露地草莓

露地草莓（精选4篇）

露地草莓 篇1

草莓，又名洋莓、红莓、地杨梅，属蔷薇科多年生宿根植物，原产欧洲，20世纪初引入我国。其果实色泽艳丽，营养丰富，酸甜适口，营养丰富，可食部分占98%以上，有“水果皇后”的美称，被视为水果中的珍品。露地栽培的草莓在春末夏初成熟，此时正值水果市场淡季，因此它是解决春末淡季果品供应的重要水果。近几年，青海省民和县草莓种植面积有所扩大，但种植技术良莠不齐，单产水平低，给农民增收带来了一定影响。因此，要规范草莓栽培技术，以提高果实的产量和质量。

1 品种选择与秧苗准备

1.1 品种选择

露地草莓栽培应选用休眠期长、长势强、产量高、果实硬度大的品种。目前，当地露地草莓栽培主要以兰州草莓品种鸡心、鸡冠等为主，其产品性状为：植株生长健壮，叶片中大，果肉稍硬，质中细，味酸甜，口感较好，抗病。平均产量22.5t/hm2，露地草莓上市时间为5月25日至6月30日。

1.2 秧苗准备

草莓育苗在露地进行，1hm2生产田需备苗圃2 250m2左右。在生产田附近选合适地块，施入基肥，然后深耕细耙，作成平畦，于4月初定植母本苗，株行距为80cm×80cm;缓苗后不久花蕾陆续出现，应及时打掉，以促进匍匐茎的发生;以后追施尿素2～3次，每次112.5～150.0kg/hm2，并根据土壤墒情，勤浇小水，保持地面湿润，利于小苗扎根;整个育苗期间，杂草危害较重，一定要及时除去。至8月定植时，一般1株母本苗可繁殖生产用苗30株左右。

2 地块选择与施肥作畦

2.1 地块选择

草莓种植地块应选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的沙壤土地块。前茬作物以豆类或大田作物为好。施入优质堆肥75t/hm2、尿素300kg/hm2、过磷酸钙1 500kg/hm2、硫酸钾225kg/hm2，撒匀后深耕25～30cm，为草莓根系创造疏松透气的土壤环境。

2.2 作畦方式

可采用平畦栽培和高垄栽培，但以高垄栽培效果好。因高垄栽培可使根系土层加厚，植株生长健壮，结果期通风透光良好，果实着色好，病害减轻。一般要求垄宽60cm，垄高15～20cm，垄距30cm。

3 定植与管理

3.1 定植

一般于8月定植，保证入冬休眠前形成发达的根系，贮存更多营养，为第2年春季高产打下基础。定植密度：每垄栽2行，株距20～25cm，定植7.5～10.5万株/hm2。定植方法：定植时覆土深度以苗心基部与土面齐平为宜，并使根系在土壤中充分伸展。定植后立刻浇水，促进缓苗。

3.2 冬前管理

3.2.1 水分管理。

定植后每隔2～3d浇1次水，以保持土壤湿润。待缓苗后可根据土壤墒情，适当浇水，保持土壤见干见湿，促进植株发育。待秋末气温下降时，开始控制水分，抑制地上部的生长，促进养分向根系转移。11月中下旬浇1次冻水，可提高植株的越冬能力，保证早春植株生长对水分的需要。

3.2.2 施肥。

当植物长出2片新叶时，结合浇水，施尿素75～120 kg/hm2作提苗肥，以促地上部分的生长;9月下旬追施磷酸二铵225～300kg/hm2，以促进花芽分化，为早熟丰产打下基础。

3.2.3 去匍匐茎。

8～9月，气温较高，日照时间长，利于匍匐茎的发生，应及时除去匍匐茎，减少养分损耗。

4 越冬覆盖

越冬覆盖的目的是保持土壤水分，提高根系温度，保证植株安全越冬。一般于11月中下旬进行。先将地膜覆盖于畦面，四周用土压实，然后地膜上面适当压些土或秸秆等。在良好的覆盖条件下，冬季草莓叶片不干枯，仍保持绿色，第2年春天能很快恢复生长，各生育期能相应提前5～7d。

5 返青后田间管理

5.1 田间清理

待早春地温回升、土壤化冻时，先清除地膜上的土、秸秆等不透明覆盖物，以增加地膜的透光性，提高地温。3月初，植株恢复生长，此时在苗上方的薄膜上打孔，把秧苗掏出，并用土将孔的四周压实。

5.2 水肥管理

3月下旬，秧苗开始生长，结合施肥浇1次返青水，施复合肥150～225kg/hm2;4月中旬，新叶生长量大，并陆续开花，需水量增大，同时，外界气候干燥，温度升高，应浇1次透水，保证花器官的发育;4月下旬草莓进入开花盛期和果实膨大期，植株需水量较大，在管理上应掌握小水勤浇、保持土壤湿润为原则;在采收前5d，停止浇水，以提高果实的耐贮运能力;每次采果后，在傍晚或早上浇1次小水。

5.3 疏花疏果

在草莓花序上，先开的花结果好、个大、成熟早，后开的花结果小，甚至无商品价值，因此应及时摘除花序上后期开的花和小果，使养分集中供应到先开放的花，增加单果重，使果实整齐一致，成熟早。

6 采收

待果实完全着色后，及时采收上市。如销往外地，则应在果实8成熟时采收。采收时用母指和食指掐断果柄，连同果实及一小段果柄一起摘下，最好不接触果实，不损伤果实表面。采收时间应在早上或前1d傍晚进行，以避开中午的高温。

参考文献

[1]杨慧.草莓的采摘及贮藏[J].河北农业, 2005 (4) :27.

[2]耿社青, 张广周, 王建娜.草莓优质高产栽培[J].林业实用技术, 2003 (2) :18-19.

[3]王莉.草莓的优质高产栽培技术[J].北京农业, 2001 (5) :18.

[4]王娟.草莓连作障碍综合防治技术研究[J].中国林副特产, 2009 (4) :84-88.

浅谈渠县草莓露地栽培技术 篇2

关键词 露地栽培技术；草莓；渠县

中图分类号：S668.4 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）18-0-02

渠县位于四川东北部，辖60个乡镇，694个村，总人口150万人，其中农业人口117万人。年均温1 518 ℃，年日照时数1 376～1 400 h，≥10 ℃的有效积温为5 750.1 ℃，年降雨量1 060～1 200 mm，海拔在500 m以下的占70.9%，土壤为沿河阶地冲积土为主，适合多种水果栽植，为草莓栽培的适宜区。

草莓露地的栽培就是指处在自然环境下，不对其做任何保护类设施（如塑料大棚、温室）的一种新型的种植方式，这种方式在栽培和管理上面更加的省力、而且也相当的省工。同时，可以取得比较好的经济效益。但要想做好露地栽培，不仅要选择好草莓的品种，还要不断改良草莓栽培技术，这样才能够进一步提升露地种植的各种利益[1]。以下是对露地栽培的一些主要技术的介绍。

1 园地的选择

种植草莓不仅可以来专门建立一些草莓园，而且也可以采用其他的方式来进行栽培，如露地栽培。草莓园应该选择地面平坦、灌溉方便、地势稍高、土壤肥沃、而且光照良好地块。在寒冷地区，应当选择背风向阳区域；在温度较高，空气湿润的地区则应当选择那些凉爽且有背阴的区域。在选择种植地块的时，需要注意前茬作物。一般情况下，前茬作物是豆类、蔬菜、小麦等的地块是比较好的，而马铃薯、番茄因为与草莓拥有一样的病害，所以这类前茬作物的地块是不宜采用的。此外，草莓地也不适合用作连作的，通常情况下，要间隔有1 a或者2 a[2]。

2 种植前的准备

种植草莓之前整地要作畦（垄），然后灌溉1次的小分量水，并做一些镇压，使土壤更加的沉实，以免再浇水时造成植株苗的下陷，埋没苗心，影响植株的成活。

3 品种的配置

虽然草莓是自花授粉并结果，但是异花授粉也可以带来的较为显著的增产效果。所以，不仅要有主栽品种，还可以搭配一些其授粉的草莓品种。一般情况下，原则上应该是1个草莓园里的草莓品种不能够少于3种或者4种，而且两种草莓品种之间的距离也不能够超过25 m。此外，如果是在园内搭配种植同一种草莓品种，则必须相对集中一点，以方便管理和采收[3]。

4 栽植技术

4.1 种植时间

由于地区有所不同，所以在这些不同的地区，草莓的最佳种植时间也是不同的。在不同地区，不同地块，不但要考虑到作物茬口，而且还要对各个方面都做一下综合考虑，如从草莓苗的日常生长发育状况等各个方面。从生产方面来说，一般在秋天栽培，也就是在10月上中旬来种植草莓。在秋季栽种的好处是定植时间长，而且会有大量的空闲劳动力[4]。更重要的是，秋天多雨，空气比较湿，土壤中的含水量较大，草莓苗成活的概率非常高。此外，秋季栽培的草莓生长期非常充足，草莓苗可以健康生长，以安全度过冬天。

4.2 栽植方式

每个草莓植株都有一定的株行间距要求的，在按照规定种植以后，其长出的匍匐茎都必须全部给摘除掉。一般采用高垄种植，保证草莓苗养分充足，有利于产量和质量的提高。但是需要株苗的量很大，去除匍匐茎所需的劳动力也是很多的。第二年在选留植株时，可在草莓苗接触果实之后，再留下老的植株，然后去除匍匐茎。第三年在结果之后要留新去老，不单单是要把匍匐茎苗给保留下来，还要把原来的母株给除掉，然后再按照一定的标准来选留那些健康茁壮的新苗，从而达到换苗不换地的目的，保证草莓产量更加稳定。

4.3 栽植密度

草莓株的行间距不是一成不变的，而是要根据不同情况来决定的。如所使用的栽植方式、所选择的地块的土壤肥力等决定的。第一平畦栽培法：一般要求畦宽1.2～1.5 m，每畦可栽4～6行，而且行距要求20～25 cm，株距要求15～20 cm，栽种的数量也是不相等的，以18～24万株/hm2为宜。第二高垄栽培法：这种方法通常要求25 cm的垄高，50～55 cm的垄宽，每一垄种2行的植株苗，行距要求是25 cm，植株之间的距离要求为10～15 cm，大约种15万株/hm2以上。

4.4 栽植方向

草莓在进行栽苗时，需要注意栽植的方向。不同的植株苗的栽种方向也是不一样的。如发育生长良好的植株，其根茎基部大部分都会略呈弓形状，因此在進行栽种的时候，应该将这种弯曲的凸面翻向垄沟那一侧，这样做的好处是草莓在结果时，果实是结在垄的外面的坡上，更方便采摘果实。

5 田间管理

5.1 中耕除草

中耕这种方式，对土壤的通气、土壤微生物的不断活动都是很有帮助的，在分解有机物方面上，能够起到很大的帮助作用，可以大大提升有机物的利用效率，做到资源的充分利用，对草莓的根部，也包括地上部分能够旺盛的成长都有很大的帮助。更重要的是，这一种操作方式，可以帮忙除去许多的杂草，这对与保障草莓的产量和品质十分有利，因此也是一种非常重要的技术措施。

5.2 施肥

草莓是一种常见的多年生草本植物，对养分的需求都很大，且草莓的产量越高，草莓就需要越来越多的肥量。一些学者对此做了研究，假如草莓每年的产量为11 000 kg/hm2，那么大约就需要氮肥150 kg/hm2、磷肥为75 kg/hm2。另外，草莓的施肥也是非常有讲究的，应当主要施肥为基肥。同时，草莓在做出定植之前，按照要求施入，确保草莓的整个生命期之内生育的需求。根据不同的品种、生育期和不同的生长势对草莓进行追肥。

5.3 灌水

草莓作为一种常见的浆果类植物是非常需要水分的灌溉的，因此在种植的过程中，所有的草莓植株都必须要求有充足的水分，不仅在每次施肥之后要浇水灌溉，在天气比较干旱的情况下，更应该及时浇水灌溉，以避免植株苗受到损害，停止生长发育。特别是在草莓苗开花以后一直到草莓果实成熟期间，必须保障充足的水分，这样有利于增大果实，提高产量。

5.4 疏花疏果

在草莓植株苗开花之前，在分离花蕾时，对于那些高节次的花就应该采取一些必要的措施，如进行适量的疏蕾，确保每个花序在长成草莓果实的时候都不会超过12个草莓果实。其目的是节省养分，保证留下来的花朵将来着果的时候看起来会更加整齐，结出来的草莓果实的个头大且均匀，果实成熟时间能够集中，成熟期集中，减少工作量，减少采收的次数，节省劳动力。一般情况下，疏果是在果实尚未成熟时进行的，及时疏去长相奇怪的果实或者是有病虫的果实。因此，疏果是为保证果形的整齐，也可以加大商品果率，增加效益。

5.5 垫果除叶

草莓的植株苗一般情况下是非常的低矮，而且比较小。所以在草莓果实不断长大时，就会造成果序的下垂，草莓果实会离地面越来越近，由于土壤比较脏，果实很容易被泥土所污染，影响草莓果实的颜色以及果实品质，且很容易使受到病虫的损害，造成果实腐烂。所以露地草莓，要在草莓株的丛间进行适当的铺草，以起到保护的作用。

6 结语

草莓是比较常见的植物，属于常绿性的植物。常年草莓都会不断的长出新叶，老叶也在不断的枯萎发黄，最后死亡脱落，草莓的叶子是在不断更新和生长的，而且草莓的种植也是需要许多条件和技术的。草莓的露地种植也是需要精心培养和照顾才能获得更高的经济效益。

参考文献

[1]周丽梅.草莓露地栽培技术[J].现代农业科技，2012年（20）：25-27.

[2]王忠和.草莓露地栽培规范化技术[J].果树实用技术与信息，2014（4）：32-34.

[3]王中武，邹致强，胡延生.草莓根腐病的药剂筛选[J].安徽农业科学，2012（17）.

[4]蔡艳华，王连君，王雨娟，等.不同配方酵素菌肥对草莓产量和品质的影响[J].安徽农业科学，2010（26）.

高寒地区露地草莓越冬技术 篇3

1 苗木选择:

选择休眠期长、抗寒能力强的品种。选用健壮苗木进行栽植, 这不仅是丰产、稳产的基础, 而且对草莓植株安全越冬起着重要作用。苗木选择标准为:没有病虫害, 特别是不能含有病毒病苗木, 根系发达, 根茎超过0.8cm, 三叶一心以上, 叶柄短粗, 叶色浓绿, 根冠比较大, 植株生长健壮, 起苗前一个月内停止施肥, 一周内停止浇水。

2 适时定植

高寒地区草莓苗木定植时间与其越冬成活率密切相关。春季定植时, 草莓由于当年开花现蕾, 植株的养分损耗过多, 正常管理条件下, 越冬成活率低于79%;秋季定植时, 草莓苗营养积累多, 越冬率可达98%以上, 因此高寒地区草莓生产最好选择秋栽。最佳栽植时间为定植40~60天后苗木进入休眠, 黑龙江地区, 最佳栽植时间为8月末~10月初, 这即保证苗木有足够的营养贮存, 也不会出现花芽提早分化的现象。

3 浇封冻水

封冻水浇灌与否和灌溉时间与草莓植株越冬成活率直接相关, 要提高苗木越冬成活率, 还达到早春苗木生长健壮就必须灌足封冻水。封冻水灌溉不能太晚, 否则灌溉后进行防寒, 容易造成草莓苗木发霉腐烂;但也不能太早, 否则也造成水分蒸发较多, 土壤干旱。最佳灌溉时间为防寒前5~10天进行, 此时土壤晚上上冻, 白天化冻, 水分蒸发较少, 地表面也不会积水, 封冻水要灌足、灌透, 如若发现封冻水浇早, 应及时补浇一次。

4 覆盖防寒

覆盖时间一般在下雪上冻后进行, 黑龙江地区为11月上中旬进行, 覆盖方法较多, 可采用土、稻草、秸秆、树叶、草帘、棉被等材料进行。根据多年的生产研究表明, 先在苗上覆盖一层稻草、秸秆、树叶、草帘等, 然后在这些覆盖物上面再盖一层塑料或丝袋, 这种方法越冬成活率最高;其次, 也可采用直接盖5~10 cm厚的稻草、秸秆、树叶、草帘等, 其防寒效果也较佳。庭院少量栽植的草莓苗木也可先在苗上盖一层塑料膜、丝袋, 然后在塑料或丝袋上面压土或棉被, 但要做到土或棉被完全盖住所有塑料膜或丝袋, 并压实盖严, 保证阳光无法照射到塑料膜或丝袋上, 否则会造成苗木死亡。不论哪种覆盖方法, 都要做到在冬天, 草莓苗木不和空气直接接触, 土壤不干旱但也不涝的程度, 以保证苗木正常越冬。

5 撤除防寒物

开春后, 影响草莓越冬成活率的不仅仅是零下几十度的低温, 更主要的是早春高低温交替出现, 以及空气干燥加上大风吹拂, 因此撤除防寒物的时间成为草莓植株成活的关键。高寒地区4月份昼夜温度波动较大, 白天一般温度在5℃以上, 夜间温度时常在~2℃以下, 一般情况下, 温度只要高于2℃, 草莓根系就开始活动, 而此时若遇到0℃以下低温, 植株就受冷害。因此, 草莓防寒物的撤除时间必须在夜间温度高于0℃, 温度波动较小的时候进行。撤除早了, 会遇冷害;撤除晚了, 苗木可能会在覆盖物下面因高湿高温等因素而死亡或叶片黄化。

6 其他方面管理

6.1 在土壤上冻前约一个月对草莓植株控肥、控水, 防止苗木徒长, 促进植株干物质含量积累, 提高苗木的抗寒越冬能力。

6.2 高寒地区冬季鼠害严重, 在防寒同时, 防鼠害也同样重要, 因为覆盖物下的苗木会成为老鼠的食物。

6.3 在冬季苗木覆盖以后要定时检查苗木覆盖情况, 有被风刮起的地方要及时进行覆盖。

6.4 早春撤除防寒物后, 结合施肥浇透萌芽水, 提高苗木成活率。

6.5 高寒地区草莓定植后一般3~5年才进行轮茬, 因此苗木入冬前需要修剪。

露地草莓 篇4

关键词：法兰地草莓,品种特性,露地栽培技术,福建省连城县

连城县处于闽西北, 城区周围海拔高度375 m左右, 年平均降雨量1734 mm, 年平均日照时数1761 h, 年平均气温19℃, 全年无霜期291 d。春季气候凉爽, 适宜草莓生殖生长。连城县果农秋冬季种植‘法兰地’草莓, 充分利用耕地, 提高了土地的利用率;产品在冬春水果淡季时上市, 可大大提高收益。近几年该品种已成为连城县的主栽品种, 综合性状表现优秀, 本文简介其露地栽培技术。

1 品种特性

‘法兰地’草莓在连城县一般是9月初 (白露前后3~4 d) 定植, 11月下旬开始采摘, 采摘期可以延续到翌年的4月底。在连城县种植表现为:植株生长健旺, 根系发达, 抗高温、高湿能力较强, 遇连续雨天不裂果。高抗白粉病。休眠浅, 上市早。果实圆锥形, 单果重42 g, 果色艳红色, 味浓香、甜润爽口。果肉硬度大, 非常适合长途贮运, 商品货架期长。产量高, 平均667 m2产量达2200 kg以上;可露地种植, 成本低;产品在冬春水果淡季时上市, 效益好, 产值达到1.8万~2.2万元, 是连城县农民增收的好品种。

2 露地栽培技术

2.1 选地整地

草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点, 故园地多选择地势较高、地面平坦、土质疏松、排灌方便、光照良好、有机质丰富的壤土或沙壤土。草莓喜中性或微酸性土壤, 较适宜的p H值为5.5~7.0。前茬作物以水稻为宜, 应尽量避免与西红柿、茄子、青椒、马铃薯等茄科作物轮作。种植前全田翻犁后晒田1周, 然后起畦, 畦面宽0.60 m、高0.40 m, 沟宽0.35 m, 将畦面土壤整碎待种植。

2.2 施用基肥

草莓基肥施用量大, 浓度高, 一般667 m2施碳铵50 kg、过磷酸钙50 kg、钙镁磷肥50 kg、复合肥50kg、有机肥200 kg。基肥应在定植前15~20 d均匀地撒在田里, 然后翻耕入土, 深耕细耙, 同耕作层土壤混合均匀, 然后再整地;也可结合整地把基肥集中施在畦中央。必须避免定植时草莓根系与基肥集中直接接触。

2.3 适时定植

应选择较为阴凉的天气进行定植, 连城县一般是9月初 (“白露”前后3~4 d) 定植, 定植前将老叶、病虫叶去除, 具有6~9片叶为宜。每畦种2行, 株行距10 cm×35㎝, 每667 m2栽7500~8000株。定植时要压紧根部, 注意把心叶露出来。定植后浇淋定根水, 浇透为准。定植后7~10 d, 检查草莓的成活情况, 及时进行补苗。

2.4 及时盖膜

一般在整地后马上覆盖黑色地膜。盖膜可以保水保肥, 抑制杂草生长, 保持草莓果实清洁。在“霜降”前, 搭小拱棚, 用薄膜覆盖, 晴天时昼揭夜盖, 雨天不揭膜。在“霜降”后, 可以喷1次赤霉素, 辅助草莓打破休眠。法兰地草莓休眠期短, 花芽分化早。

2.5 水分管理

定植后3~5 d内要注意检查土壤的干湿程度, 如天气干旱, 要持续浇定根水, 保持苗根部湿润。草莓抗涝性差, 长时间积水会造成植株死亡, 如遇连绵降雨, 应注意及时排水。在草莓的整个生长过程中对水分要求是湿润偏干。现蕾期到初花期需水较多, 供水应充足, 果实收获期如遇干旱需灌跑马水, 以防果实被浸泡造成烂果。

2.6 追肥管理

由于基肥施用量足, 第一次追肥一般在第一批花开时进行即可, 667 m2用尿素7.5 kg、复合肥15 kg加水浇施;第二次追肥在果实采摘后进行, 667 m2用三元复合肥10~15 kg。采果期追肥一般是间隔15 d左右。

2.7 病虫防治

主要病害有灰霉病、炭疽病、病毒病 (法兰地草莓高抗白粉病, 极少发生或不发生) , 其中以灰霉病、炭疽病最为严重, 应以防为主。主要虫害有蚜虫、红蜘蛛。生产上用药要注意交替使用, 每7~10 d喷1次。一般开花期和采摘期不用药, 否则容易产生药害和污染。

2.8 及时采收