一盘和棋散文(精选2篇)
一盘和棋散文 篇1
一盘家乡菜散文
晚上,华灯初上,深蓝色的夜空飘起了密如织的雨丝。
厨房里,我系着围裙正在水槽边剥冰冻毛豆。炒锅里热气腾腾地烧的是我和先生最喜爱的家乡菜――雪菜毛豆炒百叶。
记得每年秋高气爽,桂花飘香的时候,母亲就开始忙着买进成捆的新鲜雪菜洗净了,支开竹木架子铺晒在庭院里。不过几天的功夫,家家户户门口都晒着绿色的雪里蕻,有挂在半空中,有摊在圆形匾额上的,到处张扬着丰收的喜悦。晒干的雪菜,细细地抹上盐巴,盘进陶瓷缸里,压实、透风,等待的就是一个月后收获那份辛勤劳作后的满足。
家里有了雪菜,餐桌上就平添出许多精彩来,雪菜炒虾仁、雪菜烧小黄鱼,或者雪菜炖豆腐汤,再或者就一碟切碎了的腌雪菜,就着粘稠的白粥,来根油条、烧饼之类的,就是令人满足的一餐。
初到岛国,我在超市里转来转去也没找到新鲜雪菜的影子。可是乡愁,却萦绕在唇齿舌尖挥之不去。雪菜,正如清朝诗人李邺嗣在《贸东竹枝词》中曾描述的――“翠绿新齑滴醋红,嗅来香气嚼来松。纵然金菜琅蔬好,不乃吾乡雪里蕻。”那天,到牛车水的裕华国货超市,买了五包“一只鼎”的包装雪菜,兴冲冲地搬回家。可是,到哪里去寻那细致柔韧的豆腐皮呢?
同事告诉我,她认识一位朋友,他自己在家做豆腐皮,但一买要10公斤,他才免费送货。于是,我们几个东拼西凑,最后我终于扛了一大袋子的`豆腐皮回家了。为了保鲜,大都扔进了冷冻柜,可以吃半年。
万事俱备,只欠东风――毛豆了。先生眼尖,在超市的冷冻柜里发现了“盐味日本枝豆”,一包毛豆连壳被冻得结结实实的,仔细看来产地是越南。
既然难得大张旗鼓地烧一次雪菜毛豆炒百叶,我就特意去买了新鲜的鱿鱼,去外衣,切条。烹煮的时候,转头瞥见窗外编织着的热带细雨,想到的是黄梅雨季在家乡常吃的雪菜肉丝面,缠绕在心头的便是“暮春三月,江南草长,杂花生树,群莺乱飞”的情景。在细如牛毛的江南梅雨季里,心情也跟空气一样都渗着湿湿的潮气。江南的梅雨季,已然成了江南的魂,牵动着游子的心。而此刻,一盘雪菜毛豆炒鱿鱼就成了当晚我们餐桌上的主角。
每次有这道菜在餐桌上,先生就会多吃一碗饭。七岁的小儿看着这盆五颜六色的菜,好奇地扬着小脸问:“这是什么菜?”
于是,妈妈就开始说起了家乡菜的故事。讲完了,小儿也捏起筷子夹了一点,咂了咂小红嘴,说了句“还不错”。
这么简单的一道菜,却用了来自中国的雪菜、越南的毛豆、马来西亚的鱿鱼、新加坡的豆腐皮,在异国他乡要想圆一个故乡的梦,是要费些周章,但,这跟纠结在舌尖上的滚滚乡愁相比,又算得了什么?
过了几日,我们在外用餐,小朋友脸上沾着比萨饼的番茄酱,突然抬头问我:“妈妈,你什么时候再烧雪菜毛豆呀?”
我一脸诧异,问小朋友:“怎么不喜欢吃比萨了?”
“我觉得妈妈烧的雪菜毛豆好吃!”小朋友一本正经地说着,黑色的大眼睛上长睫毛忽闪着。
不知为何,我却有些感动,原来家的味道就是这样通过一盘盘菜在代代传承着,无论它在哪里。
婚姻是一盘和棋 篇2
一天,小丽整理丈夫的衣袜时忍不住开始数落他的种种劣行:换下的衣物随处乱扔、不爱整洁、挣钱不多还又懒又馋。窝在沙发里看报的丈夫终于不胜其烦,把手里的报纸一丢:“烦死了!你让人耳根子清静会儿行不行?”
冷战就此拉开序幕。
晚上下班回来,丈夫早已准备好饭菜。小丽知道这是他惯用的请罪伎俩,便看也不看桌上的菜,自己动手做了一锅丈夫最爱吃的红烧肉,旁若无人地把菜端上桌。丈夫凑过来,两眼直冒绿光。小丽把手里的空碗递过去,丈夫受宠若惊,喜滋滋地过来抓汤勺,被小丽一掌打开。丈夫委屈地说:“不给吃,你递我碗干吗?”
小丽头也不回:“接你的口水!”
一场眼看就要爆发的“阵地战”云开雾散。
看来,婚姻就像下棋,对弈的永远是一男一女。“棋手”在相互拼杀的过程中,往往会发生戏剧性的变化:当男人想征服女人时,自己却稍不留神成了手下败将,当女人想输掉一局时,自己却占了明显的优势。而相濡以沫的夫妻在你来我往的交战中,结局却只有和棋而无赢家——因为彼此都已放弃了胜负心。
小丽记得两人吵架最凶的一次是因为丈夫酒后驾车夜归。在他进门的瞬间,小丽的担心完全变成了怒火,一股脑地喷向丈夫,结果丈夫却是酒壮怂人胆,不仅还嘴,声调还挺高。一来二去,两人都逐渐向胡搅蛮缠的方向靠拢,越说越急,最后彼此都把对方贬得一文不值。委屈至极的小麗打开柜门收拾东西,这日子,没法过了!可收拾完的时候,小丽就后悔了,但两人都在气头上,无台阶可下。急中生智的小丽把收拾好的两个大包重重地掷在先生的脚下:“送送我!”本来已经气成蛤蟆样的丈夫立刻扑过来给了她一个熊抱。于是,又一场危机解除。
两性战争每一个人都无法避免或逃避,在这场战争中,愚蠢者想速战速决,聪明者则力求打持久战。会吵架的夫妻,吵过之后会更加亲密。因为他们懂得及时修复吵架所致的婚姻伤口,犹如蚌懂得将粗粝的沙砾变成美丽的珍珠。
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