出境旅游与行业管理(通用8篇)
出境旅游与行业管理 篇1
第一章 出境旅游与行业管理
第一节 出境旅游的开办与发展
出境游的组成: 港澳游、出国游、边境游
香港游是最早开放的出境旅游业务
港澳游的开放时间:1983年11月 广东省居民 赴香港旅游探亲开放
1984年 内地居民 赴港澳地区的旅游 探亲开放
内地旅游者 成为港澳地区最主要的客源,港澳游的发展 为我国公民出境旅游 奠定了基础。边境游的开放时间:1987年 辽宁丹东口岸至朝鲜新义州 一日游
目前边境游的旅游口岸有:中朝、中俄、中蒙、中哈、中越、中缅等40个
出国游的开放时间: 1990年国家同意开办我国公民出国探亲旅游
1991年第一个出国探亲旅游团队成行
1997年7月1 日 《中国公民自费出国旅游管理暂行办法》发布 标志着国家正式开办了我国公民出境旅游
出境旅游市场的基本特征: 业务发展快,出境旅游人数增长快
经营资格,从相对垄断到基本开放
客源分布,从相对集中到广泛分布
业务操作,形成批发和零售的经营体系
出境游目的地,从单一集中到愈加广泛
从观光旅游,逐渐趋向休闲度假游
政府加强监管和整顿,出境旅游市场明显规范
第二节 出境旅游行业管理的基本体制
发展旅游业的基本方针:大力发展入境旅游,积极发展国内旅游,适度发展出境旅游 国家队出境旅游的管理原则:有计划 有组织 有控制
出境有目的地的开放条件:1对方是我们的客源国2政治上对我方友好 3旅游资源有吸引力
4对我国旅游者在法律、行政等方面没有歧视性、限制性、报复性政策
5具有良好的可进入性
第三节出境旅游市场监管
出境旅游主要以 团队形式 进行,要求整团出入境
如何处理分团情况: 组团社应当事先向 出入境边防检查总站 或者 省级公安边防部门 备案。规范经营与市场监管(了解)
出境游市场整顿的内容(了解)
国家旅游局提出的出境游“六不准”(重要)
1、不准超范围经营
2、不准制作、发布虚假的超范围的旅游广告
3、不准与未经目的地国家主管部门指定的旅行社开展出境旅游业务
4、不准强制、诱导旅游者购物或者参加自费项目
5、不准低于成本销售
6、不准组织或诱导旅游者涉足色情场所。
第二章 出境旅游基本业务
第一节 出境游报名
办理护照的材料:《中国公民因私出国申请表》、个人身份证、户口本、照片
第二节 出境旅游合同
1、旅游线路
2、费用和包含项目(不包含项目)
3、服务质量标准的约定
4、退团和损失
5、其他相关责任提示(了解)
第三节 申办签证
签证 Visa 是一个国家的外交部或授权其驻外使领馆,在外国护照上证明其护照有效,并核准该护照持有人可以进入其领土以及允许停留的时间,或通过其领土前往其他国家的 标识。签证制度是 国家主权的象征,是国家对于外国人的入境实施有效控制和管理的具体表现。签证的种类:依据入境事由分为,外交、公务、礼遇、旅游、过境、入境、居留签证依据入境次数分为,一次入境、多次入境签证
依据使用人数分为,个人签证、团体签证
依据持有人提供的方便还有,另纸签证、落地签证
申根签证:只要获得其中一个国家的签证,便可以在签证有效期内自由进出其他申根公约国。申根协议:1985年在卢森堡的申根签署了旨在统一欧共体各国安全和难民政策的协议。
第四节 旅行社责任险
旅行社责任险: 旅行社根据保险合同的约定,向保险公司职付保险,保险公司对旅行
社在从事旅游业务经营活动中,致使旅游者人身、财务遭受损害应由
旅行社承担的责任,承担赔偿保险金责任的行为。
旅行社责任显得责任范围:
1、由于意外事故以及急性病发作导致旅客的人身伤残或死亡或在事故发生之日起一百八十天内导致伤残或死亡
2、由于意外事故以及急性病发作引起的旅客在医院要支付的医药费、急救费、以及由于事故发生地点医院条件的限制而必须送往中国境内另一家医院就诊的护送费用和交通费。
3、由于意外事故以及急性病发作导致旅客死亡后,处理或送返遗体所需的费用。
4、出外责任(了解)
第五节 港澳游与边境游业务
经营中国公民出国的所有组团社均可经营港澳游业务
报名:填写《港澳旅游团游客申请表》 提前25天 国家工作人员、军人在办理时要出示单位意见。港澳游注意事项:
1、“港澳游”属于团队游,应遵循团队旅游规则
2、有游客要求随港澳游团赴港澳期间食宿自理,需在报名时另行填写《港澳游外宿游客登记表》
3、按香港特区政府要求,游客在港期间需随身携带香港通行证备查
5、游客出入境所携带的行李物品,应遵照海关的规定据实申报
第六节 出境前的准备工作
1、参加出境前的说明会
2、行李物品的准备
3、出境之前购买外汇(出国可以换2000美元、港澳可以换1000美元)
第七节 出入境管理规定与手续
C I Q是出入境手续的统称
CImmigration 入出境管理、证照查验Q-Quarantine 卫生检疫 “过三关” 海关、入出境检查、卫生检疫
出境旅游者须持有《国际预防接种证明书》,通常称为“黄皮书”。
中国政府禁止携带进出境物品(看)后付
中国政府限制进出境的物品(看)后付
中国籍旅客带进物品限量表(看)后付
前往港澳地区旅游人员带进物品免税限量表(看)后付
重要提示:(重要)
1、旅游者携带超过2000美元进出境,要有外汇携带许可证;带外汇、贵金属入境数量不受限制,但应该向海关申报。
2、出入境携带的旅行生活用品鲜亮,以合理自用为原则,控制在海关规定的范围内;超过限量的,要向海关申报并纳税;携带一般文物出境时要有文物部门的许可证。
3、旅游者不得携带违禁品出入境,违者可能会被追究法律责任。
4、所带物品不超过海关限量、无须申报的,可走海关“绿色通道”;有申报的要走“红色通道”。中国出入境管理(重要)
1、旅游团队可以通过国家 开放口岸 出入国境。
2、出入境团队必须 整团出入境,不得擅自分团,严禁滞留不归。
3、出入境时必须填写 出境登记卡、入境登记卡。出境时检查:护照、签证、机票等,留存出境登记卡,在护照上盖验讫章;入境时:护照和入境登记卡,在护照上盖入境验讫章。
各国的出入境登记卡(看)
第八节 出境旅游购物与退税
欧洲购物退税
表示可以退税的标志TAXFREESHOPPTNG
退税的方式:
1、现金
2、信用卡转账
3、邮寄银行支票
我国的现金退税点:北京 上海 广州 香港机场和市内共6个
第三章领队工作实务
第一节 领队及其素质要求
领队的基本素质:
1、良好的思想品德
2、良好的业务素质
3、较强的工作能力
4、身心健康
5、较高的政策水平
领队的工作职责:
1、工作职责 :
1、维护客人的正当权益,保证团队在境外旅游的安全和服务质量。
2、配合和监督导游的工作,协调导游与客人之间的关系。
2、业务意识:
1、服务意识
2、证件意识
3、安全意识
第二节 领队的工作程序
行前业务的准备:
1、护照与机票的核对
2、机票与行程的核对
3、护照与名单表核对
4、护照内容核对
说明会的内容:
1、欢迎词
2、领队自我介绍
3、对每位客人提出要求
4、行程说明
5、通知集合时间和地点
6、提醒客人带好有关物品
7、货币的携带与兑换
8、卫生检疫
9、人身安全
10、财务保管
11、出入境时的注意事项
12、有首次出境游的客人,最好将旅游中的其它有关事项逐个介绍。
办理出境手续:
1、提前5—10分钟抵达
2、集合、清点人数
3、买好机场税
4、需要海关声报的团员,让他持护照、机场税走红色通道
5、托运行李,办理登机手续;清点行李数,保存好行李票
6、过卫生检疫,出示黄皮书,或购买药物领取黄皮书
7、过边防时让客人按照团队名单表顺序排好队,注意一米线,尊重现场工作人员。
8、将《名单表》交给边防,边检留一份,另一份加盖边检章后,交领队收好,入境时使用
9、过安检、侯机、登机
入境手续:
1、到达后办理有关入境手续,“过三关”卫生检疫、证照查验、海关检查
2、入境的E/D卡及申报单的表卡应事先填好
3、出机场时,从入境边检开始,再接着取行李至海关检查
4、领队如果先于团员通过移民关卡,应回头照顾团员,并请已经过关的团员协助接取行李
5、带全部入境后,检查行李数量
6、通过海关检查后与当地接待人员联络
第三节 领队服务要点
称飞机时的服务
1、确认机位
2、确认交通汽车
3、协助托运行李
4、办理登记手续
5、客人座位分配
6、在飞机上指导团员按座号就座,并协助摆放行李
国际航空须知
机场费:出境的90元/人有外交护照和24小时内过境的以及12周岁以下的儿童免费
免费行李:一等票40公斤公务票30公斤经济票20公斤
国内航空须知
乘机:提前90分钟到达机场
误机:退票按票价的50%
行李赔偿:赔偿金额每公斤不超过人民币50元,每公斤低于50元的按照实际价值赔偿。最高赔偿金额8000元。
住宿安排的工作要点
1、尽快办理房间登记手续,记录每个人的房间号码,了解饭店的内部设施。
2、分房间钥匙前宣布领队的房间号码以及房间电话,宣布集合时间和叫早,早餐,出发时间
3、进房间后,对重点客人应亲自巡视或电话询问房间情况,协助并解决有关问题。
4、如由行李生送行李,应检查行李是否已送到客人的房间
欧美酒店用餐如不含服务费的要加10%—15%的服务费。
就餐服务的要点:(重要)
1、由于途中体力消耗较大,用餐必须提前安排好,确认人数、时间、菜肴、价格。在酒店用早餐时
领队应该提前到达,并招呼团员。
2、团员会因为口味不合不习惯用西餐或进食的规矩而提出异议,这是领队要尽量开导。
3、领队应先安排客人就座后在离开,中间可以询问客人的意见。
4、对待回民,一般是加一个蔬菜,人多时就可以另安排一桌。
正统西餐的礼仪常识:(看)
1、用刀叉吃有骨头的肉
2、吃面包可以蘸调味汁
3、用餐厅纸内侧擦拭
4、凡事由侍者代劳
5、聊天切忌大声喧哗
6、任意选择乳酪
7、叉子和汤匙吃甜点
8、如何招呼侍者
交通事故的处理:
发生意外时,在事情的是非还没有分辨清楚时,不要随便向客人道歉,这对往后的交涉十分不利。切勿自行贸然交涉,而应请保险公司、旅行社或租车公司的代办交涉。同时,为请求保险金,需向警方取得事故证明。
迷路后怎么办? 可以向路人打听,最好坐计程车回酒店。
第四节 境外旅游注意事项(重要多为简答题)后付----
第四章 相关法规
有下列情况的边防有权阻止出境,并依法处理:
1、持用无效的出境证件
2、持用他人的出境证件
3、持用伪造或者涂改的出境证件
因私出、入境中的因私是指:定居、探亲、放游、继承财产、留学、就业、旅游和其他非公务活动。
居住国内的公民因私出境,须向户口所在地的市、县公安局出入境管理部门提出申请。市、县公安局对出境申请应当在30天内,地处偏僻、交通不便的应当在60天内,作出批准或者不批准的决定,通知申请人。
中华人民共和关护照有效期为5年,、可以延期2次,每次不超过5年,申请延期应在护照有效期满前提出。在国外,护照延期。由中国驻外国的外交代表机关、领事机关或者外交部授权的其它驻外机关办理;在国内,定居国外的中国公民的护照延期,由省、自治区、直辖市公安厅(局)及其授权的公安机关出入境管理部门办理;居住国内的公民在出境前的护照延期,由原来发证的或者户口所在的公安机关出入境管你部门办理;
中华人民共和国旅行证分1年一次有效和2年多次有效两种,由中国驻外国的外交代表机关、领事机关或者外交部授权的其它驻外机关颁发。
中华人民共和国出境通行证,是入出中国国(边)境通行证件,由省、自治区、直辖市公安厅(局)及其授权的公安机关签署这种证件在有效期内一次或者多次入出境有效。一次有效的,由边防检查站收缴。
出境旅游与行业管理 篇2
一、基于旅游文明的行业规范制定与管理的研究的必要性
基于旅游文明的必然要求, 与之相对应的还包括制度体系和管理体系, 结合目前我国旅游行业的制度规范和管理体制来说, 还存在着一定的问题, 结合这些问题进行分析, 有针对性的进行规范体制的优化和升级, 对于我国旅游业的发展有着积极的意义。
第一, 基于旅游文明的旅游行业规范制定与管理的研究有助于旅游文明的进一步完善。在建设主义和谐社会的要求下, 在旅游行业日趋发展的趋势下, 建立与旅游文明相对应的规范制度与管理体制, 有助于更好的带动和推进旅游行业的发展。同时, 我国的旅游业作为一个积极发展的行业, 在旅游文明的基础上进行的旅游规范制度和体制完善为我国的整体旅游行业进军世界奠定了坚实的基础, 带动了我国整个旅游业的发展。
第二, 基于旅游文明的旅游行业规范制定与管理的优化, 更有助于提升公民的参与性。在制度和规范不断完善的基础上进行的旅游行业为公民参与旅游行业发展, 对于促进旅游业的进步有着积极的意义, 使得公民在体验旅游本身的前提下能够感受到制度和约束, 并得以践行。
第三, 基于旅游文明的旅游行业规范制定与管理是我国旅游行业发展的新篇章。在旅游行业的发展过程中, 会出现一系列的问题, 这些问题在一定程度上制约了我国旅游行业的积极发展和改革。在旅游文明的基础上而进行的旅游规范和制度的完善, 有助于更好的提升旅游行业的发展, 带动旅游行业的改革, 促进我国旅游行业走进新篇章。
二、影响旅游文明前提下旅游行业规范制度与管理的原因
从目前来说, 影响旅游文明前提下的旅游行业规范制定与管理有诸多原因, 即包含着主观原因, 也包含客观原因, 这些原因限制了旅游文明前提下的旅游行业规范制定与管理。
首先, 从主观角度来说, 旅客本身的思想和行为与文明旅游存在着差异。不同游客的家庭背景不同, 受到教育层次也不同, 对旅游本身的理解也不同, 有些游客会出现口吐脏字, 随地乱丢垃圾的坏习惯, 甚至是对一些旅游景区不加以珍惜, 肆意的乱涂乱画等等, 这些不文明行为都是由于游客的主观因素造成的。可见, 主观因素在很大程度上不利于旅游行业规范制度与管理的完善。
其次, 从客观角度来看, 由于我国旅游的历史背景不同, 我国的旅游行业相对于传统行业还有更大的发展空间, 没有形成完善的、合理的规范和制度。客观角度来说的旅游行业本身的禁锢性在很大程度上限制了旅游业的发展, 没有对旅游行业进行很好的规范, 便无从谈及旅游文明及基于旅游文明前提下的旅游行业规范制定与管理了。客观层面的旅游管理和规范的不完善, 在很大程度上阻碍了我国旅游行业的发展。
三、基于旅游文明的旅游行业规范制定与管理的具体措施
一直以来, 在我国旅游文明的建设过程中, 其制度与规范的制定显得十分困难, 受到了不同程度的影响, 针对目前我国旅游文明的旅游行业规范制定与管理的具体情况, 需要针对以下几个方面进行管理和优化。
(一) 建立完善的公共卫生管理体制
旅游不文明现象的第一个表现就是公共卫生方面, 现在大多数的旅游区域都存在着旅客乱丢垃圾、随地吐痰、不分场合吸烟、随地乱扔烟头等等不文明的现象, 这些不文明的现象是旅游行业不文明的直接表现。针对于这一情况而言, 要有针对性的建立公共卫生管理体制, 并针对不同旅游地区的公共卫生环境及情况进行相应的优化和升级, 以旅游区域本身的地理环境和旅游环境为基础, 严格管理和落实, 确保公共卫生管理体制与管理的具体实践结合起来, 坚决杜绝不文明旅游现象的出现。
(二) 完善购物管理体制
旅游消费也是旅游行业发展的一个重要表现, 但是, 从目前我国的旅游消费情况来说, 还存在着一些不文明的现象, 比如说一些旅客不合理消费, 盲目消费, 有些旅游地区的个别商家会有强制消费的现象等等, 这些问题都在一定程度上阻碍了旅游文明行业的建立和完善。因此, 针对目前的旅游购物文明体制的建立而言, 要对不合理的讨价还价、盲目性消费、强制性消费、不按规定消费等问题进行强制性的约束, 落实管理体制和管理模式, 在具体管理过程中加大人员的监督, 将管理工作切实的落实到位。
(三) 规划旅游景点体制完善
我国地大物博, 物产丰富, 在不同的自然景观中形成了不同的自然景观, 旅游景点的不同需要不同的旅游管理模式给予支持和规范。比如在一些人文景观在观赏的时候, 要注重人文景观的建设过程和建设规模, 而自然景观则要注重自然景观本身的不可重塑性, 再如, 在民族风情浓重的旅游景区, 要建立符合民俗风情要求的制度体系。针对不同地区的旅游景观的特点, 要有针对性的给予完善, 规范游客尊重民俗, 尊重景观本身, 做到文明旅游, 文明出行。
总结
总之, 基于旅游文明的旅游行业规范制定与管理过程中要注重科学化和人文化, 从主观角度和客观角度两方面进行约束和规范, 进而不断的优化和升级我国的旅游管理体制和规范, 在具体的管理过程中积极融入现代化的管理元素, 形成现代化的管理规模, 将制度与人文结合起来, 将规范与体制结合起来, 全面的提升管理规模, 促进旅游文明的建立。
参考文献
[1]马红.国内外旅游文明研究进展[J].河南商业高等专科学校学报, 2014 (3) .
[2]罗薇, 江宁宁.中国公民境内外旅游文明素质缺失的成因与对策[J].商业经济, 2014 (10) .
出境旅游与行业管理 篇3
关键词:双语教学;旅游礼仪;探索
随着我国综合国力的增强和国际知名度的提高,尤其是北京奥运会和60周年国庆大典后,大量海外游客纷至沓来,也对中国旅游接待业的硬件、软件提出了更高的要求。中国旅游市场的飞速发展对旅游人才的需求呈现逐年上升趋势,尤其是高校旅游专业的学生,必须既熟知世界各国的礼仪文化知识和专业知识,又能熟练地用英语直接与外国游客进行交流并提供优质服务,树立良好的形象,适应国际竞争的需要。作为一门国际通用性很强的学科,旅游礼仪双语课集礼仪学习和英语学习为一体,在此方面发挥着巨大的作用。
一、在礼仪课中实施双语教学的必要性
(一)礼仪课中实施双语教学符合礼仪课的课程性质和教学目标
根据旅游高等教育的特点及双语人才培养的目标,双语教学应选择实用性强、文化性强的课程。实用性即具备鲜明的实用特色,与旅游的实际工作紧密结合,既可将语言教学融入专业教学,又便于实践特色导入教学,充分实现双语教学的价值。文化特色既是课程注重对中国文化的对外传播,又注重对外国文化及其思维模式的把握。
旅游礼仪课是旅游管理专业的一门专业课程,旨在系统地向学生介绍旅游礼仪学的基本理论和专门知识,并用以指导学生的旅游服务工作实践。通过本课程的学习,让学生了解社交礼仪的基本规则,掌握旅游接待与服务的礼仪规范,养成良好的职业道德和敬业精神,指导旅游服务工作实践。
通过双语教学,学生能很好地掌握旅游接待人员礼仪行为规范、仪容仪表仪态、宴请活动礼仪、旅游从业人员的语言修养、我国少数民族礼仪、我国主要客源国和地区的习俗与礼节、宗教礼仪常识、国际礼宾礼仪等。因此,礼仪课中导入双语教学,有利于培养学生运用两种语言思维的能力,更好地完成对外交流。
(二)礼仪课中实施双语教学有利于旅游从业者对外宣传中国礼仪文化,树立国际旅游形象
中华民族素有礼仪之邦的美称,作为一个具有悠久文化传统的文明古国,礼仪早已渗透在社会的各个环节、各个角落。一个社会文明程度的高低往往是通过这个社会的礼仪发展程度来展现的,礼仪代表着一个城市、一个民族、一个国家的风土人情、诚信程度和对外形象。旅游专业学生学习礼仪,就是要学会按照礼宾规律行事,把握自律、敬人、宽容、平等、真诚、适度的原则,运用良好的语言沟通能力,弘扬中华民族优良传统,更好地树立热情友好、文明礼貌的对外形象。
(三)礼仪课中实施双语教学能帮助学生了解主要客源国的礼仪风俗文化
随着文化交流的扩展与深入,英语已成为当今世界通用语言。时代在发展,社会在进步,世界日益在变为一个联系密切的地球村落,礼仪是人与人交往时的桥梁和纽带,也是一个国家和民族文明程度的重要标志。礼仪课双语教学为学生构筑了一个国际化的平台,使学生更多地了解客源地文化背景、价值观念、思维模式,学生以国际化的视野来思考问题,凭借语言优势,能更直接、更迅速地把握世界旅游最新的发展态势,开拓视野,拓宽旅游文化知识,培养专业技能,与时俱进地和国际旅游业接轨。
(四)礼仪课中实施双语教学有助于学生将专业知识与语言能力相结合
由于旅游行业是以出售服务为主的窗口行业,它需要服务者和顾客之间良好的沟通,这种沟通的好坏,极大地影响着服务质量的优劣和高低。礼貌待客既是旅游行业衡量服务质量的重要标准,也是旅游行业竞争的重要手段;既影响着旅游企业的形象,也影响着国家形象。因此,旅游服务礼仪是旅游从业人员必须具备的专业素质。
在旅游礼仪课中实施双语教学,能帮助学生在学习礼仪规范,培养礼仪修养过程中构建语言能力,用英语进行思维和表达。比如涉外饭店的员工必须学会并掌握一套合乎礼仪规范的宾馆礼仪,友好、热情、周到、温馨地为客人提供优质服务,使客人有一种宾至如归、家外之家的美好感受,这必须要借助流利的英语口语和很好的沟通能力才能实现。试想,一名业务熟练、举止得体、熟知中西方礼仪文化异同、会说一口流利英语的旅游服务人员,一定会让外国游客如沐春风,获得超值旅游体验。
总之,礼仪课中实施双语教学对于旅游专业学生重塑整体形象、提高整体素质、强化职业道德,为提高我国未来旅游业服务水平,缩短我国旅游业与国外先进旅游业之间的差距起着重要的作用,所以应充分重视礼仪双语课程的教学,并积极探讨行之有效的教学方法。
二、旅游礼仪双语教学中存在的主要问题及原因分析
(一)礼仪课双语教学教材的短缺问题
教材是开展双语教学的载体,没有教材,双语教学便成了“无源之水”,在双语教学过程中如何选用一本合适的教材就显得格外重要。目前我国高校实施双语教学主要使用原版教材,但在礼仪课教学中,由于国情和价值观的差异,国外原版教材的内容与旅游礼仪课的内容相差较大,直接引用往往不合适。笔者在进行礼仪课双语教学的准备工作中,几乎不能找到一本可以直接用于教学的礼仪课原版或双语教材,这就给教学带来了一定的困难。另外,原版教材和参考资料价格较高,学生的经济承受能力有限,也给教材的选用带来一定的障碍。
(二)礼仪课双语教学师资的短缺问题
在禮仪课中实施双语教学,教师是关键。双语教师承担双重任务,不仅必须精通学科内容,而且必须有较高的外语水平,能熟练地进行外语口语交际,熟练掌握旅游礼仪文化专业外语。笔者在教学实践中深刻体会到双语教师必须具备扎实的语言知识和学科知识,才能准确地用外语进行授课,用规范的专业外语进行板书和制作课件,并为学生进行课余辅导。而目前我国旅游专业的双语教学面临师资严重不足,知识结构单一且整体水平不高,师资水平影响到整个双语教学水平和质量的高低。
(三)语言和礼仪实践环境的缺失是学生学习的障碍
礼仪课的双语教学是一门实践性很强的课程,但现实中语言和礼仪环境的双重缺失,使学生感觉学习困难大、学习任务重,需要付出超过其他课程若干倍的时间和精力。旅游礼仪课强调理论与训练的有机结合,训练内容主要包括符合职业要求标准的坐、立、行等举止体态、仪态仪表、职业用语、旅游业各岗位的规范服务礼仪等等。绝大多数学生能够很快并熟练地掌握礼仪理论,但并不能自如地应用到实际当中,这种理论与实践相脱节的现象学生自身能够清楚地意识到但却难以克服。
礼仪双语教学要求学生将原有的英语基础知识运用到专业课学习中,这就要求学生掌握良好的英语综合应用能力,尤其是听说能力。但由于长期缺乏语言环境,学生不能将课堂上的知识学以致用。美国著名教学法专家Rivers提出,在课堂教学中常出现的焦虑、紧张情绪和怕丢面子而缄默不语,是学生遇到的一些主要障碍。因而,要有意识地创建双语学习环境,给学生提供更多能应用英语和礼仪的实践场所。
三、解决上述问题的方法探讨
通过一定时期的教学实践,笔者找到几点提高教学效果的有效方法。
(一)优选教材,加快双语教材建设步伐
合适的双语教材是顺利开展双语教学的重要保证。笔者在礼仪课教学中主要以中文和原版教材为参考,通过改编、整合、利用网络资源积累双语教学素材;自编讲义和制作课件,对教学内容进行翻译、增补、删减和修改,同时增加录像、多媒体等视听教材;以满足双语教学的需要。这在一定程度上增加了双语课备课的工作量,但收到了良好的效果。此外,笔者建议课程组可以组织专业教师以国外原版教材为蓝本自编适用于学生的教材,发挥集体的智慧和力量。
(二)加强学习,提高师资水平
培训是短期解决师资的有效途径,双语教师的培训应注重整合高校资源,提倡院系之间的横向联合,可以从两个方面开展,一是对有良好专业基础的教师展开语言强化培训,二是对具有一定语言基础的教师开展旅游学科知识培训,从而建立一支跨学科、多层次的双语教学师资队伍。此外,也可选派有双语基础的教师出国深造、参加学术交流,拓宽教师培训途径。另外,在教学过程中,双语教师应通过查阅外文文献资料,不断积累英语知识和专业知识,教学相长,使自身综合素质得到提高,提高双语教学质量,适应教育国际化的要求。
(三)因材施教,激励学生的学习热情
在礼仪课的双语教学中,要想使学生取得理想的成绩,收到良好的教学效果,必须让学生认真对待这门课程,不可敷衍应付。笔者所在的旅游学院将2007级旅游管理本科生中通过英语四级考试并且分数在前四十名的学生编为双语实验班,专门开设双语课程。有了良好的英语基础,这就为双语课的实施提供了前提保障。学校在制定有关政策时也充分予以考虑,如为学生就业考虑,对学生双语考试的成绩予以备注说明,以及在同样学时情况下给学生提供更多的学分优势等,激励广大学生积极参与到双语教学中来。对于学生日常学习的评价,将现行的结论性评价与过程性评价有机地结合起来,灵活运用笔试、口试、开卷、闭卷等考核方式,使学生成绩构成多样化,激发学生双语学习的兴趣和动机。只有建立这样的发展性评价,学生在双语教学中所付出的努力与成果才可能得到科学公正的反映,才能充分发挥学生的主观能动性。
(四)利用课堂,激发学生学习兴趣
礼仪课的双语教学是一个教与学的双边活动,学生必须成为学习的积极参与者。双语教学课堂不是老师按照中文讲义的逐字翻译,它的目标是提高学生用英语进行思维和表达的能力,必须强调课堂的互动性和学生学习的积极性。激发学生的学习兴趣,一方面需要老师饱含感情地进行教学,运用多种教学方法,开展教学内容丰富、交际形式多样、师生关系融洽的双语活动;另一方面,老师应充分利用双语教学会给学生提供更为强烈的学习目的和学习动机的优势,发挥学生主观能动性,通过学生自己探索、团队合作、自主学习,培养学生兴趣,达到教学效果。
在双语教学实践中,笔者采用了如下的教学手段。在礼仪课教学的初期,讲授的内容主要是礼仪的基础知识、旅游接待人员的基本礼仪等理论知识,主要采用英语板书、汉语为主讲解的教学方式;随着教学的深入,讲授旅游行业主要岗位的接待礼仪等实践性很强的章节,主要采用英语板书、中英文交叉的讲解方式;在礼仪课教学的后期,内容涉及到我国少数民族礼仪、我国主要客源国和地区的习俗与礼节、宗教礼仪常识、国际礼宾礼仪等礼仪文化知识,主要采用英语板书、英语为主的教学方式。
礼仪课双语教学中还可以运用大量的中英文案例、格言、名言,突出礼仪在生活中、旅游服务中的重要性,培养他们礼貌待人、礼貌待客的意识;采用实训、情景、表演、多媒体等灵活多样的教学手段化抽象为具体,培养学生的学习兴趣,提高学习效果;对于难点内容,则采用讨论式的教学方法,培养学生发现问题、解决问题的能力。笔者在课堂上还特别注意调动班上敢于发言,胆子较大的学生,发挥他们的积极作用,从而带动活跃整个课堂的气氛。随着双语教学的延伸,学生学科知识和英语水平不断提高。
(五)创设环境,培养学生实践能力
如果没有实践,那么礼仪课双语教学的效果就得不到强化。学校应加强双语教学氛围的整体设计,应注重为学生提供良好的旅游礼仪实践和外语交际环境,通过建设实训场所、实习基地、增加见习次数,多带学生到旅游岗位的第一线,广泛接触外国游客,加强学生学习外语的压力和动力,有效提高学生的英语水平和专业技能,使其在求职就业方面占有竞争优势。
总之,礼仪课的双语教学乃新生事物,还需要经过不断地摸索和完善。笔者认为双语教学法适合旅游专业学生的礼仪课教学。通过上述教学手段和方法,相信可以培养学生的应用能力,提高旅游礼仪双语课的教学质量,从而收到满意的教学效果。
參考文献:
[1]王敏.旅游高等教育中双语教学的实践与探索[J].旅游学刊,2004,(S1):73-76.
[2]谢雨萍.关于旅游管理专业双语教学的实践与思考[J].桂林旅游高等专科学校学报,2005,(4):94-96.
[3]王敏.旅游高等教育中双语教学的实践与探索[J].旅游学刊·人力资源与教育教学特刊,2004:73-76.
旅游资源开发与管理 篇4
2、旅游资源的特点:1旅游资源的综合性 2地域性 3不可移动性4可重复开发性5观赏性
3、旅游产品是指旅游经营者为满足旅游者在旅游活动中的各种需求而向旅游市场提供的各种物品和服务的总和。
4旅游资源转化为旅游产品的条件:1具有一定数量和质量的旅游资源b形成一定规模的设施阶段能力c具有一定的可进入性
5国家标准分类体系的特点:a旅游资源调查与评价是一地一国进行资源开发、管理和编制,旅游发展规划的基础b国家标准分类体系注重旅游资源的观赏属性,强调了现存状况,形态特征等因素,在资源类型划分中的作用与意义c国家标准分类体系中分别增加了综合资源旅游地和综合人文旅游地亚类使得旅游资源单体区分,更符合实际情况
6地文景观对旅游环境的影响:a决定旅游活动开展的难易程度b造就重要的构景要素c体现旅游地的总体特征以及观赏效果
7地文景观的旅游功能:a审美功能1形态美(雄美、奇美、险美、幽美、旷美)2色彩美b科普教育功能c探险运动与康体健身运动功能d文化旅游功能 8名山的特点:a名山是富有美感的自然景观实体b具有一定的科学研究价值c拥有悠久的开发历史丰富的文化遗产d是自然和人文景观的和谐统一体 9水体资源与旅游的关系:a水体是各类景区的重要构景要素b水体自身可以形成多种多样的美景c水体可以开展各种丰富多彩的旅游活动
10水域风光的旅游功能:a具有审美功能开展观赏旅游b具有疗养功能开展休闲健体旅游功能c具有品茗功能,开展茶文化旅游d具有娱乐功能,开展水上娱乐旅游e含有文化内涵开展水文化旅游 11适合漂流探险的河段的特点和要求:a风景优美b水流速度快c安全系数大1水不宜深2暗礁险滩少3 水温适宜
12气象气候多旅游的影响:a影响区域景观的形成b影响旅游流时空分布c影响游客观赏效果和舒适度 13气象气候与天象旅游资源的旅游功能:a观赏与体验功能b休闲度假功能c疗养健身功能
14舒适度指数指描述气温和适度对人体的综合影响指标之一,它表征人体在某种温湿度条件下,对该空气环境感觉舒服的程度,用气温和和相对湿度的不同组合来表示。
15风效指数是指人们的裸露皮肤在气温和风速的不同组合作用下感到的冷暖程度 16宜人气候主要取决于气温、湿度、风效。气温是判段气候舒适度的主要指标,湿度和风力是辅助指标,对人体健康最有利的相对湿度在60%-70%之间,对人体最适宜的风速为2m每秒。
17乡村气候与城市气候的区别:a乡村气温比城市气温低b乡村的空气比城市的质量高c乡村的相对湿度和绝对湿度比城市的大
18生物景观类旅游资源的特点;a广泛多样性b生命有机性c指示性d季节性e再生性f脆弱性
19我国的十大名花:花王牡丹、雪中高士梅花、花相芍药、花中皇后月季、花中隐士菊花、空谷佳人兰花、花中君子莲花、花中仙女海棠、花中妃子山茶、凌波仙子水仙
20森林公园是以森林自然环境为依托,具有优美的景色和科学教育、游览休息价值的一定规模的地域,经科学保护和适度建设,为人民提供旅游、观光、休闲和科学教育活动的特定场所
21风景名胜区旅游资源的特征:a知名度高,历史悠久,资源品位度高b综合性强,自然与人文景观交相呼应c具有观赏游憩、科考、审美、探险、旅游等多重审美功能d距有很高的保护价值
22地质公园是以具有特殊的科学意义,稀有的自然属性,优雅的美学观赏价值,具有一定的规模和分布范围的地质遗迹景观为主题;融合自然景观和人文景观并具有生态、历史和文化价值;以地质遗迹保护,支持当地经济、文化教育和环境的可持续发展为宗旨;为人们提供具有较高科学品位的观光游览、度假休闲、保健疗养、科学教育、文化娱乐的场所,同时也是地质遗迹景观和生态环境的综合保护区,地质研究和普及的基地。
23地质公园旅游资源特征:a不可再生性和绝对不可移置性b综合性c独特性和稀有性d时间性e科考和教育功能突出
24我国林业部制定了第一个关于自然保护区建设的法规性文件《关于天然森林禁伐区规定草案》同年广东肇庆建立我国第一个自然保护区—鼎湖山自然保护区
25自然保护区旅游资源的特征:a典型性和垄断性b自然旅游资源突出综合性强c脆弱性
26世界自然遗产:a九寨沟风景名胜区(位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟内)b武陵源风景名胜区(位于湖南张家界市)c黄龙风景名胜区(位于阿坝藏族羌族自治州松潘县内)
27世界自然与文化遗产:a峨眉山的乐山大佛b武夷山c泰山d黄山
28历史遗址的概念:a广义的历史遗址是指人类社会发展历史中各类社会活动所遗留下来的活动痕迹和遗物,包含初现代人类活动产物之外的所有历史时期、所有表现和存在形式的历史产物b一般意义上的历史遗址是指人类历史时期所形成和利用的,现在已经废弃、或掩埋地下、或残缺不全的人类活动痕迹和遗物排除了保存完整的、或仍在使用的或得以发展的人类历史产物c狭义的历史遗址仅指古代人类活动曾经利用的现在已经废弃破坏而遗留下来的活动场所不包括人类历史活动遗留下来的可移动遗物
29历史遗址的旅游吸引因素:a满足旅游者了解人类历史演变的需要b满足旅游者体验人类传统文化的需求c满足旅游者了解古代科学技术的需要d满足旅游者了解古代人们生活方式的需要e满足旅游者景观美学观赏的需要
30历史遗址类旅游资源的开发应注意:a突出重点做好旅游开发的筛选工作b挖掘内涵做好历史文化的展示工作c精心设计组号旅游方式的策划工作d不断创新做好原有景区的二次开发工作
31中国现已有30处世界遗产其中世界文化遗产21处,文化遗产:长城、北京故宫、敦煌莫高窟、秦始皇陵及兵马俑坑、周口店北京猿人遗址、承德避暑山庄及周围寺庙、曲阜孔庙孔林孔府、拉萨布达拉宫、武当山古建筑群、苏州古典园林、丽江古城平遥古城、北京颐和园、天坛、大足石刻、明清皇家陵寝、皖南古村落:西递、宏村;洛阳龙门石窟、青城山的都江堰、大同云冈石窟、高句丽遗址遗迹 文化景观:江西庐山文化和自然遗址、山东泰山安徽黄山四川峨眉山的乐山大佛、福建武夷山自然遗产、四川九寨沟黄龙、湖南武陵源、云南三江并流 32中国古建筑的主要特点:a富有弹性的结构体系b美妙优雅的艺术造型c整齐划一的平面布局d绚丽华美的装饰风格
33古代建筑结构类型:a抬梁式建筑b穿斗式建筑c井干式建筑
34古代建筑构成要素及等级:建筑台基、柱、枋、斗拱、开间、屋顶和屋檐
斗拱的作用:增大建筑构件的接触面,加强结构部的牢固性,向外挑檐增大屋檐出深,装饰檐下栏下部位纵横交错彩绘雕刻,增加了建筑物的美观度 35园林的艺术分类:A西方园林B东方园林C中西混合式园林
36园林的功能分类:A皇家园林特征:皇家园林纳历代艺术之精华,收天下南北美景于一体,成为时代造园的顶级之作。B府宅园林C寺观园林D祭祀园林E庭院园林F公共园林G名山园林 37园林的区域分类:北方园林、江南园林、岭南园林、少数民族园林。
38中国古典园林的艺术特色:(1)布局师法自然(2)构景融于自然(3)建筑顺应自然(4)花木表现自然
39中国古典园林的构景要素:a堆山叠石b理水c景观建筑d花木配置e园林小品
40中国古典园林的主要构景手法:主景与配景、借景、对景、分景、框景、夹景、漏景、添景、藏景、点景
41园林意境的表现手法:a空间组织守法的运用b写意、比拟和联想手法的应用c点景手法的应用 42中国著名古典园林:a皇家园林:避暑山庄和颐和园b苏州四大园林:沧浪亭、狮子林、拙政园、留园c、岭南四大园林:可园、梁园、余荫山房、清晖园、43中国八大菜系:鲁菜、淮扬菜、川菜、粤菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜
44人文活动的旅游特征:a社会政治性b民族文化性c地域差异性d形式多样性展示多样性
45人类活动类旅游资源的旅游资源价值:a人文活动是文化参照的对象b人文活动是审美参照的对象c人文活动是向外界展示本土文化的窗口是对自身文化的肯定d人类活动作为旅游资源是获得经济利益的重要手段
46旅游资源调查的原则:a内外结合原则b综合调查原则c创新原则d选择性原则
调查的内容:a旅游资源形成的背景条件包括(自然环境调查、人文环境调查、环境质量调查)b旅游资源本身的调查c旅游资源开发现状及开发条件的调查(旅游要素调查、客源市场的调查、临近资源及区域内资源的相互关系)
47旅游资源调查的方法:a资料统计分析法b现代科技分析法c田野勘测法d询问调查法
48调查的程序:A区域旅游资源综合调查(1、调查准备阶段a组织准备b资料准备c制定计划和仪器准备
2、野外实地调查阶段a确定调查小区和调查路线b选定调查对象包括初步普查和重点详查c实地调查填写图表
3、室内整理分析阶段a调查资料整理b调查土建绘制整理
4、a编写旅游资源调查报告b前言、调查区旅游环境、旅游资源开发历史和现状、旅游资源基本类型、旅游资源评价、旅游资源保护与开发建议、主要参考文献、附图)B专题旅游资源调查
49调查资料分析的方法:a选择分类标准b资料分类c填写调查文件
50旅游环境容量:又称旅游承载力或饱和度,是指在一定时间条件下一定旅游资源的空间范围内所能开展的旅游活动能力
51旅游资源开发:旅游开发是指在旅游资源调查和评价的基础上以发展旅游业为目的以市场需求为导向有组织有计划的对旅游资源加以利用发挥改善和提高旅游资源对旅游者吸引力的综合性技术经济工程
52旅游资源开发的原则:a保护性原则b特色性原则c经济性原则d市场导向性原则
53旅游资源开发的主要内容:a规划设计旅游景区景点b建设和完善旅游基础设施c规划旅游交通d开发人力资源
54资源类型划分的旅游资源开发模式:a自然类旅游资源开发模式b文化古迹类旅游资源开发模式c社会风情类旅游资源开发模式d宗教文化类旅游资源开发模式e现代人工吸引物开发模式
55按地域划分的旅游资源开发模式:a东部地区精品开发模式b中部地区特品开发模式c西部地区极品开发模式
56按资源、区位、经济条件综合划分的旅游资源开发模式:a价值高区位优,经济条件好:全方位开发模式b价值高区位一般经济条件差:重点开发模式c价值高区位经济条件差:特色开发模式d价值低区位好经济条件好:参与性娱乐开发模式e价值区位经济条件都一般:稀有性开发模式
57旅游资源开发和旅游产品的开发?旅游资源和旅游产品的开发是旅游产业最重的组成部分。旅游业发展必须以旅游资源为基础和载体,离开了旅游资源,旅游业就无从谈起,但仅拥有旅游资源,并不意味着旅游业就一定能发展的好。旅游资源只是发展旅游业的基础条件,只是经过合理的规划、开发,旅游资源才能转变为旅游产品,并被旅游者认可。旅游资源开发就是指通过适当的方式,把旅游资源改变为吸引物,是旅游活动得以实现的技术、经济系统工程。同旅游资源相比,旅游产品的内涵和外延更为丰富,从旅游者的角度讲,旅游产品是旅游者在旅游活动过程中的经历和感受到总合;从旅游业的角度看,旅游产品上旅游供给商为旅游者提供的行、住、吃、游、购、娱等整个旅游活动中所需要的有形产品和无形服务的总和。旅游资源只是构成旅游产品的一项因素。旅游产品开发是根据目标市场需求,对旅游资源、旅游服务设施和旅游人力资源进行规划设计策划的组合,还包括2方面内容:一是对旅游地的规划和开发二是对旅游线路的设计和组合。
58市场效应:包括提高市场竞争力、开拓客源市场
59环境效应体现在三个方面:增强了公众的环保意识、推动了对自然资源野生动植物的保护、促进了民族文化的发展和保护
旅游与酒店管理专业论证 篇5
一、旅游与酒店管理专业设置的必要性
近年来,鲅鱼圈区旅游市场始终处于高位运行状态,呈现出城乡互动、游客成分多元等整体兴旺景象。旅游业的发展,一直受到开发区决策层的重视。据调查,2010年,鲅鱼圈接待游客数量超过500万人次。仅山海广场一个景区,从7月份以来就出现“井喷”现象,日接待游客最多时超过12万人次,共接待超过100万人次的游客。到过鲅鱼圈的每一位游客都感受到了开发区的城市之美、文化之美、山水之美。在发展旅游业的同时,旅游接待和服务质量更不容忽视。开发区有近千百家大小酒店,较为熟知的酒店有金泰珑悦海景大酒店、皇家园林酒店、新红运酒店、港丰大酒店、曼哈顿大酒店、奕丰商务酒店等。这些酒店80%的服务员未经过正规培训,在服务的过程中能力欠缺,服务不到位,影响了开发区的形象。为此我校想办此专业,其形式为长短结合的办校模式,通过长短期的培训,使我区旅游从业人员的素质和业务水平有显著提高,从而不断提升开发区形象。
二、旅游与酒店管理专业设置的可行性
1、先进的办学管理模式
管理就是教育,教育的目的在于习惯的养成,而习惯的养成贵在从严。我校大力推行新的教学模式,加大面向社会、面向市场的课程改革,加大学生参加社会实践的培养。使学生在学好理论的同事,有较强的社会适应能力和实践操作能力,加大了对社会的对接力度,可使学生较快的适应社会发展对人才的需求,保持较高的就业率,学生毕业即就业。
2、学以致用的办学理念
旅游教育具有鲜明的职业性、实践性,只有把书本理论与旅游业的实践相结合,其自身的发展才会更有活力,为了加强实践的教学环节,我校将与万达商务酒店,万达电器,友谊商城等单位建立长期的实训关系,加强校企联合,为学生提供各种岗位,在实践中随时发现问题,随时解决问题,不断提高学生的理论水平和处理实际问题的能力。
三、专业设立与发展的主要思路
1、独特的办学理念和办学思路:以就业为导向、与社会经济发展紧密结合、以
社会需要为出发点和落脚点、以行业企业为主导的校企合作、产学研结合。
2、引进先进的企业文化并塑造学生职业精神、职业理念、职业意识即“职业灵
魂”。针对开发区大中小企业的特点,为其培养专业人才。
3、建设一支高素质的专业师资队伍,是专业办出特色的关键。要使教师能始终
站在旅游酒店业发展的前沿,及时获取旅游酒店业发展的最新信息,不断提高教师理论联系实际的水平。
四、专业培养目标及课程设置
1、培养目标
本专业主要培养具有良好专业素质、创新意识,能在各级旅游、酒店企事业单位从事旅游管理、酒店管理、资源开发与市场营销方面工作的复合型人才。培养学生德、智、体、美全面发展,适应社会主义市场经济需要,掌握星级酒店管理理论,熟悉酒店集团管理基本业务,酒店业务全面,托管与驻店管理能力出色,胜任大中型酒店管理集团的各种业务,胜任各类相关服务型旅游企业岗位,具有一定创新能力的应用型高技能人才。
2、课程设置
本专业主要分为文化课和专业课,详情见其后附表。
出境旅游与行业管理 篇6
在旅游景区管理过程中,有很长一段时间忽视了对游客的管理, 造成了很多不良的后果, 如环境污染、文物的破坏、游客的投诉等等, 给旅游景区造成了重大损失。在这些由于对游客管理不善造成的损失中, 旅游景区失去的不仅是金钱, 更重要的是失去了游客对景区的信任, 从而使景区的经营活动陷入困境。
游客管理指景区经营管理者以游客为管理对象,对游客在景区内活动全过程的组织、管理, 以保证景区内的旅游活动能长期稳定的发展。由管理的目标差异出发, 可以将游客管理分为环境负面影响管理和游客体验管理。一方面, 旅游者在旅游活动过程中带来诸多负面影响, 需要一定的面向游客的管理措施。另一方面, 游客在一定时空中总是容易集中, 局限于某些季节、部分时段及少数景点, 容易造成拥挤、等待等不愉快的旅游体验。因此, 游客管理还必须考虑对数量众多的游客如何有序组织, 以维护正常的游客游览和娱乐的问题。根据管理的侧重点不同又可将游客管理模式分为环境导向型、游客导向型、环境-游客导向型三种。环境导向型管理模式上要适应于自然景观或文物古迹类景区,游客导向型游客管理模式主要适用于人造景区,环境-游客导向型管理模式则介于二者之间。
游客管理很大程度上决定了旅游目的地的发展,合理有效的游客管理对旅游景区的维护管理起到重要作用,在保护旅游环境的同时提升了文化环境内涵,实现旅游景区环境、社会和旅游目的地经济的可持续最大化发展。
由于缺乏有效的游客管理及对游客管理的不重视,导致我国很多旅游景区出现了资源损毁、游客满意度下降,旅游需求减退等使多方利益蒙受损失的情况。游客管理在我国景区的实际运营过程中得不到重视,相当部分景区只有在旺季时才将游客管理作为景区工作的重点。究其原因,大致有以下几个方面:
1、重视经济效益,忽视游客管理。过度重视旅游经济效益,大多数旅游经营管理者的管理目标重点在于如何吸引大批量的游客,缺少对大批量游客对景区环境所带来的负面影响的考虑,缺乏可持续发展的前瞻性;部分地方为增加旅游带来的经济利益,促使游客消费,对游客的不文明行为充耳不闻;即使部分大的景点实行游客管理,通常也是在旅游旺季将旅游工作的重心倾向于游客管理,但一旦回归到淡季,便忽视了游客管理。
2、管理内容仅局限于游客行为管理,管理手段偏重硬性措施。景区通常对游客管理的不重视,游客管理的内容大部门偏重游客的行为进行管理,实行减少游客对环境、资源的破坏方面地管理,忽视游客的旅游体验质量,缺乏对游客的安全管理;对游客的满意度及投诉行为缺乏合理的处置和规划。
由于在管理内容上倾向于游客行为管理,使得管理方法和手段过于硬性化,如对一些不文明行为实行巡视、处罚或限制活动等。无法让游客意识到文明化环境氛围,甚至管理过程中出现了对抗性行为,硬性管理还存在着被动性、高技术性、高成本,因此旅游管理效果不是很理想。
3、缺乏对旅游景区综合规划及管理。这几年大力发展旅游业,但对区域旅游景区的规划甚少,甚至对目的地旅游景区也缺少综合规划利用,对区域内的旅游景点缺乏合理的组织,这在一定程度上促使景区的游客对旅游景区的不合理感到不满意,如在同一个旅游景点的不同处,一些地方过多的人流得不到合理的解决,而部分地区则出现无人状态。服务设施不合理,有些景区很大一个地方也找不到一个厕所。旅游景区缺乏有效管理,如景区内对对商贩摊点没有统一的规划管理,商贩只管卖,不管环境卫生的清理;使得景区内的卫生环境脏乱,促使游客环保意识减弱,继续破坏环境。
4、对从业人员的培训与管理不到位,基层管理人员素质偏低。我国旅游业从业人员队伍缺乏稳定性,基层管理人员素质相对偏低,同时很多旅游景区和企业对从业人员的培训和管理不到位,缺乏对从业人员的管理能力和管理责任意识的培养和要求,缺乏应有的责任感,缺少起码的职业道德。在国内的很多景区,游人会随意触摸文物古迹,在文物古迹边嬉戏,并和文物拍照,而从业人员对其视而不见,使得文物资源在不经意见被逐步破坏。
游客管理是景区管理的重要内容, 我国过去在景区管理时, 没充分意识到游客管理的重要性, 一定程度上阻碍了旅游业的发展。今后, 在发展旅游业的时候, 要充分考虑到游客管理的重要意义, 采取正确的方法对游客进行管理, 以创造一个良好的环境, 给游客一个好的旅游体验,促进旅游业的发展。
参考资料:旅游景区游客管理研究,朱少明,2011;
旅游人力资源培育与管理 篇7
经过近30年的发展,我国旅游人力资源数量增长迅速,质量不断提高,为促进旅游业的发展做出了积极贡献。但总体来说,人力资源素质和结构与旅游业快速发展的要求仍有较大的差距,并在一定程度上影响和制约着我国旅游业的进一步发展。
1 旅游人力资源现状及存在的问题
随着旅游业的发展,旅游管理人力资源也迅速发展,规模化、年轻化、素质不高,结构不合理是其发展中暴露的主要问题,也是制约旅游业发展的重要原因。
1.1 规模发展快
随着我国旅游业的快速发展,我国旅游业的人力资源发展也非常迅速。特别是近十多年来,我国旅游从业人员以平均每年15%的速度递增,现已初步形成一支能适应旅游业发展规模的旅游人力资源队伍。国家旅游局的统计资源显示,1990年我国旅游行业拥有直接从业人员不到62万人,到2005年却增长到了426万之多,是1990年的近七倍,如果加上所统计的社会旅馆和个体旅馆从业人数356.1万,旅游行业从业人员总计达到了564.1万。如果按照国际上所通行的旅游直接从业人员和间接从业人员之比为1:5的比例计算,到2005年我国旅游间接从业人员就已经达到了2800万人。可以这样说,这支庞大的旅游从业人员对于促进我国旅游业的发展起到了重要的保障作用。
1.2 年轻化
我国旅游业起步较晚,真正作为一种产业来发展是在1978年改革开放以后的事情。规范化、专业化的旅游教育在1978年开始起步,大规模的旅游人才培养则在1990年以后。随着旅游业大发展对旅游从业人员需求量的急剧增长,现有旅游从业人员中有很大一部分都是近年来从院校毕业的学生,和一些传统的行业相比,整个旅游人力资源呈年轻化的态势。据统计,1995年旅游行业正式职工中35岁以下的占职工总数的59%,而到了2005年,172万正式职工中35岁以下的就有117万,占职工总数的68.1%,比1995年有上升了9个百分点。现在不少旅游企业单位的职工平均年龄还不足30岁,一些中高级管理者的年龄也都在40岁以下。旅游职工队伍年轻化,一方面使队伍充满干劲和活力,但更重要的是在工作中暴露经验不足的缺点。
1.3 整体素质偏低
尽管近年来,人力资源开发在旅游行业逐步得到重视和加强,人员素质不断提高,但从整体上看,从业人员的学历和专业技术水平与旅游业发展的要求还有一定的差距。主要表现在以下三个方面:
1.3.1 职工学历偏低
据统计,2000年旅游行业有正式职工70.3万人,但其中大专及以上学历的仅占17%;而到了2004年,全行业159万正式职工中高中及以下学历的就有120.9万,占职工总数的75.9%,其中初中及以下学历的为24.4%,高中(含中专、技校)学历的为51.5%,大专及以上学历的还不到四分之一。旅游行业职工学历偏低的状况在饭店业更为明显,除服务人员外,不少酒店甚至是高级酒店的中高级管理人员中只具有职高或中专学历的也大有人在。管理人员学历偏低,既不能满足现代企业经营管理发展的要求,也与我们参与国际竞争的要求远远不相适应。
资料来源:国家旅游局人事劳动教育司《全国旅游部门劳动工资统计年报(2000年~2004年)》
1.3.2 专业技术人员少,专业技术职称低
旅游行业专业技术人员少。据统计,2000年有专业技术职称的只有13.1万人,仅占全行业职工总数的8.2%,其中拥有高级职称、中级职称、初级职称的分别为1.0万、5.3万、6.8万,因此,技术职称不高。另外,全行业每年参加由人事部统一组织的旅游经济(旅游饭店和旅行社)专业技师资格考试的人员也不是很多,一般只有5000人左右,通过1000多人,在开考的各类经济专业中,参考人员是属于比较少的。在参考人员中,大多数报考的是旅游饭店专业,报考旅行社的还不到1000人。
资料来源:国家旅游局人事劳动教育司《全国旅游部门劳动工资统计年报(2000年~2004年)》
1.3.3 缺乏既懂外语又熟悉业务、充满创新精神和创新能力的中高级管理人员和专业技术人员
旅游行业是一个开放性强、对外交流非常广泛的行业,对从业人员不论是管理人员还是服务人员的外语水平都要求比较高,但现在行业内既懂业务又懂外语的中高级管理人才比较少,甚至十分紧缺。由于旅游业发展形势的不断变化和旅游消费需求的转型,近几年来,度假旅游、体育旅游、商务旅游和会展旅游等新项目不断涌现,如何管理和开发这些项目,以适应市场的要求,懂行的人就更少了。旅游行业某些专业的技术人才也十分缺乏,比如全国具有技师职格的调酒师只有238人,远远不能满足市场需求。另外,理论研究人才、高级导游人才等,不论是数量还是质量,也都不能满足旅游业发展的需要。
1.4 结构不合理
结构与功能息息相关,合理的人力资源结构有利于更好地发挥人力资源在促进旅游业发展中的积极作用。但现实的情况是,我国旅游人力资源的结构并不合理,主要体现在层次结构不合理、地区结构不合理、部门结构不合理和专业结构不合理几个方面。从旅游人力资源的专业构成看,由于我国旅游教育起步较晚,所以大多数从业人员并非科班出身,而是半路从其他行业转变而来,所学专业和做干工作不一致。根据2003年的一次抽样调查显示,60%的旅游从业人员所学专业既不是旅游类专业也不是外语类专业,而是一些与旅游关系不密切的其他专业。管理人员中的比例更低,其中饭店和旅行社的总经理级管理人员分别仅有30%和20%的人所学专业为旅游类或者外语类专业。另外,旅游行业作为一个对外交流的窗口,从业人员外语水平普遍偏低。
2 旅游人力资源产生问题的原因分析
造成旅游人力资源这样的现状的原因是多方面的,但作为担任开发旅游人力资源主渠道的旅游院系,不得不从各方面对自己所从事的教育教学进行反思。虽然我国旅游院校教育经过近30年的发展,积累了不少成功的经验,教育质量逐年提高,但也存在不少问题。这些问题有的是我国整个院校教育体系中普遍存在的问题,有的则是我国院校旅游教育子系统所特有的问题。不同的问题需要用不同的思维视野来寻求解决的办法。同时我们应该站在更高的层次或以更远的眼光来思考和探索旅游院系教育的改革和发展问题。
2.1 我国旅游院系教育规模效益低下,教育质量不高
从上世纪80年代以来,特别是进入90年代以后,我国院校旅游教育一直采用外延式扩张的发展模式,即只是在不断增加数量,其中既有一些院校是为了满足旅游业发展对人才的需求而主动地开设旅游专业,也有一些院校是由于原有专业的没落迫于生计而被动地开展旅游专业教育的。外延式的发展模式使得我国院校旅游教育规模在快速扩张,但由于受经费、设备和师资等因素的制约,使得大多数招收旅游专业的院校,规模小,招生人数少,发展呈单体规模发展。这就使得旅游专业在综合性院校的地位得不到提高,受不到重视,特别是在旅游专业建设方面难以得到有关部门的支持和配合,在一定程度上限制了旅游院系综合实力的增强,从而使得教育质量不能提高。另外,由于不少旅游院系是转轨而来,对于旅游行业的了解非常有限,对行业人才需要把握不准,旅游专业教育就会出现与实际脱节的现象,致使整个教育质量只能在低水平徘徊。
2.2 培养目标不明确、定位不准
不少院系是由于生存因素而不得不进入旅游专业教育领域的,他们缺乏对旅游业内在规律、发展状态和态势以及旅游院系实际的基本了解,因此究竟为旅游行业培养什么类型的人才,目标定位并不是十分明确,带有很大的盲目性。培养目标定位不明确,主要体现在以下三个方面:一是本科教育“理论化”。高等教育要加强理论素养的训练是必要的,这也是高等教育和一般职业教育的重要区别所在。但由于旅游业是一个应用性强、综合性强、开放性强的产业,因此,作为旅游行业培养高层次人才的本科教育也要紧密结合旅游业的实践,不能与脱离实践空谈理论。教育教学如果只是简单的从书本到书本,只会给学生进入旅游行业带来不适应,形成理论和实际的巨大反差。二是专科教育“本科化”。专科教育是我国教育中的一个特殊层次,全国有近200多所学校开展旅游专业的专科教育,如果加上专科层次高等职业教育,数量更大,所以专科教育在旅游院校教育中占有相当的比例,地位不容忽视。但现在的情况是专科不专,专科教育“本科化”的倾向比较突出,使专科教育成了本科教育的压缩饼干,导致培养的旅游人才“高不成,低不就”,不受行业的欢迎。三是职业教育“普教化”。旅游教育特别是中等旅游教育应该是一种职业教育,即要以能力为本位、以岗位为本位实施教育教学。但现在我们不少旅游院校教育没有体现出职业教育的特点,教学内容和岗位实践结合不紧密,不少教师教学从理论到理论,过分强调课堂教学,不重视课外实践和岗位实习,这种现象在近几年才发展起来的高等职业教育中显得更为突出。职业教育“普教化”使得不少旅游专业的毕业生动手能力差,不符合行业的用人要求。
2.3 旅游院系教育与业界的交流、合作不够深入
旅游院系教育担负着为旅游业发展培养人才的任务,具有服务旅游业的重要功能,因此不论是哪个层次的旅游教育,只有其产品——学生被旅游行业所接纳和认可,院系的长远发展才会有一个坚实的基础。但现实情况是,不少院系还在关门办学,和行业实际接触较少,有的院系尽管和业界有些合作,但合作并不紧密,并缺乏长期性和经常性。致使有的院系进行了多年的旅游教育,连一个学生实习基地都很难找到,教育的质量可想而知,培养的人才能够在多大程度上满足旅游业发展需要也就值得怀疑了。另外,由于在一线从事旅游专业教学的人员对业界的情况了解得不够深入,也使得不少院系教学与研究的成果仅仅是作为一种在学术范围内的交流材料,而得不到业界的认可和支持,更不要说影响旅游行政管理部门的有关决策了。
2.4 师资和教材建设滞后
教育质量在很大程度上是以师资质量和教材质量为基础的。由于我国院校旅游教育起步晚、发展快,目前从事旅游专业教学的人员大多数是从其他行业或其他专业转“行”而来。他们中的大多数人员都没有受过正规的、系统的旅游专业教育,对旅游业的发展规律以及国际、国内旅游业的发展实际缺乏足够和深入的研究,而且缺乏旅游实践的磨炼。另外,由于我国旅游业的发展非常迅猛,新问题、新情况不断涌现,而旅游专业教师的知识老化、教学内容陈旧和教学手段落后等问题也就日显突出。由于教师理论和实践相结合的能力、教学创新的能力较弱,所以旅游教学中照本宣科的现象还比较普遍。教材建设表面上看非常繁荣,不少院校都出版了自己的教材,但教材质量不尽人意,普遍存在着“四多、四少”的现象。即:编的多、写的少,剪辑性成果多、研究性成果少,理论多、操作性少,继承的多、创新的少。教材既没有理论方面的创新和发展,又没有充分反映旅游实践的创新,一些近几年在实践中提出的大量新理论、新技术没有体现在教材的内容中,有的甚至还存在着严重的雷同和抄袭现象。
3 我国旅游人力资源培养的对策
尽管我国旅游院系教育中仍然存在着许多问题,但应该看到其发展的美好前景,把握旅游教育的整体趋势,从战略上思考我国旅游院系教育改革和发展。这个改革是整体性的,上至国家教育体制和教育结构的调整,下到每个教师的每一节课。只有把握其整体性,我国旅游教育的改革和发展才会有突破性进展。
3.1 增强旅游人才培养的吸引力
改革开放以来,我国教育体制不断改革,教育结构不断调整,而且改革和调整的进程在逐步加快和深化。旅游教育由于起步较晚,基础比较薄弱,和一些传统的专业相比,旅游专业在教育行政管理部门的地位较低,主要表现在:旅游学科地位低、旅游专业吸引力下降、旅游院校尤其是旅游职业学校生源数量和质量下降等。旅游院校作为旅游人才培养和人力资源开发的主渠道,面对这种挑战,要求我们加快教育体制改革步伐,转变教育思想和观念,树立大旅游教育观、开放教育观、素质教育观和创新教育观。同时,旅游行政主管部门要加强与教育行政管理部门的沟通,取得教育行政管理部门的支持,不断提高旅游专业地位和旅游学科地位,增强旅游院校人才培养的吸引力,促进旅游业的可持续发展。
3.2 完善旅游教育体系
根据世界旅游教育理事会的预测,在今后的一段时间明,我国旅游行业就业人数将会以每年3.2%的速度增长,平均每年增长将达100多万。而我国现在旅游院校培养规模每年仅10多万人,由此看来,今后我国通过学校培养旅游人才的压力相当大,特别是广大中西部地区,压力更大。因此,我国院校要加快发展,加强教学创新和科研创新,强化交流与合作;积极推进素质教育,努力实现产、学、研一体化,理论与实践相结合,强化培养的人才对旅游行业的适应性、应用性,着力培养复合型、创新型人才;在积极办好大学本科教育和中等职业教育的同时,大力发展旅游高等职业教育,使旅游行业拥有大批既有理论基础,又有实践能力的实用型人才,同时又有重点地发展研究生教育,为行业培养具有战略意识的高级管理人才和教学科研人才;在专业建设上,要加强国际交流,学习先进经验,对现有专业要加强基础课,拓宽专业面,注重教学内容和教学方法的改革,同时,积极创造条件考虑旅游项目规划与管理、饭店工程、物业管理、装潢设计、会展旅游等专业的开发和建设,满足旅游行业对这类专业的迫切要求。
3.3 不断深化教育改革,以适应旅游业发展对人才素质越来越高的要求
一是要明确培养目标。培养目标是一切教学活动的出发点和落脚点,只有目标明确了,教学安排和课程设计才有针对性。不同类型、不同层次的院系要认清各自的优势和不足,扬长避短,有分工、有合作,明确自己的培养目标。二是要加快教师培养。国外的成功经验表明,一个好的旅游专业教师不仅要有比较杂实的理论功底,还要有丰富的实践经验。旅游院系要为专业教师到旅游企业兼职、挂职、实习、交流、进修学习等创造条件,要求专业教师每隔一段时间都要深入到旅游实践的第一线,以了解旅游业的最新发展态势。同时聘请一些水平和能力比较突出的旅游行政管理人员和旅游企业的高层管理人员、专业技术人员到学校兼职或者作报告,形成一支专职和兼职、知识结构合理的旅游师资队伍。三是改革教学手段。针对旅游专业的特点,旅游院系要大力改革教学手段,改革单一的“课堂上讲景点、教室里讲客房”的传统教学模式,加大现场教学和案例教学的分量。四是要积极推进校企合作。旅游是应用性很强的专业,为适应专业发展的要求。旅游院系要努力推进校企合作,形成产、学、研一体化。把旅游院系的研究优势,旅游企业经验优势和旅游行政管理部门的政策把握优势有机地结合起来。五是要把旅游高职办出特色。旅游院系在大力发展旅游高职的同时,更要注重办出特色,真正使高职教育能为旅游行业培养一大批既有一定理论基础、又有较强操作技能的高层次实用型人才。
摘要:旅游人力资源是旅游业快速发展的重要保障,我国旅游人力资源的素质和结构在很大程度上制约着我国旅游业快速发展。在从规模、质量和结构等方面分析我国旅游管理人力资源现状和存在问题的基础上,阐述了我国旅游管理人力资源发展的对策。
关键词:人力资源,旅游,培育
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论旅游景区强势品牌的塑造与管理 篇8
[关键词] 旅游景区 强势品牌 塑造与管理
进入20世纪90年代,中国旅游业国际国内市场份额持续增长,与此同时,我国在继续进行产业结构调整、经营机制转换和大力进行旅游产品开发的同时,也进入了旅游业发展的品牌经营时代。21世纪中国旅游必将与品牌同行,如何充分发挥品牌的优势,坦然应对国际挑战,已成为中国旅游界迫在眉睫,必须研究的重要课题。应看到在全球经济一体化的今天,世界旅游市场竞争愈演愈烈,尤其是旅游景区品牌竞争已经达到了白热化的程度。从一定意义说任何旅游景区的生存与发展均取决于该景区的品牌竞争力的强弱。但我国相当多的旅游景区在经营管理过程中都不同程度地受到怎样塑造旅游景区强势品牌和对品牌进行科学管理的挑战。
一、旅游景区强势品牌的内涵分析
美国市场营销学会(AMA)对品牌的定义是:品牌是一种名称、术语、标记、符号或设计,或是它们的组合运用,其目的是藉以辨认某个销售者,或某群销售者的产品及服务,并使之与竞争对手的产品和服务区别开来。其中,我们把这些创造品牌的名称、术语、标记、符号或设计,或它们的组合称为品牌要素。
美国营销学权威菲利普·科特勒(Philip Kotler)认为:打造品牌有双重目的:其一,品牌可以用来作为“产生产品差异的重要工具”;其二,品牌代表了价值承诺。从顾客的角度来看,品牌是顾客购买决策前了解产品与服务的捷径。人们习惯把品牌分为三个层次:本质、利益和特征。品牌是企业的一种无形资产,是消费者拥有的代表着质量与品位、可以信赖的、具有一定文化内涵的以产品为基础的概念总和,品牌体现的是产品与消费者的互动关系。
强势旅游景区品牌首先应该具有以下特征:市场知名度高、支持高价出售旅游产品、旅游产品价值独特而卓越、旅游者和潜在旅游者高度忠诚和偏好、品牌认知度优良、创新比对手快。旅游景区强势品牌必须代表时代旅游者消费特征的价值观。
旅游景区强势品牌与一般品牌最根本的的区别体现在:强势品牌除了具有品牌的告知、认同作用之外,还有产品的价值行为表现,符合旅游者需求与愿望,反映了旅游者消费特征的价值观。因此,塑造强势品牌就是要增强品牌的价值体现,加强消费者对产品的认同感。旅游景区强势品牌应凸现旅游景区产品资源优势,能够被旅游者接纳,受到市场的欢迎,最终赢得市场竞争。
二、塑造旅游景区强势品牌的对策
1.提炼景区核心价值,打造清晰的品牌形象
品牌核心价值是品牌资产的主体部分,是统帅所有品牌活动的纲领、宗旨,是品牌资产的主体与立足点,是品牌战略规划的方针,它让目标市场明确、清晰地识别并记住品牌的利益点与个性,它是驱动目标市场认同、喜欢一个品牌的主要力量。品牌形象是指人们如何看待这个品牌,它所反映的是品牌当前给人的感觉。旅游产品不可储存性、不可异地消费和不可试用性的特点,以及旅游消费是一种心理感受消费的特性,决定了旅游品牌形象对于旅游业发展的特殊作用及其所处的特殊地位。打造清晰的品牌形象,要求一个成功的品牌能够代表一种特定的属性、利益、价值观念、个性、文化、顾客群体等。
2.抓住旅游品牌基因打造强势旅游景区品牌
旅游景区“基因”是体现景区的灵魂,是一种精神与文化的传存者。是品牌经营是否成功的一个重要标志。如海尔的品牌基因是“真诚”,口号是“真诚到永远”,海尔的星级服务、产品研发都是对它的诠释与延伸;品牌基因是品牌的精髓,它代表了一个品牌最中心要素。一个品牌最独一无二且最有价值的部分通常会表现在它的基因上。对旅游景区品牌基因的设定,不是要去向消费者解释我们的景区是多么的美,如果仅仅满足消费者的生理需求,这一点对手也能做到,应强调价值主张,具备强大的感召力,震撼人的内心;应着重宣传我们的品牌将会是什么,包括精神的快感、心理需求的满足以及旅游景区品牌独特的价值观——这就是营销学上所说的概念营销。像“昆明天天是春天”,营销的就是“春天”这一概念。旅游景区品牌基因应该与景区的核心竞争力以及它的长远发展目标相一致。
景区品牌基因突出表现在几个方面:(1)文化层面。比如少数民族文化、移民文化、历史文化、宗教文化、影视文化等等。因此,为了强化文化带来的品牌价值,要通过文化的挖掘与弘扬,展示品牌的文化底蕴;要通过张扬品牌的文化个性来打造个性化的旅游品牌。(2)情感方面。比如 “探源”、“寻根”之类的旅游景区宣传口号,更能满足旅游者的情感需求,激发其旅游动机。因此,清楚地表达自己情感的品牌才能引起消费者的关注和认同感。同时结合情感营销来达到共同的效果。(3)大自然的“美”。我国绝大多数的旅游风景区,比如九寨沟、香格里拉、桂林山水等均是大自然赋予人类的美的价值。(4)人的精神力量。突出体现在人文景观方面,如长城、都江堰水利工程、兵马俑等等。
3.用体验强化景区品牌精神
如果说人生的三大境界是物质、精神与灵魂,那么,对于消费者来说,消费一种产品都是从最初该种产品的物理效用和使用价值出发的。如果说一个旅游产品只是由于它的物理属性获得消费者的青睐,那么必然成为“一次性快餐”且容易被替代。如果旅游者对一个好的、经久耐用的景区品牌由最初产生物理层面的产品体验好感转换为一种舒适的精神消费感受,说明他对品牌的体验上升到了心理层面,这是所有品牌设计者、品牌管理者追求达到的预期目标,当旅游者对景区品牌的感官享受超过一个临界点时,便会形成一种价值主张,这是品牌体验的最高境界。然而,很多景区管理者把“体验”片面的理解为增加不合实际娱乐设施项目,与景区品牌资产核心不协调,最终造成品牌贬值,这是极其危险的。
4.构建旅游景区品牌体系
构建旅游景区品牌体系就是打造一批旅游景区饭店品牌、旅游商品品牌、餐饮品牌、休闲购物企业品牌等,结合旅游景区品牌展开攻势,形成强有力的竞争力。
5.整合景区资源提升品牌竞争力
景区资源整合包括产品资源整合、客户资源整合、文化资源整合、品牌资源整合、统一经营管理整合,通过建立旅游投資控股公司这个平台,实行公司化运作的市场行为,把所有景区的大品牌以及将来产品延伸开发的系列品牌,如旅游纪念品、土特产品、旅游产品等形成一个产业链。比如九寨沟在倾力打造国际强势品牌的同时,依托九寨沟这一世界自然遗产知名品牌,加快电子化、信息化建设,把握先机,实现旅游资源和旅游产业链的整合,做大做强,积极应对来自国内外的挑战,从而有力地增强九寨沟的国际竞争力。
6.进行独特而强势的品牌推广宣传
旅游品牌推广工作是将“特定的旅游品牌”概念转化为具体的视觉形象,立体而统一的传达给目标受众,重视有效的品牌宣传推广是提高旅游景区知名度与增强竞争力必不可少的环节。在品牌市场宣传推广过程中必须考虑到所推广的景区自身的特点、品牌定位和潜在游客的消费、认知习惯,来选择品牌推广过程中的主要手段,根据不同推广阶段的推广重点,结合旅游产品在市场推广中表现出来的不同于普通商品的产品特性,采用不同形式的广告手段,立体广告与平面广告相搭配,硬性广告与软性广告相结合。通过整合传播来达到品牌推广的预期效果。
三、旅游景区强势品牌管理过程中应该注意的问题
一个旅游景区强势品牌的建立是一个复杂的系统过程,只有当旅游景区经营管理者不断对品牌进行科学管理,付出真爱、情感与关怀时,品牌才能茁壮成长。一个强势旅游景区品牌的建立过程一般要经历品牌定位、品牌识别要素设计、品牌传播策略制定和实施、品牌传播过程监控、品牌形象产生、品牌形象监测、品牌形象调研诊断和品牌再定位的不断螺旋循环的过程。品牌管理必须是品牌形成的全过程管理。主要表现在以下几方面:
1.旅游景区强势品牌定位管理
旅游景区强势品牌定位就是旅游景区拥有者希望人们如何看待品牌。品牌定位(从品牌拥有者的角度所理解的品牌概念)是任何品牌建立的基础。任何一个旅游景区必须有一个深入的、结构清晰的品牌定位,以防止品牌传播过程中向消费者传递自相矛盾、令人迷惑的信息。旅游景区品牌定位必须使其与旅游景区的发展理念、文化和价值联系起来。在具体工作中應注意以下几点:必须寻找和放大与别的旅游景区重要的差异,凸现品牌个性;必须对旅游景区品牌核心价值进行深度提炼,这是旅游景区品牌定位的关键;差异化是旅游景区品牌定位的实质。
2.旅游景区品牌识别要素设计管理
旅游景区品牌识别要素设计就是如何表现品牌定位,如何才能让人们按照旅游景区所希望的结果来认识品牌。构成品牌识别的要素复杂众多,在设计过程中必须坚持系统性和同一性的原则。
3.旅游景区品牌传播策略管理
旅游景区品牌传播策略制定和实施必须建立在整合营销、关系营销、体验营销和网络营销等现代营销理论基础上,才能确保品牌传播策略的针对性、灵活性和可操作性。在实施品牌传播策略过程中,一定要制定实施细则,坚持一贯性和可调适性原则,建立完善的反馈系统。
4.旅游景区品牌传播过程监控
一个强势旅游景区品牌的建立过程,必须建立品牌传播管理和监控系统,以控制品牌与消费者的每一个接触点,最大限度地按照旅游景区品牌拥有者所期望的方向发展。消费者在头脑里建立品牌,如同鸟儿筑巢一般,由它们随手可得的各种杂草建造而成,旅游者在旅游景区活动的每一点感知都会在头脑里积累,用于形成和修正品牌形象。
5.旅游景区品牌形象产生及监测
通过旅游景区品牌传播,旅游者对品牌信息通过接受、解读后便在其大脑中形成了旅游景区品牌形象。当旅游景区品牌形象在旅游者大脑中形成后,就一定要监测所形成的品牌形象与品牌拥有者以及旅游者所期望的是否一致,人们的评价与我们的期望有和差距。
6.旅游景区品牌形象调研管理
通过对已形成品牌形象进行全面调研与诊断,发现现在目标人群实际上如何看待品牌。
7.品牌再定位管理
如果目标人群大脑里实际的品牌形象与品牌拥有者和目标人群所期望的品牌形象存在着差距。就有必要创造性的完善旅游景区品牌形象,提升品牌力。必要时可能重新定义旅游景区的品牌形象。
8.做好品牌危机公关处理,减少降低对旅游景区品牌的负面影响
在景区品牌的维护过程中有一点十分重要,就是对品牌的修复,特别是由于突发事件对景区品牌产生的负面影响,需要做好品牌危机公关处理。如因景区提供的服务质量不合格、旅游安全、劳资纠纷、法律纠纷、重大事故等被媒体曝光给景区带来的危机,它会令景区美誉度遭受严重考验。旅游景区危机事件具有四个方面的特点:一是高度不确定性;二是事件演变迅速;三是事件的独特性使得无法照章办事;四是信息不全,小道消息流行。因此对旅游景区危机事件处理应及时而科学。
四、总结
总的来说,塑造强势的旅游景区品牌是一个管理活动,一个复杂的、涉及连带行业广、并且是循环的活动过程,从战略高度看,它需要同景区形象或者之前的品牌形象保持大致相同,但同时又要具备推动消费者购买行为的能力;从内容和执行过程看,它需要管理者投入相当的时间、拥有充分的市场调研数据、良好的执行力以及综合的分析能力。对于要想在市场竞争中立于不败之地的旅游景区,打造强势的景区品牌已经势在必行。
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