酒店结构设计（精选12篇）
酒店结构设计 篇1
结合工程实例, 通过优化结构和构件布置, 合理选用耗能构件和轻质建材, 对关键部位和薄弱环节采用抗震性能化设计并采取针对性的加强措施, 减小了结构地震作用效应, 提高了结构的延性和耗能能力, 实现了“大震不倒”的抗震设防要求。
一、工程概况
本酒店建筑总高度99m, 总建筑面积52728m2, 工程地下2层, 塔楼地上28层, 裙楼地上3层。地下1、2层为车库, 层高4.2m, 地上1~3层为商场、餐厅、健身房等, 层高分别为4.5、4.2、4.2m, 4~22层为酒店层, 23~27层为办公楼层和观光层, 层高均为3.6m, 28层为电梯机房和屋顶花园, 层高4.8m。
二、主体结构设计
1. 结构平、立面布置
本工程裙楼在 (1) ~ (3) 轴, (5) ~ (7) 轴之间为3层钢框架结构, (3) ~ (5) 轴仅设轻钢屋面, 形成面积350m2、高13.9m的宽阔大堂。地面以上, 裙楼和塔楼的结构完全脱开, 形成各自独立的结构单元。塔楼平面为双轴对称规则布置, 4~21层建筑平面中心位置设7.9m×25m的孔洞, 形成上下贯通的竖井。1~22层体型无变化, 竖向抗侧力构件连续均匀设置。23~25层 (3) ~ (5) 轴的楼面梁、板和22~25层 (4) 轴的框架柱取消, 建筑分割为东塔和西塔。26、27层采用16.8m跨度的钢梁将东、西塔连为一体。28层采用半敞开轻质屋面。
2. 结构形式的选择
综合考虑建筑物的抗震性能、建设成本和建设工期等因素, 本工程采用框架—支撑结构体系 (23层及以上为框架结构) , 支撑杆件采用屈曲约束支撑。
采用框架—支撑结构时建筑物的计算恒载为515370.2k N, 在多遇地震作用下, X方向的基底剪力为13868.08k N, Y方向的基底剪力为13887.25k N, 分别为采用剪力墙结构时的63.5%、51%和44.5%。
3. 塔及连体楼层的结构设计
设计在塔楼 (3) ~ (5) 轴之间设置一个贯通○D, ○G轴的月亮环, 月亮环中心标高88m, 半径6.6m。为实现月亮环的建筑效果, 23、24、25层上述轴线范围内的梁、板、柱全部缺失, 建筑分为两个塔楼, 26、27层楼面用跨度16.8m的钢梁重新连为一体。
三、结构的抗震性能目标
本工程为扭转不规则、楼板不连续、并存在分塔和连体结构的复杂高层建筑, 为改善结构的抗震性能, 设计对结构关键部位和薄弱环节的主要构件确定的抗震性能目标见下表。
四、结构计算分析
1. 结构计算参数
本工程的结构形式为钢框架—支撑结构, 设计使用年限50年, 抗震设防烈度为8度、第二组, 抗震设防类别为丙类, 建筑场地类别为Ⅱ类, 特征周期为0.40s, 多遇地震影响系数最大值0.16, 罕遇地震影响系数最大值0.9。
2. 弹性时程分析
根据高规第5.1.13条的规定, 对建筑物进行多遇地震作用下的弹性时程分析, 采用SATWE程序内置的RH1TG040, RH2TG040, TH1TG040地震波, 输入地震加速度最大值为70cm/s2。
经计算分析, 3条地震波平均地震影响系数曲线与振型分解反应谱法所采用的地震影响系数曲线在统计意义上相符;每条时程曲线计算所得结构底部剪力大于振型分解反应谱法计算结果的65%;多条时程曲线计算所得结构底部剪力平均值大于振型分解反应谱法计算结果的80%, 计算结果满足要求。
3. 弹塑性动力时程分析
弹塑性动力时程分析仍采用前述地震波, 输入地震加速度的最大值为400cm/s2。经计算分析, 罕遇地震作用下塔楼X向、Y向层间弹塑性位移角最大值为1/64, 1/66, 满足高规第3.7.5条的规定, 结构能实现“大震不倒”的抗震设防目标。
五、结构主要构件和节点设计
1. 分塔及连体楼层主要构件设计
(1) 框架梁、柱的设计
因结构分塔段东、西塔楼没有条件布置双轴对称的支撑, 为实现东、西塔在任意方向地震作用下的协调变形, 分塔段和连体段采用框架结构体系, 各层框架梁、柱采用统一型号。经过优化分析, 分塔段框架柱钢管为Φ700×22, 框架梁为H600×300×12×22;两塔连体段框架柱钢管为Φ7 0 0×2 2, 框架梁为H600×300×12×20;连接两塔的框架梁及次梁为H750/650×300×16×20。钢材等级为Q345B。
(2) 双塔连体楼板设计
双塔连体层 (26、27层) 楼板厚度取150mm, 封闭楼、电梯井或管道井以外的所有空洞, 设计以中震作用下 (ETABS软件计算) 的楼板计算应力来配置双层双向通长的楼面钢筋, 以大震不屈服分析的计算剪力, 采用高规公式10.2.24—1验算楼板抗剪截面控制条件, 经过计算楼板满足抗剪截面控制条件。
26、27层双塔连接钢梁 ( (2) ~ (6) 轴) 之间设置6列刚性水平支撑, 并向两边各延伸一跨, 支撑斜杆采用Φ152×4.5钢管, 支撑竖杆用对应位置的次梁代替, 钢梁上的栓钉加密布置。
分塔段下一层 (22层) 楼板厚度取150mm, 封闭楼、电梯井或管道井以外的所有空洞, 楼面钢筋双层双向通长设置, 配筋率不小于0.3%。
2. 屈曲约束支撑的设计
结构在横向设置8列单斜杆支撑, 纵向设置4列单斜杆支撑, 纵、横向支撑在建筑平、立面上均匀对称布置, 屈曲约束支撑的计算模型用实心钢管模拟, 不考虑长细比和平面内、外稳定问题, 根据结构层间位移的限值要求和杆件的应力水平选择杆件型号。
3. 月亮环的设计
在○D、○E、○F、○G轴和外轮廓边梁中线位置各设置一道 (共6道) 月亮环, 中心标高88.00m, 半径6.6m, 月亮环用Φ400×16钢管弯曲而成, 钢环与楼层对应位置的悬挑钢梁和增设的斜杆铰接连接, 在钢环平面外 (钢环与钢梁、斜杆连接位置) 用Φ400×16钢管将6个月亮环连成一体。结构整体计算分析时计入月亮环的重量, 但不考虑其刚度对结构的影响。
4. 结构的主要节点设计
(1) 框架梁、柱节点设计
框架梁、柱节点采用柱贯通型节点形式, 在框架梁上、下翼缘对应位置框架柱内设置内隔板, 节点核心区和框架梁翼缘上、下各500mm区域采用全熔透对接焊缝连接。为使框架梁全面屈服时, 框架柱的屈服程度得到有效控制的抗震性能要求, 梁、柱节点抗震承载力验算采用的强柱系数η取Q345B钢材材料分项系数1.08与抗震结构钢材最小屈强比限值1.2的乘积1.30, 梁和柱刚接及梁、柱、支撑拼接极限承载力验算的连接系数ηj取1.30。
(2) 屈曲约束支撑与框架梁、柱连接节点设计
屈曲约束支撑与框架梁、柱的连接节点采用全熔透对接焊缝连接, 连接板的厚度与屈曲约束支撑杆件的节点板厚度相同, 节点板长度、宽度按计算确定。考虑芯板钢材的超强系数 (1.15) 和应变强化系数 (1.6) 的影响, 屈曲约束支撑的节点承载力取其杆件屈服承载力的1.84倍。
六、结论
(1) 工程采用框架—支撑结构体系, 并配以屈曲约束支撑、轻质墙材和钢筋桁架组合楼板, 不仅可以减震、节能, 而且可以提高施工装配化水平。
(2) 在关键位置设置屈曲约束支撑, 适当提高框架梁、柱节点抗震计算的强柱系数和连接系数, 可以在框架柱基本处于弹性工作状态的条件下, 充分发挥框架梁和屈曲约束支撑的塑性耗能作用, 实现结构良好的塑性耗能能力。
(3) 结构分塔及连体段东、西塔的建筑平面布置、荷载分布, 竖向抗侧力构件布置基本一致, 并加强连体楼板平面内刚度和承载力, 可以实现双塔协调变形, 避免连体建筑的不规则扭转。
(4) 对关键部位和薄弱环节进行抗震性能化设计, 并采取针对性的加强措施, 可以在建设成本增加不多的情况下, 极大地改善建筑物的抗震性能。
酒店结构设计 篇2
一、授课班级：2005级环境艺术设计
二、授课学时：60学时
三、课程的性质与作用
该课是环境艺术设计专业主要专业系统设计课之一，通过进一步对酒店设计功能的研究，使学生更全面理解室内设计的形式和设计方法。
四、教学目的与要求
该课主要以酒店空间为研究学习内容，着重以小型商业为例，培养学生以人为本的设计观念，把握建筑风格定位、建筑功能布局、交通流线组织、色彩把握、灯光运用、材料选择、艺术品配饰等等腰三角形作为研究主题，要求学生了解掌握特殊空间构造的技术指标
第一章
酒店设计的地域性和文化性
（一）酒店设计的地域性和文化性
酒店设计是一种商业文化设计的类型，如同文化场所、交通场所、办公场所、医疗康复场所，均是一种社会的需求，即是文化，则有其文化的属性。文化本身是一种庞杂的概念，其广义是指人类在实践中所获得物质精神生存能力和创造物质、精神财富的总和；其狭义指精神生产能力和精神产品一切意识形式。如今世界上，饭店不仅具备着繁多的类别，其等级也有严格的划分，如欧洲的饭店有三个等级。它的四星级饭店通常有餐厅及酒吧；三星级饭店可能有；二星级饭店大多数没有餐厅及酒吧；一星级饭店没有餐厅，但有欧陆式早餐供应。而国际上多数国家则采用国际AA饭店集团编印的国际五星级饭店标准及要求，将商业性酒店分为五个星级的标准，以满足不同消费者的需求。
成功的酒店设计不仅是满足其使用的功能的需要、设计新颖，更重要的是具备其不同的地域性和文化性。现今在国际主义的设计思潮的影响下已经使诸多地域及不同的民族具有了同一张面孔，这是极其悲哀的，如同国内的许多设计师将现代主义、极少主义、高技术主义信奉为设计原则，这是一种极错误的趋势。世界之所以多姿多彩，正是由于不同的民族背景、不同的地域特征、不同的自然条件、不同历史时期所遗留的文化而造成世界的多样性。故而从这一点上来讲，越具有地域性也越具有世界性。而酒店的设计从功能上是满足使用，这是与国际必须接轨的，换句话说，也是具有同国际相同的规范、相同的标准，以满足不同国度及不同民族的消费权及使用权，而酒店的精神取向及文化品味则因考虑地域性及文化性的区别，我认为，这是一个酒店的成功所在。
一、地域性
所谓设计的地域性（regionalism或location），是指设计上 吸收本地的、民族的、民俗的风格以及本区域历史所遗留的种种文化痕迹。地域性在某种程度上比民族性更具狭隘性或专属性，并具有极强的可识别性。
另一方面，同一地区不同时代所形成的文化和民俗及文物也有所不同，这是由于时间段所造成的。地域性的形成的三个主要因素：
一是本土的地域环境、自然条件、季节气候； 二是历史遗风、先辈祖训及生活方式；
三是民俗礼仪、本土文化、风土人情、当地用材。对地方主义所倡导的设计基本有四个途径： 1．复兴传统风格设计（reinvigorating tradition）
这种方式也被称为“振兴民俗风格”，或者“振兴地方风格”（evoking the vernacular）手法。其特点是把传统、地方建筑的基本构筑和形式保持下来，加以强化处理，突出文化特色，删除琐碎的细节，基本是把传统和地方建筑及室内加以简单化处理，突出形式特征。
2．发展传统设计（reinveting tradition）
这种方式具有比较明显的运用传统、地方设计的典型符号 强调民族传统、地方传统和民俗风格。与第一种类型相比较，这种手法更加讲究符号性和象征性，在结构上则不一定遵循传统的方式。
3．扩展传统设计(Extending tradition)所谓扩展传统，是使用传统形式，扩展成为现代的用途，比如教育机构、大型旅馆、度假中心，这些类型的结构是传统、地方建筑及室内以往没有的，这就形成所谓的“扩展”，扩展是指功能的扩展，而形式上则是传统的。这种方式很受欢迎，因为不仅仅局限于传统的框框内，而能够以反复扩展、重叠等手法来强调地方建筑、传统民族建筑的动机，而同时达到为现代服务的功能性目的。
4．对传统建筑的重新诠释（reinterpreting tradition）
这种方式颇接近后现代主义的某些手法。
在我们酒店设计中，我们通常会采用后两种办法，即不断扩展和延续传统的设计，和对传统设计的重新诠释。因为我们所要营造的环境首先是要符合酒店使用的功能，并为此烘托氛围与品味所作的移植或重新演绎。这里所要强调的移植多半是家具和饰品，而演绎的则是空间与形态设计。全球君悦酒店地域性比较 君悦（德国柏林）
君悦（东京）
君悦（台北）
君悦（美国华盛顿）
君悦（阿联酋迪拜）
二、文化性的介入 “文化”指：
一是广义指人类在社会实践过程中所获得的物质、精神的生产能力和创造的物质、精神财富的总和。狭义指精神生产能力和精神产品，包括一切社会意识形式：自然科学、技术科学、社会意识形态。
二是泛指一般知识。
三是中国古代封建王朝所施的文治和教化的总称。
多元化设计思潮的今天，文化性的介入已不可避免，其介入的方式是多重性的。通过室内概念的设计、空间设计、色彩设计、材质设计、布艺设计、家具设计、灯具设计、陈设设计，均可产生一定的文化内涵，达到其一定的隐喻性、暗示性及叙述性。在上述的手段中陈设设计最具表达性和感染力，即陈设的范围主要是指墙壁上悬挂的各类绘画艺术、图片、壁挂等……，各类家具上陈设和摆设的瓷器、陶罐、青铜、玻璃器皿、木雕等……。这类陈设品从视觉形象上最具有完整性，既表达一定的民族性、地域性、历史性，又有极好的审美价值，这是目前国内外最常用的手法之一
1．隐喻性、暗示性、象征性
隐喻性往往是具体的物所传达得意念，也是抽象的记号，人们可以从非语言的直觉来理解，也可以从语言的符号化的、有历史文化因素的方面来理解它。
设计的象征意义是很重要的一方面，过去被忽略了。在酒店空间的设计意义中必须交往才可以理解，当然设计的目的不只是为了交往，更重要的是创造环境。
当代西方实践中，把设计作为语言对待的方法有三种： 一是用点、线、面、空间、质感、色彩等作为词汇，趋于创造抽象几何的纯形式美。单靠直觉理解，只有心理和生理反映，并不需要修养。
二是把门、窗、墙、屋顶等建筑构件作为词汇，引入了功能 概念，对建筑的理解需要更多的知识，产生立面放应平面的结果。
三是采用古典词汇及传统地方词汇，类似于文学上采用方言、成语、典故等，理解这类建筑较高的文化修养。这一类设计方法就属于隐喻主义的范畴。
从字面解释，隐喻是一种修辞手法。隐喻是一种自觉的象征，是在形象化中从意义出发的比喻。
隐喻主要有两方面的因素，一方面是意义，另一方面是形象，在隐喻中意义与形象并不完全吻合，所以隐喻的理解是模糊的、多重的。2．叙事性
较设计的隐喻性，设计的叙事性更为直接而具体，其形象和物体的本身具有独立性和完整性，但又同时属于更大范围的一部分，如大量应用于室内的壁画、书法、各类瓷器、陶器中含有较为完整的故事情节、典故和文样直接向人们诉说。
三、如何对待历史文脉，寻求切入点
第二章 酒店店面装饰创新
一、装饰改造是酒店产品创新的基础
二、给客人美丽难忘的第一眼
利用色彩、灯光造型把店面做得亮丽动人十分的重要。亮丽可以给人以愉悦，以好感，以无声的召唤；让人难忘让人向往，让人不忍离去。
三、给店面装饰一个市场定位
四、拉斯维加斯的启示
五、几个技术性问题
1、墙面的处理。
我们国内酒店墙面材料一般采用石材、瓷砖和幕墙的居多，而国外的建筑处墙则多采用涂料。如果我们新建酒店，根据设计可以一次到位。如果是改造，不必打掉石材和瓷砖，而直接可以在上面做一层专用腻子。这种腻子有很好的附着力，不会脱落。腻子的另一个作用的隔潮，外墙涂料隔潮处理十分重要。
2、涂料的选择。
涂料分为水性、没性和石性漆几种。
3、立面造型。
即使不是欧式建筑，立面也要设计一些造型。没有造型色彩就不便侵害灯光就没了载体。但立面造型一定要服从整体的设计。
4、灯光的预置。
好的灯光设计不是游离于装饰之外，而是预置在装饰之中与建筑融为一体。
5、提高投入效果比。
一个好的设计应该是投入效果比的最大化。
第三章 酒店设计程序
在酒店设计程序方面，应通过利用空间和了解产品、位置、顾客的生活方式、消费趋势、经营管理模式以及服务风格，采用既能方便顾客又能为业主盈利的创新性设计。这种设计应满足计划元素和设计元素两方面的要求。当设计酒店时，应根据产品和经营管理模式，选用不同的设计原则，但他的过程需以一个一致的风格进行。酒店的设计过程是一个规划、基础设计、实事、建筑和启用的过程，以下是各设计阶段的步骤：
1、设计规划
设计规划是整个项目的最初阶段，根据客户需求进行调查、分析相关的基本数据，并提供各种功能以及物理数值。他通过建立设计原则导出基础设计方向。
大多数设计规划不需要画图，只要给出建议和画出草图即可，而且规划阶段产生的是基本风格和效果，他们是整个空间设计的参照标准。
因此，根据产品、顾客和服务风格，在商业模式和功能要求的基础上，确立整个设计方向。另外，通过调查、分析周围环境和建筑设施，设计规划还导出了整个设计的空间表达风格。A.计划元素 产品/项目的决定
厨房的分析（根据产品/项目）有关消费者的生活方式的市场调查 选定位置后，对周围环境的调查 对竞争对手和经营良好饭店的调查 领导消费的主要客户群的定位 预计可收回的投资资金的计划
根据适当的投资规模的评估，进行的临时拨款 预算安排及分配计划 预期员工的组织结构 B.设计元素 设施检查
相关规章制度的了解
有关商务及数据库的空间结构整体印象的调查 设计条件及理念的提出 场地布置 原始数据的分析
设计和规划空间效果工程 空间安排及服务功能区域的规划 设计进度表的建立 2.基础设计
基础设计是一个应用各种数据和条件的过程，这些数据和条件是根据投资规模，在规划阶段产生的。A.计划元素
空间功能的重新评估及建议
产品、服务的管理及运行的基本计划的建立
根据员工人数对服务流转的建议 B.设计元素
根据设计条款进行的设计的具体化
设计观念的形象化（包含：地板设计、天花板设计、电梯系统的设计、各局部得设计以及透视图等）主体工程的设计
对顾客及员工服务的实施 设计手册的建立
建设费用的拨款及建设进度表的建立 合理的空间构造、安排和设计规划 饭店主要空间的构造
根据工作效率来进行主体工程测量的实施 通过设计理念来确立设计规划 根据商业风格来确立顾客流转规划
根据人员安排来确立服务流程周期和服务表 通过产品和服务区风格对设备的安排进行规划 根据商业风格进行空间构造及灯光的规划
C、其他空间
卫生间内化妆间及化妆台的设置 员工休息区及更衣间的设置 顾客等候厅的设置 3.实施设计/建筑
实施设计是继设计之后的工作，包括：评估、投标和建筑。建筑的设计实施要目包括基本建筑尺寸、方法和材料的细节、规格和步骤清单及设计评估和其他设计资料。根据场地的不同，情况会有所变化。在实施设计后，场地规划就会解决这一问题。因此这是一个在规划设计和基础设计是查验的情况，并是一个根据商业风格决定服务方式及空间构造方面的情况进行测量和标准化的阶段。A..计划元素
根据空间，对工作效率及优先条件的重新评估
具体的应用空间问题的重新评估，包括灯光风格、家具安 排及设计具体的商品
服务管理计划地确定
根据座位预计收入的评估（销售评估）根据销售和管理预计收入和花费（花费预计）统一的设计 C.设计元素
根据设计安排，现场建筑的草图确定 应用人体工程学进行人性化设计 如果设计有变新设计的建议 根据设计，建筑细节的确定 建筑管理项目的确定 建筑工程进度的确定
根据实地情况，设计变化的重新评
在建筑期间，追加的、设计申请的重新评估 以防建筑事故的现场管理 3.启用/启用后的维护
需要根据服务策略，来细分顾客及划分区域。在一个特定的区域 内，通过分析已设计空间的优缺点，将此片空间与其他特殊空间 区分开来是很重要的。一般来说，一片空间在建筑好后，并不会 被维护，但在他启用后，维护就是很重要的了。A.计划元素
式启用（式启用聚会、服务检验、问题的草拟/增补）空间效果的强化
顾客行为的分析及吸引顾客的卖点计划 顾客意向调查、销售意向调查及分析 B.设计元素
完工阶段的建筑事务重审 设备缺陷的查验及维修 设计附件元素的重审 室内及室外装修得重审
在酒店设计方面，它应能够把空间构造的元素反映到与一般 从事设计工作的想法思路的不同设计上去。总的空间规划能起到 赚钱及提供一个文化场所的作用，这就是饭店计划的最终目的。
第四章 酒店装饰照明设计
在酒店的专业规划设计中，酒店照明设计是非常重要的，在照明工程设计中通常把工厂车间、学校、教室、办公室、实验室及体育场所等，以功能为主的照明系统，称为普通照明或一般照明。而把宾馆酒店、广告、橱窗、舞厅、餐厅等称为装饰与艺术 照明（简称装饰照明）。
一、照明设计的基本概念
1、光和光谱
光是能引起视觉的辐射能，它以电磁波的形式在空间传播，人眼所感觉到的光仅是电磁波中很小的一部分，称为可见光。可见光的波长度量单位是纳米（nm），一般在370-780 nm范围之间。把光线中不同强度的单色光按波长长短依次排列，称为光源的光谱。
2、光通量和发光效率
光源在单位时间内通过某一面积的光能，称为该面积上的光通量。其符号Φ，单位为流明（lm）。1lm相当于波长为555nm的单色辐射，功率为1/680wh的光通量。每消耗1W 电功率所发出的光通量（lm/w）称为发光效率，简称光效。
3、发光强度
桌上有一盏灯，有灯罩时比没有灯罩时亮，此时灯泡发出的光通量没有变化，只是光通量在空间分布的状况有了变化，由灯罩反射向下时光通量增加了，光通量在空间的分布密度，即发光强度。发光强度是表征光源发光能力大小的物理量。它表示光源向空间某一方向辐射的光通密度。符号为I，单位为坎德拉（cd）。
4、亮度
即使两个光源发光强度相同，它们在视觉上引起的明亮程度也会不同。例如功率相同的一个白炽灯泡和磨砂灯泡。后者看起来不如前者亮，这是因为磨砂玻璃表面凹凸不平，发光面积较大的缘故，通常把光源表面每单位面积的发光强度，称为光源的亮度，符号L，单位为cd/m2,L=I/A。
5、照度
受照物体表面每单位面积上接收到的光通量称为照度。用E表示，单位为勒克司（lx）。被光均匀照射的平面照度为E=Φ/A。Φ-A面上接收的总光通量，单位为流明（lm）。A-被照面积，单位为平方米（m2）。
二、酒店照明的设计主要部位范围 室外装饰照明：
1、建筑物的立面照明；
2、庭院照明；
3、广场道路照明；
4、喷泉及造型照明。室内装饰照明：
1、大堂、客房、餐厅、咖啡厅、酒吧宴会厅、健身娱乐、舞厅、会议厅等；
2、艺术装饰品照明（如雕塑、浮雕、壁毯、壁画等）和重点目的性照明；
3、办公室、厨房等。
三、酒店装饰照明设计的色彩与装饰环境协调
1、酒店客房是以休息为主的，应使用低照度和光线柔和的照明，以构成宁静、舒适的气氛。考虑到客人需要工作或学习，通常局部装有壁灯、台灯落地灯、床头灯最好加上调光装置，所用灯罩的颜色和造型也要适合环境与客房装饰设计相协调。
2、餐厅和宴会厅需要暖色和较高的照度，多采用有较丰富红黄色成分的光照和较好的显色性能，使食物色泽鲜美，有助于增强 食欲。
3、咖啡厅、酒吧需要轻松、宁静的气氛，应使用低照度加调光开关照明，在每张台面上点1-2支若明若暗的蜡烛，将使环境更加具有亲密遐想的感受。
4、舞厅照明则需要强烈的灯光对比，多种鲜艳的色彩加上旋转闪烁等特殊效果，更加烘托出兴奋热烈的气氛。
四、照明设计中的专业性
酒店装饰照明是一项综合的专业技术，在设计中我们要充分考虑到：
1、节能性：利用自然采光和顶侧采光应选择适合酒店使用、节能效果较好的灯具和材料，以达到较好的设计效果。
2、协调性：按使用功能设计不同的光度使各项活动保持自如，使照明设计与装饰设计效果相协调，更符合酒店的需要。
3、目的性：按照装饰设计对室内特殊装饰如壁画、艺术品和绿色植物、水景等进行重点照明。
4、技术性：在酒店装饰照明设计中，采用新的照明技术，按照国家的有关技术标准和规范，以满足酒店各项服务功能的要求。
酒店照明设计应充分调动光的一切特性，结合酒店的各项功能和酒店设计理念，创造一个理想的光的世界，一个艺术的世界，以达到舒适性、艺术性、统一性、安全性的设计效果。
第五章 酒店客房设计必须注意的细节
酒店的客房设计在很多人看来是一件简单的设计工作，不就是地面地毯、墙面墙纸吗？其实不然，客房的设计是体现酒店为客人硬件服务最重要的地方。
其包括以客人为上帝的服务理念、当地文化特色、由房价体现的客房档次、人体功学、地毯、墙纸的选择、家具、灯具的设计或选择、窗帘的选择、灯光的配置、洁具的选择等等。正所谓麻雀虽小，五脏俱全。
那么如何设计一个完善的酒店客房呢？ 客房走道
客房的走道最好给客人营造一种安静安全的气氛。走道的门可以凹入墙面，凹入的地方可以使客人开门驻留时而不影响其它客人的行走，但凹入不要太深，最好在450㎝左右，太深了，若有客人出门时，恰好别的客人由门前经过时反而会受到惊吓，而失去安全感；灯光既不可太明亮，也不能昏暗，要柔和并且没有眩光。可以考虑采用壁光或墙边光反射照明。在门的上方最好设计一个开门灯，而使客人感觉服务的周到。
客房走道地面、墙面的材料要考虑易于维护和使用寿命。有的新酒店使用不到半年就旧了、脏了，除了管理清洁的原因，也有设计师选材不考虑其使用性的原因。客房的走道尽量不要选用浅色的地毯，而要选择耐脏耐用的地毯；墙边的踢脚板可以适当地做高一些，可以做到200㎝高度左右，以免行李推车的边撞到墙纸；有的酒店客房走道甚至还设计了防撞的护墙板，也起到扶手的作用。如此，既防止使用过程中的无意损坏，也为老年人提供了行走上的方便。
现在流行不压角线的施工工艺，即墙面的墙纸和天花直接连接，最好不要这样设计，因为墙与天花乳胶漆的收边会成为问题，时间长了，会由于热胀冷缩的不同而产生裂痕。如一定想如此设计，也可以考虑在墙纸与天花交接处做凹入1.2㎝左右的缝。天花板不宜做得太复杂，空高也不宜太高或过矮，一般不要高于2.6m、低于2.1m.客房入口门上的猫眼不宜太高，也要考虑身材不高和未成年人的使用因素。
一、关于入口的通道
一般情况下入口通道部份设有衣柜、酒柜、穿衣镜等。在设计时要注意如下几个问题：
1.地面最好使用耐水耐脏的石材。因为某些客会开着卫生间的门冲凉或洗手，水会溅出或由客人的头发等带出；
2.衣柜的门不要发出开启或滑动的噪音，轨道要用铝质或钢质的。因为噪音往往来自于合页或滑轨的变形；
3.目前流行采用一开衣柜门，衣柜内的灯就亮的设计手法，其实这是危险的，衣柜内的灯最好有独立的控制开关，不然，会留下火灾或触电的隐患；
4.保险箱如在衣柜里不宜设计得太高，以客人完全下蹲能使用为宜，千万不要设计在弯腰的地方，不然客人会感到疲累；
5.穿衣镜最好不要设在门上，因为镜子会增加门的重量，而使门的开启不显得那么轻巧，时间长了，也会导致门的变形，穿衣镜最好设计在卫生间门边的墙上；
6.酒柜烧开水的插座不要离台面太近，起码要有50"60㎝的距离，不然，插入插座时，由于插座的尾线是硬质的不能弯曲而不能使用；
7.柜后的镜子要选用防雾镜，因为烧开水的水会产生雾气；
8.天花上的灯最好选用带磨砂玻璃罩的节能筒灯，如此，不会产生眩光。
二、关于卫生间的设计
1.很多的酒店卫生间天花板选用防水石膏板，其实不然，建议使用铝板或其它表面防锈防水的金属材料，但不要使用600×600或300×300的暗龙骨铝板天花，因为设备维修时其会因为人为拆装而变形；
2.进入卫生间的门下地面设一防水石材板，以免卫生间的水流入房间通道；
3.选用抽水力大的静音的马捅，淋浴的设施不要选用太复杂的，而要选用客人常用的和易于操作的设备，有的因为太复杂或 太新奇，客人不会使用或使用不当而造伤害；
4.设淋浴玻璃房的卫生间，一定要选用安全玻璃，玻璃门边最好设有胶条，既防水渗出，也能使玻璃门开启时更轻柔舒适；
5.水龙头的水冲力不要太大，要选用轻柔出水、出水面较宽的水龙头，有时，水流太猛，会溅到客人的裤子上，而造成一时的不便和不悦。
6.镜子要防雾，并且镜面要大，因为卫生间一般较小，由于镜面反射的缘故，而使空间在视觉上和心理上显得宽敞。卫生间巧用镜子会起到意想不到的效果；
7.卫生间的地砖要防滑耐污。地砖与墙砖的收边外最后打上白色或别的颜色的防水胶，而让污物无处藏身；
8.卫生间的电话要安放在马桶与洗手台之间，以免被淋浴的水冲到；
9.镜前灯要有防眩光的装置，天花中间的筒灯最好选用有磨砂玻璃罩的；
10.卫生间的门及门套离地200㎝左右的地方要做防水设计，可以设计为石材或砂钢饰面等；
11.淋浴房的地面要做防滑设计，浴缸也可选择有防滑设计的浴缸，防滑垫也是必须配备的。
三、关于房间内的设计
1.床离卫生间的门起码不得小于200㎝，因为服务员需要一定的操作空间；
2.客房的地毯要耐用防污甚至防火，尽可能不要用浅色或纯色的，现今，有很多的客房地面是复合木地板，既实用 又卫生而且温馨舒适，是值得推广的材料；
3.客房家具的角最好都是钝角或圆角的，这样不会给年龄小个子不高的客人带来伤害；
4.窗帘的轨道一定要选耐用的材料，遮光布要选较厚的，帘布的皱折要适当，而且要选用能水洗的材料，若只能干 洗的话，运营成本会增加，得不偿失；
5.电视机下设可旋转的隔板，因为很多客人在沙发上看电视时需要调整电视的角度；
6.房间的灯光控制当前较流行的是各个按钮控制，而不是从前的触摸式电子控制板；
7.插座的设计要考虑手机的充电使用，这往往是很多酒店客房设计所忽略的；
8.床头灯的选择要精心，既要防眩光，也要耐用；
9.行李台的设计往往不受重视，很多的酒店客房的行李台的木质台边的漆被撞得凹凸不平，若采用这样的行李台其软包部分最后能由平面转到立面上来，并且有50㎝左右的厚度，可防止行李箱的碰撞；也可采用活动式的行李架，但墙壁上要做好防撞的设计。有的酒店的防撞板是18mm的厚玻璃，既新颖有个性，又实用；
10.艺术品如挂画，最好选用原创的国画或油画，不管水平高低，总比电脑打印的装饰画值得一挂，而从侧面体现酒店管理者的品味；
11.电脑上网线路的布置要考虑周到，其插座的位置不要离写字台太远，拖得太长的连接线也显得不是那么雅观。
设计师不是管理者，但学会站在管理者的角度上去分析问题、理解问题，才能营造出能为客人提供至尊服务的酒店客房。
作业安排：以美术系教学楼为建筑主体，做酒店改造 要求：
1、酒店大堂设计
2、酒店客房设计
3、酒店外观设计
4、酒店休闲娱乐空间设计（选择2种）
完成：平面图、立面图、主要材料节点详图、手绘草图、效果图（不少与5张）
设计酒店为灵感停留 篇3
怀旧好莱坞
踏入Hotel G酒店，上世纪60年代的好莱坞情怀扑面而来，这正是这间酒店的设计灵感来源。Hotel G寓意Glitzy、Graclous、Glamour，由著名英籍设计师Mark Lintott设计，他将先锋思想与酒店建筑结合，把好莱坞剧院风格移入细节之中，并巧妙融合了抽象化的传统东方处理手法于现代设计风尚之中，尽显神秘华丽的风韵。不锈钢雕塑、青灰色地面、AstonMartin内饰皮革缝制的中央圆柱、缠满光纤灯泡的电梯门玻璃墙，这些布景令人仿佛跨上华丽舞台。从Hotel G的大堂开始弥漫至客房，每一步景致都叫人心动，每一次入住都难以忘怀
地址：北京市朝阳区工体西路甲7号
电话：86-10-65523600
不可错过：与酒店大堂连成一气的ScarlettE酒吧及餐厅，收藏多种精选红白葡萄酒。在享誉国际的日本主厨Morio Sakayori先生所主理的日式餐厅Morio中享用新派创意美馔，更是令人难忘的经历。
海边图书馆
“如果你能在这里读完—本书，那对我们是最好的夸赞。”苏梅岛The Library酒店的设计团队这样说。为何要在海边修一座图书馆里的酒店，全因当地著名设计师Kasetharn Sornsong的个人爱好。此人喜欢阅读，又想找个能让游客深刻铭记的主题，于是就决定采用图书馆的概念。酒店的主体建筑是一栋白色小楼，巨大的落地窗，从外面即可看到内部顶天立地的书架。设计画册、小说、文学书籍、CD、电影DVD，想看什么这里都能找到，说不定还能发现同好聊上几句。酒店有13间套房和13个单间，都以“Page”来命名。房间设计相当简约，用色单纯。红色池底的游泳池相当让人惊艳，它在—片白色和绿色之中忽然跳出来，很是有个性。酒店区域内随处可见或趴或坐的读书者雕塑，时刻提醒你度假真是看书的好时机。
地址：14／1 Moo，2 Chaweng Beach，Bo Phut，Koh Samui，Suratthani
电话：＋66.77.422.767－8
网站：www.thelibrary.co.th
价格：房价15787泰铢起
不可错过：在酒店内所有你喜欢的地方看书。
一抹戏谑的浪漫
Moschino这个服装品牌一向以其天马行空的幽默念头和俏皮劲儿闻名，当然，少不了意大利式的优雅，只是一点也不古板，相当轻松活泼。而由品牌创意总监Rossella Jardini一手打造的Moschino酒店也很好地延续了这种风格。酒店所在建筑曾是米兰的老火车站，但如今走进这里，却像是到了童话世界，各种超现实主义的古怪好玩的东西随处可见。例如猫头鹰台灯、蛋糕抱枕、穿着衣服的靠背椅、晚礼服落地灯等等。酒店一共4层，每间客房都有着不同的主题，装修设计也各不相同。你可以选择柔软缥缈的棉花糖之屋、华丽甜美的红玫瑰之屋、小红帽之屋，或者头顶挂满“z”形装饰的Zzzzzzzzzzzzz之屋……住在这样的房间里，你也许会有点搞不清现实和梦境的区别，那就不要多想，把一切都当作一个好玩的梦吧。
地址：Viale Monte Grappa 12.20124.Milan
电话：+39 0229009858
网站：www.maisonmoschino.com
酒店结构设计 篇4
2010年完成了“舟山南海大酒店”的设计工作。项目还在最后的建设中,即将最终竣工落成,回想从开始方案一直到后来施工图完成,以及之后的建设期中,这个长长的过程中作为设计师感慨良多,也有一些感悟,记录下来以供讨论(见图1)。
本项目位于舟山市临城新区CBD内海华道,酒店设计总用地面积8 000 m2,总建筑面积35 096 m2。项目为23层的百米高层四星级酒店项目,首层至四层裙房作酒店公用设施,主要布置大堂、精品店、中餐厅、餐饮包厢、会议及娱乐等功能。五层为娱乐,6层为办公层(后来建设期将其功能取消改为客房层),11层为设备层,12层以上为客房层。地下室一层,其中包括停车库,设备用房及粗加工等后勤用房。这样介绍下来可以说这是个普通的酒店项目,但是酒店建筑属于技术性很强的建筑类型。它的设计是个复杂的过程,从筹划开始便应该遵循科学的流程。这个流程对于设计师来说可能要做了很多个以后才能对它有一定深入的了解和认识,才会少走一些弯路,当然同时建设方对此也有很大的责任,各方精诚合作才会在项目的设计和建造过程中把事情做到最好,这也是笔者在整个项目的设计和建造过程中得到的最深的体会和领悟。说实在的国内很多建筑师并没有太多的渠道去了解酒店项目。首先酒店项目不是每个设计师都会接触到,另外即使平时经常出差住各式酒店,对整个系统也是无法全面了解的,尤其对整个的后勤、服务和管理系统更没有机会多了解,对于整个酒店的系统设计本文无力也没这个水平能全面阐述,笔者只是主要就着配套设计和客房设计这两个方面在现实设计中遇到的问题来抛砖引玉,希望能给后来设计者一些有益的经验和启示。
二、酒店配套设计中遇到的问题
星级酒店的设计首先要有合理的功能设施要求,就像零件要够齐备合理才能组成一个良好运转的机器,任何一个零件出问题都会带来机器运行故障,酒店设计就是需要要解决好每个小问题。首先遇到的是停车问题,本项目酒店用地因临城新区CBD寸土寸金,用地面积相对紧张,酒店室外空间不是很宽裕,酒店所需车位,除了在地面提供游客大巴停车位及一些小汽车停车位,大部分停车均设计位于地下一层,因地下室面积有限,又有人防要求,在建筑设计初期颇费考量,经过和业主建设方多次讨论,最终在两到三层地下室还是采用机械停车位的设计来解决大量停车需求中选择了后者,这也是如今城市中心区酒店设计的普遍境遇,用地不大但是又要确实解决酒店这种功能体的充足停车要求,但是不管怎样这个问题不可以草率处理甚至回避,随着私家车的大量涌现,不管是配套功能的需求还是为自驾客人考虑,充足的停车位是必须满足的要求之一。
解决了外部主要交通问题,就是内部交通流线的合理设计问题了,尽管甲方在方案设计时对建筑每层功能都形成了明确的要求,但是考虑到酒店功能的复杂和多变,设计必须考虑到以后的功能转换所带来的冲突,后来事实也证明了这点,随着业主对舟山当地市场情况的了解的变化和较长的建设周期所带来的可变可能,最终甲方把配套功能基本上重新梳理了一遍,幸好当初设计时考虑到了这个问题,采取了相应的措施预备可能会发生的设计变更,这就是在设计中尽量保证酒店内部交通流线设计简单明了,避免过多冗杂的交通流线组织,将办公会议,餐饮娱乐,客房这主要三个部分有效分离并保持相对弹性,致力于解决功能流线间相互交叉干扰,首先在水平方向上办公会议和餐饮服务明确分割,设置不同门厅及竖向流线,比如首层尽管用地有限还是设置了两个主要出入口,各自直达电梯厅,电梯厅与大堂之间虽留有距离,但视线通透,指引性明确。这样设计尽管在后来甲方取消了办公功能,但是办公大堂直接转换为服务娱乐出入口,又适应了新的功能要求。其次在竖向上客房和其它功能明确上下分区,这样尽管在后期各个功能区块内部大小及分布楼层都产生了很大变化,可是由于本身体系之间的关系很明晰,所以各自功能重组后还是保证了酒店的高效和高质量的运转,另外一个细节就是首层设计了一个宽敞方正的早餐厅,早餐厅与开放商务中心空间可相互流动,适合功能做弹性扩展,开放式商务中心现在是一些新型商务酒店的新兴趋势,既满足商务功能有可以兼顾他用。
但是因为复杂情况,功能转换总是会带来一些麻烦,像上面所述的在一年多后的建设过程中,随着甲方对市场分析的具体化及市场形势变化,决定取消办公功能,但是在设计时按消防要求平面中为办公增加了两部楼梯,因为甲方取消办公的决定稍晚了些,当时裙房部分已经建好,临时取消楼梯,带来了一定的工程损耗,同时室内装修设计在重复修改,这里笔者对甲方的这一决定是举双手赞成的,也在设计时预先考虑到了这种情况,只是认为修改得早一点会更好。所以国内的酒店设计方还有业主对于酒店设计还有很多课要补,需要进一步得提高,现在通常从业主策划和建筑师方案设计开始,很多酒店设计建设的关键点还需要更精准的把控,可能由于缺乏经验。建筑师有机会做过几个酒店后就会好一些,但是问题是做到第一个的时候怎么办,酒店又牵涉到巨大的投资和运营的压力,业主是很难让一个缺少经验的人去做他的酒店设计的。在这里,尽管最后问题解决得还是比较完善,但是笔者认为如果设计论证的更扎实些至少能避免一些无谓的消耗。
设计在二层到四层的配套功能设计里面也从设计初到施工建设经历了一轮一轮反复调整的过程,也遇到了相应的问题,当时最初设计中餐饮在二层,希望客人到达方便,且与底层早餐厅功能共享,缩短厨房送餐流线,三层四层大宴会厅做设计通高,满足大空间高度要求,但是在方案阶段因为各种原因没能实现这种合理的竖向分配,形成了中餐厅和宴会分置三层与四层,且宴会厅取消了两层通高,只做了5 m1层高,设计完成后在建设工程中随着室内设计的介入,又要修改设计,尤其是宴会厅最终因定下来的功能需求产生了净高度不够的问题,但是设计时将宴会厅设计在了在裙房顶层,所以结构又将宴会厅高度局部加高了1.2 m,就算满足室内设计的要求,其实这种情况如果是酒店室内设计早介入的话都可以避免掉,但是由于各种原因室内设计方无法及早或者准确介入(室内设计方前后更换可能性很大),带来后来猛改设计的结果,这个其实很多国内酒店设计都碰到过,相反可能国际大酒店集团就很有经验,在设计初期就各专业公司大量介入,避免了后期设计返工问题。
三、酒店客房设计中遇到的问题
酒店客房设计是重中之重,一个城市商务酒店分成三大块,客房区、公共区和后场区,其中客房区占的比例是60%,如果客房设计成功了这个酒店设计成功的概率有80%。在设计初期从走廊宽度,酒店开间进深乃至卫生间做几件套等等都反复论证,在客房层设计可以算是大费周章,本酒店定位于四星级酒店,客房业主希望尽量提高设计标准,客房的开间最先确定下来,客房设计采用现在五星级酒店大多采用的4.5 m开间,这个后来就这样没再改变过,但是其它就经历了几轮的修改,起初卫生间采用五件套设计,即设计了两个洗手池,后来因为进深问题,改为四件套的标准设计,开始为了走廊适当提高标准,迎合高档酒店趋势,宽度做到了2 200,这个宽度其实比较适中,但是在实际建设中,为了加大客房的面积将其缩小了20公分。凡此种种,说明了酒店设计实在是个复杂的过程,它是随着形势及进程不断变化要求的设计实践。客房设计确定后,整个标准层布置了19间自然间,酒店南面高层区域客房可以看到远处海面,所以电梯厅及楼梯和服务间都布置在板楼北面,将客房大部分都布置在南面,景观条件很好,另外在酒店顶层设计了整层套房楼层,各种套房充分满足不同顾客需求。
四、结语
建筑师作为设计者,对酒店设计的难度和其所涉及面之广深有体会,做了一个酒店才会真正意识到一个好的酒店产生的背后肯定会有很复杂的故事,舟山南海酒店即将落成,各方面的共同努力也将其反复打磨为一个真正的城市精品酒店,在这个工程中笔者领悟良多,本文总结了设计中的一两点经验,希望对读者有所帮助和启示。
摘要：设计酒店如同设计复杂机器,精密组织各系统和功能的关系并充分考虑各种情况的可能,予以合理预留可能性并完善组织是做好酒店设计的关键因素。酒店设计是对建筑师综合问题处理能力考验的标尺,同时一个好的酒店设计需要业主及各设计方通过共同不懈努力来完成。
关键词：系统,功能,设计,变化,组织
参考文献
[1]蔡伟森.论述酒店建筑设计[J].城市建设理论研究,2012(09).
[2]曲涛.浅谈酒店建筑[J].科技与企业,2012(08).
酒店照明设计说明 篇5
设计要求：入口是进入酒店的过渡空间，需要给客人明确显示入口位置的指引，除了要创 舒适的的视觉环境，还要酝酿有好的气氛。入口通常也是酒店迎宾服务和车辆客人出入的繁
忙区域，照明设计应充分保证这些活动在明亮的环境中进行，保证行人和汽车的安全。用到的主要灯具：1）一般 照明常用吸顶灯，嵌入式筒灯，槽灯等。
2）入口处应该微照明灯光
3）入口处通道照明引导车辆安全到达入口
4）入口处应留有节日照明灯源，便于节日期间悬挂彩灯
设计参数：照度 ：300-500lux
色温：3000-4000K
显色性：Ra大于等于85
大堂休息区
设计要求：能满足客户的短暂的等待和休息，不需要很高的亮度，照度要求200lux,宜设调光，晚间通过调光达到节能目的。照明不仅要考虑功能性，也要兼顾艺术性，亮度适中，灯光要有层次感，注重装饰风格于灯光的融合。
用的主要灯具：1)吸顶灯，吊灯或者筒灯，可以与整个大厅统一布置。充分利用天然光进行
顶部采样。达到节能，环保，健康的目的 2）有是在沙发后面安装台灯或柱灯
3）当设有花池时，常设置照射花草的灯 设计参数：照度：300-500lux
色温：3000-4300K
显色性：Ra大于等于85
大堂接待大厅
设计要求：接待大厅在空间上注重强烈的装饰性。大堂主厅的照明可以根据空间高低与造型的不同，采用不同的配灯方案以丰富空间层次。顶部的装饰部分可以采用灯带暗藏的手法，丰富空间的造型层次。可考虑自然采光的应用，同时在采用人工照明时需要注意与整体装饰环境的协调一致。大堂中厅通常会摆设装饰品，可采用格栅筒灯做为局部赵明宇大堂的背景照明形成鲜明对比。
用的主要灯具：根据装饰的要求，一般大型吊灯，花灯灯个性灯具以彰显酒店的风格
一般采用可以嵌入式筒灯做满天星布置，建议采用调光设备
根据需要摄录的灯标，引导顾客 设计参数：照度：300-500lux
色温：3000-4300K
显色性：Ra大于等于85 大堂服务台
设计要求：服务台上方的照明方式采用隐藏式。显色性高，暖色，向下照明方式，确保客人能够看清楚所签的单据。可以柔化下射光照明的效果，保证前台空间温馨和舒服。另外前台的照明应避免眩光射入到员工和客人眼中，同时也要避免光线投射到电脑屏上。连锁型酒店要提高其连锁店标志及背景墙照度；星级酒店接待区域一般较大，注意突出其装修风格特点。要保证灯具的款式。颜色与装饰环境相符。用的主要灯具：筒灯用在顶棚上
柜台上方采用隐藏式射灯
每个服务项目的柜台上方设有灯光标牌，如登记处.询问处等。
服务柜台的外侧底部常设有小型暗槽灯 设计参数：照度：750-1000lux
色温：3000-4300k
显色性：Ra大于等于90 电梯厅
设计要求：采用功能性于装饰性相结合的照明方式，可以选择宽光灯对整体环境照亮，结合再逛狭窄光灯或天花灯对电梯口进行重点照明，照亮的光照环境具有指示作用。可以给客人带来安全感，星级酒店为了塑造格调与品位，同时保证与其他空间整体性，可增加壁灯，天花暗槽等装饰性照明方式。用的主要灯具：晋宝ID6-18W 设计参数：照度：150-200lux
色温：3000-4300k
显色性：Ra大于等于80
客房走廊
设计要求：走廊通常没有自然光，必须24小时的照明。因此走廊的照明设计不仅要考虑到美学的要求，还要考虑照明产品的节能等因素。采用显色性较好的节能灯，到深夜时只保留照明房门的灯就够了。走廊通常很迟刚，为了打破压迫感和枯燥感，通常用光线隔断照亮墙面而照亮走廊的物件，打断原有的长度，从而使其更有趣味性。也可以离地面20-30厘米的高度安装地脚灯，在深夜，其它照明等具关闭后起着引导作用。连锁酒店的通道一般较狭窄，可以再顶部增加延展的灯槽。用的主要的灯：晋宝MR16-6W 设计参数：照度：75-100lux
色温：3000-4000k
显色性：Ra大于等于80
客房
设计要求：客房是酒店的核心，对于旅途中的客人来说，客房是临时的家，这个家拥有多种功能：卧式，书房，起居室等。因此客房照明要充分考虑这些因素，应该采用暖色调，以营造温馨，安逸的环境。我们建议客房内尽量不设壁灯，壁灯虽然可以点缀房间，活跃气氛，但不利于设备更新，不利于调整家具，特别是壁灯位置安装不够准确，灯具选择不当时，更显得与室内装修设计不协调。客房中很重要的是卫生间，卫生间一般采用筒灯，嵌入式安装，卫生间的灯具要求有防水防潮的功能，卫生间的照明灯应设在卫生间门外。客房床头应设计集中控制面板，客房的进门外应设有切除冰柜，充电专用插座。，通用灯以外的全部电源的节能控制器。此外客房对灯光的要求还有控制方便，就近开，关灯，亮度可以随时调控。客房灯光控制应满足方便，灵活的原则，采用不同的控制方式。具体操作方式如下：
1）进入小过道灯采用双控，分别安装在进门侧和床头柜上
2）卫生间灯的开关安装在卫生间的门外墙上
3）床头的调光开关和地脚夜灯开关安装床头柜上
4）梳妆台灯开关可安装在床头柜上双控
5）落地灯使用自带的开关和在床头上双控
6）窗帘盒灯在窗帘附近墙上设开关，也可在床头柜上双孔
现代客房还设有节能控制开关，控制冰箱之外的所有电器，可以达到人走灯灭，安全省电的目的。在卧室用3500K以下的光源，在洗手间用3500K以上的光源。在卧室需要暖色调，在洗手间需要高色温，以显清洁和爽净。
客房/洗浴间
洗浴间的照明以柔和均匀为宜，应配合普通照明与镜前照明，用灯光营造洗浴间的清爽、洁净,同时满足局部照明要求.采用防雾筒灯或吸顶灯完成基础照明，采用节能筒灯结合防雾天花灯配合局部照明，照度要求相对较高（300LUX）；在马桶正前上方可安装天花灯便于阅读，浴缸上方以防雾筒灯作基础照明,洗手池可以用筒灯或射灯完成局部照明；镜前灯的照度要在280 LUX以上，光源以白炽灯或三基色荧光灯为宜。用的主要灯具：过道
嵌入式灯筒
床头
台灯 壁灯 导轨灯 射灯 筒灯
梳妆台
壁灯 筒灯
写字台
台灯 壁灯
会客区
落地灯
窗帘盒灯
荧光灯
卫生间顶灯
吸顶灯和嵌入式筒灯
卫生间筒灯
荧光灯或筒灯 设计参数：照度：150-200lux
色温：3000-4300k
显色性：Ra大于等于80
中餐餐厅
设计要求：常用于商务的或其它方面的正式宴请，所以照明的整体气氛应该是正式的、友好的，它的一般照明的照度，相比较于西式餐厅，要高出许多；照度应该是均匀的，少有亮度对比所带来的情绪波动；点式光源、条带状光源或各种类型的花灯，均可以满足良好的照明要求；为了使菜肴的质量和色调能够显现得生动好看，以引起食欲，餐桌桌面的照明是重点，最好用显色性高的光源在餐桌上方设置重点照明，若不能在每一个餐桌上方提供重点照明，那餐厅的一般照明的照度值就要设计的偏高些。另外，要对配光给予高度关注，以使照明富有立体感。在餐厅照明设计实践中，我们用壁灯或若干投光灯来矫正一般照明的平面化，强化照明对人的形体尤其是脸部表情和轮廓的再现。
用的主要灯具：1）均匀布置的顶光，一般有周边槽灯或分块暗槽灯等形式
2）烘托气氛的槽灯，一般有周边槽灯和分块暗槽灯
3）有的设置一些壁灯
4）橱窗灯光，能烘托出食品的鲜美
5）设有壁画，花草，雕塑等装饰物。可设必要的射灯
6）小卖部应设柜台照明灯光 设计参数：照度：200-300lux
重点照明区：400lux
色温3000k左右
显色性：Ra大于等于90
西餐餐厅
设计要求：酒店的西餐厅常用于非正式的商务或休闲方式，西式餐厅的整体气氛要求温馨而富有情调，较之中式餐厅，西式餐厅要求低一点，可以不强调整个餐厅的通亮，但可以通过大量的重点照明以实现温馨的就餐环境和沟通氛围，烘托整个餐厅的气氛。另外，由于就餐的非正式，所以它可以不要求对人的面部和表情的照明；但餐桌桌面的重点照明依然要令菜品生动亮丽，并且要让就餐者方便取用，所以它的显色性是很重要的。用的主要灯具：晋宝 MR16-4W MR16-6W 设计参数：照度：50-100lux
重点照明区：100-150lux
色温3000k左右
商务区/会议室
设计要求：从会议室的本身功能考虑，应保证空间的整体亮度，保证会议的顺利举行的同时提高参会人员的注意力。我们考虑到演讲和投影，照明应分回路控制，党放映幻灯时，关闭部分灯具，使投影清晰。星级酒店会议考虑以整体照明方式为主，主席台区域相对独立，用筒灯和格栅灯可以营造主席台的氛围。
常用的主要灯具：晋宝 MR16-4W MR16-6W ID6-18W 设计参数：照度：400-500lux
重点照明区：200-300lux
色温4200K
显色性：Ra大于等于80
多功能厅
设计要求：多功能厅照明采用豪华的建筑照明，以提高酒店的档次，目前高大空间的多功能厅多采用显色性好，光效高的金属荧光灯。多功能厅的设计要求还应满足大小规模不同 的宴会，文娱演出以及展览活动。所以照明设计要对灯光进行调光，选择白炽灯，卤素灯，.可调光荧光灯要配有可调的电子镇流器。多功能厅的设计还要考虑到文娱演出，展览活动，时装表演和宴会等需求。
常用的主要灯具：大型组合灯具 嵌入式筒灯 周边或分层式槽灯 壁灯 轨道灯 讲台射灯
豪华吸顶灯
演出灯光和摄影灯光 设计参数：照度：300-500lux
色温4200K
显色性：Ra大于等于80
休闲娱乐区/咖啡吧/酒吧
照明主要表现休闲娱乐环境氛围的渲染,整体亮度不宜过高,静态与动态相结合的照明效果使空间更加生动.灯光特有的灵性塑造咖啡厅酒吧特有的韵味.唤起人们对宁静的向往。采用格栅射灯满足基本功能照明；天花灯作为重点照明，营造咖啡厅柔和、酒吧深邃的空间感。星级酒店的休闲娱乐区照明要求可以更好地渲染气氛，建议采用灵活性的照明灯具，暗槽灯及装饰性灯光塑造出独特的格调和品位。设计参数：照度：250-300lux
色温:3500K
设计型酒店的内涵 篇6
由于出生率、家庭数量和平均家庭人口的剧减，每个家庭中儿童数量减少、独立工作的女性数量增加、单身数量增加、老龄一族的队伍越来越庞大，这些都是社会个性化的体现。这些发展趋势为新兴酒店的产生提供了市场。这个产物便是设计型酒店。
需求带来改变
顾客群体的改变
大多数国家进入老龄社会后，快速增长的老龄群体拓宽了对历史性酒店的需求。因为“银发一族”的文化水平和对文化的兴趣会随着年龄的增长而增加。此外，他们喜欢花大量的时间和金钱来旅游。随着生活水平的提高，老龄一代的平均寿命也随之增长，在体育运动和其他娱乐性活动中依旧活跃。所有这些使这个特殊市场成为奢华酒店行业关注的目标团体。
与此同时，酒店最重要的目标群体是年轻白领和日益扩大的中产阶级。从社会和文化的角度考虑，顾客的教育程度越高，对旅行中历史和文化的价值越高，对酒店文化的要求越高。作为消息灵通，要求高的消费者，他们期望付出和购买价值成正比。
消费模式的改变
为了使假日经济刺激消费，很多国家实行了短期休假制，这增加了短途旅行的机会。人们利用假期在酒店里彻底放松，用购物和文化活动再次充电。这种假日模式带动了历史性城市的文化旅游。从住宿、餐饮的角度来看，顾客希望好质量配上合理的价钱，喜欢一对一的个人服务和酒店员工对他们的关注。个性化促使定制产品和服务成为了一种需求。
体验经济造就的消费者更多关注能够“体验”景点的信息，而不是单向接受简单的介绍。旅游者更关注的是参与度，希望“体验”旅行。所以，这些新兴群体会从行动、感情和美学探险中寻求独特的经历、新挑战和多重娱乐。另外，旅客越来越倾向文化和历史的差异性，人们用怀旧的方式来反抗“量产文化”、“快餐文化”，期望追根溯源，在历史中得到文化认同感。这不仅成就了复古型酒店的诞生，也同样复兴了地方特色美食。
设计型酒店VS标准型酒店
国际酒店集团的扩张大都伴随着规范化和量产化操作，以统一的核心产品和设施型产品为特色。千篇一律的“麦当劳式”酒店产品和服务，最终导致了顾客以及商务旅客的反感：于是，设计型酒店利用50到100个房间的管理规模、独立经营、注重细节和特色个性化装潢等途径打开了细化市场的大门。
以酒店设计决胜未来趋势的理由是什么呢？作为初级旅游产业，酒店管理产品需要满足客户不同程度的需求。
(a)核心产品：购买者真正买的是什么？对于所有顾客，酒店基本提供的是便利，而不是特色。比如，房间的舒适和方便的所在地。
(b)设施型产品：是那些必须表现给顾客，以便他们使用核心产品的商品或服务。比如说奢华酒店的门卫。
(c)辅助产品：是增加核心产品价值的附加产品。它帮助酒店将自己和其他竞争者区分开来，比如全套服务的SPA。
(d)附加产品：包括与顾客的互动和酒店的氛围。比如，大厅的社交性；灯光、材料和颜色组合产生的愉悦氛围。附加产品是一个很重要的概念，标志酒店的独特性。
在基本需求上设计型酒店和标准型酒店并无二致。那么我们为什么要追求设计型酒店呢？
就上述四个产品来说，两种酒店在概念和程度上都存在不同。在核心和设施性产品方面，标准型酒店的统一化在人力资源管理和成本上节省了大笔费用，这是作为酒店管理者的主要优势；在市场营销策略上，标准型酒店利用酒店概念上的统一和品牌上与普通酒店的巨大差异来左右顾客的选择。传统的量产化让人体会到熟悉和安全感。而对于全球旅行的旅游者，待在标准型酒店反而造成对当地文化的疏远和模糊感。很多人都会有一个体验：当他们在酒店房间里醒来之后，他们会问自己：“我现在是在哪个城市？”这种非个性化、可预知性和无聊造成的负面体验会让标准酒店失去原有的顾客资源和潜在的顾客。
从人的需求上来说，管理酒店的工作主要是利用硬件（什么）和软件（怎么样）来创造一个美好的回忆。酒店的硬件主要体现在核心产品和设施性产品水平上；酒店的软件是辅助和附加产品，是它们让住店经历变得值得回忆。
标准型酒店很难让人“值得回忆”，因为它的服务和员工在每个细节上都是统一规范的，而这些统一规范恰恰定义了酒店的品牌印象。
相反，设计型酒店利用这一产品需求面打造了自己的优势。为了达到顾客的期望值，酒店精心安排体验过程：通过灯光、装潢和表现形式来实现视觉上的刺激；通过干净清新的内部装潢和味道来实现嗅觉刺激；通过音乐、对话的声音或安静的氛围实现听觉刺激。这三方面的刺激共同制造了“值得回忆的经历”。最后，所有的设计型酒店都拥有自己的核心竞争力：拥有浓厚的文化底蕴和酒店本身的文化氛围。它们会提供酒店建筑特色或店内导游手册之类的个性服务给特别的文化旅游者；提供旅游服务（当地信息）和独立的交通设施（交通标志，酒店班车；以自身的设计特色成为独立的文化产物，而不是附属产品。
作为独立的企业，设计型酒店建立了一些组织（如会员制联会、公会），以集体优势对抗标准型连锁酒店的规模优势。连锁标准型酒店有强大的全球市场营销体系、促销服务、以及套餐式标准产品和国际化预约系统。同时也有无自主权，建筑统一化和流程规范操作的缺点。设计酒店相对更加灵活，既可以组织销售预约和市场营销的网络，也可以进行会员制管理组织。
产品-市场组合
设计体验
设计这一元素已经成为酒店转型风潮的关键。它的出发点在于带给顾客类似于剧院的感受，管理人员要兼有导演、作家和舞台设计的意识，将酒店的基调或概念完整地表现在酒店的每个细节中。配套文化旅游、针对目标群体的生活方式为设计原点，将艺术、音乐、内部设计、娱乐设施和食物的整体体验结合起来。注重迎合顾客的感官享受和体验。这种体验会创造情感价值，形成酒店独特的竞争优势。
设计和风格对应了以生活方式细分的市场，渗透了酒店的软件和硬件，这是市场和产品成功结合的产物。比如位于米兰的喜来登戴安娜皇家酒店，坐落在高级购物区和古老的歌剧院之间，毗邻米兰各种著名景点。酒店将传统的建筑与内部精湛的科技以及时尚的氛围相结合；在这座全面精修过的大厦内设有迷人的花园，是充满活力的米兰市中心一块平和、幽静的绿洲。酒店的黄金餐馆以创新风格重新诠释了意大利美食，传统的宴会室成为米兰的时髦聚会场所。
让酒店和设计相融合
设计酒店的优势、劣势、机会和挑战在表２、表3中有所展示。表中列出了设计型最需要考虑的方面，以在市场竞争和顾客迎合度上做出更大改进。
酒店市场的竞争越发激烈，于是这些成功创意也被标准型酒店复制。仿制成功概念是吸引新目标群体的现成方法。连锁酒店从中提炼出一个主要营销策略：Glocalization，即全球化和本地化。这样做有一个弊端，即大型酒店集团会因为过度滥用品牌或概念，造成审美疲劳。
为了避免失败，酒店应该打破长期规范化的格局，适应后现代消费者快速变化的需求。在个性化和传统人情味相结合的基础上，有效利用客户关系管理数据库和一对一的营销战略，提高顾客的满意度和忠诚度。
另一个决胜因素是酒店员工的素质，因为他们是服务的软件。酒店员工应该训练有素，能和顾客进行有效的沟通，符合客人的预期。这就需要让他们了解酒店产品的价值和文化附加值。此外，让员工利用与客户的交流积累经验，加以营销培训，员工就能向顾客售出更多增值服务。
由于食品、住宿和文化都是消费体验的一部分，为营造完整有机的体验，酒店业应该和其他行业的顶级品牌联合，利用它们的无形资产寻求共赢。通过这些品牌作为载体，可以将产品价值迅速转移到顾客体验中。和知名酒店联营也是不错的选择（如切瑞蒂、阿玛尼和宝格丽酒店），这让酒店具有渗透市场的竞争优势。当然，前提是深入审慎的考察：如品牌合作伙伴的长处和短处，长期合作战略，尤其以往合作的执行情况调查。
与此同时，互联网对于设计型酒店宣传产品和寻找分销渠道仍然很重要。互联网知道如何将当地供应商和全球市场庞大的消费群连接起来。当然，酒店的网站设计也是消费体验的一部分，所以网页要传达出设计和体验的信息，以率先主导顾客的意识，尽管信息和通信技术的投资和复杂的全球分布模式会增加成本，但为了进一步的投资和远景规划，电子分销战略将是至关重要的。■
[编辑 欧阳婉竹]
苏河设计酒店 篇7
项目地点:上海市莫干山路50号
业主:上海春明创意产业园
基地面积:500平方米
总建筑面积:954平方米
施工时间:2009.06-2010.01
功能描述:设计酒店、餐厅和辅助办公
主要材料:加建钢结构
建筑设计:陈旭东严梦菲陈杨闻一峰
室内设计:丁乙Lorenz Helbling施勇周铁海
结构设计:郑琪
摄影:耿涛
苏河设计酒店位于上海M50艺术创意园区内, 比邻苏州河, 远眺火车站。原为建于1938年的纺织厂职工宿舍, 建筑共分三层。改造目标是建成一座以当代艺术为特色的微型精品酒店, 其中一层将作为餐饮空间, 二层为办公管理空间, 三层和顶层作为艺术酒店的客房。我们的设计概念是在高密拥挤的都市核心区, 最大限度地利用珍贵的滨水景观资源, 创造具有开阔视野的休憩空间。为了紧密围绕这一核心概念, 我们拆除了原有三层的砖砌外墙和木构屋架, 在加固了基础和混凝土框架结构后, 于三层位置加建新的钢结构。新建的三层拥有不对称坡屋顶, 分隔为三个具有客厅和卧室的跃层居住单元, 和一个具备自助厨房与餐厅功能的共享空间。这些相对独立的酒店单元将由不同的当代艺术家来进行室内设计, 连续的临水平台将它们从外部串联起来。
完成的建筑外观呈现一种材料层积的效果, 自下而上, 分别在保留的一、二层部分使用青砖贴面, 在新建的三层、顶层和楼梯间使用了浅灰色粉刷。遮阳百叶、砖贴面与粉刷交接处的腰线、屋顶檐口等在使用线条简洁轻盈的金属材料后, 使得更新后的建筑呈现出一种混搭风格的当代城市意向。
记者:将一座30年代的纺织厂职工宿舍改造成一间酒店, 最大的困难在什么地方?
陈旭东:苏河设计酒店位于上海M50艺术创意园区, 毗邻苏州河, 其实不是严格意义上的酒店, 而是一个给艺术家工作交流的主题式建筑, 所以主题和功能的把握就很重要。加上这一小楼年久失修, 经过八十年的不同历史时期的翻修, 一、二层的混凝土就呈现了不同的材质, 顶部的墙和砖木结构屋顶也已经无法再使用。另外这一建筑紧邻苏州河, 地下水位对地基的冲击影响也很大。设计的困难还在于, 在设计前期整理资料时, 最初的一手资料保存下来的寥寥无几。
记者:一座历经70多年风雨的建筑在安全上应该会有很大的问题, 您在改造时做了哪些安全加固措施?
陈旭东:首先我们拆除了三层的砖木结构, 再对现有的结构进行检测和加固, 最后针对地下水位, 也做了地基的防水和加固处理。
记者:经过改造后的室内空间显得特别通透明亮, 可否介绍一下您在采光方面的设计?陈旭东:主要增强了建筑和苏州河的联系, 三层的落地窗设计, 使得冬日在室内也可以欣赏到滨河景观。顶层也有天窗设计, 而且在面向河面和背对河面有不同尺度的窗户加以区别。
记者:这座酒店虽小, 然而在其周围环境中却并不显得突兀, 尤其是在苏州河畔这样一个特定的地域和文化环境下。该项目中, 您是如何通过建筑来反映当地的本土文化的?陈旭东:设计中采取了“拼贴” (法文collage) 的手法, 将原有和新加建部分进行不同表面材料处理, 但是和园区的其他建筑和环境又联系, 像二层青砖就和园区的其他建筑联系。新加建的建筑采用大块面粉刷的“极少主义”方式, 这和园区后期新建筑也联系起来。屋顶是旧“机制”瓦, 这样就组成了一个不同时期组合建筑, 形成层积式的城市文化景观, 细节部分又与M50园区自身整体设计相联系。
记者:人们往往希望入住的酒店能给自己家一般的感受, 能够在这里得到充分的休息, 能睡一个好觉, 同时还需要足够的便利。设计师在设计酒店时, 应该如何保障酒店的舒适性和功能性?
陈旭东:当然舒适性和功能性是设计中的一个重点, 在苏河设计酒店的设计中更多考虑到这是艺术家的一个工作和交流的场所, 所以在这个设计中更多是这方面的功能考虑。舒适性就像之前的采光设计中谈到的, 考虑更多的是和周边景观的充分联系, 人们可以坐在落地窗旁欣赏苏州河的美景, 放松心情。
记者:完美的酒店设计和有限的前期预算是一对永远存在的矛盾, 对于小型酒店设计尤其如此, 设计师应该如何来平衡这两者的关系呢?
陈旭东:预算的确是设计中会考虑的问题, 苏河驿站中, 在保障基本设计的情况下, 我们更多考虑的是在个性化和主体性的设计, 以及通过内部的艺术品和家具产品去体现设计和艺术感。这是时代趋势, 也是小型酒店吸引人之处。
记者:您如何理解创意酒店?
陈旭东:创意酒店就像刚才谈到的小型酒店设计, 更多是主题上的设计考虑, 以及和城市文化, 还有周边环境的结合。
记者:在您所了解和接触过的创意酒店中, 哪一个酒店是您最喜欢的, 您喜欢这家酒店的原因是什么?
陈旭东:曾经去德国汉堡时入住汉堡莫文皮克酒店 (Mövenpick Hotel Hamburg) 印象很深, 它是由一座19世纪的水塔改建而成。建筑外壳保留了, 但内部进行了新的结构设计, 走进酒店, 先到达水塔底部, 这里被改造成酒店的大堂, 大堂还能处处听到模拟的水滴声。然后由水塔底部到入住的客房, 房间设计是完全现代的。
记者:请您简要介绍一下德默营造建筑事务所当前的工作重点以及未来的规划?
陈旭东:德默营造积极参与城市改造, 努力理解城市发展变化和文化的延伸性。我们认为建筑是具有城市品格的, 与城市变迁和文脉发展相关联的。我们的工作方式是希望通过城市设计到旧城改造, 到建筑单体再到室内的所有方面, 不是追求横向式规模, 而是切片式纵向地进行研究和设计。目前项目多是参与城市改造和旧工业区的改造, 还有些公共文化项目和政府公建方面的合作以及品牌商业项目。作为建筑事务所德默营造希望能将城市更新、文化建设、公共生活等方面紧密地结合起来, 在自身的独立思考的基础上, 做出具有创造性的贡献。
陈旭东
德默营造建筑事务所创始人, 合伙人。
事务所以积极的态度和专题概念, 广泛地参与到本土建筑和设计实践。
设计与酒店 篇8
为什么设计主题酒店成为设计师选择上的偏爱?为什么设计一间酒店已不再是建筑师的专利?
为什么艺术家甚至工业设计师成为主题酒店的设计者?
主题设计酒店, 也许不会有商务酒店的实用, 不会有顶级酒店的奢华, 不会有度假酒店的风景, 但它把玩概念之下的作品, 着实让慕名而至者或多或少感受到启发和惊喜, 它所传达的设计感、概念性、甚至唯一性, 为进住者提供了另一种体验。
因为它的包容——它可以融入任何设计元素和理念;因为它的随性——它可以更天马行空;
因为它的精致——它可以处处体现独有的舒适。
曾经有一位建筑师说:“只要我住三天酒店, 我一定会在第三天搬离, 去选择住一晚设计酒店。”体验尝试也好, 追随时尚也好, 在结束了一段行程, 住一晚设计酒店, 把自己交给这样一栋建筑是值得的。
酒店薪酬模式设计 篇9
关键词：酒店,薪酬管理,设计,薪酬模式
薪酬管理作为酒店管理的一部分, 对酒店的生存和发展起着举足轻重的作用。随着知识经济时代的来临和全球一体化的加速, 酒店之间的竞争更多地表现为经营管理方面的人才之间的竞争, 吸引、留住酒店所需的人才以及充分发挥现有人才的潜力成为现代酒店兴衰成败的关键。
一、目前酒店薪酬管理存在的问题
1、薪酬结构整体比例失调, 保障功能有余, 激励功能不足
员工的工资由基本工资、岗位工资和津贴构成, 在整个薪酬结构中, 可以说没有可变薪酬, 固定薪酬占到100%, 个人薪酬没有跟整个企业的效益及个人对企业的贡献大小挂钩。这样就不能激发员工的服务热情, 以致员工出现求稳心态, 导致工作推诿, 没有积极性, 干好干坏一个样, 干多干少一个样, 对酒店经营状况漠不关心, 甚至为了工作轻松, 盼望没有宾客上门的现象存在。激励功能没有体现, 在薪酬的功能中, 激励是个相当重要的部分, 对于酒店来说, 通过薪酬系统对员工的激励是最持久和根本的。
2、薪酬分配模式过于单一
酒店对所有岗位采取的是单一模式的薪酬制度, 这显然是不合理的。对于一线部门 (营销部、康乐部、房务部) 而言, 这种模式带有“大锅饭”的色彩, 薪酬的公平性和激励性都难以保证。对于营销部而言, 他们的收入可以体现一部分业绩, 但就激励性而言, 则远远不够, 从而导致的就是酒店优秀业务人员的流失和平庸业务人员的“沉淀”。而对于其它的一线部门, 有的月份工作相对清闲, 有的月份工作会非常紧张, 压力也会变大, 对工作质量的要求也会提高, 工作非常辛苦。但是根据酒店的薪酬制度, 淡旺季薪酬相差无几, 这样就会导致员工在繁忙的月份中产生不满情绪, 以致影响工作, 由于他们是企业的一线服务部门, 因此他们的表现将直接影响顾客的满意度, 从而影响企业的效益。
3、薪酬管理透明度小
由于公司员工的薪酬和绩效考评成绩一般都是保密的, 员工无法从正式渠道得到真实的详细的信息。出于对别人薪酬及考评的兴趣, 员工往往会根据一些道听途说加以猜测。这种猜测往往会高估他人的薪酬, 而低估他人的绩效, 从而感到薪酬的不公, 对自己的薪酬产生了不满。
4、绩效工资不能兑现
即便是有些酒店薪酬中含有了绩效工资部分, 但是所占比例很少, 难以发挥真正的作用, 调动员工的积极性。甚至效益不好的时候扣发工资, 效益好的时候并不奖励, 致使效益工资形同虚设。
5、技能考核难以实现
不能实现工资与能力挂钩, 缺乏技能考核机制, 员工服务态度、服务质量不能在薪酬中得以体现。有些企业, 虽然也有考核, 但缺乏科学考核的方法。酒店行业是典型的服务行业, 由于服务产品的生产和销售同时进行这一特殊性, 人力资源部门对于员工的真实技能和绩效的准确判断存在较大的难度, 导致对员工的技能考核成了走形式, 不能真正反映员工的业绩和贡献, 也不能与收入挂钩, 极大地挫伤了员工的积极性。
二、现代化酒店薪酬设计原则与思路
1、打破传统的单一式薪酬模式, 根据酒店各岗位设置和工作性质不同, 实现不同岗位不同的薪酬核算办法。
比如房务部实行计件工资, 餐饮部实行计时工资, 营销部实行业绩工资等。
2、改变陈旧的薪酬结构, 薪酬分为两大部分, 由固定工资和浮动工资构成。
3、体现“能者优薪”的价值导向, 增设绩效工资, 将薪酬分配和月度、全年经营状况直接挂钩。
4、实行技能工资。将个人工作能力及服务水平每月或每季度进行考核, 实现能者夺得。
5、建立有效的绩效评估体系。
薪酬方案的顺利实施必须要建立完善的绩效评估制度, 把绩效的评估结果与薪酬分配联系起来, 建立起薪酬分配系统与绩效评估系统的积极互动机制。
三、酒店薪酬设计
1、高层管理人员的年薪制
薪酬结构为月度基本工资+年度绩效奖金, 其中基本工资为每月所发固定工资, 绩效
奖金根据酒店每年经济效益实现情况及各项其他考核指标而定, 年终发放。
2、中层管理人员薪酬设计
薪酬结构为月度基本工资+月度绩效工资, 绩效工资根据每月所领导部门业绩完成情况而定。
3、技术人员薪酬设计
原则:精通所聘岗位技术技能;一专多能, 独挡一面完成工作任务;与技能服务、效益挂勾。
薪酬结构:基本工资+技能工资+绩效工资
具体核算:专业技能+工作质量 (数量+质量) 。其中专业技能, 由相关技术人员考核, 定期评定;技能分为初级、Ⅰ级Ⅱ级Ш级四个等级, 等级不同, 技能工资不同。
工作数量:由部门经理严格根据维修人员的工作数量按月给予统计
工作质量:由服务部门严格根据维修人员的维修效果、服务态度、节约意识等按月给予评定。
绩效工资根据酒店整体经营状况计算。技能等级评定办法:
初级:熟悉本岗位工作技能, 能按基本要求完成所在岗位的工作任务。
Ⅰ级:能独立承担所聘岗位的技术技能要求, 熟悉设备的使用、维护、维修, 确保正常运营, 并能够协助承担其他专业方面的工作。
Ⅱ级:精通所从事岗位业务, 提高设备使用效益, 延长设备使用寿命, 节约费用经费。能独立承担一至多方面专业技术工作。
Ш级:在所从事的岗位业务精通, 在所属行业中具有较高权威, 高效节能, 成绩显著。
4、服务人员薪酬设计
(1) 餐厅服务员薪酬设计
原则:按服务技能、工作量和营业额计算, 多劳多得, 与经营效益挂勾。
工资结构:基本工资+技能工资+绩效工资
技能工资:部门每季度对员工进行一次技能考核, 考核内容分为:理论考试、技能考试和日常工作表现等。技能工资等级为:一档;二档;三档。等级分配比例分别为30%、
40%、30%。
绩效工资:由人均营业额、当月工作量和当月经营额, 核定当月绩效工资。
绩效工资=当月营业收入总额/总工作量 (总工时) 确定。
每月由餐厅组织领班以上管理人员对员工进行考评, 对每位员工的工作量、出勤情况、工作表现等进行考评, 根据考核分值计算每位员工效益工资。
(2) 客房服务岗位工资实施办法
原则:房务部工资按计件工资形式发放。工资结构:基本工资+计件工资
基本工资:根据岗位技能分为三个等级, 技能工资的等级标准为:一档;二档;三档。所占比例分别为30%、40%、
30%。
A每季度对员工进行《员工手册》《质量检查制度》《岗位服务技能》等进行培训, 由人事部统一组织笔试, 统计成绩。
B根据《客房部员工考核细则》, 由部门安排时间, 人事部对其技能考核、部门主管及以上要参与考核, 根据明细打分, 由行政部统计成绩。
C由班组领班、主管、经理把握当日的工作量、服务质量等考核指标, 每日对员工进行日常考核, 将原始考核记录和汇总表上报人事部进行统计, 核算成绩。
计件工资:根据入住率指标确认客房作业计提标准, 部门汇总员工的日常工作明细, 上报财务, 财务进行核算计件工资。房务部楼层服务员执行计件工资, 计件标准分为空房、住客房、退房、长租房四个标准计算。
5、后勤人员薪酬设计
原则:薪酬与岗位与效益挂钩。
薪酬结构:基本工资+岗位补贴+绩效工资
岗位补贴根据所在岗位不同而有所区别, 绩效工资根据酒店每月经营情况计算。
6、营销人员薪酬设计
薪酬结构:基本工资+业绩工资
基本工资:根据当月实际指标完成比率发放
业绩工资分为客房业绩工资和餐饮业绩工资两部分。
业绩工资考核办法:
(1) 营销人员全额完成当月客房计划营业指标, 计得当月全额客房业绩工资;完成90-100%, 计得个人当月客房业绩工资80%的业绩工资;完成80-90%, 计得个人当月客房业绩工资70%的业绩工资;完成70-80%, 计得个人当月客房业绩工资60%的业绩工资;完成60%~70%, 计得个人当月客房业绩工资40%的业绩工资;完成50%~60%, 计得个人当月客房业绩工资20%的业绩工资;完成50%, 不得个人业绩工资。
超额完成客房计划营业指标, 均按以下百分比提成:超额4万以内按3%计提;超额4-8万按4%计提 (实行分段式计提) ;超额8万以上按6%计提 (实行分段式计提) 。
(2) 营销人员全额完成当月餐饮计划营业指标, 计得个人当月全额餐饮业绩工资;完成70%以上的, 计得个人当月全额餐饮业绩工资相对应的业绩工资;完成70%以下的不得个人当月餐饮业绩工资。超额部分按2%计提。
参考文献
[1]张宇键.金帝大酒店薪酬体系优化设计[D].大连理工大学硕士学位论文2005, (06) .
[2]董延慧.激励导向的A酒店薪酬体系改进研究[D].北京交通大学硕士学位论文2007, (06) .
[3]史丽.星级酒店薪酬体系优化设计研究[D].东北财经大学硕士学位论文2006, (12) .
城市商务酒店设计 篇10
城市商务酒店功能主要由客房部分、公共部分、后勤部分和车库四大部分构成。现在大中城市人口密度越来越大, 从建筑设计节地角度考虑, 现在新建的城市商务酒店多为高层、超高层建筑, 整个建筑的功能也越来越复杂, 除包括酒店的四个基本功能外, 还包括以下几种功能:商业、办公、公寓等。城市商务酒店的形式一般分为两种, 一是包含酒店、办公、公寓等多业态组成的城市综合体形式, 二是单纯的酒店业态形式。由于高层、超高层城市商务酒店功能复杂, 应进行合理的竖向分区, 后勤服务用房、设备机房、停车库一般布置在地下室;公共部分一般设置在建筑裙房部分, 首层设置各功能入口门厅和商业, 二层到裙房顶层依次为商业、餐饮、娱乐、会议;客房部分一般设置在裙房上部塔楼部分, 如综合体含有办公、公寓功能时, 顺序自下而上为办公、酒店、公寓。行政楼层一般设置在普通客房上面的楼层, 高端酒店有的在顶部设置会所。超高层商务酒店建筑要结合避难层布置各专业设备设施, 避难层的设计要符合国家高层设计规范并且及时和当地消防部门进行沟通, 另外要和消防部门确定屋面是否必需设置直升机停机坪, 如果当地要求必需设置会对建筑造型影响较大。
2 流线设计
城市商务酒店流线主要分为客人流线、物品流线、服务流线、信息流线四大类。流线设计应遵循以下原则:客流和服务流线不要交叉;服务流线要简洁高效;物品流线要隐蔽通畅;信息流线要快而准确。客人流线:分为住宿客人、宴会客人、外来客人三种, 要注意分开。住宿客人有散客和团体客人之分, 两者最好在主出入口分开。住宿客人办理住宿手续后能方便到达核心筒的候梯厅, 通过分区电梯到达各自客房层。宴会客人要有单独出入口和入口门厅, 宴会厅的入口门厅要和客房部分的入口大堂有一定的分隔, 但也需有一定的联系。由于宴会厅人流较大, 一般在宴会入口门厅设置自动扶梯联系首层和宴会厅层, 宴会出入口外部要设置2个~3个大巴车停车位。从酒店的安全管理角度考虑, 外来客人必须在酒店大堂经登记并经住宿客人确认后方可进入酒店。物品流线:酒店物品主要包括客房及公共部分的布草用品、厨房食品供应、厨房垃圾、客房垃圾等。物品流线要严格按照卫生检疫要求, 洁污分流、生熟分流。特别是垃圾的处理, 一定要干湿分开, 从收集、分类、清洗或冷藏、冷冻处理的路线不可对其他功能用房产生影响。现代城市商务酒店一般将此部分布置在地下室, 以减少对地面其他功能的影响。服务流线:主要包括客房服务流线、餐饮部分服务流线、娱乐部分服务流线、会议部分服务流线, 服务流线最好设有专用服务通道。
3 客房部分
客房部分是酒店的主要功能所在, 包括客房和其配套服务两部分。需要和酒店入口大堂、公共部分、后勤服务部分都要有方便的联系。客房设计首先要确定酒店星级、规模、客房套型配比。根据酒店规模确定酒店客梯、货梯数量, 一般70间~100间客房一部客梯, 比较豪华高档的酒店70间客房1部客梯, 200间客房设置一部服务梯 (货梯) 。结合消防疏散楼梯、电梯、设备用房进行核心筒设计。五星级商务酒店要设有一定比例的套房, 套型不应少于3种, 另外要设置总统套房。酒店需设置行政楼层, 行政楼层客房客用品配置高于普通楼层客房, 附设写字台电话, 且有一键式呼叫管家服务按钮。行政楼层一般设置单独的空中大堂, 大堂内设置服务台、行政走廊、会议室、商务中心、公共卫生间等辅助设施。一般客房标准层包括客房、客梯、服务梯 (货梯) 、布草间、服务间 (有制冰设备) 、设备用房及设备管井。高层、超高层酒店的客房标准层规模要结合防火规范的分区面积进行统筹设计, 由于每个防火分区要有2部疏散楼梯, 同时还要布置消防电梯, 比较经济合理的标准层面积为2 000 m2左右。但是也要根据项目具体情况进行综合分析确定。
4 公共部分
公共活动部分是酒店最庞杂的功能内容, 包括入口大堂、总服务台及前台管理用房、商务中心、咖啡座、堂吧、商业、健身、娱乐、会议等。入口大堂是酒店的一个核心空间, 大堂周围布置总服务台及服务台管理用房、大堂吧、商务中心、行李存放间、贵重物品存放间、客流出入口等, 总服务台位置要明显。同时大堂要和客房、公共部分、行政办公有方便的联系。商业规模根据具体项目确定, 商业设施一般布置在较低楼层, 首层是商业价值最高的楼层, 商业楼层建议不要超过5层, 超过时要采取一定吸引贵客的措施。为提高商业楼层的使用效率, 一般把商业楼层的空调机房集中设置在地下室或裙房的屋顶部分。餐饮包括中餐、西餐、咖啡厅、酒吧、特色餐厅等, 餐厅客人流线和厨房后勤流线不要交叉。宴会厅为无柱开敞大空间, 不小于800 m2且序厅不小于250 m2, 净高不小于6 m。序厅附近应设置公共卫生间, 卫生间有条件需设置无障碍设施;靠近宴会厅需设置贵宾室, 贵宾室最好和宴会厅有直接联系。中餐部分按酒店规模设置一定数量的包间, 一般在10个左右。需设置全日餐厅、特色餐厅。咖啡厅、酒吧可以结合大堂吧设计, 提高使用率。会议部分一般最好设置一个400 m2的多功能厅, 4个以上的中小会议室, 会议室一般需设置同声传译功能。健身娱乐设施一般包括健身房, 游泳池, 桑拿室, 美容美发, KTV, SPA等。健身房规模最好大于200 m2, 专业健身器械, 不少于10种, 有专用形体房, 并开设一定形体课程, 配备专业健身教练, 提供专业指导。游泳池一般设置长25 m, 宽10 m的室内游泳池, 深度控制在1.5 m之内。游泳池要考虑水处理机房的位置。桑拿浴要男女分设, 有呼叫按钮和安全提示。要设置干湿桑拿房、更衣、淋浴、降温池、按摩等。SPA部分要有专业灯光、音响设计, 装修材质高档、工艺精致, 氛围浓郁;配有专业水疗技师;专业水疗用品商店。美容美发:大约面积100 m2 (如有条件的话可增加女子美容中心) 。KTV部分:以贵宾房为主, 基本不设大厅。卡拉OK房内设备齐全, 而且房间越多生意就越红火。
5 后勤部分
后勤服务管理部分主要包括行政办公部分、人力资源与员工区、客房部、工程部与设备机房、货物区, 一般布置在地下室。行政办公:和前台有专用通道或楼梯连接, 一般包括:总经理办公、市场营销部、财务部、会议室等。人力资源与员工区:人力资源包括经理办公、员工办公、员工培训等用房;员工人数一般五星级酒店可按1.2人/客房~1.6人/客房。员工用房还包括更衣、淋浴、员工倒班宿舍、员工厨房餐厅。客房部:包括管家部和各楼层服务间, 管家部包括管家部办公室、洗衣部、公共卫生部, 客房:行政楼层、标准客房、套房、豪华套房、总统套房、楼层服务台、楼层服务间、布草存放间、垃圾存放间、无障碍客房。工程部与设备机房:工程部:总监、专业人员、资料室等;维修部:木修、电修、机修等, 需要大面积工作场地;设备与机电:高压配电、变电、低压配电、发电、风机、冷冻站等;生活水池和水泵、消防水池和水泵、中水水池和水泵等。货物区:卸货平台:0.15 m2/间, 总仓:0.4 m2/间, 杂类、家具库:0.3 m2/间, 垃圾间:0.15 m2/间, 总计货物区:1 m2/间。大中型酒店设三个货车位和一个等候车位。
6 车库部分
从节约用地的角度考虑, 现在的停车一般均位于地下室内, 地上只在建筑的各个出入口布置少量停车位, 一般地上、地下的停车比例在1/10左右, 停车数量、地上地下停车比例一般以项目的规划条件为准。地下车库内需设置货物装卸区及通道, 地下室的货物装卸区及通道区域的净高一定要满足货车通行的要求, 同时结构专业还需注意此部分区域的荷载问题, 垃圾运输通道, 可与货物装卸通道共用, 但要与垃圾房相连。
7 结语
由于城市商务酒店的功能构成及流线较为复杂, 以上只是对酒店的功能构成、竖向布局、流线组织等进行了概括的分析, 希望能给城市商务酒店的设计者提供参考。
参考文献
[1]GB/T 14308-2010, 旅游饭店星级的划分与评定[S].
亚洲最新设计酒店大赏 篇11
东京都心空中庭园
以奢华Resort闻名的安缦集团年初进军东京，很好奇究竟如何在东京站附近的商厦延续安缦的精髓，结果刚刚踏出入酒店位於33楼、楼高六层的空中大堂，就知道安缦的厉害。酒店以传统日式民家概念，建造了一个六层楼高庭园大堂空间，中间是水池、石庭和花艺植物，四周以分隔屋内与庭园的“缘侧”围出步道，走在任何位置都可观赏这个庭园，向上仰望则是一个30米高巨型灯笼，和纸细纹透出柔和灯光，单是在这酒店check-in已令人失神。
暖和的木材配黑石块的质感，由大堂一直伸延到房间，而且同样充满空间感，最小的客房有764英尺，布局以睡床为中心，窗前是Daybed一样的沙发，往窗外一看，发现原来东京也有一个Central Park（皇居御园），远望是新宿的高楼群，好天气的日子背后更是山脉景观，东京都内寻静土，原来首先要住得高！
安缦以水疗闻名，每晚酒店也为住客准备好泡浴的香草包，同时亦有全东京最大的水疗中心，Spa房、健身室和空中泳池之外，还有男女汤，虽然不是地热温泉，但在面向Skytree的向东位设置日式浴池，大清早来泡汤静待日出，甚有温泉旅馆之惬意。
安缦东京的另一卖点，是一天一地的两间餐厅，位于酒店地面的The Café，6月初才正式营业，以都市森林为卖点，原来安缦所在的商厦研究过皇居附近的植物生态，兴建时特意栽种近百种“原居民”，The Café被这个三万英尺的森林包围，绿意盎然，加上日本严选食材炮制如京都鸭肉冻、法式冲绳猪肉酱等Bistro轻食，立即成为热话餐厅。至于大堂一层的The Restaurant当然是高级餐厅格局，但无论是否入住，也建议来试一次这份偏执的早餐，单看西日两款早餐menu的介绍也令人目眩：和歌山农园生产的果汁、群马县高原牧场的泽西牛油、日本有鸡蛋博士认证最佳受精蛋，西日早餐我各吃过一次，最难忘的是日式早餐整个瓦煲上桌的长野越光米白饭，晶莹剔透饭香四溢，只需要消费筑地寿司三百多元价钱，不用排长队同样换来晨早大满足。
精选食材森林开餐
把街景屋颜放进饭店
台南老爷行旅
文创风在台炽热，最新的设计旅馆纷纷以行旅之名挂帅，台北有诚品行旅，台南则有老爷行旅。上月试住过台南老爷，可算是老牌集团的转型新尝试，首间行旅选址在台南老城的新地标商场南纺梦时代，带点破旧立新的气味，设计方面找来与台南历史相应的荷兰设计团队负责，融入老旧的地貌与传统意象，处处是心思。
老窗花是台南一大风景，设计师重新审视窗花图案，套用在酒店的窗纱、地毡、壁灯上；老屋内的红眠床（即古装剧常见的樟木架床），以黑白色罩盖柜床形态重新呈现；走廊上的房号灯更参照神农街及膝位置的街灯，构成行灯阵式；连餐厅、酒吧也借台南曾大量种植甘蔗的历史叫做“甘粹”、“廿一酒吧”等，酒店大堂特设的“甘情商号”则售卖台湾制造设计好物，彻底地把大量在地元素套入酒店中。
设计花尽心思，住起来也舒适惬意，8种房型由最小的267英尺起跳，黑白主调令特别设计的线框摇椅和碎花抱枕更抢眼，而且户户有落地玻璃可远望台南城貌，房内配置日式马桶、电动窗帘等五星级酒店设备，以中价定位来说物超所值。
京都隐世奢华旅馆
The Luxury Collection首次在日本插旗，选址西京都岚山，旅馆屹立在建于14世纪的世界遗产天龙寺旁边，禅味非常浓厚。仿照日式传统旅馆风格建成，客房数目不多，仅39间，按等级分别设有私人阳台、私人温泉或私人花园，整幢旅馆被岚山的大自然360度环抱，景色随著四季更迭切换画面，不同季节造访绝对别有一番新鲜的体验。
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除了颇具绿意的客房外，这里最大特色绝对是新旧建筑群的完美结合：全面翻新了具有百年历史的延命阁和八赏轩，成为旅馆的招牌餐厅京翠岚和茶寮八翠，今日坐在餐厅里用餐，仍然可以见到暴露了茅草的屋顶和月形的窗户，到了餐厅，一定要尝尝京翠岚精致的日式怀石料理。
性价比高的精品体验
曼谷Indigo由被誉为“世界第一”的酒店设计获奖团队HBA打造， 贯彻其品牌个性，成功把曼谷的独特性巧妙地融入酒店设计中。酒店坐落在Wireless Road，正是泰国首家无线电台的诞生地，一道放满古董收音机的墙身、梯间量身订造的壁画与家具都在细节里述说着社区的身世。顶着洲际旗下Young Line之名，曾入住过依然觉得正点，当中能狗饱览曼谷市美景的Infinity Pool完全收入眼底，令人流连忘返，选择颇多的半自助早餐亦是值得赞叹。
砖头堆出简约哲学
坐落在有“首尔曼哈顿”之称的汝矣岛的Glad，以韩国传统砖块建成的独特外形，成功将旁边无趣的玻璃商厦比下去。由被评为韩国十大设计师之一的Suyong Joh领班，妙用不同的建筑物料，成功把Glad打造成全首尔唯一入选Design Hotels的有型格调酒店之余，也摆脱“有型便是冷冰冰”的死症，砖块堆砌出南韩传统之家的感觉，温暖人心的同时，也极富地方色彩。
湖畔玻璃扇贝
酒店的选址是在如画的雁栖湖畔旁，从正面看宛如一轮冉冉升起的红日，侧面看则像极了一枚用上成万块玻璃覆盖而成的扇贝。建筑上半部反映天空的颜色，中间映照着阳山的山脉，底部则延绵了湖的边界。日落后，扇贝身上的LED灯便会因水力发电而悄悄亮起，化身成发光的球体，带着一点诗意又不矫揉造作。这座北京近郊的新酒店除了大玩意境之外，酒店房间一律走富有现代感的简约路线。
很有爱的印度风情
虽然隐身于孟买市内一幢最精致的古老大厦中，但Abode是一家弥漫著孟买地方色彩的时髦旅馆。从经营细节上便可以得知创办人对当地社区的大力支持：不设自己的健身房，却与当地的健身房合作设健身、普拉提或拳击班；旅馆的家具摆设都是主人走遍整个孟买市寻找回来的宝贝，部分社区手工制品还特设寄卖，以支持本地创作人，如果看中跟印度有关的艺术品，更会办展览推广印度创意工业，非常有心有力。加上价位都平易近人，开业以来在网上一直获得很高的评价。
基于PKPM的利华酒店结构设计 篇12
PKPM软件是一套集建筑设计、结构设计、设备设计、工程量统计和概预算报表等于一体的大型综合CAD系统。该系统采用独特的人机交互输入方式,使用者不必填写繁琐的数据文件,输入时用鼠标或键盘在屏幕上勾画出整个建筑物,软件有详细的中文菜单指导用户操作,并提供了丰富的图形输入功能,有效地帮助输入。
2 工程概况
该建筑为5层现浇钢筋混凝土框架结构,柱网布置见图1,各层层高为3.0 m。场地为Ι类场地土;地下水对一般建筑材料无腐蚀作用;温度全年最低-10 ℃,最高39.5 ℃,年相对湿度60%;全年主导风向为东北风,基本风压0.35 kN/m2;全年基本雪压s0=0.2 kN/m2,积雪深度20 mm左右;年降雨量为400 mm。
3 梁、柱截面尺寸及计算简图
该楼及屋盖均采用现浇混凝土结构,楼板厚度取100 mm。梁截面高度按梁跨度的1/18～1/10估算,由此估算的梁截面尺寸见表1。
柱截面尺寸可估算。各层的重力荷载可近似取14 kN/m2,由图1可知边柱及中柱的负荷面积分别9×4.05 m2和9×7.95 m2。
边柱截面面积
二、三轴的中柱截面面积
没设房间的柱截面面积
如取柱截面为正方形,则各柱的截面尺寸分别为565 mm,725 mm,324 mm。据上述估算结果并综合考虑其他因数,本设计柱截面尺寸分别取值为:600 mm×600 mm,700 mm×700 mm,400 mm×400 mm。
基础选用独立基础,基础埋深取1.5 m(自室内地坪算起)。
取一榀横向框架进行分析,其计算简图见图2,左右对称,故文中只包含了左边部分的图形。去顶层柱的形心线作为框架柱的轴线,各层柱的轴线重合,梁轴线取在板底处,2～5层柱计算高度取层高,取3.0 m,底层柱的计算高度从基础顶面去至一层板底,即高度为3-0.180+1.5=4.32 m。
4 重力荷载和水平荷载计算
4.1 重力荷载计算[2,3]
1)屋面及楼面的永久荷载标准值
屋面(上人):30 mm厚细石混凝土保护层,三毡四油防水层,20 mm厚水泥砂浆找平层,150 mm水泥蛭石保温层,120 mm厚钢筋混凝土板,共5.27 kN/m2。
首层楼面:瓷砖地面(包括水泥粗砂打底),0.18 mm厚钢筋混凝土板,共5.05 kN/m2。
2层～5层楼面:瓷砖地面(包括水泥粗砂打底),0.18 mm厚钢筋混凝土板,共3.55 kN/m2。
2)屋面及楼面的可变荷载标准值
上人屋面均布活荷载标准值和其他层楼面活荷载标准值均为2.0 kN/m2,首层楼面活荷载标准值为2.5 kN/m2。
3)梁、柱、墙、门、窗等重力荷载计算
梁、柱可根据截面尺寸,材料容重等计算出单位长度的重力荷载,因计算楼、屋面的永久荷载时,已经考虑了板的自重,故在计算梁的自重时,应从梁截面高度中减去板的自重。
内墙的250 mm厚水泥空心砖(9.6 kN/m2),两侧均为20 mm厚抹灰,则墙面单位面积重力荷载为9.6×0.25+17×0.02×2=3.08 kN/m2。外墙亦为250 mm水泥空心砖,外墙面贴瓷砖(0.5 kN/m2),内墙面为20 mm厚抹灰(0.34 kN/m2),则外墙墙面单位面积重力荷载为9.6×0.25+0.5+0.34=3.24 kN/m2。外墙窗尺寸为1.5 m×1.5 m,单位面积重量为0.4 kN/m2。
4.2 风荷载计算
基本风压ω0=0.35 kN/m2,因结构高度H=19.650 m<30 m,可取βz=1.0;风载体型系数μs=0.8(迎风面)和μs=-0.5(背风面),地面粗糙度为B类。
5 竖向荷载作用下框架结构内力分析
5.1 计算单元及计算简图
取边柱框架进行计算。由于楼面荷载均匀分布,所以可取两轴线的中线之间的长度为计算单元长度。因梁板为整体现浇,且各区格为双向板。故直接传给横梁的楼面荷载为梯形分布荷载或三角形分布荷载,计算单元范围内的其余荷载通过纵梁以集中荷载的形式传给框架柱。框架横梁自重以及直接作用在横梁上的填充墙体自重则按均布荷载考虑。计算简图如图3、图4所示。
5.2 荷载计算
下面以2～5层的恒载计算为例,说明荷载计算方法,其余荷载计算过程从略。
5.3 内力计算
恒载作用下框架个节点的弯矩分配如图5所示。
计算详细信息如下:节点总数为48,柱子总数为40,梁数为35,是否规则框架为20 600,支座约束数为8,标准截面总数为3,活载计算信息为1,风活载计算信息为1,抗震等级为3,柱砼等级为0,梁砼等级为0,梁柱主筋级别为2,梁柱箍筋级别为1,柱保护层为35,梁保护层为35,柱梁自重计算信息为2,基础计算信息为0,输出方式为1,梁支座负弯矩调幅系数为0.85,梁惯性矩增大系数为1.20,结构重要性系数为1.00,柱计算长度考虑GB50010—2002规定。
5.4 计算步骤
节点坐标,柱杆件关联号(左为上部节点号,右为下部节点号),梁杆件关联号(左为左边节点号,右为右边节点号),支座约束信息,柱计算长度系数,柱平面外计算长度,节点偏心值,标准截面数据,柱截面类型号,梁柱截面类型号,恒载计算,柱间荷载,梁间荷载,恒载内力,柱(左面为柱下端,右为柱上端),梁(左面为梁左端,右为梁右端),恒荷载作用下的节点位移(mm),活载计算,柱间荷载,梁间荷载,活荷载标准值作用下的节点位移(mm),风荷载计算,左风荷载,左风荷载内力,各结构节点变位,柱(左面为柱下端,右为柱上端),梁(左面为梁左端,右为梁右端),地震力计算,配筋等计算过程。下面为考虑地震作用的计算结果和某一粱柱的配筋,其它的粱柱计算过程类似。
地震参数[4]:计算振型数为5,地震烈度为7.00,场地土分类为1.00,附加重量的质点数为0,地震设计分组为 1,周期折减系数为0.75,地震力计算方式为0,阻尼系数为0.05。
水平地震标准值作用底层剪力为330.353;底层最小地震剪力为157.209;各质点地震力调整系数为1.000;地震力调整后剪重比为0.034。
柱配筋:柱1(B=0.600,H=0.600,Lx=4.32,Ly=4.32,Rc=30)
No 56:As=369 M=136.52 N=336.39
No1:As=0 M=-10.74 N=-434.51
Asmin=1 260。
No 51:Vc=59.04 N=562.67 ASV=125
ASV0=0
No 53:N=533.31 轴压比=0.103
6 结 语
设计人员在使用PKPM程序进行建筑设计中,应注意以下几点:
a.认真核对程序中重要参数的取值,避免过分保守或偏于不安全。
b.结构布置应进行多方案比较,通过电算分析调整结构布置不合理的部分,最终形成较为合理的结构布置方案。
c.不可过分依赖计算程序,应加强对计算结果的判断分析,计算程序不能解决的问题应辅以手算或其他可靠方法处理。
摘要：应用计算机辅助设计软件PKPM对利华酒店进行了结构内力计算、粱和柱配筋计算,并论述了地震荷载对结构的影响。
关键词：结构设计,重力荷载,水平荷载,内力,PKPM程序
参考文献
[1]中国建筑科学研究院.PKPM系列微机建筑结构CAD软件使用说明.SATWE用户手册,编制原理及技术条件[M].北京:中国建筑科学研究院PKPMCAD工程部,1991.
[2]GB50010—2002,混凝土结构设计规范[S].
[3]GB50009—2001,建筑结构荷载规范[S].
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