生物化学检测

生物化学检测（精选12篇）

生物化学检测 篇1

所需相对原子质量:H-1 C-12 0-16 Na-23 Al-27 S-32 Cl-35.5 Cu-64Fe-56

第Ⅰ卷(60分)

一、选择题(每小题只有一个正确选择符合题意,每小题2分,共60分)

1.图标所警示的是()

(A)当心火灾——氧化物(B)当心火灾——易燃物质

(C)当心爆炸——自燃物质(D)当心爆炸一爆炸性物质

2.下列物质中,属于酸性氧化物但不溶于水的是()

(A) CO2 (B) SiO2 (C) SO3 (D) Fe2O3

3.下列化学式与俗名相符的是()

(A)芒硝Na2SO4·10H2O,消石灰Ca(OH)2 (B)小苏打Na2CO3,苛性钠NaOH

(C)苏打NaHCO3,石灰石CaCO3 (D)纯碱NaOH,食盐NaCl

4.在实验室里,下列储存药品的方法不正确的是()

(A)金属钠保存在煤油中(B)氢氟酸(HF)保存在玻璃试剂瓶中

(C)新制氯水保存在棕色试剂瓶中(D)氢氧化钠溶液保存在具有橡皮塞的玻璃瓶中

5.有关氧化还原反应实质的说法中正确的是()

(A)是否有元素的化合价的变化(B)是否有元素的原子发生电子转移

(C)是否有氧元素的参加(D)是否有原子的重新组合

6.下列化合物中,不能通过单质之间直接制取的是()

(A) Fe3O4 (B) FeCl3 (C) FeCl2 (D) CuCl2

7.下列物质能使品红溶液褪色的是()

①盐酸②过氧化钠③氯化钠④二氧化硫⑤次氯酸钠

(A)①③⑤(B)②④⑤(C)①②④⑤(D)①②③④⑤

8.在溶液中能共存,加入OH-有沉淀析出,加入H+能放出气体的是()

9.不用试剂只用试管和滴管不能鉴别下列无色溶液的是()

(A)碳酸钠溶液和稀盐酸(B)氯化铝溶液和氢氧化钠溶液

(C)偏铝酸钠溶液和稀盐酸(D)氯化钙溶液和碳酸钠溶液

10.下列实验操作中,不正确的是()

11.下列物质的变化,不能通过一步化学反应完成的是()

12.下列实验操作或对实验事实的叙述正确的是()

(A)碳酸钠的溶解性比碳酸氢钠大

(B)用氨做喷泉实验主要是利用氨的水溶液呈碱性这一性质

(C)用瓷坩埚高温熔融NaOH

(D)检验Fe2+用KSCN溶液

13.将氯化钠、氯化铝、氯化亚铁、氯化铁、氯化镁五种溶液,通过一步实验就能加以区别,并只用一种试剂,这种试剂是()

(A) NaOH (B) BaCl2 (C) KSCN (D) HCl

14.NA表示阿伏加德罗常数,下列叙述正确的是()

(A) 22.4 L的N2和CO所含分子数均为NA

(B) 1.7 g H2O2中含有的电子数为0.9 NA

(C) 1 mol Na2S04固体中含离子总数为4NA

(D)标准状况下,2.24 L CC14所含分子数为0.1 NA

15.下列物质中,不能用作漂白剂的是()

(A) SO2 (B) Ca(C10)2 (C) NaCIO (D) H2SO4(浓)

16.某物质在灼烧时透过蓝色钴玻璃看到火焰呈紫色,说明该物质中一定含有()

(A)钾原子(B)钾离子(C)钾元素(D)钾的化合物

17.下列叙述不正确的是()

(A)硅是光纤的主要材料(B)水玻璃是制备木材防火剂的原料

(C)合金的熔点低于它的成分金属(D)常温下可用铝、铁容器盛装浓硝酸

18.下列物质既能与盐酸反应又能与氢氧化钠溶液反应的是()

①Al②Al2O3③NaHC03④AI(OH)3⑤AgNO3

(A)①③⑤(B)②④⑤(C)①②④⑤(D)①②③④⑤

19.下列反应的离子方程式正确的是()

(A)锌片插入硝酸银溶液中:Zn+Ag+=Zn2++Ag

(B)氢氧化铜加到盐酸中:Cu(OH)2+2H+=Cu2++2H2O

(C)少量金属钠加到冷水中:Na+2H2O=Na++OH-+H2↑

(D)碳酸氢钙溶液加到醋酸中:Ca(HC03)2+2CH3COOH=Ca2++2CH3COO-+2CO2↑+2H2O

20.氮化铝(AIN,Al和N的相对原子质量分别为27和14)广泛应用于电子陶瓷等工业领域.在一定条件下,AIN可通过反应:合成.下列叙述正确的是()

(A)上述反应中,N2是还原剂,Al2O3是氧化剂

(B)上述反应中,每生成1 mol AIN需转移3 mol电子

(C) AIN中氮的化合价为+3

(D) AIN的摩尔质量为41 g

21.下列物质在一定条件下能与铜反应的有()

①Cl2②浓H2SO4③FeCl3④AgNO3⑤FeCl2

(A)①③⑤(B)①③④(C)①②③④(D)①②③④⑤

22.粗盐水过滤后仍含有可溶性的CaCl2、MgCl2、Na2SO4等杂质,通过如下几个实验步骤可以除去这些杂质.①加入稍过量的Na2CO3溶液;②加入稍过量的NaOH溶液;③加入稍过量的BaCl2溶液;④滴入稀盐酸至无气泡产生;⑤过滤.正确的操作顺序是()

(A)③②①⑤④(B)②③①④⑤(C)①③②⑤④(D)③⑤②①④

23.下列叙述不正确的是()

(A)为防止氯化亚铁溶液变质,在氯化亚铁溶液中加铁粉

(B)二氧化硫和二氧化氮都能形成酸雨,酸雨的pH<5.6

(C)用铁片区分浓硫酸和稀硫酸

(D)用湿润的蓝色的石蕊试纸检验氨

24.在氧化还原反应:2H2S+SO2=3S+2H2O中,被氧化与被还原的硫原子数比是()

(A) 1:1 (B) 1:2 (C) 3:2 (D) 2:1

25.在铜与稀硝酸的反应中,如果有1 mol的硝酸被还原,则被氧化的铜的物质的量为()

(A) 3 mol (B)(C)(D)

26.a g铁粉与含有H2SO4的CuSO4溶液完全反应后,得到a g铜,则参与反应的CuSO4与H2SO4的物质的量之比为()

(A) 1:7 (B) 7:1 (C) 7:8 (D) 8:7

27.某溶液中含有Ba2+、Cu2+、Ag+,现用NaOH溶液、盐酸和Na2SO4溶液将这三种离子逐一沉淀分离,其流程如图1所示.下列说法正确的是()

(A)试剂A为Na2SO4溶液

(B)沉淀3的化学式可能是BaSO4

(C)生成沉淀1的离子方程式为:Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓

(D)生成沉淀2的离子方程式为:Ag++CI-=AgCl↓

28.把铁片放入下列溶液中,铁片溶解,溶液质量增加,但没有气体放出的是()

(A)稀硫酸(B) CuSO4溶液

(C) Fe2(SO4)3溶液(D) AgNO3溶液

29.在一定体积的18 mol·L-1浓硫酸中加入过量铜片并加热,被还原的硫酸的物质的量为0.9mol,则浓硫酸的实际体积为()

(A)等于50 mL (B)大于50 mL (C)等于100 mL (D)大于100 mL

30.在一定条件下,将钠与氧气反应的生成物1.5 g溶于水,所得溶液恰好能被80 mL浓度为0.5 mol/L的HCl溶液中和,则生成物的成分是()

(A) Na2O (B) Na2O2 (C) Na2O和Na2O2 (D) Na2O2和NaO2

第Ⅱ卷非选择题(共40分)

二、简答题

31.(5分)写出下列反应的化学方程式或离子方程式.

(1)过氧化钠可用在呼吸面具里作为氧气的来源,其反应的化学方程式为______;

(2)氢氧化铝可用作治疗胃酸过多的药剂,其原理用离子方程式表示为______;

(3)氢氧化亚铁被氧气氧化的化学方程式:______;

(4)实验室制氨的化学方程式:______;

(5)铜与浓硝酸反应的离子方程式:______.

32.(6分)(1)如图2所示,将氯气依次通过盛有干燥有色布条的广口瓶和盛有潮湿有色布条的广口瓶,可观察到的现象是______.

(2)为防止氯气尾气污染空气,可用______溶液吸收多余的氯气,原理是(用化学方程式表示)______.

(3)工业上常用廉价的石灰乳吸收工业氯气尾气制得漂白粉,漂白粉的有效成分是______(填化学式),长期露置于空气中的漂白粉,加稀盐酸后产生的气体是______(用字母代号填).

(A) O2 (B) Cl2 (C) CO2 (D) HClO

33.(13分)某混合物A含有KAl(SO4)2、Al2 O3和Fe2O3,在一定条件下可实现图3所示的物质之间的变化.

据此回答下列问题:

(1)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四步中对于溶液和沉淀的分离采取的方法是______.

(2)根据图3反应关系,写出B、D、E所含物质的化学式.固体B______;沉淀D______;溶液E______.

(3)写出①、④两个反应的化学方程式①______;④______.

(4)写出②、③两个反应的离子方程式:②______;③______.

(5)设计实验检验溶液F中所含溶质:______

(6)分别写出Al2O3和Fe2O3在工业上的一种主要用途:

Al2O3______Fe2O3______

34.(10分)根据图4回答问题:

(1)写出浓硫酸和木炭粉在加热条件下发生反应的化学方程式:______.

(2)已知酸性高锰酸钾溶液可以吸收二氧化硫,如果用图4中的装置检验上述反应的全部产物,写出下面标号所表示的仪器中应加入的试剂的名称及其作用:

A中加入的试剂和作用是______;

B中加入的试剂和作用是______;

D中加入的试剂和作用是______;

E中加入的试剂和作用是______.

35.(6分)向500 mL盐酸中投入11.2 g铁,二者恰好完全反应(忽略体积变化),计算:

(1)铁的物质的量.

(2)参加反应的HCl的物质的量.

(3)生成标准状况下H2的体积.

高一化学检测试题参考答案

一、选择题(只有一个选项符合题意.每小题2分,共60分)

1.(B) 2.(B) 3.(A) 4.(B) 5.(B)6.(C) 7.(B) 8.(C) 9.(D) 10.(A)1 1.(C) 12.(A) 13.(A) 14.(B)15.(D) 16.(C) 17.(A) 18.(D)19.(B) 20.(B) 21.(C) 22.(A)23.(D) 24.(D) 25.(B) 26.(B)27.(B) 28.(C) 29.(D) 30.(C)

二、简答题(共40分)

31.(5分)(以下每空1分)

32.(6分)

(1)干燥的有色布条无明显变化,湿润的有色布条褪色(2分)

(2) NaOH(1分)

(3) Ca(ClO)2(1分) C (1分)

33.(13分)

(1)过滤.(1分)

(2)固体B:Al2O3 (1分)

沉淀D:Fe2O3(1分)

溶液E:K2SO4和(NH4)2SO4(2分)

③(1分)

(5)取F溶液少许于2支试管中,一支中滴加KSCN溶液,若显血红色证明F溶液中含有Fe3+;在另一支试管中加入稀硝酸酸化然后再加入硝酸银溶液,若有白色沉淀生成证明F溶液中含有CI-.(2分)

(6)Al2O3:冶炼铝(或耐火材料)(1分)Fe2O3:炼铁原料(或红色油漆和涂料)(1分)

(2)(以下每空2分)

A:无水硫酸铜.检验水.

B:品红溶液.检验二氧化硫.

D:品红溶液.检验二氧化硫是否除尽.

E:澄清石灰水.检验二氧化碳.

生物化学检测 篇2

1．下列是表示①②③④四个框图内包括生物的共同特征的叙述，正确的是

A．框图①内都是原核生物，且都能发生突变 B．框图②内的生物都不含叶绿素，且都是分解者 C．框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁 D．框图④内都是异养生物，且都能分裂生殖

2．右图为核苷酸的模式图，下列相关说法正确的是()A．DNA与RNA在核苷酸上的不同之处表现在①和②两方面上 B．如果要构成ATP，只要在①位置上加上2个磷酸基团即可 C．③在病毒中共有4种，在人体中共有8种 D．植物体内的③有5种，②有2种

3．有关细胞的结构和功能的叙述，正确的是()A．蓝藻、霉菌、水绵的细胞都含有核糖体，遗传物质都是DNA B．人和动物细胞在无氧条件下也能分解有机物，释放能量并产生CO2，但不产生水 C．能进行光合作用的细胞不一定有叶绿体，无线粒体的细胞只能进行无氧呼吸 D．纤维素是植物细胞壁和细菌细胞壁的主要成分 4．下列模式图表示几种细胞器，有关说法不正确的是()A．细胞器a、c、e、f能产生水 B．细胞器b、f不含磷脂

C．绿色植物的细胞都含有a、c、d、e、f D．a与植物细胞细胞壁的形成有关

5．下列四项中，不是一个植物细胞发生渗透作用的理由的是()A．纤维素和果胶构成的细胞壁是全透性的

B．由细胞膜、细胞质、液泡膜构成的原生质层是选择透过性膜 C．液泡中具有一定浓度的细胞液

D．细胞液的浓度大于(或小于)外界溶液的浓度

6．以紫色洋葱鳞片叶外表皮观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述正确的是()A．细胞在发生质壁分离时能观察到紫色中央液泡逐渐增大

B．滴加质量浓度0.5 g/mL的蔗糖溶液比0.3 g/mL蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间长

C．滴加清水后，质壁分离的细胞又复原，说明此细胞是活细胞 D．用任何浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液都不能引起细胞质壁分离 7．如右图是桑格和尼克森在1972年提出的关于生物膜分子结构的流动镶嵌模型，则相关叙述不正确的是()A．与细胞识别有关的结构是a，细胞的识别实际上是一个信息传递过程，植物细胞间可通过胞间连丝结构进行信息传递 B．c分子的特点是有亲水的脂肪酸尾部和疏水的磷酸头部 C．生物膜具有选择透过性与图中b、d有关 D．构成生物膜的a、b、d大都是可以运动的 8．下列关于物质跨膜运输的描述，正确的是()A．大分子有机物要通过载体蛋白的转运才能进入细胞内，并且要消耗能量 B．相对分子质量小的物质或离子都可以通过自由扩散进入细胞内 C．主动运输既要消耗细胞的能量，也要依靠膜上的载体蛋白

D．协助扩散和自由扩散都是顺浓度梯度进行的，既不需要消耗能量，也不需要膜上的载体蛋白

9．吞噬细胞能够吞噬衰老细胞以及侵入人体的病原菌，对这一过程认识正确的是（）A．消耗ATP，体现了细胞膜的流动性和选择透过性 B．消耗ATP，体现了细胞膜的流动性和识别功能 C．不消耗ATP，吞噬的动力来源于膜的流动性 D．不消耗ATP，吞噬过程的实质是病原菌的入侵

10．将番茄和水稻分别培养在含Ca2＋、Mg2＋、SiO44－的培养液中。一段时间后，测定培养液中3种离子的浓度，结果如图所示。该实验的结果不能说明 A．不同植物对同种离子的吸收量是不同的 B．同一种植物对不同离子的吸收量是不同的

C．与番茄相比，水稻对SiO44－需求量大，对Ca2＋需求量小 D．植物对各种离子的吸收速率与溶液中离子的浓度呈正相关

11．如图表示某生物膜结构，图中A、B、C、D、E、F表示某些物质，a、b、c、d表示物质跨膜运输的方式。下列说法中正确的是()

A．b为自由扩散，可用来表示离子的运输方式 B．b过程运输的气体可能是O2 C．a和d表示的物质跨膜运输方式不同 D．动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有选择透过性

12．下列关于酶的叙述中，正确的是()A．生物体内的酶都是由细胞产生的蛋白质 B．酶在细胞内才起催化作用

C．绝大多数酶是在核糖体上合成的，生物体缺乏某种酶就可能出现这种酶缺乏症 D．同一生物体内的各种酶要求的催化条件都相同 13．探究温度对酶活性影响最合理的实验步骤是()①取3支试管编号，各注入2 mL淀粉液；另取3支试管编号，各注入1 mL新鲜的淀粉酶溶液 ②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中，维持各自的温度5 min ③向各试管滴一滴碘液 ④将6支试管分成三组，每组各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液，分别放在60 ℃的热水、沸水和冰水中 ⑤观察实验现象 A．①→②→④→③→⑤

C．①→③→④→②→⑤

14．下列有关ATP的叙述，正确的是()①ATP是生物体内储存能量的主要物质 ②ATP的能量主要储存在腺苷和磷酸之间的化学键中 ③ATP的水解实际上是指ATP分子中高能磷酸键的水解 ④ATP在细胞内的含量很少，但转化速度很快 ⑤ATP只能在线粒体中生成 ⑥ATP是可流通的“能量货币” A．①②④ B．③④⑥ C．③⑤⑥ D．③④⑤

15．ATP是细胞内直接的能源物质，可通过多种途径产生，如下图所示。以下说法正确的是()A．过程a和过程b都有[H]的生成 B．过程a和过程b都要在细胞器中进行

C．O2由红细胞进入肝脏细胞的线粒体使肝脏细胞内的ADP含量迅速下降

D．①②在物质和能量上都可成为可逆反应

16．ATP是细胞的能量“通货”，下列有关ATP的叙述正确的是()A．三磷酸腺苷是生命活动的直接能源物质，其结构简式为ATP B．蓝藻内产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体以及叶绿体 C．植物细胞产生的ATP，均可用于一切生命活动

D．ATP水解失去两个磷酸基团后，剩余部分是RNA的组成单位之一 17．关于下列各图的叙述中错误的是

A．图①也可表示在反应物过量时反应速率与酶浓度的关系

B．图②可表示K+由内环境进入细胞时运输速度与细胞外浓度的关系 C．图③可表示细胞膜的结构

D．图④可表示一种脱氧核苷酸分子或者一种核糖核苷酸分子

B．①→③→②→④→⑤ D．①→④→②→③→⑤ 18．请回答下列关于实验的问题：

（1）将发芽的种子研磨液置于试管中，加入斐林试剂，并

，试管中出现

，说明发芽的种子中含有还原性糖。

（2）利用含有吡罗红甲基绿混合染色剂对人的口腔上皮细胞进行染色，使RNA呈现，用显微镜观察可以发现绿色主要位于

中。（3）若要观察小麦细胞的质壁分离，宜选择小麦根的 区细胞为材料。（4）将紫色洋葱表皮的临时装片置于显微镜下观察，所看到的紫色结构中的液体是。如想观察质壁分离现象，则应从盖玻片的一侧滴入质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧。在分离出的空间中充满了。这一现象说明 相当于一层半透膜。

18．（1）水浴加热 砖红色沉淀

（2）红色 细胞核

（3）根毛（或成熟）（4）细胞液

用吸水纸吸引

0.3g/mL的蔗糖溶液

生物检测技术走进机场 篇3

人体测量技术在机场的主要应用是控制人员进入“专用区”。机场的这部分一般人不能进入的区域主要包括停机坪，在安全方面自然是很“敏感”的。人体测量技术的作用在于准确地辨别获准进入其中的人员。

指纹辨别技术将会得到最快发展。这种方法要求先将指纹登记在案。将手指放在一台阅读器上，指纹就会被输入到一个形象处理软件。该软件会标明指纹的末端、分叉、曲线，等等，这些都是指纹的特征点。所有这些特征点(30—80个)就组成了微型指纹，这些资料再被用代码表示。但该领域的专业公司——Zalix生物统计公司的总经理阿兰·舒克龙肯定地说：“扰频很严重，有时甚至会导致无法破译某人的信息，有时则出现一些只对能够比较两个微型指纹的算法才有意义的数字。”

微型指纹被记录之后，就会存储在一张磁卡里。当你需要辨别身份时，系统就会将磁卡中保存的微型指纹与你放在阅读器上的指纹进行比较。如果按规定最小数目的特征点是一致的(具体数值由特征点比较算法决定），系统就会确认你的身份。之所以不要求特征点百分之百地吻合，那是为了给手脏等情况留有余地。可以根据要求的安全程度来提高吻合的百分比。

为什么微型指纹要存储在个人磁卡里而不是中央卡片柜里呢？已经提出了这方面要求的国家信息与自由委员会的有关人士解释说： “这是为了避免指纹档案的重复。”最近，该委员会就好几个使用生物统计技术的事例给出了建议。必须注意的是，考虑到需要保护的利益，生物统计技术不能过度使用。国家信息与自由委员会指出：“我们绝不可能允许学校食堂使用指纹辨别技术。”指纹辨认被认为是一种“非常具有入侵性质”的手段，因为这种方法非常可靠，我们当中的每个人的指纹几乎都可以说是独一无二的。

视网膜辨认的原理与指纹辨认原理相似，只不过放在扫描仪前的是眼睛，为了证实你没有试图用一只玻璃假眼来欺骗系统，一个二极管会发射一股微弱的光信号，真正的眼睛会对此产生反应，而系统能够检测出这种反应。视网膜上的特征点有250个左右。

视网膜辨认技术已经在伦敦的希罗机场得到应用。这种技术被认为是最保险的辨认技术，也是目前最尖端的人体测量技术，出错率为10-8。而指纹辨别和手掌辨认技术的出错率都约为10-7。

人的手如同一把钥匙。手掌辨认原理同前两种方法的原理大致相同，但比较的不是特征点，而是由扫描仪仔细检查每个手指的长度，手掌的宽度、厚度，皱纹部分的面积……不到1秒钟的时间里要进行90项检查。红外线扫描仪能够辨别出放在上面的是只真手还是塑料假手。这项技术已经在美国的好几个机场得到应用。

最后，还有一个部位可以用于辨别身份：人的面部。在澳大利亚，澳洲航空公司的机组人员是这种光学辨别系统的首批使用者。该系统的功能是确认站在前面的人与身份证件照片上的是同一人。此外，专家们认为声音辨认技术还没有“完全调试成功”。

（选摘自《参考消息·科学技术》）

阅读提示

为了防止恐怖分子混进机场，进行恐怖袭击，“机场使用了一些新方法来应对恐怖威胁”。这种新方法就是“通过识别指纹、手掌和视网膜来辨认身份将能提高安全度”。这篇科技说明文，通过深入浅出的语言陈述，把这种生物检测技术，从科幻电影引入到人们的实际生活，每一位乘飞机旅行的人，特别是机场工作人员都将与这种技术发生关联。也就是说，凡要进机场乘坐飞机的人，就要走进机场专用区，要将指纹、视网膜和手掌等“交给”阅读器，阅读器会根据这些信息辨认来者身份。此文颇具实用性和时效性，它教给读者安检方面的知识，使我们如果在机场遇到比较复杂的手续时，至少不会嫌麻烦。

探究练习

1.本文开篇说的应对恐怖威胁的一些新方法，主要指的是什么？本文这种直截了当的开头有什么作用？

2.本文第二自然段中有两处使用了“引号”，使用引号的作用是什么？

3.本文重点说明的是什么内容？在重点说明这项技术的原理和作用时，指出其现在还存在的是什么问题？

4.文中在说明“视网膜”和“手掌”辨认技术的原理和作用时，在表达上与“指纹”辨认技术的说明有什么不同？

5.从哪些地方可以看出本文“说明有序”，条分缕析的特点？

解答提要

1.本文开篇直接入题，介绍机场生物检测技术的一些新方法，并开门见山地指出新方法主要指的是“通过识别指纹、手掌和视网膜等来辨认身份将能提高安全度”。这种直截了当的开宗明义，可以一下子把读者的思维引向正题，循着文章的结构和脉理去探究引人关注的这一科学技术问题。

2.文中第二自然段中的“专用区”和“敏感”二词都加了引号，这是因为有时候在某一词语前加引号，并不表示这是成语和熟语，而只是因为它是个专门术语，或是因为其他理由要读者特别注意，或是借譬以示强调。“专用区”“敏感”均属上述情况，所以加了引号。

3.本文重点说明的是“指纹辨别技术”，一是因为它将会得到最快的发展，二是它的研究比较深入，所以本文作了较详细的说明。但是这项技术也还存在问题，那就是“扰频很严重”，导致无法破译某人的信息，“有时则出现一些只对能够比较两个微型指纹的算法才有意义的数字。”为了让人们接受这一技术，以之配合，文章对指纹辨认的原理及其过程作了说明，而且指出它是“非常具有入侵性质”的手段，因此不能任意进行使用。

4.正因为“视网膜”辨认和“手掌”辨认的原理和方法与“指纹”辨认原理和方法大致相同，所以在较详细地介绍了“指纹”辨认技术的原理、方法以后，“视网膜”和“手掌”的辨认，说明从简，只需要指出其不同的地方就行了。

5.本文开篇直接入题，介绍这种“生物检测技术”，它包括指纹、视网膜、手掌辨认技术的辨认原理和方法。首先作总的说明，然后就指纹辨认、视网膜辨认、手掌辨认分别加以说明，该详则详，该略则略。最后一段说到面部和声音的辨认，特别是声音辨认技术还没有“完全调试成功”,这里只简单一笔带过。因此，可以说本文的特点是“说明有序”，条分缕析。

生物化学检测 篇4

一、背景

ATP生物荧光技术在不同行业的成功应用已有30年历史。它作为一种非特异性生物量监控系统已经成功用于各类食品、化妆品和医药品行业, 而其中应用最广泛的就是卫生检测。

ATP生物荧光法的最主要应用就是通过对非特异性有机残留物的测定来对清洁和卫生状况做出快速、直接和客观的评价。ATP检测在医疗卫生机构中感染的控制方面的应用新近得到了英国健康保护署 (Health Protection Agency) 的推荐。它也被执法和稽查审计人员作为一种干预工具来评价卫生状况和查明问题所在区域。

二、技术

Micro-Snap技术将新的试剂配方和ATP生物荧光反应与特异性酶底物偶联在一起, 从而在保留高灵敏度的同时, 第一次将ATP检测用于特定细菌测定。特定细菌所具有的酶 (如β-半乳糖苷酶和β-葡糖醛酸酶) 在催化这些底物的过程中发出光子, 这些光子能被一种新的高灵敏手持式光度计 (Ensure多功能监控系统) 检测到。

Micro-Snap检测拭子独特的配方和包装使得其操作简便易用, 既可以在实验室使用, 也可以在偏远地区或现场使用。

Micro-Snap拭子反应过程:

ATP+特异性底物+荧光素酶—特异性诊断酶→光

三、性能

与传统方法相比, Micro-Snap生物荧光检测技术具有高特异性和灵敏度 (见表1) 。样本中细菌数量越高检测时间越短, 低数量的细菌 (1～5个菌) 检测时间也只需7小时左右 (见表2) 。

Micro-Snap检测拭子的技术原理使其能够不会受到来自样品ATP的本底干扰。同时早期和高灵敏的检测也消除了传统微生物培养中因其他竞争性微生物生长所导致的干扰问题。

图1显示, 在>10, 000个自然菌丛存在的条件下, 将5个大肠杆菌接种至沙拉悬液中, 不到7个小时即可检出。高接种量的样本检测时间更短。

四、应用

Micro-Snap肠杆菌、大肠菌群和大肠杆菌快速检测拭子可以用于以下方面:

(1) 评价清洁度的表面卫生检测, 包括工业加工过程和医疗卫生机构有无受到粪便污染;

(2) 质量和安全检测, 包括工业加工中的原材料或成品、工艺水、饮用水等;

(3) 快速确认平板上生长的相关菌落 (检测时间2分钟) 。

五、总结

微生物检测课后习题 篇5

1.食品的卫生标准内容包括那些？感官指标、理化指标、微生物指标

2.对食品进行微生物检验具有何意义？是衡量食品卫生质量的终于指标，也是判断被检食品是否能食用的科学依据；可以判断食品加工环境及食品卫生的情况，为卫生管理工作提供科学依据；可以有效地防止人畜共患病的发生；保证产品质量，避免不必要的损失

3.食品微生物检验的范围包括那些？生产环境的检验；原辅料的检验；食品加工、储藏、销售等环节的检验；食品的检验

4.食品卫生标准中的微生物指标有那些？菌落总数；大肠菌群；致病菌；霉菌及其毒素；其他指标 菌落总数概念和测定意义

1.什么是菌落总数？是指食品检验经过处理，在一定条件下培养后，所得1mL（g）或1cm2面积检样中所含菌落的总数

2.测定食品、饮料等产品的菌落总数有什么意义？（1）判定食品被细菌污染的程度及卫生质量（2）预测食品存用的期限长短（3）了解细菌在食品中的繁殖动态

3.画出平板倾注法测定菌落总数的示意图：步骤:检样—稀释处理—选择3个适宜稀释度—倒平板—培养—菌落计数—报告结果

4.在测定菌落总数时，如何选择菌落进行计数？(1)选取菌落数在30-300之间的平板,若有两个稀释度均在30-300之间时,比值小于或等于2取平均数,比值大于2则取稀释度较低平板菌落数(2)如均大于300，则取最高稀释度的平均菌落数乘以稀释倍数报告(3)如均小于30,则以最低稀释度的平均菌落数乘稀释倍数报告(4)如菌落数有的大于300,有的又小于30,不再30-300之间,以最接近300或30的平均菌落数乘以稀释倍数报告(5)如所有稀释度均无菌落生长,则应按小于1乘以最低稀释倍数报告

5.在菌落总数的检验中，要注意哪些事项？(1)对照平板出现几个菌落时,要追加对照平板(2)吸管进出瓶子或试管时,吸管口不得触及瓶口、管口的外围部分（3）吸管插入试样液内的深度不得小于2.5cm，调整时要使管尖与容器内壁紧贴（4）进行稀释时，吸管口不得与稀释液接触（5）检验从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过20min（6）稀释倍数越高菌落数越少，如出现逆反现象，不可作为检样计数报告的依据。

6.在菌落总数的检验中，如何根据样品的特性选择培养温度和时间？普通食品37℃48h倒放平板；清凉饮料、调味品、糕点、酒类：37℃24h；水产品：30℃48h 大肠菌群测定

1.什么是大肠菌群？大肠菌群由那些微生物组成？指一群需氧及兼性厌氧，在37℃能分解乳糖，产酸产气的革兰氏染色阴性无芽孢杆菌；组成：大肠埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、产气克雷伯氏菌属、阴沟肠杆菌

2.测定食品、饮料等产品的大肠菌群数有什么意义？（1）判断食品是否受到粪便的污染（2）有利于控制肠道传染病的发生和流行（3）有利于控制食品在生产加工、运输、保存等过程中的卫生状况

3.大肠菌群具有那些生物学特性？形态与染色：革兰氏阴性，无芽孢杆菌，发酵乳糖产酸产气；培养特性：在EMB琼脂平板上的典型菌落：呈深紫黑色或中心深紫黑色，圆形，稍凸起，边缘整齐，表面光滑，常有金属光泽

4.在大肠菌群数的检验中，要注意哪些事项？（1）抑菌剂（2）菌落特征（3）产气量（4）MPN检索表

5.在水的大肠菌群数检验中，如何进行水样的采集？自来水（未含氟）：龙头火烧灭菌，畅流5-10秒后取样；地面水源水，江湖河，水库，水池等浸入水下20cm下取样，水井50cm下取样；漂白粉处理的水样：自来水，游泳池水，应在瓶内加入0.03g硫代硫酸钠/500,或2ml1.5%硫代硫酸钠液/500ml,除氯;运送:2小时内送检.6-10℃<6h立即检验;检验前将水样震荡5-10min 病原性球菌检测

1.金黄色葡萄球菌可产生哪些毒素和酶?溶血毒素；杀白细胞素；血浆凝固酶；脱氧核糖核酸酶；肠毒素；溶纤维蛋白酶；透明质酸酶

2.金黄色葡萄球菌在B-P平板上的菌落特征如何?说明其原理？特征：圆形，光滑凸起，湿润，成灰色至黑色，边缘色淡周围为浑浊带，在其外层有一透明带；原理：氯化锂、甘氨酸：抑制非致病性葡萄球菌的生长；丙酮酸钠：促进葡萄球菌生长；亚碲酸钾：抑制G-杆菌生长，可被金黄色葡萄球菌还原为碲盐呈黑色。

3.金黄色葡萄球菌在血平板上的菌落特征如何?菌落呈金黄色，大而突起，圆形，不透明，表面光滑，周围有透明溶血圈（β型）

4.确认葡萄球菌为金黄色葡萄球菌的依据至少应该包括那几个试验? 5.金黄色葡萄球菌的形态与染色、培养特征如何？形态与染色：革兰氏阳性球形菌，排列呈葡萄状。无芽孢、鞭毛，大多数无荚膜，可分解葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖，产酸不产气；培养特征：需氧或兼性厌氧，最适生长温度37℃、PH7.4；对营养要求不高，在普通培养基中生长良好，加少量葡萄糖或血液生长更旺盛；耐盐性强，在含NaCL7.5-15%培养基中能生长；在肉汤中是浑浊生长，时间过长，有少量沉淀；在普通培养基上生长，可形成圆形凸起，表面光滑，边缘整齐，不透明，直径1—2mm的菌落能产生黄色色素；血琼脂平板：菌落大、产生完全溶血圈；BP平板：灰色到黑色边缘淡，菌落周围有一浑浊带，在其外有一透明带

食品中溶血性链球菌的检验

1.链球菌的溶血现象有那几个类型，各类型的溶血特征如何？甲型α-溶血性链球菌（菌落周围有1-2mm宽的草绿色溶血环，也称甲型溶血，这类链球菌多为条件致病菌。）、乙型β-溶血性链球菌（菌落周围形成一个2-4mm宽、界限分明、完全透明的无色溶血环，也称乙型溶血，该菌的致病力强，常引起人类和动物的多种疾病，与人类疾病有关的血清型90%属于A族链球菌）、丙型γ-链球菌（不产生溶血素，菌落周围无溶血环，也称为丙型或不溶血性链球菌，该菌无致病性，常存在于乳类和粪便中，偶尔也引起感染。）

2.溶血性链球菌在血平板和葡萄糖肉汤中生长有何特征？在血平板上形成灰白色，半透明、表面光滑、有乳光圆形突起的细小菌落，直径0.5-0.75mm，针尖大小，菌落周围出现溶血环；在葡萄糖肉汤中：

3.溶血性链球菌能产生什么毒素和酶？溶血毒素、致热外毒素、透明质酸酶、链激酶、链道酶、杀白细胞素

4.写出链球菌的检验程序，并说明链激酶的反应原理。检验程序：固体检验—样品处理—增菌培养—分离培养—纯化培养—生化鉴定—报告；原理： 肠道致病菌

1.肠道致病菌具有那些生物性特性？均为革兰氏阴性杆菌，中等大小，无芽孢，多数具有周鞭毛能运动；需氧或兼性厌氧，菌落中等大小，表面光滑，液体培养基浑浊生长；肠道致病菌一般不分解乳糖，而非致病菌多能分解乳糖、葡萄糖产酸或产酸产气；可还原硝酸盐为亚硝酸盐

2.肠道致病菌具有那些抗原？又称为什么？有什么特点？O抗原：也称菌体抗原，细胞壁脂多糖，耐热100℃不被破坏

H抗原：也称鞭毛抗原，鞭毛蛋白，不耐热，60℃30’可破坏

K抗原:也称表面抗原(荚膜抗原),多糖,具有阻抑O抗原发生凝集的现象,加热60℃30’可消除抑阻作用 菌毛抗原: 3.写出肠道致病菌检验的基本程序？检样—处理—增菌培养—分离培养—生化实验—血清学鉴定—报告 沙门氏菌

1．典型沙门氏菌的五项生化试验结果如何？

2.沙门氏菌的形态特征，培养特性是什么？形态特征：革兰氏染色阴性，无荚膜，无芽孢，多数有鞭毛，有动力，短小杆菌；培养特性：需氧或兼性厌氧，最适温37，PH7.2-7.4；对营养要求不高，在普通培养基上生长良好，37，24h能形成菌落中等大小，直径2-3mm，圆形或卵圆形，表面光滑湿润，无色半透明，边缘整齐的菌落；在液体培养基中，呈均匀浑浊性生长，无菌膜。3.沙门氏菌检验时为什么要进行前增菌和增菌？

4.沙门氏菌有哪些抗原？各有何特点？O、H抗原如何表示，A-F群沙门氏菌中，代表每群O特异性抗原的独特因子是什么？O抗原（主要抗原OA~OZ，O51~63，O65~67）、H抗原、表面抗原（K抗原）、菌毛抗原。

5.沙门氏菌哪几个菌型具有Vi抗原，Vi抗原对O抗原血清连实验有何影响，对含Vi抗原菌，如何做O抗原血清学实验？含有Vi 抗原的沙门氏菌：伤寒沙门氏菌、丙型副伤寒沙门氏菌、都柏林沙门氏菌。Vi抗原位于菌体的最表层，包围了O抗原，可阻碍O抗原的血清学凝集试验。破坏Vi抗原：60℃30秒，100℃5秒，石炭酸处理或人工培养后消失。

6.沙门氏菌在SS平板，TSI培养基上生长的现象如何，说明其原理

7.分离纯化后怎样选用最少的生化试验方法初步鉴定检验菌是否是沙门氏菌属的细菌

8.如何进行沙门氏菌的血清学试验 志贺氏菌 1.志贺氏菌分几个群各称为什么？抗原结构如何？K抗原对O抗原试验有何影响？A群痢疾志贺氏菌、B群福氏志贺氏菌、C群鲍氏志贺氏菌、D群宋内氏志贺氏菌；抗原结构：ABCD均是O抗原；A群、C群具有K抗原；影响：K抗原可阻碍O抗原的血清学凝集实验，煮沸处理即可。

2.写出志贺氏菌、沙门氏菌、大肠杆菌在SS、EMB平板上生长的菌落特征？志贺氏菌：无色透明，不发酵乳糖，中等大小，光滑圆形菌落；沙门氏菌：SS圆形或卵圆形，表面光滑湿润，无色半透明，边缘整齐的菌落；大肠杆菌：EMB呈深紫黑色或中心深紫色，圆形，稍凸起，边缘整齐，表面光滑，常有金属光泽

3.志贺氏菌在三糖铁培养基上生长结果如何？斜面产碱仍为红色或粉红色；底层产酸不产气，变黄色；不产硫化氢，不出现黑色。

4.在志贺氏菌中，接种三糖尿病铁培养基和葡萄糖半固体培养基后，那些培养物可认为不属于本菌生长现象的范围而可弃去？在TSI表面上呈现蔓延生长的培养物；在18h-24h发酵乳糖、蔗糖的培养物；不分解葡萄糖，只在半固体培养基表面生长的培养物；产气的培养物；有动力的培养物；产硫化氢的培养物。5.如何用生化反应来区分志贺氏菌各群？用4中志贺氏菌多价血清检查，如果呈现凝集，则用A1，A2、B群多价和D群血清分别试验；如是B群，则哟个群和型因子血清分别检查；4中志贺氏菌多价血清不凝集的菌株用鲍氏多价1、2、3分别检查，并进一步用1-15各型因子血清检查。如果鲍氏多价血清不凝集，可用痢疾志贺氏菌3-12型多价血清及各型因子血清检查。

6.写出沙门氏菌、志贺氏菌的检验程序及其所用培养基。沙门氏菌：检验—增菌（前增菌）--分离培养—生化实验初步鉴定—血清学反映最后鉴定—报告；培养基：BS琼脂平板和XLD琼脂平板；志贺氏菌：检验—样品处理—增菌培养—SS、EMB平板分离培养—初步生化鉴定—最后血清学鉴定—报告。培养基：强选择性（SS或HE）、弱选择性（EMB或麦康凯）副溶血性弧菌

1.副溶血性弧菌的形态与染色有和特点？革兰氏阴性无芽孢多形态杆菌，单端鞭毛、两端浓染。杆状、棒状、甚至球状、丝状等；需氧或兼性厌氧，生长最好；在2~3%NaCL培养基中生长最好,无盐或食盐>10%不能生长;最适温度36℃,PH7.5-7.8;在专用选择性平板上,菌落呈圆形凸起,浑浊不透明,表面光滑,较湿润,边缘不整齐;血平板:可见溶血环

2.副溶血性弧菌的生化特性中最有特点的是那个项目，如何利用这个项目，诊断某细菌是否是副溶血性弧菌？

3.副溶血性弧菌在TSI，Nacl蔗糖，嗜盐选择性平板上培养特征如何？Nacl蔗糖平板：圆形，半透明或不透明，无粘性，绿蓝色；嗜盐性平板：圆整或不齐，隆起混浊，无粘性，无色，湿润。镜检：两端浓染 蜡样芽孢杆菌

1.引起蜡样芽孢杆菌事物中毒的常见食物有那些？什么条件下可引起蜡样芽孢杆菌食中毒？乳类、肉类、米饭、淀粉类、甜点心、凉拌蔬菜，水果，色拉 2.蜡样芽孢杆菌的形态与染色特性如何？革兰氏阳性大杆菌，芽孢不突出菌体，菌体两端较平整，多数呈链状排列，周身鞭毛，有动力

3.蜡样芽孢杆菌在普通营养琼脂和甘露醇卵黄多粘菌琼脂平板上生长的菌落特征如何？普通：菌落灰白色，不透明，边缘不整齐，表面粗糙，呈毛玻璃状或白蜡状；甘露醇卵黄多粘菌素平板：菌落呈粉红色，具有白色浑浊环。血平板：菌落呈浅灰色，不透明，似白色毛玻璃状，有溶血环。4.写出蜡样芽孢杆菌检验的基本程序？检验—稀释处理—平板分离—证实实验—培养特性观察—生化实验—报告结果 霉菌、酵母菌数测定

列表说明霉菌、酵母菌数的测定与菌落总数的测定有什么不同的地方和相同的地方？

检验程序：检验—处理—稀释—平板分离培养—菌落计数—报告 罐头类

化学检测样品前处理技术分析 篇6

【关键词】化学检测；样品；处理技术；分析

一、化学检测样品前处理技术的主要内容及特点

化学检测样品前处理技术实际上是指对样品进行制备或采用适当的方法进行溶解或分解，其中还包括了对其他分组提取、净化与浓缩、让样品转变为可测定的形式，并进一步进行化学定性或定量分析。考虑到样品待测组分容易受到其他共存组分的干扰，以及由于技术自身的限制等原因，大多数化学检测样品前处理方法技术难以进行合理有效的处理。通俗来讲就是在对样品进行粉刺和测定之间对样品进行化学处理，将测定组分从检测样品中提出，排除检测组分受到其他待测组分干扰的因素。但是這一过程中必须要注意浓缩、稀释或转变待测组分的状态，确保检测样品待测组分的存在形式及量符合化学检测样品前处理技术的相关要求，从而保障化学检测能够顺利进行，并提高化学分析测定成果的精准性。其次由于化学检测样品的检测项目在测定前进行技术处理需要耗费大量的时间和精力，而且其技术处理操作非常繁杂，加上对化学检测样品处理前技术分析要有较高的技术要求等一些因素对测定结构构成了极大的影响。所以在具体的化学检测样品前处理技术工作中，必须要对这一个换季加以重视。尤其是对于不同的样品和不同的测定项目，都应该按照具体问题具体分析的要求，选择科学合理的方法来进行样品前技术处理，满足一些测定要求。

本文下面就针对化学样品前处理技术方法和相关原理及应用做出一个简要的分析介绍：

二、萃取技术

1、固相萃取

化学检测样品前处理技术中的固相萃取技术可以看做为液相色谱分离技术，结合相似的相溶机理可以分为以下四种技术方法，分别是离子交换固相萃取、正、反相萃取和吸附固相萃取这四种。自上世纪七十年代起，化学检测样品前技术处理中固相萃取技术就发展起来，固相粗去技术通过固体吸附剂来吸附目标化合物的方式，让样品的待测组分同其他干扰物质相互分析，并利用洗脱液来进行加热解脱或洗脱，达到富集和分离检测样品目标化合物的效果。从某种程度上来看，固相萃取技术有高回收率、高富集倍数、低有机溶液消耗、低费用和操作简单的优势。正因如此，在很多化学检测样品前处理技术中都把固相萃取技术作为制备样品的主要技术方法，甚至一度取代了传统的液萃取法，同时固相萃取技术在很多方面都得到了广泛的应用，例如食品中药物残留量的检测、水中农药含量测定，以及蔬果中农药残留的检测等方面都是采用固相萃取技术实现的。

2、磁性微球萃取

磁性微球萃取对化学检测样品前处理技术当中也有着较高的地位，其核心就在于能够制备出具有活性功能基团的生物大分子或有机高分子符合材料，同时磁性微球萃取技术也具有特殊功能性和磁响应性的特点，就目前而言，磁性微球萃取技术已经在分析化学、环境科学、医学、遗传性和生物工程中得到了广发的应用。一定程度上来说，磁性聚合物微球包含了高分子微球的特点，他们可以通过共聚、表面改性等方式来赋予功能基团多种反应性，比如-NH2、-COH、-COOH就与生物活性具有较大的吸附能力，不仅如此，其微球内部的磁性粒子还有超顺磁性这一特点，在外加磁的作用下可以实现定向运动。正因如此，在化学检测样品前处理技术中应用的非常多，比如将磁性微球萃取技术应用在生物样品前的处理中，由于其目标物质包含了诸如核酸、多肽、细胞、蛋白质、DNA/RNA、酶等大分子，同时由于较大的样品量和复杂的成分，难以进行检测样品前处理和组分测定，但是通过磁性微球萃取技术能够将其分离和富集的过程有效的简化，提高其灵敏度和效率，使之更加易于化学检测样品前处理。

三、其他样品前处理技术

1、超临界流体萃取

通常情况下，超临界流体使流体存在于临界压力和温度的一种状态形式，其流体一般存在于气体于液体之间，另外超临界流体的密度、溶化剂能力和扩散系数非常容易受到压力、温度的影响而变化，同时具有液体和气体两种性质及优点，比如较小的年度、良好的扩散性能、较强的溶剂性等。在化学检测样品前处理技术中超临界流体萃取技术的分离原理住哟啊是利用其溶解能力与密度之间的关系来进行萃取，不仅极大的缩短了萃取时间，还有效的解决了回收率低、重新性低、环境污染等问题，对化学检测前样品的提取提供了快速方便的技术，不尽如此，还克服了传统萃取技术中对人体所造成的危害，而且还可以与多种化学样品检测分析仪器联动使用，提高结果的准确性与可靠性。

2、离子液体分散液相微萃取

离子液体分散液相萃取主要基于液体作萃取剂的一种样品获取方法，由于离子液体是由不同的阴离子和阳离子结合而成的一种有机盐，不但具有低蒸汽压、高粘度和双极性的特点，而且有着较好的热稳定性和良好的互溶性特点。在具体的化学样品前处理技术当中，离子液体非常容易进行回收工作，而且对于大多数的有机化合物萃取样品来说都有较高的鞥能力。不仅如此，离子液体还通常被科学们称作为环境友好溶剂，不但能够快速合成，而且成本较低，购买比较容易。正因如此，例子液体分散液相微萃取技术广泛的应用于一些难溶于水和有机溶剂的化学检测样品的富集、提取与处理技术中。

四、结语

总而言之，化学检测样品前处理技术对于其本身是极为重要的，因为化学检测样品前处理其目的就在于消除机体的干扰，提高检测方法的精准度和可靠性。而且目前的化学样品前处理技术不断像快速的处理速度、高度的自动化、低劳动成本和强度、低试剂消耗、低污染等趋势发展，这对于化学检测样品前处理技术发展来说是一个重大的机会，这也是实验人员努力达到的目标。

参考文献

[1]傅若农.近年国内固相萃取-色谱分析的进展[J].分析试验室，2007年 第02期

[2]张荔，吴也，肖兵，李晓东，陈洪.超临界流体萃取技术研究新进展[J].福建分析测试，2009年 第02期

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[4]王英健.萃取技术在环境样品处理中的运用[J].环境保护科学，2009年 第01期

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[6]赵三虎，张立伟.离子液体在萃取技术中的应用[J].化学通报，2012年 第11期

生物化学检测 篇7

食品安全关系到人们的身体健康和生命安全[1,2,3,4], 因此, 一直以来都是人们关注的主要问题, 作为食品安全检测工作者也必须做好食品安全检测工作[5,6,7]。生物传感技术不仅成本低, 而且具有较高的灵敏度、抗干扰能力强, 目前已经在食品检测中得到了广泛应用。该技术的应用使得食品检测速度大大提高, 检测结果精确度高, 为食品安全提供了重要保障。

1食品成分检测

将生物传感技术应用到食品安全检测中能够检测出大多数成分, 比如食品中比较常见的胆固醇、蛋白质、维生素等。在高分子膜上固定氨肽酶和氨基酸氧化酶, 利用H202进行成分测量, 从而获取蛋白质分解率, 根据水解蛋白质生物反应情况控制分解程度。Radu和G. L. 等都能够借助H202实现对电流型酶电极的检测, 从而检测食品中的蛋白质, 利用这一技术只需要5 ~ 9 min就可以检测出上述内容。在对糖类成分进行检测时也往往应用到生物传感技术, 不仅如此, 该技术能够检测食品的整个生产过程。

2农药残留物检测

农药是保证农副产品得以生产和发展的基础, 同时对人类身体健康也有着或多或少的影响。如果在农药的使用上并不合理, 就会给周边环境造成影响, 比如水体污染、土壤污染等, 而如果农产品中的农药一旦超标将会严重影响人们的身体健康。传统农药检测方法需要耗费大量时间, 步骤繁琐、复杂, 而且成本也比较高, 而生物传感技术则与其完全相反, 也正是如此, 生物传感技术才得以在农药残留物检测中广泛应用。借助安培免疫传感器能够对农产品中的traxin杀虫剂进行检测, 并且只需1 ~ 3min就可以完成检测; 借助流动注射分析免疫传感器能够对农产品中的阿特拉津杀虫剂进行检测; 借助光纤免疫传感器能够对农产品中的硫磷含量进行检测。

3微生物检测

有毒微生物存留在食品中能够导致食用者患病, 我们将其称之为“食源性疾病”。当前, 人们的生活水平不断提高, 卫生条件也已经有了明显的改善, 抗生素得到了越来越广泛的使用, 导致人体对病菌的抵抗能力越来越弱, 而且食源性疾病的发病率也越来越高。由此可见, 食品微生物检测是尤为必要的, 而传统检测方法并不能够实现微生物的检测, 生物传感技术能够对视频中的微生物进行准确检测, 检测食品是否存在微生物污染。

4有毒有害物质检测

生物会产生生物毒素, 而且这种生物毒素能够对其他生物造成巨大影响。为了杜绝食品遭受到这一影响, 就必须要对食品进行有毒有害物质的检测。黄曲霉毒素不仅自身具有较强的毒性, 而且致癌性非常强, 在玉米油、花生油等食品中利用光线免疫传感器能够对其中的黄曲霉毒素进行检测。如果是水产品, 应该利用免疫传感技术对有毒有害物质进行检测, 借助建立起来的电化学免疫生物传感检测平台, 标记碱性磷酸酶, 从而现场检测贝毒等水生毒素。比如, 如果鱼类产品放置时间过长, 就会出现组胺酶有毒毒素, 在检测中主要检K值和组胺酶, 从而获取食品安全信息。

5新鲜度检测

人们在购买食品时, 最为关注的就是生产日期、保质期, 即食品是否新鲜, 大都会选择刚刚生产的, 尤其是肉、蛋、奶等食品, 而生物传感技术中的新鲜度检测的对象主要就是这几种食品。匕首型传感技术是专门应用于肉类新鲜度检测的一种生物传感技术, 其探头能够深入到肉类食品的2 ~ 4 mm处, 主要检测葡萄糖含量, 根据检测结果得出肉类新鲜度信息。在对牛乳类产品新鲜度进行检测时, 采用的是乳酸传感器, 能够检测出短链脂肪酸含量, 从而确定牛乳类产品的新鲜度。

6结语

本文从食品成分、农药残留物、微生物污染、有毒有害物质以及新鲜度等五个方面对生物传感技术在食品安全检测中的应用进行了详细分析。当前, 随着科学技术不断发展, 生物技术也取得了飞速发展, 并取得了诸多技术突破, 在食品控制和食品检测等领域, 生物传感技术已经得到了广泛应用, 能够在短时间内完成食品安全检测, 保证食品的安全健康, 同时更是为人们的身体健康和生命安全保驾护航。

参考文献

[1]顾肖依.食品生物安全检测中生物传感技术的应用剖析[J].食品安全导刊, 2015 (6) :66.

[2]彭雯婧.食品检测中生物技术的应用分析[J].食品安全导刊, 2015 (27) :95.

[3]李梦歌.快速检测在食品安全中的应用现状[J].食品安全导刊, 2011 (12) :23.

[4]胡滨, 陈一资, 胡惠民.高效液相色谱法在食品快速检测中的应用[J].肉品卫生, 2005 (3) :34-36.

[5]左小霞, 高志贤, 曹巧玲.蛋白质芯片技术及其在食品检测中的应用[J].中国卫生检验杂志, 2007, 17 (6) :1151

[6]刘萍.浅谈食品检测机构如何实施实验室内部审核[J].食品安全导刊, 2013 (7) :75-76.

生物化学检测 篇8

本文选择少量的特征离子用来作为对残留农药的初步选择, 如果检测出来的结果有疑惑的时候, 可以根据色质谱联用当中的确证原则, 多测定几个特征离子, 拿离子的丰度比进行进一步的验证, 也可以根据农药在不同的色谱柱子上的保留时间 (RT) 不一样来判断农药的含量。

1 实验部分

1.1 实验仪器和试剂

仪器:气相色谱-质谱联用仪 (美国Agilent 7890A/5975C) 、色谱柱:DB-1701 (30m×0.25mm×0.25um) 、旋转蒸发仪、搅拌机。

试剂:氯化钠、无水硫酸钠、二氯甲烷均为分析纯试剂, 购于国药集团, 农药标准品购于国家标准物质中心。

1.2 样品的前处理

称取100g的水果样品, 把它们放入搅拌机里面打碎, 然后再称取5克样品放到50m离心管当中, 加入25ml的丙酮, 在高速 (转速3 000 r/min) 下离心三分钟, 然后再拿抽滤漏斗抽滤。向抽滤得到的液体当中分别加入25ml的正己烷和二氯甲烷, 震荡摇匀, 将下层的水相取出, 加入1克的氯化钠, 再加入25ml的二氯甲烷, 然后把水相和有机相合并起来, 向它们当中加入过量的无水硫酸钠, 静置二十分钟, 然后把液体过滤, 得到的液体转移到旋转蒸发仪中, 再放入试剂洗去硫酸钠, 设定好旋转蒸发仪的参数进行浓缩, 得到的样品液 (1ml) 供GC-MS分析使用。

1.3 色谱设定

气相色谱条件:用纯度为99.9%的氦气当作载气, 进样口的温度为250℃, 进样量为1u L;采用程序升温, 初始温度是五十度, 保持三到五分钟, 然后以每分钟十五度的速度升温到200℃, 然后再保持五到八分钟, 然后再升温到两百六十度, 在这个温度下面保持十五分钟到二十分钟, 色谱柱的流速为1mL/min。

质谱条件:离子源的温度设定为2 0 0℃, 电子轰击E I源, 电子能量为70e V, 检测电压为350V, 全扫描的范围为50～550u, 每一次扫描时间为0.5s。按照可能有的离子的保留时间来设定检测的离子, 一次扫描时间为0.1s, 溶剂的延迟时间为5min。

1.4 测定

先打入3mg/L的样品标准液体, 确定检测的样品在总离子流图上的保留时间, 并根据测定值来校准时间窗。为了确保检测的准确性, 需要对不好分离的物质进行一次检测, 在程序当中设定两个时间窗, 每一个里面都放入几个不同离子, 保留时间相同的放入一个时间窗里面, 进样分析。如果没有检测出特征离子, 就说明没有检测出来。如果检测出来了但是和规定不相符的话, 可以采用进一步的分析方法进行检测。在对应的时间窗内检出被测物特征离子, 但特征离子间丰度比不符合文献规定, 可采用不同的技术手段作进一步判定, 如果难分离的离子个数比较少的话, 可以参照单一物质分析方法进行排除。也可以更换色谱柱, 通过离子在不同色谱柱上面的保留时间不一样来判断。如果在相应的时间窗口里面离子检测完成, 丰度比也符合规定的话, 就可以判断测定结果是阳性的, 如果有必要的话可以用不同的检测器来鉴定更准确的含量。

2 结果与讨论

气相色谱-质谱联用方法检测残留的农药含量的灵敏性提高, 但是质谱的确定验证能力下降了。为了解决这个问题, 可以在检测的时候使用不同的色谱柱, 通过保留时间RT来辅助检测。

大部分水果是含有高水分, 样品的组成比较简单。实验把用简单提纯的实验方法和本文的方法进行对比, 简单提纯方法操作简单方便, 但是分析复杂组成样品的时候就比较容易污染仪器。本文的方法可以长时间工作, 稳定性也比较好。

本文研究了多种水果当中残留的农药进行气相色谱-质谱联用检测的方法, 建立了一个定量分析的研究方法。本文还对残留农药在不相同色谱柱上面进行了保留时间的考察, 确立了最好的检测方法。本方法检测残留农药的精度是符合国家规定的。

摘要：采用气相色谱-质谱联用的方法来检测水果当中残留的农药, 对农药检测进行一个系统性的研究。对残留的物质进行了定性和定量两种方法进行分析, 考察被测组分在色谱柱上的保留时间。

关键词：气相色谱-质谱,检测方法,探讨,水果,残留农药

参考文献

[1]赖穗春, 王富华, 邓义才.国内外农药残留分析技术研究现状与发展[J].广州:广东农业科学, 2006 (1) :76-77

[2]胡小钟, 储晓刚, 余建新.气相色谱-质谱法快速筛选测定浓缩苹果汁中105种农药残留量[J].广州:分析测试学报, 2003, 22 (6) :26-31

[3]S N0334-95, 出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留检验方法[S]

中考化学复习检测题(二) 篇9

一、选择题

(本题共6个小题, 每小题只有一个答案符合题意。请把各题选出的答案序号填在下表相应的表格里。每小题2分, 共12分)

1.下列符号中, 既能代表一种元素, 也能代表这种元素的一个原子, 还能代表一种物质的是 ( ) 。

A.O; B.3Fe3+; C.Al; D.3CO.

2.镁在密闭容器内燃烧 (含有空气且过量) 的图像如下图示所, 容器内有关的量随变化的图像正确的是 ( ) 。

3.欲验证纸具有可燃性, 可点燃一张白纸, 这一过程属于 ( ) 。

A.猜想; B.实验; C.观察; D.作出结论.

4.下列实验现象描述正确的是 ( ) 。

A.在氢氧化钠溶液中滴加紫色石蕊试液, 溶液变为红色;

B.铁丝在空气中燃烧火星四射;

C.硫在氧气中燃烧发出淡紫色的火焰;

D.向澄清石灰水通入适量CO2, 石灰水变浑浊。

5.从简便、安全、节能、环保的角度看, 实验室制取O2的最佳方法是 ( ) 。

undefined2 + O2↑;

undefined;

undefined;

undefined

6.2006年我国世界水日的宣传主题为“转变用水观念, 创新发展模式”。下面有关水的知识, 其中正确的是 ( ) 。

①用洗菜淘米的水浇花冲厕所;

②自来水厂可用硫酸铜给饮用水消毒;

③将工业冷却水进行循环使用;

④用喷淋节水龙头代替用水较多的旧式水龙头;

⑤用未经处理的工业污水灌溉农田。

A.①③④; B.③④⑤; C.②③④; D.①②⑤.

二、填空题 (本题共5个小题, 共28分)

7. (4分) 现有:①空气, ②氢气, ③甲烷, ④水银, ⑤纯净水, ⑥一氧化碳, ⑦二氧化硫。选择符合下列要求的物质, 将其序号填在横线上。

A. 被称为“最有前途的能源”是______;

B.煤气中毒______;

C.“西气东输”输送的是______;

D.混合物是______。

8. (6分) 周末同学们相约来到郊外野炊时发现了几个有趣的现象, 请你用所学知识解答:

① 火燃烧不旺时, 用纸卷成一个筒向里面吹气, 或将燃烧的木柴架空, 都能使火燃烧变旺, 说明燃烧现象与______有关。

② 野炊结束后, 要注意防火, 及时把火熄灭, 可采用的灭火方法是______;

③ 小红被草地里的蚊子咬了几个疙瘩 (蚊子叮咬人时向人体注入一种具有酸性的物质) , 瘙痒难忍, 小刚建议涂抹______ (填字母) 以减轻瘙痒。

A.食醋 (PH=3) ;

B.食盐水 (PH= 7) ;

C.肥皂水 (PH= 8 ) .

9. (6分) (1) 右图是甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线:

① 若三种物质的溶解度由大到小的顺序是:乙>丙> 甲, 则温度的取值范围是______之间,

② 将甲物质的不饱和溶液转变成饱和溶液可采取的方法有______,

(2) 有一反应A + B = C, 其中A和B如图所示的质量关系, 当有16g C生成时, 消耗A的质量最少为______g.

10. (6分) 化学概念在逻辑上存在如图所示关系:

① 复分解反应和中和反应属于______ (填“A”、“B”或“C”, 下同) ;

② 化合反应与氧化反应属于______;

③ 纯净物与混合物属于______。

11. (6分) “诚信商品”调查小组的同学带回两种氮肥的标签如图所示。

(1) 从标签上看, 两种化肥具有共同的物理性质之一是______;

(2) 标签上所标示氯化铵的含氮量______ ( 填“正确”或“不正确” , 下同) , 而碳酸氢铵的含氮量______;

(3) 从标签中的含氮量分析______ (填化肥名称) 肯定不是“诚信商品”, 理由是______。

三、探究题及简答题 (本题共2个小题, 共14分)

12、 (6分) 化学实验室里一些简单的仪器经过组装后, 可以发挥出多种功能。如图所示的广口瓶 (带双孔橡皮塞) 和所给的一些仪器 (①—⑧) 进行组合, 可灵活应用在不同的实验中。

请按要求填写下列空格:

(1) 在玻璃导管和带孔橡皮塞可以随意取用 (导管上装有止水夹) 的情况下, 选用______进行组装, 可用于实验室制取气体CO2;

(2) 在玻璃导管和带孔橡皮塞可以随意取用 (导管上装有止水夹) 的情况下, 选用______进行组装, 可验证有气体参加的化学反应或化学反应有气体产生的过程中压强变化现象;

(3) 选用______进行组装, 可用于干燥、验证或收集某些气体。

13. (8分) 花工师傅用熟石灰来降低校园苗圃中土壤的酸性, 但效果不明显。化学兴趣小组的同学们分析后认为是熟石灰变质。请你设计一个证明熟石灰已变质的实验方案。

[实验步骤] (1) 采用的方法是______;

实验现象是______;

反应原理是 (用化学方程式表示) ______;

[探究变质原因] (2) 熟石灰变质的原因是:______;

当把少量熟石灰溶解于水, 过滤, 将滤液滴加酚酞试液, 如果滤液颜色变为______, 说明熟石灰______ (填“全部”或“部分”) 变质。

四、计算题 (本题共1个小题, 共6分)

14. (6分) 30、某学生分别用一定质量的+2价金属M与稀盐酸反应, 所测得实验结果如下:

根据以上数据, 回答:

(1) 第5组实验反应完后, x值______g,

第______组金属与酸恰好完全反应;

(2) 金属M是______;

(3) 恰好完全反应时, 生成溶液中溶质质量分数是多少? (计算结果精确到0.1%)

参考答案及评分参考标准

一、选择题 (本题共6小题, 共12分。每小题只有一个选项符合题意)

1.C ; 2.A ; 3.B; 4.D; 5.C; 6.A.

二、填空题: (本题共5个小题, 共28分)

7. (4分) A.②; B.⑥; C.③; D.① ⑤. (每空1分, 共4分)

8. (6分) ① 氧气的浓度 (或可燃物与氧气的接触面积有关) ; (2分) ② 用水浇灭等 (答案符合题意即可得分) , (2分)

③ C. (2分)

9. (6分) (1) ① t1-t2, (2分)

② 降温; (蒸发溶剂或加溶质, 答对一条就可给分, 2分)

(2) 8. (2分)

10. (6分) ① A; ② C; ③ B. (每空2分)

11. (6分) ①易溶解于水 (1分) ;② 不正确, 正确; (2分)

③ 氯化铵, (1分) 氯化铵的氮量为26.2%. (2分)

三、探究题及简答题 (本题共2个小题, 共14分)

12. (6分) (1) ①②③; (2分) (2) ①②③⑥; (2分) (3) ①②. (2分)

13. (8分) (1) 取少量熟石灰放入试管, 滴加稀HCl; (2分)

观察到有气泡冒出; (1分)

原理:undefined2↑; (2分)

(2) 熟石灰与空气中的二氧化碳起反应生成碳酸钙; (2分)

红, 部分 (此题如果回答不变色, 说明是全部变质。此题属于开放性试题, 可根据学生的判断进行给分) (2分)

14. (6分) (1) 根据质量守恒定律得, x= 0.4, (1分) 3; (1分)

(2) 镁; (1分) (3) 18.2% . (3分)

生物微弱信号检测与分析 篇10

关键词：QNX,PC/104控制器,力平台

0前言

随着科学技术的深入发展, 微弱特征信号的检测在国民经济及军事等领域有广泛应用。在军事变革的趋势下, 武器装备向着隐形化、信息化发展, 提升对隐形战机、潜艇的侦查能力至关重要。在国民经济中适用范围更广, 包括光、磁、热、声、电、力学、生物、通信、地震、机械、医学及材料等领域。如工业测量, 生物电测量, 医学信号处理以及机电系统的状态监测都会遇到微弱信号监测问题[1]。微弱信号检测是一门综合技术, 涉及信息理论、电子学、非线性科学、信号处理及计算机技术等学科, 是研究提取有用信号的一种新技术。微弱信号检测方法与理论日新月异。从传统的时域平均法、同步相关检测、频谱分析到最近发展的小波分析、混沌理论、神经网络等, 在微弱信号检测中均有广泛应用[2]。

1 方法

为了更精确地采集生物微弱信号, 本实验要求被测者静止直立站位于力检测平台中心, 用力传感器实时采集人体重心数据并通过C编程实时显示重心点的运动轨迹, 通过力检测平台采集人体重心数据并经串口传送给上位机, 由上位机软件对数据进行分析、显示和存储, 应用混沌理论中的方法对数据进行处理, 得到相关参数, 并进行结果分析, 可以得到一个评估受试者平衡能力的指标。静态站位评测系统由以下四部分组成:PC/104模块, AD与嵌入式单片机, 显示装置和人体压力中心 (center of pressure, COP) 检测装置。完整的评测系统如图1所示。

操作系统采用加拿大QNX软件系统公司开发的一种分布式、多用户、多任务嵌入式实时操作系统——QNX操作系统。对比Windows操作系统而言, QNX操作系统可靠性更高, 速度更快, 实时性更强。QNX操作系统对力检测平台采集的数据进行读取和保存。

系统控制器采用PC/104单板微机作为中央处理器, 该模块与PC总线系统在体系结构、软硬件方面完全兼容, 开发者可以很快掌握其软、硬件的使用。费用低, 风险小, 大大的缩短了产品的开发周期;同时它采用了适于嵌入式应用的紧凑型堆栈式结构, 体积小、重量轻、可靠性高、配置灵活, 因此在工控领域得到了广泛的应用。

实验对象为男女比例1:1的20名健康的大学生。测量时, 在一间安静的屋内, 要求被测者双脚站立于力检测平台中心, 上身自然站立, 双手自然下垂于身体两侧, 不能扭头、人为晃动身体。本研究提出一种新的评价指标, 将人体平衡能力定义为最大Lyapunov指数 (largest Lyapunov exponent, LLE) [3]。

现将20名被测者详细实验数据的LLE的数据以柱状图的形式显示于图2。

2 结论

随着电子技术的不断发展, 微弱信号的检测能力得到了大大提高。所有信号检测仪器正朝着微元化、数字化发展。本文设计了一套生物微弱信号采集系统, 具有结构简单、响应速度快、可靠性及精确度高的特点, 实现了程序化、数字化。为精确采集生物微弱信号提供了强有力的支持。

参考文献

[1]高晋占.微弱信号检测[M].清华大学出版社有限公司, 2004.

[2]江国舟, 江超.微弱信号检测的基本原理与方法研究[J].湖北师范学院学报 (自然科学版) , 2001 (04) :45-52.

微生物检测中直接涂片的应用价值 篇11

【中图分类号】R446.5【文献标识码】B【文章编号】1005-0019（2015）01-0099-01

我院外科有一患者，由于肛门外伤，引起肛周脓肿，外科遂局部穿刺抽出约3毫升粘稠物。穿刺物送检验科微生物检侧。本科接到标本后，肉眼观察粘稠样浓性液，咖啡色，可嗅到异样臭味，立即直接涂片3张，一张革兰氏染色，一张抗酸染色，一张备用、镜检，抗酸染色未找到抗酸菌，革兰氏染色涂片可看到少量的革兰氏阳性球菌，和大量的革兰氏阴性杆菌，杆菌菌体较小，两端圆，有大量白细胞，胞体内有大量吞噬的革兰氏阴性杆菌。这些革兰氏阴性杆菌怀疑是肠道的厌氧菌。随即接种血平板、巧克力平板和中国兰平板，进行二氧化碳、35度培养，因为是基层医院，条件所限，未能进行厌氧培养。

培养24小时后，血平板有灰白色菌落，中等大小，光滑，涂片革兰氏染色为革兰氏阳性球菌，触酶阳性。而巧克力平板和中国兰平板未见细菌和真菌生长。革兰氏阳性球菌分离纯培养，鉴定为溶血葡萄球菌。直接涂片在白细胞内的革兰氏阴性杆菌没有长出，初步确定是厌氧杆菌，继续培养48小时后仍未见长出，基本可以确定为厌氧杆菌。通知临床医生：有两种细菌，阳性球菌和阴性杆菌，以革兰氏阴性杆菌为主，厌氧菌的可能性极大。

治疗效果：静脉滴注抗生素头孢噻肟和替硝唑注射液抗生素联合应用5天，分泌物明显减少，分泌物直接涂片革兰氏阳性球菌找不到，偶有革兰氏阴性杆菌。二氧化碳、35度培养阴性。10天后，脓肿分泌物基本消失。两周后瘘管口闭合。效果明显，说明用药正确。

讨论：

1、微生物标本细菌培养和直接涂片镜检是细菌学常用的方法，细菌培养特点是结果准确，细菌量较少的情况下也能检测到，可鉴定细菌到种、型，并且能做出药敏结果，缺点是出结果流程麻烦，周期较长，受设备、试剂等条件限制，如苛养菌流感嗜血杆菌杆菌需要v因子x因子；布鲁氏菌初代培养需硫胺、烟酸和生物素，培养基加马血清马铃薯葡萄糖，培养周期5—7天，且这些菌初代培养需要在5—10%二氧化碳环境下培养，对基层医院很难具备比较完善的工作环境条件，很难得到满意的结果。如果是专性厌氧菌采集标本要求绝对与空气隔绝，培养也要在无氧的条件下才可生长。由于标本采集、运输和培养营养环境条件造成苛氧菌和专性厌氧菌可能不生长。本案例因本室不具备厌氧培养条件，革兰氏阴性杆菌没有长出。直接涂片镜检方法简单，快速，成本低廉，革兰氏染色分出革兰氏阳性球菌、革兰氏阳性杆菌、革兰氏阴性球菌、革兰氏阴性杆菌，抗酸染色确定是否为抗酸菌，结合菌体形态特征、标本来源，大致知道标本中有几种细菌，那类细菌，又真菌菌体较大，有的有菌丝，具此可知道有无真菌。缺点是不能进一步鉴定细菌菌种，无法做药敏试验，标本中细菌量少的情况下会漏检，对稀淡的穿刺液需要离心取沉淀物涂片镜检可提高阳性率。除了血标本外，几乎所有的标本都可以直接涂片镜检。目前，结核杆菌的检测用抗酸染色镜检找抗酸菌是微生物检测的主要手段，生殖道淋球菌的检测大多数情况下用还是直接涂片革兰氏染色找革兰氏阴性双球菌，就是因为直接涂片镜检快速简单，立即可取到结果。

2、标本直接涂片镜检还可以看到白细胞，中性粒细胞和单核细胞在组织部位有炎症时，会向组织移动聚集，与细菌真菌作斗争，这些细胞叫炎细胞。如观察到大量的多型核白细胞和较多细菌则说明是急性感染，这时由于（细菌、真菌）感染早期启动非特异性免疫因子中中性粒细胞是最主要的免疫细胞；如白细胞数量较少并以单个核细胞为主，则说明为慢性感染。标本中白细胞出现是微生物感染的标志，被白细胞内吞噬的细菌往往是主要致病菌，这一点很重要，如果标本培养前发现被白细胞吞噬的细菌，没有培养出，就应对本次培养的结果可靠性产生怀疑，应重新更换思路，有可能是苛氧菌或专性厌氧菌，实验室条件差细菌不生长，也有可能没有及时运送标本或没有及时接种标本，造成细菌死亡而長不出。本案例标本中白细胞内的革兰氏阴性杆菌就是因为本室不具备厌氧菌培养条件未长出，结合标本来源和菌体形态特征，高度怀疑是肠道拟杆菌。深部组织分泌物由专性厌氧菌感染或专性厌氧菌与其它菌混合感染的几率很高，直接涂片镜检显得尤为重要。

3、直接涂片镜检可以指导临床经验用药，临床经验用药是广泛存在的，细菌培养加药敏周期一般在2—3天，临床医生和病人是不会等到培养的细菌药敏试验结果出来后再进行抗生素用药，特别是急性感染的病人，不能耽误病人的抢救治疗，这时对标本如果直接涂片镜检，根据标本来源、外观、气味，结合菌体的染色、形态特征、细菌的排列方式，大致可以确定是那类细菌，及时反馈给临床医生，指导临床医生经验药。如果是一位经验丰富的经验工作者甚至可以把细菌确定到属、种、型。如浑浊或浓样脑脊液标本离心，取沉渣涂片革兰氏染色阴性、凹面相对球菌可能是脑膜炎双球菌（也不排除其它奈瑟氏菌或卡他补兰汉菌）；革兰氏阳性、有荚膜、矛头状双球菌常为肺炎链球菌；如发现革兰氏阴性小杆菌，且有长丝状，结合临床症状可初步确定为流感嗜血杆菌；用湿片和墨汁混合在暗光下，观察到真菌周围有似一晕轮透明荚膜新型隐球菌；怀疑结核型脑膜炎，抗酸染色找到抗酸杆菌，基本可以确定是结核杆菌。把这些涂片镜检观察到的细菌快速通知临床医生，医生可以针对性地经验用药。

生物化学检测 篇12

微生物实时荧光光电检测技术是近年来新兴的细菌、霉菌/酵母菌快速检测技术。它将改进后的传统培养分离技术、染色技术、传感和荧光检测技术以及计算机控制的模块化技术合为一体, 不仅大大简化了传统微生物的检测方法, 也将从取样到获得检测结果的时间从数天缩短为数小时。美国BioLumix公司新近推出的微生物实时荧光光电检测系统是目前具有代表性的产品。

上海美凯纯生物科技公司引进的BioLumix微生物实时荧光光电检测系统将染色、新光源和光传感器结合在一起, 使之能够用同一个检测器同步检测颜色和荧光的变化。该技术的基础是监控目标微生物在液体培养基中生长、代谢引起的化学特性的变化情况。当代谢过程发生时, 液体培养基中的感光试剂的光谱模式会发生改变。光传感器可检测到这些改变, 并以预先设定的时间间隔进行监控。

Biolumix系统的组成

Biolumix微生物实时荧光光电检测系统由三部分组成:检测仪器、一次性检测管和基于Windows系统的分析软件。

检测仪器

Biolumix检测仪器内可以同时放入32个检测管在同一温度下进行样本检测, 并可随机取放检测管;仪器温度可以在18～65℃间进行任意调节。同时模块化的设计使其可以用一台计算机控制32台检测仪器, 因而最多可同时检测1024个样本, 系统可根据用户的需要随时扩大。连锁式和前置式设计使多台仪器能够安全的堆叠在一起, 从而节约宝贵的试验台空间。

一次性检测管

检测管内含一个过滤器, 可将样本和微生物所在的孵育区与检测区分开。使用者仅需打开螺旋盖, 将试样加入孵育区即可。

在试剂液体中, 样本颗粒与培养基和染色剂混合产生一个混浊的溶液。例如, 如果样本含有1毫升牛奶, 溶液就完全变得不透明。而检测区则不受样本的影响, 因为只有小的分子和离子才能通过过滤器。因此, 检测区在整个检测过程中始终保持清澈。在检测区观察到的颜色或荧光与孵育区的相应信号相同。测试的整个过程中, 检测区只是像镜子一样反映孵育区被遮挡的颜色。检测瓶底部的传感器检测因微生物生长代谢所释放出来的CO2。当有CO2扩散到检测管底部的传感器时, 传感器就会改变颜色。加样前, 检测管中的传感器颜色为黑色, 随着微生物的生长, 传感器的颜色会变成黄色。

软件

Biolumix系统的操作软件是系统的核心组成部分。Biolumix系统采用一台装有Windows系统的计算机来控制仪器的运行, 并为用户提供分析和管理信息的工具。软件可自动将仪器中收集到的数据换算成CFU浓度, 并对不合格样本提出预警, 由计算机以不同形式的报告进行自动存档和处理。检测结果可以通过任何计算机网络进行实时传递。

软件适用于GMP、HACCP、21CFR第11部分和ISO 9000的标准, 可提供检查追踪功能、趋势分析和多种的客户专用化的报告模式。

Biolumix系统的优点

操作简单, 省时省力

BioLumix系统能提供实时微生物检测, 制备好的一次性检测管能满足每一个客户的需要。要完成一个检测, 用户只需把样本加入检测管后放进BioLumix仪器中即可在数小时之后得到检测结果。系统操作非常简单, 技术人员甚至非微生物专业人员经简单培训后即可进行操作。

实时报告检测结果

检测过程中, 一旦检测到微生物, 无需操作人员在场, 结果即可实时显示。从加样开始, 包括菌总数在内的大多数细菌检测项目都可在一个工作日内完成。污染程度越高, 结果显示越快, 从而确保用户能够采取迅速纠正行动。

优化的样本前处理过程

液体样本可以直接加入检测管内, 固体样本可按1:10稀释后加入检测管内。从而最大限度地减少了样本处理时间。

全程自动化

用户只需将液体样本或固体样本加入检测管并放入仪器, 后续检测工作将由系统自动完成。系统可自动对超标或污染样本进行报警, 并在计算机屏幕上以不同颜色进行显示。检测结果自动存档, 实现可追溯的数据安全性管理。

Biolumix系统的用途

Bio Lumix这一创新性的食源性微生物检测技术和系统可以进行诸如需氧菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、酵母菌和霉菌、假单胞菌、葡萄球菌、肠杆菌科、革兰氏阴性菌、沙门氏菌、乳酸菌等多种微生物检测, 广泛适用于食品、制药和化工业的卫生监督、保质期预测、微生物限定检测、抗生素残留检测、嗜冷嗜热菌计数。特别是在食品行业, Bio Lumix系统可以对原材料、中间产品、生产过程中的关键控制点和终产品进行快速检测, 以实现终产品、尤其是保质期比较短或易腐食品的快速放货, 大大缩短企业库存时间、提高资金周转率。

同时, BioLumix系统对食品生产、运输和销售过程中的质量监控也具有重要意义。政府监督部门能利用BioLumix系统快速确定产品中是否存在致病菌及微生物是否超标, 从而有效保障食品安全。