市场营销复习资料整理

市场营销复习资料整理（共8篇）

市场营销复习资料整理 篇1

营销复习提纲

10P

探究（probing）（营销研究的基本内容，市场调研和预测）

细分（partitioning）优先选择（prioritizing）定位（positioning）（STP）产品（product）地点（place）价格（price）促销（promotion）（4P）权力（political power）公众关系（public relations）（未来趋势）

单选题（20题40分）

简答题（4题20分）

计算题（1题10分）

案例分析（1题30分）

单选题

例题

在产品整体概念中，产品维修属于产品的（）。

A.核心产品B.附加产品C.形式产品D.以上三者都不对

缓慢撇脂策略的特点是（）。

A.采取高价格，高促销费用 B.采取高价格，低促销费用

C.采取低价格，高促销费用 D.采取低价格，低促销费用

简答范围

1.简述产品生命周期衰退期的市场策略。P193：

1）维持策略。继续延用过去的策略。2）集中策略。把企业能力和资源集中在最有利的细分市场和分销渠道上。3）收缩策略。企业抛弃无希望的顾客群体，大幅度降低促销水平，尽量减少销售和推销费用，以增加目前的利润。4）放弃策略。尽管在某一市场上坚持到底的企业可能因其他竞争者的退出而获利，但对于大多数企业来说，只能够当机立断地放弃经营疲软产品。

2.试论述三种目标市场营销策略。P16

31）无差异。把整个市场作为一个大目标，针对消费者的共同需要，制订同一生产和销售计划，以实现开拓市场，扩大销售。2）差异性。把整体市场划分为若干细分市场作为其目标市场的特点，分别制订出不 同的营销计划，按计划生产营销目标市场所需要的商品，满足不同消费者的需要不断扩大销售成果。3）集中性。选择一个货几个细分化的专门市场作为营销目标，然后集中企业的总体营销优势开展生产和销售，充分满足某些消费者需要，以开拓市场。3.试述导入期的产品市场特点及市场营销决策类型。

特点：销量小，增长缓慢；产批量小，试制费用大：

1）快速掠取策略（2）缓慢掠取策略（3）快速渗透策略（4）缓慢渗透策略

4.简述产品生命周期导入期的市场策略。

（策略）快速撇取策略 ；缓慢撇取策略 ；快速渗透策略 ； 缓慢渗透策略 ；

5.销售渠道中的中间商具有那些功能?

中间商一头连接着生产者，一头连接着最终消费者，它的基本功能有两个方面。A调节生产者与最终用户之间数量上的差异。B调整生产和消费之间在花色品种和等级方面的差异。

6.非价格竞争策略有哪些。

A产品差异化策略；B市场定位策略；C促销宣传；D服务多样化。

7.什么是产品？它由哪三个不同层次构成？

狭义的产品是指生产者通过生产劳动而生产出来的、用于满足消费者需要的有形实体。广义的产品不仅指基本的产品实体这一物质属性，还包括产品的价格、包装、服务、交货期、品牌，商标、企业信誉、广告宣传等一系列有形或无形的特质。

三个层次：A核心产品；形式产品；附加产品。

8.市场调查的方法有哪几种?

A询问法；B观察法；C实验法；D座谈会法。

9.新产品定价策略有哪几种?

A撇脂定价策略；B渗透定价策略；C满意定价策略。

10.消费品市场细分的基础是什么?

市场细分的理论基础是市场“多元异质性”理论。这一理论认为，消费者对大部分产品的需求时多元化的，是具有不同的质的要求的。需求本身的“异质性”是市场可能细分的客观基础。

11.简述市场营销的核心概念

市场营销是指与市场有关的人类活动。它是以满足人类各种需求和欲望为目的，通过市场把潜在交换变为现实交换的活动。市场营销是个人和集体通过创造并同别人进行交换产品和价值，以获得其所需所欲之物的一种社会过程。

12.简述消费者购买决策过程的阶段。

消费者在采取购买行为前，须作出购买决策。购买决策是许多项目的总抉择，包括购买何种商品？何种牌号？何种款式？多少数量？何处购买？以何价格购买？以何种方式付款？等等。消费者对某一项目作抉择时，优惠收到许多因素的影响和制约。因此在消费者的购买决策阶段，一方面要向消费者提供更多详细的有关产品的情报，便于消费者比较优缺点；另一方面，则应通过各种销售服务，造成方便顾客的条件，加深其对企业及商品的良好印象，促使做出购买本企业商品的决策。

13.什么是波士顿矩阵法?对企业营销有什么作用？

波士顿矩阵法由波士顿咨询公司（BCG）首创。以市场占有率为横坐标，以市场增长率为纵坐标，每一坐标从低到高分成两部分，就形成四个象限（问题类、明星类、狗类、金牛类），每个向县中可放入不同的产品线，然后加以分类评价。

对产品线进行这样的分类评价后，企业可以确定产品线组合是否健康。对不合理的组合进行调整，有发展前途的产品予以发展，处境不佳竞争力小的产品实行收缩，没有发展前途的产品应放弃清理淘汰，以便把资金转移到更有力的产品线上。

14.什么叫品牌，它在概念上和商品有什么区别。

品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产，他的载体是用以和其他竞争者的产

品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合，增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。

产品是具象的，消费者可以触摸、感觉、耳闻、目睹、鼻嗅；产品是物理属性的结合，具有某种特定的功能。品牌是抽象的是消费者对产品一切感受的总和，它灌注了消费者的情绪、认知、态度及行为。

15.工业品市场细分的基础是什么?

工业品市场细分同样可以运用消费品市场细分变数进行细分，但不同的是进行工业品市场细分时，心理因素的影响要小一些，除此之外还应考虑两方面因素：A最终用户。B用户规模在大多数情况下，工业品市场不是以单一变数细分，而是把一系列变数结合起来进行细分。

16.什么是产品和交换？举例说明需要、欲望、需求有什么不同？

产品是指能够提供给市场，被人们使用和消费，并能满足人们某种需求的任何东西，交换指人们相互交换活动或交换劳动产品的过程。主要包括人们在生产中发生的各种活动和能力的交换，以及一般产品和商品的交换。

需要是有机体感到某种缺乏而力求获得满足的心理倾向，它是有机体自身和外部生活条件的要求在头脑中的反映。

在经济学上，欲望泛指一切人类渴求的。欲望是人类没有购买力(purchasing power)满足的。当人类有能力去满足，则称为需求，无论是否需要。

计算题范围

定价中的公式

案例分析

市场营销策略和4P理论

品牌概念

STP和市场定位

营销策划和沟通组合作业选择题：

C D B A

1．对于交换的双方，如果一方比另一方更主动、更积极的寻求交换，则前者称为［ C］，后者称为潜在顾客。

A、卖方B、买方C、市场营销者D、顾客

2．许多冰箱生产厂家近年来高举“环保”、“健康”旗帜，纷纷推出无氟冰箱，他们所奉行的市场营销管理哲学是［ D ］。

A、推销观念 B、生产观念 C、市场营销观念 D、社会营销观念

3．“酒香不怕巷子深”属于［B ］管理哲学。

A、生产B、产品C、推销D、社会营销

4．生产观念强调的是［A ］

A、以量取胜B、以廉取胜C、以质取胜D、以形象取胜

ADDA

1．波士顿咨询集团法中的纵坐标假设以10％为分界线，10％以上为［ A］。

A、高增长率 B、低增长率C、相对不变D、不说明问题

2．在某些城市增设商业网点，借助多渠道将同一产品送达同一市场，或短期销价，在现有市场上扩大现有产品的销售，叫[D]。

A、市场开发 B、产品开发 C、促销D、市场渗透

3.能满足购买者某种愿望的同种产品的各种品牌是[ D]

A.愿望竞争者B.一般竞争者 C.产品形式竞争者D.品牌竞争者

4.随着家庭收入的增加，恩格尔系数将会[A]

A.下降 B.增大 C.不变D.上下波动

D B

1.当企业没有足够的时间来进行一项严谨的科学抽样调查，或即便科学研究方法也不能收集到适当的数据时，一般采用[D]

A.观察法 B.试验法C.调查法 D.专家估计法

2.[B ]最富灵活性，但花费成本较高

A.电话访问 B.人员访问 C.邮寄问卷D.现场调查

1、C2、ABDE3、AC4、ABCE1、在产品介绍期，潜在竞争激烈的情况下，适宜采用（C）

A.快速撇脂策略B.缓慢撇脂策略 C.快速渗透策略 D.缓慢渗透策

2、构筑品牌资产的主要元素有（ABDE）

A.品牌忠诚 B.品牌知名度C.品牌标志D.感知品质E.品牌联想

3、产品生命周期的成长期的特征有（AC）

A.企业产品销量快速增长，单位产品成本也快速下降

B.竞争者最多，市场竞争最为激烈

C.市场细分化，竞争者不断跟入

D.市场容量达到最大，企业收益最高

E.产品价格大幅度下降

4、成长期营销策略有（ABCE）

A.改善产品品质 B.寻找新的子市场 C.改变广告宣传的重点D.缓慢渗透策略 E.降价策略

1、市场营销的核心是__ C _______。

A．生产B．分配

C．交换D．促销

2、从总体上看，质量改进方案通常会增加企业的___ B ______。

A．成本B．盈利

C．无形资产D．以上答案都不对

3、____C_____是指企业利用多种信息载体，与目标市场进行沟通的传播活动，包括广告、人员推销、营业推广与公共关系等等。

A．产品B．定价

C．促销D．分销

4、消费者的购买单位是个人或_____B____。

A．集体B．家庭

C．社会D．单位

5、服务是一方向另一方提供的基本上是___B______，并且不导致任何所有权的产生。

A．有形产品B．无形的任何活动或利益

C．物质产品D．实体产品

6、按照不同的职能，非营利组织可分为______D___。

A．履行国家职能的非营利组织B．促进群体交流的非营利组织

C．提供社会服务的非营利组织D．AB和C7、在产品生命周期的投入期，消费品的促销目标主要是宣传介绍产品，刺激购买欲望的产生，因而主要应采用______A___促销方式。

A．广告B．人员推销

C．价格折扣D．营业推广

8、______C___差异的存在是市场细分的客观依据。

A．产品B．价格

C．需求偏好D．细分

9、企业要通过攻击竞争者而大幅度的扩大市场占有率，应攻击__D_______。

A．近竞争者B．“坏”竞争者

C．弱竞争者D．强竞争者

10、威胁水平高而机会水平低的业务是___D______。

A．理想业务B．冒险业务

C．成熟业务D．困难业务

11、为鼓励顾客购买更多物品，企业给那些大量购买产品的顾客的一种减价称为___B______。

A．功能折扣B．数量折扣

C．季节折扣D．现金折扣

12、向最终消费者直接销售产品和服务，用于个人及非商业性用途的活动属于__A_______。

A．零售B．批发

C．代理D．直销

市场营销复习资料整理 篇2

好一个“彻底纳入体系”! 试想一下:在单位时间内完成考试, 如果对知识点本身以及知识之间的联系没有内化掌握, 要想取得理想的成绩是有困难的。而把所学知识“彻底纳入系统”, 学生不仅可以获得更理想的成绩 , 还会对他系统学好数学、发展思维能力产生重要影响。在教学中帮助学生建构知识体系的重要性不言而喻。

一、传授给学生整理与复习的方法

要将所学知识之间建立联系并形成结构, 学生就要学会并能运用整理知识的方法对所学知识进行整理, 低中高年级要根据学生不同的认知水平和心理特点分阶段传授给学生整理知识的方法。

低年级教学可以将学生置身于生动有趣的情境中, 一起画“知识树”, 一起“串珍珠”, 将知识点写在珍珠或苹果上, 然后让学生主动思考将这些苹果挂在大树的什么位置、如何将珍珠串成美丽的项链, 说出自己的想法。再通过交流讨论, 帮助学生逐步形成合理的认知结构, 并认识到数学知识之间是相互联系的。

中年级可以传授给学生列表、画结构图、问答等整理方法, 并尝试帮助学生针对不同的知识选择不同的整理方法, 引导学生对所学知识进行分类整理, 将零散的知识通过梳理条块化、结构化。

高年级可以在更大范围内引导学生对学过的知识进行更全面的回顾、整理、比较、对照。这样, 原来分散学习时互不联系或联系较少的知识, 就有机会得以沟通, 进而形成纵横联系的知识体系。

二、设计并实施好整理复习课

要帮助学生将所学知识形成体系, 仅仅靠上述方法是不够的。教师还要精心设计并实施好整理复习课。在知识整理过程中, 重在进行纵向、横向梳理、总结、联系, 使之纵成线、横成面;而后, 将整理后纵成线、横成面的知识链成网。知识复习过程, 绝不是对所学知识的简单重复更不是做练习, 它是学生对已学内容的一种高层次的再学习, 是经过学习活动, 通过思考交流, 将新知构建到学生原有的知识体系中的过程。

1.整理课要有整理味道

案例:长方形的周长与面积整理复习

背景:这节课是在学生已经掌握了长方形和正方形的特征, 周长和面积的定义, 会计算长方形和正方形周长、面积的基础上进行的, 从教材的呈现上并没有安排周长与面积的整理复习, 但周长与面积是刻画平面图形属性的重要方面, 学生在学习过程中也常常出现单位选择、公式计算混淆的情况。因此, 我们在三年级下学期学习《面积和面积单位》后, 利用两课时安排了整理复习。第一课时解决整理问题, 第二课时在探索长方形周长和面积的关系的基础上, 复习相应知识点, 并做到综合运用。

在第一课时的设计中, 分四个环节进行:学生独立思考—相互交流—独立整理—归纳反思。

教师提出问题: 你打算怎样整理有关长方形周长与面积这部分知识?

学生独立思考、组内交流, 全班汇报、达成共识:要从周长和面积的定义、常用单位及单位间进率、计算方法三个方面进行整理, 呈现方式自己根据情况灵活选择。学生借助手中资料结合自身思考, 独立整理。分享阶段实录如下:

教师特意选取几个有代表性的同学展示。

(1) 分部分逐一汇报。

生1:在整理周长和面积的概念时, 我写出了文字描述的概念, 还画出了两个图, 区分两个概念的不同。

(该生用更直观的方式再现两个概念 , 表象的建立是对意义的深入理解)

生2:我对这部分内容的整理是用数学符号连接的。

生3:简洁清晰, 也把关系表达得更全面。

生4:我在整理计算方法时, 先整理长方形的面积和周长怎么求, 又整理了正方形面积和周长的求法。

生5:我也介绍一下这部分的整理, 我借助了表格 (投影仪显示) 。大家看:同一列是不同图形的周长或面积计算方法, 同一行是同一图形周长和面积的求法。

同学们认为表格的整理清晰全面, 还便于比较。

(2) 展示学生整体整理情况。

(3) 学生反思自己的整理 , 并根据整理查找自己的知识漏洞。

有的学生借助树状图, 有的学生借助知识树将知识进行整理, 建立起关于长方形周长与面积的知识网。在这一过程中, 学生自己发现知识漏洞, 进行“一度”补缺, 在将“知识链”串成“知识网”的过程中, 不仅沟通了知识之间的联系, 更重要的是学生能结合自己的经验和实践活动, 促进自主思考、自我反思、主动建构, 提高自我学习能力。

2.复习课要采取多种形式

无论采用哪种形式, 关键是调动学生的积极性和主动性。常用的形式如头脑风暴会、学习心得会、数学手抄报、数学竞猜会、辩论会等, 或设计一些蕴含需要复习内容精髓的信息或问题为引子, 激发学生思考。当然, 这些形式的选择都是要为复习的内容服务, 要能对学生学习中存在的困难和错误起到帮助作用。

在实践探索中, 我发现中高年级学生很喜欢一种复习游戏。这个游戏简便易行, 先让学生根据自己 (或更大范围内) 的易错题写成一张张单个纸条, 纸条下方写好出题人;而后学生随机结组 (3~4人) , 打乱纸条, 随机分配抽到哪道题就做哪道, 做对了说出是用什么知识解决的得到组内同学认可后将解题人名字写在纸条下面, 再把纸条贴到教室里固定的一面墙上。期末复习时, 按出题人进行合并、分类、整理, 每个同学既积累了自己一学期的重点错例, 上面又有其他同学写的解决过程。若出题人发现自己依然不能解决, 可以请教解题人。

复习时, 教师可以根据班级特点、复习内容特点采取相应复习形式。不管采用哪种形式, 最重要的是让学生先进入复习内容, 对复习内容有个再认识。不过无论哪种形式, 我们需要做到的是:不要总是选一种。

三、在问题解决中完善知识体系

在一个单元或几个相关联单元学完之后, 教师要为学生提供有利于学生进一步理解数学、探索数学、运用数学的好的问题情境。问题要兼顾开放性和综合性, 要能激发学生学习的兴趣, 能够让学生表现个性、激励创新, 让学生感受到与新授课不同的另外一种风景。

上述案例中的第二课时, 以探索“长方形周长一定时, 面积会呈现怎样的变化规律”为主线, 将这部分的小知识点涵盖其中, 既达到复习基础知识的目的, 又引导学生在解决大问题的过程中提高综合运用知识解决问题的能力, 发展学生的数学思维能力。

1.创设情境, 产生认知冲突

课始, 教师出示一红 (20厘米) 一黄 (24厘米) 两根铁丝, 问同学:谁围成的长方形面积大? 大部分学生说:24厘米长铁丝围成的长方形面积大。教师不动声色, 有学生说:不见得周长越长, 围成的面积就越大。还有学生说:20厘米围成的长方形面积更大也是有可能的。一石激起千层浪, 学生议论纷纷:老师, 还有其他限制没有, 长和宽我们自由确定吗?

师:看来, 同学们关于长方形面积受谁影响有想法了。

众生:长和宽!

2.聚焦问题 , 借助已有知识展开探索

师:好, 我们把问题聚到:“当周长20厘米时, 怎样围出的长方形面积最大? ”同学们想一想, 你打算怎样解决这个问题?

(1) 学生独立思考 , 规划问题解决思路。

生1:我想应该把周长20厘米的都有哪些长方形列出来, 再比。

生2:列不完的, 太多了。

(虽说学生还没正式学习小数 , 但很明显 , 生活先于课本让学生接触了)

师:的确, 我们设定长和宽都取整厘米数。

生:我想举例子不能想到什么举什 么 , 要按一定 的顺序。

师:同学们刚才说得很好, 按一定顺序举出长方形。大家想想, 如何确定这个顺序呢?

教师请大家先在小组里交流方法, 之后请一位同学说一说自己的想法。这位同学的回答是:就是要反着想, 长方形的周长是长与宽的和乘2, 现在知道周长, 不知道长和宽, 就用20除以2得10, 然后想谁和谁相加得10, 就是长和宽。

“学习的最好方式是给别人讲。”教师用心读懂学生 , 教学中既关注那些学习优秀、富有余力的学生, 更关注那些学有困难、性格内向的学生, 尽可能为他们创造“给别人讲”的机会, 使他们在给别人讲的过程中, 感受到教师的关爱和个人的成功, 激发他们学习的兴趣, 提高学好数学的信心。

(2) 自由选择学具 , 探索发现规律。

学生独立探索, 教师提供了一些学具 (表格、点子图) 供学生自由选择。学生完成后, 教师请一位中等水平同学汇报, 他借助表格找到了规律。

生:我是这样想的 (出示表格) , 长方形的长是9厘米, 宽是1厘米, 面积是9平方厘米;长是8厘米, 宽是……照这样下去, 宽逐渐变大, 长逐渐变小, 面积也越来越大。

师:其他同学有补充吗?

生:长和宽越接近, 面积就越大。当长和宽相等时面积最大。

师:表格使我们很方便就发现了规律。他这样填的顺序是什么呢?

生:他填的顺序是:长从大到小排列, 宽从小到大排列, 面积一个比一个大。

师:解释得比较清楚。那为什么只写到5和5呢?

众生:后面再写就重复了, 结果是一样的。

教师请一位在点子图上画长方形的同学展示, 大家又从直观图形上进一步验证了刚才发现的规律。

(3) 基本练习与变式练习结合 , 突破思维定势。

教师让学生借助规律做了两道基本练习后, 出示这样一个问题:靠墙围篱笆, 篱笆长12米, 怎么围面积大?

生:12÷4=3 (米) , 3×3=9 (平方米) 。

众生反对:有一面靠墙。

生:应该用12÷3=4 (米) , 4×4=16 (平方米) 。

众生同意。

师:还能围成更大的吗? 试试看。

学生独立尝试。很快, 有同学发现:面积可以是18平方米, 围成一个长6米, 宽3米的长方形。

学生经过验证发现的确如此。 黑板上出 现这样两幅图:

生 (质疑) :刚刚咱们发现的规律是:当周长不变时, 长与宽相等, 则围成的长方形的面积最大。难道发现的规律出错了吗?

师:对啊, 问题出在哪儿了?

生1:这里有一面靠墙了。

生2:我发现, 面积大的这个长方形长是宽的2倍。

学生安静, 陷入沉思, 但没有进一步突破。此时教师将黑板上的图修改如下:

学生豁然开朗:老师, 还是那个规律, 这两个图形周长相等, 当长与宽相等时围成的长方形面积大。被墙从中间分出一半, 也是正方形的一半面积大……

学生的求知热情被点燃了。

师:同学们, 今天咱们研究了周长一定的情况下, 长方形面积的变化规律。如果面积一定, 周长又会有怎样的变化呢? 请大家下课后继续探索。

在这节课上, 学生运用关于长方形周长和面积中的定义、计算方法及其变式、单位等知识点解决问题。解决的过程就是复习的过程, 就是学生对所学知识加深理解、系统掌握、全面提高、综合运用的过程。

上面两个案例都是围绕相关内容主线, 从不同角度帮助学生认识所学知识的核心内容。对学生来说, 他们在数学概念、运算方法、问题解决中, 不会一次就认识知识的本质, 需要多次、多角度逐步认识, 让学生在“游泳中学习游泳”。长期下去, 学生自我建构知识、灵活运用知识的能力自然会提高。

快速整理资料目录 篇3

自动生成文章目录

无论是Microsoft Word还是WPS文字，都提供了文章目录自动生成功能，利用该功能，我们可以在瞬间完成目录的生成操作，并且可以通过Crtl与点击鼠标左键直接跳转至该目录指向的章节。由于Microsoft Word和WPS的操作类似，下面以Word 2010为例，讲述操作方法。

假设文章中的标题格式为：

第一节……大标题（一级）

1.1……小标题（二级）

1.1.1……小标题下的小标题（三级）

……

第N节……大标题（一级）

n.1……小标题（二级）

n.1.1……小标题下的小标题（三级）

指定各级标题，如果你在编辑文档各级标题时，并没有按照样式来设置这些标题，而是使用了普通的正文方式，那么，在使用Word自动生成标题前，就得要为其指定各级标题。按下Ctrl键不放同时配合鼠标左键，选中文章中的所有一级标题，在Word主界面中，切换到“开始”标签，在“样式”工具栏中，点击“标题1”，文章中的所有一级标题即被设置成标题样式。用同样的方法，设置二级标题与三级标题。

自动生成目录，定位光标到文章第一页的首行第一个字符左侧（目录应在文章的前面），在Word主界面中切换到“引用”标签。在“目录”工具栏中，单击“目录”下方的下拉箭头，在出现的下拉菜单中，选择“插入目录”命令，打开“目录”对话框。切换到“目录”标签，单击“确定”按钮（如图1），文档目录即可自动生成。

资料目录快速生成

假设我们平时将所有资料都保存在“F:文档”目录中，而该目录中同时又包含若干文件夹、子文件夹……每个文件夹下，可能包含若干个文件（如音频、视频文件、可执行程序、文档、图片等等所有类型）。想将其中所有的文件以树形目录的形式清晰地罗列，方便提供给好友查看，或将生成的资料目录打印出来保存以便日后查找，似乎是一件很困难的事。那么，怎样在几秒钟的时间内获得详尽的树形目录呢？其实很简单。

打开记事本，在其中输入以下语句（如图2）：

TREE /F >树形目录自动获取.txt

初一数学复习资料整理 篇4

1**．列一元一次方程解应用题的一般步骤

（1）审题：弄清题意。

（2）找出等量关系：找出能够表示本题含义的相等关系．

（3）设出未知数，列出方程：设出未知数后，表示出有关的含字母的式子，然后利用已找出的等量关系列出方程 ．

（4）解方程：解所列的方程，求出未知数的值．（5）检验，写答案：检验所求出的未知数的值是否是方程的解，是否符合实际，检验后写出答案．

2.和差倍分问题

增长量＝原有量×增长率

现在量＝原有量＋增长量

（1）倍数关系：通过关键词语“是几倍，增加几倍，增加到几倍，增加百分之几，增长率……”来体现。

（2）多少关系：通过关键词语“多、少、和、差、不足、剩余……”来体现。

3.等积变形问题

“等积变形”是以形状改变而体积不变为前提。常用等量关系为：

(1).形状面积变了，周长没变；

(2).原料体积＝成品体积。

常见几何图形的面积、体积、周长计算公式，依据形虽变，但体积不变．

圆柱体的体积公式

V=底面积×高＝S·h＝πr2h

长方体的体积

V＝长×宽×高＝abc 4．数字问题

一般可设个位数字为a，十位数字为b，百位数字为c．

十位数可表示为10b+a，百位数可表示为100c+10b+a．

然后抓住数字间或新数、原数之间的关系找等量关系列方程．

5．市场经济问题

（1）商品利润＝商品售价－商品成本价（2）商品利润率＝商品利润商品成本价×100%

（3）商品销售额＝商品销售价×商品销售量

（4）商品的销售利润＝（销售价－成本价）×销售量

（5）商品打几折出售，就是按原标价的百分之几十出售，如商品打8折出售，即按原标价的80%出售．

6**．行程问题：路程＝速度×时间

时间＝路程÷速度

速度＝路程÷时间

（1）相遇问题：

快行距＋慢行距＝原距

相遇问题（相向而行），这类问题的相等关系是：各人走路之和等于总路程或同时走时两人所走的时间相等为等量关系。

（2）追及问题：

快行距－慢行距＝原距

追及问题（同向而行），这类问题的等量关系是：两人的路程差等于追及的路程或以追及时间为等量关系。

环形跑道上的相遇和追及问题：同地反向而行的等量关系是两人走的路程和等于一圈的路程；同地同向而行的等量关系是两人所走的路程差等于一圈的路

（3）航行问题：顺水（风）速度＝静水（风）速度＋水流（风）速度

逆水（风）速度＝静水（风）速度－水流（风）速度

抓住两码头间距离不变，水流速和船速（静不速）不变的特点考虑相等关系．

(解此类题的关键是抓住甲、乙两物体的时间关系或所走的路程关系，一般情况下问题就能迎刃而解。并且还常常借助画草图来分析，理解行程问题.)7**．工程问题：工作量＝工作效率×工作时间

完成某项任务的各工作量的和＝总工作量＝1 工程问题中的三个量及其关系为： 工作总量=工作效率×工作时间

经常在题目中未给出工作总量时，设工作总量为单位1。

8**．储蓄问题

利润＝每个期数内的利息/本金×100%

利息＝本金×利率×期数

⑴ 顾客存入银行的钱叫做本金，银行付给顾客的酬金叫利息，本金和利息合称本息和，存入银行的时间叫做期数，利息与本金的比叫做利率。利息的20%付利息

(2)利息=本金×利率×期数

本息和=本金+利息

利息税=利息×税率（20%）

9溶液配制问题

其基本数量关系是：溶质＝溶液×浓度（浓度=质溶/溶液，溶液=溶质/溶度）

溶液=溶质+溶剂

10.利润赢亏问题

（1）销售问题中常出现的量有：进价、售价、标价、利润等

（2）有关关系式：

商品利润=商品售价—商品进价=商品标价×折扣率—商品进价

商品利润率=商品利润/商品进价

商品售价=商品标价×折扣 11.劳力调配问题：

这类问题要搞清人数的变化，常见题型有：

（1）既有调入又有调出；

（2）只有调入没有调出，调入部分变化，其余不变；

（3）只有调出没有调入，调出部分变化，其余不变。

12.比例分配问题：

这类问题的一般思路为：

设其中一份为x，利用已知的比，写出相应的代数式。

常用等量关系：各部分之和＝总量。

13.数字问题

（1）要搞清楚数的表示方法：一个三位数的百位数字为a，十位数字是b，个位数字为c（其中a、b、c均为整数，且1≤a≤9，0≤b≤9，0≤c≤9）则这个三位数表示为：100a+10b+c。

人力资源复习资料(整理) 篇5

第1章绪论

一、人力资源：指推动社会发展和经济运转的人的劳动能力。

（或：指能够创造物质财富和精神财富的在一定地区的人的总和）

1、人口： 人口是一个国家或者地区在一定时期内所有人的总和。

2、劳动力：指人口中达到法定劳动年龄、具有现实的劳动能力，并且具有参加社会就业的那一部分人。

3、人才： 人才资源是指人力资源中层次较高的那一部分人。

4、人力资本：人力资本是以劳动者的质量或其技术知识、工作能力表现出来的资本。

二、人力资源构成内容有哪些？体质、智质、心理素质、品德、能力素养、情商

三、人力资源开发：国家或地区、企业、家庭、个人，教育等启智活动，培养人才、开发潜能、提升质量,它贯穿人的一生。

四、人力资源管理：各种社会组织，对员工的招聘,录用,培训,薪酬激励,福利保障等管理活动。它是合理使用人才，发挥人才作用,并推动社会迅速发展的过程。

五、人力资源管理的基本功能?硬功能和软功能

硬功能－－刚性，弹性小、软功能－－柔性，弹性大。软、硬功能的管理内容上有一些交叉和渗透

培训与指导 职业规划与指导

人员福利、人事档案 薪酬与激励 协调、沟通、激励 硬软绩效考核、薪酬管理 企业文化建设 弹性工作时间 功功纪律要求、奖惩条例 招聘选拔 文化与团队建设 能能劳动保护… 社会保障 心理咨询与辅导

个性化管理

六、人事管理与人力资源管理的异同?（补充！）

相同：

1、管理对象－－人；

2、某些管理内容－－薪酬、编制、劳动安全等；

3、某些管理方法－－制度、纪律、奖惩、培训等。

不同：传统人事管理：重在管理；以事为主；人是管理对象；重视硬管理；为组织创造财富；服务于战

略管理；单

一、规范的管理；报酬与资历、级别相关度大；软报酬主要表现为表扬和精神鼓励„ 人力资源管理：重在开发；以人为本；人是开发的主体；重视软管理；为组织创造财富的同时发

展个人；是战略管理的伙伴；重视个性化管理；报酬与业绩、能力相关度大；软报酬包含发展空间、自我实现、和谐融洽的人际关系等„

第2章战略性人力资源管理（非重点章节！！）

一、战略性人力资源管理：指企业为了实现目标所进行和采取的一系列有计划、具有战略性意义的人力资源部署和管理行为。

二、战略人力资源规划内容

狭义：

1、人力资源供求平衡计划（配备计划）；

2、人力资源招聘计划（补充计划）；

3、人员晋升计划 广义：

1、人员培训发展计划；

2、人力资源职业生涯管理；

3、人力资源评价、控制和调节第3章人力资源规划

一、人力资源规划：对企业的供需资源进行平衡，合理的对人力资源进行配置，有效激励员工的过程。即主要指人力资源补充规划。

二、人力资源规划的内容：P47

（1）人力资源总规划（2）人员补充计划（3）人员使用计划（4）培训开发计划

（5）配备计划（6）薪酬计划（7）劳动关系计划（8）退休解聘计划-1-

三、人力资源规划的的作用？P441、确保企业发展过程中对人力资源的需求

2、有利于企业战略目标的制定和实现

3、有助于调动员工的积极性和创造性

4、使人力资源管理活动有序化

5、可降低人力资源成本，提高人力资源的利用效率

6、有利于协调人力资源管理计划

四、人力资源规划的一般程序？P581、调查准备

①内部环境分析（企业战略计划、组织计划、现有人力资源）

②外部环境分析（政治、经济、社会、人口、法律）

③企业现有人力资源

2、预测

①人力资源需求预测（可分为长期短期中期；也可以分为人力资源需求的数量、质量、结构预测

②人力资源供给的预测（内部供给预测和外部供给预测）

③确定人员净需求量

3、制定规划

①确定人力资源供求平衡规划政策（供不应求时的政策，供大于求时的政策）

②编制人力资源规划（时间段、目标情况、基本内容、现状分析、未来情况分析、具体内容、制定者、制定时间）

4、执行和控制

按目标和具体内容进行实施，并对实施过程中的信息及时反馈

5、审核评估

五、影响人力资源供给的因素有哪些？P57

内部：（1）现有人力资源存量（2）企业内部人力资源流动（3）企业员工的培训

外部：（1）本地区人口总量、人力资源供给率、人力资源总体构成（2）宏观经济形势（3）劳动力市场状况（4）职业市场状况（5）政府的政策法规

六、进行人力资源供给的预测:

步骤：（1）内部供给预测；（2）外部供给预测；（3）总结汇报。（详见P46）

方法P54：（1）人员核查法（2）人员替换图法（3）马尔科夫法（4）技能清单法（5）继任卡法

七、影响人力资源需求的因素有哪些？

①企业发展目标

②企业经营目标

③企业现有人力资源

八、进行人力资源需求的预测：

步骤：(1)现实人力资源需求；(2)未来人力资源需求预测；(3)未来流失人力资源需求预测。方法：（1）管理人员预测法；（2）德尔菲法；（3）趋势分析；（4）比率分析（5）经验比例法

九、如何进行人力资源供求关系的平衡？

（一）供过于求（过剩）时的平衡方法：

1、裁员；

2、提前退休；

3、调整（部门结构、生产结构）；

4、临时性停工；

5、工作分享；

6、转岗培训；

7、减少工时；

8、增加销量；

9、提高质量。

（二）供不应求的平衡方法：

1、培训；

2、提升效率；

3、增员；

4、业务分包；

5、购买新设备。

第4章工作分析

一、工作分析：识别和明确职务的任务、责任、职责、条件和要求，同时识别和明确承担职务的人员要求，然后以文字描述这些识别和明确。简言之，指的是系统收集、分析有关职务信息的过程。

二、职务描述：又称工作描述，是具体描述某一工作的具体过程、特征、要求，是对工作的物质特点和环境特点的具体描述。

三、岗位规范：又称工作规范，是指对完成某一岗位工作所需的知识、技能、经验、经历、品格、生理要求、心理要求等任职资格以及对工作职责、任务、程序、考核项目等的具体说明、。

四、工作分析的方法：P741、访谈法：又称面谈法。是指工作分析者请工作者讲述他们自己所做的工作内容，为什么做和怎么做，以此来获得所需信息

2、问卷法：主要可以分为两种：一般工作分析问卷法和指定工作分析问卷法。

3、观察法：

4、工作实践法：指工作分析者通过直接参与某项工作，深入细致地体验、了解分析工作的特点和要求。

5、关键事件法：是指对实际工作中特别有效的工作者行为的简短描述。

五、工作分析的程序与步骤?

1、确定目标；

2、选择系统；

3、建立小组；

4、收集信息；

5、分析信息；

6、制定工作说明书；

六、工作分析的作用？

1、选拨和任用合格的人员

2、制定有效的人事预测方案和人事计划

3、设计积极的人员培训和开发方案

4、提供考核、升职和作业的标准

5、提高工作和生产效率

6、建立先进、合理的工作定额和报酬制度

7、改善工作设计和环境

8、加强职业咨询和职业指导

七、为什么说工作分析是人力资源管理的基石？

（1）工作分析的定义

（2）工作分析的两大组成部分：岗位（工作）说明和岗位（工作）规范

（3）岗位分析是许多人力资源管理实践的基础准备（招聘、组织开发、HR计划、职位计划、绩效评估、报酬）

八、工作设计：是在工作分析的基础上对职位的新的工作规范的认定和描述，并对其进行改进的一项工作。

九、工作设计方法

1、工作丰富化：是对工作内容和责任层次的基本改变，是对工作责任的垂直深化。

2、工作扩大化：在现有工作的水平方向上，增加工作内容，扩大工作范围，增加工作多样性。

3、工作轮换：在工作流程不做大的改变的情况下，让员工在相互之间在不同岗位上轮换操作的过程。包括纵向轮换（升职和降职）和横向轮换（水平方向上的工作变化），通常都是横向轮换。

第5章员工招聘

一、员工招聘的来源有哪些？

内部招聘：来源有：内部提升、工作轮换和内部人员重新聘用。

外部招聘：来源有：刊登广告、职业中介机构、猎头公司、校园招聘、员工推荐、自行应征、网络招聘。

二、内部招聘与外部招聘的优缺点。

内部招聘的优点：熟知候选人的条件、招聘费用少、空岗可以及时被填补、引导和所需培训少、刺激晋升机制

内部招聘的缺点：助长人员同一化趋势，“瘸子效应”、助长形成内部帮派、助长不求进取，论资排辈

外部招聘的优点：形成人员更新机制，为企业注入活力、节约培训费用、给内部人员形成压力，抑制“铁饭碗”

外部招聘的缺点：招聘费用高、对企业感情不深、流动性大、需要有企业文化的适应期

三、员工招聘应遵循哪些原则?

因事设人的原则、适人适位的原则、公平竞争的原则、任人唯贤的原则、良好社会影响的原则。

四、员工招聘的程序有哪些?

1、识别、认定岗位；

2、认定需要招聘岗位的人数、要求和招聘内容；

3、报批招聘计划；

4、招聘准备；

5、初试；

6、复试；

7、录用；

8、招聘工作评估。

五、员工招聘的意义。

有利于组织体系的构建、降低辞退率、节省费用、可持续发展。

六、在网络社会，企业间是如何在市场上争夺人才的？

网络招聘。一是通过公司网页发布招聘信息；二是利用专业的招聘网站发布信息。

七、企业如何做才能录用到合适的员工？

通过筛选，即甄选，其步骤如下：

甄选步骤：初步筛选初步面试心理和能力测试诊断性面试背景资料的收集核对匹配度分析体检决策和录用

1：根据材料剔除明显不合格者；2：根据主管经验剔除明显不合格者；

3：根据测试结果剔除明显不合格者；4：根据面试剔除综合素质不合格者；

5：剔除材料不实和品德不良者；6：匹配分析能岗匹配度，剔除不者；

7：剔除身体不符合要求者；

甄选方法P104：心理测评法、智力测试、人格测试、职业兴趣测试、职业能力测试、八、结构化面试：又称结构型面试，是根据规定好的问题及其格式进行提问并且作出规范的记录。

非结构化面试：没有规定的问题和格式，可以由面试者根据情况临场发问，随时改变意见。

面试官应避免的错误：首因效应；晕轮效应；近因效应；反差效应

九、评价中心法：模拟管理系统或工作场景运用多种评价技术和手段来观察分析应聘者的行为和心理。（应用于招聘管理人员）

包括：

1、公文筐处理（经营管理能力）；

2、无领导小组讨论（人际关系能力、临时小组讨论复杂问题、自发领导者）；

3、角色扮演（人际关系环境处理矛盾冲突）；

4、案例分析（综合分析能力、判断决策能力）

第7章员工培训

一、员工培训：员工培训是指组织在将组织发展目标和员工个人发展目标相结合的基础上，有计划的组织员工从事学习和训练，提高员工的知识技能，改善员工的工作态度，激发员工的创新意识，使员工能胜任本职工作的人力资源管理活动。

二、员工培训的意义？

（一）、宏观环境的需要：信息时代的挑战、学习型组织的新概念、全球化的趋势；

（二）、组织的需要：组织目标发展的需要、组织结构变化的需要、组织管理模式变化的需要、组织文化完善发展的需要；

（三）、员工的需要：（1）员工培训是提高组织员工素质、开发人力资源的一个重要渠道；

（2）员工培训是调动员工积极性、激发员工工作热情的一个重要手段；

（3）员工培训与人力资源其他环节的关系。

三、员工培训的常用方法？

在职培训：技术短训班和管理知识技能短训班、带职学习、企业轮训、项目培训；

离职培训：攻读学位、出国培训、外单位培训、本企业离职培训。

四、制定员工培训计划的原则？P14

4（1）符合企业战略和经营目标要求的原则；（2）目标原则；（3）差异化原则；

（4）激励原则；（5）实效性原则；（6）效益原则。

4、员工培训效果的层次分析包括哪几个方面？

反应层次（反应与参与）；学习层次（学习与测试）；

行为层次（工作行为影响）；结果层次（结果及对公司的影响行）。

第10章绩效评估

一、绩效评估：又称绩效考核，是对组织中人员的绩效进行识别、测度和反馈的过程。

二、绩效评估在人力资源管理中的地位与作用？

绩效评估是提高组织管理效率及改进工作的重要手段，是员工改善工作及谋求发展的重要途径。对组织而言：

1、为合理薪酬建立基础；

2、有助于实现战略目标，使业绩期望明确化；

3、加强管理者对员工的认识和了解；

4、帮助管理者建立良好的人际

对个人而言：

1、需要并期望得到业绩反馈；

2、有效提高个人业绩；

3、正确认识自己；

4、绩效差异促进公平竞争；

5、加强自身的学习和修养

三、绩效评估与人力资源管理其他环节之间的关系？

绩效评估在人力资源管理系统中对人力资源管理其他环节和活动的影响和作用：（结合上一题！）人事决策与调整；人力资源计划、预算；工作分析与员工招聘；

激励、奖惩；薪酬；人力资源培训。

四、绩效评估的程序？

（一）绩效评估的准备：包括：制定绩效评估的计划、确定绩效评估的人员、准备绩效评估的条件、公布绩效评估的信息。

（二）确定绩效标准：考虑：具体性、可测量性、可达性、目的性、时间性。

（三）绩效评估：（1）员工自我评价（2）评估者对被评估者进行评估。

（四）绩效评估反馈

（五）绩效评估的审核

五、绩效评估面谈的作用与程序？

(一)绩效评估面谈对组织的作用：

1、沟通的作用；

2、反馈的作用；

3、审视工作的作用；

4、激励的作用；

5、纠正失误的作用；

6、调整的作用。

（二）绩效评估面谈对员工的作用：

1、增强员工的参与感；

2、增强员工对组织的归属感；

3、使员工明确未来的工作目标；

4、提高员工对组织的满意度。

程序:

1、面谈开场；

2、面谈对象简单进行自我评估；

3、面谈者对面谈对象进行评估；

4、双方商谈；

5、进一步讨论；

6、确定绩效评估的得分或等级；

7、绩效评估面谈结束。

六、什么是360评估？

360度绩效评估，就是指员工的绩效不只有他的上级主管予以评估，同时还应由他的下属、同事以及客户，分别从不同的立场和角度加以评估。不同考评主体参与考评的优缺点也不同。

优点：（1）评估方法较简单，可操作性强；

（2）多方评估者参于评估，使评估更具民主性；

（3）提供分析的信息量大，管理者可从中获取较多的第一手资料；

缺点：（1）由于参与面大，每个个体均带有主观性；

（2）绩效评估的偏差有时源于个人的某些不合群的癖好；

（3）有时会出现小团体主义倾向，使评估失之公正。

七、平衡计分卡：多维度评估

四个角度：财务、客户、内部流程、学习与成长去衡量企业绩效

帮助企业解决两个关键问题：有效的企业绩效评价；战略实施

指标构成：财务衡量指标；业务衡量指标（顾客满意度、内部流程、创新与学习）

核心构想：企业必须沟通创新与学习，持续改善企业的内部流程运作

第11章员工薪酬与福利

一、薪酬的概念和作用？

概念：员工薪酬是指员工在从事劳动、履行职责并完成任务之后，所获得的酬劳和回报。它包括员工的基本薪金、绩效薪金、红利以及股票期权计划等等。

作用：

1、保障作用；

2、激励作用；

3、综合发挥薪酬的两大作用。

二、宽带薪酬？

定义：指对多个薪酬等级以及薪酬变动范围进行重新组合，从而变成只有相对较少的薪酬等级，以及相应较宽的薪酬变动范围。

特点：（1）薪酬等级少；（2）重视绩效和能力；（3）以市场为导向。

优点：（1）支持组织结构扁平化；（2）引导员工重视个人能力的提高；

（3）有利于职位轮换；（4）解决了晋升难题。

缺点：（1）需要有效的绩效管理系统的支持；（2）晋升成为奢望；（3）实施和管理上的困难。

三、什么是整体薪酬体系？

指企业在员工充分参与的基础，建立每个员工不同薪酬组合系统，并定期随着他们兴趣爱好和需求的变化，做出相应变更的一种薪酬制度。

优点：可以充分发挥薪酬的激励性。缺点：实行难度较大

四、何为企业长期薪酬，长期薪酬的理论基础？

企业长期薪酬的概念：主要指根据超过一年（通常是3-5年）的绩效周期来评定员工业绩，为了激励企业核心人才的长期行为而制定的一种薪酬制度。

长期薪酬的理论基础：

（一）人力资本产权理论：人力资本产权的所得尽管也属于资本所得，但不采取资本分红的方式而采取股票期权计划和股票计划的方式。一方面兑现人力资本投入者的资本所得，另一方面又通过收益上股价挂钩、报酬与实践挂钩的办法激励并吸引投入者为企业做出更大、更长期的人力资本投入。

（二）风险理论：经理人处于利益考虑，通常会规避风险，不愿意考虑长期收效较好但周期长、风险大、短期很难看到成效的项目。股票期权的实施，一方面经理人如果能让企业保持长期的效益则他们在工资之外还有客观的股票收益，另一方面万一某次决策失败，造成企业更大的损失，虽然没有工资收入，但历年持有的股票收入已有一定的积累。

（三）供求理论：企业核心人才都是社会上非常优秀的人才，属于市场上需要远远超过供给的稀缺人才，这种人才的长期供求不平衡。

五、员工薪酬规划的具体内容和步骤？

具体内容：

1、企业总体薪酬规划；

2、企业短期薪酬规划；

3、企业长期薪酬规划；

4、奖励计划。步骤：第一：进行企业内部环境的扫描和预测； 第二：确定总体政策目标；第三：研究可能的变动因素；

第四：制定可抉择方案；第五：分析选择方案；第六：选出最佳方案，编制总体规划； 第七：编制分类计划；第八：编制计划预算；

第九：规划实施及反馈，规划调整和控制，作为下一轮企业制定薪酬规划的初始步骤的基础之一。

六、薪酬管理基本程序：

1、确定薪酬政策与目标；

2、岗位评价；

3、薪酬调查；

4、确定薪酬结构；

5、设定工资等级与工资标准；

6、薪酬管理制度实施

七、企业工资制度设计主要内容

1、确定工资策略；

2、岗位评价与分析；

3、工资市场调查；

4、工资水平确定；

食品工厂与设计复习资料整理 篇6

厂址选择及总平面图设计

策

（一）厂址选择，首先应符合国家的方针政

（二）厂址选择，应从生产条件方面考虑

1、一般食品工厂的厂址选择

向于设在原料产地附近的大中城市的郊区，（1）根据我国具体情况，食品工厂一般倾个别产品为有利于销售也可设在市区。位，特别是主厂房及仓库的标高更应高出当地历史（2）厂区的标高应高于当地历史最高洪水

最高洪水位。避免将呀厂设在流沙、淤泥、土崩断裂层上。厂址（3）所选厂址，要有可靠的地质条件，应

应有一定得地耐力。能过高。（4

建筑冷库的地方，地下水位不）所选厂址附近应有良好的卫生环境，没有有害气体、染源（包括污水、传染病医院等）放射性源、粉尘和其他扩散性的污向地区的工矿企业，更要注意它们对食品工厂产有，特别是在上风无危害。厂址不应选在受污染河流的下游。

要求的基础上，留有适当的空余场地（进一步发（5）所选厂址面积的大小，应在满足生产展）。

2（三）厂址选择，应从投资和经济效果考虑、绿色食品加工企业的厂址选择

铁路及水路）

1、所选厂址应有较方便的运输条件（公路、选最短距离为好，这样可减少投资。若需要新建公路或专用铁路时，应

2且水质也应该好

3、有一定的供电条件，以满足生产需求。、所选厂址附近不仅要有充足的水源，而（水质起码必须符合卫生部所颁发的饮用水质标准）废水应经处理后。厂内排除废渣，应就近处理；废渣、废水作饲料或肥料就更好。在一定的排放口排放。

若能利用总平面设计的基本原则

（1）食品工厂总平面设计应按任务书要求

进行，布置必须紧凑合理，做到节约用地。要求。（2）总平面设计必须符合工厂生产工艺的量缩短距离，避免物料往返运输。①主车间、仓库等应按生产流程布置，并尽②全厂的货流、人流、原料、管道等的输送

应有各自线路，排。

力求避免交叉，合理地加以组织安③动力设施应接近负荷中心。

厂卫生要求。（3）食品工厂总平面设计必须满足食品工①生产车间要注意朝向，保证通风良好。

绿化地带，一般②生产厂房应与公路有一段距离，③厕所应与生产车间分开并有自动冲水设30~50米。

中间设置施。

间。

④对卫生有不良影响的车间应远离其它车屠宰。⑤生产区和生活区尽量分开，厂区尽量不搞（4）厂区道路应按运输及运输工具的情况决定其宽度，不用柏油路面，以保持清洁。一般厂区道路应采用水泥或沥青路面而（5）厂区道路之外，应从实际出发考虑是

否需有铁路专用线和码头等设施。相距的距离）应按有关规范设计。（6）厂区建筑物距（指两幢建筑物外墙面

同时合理利用地质、地形和水文等自然条件。（7）厂区各建筑物布置也应符合规划要求，（8）相互影响的车间，尽量不要放在同一

建筑物内，地利用率。但相似车间应尽量放在一起，以提高场不同使用功能的建筑物、（构筑物在总平面中的关系（13）生产车间（）仓库（4）动力设施2）辅助车间（（5

7）供水设施（）全厂性设施6）排水系统 产品方案第三章食品工厂工艺设计

产品方案又称生产纲领，实际是食品厂准备全年（季度、月）生产哪些品种和各种产品的规格、产量、产期、生产车间及班次等的计划安排。在安排产品方案时，应尽量做到“四个满足”

和“五个平衡”“(1)四个满足。”是：

(2)满足主要产品产量的要求；(3)满足原料综合利用的要求；(4)满足淡旺季平衡生产的要求； “（五个平衡”是：满足经济效益的要求。（12）产品产量与原料供应量平衡；）生产季节性与劳动力平衡；（（3。（4）生产班次要平衡；）产品生产量与设备生产能力要平衡；

5）水、电、气负荷要平衡。

主要产品及综合利用产品生产工艺流程的确定

在确定生产流程时，必须注意下列各点：

（1）根据产品规格要求和部颁标准、行业 标准或企业标准或客户的特殊规格标准拟订；（（23）根据原料性质拟订；）结合具体条件，应优先采用机械化、连续化作业线；其工艺流程应尽可能按流水线排布，对尚未实现机械化、连续化的品种，品在生产过程中停留的时间最短，使成品或半成以避免半成品的变色、为保证其产品质量，变味、变质；杀菌的工艺；

最好采用连续杀菌或高温短时假如是需要进行杀菌的食品，（用到设计中；（45））非定型产品，要待技术成熟后，方可对特产或名产不得随意更改生产方法；

食品工厂选择设备的原则（1）直接与食品接触的设备和容器（不是

指一次性容器和包装）时可以进行充分的清理、的设计与制作应保证在需要遭污染。

消毒及养护，以使食品免加热处理、冷却、贮存和冷冻食品的设备时，应从（2）除上述总体要求外，在设计用来烹煮、食品的安全性和适宜性出生，的材质，必须用无毒、无味、抗腐蚀、不吸水、不（3）凡接触食品物料的设备、工具和管道变形的材料；

理。

（4）设备的设置应根据工艺要求，布局合（5）安装应符合工艺卫生要求，与屋顶（天花板、墙壁）等应有足够的距离设排污阀或排污口，便于清洗、消毒，防止堵塞。（6）各类液体输送管道应避免死角或盲端，行：

在具体选择设备时，要按照下列的原则进（1）满足工艺要求，保证产品的质量和产量；

机械化程度高的设备（2）一般大型食品工厂应选用较选进的、效率高、体积小、维修方便、劳动强度低，并能一（3）所选设备能充分利用原料、能耗少、机多用，备品、备件供应方便；

装拆，造成污染；与食品接触的材料要不易腐蚀，（4）所选设备应符合卫生要求，易清洗、不会对食品工作条件（如温度、湿度、压力、酸碱度等）（5）设备结构合理，材料性能可适应各种（6）在温度、压力、真空、浓度、时间、；

速度、流量、液位、计数和程序等方面有合理的控制系统，并尽可能采用自动控制方式。

生产车间工艺布置的原则（（1

2）要有总体设计的全局观点。）设备布置要尽量按工艺流程的顺序来

作安排，集中，务必使生产过程占地最少、生产周期最短、但有些特殊设备可按相同类型设备作适当操作最方便。

到进行多品种生产的可能（3）在进行生产车间设备布置时，应考虑（4）生产车间与其他车间的各工序要相互

配合，保证各物料运输通畅，避免重复往返。（（56）必须考虑生产卫生和劳动保护。）应注意车间的采光、通风、采暖、降 温等设施。外，上面可加盖简易棚。（7）可以设在室外的设备，尽可能设在室

生产车间或流水线的卫生控制等级要进行明确的（8）根据生产工艺对品质控制的要求，对区域分划分和区间隔离的规范性。（9）严格执行HACCP（10）、ISO 14000、GMP要对生产辅助用房或空间留有充分的面积

管路设计与布置的步骤

（（1）选择管道材料（2）选择介质的流速（35）确定管径（）确定管道连接方式4）确定管壁厚度（（6（7）选择阀门和管件8）选管道的热补偿器）绝热形式、绝热层厚度及保温材料的选

择

（（911）管道布置（）选择管架及固定方式（10）计算管道的阻力损失12）确定管架跨 度（固定方式，靠垫管架附件13）选定管道固定用具根据管架类型，管道（14）绘制管道图（15）编制管材、管件、阀门、管架及绝热材料综合汇总表。

小学数学整理与复习教学思考 篇7

一、单元整理与复习课上什么

要解决这个问题, 首先要领会教材的编写意图。教材为什么要在一个单元学习之后安排整理与复习的内容?借用一位教师的导入设计:俄国教育家乌申斯基说过这样一句话:“装着一些片段的, 没有联系的知识的头脑, 就像一个乱七八糟的仓库, 主人从那里是什么也找不出来的。”所以, 在一个单元知识的学习之后, 教师必须引导学生对所学的知识进行整理。再借用另外两个教师的导入设计和总结语:温故而知新。所以在一段时间的学习之后要对所学知识进行复习, 且复习不只是为了温故 (重现知识, 不让知识遗忘) , 而且是为了要知新 (通过复习学生能有新的思考, 新的收获) 。因此, 单元整理复习课要上的内容就应是“整理所学知识”“复习重难点知识”“拓展提升知识”。如, 人教版四年级上册第四单元“三位数乘两位数的整理与复习”。这个单元主要内容有“笔算”“积的变化规律”“解决问题”三大块。由于三位数乘两位数笔算是整数乘法笔算教学的最后部分, 因此在整理时必须将它的运算法则与两位数乘两位数, 多位数乘一位数有表内乘法进行对比, 发现其联系, 即三位数乘两位数与两位数乘两位数的计算方法一样, 它们都可以转化成多位数乘一位数计算, 而多位数乘一位数又是建立在表内乘法的基础上的。然后再引导学生思考:你是否也能应用转化计算四位数乘两位数, 三位数乘三位数……最后总结出整数乘法的计算法则。这样的整理将二到四年级学习的所有乘法计算归结为整数乘法, 今后在计算整数乘法时就只要记一个计算法则就可以了。而积的变化规律和解决问题这两部分则可以通过练习进行复习。

二、单元整理与复习课怎么上

根据课型的特点及上述分析的上课内容, 可以按这样的基本环节上整理复习课:

1. 出示课题, 明确复习内容。

整理复习课可采用开门见山、直接导入的方式, 向学生说明本节课要复习的内容, 明确复习目的。

2. 回顾梳理, 建构网络。这是整理与复习课的必备环节, 否则就成了练习课。

3. 质疑问难, 练习巩固。

在学生回顾梳理完单元知识之后, 可以问学生你认为本单元的知识中有哪些是你认为比较难、掌握不够好, 或最容易出错的, 然后针对学生的这些问题进行练习。这样的复习才是为学生而复习, 才能查缺补漏, 下才能保底。

4. 综合运用, 拓展思维。

要想让学生通过复习能有所提升, 就要设计一些综合运用知识来解决的问题, 拓展学生的思维, 使上不封顶。

5. 反思评价, 总结全课。反思评价可以针对知识点, 也可以针对整理复习的方法。

三、单元整理与复习课怎么上好

把握了课型特点, 就知道该怎么上整理与复习课了, 可怎么才能上好这类课呢?

1. 回顾梳理需“扶放结合”。

回顾梳理是单元整理与复习课的重要环节, 只有引导学生对所学知识进行梳理, 学生才能将零散的知识串成线, 连成网。使学生更好地掌握本单元知识, 且能将本单元知识与之前所学的相关知识连成一体, 并为后续学习相关知识打下基础。要使学生养成自主梳理的习惯并形成技能, 则要根据学生的年龄及知识技能储备的情况, 或扶或放, 使整理有序, 建构有方。

一二年级学生的生活学习经验决定了他们还不会对所学的知识进行自主整理, 所以低年级的整理与复习偏重“扶”。教师可以以情境串或游戏为载体, 引领学生对单元知识进行回忆、复习, 教师对主要的知识进行板书。如, 一年级上册“6~10的认识的加减法”的整理和复习, 教师用10只小动物贯穿了全课。首先出示10只动物站成一排, 问一共来了几只小动物?你知道它们各排在第几吗?引导学生复习了“几和第几”, 然后每只小动物又杂乱地举起了1~10号码牌, 问“8”这个数是由“几和几”组成的呢?这就引导学生说出了“数的组成”这个知识点。接着教师又问你会按它们的号牌给它们重新排排队吗?这样又串进了“比大小”这个知识点。小动物给我们带来了几张计算卡片, 你会算吗?这些卡片有点乱, 我们一起把它们整理一下吧。这样又引导学生整理6~10的计算题, 并引导学生发现规律。最后, 还是用这些小动物来创编解决问题。一个情境贯穿始终, 衔接自然, 符合低年级教学特点, 不做作, 效率高。

三四年级学生有了一定的知识基础和经验积累及概括能力, 可以“半扶半放”, 让学生在尝试中学会整理。如, 四年级上册“角的度量的整理和复习”, 本单元的知识点有“线段、直线、射线”“角”“角的度量”“角的分类”“画角”。知识点很清晰, 可以放手让学生整理, 而其中的线段、直线、射线的区别与联系可以给学生提供不完整的表格让他们继续整理。角的度量和画角的方法也可以引导学生一起整理, 加以联系对比。

五六年级则要把更多的复习主动权还给学生, 让学生在自主整理中反思与提升。可以让学生在课前进行自主整理, 在课堂展示学生整理的作品, 让学生介绍自己的整理情况, 使学生之间互相学习、取长补短。还可以让学生针对自己整理的知识找出自己认为掌握较好的与掌握不好的, 理出自己平时错误率高的题型或模棱两可的题目。教师可以有选择性地出示这些题目, 让学生思考这些题主要运用什么知识解答。如果不是太难则可以请已经掌握的学生试着讲解, 这样一来, 讲的学生思路会更明确, 听的学生也会更注意, 一举两得, 学生搞不定的才由老师出手。这样的复习才是为学生量身定做的, 从学生的需要出发, 体现学生主体。

2. 练习设计需“精益求精”。

整理与复习课中, 适度的练习是必要的, 但练习的设计应追求精益求精, 而不是面面俱到。有些教师针对每个知识点都安排练习, 且练习没有层次性, 激不起学生的兴趣, 也没能让学生有所提高, 这样的练习不做也罢。整理复习课中的练习设计应做到以下几点:

首先, 练习内容要针对本单元的难点, 通过再次的练习能帮助学生突破难点。如, 一位教师在执教五年级上册“简易方程的整理和复习”练习中设计了“下面的式子中哪些是方程?”这样的题, 并且每个式子判断出是否之后都让学生说为什么。对于学生而言, 在方程的意义学习之后, 都能很好地进行判断了, 就没有必要在整理复习课中一而再地重复必须含有未知数且是等式的才是方程。就“简易方程”这个单元而言, 新教材在本单元增加了用稍复杂的含有字母的式子表示数及解, 形如a-x=b、a÷x=b的方程的内容。这是本单元学生学习的难点, 可以安排相应的练习, 帮助学生复习巩固。

其二, 应该是学生平时的易错易混题, 并且要通过引导思考帮助学生排除困惑。如, 学生解“3x+9=39”这个方程时会将方程两边同时先除以3再同时减去9, 求出方程的错误解为x=4。在整理复习时可以把解方程设计成“猜数游戏”。教师先想好一个数, 并告诉学生说:“我想的这个数乘3再加上9等于39。”学生猜这个数的过程实际上就是在解这个方程, 当然学生可能用逆推的方法猜这个数, 这时不妨让学生对比一下逆推的过程和解方程的过程, 它们之间有什么联系?逆推时是先把39减去9再除以3, 解方程也是先将等式两边同时减去9, 再同时除以3。这样就可以避免上述错误了。

其三, 应该是一些提高题, 学生通过思考能有深层次的发展。如, 五年级上册“多边形面积的整理和复习”中, 可以让学生在一组平行线中画面积相等的长方形、平行四边形、三角形、梯形。画完之后让学生思考, 它们的面积为什么会相等。最终引导学生得出, 这几个图形都是等高且上下底之和都相等, 并将这几个图形的面积统一成梯形面积公式, 形成新的知识网络。

最后, 这些题要以学生喜闻乐见的形式呈现。如, 以小组竞赛的方式进行练习, 或是设计成智力闯关的形式, 同样的题以不同的呈现方式收到的效果是截然不同的。

整理和复习，沟通与生长 篇8

一、以整理为主线，沟通联系，感悟思想

学生的潜力是巨大的，一旦将学生的主动权还给学生，他们就能开动脑筋，迸发出智慧的火花。在这里，我们应该以学生“理”为主，教师“引”为辅，引导学生经历整理的过程，将一个个零散的知识串成线，形成更充实的知识网。在整理知识点时，在老师有效的”导”之下，要充分地放手，让学生自主地整理知识点。

在四边形的认识这个单元，学生已经认识了几种常见的平面图形，但这种认识是分散的，孤立的，没有从整体上把握图形之间的联系和区别。新课标指出：数学教学要把每堂课的知识置于整体的知识体系中，引导学生感受数学的整体性。潘老师第一次试上这节课时，就利用了直观形象的集合图，简洁明了地沟通了几种图形之间的联系和区别，同时以形象化的语言 “四边形的家”、“平行四边形的家”来描述集合，既形象又贴切。在后面找平行四边形的练习中，学生就知道直接从四边形中找，说明孩子们已经明确了四边形和平行四边形的关系。我想，这比告诉学生平行四边形是特殊的四边形更有意义，毕竟三年级的孩子还不能很好地理解什么叫特殊的。这样不仅使学生沟通了知识间的联系，又向学生渗透集合的数学思想方法。同时让学生在积极参与教学活动中感悟分类、归纳、对比等数学思想，积累数学活动经验。因而，在交流整理成果环节，教师的引导重在交流整理方法、比较整理方法，进而使学生充分体验整理的方法：既要抓知识要点，也要理其关系；既要“求同”——将知识点连接起来，又要“求异”——把各知识点分化开来，这才是整理的好方法。进而逐层推进，在学生主体积极参与，有了一定体验之下能巧妙地加以运用、内化、掌握整理的基本方法，使得学生整理意识不断增进，整理能力得以提高。

二、以复习为主流，深化知识、生长思维

整理与复习离不开必要的练习，这就要求教师精心选择例题和设计学生的练习。复习课中例题尽量生活化一些，练习设计要体现针对性、层次性、综合性、开放性，做到由浅入深，循序渐进。才能更有利于培养学生的实践能力。

如在四边形整理复习课练习的第一关：从分辨四边形到分辨平行四边形。最初设计这道题，是因为在做练习时，学生经常出现不仔细看题的现象。因此我就设计了两道分别找四边形和平行四边形的题，试上时发现二合一更妙。既沟通了二者的联系，又培养了学生细致、严谨的好习惯。第二关：从估长度到围正方形、长方形。这道题也是整合了估长度和图形周长的复习，一题多用。第三关：奇妙的周长。通过对比周长，进一步体会周长的变与不变，力求给孩子的思维有更大的生长空间。

三、以生活为主导，拓展提高、延伸课堂

在整理和复习课中，教师都注意设计一些与所学知识联系紧密的实际问题，让学生在解答过程中体会到数学知识的作用，并提高解决实际问题的能力。如我在拓展练习中设计了阿凡提巧圈地这个问题，我们从课内练习移到课外拓展，把学生的视野由课内向课外延伸。除了有时间方面的考虑，更因为涉及后续面积的知识，但也不是现在就没法解决，如果删去，就像砍掉尾巴，完全可以通过合作探究、适当指导完成。这种具有挑战性的问题更能使学生获得成功的喜悦，体验到运用数学知识解决生活中的问题的乐趣，激发学生进一步探究的欲望，使他们认识到学无止境。

四、以效率为主体，设计合理的课堂复习模式

要提高复习效率，真正做到面向全体学生，使学习有困难的同学对以往知识上的缺陷得以弥补，学有余力的学生在原有知识水平上，上一个新台阶。

在实际教学中应考虑班级授课、小组合作及个别辅导相结合的三位一体的复习课堂教学模式。如当需要将各知识点串成线、联成片，或者对学生的练习进行主讲时，可采用班级授课的形式。又如当帮助学生整理和复习某一单元或某个知识块上的各个知识点，或者利用所学概念、法则、公式等进行练习时，可采用分组合作及个别辅导相结合的模式。

小学数学复习课要真正上好、上出实效并不容易，需要我们在教学实践中根据本班实际，不断探索，总结经验，因材施教。灵活选用方法，彻底摒弃“应试”观念，走出复习的误区，激发学生的学习兴趣。不要“炒冷饭”、“煮夹生饭”，在分析反思中总结，从而促进复习课取得实效。