茶树良种（共5篇）
茶树良种 篇1
茶树无性繁殖技术是利用茶树的根、茎、叶、芽等营养器官进行的繁殖,其优点能保持良种固有特性,后代性状一致,生育期和长势比较整齐,新梢大小、持嫩性和色泽较接近,便于机械化采茶,名优茶加工,扦插后发根快,成活率高,根群发达,移栽成活率高等优点[1]。大力推广无性繁殖技术,实现茶园良种化、栽培生态化、管理机械化、生产规模化,发展无性良种茶园是做大做强茶产业的必由之路。现主要介绍短穗扦插技术。
1 母穗的培育
专供剪取穗条的茶园叫母本园,应选择土层深厚、土质肥沃、地势平坦、阳光充足、交通方便的地段建立母本园,采用无性系优良品种的原种苗,纯度应达到100%,品种特性应与生产茶类相适应[2]。要获得高产优质穗条,一方面必须做好养树和管树工作,要注重秋冬季封园修剪,促进茶树萌芽,多抽发枝条,另一方面注重肥培管理,重施氮肥和有机肥,促进枝条的营养生长,抑制开花结实。为提高母本园经济效益,一般春茶结束后才开始养穗,即5月下旬,太早养穗穗条会分枝,太晚养穗(6月)穗条长势不好。
2 扦插苗圃地的建立
选择地势平坦,土质疏松,土壤p H值为4.5~6.0,水源充足,排水良好,避风向阳,交通方便的田地建苗圃(忌用蔬菜与烟麻等地)。
地选好后应翻耕整碎整平,整成苗床,苗床宽1.1~1.2 m,长度依地形而定,以1 5~2 0 m为宜,高15~20cm,沟宽45cm,苗床以东西方向为宜。苗床平整好后,每667 m2撒施腐熟饼肥150~200kg,再平铺疏松细碎的红、黄心土,心土厚度3~4cm,这样可防止插穗腐烂和杂草生长,并能提早生根。可用木板拍打,压实心土表层,使苗床平整。四周挖好排水沟。在扦插前,苗床要充分喷湿,待床面不粘时,划行距约8~10cm,划行后即可搭荫棚,以防晒防风保湿。
3 短穗扦插技术
3.1 短穗的剪取
在母本园中,选择剪取当年生健壮无病虫害、中上部呈红棕色的半木质化枝条为插穗。通常一个节间可剪一个短穗,如节间较短,可将两节剪成一个短穗,剪去下端叶片,保留上端叶片,短穗必须是带有一个腋芽、一张叶片的短茎,长约3 cm,上下剪口要求与叶片行成斜面(切口45°),上下剪口要光滑,插口上端剪口应稍高出腋芽的基部,保持腋芽的完整,及时剪取扦插[3]。
3.2 扦插的时期和方法
在春、夏、秋之季都可以扦插,春插在3月中旬至4月初,夏插在6-7月,秋插在9-10月。景德镇市茶科所建有国家级茶树良种繁育基地,多年实践经验,春插气温低,发根较缓慢,夏插发根快,但插后花蕾较多,对茶苗生长不利;因此江西扦插以秋插为宜,一般在10-11月,具体要看当年插穗成熟度来灵活掌握,太早穗条未全部成熟,利用率低浪费大。扦插密度以叶片不重叠为准,每667 m2扦插26万~28万株。扦插前苗床须充分浇透水,以60°的倾斜角度将短穗的2/3插入土中,使叶片和叶柄露出地面部,边插边将土压紧,叶片应顺风排列,插好后立即浇透水、加盖塑料薄膜和遮阳网,保温保湿越冬。
4 苗圃的管理
主要是遮荫、浇水、施肥、除草和防治病虫害。扦插初期以浇水保湿为主,进入冬季以保温防霜雪害为主,翌年开春后以施肥、除草、炼苗、防治病虫害为主[4]。
4.1 遮荫
苗地搭建小拱棚遮荫,棚高55~70 cm,使用遮光率为70%的遮阳网覆盖,可避免日光强烈照射,减少水分蒸发,提高成活率;每扦插完一方,一般至少浇水5~10 d后再盖薄膜和遮阳网,保温保湿越冬,如今浇透水后立即加盖塑料薄膜和遮阳网,成活率一样高,减少劳动力;至来年4-5月揭去薄膜,炼苗,6-7月可以全部拆除遮阳网。
4.2 浇水
插至发根前,浇水根据苗圃地干湿度可灵活掌握,不一定天天浇水,注意调温调湿,白天掀开苗床两头薄膜通风换气,晚上盖上,大雨天要注意排水;当插穗发根并长出枝叶成苗时,应相应减少浇水次数和浇水量。
4.3 施肥
扦插苗初步形成根系后,开始追肥2~3次,至翌年4-5月施第一次追肥,以少量多次为宜,以后每月施肥一次。追肥浓度应随茶苗的生长逐步增加,尿素可由0.1%逐步增至0.5%,追肥可结合浇水进行,但要防止灼伤芽叶[5]。
4.4 除草
扦插的苗木在苗圃里的生育期长达1 a以上,苗圃的杂草要除早、除小,摘除花蕾。
4.5 病虫害防治
主要是防治小绿叶蝉、茶蚜、叶螨类及炭疽病、茶芽枯病等病虫害。
5 茶苗的出圃
出圃的茶苗应达到一定的规格,一般为高不低于20 cm,茎粗不小于0.3 cm。本地茶区一般在10月中、下旬至来年3-4月起苗,起苗前可将高于第一次定型修剪高度的枝叶剪去,注意保护根系,勿使受到损伤,并保持湿润,切不可晒干。外运的茶苗必须妥善包装,一般100株为一小捆,500株为一大捆。做到随挖、随运,不可积压太久,到达目的地必须立即栽植。
参考文献
[1]赵生荣.茶树无性繁殖技术优点[J].内蒙古农业科技,2005(B12):133-134.
[2]陈勋,贾尚智,闵彩云,等.鄂茶1号茶树无性繁殖技术[J].中国茶叶,2010,32(8):17-18.
[3]牛素珍,宋勤飞,尹杰.不同剪穗处理对野生茶树无性繁殖的影响[J].浙江农业学报,2011,23(5):905-909.
[4]杨阳,赵洋,刘振.茶树短穗扦插不同品种与密度的效果比较[J].茶叶通讯,2008,35(4):5-9.
[5]魏书香,王骏.大悟县茶叶无性繁殖技术及推广[J].中国茶叶,2016(8):22-23.
芒市茶树良种现状及发展对策 篇2
1.1 良种的发展
芒市到2014年止有茶园10 112.31hm2, 其中无性系良种面积1386.17hm2, 由于芒市良种起步晚, 良种茶园比例低, , 大多数仍是有性系群体茶园, 品种老化、单一、产量低、发芽不整齐、采摘嫩度不一致, 致使加工困难、品质欠佳、销售价格低、效益也低。而无性系良种的优势主要是种性均匀、发芽整齐、树冠平整, 适宜茶园机械化的推广, 而且产量高、品质好, 因此, 要提高茶叶品质、产量、效益及市场竞争力, 就必须加速推广无性系良种, 近几年各级领导开始重视良种发展, 良种苗圃由刚开始的几亩发展到现在的良种繁育基地, 并有计划的逐步对老茶园进行嫁接改造。
1.2 良种品种单一, 品种区域布局差
芒市茶树良种大部分为云抗10号, 该品种因抗旱性强而给早期发展良种茶的茶农带来了希望, 推动了良种化进程。但该品种也因节间长而当地采摘水平低以及当地茶叶初制所喜欢做绿茶, 该品种的优势没有很好的得到发挥造成鲜叶价格和群体种价格一样没有品种优势。老茶区发展新茶园造成品种混杂, 品种特性无法表现。在土地包产到户经营权归农户所有的情况下, 茶农仅考虑个人得失及短期利益自由种植淘汰品种, 自行引进非主推品种造成品种区域布局不合理。
2 推广茶树良种的对策
茶树是多年生经济作物, 有“一年种, 百年收”之言, 因而在发展新茶园或改良换种时选择品种至关重要。在选择品种时要对各优良品种有较全面的了解, 不能盲目引种, 避免造成损失。
2.1 科学规划, 实施品种区域种植
加速推广无性系良种, 实现茶树品种良种化是茶叶产业由业数量型向质量型转变的必然发展, 建立一个良种品种园进行观察然后选择适合当地推广的优良茶树品种进行繁育推广, 并保证在一定区域内品种不混杂, 要先确定主推品统一种植, 并逐渐将其它品种进行改造更换。对于引进及计划推广的特殊优质茶树品种在整个茶区中选择小范围地块集中种植。
2.2 选择良种应考虑
2.2.1 了解适应性。
要选择适应性强的品种, 而且本地的环境条件与该品种可推广的区域条件相似的可供为选择对象, 否则与可推广的环境差异太大时, 对成活率、生长势、单产等都有较大的影响。
2.2.2 了解产量。
因为有些品种在某区域能获得高产, 在某区域不一定高产。如果在当地产量不高, 品质好也没有多大的价值。因此, 在引种时可先小面积引种, 试种后可行再大面积引种。
2.2.3 了解其适制性。
一个优良的茶树品种是适制红茶、绿茶、或适制红茶、绿茶兼优的品种。在发展新茶园时, 最好选择适制性广的品种 (即适宜加工多种茶类的品种) , 这样可随着市场的需求变化而改制茶类, 免受品种淘汰更换品种, 重新种植的损失。
2.2.4 了解其抗逆性。
一个好的优良品种并不等于十全十美, 最重要的是要了解其抗寒能力及抗高温干旱的能力, 在高寒山区种植的必须了解该品种耐低温的临界温度;在高温干早较严重的地区种植, 要了解该品种抗高温干旱极端最高温度, 如果该地区历年来的最低温度高于该品种的临界温度则可引种, 或该地区历年来极端最高温度从来没超过该品种所承受的温度也可以引种。
2.2.5 了解该品种的春梢物候期。
按物候期的早晚可分为早、中、晚芽三种类型, 如果是新建几百亩以上的大面积茶园, 则应考虑到以上三种类型的品种按一定的比例进行搭配种植, 其必要性一方面是可调节春茶采摘的洪峰期不要太集中, 以避免采摘不及时而降低鲜叶嫩度的档次, 同时也避免了成品茶档次的下降和影响品质, 有利于提高经济效益。如果不搭配品种种植, 都种一个品种, 就是有大量的劳动力能及时将鲜叶采下, 其加工场地也是有限的, 因为摊青需要较宽的场地, 而且需要摊青几个小时才能加工, 摊青的场地不够, 必定将鲜叶摊放较厚, 这样青气散发不掉, 水分也无法散失, 无论加工技术水平再高, 加工后的成品茶品质肯定不好。另一方面, 由于各优良品种之间相对而言多少有些缺陷, 没有十全十美的品种, 如有些品种适应性很强、产量高、产品外形也很美, 但内质在所有优良品种当中并不是最好的;有些品种的内质良好, 但外形却不太好看, 比如这2种类型的品种可将其成品茶档次较一致的进行拼配, 以便取长补短, 提高成品茶的档次及提经济效益, 也可以将2~3个以上同类级别的产品进行拼配, 品质会更好, 价格也会提高。但值得注意的是大叶型品种的成品茶不能和中小叶型品种的成品茶拼配, 虽内质没有多大影响, 但会影响外形, 主要造成外形粗细、长短不一致, 影响美观, 也影响卖价, 降低经济效益。
参考文献
[1]王燕芬.芒市农业发展现状与对策[J].云南农业, 2014, (9) :63-64.
茶树良种短穗扦插育苗技术 篇3
1 品种选择与蓄养穗条
根据潜山县山区的气候特点和品种特性, 结合茶叶品质和适制性等因素, 选用国家级良种舒茶早和省级良种石佛香、石佛翠作为基地繁育和推广的主要品种, 建立标准化的良种母穗园3.33 hm2。母穗是茶树扦插育苗的物质基础, 其纯度、健壮程度直接关系到扦插的成活率和种苗的质量。因此, 做好母穗园的管理、培养优质穗条尤为重要。一般在春茶采摘结束后施饼肥3 000 kg/hm2、复合肥375~450 kg/hm2, 夏茶采摘2批后的6月上旬对茶树进行深度修剪, 留养夏秋梢作为穗条。养穗不宜太早, 否则穗条易开杈、老化, 影响穗条质量, 同时及时防治病虫害[1]。当夏秋梢长到50~80 cm以上 (因品种而异) , 在扦插剪穗前10 d左右进行打顶, 促进枝条成熟、腋芽饱满。
2 圃地选择与苗床整理
选择交通便利、背风向阳、地势平坦、排灌方便的水田, 圃地土壤宜选用透气性好的砂性土壤, 不宜选用旱地地块, 且同一地块不宜连续多年作圃地使用, 提倡水旱轮作, 以保证扦插苗的成活率。苗圃地选好后, 要及时整理田块, 清除四周杂草, 最好用割草机将田里的稻蔸尽量割干净, 以方便下一步苗床整理。待杂草、稻蔸清理结束, 可进行翻犁, 深度25 cm左右, 以见犁底层为度。犁后3~5 d, 待地块稍干易于耙碎时将田块耙平, 使土块碎小、均匀, 再行整地。整地时先在四周开挖深30 cm、宽40~50 cm的排灌沟, 再按顺序给畦地放线, 一般畦宽120 cm, 畦地间沟宽30 cm、深20 cm, 苗床长度以不超过30 m为宜。以放线、拉沟、清沟、平整畦地严格操作后待用。畦地整平后及时选用土层深厚的酸性红生黄土 (宜偏砂性, 以防板结) , 除去草根、石块等杂质, 将打碎后的生黄土均匀铺于畦面上, 厚度6~8 cm。生土铺好后再在畦面用铁齿耙耙平, 耙到地边, 使地块平整饱满, 并将地块作进一步清理, 使畦面整洁、无杂质、无大土块, 最后用特制的木板将畦面拍平压实, 尤其是苗床边缘要拍紧, 以提高苗圃的利用率。整好后的苗床扦插宽度为90~100 cm。
3 扦插
结合母穗的成熟时期和农田的实际情况, 选择中稻收割结束后的10—11月扦插比较合适, 此时的劳动力也比较充裕。扦插前一天的下午, 将生长肥壮、腋芽饱满、无病虫害的品种穗条从母本园剪下轻捆放在阴凉处, 按树梢生长方向站立放置, 对当天未剪完的穗条, 在夜间喷洒少量水, 以保证穗条新鲜。穗条剪回放置后要及时剪成插穗, 按照“一芽一叶一寸长”的基本要求[2], 对不同品种的穗条剪取插穗, 节距长于4 cm的穗条要适当修短, 节距小于2.5 cm的可剔除1片叶片, 2节剪成1个标准插穗。剪穗时要用质量好的剪刀, 上下剪口要求光滑, 并与叶片保持平行的斜面, 上剪口离腋芽2~3 mm, 剪好后的插穗应及时送田块扦插。同时, 用细眼孔的喷头, 将拍平的圃地喷湿喷透, 使生土与熟土之间紧密接触, 保持苗床适度松紧和土壤的湿而不黏的状态, 以利扦插时插穗的下端剪口不受损伤和扦插劳动效率的提高。喷好水后, 用特制的钉耙在畦面上按8~10 cm的行距轻轻耙出行线, 扦插人员沿行线在畦两边相向扦插, 一般插穗间距2 cm左右, 每行扦插有效穗45~50个。扦插时插穗略向后倾斜, 保持插穗朝向一致 (以叶片朝东南为宜) , 深度以叶柄略高于畦面或平齐为宜, 不可过深或过浅。一畦地扦插完毕立即喷水, 要喷透、喷匀, 在保证土壤充足水分的同时, 使插穗与生土紧密接触。然后插秧弓, 秧弓的长度在1.9~2.0m, 要求秧弓匀称、光滑、受力均匀, 秧弓之间的距离以1 m为宜, 地块两头要用2根秧弓交叉插下, 以利秧弓的抗压 (防止冬天下雪受压) ;再用50%多菌灵或绿亨一号按标准对水均匀喷洒在苗床上 (注意:秧弓上也要均匀喷洒) , 盖上0.03~0.04 mm厚、2 m宽的薄膜, 将两头压紧, 再将宽2 m、遮光率为70%的遮阳网覆于薄膜上一起用泥土压紧压实, 保证棚内的密闭性和稳定性。
4 苗圃地管理
一般情况下, 当年扦插的圃地, 第2年4月初棚内的水气是充足的, 随着温度的升高, 棚内的插穗开始发芽、生根, 当棚内温度达到40℃以上3~5 d后可选择阴雨天或傍晚对苗床两头进行揭膜通风。为使水分不致散发过多, 揭膜通风应逐步进行, 待茶苗50%以上生根气温稳定时择机实行两头全面通风;待茶苗80%以上生根、茶芽1芽3~4叶阴雨天时考虑全面揭去薄膜, 仅盖遮阳网即可。水稻田作苗圃地用极易生长杂草, 在棚内温湿度适宜的情况下, 杂草生长旺盛。本着“除小、除早、除了”的原则, 应在开春气温稳定在15℃以上时选择阴雨天气揭膜拔除苗床杂草, 喷水、喷药后再盖上薄膜、遮阳网;第2次拔草要根据草情在通风后7 d左右, 也可在揭膜几天后, 结合浇水、施肥、喷药进行, 揭膜后还需全面除草2次。由于棚内的温湿度高, 插穗极易染病, 也容易受到茶小绿叶蝉、蚜虫、茶蚕等的危害, 因此要做好苗圃的病虫害防治工作。通常情况下, 每次除草、揭膜、施肥后都要根据实际情况防治病虫, 揭去遮阳网后应根据苗情决定防治方法, 最好是不同药剂轮换使用, 以提高防治效果[3,4]。当茶苗长出片真片顶芽第次生长停止时开始进行第1次施肥, 用针孔喷头喷施尿素75 kg/hm2, 或对沼气水、复合肥等喷施, 之后每月或结合除草、揭膜、揭网等进行撒施。撒施时应在叶片露水干后或下雨前及时施用。在揭去薄膜1个月后, 茶苗根系生长旺盛, 茶苗高度10~15 cm时, 选择阴雨天气或气温下降时可全面揭去遮阳网, 秋季大旱季节可适当延迟揭网。在整个管理过程中要始终做好苗圃地的清沟排水工作, 一旦产生渍害, 将造成茶苗成活率降低、苗质下降甚至亏本。
5 茶苗出圃
当茶苗绝大多数长到20 cm、茎粗0.3 cm以上时, 在经过植物检疫部门检验检疫合格后, 即每年的11月至翌年的2月底可适时出圃。茶苗出圃时要保持苗床干湿适宜, 以减少拔苗时根系损伤, 取苗时应尽量多带泥土, 用无病虫害的稻草按100株1把, 每5把1捆的要求同向捆扎, 捆扎时要求松紧适度。为提高移栽后成活率, 每捆用修枝剪剪去绿叶层的2/3。茶苗装运时应尽量防止踩压, 防风吹日晒, 并及时装运、及时栽植。
摘要：详细介绍了茶树良种短穗扦插育苗技术, 主要包括品种选择与蓄养穗条、圃地选择与苗床整理、扦插、苗圃地管理、茶苗出圃等内容, 以期为茶树育苗提供参考。
关键词：茶树,良种,短穗扦插,育苗技术
参考文献
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[3]王世芬, 李梅, 李刚, 等.茶树扦插育苗技术[J].河北林业科技, 2007 (2) :62.
坡地无性系茶树良种建园实用技术 篇4
1 基地选择与规划
按照有机茶的生产要求,基地选择必须符合环境质量标准,水质无污染,气候条件适宜,雨量充沛,土壤呈酸性(p H值在4.5~6.5 之间),土层深厚,坡度在25°以下的缓坡地、丘陵和山坡都可作为建园地。
茶园规划应以水土保持为中心,按照山、水、田、林、路综合规划的原则,主要内容包括场部、区块、道路、水利排灌设施,没有自然水源的必须在靠近建园地块的中、上部建水窖和蓄水池[1]。
2 土壤改良
根椐不同的坡度,充分利用地形、地势合理使用土地,一般坡度在15°以下的缓坡地可直接挖槽开垦;坡度在15°以上应筑内倾式等高梯坎。在茶园开垦前对所选的园地要清除地表石块、土堆,砍除草灌、前茬作物,对茶树有益树木予以保护。建园地要全面深耕达50 cm以上,宜深则深,土层薄可稍浅一些,破除土壤硬塥层、网纹层、深埋杂草,拣除石块、树根等。山区坡地茶园按等高线设置茶行,以利于茶园保水、保土、保肥,亦便于茶园机械化作业[2]。对于坡度在15°以下的缓坡地间隔1.33 m划一箱带,在每条箱带的中间开挖深50 cm、宽60 cm的基肥槽;坡度在15°以上的地块应筑成内倾式1 m宽的梯级茶带,然后再开挖深50 cm、宽50 cm的基肥槽。在开挖的基肥槽内施入农家肥45 t/hm2或腐熟饼肥4 500 kg/hm2,分层施入,施肥必须控制在距槽面30 cm深度以下,然后将土壤分层回填做成垄,垄面高10 cm左右。
3 选种选苗
选择适合陕南山区坡地栽培的龙井43#、乌牛早、浙农117、中茶108 等国家级茶树良种。 建园必须选用一年生健壮茶苗,苗高应在25 cm以上,须根发达,禁用2 年以上茶苗和有严重病虫害的非健康茶苗。
4 种植规格
在回填的垄面上按单行双株定植茶苗,穴距15~20 cm,用苗量为7.5 万株/hm2。
5 茶苗调运
5.1 本地茶苗调运
选用本地繁育良种茶苗建园时,出圃起苗根部尽量多带泥土,根据用苗量起苗,起苗后要及时栽植,做到苗不过夜[3]。
5.2 外地茶苗调运
选用异地繁育良种茶苗建园时,起苗前在苗圃地浇足水分,注意一定要根系带土起苗,起苗后用泥浆蘸根,每100株挷一小捆,然后5 小捆挷一大捆,用塑料袋把根部裹住,远距离调运车内一定要根据苗高,一般约间隔35 cm分层搭架,把捆好的茶苗直立放置,用圆竹筒开孔,从车内到车外留足量排气孔,保证调运茶苗的新鲜度。不能出现运输途中因温度过高,造成烧苗变红现象。外调茶苗因运输成本关系每车数量较多,运到后不能在短期2~3 d内栽植到地块的茶苗要选择在栽植地块附近进行假植。
6 茶苗定植
茶苗移栽以秋季为佳(10 月中上旬)。茶苗定植必须掌握4 点要求:苗端、根展、细土回填、活土盖面。在定植时应扶直茶苗,选细土回填,再将茶苗轻提,使根系在栽植沟内呈舒展状态,然后分层压实,填细土至根茎部。浇足定根水后再复土保墒,栽植后将茶苗离地面15 cm以上全部剪去[4]。
7 越冬管护
在立冬前,采用农膜搭建矮拱棚、地膜覆行或铺草10~15 cm进行防冻,地膜覆行或铺草一定要用土块压实,以防大风吹散,农膜搭建矮拱棚的茶园要注意温度变化,当棚内温度达到25°以上时,要揭开农膜两头降温,以防烧苗。
8 补苗
茶苗移栽满一个生长周期后,精心管护一般成活率均可达到90%以上,少数因疏于管理原因导致成活率未达到70%以上的地块,应补苗1 次,补苗的品种要与原建园品种相同,避免品种混杂。
9 苗期管护
9.1 揭开覆盖物
一般在雨水后到惊蛰期间,当平均气温达到10 ℃以上时,应及时揭开越冬覆盖物,以防烧苗,茶园行间铺草留在原地可防杂草生长和保水保墒。
9.2 勤除杂草
幼龄良种茶园管理除草要做到“除早、除小、除了”,严防草荒,幼龄良种茶园地面裸露大,夏季高温高湿,是杂草生长旺季,茶园草荒快,要尽早除草,切忌大草耕锄,造成茶苗根际松动,导致茶苗死亡。在除草的同时要做好根部培土。
9.3 抗旱保苗
在春秋季连续晴15 d以上和夏季高温季节连续晴7 d以上要及时补充水分,也可在距茶苗根际20 cm以外种植豆类作物进行遮荫。
9.4 适量追肥
茶苗定植后第1 年从6 月开始施肥到8 月止,每月施肥1 次,选用人粪尿按1∶4 比例进行稀释,每次施肥量37.5 t/hm2。定植第2 年后分3 次共施尿素375 kg/hm2,春茶萌发前施入150 kg/hm2,夏、秋2 季各施入112.5 kg/hm2。
9.5 定形修剪
第1 次定形修剪要求在茶苗定植后立即离地面15 cm剪去上端分枝;第2 次定形修剪是栽植的次年秋季离地面高30 cm剪去上端分枝;第3 次定形修剪是离地面高50 cm剪去上端分枝,这样经过3 次定形修剪,当年可以采取留叶采摘方式,基本培育成为丰产树型。
9.6 防治病虫害
茶园病虫害防治要遵循“预防为主,综合防治”的原则,在生产茶园以施用有机肥为主和分级分批按标准及时采茶,以及对茶园按农艺措施及时修剪和深耕锄草等农业措施均能起到很好的预防作用;如需选择农药防治,应选择生物农药和高效、低毒、低残留农药,严格按照申报的相应有机茶技术规程选择用药,还应及时与技术部门加强联系,做好茶园病虫害的预报和防治。
参考文献
[1]庄晚芳.茶树栽培学[M].1版.北京:中国农业出版社,1979.
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[3]曹绪勇.宜都市无性系茶树良种建园技术[J].蚕桑茶叶通讯,2002(3):35.
茶树良种 篇5
农业要实现增产增收,在“肥、水、土、种、密、保、管、工”等八项农业技术措施中,“种”摆在重要位置。即使在同样的栽培管理情况下,良种显示出明显的增产优势。茶叶生产也一样,我国茶园面积占世界茶园面积50%,而产量只占31%,其主要原因是无性系良种茶园占全国茶园面积不到30%,其余都是有性种植的老茶园,这是产量产值低的主要因素。
广西的茶叶生产在建立区茶科所之前,原有的茶园都是用茶籽直播,茶种混杂,肥培管理水平差,产量较低。1982年在建立新茶园时,才开始引进国家级无性系良种:福云6号、福云7号、福鼎大白茶、福鼎大毫茶40万株苗木。经过20多年的努力,开展栽培、繁育、示范、推广等一系列工作,取得良好的成效。据统计,目前已推广至广西38个县(市)区,无性系良种茶园面积达30多万亩。其中以昭平、灵山、三江、桂平、金秀等县(市)面积最大。广西无性系茶园已占全区茶园总面积50%左右,超过全国平均水平(30%)。特别是新发展的茶园,无性系良种率达到100%,并取得较好的经济效益和社会效益。根据我们科技人员长期推广和调查观测,这些良种在广西的表现,均具有良好的经济性状,完全适宜在广西茶区种植、推广,其主要表现有:
1.1 春芽萌展期早
春季茶芽萌发迟早是品种主要经济性状之一,也是生产上进行早、中、晚品种搭配的重要依据。多年来从不同茶区对引进良种春芽萌展期测定的结果看,福云6号发芽最早,二月下旬即可采摘早春茶,其它三个品种基本一致,桂北宛田种(CK)春芽萌发较晚(见表1):
注:①萌展期表示0—未萌动,1—萌动,2-鳞片展,3—鱼叶展,4—1芽1叶展,依次类推。②1985年、1988年为在茶科所茶园测定;1993年为灵山县丰塘镇茶园测定,1996年为桂平西山茶场测定。
1.2 四个品种产量高
这四个品种是1982年早春引进栽培,在幼年期经精细管理,茶园呈现出早产高产树势、早萌发、轮次多、芽头密度大等特点。据统计福云6号、福云7号、福鼎大白、福鼎大毫茶四个品种,前三个品种前三年亩产干茶为38kg,第四年产量呈现几何级数递增,增产极显著(见表2)。
1.3 经济效益好
这四个无性系茶树良种芽头粗壮,匀整显毫,成品茶品质优良,特别是春季鲜叶适宜精制高档名茶,新产品提早半个月上市,经济效益好。如灵山县福云6号茶园,每亩年产值达8,000～11,000元;桂平西山茶场1993年栽植的130亩福云6号茶园,1998生产高档西山茶9854kg,总产值1,438,684元,平均亩产干茶75.8kg,实现亩产值11,056.80元的好效益。据不完全统计,全区以福云6号为主的无性系良种茶园约有2万多亩亩产值超万元。在新茶区多选用福云6号品种,其产量高,效益好,已被茶农普遍公认的。事实证明,无性系良种茶园获得较高的经济效益,是推动广西茶叶发展的基础。
1.4 成品茶质量高
无性系优良茶树品种,具有良好的经济性状,早春茶特别适宜加工高档绿茶,产品具有紧细、匀整、显毫、绿亮、高香鲜爽的特点,很受消费者青睐。在广西用无性系良种加工的名优茶,曾获得部优产品奖和优良奖。如1985年桂林茶科所创制的“桂林毛尖”,在农业部(南京)举办的首届名优茶展评会上获部优产品奖,其后在历年复评中均保持部优产品质量称号;“漓江银针”1990年获中国杭州国际茶文化节优质奖,经杭州茶叶加工研究所理化分析测定为名优茶;昭平县创制的“昭平毫绿”、“凝香翠茗”、“桂江碧玉春”、“昭平银杉”等茶,在各级名优茶评比中都获得较高评价,均被评为优质茶,入选中国名茶志。还有用福云6号生产的西山茶,早春茶供不应求,售价每千克一千多元,大大推动了桂平市茶叶生产发展。由此可见,良种出名茶、出效益,普通品种是不可比的。据我所生化室1986年对鲜叶进行生化分析结果表明,内含物比较高(见表3)。
2 对未来的展望
回顾过去,展望未来。运用无性系茶树良种和科学技术管理,对未来茶叶生产良种化前景乐观。
2.1 无性系良种化结硕果,促茶叶生产发展
自从引进四个国家级无性系茶树良种,已经走过了二十八年历程。在这二十多年时间里,我们不断地引进更多的良种,不停地繁育推广种植,使广西的茶园面积由35万亩增至现在70万亩。其中,无性系良种化占有率提高到50%。实践证明,无性系良种的推广对我区茶叶生产的发展起到了强有力的推动作用。广西地域宽广,素有八山一水一分田的地理环境,山坡丘陵地多,适宜种植茶叶。发展茶叶生产经济,增加山区农民收入,是一条成效显著的致富路。同时,以茶园绿化美化荒坡,改善生态环境,又能增加经济效益,一举两得大有好处。茶树一经栽植后,在良好的技术管理下,可收获几十年、甚至上百年,子孙后代都受益。由于无性系茶树良种的推广,改变了过去传统茶园栽培模式,八十年代后期开辟的新茶园,都是选用无性系良种茶苗栽植,采用科学技术,适当密植,合理培养树冠,快速成园,达到当年种、当年收,二年投产、四年丰收的好效果,为推动广西茶叶发展打下坚实基础。近几年来,我区无性系良种茶园每年以8%～10%的速度递增,发展前景广阔。
2.2 推广良种,依靠科学技术支撑
无性系良种在广西推广成功的经验告诉我们,良种是基础,良法是关键,市场效益促发展。为此,展望未来推广无性系茶树良种化,发挥良种更大作用,种植更多的无性系良种茶园,改造(更新)老茶园,在未来十年实现良种占有率提高到80%,依靠科学技术支撑一定能取得成功。下面就无性系良种推广成功经验归纳如下几点:
2.2.1 适当加大种植密度,提早成园。无性系良种茶园种植方式以双行或三行双株种植,增加亩苗数,可加速成园,达到当年种当年收,三、四年产量翻一番的效果。
2.2.2 高标准建立新茶园。在新茶园建立时,精细整地,开挖深宽(40cm×60cm)种植沟,施足基肥,表土回沟,营造满足茶树生长发育所需的土壤条件,充分利用茶树生理特性,重点抓好幼龄期茶园管理,促进茶苗快速生长,早成园,是推广无性系茶树良种成功的先决条件。
2.2.3 充分发挥无性系良种的经济性状,狠抓产品创新。在推广和普及无性系茶树良种的时代,茶叶生产者必须依靠创新理念添效益。创新包括组织创新、观念创新、技术创新、市场创新。在当前茶饮市场激烈竞争的情况下,无论是技术水平、产品质量、营销模式,将围绕市场变化注入新的内容,应根据不同品种的特点,开发出色、香、味、形俱佳的新产品,才能在广阔的茶饮市场占据一席之地。
2.2.4 创品牌,增效益。品牌效应众所周知,品牌是实现产品经济效益最有效途径。品牌是无形资产,在市场上,一个特色的地方品牌显示它的价值,不同的品牌,价值是不一样的。我们要充分利用无性系良种和广西地理环境优势,打造企业或地方自主品牌,形成产业化,做大做强,展望广西不久将来有好的名符其实的品牌产品,以提高茶叶产品的经济价值,为促进广西历史名优茶产业可持续发展做更大贡献。
摘要：茶园单位面积要达到优质、高产、增产增收的效果,良种是关键。本文回顾28年广西茶科所建所初期,1982年引进福建省4个茶树优良品种(福云6号、福云7号、福鼎大白、福鼎大毫茶)经本所栽培→繁育→示范→推广取得的成效证明,这4个无性系良种表现出适应性广、抗逆性强,优质高产、高效益的特点,适合在广西栽培,其推广效果证明引种非常成功,应加大力度推广无性系良种茶园种植面积,对未来无性系良种茶园占有率不断提高进行展望。
关键词：茶树良种,无性系繁育,推广,回顾,展望
参考文献