旅游专业毕业实习心得

旅游专业毕业实习心得（共8篇）

旅游专业毕业实习心得 篇1

旅游管理专业

毕业实习任务书

辽宁科技学院 2011年6月

一、毕业实习的目的

1、通过毕业实习加深学生对所学专业在旅游企业中的地位和作用的认识，使学生更加明确今后所从事的工作范畴和应承担的责任，为顺利进入工作岗位打下坚实的基础.2、学生在实习过程中，通过实践活动拓宽专业视野、丰富实践知识、了解专业现状及专业发展趋势。

3、通过毕业实习发现实习单位存在的相关问题，提高自己将理论应用到实践工作中的能力。

二、毕业实习的组织形式

根据学校制定的专业计划，由主管教学院长领导组织，专业教研室制订实施实习计划，组织和指定指导教师，编制学生实习小组。每小组13-15名，具体视毕业生人数、实习单位、指导老师要求而定。

三、现场安全教育

本专业学生实习地点主要在星级酒店、旅行社、景区，并且实习方式为集中实习，安全问题有保障。但也不能掉以轻心，因为安全隐患还是存在的。因此，在实习前，要求指导教师对学员进行安全教育，学员应自觉学习安全知识，提高安全素质，提高自我防护能力。在上岗工作以及自由活动期间都应引起重视，以免发生不良后果。

四、毕业实习的任务和要求

毕业实习主要采取分散实习的方式，因各实习单位的情况不同，因此，毕业实习的内容很难给出一个范围和具体的任务，但应主要围绕餐饮服务、餐饮财务管理、旅行社和导游等工作进行，为毕业后从事实际工作打下基础。

五、实习报告

实习报告通常可以从以下几方面考虑： 1.简单介绍实习单位概况；

2.说明实习的主要工作内容和亲身参加了那些具体工作；

3.了解实习单位在餐饮服务、饭店筹资与投资、导游业务、职工人员管理等方面存在的问题和改进意见等；

4.着重说明实习的收获和体会； 5.对本次实习的意见和建议。

六、实习时间

实习时间： 2011年9月1日~2012年6月15 日

执笔人：杨昳 审核人：陆慧 审批人：成凤艳

编写日期：二〇一一年六月 执行日期：二〇一一年六月

旅游专业毕业实习心得 篇2

关键词：高职,旅游,实习

1 高职院校旅游专业学生实习现状

高职院校旅游专业学生的实习大部分都是由学校统一安排, 便于对实习过程进行有效的指导和管理。时间大多为6~12个月, 一般都是安排在第三学年的最后两个学期。学生在学校掌握了全面的旅游专业知识后, 进行实习有利于理论与实践的结合。目前, 高职统一安排的实习基地多为四星级以上酒店, 少数在旅行社、景区等。学生在酒店的实习岗位大多为礼宾、餐饮、客房、商务中心等部门, 旅游社的岗位以前台接待、导游为主, 而景区岗位则以讲解员为主。

2 学生实习存在的问题及原因

(1) 角色转换问题。实习是学生从学校走向社会的过渡阶段, 由于实习单位与学校的管理模式和人文氛围完全不同, 学生在实习中面临的第一个障碍就是角色转换。在校期间, 师生的交往比较单纯, 学校以生为本, 当学生出现问题时, 也是以教育为主;再者同学之间年龄接近, 观点看法趋于一致, 相处起来比较融洽。然而在实习中, 饭店、旅行社是盈利单位, 对实习生的管理采用“双管齐下”的方式, 既有说服教育又有经济处罚, 由于后者效果更为明显, 所以所占比重较大;部分老员工有欺生心理, 对学生也起到消极作用。

(2) 岗位分配问题。旅游企业的每个部门对学生的素质要求是不同的, 企业在分配岗位前, 会根据实习生的身高、外形、口才等条件将其分到不同的岗位。这种分岗会突出实习生之间的差距, 实习生对各种岗位喜恶不同, 觉得不公平, 部分学生会因为偏离期望值而产生失落感进而影响正常工作。当工作流程逐步熟悉以后, 实习生们会发现酒店服务工作或者景点讲解工作是一种简单机械的、枯燥无味的体力劳动, 与当初的期望有出入, 导致学生产生厌倦情绪。

(3) 指导教师问题。学校指定实习指导教师, 让其专门指导学生的实习工作, 时间有保障, 精力也集中, 可以及时发现实习过程中存在的各种问题, 进行必要的指导, 也能更好地保障学生的合法权益;同时, 通过指导学生实习, 教师自身也有了一线的实践经验, 积累了资讯, 为日后更好地完善课堂教学提供必要的依据。但由于实习企业分散于全国各地, 学校无法在企业安排固定的实习教师进行专门指导, 学生与老师分隔两地, 沟通容易出问题, 信息反馈不及时, 严重影响到学生的工作态度和工作表现, 这对学生专业素养的提高极为不利。

(4) 考核体系问题。学生毕业实习, 是实践教学的一种表现形式, 也是学校专业教学的一个重要环节, 要用科学的考核来规范学生的行为。而传统的实习考核体系只关注结果, 甚至有些院校只需要学生在实习完毕后, 在实习鉴定表上盖上单位的公章即可。这就忽视了学生在实习过程中的行为表现, 尤其是对学生综合能力的考核, 因此不能完全体现出学生在实习过程中的情况和教学中存在的问题。

3 学生实习顺利进行的对策

3.1 校方

(1) 加深校企融合。经过多年发展, 校企合作取得了一些成效, 出现了很多合作形态。这些研究与实践得到了企业的欢迎, 也得到了教育部门的关注和认可。但是这种合作, 离真正意义上的校企融合目标相去甚远, 应从课程设置、文化融合、实训基地建设着手, 寻求真正意义的融合。

(2) 细化合作协议。现在学校与企业间签订的校企合作协议大多是一份指导性的文件, 但每次实习的具体情况是不同的, 所以每次实习前还应有一份具体的实习协议, 从工作内容、宿舍条件、饮食情况、实习制度、实习评价等方面做详细的规定, 学校、企业、学生三方进行沟通, 最后达成共识, 共同遵守, 这样可以使学生增强对企业的归属感, 克服遇到困难便逃避或放弃的心理。只有实习单位和学校积极地开展客观科学的共同评价, 才能推动毕业实习健康地发展。

(3) 进行心理建设。部分教师在授课时, 为加强学生的兴趣, 往往喜欢将专业的优势强化, 劣势弱化, 使得学生对未来的工作过于理想化, 一旦进入实习环境, 容易出现落差, 导致情绪低落, 不安于工作, 甚至转行。所以, 教师授课时, 应多介绍行业现实, 并应通过各种途径对学生进行心理建设。大一、大二时可开展多种形式的社会实践, 特别是专业实践, 使学生循序渐进地了解行业的真实情况;在学生即将顶岗实习前做好教育和动员, 引导学生正确认识自己、认识社会, 预测可能面临的困难和压力, 树立敢面对现实的思想观念;另外, 还要帮助学生调整实习期望值, 使其树立正确的职业价值观, 正确对待毕业实习过程中会遇到的困难。

(4) 配备实习教师。学校应该完善实习管理机构, 指定专人对学生进行指导和管理。学生实习期间, 指导老师应每周与实习单位、实习学生联系, 了解学生的具体表现, 提出指导意见。具体而言, 一是对学生的认知进行跟踪, 了解学生在实习中的基本情况;二是对专业技能的考察, 考察学生解决问题的能力;三是指导学生进行实习总结, 要求学生写出每月心得体会, 到实习结束后, 再进行回顾, 写出完整的书面报告, 强化实习效果

3.2 企业方

(1) 转变观念以生为本。实习生作为旅游企业员工一个重要的组成部分, 其工作满意度的高低对实习企业有重要影响。但现实情况是, 旅游企业员工流失率非常高。企业应充分认识到实习生不仅仅是低成本的短暂雇员, 更是最具开发潜力的旅游企业人力资源, 是企业竞争的重要筹码。实习后, 学生有没有意向继续在实习单位发展事业, 与他们在企业的工作满意感有显著性的关联。实习单位应着重考虑如何提高他们的实习满意感, 培养他们的归属感, 给他们一个行业发展的远景规划, 各企业应该为解决整个行业人力资源危机共同努力。

(2) 制定方案给予机会。学生不是企业的正式员工, 他们具有自己的特点, 所以管理方法应该因人而异。单位可针对实习生的特点, 制定一套具体合适的管理方案, 包括创造良好的实习环境;制定合理的薪酬制度;工作量安排循序渐进;奖惩适宜, 情感激励, 人性化管理;在实习期内, 为实习生创造轮岗的机会, 使其能有更多的机会全面了解整个行业;给予实习生更多的培训机会, 选拔优秀的实习生到管理岗位实习, 使其看到个人发展的前景;最后选择优秀的员工成为实习生“导师”, 帮助解决工作中遇到的困难。

总之, 无论是对学校、实习单位还是学生, 毕业实习都有着非常重要的意义。只有加强理论教学, 强化实习管理, 密切学校和实习单位的联系, 及时处理实习期间出现的各类问题, 才能使实习工作顺利完成, 真正培养出适合社会需求的高技能型人才。

参考文献

[1]田华.高职院校旅游管理专业学生实习工作的现状、问题及对策.当代经济, 2012 (5) .

[2]刘春玲.高职旅游管理专业实习实训教学改革的探索.高教前沿, 2012 (7) .

[3]韩余, 崔永红.关于高职旅游类专业学生的毕业实习.职教论坛, 2013 (5) .

浅谈旅游专业实习的作用 篇3

关键词：应用型人才；职业素质；应用能力

实习教学是旅游专业的一个重要教学环节，也是职业教育区别于其他教育的典型特征，是实现旅游业腾飞，为旅游业提供人才资源的主要渠道，特别是为本地旅游业的发展奠定了良好基

础。如何培养学生的职业道德，养成他们的职业意识，提高他们的专业技能是旅游专业教育改革的核心，专业实习则是实现这一培养目标的重要途徑，也是提高学生职业素质的重要内容。

一、专业实习是培养应用型人才的需要

旅游行业是一个劳动密集型行业，由于旅游服务工作的特殊性，面对面服务、服务过程中介环节是其典型特征。这就要求旅游从业人员必须具有良好的职业意识、娴熟的职业技能、流利的语言表达能力、整洁的仪表、端庄的仪态，还要具备敏锐的观察能力。因为他们的一举一动、一言一行直接关系到旅游企业形象人在人们心目中的反映，关系到旅游者对旅游企业的服务质量、管理水平的评价。这些职业素质的养成，单靠学校教育是远远不够的，必须和旅游企业联合，通过专业实习提供给学生一个成长、锻炼的空间，让学生在实习指导教师的带领下，在旅游服务第一线经过汗水与泪水的磨炼，形成职业心理培养职业技能养成职业意识，成为一名合格的旅游从业人员。

1.校内实训基地模拟训练

校内实训基地模拟训练是根据专业教学基本要求，在学习本专业理论基础课的同时，充分利用校内导游模拟教师、专业模拟教室和奇特实训设施设备，有计划、有目的、有步骤地根据旅行社和旅游景点的需要而设置有关内容的实际操作训练和情景联系。它的主要目的是在理论教学的基础上，将相关的知识要点转化为能让学生熟练掌握的实际操作程序和技能。

（1）通过导游模拟室加深学生对具有典型特征的自然景观和人文景观的认识，训练学生的语言能力和口语表达技巧。

（2）按旅游服务与管理专业的要求设置多个情景的练习，让学生通过不同专题的情景练习，初步掌握旅游服务工作的工作程序和工作方法，初步达到工作要求。

（3）大力开展学生的第二课堂活动，组织与专业需要相关的课外兴趣小组和能力小组。在校期间，使学生清楚了解职业素质和内容，通过哪些途径来提高自己的实际能力。

（4）积极鼓励并组织学生参与社会实践、参加各种技能比赛和专业知识比赛，让学生在活动中增强自我意识，提高自身能力。

2.旅游企业认识实习

旅游企业认识实习是指学生通过参观和现场观察，初步了解旅游企业，熟悉本专业的社会职能和实际价值，增强感性认识，巩固专业思想的必修课，是旅游服务和管理专业学生实习教学中的重要组成部分。它的主要教学目的是学生通过参观考察业绩优秀的旅行社、旅游公司、著名旅游景区，让学生了解行业，熟悉自己所学习的专业、增强自己作为旅游从业人员的信心、自豪感和责任感、树立热爱旅游事业的决心，把自己的毕生精力贡献给旅游行业的精神风貌，为形成刻苦钻研、好学上进的良好学习风气打好基础。

（1）认识实习的主要内容。了解旅游企业的管理模式、经营理念、各个岗位的操作程序与技能技巧。

（2）组织学生参观考察，这样可以获得大量的感性认识，激发学生的学习兴趣，增强学生的学习动力。

（3）利用假期组织学生到旅行社或旅游景区进行社会实践，培养学生的实践能力。

二、专业实习是培养职业素质的重要途径

对于一个优秀的旅游从业人员，良好的职业素质是基础，是做一个合格旅游工作者的前提条件。旅游专业素质包括旅游工作人员的职业道德、职业态度、礼节礼貌、仪容仪表、仪态、服务意识、卫生习惯、劳动观念、职业技能等。学生在学校课堂上得到的是理性的概念，在学校实训基地的实践虽然得到了一定的锻炼，但毕竟是模拟的，没有与客人进行真正的交流，要与客人进行面对面的服务，校园环境是不可能为学生提供类似旅游企业的条件的。因此，专业实习是旅游专业养成学生职业素质、提高学生职业技能的重要途径。

因此职业的创设企业氛围，使学生的衣着举止、礼貌礼节、仪表仪容和环境适应。学生在具有旅游特色的环境中，必然在心理和感官上产生强烈的刺激，从而导致一种心理、情感和行为上的高度统一。

三、专业实习是促进应用能力提高的关键环节

旅游服务与管理专业的培养目标为旅游企业一线输送高质量的应用操作型人才，学生要学会动口，更要学会动手。毕业后才能迅速适应工作，达到旅游企业的人才需求标准。学生的动手动口能力只有通过较长时间的专业实习才能得到真正提高，因为在这个阶段里，学生已融入旅游企业一线的各个岗位，他们都面对旅游者，特别是在旅行社的导游部门和门市营业部门，还有在旅游景区的接待服务岗位、导游岗位和基层管理岗位。他们都要面对旅游者，开始规范、系统地操作服务。在实践中，他们服务的技能技巧、沟通与交际能力、语言表达能力、形象表达能力会得到全方位的锻炼，在企业培训部和带队教师的指导下，将从一个应知过程达到一个应会的高度。因此，专业实习是一个无法取代的关键教学环节，是培养学生应用能力的必要条件。

四、专业实习是培养高质量旅游人才的有效形式

旅游服务与管理专业教学内容和教学方法的区别在于普通专业教育。教育理念侧重于以能力为中心，教学内容与旅游企业的需求为核心，教学方法上理论与实践并重。比较常用的实践教学方式即校内职业意识养成教育、校内实训基地模拟训练、旅游企业认识实习、旅游企业专业实习。前三种实习教育形式主要是从感性上加深学生的印象，形成学生的职业观念，初步掌握职业技能。只有到旅游企业进行专业实习，学生在一个相对长的时间内身体力行，通过与客人接触，与社会接触，树立服务意识，增强光荣与责任感，全方位培养造就自己成为一名合格的旅游从业人员，才能达到旅游职业教育的培养目标。因此说，旅游企业专业实习是培养高质量旅游人才的有效形式。

参考文献：

[1]谢苏.旅游服务与管理专业综合实习.高等教育出版社，2002.

[2]李鑫，朱斌.旅游管理专业实习教学的作用与模式创新.大学教育，2013（15）.

[3]韩茜，高宏欣.浅谈旅游专业学生顶岗实习存在的问题及解决对策[J].知识经济，2011（4）.

旅游专业大学生毕业实习报告 篇4

五月的风吹走了冬天的残衣，同时吹来了期待已久的胜地之旅。热点阅读：月工作总结

11号我们正式开始了实习周，第一周是在校学习，主要是对我们所到旅游景点的相关介绍、相关讲座以及观看景点影像资料。让我们对所到之处有个感性的认识，到那的时候能更好的理解导游所讲、景点的人文历史价值。同时还有一节课是“学生动员大会”，将我们动员起来，好好抓住这次难得的实习，对我们的实习有个目标性的学习。

17号早晨我们背着自己的行囊，浩浩荡荡地踏上我们的实习之旅了。这次实习队伍庞大，近三百的学生，还有老师，其中有旅游系副主任高阳高老师。

中午的时候我们坐火车离开了长春，前往第一个目的地——北戴河。这是第一次跟团旅游、第一次以团队的形式乘火车。经历此，知道以后带团乘火车的情形。团队是一群特殊的乘客，有自己的入站口，可以提前进站，但做导游的最好让自己的团队有纪律，排队进站，否则对自己游客的情况就不那么容易了解了。在火车上安顿好后，发现整节整节的车厢全是我们的人，可以跑来跑去认识新人、玩耍。相信以后回想肯定是一份美丽的回忆，脸上会泛起笑容。

晚上我们到达秦皇岛站，出站后就看到地接社举着条幅在欢迎我们的到来。想起了旅行社经营与管理中对大型旅游团的接待。之后就乘旅游大巴去北戴河住了。在车上，亲眼目睹、经历了导游和游客第一次见面的情况。以前写的、背的欢迎词在这种情况下生动的演出了。

今天第一目的地是明长城的东起点——老龙头，位于山海关城南4公里的渤海之滨。老龙头呈半岛状伸入海中，墙体沿海岸线自然弯曲延伸，由石块垒砌而成，分为入海石城、海神庙、靖卤台、南海口、澄海楼、宁海城和滨海长城等七部分。其中入海石城相传为明朝抗倭名将戚继光所筑，高约三丈，有一半位于海平面以下，后来坍塌，现存浸于海水中的花岗岩基石依然可见；澄海楼则是老龙头的最高点，是观海胜地，清朝皇帝康熙、乾隆回奉天祭祖时，曾多次登临此楼，眺海赋诗，其“澄海楼”的额匾为清朝乾隆帝亲笔所书，在东西墙壁之上嵌有清朝皇帝和文人墨客诗作的石碑，楼体为全木质结构，楼内陈列有在老龙头地区出土的文物，以及建国后部分党和国家领导人的题词等。

旅游管理专业毕业顶岗实习指导书 篇5

一、实习目的根据我院旅游管理专业高职2009级教学计划，学生从第五学期开始要进行毕业实习。基于旅游管理的专业特点，毕业实习是学生本专业学习的重要内容。通过安排学生深入到旅游企事业的管理和服务岗位进行较为全面的锻炼，从而使学生能够理论联系实际，具备一定的旅游管理和服务能力，毕业后马上能适应职业岗位的要求，符合用人单位的标准，并为其未来的职业发展奠定良好的基础。

二、实习方式

学生在旅游的企事业服务和管理岗位上岗，通过进行一线的实习，可以对其职业性进行更好的锻炼，培养其吃苦耐劳的精神和高度的职业责任心，表现好的可以在实习期间就提升到领导岗位。这种实习对学生来说是全面的，将使其终生受益。

三、实习内容

1、了解并掌握旅游管理业务的主要内容、基本程序，树立职业兴趣和敬业精神，培养锻炼管理者应具备的基本素质。

2、熟悉实习部门的业务流程、管理内容，掌握常规的程序化的管理方法并学会运用。

3、学会独立处理旅游管理中的一般性、常见性问题，培养并提高应变能力及处理突发事件的能力。

4、培养锻炼创新能力，将理论知识与实践紧密结合，并在实践中总结提高。

5、熟练掌握旅游企业一线服务技能。包括：总台迎宾、预订、接待、咨询、结帐业务；客房做房业务；餐饮服务业务；康乐服务业务；商场部服务业务 ；消防硬件管理及事故应变方法等；旅行社接待业务、组团及做团业务等。

四、实习时间及实习报告

根据我院旅游管理专业高职2009级教学计划，毕业实习时间为2011年9月1日—2012年6月15日。实习结束后，要求每名学生写一篇实习报告。要求：结合所在实习单位的情况及自己掌握的资料，自拟题目；字数不少于8000字。

五、实习要求

（一）对实习学生的要求：

1、实习学生要遵守实习单位的规章制度，服从实习单位安排。

2、塑造新时代大学生的良好形象，不做有损学校及个人形象的事情，做一名合格的受社会欢迎的大学生。

3、定期与实习指导老师联系，请假或有事要及时与实习指导老师联系，不经同意不得擅自离开实习单位。

4、每周写一篇实习周记。

5、每月交一次实习体会或案例分析。

6、每个月与各班主任联系一次，以便及时了解学校对学生的管理情况。

7、实习期间表现不好者（如：不与实习指导老师联系、被实习单位开除、安排实习单位不去者等），实习成绩一律不予及格

（二）对实习指导老师的要求：

1、每个实习指导教师要认真为所指导的学生安排实习单位，为保证实习质量，原则上一律不允许学生自联。

2、定期检查学生实习情况，收缴学生实习体会，及时处理本组学生在实习期间

出现的问题。

3、主动、定期与学生所在实习单位进行沟通，遇到问题及时处理。

4、对学生进行必要的安全教育，作好学生实习期间的思想工作。

5、每次检查实习要认真做好记录。

6、如因本组学生实习管理不善，出现问题，后果自负。

7、保证学生的实习时间。

8、实习结束后，每组指导老师要写一份实习总结。

旅游专业实习心得体会 篇6

当我们有一些感想时，常常可以将它们写成一篇心得体会，这样可以不断更新自己的想法。那么问题来了，应该如何写心得体会呢？以下是小编帮大家整理的旅游专业实习心得体会，希望对大家有所帮助。

旅游专业实习心得体会1

一、实习基本情况

1.实习时间xx年7月6日——xx年7月12日

2.实习目的：

通过对实习目的地陕西，内蒙，宁夏中国优秀旅游城市旅游业的参观了解其旅游业食、住、行、游、购、娱六大要素的现状。重点了解当地的餐饮业、旅游宾馆饭店、旅游交通、旅行社、4a级旅游景区的旅游资源等现状;学会运用所学知识观察、认识、分析这些旅游企业的现状;学习旅游企业从业人员的优秀品质和团队精神，树立劳动观念、集体观念和创业精神。

二、实习安排：

7月6日早从十堰乘火车抵达安康，观江边、安澜楼、18：14乘火车抵达榆;7月7日10点到达榆林，休息。下午游览红石峡和镇北台，晚上自由活动，宿榆林。7月8日上午坐汽车前往东胜，再转火车抵达包头。乘公交车前往都市草原赛罕塔拉参观草原，晚游览市容和购物，宿包头。7月9日上午参观全国重工业旅游示范点——北方兵器工业城旅游区。下午15：35乘火车于22;39抵达银川，宿银川。7月10日上午乘公交车直达镇北堡华夏西部影视城，下午前往清真寺参观。17：30乘火车于次日9点抵达西安。7月11日上午休息，下午免费参观陕西历史博物馆，晚上免费参观大雁塔广场和钟楼，游览市容和购物。宿西安。7月12日上午11：50乘火车于16：05抵达旬阳北再转火车于当晚返回十堰。

三、旅游认识实习工作内容：

对于这次旅游实习，目的便是通过这段实习，使我们对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，认识到了许多在学校学不到的东西，不再局限于书本，而是有了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足，但与此同时考虑到内容繁多，任务艰巨的问题和难度，老师将我们36人分为食、宿、行、游、购、娱6个组进行组织和学习，这样便于我们通过实际有效系统并且专一地对旅游资源和旅游地进行研究与感悟。从而达到进一步学会分析旅游者的决策行为，空间行为。

而身为“行”组中的一员，我们收获了许多。

“行”是旅游活动过程中的链条;是旅游规划的重要方面;是旅游心理的侧面反映。说起“行”，自然想到和旅游交通工具以及出_程(旅游线路的安排)是密切相关的。

为此，我在这次实习中对于“行”这一方面总结出以下几点：

1、在旅游中，交通始终是影响游客满意度的重要因素。

(1)由于人们越来越重视时间，因此出门希望尽可能在路上少花时间已成为不少人选择交通工具的第一原则。

我们实习是采取“逐步北上”的策略，因此采取乘坐火车是中线旅游里较为合适的交通工具使用方式。其实目前长线旅游选择乘飞机的已经占到了相当大的比例，一般情况下已很少有人会选择轮船作为旅游的交通工具，选择乘火车的游客也有减少的趋势。在中线旅游中，几乎是飞机与火车不相上下，至于轮船，只占了不大的比例。这是整个旅游交通工具的选择的发展趋势。

(2)与此同时，由于经济条件变好，舒适程度也开始影响到对交通工具的选择。

因此，长线游客愿意乘飞机，与火车相比，较舒适的旅游列车便更加受到旅游者欢迎。而在某些线路上，人们宁愿坐船而不是更快些的火车，恰是站在是否舒适的角度上考虑的。我们实习进程中，在景点与落脚点之间往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班级(也可称为团队)能够集体活动，那么选择舒适的出租显然不算是一个的办法。而相比之下公汽里拥挤嘈杂，多数时候座位缺乏。对于老师的工作安排和学生的暂时休息要求都是不利的。这便是要求团队集体活动和游客舒适度之间的矛盾。而要想协调好这两者之间的关系，和下一个方面的因素是离不开的。

(3)价格。价格问题对交通工具的选择恐怕还是至关重要的。

可以看到不少游客选择乘火车仅仅是因为其费用较乘飞机低得多，价格因素制约了乘飞机游客人次的飞速上升。毕竟是否经济还是大多数人必须考虑和面对的问题。比如我们都是学生，实习的目的是从旅游中学习，感悟，发现，所以我们会因价格去选择交通工具，没有选择价格偏高的交通工具。

那么，其实游客选择交通工具依靠的是他们的内心需求。游客需要的是不但省钱而且便捷，还要舒适的旅行方式。而将这三者完美得结合是不太现实的，舒适的交通工具自然价格偏高，便捷快速的方式游客不一定适应。

所以我想，旅游公司、旅行社以及相关部门在制定和策划一个路线时，首先要调查区分比较大的人们对于旅游交通工具是怎样看待和选择的。需要先明确这条旅游线路是为什么身份，或者什么年龄段人设计的，相当于同类型游客组团旅游，会使游客们在选择交通工具上保持相对的一致。

(4)如何找到交通与旅游的契合点也将直接对游客产生影响。

这一点非常重要，比如我们在实习过程中，榆林——东胜这段路我们采取的交通工具是“汽车”。沿途的风景很美好，可以看到草原以及蒙古包，这样以“车览风景”的方式会使游客的心理上注入了一股新鲜感，再加上沿途的风景，游客就不容易在车上感到时间过得很慢和产生疲惫之感，会给到达目的地下车后的游览进程添加新的活力。一方面这也属于游览参观的一种很好的方式，另一方面满足了游客需求。

这方面，水路方面应该可以借鉴，长江客轮公司也曾推出过假日专船，短途而充实的游览方式会给旅游业带来更过力量。

看来在新形势如何瞄准游客的需求是成功的关键。而交通始终是关系着游客的需求并且影响游客满意度的重要因素。为不同类型，身份的游客选择不同的交通工具是尊重游客自我要求的体现。同时，利用交通工具的特点来开发、制定新的旅游项目便是旅游业和旅游交通工具之间关系的升华。

2、作为旅_业，设计好旅游线路，规划好旅_程是其中一个重要环节。

(1)、设计者应根据不同的游客需求设计出各具特色的线路。

比如不少商人洽谈生意之余也需要到处旅行，他们的旅行多是出于商务方面的动机，消费较高，住高级酒店，而且来去匆匆;而针对退休老年人的旅游线路就应该轻松、休闲、节奏稍慢，费用适中等等。

旅游线路的设计关键是适应市场需求，具体而言，它必须限度地满足旅游者的需求，如成本最小，日程最方便等等。所以重视作为旅游活动主体的心理和生理需求，给旅游活动带来方便，提高旅游者的满意度和出游积极性，进而促进旅游地的可持续发展。

旅游专业实习心得体会2

古人曰：逝者如斯夫，不舍昼夜。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了三个月的实习期，回首这五个月的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。憧憬着接下来的两个月的实习，内心又充满了期待.就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。社会实践虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的无形资产，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。

大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。

这次的认识时间是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。作为一名在校学生，能在大二期间参加社会实习，是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后，迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时，在大二时，能对大一一年所学知识有了更进一步的深化理解，便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在北京亚洲大酒店的实习中，困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

旅游专业实习心得体会3

回顾这段实习日子，点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名即将毕业的大学生、一名成年人，在这真实的的工作环境中，给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。

一、实习目的旅游管理专业是一个实践性很强的专业，通过专业顶岗实习，加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度，通过实操来掌握实习部门的工作流程，初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法，培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上，对我国旅_业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时，培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神，锻炼和提高学生的心理素质。

二、实习内容

1、岗前培训和岗位分配

我们到达实习点的第二天，xx_人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进行了两次培训，一次是全体培训，分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主，室内培训主要是企业常识，安全教育等等。期间我们还参观了主题公园，酒店别墅，让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天，人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现，进行岗位分配，有温泉前厅接待员，酒店前厅接待员，公园导游，公园商场服务员，客房服务员，销售助理，餐厅服务员。岗位分配以后，我们到达自己工作的部门，进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好，全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期，部门培训也具有很强的针对性。

2、实习部门和实习岗位

我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个，都是女生。温泉部细分三个小部门，前厅部、休闲部和露天部。xx温泉区有两个部分组成，一个是xx温泉，一个是xx水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月，水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月，交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的，十一黄金周和五一假期。

岗前培训由温泉前厅部领班负责，主要包括温泉部的经营理念和口号，温泉部的部门歌曲，岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。十月份即将开温泉，所以我们培训是以温泉为主，水谷为辅。温泉前厅由四个岗位组成：

(1)门口写单接待(工作内容是在门口迎接客人，为客人讲解温泉的主要项目和注意事项，用报客单登记客人的房间号码和门票类型，登记钥匙牌号码，发放储物柜钥匙并指引客人到入口;另外如果有旅游团队，门口接待还要对团队进行讲解)

(2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡，客人入场的时候还要留意客人是否有那钥匙牌进场)

(3)出口接待(回收离场凭证，离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证)

(4)前台输单(输报客单，分男女、客人类型输入电脑;夜班要做报表)

另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的买单地点)，收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质，但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次，早班和晚班交替，十天转一次班，每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的岗位是轮流站岗的，一天一个岗位，从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去，有时候还会支援收银工作。

三、实习效果和实习体会

(1)外面的世界很精彩，外面的世界很无奈

不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律，但也大同小异。作为一名一线服务员，应该具备的一定的基本素质。首先要有良好的仪容仪表，制服干净平整，不留指甲发髻齐整无异样。

第二，服务时要保持微笑，注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象。

第三，有责任心，团结协作。突然角色的转变，自己心理上也很难接受，有一个大学生变为一个社会工作者。无论将来是否要从事旅_业，这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人疼爱，在学校又有老师的关心照顾，根本就没有认真思考过自己的责任，实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。有一句话是这样说的：外面的世界很精彩，外面的世界很无奈。在大学校园里，同学们互帮互助，学习书本知识;而在工作单位，每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力，到处都是激烈的竞争。只有切身经历才明白社会的复杂性，才明白自己，大家还是一个孩子。通过实习，觉得自己成长了，心理素质有一定的提高，让我们适应社会，明白学历与工作能力之间的关系。

(2)人际关系与沟通能力

在度假区工作的时候，我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术，我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候，我们会遇到各种各样的客人，甚至会遇到外国人。开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大，有时会紧张的冒汗，但也正是因为与他们接触交流，锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况，通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后，觉的自己很有成就感。对我而言，学会怎样为人处世无疑是我得到的的回报。

(3)受挫能力

温泉的旺季和淡季非常的明显。一般都是节假日客人多，工作日客人少。特别是十一黄金周和春节黄金周，客人多的时候，大堂内乱哄哄的，塞满了客人，见到这样的情景，客人甚至是自己也自然会暴躁起来。这种情况下，客人会埋怨你手脚慢;客人多的时候顾得了这边，又顾不了那边的，客人会骂你服务态度不好，骂你没脑子等等。有时候客人的小孩子超高了，不肯补票，入口这边不让客人进去，客人就开始骂你等等。刚开始的时候是接受不了的，有什么理由在这里糟客人谩骂，自己又没有做错事，不好的情绪甚至还影响了工作质量。可是慢慢的明白，自己选择了服务行业，就要端正自己的心态，目前自己遭遇的其实只是小儿科。工作的时候，自己会经常出错，有一次还被扣了分。但是我明白对于失误，要自己去面对，主动承担，而不是逃避。自己是一个自尊心很强的人，作为一个初出茅庐的新人，犯过错是不可避免的，好在领导和同事也没有很责怪，给反而给了我鼓励，这让我非常感动。

(4)痛并快乐着

在实习的过程中，很庆幸我遇到了一帮好同事。旅游景区的员工一般都是当地人，而且年纪都是与我们相当的，大部分甚至比我们还小。我们在温泉一线员工当中，已经是大姐姐了。从第一次见面开始，我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。我们在培训的时候，也多次向我们演示上岗的接待讲解。最初上岗的时候，也很照顾我们，知道我们不适应，很多时候她们都不休息，就让我们去休息;我们有不懂的地方，都很仔细很耐心地向我们解释，有时候也会主动和我们说工作当中的注意事项，以免我们会出错。当我们做错事的时候，也不会责怪我们，反而会鼓励我们。同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭，营养不够，特意多次邀请我们去她们家，请我们吃饭;我们不能回家过年，除夕晚上又让我们蹭饭去，这些我都一一记在心里，感谢你们，我可爱的同事们。最深刻的一次是十月底的时候，我得了肠胃炎，吐了两天还拉肚子，连续两个晚上，同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生，由于身体不舒服，我的本分工作不能做好，她们还会帮我完成。她们虽然不是我的家人，但是她们都很照顾我关心我，在这里要说一声谢谢。在单调同时又很繁琐的实习日子里，有这帮好同事的陪伴，我很幸福很快乐!

四、对实习的意见和建议

(1)对学院

1)实习的时间是从九月份到次年二月份。我认为实习的时间过长，导致实习生不能回家过年，特别是外省的同学。学院应该与实习点再沟通，争取实习时间到过年前为止。

2)专业实习不对口。酒店管理对应的实习点自然而然是酒店，但是我们所学的专业是会展管理，而且这个专业是属于较新的专业，我们更倾向会展管理方面的实习。学院应该尽力结合各班的专业，选择对应的专业实习点。

3)学校老师对实习生关怀度不够。实习点离学校比较远，导致老师不能经常探望实习生，不能很好地收集和了解学生实习的情况。而且实习生分得比较散，同学们不能统一向老师反映自己的情况。建议实习老师来酒店的次数多点，时间间隔短点，根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。

(2)对实习点

1)实习点很少与实习生互动。xx_的实习生比较多，除了我们韶关的实习生，还有来自其他学校的实习生。我觉得实习点很少主动与是实习生沟通，收集实习生对实习点的一些意见和建议。

2)实习点应该增加员工福利，老员工与实习生应享同样的福利。在食宿方面要大大加强。度假区的员工流失情况十分严重，招工也很难。度假区实习生的比例不小，因为实习生的待遇与老员工有一定的差距，实习点忙时不能及时增加员工数量，庞大的工作量都依赖于有限的员工完成，以至于员工工作时间延长，但却没有任何的补助。实习生们的实习期都不同，有四个月的，有五个月的，有八个月的等等。但不论如何，实习生的流动性很大对酒店的发展很不利，同时实习生对服务技能不熟练，也导致客人的不满意，甚至投诉。

3)实习生的工资应具有一致性。实习期间，不同部门的实习生工资不一样，有时相差较远。学校与实习点应该制定实习生工资绩效的相关规定。同时建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴，增加加班费等。

4)实习生评奖制度应该公平公正。在这次实习中，我们当中有实习生获得了酒店评的优秀实习生等奖章，但是我们实习生都不知情是怎样评出来的，同时评奖的比例很小。建议实习点评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式，做到公平公正透明，让实习生实习得更有激情更有意义。

(3)家人对实习的建议

1)实习点应该在一定程度上体谅和照顾实习生，按照实际情况减少实习生的工作量。很多家长实习生的岗位工作量比较大。就自身的岗位来说，前台的班次属于多班次，分早班、中班和夜班。女孩个人身体体质较差，不适合熬夜。实习半年以来，熬夜对身体伤害较大。这是家人最担心的。

五、总结

在实习过程中，xx_给予了我机会和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，自己不断努力，懂得了一些在学校学不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的进步。接下来我会加倍努力学习，珍惜校园生活，明确自己的目标和方向，为以后的人生道路打下坚实的基础。

旅游专业实习心得体会4

实习学生：xxx

实习时间：20xx年xx月xx日

实习目的：

通过实践联系理论，锻炼自己拥有良好的口才，了解服务行业知识和导游讲解技巧，了解主题公园的运营模式和管理方式，在实习中学有所得。同时使我更好的融入社会，锻炼了自己，做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题，解决问题的能力，以及自己的组织能力，使自己的整体素质得到提升。

实习单位概况：

鹰潭春秋旅行社有限公司是经江西省旅游局批准成立，足额缴纳了质量保证金的股份只旅游企业，在鹰潭市中心拥有现代化得办公场所及一流的办公设备，同时拥有数名具有十几年旅游经验的管理人员和一批爱岗敬业，任劳任怨的导游队伍。自20xx年公司成立以来通过广大员工的共同努力本着“合理的价格，优质的服务”的经营理念迅速发展壮大并被旅游局评为“优秀旅行社”。在三清山，龙虎山，婺源等地的地接市场及鹰潭的组团市场占有较大的份额。旅行社社秉承“顾客至上，质量第一，立足工会，服务社会”的宗旨，以优质树声誉，以优质求发展，坚持从客户需要的立场出发，以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。

实习方法和实习意义：

主要通过实习跟团听师傅讲解，自身观察和师傅讲解来达到实习效果。通过此次实习，让我进一步巩固和理解课堂所学知识，培养和提高我的能力，我认为旅游旅游管理专业中实践环节重要的理论联系实际，提高了我调查研究，观察问题，分析问题和解决问题的能力和方法实习间所学习到的社会经验和团队精神将使我终身受益。

主要实习内容：

龙虎山，位于江西省鹰潭市西南20公里的龙虎山风景名胜区境内，为中国道教发祥地，道教正一派“祖庭”。在中国道教有着承先启后、继往开来的地位和作用以及重大影响。

龙虎山原名云锦山，乃独秀江南的秀水灵山。此地群峰绵延数十里，为象山（应天山）一支脉西行所致。传喻九十九条龙在此集结，山状若龙盘，似虎踞，龙虎争雄，势不相让；上清溪自东远途飘入，依山缓行，绕山转峰，似小憩，似恋景，过滩呈白，遇潭现绿，或轻声雅语，或静心沉思。九十九峰二十四岩，尽取水之至柔，绕山转峰之溪水，遍纳九十九龙之阳刚，山丹水绿，灵性十足。不久，灵山秀水被神灵相中，即差两仙鹤导引张道陵携弟子出入于山，炼丹修道。山神知觉，龙虎现身，取代云锦。自后，龙虎山碧水丹山秀其外，道教文化美其中，位居道教名山之首，被誉为道教第一仙境。

张道陵于龙虎山修道炼丹大成后，从汉末第四代天师张盛始，历代天师华居此地，守龙虎山寻仙觅术，坐上清宫演教布化，居天师府修身养性，世袭道统63代，奕世沿守1800余年，他们均得到历代封建王朝的崇奉和册封，官至一品，位极人臣，形成中国文化传承世袭“南张北孔（夫子）”两大世家。上清宫和嗣汉天师府得到历代王朝无数次的赐银，进行了无数次的扩建和维修，宫府的建筑面积、规模、布局、数量、规格创道教建筑史之最。龙虎山在鼎盛时期，建有道观80余座，道院36座，道宫数个，是名副其实的“道都”，是道士的世界王国。

此外，龙虎山景区应天山象山书院是中国古代哲学中“顿悟心学”派的发源地；金龙峰马祖岩是禅宗贡献的禅师之一马祖道早期参禅悟道的场所；仙水岩的崖墓群是中国葬俗的奇观；“仙女现花”为道教第一绝景、世界第一绝景，等等。《龙虎山志·艺文》载：“龙虎山历魏、晋、唐、宋，代有褒崇，若山川之胜，宫宇之丽，人物之繁，仙迹之异，道行之神，爵望之显。代之慕拟歆艳者，或美之于诗文，垂之金石，传递一千余载。”龙虎山几千年来积淀而成的丰厚的道教文化遗产，和它在中国道教显赫的祖庭地位，以及对中国道教发展所作的贡献，被人公认为“道教第一山”在世界宗教也有十分重要的地位。

近年来，龙虎山风景名胜区重在加强对道教文化内涵方面的发掘建设，推出了以了解道教概况，领略道教祖庭的威严的“瞰道教全貌”的“身”游线路；推出了以领会道教崇尚“无为、自然”核心思想的“览道教仙境”的“心”游线路；还推出了以探考张道陵创道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神线路，完善各项设施，采取多种措施，使“百神受职之所”、“洞天福地”的龙虎山抖落尘埃，紫气升腾，纳迎四方宾客，替天行道，禳灾降魔，造福于民，被旅游界誉为“道教朝圣游和第一游”。

天师府位于贵溪上清镇，临清溪，为历代张天师起居之地原建于龙虎山脚下。北靠西华山，门临沪溪河，面对琵琶山，依山带水，气势雄伟。占地3万多平方米，建筑辉宏，尚存古建筑6000余平方米，全部雕花镂刻，米红细漆，古色古香，一派仙气（被历门许多皇帝赐号“宰相家”、“天天真人府”，尊为道教祖庭。唐代天宝七年（748年），封张道陵第十五代孙为师，并赐田敕免租税。从此教门兴旺，前后建有十大道宫、八十一座道观、三十六座道院，称“真仙观”。宋崇宁四年（1105年），迁建于上清关门口上，道观始称“天师府”。元延佑六后（1319年）迁移上清长庆坊，即今天的上清镇西头。坊东为元碑亭，有碑石二，其一为敕赐玄教宗传之碑，元代文学家虞集撰，艺术家赵孟书，为书法珍品。天师府经各朝维修、重建，房舍达五百余间，占地五万多平方米，整个府第由府门大堂、后堂、私堂、书屋、花园、万法宗坊等部分组成天师住房和养生殿等面积900余平方米。内分大门、仪门、大庭院、三省堂等。层层迭迭，曲径回廓，甬道贯通，楼房殿阁，形似皇宫，龙柱金壁，雕梁画栋。院内古木参天。周围豫章成林，阴翳蔽日，环境清幽，风景优美。

实习成果：

这段时间的实习，我慢慢的了解和熟悉了龙虎山地陪导游的工作步骤和程序，也学到了专属于龙虎山导游的专业导游词，了解了大部分的行程路线，熟悉了龙虎山的具体路线，分清了龙虎山具体位置，旅游游船的一些情况，以及龙虎山导游在带团过程中的一些细节环节，我跟团去了龙虎山各个景点，了解龙虎山具体的情况，也和游客沟通，了解了来龙虎山旅游的游客的看法。

总结：

在这次实习中我深刻的认识到了个人的提前准备、学习和处理事情的方法对于从事旅游业的专业人士，尤其是直接接触客人的一线人员的重要性。这些几乎就已经决定了一个人是否适合从事旅游业。旅游业所接触的东西广泛并且比较有弹性，因此也对旅游专业人员提出了更高的要求。我想这些都需要一步一步留心学习，不断总结。实习是一次用自己的眼和耳去感受环境的机会，通过这段实习，我受益匪浅，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，认识到了许多在学校学不到的东西，不再局限于书本，而是有了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足，该往哪个方向而努力，这些都是以前所不了解的。我想通过这次实习，我会认识到自己的不足，在学校的学习会更加努力，更加严于律己，努力做到理论与实践相结合，敢于实践，做合格的毕业生！这里也是我们初涉社会的开端，迈向美好而残酷的未来，我一直坚信自己的能力，即使人生路如顺德四通八达的公路，但方向只有一个，那就是前进，永不言弃，永不退缩！

旅游专业实习心得体会5

我是**大学旅游学院旅游市场营销专业的学毕业生，大学三年里我以优秀的成绩修完自己的所有主修课程，包括：导游业务、导游基础知识、中外民族民俗、旅游学概论、旅游法规、旅行社经营管理实务、旅游市场营销等，下面就是我大学的自我鉴定。

在三年的大学生活里，我始终以提高自身的综合素质和个人能力为目标，以全面发展为努力的方向，树立了正确的人生观、价值观和世界观，不断地挑战自我、充实自我、超越自我，为实现人生的价值打下坚实的基础。在这个充满酸甜苦辣的过程中，我在努力巩固自己的专业知识上，更多的是在这个过程中学到了许多书本上知识。在不断追求进步不断自我增值的同时，学习仍是自己现在的主业，我也明白只有精通自己的业务，才能不断提升自己的人生价值，为社会创造更多的社会价值。为此我刻苦努力地学习自己的专业，对知识对本专业一丝不苟，取得的成绩都得到老师同学的肯定，获得了学院奖学金的二等奖旅游管理专业实习总结旅游管理专业实习总结。

在日常生活中，我十分重视锻炼身体，具有良好的心理和身体素质，体育成绩优秀，体锻达标。我兴趣广泛，热爱生活，尤其喜欢唱歌和绘画，曾在年段书法比赛和手抄报比赛中获奖。

由于我性格开朗，能够与不同的人接触;平易近人，容易与同学或老师和谐相处;为人忠厚老实，凡事言出必行;乐于助人，能为别人分担一些工作或生活上的忧愁;行事谨慎，凡事三思而后行;做事全力以赴，不会轻易中途而废;遇事临危不惧，能镇定地处理突发事件。

我以熟练的口语自我推荐，应聘到广之旅国际旅行社股份有限公司国内游总部任导游岗位实习，工作的过程中也得到公司与客人的好评。我懂得利用课余时间掌握更多的知识与经验，通过工作和活动的锻炼，我的综合能力得到了很明显的增强。

有付出就一定有回报，我坚信：我拥有人生最宝贵的年轻和知识，我会用自己的热情、活力、自信和学识，来应付以后生活和工作中所有可能遇见的困难，创造自己有价值的人生！

旅游专业实习心得体会6

这次实习时间是从xx年xx月xx日到xx月xx日在广东国际旅行社出境游总部进行的。作为大学的专业实习，本人的工作岗位是出境总部港澳台部的一名团队操作员，因此主要实习科目有：管理学原理、旅行社管理、人力资源管理、计算机运用等，当然其中也涉及一些其他的科目。

一、实习单位及实习内容概况

在实习中，我主要负责，票务统筹，申领签注、帐务结算以及文件归档的工作。我十分认真地向其他有经验的同事学习，了解真正的操作程序，真正实现了从课本中走进现实，把理论联系实际。认识旅行社工作的全过程以及上下级工作的各个环节，并从中观摩其他部门的工作过程，使我掌握更多的工作技巧，获得不少的工作经验。实习期间，我利用这次非常难得的机会去加深自己对行业以及企业的认识，并把所学的知识充分运用到工作上来。正如在专业学习时所知道的，旅游业的其中一个突出的特点就是其淡旺季分明。由于我所在的广东国际旅行社是广东地区三大旅行社之一，而且在行业内的声望比较高，所以在暑假这个旺季里，每天的工作都是十分繁忙的。而进入开学月以后，工作量就明显下降了不少，而我也充分利用工余时间来认真思考在工作时出现的疑问，为此寻找答案并进行整理。

(一).完善的公司管理架构

1.部门设置。广东国旅总部分为若干个部门，共同维持着旅行社的日常运作。从高到低分别为：总经办、财务部、结算中心(国内游结算中心、入境游结算中心、商务游结算中心、投资核算中心、综合核算中心)、人力资源部、采购中心(地接景点采购部、饭店采购部)、门市管理中心(客户服务部、连锁店管理部、市场推广部、网络拓展部)、入境游总部(计调部、接待部、欧美部、日本部)、出境游总部(东南亚部、港澳台部、日韩部、洲际部、同业部、综合部)、国内游总部(省内部、省外部)、商务游总部(特种旅游部、商务会奖部、商务散客部、签证部、交通票务部)。如此细致的分工，可以充分运用人力资源，发挥团体的效能，让各个部门的人能够各司其职，各谋其位。2.职位设置。就正如人力资源学中的职位设置，可以在分部中实现效益，层层递进，每个部门都有各自的部门高级经理，到了总部又会有总经理去负责统筹各个部门的运作。有别于其他行业，旅游业中的部门设置比较繁琐，但是分类设置是必须的，况且，在行业中事件发生的偶然性比较大，因此更需要小心处理行业运作之中的人际关系。

(二)公司操作程序

1.部门间交接程序

在本人所实习的广东国旅中，从大的方面，公司会有属于整个公司范畴的操作程序，那就是让员工从营销到帐务都会有非常规范的程序，这样就有利于旅行社的每一项工作都有规矩可依;从小的方面，也就是从各个部门的范畴来说，也是有着各自的操作流程的。例如，在港澳台部，由于出团数非常的多，而且比较频繁，这就要求到员工的工作效率要更高。2.部门内部操作程序

在具体的操作过程中，部门本身的业务很多，包括票务、酒店订房、签注、散客和团体操作。因此，在如此的繁复的工作中，必须要按照部门自身的特点制定出一份属于本部门工作的细则。例如，在票务的登记出入上，必须登记的内容很多，在门市要票后必须把票号、领票日期、门市部名称、领票人等事项登记在案。到了出售票以后，门市代表又必须在财务部交款后把交接单交到部门负责人处，单上要把所有票的用途，价钱等等附上。当收到单以后，部门负责人需要根据票号把买出日期，所属细项登记好，以备日后文件的归档以及检查帐务。完成这些程序以后，整个业务的流程才算比较完满的结束。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”在历时三个多月的实习过程中，我深深感受到了“书到用时方恨少”。尽管工作的过程十分顺利，工作的适应也很好，但是在工作当中还是让我希望能够学习更多的实际操作知识。管理学是一们实践性很强的学科，在需要理论指导的同时还需要在实践中不断加深认识。

(三).通过iso9001国际质量标准体系认证

1.体系简介

旅游业，是一个服务行业，然而服务水准的高低则是由服务质量来评价。在一般人简单看来，服务质量的高低评定是一个十分主观的过程，在此过程之中很难作出一个非常准确的评价。iso9001国际质量标准体系认证是一个全球公认的质量评价系统，通过定期的质量测评以及专家认证评定对一个服务企业的服务质量水平作出一个性较高的质量评估。

2.体系作用

广东国旅，是广东省首家引进这项质量体系认证的旅行社，利用评定对旅行社的服务作出监督，使其服务长期稳定处于一个行业内较高的水平。通过了这个体系的认证可以使顾客对其服务质量有更好的认识以及信誉度。3.体系操作

公司的国际质量标准体系认证主要体现在于利用国际组织对其服务质量进行监督。通常分为内审和外审。这两个程序都是定期执行的，以便公司员工可以严格遵守体系的规定。内审，是由公司各个部门的体系内审员进行的，外审，则是由国际组织派人参与审查，定期对公司的服务质量进行评估。如此的认证体系，是开创了行业的先河，让行业的服务流程可以有更高的规范化。

二、实习主要收获和体会

(一).多样的市场营销手段

虽然说，市场营销不是企业成功的因素，但是作为企业发展的关键因素，其作用实在是无容置疑的。旅行社也是企业，其生存与发展都是看市场营销活动的成功与否。市场营销是联结社会需求与企业反应的中间环节，是企业用来把消费者需求和市场机会变成有利可图的公司机会的一种行之有效的方法，亦是企业战胜竞争者、谋求发展的重要方法。

1.宣传活动

在广东国旅的营销活动中，最为主要的是广告宣传。在现今信息爆炸的年代，广告的铺天盖地，如何在众多的竞争者当中脱颖而出成为了旅行社广告的最终目的。因此，这就要求到旅行社的广告更具有针对性，让广告在短短的时间内吸引顾客的眼球并且把资讯吸收。

(1)、广告有分平面广告和立体广告。如今旅游业的价钱由于竞争激烈而变得越来越低，已经非常接近成本价，但是在旅游业这个重视广告宣传的行业里，广告的投放力度直接影响到旅行社的收客情况。所以，广东国旅的广告主要集中在平面广告，另外还有部分户外大型广告牌。

(2)、针对性广告处理。根据公共关系学中的内容，广告的投放可以选择在专业性比较强的杂志，以及报纸版面，以求达到更好的效果和更高的针对性。因此，这里的广告把重心放在了每逢周二的《广州日报》和《羊城晚报》的专门为旅游而设的版面上。在那里，顾客可以看到各旅行社对于相似行程的不同报价，更方便他们进行对比。根据广州地区近几年的居民出游习惯，绝大部分有意愿出游的居民都会根据这两份主流报纸上的旅游讯息来决定出游线路以及选择旅行社。所以，把广告投放在主流媒体尽管成本比较高，但是由于其市场覆盖面高，加上行业的特性，旅行社比较好地根据自身的特点制定广告方案。

2.公共推广活动

除了传统广告的宣传以外，该旅行社也同时采取了多种营销手段以达到企业的营销目的。

(1)、提高曝光率。利用电视媒体对不同旅游时期的报道，出现在电视采访中并且利用旅行社标志作背景提高旅行社的暴光率。在暑假期间电视台就曾经就暑期旅游市场以及其价格波动而采访过广东国旅，这就让旅行社得到一个非常好的宣传机会;

(2)、利用网页进行线路展示以及实现网络营销。如今，网络的运用十分频繁，成本也远比任何的.广告宣传都要低，因此这里实现了高科技营销。

(3)、利用社会公益活动进行推广。例如，今年的多个台风严重影响到我省东部和北部，造成重大的经济损失。8月，广东省旅游局组织安排了一次送暖到灾区的旅游慈善活动。各大旅行社纷纷推出自驾车团和普通旅游团，以比较优惠的价钱吸引更多的游客前往灾区的旅游点，用实际的行动来支持旅游局的号召。这次活动的开动仪式非常盛大，吸引了很多的媒体争相报道，广东国旅当然不会放过这个宣传的好机会。

(二).独特的企业文化

企业文化简单说来就是群体共识，是从“共同危机感”到“共同目标”到“共同意识与共同责任”下的共同行动。一个企业无论他处在哪个发展阶段上，“生于忧患”的危机意识决不能缺失，一分钟也不能少，几乎所有变革成功的企业，都是十分强调培养危机感的企业。比尔·盖茨曾经告诉自己的员工：微软离破产只有18个月，也永远只有18个月。海尔总裁张瑞敏：我每天的心情都是如履薄冰，如临深渊。

这种意识会催促员工们更加努力地去做。共同危机感才是企业不断变革与创新的开始，是我们企业持续发展的内部驱动力，因为不肯变革与创新就预示着死亡。公司也是如此来教育员工，通过召开例会的形式来通报公司内部、外部等实际形势。没有危机意识的员工很难把自己放到一个新的高度去考虑问题，反而只会成为井底之蛙，永远以为自己处于不败之地。公司在行业里属于大社，但是与领头的旅行社差距依然比较大。如果只是单纯地用低价策略与财力宏厚的超级大社进行竞争，那么下场不但造成公司严重亏损，而且很快便会倒闭。因此，公司定下了属于公司自身的市场定位，单从本人所处的出境游总部来说就是把自己定在了珠江三角洲乃至华南地区的出境游批发商。利用公司在行业里的影响力以及号召力去争夺批发市场而不是单单着眼于散客市场。

三.实习后想法以及建议

(一).尽量运用高科技的手段进行操作

在实习当中，不难发现很多的工作都十分的繁复，如果依然运用老旧的方法去完成，则有碍于工作完成的速度以及准确程度，这就导致到工作会事倍而功半。旅行社已经在很多方面都运用电脑来操作,也有专门的专业人员开发很多适合自身的软件,这不但加快的工作的效率,而且传递速度很快.但是有一些细小的方面还是用一些比较落后的方法操作。例如，票务工作的登记出入是需要很多步骤的，单靠人手用笔记本的登记方式不仅需时很多，而且非常容易错漏百出，查找也非常不方便。有时，需要再次输入的话十分麻烦，很难保证正确。况且，使用这种方法浪费纸张，储存不便，不能简便工作，甚至于让繁复的工作更加繁复。经过本人通过实践，发现运用电脑进行这方面的工作是可以完成以前手写时代的所有功能，因为完成原有工作是改善的基础，接下来就是速度了。电脑可以用各种快捷键达到更加便捷的工作，不但能很好的完成工作而且速度和正确率也大大提高。至于储存方面，电脑的储存十分省时省地，如果再用软盘备份，那么再重要的文件也可以很好地保存下来了。

(二)、加大工作透明度

在实习期间，时常会看到即使同一部门都不大清楚其他同事的工作流程。这就容易导致万一有员工请假，整个业务的工作就很可能瘫痪，从而造成公司的损失。如果能够从基础业务开始，小部门内的员工可以做到相互沟通，了解大家的工作，掌握相互的工作流程，真正做到精通业务。那么，在有意外的情况下就可以避免业务瘫痪的可能了，也可以提升本部门的形象乃至全公司的形象。

(三)、加强员工的环保意识

如今，整个世界都十分注重环境保护，也成为了一个专门研究的课题。其实，在旅行社操作上也是如此，许多环节都应该加强环境保护的意识。例如，在出团时导游注意引导游客保护当地生态环境;在办公室也应该注意环保;还有，在用纸方面的浪费是十分严重的，加上办公室的中央空调的温度过低，根本就达不到国家所提倡的不低于摄氏25度，有时办公室的温度只有不到20度。增强员工的环保意识可以减低耗能，保护环境，从公司的角度来说更是可以降低营运成本，提高人体舒适度等优点。

四.结论

自从进入大学学习以后,三年以来,本人都在学习好理论知识,目的是为了能在未来的职业生涯中打下坚实的理论基础。在校期间，我主要学习的是以管理学为起点的有关原理以及专业旅游管理的外延科目，但是一切都只是停留在一个理论阶段，一直都不能得到最为充分的实践。如何更好得把所学的书本上的知识转化成为真正属于自己的技能是本次实习的最主要收获。当然，收获绝对不止是知识的转化，还有一些关于待人处事的方法和态度。总的说来，三年多的旅游管理专业理论学习在真正的旅游企业得到实实在在的实现。从企业中可以让眼界大为开阔，累计更多的经验，不难看到，当真正工作的时候需要注意的一些事情是平时单纯靠学校教育是不能满足社会的需要的。因此，这就更要求我们除了注重理论上的学习以外，还必须切实把理论转化成实践，通过实践，加深对理论的认识。

旅游专业实习心得体会7

在两个多月的实习过程中，我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中，我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展，同时，也在我的人生经历中增添了非常重要的一节，这将是我一生中珍贵的财富。

实习是让学生在真正出社会之前，对社会的提前适应阶段。大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节，毕竟还是离现实有一段距离。通过专业实习，让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题，更教会了我怎么去与人沟通交流，怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业，从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。

1、通过这次实习，我深切的了解到，独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力，不过分的依赖，自己主动的去发现问题解决问题，这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力，才能在工作上得到进步。另外，在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教，而不是不懂装懂。“三人行，必有我师”，我们该学该问的不仅仅限于我们的同事，前辈，各种形形色色的人，每个领域，都有我们要学该懂的东西。通过学习，才能独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

导游的工作是重复的、也是不断变化的，它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候，心生厌烦的并不是外界的环境，而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情，而慢慢地，这种热情却冷淡了下来，其实环境依旧如此，变化的只是我们的心态。每一天，我们可以选择好心情好心态，也可以选择坏心情消极的心态，因此我们可以选择好心情好态度!

实习期间，遭遇冷遇挫折是常有的事，如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中，往往会让事情变的更糟。面对困难和挫折我没有退缩，而是勇敢的去面对，对客人我始终抱着积极包容的态度去对待，努力为自己减压，营造良好融洽的工作氛围。

2、如何与人和睦相处，良好的进行沟通，是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面，我一直坚信，诚实加真心，自尊与尊重他人，肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处，我只是一个实习生，很多事情要多看多学，我所有的同事都是我的老师，前辈，工作过程中，怎么发挥团队的作用，协调内部关系，我学会的是尊重和礼貌。

做为一名旅游人，直接面对的是顾客，你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，进而选择和你合作，是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。

3、经过了二个多月的旅行社实习，使我们对旅行社的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，做旅游更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮助他寻求其他解决方法。

4.实习是一个接触社会的过程。通过这次实习，是我学习到了许多在学校学不到的知识，接触了形形色色的人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

5、在实习过程中我也发现了一些问题，其中最严重的是，我发现秦皇岛的旅游市场现在其实还不够规范。虽然秦皇岛市政府早在多年前就决定了深入开展整顿和规范旅游市场秩序工作，确保经济目标的实现，并制定了实施方案。在整顿旅行社市场，规范旅行社经营行，整顿导游队伍，提高导游队伍素，整治城市旅游基础环境，提升城市整体形象等方面取得了一些成就，但是做黑团，买黑票，非法购买低价票等行为依然存在。也许每个行业都有所谓的“潜规则”，但旅游这行真的是太不正规了，导游的基本利益得不到有效的保证，我想，我可以继续从学术上研究下去，希望可以为规范旅游市场尽自己的一份力。

旅游专业实习心得体会8

一、实习目的毕业实习是旅游管理专业学生在完成课程之后进行最后的综合实习，是贯彻理论联系实际的原则，实现院校培养目标不可缺少的教学模块，其目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式，熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状，应用所学理论知识，提出改进建议;在真实的工作环境下，认识自我，磨炼意志，锻炼心态，考虑就业方向的选择。实习生应端正态度，克服实习过程中出现的困难和挫折，真正做到理论与实际相结合。

二、实习内容

这次我实习的地方是xx省xx旅行社。这家旅行社成立于20xx年，注册资金xx万元人民币。是经国家旅游局批准，由xx省旅游局核准，xx市工商行政管理局登记注册具有法人资格的国内旅行社。业务范围包括进行国内组团旅游和省内旅游接待服务，兼营会议接待和机票代售等业务。经营xx境内的各大精品线路，开通了多条国内旅游线路，云南游线路是该旅行社的招牌线路。

旅行社行业是旅游业的基本组成部分，是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业，是整个旅游业的中心环节。所以，选择在旅行社实习，有利于了解整个旅游-行业的运行状况和发展趋势。可以同时了解饭店业的经营模式，旅游交通在旅游中发挥的作用，更能进一步的了解旅游景区的经营发展状况。

这次到旅行社实习，是以实习导游的身份进去的。因此主要的工作就是熟悉导游业务，能都独立承担带团的任务。此外再学习旅行社其他方面的业务知识。

上班天，没什么工作，老板和其他的工作人员都很忙，也就简单的和大家打了个招呼，然后就到了老板指定的地方呆着。以前在旅行社做过兼职导游，知道刚到旅行社就是这样子，大家忙起来了往往把新人当做空气，有事的时候才会去关注你。我也就知趣的找个地方呆着，随便翻阅着手头可以看到的资料，提高一下自己对自己将要实习一个多月的旅行社。刚来旅行社，自己就要机灵些，要谦虚好学，多去了解，不要以为有人会去主动的交你。你要去观察去倾听，看忙着的人是怎样做事的，他们是如何和人打交道的。

中午大家忙着也只有用快餐填饱肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奋勇的帮大家了这个忙。吃饭是闲聊，大家除了对我说了些客气的话外，有两个看似资历很老的同事还说我很好学，还知道我看了什么，姜还是老的辣，就这样悄无声息的去观察你。所以，有的时候你不要怀疑自己做的无法得到认可，其实有人已经看在眼里了。下午也就是自己看资料了，一天很快就过去了。

我主要是做实习到有的，所以重点就是去熟悉导游业务知识。背导游词，背到滚瓜烂熟，烂记于心是很重要的，而且还不能像背课文一样死记硬背，还必须要有趣味性，要拓展知识链，能够将各种相关知识融会贯通。周的主要事情就是熟悉旅行社的各条线路和新导游可能会去带的一些一日游的景点知识，我不紧将自己以前的导游知识温习了一遍，开始一周的时间也是自己的导游知识丰富了许多。除了给自己充电外，平时也会帮计调们去给客户送些票据之类的东西。

因为我以前在学校带过学生团也在其他的旅行社带过两个团，有一点带团的经验，因此，老板也没为我安排什么培训，只是让我多掌握些导游知识和本旅行社的景点线路。

带团不是一件容易的事，你不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目，还要掌握吃、注行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。

我带的个团是到石门涧一日游的散客团。散客团相对团队游客简单一些，散客团基本上都是由几个小团体组成，这些小团体的组成主要有家庭成员组成、单位同事、亲戚朋友等几种形式。其实我们只用关注这些小团体中的具有领头作用的一个人就行，这些小团体基本上是以领导、老人或者小孩子为中心的。搞定了这些中心人物，也就算是和这些小团体搞好了关系。个小团体有时又可以相互牵制，所以整体来说带起来并不难。上车之后就是致欢迎词，景点的简单介绍，玩点小小的游戏，一趟下来，也没出什么纰漏。

自从较好的带了个团后，我就陆陆续续的带了五六个团。这些团虽然都带下来了也没出现什么大问题，但是整个过程也是一个不断发现问题解决问题的过程。开始时以为背熟了导游词，掌握了一些避免麻烦的技巧就能把团带好，但是每次带的游客都不不一样，所会面临的问题也会各不相同，如果还是生硬的根据套路去做，往往达不到良好的效果。所以自己要学的还很多，因此，每次带团之后我都会将遇到的问题进行总结，然后通过各种方式寻求解决对策，可以看书、上旅游论坛或者向有经验的导游求教。虽然所带团很累，遇到的问题很麻烦，但是不断地去学习，去解决问题也会从中获得巨大的收获和乐趣。

在旅行社实习的一个多月带了多个旅游团，这不仅使自己的专业技能得到了提高，增加了旅游带团的经验，也使自己更加真切的体会到了工作的酸甜苦辣。当我实习期满离开旅行社前，老板对我工作的认可和对我认真工作的表扬让我感到了极大的快乐!

三、总结

在一个多月的实习过程中，我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中，我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展，同时，也在我的人生经历中增添了非常重要的一节，这将是我一生中珍贵的财富。

毕业实习，是学生从学校步入社会的过渡阶段，是让学生在真正出社会之前，对社会的提前适应阶段。四年的大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节，毕竟还是离现实有一段距离。

通过毕业实习，让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题，更教会了我怎么去与人沟通交流，怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业，从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。

通过这次实习，我深切的了解到，独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力，不过分的依赖，自己主动的去发现问题解决问题，这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力，才能在工作上得到进步。另外，在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教，而不是不懂装懂。“三人行，必有我师”，我们该学该问的不仅仅限于我们的同事，前辈，各种形形色色的人，每个领域，都有我们要学该懂的东西。通过学习，才能独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

旅游专业实习心得体会9

首先我非常感谢安徽华夏旅游学校给我这次实习的机会，同时，我要感谢我的父母对我实习的大力支持，旅游专业酒店实习报告。

我们这次实习在泰州市，泰州是有2100多年历史的文化古城。自古以来，这里就是商贾云集、人文荟萃之地，唐代书法评论家张怀灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州学派”创始人王垠、京剧大师梅兰芳等历史名人都诞生在这里。泰州特产有长江三鲜〈刀鱼，鲫鱼，河豚鱼〉、烧饼，还有泰州三麻〈麻油，麻糕，麻饼〉，若你想品尝泰州特产，可以到这边来，这里有美味佳肴，有动人的夜景，只要你把钱准备充足就可以。我可以推荐你到嘉銮国际大酒店享受最细致的服务。

嘉銮国际大酒店，由民营企业家栾爱明先生投资创立，按国际四星级酒店标准精心设计的、集客房、餐饮、会议、休闲、娱乐、购物于一体的大型涉外商务酒店。

实习的前一周是军训时间段，酒店要求，每批新员工都要参加军训。军训培养人的团结意识和吃苦耐劳的精神，实习报告《旅游专业酒店实习报告》。在学校后期时间每天早上起来花20多分钟用餐，10分钟洗漱，共用30分钟准备时间。上午正式开始军训。那时一站军姿就站1至2个小时。记得有一次早上下起大雨，我们还在训练场上站着，老师也没有让我们回去。这说明军训要求很高，管理很严。到军训结束的那一天，大家都很高兴，因为不要再受老师的管束，感觉自己解放了。

在酒店实习就要学习酒店的工作流程，每个部门都要认真学习。在酒店你每天都面对客人，若客人有要求，他需要你解答。这时，我们就为客人服务，服务就要用自己的本领和知识，所以酒店整个建设和设备功能我都要学习。

工作的前一个月是培训，其目的是学习服务技能。作为一名员工你要知道工作的内容，为什么学习这些知识?这对我以后有用吗？我能做好这些工作吗？餐饮部要学习的知识很多，这包括托盘、摆台、斟酒、餐巾折花加服务等。在餐饮部还有个非常重要的部门，这就是传菜部；因为客人每走一道菜都要，经过传菜员送到包房。我就申请分配在传菜部，他们都很惊讶，也很奇怪。因为我想好好锻炼自己。人人都说酒店传菜部是个非常艰苦的部门，我进这个部门后才知道，的确艰苦，每天拿着托盘传菜，有时手都托痛了，我都不敢对我的上司说：“这传菜部工作太苦了！”我不想被上司看不起，说我这点苦都受不了，以后还能做什么工作呢？

其实我不想说这传菜部工作太艰苦，我们的同事和我的上司他们心里都知道。因为我们传菜部张部长也是从传菜员出身的。他们都能做到最后，那为什么我不能呢？难道就是应为我是女生？难道我不够坚强，还是我实习的工作时间太长了？这些都不是理由，理由在于你自己，你想说理当然有很多的，不要为你自己找借口。怎样才能做好你的工作，想办法找方法才是最关键的。我在传菜部主要工作区域在2f，菜肴从厨房出来到各个楼层传菜间，然后员工把菜送到各楼层，这需要你把菜传到包房的服务间，服务间有房号。在这过程中要记住房号，不能把菜传错了，这是很重要的。整个传菜流程很重要，我在传菜部负责传菜流程，厨房菜做好后，我们得检查菜的盘子是否完好之类。其他的传菜员只负责传菜，我的任务还是比较重的。部长既然把这么重要的事交给我做，我会用心做好。努力只能完成任务，用心才能把事情做好。

旅游专业实习心得体会10

内容摘要：实习人：09级旅游管理专科班张庭兰。实习时间：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。实习地点：长乐豪生长山湖国际酒店。实习目的：将专业与3接轨，逐步认识、体会，学会生存，学会感恩，学会做人，学会与人团结协作。更重要的是锻炼自己独立生活的能力，从一个实实在在的学生向一个社会人的过渡。逐步的了解社会，认识社会，从而迈入社会。

实习酒店：长乐豪生长山湖国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店，将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级标准建造的旅游饭店，位于长乐市郑和路与广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩，总建筑为三万五千平方米;主楼21层，另有a、b裙楼各三层，集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段，交通便利，商贸繁华，东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门配置齐全，有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、高级接见厅及各种规格会议室及多功能厅，是长乐市第一家五星级饭店，距离福州市区三十公里，距福州长乐机场二十分钟车程。酒店特邀香港知名酒店设计公司专业设计，注重人文、生态和环境有机结合的设计理念，引进建筑风貌和休闲方式，以期为广大消费者打造一个高档的商务接待场所。

实习内容：我的实习岗位是房务部楼层服务员。班次分为早班、中班、夜班，这三个班次，我分别上过早班和中班。早班是从八点开始(后改到九点)，每天早晨都要开早会，由主管交代一些注意事项和安排工作，然后领取所在楼层的房卡、对讲机，其次整理工作车，易耗品(也可前一天下班前整理);再次，做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最后，如果有脏房的话就把工作车推出来开始清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。敲门方式是以轻两重，如果有客人来开门，我们就会微笑着说;“先生(小姐)，您好!请问现在方便为您清洁房间吗?”经客人同意后方能进去。清洁好房间后，若有客人在房间，我们会以标准的站姿站好，面向客人说道：“先生(小姐)您的房间清洁好了，祝您居停愉快!再见!”然后出来轻轻地为客人把门关上。每天早晨的十一点，是每个楼层开始收取客衣的时间，当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去。分配的房间清洁完了，把工作间整理一下，把走廊地毯吸一下尘，把楼梯拖干净，把工作表找领班签字，到房务中心交表，还房卡、对讲机，签退。一天的工作就这样完了。

中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两个人。主要的工作是送客衣，五点半左右去各个楼层开廊灯，早班没排完的房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床，开夜床夜即是为客人的房间进行小整理，整理完后，把马桶盖揭开，把防滑垫放到浴缸里，把浴巾展开平放在淋浴间门前，把房间后帘拉上，调好夜读灯的柔和度，把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边，将被子一角掀开折成四十五度角，并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样，一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。二十三点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了，然后写交班，主要是一些注意事项和跟进事宜以及送衣的状况等。到二十四点就可以下班了。

实习体会：作为一名学生，我们都没有真正的踏入社会，也没有真正的亲身去体验社会生活，所以关于社会的好与坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角，但或许是没有遇见吧。那么，我很庆幸我遇到了一个好的“小型社会”，上至总监，下至普通服务员，同事之间的关系都很好。老员工并没有因为我们是学生，单纯，就对我们恶语相向、处处为难。相反，看到我们不会的地方总是很耐心的为我们讲解、示范，看的我们做得很慢，如果他们做完了还会来帮助我们。与上司之间的关系，在工作上我们是上级下属的关系，我们尊重他们，遇到他们礼貌的问好，私底下和我们是朋友，跟我们嬉笑打成一片，不论身份、地位。在福利上，除了我们的工作比社招员工稍低外，其他福利我们都是平等的，如奖金、过节费等。

经过这为期半年的实习，我们学会的不仅仅是技能，更多的是对人生的思考。之间的心理变化也经历了几次成长，懂得了很多。酒店之所以可以称“小型的社会”是因为它罗列万象，陈列事态百千，之所以有普通员工和上层管理者是因为存在问题和需要解决问题的人，存在一种激励与督导的管理。半年的实习工作，初次体会到了生存的不易，原来社会现实是如此的复杂，生活可以如此百态，人与人之间还有这些相处之道。

旅游专业毕业实习心得 篇7

随着经济全球化和知识经济的不断发展, 对机电专业学生的毕业实习提出了更高的要求。机电专业的学生不仅要掌握扎实的专业理论基础知识, 同时还需要具有相应的专业知识创新精神和具有一定的工作实践应用能力。由于机电专业涉及到不同学科的专业知识, 所以高素质的机电专业综合性人才需要扎实的专业理论知识, 这也对于机电专业学生的毕业实习提出了更高的要求。当前机电机电专业学生毕业实习模式存在的问题主要有以下几个方面:

1.1机电专业实习单位不能满足实习要求由于目前很多行业不景气造成很多企业处于困境, 加之中心城市的加工制造业外迁等宏观因素影响, 使得现在学校在联系和寻找合适的实习单位过程中存在一定的困难。一方面主要是因为很多冶金企业及机械生产企业的工作任务繁忙, 现场环境较差, 对现场安全要求严格, 如果学生实习会在一定程度上影响到企业的生产, 使得企业不愿接受学生实习。虽然有些企业愿意接收学生实习, 但也一般只是同意学生入厂参观, 这导致学生纯粹只是属于断断续续的实习, 不能亲身在生产线上得到实践体验;另一方面则是因为当前机电专业毕业实习模式导致学生基本上没有亲身实践的机会, 还不是真正意义上的毕业实习, 远远不能满足大学生的培训计划要求。

用人单位对机电专业学生的专业能力的掌握, 除了通过学生的毕业设计和毕业设计形式之外, 还需要通过毕业实习了解学生的基础理论、专业知识和基本技能, 所以毕业实习是机电专业学习的主要任务和学生专业知识的重要体现。由于学生不能参与毕业实践, 这也难以满足用人单位对于学生的实践要求, 同时对于学生的工作经验提升也存在很大的不利影响。

1.2毕业实习管理和考核不够规范针对当前机电专业学生的毕业实习具体效果, 并没有形成一套完善有效的评价标准, 同时教师在毕业实习中对学生的教育在很大程度上是由对学生的影响起到作用, 但是实际过程中, 教师除了每日点名记录和督促学生写好毕业实习报告, 在实习现场并没有真正的发挥作用。

毕业实习管理缺乏合理、规范的考核机制, 导致学生实习仅仅停留在参观学习然后下载实习单位网站上的内容, 结合课本的内容完成毕业实习报告并打印出来, 这种模式对于学生专业能力的提高不能起到合理的指导意义, 而传统的机电专业学生毕业实习考核方法已经不能适应当前机电专业发展的需要。学生的毕业实习结果需要根据学生多方面的表现来确定实践水平和质量, 并结合具体的实习意见和考勤记录, 形成能充分反映学生学习状况的毕业实习报告, 进而形成科学合理的毕业实习模式。

1.3实习指导教师实践经验有所欠缺在当前机电专业学生的毕业实习过程中, 客观地讲一些机电专业实习指导老师的实践经验不够丰富, 导致对学生的毕业实习难以进行合理科学的指导。由于他们没有实际的工作经验, 尤其缺乏在一线工作的生产经验, 他们中的多数基本上都是刚刚从学校毕业后就直接从事机电专业的教学工作, 虽然掌握相关的专业理论知识, 但是这些指导老师在机电生产实践方面仍然具有很大的差距, 从这一层面来考虑, 毕业实习就难以科学合理的指导学生进行毕业实习, 很难让学生把书本上的理论知识与生产实践相结合, 所以在选定实习教师在这方面是需要认真考虑的问题。

同时由于毕业实习指导教师对学生缺乏合理科学的指导, 导致学生对于毕业设计和实习缺乏必要的认识, 甚至由于缺乏实践经验的补充, 大多数学生的积极性不高, 影响了学生实习的效果。同时一些学生的毕业设计没有具体实践作为指导, 导致学生的毕业实践缺乏实践知识的支持, 在很大程度上影响了学生毕业设计的质量, 可见当前的这种机电专业实习模式无法提高学生独立分析问题和解决问题的能力, 也不利于学生创新精神的培养。

2促进机电专业学生毕业实习模式创新的措施

2.1对实习内容进行科学合理设置结合机电专业的具体知识要求, 按照毕业实习大纲的总体要求, 精心组织和设置机电专业毕业实习内容。众所周知, 在教育过程中, 对于任何一类教学内容的安排, 首先需要制定一个合理、可行的教学计划, 包括教学目标和内容, 按照大纲内容的要求才能对教学人员的教学内容进行合理安排, 并按照实习教学的具体内容对学生的毕业实习整体行程进行制定, 所以从这一层面来看, 对实习内容的安排是确保整个实习过程的首要工作, 直接影响到学生实习的整体轮廓和标准要求。同时, 机电专业学生毕业实习通常需要了解和掌握机械加工的内容, 比如机械电气设备的液压与气动系统及元件, 电气及自动化控制等, 所以针对每一部分毕业实习中涉及的内容都应该进行合理的安排, 确保相应的内容得到合理安排, 确保能够在学生的毕业实习中得到实现。这些实践内容的安排对于提高学生的专业实力具有很重要的作用。

此外, 加强机电专业学生毕业实习模式由单一的自我实施模式向多元化的实践模式转变, 促进学生合理安排自己的毕业实习计划, 同时通过对实习过程的合理安排, 可以进一步对学生的整体专业状况进行了解, 促进学生形成符合自身实际状况的合理的职业规划。另外, 在参加毕业实习的学生中, 有的在实践工作中确定了自身的未来职业规划, 他们很有可能的将毕业实习单位和他们未来的工作单位联系在一起, 但是仍然也有一些学生尚未形成自身的职业规划。对于那些不确定的工作单位的学生, 其就业意向不够清晰, 可以通过毕业实习让他们对职业规划形成合理清晰的认知, 所以需要加强对实习内容的科学合理设置。

2.2按照机电一体化要求配备实习指导教师在旧有的毕业实习模式中, 对于实习教师的安排, 一些学校往往会比较随意并且缺乏合理的研究, 没有考虑到毕业实习的具体要求就配置实习指导教师, 这将不可避免地导致一些实践不足和对专业知识了解不全面的教师被选入实习指导教师的队伍之中, 这种状况的存在就会导致在现场实习过程中, 就不能对学生进行一个全面深入的解释, 在很大程度上容易导致实习效果的大大降低。

在毕业实习过程中, 一般学校的做法往往会配备至少两名教师对学生的实习过程进行指导, 为了确保教师能够合理指导学生的毕业实习, 教师应侧重于机械知识方面, 至少应该对机械专业知识有所理解, 而且教师应熟悉电气控制方面的知识, 确保可以对机械和电气方面的技术实践知识进行综合详细解释, 也便于技术人员的交流和沟通, 以全面提高实习质量。同时对于机电专业学生的毕业实习与毕业设计, 还可以促进教师责任的实现。按照机电一体化要求配备实习指导教师, 可以指导教师完成毕业实习和毕业设计, 合理分配给每个教师, 有助于安排学生实习和实践课题, 结合毕业设计或论文的实际问题, 有利于毕业设计与专业实践, 这样做的好处是针对数量相对分散的学生可以更好地安排毕业内容, 也可以更好的提高从实践到设计过程中每个教师的责任。

2.3科学合理选择毕业实习单位目前, 许多企业都是私有制和股份制的性质企业, 由于生产任务紧张及技术保密等因素, 一些企业并不愿意接收毕业实习的学生, 这对于机电专业学生的毕业实习安排增加了一定的困难, 同时许多企业的领导在主观上也怕学生的毕业实习会影响企业的日常业务生产, 故而也不愿意安排学生毕业实习任务。在这种情况下, 学校领导和教师应加强与相关企业的沟通, 尽可能建立更多的实践基地, 可以根据不同毕业任务, 有选择地对一些实践单位进行合理选择, 比如对于已经已签订就业协议的学生, 尽量安排他们到签约单位实习。安排学生在签约单位实习可以使他们尽快熟悉未来的工作环境, 也可以有更多的机会参与生产实践, 进而获得更多的锻炼和提高。

同时还可以采取更灵活, 更广泛的校外实训基地模式, 解决机电专业学生在毕业实习过程中存在的问题。要对机电专业学生要加强引导, 帮助他们找到合适的毕业实习单位。但这只靠学生个人的努力不能很好完成, 还需要学校统一制定解决方案, 其中最好的办法是建立更多的校外实习基地。

另外, 要精心组织好毕业实习前的相关工作, 包括教师选择, 实习任务书拟定等环节都不能忽视。并且每一项任务都应根据实习单位的具体情况来进行, 促进学生可以更好地掌握生产性质和主要技术, 然后有针对性开展机电专业的毕业实习工作, 让学生提前做到心中有数, 并带着问题去实践, 才能收到较好的实习效果, 同时可以在有限的时间内使学生在毕业实习中实现自身能力的提高, 增长学生的实践经验和技能, 真正做到知行合一, 培养和训练学生实际工作能力, 为今后的工作打好基础。

3结语

毕业实习是机电专业学生走向社会进行独立工作的重要开始, 毕业实习教学质量的好坏直接影响着学生毕业后的工作实践能力, 也同时反映出机电专业教育的教学水平。因此, 高校应重视抓好毕业实习教学这一重要环节, 不断创新毕业实习模式, 加强教学实践管理工作, 强化学生的创新能力和实践能力的培养, 提高毕业实习教学质量。只有不断适应社会环境的变化, 不断更新毕业毕业实习思想观念和教育理念, 及时调整毕业实习管理规范, 使学生真正掌握必要的专业技能, 而且还可以提高机电学生毕业实习的社会效益质量。

参考文献

[1]林义忠, 黄振锋.对机电专业学生毕业实习模式的思考和探索[J].广西大学学报 (哲学社会科学版) , 2007 (S3) .

[2]齐文春, 王云.工科学生毕业实习与毕业设计教学新模式研究与实践[J].南昌航空工业学院学报 (社会科学版) , 2004 (01) .

[3]郑纪芳, 薛兴利.农林经济管理专业多元化毕业实习模式的构建[J].中国农业教育, 2012 (02) .

旅游专业毕业实习心得 篇8

关键词：旅游专业酒店实习指导工作模式

旅游管理专业是实践性较强的专业，旅游专业的学生实习也是必需的环节。而实习指导教师是联系高校、实习酒店和实习生的重要桥梁和纽带。指导教师的工作模式至关重要，直接影响学生的实习质量。

一、旅游专业实习指导教师工作的必要性

1、高校学生在进入酒店实习前后，其心理会发生阶段性变化

实习前，有的学生期待酒店实习能使自己在知识水平、专业技能、行为举止等方面有所提高；有的学生期待赚取较多工资；也有学生将实习当作开阔视野、提升能力的途径。但是，进入酒店后，学生往往发现实际情况与自己想象的有不小的差距。做着与酒店正式员工一样的工作，但工资却只是正式员工的几分之一，酒店的各种福利实习生更是沾不上边。

2、高级酒店人际关系复杂，尤其是面对形形色色的客人时

实习生每天要与客人面对面地接触，经常遇到一些突发事故。对于社会经历少的学生来说，处理起来往往有一定的难度。酒店对员工管理严格，要求学生顶岗实习，与正式员工一样。学生还要处理与同事、主管和上层领导的关系，更是应付不来。指导教师要帮助学生完成从学校的学生到酒店员工的角色。

二、旅游专业实习指导教师工作中存在的问题

1、指导教师自身能力不足

（1）理论知识欠缺 有的高校派出的实习指导教师不是专业教师，在专业知识上无法对学生进行指导。而有的专业教师，虽然都是硕士以上学历，但因缺少在旅游企业实践的经历，所学知识都是从书本上来的，理论脱离实际，理论滞后实际，仍无法对学生提供有效的指导。

（2）实践能力不足 不少高校在招聘旅游管理专业教师时，没有考虑到专业的特殊性，要求应聘者必须是研究生学历。这些高学历人才往往理论知识渊博，而行业从业经历欠缺，而具有实践经验的业界精英却由于高校的学历门槛而难以进入；旅游教师有些是从其他学科、专业转向而来，对旅游专业的相关理论缺少相应的研究，再加上缺乏旅游行业的实践锻炼和工作经验，教学效果很难做到理论与实践的较好结合。

（3）综合素质欠缺 指导教师在学校这样相对单纯的环境中生活，人际关系相对简单。而在酒店中，人际关系就复杂的多。与同事的关系、与主管的关系、与上级领导的关系，尤其是与形形色色的客人的关系，要求学生具有较强的沟通协调能力、人际交往能力。如果指导教师都不具备这些素质的话，就会在指导学生过程中力不从心，无法体现指导教师的作用。

2、巡查式的指导方式存在弊端

实习过程中，指导教师主要扮演著“接送员”的角色：实习前负责将学生安全送往实习基地，实习后负责将学生再安全接回学校。教师对学生的指导通常只体现在实习中期前往基地探望一次，短暂停留数日。指导教师只是在实习生出现问题时才会赶到。“远程遥控”式的指导模式，使得教师与学生之问缺乏实质性的长时间交流，实习生得不到真正的指导与关心。

3、指导教师薪酬制度和量化考核制度不合理

目前，实习指导教师的薪酬不尽如人意。很多高校实习酒店位于北京、上海、广州等地，离学校很远，实习时间长，如果没有高薪酬激励，教师都不愿意选择这一岗位，工作的积极性不高。另外，缺乏对指导教师的量化考核制度，使得指导教师使得指导流于形式，无法起到实质性的作用。

三、旅游专业实习指导教师工作模式设计

1、实习前的准备：实习前的动员与准备工作

实习指导教师要让学生明白专业实习是教学的重要组成部分。指导教师做好学生实习前的动员与准备工作，给学生灌输愿意踏实肯干、从基层做起的思想；要让他们知道酒店的高层管理人员都是从基

层做起的思想；要告诉学生服务并不是低人一等的工作；让学生树立正确的实习动机，避免心理落差。

2、实习中的指导

（1）推荐学生到合适的岗位。学生性格不同，适合的岗位也有差异。作为指导教师，应充分了解学生性格，帮助酒店主管将学生安排到适合的岗位，发挥学生的个性特点，取得良好的实习效果。

（2）应“全程参与”学生的实习过程 学生在实习中出现的问题是即时的。如果指导教师不能时刻出现在学生身边，帮学生解决各种复杂的工作问题和生活问题，会大大影响学生实习的积极性。

（3）指导要面对面地进行 实习学生的情况都由部门主管反映给指导教师，指导教师不能真正观察到实习生的工作情况，这种评价可能不全面，甚至有失偏颇。指导教师要深入实习现场，进行面对面的沟通与指导，这样才能更准确、真实地反映学生的学习状况。

3、实习后的总结：开展实习经验交流会

实习结束后，要及时组织学生开展实习经验交流会，并扩大到本专业的其他将要实习的学生，全面总结收获与心得。调查学生对实习饭店的满意度，为今后是否将该饭店列为实习基地，建立长期稳定的合作关系提供重要的参考依据。

参考文献：

[1]董莎莎.高校旅游专业实习指导教师工作方式研究[D].辽宁师范大学，2011（4）：18.

[2]黄薇薇，吴悦.旅游专业实习教学研究[J].安徽工业大学学报，2011（1）：118.

[3]王 欣，安仲森.高校旅游管理专业实习中存在的问题及对策研究[J].广西教育，2009：115.