饮水方式论文

2024-09-29

饮水方式论文(共7篇)

饮水方式论文 篇1

摘要:本试验采取不同饮水方式:1.自由饮水、2.定时饮水、3.添加花生饼饮水、4.足量清水加花生饼粉, 通过测定产奶量的方法确定适合奶山羊的饮水方法。结果表明, 和对照组比较, 试验2、3、4组的饮水方法均可以提高产奶量, 在生产中应采用试验2、3组的饮水方法。

关键词:奶山羊,饮水方式,产奶量

饮水对奶山羊的生理活动和产奶性能都十分重要, 因为水对于维持体液和正常的离子平衡, 营养物质的消化吸收和代谢, 代谢产物的运送排出和体热的散失、营养物质的输送等都有重要作用。饮水不足, 泌乳量会显著下降, 养分的消化利用率降低, 严重缺水时甚至会影响健康。奶山羊获取水分的方式包括饮水以及采食饲料所含水分, 但主要依靠饮水获取保持正常生产性能的水分。其饮水量依生理阶段、生产性能以及环境温度等不同而不同。

1 材料与方法

1.1 试验动物与时间

选择48只健康无病的正常产奶羊, 随机分为4组, 每组12只。试验时间2007年7月1~30日。

1.2 试验分组

试验1组 (对照组) :自由饮水, 每日早晨5:00在水槽内放入足量新鲜清水, 时刻保持水槽有水, 定期刷洗清理水槽并消毒。

试验2组:定时饮水, 每日5:00、8:00、11:00、14:00、17:00在水槽放入适量清水, 1h后放掉, 保证槽内每隔2h有清水可以饮用。

试验3组:每日6:00、10:00、14:00、17:00在水槽内放入适量清水, 不易过多, 根据经验保证每次添加水在下次添加前饮用完, 每次添加100克花生饼粉。

试验4组:每日5:00在水槽内放入足量清水, 以满足羊全天饮用为准, 不足时再添加水, 并加入400g花生饼粉。

试验开始时测定产奶量, 然后每隔10d测定1次, 详细记录产奶量。

2 结果与分析

2.1 产奶量统计

对各组个体产奶量测定, 去掉最高和最低产奶个体产奶量测定结果, 将其余10只当天产奶量进行统计, 计算出个体平均日产奶量, 见表1。

注:表中同列肩标相同字母或无字母表示差异不显著 (P>0.05) , 不同小写字母表示差异显著 (P<0.05) , 不同大写字母表示差异极显著 (P<0.01) 。

由表1结果可以看出, 试验各组第1天和第10天平均产奶量差异不显著 (P>0.05) , 第20天、30天和整个试验期试验2、3和4组的平均产奶量均显著高于1组 (P<0.05) , 各试验组在各阶段和整个试验期内平均产奶量差异均不显著 (P>0.05) 。结果说明, 和对照组比较, 试验2、3、4组的饮水方法均可以提高产奶量, 在生产中应采用试验2、3组的饮水方法。

由图1的产奶曲线分析, 试验1组的饮水方式产奶量下降最快, 试验2组和4组整个曲线下降比较慢, 明显好于对照组, 试验3组在试验初期曲线还略有上升, 然后产奶量以较慢的速度缓慢下降, 从最后趋势看试验3组明显高于其他实验组, 试验2组次之。

3 讨论

3.1 试验效果分析

试验结果表明, 对照组产奶量降低最快, 这可能和以下原因有关:首先, 自由饮水方式, 由于水槽中水在槽中长时间放置可能造成水温过高, 而夏季羊为了降低温度愿意饮用比较凉的水。其次, 比如不采食其他羊踩踏过的牧草等现象说明羊可能对味觉比较敏感, 长时间存放在池中的水由于不同的羊饮用, 或由于刮风、清扫羊舍等扬起的含有羊体味道的粉尘、羊毛等落入水中, 致使水的味道改变, 造成羊不愿饮用。试验2组的定时饮水方法, 可以保证奶山羊及时喝到卫生清凉的净水, 可能由于洁净和清凉的原因, 造成奶山羊喜欢饮用, 所以饮水量增加, 从而提高了产奶量。试验4组由于添加了花生饼粉, 从而使水增加了饼味, 因此奶山羊愿意饮用, 同样可以增加产奶量, 但也存在和对照组一样的缺点, 长时间存放可能会因为杂物的混入等引起味道改变或温度等过高, 使花生饼粉在水槽中变质。试验3组, 克服了对照组存在的缺点, 吸收了试验2组和4组的优点, 因此是比较科学合理的饮水方式, 因此在生产中应大力推广, 试验2组的饮水方式次之。另外, 有条件的羊场可以安装饮水器, 这样可以保证奶山羊随时可以饮用到充足卫生的清水, 而且可以做到夜间饮水。

3.2 饮水方式应注意的问题

3.2.1 饲料采食量

根据罗军等研究报道, 干物质采食量是影响饮水量的主要因素之一, 按干物质采食量计算, 毎采食1kg饲料干物质约需饮水4L左右。反刍动物的瘤胃是一个供厌氧微生物繁殖的活体发酵罐, 饲料的70%~80%和纤维素的50%~60%是在这里被消化和酵解的, 瘤胃内的水分占瘤胃内饲料总量的85%~90%, 若低于85%, 酵解能力将会大幅度下降。山羊的饮水量与干物质进食量呈正相关, 采食饲料干物质越多, 需水量越大, 而且比例也增加。提高饲粮中纤维、无机盐或蛋白质含量可刺激奶山羊对水的摄人。

3.2.2 产奶量

羊乳含水量达86%~90%。每产乳lkg需要水1.5~2L, 泌乳奶羊平均总水分摄入量的85%以上来自于饮水, 因此, 如果奶山羊头一天饮水量不足, 产奶量必然下降, 随着产奶量的提高, 日饮水的绝对量也增加, 但相对量减少。其原因则是因为维持生命活动的基础代谢相同, 而增加的饮水量只供产奶之用。

3.2.3 气温

奶山羊在发生热应激时, 水成为一种特别重要的营养物质, 水的物理特性、导热性和潜热蒸发作用, 对于体内产热向外有效散发非常重要。研究表明, 温度从0℃上升到25℃时, 奶牛的自由饮水量大约增加25%, 当气温高于热中温区时, 饮水量开始增加, 水分开始丢失, 升高到30℃时, 饮水量增加29%, 对于奶山羊还未见有关研究。除气温外, 直射阳光的暴晒也会影响自由饮水量, 在夏季, 不提供遮荫凉棚的奶山羊比提供遮荫凉棚的奶山羊每天多摄人18%的水, 但水分主要用于排汗和蒸发。

3.2.4 水温

奶山羊对饮水温度要求比较严格, 而饮水的温度对山羊的生理和经济效益都具有重要意义。实践证明, 在冬春季节, 给奶山羊饮10℃的水, 比饮水池中的冷水产奶量提高9%, 因此, 在冬春季节千万不要给奶山羊饮冰水或过冷的水。然而, 饮水温度过高, 对奶山羊的机体有害无益, 在冬季长期给山羊饮20℃的温水, 则会使奶山羊的体质变弱, 表现为胃肠的消化机能减退, 而且容易发生感冒。夏季饮用10℃左右凉水还有利于防暑降温。因此, 饮水的适宜温度为, 成年奶山羊10~15℃;1月龄内羊羔38~40℃。

3.2.5 保证足量科学供水

水对奶山羊的产奶量非常重要, 因此无论采取什么方式供水, 必须保证奶山羊饮水充足, 尤其是高产奶山羊夏季更不能缺水, 有条件的羊场可在山羊舍内安装自动饮水器, 让山羊随时饮水, 也可采取本试验2或3组采取的定时供水。同时, 要注意科学饮水, 比如夏季在饮水中添加一些抗热应激的药物如小苏打、Vc等, 增加饮水次数和饮水时间, 或在高温天气给奶山羊饮凉绿豆汤, 以减缓奶山羊的热应激, 提高奶山羊的产奶量。冬季应给奶山羊饮温水, 水温l0~12℃, 严禁给奶山羊冰水。

3.2.6 确保饮水卫生

首先, 要保证水源不受污染, 奶山羊场的水源应避开农药厂、化工厂、屠宰场等。水源最好是自来水, 无自来水, 可选井水为水源, 最好是深井水, 水井加盖密封, 防止污物、污水进入。其次, 应经常对饮水进行监测, 对硬度过大、细菌超标、高氟等水均要进行处理。再次, 饮水器具应保持清洁卫生, 每天冲刷, 定期消毒, 尤其夏季更应注意保持清洁卫生防止微生物滋生, 水质变坏。另外, 运动场上的水槽也要每天进行冲洗, 定期消毒。

参考文献

[1]牛建民、王双山.保持奶山羊冬季产奶量的措施[J].现代农业科技, 2007, (4) :117.

[2]张双德.提高奶山羊产奶量10法[J].农村新技术, 2004. (4) :92.

饮水方式论文 篇2

近年来, 城乡生活饮用水污染事件时有发生[1,2], 饮用水卫生安全是国际社会高度关注的环境和健康问题。学校的学生饮水安全问题倍受社会关注[3,4], 一些地区通过配备学校净水设备为学生提供直饮水来解决饮水安全问题[5]。为了解镇江市不同供水方式的学校直饮水卫生质量, 笔者于2013年10月21日至11月20日对该市16所学校的直饮水进行水质卫生监测调查, 为保障青少年身体健康和完善学校直饮水卫生管理提供科学依据, 结果报道如下。

1 对象与方法

1. 1监测点选择选择以镇江市管道直饮水系统供水的6所学校和教室配备台式净水机设备的10所学校, 每个学校选择1个饮用净水龙头为监测点。

1. 2现场调查和水样采集对各学校学生饮水设备的制水工艺、周围环境、卫生管理情况进行现场卫生调查。水样采集操作时严格执行《水样的采集与保存》 ( GB/T 5750.2 -2006) 的要求[6]。

1. 3检测项目按照《管道直饮水系统技术规范》 ( CJJ110 -2006) [7]和《饮用净水水质标准》 ( CJ 94 2005) [8]有关规定, 分别对水样色度、浑浊度、臭和味、PH、铝、铁、锰、总硬度、溶解性总固体、耗氧量、氯化物、硝酸盐氮、氯仿、铅、镉、细菌总数、总大肠菌群等17项指标进行检验分析。

1. 4水质检验与评价水质检验按照《生活饮用水标准》 ( GB/T 5750 -2006) 检验方法进行[6], 评价依据《饮用净水水质标准》 ( CJ 94 -2005) 。

2 结果

2. 1现场调查采用管道直饮水系统供水的6所学校均严格按照规范进行设计和施工, 配备有独立的制水生产车间 ( 水站) , 水站环境卫生整洁。市政末梢水经过活性炭吸附—过滤膜渗透—紫外线消毒, 通过专用管道系统将直饮水输送到各教学楼层, 水质保持实时动态检测。供水前直饮水经当地疾控部门监测, 各项指标符合要求, 持有“集中式供水卫生许可证”。

配备台式净水机设备的10所学校均将净水机摆放在教室内, 通过塑料软管将净水机设备与市政末梢水和排污管道连接, 经过内置活性炭吸附和逆渗透过滤产生的饮用净水存储在设备上层的水槽中备用。净水机没有消毒装置, 且顶面有通气口与储水槽相通, 放出饮水同时会有空气进入。设备周围环境杂乱, 现场存放有笤帚、拖把、抹布等物品, 供水前水质没有经当地疾控部门监测验收, 净水机供应商持有“涉水产品卫生许可批件”。

2. 2水质检测结果16份直饮水样水质卫生检测分析显示, 感官和理化指标均符合要求。但微生物指标仅有6份符合饮用净水水质标准, 平均合格率为37. 5% 。其中管道直饮水系统供水的6所学校水质卫生较好, 微生物指标合格率为100%; 教室配备台式净水机设备的10所学校合格率为0, 不合格指标为细菌总数、总大肠菌群等。见表1。

2. 3净水机消毒效果对10所学校教室的台式净水机设备2次采用含氯消毒剂全面清洗消毒后再次进行检测, 结果显示, 在第1次消毒5 ~10 h内, 于11月12日对9所学校随机抽查18台净水机设备, 细菌总数仍然超过标准要求的2 ~42倍; 在第2次消毒后5 ~10 h内, 于11月20日对8所学校随机抽查8台净水机设备, 细菌总数更是超过标准要求的10 ~136倍, 且均检出总大肠菌群。

2. 4直饮水与市政水比较对16份学校直饮水样的水质卫生检测结果与该地区市政管网末梢水水质检测资料[9]进行比较, 结果显示, 市政管网末梢水经过进一步净化处理后, 直饮水的总硬度降低了91. 36百分点, 氯化物降低了87.68百分点, 溶解性总固体降低了85.52百分点, 硝酸盐氮降低了62.18百分点, 浑浊度降低了74.91百分点, 耗氧量降低了2. 64倍, 但却出现细菌总数的检出或超标, 甚至检出总大肠菌群。见表2。

3 讨论

本次调查表明, 采用管道直饮水系统供水的学校制水工艺科学合理, 环境卫生整洁, 水质经过严格净化消毒处理及动态检测, 所检各项指标均符合要求。台式净水机水质虽然经过进一步净化处理, 但由于设备缺乏消毒功能, 净水机在节假日及夜晚停止使用时, 内置滤芯容易滋生细菌。学校将台式净水机摆放在教室内, 周围环境杂乱, 也易导致净水机微生物污染[5], 导致调查细菌总数指标均不符合要求, 甚至检出总大肠菌群。本调查还表明, 随着使用时间的延长, 期间虽然对净水机设备 ( 主要储水槽和龙头) 进行清洗消毒, 但微生物污染却越来越严重。说明管道直饮水系统供给的直饮水安全可靠, 台式净水机设备供给的直饮水存在安全隐患。

本资料表明, 市政管网末梢水经过活性炭吸附和逆渗透过滤处理后, 学校直饮水的氯化物降低了87.68百分点、硝酸盐氮降低了80.98百分点, 浑浊度降低了74. 91百分点, 耗氧量降低了62. 18百分点, 水质得到了进一步净化。青少年处于快速生长发育阶段, 新陈代谢快, 需要更多的饮水补充微量元素和矿物质。美国学者认为, 水中溶解性总固体300 mg/L左右为健康水指标之一, 并综合考虑各国饮用水中硬度与心血管病死亡率的研究资料, 提出最理想的水质硬度为170mg /L[10]。本调查表明, 学校直饮水的总硬度从111mg /L降到10. 05 mg /L; 溶解性总固体从165. 7 mg /L降到24 mg/L, 对青少年的生长发育带来不利影响。

综上所述, 为加强学校直饮水卫生管理, 保障青少年身体健康, 建议推行采用管道直饮水系统供水。设计和施工应严格按照有关技术规范进行, 配备独立的制水生产车间 ( 水站) , 保持环境卫生整洁。水质需经过紫外线消毒, 并保持实时动态检测。供水前经当地疾控部门监测符合水质标准要求方可投入使用。卫生监督部门应加强对学校直饮水的卫生监管和不定期水质监测。考虑到学校直饮水的溶解性总固体和总硬度等指标值较低, 而青少年生长发育对矿物质和微量元素的需求较高, 应适当补充生长发育所需的微量元素[11,12]。

参考文献

[1]蒋兆峰, 何广立, 韦镇萍, 等.一起生活饮用水异味事件的调查分析[J].现代预防医学, 2011, 38 (6) :1139-1143.

[2]蒋兆峰, 姜方平, 丁震, 等.一起水源苯酚污染引起饮用水异味事件的调查[J].环境与职业医学, 2012, 29 (11) :707-709.

[3]陆梅英, 张维萍, 卢华, 等.广西部分学校现制现售直饮水卫生状况调查[J].中国学校卫生, 2011, 32 (3) :371-372.

[4]郑芝凤.江山市农村学校生活饮用水水质检测分析[J].中国学校卫生, 2011, 32 (2) :245.

[5]施红, 李恩.厦门市思明区学校直饮水卫生状况[J].中国学校卫生, 2010, 31 (12) :1521-1522.

[6]中华人民共和国卫生部.GB/T 5750-2006生活饮用水标准检验方法[S].北京:中国标准出版社, 2007.

[7]中华人民共和国建设部.CJJ 110-2006管道直饮水系统技术规程[S].北京:中国建筑工业出版社, 2006.

[8]中华人民共和国建设部.CJ 94-2005饮用净水水质标准[S].北京:中国标准出版社, 2005.

[9]蒋兆峰, 韩方岸.镇江新区城乡生活饮用水卫生现况分析[J].职业与健康, 2009, 25 (2) :189-191.

[10]蔡祖根, 丁震.安全饮用水与饮水科学[M].南京:南京大学出版社, 2010:88-101.

[11]赵文莉, 李慧, 杨海霞.甘肃贫困农村地区儿童营养干预效果评价[J].中国学校卫生, 2012, 33 (3) :257-258.

科学饮水,健康饮水的要点 篇3

科学健康饮水的要点:

1.饮用白开水或绿茶水, 拒绝含糖饮料。

2.主动喝水, 在还没有感觉渴了之前饮水。

3 . 少量多次饮水, 不要暴饮, 以每次200毫升左右为宜。

4.合理分配饮水, 上午2杯, 下午3杯, 晚上1杯。

5.根据职业体能消耗和气候条件变化, 每天的饮水量既不少于1200毫升 (6茶杯) , 又不多于2000毫升 (10茶杯) 。

饮水常识:

一、健康成人每天需要2500毫升左右的水。

1.人体内水的三个来源:饮水占50%, 食物含水为40%, 还有体内代谢产生水10%。

2.人体排水的四个渠道:尿液占60%, 肺呼出15%, 皮肤蒸发和排汗20%, 粪便含水5%。

3.喝进去的水和排出来的水基本相等, 处于一种动态平衡。

4.水的摄取和排出量每日维持在2500毫升左右, 体力活动增加和环境温度变化, 会改变水的排出量和排出途径, 比如冬季尿多汗少, 夏季则反之。

二、体内水的作用:

成年人的体内水占体重的百分比 (均值) :男性59%, 女性50% (呵呵, 男人才是水做的) 。

水不仅构成身体成分, 还具有重要的生理功能:

1.水在细胞内构成介质, 人体内所有的生化反应, 都依赖于水的存在。

2.人体依靠水来输送营养成分, 转移代谢产物, 并将代谢废物通过尿液排出体外。

3.水是体温调节系统的主要组成成分, 体能代谢产生的热, 通过体液传到皮肤, 再经蒸发或出汗来调节体温, 保持体温的恒定。

4.润滑组织和关节。

三、饮水的种类:

饮水最好选择白开水。

在环境污染和常年使用电脑、手机的情况下, 喝绿茶水可以抗癌, 防辐射。

部分人群尤其是青少年, 每天喝大量含糖的饮料代替喝水, 是一种不健康的习惯, 应当改正。

四、饮水不足的危害:

饮水不足的失水, 或病理性的失水 (比如拉肚子) , 如果达到体重的2%, 会感到口渴, 尿少;失水达到体重的10%, 会出现烦躁, 全身无力, 体温升高, 血压下降, 皮肤失去弹性;失水超过体重的20%, 会引起死亡。

五、饮水过多的危害:

饮水方式论文 篇4

1 材料与方法

1.1 研究对象。选取国内五个不同区域的农村安全饮用水工程作为研究的对象, 这五个选取对象的供水规模均大于4000, m3/d。

1.2 方法。这里采用WTO中规定的方法来进行研究。

1.2.1 准备工作:从各个方面收集安全饮用水工程的相关资料, 充分了解当地水厂的基础情况, 并设计相关的研究表格。

1.2.2 组建工程小组:

为了保证饮水安全计划能够顺利的进行, 这次研究的工作小组由八人组成, 这八人分别来之公共卫生、给排水、水利工程、生活供水系统等相关单位机构。

1.2.3 建立工程流程图并确定:

当工作小组组建之后, 工作小组要制定相应的工作流程图, 并且还应该依照工作流程图的顺序来考察整个供水系统, 最后将复杂的供水系统可视化。

1.2.4 危害识别以及评估:

危害评估使用危险度来表示, 危险度的通用计算公式为R=P*F, 在公式当中R为危险度, P为危害爆发的可能性, F为危害爆发后的影响程度。

危害发生的可能性一般可以分为五级, 即:一级极少发生、二级较少发生、三级一般发生、四级常见发生和五级极为常见发生;后果的严重性也可以分为五级, 即:一级不严重、二级轻微伤害、三级中等、四级严重和五级灾害性;风险级别可以根据危险度的数值大小来分为四级, 即:低、中等、高和非常高。

1.2.5 确定工作中的关键点:

针对已找出显著危害的特点, 来判断出危害的源头, 并且将源头环境中的某个环节作为工作的控制点。

1.2.6 启动监控系统:

当关键点的控制环节得到正式确认过后, 工作小组还应该确定关键限值并建立相应的控制措施。关键限值掌控着关键点的安全极限计算数值, 每一个关键点内都必须具有一个或多个关键限值。关键控制点的限制措施包括监控内容、人员和频率变化等。

1.2.7 建立突发情况下的应急准备计划:当一些紧急情况发生之时, 饮用水应急计划应该迅速起效, 并落实到突发事件当中去。

2 结果

2.1 饮用水安全工程的基本情况。饮用水安全工程的基本情况包括以下几点:

2.1.1 饮用水供水范围。

2.1.2 覆盖人口。

2.1.3 工程投资总额度。

2.1.4 原水净水工艺。

2.1.5 饮用水消毒处理方式。

2.2 饮用水危害的识别与评价。

依照国家卫生组织颁布的《饮用水安全计划》中的推荐危害估量表, 对供水水源到用户的过程进行全面的调查和评估, 并按照饮水危险度计算公式来对饮用水供水的危害进行科学的评估, 当分值>9时, 那么饮用水存在较高的风险, 详情见表1;饮用水的危害主要分布在供水源头、处理和输配这三个环节当中。除此之外, 饮用水实验检测和检测人员技术也是两大制约的要素。

2.3 关键点危害控制措施。通过对整个供水系统的工作进行全面的评估, 准确确定饮用水供水系统中各环节存在的危害风险以及爆发因素, 从而采取相应的应对措施。

2.4 突发危害时间与应急状态下的饮水安全计划。

当突发事件和饮用水应急情况发生时, WSP的内容应该非常的广泛, 依照WHO中推荐的控制关键环节来进行实地的调查并客观的分析, 然后列出调查的主要方向与内容。从表2给出的信息可以知, 所调查的饮用水安全工程应对突发事件的能力不强, 缺乏相应的应急方案, 没有备用的水源、当输配水管网破裂之后缺乏快速维护的能力, 水质监测方式较为落后。

3 工作讨论

饮水安全计划是国际卫生组织为了应对饮水污染和净化维持两大工作而提出的系统工作方式, 这套工作方式综合了系统论和控制论中的相关原理, 以食品卫生危害分析和安全点控制的基础作为工作方式的基点。

水质安全中的三个环节包括饮水源头、饮水处理和饮水输配, 这次实地研究中, 供水环节中的卫生学危害具有一定的代表性, 需要工作小组引起高度的重视, 尤其是一些危害可能虽然低, 但是危害一旦发生, 其造成的破坏性也是非常的大, 同样需要得到我们的重视。在农村安全饮水工程中实施WSP, 将对农村供水单位提出更高的要求, 让供水单位的处理应急事件和突发问题的能力得到有效的提升。

摘要:本文主要通过分析国内五家农村饮用水安全工程, 并按照WHQ颁布的《饮用水安全计划工程手册》中的相关规定, 组建饮用水工程工作小组, 对农村饮用水的水质进行识别和评定。

关键词:农村饮用水,安全工程,计划分析运用

参考文献

[1]胥斌.PPP模式在农村饮水安全工程中的应用研究[D].济南:山东农业大学, 2012.

[2]郑浩, 于洋, 费娟, 丁震, 陈晓东.饮水安全计划在农村饮水安全工程中的应用研究[J].环境与健康杂志, 2013, 10.

[3]李百全.农村饮水安全工程集成技术研究[D].济南:山东大学, 2013.

[4]王娜.宁夏农村饮水安全工程水价测算研究[D].银川:宁夏大学, 2013.

饮水方式论文 篇5

农村人畜饮水困难的地区多属山区、半山区和边远地区, 交通不便, 村屯分散, 文化经济比较落后, 人畜饮水多采用地面水和地下水。

地面水多采用江河水及水库水。江河水流速及流量受季节和降水量影响较大, 其浑浊度和细菌含量较高, 水质有明显的季节变化, 暴雨时泥沙含量剧增细菌含量也急聚增高, 山涧水流速较快, 流量一般不大, 水质较好, 浑浊度较低。这是目前农村人畜饮水多采用的方式之一。

采用地下水时, 水源与水位及地形, 地质情况有关, 因为地下水分浅层地下水和深层地下水。浅层地下水补给水源较近, 短时间内大量取水时, 水位急聚下降。水质易受地面污染物污染, 与周围环境有密切关系。浑浊度较低, 一般无色, 硬度偏高, 部分地区铁锰含量超标。深层地下水补给水源较远, 水量充沛且比较稳定, 水质大多无色透明, 细菌含量通常符合卫生标准。但往往硬度较高, 铁、锰、氟、化合物含量超标。

2 关于农村人畜饮水安全的若干问题

党的十六大提出全面建设小康社会, 保障饮水安全是建设小康社会的重要内容之一。为了与全面建设小康社会的要求相适应, 农村人畜饮水工作需要把提高供水保证率, 改善水质, 解决饮水安全问题放到第一位。

2.1 农村饮水安全工作面临的问题

当前农村饮水安全工作面临的主要问题是水资源短缺, 水污染严重, 水性地方病和水性传染病的威胁, 加上农村供水工程建设标准低, 缺乏水处理设备, 饮水水量和水质没有保证。由于受资金的制约, 饮水标准得不到改善。饮水不安全对人民群众的身心健康构成了威胁。所以, 农村饮水安全是当前人民群众最关心, 最迫切需要解决的问题。什么样的水才是最安全的呢?首先我们得了解饮用水的水质要求。

2.2 对农村人畜饮水的水质要求

为使农村人畜饮水安全得到保障, 农村供水的水质必符合国家现行的《生活饮用水水质标准》。水质标准包括物理性状、化学性状、毒理学及细菌学四大类指标。

水的物理状包括浑浊度、臭和味等各项指标。要求水质从感观上对人体无不良刺激。

水的化学性状包括PH值、总硬度、铁锰、铜、锌、挥发酚等各项指标。超过一定限量时, 将会使水发红发黑, 产生异味、异臭、水烧开时产生沉淀, 不宜作为生活用水。在农村最常遇到的是地下水含铁、含锰和硬度过高, 这时采用除铁、除锰措施。而降低水的硬度则比较困难, 在农村无法实现, 遇到此情况只有另择水源。

水的毒理学指标包括氟化物、铝、砷等有害物质超过卫生标准时将对人体产生危害。所以, 含氟量过高的水, 不宜作为生活饮用水。

水的细菌指标包括细菌总数和大肠菌群, 通过消毒措施, 使水质达到流行病学上安全, 为群众供应卫生的水, 是建设农村人畜饮水工程的另一主要目标。怎样做才能使农村人畜饮水既安全又可靠呢?下面就有关方面作一些介绍。

2.3 解决农村人畜饮水安全的几点措施

为使农村供水的水质符合国家现行《生活饮用水水质标准》解决农村人畜饮水安全工作势在必行。解决农村人畜饮水安全问题的总体思路是:为适应全面建设小康社会的总体要求, 以改善农村饮用水条件, 实现饮水安全为目标, 以提高农村饮用水质量为重点。

第一, 保证水源的可持续性, 水源布局一定要合理, 既要考虑当前, 又要考虑长远, 既要考虑水量, 又要考虑水质。有条件的地方, 可以建设一些高标准的水源工程。要十分珍惜深层地下水资源, 确需开采深层地下水时, 一定要做到采补平衡, 确保水资源的可持续利用。

第二, 要保证工程的可持续性。要根据全面建设小康社会的需要和农民的承受能力, 确定工程建设的规模和标准, 建设资金要充足, 工程要配套, 质量要达标。在选择工程方案时要充分听取群众的意见, 根据群众的意见选择工程形式和建设方式。

第三, 要注意统筹规划因地制宜, 水量水质并重, 防治结合, 工程措施与非工程措施结合。一是加强对饮用水水源的保护, 要划定供水水源保护区, 制定保护办法, 特别是要加强对水源周边设置排污口的管理。限制和禁止有害化肥的使用, 杜绝垃圾和有害物品的堆放, 防止供水水源受到污染。二是加强安全饮用水工程建设对于具备集中条件, 但目前供水设施简陋且饮水不安全的地方, 可以建自来水工程;对水源受污染严重且恢复困难的已有饮水工程, 更换新水源;对缺乏必要水处理设备的已有饮水工程, 增加水处理设施。

第四, 加强水质检测建设。为保证饮用水水质, 应加强水源, 出厂水和管网末梢水的水质检测检验。

3 农村人畜饮水工程管理

管好用好人畜饮水工程, 是使工程保证正常供水。充分发挥效益的一项重要工作。人畜饮水工程建成后, 必须加强管理。防止有人建无人管, 有人受益无人管护现象的发生。

第一, 建立管理责任制, 根据1984年水利电力部《关于农村人畜饮水工作暂行规定》中指出“各种饮水设施, 谁建谁有, 谁用谁管, 所有权长期不变”。所以, 根据工程所有权的明确归属, 应建立明确的管理责任制。农村人畜饮水工程大小和受益范围, 建立管理机构和配备专管或兼管人员, 对管理人员实行岗位责任制。也可承包给有专门技能, 工作责任心强的个人进行管理, 签定承包合同, 明确责、权、利, 做到奖惩分明。管理机构应根据当地的具体情况制定水源保护, 工程维修。用水制度, 节水措施, 及水费征收等内容的规章制度或乡规民约。征收水费和标准可根据工程养护, 设备维修、更新以及人员工资等情况确定。

第二, 工程管理。人畜饮水工程在运行过程中, 必须进行维修养护, 确保正常供水, 发挥效益。

a.取水工程的管理

取水工程包括, 水源井、管道等。水源井要有一定的保护措施, 防止水源污染。污物要经常清理, 防止进入管道, 造成堵塞。管道要经常进行检查, 发现漏水应及时处理, 防止管道漏水泄压造成管道未端压力不够, 供水不足, 同时也防止造成二次污染。

b.净水工程的管理

净水工程在整个工程系统中是不可轻视的一部分, 为了保持水质良好, 滤料要经常进行冲洗, 防止滤料板结起不到很好的过滤效果。同时滤料要定期进行更新, 重新换料。

c.配水工程的管理

供饮用的水箱, 在运行中发现问题, 应及时处理, 水箱要定期清洗, 防止二次污染, 保持水质卫生。

d.供水设备的管理

供水设备包括闸门, 水表、水龙头及水泵、电机、变频器等要经常进行检查, 发现漏水、漏电或螺丝松动要及时维修, 防止由于工作失职影响正常供水。水泵及电机、变频器等重要设备, 要严格按规程操作。

第三, 水质监测管理

工程投入使用后, 水质要经常进行化验, 以确保供水安全。

总之, 农村人畜饮水工程建后管理总体要求是:以保障农民群众的饮水安全为目标以提供优质服务为宗旨, 建立适应社会主义市场经济体制要求, 符合农村饮水工程特点, 产权归属明确, 责任主体落实, 责权利相统一, 有利于调动各方面的积极性, 有利于工程的可持续利用的管理体系, 按成本水价供水, 计量收费, 市场运作, 确保农村人畜饮水工程长期发挥效益。

参考文献

[1]云南省农村人畜饮水技术手册.[1]云南省农村人畜饮水技术手册.

[2]建筑给排水工程设计规范.[2]建筑给排水工程设计规范.

饮水方式论文 篇6

农村人畜饮水困难的地区多属山区、半山区, 少数民族聚居区和边远贫困地区, 交通不便, 村寨分散, 文化经济比较落后, 人畜饮水多采用地面水和地下水及降水。地面水多采用江、河水及水库水。江、河水流速及流量受季节和降水量影响较大, 其浑浊度和细菌含量较高, 水质有明显的季节变化, 暴雨时泥沙含量剧增, 细菌含量亦急骤增高。山区箐沟水, 流速较快, 流量一般不大, 水质较好。而水库水蓄水量受气候条件及农业用水影响较大, 一年之中水位变幅大, 水质一般较好, 浑浊度较低。这是目前农村人畜饮水多采用的方式之一。采用地下水时, 水源与水位及地形, 地质情况有关。因很多地方基本上就是雨季采用水池、水窖等蓄集降水, 以供人畜饮水之用。

2 农村人畜饮水安全的若干问题

党的十八大提出要全面建设小康社会, 保障饮水安全是建设小康社会的重要内容之一。为了与全面建设小康社会的要求相适应, 农村人畜饮水工作需要把提高供水保证率、改善水质, 解决饮水安全问题放到第一位。

2.1 农村饮水安全工作面临的问题

当前农村饮水安全工作面临的主要问题是水资源短缺, 水污染严重, 水性地方病和水性传染病威胁, 加上农村供水工程标准低, 缺乏水处理设施, 饮水水量和水质没有保证。由于受资金的制约, 饮水标准得不到改善。大部分饮水工程缺乏水处理设施, 水质达不到规定的标准。饮水不安全对人民群众的身心健康构成了威胁。所以, 农村饮水安全是当前人民群众最关心、最迫切需要解决的问题。什么样的水才是最安全的呢?首先我们得了解饮用水的水质要求。

2.2 对农村人畜饮水的水质要求

为使农村人畜饮水安全得到保障, 农村供水的水质必须符合国家现行《生活饮用水水质标准》。水质标准包括物理性状、化学性状、毒理学及细菌学四大类指标。

2.3 解决农村人畜饮水安全的几点措施

为使农村供水的水质符合国家现行《生活饮用水水质标准》, 解决农村人畜饮水安全工作势在必行。

第一, 保证水源的可持续性。水源布局一定要合理, 有条件的地方, 可以建设一些高标准的水源工程。一定要做到采补平衡, 确保水资源的可持续利用。

第二, 保证工程的可持续性。要根据全面建设小康社会的需要和农民的承受能力确定工程建设规模和标准, 建设资金要充足, 工程要配套, 质量要达标。在选择工程方案时要充分听取群众的意见, 根据群众的意思选择工程形式和建设方式。

第三, 保证“两方面”结合。要注意统筹规划, 因地制宜, 水量水质并重, 防治结合, 工程措施与非工程措施结合。一是加强对饮用水水源的保护。要划定供水水源保护区, 制定保护办法, 特别是要加强对水源地周边设置排污口的管理, 限制和禁止有害化肥的使用, 杜绝垃圾和有害物品的堆放, 防止供水水源受到污染。二是加强安全饮用水工程建设。对于具备集中条件, 但目前供水设施简陋且饮水不安全的地方, 可以建自来水工程;对水源受污染严重且恢复困难的已有饮水工程, 更换新水源;对缺乏必要水处理设施的已有饮水工程, 增加水处理设施。在居住分散的山丘区可根据当地实际情况建造散式供水工程。对于列入移民计划的村庄, 可先修建一些临时供水设施。

第四, 加强水质检测建设。为保证饮用水水质, 应加强水源、出厂水和管网末梢水的水质检验和检测。在农村人畜饮水可靠方面, 也就是保证水的供给不受影响上, 必须在工程建设上, 应采取以下措施:

取水建筑应尽量简单可靠, 以地面水为水源时, 可修建小型水库、河床式取水建筑物、岸边式取水建筑物、渠道涧槽引水、管道引水等。以地下水为水源时, 采用大口井、机井、地龙 (渗渠) 等。采用何种形式, 需按各地水源, 地形等情况决定。

以上是对农村人畜饮水安全问题和供给程度上作了一些简单的介绍, 下面我们就农村人畜饮水工程管理方面作一些探讨:

3 农村人畜饮水工程管理

管好用好人畜饮水工程, 是使工程保证正常供水, 充分发挥效益的一项重要工作。人畜饮水工程建成后, 必须加强管理。

1) 建立管理责任制。根据1984年国务院办公厅转发的水利电力部《关于农村人畜饮水工作的暂行规定》中指出:“各种饮水设施, 谁建谁有, 谁用谁管, 所有权长期不变”。所以, 根据工程所有权的明确归属, 应建立明确的管理责任制。农村人畜饮水工程应根据工程大小和受益范围, 建立管理机构和配备专管或兼管人员, 对管理人员实行岗位责任制, 集体举办或联办饮水工程, 也可承包给有专门技能、工作责任心强的个人进行管理, 签定承包合同, 明确责、权、利, 做到奖惩分明。

2) 工程管理。人畜饮水工程在运行过程中, 必须进行维修养护, 确保正常供水, 发挥其效益。

3.1 取水工程的管理

取水工程包括引水渠、管道等, 引水渠, 管道应经常进行检查, 发现漏水应及时处理。取水口的污物应经常清理, 防止进入管道, 造成阻塞。排砂孔应定期冲砂。

3.2 净水工程的管理

净水工程在整个工程系统中不可轻视和一部分, 为了保持水质良好, 过滤池中的砂、碎石填料, 每年应清理一次, 并按级配要求重新装入新料。沉淀池要经常清淤或冲洗, 特别是雨季引水, 应防止大量泥砂进入管道, 水渠。

3.3 配水工程的管理

供饮水用的水池, 应保持不垮不漏, 在运行中发现问题, 应及时处理。开敞式水池, 要经常清理池中的污物, 池底每年清淤一至二次, 并防止牛马牲畜直接在池中饮水, 保持水质卫生。

3.4 供水设备的管理

供水设备主要包括闸门、水表、水龙头及水泵、电机等。要经常进行检查, 发现漏水或螺丝松动要及时维修, 防止工作失职, 影响正常供水。水泵及电机等重要设备, 要严格按规程操作。

摘要:为适应农村人畜饮水的需要, 配合农村人畜饮水安全与饮水工程管理建设, 改善农村饮用水条件, 实现饮水安全目标, 提高农村饮用水质量, 在农村人畜饮水工程管理上实行规范化管理, 加强工程建后管理。

关键词:农村,饮用水条件,饮用水质量,安全,管理

参考文献

饮水方式论文 篇7

一、目前农村人畜饮水供水面临的问题

1) 农村饮水安全面临威胁。着改革开放和经济的快速发展, 农村的基础设施逐步完善, 生活水平有了很大的提高, 但是目前农村饮水设施还不完善, 加之饮水工程管理水平较低, 农村人畜的饮水安全面临威胁, 现从以下两个方面作具体分析:a.水资源紧缺, 水质不达标。偏远的农村如山区、少数民族聚集区等, 仍然面临水资源紧缺的问题, 再加上当地人们用水方式粗陋以及管理落后, 导致本来就很稀少的水源受到严重的污染, 各种水性传染病肆虐, 威胁人们的健康;b.饮水方式落后, 安全不达标。一部分农村地区仍然停留在传统的供水方式上, 例如水井、水窖。这些粗陋的供水设施所提供的都是浅层的地下水或雨水, 但是目前因为环境污染严重, 浅层地下水和雨水已完成达不到饮用水卫生标准, 威胁人们的身体健康。

2) 农村人畜饮用水的水质标准不达标。对人畜饮用水的水质要求, 国家规定了水质标准, 但是目前农村人畜饮用水的水质安全标准明显低于国家水质标准。生活饮用水的水质标准包括四大指标, 分别为物理性状、化学性状、细菌学及毒理学。现从这四大指标出发, 具体分析水质标准:a.水的物理形状主要是从水的外观上分析, 要保证饮用水无不良气味, 颜色要透明、洁净;b.从化学形状上来说, 就是水的PH值到达标, 水质要柔和细腻, 微量元素如锰、锌等要在一定范围内, 因为如果微量元素超标, 就会使水有异味, 且颜色黑红, 完全达不到饮用的标准;c.水的细菌学是指水中含有细菌群如大肠杆菌等, 要通过消毒措施, 消除有害细菌, 并使有益菌在合理范围内;d.毒理学即指水中的有害物质不能超过卫生标准。

3) 水源污染严重。据资料统计, 我国有一半的水源污染严重, 其中农村水源污染主要有以下几个方面的原因:a.乱倒生活垃圾。农村由于管理松散, 再加上农民珍惜水资源的意识不高, 因此为图省事, 经常把生活垃圾倒在附近的河流内, 导致水源、水体污染严重;b.农药污染水源。村民在给庄稼喷洒农药的时候, 一般都是从河流取水, 因此, 残余农药就进入河流, 染污水体, 严重威胁村民的用水安全;c.生活废水污染水源。村民洗澡、洗衣服的废水直接通过地下管道进入河流, 这些水虽然无毒, 水中的无机盐类、病原生物同样会污染水体。

二、针对农村人畜饮用水安全采取的措施

1) 珍惜水资源, 合理开采地下水。目前我国的水资源严重紧缺, 而饮水工程又是人们生活的必需品, 因此必须珍惜水源, 合理开采地下水。首先, 在水资源丰富的农村地区, 可以着重建设一些高质量的水利工程和饮水工程, 对地下水的开采应局限在一定范围内, 对深层地下水尽量不要开采;对水质量相对较好的江河湖泊的水资源, 可建立水处理厂处理污染严重的水源, 同时要加强宣传力度, 提高人们的节水意识。其次, 在水资源比较匮乏的农村地区, 可能需要开采深层地下水, 要保证水资源的平衡利用;另外, 对这些地区加强饮水供水的公共管理, 保证每一滴水都要做到物尽其用。

2) 统筹规划, 全面建设。为了改善农村饮水的水质, 在建设饮水工程的过程中, 一定要统筹规划, 全面建设。第一, 在建设农村饮水工程时, 要积极听取农民的意见, 选择让农民满意的工程方案, 禁止搞形象工程, 同时, 农民也要加强对饮水工程建设的监督;第二, 每一个农村都有其各自的特点, 要根据因地制宜的原则, 统筹规划, 充分结合当地的特点来建设饮水工程。例如对居住分散的丘陵地区, 可考虑建设分散式的饮水工程, 保证当地农民就近取水。第三, 防治结合, 全面建设。选择合适的方案建设饮水设施后, 也要跟进配套设施的建设, 如在水源地建立保护设施, 禁止生活垃圾和生产废弃物的堆放, 同时在喷洒农药和施肥的时期, 要重点保护水源, 严禁化肥、农药等进入河流, 并使污染严重的工厂设置污水处理设施, 以防污水排放, 污染水源。

3) 合理布置供水设施, 加强水质检测。很多饮水工程如自来水工程等在供水工程中极有可能产生二次污染, 因此应合理布置供水设施, 并在水资源输送过程中加强对水质的检测。农村地区常用的供水方式为建造水池或水槽, 并和水管结合使用, 一般采用树枝状的管网布置方式。在管网中尽量建立调节设施或建筑物等, 并保证在一定距离内设置压力水头, 保证饮水供应的持续性。同时在供水过程中, 检测部门应定期对水质进行检测并经常性的采取问卷调查, 了解饮用水存在的问题, 并采取措施去解决, 保证供水的安全。

三、加强农村饮水工程管理

1) 明确责任并提高认识。农村饮水工程管理是一项复杂的任务, 因为饮水工程涵盖各个方面, 要使每一环节都处于监督管理之下, 是十分困难的, 因此要明确责任主体, 对饮水工程进行分项管理, 哪个环节出现问题就追究相应管理人员的责任, 并制定明确的赏罚制度和培训制度, 提高管理人员的认识, 切实加强对饮水工程的监管。

2) 加强对供水过程和设备的管理。农村饮水工程管理是一项重要的任务, 因此应加强饮水工程管理, 并明确责任主体。现从以下几个方面分析:a.对供水设施如引水渠、供水管道等的管理应指定到人, 对这些设施经常性的检查, 若有污染物堆积或堵塞水管, 要及时汇报并派专人清理;在冬季, 还要对水管进行防冻处理, 防止因气温过低而导致管道破裂, 影响人们的正常供水;b.在整个饮水工程中, 净水工程是非常重要的部分, 它影响饮用水的水质, 更需加强管理, 加强日常监督, 并每年对过滤材料和水池底部等每年清理一次。c.对电表、水泵、电机等设备也要派专人检查, 出现问题要及时维修, 以免影响正常供水。

3) 加强对管道维护和水质检测管理。在饮水工程投入运行后, 要加强对管道的维护力度, 防止管道漏水、断裂、接头松动等问题, 发现严重损坏的管道要及时更换;同时必须加强水质检测管理, 防止检测人员消极怠工、敷衍了事, 而导致到达农户的水质不达标。

四、结束语

农村人畜饮水安全关系着农村人民的生存发展, 因此, 应不断采取措施消除农村供水中出现的问题, 加强饮水工程建设和管理, 给农村人民提供优质的饮用水。

参考文献

[1]刘应芳.互助县农村供水工程存在的问题及对策[J].现代农业科技, 2011.

[2]胡晓玮.浅析农村人畜饮水供水工程安全管理[J].科技信息, 2010.

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