服装原料采购合同

2024-11-05

服装原料采购合同(共10篇)

服装原料采购合同 篇1

服装原料采购合同模板1

xx管理有限公司(以下简称甲方)与北京XX服装服饰有限公司(以下简称乙方)就工服制作业务签订以下合同,共同遵守。

第一条,产品名称、价格、数量。

后附详细报价单。此价格经双方认可,作为本合同的附件。

第二条,交货地点及时间。

1地点:北京市XXXXXXX。

2时间:自本合同签订且乙方收到预付款后20日内。

第三条,加工形式。乙方根据甲方要求提供服装款式及面料样品,经双方确认后,再进行批量生产。采取乙方包工包料并提供全部辅料的方式。

3货物到达甲方指定地点后,甲乙双方依据订货清单进行清点验收,并办理交接签字手续。

第四条,甲方责任。

1甲方通过服装款式及面料后,在合同生效及执行过程中不得擅自更改。甲方定好量体时间,保证人员齐全。按此合同付款日期,按时付款。

第五条,乙方责任。乙方须保证产品质量,如有制作问题,乙方须负责修改。按此合同交货日期,按时交货。如未按时交货,甲方将扣除乙方千分之二/每日的.货款作为违约金。

第六条,结算方式。

1支票结算。此合同签订后三日内,甲方须预付百分之五十的货款给乙方。终结付款额,依据实际制衣件数,经双方认可后的款额支付。

3甲方收到乙方全部货物并验收合格后,须在三十日内付清乙方全部货款。如有延误,每日须加付千分之二的滞纳金。

第七条,本合同有效期自签订之日起生效,到全部货款结清之日为止。

第八条,此合同经双方签字盖章后生效。如有一方在有效期内欲终止合同,需赔偿对方百分之三十的货款作为违约金。本合同一式两份,双方各执一份。

甲方业务代表: 乙方业务代表:

服装原料采购合同模板2

购货方: 合同编号:

供货方: 签定地点:

一、产品名称、商标、型号、厂家、数量、金额、供货时间 签定时间:

产品名称

色号

成品有效门幅

数量(米)

单价

(元/米)

总金额

交(提)货时间及数量

合计人民币: 合计: 米 元

1013色

300米

备注:以实际米数结算

二、质量要求、技术标准:按国家一等品生产,颜色、手感、品质按我司确认的为标准。

三、交(提)货地点、方式:供货方仓库。

四、合理损耗及计算方法:按合同数量交货,短溢装范围为0~+3%。

五、包装标准、包装物的供应和回收:卷筒布包装不定码,内衬塑料袋,段长30米以上,交货数量允许0~+3%。

六、验收标准、方法及提出异议期限:购货方在收货后发现质量问题立即通知供货方,供货方在得到通知后立即

解决并保证不影响购货方的交期.。

七、结算方式及期限:货到购货方仓库后天凭全额增值税发票 结款。

八、违约责任:交货期每延迟交货壹天,每日按合同总价的2%计算违约金,由供货方支付购货方。如因数量/质量等问题因供方原因造成客户拒收货物/退货/索赔或扣款等,由供方承担一切责任。

九、解决合同纠纷的方式:由当事人双方协商解决。协商不成,当事人双方同意由购货方所在地人民法院管辖处理。

十、其他约定事项:

十一、合同有效期限: 年 月 日至 年 月 日

购货方: 供货方:

单位地址: 单位地址:

法定代表人: 法定代表人:

电 话: 电 话:

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运动服装原料采购的分析与研究 篇2

关键词运动服装 采购 采购成本

中图分类号:F275.3 文献标识码:A

一、运动服装原料的发展带动采购方向

运动服装的质地发展过程经历了从最早的棉布发展到尼龙、氨纶等面料,又回复到以天然纤维为主的布料,以后又由天然纤维转向天然纤维与人造纤维两者混合的过程种种变化,无不从科学性和合理性出发。因此,运动服装面料采购有其自身的特点。

1.更注重功能性

新一代的服装面料既有弹性,皮肤触觉又柔和,吸汗和保暖等性能也极好。随着高科技产品的开发,科技含量更高的人工合成纤维衣料纷纷问世。(1)吸湿排汗功能是重点。与其他性能相比,服装湿度控制方面的创新最大,因为湿度控制直接影响到服装的舒适性,因此,运动服和户外健身服的生产商就以服装湿度控制为基础来实现产品的差别化。(2)拉伸弹性在功能性运动服中,弹性服装在提高运动员的各项运动能力:速度、耐力和力量等方面发挥着很重要的作用。一方面表现在服装的舒适性、合体性,如有氧健身操服装、高尔夫夹克、滑雪裤、运动胸罩和泳装等;另一方面是紧身服装,如骑车裤、举重服等。弹性纤维市场由杜邦公司控制,该公司的Lycra品牌是弹性纤维中的领头羊。(3)防水透气性。过去的防水织物只能防水御风不能排出汗液。目前市场上许多面料是由高支高密纱线织成,其一方面可以阻止水分子从外界进入,另一方面又允许体内的水气散发到外界。如Gore-Tex由薄膜层压涂层制成的高性能纺织品,这种薄膜上每平方英寸有90亿个微孔,微孔的大小只有水滴的1/20000,这些微孔足以使汗气透过薄膜,却能阻止外界风雨渗入,因此即使在潮湿的条件下活动也可以保持干燥的环境,尤其适合潜水运动、划船等运动。(4)温度控制。在温度控制织物领域最重要的发展是相变材料(PCM)的应用,这种材料可以从一种物理状态变成另一种状态,可以根据温度的变化从固态转化为液态,而且在不同状态之间转变的同时,材料可储存、释放或吸收热量。(5)高强度、耐穿且舒适。新型复合纤维的开发使高强度面料的舒适性能得到提高,如Cordura(杜邦公司开发)是一种喷气变形高强力尼龙,这种产品质轻、抗磨、耐穿。它的抗磨性是一般喷气变形尼龙的两倍,耐穿性是尼龙、聚酯和棉的2- 7倍,困此Cordura最适合于制作结实耐穿的户外运动服及高性能运动服装。

2.专业分类更细化

由于各种运动项目的特点不同,因而也就出各种不同类别的、体现不同项目风姿的专业运装,在面料的选择上也就更注重分类与细化。例如:(1)田径运动现今都选用了一种以真空镀铝薄膜面料来制作它具有轻盈、防晒、防雨、耐磨、轻巧等许多特点,得到了众多运动健儿的垂青。对于短跑来说,如果衣服不贴身,跑起来就会兜风,这当然会直接影响成绩。用莱克拉弹性纤维纱和绸子制成的短跑选手的比赛服,可以减少空气阻力,提高其运动成绩1/10s。(2)水上运动。日本TerayIndustriesInc研制成一种新型湿服装织物,品名Metawarm。该织物由三层材料层压而成,聚酯长丝中加有碳粒子,使织物能吸收阳光,将太阳能辐射转化为热能,穿着者会感到温暖。织物呈凸条状,织物所具有的沟槽可以使水在服装与皮肤之间快速流动。该织物可制作成轻型水上运动服装,供水上运动者与深海捕鱼者穿着。(3)冰雪运动。日本运动衣公司Desscente公司开发了一种滑雪服面料ThermaStart,是一种用聚酯中空纤维为原料制成的织物,升温快,保暖率高。它与聚丙烯、聚酯/聚酰胺等纤维相比保暖率提高了23%,水分传输快40%,透气性改善30%。美国Gentec公司开发了一种层压织物,织物中有一层不透水的防水材料,可阻挡任何湿气从外面潜入,能防雨、防水、防冰雪、防风,可以将汗水传送到外面,使穿着者保持干燥和舒适。

二、有效控制采购成本

科学的采购不但可以大大降低企业的生产经营成本,又能保证产品、服务质量,给企业带来很大的经济效益和利润空间。以订单为中心的采购策略和第三方采购方式的结合是现今运动服装生产企业控制采购成本的关键。以订单为中心是指企业的一切生产经营活动都围绕客户实际订单来进行,即以最终的实际需求拉动产品进入市场,然后再由订单产品决定原材料及辅材的需求。这一运营模式能够提高企业对市场的响应速度,降低库存,加快资金周转,增强企业在市场中的竞争力。围绕订单进行采购,要求采购部门根据销售部门的订单制定采购计划,然后由供应商准备材料,生产部门同时制定生产计划,使得销售、采购、生产形成了一条快速反应链。然而形成这样一条快速反应链,必须要求企业具有销售、采购、生产之间良好的信息传递机制;敏捷、高效的供应链以及柔性的制造系统。顾名思义,第三方采购是企业将产品与服务采购外包给第三方公司。

由于运动服装产品更新换代快,产品生命周期短,种类繁多,加之一些高科技材料要有特殊的存储条件,这无疑对采购过程中存储成本的控制提出了要求。因而,存储成本的控制和缺货成本的控制也是非常关键的。此外,为了有效地控制企业的物流采购成本,还必须加强采购监控,包括加强对采购计划的监控和对订货计划的监督检查,如对供货商的监控、对价格的监控、对性能和质量的监控等。总

三、建立反应迅速的采购—销售信息平台

服装作为一种创新性产品,其产品特点主要有:生命周期短;种类多、颜色多、尺码多;易受外界因素的影响(例如服装的流行易受气候、流行文化等的影响);顾客购买时宜受冲动情绪的影响。所有这些因素导致需求难以预测,产品需求平均偏差,偏差率大于40%。基于这一点,现代化的服装经营企业都有成熟的采购信息网络,能够根据市场需求,对原料的品种、价格及供应商及时做出调整,减少因储存、缺货等发生的成本,使生产、销售能够顺利进行。自90年代以来李宁公司就初步建立了“进销存”业务管理系统,随着,李宁体育用品知名度的提高,公司规模飞速扩张,分公司遍布全国,1999年,李宁公司决定同德国SPA公司合作,引进AFS服装/鞋类解决方案,该项目与2000年正式启动,这一项目成功搭建了李宁公司的原料采购信息平台。

四、积极调动采购管理的主动性

为了保质保量、及时的做好企业生产所需原材料的供应工作必须深入、充分挖掘、发挥采购部门的主动性。首先,让采购部门积极参与服装设计、研发及技术革新等环节。采购部门熟原材料的特点、市场动态、材料生产采购周期及材料的生产技术水平等,而设计人员却往往欠缺这一方面知识。材料采购人员与设计人员之间建立沟通,可以使设计人员在设计研发时在原料选择、产品设计标准化方面多些参考意见。其次,采购可以使原料供应厂商也参与到产品的设计与研发中来,这样在产品的设计、研发过程中原料供应商可以了解产品的特性,以便他们有针对性地开发新材料、新技术来支持企业的生产。这要求采购部门积极拓展采购渠道、信息渠道,随时随地收集相关材料信息,关注相应材料期、现货市场行情,积极跟踪国际国内材料动态,与国内、国外服装原料供应商保持良好的信息沟通。在保证时间的情况下尽量规避材料价格曲线短线峰顶时采购。通过提高采购管理主动性来实现采购成本的降低和效率的提高。

总之,运动服装原料采购只是运动服装产业物流链中的一个环节,根据运动服装产品快速更新换代的特点 ,以及高科技技术的不断应用,使得运动服装原料采供在整个物流链中占有重要的地位,因此,应该抓住运动服装原料采购自己的特点,深入挖掘其潜力,吸取其他行业先进的采购方法为其所用,以推动运动服装产业的发展,以至体育事业的发展。

作者单位:石家庄学院体育系

参考文献:

[1]刁柏青,李学军,王建.物流与供应链系统规划与设计[M].北京:清华大学出版社,2003.110-115.

[2]罗益锋.通向世纪之交的高性能纤维[J].合成纤维工业,1998,2:2.

[3]刘明辉.高科技与运动服[J].厦门科技,1996,6:89-90.

[4]陈惠兰.功能性运动服[J].国外简讯,1998,2:56-58.

[5]赵丽丽.运动服和其他高性能服装的技术创新与市场趋势[J].外纺织技术,2004,1:26-28.

[6]戴正翔,采购分析对物流成本的控制[J].湖北成人教育学院学报,2006,2:54-55.

饲料原料采购合同 篇3

购货单位:湖北久顺畜禽实业有限公司,以下简称甲方; 销货单位:湖北大华饲料有限公司,以下简称乙方。签订日期:签订地点:

甲、乙双方根据国家购销管理政策,在平等、自愿、合作、互利的原则下,经充分协商,特订立本合同,以便共同遵守。

第一条 甲方向乙方订购饲料生产的各项原料,乙方必须保证按甲方要求饲料原料品种、数量交售。

第二条 产品的质量标准,按下列第(3)项执行:(1)按国家标准执行;

(2)无国家标准而有部颁标准的,按部颁标准执行;(3)无国家和部颁标准的,按企业标准执行;

(4)没有上述标准的,或虽有上述标准,但需方有特殊要求的,按甲乙双方在合同中商定的技术条件、样品或补充的技术要求执行。

第三条 产品的交货单位、交货方法、运输方式、到货地点 1.产品的交货单位:湖北大华饲料有限公司。2.交货方法,按下列第(1)项执行:(1)乙方送货(2)乙方代运

(3)甲方自提自运。

3.到货地点和接货单位(或接货人):湖北久顺畜禽实业有限公司。

4.产品交货数量的正负尾差、合理磅差和在途自然减(增)量规定:重量以甲方过磅得出的重量为准。

1第四条 产品的价格与货款的结算

1.产品的价格,双方经双方商定,价格为引岸价。在合同期内,如遇交易产品市场价格发生较大变化,幅度超过±10%时,双方协商适当调整价格。

2.产品货款的结算:甲方需在收到货物验收合格后的15天内付清款项 第五条 验收方法:

1.验收时间:收货后的七天内; 2.验收手段:化验室出具化验报告; 3.验收标准:按双方约定的标准为准;

4.由谁负责验收和试验:由甲方化验室进行实验; 第六条 对产品提出异议的时间和办法

1.甲方在验收中,如果发现产品的品种、质量不合规定,应一面妥为保管,一面在7天内向乙方提出书面异议,甲方有权拒付不符合合同规定部分的货款。

2.如甲方未按规定期限提出书面异议的(在紧急情况下,先行电话通知并承诺在特定时间内提出书面异议的,视为已提出书面异议),视为所交产品符合合同规定。

3.乙方在接到甲方书面异议后,应在十天内(另有规定或当事人另行商定期限者除外)负责处理,否则,即视为默认甲方提出的异议和处理意见。第七条 违约责任

1.乙方不能交货的,应向甲方偿付不能交货部分货款的5%的违约金。2.乙方所交产品品种、质量不符合合同规定的,如果甲方同意利用,应当按质论价;如果甲方不能利用的,应根据产品的具体情况,由乙方负责包换,并承担调换或退货而支付的实际费用。乙方不能调换的,按不能交货处理。

3.乙方因产品包装不符合合同规定,必须返修或重新包装的,乙方应负责返修或重新包装,并承担支付的费用。甲方不要求返修或重新包装而要求赔偿损失的,乙方应当偿付甲方该不合格包装物低于合格包装物的价值部分。因包装不符合规定造成货物损坏或丢失的,乙方应当负责赔偿。

4.乙方逾期交货的,应比照中国人民银行有关延期付款的规定,按逾期交货部分货款计算,向甲方偿付逾期交货的违约金,并承担甲方因此所受的损失费用。

25.乙方提前交货的产品、多交的产品和品种、质量不符合合同规定的产品,甲方在代保管期内实际支付的保管、保养等费用以及非因甲方保管不善而发生的损失,应当由乙方承担。6.产品错发到货地点或接货人的,乙方除应负责运交合同规定的到货地点或接货人外,还应承担甲方因此多支付的一切实际费用和逾期交货的违约金。乙方未经甲方同意,单方面改变运输路线和运输工具的,应当承担由此增加的费用。

7.乙方提前交货的,甲方接货后,仍可按合同规定的交货时间付款;合同规定自提的,甲方可拒绝提货。乙方逾期交货的,乙方应在发货前与甲方协商,甲方仍需要的,乙方应照数补交,并负逾期交货责任;甲方不再需要的,应当在接到乙方通知后十五天内通知乙方,办理解除合同手续,逾期不答复的,视为同意发货。第八条 不可抗力

甲乙双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同时,应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由,在取得有关主管机关证明以后,允许延期履行、部分履行或者不履行合同,并根据情况可部分或全部免予承担违约责任。第九条 其它

按本合同规定应该偿付的违约金、赔偿金、保管保养费和各种经济损失,应当在明确责任后十天内,按银行规定的结算办法付清,否则按逾期付款处理。但任何一方不得自行扣发货物或扣付货款来充抵。

解决合同纠纷的方式:凡因履行本合同所发生的或与本合同有关的一切争议,甲、乙双方应通过友好协商解决;如果协商不能解决,应向有管辖权的法院提起诉讼,诉讼费用和胜诉方的律师费用应由败诉方承担。

本合同自年 月 日起生效,合同执行期内,甲乙双方均不得随意变更或解除合同。合同如有未尽事宜,须经双方共同协商,做出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份。

购货单位(甲方):(公章)乙 方:(公章)法定代表人:(公章)法定代表人:(公章)地址: 地址:开户银行:开户银行: 帐号: 帐号: 3篇二:饲料采购

每个社会单元都要采购,采购对于不同人群,有不同的理解。现在涉及饲料企业采

购的文章也比较多,总体是大同小异。但随着饲料行业竞争的加剧,饲料企业的采购工作也发生了大的改变。饲料行业就是把不同的能量原料、蛋白原料,以及各种维生素、添加剂等加工成满足畜禽正常生长需要的食品的过程,由于采购的原料比较多,接触的行业也比较多,因此采购对饲料行业来说,并不是单纯的买和卖,他包含的内涵非常广。原来的采购模式都是反应采购,等着供应商来联系,但这种采购方式弊端比较多,尤其是对竞争比较激烈的饲料行业,这种采购方式已经过时,这种采购会比较被动,产生依赖性和盲知性。饲料行业的原料采购应该是主动性采购,主动性采购能使在采购时准备较足,谈判时能知己知彼,而且和供应商的关系会很融洽,关系感情比较恰当,这样才能拿到增加价值的原料,才能掌握和采购到降低成本的原料。采购科学经济,采购的饲料原料价格就低,就会给企业带来潜在利润,增加效益,价值采购将是采购工作的一个重要尺度。本文就是根据目前的饲料行业的特点,对新的采购职责作出阐述。采购部门的几个重点工作职责是:

1、第一点是饲料原料行情的预测和把握

2、第二点是库存的合理控制和经济库存优化

3、第三点是饲料原料替代品的开发和地产原料的开发,采购要实现价值采购。

4、建立长期稳定的供应链

5、有效采购团对的建立和维护

一、采购应该注意的几个重点内容

(一)、饲料原料行情的预测和把握。

饲料加工最主要的原料是农产品,而近年来农产品的价格波动比较频繁,如果能提前预测这些农产品的行情波动,我们就能抓住机会,减少我们的生产成本。比如玉米受天气、运输环境、国内外期货、季节以及地域的影响而时常价格变动。对每种饲料原料,如果具体分析,发现他们都会在某个时段因为某种因素而有一定的行情变动。即使微量矿物质硫酸铜等也好因为金属期货的变动而变动,还有鱼粉因为运输价格、时间还有某个时段的到货量而发生价格变动。不管外在的因素,就是各种原料之间也会互相影响,比如目前玉米期货的变动会影响粕类行情的变动,反过来豆粕行情的变动又影响玉米行情的变动等等。

1、能量原料:玉米行情变化的规律比较突出,受到的影响因素也比较多。天气、种植面积、运输环境、国家政策,国内外期货等等。比如,今年,受生物燃料,乙醇等能源需求扩大的影响,玉米价格开始大幅上涨,达到了10几年来的最高点。

面粉、次粉等受供应,以及原料小麦的行情变化的影响,去年出现了几次变动。

植物油、磷脂等受豆油期货、棕榈油期货的变动,受到货量供应的多少、国家政策等等因素影响而出现价格波动。

动物油受养殖情况、养殖效益以及相关油料价格的高低等各种因的影响而出现波动。

2、蛋白原料:豆粕行情变化的规律也比较突出,受到的影响因素也比较多,而且也比较复杂。豆粕会受到大豆的供应、区域、天气、种植面积、运输环境、国家政策和国内外期货等,以及压榨情况等多种因素的影响

杂粕类,蛋白类:比如花生粕、棉粕、菜籽粕等,棉蛋白等。他们主要受区域、季节、国家政策、天气、运输以及豆粕的影响。

鱼粉会受季节、国外进口情况、运输、供应量等情况影响。玉米蛋白粉、ddgs、以及各种玉米附属产品。他们受到的影响主要来源于玉米行情的变动时,还受到一些特殊的因素影响。比如玉米蛋白粉会受到出口情况、供应等影响。ddgs则会受到酒精乙醇的环境和效益等多种因素影响。

3、矿物质、维生素以及各种添加剂:饲料生产所需要的各种元素比较多,每种元素都会或多或少的受到一定因素的影响而行情受到波动。其中主要的原料中,矿物质比如硫酸铜、硫酸铁等会受到资源、金属期货以及运输等因素的影响。维生素比如氯化胆碱会受到以运输、国家政策、环境污染等多种宏观条件的影响。磷酸氢钙也同样受到运输、环境以及国家政策等影响。

4、另外的一些原料比如血粉、肉骨粉等会受到养殖情况的影响,赖氨酸、蛋氨酸等各种氨基酸会受到玉米等一些原料的影响。

因此,如果对各种原料进行分析,努力掌握他们的行情变化规律,对各种原料的价格有一定的分析预测能力,那么在一定的时机进行采购,会节约很大的成本,会使企业在价格、质量等方面比其他厂家有一定的优势,增强企业的竞争能力,给企业带来一定的效益。

(二)、库存的合理控制和经济库存优化

采购工作中必需涉及到的就是物流的管理,现在常说的物流管理越来越成为一种学科,而且在各个行业被越来越重视,物流管理中最重要的一环就是仓储管理。仓储考虑的因素非常多,要成本最小化,生产顺畅化,效益最大化等等。现在仓储最优化成为了各个行业整体研究的对象。要使仓储最优化,经济化,采购的时机、采购的数量大小等等都是重点考虑的因素。采购过程中所要注意的问题有以下几点:

1、库存设置考虑经济优化,库存成本控制结合实际。采购时要考虑的东西比较多,既要使公司的生产顺利进行,又要考虑公司的资金条件,库存成本等各种因素。在行情比较平稳的情况下,为了减少资金的占用,加快资金的周转,库存就要做的少一点。饲料厂应用的原料比较多,但资金并不占优势,为了保障公司的生产,在采购上就要合理控制,采购过程中采购量不是采购越多越好,如果没有特殊的因素,过多采购不但会占用有效的流动资金,还会产生库存费用,影响其他的原料的采购。在行情有变动时,各种原料的行情变化会影响库存的大小,比如玉米价格上涨,玉米用量大,如果不使玉米的库存达到最大化,那么就会后期增加饲料的成本.豆粕有行情的也是这样,但豆粕比玉米考虑的更多,想要库存最大化,还要考虑油厂能不能给予足量的货,付款的期限,合同的期限等。而且饲料销售也常常会出现不可预测的情况,价格上涨,就会使饲料销售量大涨,就会使生产增加,原料的使用量就会突然猛增,如果库存采购跟不上就会断产。所以在设置库存时要兼顾安全库存和零库存,合理且科学。设置库存要把原料进行具体划分,大宗原料我们用的比较多,划分为优先考虑的原料。矿物质为次优先考虑的原料,维生素和添加剂等为最后考虑原料。然后根据重要性来具体制定应该有的安全库存。

2、库存设置要兼顾采购周期,科学合理。库存的大小也会受运输等其他条件的限制,比如运输距离比较远的原料,从四川进的磷酸氢钙,做的库存就要比一般的周遍原料期限要长,因为这种原料从请车皮到装运、到站就要半个多月,所以平常做的库存期限至少要半个月到一个月。如果各种条件都能达到,零库存应该是最理想的库存,会减少一定的周转费用,节约一定的成本,但目前不现实。饲料厂的原料品种比较多,有使用量大的大宗原料,使用量少的微量元素、矿物质和添加剂等。各种原料库存周转周期如下:

b、货源不是很充足的非可控原料:比如其他杂粕,花生粕、棉粕和菜籽粕。由于这些原料供应不是非常充足,控制力比豆粕要差,如果周遍厂家较多,库存量的大小最好能维持公司4天的需要,货源较少的省市需要15-20天的库存。

c、货源充足但运输不可控的原料:比如远距离的矿物质,磷酸氢钙、微量矿物炙硫酸铜、硫酸亚铁等等,库存量要10-15天d、货源比较充足,运输业方便,但供应不可控的原料,以及其他的用量不稳定的原料可根据实际情况确定。比如玉米,货源比较多,但就是供应商不可控。

3、库存设置时要完善供应时机。由于库存是防止缺货的一种措施,如果对一些用量比较大的,货源比较充足的原料,制定完善的交接时间,可以降低中间的周转费用,会减少企业的生产成本。制定这种时机就是要和客户达成良好的信息沟通,合同的签订要紧紧相扣,达到完善的产品交接顺序。最典型的是豆粕,如果我们和豆粕厂家沟通及时,让两三家厂家匀速的送货,送货量直接可以维持公司当天的需要,那就节省了中间的倒转费用。但这是比较理想的预想,需要各个部门的配合,需要企业的生产达到规模化,散货将是未来的趋势。

(三)、第三点是饲料原料替代品的开发和地产原料的开发,采购要实现价值采购。

现在农产品的价格行情变化非常快,而且总体的价格趋势是上升趋势,而现在饲料行业竞争非常激烈,如果在成本上不具有优势,就会失去市场。降低成本的方式非常多,其中的一点就是替代品的开发,尤其是工厂所在地的地产原料,如果开发的原料价格优廉,就会为公司带来非常的效益。目前的采购工作不象原先的采购工作,已经发生了很大的变化,我们不能坐在家里等待原料上门,那样,我们就不能采购到质量稳定,价格便宜的原料,也采购不到一些成本低的新原料。我们要主动走出去,去主动进行采购,尤其是我们周边的地产原料,以企业所在地所产原料的基础上设计配方,这样不但成本低,而且地产原料可以为公司省去很多的工作。采购的原料有时不仅仅是价格问题,他要全面考虑和衡量采购所实现的价值,我们采购的原料某种品种有时价格可能高,但这不能从价格上考虑太高就舍去,要考虑这种原料在生产配方中最终能产生的成本。某种原料价格虽然高,但他平均的单位成本也许比较低。比如,46蛋白豆粕比43蛋白豆粕虽然高,但平均在单位蛋白上的价格比43蛋白合算。所以,采购原料是要全面衡量它最终所实现的综合价值。

(四)、建立长期稳定的供应链

建立一个稳定的有效的供应链是采购工作的一个工作重点,好的供应商,好的供应源,是增加公司竞争力度的一个重要砝码。我们饲料原料采购的原则就是在采购时拿到最便宜的、质量最好的、能稳定的产品。虽然这个原则不可能一直实现,但至少是我们采购时的一个指导。饲料原料的价格主要是考虑到厂价格,所以他涉及到的因素有出厂价格,距离远近等等。所以选择好的供应商最好是所在厂周遍的供应源。另外采购还要考虑的因素是质量稳定,所以在选择好的供应商时要选择资金势力大、生产工艺先进,供应及时的供应源。还有建立与供应商既对立又有感情的关系,等等不管怎样,建立好的供应链是采购部门最主要的工作之一。

(五)、有效采购团对的建立和维护

由于我们饲料行业采购的原料品种比较多,影响的因素也比较复杂,因此不能简单地靠某个人完成整个的工作,需要有一个团结的,相互密切合作的团队才能完成。一个合格采购人员所应该具有的条件:

1、品行端正

2、具有丰富的饲料原料基础知识

3、具有良好的沟通能力和谈判技巧

4、具有良好的心理基础和吃苦精神

采购工作所处的是一个比较敏感的岗位,是公司与供应商之间的桥梁,这个桥梁关系着公司原料成本的高低,因此需要的采购人员就要比其他岗位的人员更严格一些。采购人员采购的原料多,接触的供应商也多,只有这个采购人员品行端正,大功无私,那样才会不容易被腐蚀,才能真正成为公司原料大门的站岗人。采购人员要与供应商接触,就要具有丰富的原料知识和沟通谈判能力,只有这样才能在采购过程中占有优势。现在我们采购工作是主动采购,要以成本低为原则,我们要达到这些条件,就要时常到市场去考察,要密集开发周边的地产原料,那就需要采购人员有吃苦的精神。采购工作的职责内容非常多,不仅仅局限于上面的工作,而且做的工作比较杂,也比较多,包括货物运输的协调,以及各种质量投诉处理等工作。所以作为一个采购人员,不但所处的位置非常重要,而且要付出的努力也要比其他岗位多。篇三:饲料原料采购标准 饲料原料采购(入库)标准

饲料原料第三方检测指标注:以上检测项目如厂家变化,需另行测定,并需要厂家出示第三方检测证明;玉米根据实

际情况另行决定;重金属:砷、铅、镉、汞、铬、氟,农药残留:六六

六、滴滴涕,微量元素和维生素根据产品说明种类进行测定,牛传染病源需提供县级及以上政府部门出具防疫证明。

饲料原料卫生标准(mg/kg)能量饲料(energy feed,ef)ef101 玉米

一、感官性状

籽粒饱满整齐、均匀、色泽新鲜一致,无活虫,无霉变、结块、发热、发霉、发酵,黄色或白色,回味甜。

二、采购标准和可收货标准

三、主检项目:水分、杂质、不完善粒、口尝、容重、霉变粒

四、抽检项目:蛋白、黄曲霉毒素

五、说明:

1、玉米“杂质”系能通过直径3.0mm圆孔筛的物质;无饲用价值的玉米;玉米以外的其他物质。

2、玉米“不完善粒”指受到损伤但尚有饲用价值的玉米粒。包括如下6项: a.虫蚀粒:被虫蛀蚀,伤及胚或胚乳的颗粒; b.病斑粒:粒面带病斑,伤及胚或胚乳的颗粒;

c.生芽粒:芽或幼根突破表皮的颗粒; d.破损粒:籽粒破损达到该籽粒体积的五分之一(包括五分之一); e.生霉粒:粒面生霉的颗粒;f.热损伤粒:受热后胚或胚乳。蛋白质饲料(protein supplemt,ps)ps101 毛棉籽

一、感官性状

籽粒饱满、均匀,无霉变、虫蛀、结块,无异味异嗅。

二、采购标准和可收货标准

三、主检项目:粗蛋白质、杂质、不完善粒、饱满度

四、抽检项目:粗脂肪 ps 102 光棉籽

一、感官性状

籽粒饱满、均匀,无霉变、虫蛀、结块,无异味异嗅。项目:粗蛋白质、杂质、不完善粒、饱满度

二、采购标准和可收货标准

服装批发采购合同 篇4

第一条、产品名称、数量、价格。

名称:白族男装10套 单价:每套254.80元 合计:2548.00元(大写:贰仟伍佰肆拾捌元整)

第二条、交货地点及时间。

1、地点:***县文体广电局。

2、时间:自本合同签订后50日内。

第三条、付款方式。

货物到达甲方指定地点后,甲乙双方依据订货清单进行清点验收合格后,甲方一次性付清全款。

第四条、甲方责任。

1、甲方通过服装款式及面料后,在合同生效及执行过程中不得擅自更改。

2、按此合同付款日期,按时付款。

第五条、乙方责任。

1、乙方须保证产品质量,如有制作问题,乙方须负责修改。

2、按此合同交货日期,按时交货。如未按时交货,甲方将扣除乙方千分之二/每日的货款作为违约金。

第六条、本合同有效期自签订之日起生效,到全部货款结清之日为止。

第七条、本合同一式两份,双方各执一份。

甲方盖章: 乙方盖章:

甲方代表(签字): 乙方代表(签字):

服装材料采购合同范本 篇5

工作服采购合同

发 包 方: 承 包 方: 工作服采购合同 甲方: 乙方:

依据《中华人民共和国合同法》有关规定,甲乙双方在平等自愿、互惠互利的基础上,确认乙方为甲方职工工作服供货单位。经双方充分协商一致,现就货物的供应及相关事宜达成合同条款如下:

一、货物名称、商标、数量、单价、总价、交货期备注:以上人数及金额以实际量体交货数量为准。

二、质量要求和过程控制

1、技术标准按国家标准生产,乙方已通过 iso9001 国际质量管理体系认证、iso14001 国际环境管理体系认证。乙方保证所提供的职业工作服均使用xx集团荣获“中国驰名商标”中国名牌产品”“国家免检产品”的服装品牌“xx”,决不采用二三线品牌,并保证本合同约定之所有工作服均不转包其它企业生产。

2、为确保产品质量,甲方在可能情况下将派员对产品的生产过程进行监控把关,乙方在签订合同后10天内向甲方职工经行实质性量体和生产进度安排。

4、在产品生产过程中,甲方有权派员或请专家进行现场跟单,乙方应积极给予支持和配合。一旦发现违约问题,甲方有权随时终止合同,同时乙方应支付按本制作合同总金额的20%的违约赔偿。

5、乙方于合同签订后10日内必须向甲方提供封样样衣,并保证样衣及工作服的一致性(中标80%毛料),保证西装里料全部采取国产材料,袖里采取羊蹄袖处理,袖子接缝采取双向吃水工艺;男女西裤据个人量体进行打扁、加裤脚衬和防滑带处理,其它按国标要求制作。具体详见样衣及双方约定的采取进口面料生产的一线品牌样衣标准。

三、包装规定

1、包装要求及费用负担:采用手提套衣袋包装并配专用衣架,立体纸箱包装运输,10套/箱,内装交接单,纸箱外标明:xx林区神发水电有限公司、人员姓名及数量。

2、包装费用由乙方承担,所有包装物乙方不再回收。

四、交货时间、方式及地点

1、交付时间: 2012年9 月20 日前全部交付完毕。

2、交付地点:以甲方指定的地点为准(xx)。

3、交付方式:由乙方负责送货至交付地点,并承担运输及相关一切费用,协助甲方发放。

五、验收

1、服装按照甲方中标要求的封样样衣的面料、颜色、制作质量以及约定的辅料等规定进行原产地预验收和送达交付地点终验。同时,甲方将有权抽选产品送相关权威检验机构进行检验,乙方按甲方抽检数量进行补货。

2、甲方收到服装后,验收异议期限为15个工作日。若甲方逾期未进行验收,视为已完成验收。

3、服装送到甲方并经验收合格后起算质保期,质保期期限为两年,在质保期内,乙方应对服装出现的质量问题无偿负责返修,返修两次未达标的乙方应无条件进行重新制作,直到产品达到需求标准。

4、乙方在现场量体时,甲方职工需对测量的尺寸进行签字确认。

5、乙方交付的货物不符合质量及精确量体大小要求的,甲方可以要求乙方返修、重做、退货并承担因此给甲方造成的损失。乙方不能按甲方要求承担责任的,甲方有权终止合同,并拒绝支付合同款项。

六、售后服务

售后服务由xx武汉职业装营销中心全权负责,成立专门售后服务小组,保证提供完善的售后服务。售后联系人:xxx,电话:xxx办公电话xxx。

七、付款方式

1、本合同签订并生效后,乙方需及时向甲方提交国内正规税务发票(增值税发票),合同签订的3个日内支付50%货款作为预付款,货到并验收合格后7日内再支付40%。余下10%三个月内质量没出现异议一次性付清货款。

八、违约责任

1、乙方应严格按照双方约定的质量数量及交货期限要求保证交付。每逾期一天,应向甲方支付延迟交付部分货款金额5‰的违约金。在此情况下,乙方除有义务继续履行合同外,还应赔偿由此给甲方造成的损失。

2、当乙方逾期15天(含)以上不能按约交付,甲方有权提出终止合同,同时乙方应支付按本制作合同总金额的20%的违约赔偿。

3、乙方所交付货物侵犯第三方权益的,应承担由此给甲方造成的一切损失,并承担一切后果。

4、若发生其他违约情形,违约方应赔偿由此给对方的损失。如属双方过失,应各自承担相应责任。

九、不可抗力

1、由于不可抗力,如火灾、地震、台风、洪水等自然灾害及其他不可预见、不可避免、不可克服的事件,导致不能完全或部分履行本合同义务的,受不可抗力影响的一方或双方不承担违约责任。但应在不可抗力发生后48小时内及时通知对方,并在7日内向对方提供有效证明文件。

2、受不可抗力影响的签约一方或双方有义务采取措施,将因不可抗力造成的损失降低到最低程度。

十、争议解决方式

在本合同履行过程中发生争议时,甲乙双方应及时通过协商解决。双方协商不成,向甲方所在地人民法院起诉。

十一、其他约定

1、根据工作需要,甲方在合同履行过程中或合同履行后(自合同签订后两年内)有可能发生补单事宜,乙方在接到甲方补单通知后30日内将增加服装按本合同价格及相关质量要求及时补货到位。

2、本合同经双方法定代表人或其授权人签字并加盖公章后生效,履行期间不得随意变更或解除。

3、本合同未尽事宜,双方可签订补充协议,作为本合同补充文件。

4、本合同壹式肆份,甲方执贰份,乙执贰份,均具有同等法律效力。

5、其它未尽事宜,双方协商解决。篇二:服装面料采购合同示范文本 采购合同

甲方: 乙方:

一、名称、货号、成份、数量、幅宽、克重、单价、金额及交货期(详见附表):

二、质量要求、技术和验收的标准:

2.1 乙方根据甲方所指定的风格、手感、质地要求生产大货,以盖章的实物封样作为外观和品质检验标准。

2.2 理化指标不低于国家标准(fz/t 81007-2012)壹等品,由于面料风格因素造成的不达标理化性能,需以附件形式经 甲方确认,才视为质量符合合同规定。2.3.乙方在货物到达甲方仓库前向甲方提供合格的检测报告。2.4.若与本合同约定的质量标准有冲突,以国家服装质量监督检验中心(上海)的相关检测报告为依据,确定货物质量 是否符合本合同的约定。

2.5特殊工艺以双方确认的封样为准,但须在订购之前告知并以书面形式提供明确的面料洗涤方法、缝制、熨烫等特别注意事项,如未提供而造成的损失均由乙方承担。

三、溢短装要求:乙方交付合格货品数量应控制在需方订购数量+3%增减范围之内。甲乙双方结算应以实际合格交付的 数量为准。

四、付款方式:甲方在合同签订后五个工作日内支付货款总额的 20% 作为定金,甲方根据乙方提供的发货码单支付

剩余80%货款(凭全额增值税发票),以上货款以电汇的方式支付。

五、包装要求:内防水材料,外布质包装,应适合防潮、防湿,以此确保货物不受损,如上述原因造成货物质量问题由 乙方承担责任。

六、交货地点及运输费用:甲方指定仓库;运费及风险由乙方承担。

七、违约责任: 7.1若产品成份、克重、纱支、质量不符合规定,乙方同意让步接收的,按双方协商价格接受结算;甲方不同意收货的

部分,乙方负责包换、包退、返工,并且承担因此引起的费用。由此导致的逾期交货按逾期违约处理。7.2因交付货品理化性能不达标未经双方书面确认,造成成品质量问题的损失由乙方承担。

7.3.甲方只接受合同订购的合格货品数量以内;到货数量超出合同订购数量3%以外的,甲方有权拒收;到货数量少于合同订购数量3%并因此造成成衣数量不够引起甲方客户索赔的,需乙方承担此部分责任。

7.4.如乙方逾期交货,甲方有权按以下计算方式收取乙方违约金:逾期1-5天的,不追究逾期责任;逾期6-15天的(含

第15天), 每天按逾期交付的货品总价的1%计算。同时,逾期超过15天的,甲方有权解除全部或部分合同,乙方 并应就逾期交付的货物按合同双倍定金当月赔偿给甲方,该违约金甲方有权从乙方其他产品货款中扣除。7.5.因乙方原因取消合同,乙方按合同双倍定金当月赔偿给甲方;若甲方原因取消合同,乙方有权不退还定金。

八、合同中若有产生的建议和意见,均以书面形式为准。

九、本合同未尽事宜,双方协商解决,协商不成,由甲方当地法院裁决。

十、本合同一式两份,双方各执一份,签字盖章之日起生效。

甲方:乙方:吴江三丰纺织品有限公司 地址:地址: 电话:0577-57668225 电话: 传真:0577-57668922 传真:

法定代表人:法定代表人: 委托代理人:委托代理人: 采购合同 甲方:

乙方: 附表:

理化指标不低于国家标准(fz/t 81007-2012)一等品,由于面料风格因素造成的不达标理化性能,需以甲方确认

2、附件与主合同同等具有法律效力。

3、传真件具有法律效应。甲方:乙方: 地址:地址: 电话:电话: 传真:传真: 法定代表人:法定代表人: 委托代理人:委托代理人:篇三:服装面料采购合同格式

二、质量要求、技术标准:按国家一等品生产,颜色、手感、品质按我司确认的为标准。

三、交(提)货地点、方式:供货方仓库。

四、合理损耗及计算方法:按合同数量交货,短溢装范围为0~+3%。

五、包装标准、包装物的供应和回收:卷筒布包装不定码,内衬塑料袋,段长30米以上,交货数量允许0~+3%。

六、验收标准、方法及提出异议期限:购货方在收货后发现质量问题立即通知供货方,供货方在得到通知后立即解决并保证不影响购货方的交期.。

七、结算方式及期限:货到购货方仓库后天凭全额增值税发票 结款。

八、违约责任:交货期每延迟交货壹天,每日按合同总价的2%计算违约金,由供货方支付购货方。如因数量/质量等问题因供方原因造成客户拒收货物/退货/索赔或扣款等,由供方承担一切责任。

九、解决合同纠纷的方式:由当事人双方协商解决。协商不成,当事人双方同意由购货方所在地人民法院管辖处理。

十、其他约定事项:

02 原料采购管理制度 篇6

一、目的

明确原料采购流程,对采购活动进行控制,以确保采购工作有序进行。

二、范围

适用于对本公司产品所用原料采购活动的控制。

三、职责

1.由生产部根据生产任务、计划和原料库存,提出原料采购计划; 2.采购部负责按照采购计划及原料接收标准安排采购; 3.生产部负责原料接收、卸车及保管工作。

四、内容和要求

(一)生产部依据生产计划、原料库存提出采购计划,明确原料名称、规格、数量、验收标准或验收方式等,报生产部经理审批。

(二)采购部接到采购计划后,在供应商名录中选择供应商进行询价、比价、议价,最终向部门经理提出采购审批单,采购部经理签字后,与供应商签订供应合同,安排送货,确保原料的及时供应。

(三)供方的验证:

1、对于重要原料的采购,需要时采购部人员、检验员要共同到供方处进行验证,但是如果在进货检验出现不合格时,本公司仍有权拒收或退货;

2、当供方要求到供方处对采购产品进行验证时,本公司应予以配合和安排。但顾客的证明材料不能作为供方对采购产品质量进行有效控制的依据,当其出现质量问题时,本公司仍有权拒收或退货。

(四)对采购原料的验证

1、采购的原料由采购员和保管员进行数量、包装验证,质管部负责按“检验规程”规定进行进货检验或验证。

2、如公司或顾客需要在供方现场进行验证时,应在采购信息中将验证的安排和产品放行的方式做出明确规定。

酒店餐饮原料的采购管理 篇7

采购部要根据酒店的生产经营主向,按时、按质、按量提供各种物资,确保酒店正常运行。

②为酒店提高服务质量创造重要条件

提高酒店的服务质量,有赖于员工素质和物资的品质以及两者的结合程度。③采购部是控制经营成本,提高经济效益的重要环节

搞好采购管理,可以节约物资耗用,提供价格合理、质量优良的原材料,实现尽可能少的资金占用,对降低酒店经营成本有重要意义。(2)采购部的基本任务

采购部的基本任务是:对全酒店的物品采购工作进行计划、组织和控制,保证全店物资供应,直接对酒店总经理或主管经理负责;贯彻勤俭节约的方针,提高酒店的经济效益。其具体的工作是: ① 负责物资采购计划的编制,在职权范围内,负责制定审批物品采购申请计划。② 按质、按量。按时并能以合理、有利的价格采购到酒店所需各项物品。③ 负责对本酒店各类物质进行采购、验收、促存和发放。

④ 收集。分析物质在流动中各环节的情况和各方面的信息反馈,提供和改进物质管理和使用的各项措施。2餐饮原料采购的组织形式

餐饮原料采购,包括订货和购物两个基本环节,根据饭店的管理体系及餐饮规模和人员等情况,餐饮原料采购主要有以下三种组织式:(1)饭店采供部负责采购

这种采购组织形式是由餐饮部门提供采购的申请和要求,由饭店采供部统一采购。

餐饮原料有饭店采供部负责采购的优点是利于专业化管理,便于资金和采购成本的控制。

(2)餐饮部负责采购

这种采购组织形式就是餐饮部负责所有餐饮原料的订货和购物业务,该形式的优点是能根据餐饮业的业务状况,灵活及时地采购,便于控制数量和质量。不足之处是缺乏制约,容易出现财务漏洞。(3)餐饮不和采供部分工采购 分工采购,即由餐饮部负责鲜活原料的采购,采购部负责可储存原料和物品的采购。

餐饮部和采供部分工采购的优点是比较灵活,及时满足餐饮业务活动的需要,踏实也有利于采购成本的控制。不足之处是多头采购,管理与协调带来不少麻烦。3.餐饮原料采购的方式

(1)市场采购 市场采购,就是采购人员通过网上信息宣传资料或直接在市场中获得的信息进行分析取舍,选择其中的若于家作为侯选供货单位,索取报价,并通过洽谈(讨价还价)从中选择最优最佳的供货单位。(2)招标采购 招标采购,就是饭店把所需采购的原料名称及规格标准,以招标的方式向社会公布或以邀请招标的形式寄给有关供货单位。供货单位接到招标信息或招标邀请后,在投标的有效期内向饭店寄送投标书(单),饭店根据客观公正、科学的原则,对投标书(单)进行综合评定,选择信誉程度高、原料符合质量规格、供货及时、价格合理的单位作为中标单位。招标采购一般适用批量大、数量多、价格高的餐饮原料。(3)定点采购

定点采购,就是饭店选定供货单位并与之签订长期供货合同,来保证所需原料的采购方式。定点采购方式,一般适用于缺原料和特殊原料。(4)代售方式

代售方式,就是由供应商提供原料饭店设置海鲜地,由供应商负责采购养殖,饭店则在营业期间计量取用,根据实际用量按月结算,供应商则需保证饭店所需的品种和数量。

4.餐饮采购的控制

餐饮原料的采购必须抓好以下几个环节:(1)编制采购计划

采购计划以书面(其中多为表格)形式规定原料采购的项目、规格、单位、数量、质量要求等,是采购活动的“工作说明书”。①采购计划类别分析

依据不同参数,采购计划可作不同划分。按时间跨度可分为采购计划、季度采购计划,每月采购计划和日采购计划;按原料消耗的方式可分为鲜活食品原料采购计划和可储存食品原料采购计划;按采购的方式可分为零买采购计划和批发采购计划。

不同的饭店,可以根据自身的的情况编制不同的采购计划。(2)采购计划内容

一份完整的采购计划,至少应该包括以下内容: A采购基本要求。B.采购数量。

C.规定采购频率、采购批量和计划采购时间。D.确定常用原料采购的最佳供货渠道及供商。

E.根据原料市场的现实状况和未来状况的预测,提出每种理想的采购价格。F.根据采购的数量和理想价格,核算本期采购的资金占用量,以便与饭店的财务预算相比较。

G.有许多原料因其特殊的物资特性,对运输方法有特殊要求。在编制采购计划有必要说明其储运方法。(3)采购计划的编制程序 A.主管领班起草

最了解某类具体原料需要用量的是各部门的主管,领班人员,采购计划首先应由最基层的使用单位组织研究,提出计划期内对各类原料的需要品种以及需要数量。部门对班组意见进行审核,提出本部门计划期内对各类物资的需求,上报饭店采购部门。

B.采购部汇总

每个部门编制的采购计划在采购部汇总,由采购部逐项检查每种原料的库存量和实际需要采购的数量,并补充所有诸如采购原则、采购渠道、供货商的选择等,从而编制出完整的采购计划。

C.饭店各业部门对物资的需求及采购部门的物资采购行为部,必然受到饭店资金状况的约束。没有相应的资金的资金支持,物资采购计划就无法实施,因此,编制采购计划时,要由饭店的财务部门审核,审核主要内容是将采购计划与饭店预算相比较,修整其中不合预算的部分,使采购计划更为合理,更具有可行性。D.总经理审批

食品和食品原料采购查验管理制度 篇8

1.采购人员必须熟悉本餐厅所用的各种食品与原料的品种及相关的卫生标准、卫生管理办法和其他法律法规要求。掌握必要的食品感官检查方法。

2.采购食品应遵循用多少定多少的原则。采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常,采购肉类、水产品要注意其新鲜度。

4.采购人员不得采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求如病死、毒死、死因不明、有异味的禽、畜、兽、水产动物等及其制品等;不得采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品;不得采购无证食品商贩或来路不明的食品。

5.采购人员采购时应向供应商索取发票等购货凭据,并做好采购记录,便于溯源;向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,还应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明等,特别是熟肉制品、豆制品、凉拌菜等直接入口食品。

6.采购定型包装食品和食品添加剂,食品商标(或说明书)上应有品名、厂名、厂址、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保存期(保质期)、食用或者使用方法等中文标识内容。7.采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品,应向供方索取本批次的检验合格证或检验单。

8.蔬菜等散装农副食品及鱼类等鲜活产品应保证由正规渠道进货,最好是定点采购,确保无农药及其他有毒有害化学品污染,检查或索取检验合格证明。

9.所采购的食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定,有检验合格证。

10.所采购的用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂必须符合相关的国家卫生标准和要求。

11.所采购的进口食品,食品添加剂,食品容器、包装材料和食品用工具及设备,必须符合相应的国家卫生标准和卫生管理办法的规定,有口岸进口食品卫生监督检验机构出具的检验合格证明,外文包装配有中文标识。

12.运输食品的工具如车辆和容器应专用并保持清洁,严禁与其他非食品混装、混运。运输冷冻食品应当有必要的保温设备。运输过程应防雨、防尘、防蝇、防晒及其他污染。

服装原料采购合同 篇9

时间:2012-06-18 来源:贵阳新东方烹饪学院

编辑:贵阳新东方烹饪学院

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第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛开赛在即,一场盛大的美食大赛将席卷全国。本届大赛由中国饭店协会和新华教育集团共同举办,将于2012年6月19日在合肥职教城安徽新东方烹饪专修学院隆重举行。全国18所新东方烹饪教育院校积极备战,为了充分做好赛前的准备工作,2012年6月18日早上5点,各院校开始了赛前原料大采购。

这样的采买你见过吗?

各院校整队出发,到达菜市场后,立即开始采购工作。本次采购是以各院校为单位,分批进行采购。针对“新东方杯”全国烹饪技能大赛设置的中餐热菜组、果蔬雕刻组、中餐冷拼组和西式西点组的赛制规定,各院校纷纷携带采购清单,根据参赛需要来购买原料。

来到调味品区,各种调味品玲琅满目,参赛队伍根据各自需求,挑选相应的调味品。每购买一件物品,带队老师都在采购清单上逐个划记,以免遗忘某些物品的购买。参赛选手们则主动为老师分担重量,携带好已购买完成的物品,以便于采购工作的顺利进行。师生合作,采购工作有序的进行着。

同时,果蔬区的采购工作也在紧张进行着。因为采购时间较早,市场上的果蔬刚刚摆上货架,各院校采购人员就纷纷挑选起来,大家都精细挑选这清晨的果蔬,不亦乐乎。

大厨买菜也挑剔

服装原料采购合同 篇10

1、建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验 和台账记录制度,保障食品安全,并指定专(兼)职人员负责。采购人员要认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录的要求。

2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)要按照国家有关规定向供货方索取生产经营资质(许可证)和产品的检验合格证明,同时按照相关食品安全标准进行查验。长期定点采购的,餐饮服务提供者应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。

3、所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存,以备查验。

4、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。

5、无《食品生产许可证》或《食品卫生许可证》、《食品流通许可证》的食品生产经营者供应的食品不得采购。

6、采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政部门规定应当索证的其他食品等,均应严格索证索票。生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应索取口岸监督部门出具的建议合格证书。

7、采购集中消毒企业供应的餐饮具的,应当查验、索取并留存集中消毒企业的营业执照、批次出厂检验报告(或复印件)。

8、应当查验所购产品的感官、外包装、包装标识是否符合规定,与购物凭证是否相符,并分门别类建立台账。鼓励建立电子台账。

台账应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产单位、生产批号、保质期、供应者名称及联系方式、进货日期等。

9、采购乳品及含乳食品的,应当建立单独的乳品及含乳食品进货台账。

10、应当建立食品添加剂使用台账,如实记录食品添加剂的使用时间、名称、数量、用途、称量方式,使用人应当签字确认,食品添加剂的购进、使用、库存,应当账实相符。

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