霉菌毒素对蛋鸡的影响

霉菌毒素对蛋鸡的影响（共5篇）

霉菌毒素对蛋鸡的影响 篇1

1) 麦角毒素。由麦角毒素引起的蛋鸡中毒以血管、神经和内分泌紊乱为特征, 蛋鸡麦角毒素中毒表现为采食量减少、产蛋率下降、排稀粪等。

2) 单端孢霉毒素。包括镰刀菌属在内的多属霉菌均可产生各种单端孢霉毒素, 蛋鸡采食被该类毒素污染的饲料后几天时间内, 产蛋量迅速下降, 蛋壳变薄, 病鸡口腔黏膜溃烂形成黄色结痂, 剖检可见肝呈棕黄色、易碎, 肾脏肿胀, 输卵管内尿酸盐沉积, 嗉囔有局部溃疡, 肌胃壁增厚。

3) 腐马毒素。由串珠镰刀菌分泌。蛋鸡的中毒症状表现为拉稀、排黑色黏性粪便, 采食量减少, 体质量减轻, 肢体残废, 死亡率提高。体外试验证明, 腐马毒素对巨噬细胞和淋巴细胞有毒性作用, 可降低免疫细胞的杀菌活性。

4) 玉米赤霉烯酮。玉米赤霉烯酮主要由禾谷镰刀菌产生, 粉红镰刀菌、三线镰刀菌等多种镰刀菌也能产生这种毒素。蛋鸡中毒的临床表现为鸡冠肿大、卵巢萎缩、产蛋率下降, 有的出现腹水症。

5) 黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是高毒性和高致癌性毒素, 由黄曲霉菌、寄生曲霉和软毛青霉产生。它与细胞核和线粒体DNA结合, 造成蛋白质合成受损, 干扰肝肾功能, 抑制免疫系统。蛋鸡临床表现为食欲不振、产蛋率下降、死亡率提高。剖检可见肝肾肿大、苍白, 皮下出血, 心包积水, 胆囊扩张, 卡他性肠炎;镜检可见肝脏脂肪变性、胆管增生。

6) 赭曲霉毒素。是由赭曲霉和纯绿青霉产生的一种肾毒素, 是对家禽最毒的霉菌毒素。赭曲霉毒素中毒可以引起原发性肾病, 也可影响肝脏、免疫器官和造血功能。剖检可见肝脏、胰脏、肾脏苍白, 肾脏肿胀, 输尿管有白色尿酸盐沉积。被赭曲霉毒素污染的饲料适口性差, 蛋鸡会因厌食而体质量下降, 产蛋量和品质下降, 还可造成种蛋畸形胚增加。

来源:国际畜牧网

霉菌毒素对动物养殖影响的研究 篇2

1 霉菌毒素的种类

霉菌产生毒素没有严格的专一性,有一个菌种或菌株产生几种不同的毒素,也有同一种霉菌由几种霉菌或菌株产生。目前,在食物和饲料中常见的、对人和动物健康造成潜在危害的毒素约20种,对我国畜禽影响最大的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素(Afla toxins)、玉米赤霉烯酮(Zearalenone)、单端孢霉烯族毒素(Trichothecenes)、烟曲霉毒素(Fumonisin)、赭曲霉毒素A(Ochratoxins A)和麦角生物碱(Ergo s)等六大类。据调查显示,我国饲料和原料污染霉菌毒素超标的比例高达60%～70%;亚太地区饲料原料中的霉菌毒素主要是玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、烟曲霉毒素和黄曲霉毒素,而且超过90%的检测原料均显示阳性。

2 霉菌毒素的危害

霉菌毒素可与日粮中脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质等养分发生相互作用。高质量浓度的霉菌毒素会使动物急性中毒,而长时期饲喂含有低质量浓度霉菌毒素的日粮,霉菌毒素与其他应激因子相互作用,可使动物发生慢性中毒,出现亚临床性的性能降低、发病率提高和繁殖性能下降等。

当畜禽发生以下症状时可怀疑为霉菌毒素中毒:不容易确认的病因;没有传染性;症状的发生与某批饲料有关;用抗生素或其他药物治疗没有什么疗效;疾病有季节性(因气候与霉菌生长有关)。霉菌毒素在动物养殖中的危害主要表现在以下几个方面:(1)直接破坏和降低原料或饲料中的养分,影响养分的吸收和代谢;(2)造成动物脏器和组织损伤,特别是肝、肾、肺和上皮组织(肠道和皮肤)等;(3)造成严重的繁殖障碍,导致种母猪及小母猪假发情、大猪脱肛、怀孕母猪流产、死胎、弱胎和畸形胎等;(4)造成动物免疫抑制,使动物对感染性疾病的抵抗力下降、诱发慢性感染、降低疫苗免疫效果和药物的治疗效果,同时通过肉、蛋和奶等食物链对人类健康产生危害。

3 霉菌毒素对动物养殖的影响

3.1 霉菌毒素对养猪业的危害

霉菌毒素中毒的最大最直接的危害就是导致免疫机能抑制,从而引发一系列的病毒性疾病问题的出现。黄曲霉毒素是对养猪生产危害最严重的毒素,当饲料受到较高浓度的黄曲霉毒素污染时,首先是免疫系统正常功能发挥受到干扰,表现为抗体滴度低,疫苗不能正常发挥作用,对疾病易感性高。可以直接致使小母猪假发情,后备母猪不发情或发情异常;生产母猪流产率增加,弱仔、死胎、八字脚比率上升,产下仔猪阴唇红肿,母猪断奶到配种的间隔延长;保育猪的死亡增加;中、大猪呼吸道疾病严重,拉稀软粪便、下痢;猪只呕吐、拒食,采食量下降,肥育猪上市日龄推迟;蓝耳病、圆环病毒、伪狂犬、猪瘟、支原体、附红细胞体、弓形虫病等经常困扰。

玉米赤霉烯酮的主要危害表现为对后备母猪、未配种的母猪正常发情期的干扰,以及对受胎早期胚胎发育的影响。烟曲霉毒素可以引起人畜急性中毒和慢性毒性,并具有种属特异性和器官特异性,而在受到烟曲霉毒素困扰时,最主要还是密切注意隐藏在背后的其他霉菌毒素的存在,尤其是黄曲霉毒素,它使烟曲霉毒素的危害比实际严重的多。

3.2 霉菌毒素对家禽的危害

在家禽养殖中,黄曲霉毒素是最常见的霉菌毒素,主要造成家禽生长受阻和饲料利用率降低,胸腺和法氏囊慢性萎缩,免疫抑制;造成产蛋鸡和种鸡蛋变小,蛋黄质量降低,受精率和孵化率降低,胚胎死亡增加及不正常,死亡率明显增加。赭曲霉毒素主要引起肝细胞坏死和肾病,表现为抑制家禽肾、免疫及造血系统,生长受阻,钙和磷吸收不全,骨骼脆弱,皮下出血,容易挫伤;造成产蛋鸡和种鸡肾功能受损,蛋壳钙化不全,破蛋率高,产蛋下降,病死率增高。玉米赤霉烯酮主要导致胎儿畸形、繁殖机能下降;呕吐毒素引起免疫功能紊乱和肾病;T2-毒素引起流产、死胎、繁殖机能异常。

3.3 霉菌毒素对奶牛的危害

近年来,霉菌毒素的问题日趋严重,给奶牛养殖造成的危害日益增大。在奶牛养殖中,霉菌毒素主要表现在减少饲料采食量与产奶量;减少饲料中的营养成分及其吸收,代谢;抑制奶牛免疫系统,影响重要器官的正常功能,引起奶牛的采食量、产奶量和饲料利用率降低,出现胃肠炎、肠道出血、瘤胃功能的损伤、腹泻、酮病、不定期的发热、低受胎率、卵巢囊肿、死胎、乳腺炎、蹄叶炎等奶牛常见疾病;有动情激素的作用;有抗生素的效果而影响瘤胃发酵;各种目标器官组织细胞死亡;与其它应激产生协同作用增加应激。

3.4 霉菌毒素对獭兔的危害

獭兔吃进一定量的霉菌毒素后会发生中毒现象。獭兔发生霉菌毒素中毒后精神沉郁,食欲减退或废绝,黏膜苍白,流涎,消化紊乱,发生腹泻,粪便中带有血液或黏液,尿液呈赤黄色,严重者全身麻痹,很快死亡。黄曲霉菌毒素可破坏獭兔饲料的营养价值,降低饲料中脂肪和蛋白质的含量,造成大部分水溶性维生素丧失,从而引起獭兔采食量降低甚至拒食,采食后消化能力下降和发生各种肠道疾病,獭兔生长发育不良直至死亡。母獭兔对玉米赤霉烯酮毒素极为敏感,当日粮中质量浓度超过0.5 mg/kg时,就可引起母獭兔外阴道炎、乳腺炎、卵巢萎缩、假孕、产仔数减少和死胎流产等繁殖性疾病。同时,多种霉菌毒素可造成兔皮质量下降。

3.5 霉菌毒素对水生动物的危害

在水生动物养殖中,高浓度的霉菌毒素会导致水生动物发病死亡,低浓度时可引起水生动物慢性中毒,免疫力下降,对多种传染病敏感性增高;有些还能引起癌症。霉菌毒素中毒的表现为摄食量下降、生长发育不良、雌亲体产卵量下降、卵子质量差、产出的仔鱼易畸形、增质量差。同时,霉菌毒素又能使营养成分的消化吸收、转化等环节发生障碍,间接导致营养缺乏病的出现。

4 小结

目前大家对霉菌毒素的危害已达成共识,然而霉菌毒素种类多样,并且毒素的化学结构和性质各不同,对霉菌毒素的准确检测带来很大困难。近十多年来,霉菌毒素引起了人们广泛的关注,因为霉菌毒素在物理及化学性质上极稳定,谷物中一旦产生此等毒素即很难除去,高温处理效果不佳,只能稍减其毒性。同时,由于霉菌毒素的复杂性,需要对谷物收获、运输、仓储、饲料加工及动物生产各环节加以注意,严格定期的卫生检查方案加上对饲料的合理处理及农场的输送系统加以检查,会有助于减少饲料中霉菌毒素的累积。我们应该把好原料采购关,采取有效的控制霉菌及其毒素产生的措施来防止霉菌的滋生,对已经发霉的原料选用合适的霉菌吸附剂,尽量减少霉菌毒素对畜牧业生产和人类健康造成威胁。

摘要：霉菌毒素普遍存在于饲料和饲料原料中,是霉菌在配合饲料及其原料中生长时产生的次生代谢产物。其具有很强的毒害作用,对动物造成多种急性和慢性毒害,对畜禽养殖造成重大危害。文章对霉菌毒素的种类、危害及对动物养殖的影响进行了综述。

关键词：霉菌毒素,霉菌,危害

参考文献

[1]敖志刚,陈代文.2006-2007年中国饲料及饲料原料霉菌毒素污染调查报告.中国畜牧兽医,2008(1):152-156.

[2]Chen H Y,Rawlings R.亚太地区饲料和养猪业霉菌毒素危害的真实情况.养猪,2008(3):9-10.

[3]陈心仪.霉菌毒素的危害及霉菌毒素吸附剂的认识.饲料研究,2010(6):76-80.

[4]王春梅,王庆林.饲料中霉菌毒素对猪的危害与控制.饲料博览,2010(2):36-37.

[5]曹冬梅,孙安权.霉菌毒素对家禽生产的影响.饲料广角,2010(4):20-23.

[6]刘丹,易洪琴,徐国忠.饲料霉菌毒素对奶牛的毒害作用.上海畜牧兽医通讯,2009(4):65-66.

[7]何贵明.饲料霉菌毒素对獭兔生产的危害及其防治.中国养兔,2009(7):32-33.

霉菌毒素对蛋鸡的影响 篇3

霉菌毒素是某些霉菌产生的有毒产物, 普遍存在于

霉管理不好的饲料原料中, 毒素在谷物田间生长、收获、饲菌可产生料加工、。猪采食含有霉菌毒仓储及运输过程皆毒素的饲料后会造成生长缓慢、繁殖障碍和免疫力低下, 素诱发多种疾︵江发病和死亡。病, 常造成大批对苏省淮DOI:1已大超的目过有前:3黄5饲0曲料种霉检, 毒测对素到猪、的危玉毒害米素最赤猪市安0.39霉烯酮 (F-2毒素) 、呕吐毒生淮阴区69/J.IS素霉霉、菌菌赭毒毒曲素素霉之和毒间细素有菌。协、饲同病料作毒中用混各当合种产徐家动物卫SN.感染引起猪16得更为困难。群中毒的诊断变性康生监71-26 (1霉菌毒素中毒的症状) 赤霉烯酮中毒能引起家能督所, 027.畜明显的性机能扰乱20于毒素从尿中排出, , 且由可刺激的安淮13.0家畜的阴道, 引起霉菌性阴影223003.054 (道素2) 炎、。猪呕群吐采毒食素含、T-有2黄毒曲素霉、毒玉响︶1米赤霉烯酮、赭曲霉毒素其及时中的, 表现为渐进性食欲下降一种或多种毒素的饲料、防血持续、异嗜性体、温升高生长迟缓、口、渴发育、停便控顿皮疽、肤, 皮随呈肤着水充病浸血的样和发病出展变血, , 病。蹄猪阴部可囊坏出部

现间歇性抽搐、黄疸、过度兴奋、角弓反张和共济失调等症状。部分出现呕吐、直肠脱甚至阴道脱;母猪不发情, 配

不上种, 怀孕母猪出现流产, 产死胎、弱仔, 或产后无乳。

(3) 剖检发现, 有肝脏严重病变、坏死、肿大、色黄、质脆、小叶中心出血和间质明显增宽。全身粘膜、皮下、肌肉可见有出血点和出血斑。肾弥漫性出血;胸腹腔积液;胃肠道可见游历血块。有时可见脾脏被膜微血管扩张和出血性梗死。急性病例胆囊壁和肠袢往往发生严重水肿。慢性病例, 由于肝实质严重破坏和纤维化而引起肝变形。

(4) 病理组织学变化为, 肝脏脂变、出血、坏死和空泡化。有时肝细胞原浆中出现大量嗜酸性小体, 间质和实质炎性细胞浸润。慢性病例, 可见胆管增殖和间质纤维组织增生。

(5) 大脑实质出血、水肿、神经细胞变性、脑实质和脑膜血管明显扩张, 充满红细胞。但脑实质微血管周围的淋巴间隙无炎性细胞浸润, 这是与猪瘟脑组织病变主要的鉴别依据。

(6) 肾小管上皮变性脱落和原浆中出现玻璃样小体变性。而肾小球一般无明显病变。

3 不同阶段猪只霉菌毒素中毒的表现

3.1 仔猪中毒的仔猪常呈急性发作, 出现中枢神经症状, 头弯向一侧, 头顶猪栏, 数天内死亡。

3.2 生长育成猪

病程较长, 一般体温正常, 初期食欲减退, 后期食欲废绝, 腹痛, 呕吐、下痢或便秘, 粪便中夹有粘液和血液;消瘦, 背毛粗乱。猪的面部、耳、四肢内侧和腹部皮肤出现红斑及出现黄疸、贫血等症状, 饲料转化率下降, 生长发育迟缓。

3.3 母猪

母猪霉菌毒素特别是黄曲霉毒素中毒时皮肤黄疸, 四肢乏力, 体温正常, 粪便干燥, 直肠出血, 尿液颜色加深, 甚至呈浓茶色 (血红蛋白尿) 。

(1) 怀孕母猪表现为死胎、木乃伊、流产或新生仔猪死亡率上升, 以及会发生黄体滞留, 不发情、假孕。

(2) 青年母猪饲料中含0.1~0.15ppm的玉米赤霉烯酮, 即可引起青年母猪阴门红肿, 子宫体积和重量增加, 表现发情或临产症状。

(3) 哺乳期母猪表现为逐渐的拒食, 表现持续发情或发情周期延长, 影响哺乳期乳猪成活率。

(4) 当饲料中霉菌毒素含量超过5ppm时, 母猪会出现发情, 外阴阴道炎、脱垂症状。

3.4 成年公猪表现睾丸萎缩。

4 霉菌毒素的防控措施

4.1 预防 (1) 碎粒、虫蚀粒玉米粉中毒素最为集中, 可

对玉米进行过筛, 将碎粒、虫蚀粒玉米粉去掉。其次中在饲料中添加霉菌毒素脱毒剂进行脱毒, 辅之以叶酸等破坏霉菌毒素。常用的霉菌毒素脱毒方法有物理脱毒法、化学脱毒法、酶工程脱毒法和吸附脱毒法, 生产中以吸附脱毒法最为实用, 而添加酯化甘露聚糖属于吸附法中的一种。

(2) 补充蛋氨酸、维生素和茶多酚等以提高机体自身解毒和排毒能力, 提高机体免疫力, 降低猪只感染疾病的风险。

(3) 补充营养成分, 促进机体健康生长由于霉菌毒素中毒会导致脂溶性维生素吸收减少, 饲料中要额外添加维生素A、B、D、E等以补充机体的营养需要, 提高生产性能。

4.2 治疗

霉菌毒素对蛋鸡的影响 篇4

1 材料与方法

1.1 脱毒剂

百霉清, 主要成分为非活性酵母、斑脱土、硅藻土、海藻酸钠, 由奥地利百奥明公司生产。

1.2 动物及分组

2010年4月8日至2010年4月30日, 将转入保育舍28日龄个体体重相近杜长大40头随机分为试验组对照组每组10头各1个重复分别为A、B、C、D。A、C为试验组B、D为对照组。

1.3 霉菌检测

饲料日粮按场里原用配方配制, 取样1kg做霉菌毒素检测, 试验组饲料按500g/T添加百霉清。

霉菌毒素检测方法:样品采用罗马II型研磨机研磨 (Romer Lab, USA) 并采用四分法进行次分样。次分样用相应的提取液提取毒素, 并采用净化柱净化后, 用HPLC方法进行相应霉菌毒素检测。具体操作步骤参见美国罗马公司霉菌毒素检测的标准操作程序。各霉菌毒素的检测限为:AF (B1、B2、G1、G2) 均为1μg/kg;ZON 32μg/kg;DON50μg/kg;FUM (B1、B2) 均为100μg/kg;OTA2μg/kg。

1.4 饲养管理

采用高床保育饲养, 按猪场保育舍的日常管理, 自由采食。保健方案免疫程序按本场年度保健计划与免疫程序。试验期间采食量每天记录, 出现死亡及时称重。

1.5 检测指标

耗料、日增重、料重比。

1.6 结果处理

结果用±标准差表示, 所有数据用spss (13.0) 统计处理软件进行方差分析

2 结果与分析

由表2可见, 添加脱霉剂的A组与C组, 日增重A组低于C组、耗料A组也低于C组、料重比A组高于C组, 但是差异不显著 (P>0.05) 。未添加脱霉剂的B组与D组, 日增重B组高于D组、耗料B组也高于D组、料重比B组高于D组, 但是差异不显著 (P>0.05) 。

添加脱霉剂与未添加脱霉剂A组与B组, 日增重A组高于B组、耗料A组也高于B组、料重比A组低于B组, 但是差异极显著 (P<0.01) ;A组与D组, 日增重A组高于D组、耗料A组也高于D组、料重比A组低于D组, 差异极显著 (P<0.01) ;C组与B组, 日增重C组高于B组、耗料C组也高于B组、料重比C组低于B组, 差异极显著 (P<0.01) ;C组与D组, 日增重C组高于D组、耗料C组也高于D组、料重比C组低于D组, 差异极显著 (P<0.01) 。

3 讨论

霉菌毒素在谷物田间生长过程、收割过程贮藏过程、销售过程均伴随霉菌的生长同时也使得霉菌毒素的进一步累计。但是从近几年时间霉菌毒素的普查报告来看, 单一的某种霉菌毒素检测值都不是很高、检出率高的这一现状另人担忧。猪霉菌毒素中毒出现临床症状病例不多见, 常见的是抑制猪体内酶的活性、破坏消化道上皮细胞、产生免疫抑制、实质器官 (肝脏与肾脏) 中毒等。

脱毒剂百霉清以精选复合活性矿物质成分吸附黄曲霉毒素、部分的赭曲霉毒素与烟曲霉毒素;再次特殊的内酯酶破坏ZON的内酯键使其不能与雌激素受体结合, 形成无毒代谢物排出体外;再者由从牛的瘤胃分离的酵母产生的生物酵素主要成分为环氧基酶切断单端孢霉烯族12、13环氧基这个毒性分子而成为无毒性的分子结构。其植物提取物与海藻提出物消除器官炎症保护肝脏也起到很好的作用。

从结果可以得出, 在饲料受到污染的时候添加毒素脱毒剂尤其对保育阶段仔猪耗料、日增重、料重比等生产性能与对照组差异极显著。霉菌毒素脱毒剂百霉清能够提高28～49日龄保育猪生产性能, 在饲料中添加脱毒剂与正确选择脱毒剂使用势在必行。

摘要：为验证霉菌毒素脱毒剂对保育猪生产性能的影响, 将40头28日龄体重相近的杜长大仔猪随机分为试验组、对照组, 每组10头, 1个重复。所用饲料检测霉菌毒素后, 在试验组添加霉菌毒素脱毒剂百霉清500g/T, 对照组不添加。常规饲养, 4周保育期结束后, 统计耗料、日增重、料肉比来评定生产性能。结果, 实验组仔猪日增重、耗料、料肉比都极显著优于对照组 (P﹤0.01) 。试验表明, 霉菌毒素脱毒剂百霉清能够提高28～49日龄保育猪生产性能。

关键词：霉菌毒素,脱毒剂,保育猪,生产性能

参考文献

[1]朱聪英, 应永飞, 韦敏珏, 等.液相色谱-串联质谱法测定饲料中黄曲霉毒素的研究[J].质谱学报, 2010, (4) :50～56.

[2]王春梅, 王庆林.饲料中霉菌毒素对猪的危害与控制[J].饲料博览, 2010, (2) :42～44.

[3]杨丽梅, 申光荣.饲料中霉菌毒素的危害及其预防[J].饲料工业, 2003, (12) :53～55.

[4]李梦云, 陈代文.饲料中黄曲霉毒素的危害及几种脱毒剂的作用机理[J].饲料博览, 2005, (4) :13～17.

[5]Maja Peraica, Ana-Marija Domijan, Radovan Fuchs, et al.The occurrence of ochratoxin A in blood in general population of Croatia[J].Toxiology Letters, 1999, 110:105～112.

霉菌毒素对蛋鸡的影响 篇5

目前,抗霉菌毒素产品生产企业大部分局限于物理性吸附方法合成,但该方法同样能够吸附有益的微量元素。研究表明,在体外中性p H值条件下以黄曲霉毒素B1( AFB1) 与活性炭质量比为1∶100 时,活性炭能够有效吸收AFB1［3］; 在含有10 mmol/L AFB1的饲料中添加0. 1% 活性炭能够减少AFB1 对肉鸡的影响［4］。L. F. Kubena等［5］研究发现,添加0. 5% 活性炭不能减轻雏鸡日粮中T - 2 毒素的毒性,说明活性炭的选择吸附能力较差,容易被饲料中的某些营养成分所饱和而失去对毒素的吸附作用。

本研究以40 日龄民猪仔猪为试验材料,在日粮中添加不同比例抗霉菌毒素饲料添加剂研究其对仔猪生产性能的影响。

1材料与方法

1.1试验动物

40 日龄民猪仔猪40 头,黑龙江省农业科学院畜牧研究所科研繁育基地提供; 抗霉菌毒素饲料添加剂,黑龙江省某生物技术有限责任公司提供。

1. 2 试验设计

选择遗传关系相近、体重相似的40 日龄民猪仔猪40 头,随机分为4 组,每组10 头,分别在日粮中添加0、2. 0% 、2. 5% 、3. 0% 的抗霉菌毒素饲料添加剂,饲喂在同一环境不同圈舍内,自由采食、自动饮水,饲喂期30 d,测定其始末体重、采食量,计算平均日增重、饲料转化率等。采用玉米- 豆粕型日粮,日粮组成及营养水平见表1。

注: 预混料为每千克饲料提供维生素A 12 560 IU、维生素E35. 7 U、维生素K 33. 55 mg、维生素B11. 2 mg、维生素B27. 8 mg、维生素B61. 26 mg、维生素B122. 8 mg、烟酸胺42 mg、泛酸24 mg、叶酸0. 85 mg、生物素0. 12 mg、氯化胆碱0. 4 mg、铁165 mg、铜210 mg、锌175 mg、锰60 mg、碘0. 78 mg、硒0. 36 mg。

2 结果( 见表2) 与分析

由表2 可见,在遗传关系相近、初始体重差异不显著( P > 0. 05) 的4 个组别中,其测得平均日采食量、平均日增重和料重比均差异不显著( P > 0. 05) ,但从变化趋势来看,抗霉菌毒素添加组均优于对照组,平均日采食量、平均日增重3. 0% 添加组最高,饲料转化率2. 5% 添加组最为理想。

注: 经统计学分析,各组间差异不显著( P > 0. 05) 。

3 讨论与结论

近年来,霉菌毒素对养殖业的危害逐渐受到研究人员的重视,大剂量的霉菌毒素中毒有着明显的临床症状,并造成显著的经济损失,而较低剂量的霉菌毒素中毒其症状和造成的经济损失往往被生产者所忽视,从长远的角度来看,这种隐形的损失更应该引起生产者的重视。

本试验结果表明,添加抗霉菌毒素饲料添加剂能够有效提高民猪仔猪的平均日采食量和平均日增重,提高饲料转化率,增加养殖生产的经济效益。经过试验数据分析,并结合养殖中饲料成本要求,最终确定在民猪仔猪基础日粮中添加2. 5% 抗霉菌毒素饲料添加剂的养殖效果最优。

参考文献

[1]黄海青,徐来仁,刘雯霞.霉菌毒素对养猪业的危害及防治措施[J].中国畜牧兽医文摘,2006,32(2):8.

[2]戴玉瑞,石宁,李绍钰.霉菌毒素的危害及其吸附剂的研究进展[J].中国畜牧兽医,2009,36(11):12-16.

[3]DECKER W J,CORBY D G.Activated charcoal adsorbs aflatoxin B1[J].Vet Hum Toxicol,1980,22(6):388-389.

[4]DALVI R R,MCCOWAV C.Experimental induction of chronic afla-toxicosis in chickens by purified aflatoxin 1and its reversal by activated charcoal,phenobarbital,and reduced glutathione[J].Poult Sci,1984,63(3):485-491.