北方干椒高产栽培技术

北方干椒高产栽培技术（精选6篇）

北方干椒高产栽培技术 篇1

北票市位于辽宁省西部, 属半干旱季风气候, 年有效积温3400～3700℃, 年降雨481.5毫米左右, 光照时数 (5～9月份) 为1359小时。由于有充足的光照和适度的降水为保证, 为红干椒种植提供了优良的物候条件, 使北票产的红干椒具有“色红、皮厚、味辣、椒油含量高”等特点, 深受国内外客商的青睐。

红干椒属于喜温、短日照植物, 露地栽培生育期在120～130天左右。此作物植株长势健壮, 株高可达90厘米左右, 可生长4～8个分支, 单果重可达5.5～6克, 成熟果红色或暗红色, 辣味适中。

北票市种植红干椒有20多年的历史, 常年种植面积25万亩, 亩产值3500元左右。大力发展红干椒生产对于调整全市种植业结构、增加农民收入具有极为重要的意义, 现将其栽培技术介绍如下。

一、选种

选择具有抗逆性强、适应性广、品质好、产量高、抗病虫害等优良性状并在本地区试验、示范两年以上被认定为定向推广的红干椒系列辣椒品种。目前北票市大面积种植的品种有园艺五号、园艺一号和易都红等。

二、选地和茬口安排

红干椒根系不发达, 根量少, 入土浅, 茎基部不易生不定根, 为获丰产, 最好选择土壤肥沃、地势平坦、通透性良好、能浇易排的地块且土壤富有团粒结构, 如壤土、沙壤土和粘壤土, 其保肥、保水及通气条件都好, 最适于红干椒生长。红干椒不宜连茬和迎茬种植, 选玉米、大豆、高粱、葱、蒜、瓜类、豆角等茬为宜, 避开黄瓜、茄子、番茄、青椒、马铃薯、甜菜等作物茬口, 实行3～4年轮作, 以避免病虫害的传染。

三、育苗

采用日光温室进行育苗。每亩育苗面积为10平方米, 用种量为50克, 可育辣椒苗约6250株。

1. 苗床营养土配制

选用没有种植过茄科作物的肥沃沙壤土6份左右, 充分腐熟农家肥4份, 分别过筛, 再加入2%左右土曲子、5%高级粒状肥, 1%草木灰。每10平方米育苗面积用45%硫酸钾复合肥0.5千克, 8%敌百虫粉15克, 多菌灵30克、生物钾50克与土、农家肥拌均匀, 铺于畦面, 耙平、踩实后待播种。营养土厚度不小于10厘米。

2. 种子处理

选用籽粒饱满, 色泽浅黄, 生活力强的种子, 晴天晒种2天。将种子以1:6的比例放入52～54℃的温水中浸种8～10小时后搓除种皮粘液及辣味, 将种子从水中捞出控干。将经浸种处理后的种子装入纱布袋, 放在泥瓦盆中, 温度保持在25～30℃, 上盖两层湿毛巾, 每天将种子袋放入30℃左右温水中, 投洗1～2次, 控干水后再催芽, 并经常翻动种袋, 使其受热均匀, 约经4～5天有70%的种子露白后, 即可播种。

3. 适时播种

播种期以3月5～15日为宜。床土10厘米深处温度稳定超过15℃时, 选择晴天上午播种。

畦面要求做到“肥、暖、净、细”, 播前灌足底水, 水完全下渗后在畦面筛一层0.5厘米厚的细土作底土, 然后用金地龙土壤杀菌剂150倍液喷洒苗床进行苗床消毒处理。采用划边长为40厘米的方格, 在格内播1粒种子, 然后用细筛营养土覆盖, 厚度为0.7～1厘米, 覆土后将地膜覆于畦面, 当有70%种子发芽出土, 即可除掉地膜。

4. 苗床管理技术

(1) 苗床温度管理。白天温度保持在24～28℃, 夜间温度保持在15℃。

(2) 苗床水分管理。以保持苗床见干见湿为宜。

(3) 幼苗叶面喷肥。可用0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素混合营养液或用喷施宝一袋对水15千克等叶面肥喷施即可。

(4) 光照管理。棚膜保持清洁透光, 经常去掉外膜上的覆土和碎草, 及时抹去内膜上的水滴。

(5) 练苗。定植前7天练苗, 以适应定植后的气候条件。即从4月28日开始, 选择晴天上午开始放顶风。从5月1日开始, 选择晴天上午加放低风, 让小苗在定植前逐步接受露地环境的锻炼, 以便定植后缩短缓苗时间, 尽快进入营养生长。

(6) 苗龄。苗龄为55～60天, 生长苗龄为植株高18厘米, 具有10～12片真叶。

四、定植

1. 合垄整地

按着大垄起台作床整地, 台面宽70厘米, 台上小行距45厘米, 大行距55厘米, 结合合垄整地, 每亩施入优质农家肥5000千克、绿园贝有机钙肥50～75千克、45%硫酸钾复合肥15千克、磷酸二铵20千克和硫酸镁1千克。

2. 大垄双行覆膜栽培

一般在秧苗定植前10天即4月25日覆膜, 有利于提高土壤温度, 促进秧苗早发壮苗。覆膜以黑色地膜为宜。

3. 适期定植

以5月5～15日为定植最佳时期。

4. 合理密植

肥力高的土壤以4000株/亩为宜, 即每平方米6株;肥力中等土壤以5000株/亩为宜, 即每平方米8株。

五、田间管理

田间管理要点是争取在6月末、7月初以前封垄。株高达到70～80厘米。每株有效分枝5次以上, 结果20～30个, 门椒摘除。

红干椒根系较弱, 既不耐旱也不耐涝, 需经常供应水分才能生长良好。但田间不能积水, 田间积水数小时, 植株就会萎蔫, 严重时成片死亡。

1. 定植后至现蕾前的管理

以促为主, 迅速提高植株营养体生长量, 提早现蕾开花。定植后5～7天浇缓苗水, 隔8～10天再灌一次轻稳水, 严禁大水漫灌, 以晴天为宜, 隔20天后, 再灌一次定根水。

2. 施肥

定植缓苗后, 叶苗喷施0.3%磷酸二氢钾、0.2%尿素和适量喷施宝混合营养液, 每隔7～10天喷一次, 连喷2～3次, 并于6月中旬每亩追施硫酸钾5千克。

3. 植株调整 (整枝)

整枝可以促使果实个大, 提高干鲜椒果品质等级档次。去疯枝 (营养枝, 水杈) 。当第一次分枝开花时, 要及时去掉花蕾。第一对分枝以下主茎的叶腋内长出的枝, 与主茎的夹角小, 生长迅速, 影响主枝分枝和椒果的正常发育, 要及时修去, 方法, 选晴天便于修后加速愈合, 防止感染, 抓早抓小, 做到芽不过指, 枝不过寸。发现疯芽 (枝) 及时打掉。

六、辣椒病虫草害防治

应采取预防为主, 综合防治的植保方针。以农业防治、生态防治为主, 药物防治为辅。

1. 病害防治

(1) 炭疽病防治。在雨后暴晒、阴雨连绵的季节, 是炭疽病的发病期, 可用进口炭疽纯粉800～1000倍液、喷施宝一袋的混合液叶面喷施防治。

(2) 病毒病防治。喷施抗毒剂1号250克对水15千克亩。

(3) 细菌性病害防治。发生细菌性病害, 可用72%农用链霉素3000～4000倍液, 或可杀得1000倍液或DT杀菌剂600倍液, 一般间隔7天喷一次, 连续防治2～3次。

(4) 疫病防治。发生疫病可用75%百菌清、25%雷多米尔、杜邦克露800倍液间隔5～7天喷一次, 连续防治2～3次。

2. 虫害防治

(1) 蚜虫。喷施象甲蓟马杀150毫升对水15千克/亩。

(2) 烟青虫、玉米螟、棉铃虫。喷施5%氯氰菊酯20～30毫升对水15千克/亩。

(3) 地下害虫。喷施50%辛硫磷乳油50克对水15千克/亩。

七、采收与销售

1. 鲜椒收获出售

市场收购鲜椒时可在果实红透时及时采摘出售, 使未成熟的青椒在有限的时间内吸收全部养分, 争取全部成熟。

2. 干椒收获出售

10月中旬进行收获。将植株连根拔除, 在田间或场院撮放, 5～7天翻动一次, 待椒果晾晒到手握无气、手捻不转时按要求分级采摘储存, 于早晨出售。

北方干椒高产栽培技术 篇2

新泰市徂徕山茶园,面积10.7hm2,始建于1968年,是泰安地区最早开辟的茶园之一,经过几十年的科学经营,茶园经济效益和社会效益日益突出.在该茶园的.示范带动下,从1995年开始,全市新发展茶园面积170余hm2,茶叶生产已成为新泰市广大山区的一项重要经济支柱.为指导好全市茶树生产,我们于至实施了北方茶树高效栽培综合技术试验,总结如下.

作 者：李华 戚淑珍 陈丕玲 于在爱 吴友美 王明群  作者单位：李华,于在爱(新泰市羊流镇林业站,271208)

戚淑珍(泰安市园林管理局)

北方玉米高产栽培关键技术 篇3

关键词：北方地区；玉米；高产栽培；技术

中图分类号： S513 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.23.008

玉米作为我国北方地区重要的农作物品种，其种植面积约占总粮食种植面积的1/3，其产量对北方地区的农民经济收入和粮食总产量有着直接影响，在农业生产中具有关键地位。

1改善土壤结构

土壤质量对玉米产量具有直接影响，通过相关调查分析，土壤中所富含的有机质含量与玉米产量存在正比关系，因此，想要有效补充有机质含量，进而提高玉米产量，应采取下列措施：一是积极开展农田设施建设，做好灌溉工作，防止出现水土流失的现象；二是大量施加有机肥，加大相关投入；三是扩大秸杆还田以及根茬还田的面积，增加土壤中的有机质含量；四是对土壤进行科学改良，改善其理化性状；五是增加保护性种植面积，进而加速土壤中养分的分解和转化，例如轮耕、稻草覆盖、麦秸覆盖以及地膜覆盖等。

由于北方地区土质板结、粘重，不利于进行耕作，同时，犁底层硬、耕作层浅，既无法抗涝通气，又不蓄水保墒，对玉米根系发育十分不利。因此，改善耕层最常用以及最有效的途径是进行深耕深松，运用现代的机械设备循序渐进的开展，不断加深耕层深度。

2开展合理密植

当前，世界玉米高产基本都是通过密植栽培而实现，美国高产记录为每公顷9.0万株，而在吉林省的桦甸市，从2009年到2012年，连续四年每公顷保证在8.0万株。开展玉米科学密植的相关要素包括：

第一，合理选择玉米品种，熟期适中，并且耐密，其密植激励是增加叶面积系数，进而增强光合利用率，提高玉米颗重，争取提高结实率，依靠群体增产、粒重、单穗粒数以及穗数最大乘积，选择的玉米品种要抗倒伏、生育期合理以及耐密中熟。

第二，科学选择合理的栽培方法以及栽培体系，例如小垄畦作、缩垄增行、大垄双行、米麦间作、三比空栽培以及保护性栽培等。

第三，在种植密度增加后，要加大水肥供应，保证水分和施肥量科学合理。

第四，做好防倒伏工作，倒伏是影响密植栽培的重要因素，当前主要采用的防倒伏措施有矮杆和壮根，玉米根系越发达，就越扎得牢、扎得深，根系不出现早衰的情况，地面3节以下的茎干要具有良好的韧性、粗壮，株高要低。同时，农户也可以深松深耕，深施底肥，并且增加钾肥和磷肥，提高土壤透气性，进而实现壮杆壮根的目的。农户还可以选择壮根药剂防止倒伏。

3实行精细播种

一是要选择活力较强的种子，如果种子质量不好，要经过药剂拌种、等离子处理或者药剂包衣等方式进行处理，确保出苗健壮整齐；二是要通过抢墒播种、坐水种、镇压保墒等措施，保证出苗率；三是农户要做到精细播种、精细整地，注重播种细节，保证垅台下松上实，尽量保证播种深度相同，口肥适中、种肥隔离、株距均匀、确保出苗健壮整齐；四是在三叶展的时候疏苗，四叶展的时候定苗，并且剔出特大苗、杂株、病苗、小苗以及弱苗，留下健壮整体的苗。

4实现肥水协调

农户要进行测土配方工作，了解土壤中缺少哪些养分，具体缺多少，并且根据测试结果采取科学的配方，进行精准施肥。当前，最有效以及最科学的方式，就是开展每户测土，针对配肥。具体施肥方法要以提高肥料效率为核心，实现微、钾、磷、氮科学配比，深施底肥，追肥、口肥以及底肥有机结合，在玉米抽雄期要施加尿素，进而实现玉米高产。施肥量一定要根据目标产量、种植密度、玉米品种具体确定。实现肥水协调是提高水分以及肥料利用率的重要前提，实现水分和肥料互补。在我国北方地区，主要依靠自然降雨，因此，农户要采取大垄畦作、抗旱保水剂等措施留住自然水分。

5强调精耕细作

如果还是采取以往的粗放式种植无法实现玉米高产，因此，只有强调精耕细作，强化管理，协调正常以及促控结合才能实现高产丰收。做好玉米高产管理要实现三个协调：一是地下地上协调，根系健康发育才能确保植株健康生长，农户要为根系创设良好的土壤环境，土壤酸碱适中、肥料、水分、气温良好，厚土层、高肥力，增加肥料投入，保护好根系、防止出现早衰的情况，同时，地上还要做好矮化防倒、晒根蹲苗等工作；二是个体和群体协调，提高水资源、温度以及阳光的利用效率，在促进个体生长的前提下，争取群体效益最大化，实行肥水管理，促进植株整齐以及健康生长；三是生殖生长和营养生长协调，采取册除小穗、隔行去雄、叶面施肥、中耕除草等措施保证玉米高粒重、高成熟。

6强化植保技术

当前，我国北方地区病虫害以及自然灾害频繁发生，只有做好植保工作，才能促进玉米高产。农户要选用合理的药剂防治病虫害，不能盲目的增加药剂的浓度和药量，要根据实际病症对症下药。

7结语

玉米作为我国北方地区重要的粮食作物，在高产栽培中，要加大技术和经济投入，根据当地的自然条件和土壤情况，注重相关技术要点。通过不断试验和尝试提高玉米产量，为地区的经济和社会发展贡献力量。

参考文献

[1] 杨引福.嫩玉米早上市玉米芯育苗好[J].北京农业，2000，（04）.

[2] 胡远富，李世贵，冯存贵.玉米不同品种子粒脱水速度测定[J].现代化农业，2000，（02）.

红干椒套种架菜豆栽培技术要点 篇4

关键词：辣椒,架菜豆,套种,生产技术

1 套种组合的特性与优越性

红干椒与架菜豆套种是一种具有高生物互助作用和高效生产的套种组合。这两种作物套种, 除了具有人们通常认识的用地养地的作用外, 菜豆的分泌物对茄科和葫芦科植物还有良好的促进作用。而豌豆尽管具有比菜豆多得多的根瘤, 但不具备这种效应。

2 套种的配比与结构

红干椒与架菜豆套种, 可以改善套种群体的小气候环境, 尤其是防止高温、强光对红干椒与架菜豆套种, 在生产中具有广泛实用价值。在生产上, 红干椒比架菜豆有更高地生产效率, 所以, 保证红干椒在套种中优势面积或套种行数比, 自然是良好的选择。当前, 我国东北地区红干椒与架菜豆套种的行数比为4:2或6:2, 这样就形成一低一高带式二层结构, 或低高错落的宽窄带二层复合结构。这既有利于改善架菜豆的通风透光状况, 提高生产效率, 又有利于架菜豆保护红干椒免受暴风骤雨的袭击和强光高温的伤害。据报道, 套种作物行向也会影响群体的结构效益, 南北行向无论对改善群体通风透光或保持土壤水分、提高空气湿度方面, 均比东西行更具有良好作用。

3 品种选择

3.1 架菜豆品种的选择

架菜豆的田间生长期一般比红干椒短。为了发挥菜豆对红干椒的促进保护作用, 应当选择生育期长、生长势强、叶片肥大、耐热性好、连续结荚性强、肉厚、耐衰老和丰产潜力大的品种, 如架豆王、丰收一号、肉豆王、日本白花等。

3.2 红干椒品种的选择

全国各地红干椒栽培品种很多, 各地应根据实际选择具有抗病毒病、疫病和炭疽病, 株型比较紧凑, 结果比较集中, 熟性较早的品种。

4 套种的密度

在6:2的套种中, 架菜豆的行距为33.3cm, 架菜豆与红干椒的行距为33cm, 红干椒的行距为66.7cm, 红干椒的平均行距为72cm, 株距为30cm, 每667m2栽植3080株;在4:2的套种中, 架菜豆的行距为33.3cm, 架菜豆与红干椒的行距为33.3cm, 红干椒的行距为66.6cm, 红干椒的平均行距为75cm, 株距为30cm, 每667m2栽植2690株。架菜豆栽种行距为33.3cm, 在6:2的套种中的平均行距为216.5cm, 株距为16.5cm, 每667m2栽植1870株;在4:2的套种中的平均行距为150cm, 株距为16.5cm, 每667m2栽植2690株。

5 套种的特殊栽培管理

架菜豆的生物学活动温度较红干椒低, 播种和育苗时期较早。当10cm地温上升到10℃时, 即可播种。由于架菜豆是不耐移栽的作物, 通常生产上以直播为主。为了促进早熟, 近年来, 在城市近郊育苗移栽也有一定的发展, 可提早10~15d成熟。育苗时为了保证根系不受损伤, 应当采用纸钵或营养土块育苗。定植前, 套种田应施入充足的迟效与速效相结合的全营养型基肥。当幼苗第一对基生真叶或第一个复叶展开, 气温稳定在12℃时开始定植。在预留的定植带 (畦) 中, 按行距33.3cm, 穴距16.5cm栽植。每个套种带内移栽2行, 占地33.3cm, 预留空带, 准备继栽4~6行红干椒。在肥水管理上, 架菜豆与红干椒具有相似的要求。农民总结出来的“干花湿荚”经验, 正符合其生长发育过程中不同生育阶段需水特性。在苗期和初花期均应控制灌水;进入结荚期, 营养生长和生殖生长齐头并进, 开始进入旺盛生育期, 为了促进生长和发育, 应当及时灌水和追肥。

参考文献

[1]王佳, 地膜干辣椒套种甜玉米高效栽培新技术[J].现代农业, 2010, (2) .

北方水稻栽培技术 篇5

关键词：选种；育秧；移栽；管理

中图分类号： S511 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.12.012

我国地域辽阔，各地的气候差异相对比较明显，在一定程度上直接或间接地影响了各个地区的农作物生长状况，其中水稻的种植尤其受地域和气候的影响较明显。由于南方地区的气候属于温带季风气候，夏季高温多雨，冬季温和少雨比较适合水稻的生长，水稻的种植在这些地方有一年一熟或两熟，甚至有的地方可一年三熟。由于北方地域纬度高，热量不足，水稻种植只能一年一熟，因此生长时间就会比较长，积累的营养物质也会随之增多，水稻的品质和口感也比南方水稻好，许多北方地区的大米开始受到消费者的追捧。

1选种

水稻种植若要取得高产优质，品种的选择非常重要，北方水稻的种植应根据气候和环境状况，选择适宜的品种，选择的原则是抗病、抗倒伏、抗寒、耐旱及抗盐碱化。同时根据作物的收获时间确定出水稻的生长时间，来选择适宜生育期的品种。

2浸种

由于北方部分地区的土壤盐碱化程度较重，因此在播种前水稻种子必须经过浸种处理，可以选择CaCl2溶液。此项操作一般是在种子经过了前期处理后再放入浓度为0.5%的CaCl2溶液中浸泡24小时，可以有效增强种子的耐盐性。

3播种

播种时要求种子分布均匀、密度合理、深度适中，这样可以保证幼苗长出后能够快速适应周围生长环境。由于北方的气候偏于干旱，有些地方在逐渐推广节水控水的水稻种植新技术，播种后常用塑料薄膜覆盖地面，降低幼苗长出后的蒸腾作用，从而提高其抗旱性，同时可以做到对水分的充分利用。

4苗床选择

北方地區多数采用的是旱育秧技术。由于育秧过程中苗床可以不保持一定的水层，因此育秧田可以选择地势较高、地面相对比较平坦、土壤含盐碱量比较低、地下水位适中的地块。要做好苗床土配置，pH值要适中，土壤的疏松度也应该保持适中。

5秧苗管理

幼苗出苗前后一定要做好保湿保温工作，可以有效促进种子的长根出苗。幼苗出齐之前一定要控制浇水，提高苗床的温室，促进快速出苗；幼苗出齐后，可以根据床土的湿度确定浇水，不能大水漫灌，当幼苗长到1叶1心时，可以结合浇水喷洒1000倍液的敌克松药剂预防立枯病；薄膜覆盖后容易引发幼苗的徒长及青枯病，因此幼苗出齐后要将苗床的温度控制在20℃～25℃，并及时炼苗；苗期应根据秧苗的叶色决定追肥，叶色浓绿可以不迫肥，叶色较淡可以选择一般喷洒浓度为1%～2%的尿素溶液1～2次；要做好苗床除草，可用敌稗乳油100倍液，在稗草1叶1心时喷洒。

6移栽

整地。按常规程序将稻田犁耙，同时调整好水位后关水耙田，将肥料关在田内，防止肥水外流；施基肥。底肥占总用肥量的60%，应以有机肥为主，磷肥作底肥；将土壤耙平后即可栽插。

移栽的原则是壮苗宜稀、弱苗宜密；早插宜稀，晚插宜密；肥地宜稀，瘦地宜密；分蘖力强的品种宜稀，分蘖力弱的品种宜密；积温条件好的宜稀，积温条件不好的宜密。秧苗的插植深度一般为2～3厘米，要求抛秧做到不窝根、不漂苗、不倒苗、不丢穴，移栽后的秧苗应当是直立，并且做到横竖成行。

5 后期管理

5.1施肥管理

水稻在大田的整个生长期的追肥需求量为，尿素10～15公斤/亩、过磷酸钙15～20公斤/亩，钾肥4～5公斤/亩、硫酸锌1.5公斤/亩。秧苗移栽后10天应当追施提苗肥，目的是促进秧苗的有效分蘖，此次追肥应占总追肥量的30%左右；在水稻的孕穗期应当追施攻粒肥，目的是提高植株的结实率，同时也促进籽粒的营养积累，从而提高水稻的产量。

5.2水分管理

水稻生长过程中水是最重要的元素之一，植株体内水分的来源是根系吸收，因此水稻根系的生长状况在一定程度上决定着水稻的长势。根系生长良好，其吸收能力就会增强，植株就会相对比较强壮。水分管理的重心应该是增氧通气、养根活根，以此达到增强根系活力的目的。

水稻返青期应当采用深水灌溉；孕穗期、始穗期至齐穗期对水的需求不是很大，只要保持土壤湿润即可；分蘖期应当做到浅水促蘖，分蘖后期需要晒田以减少无效分蘖，增加土壤的通透性，促进水稻生长健壮；灌浆成熟期要做到保持土壤的干干湿湿以达到壮籽的目的；黄熟期排水晒田，促进成熟；收割时，做到田间无水，以免稻谷浸泡在水中影响米质。

5.3病虫害防治

水稻病虫害防治是水稻增产增收的重要管理措施。在水稻病虫害防治上，必须坚持“预防为主，综合防治”的植保工作方针。以种植抗病虫品种为中心，以科学栽培为基础，药剂保护为辅的综合防治措施。农业防治：选用抗虫品种、培育壮秧、合理密植、合理施肥、科学灌水；及时清除遭受病虫为害的植株，减少田间病虫基数；水稻收获后及时翻犁稻田，冬季清除田间及周边杂草，破坏病虫害越冬场所，降低来年病虫害基数和病虫害发生机率；化学防治：加强田间调查，及时掌握病虫害发生情况；在水稻生长期间，选用高效低毒、无残留农药防治病虫害，施药后保持田间3～6厘米水层3～5天。

参考文献

[1]王锦艳，钏兴宽.水稻生产几个技术问题探讨[J].云南农业，2011，（06）.

[2]杨祥田，王旭辉，罗三镯.水稻强化栽培技术[J].现代农业科技，2006，（08）.

[3]陈晓燕，陈利，段坤.优质高产水稻栽培技术[J].现代农业科技，2007，（15）.

北方芦笋栽培技术（一） 篇6

芦笋嫩茎质地细腻、风味芳香、顶尖紧密、纤维少质脆，含有蛋白质、脂肪、钙、铁和多种维生素,是名贵蔬菜,味道鲜美,营养丰富,还有较高的药用价值,可降血压,防治心血管、泌尿、淋巴等系统的疾病,具有独特的抗癌作用,是驰名世界的名菜良药, 被欧美国家誉为蔬菜之王，产品畅销国内外。种植芦笋市场前景好，效益高。

芦笋最适夏季温暖冬季冷凉的气候。一般以春季萌生的嫩茎为产品器官，其生长依靠根中前一年的贮藏养分供应。嫩茎生长和产量形成与前一年成茎数、枝叶的繁茂程度成正相关。嫩茎盛产期长短与品种、环境条件、栽培技术等密切相关。栽培管理应围绕当年产量和稳定持续高产，延长经济寿命这一中心进行。要多施堆肥和厩肥等有机肥料，促使土质疏松肥沃，以利根系发展。栽培技术要点如下：

一、选用优良品种

芦笋系多年生宿根草本植物，适应性强，品种较多。根据市场需求，选用适宜的品种，如选择阿波罗、紫色激情（紫色品种）、特来蜜、泽西巨人、奋进、UC800等优良品种。出笋粗壮、整齐，顶端不易散头，商品率高，经济效益好。值得一提的是芦笋雌株因开花结实，消耗养分多，其嫩茎产量比雄株低，但雌株所产的笋粗而重。优良的芦笋杂交一代种当年育苗定植，第二年即可采笋150～200公斤/亩，第三年、第四年鲜笋产量可达600～1000公斤/亩，亩效益可达5000～8000元。

二、营养钵培育壮苗

采用营养钵育苗，有利于提高成苗率，培育壮苗，移栽时植伤轻，有利于壮苗早发，达到适期定植、早期丰产的目的。

1.备足营养钵

营养钵应提前一个月准备好，首先选择肥力水平较高的疏松砂壤土作苗床，苗床宽1.3～1.5米、深10～15厘米。制钵前每立方营养土应施入腐熟好的鸡粪30～40斤，磷肥2斤，草木灰10斤，也可按70%园土，25%草木灰、1.5%复合肥、0.5%尿素、1%磷肥和2%氯化钾配制营养土，充分拌匀后打钵。钵体直径8～10厘米，钵高10厘米，每亩大田需备钵2500个。

2.浸种催芽

芦笋种子外壳厚且有脂质，吸水较慢。首先用50％多菌灵300～500倍液浸种24小时，再放入25～30度温水中浸种2～3天，每天更换新水2～3次。浸种后用干净纱布包好，置于25～30度条件下催芽，催芽期间每天用25度左右温水淋浇1～2次。当有15%的种子露白即可播种。

3.适期播种

①春播。3～4月份播种，5～6月份定植，第二年春季开始采笋。麦前移栽的可于3月上中旬播种，麦后移栽的可于4月上中旬播种。播种前营养钵浇透水，每钵一粒，播后覆细土2厘米厚。然后撒施毒饵防地下害虫。最后畦面平铺地膜，畦上用弓棚盖膜实行双膜覆盖，以保温、保湿，促进发芽和幼苗的生长。