人参产业

人参产业（共11篇）

人参产业 篇1

1 集安市人参发展概况

集安市在山人参面积1235公顷 (约52万帘) , 其中边条参412公顷 (约17万帘) , 扒参120公顷 (约5万帘) , 西洋参703公顷 (约30万帘) 。2012年边条参产量6320吨, 销售收入26000万元, 扒参产量250吨, 销售收7500万元, 西洋参产量3945吨, 销售收入36000万元。全市林下参播种面积达15万亩, 其中1~5年3万亩, 6~10年10万亩, 10年以上2万亩, 2012年林下参产量7吨, 销售收入8500万元。

全市宜参地面积39089公顷, 其中:商品林地类27814公顷 (天然林12828公顷、刺槐轮作地9050公顷、人工林宜参地1824公顷、灌木林灌丛地4111公顷) ;公益林地类11275公顷 (天然林9912公顷、刺槐轮作地825公顷、人工林宜参地186公顷、灌木林灌丛地350公顷) 。全市适宜发展林下参面积3500公顷, 其中国有林地2500公顷, 民营林地1000公顷。在39089公顷宜参地面积中, 适宜发展边条参面积16000公顷 (主要指天然林、采伐迹地和灌木林灌丛地中的一部分) , 余下部分基本上适宜发展西洋参。

全市的边条参主要产在新开河流域的台上镇、财源镇, 苇沙河流的域头道镇、清河镇及麻线乡、榆林镇。西洋参除青石镇外, 各乡镇均有分布。扒参主要产在台上镇、花甸镇。林下参在全市均有分布, 其中大路镇、麻线乡、太王镇、青石镇、清河镇、台上镇播种面积分别超过400公顷以上。

集安市具有悠久的人参历史文化和丰富的人参资源, 人参产量分别占吉林省的18%、全国的15%。集安市的人参在整个中国人参产业中起着举足轻重的作用, 占有重要的地位, 具有不可比拟的文化优势、区位优势、加工优势、品牌优势、市场优势及政策优势。主要体现在:

1.1

有文字记载的人参采掘活动的历史距今已达1700年之久, 人工栽培人参的历史也有480余年, 是人参文化的发源地之一。

1.2

主打产品集安边条参以其质优、形美、皂甙含量高而著称于世, 独特的地理位置形成了适宜人参生长得天独厚的生态环境, 为优质人参生产创造了先决条件。集安市是全省乃至全国人参主产区之一, 全市从事人参种植的参农达到1.6万户, 水参总产量10562吨, 实现总收入69500万元。

1.3

有人参加工企业41户, 其中规模以上企业16户, 总加工能力4000吨。有国家级龙头企业益盛药业、省级龙头企业康美新开河以及宏兴参业、长青参业等一批重点企业, 已成为助推集安市人参产业发展的强劲动力。

1.4

不仅工艺水平居于同行业的领先水平, 而且拥有我国人参唯一的“中国驰名商标”, “新开河人参”知名品牌。

1.5

集安清河人参交易市场目前是我国最大的山参交易市场。

1.6

随着国家产业政策的出台和吉林省人参产业二次创业工程的实施, 集安市政府专门成立了人参产业推进组, 统筹布局、强化措施, 推动人参产业加快振兴, 初步形成了集科研、生产、加工、商贸、旅游、文化为一体的人参产业格局。在争取到国家给予的人参药食同源试点后, 集安市将人参产品拓展到中医药、食品、保健品、化妆美容品等领域, 发展起康美新开河等16家企业, 人参茶、人参糕点、人参蜜饯等99个品种被列入试点, 开工建设了康美新开河人参基地、紫鑫药业人参产业园和长白山人参贸易区等。

2 发展建议:

2.1

参农在种植人参时应先择适合人参生长的良好土地, 尽量少用农药或用高质量农药, 追求人参质量和高利润而不是产量。同时请专家和技术人员进行技术指导和定期检测, 以确保人参的种植质量。

2.2

加强人参新产品开发的科研立项管理, 着力解决单一人参产品服用不便、吸收不好等问题, 强化人参精深产品开发, 把新产品开发的重点放在功能性食品、国家Ⅱ、Ⅲ类新药和人参提取物上, 全方面、深层次开发人参茶、人参密片、人参口服液等科技含量高的保健品;应用先进加工萃取工艺, 在美容、洗涤等诸多方面扩大人参产品类型, 提升产品层次, 提高人参产品附加值。

2.3

加大国家、省对我市人参产业发展方面的一些政策扶持。特别是在人参食品、人参饮品、人参的根、茎、叶的药物提取等方面的研发给予一定的资金支持。

2.4

从目前来看, 我市每年发展人参需要近300公顷的参业用地指标。而我省现行的林业政策只允许对采伐迹地进行参地批复, 所以, 我市每年可批复的参业用地面积较少, 不能满足人参产业的发展需要。建议从灌丛地和刺槐轮作地中适当安排参业用地指标, 确保我市人参产业可持续发展。

2.5

确保集安“边条参”这一独特的品种优势, 在每年的参业用地的批复中, 给予优先安排指标, 特别是要首先保证大户、大企业的参业用地的指标批复。

摘要：近几年由于国家生态建设需要, 参业发展受到严重影响, 出现萎缩现象, 为此笔者对集安市人参产业发展提出建议。

关键词：人参,产业,发展

人参产业 篇2

近年来，吉林省不断提高人参规范化、规模化生产水平。制定了人参无公害规范化栽培生产技术操作规程（SOP），在全省14个人参主产区示范推广，并先后组建了长白参隆集团等6个人参规范化种植基地。并已有4个人参规范化种植（GAP）基地通过了国家GAP认证。

完善人参产业园区建设，促进精深化加工项目的集约化发展。从2010年开始，启动了抚松人参产业园等6个人参产业园区建设。注重引导优势精深加工项目集中向园区发展，加速园区内企业的技术研发、品牌培育和食品、药品、保健品、化妆品开发等。

推进发展重大人参产业化项目。修正药业人参产业园、康美新开河药业人参产业园、集安益盛药业平地栽参等6个新建和续建人参产业项目，预期实现产值

4.2亿元，利润1.2亿元，税金3136万元。由吉林森工集团和修正药业集团联合建设的抚松人参健康产业园项目，总投资4.58亿元。目前，已经投入近1亿元建设人参保健品GMP生产车间。敖东药业人参饮片加工及产品开发项目，已完成车间改造、产品试制等工作，预计可实现产值5亿元。

我省以人参文化促产业发展 篇3

深度挖掘人参文化资源。坚持文化提升与产业发展相结合，加快挖掘整理吉林长白山人参文化资源。强化对人参文化的创造和创新，通过动漫、文学、影视作品等多种形式展现人参文化成果。尽快开发一批有影响力的吉林长白山人参文化产品，打造有市场竞争力的吉林长白山人参文化产业。推进野山参采挖文化申报世界非物质文化遗产工作。

加强宣传、推介和普及。在吉林电视台设立人参节目专栏，扩大对人参产业政策、人参文化、科普知识和吉林“长白山人参”品牌等宣传。省内其他各大主流媒体也要采取不同形式，搞好人参产业的宣传。省里每年在东北亚博览会期间举办国际性人参产业发展高端论坛，统一组织举办人参博览会、人参节等活动，人参主产区不再重复举办。吸引国内外知名企业、专家学者和有关知名人士参加，投资兴业，提高吉林长白山人参在国内外市场上的知名度和影响力。各地要从实际出发，通过各种渠道和方式，尽快形成全社会了解人参、消费人参、投入人参产业发展的浓厚氛围。

我国人参产业发展现状及建议 篇4

中国野生人参主要分布在辽宁东部山区, 吉林的长白山脉及近地山区和黑龙江的大小兴安岭一带的林区。由于人们的无序采挖, 野生人参越来越稀少。目前, 人参在我国主要以人工栽培为主, 东北三省已广泛栽培。近年来, 河北、山东、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区也均有引种。

随着知识产权保护意识的提高以及对人参相关栽培、应用研究的不断深入, 有关人参方面的专利有很多。通过万象云专利信息服务平台对我国2006—2015年的人参相关专利进行检索统计, 期间我国人参相关专利申请共有2 023项, 其中发明专利1 699项, 实用新型专利56项, 外观设计专利268项。发明专利是最具技术价值的专利类型, 对推动我国人参产业的发展至关重要, 现就人参发明专利进行探讨分析。

1 人参发明专利相关分析

从我国2006—2015年各年份人参相关发明专利申请数量 (图1) 可以看出, 从2011年开始, 我国人参相关发明专利申请数量有了明显增长, 2013年最多, 为292项;2014年和2015年人参相关发明专利申请数量虽较2013年有所减少, 但总体呈平稳增长趋势。

从表1可以看出, 我国种植人参的各省份虽然都有人参发明专利申报, 但在申请数量上差别明显。总体来看, 在我国人参主要产区东北三省的吉林省和辽宁省人参发明专利的申请数量在全国占有绝对的优势, 两省的申报数量占总申请量的36.4%。

此外, 山东省、黑龙江省和浙江省的人参发明专利申请数量也较多, 余下其他各省份申报数量相对较少且比较分散。吉林省人参相关发明专利数量在全国人参种植省份里是最多的, 约占全国人参发明专利申报数的28.2%, 但这与吉林省人参产量占全国人参产量85%[2]的产量优势来说, 仍然相当不足。

人参发明专利申请所在的技术领域主要涉及功效成分制备、药品、保健食品和栽培技术等方面, 从图2可以看出, 涉及功效成分制备的发明专利申请数量最多, 为688项, 这与长期以来我国关于人参的学术研究侧重于功效成分提取的科研现状相符, 药品和保健食品的发明专利申请数量分别为242、99项, 说明人参功效成分提取之后的应用方向主要还是药品。保健食品方面, 研究内容多集中在饮料、茶、酒、糖果等方面, 存在应用范围狭窄, 创新度不高等问题[3]。随着人们保健意识的增强, 未来人参用于保健食品的应用开发会有更大的发展空间。我国作为人参种植大国, 在栽培技术方面的发明专利只有13项, 反映了我国人参种植方面新技术研发落后, 这会导致人参产量及品种选育等诸多方面停滞不前, 影响人参资源的经济效益和市场竞争力的提高。

2 我国人参产业发展存在的问题

2.1 种植技术不规范, 人参质量下降

我国人参栽种技术虽然成熟, 但始终未脱离几百年来“伐林栽参”的模式, 尚未全面实施人参种植GAP管理, 导致各地人参质量参差不齐, 农药残留问题是制约人参产业健康发展的障碍之一。

2.2 产业链较为混乱, 难以形成产业规模

准入门槛低, 市场监管不严, 许多不具备技术和资金优势的企业纷纷加入, 造成产业格局的混乱[4]。我国目前绝大多数人参企业为初级加工企业, 规模普遍较小, 缺少大规模龙头企业, 市场竞争力差。

2.3 人参食品相关标准缺失

一是加工设备简陋、工艺落后, 市场运作不规范, 掺杂制假现象严重。二是新产品开发滞后, 现有产品同质化严重。人参食品产品少、结构单一, 包括保健品在内只有100多种, 真正生产的只有十几个品种 (例如茶、饮料、酒、糖果、口服液等) 。

2.4 科技投入和科技创新不足

目前, 我国人参加工领域的科技投入数量较少、渠道较为单一、申请困难, 大企业多是具有资源和药业的背景, 但缺乏核心技术, 同时创新程度低。因此, 当前加大科技投入, 同时深入开展人参栽培和人参加工领域研究是当务之急。

3 我国人参产业发展的建议

2012年9月5日, 卫生部正式公布人参 (人工种植) 作为新资源食品, 明确规定人工种植人参在中药原料的基础上, 可以服务于保健食品的发展需要, 真正打开了人参进入保健食品产业的序幕[5]。就我国人参产业未来的发展, 具体提出以下几点建议。

3.1 加强政府管理作用, 提高产业扶持力度

从我国人参产地角度出发, 评估人参产地, 从环境、质量、技术等方面综合分析人参产地, 重点是管理和扶持第一级别的原产地人参。实施和推广《无公害人参栽培技术规程》, 普及建设无公害人参基地。

3.2 建立人参产业发展的协调监管机制, 发挥联动作用

东北三省是我国人参的主产区, 应加强三省之间的相互合作。结合实施“国家东北老工业基地振兴战略”, 着眼于推进区域合作, 实现共赢目标, 建立以科技部为牵头单位、吉林省为主体、黑龙江和辽宁两省参与的人参产业发展长期协作机制。建立人参产业发展协调监管机制, 有助于统一市场管理, 营造良好的市场环境。

3.3 加快制定人参食品的相关标准, 培育龙头企业

推进国家人参产业标准与国际标准的有效对接, 使人参产品质量得到有效控制, 树立人参产业的市场公信力[6]。同时控制进入人参食品产业链的企业的数量和质量, 适度集中人参资源和相关技术, 整合人参产业链、培育龙头骨干企业。

3.4 实施品牌战略, 提高市场竞争力

打造我国人参品牌, 并积极予以宣传, 提升中国人参在国际市场上的声望和地位, 力求与高丽参相抗衡, 争取市场优势。

摘要：从发明申请数量和发明所属领域类别2个方面对2006—2015年我国人参发明专利进行统计分析, 介绍了我国人参加工业的现状, 重点分析其存在的问题, 并对人参加工业的发展提出了建议。

关键词：人参,专利,加工,现状,建议,中国

参考文献

[1]刘消寒, 龚金梅, 歹颖莉, 等.基于我国专利信息的人参产业情报分析与预警[J].现代情报, 2012, 32 (6) :7-12.

[2]吉林省人民政府.吉林省人民政府关于振兴人参产业的意见[EB/OL].[2010-07-19].http://www.jl.gov.cn/zwgk/gwgb/szfwj/jzf/201010/t2-010-1008_810997.html.

[3]赵英, 刘学周, 潘文涛, 等.我国人参产业实施专利战略的思考[J].中草药, 2010, 41 (10) :1729-1732.

[4]王勇, 高阳.吉林省人参产业发展现状、问题及建议[J].中国食物与营养, 2013 (11) :28-29.

[5]中和人民共和国卫生部.关于批准人参 (人工种植) 为新资源食品的公告[EB/OL].[2010-07-19].http://www.moh.gov.cn/zwgkzt/pgg/201209/55779.shtml.

白山市人参产业的发展对策研究 篇5

关键词：人参产业;发展;问题;对策

一、白山市人参产业的发展现状

为加快推动人参产业的发展，白山市立足“生态立市、产业强市，打资源牌、走特色路”的发展思路，全力推动人参产业振兴，除因地制宜出台多种相关扶持政策外，白山市委、市政府还联合发文，成立了以市委市政府领导挂帅，相关地区、部门负责人参与的白山市人参产业集群开发工作领导小组。2013年7月，又成立了白山市人参及特色产业管理中心，从机构、人员、资金、技术力量等方面提供保障，进一步助推人参产业的发展。

白山市人参的加工利用已经大大突破了传统模式，发展为有成品参、人参药品、人参保健品、日用化工产品、人参食品五大类310多个品种。加快“药食同源”，推进精深加工，开发人参药品、食品、保健品、化妆品等系列产品，推动人参副产品——参叶，向动物饲料添加剂发展，延伸产业链条。

人参产业是白山的优势、特色、富民产业。白山市抓住人参产业被列入国家重点培育发展接续替代产业的契机，加快人参产业“二次振兴”，打响长白山人参品牌。在人参产业“二次振兴”进程中，白山市充分发挥龙头企业的带动作用，重点推进参美化妆品、肽谷生物等人参精深加工，实现规模化生产、市场化营销、产业化发展。加快北京中科孚德、太安堂、林村中药产业化等人参健康产业园和基地建设。同时，抓住新股发行改革的有利时机，推进万良人参市场整体上市，打造集人参生产、贸易、文化为一体的世界人参集散地。

到目前，白山市已成为全球最大的人参集散地，辽吉黑等地过半人参来白山交易，现已建成万良人参市场、长白山特产城、靖宇特产市场三大人参销售市场。

二、白山市人参产业发展存在的主要问题

（一）参地资源匮乏，栽培技术落后。随着国家天然林保护工程的实施，参业用地矛盾突出，按照稳定发展的思路，每年需参业用地150公顷左右。目前每年最多能够解决50公顷，保持稳定的发展面积难度很大，参地资源匮乏已经成为制约人参产业振兴的首要瓶颈。另外，人参种植有忌连作的特性，栽过一茬人参以后的土壤，在几年甚至几十年内基本上不能再栽种人参，老参地继续栽参技术难题以及农田、参后地栽参成本增加、农药残留量超标等诸多问题亟待解决。

（二）品牌意识薄弱，产品质量需要提升。多数企业仍然以卖原料参和加工原料参为主，缺乏科技含量高、产业链条长、品牌影响力大的人参精深加工产品，资源转化程度低、产出效益差是人参产业发展面临的惯性问题。除少数企业拥有一定的品牌竞争力之外，绝大多数人参加工企业没有正确树立“质量兴企”、“品牌强企”和“品牌决定成败”的发展理念，企业往往只是满足于商标注册，品牌竞争意识淡薄。

（三）无序竞争泛滥，规范市场管理刻不容缓。从运行体制上看，目前经营规模较大的人参市场和特产大市场均缺少统一协调的运行机制、行之有效的产业宏观指导以及长效化的规范管理。以人参市场为例，受人参上市时间影响，85%以上的人参交易集中在9月初至11月末，其余时间市场内大部分空间、设施闲置，造成场地、人员的严重浪费。

（四）规范化标准普及率低，原料参质量难以保证。国家早就相继颁布了有关人参产品的质量标准，吉林省也制定了地方标准。但由于人参生产的70%为参农散户种植，由于缺少强制性的管理手段，生产者与经营者又缺乏无公害意识，在人参生产栽培中有毒农药和除草剂的使用仍在一定范围内存在。另外，现行有关标准中对农药的规定过于宽泛，致使人参产品的农药和重金属残留量超标。农残问题成为制约人参走出国门的最大障碍，对于药品与食品法规比较健全的欧美市场更是难以逾越。

（五）物流系统工程不够发达。白山市大多数人参市场缺少现代化的人参制品交易市场及仓储、配送中心等配套设施，以及信息中心、安全监控中心、结算管理中心等网络工程。沿袭传统的人流带物流的方式，没有形成信息流带物流的现代物流模式。使得人参市场功能不够完善、辐射带动作用不够强大，销售网络覆盖面狭窄，对拉动人参产业规模的扩张不利。

三、促进白山市人参产业发展的对策

（一）科学配置资源，提高质量。针对参地资源匮乏及栽参技术难题，一方面加强对宜参森林资源的保护，科学配置参地资源，防止种植面积盲目扩张。另一方面根据人参市场供求变化情况，科学规划伐林栽参，鼓励发展高品质人参和林下山参种植，进一步加快标准化示范园区和生产基地建设，实现加工企业与参农利益的有效兼顾;适时开展非林地栽参，进一步加强非林地栽参关键技术的科研攻关，待时机成熟时在具备条件的区域逐步进行示范性推广，逐步限制产量，努力提高质量。

（二）树立品牌意识，增强市场竞争能力。要根据吉林省政府人参品牌整合意见，大力推动人参品牌战略的实施，用较短时间内，把人参产品品牌逐步统一到“吉林长白山人参”上来，加大对龙头企业扶持，鼓励、支持企业创名牌。要重点培育和扶持诸如中国医保、北京同仁堂、北京中科孚德、吉林修正等具备条件的企业进行人参食品精深生产，加快以人参为基源的新药、食品、保健品、化妆品开发进程，加快开发人参食字号产品、健字号产品和日用品QS标识认证。加强人参品牌文化培育、丰富文化内涵，加大文化宣传推介力度，提高市场知名度。

（三）加强人参产业技术推广。要整合科技资源，构建市、县二级人参生产技术推广服务体系。建立人参种植全程科技服务机制，建设人参优良品种选育基地，大力普及标准化种植技术，培育、推广品质好、产量高、抗病能力强的优质品种，加强技术培训与科技引导，科学提升人参品质。设立人参产业关键技术研究重大科技专项基金，密切人参科研院所与企业之间的合作关系，对人参根须、茎叶、花果进行全面利用，多层次转化增值。整合人参科研力量，优化配置人参科研资源，改变目前生产技术与加工技术脱节、基础研究与应用研究分离的状况，打造集基础研究、应用研究、技术创新、产品开发于一体的科技联盟，提高科技对人参产业振兴的贡献。

（四）实施人参标准化工程。应以抚松、靖宇、长白县核心产区做为重点，在进一步抓好人参小区的建设，培育标准化示范基地，全面推广人参优质安全栽培技术。认真建立完善人参可追溯制度，积极推行人参种植职业技能培训制度，不断提高人参种植的规范化水平。在短期内人参全部实现标准化种植，林下参产品全部达到有机标准，把三县打造成三大优质人参生产基地。加强全市范围内的农资市场整治，禁止高残留、高毒农药在人参栽培生产上使用。

（五）实施现代人参产业物流工程。要抓好万良长白山人参市场、白山市长白山特产城、靖宇特产市场、松江河人参现代物流中心建设为重点，进一步加强市场基础设施建设，积极建立电子商务网络平台，不断完善现代市场营销手段，拓宽经营渠道，努力把白山建成长白山区人参产品贸易中心。力争几年内把万良人参市场打造成国家级以人参为主的农产品批发市场。

人参是吉林省的特色产业、优势产业，吉林省委、省政府对人参产业的发展高度重视，提出把人参产业作为吉林省的战略性新兴产业。白山市要按照《吉林省人民政府关于振兴人参产业的意见》、《吉林省人参管理办法》、《吉林省人参产业“十二五”发展规划》等要求，抓住机遇，确实把有发展前途的人参产业做大做强，成为一个强市富民的产业，使人参产业在科学发展观的指导下，秉承社会主义市场经济规律运作，人参产业将会更加辉煌。

参考文献：

[1] 吉林省人民政府文件.吉林省人民政府关于振兴人参产业的意见，2010.7

人参产业 篇6

关键词：集安市,人参产业,发展

集安市是吉林国边条参唯一产区, 也是吉林省人参主产区之一, 具有500多年的人参栽培历史, 人参年产量达3500吨左右, 素有"参茸故里"、"中国人参之乡"之美誉。近年来, 抢抓吉林省人参产业振兴的战略机遇, 围绕"建设基地、培育企业、壮大产业"的发展思路, 强势升级新开河人参产业。目前, 共有规模以上人参加工企业36户, 年加工人参2500多吨;2013年, 人参综合收入实现27亿元。

1 以企业为核心发展人参产业

集安市以培育壮大骨干龙头企业为核心, 全面提升新开河人参产品整体精深加工水平。按照"扶大、扶优、扶强"的原则, 通过建立激励机制、出台优惠政策、创造良好发展环境等措施, 全力做好人参生产加工企业和重点龙头企业培育, 不断提升其支撑带动能力。引进国家重点高新技术企业广东康美药业与省级农业产业化重点龙头企业集安新开河公司进行合作重组, 建立了集生产、加工、销售为一体的人参产业化企业-康美新开河 (吉林) 药业有限公司, 生产新开河参、新开河超微参粉、山参片、人参饮片等系列产品。该企业拥有国际先进水平的人参生产线和自动化程度较高的加工设备及200万平方米的人参GAP种植基地, 年可消耗人参4 000吨, 企业已通过了药品经营GMP认证。

2 出台政策发展人参产业

近年来, 集安市先后出台了《集安市人参产业发展规划》、《集安市关于加快人参产业发展的意见》、《新开河人参产业园区发展规划》、《集安市人参产业振兴规划》等政策和措施, 按照"低农残人参生产技术规程"及"吉林长白山人参"国家强制标准, 突出抓好人参规范化种植, 依托康美新开河公司、集安人参研究所、吉林农业大学等科技院校联合开展了良种繁育和生产示范基地建设工作。

3 集安市人参产业发展概况

目前, 集安市人参GAP规范种植面积已发展到470万平方米, 发展林下参1万公顷。建设了台上镇双岔村、榆林镇朱仙村、太王镇阳岔村和大路镇正义村四个农田栽参标准化示范区, 农田栽参总面积达到420万平方米。充分利用益盛药业、康美新开河药业等企业的营销网络, 积极扩展销售渠道。依托益盛药业在北京设立了营销策划中心, 在全国30个省市设立了营销网络, 合作医院发展到3 000余家, 合作公司1 500余家, 营销队伍3 000余人;依托康美新开河药业在全国设立了27家一级经销商、118家二级分销商, 形成了统一加工工艺、统一销售渠道、统一销售价格的专营模式。

人参产业 篇7

人参内的化学成分阐述

人参的化学成分分为活性化学成分和非活性化学成分,主要有皂苷、聚炔以及多糖和挥发油几大类。

皂苷成分

皂苷属于一种广泛存在于植物中的糖苷类物质,具有糖以及皂苷元成分,其中皂苷元也是苷元基团的构成。人参皂苷为人参中重要的活性成分,同时也是主要的特征成分,通常将其作为人参商业产品质量的评价标准以及药物质量控制的标准。人参皂苷存在相似结构,由17个碳原子构成,并以四环甾体的排列方式作为母核。在人参属植物中被分离出的100多种皂苷,主要存在4种类型,即原人参二醇达玛烷型皂苷、原人参三醇达玛烷型皂苷、齐墩果酸型皂苷以及皂古梯隆。

聚炔成分

聚炔作为一种三键和单键以交替形式存在的有机化合物,是人参重要的构成成分。其中,多炔包含有多个炔烃。此外,人参内还具有人参二炔醇、人参三炔醇、亚麻酸和醋酸。

多糖成分

在人参中所包含的多糖成分具有水溶性,酸性多糖自身存在较多的功效,例如最主要的是能够发挥出良好的免疫调节效果以及抗增殖功能。同时,它们也具有各种类别的糖醛酸以及糖基,在经过研究表明酸性多糖“Ginsan”存在免疫刺激活性能力。

挥发油成分

据有关研究人员的研究结果显示,人参总挥发油中共具有36种萜类,且α-杜松醇、斧柏烯、n-棕榈酸以及α-没药醇4种挥发油成分伴随人参的年龄不断增长逐渐增加。

人参的质量评价标准

通常情况下,人参产品标准化指标以人参皂苷总量同Rb1/Rg1比例作为依据。亚洲人参的特点为Rb1/Rg1比值在1~3,西洋参的特点为Rb1/Rg1得到的比值结果在10以上。同时,对于人参的种类鉴别方法可采用是否存在标记化合物的方式进行。对于西洋参的鉴别可利用人参皂苷Rf识别,同时将掺假现象排除。根据大量的研究结果显示,采取相异的方式,也会对定量结果产生不同的影响。在主根上总人参皂苷含量为0.2%~2%,同时人参须的含量为4%~9%,在西洋参中含有4%~10%的总人参皂苷。即使人参皂苷重要的来源为人参根,但同样的在人参浆果内以及叶里也存在较多的人参皂苷成分。

美国人参研究项目组(GEP)曾对于人参产品皂苷的量是否同标签上所标注的结果具有一致性展开了深入的分析以及评估工作,同时验证以及开发出分析人参产品的重要方法。人参产品参考的重要标准分别为人参皂苷Rb1、Rb2、Rg1、Rc、Re和Rd。对于人参的评估工作,主要在3方面得到重要的体现,即亚洲人参内人参皂苷Rb1/Rg1值的范围、人参产品内人参总皂苷所占比例和人参总皂苷量相对标准偏差。

根据美国药典西洋参和人参根提取物的专论相关内容,总结出以下的人参质量评价标准。人参皂苷总量采用Rb1+Rb2+Rc+Re+Rg1+Rd方式进行计算,测定的方法以高效液相色谱-紫外法进行,对于西洋参根人参皂苷量的标准应在4%以上,且提取物人参皂苷量应在10%以上。应用测定西洋参的方式,人参根的质量标准为超过0.1%Rb1和0.2%Rg1。此外,利用不同方式的高效液相色谱-紫外检测方法对人参皂苷Rb1、Rb2、Rg1、Rc、Re和Rd进行分析,结果为其量多于3%。

通过查阅文献资料显示,人参皂苷量产生变化的原因主要分为两种,一种为由于自然的变化引发了植物内部成分量发生非均质性变化情况,另一种为人参内被检测组分存在选择性特点。据有关研究人员针对中性皂苷Rb1、Rb2、Rg1、Rc、Re和Rd进行检测,结果显示获得的量占据皂苷90%左右。同时也有一些研究结果显示,将丙二酰基人参皂苷Rb1以及Rb2、Rc和Rd作为代表的酸性皂苷量在总皂苷量中达到40%~60%,无论在人参或西洋参中都得到了同样的结果。

丙二酰基人参皂苷于人参产品食用的过程中,会存在人参皂苷释放的现象,因此,对于中性皂苷的量而言,其不可以作为产品功效的反应标准。同时,对于酸性、中性皂苷比例结果能够对人参的生长时间、样本的加工情况或流程等进行确定。

结语

人参产业 篇8

1仪器与试药

1.1 仪器

岛津LC-20A型高效液相色谱仪;AB204-N型电子天平、AG 135电子天平,梅特勒-托利多仪器(上海)有限公司。

1.2 试药

人参皂苷Rg1对照品(110703-200726,供含测用)、人参皂苷Re对照品(110754-200822,供含测用)均购自中国药品生物制品检定所;人参北芪片(海南新龙工药业有限公司提供,批号:20100108);乙腈为色谱纯;水为重蒸馏水;其他试剂均为分析纯。

2实验方法与结果

2.1 色谱条件

色谱柱:ODS-2HYPERSIL(250mm×4.6mm,5μm)。检测波长:203nm, 柱温:35℃ ,流速:1.0ml/min,进样量:10μl,流动相:乙腈-0.1%磷酸(20∶80)。

2.2 对照品溶液的制备

精密称取人参皂苷Rg1对照品0.01012g,置25ml量瓶中,加甲醇使其溶解并稀释至刻度,为对照品溶液a;再取人参皂苷Re对照品0.01076,置25ml量瓶中,加甲醇使其溶解并稀释至刻度,为对照品溶液b;精密量取对照品溶液a和对照品溶液b各5ml,置25ml量瓶中,混匀,即得对照品溶液。

2.3 供试品溶液的制备

取本品30片,除去糖衣,研细混匀,取约6g,精密称定,置索氏提取器中,加乙醚适量,回流提取至无色,弃去乙醚液,残渣再加甲醇适量,回流提取至无色,甲醇液置水浴上蒸干,残渣加水25ml溶解,置分液漏斗中,以水饱和的正丁醇振摇提取5次(25、25、25、15、10ml),合并提取液,用氨试液洗涤3次,每次30ml,弃去氨试液,以正丁醇饱和的水洗涤3次,每次20ml,弃去水液。正丁醇液置水浴上蒸干。残渣加甲醇适量使溶解并转移至10ml的量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇匀,取续滤液,即得。

2.4 阴性样品溶液的制备

取除人参的其他处方量药材,按工艺制备方法制备成缺人参的阴性样品,按上述供试品溶液制备方法制成缺人参的阴性溶液。

2.5 系统适用性试验

取上述配制的供试品溶液,对照品溶液和阴性样品溶液各10μl,按上述色谱条件,分别注入液相色谱仪。结果人参皂苷Rg1和人参皂苷Re对照品色谱峰均可达基线分离,分离度为1.92,其理论板数分别为14781和13657。供试品色谱图中,在与人参皂苷Rg1及人参皂苷Re对照品保留时间相同处检出色谱峰,而缺人参的阴性样品在此保留时间无色谱峰,说明阴性样品无干扰,见图1～3。

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2.6 线性关系考察

精密吸取对照品溶液(含人参皂苷Rg1 0.2024mg/ml、含人参皂苷Re 0.2152mg/ml) 1、5、10、15、20、25μl注入液相色谱仪。按上述色谱条件,测定峰面积,以峰面积为纵坐标,以人参皂苷Rg1、人参皂苷Re的含量为横坐标,分别绘制标准曲线。计算其回归方程,A人参皂苷Rg1=287815C-66068,相关系数为0.9995(n=6); A人参皂苷Re=272964C-71687,相关系数为0.9998(n=6)。结果表明人参皂苷Rg1在0.2024～5.0600μg的范围内,人参皂苷 Re在0.2152～5.3800μg的范围内,均具有良好的线性关系。

2.7 精密度试验

精密吸取上述人参皂苷Rg1人参皂苷Re对照品混合溶液10μl。照HPLC法,按上述色谱条件,重复进样5次,结果人参皂苷Rg1峰面积积分值的RSD为0.65%,人参皂苷Re峰面积积分值的RSD为0.82%。

2.8 稳定性试验

精密吸取同一份供试品溶液,分别于0、2、4、6、8、12、24h进样10μl,人参皂苷Rg1、人参皂苷Re峰面积积分值的RSD分别为1.02%和0.96%,结果表明供试品溶液在24h内稳定。

2.9 重复性试验

取同一批号(20090703)的人参北芪片,按含量测定方法项下方法制备9份供试品溶液,照HPLC法,按外标法计算人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的总量。平均含量为0.2109mg/片(平均片重:0.2812g),RSD=1.2%(n=9)。结果表明,本法重现性良好。

2.10 回收率试验

称取已知含量的人参北芪片(含人参皂苷Rg1 0.2142mg/g;人参皂苷Re 0.5357mg/g)约2.4、3.0、3.6g(每个浓度级称取3份,共9份),精密称定,每份中分别精密加入浓度为0.2516mg/ml的人参皂苷Rg1对照品溶液2.0、2.5、3.0ml和浓度为0.6456mg/ml的人参皂苷Re对照品溶液2.0、2.5、3.0ml。按正文含量测定方法进行测定,按外标法计算人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的含量,并计算回收率。结果:人参皂苷Rg1平均回收率为99.0%,RSD=1.04%(n=9);人参皂苷Re平均回收率为98.2%,RSD=0.70%(n=9),见表1、2。

2.11 样品测定

按上述条件和方法测定3批样品中人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的总量,结果见表3。

3讨论

处方中人参是我国名贵的中药材[1],也是人参北芪片制剂的君药。其主要活性成分达玛烷系四环三萜类皂苷具有多种显著的药理作用。含人参的复方制剂[2]常以其作为指标进行含量控制。本实验采用高效液相色谱法同时测定人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的总量。试验表明,该法准确性好,灵敏度高。

实验表明供试溶液制备方法,能有效地除去了杂质的干扰,使有效成分人参皂苷Rg1、人参皂苷Re完全被提取。

综上所述,本方法专属性强、重现性好,精密度高,回收率满意,可作为人参北芪片的含量控制。

摘要：目的 建立测定人参北芪片中人参的有效成分人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的高效液相色谱(HPLC)测定方法。方法 采用ODS-2HYPERSIL柱(250mm×4.6mm5μm);乙腈-0.1%磷酸溶液(20∶80)为流动相;检测波长为203nm;流速1.0ml/min;柱温35℃。结果 人参皂苷Rg1在0.2024～5.0600μg具有良好的线性关系(r=0.9995),平均回收率为99.0%,RSD为1.04%(n=9);人参皂苷Re在0.2152～5.3800μg的范围具有良好的线性关系(r=0.9998),平均回收率为98.2%,RSD为0.70%(n=9)。结论 本法快速、准确,可同时测定人参北芪片中人参皂苷Rg1、人参皂苷Re的含量。

关键词：人参北芪片,人参皂苷Rg1,人参皂苷Re,高效液相色谱法,含量测定

参考文献

[1]张贵君.常用中药鉴定大全[M].哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,1993:10.

人参产业 篇9

仪器与材料

仪器:日本SHIMADZU高效液相色谱仪;LC-10ATVP泵;SPD-10AVP检测器;N2000工作站;KQ3200型超声波清洗器 (昆山市超声仪器有限公司) 。

材料:人参果总皂苷由吉林集安益盛药业股份有限责任公司提供。人参皂苷Rd对照品 (批号111818-201001) 、人参皂苷Re对照品 (批号110754-200218) , 购自中国药品生物制品检定所。乙腈, 甲醇均为色谱纯, 水为蒸馏水, 其余试剂均为国产分析纯。

方法与结果

色谱条件:Apollo C18色谱柱 (250mm×4.6mm, 5μm) ;流速1.0ml/分;检测波长203nm;柱温25℃。流动相为乙腈-水梯度洗脱, 洗脱条件, 见表1。

在以上色谱条件下, 供试品色谱中, 在与人参皂苷Re对照品和人参皂苷Rd对照品色谱相同的保留时间处有色谱峰, 并与其他组分基本达到基线分离。见图1A、图1B。

对照品溶液的制备:取人参皂苷Re和人参皂苷Rd对照品适量, 精密称定, 加甲醇制成每1ml含人参皂苷Re 0.726mg和人参皂苷Rd 0.434mg的混合溶液, 0.45μm滤膜滤过。

供试品溶液的制备:取人参果总皂苷粉末30mg, 精密称定, 置10ml量瓶中, 加甲醇超声使溶解并稀释至刻度, 0.45μm滤膜滤过, 取续滤液。

检测波长的选择:分别吸取人参皂苷Re和人参皂苷Rd对照品溶液适量, 以甲醇为空白, 在190~370nm波长处扫描, 结果可见人参皂苷Re及人参皂苷Rd对照品溶液在203nm处有最大吸收, 故最终选择203nm为测定波长。

线性关系考察:分别精密吸取对照品混合液4、7、10、13、19μl进样。以峰面积 (Y轴) 与对照品质量 (X轴) , 绘制标准曲线。结果表明, 人参皂苷Re2.904~13.794μg, 线性关系良好, 回归方程Y=182766X-12079, 相关系数r=0.9993;人参皂苷Rd 1.736~8.246μg, 线性关系良好, 回归方程Y=185851X-11006, 相关系数r=0.9990。

精密度试验:精密吸取供试品溶液10μl, 连续重复进样6次, 依法检测, 结果人参皂苷Re峰面积的RSD值0.9%, 人参皂苷Rd峰面积的RSD值1.8%, 表明仪器系统精密度良好。

稳定性试验:精密吸取同一供试品溶液10μl, 分别在0、2、5、8、12小时进样, 依法检测, 结果人参皂苷Re峰面积的RSD值1.6%, 人参皂苷Rd峰面积的RSD值1.1%, 表明供试品溶液在12小时内稳定。

重现性试验:取同一批次的人参果总皂苷, 按供试品溶液制备方法制备6份样品, 分别检测, 计算人参皂苷Re、Rd含量, 结果人参皂苷Re平均含量19.1%, RSD值1.5%, 人参皂苷Rd平均含量12.8%, RSD值1.9%。

加样回收率试验:取重现性试验同批次的人参果总皂苷15mg, 6份, 精密称定, 分别精密加入人参皂苷Re和人参皂苷Rd对照品, 按供试品溶液制备方法制备供试品溶液, 依法检测, 计算人参皂苷Re和人参皂苷Rd回收率, 结果人参皂苷Re平均回收率98.5%, RSD值1.0%, 人参皂苷Rd平均含量97.8%, RSD值0.7%。见表2和表3。

样品含量测定及含量限度的确定:按含量测定项下方法, 测定了10批“人参果总皂苷”中人参皂苷Re和人参皂苷Rd的含量, 见表4。

根据上述测定结果, 10批样品中人参皂苷Re的平均含量19.35%, 且均高于14.0%;人参皂苷Rd的平均含量12.05%, 且均高于8.0%。考虑原料药产地、加工及生产等因素的影响, 限定本品含人参皂苷Re (C48H82O18) 计不得少于14.0%;含人参皂苷Rd (C48H82O19) 不得少于8.0%。

讨论

在本研究中曾对供试品溶液的制备和色谱条件分别进行了考察。在对供试品溶液制备方法考察中发现, 利用D101型大孔吸附树脂柱 (内径1.5cm, 柱高15cm) 法与超声法提取所得的样品, 经测定其色谱峰分离度及含量基本一致, 并且后者操作更简便、快速, 因此在制备供试品溶液时选用超声法。

在探索色谱条件的实验中发现, 采用乙腈-0.1%磷酸为流动相梯度洗脱时, 色谱图基线有漂移现象, 选用乙腈-水为流动相进行梯度洗脱时, 各色谱峰峰型及基线均好, 进一步考察乙腈-水梯度比例, 最终采用梯度浓度为19:81, 29:71, 40:60和19:81, 24:76, 37:63时, 图谱中各色谱峰峰型及分离度均较好, 同时在70分钟内洗脱完毕, 故确定该流动相为人参果总皂苷中人参皂苷Re及人参皂苷Rd液相测定的流动相。

综上所述, 本试验建立了高效液相色谱法测定人参果总皂苷中人参皂苷Re和人参皂苷Rd含量的方法, 并规定了它们的含量限度, 为评价人参果总皂苷的质量提供了实验依据, 建议可将此方法收录于新版中国药典中。

参考文献

[1] 孙成贺.人参果中人参皂苷分离技术及提取物HPLC指纹图谱研究[D].北京:中国农科院, 2008.

人参产业 篇10

按照吉林省政府制定的《2010—2020年人参产业发展长远规划》和《吉林省人参产业“十二五”发展规划》。2011年，吉林分行把人参产业作为服务“三农”重点项目给予支持，重点扶持一批产业规模大、资源利用率高、市场前景好、带动能力强的参业龙头企业，投放信贷资金1.67亿元，支持了修正人参产业园、集安新开河人参产业园、敖东人参产业园和长白山池北、长白山人参贸易园区和医药物流项目建设，助推了参业龙头企业与生产源头的对接。

在扶持人参种植环节，吉林分行创新以人参干货制品为抵押的新型农户贷款产品，开展了“农行+公司+基地+农户”、“农行+信用村+农户”、“农行+专业合作社+农户”等抵押担保模式，投放专项扶持资金3500万元，选择白山、通化两市的抚松、集安等县域支行开展试点工作，对当地人参种植、加工户、运营大户、加工和流通市场的结算提供了强有力的资金支持。白山分行在2011年9、10月人参收获和交易旺季，根据客商多、交易量大、现金流大等实际情况，通过集中力量和配置资源，以人参交易重点集镇为重点，创新金融服务，每天调拨1500万元，解决了人参交易资金的结算难题，受到地方党政部门的高度评价。

2012年，是吉林省实施人参产业关键的一年，吉林分行将计划拿出5亿元贷款，重点打造特而精、大而强，集人参科研、种植、加工、商贸、旅游、文化“六位一体”的中国人参产业基地。一是确定以白山、通化、延边等3个人参主产区为重点发展区域，以敖东集团、紫鑫药业公司和集安益盛药业等大中型人参加工企业、人参规模种植户、加工户和农村人参经纪人为重点的目标客户。二是在人参收购旺季，继续开展延时服务，在人参交易主要市场设立金融服务站，配备验钞机、转账电话等服务机具，以现金保付为基础，为交易双方提供现金和转账结算、款项汇划等业务。三是贷款支持人参产品市场开发，抓好药食同源试点工作，支持长白山人参走进国内外市场。支持人工种植人参进入食品试点工作，扶持试点企业开发、生产人参食品、药品、化妆品等系列产品，提升精深加工增值空间。

栽培人参选种探析 篇11

关键词：栽培人参,选种,播种方法

1 选种

1.1 现有栽培人参品种种类及分布

我国栽培的人参按地上部植物形态特征分类, 可分为紫茎红果参、黄果参和青茎参, 具有稳定遗传形状, 以紫茎红果参为主。按人参根的形态分类有大马牙、二马牙、园膀园芦和长脖参4种。按人参产区栽培特点分类有普通参、边条参和石柱参3种。普通参以抚松为代表, 包括吉林省的白山地区、延边地区、吉林地区和黑龙江牡丹江地区都是普通参类型;边条参主要产自吉林省的集安市, 它是在二马牙的基础上由于特殊的生长环境和特殊栽培方式而形成的;石柱参则主要产自辽宁省的丹东和本溪地区。另外, 目前已经得到鉴定认可的还有吉参1号、宝泉1号。

1.2 适宜品种

1.2.1 农家品种及形态特点

1.2.1. 1 大马牙

特征是:主根粗而短、根茎短且粗、芦碗 (茎痕) 大、膀头粗、须根多、植株高大、茎秆粗壮、生长快、抗病力强、产量高, 称为普通人参。

1.2.1. 2 二马牙

包括“二马牙圆芦”和“二马牙尖嘴子”, 是边条人参的基原植物。特征是:与大马牙相比, 主根比较长、根茎稍长且较细、茎痕较小、须根、侧根较少, 经整形栽培后, 2条参腿如人形般美观, 产量比大马牙品种稍低, 称为“边条参”。

1.2.1. 3 圆膀圆芦

包括“大圆芦”和“小圆芦”, 圆膀圆芦是石柱参的基原植物;与二马牙相比, 根茎长、膀头圆、根形美观、植株较矮小、产量低、体形比较丰满美观, 生长速度慢、主根形态大小均介于“二马牙”与“长脖品种”之间。

1.2.1. 4 长脖品种

包括“草芦”、“线芦”和“竹节芦”, 也是石柱参的基原植物。特征是:芦头细长, 主根较短、支根、须根少而长, 生长缓慢、参体小巧玲珑, 经多年培植可替代野山参, 做为充山参。

1.2.2 育成人参品种

1.2.2. 1 边条1号

中国医学科学院药用植物研究所与吉林省集安一参场协作, 经20余年的努力, 用系统育种方法育成了高产优质边条人参新品种“边条1号”。

1.2.2. 2 吉参1号

由中国农科院吉林特产研究所研究鉴定的高产性品种, 其主要适用于吉林地区, 而且以人参的二马牙为主, 优点是产量高、品质优良。

1.2.2. 3 宝泉1号

主要是由长白县宝泉山参场鉴定的人参品种, 其主要以人参的农家品种大马牙为主。

2 良种繁育

2.1 方法

根据叶形、果色、茎色、产量的不同, 采用集团和单株选择相结合, 选丰产性好, 抗病性强, 生长健壮的植株为优良种株

2.2 要求

育种田:干籽千粒重25g以上, 水籽千粒重用40g以上。留种田:选择3a生一等苗作种栽。在苗长到5a生时, 选生育健壮植株留种。在人参花序有1/2小花开放时, 将花序中央的小花蕾除去1/3~1/2, 花序中的病弱花及散生花全部掐除。

3 种子处理

3.1 质量标准

种子裂口率达90%以上, 90%的种子胚长达到胚乳长的80%以上。

3.2 处理时间

在采收后至10月上旬进行种子处理, 需要注意的是搓干净的种子立即进行种子层积处理, 完成其形态后熟。

3.3 处理方法

架设一个透光不透雨的棚, 阳口向北, 场地周围挖好排水沟, 防止雨水侵入催芽槽。装箱前干种子用冷水浸泡24h。水籽用100×10-6赤霉素浸泡20h。捞出晾至表皮无附着水, 用杀菌剂拌种消毒。催芽基质, 可用腐质土, 河沙或3份腐质土、1份河沙配制的混合土催芽。

4 附注

裂口前每隔10~15d将种子倒1次, 裂口后期每隔7d倒1次, 倒种时要挑出发霉的种子。用混合土催芽, 基质湿度为20%~30%;用纯腐质土催芽基质湿度为30%~40%。裂口后基质湿度应保持低限水平。裂口前基质温度在15~20℃, 后期保持13~15℃ (见表1) 。

参考文献

[1]王铁生, 王英平.韩国人参栽培新品种及轮作制[J].人参研究, 2003 (03) .