马铃薯高产栽培管理

马铃薯高产栽培管理（精选11篇）

马铃薯高产栽培管理 篇1

1前言

马铃薯又称土豆、洋芋,是世界四大粮食作物之一,其营养价值丰富,含有多种矿物质和维生素,深受民众的喜爱。巴东县马铃薯常年种植以中晚熟品种为主,商品化率较低。近年来,巴东县农技推广总站通过引进早熟品种,推广应用脱毒种薯,配套高产栽培技术,抢早上市,取得了显著成效。2015年全县马铃薯种植面积1.73万hm2,平均单产1.11t,总产鲜薯达30万t,产值达4亿元,创历史新高。总结实践中不断取得地高效栽培经验,以马铃薯高产栽培管理为题,就高效高产栽种马铃薯的技术经验做要点阐述,以供参考和借鉴。

2马铃薯高产栽培管理

2.1深耕整地

马铃薯产量高低以块茎为衡量基准,想要获得高的产量,为块茎创造好的土壤环境很关键。考虑到马铃薯根系穿透能力差,栽培获高产的土壤,要求:通气性好、土质疏松、蓄水保肥能力强、高抗旱性。而且,土质越疏松,越有利于根系的发育,植株的长势也就越好,最终产量越高。由此,早期深耕整地,可以说是马铃薯高产的基础。试验同样证实:耕层越深,高产效果越明显。通常情况下,耕层在25cm尚可。耕种地墒情不好,可酌情提前灌溉1次,再进行深耕。

2.2选用良种

良种是增产的内因,是高产的关键。没有优良的品种,不可能达到高产的目的。县内主栽品种有:鄂马铃薯10号、鄂马铃薯5号、费乌瑞它、马儿科等。

2.3催芽切块

挑选符合标准的薯块作种薯,播种前,进行催芽,淘汰病薯, 有利于出苗、发芽,为高产、优产做准备。以春播马铃薯为例,用种薯量在120kg/667m2。催芽的方法,参照如下:

整薯催芽:播种前3周,将整署放置保温性好的温室内,通过暖薯催芽。出芽在1cm左右时,播种前1~2天,作切块处理。

切块催芽:选择背风向阳处挖宽1m、深50cm的催芽沟,按室内催芽方法将切块摆放在沟内催芽,沟上搭小拱棚以提高温度,下午5点盖上草苫保温,上午8点揭去草苫提高温度。切块要求:种薯切50块/kg,每块以25g左右为宜,切块大小要一致,至少每块上要有一个芽眼。换块时切刀用酒精或高锰酸钾水溶液消毒。切口离芽眼要近,可刺激早发芽,利于早出苗。15g左右的小薯,在脐部用刀削一下即可。

2.4适时播种

播种期的选择,对植株的发育影响同样较大,为获得高产稳产的关键环节。确定播种期,下面几点值得注意:第一,地温10cm处在7~8℃;第二,避开霜冻期,终霜前3~4周,为适播期;第三,适量降雨,气温23℃,日光数14h。

播种季遇到连续阴雨,建议用小整薯播种,能降低田间烂种的几率。准备播种,易安排在晴天,东西向朝阳坡播种。期间, 注意清除大的土块。播种密度,控制在通常情况下,栽种密度在60cm×20~27cm左右。

2.5田间管理

加强田间管理,借助综合技术,创造良好的长势环境,为高产早熟做准备。

马铃薯的田间管理,重点应突出一个“早”字,早发、稳长、 晚衰。前期,除草、追肥、培土。后期,排、灌、防病虫害。

马铃薯播种出苗后,温度逐渐上升,杂草丛生,争夺土壤养分,应注意及时除草。

追肥,应及早,出苗80%,首次追肥。用碳酸氢铵,施40~50g/667m2。配合灌水,有利于肥料溶解吸收。

培土,安排在现蕾期。薯块膨大期,安排二次培土,配合,浇水、除草。植株封垄前,完成培土,避免薯块外露,变绿。

此时,应根据长势情况,酌情二次追肥。适量用些尿素,施10kg/667m2即可。

马铃薯较抗旱,但是,不能缺水。整个生长期,含水量应在80%左右。夏季高温时节,品种对热较敏感的,易产生畸形薯块。 由此,应及时灌溉。遇到雨季,田地水量多,应注意防涝。

收获前1周,停止浇水,更便于贮藏。

2.6病虫害防治

根据主要病虫害发生时间,及时防治晚疫病、蚜虫、蝼蛄等。 防治晚疫病,要适时施药防治开花前后加强田间检查,发现中心病株后,立即拔除.及其附近植株上的病叶摘除就地深埋,撤上石灰。然后对病株周围的植株用1:100~200倍波尔多液喷雾封锁, 隔10天再喷1次。也可采用25%瑞毒霉可湿性粉剂1 000~1 500倍液,或65%代森锌可湿性粉剂500倍液,或50%敌菌灵可湿性粉剂500倍液,或40%乙磷铝可湿性粉剂300涪液,或75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液喷雾。

3收获贮藏

马铃薯春播,5~6月份,应该收获完。贮藏地,以通风、凉爽、干净的地下窖为好。贮藏期间,禁止与大葱、大蒜等辛辣作物或化肥、农药、机油等油类物品混放。收获的薯块,堆放在干净的砂土上。1周翻动1次,烂薯及时挑拣。商品薯,应暗光保存,避免变绿。

参考文献

[1]全省大春马铃薯商品率明显提高[J].四川农业科技,2009,(1):58.

[2]黄竹芬,张洪,黎忠祥.小春马铃薯高垄双行栽培规程[J].云南农业,2008,(1):16.

[3]周春琴.早春马铃薯地膜覆盖栽培技术[J].现代农业科技,2007,(13):32.

马铃薯高产栽培管理 篇2

马铃薯既可作粮食，又可作蔬菜，在农业中占有重要地位。近年来，为了适应市场，秋季马铃薯种植面积逐渐扩大，其上市时间在11月份，品质好，色泽鲜，深受消费者欢迎。秋季马铃薯产量与春季马铃薯相仿，而经济效益比春季马铃薯高一倍以上，深受种植户的欢迎。

1、种子选择：选择品种是秋季马铃薯高产的关键。主要有东农303、缙云大洋种等，要求有本品种特性，表皮光鲜，大小适中、均匀，单个种薯在20—30克之间，无病斑、无畸形或虫孔的薯块作种薯，基本上用春薯作秋薯种用。

2、种子处理

春薯在5月份收获至秋季播种时间较短，往往还处于薯块休眠期，如果采用这种春薯直接播种，往往不能正常发芽出苗，或出苗推迟，不能齐苗，影响秋薯的生长，并严重影响产量。因此，春薯作秋薯播种，在播前要进行催芽处理。一般采用以下方法催芽。

2．1激素处理法

播种前15天将种薯浸在浓度为5—lO毫克/升的赤霉素溶液中10—15分钟，捞起后放在室内用湿眇催芽。用这种方法催芽的种子播种后，薯苗较细长，苗不齐，不粗壮，对产量有影响，一般不采用此法处理。

2．2　自然催芽法

播种前20天左右，在阴凉潮湿、通风凉爽避光的房子内，先在地上铺一层5厘米左右的湿砂，在砂上排放种薯，然后在种薯上再铺上湿砂，这样一层湿砂，一层种薯相间排放，厚度排放2—3层，最后用湿砂封顶，并在最上面盖上一层湿稻草，平时要保持较低的温度和一定的湿度，一直到种薯发芽。这种方法具有操作简便，省工的优点，而且所催的种薯播种后芽粗、苗壮，出苗整齐，不徒长，产量高。也可将种薯直接放在阴凉潮湿避光的房子内进行催芽，多数农户采用自然催芽法。

3、精细整地

秋季马铃薯的田块应选择耕作层深厚通气性好，并且附近要有水源在干旱时能够灌溉。田块应提早翻耕，尤其是土壤较粘的田块，应通过日晒、风化，使土壤疏松，有利于马铃薯生长。

4、适期播种

秋马铃薯在栽培过程中，有其独特的气候要求，播种过早温度较高，前期易受“秋老虎”高温危害，苗势生长弱、发病重、品质差、产量低；播种过迟，生长慢、苗小，后期易遭早霜冻害，提早成熟，产量也低。因此秋马铃薯要求在适宜的气候条件下及时早播，并尽量延长有效生育期，以达到提高产量，改善品质的目的。秋季马铃薯的播种期在8月30日—9月10日之间，高山区可略提早。各地可进行播期试验，确定最佳播种期。

5、合理密植

秋马铃薯在栽培上由于前期受高温抑制，后期又受早霜寒潮的影响，大田生育期明显缩短，整个生育期仅75天左右，比春马铃薯生育期要短30天左右，导致单株生长弱，单株产量低。因此要夺取秋马铃薯高产，必须增加种植密度。最佳密度为6000—6500株／亩。如果再增加密度，则种薯成本增加，增产不增收，如果碰上多雨年份，有可能出现群体生长过旺，反而导致减产。

6、科学施肥

秋马铃薯由于其生育期较短，前期高温出苗快，后期低温生长慢，因此，在施肥上应该掌握重基肥，早追肥，促使前期有足够的营养生长量，搭好丰产苗架。每亩的具体施肥要求：基肥：栏肥2000一2500公斤，三元复合肥40—50公斤；苗肥：在齐苗后施尿素lO公斤，看苗补施膨大肥，以钾肥为主，封行后施根外追肥。

7、降温防冻

秋马铃薯播种出苗时温度较高，此时重点要做好降温保湿工作，播种后要用稻草或麦秆等覆盖垄面，有条件的可用遮阳网，出苗后要结合施肥及时中耕、除草、培土，同时要清沟排水，防止田间积水，干旱时，要及时灌沟水，让其渗透田块后再排水，不得漫灌。封行后，在lO月底至11月初，有条件的可搭简易塑料大棚，防止后期受冻，搭大棚后，秋马铃薯的生长期可延长1个多月至12月下旬。根据试验调查，延长生育期产量可提高一倍。有条件的农户也可将秋马铃薯种在大棚内。

8、科学防病

秋马铃薯的主要病害为晚疫病，如遇多雨天气，则易大发生。可在薯苗封行前用500—600倍80％农备，或者500倍64％杀毒矾，或者用600—800倍72％克露液，每隔7天防治一次，连续防治2—3次。

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END

马铃薯高产栽培管理 篇3

【关键词】洪水地区；旱地马铃薯；全膜双垄栽培技术；田间管理

乐都县耕地总资源3.05万公顷，在青海海东农业园区各区县行政区域面积中居第3位，是中国西北鲜食用加工和种用马铃薯优势区的重点县。本县马铃薯种植稳定在1。2万公顷，667平方米平均产量1200kg，总产量2160万t，区内优势脱毒种薯普及提高到50%，在符合繁育条件的地区生产优质薯种300万t，专用薯种面积和订单面积分别占22%和30%以上，加工薯用满足本区加工企业需求。

1 品种選择及种子处理

1.1 品种选择

在选择马铃薯脱毒种薯的基础上种源对调，洪水地区属于南山，应相应北山地区种薯集积，选用抗旱、抗病毒、质佳的优良品种。如大西洋1号、脱毒等品种。

1.2 种子处理

（1）播前一星期放入室内阳光处或室外背风向阳处，温度保持10℃～18℃，夜间注意防寒，2d～3d翻动一次，使种薯充分见光暴晒杀菌，催芽，过程中淘汰烂病薯种。

（2）人工播种切块，切大块每块重40g～50g，切小块每块重30g～40g，每块薯种保持1个～2个芽眼，切眼过程中淘汰病烂薯种，切刀用酒精或苏打水消毒。有条件的地方可以用整薯播种。

（3）切口风干后用ABT生根粉5号15ml兑1kg水拌种有效防止播种后烂种，杀菌，直接降低田间发病率，提高出苗，增产增收。

2 选地整地倒茬

2.1 选地

选地土层深厚，土地肥沃，保湿保水性良好。

2.2 选茬

以小麦玉米，大豆茬较好。

2.3整地

秋后深翻后灌溉达到春耕要求的地块。春耕整地。

3 科学施肥处理土壤

种薯一般使用农家肥60t/hm2～75t/hm2，尿素120kg～150kg/hm2，过磷酸钙600kg～750kg/hm2，硫酸钾60kg～75kg/hm2。农家肥深耕灭茬施入，化肥在覆盖前结合浅耕一次施入作基肥，对地下虫严重地块用48%毒死蜱乳油或50%辛硫磷7.5kg加细沙土450kg，拌成毒土撒施；对杂草危害严重的地块，覆膜前用50%乙草胺乳油0.75kg～1.05kg，兑水450kg全面喷雾，以防除膜下杂草。追肥一般于幼苗团棵时采用叶面肥喷施，喷500陪液丰乐宝或膨大素500陪液叶面喷施。

4 起垄覆膜

用小行40cm、大行70cm的划行器划行，首先在地边划一边线，沿边线30cm处划小行边线，然后一小一大间隔划完全田。或直接采用机械起垄，大垄宽60cm、垄高10cm～15cm，小垄宽40cm、垄高15cm～20cm的地膜全地覆膜，膜与膜相接处在大垄中间位置，前沿线开深5cm左右的浅沟，地膜展开后靠边线的一边在浅沟内，用土压实，另一边在大垄中间，沿地膜每隔1m左右用铁锹从膜边取原地土固定，并每隔2m～3m横压腰带。覆膜后要及时在垄沟内打渗水孔，以使降水下渗。并经常检查，如有大风揭膜和破膜损坏，要及时用细土压严，以防跑墒。

5 播种

5.1 播期

当地气温稳定通过5℃～7℃时，3月下旬即可播种

5.2 播法

采用人工，先用打孔器打孔，然后放入薯种，再将打孔器土一起放入垄上，注意不能跑掉墒气，保护好垄膜。

5.3 密度

一般密度株距为20cm～25cm，25cm～30cm为宜。

6 田间管理

6.1 查田补苗

苗出齐后进行插田补种，确保全苗。雨过天晴后，及时将打雨孔拨开，等待下次来雨补充水分，缓解旱情。

6.2 及时铲趟

出苗前耮一边，在幼苗顶出时进行培土以便提高地温，和减少水分蒸发，做到垄沟窄垄顶宽，利于根茎彭大，增产增收。

6.3 控制分层培土

在出现蕾期时节喷洒多效挫、膨大素控制部分生长，合理植株繁育程度应为阳光直射时的5%左右的土壤表面能够接受阳光，并通过分层培土，增加结薯数量提高单产。

7 病害和虫害防治措施

（1）病毒病在播前1hm2可施用3%甲拌磷，25kg5～30kg或用辛硫磷60kg～70kg防治金叶虫害等地下虫，蚜虫用50%灭蚜松乳剂1000倍～1500倍液，70%可湿性粉剂2000倍液喷雾。

（2）虫害防治选用脱毒马铃薯和抗病品种同时切断病源消毒以防传染。在初花期结合喷施叶面肥用600倍加霜灵锰辛或用25%瑞毒霜可湿性粉剂600倍液防治马铃薯早疫病和晚疫病。

8 适时收获

达到生理成熟时收获，旱地一般在9月中旬收获，尽量在天晴时节太阳暴晒下收获，以免放入地窖后来年烂、病、菌较多。

参考文献

[1]纳添仓.马铃薯品种稳定性分析研究[J].浙江农业学报，2012（02）

[2]张昌杰，尤爱琴，吴健国，叶传利，葛礼义，储芬芳.马铃薯全程病虫害防治技术的探讨[J].浙江农业科学，2011（03）

[3]杨成贤.浅山旱地马铃薯全膜双垄栽培技术[J].现代农业科技，2011（18）

脱毒马铃薯的栽培与管理 篇4

1. 选用适宜的优良脱毒品种。如“东北白、紫花白、晋薯7号、晋薯11号、晋薯12号、2191”等优良品种作种薯。

2. 晒种催芽。使芽高0.3厘米, 播前3日切种用酒精或生石灰水对刀具进行消毒, 减少病毒的传播。

3. 马铃薯最好选用禾本科和豆茬, 选地势较高的沙壤

土, 远离烟草、西红柿、茄子等作物, 避免连作可有效降低发病率。平衡施肥, 增施钾肥但不能施氯化钾。适时播种, 在立夏前后抢墒播种, 播种深度在20厘米左右, 密度因地而宜。

4. 加强田间管理。

待苗齐后进行第一次中耕除草, 现蕾期再进行第二次中耕除草, 起到既清除杂草又疏松土壤的作用。初花期及早检查去杂, 确保脱毒种薯的种子纯度。及早防治病虫害特别是马铃薯28星瓢虫和豆芫青的发生与危害, 并在7月中旬每隔15天喷一次氧化乐果防治蚜虫发生, 确保脱毒马铃薯种薯质量。在生长旺盛的地块上初花期每亩喷施多效唑可湿性粉剂50克对水30千克均匀喷撒, 可有效防止马铃薯徒长。

5. 收获与贮藏。

马铃薯高产栽培技术 篇5

应选择相对平整、水源充足、排灌方便的田块。马铃薯属地下膨大的块茎作物，表土深厚（熟土层不少于25厘米）、结构疏松、排水通气良好、含有机质较多的微酸性（pH值5.0~6.5）土壤较为合适，砂壤土最好，不宜选择过于粘重板结和低洼排水不良的土壤。

二、茬口安排

马铃薯忌与茄科作物连作或套种，前作不宜种植番茄、辣椒、茄子、烤烟等茄科作物和吸钾较多的根菜类作物，最好是禾谷类、葱蒜类、黄瓜、大豆、花生、甘薯、棉花等。

三、播种技术

（一）播前准备

1. 品种选择

选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适应当地栽培条件、商品性好的品种。选择健康无病、无破损、表皮光滑、均匀一致、贮藏良好的薯块作种。

2．种薯处理

（1）切块。播种前2~3天进行，小的种薯（20～50克）一般不切块，大的种薯（50克以上）可进行切块。切块时要纵切，将顶芽一分为二，切块应为菱形状或立方块，不要成条或片状，每个切块应含1~2个芽眼，平均单块重35～45克左右。切块要用两把切刀,方便切块过程中对切刀消毒。一般用含3% 高锰酸钾溶液消毒，漂白粉兑水1∶100消毒也可，并剔除腐烂或感病种薯。

（2）拌种。切块后的薯种用石膏粉或滑石粉加农用链霉素和甲基托布津（90∶5∶5）均匀拌种，药薯比例为1.5∶100，并进行摊晾，使伤口愈合，勿堆积过厚，以防烂种。

（3）推广整薯带芽播种技术。整薯（30～50克）播种能避免切刀传病，还能最大限度地利用顶端优势，保存种薯中的养分、水分，增强抗旱能力，促使出苗整齐健壮，结薯增加，增产幅度达30%以上。

3．施肥

马铃薯耗钾肥最多，氮次之，磷最少。一般亩产3000公斤要吸收氮16公斤、磷6.5公斤、钾32公斤。马铃薯覆膜后不易追肥，因此，冬春地膜覆盖栽培必须一次性施足底肥。在底肥中，农家肥应占总施肥量的60%，一般要求亩施腐熟的农家肥3000公斤左右，可防止生长后期缺肥早衰。化肥一般亩施专用复合肥100公斤、尿素15公斤、硫酸钾20公斤。农家肥和尿素结合耕翻整地施用，与耕层充分混匀。其它化肥作种肥，播种时开沟点施，避开种薯以防烂种；适当补充微量元素。

4．除草与土壤药剂处理

整地前亩用百草枯200克加水喷雾除草；每亩用50%锌硫磷乳油100克兑少量水稀释后拌毒土20公斤，均匀撒播地面，可防治金针虫、蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫。

5．整地深耕

整地，使土壤颗粒大小合适。根据当地的栽培条件、生态环境和气候情况进行作垄。平原地区应推广深沟高垄地膜覆盖栽培技术, 垄距75～80 厘米。丘陵、岗地不适宜机械化操作地区,可推广深沟窄垄地膜覆盖栽培技术, 垄距55～60厘米。耕作深度约25～30厘米。

（二）播种

1．播种时间

春马铃薯适宜的播种期为12月中、下旬至1月中旬，播种宜在晴爽天进行。

2．播种深度

播种深度约5～10厘米，地温高而干燥的土壤宜深播（12～15厘米）。

3．播种密度

不同的专用型品种要求不同的播种密度,一般早熟品种每亩种植4500株左右。

4．播种方法

人工或机械播种均可,大垄双行,小垄单行。人工播种要求薯块切口朝下，芽眼朝上，播后封好垄口。

5．喷施除草剂

播种后盖膜前应喷施芽前除草剂，每亩用都尔或乙草胺等芽前除草剂100毫升兑水50公斤，均匀喷于土层上。

6．覆盖地膜

喷施除草剂后应采用地膜覆盖整个垄面，并用土将膜两侧盖严，防止风吹开地膜后降温，减少水分散失，提高除草效果。

四、田间管理技术

（一）破膜

早春幼苗开始出土，无霜、气温比较稳定时，在出苗处将地膜破口，引出幼苗，破口要小，并用细土将苗孔四周的膜压紧压严。破膜过晚容易引起烧苗。

（二）防止冻害

地膜马铃薯比露地早出苗5～7天，要防止冻害。一般早春，气温降到零下0.8℃时幼苗受冷害；零下2℃时幼苗受冻害,部分茎叶枯死；零下3℃时茎叶全部枯死。在破膜引苗时，用细土盖住幼苗50%，有明显的防冻作用。遇到剧烈降温，苗上覆盖稻麦草保护，温度正常后取掉。

（三）化学调控

多效唑能抑制植物内源生长素和赤霉素的合成，加速乙烯和脱落酸的合成，从而有效控制茎叶生长，促使光合产物及时向块茎转运，提高产量。此外，多效唑还可以增加薯块数量，使薯型变大，提高产品质量。但是，过高的浓度也会导致产量下降。一般在现蕾至初花期，亩用50%多效唑50克兑水40公斤喷施2次。对地上生长过旺的要加大用量，以促进薯块生长。

（四）抗旱排渍

马铃薯块茎是变态肥大茎，全身布满了气孔，必须创造一个良好的土壤环境才利于块茎膨大。马铃薯结薯高峰期（开花后20天），每亩日增产量100公斤以上，干旱将严重影响块茎膨大，渍水又易造成烂根死苗或块茎腐烂。所以，抗旱时，要轻灌速排，最好采用喷灌。

（五）中耕培土

马铃薯进入块茎膨大期后，必须搞好中耕培土工作。在马铃薯现蕾期（气温回升后），将地膜揭掉，并迅速做好中耕培土工作。

（六）防治病虫害

1．防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针进行防治，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。

2．主要病虫害

主要病害为晚疫病、青枯病、病毒病、黑胫病、环腐病、早疫病、疮痂病、粉痂病等。主要虫害为蚜虫、蓟马、粉虱、金针虫、块茎蛾、地老虎、蛴螬、二十八星瓢虫、潜叶蝇等。

3．农业防治

（1）针对主要病虫控制对象，因地制宜选用抗(耐)病优良品种，使用健康的不带病毒、病菌、虫卵的脱毒种薯。

（2）合理布局品种，选择健康的土壤，实行轮作倒茬，与非茄科作物轮作三年以上。

（3） 通过对设施、肥、水等栽培条件的严格管理和控制，促进马铃薯植株健康生长，抑制病虫害的发生。

（4）测土平衡施肥，增施钾肥，提倡使用充分腐熟的有机肥，适量施用化肥。

（5）合理密植，起垄种植，加强中耕除草、高培土、清洁田园等田间管理，降低病虫源数量。

（6）及时发现中心病株并清除、远离深埋。

4．生物防治

释放、保护天敌，如捕食螨、寄生蜂、七星瓢虫等。创造有利于天敌生存的环境，选择对天敌杀伤力低的农药。利用0.3%印楝乳油800倍液防治潜叶蝇、蓟马，利用0.38%苦参碱乳油300～500倍液防治蚜虫以及金针虫、地老虎、蛴螬等地下害虫，利用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，或3%中生菌素可湿性粉剂800～1000倍液，防治青枯病、黑胫病或软腐病等多种细菌病害。

5．物理防治

露地栽培可采用杀虫灯以及性诱剂诱杀害虫；保护地栽培可采用防虫网或银灰膜避虫，黄板(柱)以及性诱剂诱杀害虫。

6．药剂防治

农药施用严格执行GB4285和GB/T 8321的规定。应对症下药，适期用药，更换使用不同的适用药剂，运用适当浓度与药量，合理混配药剂，并确保农药施用的安全间隔期。

五、采收

根据生长情况与市场需求及时采收马铃薯。采收前若植株未自然枯死，可提前2～3天杀秧。收获可采用机械收获或人工挖掘,但要防止块茎损伤。收获后，块茎要避免因曝晒、雨淋或长时间暴露在阳光下而变绿。产品装运要轻装轻卸，避免薯皮大量擦伤或碰伤。

湖北省崇阳县农业局

雷志斌 李卫兵

马铃薯覆膜高产栽培 篇6

1. 品种选择

适宜清原地区种植的马铃薯品种为鲁引1号。该品种早熟、高产、大薯率高, 单薯大于250克的大薯占80%。选择脱毒薯种, 头年秋季购种, 每亩准备薯种140～150公斤。

2. 整地施肥

地膜栽培马铃薯选择壤土或砂壤土较合适, 肥力中等或中等偏下地块较好;不宜选择肥力过高的菜园土。上茬作物采收后, 秋翻地同时每亩施入腐熟的农家肥3000公斤, 深翻土壤使土肥均匀搀和, 深度20～30厘米。化肥最好一次性施入, 一般每亩施用尿素15公斤、磷酸二铵15公斤、硫酸钾20公斤, 3种化肥均匀混合后栽薯时一次性施入埯间做口肥, 注意不要与种薯块接触。

3. 种薯处理

种薯催芽可在栽植前15～20天进行。方法是将种薯装入纸箱或塑料编织袋放在火炕上, 上下覆盖棉被, 室内温度保持在15～20℃。待薯芽长到1厘米左右时, 在室内有光地方晒芽5～8天使芽变绿发紫加粗。然后按从薯尾到顶的顺序逐芽切块。由于尾芽的产量仅相当于顶芽、侧芽的1/3, 所以切芽时必须将其淘汰。切出的薯块大小重20克左右为宜。

4. 适时栽植

马铃薯适宜的生长发育条件是10厘米土壤温度达7～8℃, 气温稳定在7℃以上就可以栽植。马铃薯要抢早上市卖上好价钱, 同时给下茬作物抢抓农时。适时早栽植, 清原地区裸地栽薯一般在4月初, 地膜覆盖可提早到3月中旬 (春分前后) 栽薯。栽植方法是采用垄作, 垄距56厘米, 开沟深10厘米, 将种薯块按24厘米株距摆放在沟内, 然后盖土。覆盖土厚度不少于8厘米。每亩保苗5000株左右。播种薯后喷洒除草剂, 每亩用45%拉索乳油0.2～0.25公斤对水75公斤均匀喷雾垄面封闭灭草。最后, 顺垄沟覆盖幅宽1.5米、厚0.008毫米的塑料薄膜, 2垄用1幅薄膜即可。

5. 田间管理和收获

马铃薯高产栽培技术 篇7

1. 品种与种薯

(1) 正确选用品种。选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适合当地栽培条件, 商品性好的各类专用品种。

(2) 种薯选择及处理, 种薯在播种前15~20天进行严格挑选, 标准为:薯块完整, 无病烂、无冻伤、薯皮光滑、色泽鲜艳的幼嫩薯块, 淘汰尖头, 有裂痕、薯皮暗淡的薯块。

2. 种薯催芽

播种前15~20天将冷藏或经物理、化学方法人工解除休眠的种薯置于15~20℃黑暗处平铺2~3层, 当芽长0.5~1厘米时, 将种薯逐渐暴露在散射光下壮芽, 每隔5天翻动一次。在催芽过程中淘汰病、烂薯和纤细芽薯。催芽时要避免阳光直射、雨淋、霜冻。

3. 切块

提倡小整薯播种, 如播种时温度转高, 湿度较大, 雨水较多地区, 不宜切块, 必要时, 在播前4~7天选择健康的、生理年龄适当的较大种薯切块, 切块大小以30~50克为宜, 每个切块带1~2个芽眼, 切块后立即用含有多菌灵 (约为种薯重量0.3%) 或甲霜灵 (约为种薯重量的0.1%) 的草木灰拌种并进行摊晾, 使伤口愈合。

4. 整地

深耕, 耕作深度约20~30厘米。整地, 使土壤颗粒大小合适。并根据当地栽培条件、生态条件和气候条件进行做畦或平整土地。

5. 施基肥

根据土壤肥力, 确定相应施肥量和施肥方法, 氮肥总用量的70%以上和大部分磷、钾肥料可基施, 农家肥和化肥混和施用, 提倡多施农家肥, 适当补充中、微量元素, 每生产1000千克薯块的需肥量:氮肥5~6千克, 磷肥1~3千克, 钾肥12~13千克。

二、播种

1. 时间

根据气候条件、品种特性和市场需求选择适宜的播期。一般土壤深约10厘米处为7~22℃时适宜播种。

2. 深度

地温低而含水量高的土壤, 宜浅播, 播种深度约10厘米。

3. 密度

不同的专用型品种不同播种密度。一般早熟品种每公顷种植60000~70000株, 中晚熟品种每公顷种植50000~60000株。

4. 方法

人工或机械播种, 降雨量少的干旱地区宜平作, 降雨量较多或有灌溉条件的地区宜垄作。

三、田间管理

1. 中耕除草

齐苗后及时中耕除草, 封垄前进行最后一次中耕除草。

2. 追肥

视苗性追肥, 追肥宜早不宜晚, 宁少勿多, 追肥方法可沟施、点施或叶面喷施, 施后及时灌溉。

3. 培土

一般结合中耕除草培土2~3次。出苗后进行第一次浅培土, 现蕾期高培土, 封垄前最后一次培土。

4. 灌溉和排水

在整个生长期土壤含水量保持在60%~80%。出苗前不宜灌溉, 块茎形成时及时适量浇水, 块茎膨大时不能缺水, 浇水时忌大水灌溉。

四、病虫害防治

1. 防治原则

按照预防为主, 综合防治的植保方针, 坚持以“农业防治、物理防治、生物防治”为主, 化学防治为辅的无害化治理原则。

2. 农业防治

(1) 针对主要病虫控制对象, 因地制宜选用抗、耐病优良品种。

(2) 测土平衡施肥, 增施磷、钾肥、增施充分腐熟的有机肥, 适量施用化肥。

(3) 合理密植, 起垄种植, 加强中耕除草, 高培土, 清洁田园等田间管理, 降低病虫数量。

(4) 及时发现中心株并清除, 远离深埋。

3. 生物防治

利用苏云金杆菌可湿性粉剂、0.3%印楝乳油、0.38%苦叁碱乳油、72%农用硫酸链霉素、3%中生菌素可湿性粉剂防治病虫害。

4. 物理防治

露地栽培可采用杀虫灯以及性诱剂诱杀害虫。保护地栽培可采用防虫网或争灰膜避虫以及性诱剂诱杀害虫药剂防治。

5. 药剂防治

(1) 用70%的代森锰锌可湿性粉剂600倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂500~800倍液喷施预防晚疫病, 每7天喷一次, 连续3次。

(2) 用70%农用链霉素粉剂4000倍液或3%中生菌素可溶性粉剂800~1000倍液防治青桔病, 每10天灌根一次。

(3) 用75%的百菌清可湿性粉剂或77%氢氧化铜可湿性粉剂400~500倍液每7~10天喷一次, 喷2~3次可防早疫病菌。

(4) 用5%抗蚜威可湿性粉剂1000~2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000~4000倍液等药剂交替喷雾可防蚜虫。

(5) 用0.38%苦叁碱乳油500倍液, 或50%辛硫磷乳油1000倍液, 或80%敌百虫可湿性粉剂, 用少量水溶化后和炒熟的棉籽饼70~100千克拌匀, 于傍晚撒在幼苗根附近地面诱杀金针虫等地下害虫。

五、采收

马铃薯高产栽培技术 篇8

1、深耕整地

马铃薯适合沙壤土种植,深耕可使土壤疏松,透气性好,并可提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力,改善土壤的物理性状,为马铃薯的根系充分发育和薯块膨大创造良好的条件。马铃薯的须根穿透力差,土壤疏松有利于根系的生长发育,根系在土壤中发育得愈好,植株生长势头愈强,产量愈高,特别是前期生长比较缓慢的品种尤为重要。所以,深耕是保证马铃薯高产的基础。一般耕深不浅于25cm。若土壤墒情不好,要提前灌溉1次,在进行深耕。

2、肥料准备

播种前最好一次施足底肥,特别是有机肥和磷钾肥在播种前施入效果更好。因为磷钾肥与有机肥混施有利于提高磷、钾肥的肥效,减少土壤对磷的固定,以便马铃薯根系充分发育后,土壤能不断提供植株所需的养分。氮肥要根据土壤肥力情况施入,在土壤肥力水平高的情况下,为避免植株徒长,可将全部氮肥的2/3作为基肥施入,留1/3做追肥用。

一般亩施有机肥1000～2000kg (或农家肥5000kg左右)、过磷酸钙50kg、硫酸钾40kg、尿素10kg。

3、选用良种

选用良种要坚持三个原则:

3.1根据不同的种植区域选用良种宜选用结薯早、块茎前期膨大快、休眠期短的中熟品种。同时要针对各地主要病害选用抗病性强的品种。

3.2根据不同种植方式选用良种如间作套种要选用株型直立的品种。

3.3根据不同用途选用品种。出口产品要求薯形椭圆、表皮光滑、芽眼极浅、红皮或黄皮黄肉的品种;炸条、炸片加工要求淀粉含量不低于14%、还原糖不超过0.30%、芽眼浅、顶部和脐部不凹陷的品种;淀粉加工要求含淀粉高的品种等。

4、播前催芽和切块

由于早春温度低,马铃薯不能播种或播种后出苗慢,而播前催芽可以淘汰病薯,幼芽发根也快,出苗早而齐,发棵早、结薯早,有利于高产。催芽的具体方法有:

4.1整薯催芽播前20d左右,将种薯放在保温性好的温室内暖种处理,催芽约1cm左右时,于播前1-2d切块。

4.2切块催芽

①室内催芽播前30d左右,将种薯放到温度15-18℃的室内处理10～15d。种薯开始发芽时切块,按1:1比例与湿土混合均匀,摊成宽1m、厚30em,上面及四周用湿土覆盖7-8cm。另一方法是将湿土摊成1m宽、7cm厚,长度不限的催芽床,然后摊放1层马铃薯块覆1层湿土,厚度以看不见切块为准,可摊放3-4层,然后在上面及四周盖湿土7-8cm温度保持在15-18℃,最高不超过20℃。待芽长到1-2cm左右时扒出,放在散射光下凉种(保持15℃低温),使芽变绿,变粗壮后即可播种。

②室外催芽选择背风向阳处挖宽1m、深50cm的催芽沟,按室内催芽方法将切块摆放在沟内催芽,沟上搭小拱棚以提高温度,下午5时盖上草保温,上午8时揭去草苦提高温度。

切块要求:每千克种薯切50块左右,每块以25g左右为宜,切块大小要一致,至少每块土要有一个芽眼。换块时切刀用酒精或高锰酸钾水溶液消毒。切口离芽眼要近,可刺激早发芽,利于早出苗。15g左右的小薯,在脐部用刀削一下即可。

5、适时播种

适时播种对植株的生长发育有重要影响,是取得高产的关键环节。正确确定播种期有3个原则:①土壤10cm深处地温达到7-8℃时播种;②马铃薯春播出苗时要避免霜冻,一般根据当地气温为适播期;③应把薯块形成期安排在适于块茎形成、膨大的季节,平均气温不超过23℃,日照时数不超过14h,有适量降雨。多雨地区要实行小整薯播种,避免田间烂薯,造成减产。

开始播种时。选择温度较高的晴天进行,采取东西向朝阳坡种植。播后适当镇压,搂平斜坡面,打细土块。播种密度一般为60cm×20～27cm左右。

6、加强田间管理

一是重施基肥,培肥地力。由于土豆生育期短,基肥要一次性施足,一般每亩施用腐熟的有机肥3000—4000公斤,施用方式可结合整地施入70%,余下的30%作种肥,采用穴施或沟施;二是防止晚霜冻害,出苗期经常出现晚霜,发生冻害死苗的现象。因此,要加强苗期防护,采用覆盖或熏烟法,避免晚霜冻害;三是中耕培土,在块茎形成期和膨大期,要勤中耕,分次培土,促进根系生长和匍匐茎形成,增加结薯数量,保证植株健壮生长;四是摘除花蕾,当土豆花蕾形成,花序抽出时应及时摘除花蕾,减少养分消耗,有利于养分积累;五是根外追肥。后期如果脱肥,可叶面喷施0.1%的硫酸镁溶液和0.2～0.3%的磷酸二氢钾溶液,每亩喷施肥液40～50公斤。

7、防治病虫害

马铃薯高产栽培技术 篇9

一、选种

选种是马铃薯高产的一个重要环节,而选用优良脱毒马铃薯品种是高产栽培的基础。适宜品种应早熟、高产、稳产,综合抗病性较强,品质较好。既适合露地种植又可保护地栽培,结薯集中,薯块大,产量高,商品性好。

二、整地

马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯为地下茎作物,为使植株生产苗壮,结薯多而大,采取封冬前整地,加强土壤熟化,增加土壤活土层,调节土壤中水、肥、气和热状况,是马铃薯高产的基础条件。

三、催芽

种薯切块种植,能促进块茎内外氧气交换,破除休眠,提早发芽和出苗。但切块时,易通过切刀传病,引起烂种、缺苗或增加田间发病率,加快品种退化。切块一般以切成20～30克为宜。切块时要纵切,使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。切块时要剔除病薯,切块的用具要严格消毒,以防传病。催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。播前催芽,可以促进早熟,提高产量。同时,催芽过程中,可淘汰病烂薯,减少播种后田间病株率或缺苗断条,有利于全苗壮苗。

四、施足基肥

马铃薯是高产作物,故对肥料要求很高,没有足够的营养马铃薯就不能获得高产,根据马铃薯的需肥特点,以基肥为主追肥为铺,以有机肥料为主,无机肥料为辅的原则,改变过去只施氮素化肥的做法,做到配方施肥。

五、播种方法

播种方法应根据各地具体情况而定,常采用的方法主要有以下两种:

1. 开沟点种法。

在已平整好的地块,用犁按行距开沟,沟深10～15厘米,随后按株距要求将准备好的种薯点入沟中,种薯上面再施种肥(腐熟的有机肥),然后再覆土。这种方法简便易行,生产上应用面积大。

2. 机播法。

播前先按要求调好株距、行距,再用拖拉机作为牵引动力播种,种薯一律采用整薯,这种方法的好处是速度快,省工省力,株行距规格一致。

六、田间管理

1. 出苗期:

覆盖地膜者,要及时人工辅助破膜:露地栽培者,雨后或浇水后要及时划锄,打破硬壳,使幼苗顺利出土,促进苗齐、苗全、苗壮。苗期浇水要视墒情而定,墒情好可不浇水,避免降低地温。

2. 结薯期:

马铃薯团棵现蕾后,即开始结薯,到开花期,薯快迅速膨大,此时应增加浇水量,如不下雨应连浇三水,每水间隔5～7天,应浇小水,切忌大水漫垅。浇水原则是既要保持土壤湿润,又不能造成田间积水。此期还应注意防治病虫害,特别是马铃薯疫病,应立足提前预防,以防为主,一旦发病,难以防治。在此期间如果植株有徒长现象,要进行人工化控,可喷施1～2次多效唑(PP33),换算浓度为100PPm。

3. 收获期:

马铃薯在收获前7～10天应停止浇水。①大、中、小拱棚提前上市,可卖好价钱。根据我市的市场价格和产量效益,适宜收获时间是“五一”节前后。②露地栽培的,应让其充分长足,形成较高的产量和较好规格的薯块取得较好的效益,适宜收获时间是六月上旬。

七、马铃薯病虫害防治

1. 马铃薯晚疫病防治

(1)出苗10～15天后,对染病植株喷施全络代森锰锌(如新万生、大升等)防治早疫病预防晚疫病。新万生施用量每亩200克,亩用水量不低于50公斤。

(2)晚疫病药剂防治:回暖后视降雨和空气湿度情况(日均气温10℃～25℃、空气相对湿度80%以上,连续5天)每隔7～10天防治一次。第一次喷施甲氨基丙酸脂类化合物(25%阿米西达30～40毫升,兑水50公斤),第二次喷施800倍液的72.2%霜霉威(普力克),第三次视情况可喷施银发利(亩用量70～80毫升)或者53%金雷多米尔(亩用量100～150克)等,一般三次即可。

(3)高培土防止块茎感染:如植株地上部分受晚疫病侵染但不太严重,在收获前将病秧割除并清理出田块,防止收获起来的薯块与之接触。

2. 马铃薯环腐病防治

环腐病主要是种薯带菌传播,带菌种薯是初侵染来源,切块是传播的主要途径。实验表明,一般切一刀病薯可传染20个以上的健康薯,最多可以传到60个,经田间调查,发病株率可达到68.97%。防治应采取选用抗病品种、田间拔除病株与选用低毒农药防治相结合的综合措施。在苗期和成株期挖除病株,集中处理。田间发生病害可喷洒72%农用链霉素4000倍液,或2%春雷霉素可湿性粉剂500倍液,或77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液,或25%络氨铜水剂300倍液,或50%DT可湿性粉剂500倍液。

3. 马铃薯病毒病防治

到目前为止,尚无特效药剂,只能从农业技术上加以防止。选用脱毒种薯。发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液,或20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或5%菌素清可湿性粉剂500倍液,或乐果乳剂2000倍液,每隔7～10天喷药一次,连续喷洒2～3次。

4. 地下害虫防治

浅析马铃薯高产栽培技术 篇10

马铃薯在我国北方栽培，是农业产业结构调整的重要项目之一。主要技术环节如下：

一、品种的选择

要从产量、生育期、抗逆性等多方面因素选择适宜当地栽培的优良品种。

适宜北方栽培的品种有：中早熟品种：早大白、尤金885、荷薯、黄麻子、东农303、

中晚熟品种：克新4号、中薯1号、大西洋、延薯4号、中薯3号等。

二、选地整地

选择平地或平岗地、土壤疏松肥沃、土层深厚，壤质或砂壤质的中性或微酸性地块为好。透水不好地块，会造成根系发育不良，易发生病害影响产量和品质。

马铃薯不宜连作和重迎茬。最好的茬口是谷子、麦类、玉米、水稻等，其次是高粱、大豆。最差的是甜菜和甘薯。

深翻最好在秋季进行。翻地深度一般20~25厘米，随翻随镇压有利于抗旱保墒。同时要施入底肥。整地后要起大垄，垄宽70~75厘米,能有效地增加产量。

三、种薯处理

用种量：公顷清种用种1500公斤。

1.困种

在播种前30天进行，把挑选的种薯装在麻袋里或用席帘围起来，堆放在空房子、仓庫内，要求温度保持在10~15度，有散色光线即可，经过15天左右，当芽眼刚刚萌动见到小白芽锥时即可，以上称为困种。

2.晒种催芽

在播前15天左右，把种薯放在15~18℃的室温下散光进行催芽，可用湿沙子铺垫，然后摆种薯，摆一层再撒一层沙子，5~6层高即可。催芽期间要经常翻倒，使每个块茎都有均匀的见光机会，催芽到种薯发绿，顶部的健康芽呈紫色、芽长1厘米时，即可切块播种。

3.种薯切块

切块选择好的芽眼，促进出苗整齐。切块过程发现病薯要及时换切刀，并对刀消毒（消毒可用75%的酒精或0.5%高锰酸钾搽洗切刀）。芽眼的选择应选种薯的上部芽眼，每块带1~2个芽眼，每个种薯切2~3块，150~200克的大种薯切4~5块。根部不健康的芽眼要去掉。

4.拌种

可直接用小灰拌一下，也可用2公斤小灰可加0.2斤甲霜灵加4斤水拌种薯100公斤起防病作用。

四、施肥

马铃薯是需肥较多的作物，每生产1000斤马铃薯块茎，需钾11斤、氮5斤、磷2斤。

施肥量：公顷施腐熟优质农家肥40~45吨或鸡粪20吨，化肥：二铵100~150公斤、尿素100~150公斤、硫酸钾225~300公斤，或45%马铃薯专用肥650~750公斤左右。注意化肥与薯块隔离施用。同时马铃薯是忌氯作物，不能用氯化钾，影响品质。

五、播种

当10厘米深的地温稳定在6~7℃时，为播种适期。 一般公顷保苗6~6.5万株，早熟品种、薄地密些，晚熟品种、肥水条件好的稀些，播深以9 cm左右为宜。

六、田间管理

1.除草

播后苗前选用扑草浄和乙草胺除草。扑草净切忌在刚拱土时用，对苗有害。播后苗前或刚出苗的可用施田扑除草，早春温度低，可先用温水把药化开，激活药性。

2.水分管理

出苗后马铃薯抗旱能力比较强，相当于谷类作物，发棵期前，苗高15厘米以下一般不要浇水，以利蹲苗，避免造成植株徒长（特殊干旱适当少浇）。结薯期开始浇水，一般在初花、盛花、终花浇三次水，保持地面湿润，切勿大水漫灌。开花结束可适当控水， 并保持供水均匀，浇水总的原则是小水勤灌，若遇大雨要及时排水。收获前10~15天禁止浇水。

3.培土中耕

在上茬垄的垄沟栽培的，在出苗期苗出齐时，对苗眼培一次土，覆土6~7厘米，成垄。培土增温防止倒春寒。

在发棵期即苗15cm左右时培第二次土，这次要浅培土，以提高地温，促进匍匐茎增加。

齐苗时进行第一次中耕，深度8~10厘米，10~15天进行第二次中耕，需浅些；现蕾开花期进行第三次中耕比第二次更浅，防止伤根。

4.追肥

早熟品种习惯上一般不追肥，但有灌溉条件的或晚熟品种可在出苗后结合灌水追一次苗肥，公顷尿素50公斤左右。

5.病虫害防治

主要有早晚疫病、环腐病、黑胫病、青枯病、病毒病等，马铃薯的病害以预防为主。

5.1用拌薯剂、生根剂处理种薯；

5.2苗期喷洒枯必清预防叶枯病；

5.3在花期前（即20 cm株高前）喷洒保护剂，如百菌清、甲霜灵、大生、氢氧化铜、代森锰锌、双克等预防各种病害；

5.4在花前至花后期喷克露、瑞毒霉防治早晚疫病、环腐病，一般连续喷3次；

5.5在田间发现死秧即病毒株，应及时拔除。

6.虫害防治

主要有：地下害虫、蚜虫、瓢虫等。

6.1结合施肥拌药防地下害虫，如甲基乙柳磷、特丁硫磷、毒死蜱等防治地下害虫。

6.2注意蚜虫防治，蚜虫易传染病毒，在田间点片发生时喷洒氧化乐果，或来福灵、速灭杀丁等药剂，一般2~3次。

7.摘花

在初花期把花摘掉，减少养分消耗。同时喷洒膨大素促进块茎膨大，同时加多效唑，防止徒长，一般早熟品种在初花期喷一次，晚熟品种在初花期和盛花期各喷一次。

8.喷叶面肥

在微量元素缺乏的地块应及时补充微肥，主要以铜、锌、硼为主，选择氨基酸型为好，一般喷2~3次。

七、收获

当秧发黄，收获前10天用磙子压倒或踩倒，使养分向块茎转移；也可用除草剂百草枯进行喷雾，使地上茎叶枯死。促进块茎绷皮。收获时边起边运，避免爆晒，产生茄加素中毒。收获回来的薯块应置于通风阴凉处摊放2~3周,待大量水分和热能散发后,再进行贮藏。

参考文献：

[1]董宝丽,董宝龙,王俊生. 马铃薯栽培技术. 农家科技,2011(12):28.

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[3]谭可菲,罗宝君,赵秀梅等. 绿色无公害马铃薯栽培技术. 吉林蔬菜,2011(08):15.

[4]赵玉花,宋健,赵玉兰. 绿色无公害优质马铃薯栽培技术. 科技信息,2008(12):10.

马铃薯高产栽培技术 篇11

1. 深耕

深耕可使土壤疏松,透气性好,并可提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力,可改善土壤的物理性状,为马铃薯的根系充分发育和薯块膨大创造良好的条件。马铃薯的须根穿透力差,在块茎播种后出苗前,根系在土壤中发育得愈好,幼苗出土后植株生长势愈强,产量愈高,特别是前期生长比较缓慢的品种,尤为重要。所以,深耕是保证马铃薯高产的基础。就我省来说,耕深15～18厘米时,松土层可达30厘米左右,在同样条件下种植马铃薯,比浅耕的增产10%左右;耕深36厘米的较18厘米的可增产63.1%,并且在深耕的条件下可把马铃薯的产量提高到亩产2 500千克以上。

2. 施足底肥

播种前最好1次施足底肥,以便马铃薯根系充分发育和不断提供植株生长所需养分。特别是有机肥和磷、钾化肥在播种前施入效果好;氮素肥料的,施用要根据土壤肥力,不可盲目施入过多,在土壤肥力水平高的情况下,为了避免植株徒长,可把全部氮肥的2/3作基肥施入,留1/3作追肥。重施底肥可把农家肥和化肥混合施用。一般每生产1000千克块茎,需要氮素5千克,磷素2千克,钾素11千克。如果在不施肥的情况下种植马铃薯,每亩可收500千克块茎,也就是土壤本身可提供氮2.5千克、磷1千克、钾5.5千克。在这样的基础上产量指标定为2 500千克时,即应施入氮素10千克(即含氮20%的硫酸铵50千克)、磷素4千克(即含磷17%的过磷酸钙24千克)、钾素22千克(即含钾50%的硫酸钾44千克)。注意这是除土壤提供氮、磷、钾以外的补充施肥量,它只能满足生产块茎2000千克的需要。有机肥或农家肥的种类多、差异大。按厩肥含氮0.87%、磷1.14%、钾1.82%计算,施肥量按1 200千克计,可提供氮10.4千克,磷13.7千克、钾21.8千克,加上土壤的肥力,是可满足亩产2500千克块茎的需要的。

3. 选用良种

良种首先要高产、稳产。高产需要植株生长健壮,块茎膨大快,养分积累多;稳产必须具有良好的抗病性和抗逆力。我国各地都有一些优良品种,但病毒性退化,往往使这些品种丧失了丰产性。因而良种还必须与脱毒技术相结合,只有良种脱毒,才能使良种高产得到保证。我省属于一季作区,良种要求耐旱、休眠期长的中晚熟或晚熟品种;间套作要求株型直上-植株较矮的早熟或中早熟品种。当然,还要针对各地的主要病害,选用抗病性强的品种,这样才能使品种在产量等方面起到决定性的作用。

4. 播前催芽

春薯催大芽播种比不催芽可增产10%以上。催大芽要求播种的整薯或切块上芽长2～3厘米。贮藏窖温度低或休眠期长的品种,应在播种前40天左右将种薯放在室温15～18℃的散射光下催芽。幼芽可在散射光下健壮生长,不会形成又嫩又长的白芽。块茎堆放以2～3层为宜,不要太厚,否则下边块茎芽太长,不利于播种。催芽过程中对块茎要常翻动,使之发芽均匀粗壮。总之,催芽播种可使苗齐、苗全、苗壮和植株早发育,有利高产。

5. 适时播种

适时播种是取得高产的重要环节。适时是指土壤10厘米深处地温达到7～8℃时播种。同时要考虑种薯的发芽状态,如果是已大量发芽的种薯,宁稍晚而勿过早。只要播种后不产生子块茎,能保持全苗,在生长期中加强管理,仍可获得高产。倘若需要提前播种可加盖塑料地膜,可提高地温3～5℃,一般能提早播期10天左右。这样既可避免土壤温度过低,产生子块茎,又可早收。每亩种植株数和播种量因品种而异,一般每亩3500～5 000株,播种量100～150千克。

6. 加强管理

马铃薯生长期间管理的重点是,前期中耕除草,追肥,培土;后期注意排灌,防治病虫害。马铃薯从播种到出苗少则20天左右,多则30～40天。播种后因温度逐日上升,杂草丛生,在马铃薯齐苗后应及时除草。一般在植株封垄前除草2～3次。追肥宜早不宜晚,追施后要及时灌水,否则肥料不能溶解,根部不能吸收利用。培土应结合第二次中耕除草进行,一般培土2次,植株封垄前培完,防止块茎外露变绿。食用块茎在表皮变绿时,龙葵素(茄碱)增高,含量超过20毫克/100克,人、畜食后均会中毒。