

少年儿童顾客购买商品具有依赖性, 选购商品具有较强的好奇心, 购买目标明确, 购买迅速。这是因为他们对商品的注意和兴趣一般是由于外观刺激引起的, 在选购商品时, 常常是由于新、奇、特等因素。因此用鲜亮的色彩装饰殿堂, 商品的色彩饱和度要高, 注重光对色彩的表现力是这类光环境的重点, 对于重点推出的商品更要使其在夺目的商品中突出出来。

2. 青年顾客的消费心理特征:

青年顾客是我国国内市场中, 购买力强、消费量大的顾客群体, 具有追求时尚、个性的特点, 为他们开设的商店在光环境方面可以设计的更新奇。这种新奇往往可以是比较外露的直接视觉冲击, 如暴露的灯具、动感的光效果都比较适合年轻人的品味。

3. 中年顾客的消费心理特征:

中年顾客多处于购买商品的决策者位置, 具有理智、计划性强、注重传统的消费心理, 他们更喜欢内敛一些的室内风格。因而相对应的光环境设计也相对含蓄。通常针对中年人的店堂灯具以嵌入式的为土, 除特殊场合, 一般应少用暴露式的灯具。光线的出现往往采用光梢、透光板等, 可以较好地控制光线使之柔和, 使整体店堂气氛稳重、内敛。

4. 老年顾客的消费心理特征:

他们怀旧心理强烈, 品牌忠诚度高, 注重实际。针对老年顾客的光环境应该是明亮的高照度的店堂形象。针对他们怀旧的心理, 在某些场合可以用灯光配合其它室内装饰, 塑造昔日温暖色调的、安详的室内气氛。

5. 女性顾客的消费心理特征:

女性顾客有爱美心理心理, 容易在感情的支配下临时产生购买欲望, 同时还有炫耀心理。针对女性顾客的光环境:要求是细腻的, 不仅要求商品在环境中呈现出上佳的外观表现, 更会注意到自己的外貌在整体环境中的形象。尤其在服装店中, 爱美的女性不仅希望所购的服装有较好的外观, 而且自身的形象十分能影响购物的情绪。因而选择能塑造良好肤色的光源, 对女性十分重要。当然, 女性的细致使得她们对商品观察得更为细心, 这就要求店堂有充足的照度满足这方面的需要。

二、光色与气氛

1. 色温与气氛。

对于光源来讲, 不同色温造成的商店里的气氛不一样。色温越高, 呈现的蓝色越强烈, 光环境更趋紧张和积极。低色温的环境让人放松和舒缓, 所以要获得冷峻锐利的感觉用高色温的光源, 要获得放松和舒缓的感觉用低色温的光源。色温与照度的不同组合所营造的空间气氛也是不同的。表1表示了色温与气氛的关系。

2. 光源的显色性 (见表2) 。

良好的色彩呈现总是令人愉快的, 表现出奢华和有活力的气氛, 如白炽灯、卤钨灯或显色性好的荧光灯。显色性差的光环境令人紧张和不安, 会激起局促不愉快的情绪, 如低色温的钠灯 (灰暗) 和高色温的汞灯 (惨白) 。

三、把握顾客心理, 塑造商业空间光环境

面对不同类型的消费心理商场要提供的气氛、渲染的情调不同。

1. 大众型:

这类商店面对的顾客广泛, 他们购物目的明确讲究实惠方便。顾客期望的气氛是:大方朴素及轻松亲切的感觉。光环境首先要求明亮, 通常选用光源为荧光灯适当结合低色温光源, 如白炽灯, 并结合一些闪烁效果使空间显得清爽、舒张, 气氛热闹而活跃, 热销气氛被烘托出来, 常常使消费者情绪高涨、印象深刻, 很能吸引消费者。

2. 高贵型:

这类商店面对的顾客社会经济地位较高, 他们注重生活质量, 讲究格调。其商业空间分为华贵型、高雅型。

华贵型的空间气氛有古典美的庄重和华丽, 色调温和。光源宜选用低色温的白炽灯, 恰当的光色稍加一些古典的细部处理, 就可以给人庄重高贵的心理暗示。此外空间要用全方位角配光的灯具, 使光线从顶到地都弥漫着温暖柔和的光晕。灯具造型也应具有古典美与整体协调。

高雅型的空间气氛典雅、大方又有些清高, 具有现代简洁的风格。整个店内照度均在700LX~1000LX, 光源色温中性, 一般在3000K~3500K。光色洁净、明亮但不寒冷, 高贵但不华丽。尽可能将灯具隐蔽或嵌入顶部, 控制好眩光。注重重点照明, 但又不过分强调商品明暗关系, 使室内十分安静, 很好的满足了顾客的优雅心态。

总之, 基于消费者消费心理、消费习惯的商业环境设计已经从注重实效向以人为中心转移, 照明应与消费者通过视觉所反映的心理感受相适应。让光环境设计融入整体环境氛围之中, 更好的营造商业光环境。

参考文献

[1]赵振民:照明工程设计手册[M].天津:天津科学技术出版社, 1990:37～168

[2]曹耀明:设计美学概论[M].杭州:浙江大学出版社, 2004:13I～138

商业设计与消费 篇11

由中国管理科学研究院诚信评价研究中心、商务部研究院信用评级与认证中心、中国市场学会信用工作委员会主办的第二届诚信中国节新闻发布会近日在北京召开，其系列活动将贯穿2013全年，包括第十届中国诚信企业家大会、诚信助学行动暨首都大学生诚信楷模评选、全国诚信建设示范基地工程等十项核心主题活动。

韩家平在新闻发布会上做主题发言时说，没有信用就没有信任，信用的基础是建立信息，建立讲信用的市场经济，就是要建立一个透明的信用经济。信用消费是借贷消费，年轻时收入低但是消费欲望比较高，年纪大的时候储蓄很多，但是消费欲望下降了，所以要让这两个匹配起来，要靠信用体系来保障。

韩家平说，我国中小型外贸企业数量庞大，业务量也在飞速增长，然而却因“底子薄”，经常被银行高门槛的贷款或保理业务拒之门外。而商业保理作为基于买方信用的保理，即使出口商为中小企业，但是若交易对手为大型公司，具有良好的信用，便可以同保理商签订协议。出口企业只需支付给保理公司一些利息便可以获得最及时的资金回笼，从而迅速开展下一单业务。

韩家平说，商务部今年会推进商业保理试点工作。去年在天津滨海新区和上海浦东已经试点，全国已经建立起来了40多家保理机构。商务部会用几年的时间，逐步放开在全国各地开展商业保理业务，来缓解中小企业应收账款的周转困难。（李林刚）

试论现代消费心理与包装设计 篇12

1. 包装设计太过传统, 毫无新意

自古以来人们在购买商品时都喜欢购买物美价廉的东西, 这个物美也体现在商品的包装上, 买椟还珠的故事正好就体现了这一点, 然而传统的包装设计太过传统, 毫无新意, 已经无法引起人们的购买欲望。传统的包装设计之所以已不适合新时代的消费环境, 主要体现在如下几个方面:首先, 包装设计理念陈旧, 仅仅满足于将商品包装好而不考虑包装的实用性和美感;其次, 包装用料粗糙随意, 无法体现商品的独特性并增加附加值;最后, 包装设计太过大众化, 不能满足新时代人们标新立异的心理特点。在此举一个玩具包装的实例:有些商家对小型玩具往往采用透明的包装盒, 因为这既有利于孩子们观看也易引起他们的购买欲。总之, 正因为传统包装设计的诸多弊端才导致传统商品销售的衰落, 所以革新包装设计理念势在必行。

2. 没有把握大众消费心理

传统包装设计的缺陷不仅在于太过落伍, 更重要的是它没有把握大众的消费心理。由于社会经济的快速发展, 人民生活水平的不断提高, 传统的包装设计不能再满足人们追求享受追求个性的消费心理了。现代社会人们主要有如下几种消费心理:首先是求异的消费心理, 特别是青少年消费群体往往不愿和别人一样而要追求个性的张扬;其次, 还有很多人有从众的消费心理, 别人怎样做自己也那样, 一般都是在赶时髦追求时尚;最后, 还有一些人特别追捧绿色消费, 对于这类人群就要特别注意环保型包装。有些家长特别喜欢购买那些采用可食用材料包装的零食给孩子, 这是很安全也很环保的包装, 因为家长不必担心小孩子食用那些有害的包装材料。由此可见, 根据不同人群需求进行不同包装设计的必要性。

3. 包装技术落后, 相关行业没有发展

除此之外, 包装技术落后, 相关行业未能与时俱进也是传统包装失败的重要原因。根据市场消费情况我们可以得知以下一些情况:首先, 许多大型商场甚至没有专门的包装人员, 更谈不上有新式的包装技术;其次, 包装材料市场也可以说是刚刚起步, 很多服务没有到位;最后, 一些特殊的包装人才特别是技术人才十分短缺。对于精密仪器的包装一直是让很多厂家头疼的问题, 因为必须考虑到气温、湿度、光照、腐蚀等问题, 包装不合适很可能就会损坏产品或影响产品寿命。对于这类产品必须要注意防水、防火、防污染等问题, 为此, 必须解决好材料的选取和包装结构的选择等重要问题。可见发展好相关行业对包装设计的具体运用有重要的影响。

二、包装设计引导消费心理的相关策略及其具体应用

1. 转变包装观念, 创新包装思维

为了改变传统包装的陈旧模式, 为了发掘巨大的包装市场, 以商家为代表的群体应该积极转变包装设计理念, 创新包装思维, 全力开发包装服务市场以获取更大的利益空间, 并通过这满足广大消费者日益增长的新需求。根据消费市场包装领域的现状, 相关人员应从如下一些方面努力:首先, 要培养一些相关方面的人才, 特别是拥有相关技能的从业人员和拥有特别设计理念的人才;其次, 要了解国内国外的主要包装特色, 比如食品采用塑料制品包装, 化学原料采用玻璃制品包装等;最后, 要根据产品特色开发出适合自己的包装形式, 蜡烛产品可以设计多样化的结构, 家用电器则采用实用性的包装。广告可以说是一种非常重要的包装设计, 很多产品都会在报纸、电视和网络上进行广告宣传, 可口可乐公司就在这方面有着大量的投入, 当然, 效果是非常的明显。这就需要各厂家和商家创新包装思维, 利用各种形式对商品的外在和内涵予以包装, 通过这提升商品的竞争力并获取更大的声誉和利益。

2. 根据大众需要发掘包装市场

消费者是上帝, 作为服务者的商品销售者应该根据消费者的需求来进行相应的包装。为此应该采取以下几种措施:首先, 要积极进行市场调查, 针对不同消费群体确定不同的调查形式和方法;其次, 根据消费者在具体消费过程中的反应来判断消费者的消费喜好;最后, 要大胆创新, 根据经验采用新的点子, 通过这来发现消费者的对新包装形式的看法然后进行新的尝试。由于消费者需求的多样化, 这就要求从事包装行业的人员能够实现个性化的包装。目前很多礼品包装都体现了这一点, 很多人都会有自己的包装要求甚至会自己设计礼品的包装, 因此包装人员需要在这些方面多花心思。总之要积极根据大众需求来发掘包装市场。

3. 改进包装技术, 完善包装服务

为了适应商品经济对包装设计的新要求, 改进包装技术完善包装服务已经是各商家当前的重要任务。为此, 应该从以下几个方面着手:首先, 要根据厂家生产产品的特性引进需要的包装设备;其次, 要培养一批极具经验且有熟练技巧的从业人员;再次, 要建立一个专门的质量检查机构;最后要积极发展完善的售后服务体系。由于交通的发展, 世界在“缩小”, 美国的牛肉、挪威的三文鱼等对储存要求很高的产品都可以运往中国, 可是这就要求要有极佳的包装技术, 这类商品在流通中不能受气温、干湿、挤压、光照、腐蚀等因素的影响, 还必须适应现代标准化的集装、储存和运输, 这就对包装设计提出了高要求。在具体操作中就要明确产品类型、相关要求、具体解决办法和严格的检查机制。为了实现这些目标, 就必须加快改进包装技术完善包装服务。

三、总结

总而言之, 改善包装设计服务对于加强人们的消费心理, 激发人们的消费欲望, 培养新兴消费市场等都起着十分重要的作用。在当今物质生活得到极大满足的情况下, 以包装设计带动消费的扩大无论是对促进经济发展还是对提高人们生活水平都是有积极意义的。相关人员要在创新包装设计方面不断深入探索和研究, 不断完善包装设计服务, 使包装设计在引导消费者消费心理方面发挥更大更好的作用。只有包装领域的创新和发展才能加强人们的消费心理, 只有人们扩大消费才能带动经济的腾飞。

参考文献

[1]李妮.产品的趣味化设计方法研究[J].工程图学学报.2006年05期.

[2]袁恩培.消费心理在包装设计中的应用与研究[J].包装工程.2004年01期.