突尼斯软籽

突尼斯软籽（精选3篇）

突尼斯软籽 篇1

石榴 (Punica granatum L) 为石榴科石榴属植物, 是一种集生态、经济、社会效益, 观赏价值与保健功能于一体的优良果树[1]。石榴自花、异花都可授粉结果, 以异花授粉结果为主。花粉是高等植物的雄配子体, 而花粉的活力常常影响授粉受精过程及坐果率的高低, 为了更好地完成授粉受精过程, 常辅助人工授粉或杂交授粉, 因此需要在开花早期采集和贮藏花粉, 并对花粉的活力进行测定, 以保证花粉的萌发能力。实验室常用的测定方法为染色测定和萌发测定2种, 其中染色方法有:联苯胺染色法 (过氧化物酶染色法或称沙尔达考夫染色法) 、TTC (2, 3, 5-氯代三苯基四氮唑) 染色法、I2-KI染色法等。刘程宏等人证明测定石榴花粉活力时采用联苯胺染色法最适宜。因此, 本试验采用联苯胺染色法测定石榴花粉的活力。

湖南省娄底市于2006年首次引进突尼斯软籽石榴, 通过研究已经掌握了突尼斯软籽石榴在南方土壤、气候条件下的植物学特性、生长与结果习性、适应性以及病虫害的主要种类、发生规律、为害特点及防治方法。目前, 关于石榴花粉生活力测定的研究未有报道, 本试验以娄底市同星石榴公司石榴园的突尼斯软籽品种为试验材料, 对其花粉生活力进行测定, 现将研究结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验材料来源于娄底市同星石榴公司石榴园, 于晴天上午采集生长饱满的突尼斯软籽石榴的成熟花粉, 将其带回实验室, 用干净的镊子将花药摘除, 平摊于铺开的硫酸纸上, 室温下晾干12 h, 然后收集所散落出的花粉进行试验。试验器材:显微镜、载玻片、盖玻片、镊子。

1.2 试验试剂

0.3%过氧化氢, 0.5%联苯胺 (将0.5 g联苯胺溶于100 m L50%乙醇中) , 0.5%α-萘酚 (将0.25%α-萘酚溶于100 m L50%乙醇中) , 0.25%Na2CO3 (将0.25 g Na2CO3溶于100 m L蒸馏水中) , 试验前将后3种溶液各取10 m L混合成试剂Ⅰ。

1.3 试验方法

采用过氧化物酶测定法测定花粉的活力。在干净的载玻片上放少量花粉, 然后加试剂Ⅰ和0.3%过氧化氢各1滴, 搅匀后盖上盖玻片。30℃下经10 min后在低倍显微镜下观察, 凡花粉粒被染为红色、玫瑰红、紫红色的花粉粒即被认为具有生活力, 颜色愈深, 则表明该花粉的生活力愈强;失去生活力的花粉则呈淡黄色或无色, 不能发芽[2,3]。

观察2~3个制片, 每片取5个视野, 统计100粒, 并计算其发芽率[4,5,6]。

2 结果与分析

从试验结果可以看出, 在南方高温多湿地区, 突尼斯软籽石榴花粉活力的平均值为89.49%, 而根据河南农业大学刘程宏等人的研究, 河南突尼斯软籽石榴的花粉活力平均值为90.6%, 南方突尼斯软籽石榴花粉活力与北方相比差异不显著。

3 结论与讨论

石榴原产于突尼斯, 突尼斯地处地中海南岸, 属亚热带地区, 春夏降雨少, 空气干燥, 有利于花的授粉, 而且雨水少, 枝梢不旺长, 因此, 生长与结果的矛盾不突出, 有利于坐果, 与我国北方地区春夏气候类似。我国南方地区气候正好相反, 雨水多、空气湿度大, 不利于花的授粉, 而且枝梢旺长, 生长与结果的矛盾突出, 如果不采取相应的技术措施, 往往会引起严重的落花落果, 普遍存在完全花比例偏低, 花而不实、坐果率低下、产量低、果实大小不整齐、外观品质欠佳、种植效益不高等问题。在南方高温多湿地区, 突尼斯软籽石榴的坐果率相较北方地区要低, 因此, 辅助授粉受精以提高其坐果率成为南方地区突尼斯生产与研究的一项重要工作。从试验结果可看出, 南北方突尼斯软籽石榴的花粉活力相差不远。说明突尼斯软籽石榴从北方地区引种到南方地区表现很好, 能很好地适应南方高温多湿气候生存。然而各种花粉活力测定的方法直接反应的是花粉的代谢情况与营养物质情况, 而不能直接反应花粉的萌发率[7]。因此, 要解释南方地区突尼斯软籽石榴坐果率低的问题还需要进一步研究。

参考文献

[1]怨兆和, 尹燕雷, 朱丽琴, 等.石榴保健功能的研究进展[J].山东林业科技, 2008, 174 (1) :91-93, 95.

[2]姜雪婷, 杜玉虎, 张绍铃, 等.梨43个品种花粉生活力及4种测定方法的比较[J].果树学报, 2006, 23 (2) :178-181.

[3]尤扬, 贾文庆.西府海棠花粉生活力测定[J].安徽农业科学, 2011, 39 (6) :3423-3425.

[4]杨淑娟, 毛桂莲, 孙驰.钙和硼对芦荟花粉萌发和花粉管生长的影响[J].安徽农业科学, 2010, 38 (14) :7238-7239, 7282.

[5]刘会超, 贾文庆, 杜晓华, 等.金银花花粉生活力测定及贮藏研究[J].安徽农业科学, 2010, 38 (11) :5854-5856.

[6]常胜合, 陈彦惠, 苏明杰, 等.鉴定玉米花粉活力4种方法的比较[J].安徽农业科学, 2009, 37 (30) :14562-14563, 14620.

[7]张福平, 陈章纯.五种矿质元素对金银花花粉活力的影响[J].北方园艺, 2008 (12) :127-129.

突尼斯软籽 篇2

1 苗木繁殖

突尼斯软籽石榴以扦插繁殖为主, 扦插育苗具有易生根、易成活、变异小、结果早等特点。具体方法是:春季萌芽前从品种优良、纯正健壮、丰产的突尼斯软籽石榴母树上剪取1~2年生枝作插条, 剪成40~60cm长的枝段, 捆扎沙埋贮藏备用。扦插前整理好苗床, 灌足水并覆盖上地膜。苗圃地扦插多用短枝, 插条长10~15cm, 插前用清水泡12~24h, 也可用15~20mg/kg萘乙酸及5%蔗糖溶液中浸泡12h再扦插, 株行距10cm×20cm。插条插入苗床2/3, 保留1~2个节在外即可。扦插苗木经过1年的生长, 可长至50~100cm, 第2年春季即可定植。

2 建园

突尼斯软籽石榴适宜栽培的气候环境条件为:生长期大于10℃以上的积温要求3000℃以上;对土壤则要求不严, 在壤土、沙壤土均生长良好, p H值4.5~8.2都能生长结果, 最适p H值6.5~7.5。四川攀西地区海拔2000m以下区域均适宜种植, 最适种植区域为海拔1300~1800m, 年平均气温14~18℃, 月平均最低气温0℃以上, 多年极端最低气温在-10℃以上, 有效积温4500℃, 无霜期240d, 年降雨量800~1000mm的地区。根据突尼斯软籽石榴对光照、温度需求特点, 宜选择在低山或缓坡地带, 背风向阳, 光照充足, 有一定灌溉条件的地块建园。由于突尼斯软籽石榴树势中庸, 植株较矮, 冠幅不大, 需合理密植, 以2.5m× (2.5~3.0) m株行距为宜, 以栽植89~107株/667m2为宜。新建果园按照定植密度开挖定植穴, 定植穴规格长×宽×深为80cm×80cm×80cm, 定植前每穴内施入腐熟农家肥20~25kg, 与表土混合均匀、回填, 回填后穴内土肥高出地面10~15cm。选择健壮苗木定植, 定植后浇足水分, 整理树盘, 加盖地膜保温保湿。也可利用长枝直接建园, 具体方法是:当春季气温回升, 采集1~2年生健壮枝条, 剪成20~30cm长的枝段, 定植穴灌足水分, 盖上地膜, 将枝条刺破地膜插入定植穴内, 保留10~15cm在外即可。长枝直接建园需要加强管理, 充分保证水肥供给, 才利于成活。

3 水肥管理

3.1 幼树果园管理与间作

建园后的1~3年为幼树, 果树覆盖率低, 田间空隙大, 株行间可间作大豆、马铃薯、瓜类或绿肥等作物, 一方面可增加收入, 降低成本, 另一方面可改善土壤肥力, 增加空气湿度, 有利于幼树生长。

幼树期需加强水肥管理和整形, 让其充分生长, 并尽快形成树冠, 为丰产打下基础。

3.2 成年果园管理

3.2.1 土壤管理

突尼斯软籽石榴根系多分布在40~50cm深的土层中, 因此, 在进行冬季田间管理时深翻土壤, 同时施入腐熟农家肥, 给根系生长创造良好条件。

3.2.2 灌水

在四川攀西地区, 冬春季降雨稀少, 气候十分干旱, 需加强水分管理。通过春季第1次灌水, 可以调节石榴萌芽和开花时间。方法是:春季气温回升, 榴芽即将萌动时, 推迟灌水7~10d, 让石榴受到干旱胁迫, 萌芽推迟。这样可推迟花期7~10d, 从而有效地避开攀西地区3月底至4月初的花期倒春寒, 提高石榴坐果率。通常情况下, 本区域5月底至6月初雨季才会降临, 长达7~8个月的旱季, 使开花坐果期的水分管理极为重要, 石榴从现蕾至初花期缺水, 会引起严重的落花落果;坐果后4~7周是果实膨大的第1次高峰期, 需要有充足的水分, 其果实增长量占果实重量的50%~65%;第2个生长高峰是采前4~6周, 此时雨季来临, 但部分地区正处于伏旱, 也需要保证水分灌溉。

3.2.3 施肥

3.2.3. 1 基肥

基肥一般在冬春季田间管理时施用, 配合土壤管理进行, 以农家肥和磷肥为主。在果树一侧或上方开挖施肥沟或施肥穴, 成年果树每株施入腐熟农家肥20~25kg, 视土壤情况, 施入过磷酸钙1~1.5kg, 可明显增强树势, 提高产量。

3.2.3. 2 追肥

追肥视果树长势状况进行施用, 通常需进行3次追肥:一是开花前追肥。时间在萌芽到现蕾初期, 以速效氮肥为主, 适当配合磷肥, 促使萌芽整齐, 增加正常花数量, 减少落花落果, 提高头花座果率;二是幼果膨大期追肥。在绝大多数花凋谢脱落后, 幼果开始膨大, 追施氮、磷速效肥和适当配合钾肥, 可以明显减少幼果脱落, 促进果实膨大, 提高当年产量;三是果实转色期追肥 (即果实第2次膨大高峰期) 。一般在采收前半月至1月, 追施速效磷、钾肥, 可促使果实继续膨大, 色泽艳丽, 提高籽粒品质。

4 整形与修剪

4.1 整形

突尼斯软籽石榴的树形可分为有干式和无干式两类。有干式树形是单主干多主枝自然开心形, 该树形主干高30~40cm, 主枝3~4个, 每个主枝上配置2~3个侧枝, 主、侧枝上密布结果枝组。一般定植成活后距地面40cm处摘心定干, 萌芽后选留方位适当的健壮新梢3~4个作为主枝培养, 其余的除去, 并随时清除根蘗。无干式树形无主干, 从地面斜生3~5个主枝向四周展开, 每主枝上分别配备2~3个侧枝。

新植果园为方便管理, 宜采用单主干多主枝自然开心形进行整形, 其优点为骨架牢固, 结果早;通风透光好, 易管理。

4.2 修剪

突尼斯软籽石榴和其它石榴品种一样, 其花芽着生于健壮的短枝顶部或近顶端, 为混合芽, 其修剪主要是疏剪。从幼树到丰产树, 除树冠外围延长枝适当短截外, 以缓放为主, 要注意各骨干枝开张角度, 缓放有利于形成短结果母枝。

4.2.1 成年树修剪成年果树修剪需遵循如下原则。

4.2.1. 1 先整形, 后修剪

根据树体生长情况和枝干空间分布情况, 先对枝干进行整形, 调整角度和方位。

4.2.1. 2 先主枝, 后侧枝

绕树一周, 视主枝的疏密程度和分布状况, 去除重叠、荫蔽的主枝, 保证树体各枝干均有充足的光照。

4.2.1. 3 先内膛, 后外围

先疏除内膛过密枝、重叠枝、细弱枝、病虫枝、枯死枝、交叉枝, 再短剪外围的下垂枝、延长枝、株间重叠枝, 回缩衰老枝。

4.2.1. 4 先下部, 后上部

先剪除地上和下部的根蘗枝、徒长枝、下垂枝、病弱枝等, 再对上部树冠进行适当修剪。

4.2.2 衰老树修剪

经过多年大量结果以后的石榴树, 会逐渐进入衰老期。针对衰老树体的情况, 除了增施肥料, 还要加强更新修剪。主要方法有重回缩主、侧枝和结果枝组, 刺激萌发生长健壮的营养枝, 及时培养新主枝。也可选留根际健壮萌蘖2~3枝, 使之更新代替老枝, 以保证营养生长, 促进树体养分积累, 形成新的结果枝组, 延长结果年限。培养根际的健壮萌蘖2~3枝进行高接换种改造, 是衰老果园更新的最佳方式。

4.3 抹芽和摘心

4.3.1 抹芽

抹芽即抹去初萌动的瘦弱的嫩芽以及抹除根部萌生的距地面30cm以下的根蘗, 可减少树体养分浪费。高接换种后的果园砧木易抽发萌蘖, 需要及时抹除。开花坐果期出现大量萌芽需要及时抹除, 以集中养分供应给花果, 提高坐果率。第一茬花如果遭受倒春寒, 萌芽普遍会发生, 需要抹除, 促使二茬花和三茬花的形成, 以保证当年产量。

4.3.2摘心摘心即对幼树的主、侧枝的延长枝摘心, 可以增加分枝, 扩大树冠。摘心是石榴整形的重要手段。新植果园按多主枝自然开心形进行整形, 需要在幼树生长到60~70cm时进行摘心, 以促发主枝。对结果枝组新梢摘心, 可促使分枝, 早一步形成结果枝组。在四川攀西地区, 摘心时期以4~5月为好。

5 花果期管理

由于突尼斯软籽石榴新梢生长和现蕾、开花、结果同期进行, 因而营养生长和生殖生长对养分的需要存在着更为尖锐的矛盾, 这也是落花落果严重的原因之一。除积极加强肥水管理和整形修剪改善营养条件外, 需要叶面喷施2~3次磷酸二氢钾+硼肥, 增加树体养分, 提高正常花的比例, 以提高座果率。

5.1 疏蕾、疏花、疏果

突尼斯软籽石榴开花早, 花量大, 大量退化花消耗了树体很多有机质营养, 及时疏蕾疏花可提高坐果率。疏蕾疏花愈早、愈彻底, 增产效果愈显著, 时间以花蕾膨大期能肉眼分辨正常蕾与退化蕾或正常花与退化花时起, 直到盛花期结束均可进行。疏果定果工作从萼简变绿开始膨大时即可进行, 首先疏除病虫果、畸形果, 重点保留头花果和二花果, 疏除三花果。结果多时, 丛生果只选留一个发育好的幼果, 结果少时适当多留果。

5.2 辅助授粉

石榴属于异花结实植物, 自花结实率很低。石榴属于虫媒花, 需依靠蜜蜂等昆虫传粉完成授粉受精过程。盛花期间, 在石榴园放蜂能够增产。在气候条件恶劣, 花期阴雨低温, 传粉昆虫数量少时, 进行人工辅助授粉能提高坐果率。

5.3 果实套袋

石榴套袋果不仅病虫害少, 裂果轻, 而且果面光洁, 污染少。套袋应在幼果如核桃大小时进行, 套袋前要喷施杀菌剂和杀虫剂。套果袋选用长宽分别为18cm和16cm, 机缝扎边的单 (双) 层纸袋。为使果实充分着色, 采前15~20d趁阴天或傍晚除袋。除袋后的石榴经阳光照射, 可在短期内迅速着色, 且着色均匀, 外观艳丽, 商品性状好。

6 采收

突尼斯软籽 篇3

一、突尼斯软籽石榴扎根攀西石榴产区

2009年, 四川攀西特色水果创新团队项目成立, 该项目依托单位凉山州亚热带作物研究所借助团队平台, 通过查阅资料及实地调研, 着手引进突尼斯软籽石榴种苗及接穗, 并在西昌、会理建立石榴新品种展示园及生产示范基地, 进行试种观察。为推进突尼斯软籽石榴在攀西产区的发展进程, 在试验示范过程中适当进行推广, 目前推广发展面积达70hm2。

在西昌试验示范面积7hm2, 带动发展面积15hm2, 育苗52 000株 (可栽植发展35hm2) ;在攀枝花市仁和区试验示范1hm2, 带动发展面积17hm2。目前, 在西昌和会理各展示园内的苗木长势良好, 定植的幼苗已逐步开花结果。在会理县新发乡、富乐乡和爱民乡实施高接换种28hm2;在冕宁县漫水湾镇实施高接换种18hm2。高接换种树次年即开花结果, 第三年可成为丰产树。2011年9月对其进行室内品质综合鉴定和果实的品质综合检测, 结果详见表1。

二、突尼斯软籽石榴在攀西石榴产区的推广前景

1. 突尼斯软籽石榴的优良性状

(1) 早实性与丰产性8月中旬 (农历7月初) 籽粒开始着色变红, 9月下旬成熟;管理良好的果园, 栽植第二年可部分开花结果, 三年生树平均株产量5kg左右, 第四年每亩产量可达770kg左右, 第五年进入丰产期。

(2) 果实经济性状果实近圆球形, 平均单果重344.2g, 最大单果重1 230g。成熟后果实全红, 果皮光洁明亮, 果皮薄, 平均厚0.3cm, 籽粒深红色 (完全成熟后为紫红色) , 百粒重56.2g, 可食率达62.9%, Vc含量8.28mg/100g, 总糖12.57%, 总酸0.192%, 总氨基酸含量0.455%, 果汁率91.4%, 含糖量12.57%, 裂果少, 籽大粒甜, 品质优。

(3) 籽软可食突尼斯软籽石榴是所有鲜食石榴品种中唯一的真正软籽 (籽粒特软) , 改变了硬核种仁难以下咽的缺点, 非常适合儿童、老年人食用, 更有助于消食化积。

(4) 适应性强从南方和北方栽培情况看, 突尼斯软籽石榴抗旱、抗寒 (绝对温度低于-10℃时才易受冻害) 、抗病, 适应范围广。择土不严, 无论平原、丘陵、浅山坡地, 只要土层深厚, 均可生长良好。

2. 突尼斯软籽石榴的特有品质

(1) 种籽极软突尼斯软籽石榴的种籽壳极软, 如吃棉花糖般可化入口中, 食之愉快、舒畅。

(2) 风味独特香甜可口, 能觉出浓郁的中东风味, 令人产生遐想, 可体味异国风情。

(3) 外观品质独特果实大小适中, 适合1人1次1果;果型圆正, 外观优美, 色泽艳丽, 籽粒着色均匀, 大红大紫, 无“夹白籽”现象, 既能增强食欲, 又能增添喜庆气氛。

三、结语

突尼斯软籽石榴综合性状超过了全国各主产区的主栽品种, 目前尚未大面积推广。2011年一级果及特级果在会理的出园售价达15～20元/kg, 亩效益高达上万元。突尼斯软籽石榴在攀西地区的引种成功, 真正的软籽特点改变了石榴软籽不软、难以下咽的缺点, 满足了市场需求。针对目前会理青皮软籽石榴品质退化严重的现象, 突尼斯软籽石榴将成为攀西石榴奇葩, 有效促进攀西石榴产业健康可持续发展。