食物的旅行

食物的旅行（精选4篇）

食物的旅行 篇1

一、教学设想

《保护我们的消化器官》是教育科学出版社小学科学五年级上册《健康生活》单元的第一课。本课内容与日常生活密切相关,但相对抽象,难以理解掌握。因此,我充分利用信息技术有效整合教学资源、创设情景,适时展示预先制作的课件、模型和网络资源,引导学生循序渐进地认识健康生活的重要意义,增强保护消化器官的意识,养成良好的生活习惯,进而培养学生自主探究、发现问题、分析问题、解决问题的能力。

二、教学目标

1.让学生了解并掌握人体消化器官及其作用。

2.教育学生爱护自己的消化器官,促使其自觉改掉不良的饮食习惯,注重饮食卫生。

3.引导学生通过实际体验、查阅资料、联系生活等不同方法,培养他们利用网络和信息技术手段获取知识的能力。

三、教学重点和难点

重点:让学生知道各个消化器官的位置、消化器官的重要性,懂得保护消化器官的方法。

难点:让学生掌握各个消化器官在消化过程中的作用和完整的消化过程。

四、教学环境与资源

1.多媒体网络教室,多媒体视频点播系统及通过局域网连接的Internet网络。

2.教师制作《保护我们的消化器官》专题网页、多媒体课件(人体的消化器官),提供消化器官模型和消化器官模型图。

五、教学过程

(一)故事引入提出问题

师:老师为大家带来一段精彩的动画,看你从中能了解到什么?(课件播放《多吃了六个饼子》)

学生就“动画中的这位大叔怎么啦”展开讨论,得出结论:因为这位大叔吃得太多,消化不良。

师:今天,我们就来研究人体的消化器官。同学们想知道些什么内容?(教师板书关键词。)

师:这么多与消化有关的问题,你觉得首先应了解哪些问题?

生1:我们的消化器官有什么。

生2:不同消化器官的作用是什么。

师:要了解消化器官,首先就需要我们亲身体验一下。下面让我们进行一个实验。

(设计意图:以学生喜闻乐见的动画导入,激发学生的学习兴趣。引导学生自主提出问题,可以培养学生的问题意识,调动学生自主探究的积极性。引导学生有序地思考问题,可避免其盲目性,使学生思维清晰,为下一步深入了解消化器官作用奠定基础。)

(二)体验中感知网络上验证

师:今天的实验与以往不同,需要我们“动口品尝”。请同学们在品尝过程中想一想,小蛋糕从吃下去到被消化,需要经过哪些器官?

学生把一小块蛋糕放进嘴里,咀嚼后慢慢咽下,体验吃下小蛋糕的感受。

师:现在,你能猜猜蛋糕将经过哪些器官吗?

学生众说纷纭,从不同侧面和角度说出了小蛋糕经过的器官。

师(小结):消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠、大肠。

师:这些器官对消化蛋糕有什么作用吗?请同学们结合课前预习进行猜想,并以小组形式汇报。

小组一:牙齿将小蛋糕嚼碎,通过口腔,进入食道。

小组二:食道是一条运输通道,将小蛋糕送入胃。

小组三:胃消化小蛋糕,可以有效地帮助小肠吸收营养。

小组四:小肠、大肠起着吸收营养和分离渣物的作用。

师:我们已经初步了解了消化器官的组成及其作用。下面,就让我们通过网络验证每个小组的猜想是不是正确。

学生各自依据问题分组上网查找资料,了解有关消化器官知识,教师在旁指导。之后,以小组的形式汇报查找结果。

小组一:口腔内有牙、舌及分泌唾液的腺体开口。食物进入口腔,经牙齿的咀嚼与唾液腺分泌的唾液混合,加上舌头的搅拌,进行初步消化。

小组二:食管是一根管子,位于胸腔内,它是食物从口腔到达胃的通道。咽下去的食物,必须经过这条通道才能到达胃。

小组三:胃有储存和消化食物的作用。胃的肌肉发达,能收缩蠕动,胃还能分泌具有消化作用的胃液。胃的收缩蠕动使食物与胃液充分混合,形成像粥一样的食糜。

小组四:小肠在人体腹腔的下部,很细很长,约5～6米,弯弯曲曲地盘折在一起,上面连着胃,下面连着大肠。小肠具有消化和吸收养料的作用。食糜到达小肠以后,又加进肠液、胆汁、胰液等具有消化作用的液体,对食物进行进一步消化,成为人体可以吸收利用的养料。随着小肠的蠕动,食糜不断往下走,绝大部分养料已被吸收,只剩下一些残渣。大肠把食物残渣中的水分进一步吸收,使其变浓,形成粪便。

教师根据学生回答,用消化器官模型展示给学生,让学生观察,进一步加深认识。

(设计意图:在任务的驱动下,学生通过网络查阅资料,提升搜集、整理、运用信息的能力。在学生兴趣盎然之时,展示模型可验证学生的实践结果,让学生享受自己劳动的成果,品尝成功的喜悦。)

(三)认识中感悟实践中提高

师:这些消化器官在我们人体内是以什么方式连接的呢?下面,我们来做个人体消化器官模型组合连接游戏,看哪个小组连得既快又正确。

游戏说明:以消化器官各个组成部分为材料,制作了一个消化器官连接游戏小课件。以小组形式开展游戏活动。每连对一处,课件自动出示一张笑脸,并语音提示连接正确。连接错的课件自动出示一张哭脸,并语音提示“再接再厉”。全部连接正确的小组将自动出示一张优美的卡通娃娃,并语音提示“你真棒,完全正确!”(课件界面如图1～图3。)

师:请各小组按顺序展示连接结果,对照人体消化器官图,检查连接是否正确,并以小组的形式汇报连接结果。

每个小组对不正确的连接及时进行调整,并查找原因。

(设计意图:以直观的消化器官图和形象动态的人体消化器官游戏课件启发引导学生正确认识消化器官组成、位置,培养学生观察和动手实践能力。)

师:请对照人体消化器官模型,将课本图中人体消化器官名称填写在对应的括号内。

(设计意图:通过填写消化器官名称,让学生巩固所学知识。)

师:通过上面的学习,你能说出咽下的小蛋糕在消化器官内是如何旅行的吗?

生1:我咽下时,觉得小蛋糕像一只小泥鳅一样在消化轨道内旅行。

生2:我咽下小蛋糕时,觉得它在食道内直滑而下,在胃里停留了一段时间,然后逐步消化。

师:人体的消化道大约长9米,食物在人体中停留的时间大约为24小时。下面,请同学观察一个动画,并注意小肠与大肠的长度对消化起到怎样的作用。

课件演示:动画演示消化过程(如图4)。

生:小肠比大肠要长很多,因为小肠是吸收食物养分的器官,而大肠只吸收残渣中的水分,所以小肠比大肠长是必然的。

(设计意图:此过程使学生由“小蛋糕旅行”的初步感知上升到科学理论认识。课件展示使枯燥的科学知识更为形象直观,使学生对人体消化器官的作用和消化过程有了更深刻的认识,突破了教学难点。)

(四)体验中感受生活中明理

师:课堂一开始展示的动画人物原来是消化系统出了问题,在你的生活中有没有遇到过消化器官出现问题的情况?

生1:我没有养成吃早餐的习惯,有一次我胃疼得十分厉害,影响了正常的学习。

生2:有一次我吃了不干净的食物,导致拉肚子住院治疗,严重影响了我的学习和生活。

生3:平时我爱吃零食,而且有挑食的坏习惯,使得我身体十分虚弱,缺乏营养,耽误了学习,影响了生活。……

……

师:看来日常生活中要好好保护我们的消化器官。怎样才能保护我们的消化器官呢?(同学分组讨论,以小组的形式汇报。)

小组一:我组认为每天按时进食早餐,能很好地保护我们的胃。

小组二:我组认为养成良好的饮食习惯对保护消化器官很重要。经过讨论我们小组得出如下结论:饮食要定食定量、不暴饮暴食、不偏食、少吃零食。

小组三:我组认为不挑食能使我们身体营养得到均衡补给,从而很好地保护我们的消化器官。同时,还不能吃腐烂变质和不清洁的食物,注意饮食卫生对消化器官的影响。

小组四:我组认为养成良好的饮食习惯、注意饮食卫生、加强户外锻炼能有效保证身体健康。

(设计意图:消化器官与我们的生活密切相关,学习本课知识就是要学以致用,引导学生运用所学知识,去分析所遇问题,总结积极保护身体的方法。)

课件出示《健康饮食歌》(学生随着多媒体的伴奏拍手)

(设计意图:学生聆听《健康饮食歌》旨在利用多媒体声形并茂、易懂易记的特点,刺激学生多感官参与,使学生在愉悦的情境下牢记歌曲中的饮食知识。)

(五)巩固中拓展练习中提高

1. 拓展练习

教师利用多媒体电子教室软件中任务分发功能将预先设置好的作业分发给学生,让学生在“我的文档”下的“exers ice”文件夹中查找作答。

(1)我每天需要的能量,算式:____千焦。

(2)根据一天食物的种类和数量,计算自己一天摄入的能量是____千焦。

(3)对照每天需要的能量数,我一天摄入的能量适当吗?是超标了还是不够?我一天摄入的能量____了。

2. 布置任务

课后,请同学们上网查找相关资料,并出一期关于饮食健康的手抄报。

(设计意图:通过拓展练习意在以任务驱动的方式促使学生自己想办法解决问题,从而培养学生解决问题的能力,提高网络环境下信息技术的利用率。)

设计思路

1.在教学方式上,我采用了引导学生猜想,之后利用网络验证的教学思路。把猜想与网络实践结合在一起,激发了学生创新和探究的欲望,有效调动了他们的学习兴趣。

2.消化器官知识是比较抽象和难以理解的。教学中,我让学生进行感官参与和体验活动,设计了学生亲自品尝小蛋糕的环节,将抽象知识形象化、具体化,使学生从感官上认识和了解消化器官知识,突破了教学难点。

3.消化器官的连接是学生认识和掌握消化器官知识的关键环节。我有针对性地设计了一个连接消化器官的智能语音动画小游戏,既调动了学生兴趣,又使学生在游戏中自然记住了消化器官的顺序。

4.将感性认识提升到理性认识是科学课的目的。为突破大肠小肠长度关系的难点,我制作了动态的演示课件,充分利用信息技术直观形象、互动性强的特点,帮助学生深刻认识大肠与小肠的关系。

5.学以致用是目的。因此,让学生积极思考生活中出现的消化问题,并适时地加以解决,使其最终养成良好的饮食习惯。

点评

对于人体消化器官的位置、作用以及消化过程的认识,学生无法在课堂上获得直接体验,必须通过间接的手段才能获取,这是学生学习的难点。在本节课中,秦老师充分运用信息技术和丰富的网络资源,打破了这样的“僵局”,体现了自主探究教学新理念,实现了科学教学与信息技术的有效整合,突破了教学难点,优化了教学过程,丰富了课堂内容,提高了学生学习兴趣和自主能动性。

通过引导学生亲身体验,并让学生通过多媒体课件进行互动探究,使他们一路经历了尝、猜、查、做、说、看等体验,不断刺激学生的感官,在“玩中学”和“做中学”相结合的过程中,留给学生全身心的刺激,使学生始终处于主动探究的情绪中,在交流探究中体验到了乐趣。

(点评人:河北尚义县教育科学研究所 孟建平)

食物的旅行 篇2

关惠群每天清晨2时准时起床，自己动手将约两百杯的一大罐咖啡熬制好，再买来大量新鲜的甜甜圈等食物，装上一辆卡车，然后出发去离家较远的大桥下、铁路边、甚至灌木丛中寻找无家可归的流浪者，将一份份带着浓浓爱意的食物分发给他们。虽然社会对他们抱有很深的成见，但关惠群却不这样认为，她说：“我能理解无家可归者的凄凉心境，因为我也曾有过和他们类似的遭遇，我将永远不会给他们贴上另类的标签，他们都是我的朋友，我的家人，我要用全部的爱，给他们送去身体和灵魂都十分渴望需要的营养。” 每次送早餐时，关惠群都要关切地和他们聊天，了解他们除食物外，还需要哪方面的帮助。她除了将自家现成的物品送给他们外，还在社区展开募捐，以解决他们的所需。

开始时，关惠群任何人也没有告诉，就连丈夫也被她瞒了整整。其间，由于她在分发食物时没有办理相关执照而被当地警方取缔，这才引起媒体的关注，她的善行也才得以公之于世。时任加州州长布朗的夫人深受感动，不但随她一起给流浪者送饭，还自掏腰包给流浪者捐了3间浴室。

大班科学活动：食物的旅行 篇3

人体消化器官本是看不见摸不着，却关系着我们身体健康的重要消化系统，对于幼儿来讲，人体的消化系统是比较陌生的，他们既不了解消化器官都有哪些，也不清楚这些器官所在的位置，是什么样的，都有怎样的功能，更不可能有保护消化器官的意识。因此，在教学活动的设计上，我便根据幼儿年龄的特点，选择幼儿感兴趣的方式，借助游戏“食物旅行”来调动幼儿参与活动的积极性，活动中采用现代化的多媒体教学手段与趣味式的教学模式相整合，通过“食物”在不同消化器官中的旅行形态，直观的感受食物在人体中的消化过程。让幼儿看看、听听、说说、做做，在轻松活泼的气氛中增长知识。本次活动将做到动静结合，由浅入深，从感知到体验，层层深入，并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机整合。

活动目标：

1.知道人体的主要消化器官，了解食物的消化过程。

2.有初步保护自己消化系统的意识。

3.养成良好的饮食和卫生习惯。

重难点：

知道人体主要消化器官，了解食物在人体内的消化过程。

重难点突破：

《食物的旅行》本是抽象、枯燥的讲述活动，但我针对此课型采取了有效的解决策略，充分、合理地使用了生动、有趣的多媒体课件，以及师幼互动的游戏形式，将传统教学中无法或较难表达的内容，形象直观地展现在幼儿面前，幼儿在活动中可以自主表达自己的体验和情感，获得身心的满足。

活动准备：

1.多媒体课件《食物的旅行》、小猴头饰、人体消化系统可移式挂图。

2.地面人体消化系统图、各种食物的胸牌若干。

活动过程：

一、谈话导入，引出活动

教师：大家好，我是小猴琪琪，你们旅行过吗？那你们知道食物是怎样旅行的吗？让我们一起去看一看吧！

二、播放课件，初步了解食物的旅行过程

教师：小朋友，小猴琪琪驾驶飞机跟着食物到人体内去旅行都经过了哪些地方呀？

小结：原来食物吃到肚子里，要经过食管、胃、小肠、和大肠（教师边说边指出相应的器官位置），这些统称为人体的消化器官。接下来，小猴琪琪带着所有的小朋友去认识认识它们吧。

三、出示可移式挂图，进一步了解食物的旅行过程

1.教师出示飞机模型：今天小猴琪琪来邀请小朋友们乘坐我的小飞机去一个小朋友的肚子里旅行，你们都来坐上我的小飞机准备出发吧（幼儿在原地做乘坐飞机的动作）。

2.出示可移式挂图，教师操作可移动的飞机模型从口腔进入人体各消化器官进行“旅行”，分别讲解食物在各消化器官的变化，了解各消化器官的功能，并模仿食物在各消化器官内的动态，感知食物旅行的途径。

（1）通过摸一摸、动一动等认识食管，了解食管是输送食物的“通道”。

教师：首先我们的飞机要从大嘴巴（口腔）进去！第一站到哪里呢？它是什么样子的？谁来摸摸看（幼儿感受）？食物要从这里走，应该怎么走呢？为什么？谁来模仿看看？（幼儿可把小手握紧当作食物模仿在食管里的流动）。

小结：每个人都有一根食管，它又细又长，是输送食物的通道。有了它食物才能安全到达我们的胃里，所以每个人都要好好保护自己的食管。

（2）通过观察胃的形态和模仿食物在胃里的动态，认识胃，知道它是消化食物的“大口袋”。

教师：我们经过食管来到了第二站，这里是什么地方呀？看看它长得像什么？它有一个好听的名字，叫胃。我们一起来看看它是怎么消化食物的（播放胃在消化食物的动态视频），它是什么样的？原来胃在做运动时一张一缩，食物们在这里颠来倒去，很快就被挤压成稀泥糊啦。谁来模仿看看？（幼儿用身体当食物表现“颠来倒去”）。

小结：胃是消化食物的大口袋，食物经过食管来到胃里，就会变成营养和垃圾，营养会被我们的身体吸收，那么垃圾要去哪里呢？我们快去下一站看看吧。

（3）通过观察小肠的形态和模仿小肠不停地蠕动，认识小肠，了解它是吸收营养的器官。

教师：我们从胃里出发，第三站到哪里了呀？营养和垃圾来到了身体的小肠，小肠是什么样的？我们一起来看看小肠运动的样子（播放小肠蠕动的视频），请小朋友们来学学看（幼儿用手当食物表现“蠕动”）。

小结：每个人的肚子里都有小肠，食物变成的营养就会被小肠吸收，垃圾也会从小肠继续往下走。会去哪里呢？

（4）通过观察大肠的形态，认识大肠，知道它是吸收水分的器官。

教师：原来我们到达最后一站啦，这里可比小肠粗了很多，是什么呢？食物变成了营养，比如水分就会被大肠吸收，垃圾也会从大肠里排泄出来。哎呀！你们闻到难闻的气味了吗？

小结：我们的旅行结束咯。你们发现食物都经过了哪些地方啊？食管、胃、小肠和大肠都是我们的消化器官，存在于每个人的消化系统里，是人体接受营养的主要器官，要记得保护好它们哦！

四、游戏“食物的旅行”，继续巩固对消化器官的认识

分组游戏，幼儿通过亲身体验跟着音乐自主选择食物胸饰，扮演食物进入地面人体消化系统图，模仿食物在不同消化器官内的动态，开始食物们自己的旅行。

游戏规则：

1.教师：我这里有很多的食物，每人选择一种食物，听到“呼啦呼啦，变变变”，你们就食物大变身，到地面人体消化系统图，进行“食物的旅行”吧。

2.初步讨论人体吸收营养成分的量，引导幼儿养成良好的饮食习惯。

3.讨论结束，分组游戏（8人一组）。

活动延伸：

引导幼儿有初步保护自己消化系统的意识，养成良好的饮食和卫生习惯。

关于食物的旅行故事 篇4

以我国2028年的技术我们可以在月球上住宿，27岁的我是航空公司的实验员，再一次通往月球的实验中，飞船应事故导致坠机，我们到了一个食物星球，一下飞船我们看到的全是食物，像：流着椰奶的河、巧克力树、饼干房子、糖果大楼、奶油草坪……我们看得眼花缭乱，突然一个大圆球滚了过来，向我们打招呼，并做了我们的导游。后来我发现这个星球是食物星球，里面的人都是圆球。食物星球的人真是大方，很快给我做了一套糖果屋，里面的东西更是漂亮，冰激凌镜子、巧克力电脑、糖果电视、QQ糖窗户、奶酪床、棉花糖被子、奶油洗脸池、奶油浴缸、薄荷糖洗浴用具、果味糖衣柜……真是应有尽有!

忙碌一天的我肚子来回的叫，没办法我先扑到奶酪床上咬了几口，把床咬坏了，晚上我们只能抱着棉花糖被子在奶酪地板上睡。没过几天糖果屋就被我们吃光了，食物星球的人又帮我们建造了一座曲奇大楼，可不到半个月曲奇大楼也进了我们的肚子，食物星球的人正准备为我们建一个果冻别墅时，一架飞船飞到这里停了下来，只见老总从飞船中下来，对我说：怎么几个月没见你们你么就变了，我们到邻居家里从冰激凌镜子看出我们变成几个大圆球!没办法老总还是把我们送回了地球!到地球后我们被人当成动物，关进了动物园，一直到现在我们还在减肥!

食物的旅行2

俗话说：“民以食为天。”今天，我就带你去 。参观一个既好玩又美丽的食物王国。在哪里，你一定会喜出望外，因为那是一个五彩缤纷的世界。我相信，你一定会流连忘返。走进食物王国，你会看到很多奇特的房屋：有果实累累的水果屋，有茂盛鲜嫩的蔬菜屋，更有趣的是用鱼肉、羊肉、牛肉和一些好吃的零食构成的奇特房屋，让你看了心花怒放。别看房屋外形奇特，屋子内部的结构更让你大吃一惊。香甜可口的浆果屋顶，琳琅满目的糖果构成了五颜六色的墙壁。屋里摆放着圆圆的西瓜电视，玛瑙似的苹果桌椅，紫莹莹的葡萄灯照得人眼花缭乱，真是美不胜收!

食物王国的交通工具更有趣!有葡萄串成的公交车，香甜可口的橙子船，还有那芹菜和鲜红的荔枝组成了一架“高科技”飞机...咦?这里的怎么这么奇怪?圆圆的南瓜脑袋，弯弯的茄子眉毛，圆溜溜的葡萄眼，黄澄澄的哈密瓜鼻子，奇怪极了!那个人看见了我，便于我聊了起来：他问我是从哪里来的?叫什么?我回答说：“我从中国来那位奇特人还告诉我：“我们这里是食物王国，这里的人都叫奇怪之人，这里的东西什么都可以吃，而且不要钱，因为吃了它后还会长出新的来。”我们聊了两个多小时，我才想起该回家了。我连忙与奇怪之人道别，离开了食物王国。同学们，听了我的讲述，你是不是也会喜欢上食物王国呢?

食物的旅行3

一天，小包子饿了想吃东西，就跑到了小饺子的饭店里，它点完饭菜大吃了一顿，酒足饭饱后拍拍屁股抹抹嘴就准备一走了之。这时候，小饺子拦住了小包子，对它说：“您要的一只鸭子，一条烧鱼，一斤烤豆子，一共是八十元，请您付完帐再走。”

小包子疑惑的说：“什么?你还收我的钱，说起来咱俩还是亲戚呢，你还得喊我哥哥呢，再见!”小饺子连忙说：“嗨，亲兄弟明算账，哪有吃饭不给钱的，你没钱还来吃饭。”小包子很生气，不给钱反而把小饺子打了一顿。于是，小饺子家族的人都赶来了，他们决定到小包子的家族那里讨个说法，小饺子家族的人浩浩荡荡的来到了小包子家族那。小包子一看来了那么多人，把他吓得赶紧召集小包子家族的人，他把事情的经过一说，小包子家族的人异口同声的说：“这事本来就是你的错，你召集我们大家还要和你一起犯错，那就是错上加错，真是岂有此理，你最好是给小饺子道歉，把钱付给它。”

小包子听了大家的话，惭愧的低下了头，不劳而获只能让大家看不起，从此以后，小包子再也不晃荡了，它也开始变得勤劳了。在上一个暑假里，我来到了老家。一天，爷爷要去菜地里除草，我嚷嚷着也要去，爷爷说：“菜地里有花蚊子、绿头苍蝇.......我怕你受了。”可我非要去，爷爷心一软，便带我去了。到了菜地，我看到了很多的杂草。但这对于我来说，像是走进了游乐园，我可以在那里捉蚂蚱、翻跟头.......可是爷爷却打破了我的美梦，他给了我一双手套，让我拔草。我奇怪地问：“这草好好的，干吗要拔呢?多可惜啊。”爷爷说：“再不拔，菜就被草吃了。”我半信半疑，只好照办。拔呀，拔呀，我好不容易拔了小小的一片草就把我累得够呛。我抬起头来，左右看了看，发现不远处有许多农民伯伯，有的在拔草，有的在施肥，还有的在浇水。他们汗流夹背，可是却没有一个停下来休息的。这时我才明白粮食是多么的来之不易啊。这就像诗中所说的：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

今天这首诗让我体会更深。记得以前，我吃不了的食物，就会偷偷地给扔了，奶奶教育我，我还不理解，可是当天我看到农民伯伯工作得那么辛苦，那么累才换来食物，我理解了奶奶的苦心。所以我倡议，大家今后都不要随便乱扔食物了，要做了勤俭节约的好孩子。

食物的旅行4

“汉堡包”我并不喜欢这个玩意，两片平淡无味的面包加上难吃的沙拉，最重要的是那味同嚼蜡的生菜叶。总之汉堡就是两字“难吃”。但是很不巧的是，学校居然让我们为自己准备一份晚餐，而且，菜谱就是汉堡。

虽然有点遗憾，但一想到是班级合作，心中的兴奋早已替代了那一丝遗憾。盼星星，盼月亮，终于盼到了下午三点，当老师踏入教室的那一刹那，寂静的教师顿时像炸开了锅一样，欢呼声、欢笑声响成一片。大家按照老师说的分成了几组，接下来就到大显身手的时候了!我自告奋勇去切火腿，撒开包装袋，一股香味扑鼻而来，我不禁咽了咽口水。拿起小刀，认真量好距离，然后小心翼翼地切下一片。太厚了，下次切薄点。一边想着，一边又切下一片。嗯!这篇刚刚好。正当我切得不亦乐乎的时候，“不速之客”来了，我眼疾手快，一把抓住了 “祸首”的爪子，就这样，我边切，还要边防反对火腿“虎视眈眈”的人。

活动接近尾声，大家手里都捧着一个汉堡包，津津有味的吃着，脸上溢满了满足和幸福。那一刻，我觉得，汉堡包是我吃过最美味的东西，特别是生菜叶，嚼来如此清脆、爽口。不知怎么的，平时连半个汉堡包都吃不下的我，居然吃的一点不剩。回头想想，我终于明白世上最美味的东西是什么……

食物的旅行5

17世纪中叶，西方传教，开始在中国大力传教，一些传教士自带本国的食品，有些甚至带有本国厨师，或雇中国厨师按照西方的方法来制作西餐。 当时的上层统治者对于西餐很感兴趣，康熙皇帝在向传教士垂询西方情形时，就对西方人的饮食颇为留心。随着清朝官员们与传教士交往的增多，一些简单的西餐也开始登上了官员家宴的餐桌。

尽管一些上层人物对西餐带有些许好奇，但在民间对于这种“夷人的食物”的态度更多的是不解和鄙夷。比如作为与外国交往通商的重镇，广州的民众在鸦片战争前就已经接触到了西餐，但当时，对于这些“番鬼”们所吃的食物，民众有着一种天生的反感。

在一本名为《旧中国杂记》的书中，收录了一封写于1831年的一位罗姓广州居民给北京朋友的信。在信中他告诉朋友：那些外国人坐在餐桌旁，吞食着一种流质，按他们的话叫做苏坡(汤)，接着大嚼鱼肉，这些鱼肉是生吃的，生的几乎跟活鱼一样。另外，桌子的各个角都放着一盘盘烧得半生不熟的肉，这些肉都泡在浓汁里，在吃的时候，他们用一把剑一样的东西将肉一片片切下来。由此这位罗姓广州人推断“‘番鬼’的脾气凶残是因为他们吃这种粗鄙原始的食物”，由此感叹“他们的境况多么可悲”。

他在信中还给朋友介绍了两种我们今天常见的食物：“……然后是一种绿白色的物质，有一股浓烈的气味，他们告诉我，这是一种酸水牛奶的混合物，放在阳光下曝晒，直到长满了虫子;颜色越绿则滋味越浓，吃起来也更滋补。这东西叫乳酪，用来就着一种浑浑的红色的液体吃，这种液体会冒着泡出杯子来，弄脏人的衣服，其名称叫做啤酒……”